Сонгино нь бургер шиг зуурсан гурилтай. Бургер Кингийн жор шиг сонгино цагираг. Burger King-ээс сонгодог Whopper хийх

— Burger King Whopper- Гэртээ бэлтгэхэд хялбар. Энэхүү сэндвич нь түргэн хоолны салбарын хамгийн алдартай гамбургеруудын нэг юм.

Burger King-ийн Whopper жор нь маш энгийн бөгөөд ойлгомжтой байдаг. Бэлтгэхэд хурдан бөгөөд амархан. Бэлтгэхдээ хэд хэдэн жижиг зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй, гэхдээ тэдгээр нь ямар ч хүндрэл учруулдаггүй.

Би өөрөө Хоппергамбургер нь кунжутын үртэй талх дээр тавьсан шарсан үхрийн махтай жигнэмэг юм. Энэхүү сэндвичийг 1957 онд Burger King-ийг үндэслэгч Жеймс МакЛэймор бүтээсэн тул Whopper жорыг сайн мэддэг.

Котлет нь ¼ фунт жинтэй, өөрөөр хэлбэл 113.4 грамм жинтэй. Мөн сонгодог сэндвичэнд улаан лооль, сонгино, кетчуп, шанцайны ургамал зэргийг нэмдэг.

Burger King-ээс сонгодог Whopper хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• Кунжутын үртэй дугуй боов. 2 ширхэг. Томууд.
• Нухсан Үхрийн мах. 300 гр.
• Шанцайны ургамал навч. Ихэвчлэн шанцайны ургамал.
• Сонгино.
• Улаан лоль
• Даршилсан өргөст хэмх. Хэрэглэхэд тохиромжтой.
• Майонез. Жишээлбэл, Хеллманныг авах нь дээр.
• Кетчуп.
• Давс. Амт.
• Нунтагласан хар чинжүү. Амт.

Burger King-ээс сонгодог Whopper хийх

Шарсан махыг халаана. Энэ нь хайруулын таваг, цахилгаан мах шарах, эсвэл нүүрсний сараалжтай байж болно.

Талхыг хөндлөн огтолж, шарсан маханд хийнэ.

Боовыг зүссэн тал дээр нь өвөрмөц судал гарч ирэх хүртэл бага зэрэг шарсан болно.

Татсан махнаас бид 2 нимгэн - ойролцоогоор 8-10 мм зузаантай дугуй махан бөмбөлөг үүсгэдэг, диаметр нь бинкны диаметрээс 3-4 см том байна. Шарсан үед котлет нь зузаан болно, гэхдээ диаметр нь багасч, талханд яг тохирно. Түүхий бургерын жин нь 150 грамм бөгөөд шарсан үед багасч, дөрөвний нэг фунт патти авах болно.

Салатны навчийг жижиг хэсэг болгон, улаан лооль, даршилсан өргөст хэмх, сонгино зэргийг нимгэн цагираг болгон хайчилж ав.

Котлетыг нэг талд нь давс, перц хийж, тэр талыг нь мах шарах дээр тавь.

Ойролцоогоор 2-3 минут хуурч, дараа нь бургерын дээд талыг давс, перцээр хийнэ.

Котлетыг эргүүлж, бэлэн болтол нь хуурна. Энэ нь бас 2-4 минут болно.

Сонгодог Whopper бүтээх.

Боовны дээд хэсгийг майонезаар тосолно. Амт нь оросын майонезаас арай өөр тул импортын майонезаас авах нь дээр. Аз болоход одоо ижил Hellmann худалдаж авахад ямар ч онцгой асуудал байхгүй.

Шарсан котлетыг боовны доод тал дээр тавь. Хамгийн тохиромжтой нь тэдний диаметр нь бараг ижил байдаг котлет нь арай бага байж болно.

Котлет дээр даршилсан өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг давхардалгүйгээр хийнэ.

Энэ бол яг Whopper-ийн гол нууц юм. бүх ногоог нэг давхаргад хатуу байрлуулнамөн хэсгүүд нь хоорондоо давхцдаггүй.

Кетчупийг өргөст хэмхүүдэд спираль эсвэл гурван цагираг хэлбэрээр түрхээрэй - тэгээд л болоо. Бургер Кингийн хоёр дахь нууц .

Кетчуп дээр сонгины цагирагуудыг бие биенийхээ хажууд байрлуулж, дээр нь улаан лоолийн хэсэг, мөн хэсэг хэсгээрээ давхцалгүйгээр тавь.

Улаан лоолийн дээр жижиглэсэн шанцайны ургамал навчийг тавь.

Мөн эцсийн мэдрэгчтэй - салад дээр өмнө нь майонезаар тосолж байсан талхны дээд талыг тавь.

Бүгд, Burger King-ийн сонгодог Whopper (Burger King Whopper) бэлэн. Тэр даруй ширээн дээр халуунаар тавь.

Whopper сэндвичний бяцхан түүх.

1954 онд байгуулагдсан Burger King нь дэлхийн 95 гаруй оронд 13667 ресторантай бөгөөд өдөр бүр 11 сая гаруй үйлчлүүлэгчдэд үйлчилдэг.

Whopper сэндвичийг Burger King 1957 онд Майами дахь сүлжээний анхны ресторанд танилцуулж байжээ. Анх 37 центээр зарагдсан. Өнөөдөр үнэ нь бүс нутгаас хамаарч өөр өөр байдаг ч АНУ-д ихэнх Whoppers 3.50 долларын үнэтэй байдаг.

Бургер Кинг-ийг үүсгэн байгуулагч Жим МакЛамор том гамбургер зардаг бусад ресторантай өрсөлдөхийн тулд Whopper-ийг бүтээжээ. МакЛамор өөрийн намтартаа сэндвичний хэмжээг шууд зааж, улмаар борлуулалтыг дэмжих болно гэдгийг мэдэж байсан тул энэ нэрийг сонгосон гэж бичсэн байна. Хэсэг хугацааны дараа гол өрсөлдөгч McDonald's том бургер болох Big Tasty (Англи хэл: Big Tasty) - Big Tasty гэсэн хувилбарыг гаргажээ.

Америкийн бүх Burger King ресторануудад Wi-Fi сүлжээг WHOPPER Wi-Fi гэж нэрлэдэг.

Burger King нь жин, хэмжээ, дүүргэлт, илчлэг зэргээрээ ялгаатай Whopper-ийн хэд хэдэн хувилбаруудыг санал болгодог. Мөн орон нутгийн хоолны болон шашны зан заншил, уламжлалд тохирсон тусгай сонголтууд байдаг.
Нэмж дурдахад, Бургер Кинг компани нь Ууртай Whopper гэх мэт эх хувилбараас өөр жортой түр зуурын Whopper шугамуудыг үе үе нэвтрүүлдэг.

Зуурмаг дахь сонгины цагираг нь хамгийн төсөвт ээлтэй шар айрагны зуушны нэг юм. Аливаа шар айрагны газрын цэсэнд байнга байдаг энгийн бүтээл. Үр, хоол гэх мэт хямд, энгийн бөгөөд халдвартай. Эдгээр хөнгөн, шаржигнуур цагираг нь идэхээ болих боломжгүй юм! Сонгины цагираг хэрхэн хоол хийх вэ? Танд зөвхөн хоёр нууц найрлага хэрэгтэй!

Цагираг дуугарна

Сонгины цагирагыг шар айрагтай хамт үйлчилдэг болсон. Гэсэн хэдий ч энэ нь тэдний хэрэглээний хүрээг огтхон ч хязгаарладаггүй: хүүхдүүд ч гэсэн хоёр хацар дээрээ эдгээр шаржигнуур цагирагуудыг залгидаг. Тэд заримдаа хоолны хямралд орсон гэрийн эзэгтэйд тусалдаг. Хүнсний нөөцөөс гадна ядарсан төсөөлөл маань шавхагдах үед ийм зүйл тохиолддог.

Гэхдээ байшинд үргэлж сонгино байдаг! Үнэн, та зуухны дэргэд зогсох хэрэгтэй хэвээр байна. Учир нь хамгийн өргөн хайруулын таваг хүртэл нэг удаад 7-8 цагирагаас илүүгүй шарж болно. Гэхдээ эцэст нь бид маш сайн хоолны дуршил бүхий асар том хоол авдаг бөгөөд бараг юу ч байхгүй.

Зөвхөн шар айрагны төлөө биш!

Зуурмаг дахь сонгины цагираг нь зөвхөн бие даасан зуушаар үйлчилдэггүй. Тэдгээрийг махны нэмэлт хачир болгон ашиглаж болно. Гэхдээ хэрэв энэ нь өөрөө маш их өөх тос биш бол энэ нь хэтэрхий их байх болно. Та цагаан загастай сонгины цагираг, эсвэл өөр өөр төрлийн бяслагтай хослуулан үйлчилж болно.

Хамгийн гол нь цаг тухайд нь зогсоох явдал юм!

Сонгины цагирагуудыг шахаж эхэлмэгц зогсооход маш хэцүү байх болно. Энэ нь ингэж шаналах болно! Гэсэн хэдий ч хөнгөн зууш нь илчлэг ихтэй байдаг гэдгийг анхааруулах нь зүйтэй. Түүгээр ч барахгүй тослог байдаг тул дагалдах аливаа өвчнийг өдөөж болно. Тиймээс, шунахайрах хэрэггүй, амттай цагираг дээр хэт бөхийлгөж болохгүй. Бусадтай хуваалцаарай! Хэрэв энэ нь шар айрагны амттан юм бол 10 хүнд том таваг хангалттай.

Зуурмаг дахь сонгины цагираг - гэрэл зурагтай уламжлалт жор

Орц:

• 4 жижиг сонгино;
• 1/2 tbsp. улаан буудайн гурил;
• 2 өндөг;
• 1 tbsp. л. ургамлын тос;
• 1/4 tsp. давс;
• чинжүү, ямар ч халуун ногоо;
• 100 мл сүү эсвэл ус (бага байж болно).

Бэлтгэл ажил:

1. Сонгиногоор биш, харин зуурсан гурилаар хоол хийж эхэл. Энэ нь хавдахын тулд дор хаяж хэдэн минут зогсох боломжийг олгоно. Үүнийг хийхийн тулд гурилыг гүн гүнзгий саванд хийж, давстай холино. Үүний дараа ургамлын тос, өндөг нэмнэ. Хэрэв та завтай бол эхлээд шарыг нь нэмсэн нь дээр.
2. Сүү, халуун ногоо нэмээд хальсаар хучиж, хойш тавь.
3. Сонгино нь түүний бүрэн бүтэн байдлыг алдагдуулахгүйгээр хальслаарай. Өргөн тойрог болгон хайчилж ав. Цагираг болгон тусгаарла. Хэрэв хүнсний ногоо их хэмжээний шүүс гаргасан бол. хатаана.
4. Цагааныг тусад нь цохино (хэрэв танд цаг байхгүй бол бүхэл бүтэн өндөгийг нэг дор нэмж болно).
5. Өндөгний цагааныг зуурсан гурилтай холино.
6. Хайруулын тавгаа өндөр дулаан дээр тавиад тосоор сайтар халаана.
7. Сонгины цагирагыг зуурсан гурил руу дүрээд сайтар холино. Зуурсан гурил нь цагирагт наалдаж, доошоо урсахгүй байх ёстой. Та эхлээд цагирагуудыг гурилаар хийж болно.
8. Хайруулын тавган дээр тосонд хийж, эргүүлж хуурна. Хайруулын тавган дээрх цагиргууд бие биедээ хүрч болохгүй!
9. Дууссан цагиргийг хавчаараар авахдаа илүүдэл өөхийг арилгахын тулд цаасан алчуур дээр тавь.

Шар айрагны зуурмаг дээр сонгины цагирагыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Шар айрагны зуурмагийг ашиглах нь цагирагыг илүү сэвсгэр, хурц болгодог. Хэрэв та шар айрагны сонгины цагирагыг хоолны дуршил болгон бэлтгэж байгаа бол энэ жор хамгийн тохиромжтой байх болно.

Бэлтгэл ажил:

1. Саванд шар айраг хийнэ, өндөг нэмнэ. Сайн холино. Анхаарна уу: Та өндөг тавих шаардлагагүй - дараа нь та бүтэн шил шар айраг авах хэрэгтэй болно.
2. Шар айраг руу аажмаар гурил нэмж, хумсны тусламжтайгаар сайтар хутгана. Бөөгнөрөл үүсэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
3. Давс, чинжүү нэмнэ.
4. Сонгино цагираг болгон хайчилж ав. Хуурай.
5. Бөгжийг зуурсан гуриланд дүрж, ургамлын тосонд маш халуун хайруулын тавган дээр хуурна. Бөгжнүүд нь хүрэхгүй байхаар байрлуул.
6. Илүүдэл тосыг арилгахын тулд бэлэн цагиргийг салфетка дээр тавь.

Зууханд шатаасан бяслагны царцдастай сонгины цагираг

Энэ жорны сайн тал нь сонгино цагираг нь тосонд шарсан биш учраас тийм ч тослог биш юм. Бяслаг, халуун чинжүү, халуун ногоотой талх - огт өөр амт!

Найрлага

• 3 сонгино;
• 1 tbsp. улаан буудайн гурил;
• 3 с. л. сам хорхойд зориулсан талхны үйрмэг (эдгээр талхны үйрмэгүүд нь илүү үзэсгэлэнтэй бүтэцтэй);
• 50 гр хатуу хурц бяслаг;
• давс, улаан чинжүү, хатаасан орегано;
  жаахан ус эсвэл шар айраг.

Бэлтгэл ажил:

1. Гурилын хагасыг бага хэмжээний ус эсвэл шар айргаар шингэлнэ. Та зузаан зуурсан гурил (зуурмаг) авах хэрэгтэй.
2. Сонгино цагираг болгон хайчилж ав.
3. Тусдаа саванд талхны үйрмэгийг нилээд сараалжтай бяслагтай холино. Давс, улаан чинжүү, орегано нэмнэ.
4. Үлдсэн гурилыг цаасан уутанд хийнэ. Тэнд сонгины цагираг нэмнэ. Сонгино нь гурилаар жигд бүрсэн байхын тулд уутыг болгоомжтой эргүүлээрэй.
5. Жигнэх хайруулын тавган дээр илгэн цаасаар доторлогоо.
6. Гурилтай цагирагуудыг зуурсан гуриланд дүрж, дараа нь бяслагтай талханд хийнэ. Илгэн дээр хайруулын тавган дээр тавь.
7. Зуухыг 200С хүртэл халаана.
8. Сонгины цагираг бүхий хайруулын тавган дээр тавиад 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Сонгины цагирагт зориулсан сүмс

Мэдээжийн хэрэг соустай сонгино цагирагт үйлчлэх нь хамгийн сайн арга юм. Тиймээс энэ нь шар айрагны пабаас муу зүйл биш юм! Та ямар ч төрлийн сүмсээр үйлчилж болно - энгийн кетчуп, майонезтай холимогоос эхлээд нарийн төвөгтэй халуун ногоотой найрлага хүртэл.

Үүний хариуд та ижил кетчуп, майонезаас өөрөө бэлтгэж болно. Гэхдээ бөгжнүүддээ илүү сонирхолтой соусыг санал болгоё!

Сонгины цагирагт зориулсан цөцгий соус a la Burger King

Орц:

• 120 гр хөнгөн майонез;
• 1.5 tbsp. л. кетчуп;
• 1.5 tbsp. л. ширээний тунхууны;
• 1/2 tsp. нимбэгний шүүс;
• 1/2 tsp. Сахар;
• 1/4 tsp. халуун чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

Бэлтгэл ажил нь бүх найрлагыг хольж, соусыг богино хугацаанд хөргөгчинд хийнэ.

Сонгины цагирагт зориулсан чихэрлэг исгэлэн нарийн төвөгтэй соус

Орц:

• 1/2 сонгино;
• 2 шүд сармис;
• Дунд зэргийн зузаантай 1 см цагаан гааны үндэс;
• 2 tbsp. л. Шар буурцгийн соус;
• 2 tbsp. л. Цагаан дарс;
• 1 tbsp. л. алимны цуу
• 1/2 tbsp. шүүс (алим, цитрус эсвэл усан үзэм);
• 1 tbsp. л. кетчуп;
• 1 tsp. бор сахар;
• 1 tbsp. л. цардуул.

Бэлтгэл ажил:

Энэхүү соус нь найрлагын хувьд нарийн төвөгтэй боловч бэлтгэхэд маш энгийн.

1. Сонгино, цагаан гаа, сармисаа аль болох нилээд цавчих. Ургамлын тосонд бага зэрэг хуурч ав.
2. Саванд дарс, шар буурцаг сумс, цуу, жүүс, кетчуп зэргийг холино. Элсэн чихэр нэмээд гал дээр тавь.
3. Холимог дээр шарсан ногоо нэмээд буцалгаад халаана.
4. Цардуулыг тусад нь усанд шингэлнэ. Нимгэн урсгалаар халуун сумс руу хийнэ, хутгана. Өтгөрүүлэх хүртэл халаана. Та буцалгахаас сэргийлж бага дулаанаар бага зэрэг буцалгаж болно.
5. Бэлэн соусыг шүүж болно, гэхдээ энэ нь шаардлагагүй юм. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Таны харж байгаагаар бүх зүйл энгийн бөгөөд мадаггүй зөв байдаг. Ийм жор заримдаа яаж тусалдаг вэ! Жишээлбэл, зочид ирж, хөргөгч хоосон байна. Ухаалаг гэрийн эзэгтэй улиг болсон бүтээгдэхүүнийг маш сайн зүйл болгон хувиргах урлагийг эзэмшсэн тохиолдолд ийм гамшгаас үргэлж зайлсхийж чадна. Зуурсан сонгины цагираг бол заавал үзэх ёстой жор юм!

Сайт дээр дараах асуулт гарч ирэв. Бургер Кинг дээр сонгины цагираг хийх жор юу вэ? Ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Бидний өмнө аль хэдийн бичигдсэн энгийн зааврыг дагана уу.

Сайн байцгаана уу, жор нь маш энгийн, ойлгомжтой болгохын тулд видео үзэх нь дээр, гэхдээ би танд яг адилхан хэлье. Эхлээд та олж болох хамгийн том сонгино олох хэрэгтэй. Дараа нь нэг аяга гурил, нэг аяга талхны үйрмэг бэлтгэ. Дараагийн алхамд та дор хаяж нэг литр ургамлын тос, зузаан ёроолтой тогоо хэрэгтэй. Та үүнийг асгаж, буцалгаж, эхлээд өндөг, гурил, талх болгон цагираг хайчилж, хайруулын тавган дээр бэлэн болго.

Дүгнэлт:

1. Хамгийн том сонгино ав
2. Нэг аяганд гурил, өндөгийг бага зэрэг өтгөн болтол хутгана.
3. Өөр нэг талхны үйрмэгээр
4. Хайруулын тавган дээр ойролцоогоор 1 литр ургамлын тос хийнэ.

Сонгино цагираг болгон хайчилж, дараа нь эхний аяга гурилыг нэг нэгээр нь, дараа нь талхны үйрмэгээр өнхрүүл. Халуун тосонд болгоомжтой хийж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь чанана. Би үүнийг сэрээгээр арилгахыг зөвлөж байна.

Өнөөдөр бид шар айрагны хамгийн тохиромжтой зуушны тухай ярих болно - өтгөн зуурсан гурилаар шарсан сонгины цагираг. Сонгины цагирагыг хүн бүрт таалагдахын тулд хэрхэн бэлтгэх вэ гэсэн асуулт нэг бус удаа гарч ирсэн. Гэртээ та маш их хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй, бүх найрлага бэлэн байгаа бөгөөд үйл явцыг алхам алхмаар тайлбарласан болно. Эхэлцгээе!

Зуурмаг дахь сонгины цагираг: "сонгодог"

• гурил - 80 гр.
• өндөг - 1 ширхэг.
• шүүсэн ус - 100 мл.
• сонгино - 4 ширхэг.
• цуу - 70 мл.

1. Өндөгийг гурилтай хольж, сэрээгээр хутгаж, жорын дагуу ус нэмнэ. Өөрийн амтанд давс, та халуун ногоо нэмж болно. Холимогийг хутгаж, дөрөвний нэг цагийн турш хүйтэнд байлгана.

2. Сонгино хальсалж, маш жижиг биш цагираг болгон хувааж, тэдгээрийг хооронд нь хувааж, ил тод хальсыг хальслаарай. 5 минутын турш цуунд дэвтээнэ, энэ нь гашуун мэдрэмжийг арилгах болно.

3. Зуурсан гурилаа хөргөгчнөөс аваад дахин сэгсэрнэ. Дараа нь нэг цагирагыг эхлээд зуурсан гурил руу дүрнэ. Халуун ургамлын тосонд хийж, алтан болтол нь хуурч ав.

Шар айрагны сонгино цагираг

• сонгино - 3 ширхэг.
• талхны үйрмэг - 30 гр.
• сүү - 0.5 л.
• гурил (шилсэн) - 30 гр.
• Табаско соус - 50 гр.

Зуурмаг дахь сонгины цагираг нь шар айрагтай хамгийн тохиромжтой тул та энэ жорыг үнэлнэ гэж найдаж байна.

1. Сонгино хальсалж, цагираг болгон цавчих, хооронд нь хуваана. Хэрэв хүсвэл хүнсний ногоо гашуун болохгүйн тулд хальсыг нь арилгана. Сонгины цагираг бэлтгэхийн өмнө гэртээ хэд хэдэн заль мэхийг хийх хэрэгтэй.

2. Аяга бэлтгэж, Табаског сүүтэй хольж, сонгино хийнэ. Гурилыг хоёр дахь саванд хийж, амтлагч, нунтагласан чинжүү, давстай холино. Гурав дахь аяганд талхны үйрмэг нэмнэ.

3. Ургамлын тосыг халааж, хуурч эхэлнэ. Бөгжнүүдээ нэг нэгээр нь эхлээд гурил, дараа нь талхны үйрмэг, дахин сүүнд дүрж, хайруулын тавган дээр хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл хуурч, дараа нь салфетка дээр үлдээгээрэй.

Бяслагны зуурмаг дахь сонгино цагираг

• бяслаг (боловсруулсан, шахмал түлшээр) - 120 гр.
• өндөг - 1 ширхэг.
• майонез - 60 гр.
• гурил (шилсэн) - 75 гр.
• сонгино - 4 ширхэг.

Та сонгины цагирагыг майонезаас болон бяслагны зуурмагаар хоол хийх боломжтой тул энэ жорыг ашиглах хэрэгтэй.

1. Нунтаглах ажлыг хөнгөвчлөхийн тулд бяслагийг хүйтэнд урьдчилан хадгална. Сараалжтай, өндөгтэй хольж, майонезаас нэмнэ. Давс ба амтлагчаар амтлана.

2. Одоо энэ саванд гурил тарьж, бөөгнөрөлийг арилгахын тулд зуурч эхэлнэ. Хэрэв хольц нь зузаан байвал бага зэрэг ус нэмнэ.

3. Сонгино цагираг болгон хэрчиж бэлтгэ. Зуурсан гуриландаа ээлжлэн дүрээд дараа нь гуриланд хийнэ. Алтан болтол халуун тосонд хуурна.

Одоо та бяслагтай сонгины цагираг хэрхэн хийхийг мэддэг болсон. Гэртээ өндөр талтай хайруулын таваг хэрэглэх нь дээр.

Халуун ногоотой сонгины цагираг

• цуу - 25 мл.
• сармис (амтлагч) - 10 гр.
• гурил - 100 гр.
• сүү - 240 мл.
• өөх тос ихтэй цөцгий - 130 гр.
• сонгино - 3 ширхэг.
• улаан чинжүү (амтлагч) - 3 гр.

Сонгины цагираг хийх энэхүү жор нь амт, гэртээ бэлтгэхэд хялбар байдаг тул хүн амын эрэгтэй тэн хагас нь дуртай байдаг.

1. Нэг аяганд сүүг цуутай хольж, хоёр дахь нь цөцгий эсвэл хутгагчаар хутгана. Хэд хэдэн удаа шигших гурилан дээр давс, сармис, халуун чинжүү нэмнэ.

2. Сонгино цагираг болгон жижиглэн бэлтгэнэ. Тосоо халааж, шарж эхэлнэ. Бөгж бүрийг нэг нэгээр нь цөцгийд дүрж, гурилаар өнхрүүлэн, сүү, цуунд дүрж, гурилын холимогоор дахин цацна.

3. Халуун тосонд бор өнгөтэй болтол нь жигнэнэ. Амтлахаасаа өмнө амтлагчийг хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Халуун ногоотой кетчуптай хамт үйлчил.

Сонгины цагираг нь Бургер Кингтэй адил юм

• сонгино - 4 ширхэг.
• ургамлын тос - 35 гр.
• гурил - 120 гр.
• сүү - 0.1 л.
• өндөг - 2 ширхэг.

1. Зуурмагтай сонгины цагираг хоол хийж эхэлнэ. Энэхүү жор нь түүнийг богино хугацаанд өсгөх боломжийг олгоно. Дараа нь зууш нь Burger King-ийнх шиг болно.

2. Тиймээс гурилыг 3 гр-тай саванд хийж холино. давс, өндөг, цөцгийн тос нэмнэ. Холимог жигд болтол хутгана. Сүүг асгаж, ямар ч халуун ногоо нэмнэ. Зуурах ба хүнсний хальсаар хучих.

3. Энэ хооронд сонгино хальсалж, өргөн цагираг болгон цавчих. Тэднийг салга. Хэрэв сонгино их хэмжээний шүүс гаргадаг бол цаасан алчуураар хатаана. Энэ нь хуурай байх ёстой.

4. Хайруулын тавган дээр шарсан тосыг халаана. Үүний зэрэгцээ, зуурсан гуриланд сонгино байрлуулна. Энэ нь хангалттай нягт байх ёстой бөгөөд ингэснээр цагирагнаас дусахгүй байх ёстой. Та сонгиноо гурилаар урьдчилан өнхрүүлж болно.

5. Бөгжийг хангалттай тосонд хуурч, эргүүлэхээ бүү мартаарай. Тэд бие биедээ хүрч болохгүй. Шарсаны дараа зуушыг салфетка дээр тавь.

Сонгины цагирагт зориулсан соус

Сонгины цагираг бэлтгэхэд хялбар байдаг тул та гэртээ амттай соус хийх хэрэгтэй.

Жор No1. Сармис

Хэрэв та шар айраг, цөцгий, сармис эсвэл майонезаас соустай цагирагуудыг амтлахаар шийдсэн бол маш сайн шийдэл байх болно. Бэлтгэхэд тун амархан. Сармисыг шахаж, цөцгий эсвэл майонезаас холино. Үүнээс гадна та ургамал, ямар ч халуун ногоо нэмж болно.

Жор No2. Амтат, исгэлэн

Сонгины цагираг хийж дууссаны дараа та тэдэнд чихэрлэг, исгэлэн соус бэлтгэх хэрэгтэй. Сонгино, цагаан гааны үндэс, сармисыг аль болох жижиглэн хэрчинэ. Халуун тосонд 2 минут хуурна.

Нэг аяганд 50 мл холино. хуурай цагаан дарс, шар буурцаг сумс. 25 мл нэмнэ. алимны цуу, 120 мл. ямар ч жимсний шүүс, бага хэмжээний нишингийн элсэн чихэр, кетчуп. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, шарсан хоолыг хутгана.

Масс буцалгах хүртэл хүлээнэ үү. Үүний зэрэгцээ өөр аяганд 30 гр ус холино. цардуул. Уусмалыг аажмаар бөөнөөр нь асгаж, хутгана. Хэсэг хугацаанд буцалгана. Хэрвээ хүсвэл соусыг шүүж болно. Мөн найрлагатай туршилт хийж болно.

Энэхүү алдартай зууш нь өөрөө хийхэд маш хялбар байдаг. Энэ нь шар айрагтай маш сайн нийцдэг. Сонгины цагираг бэлтгэхийн өмнө өөртөө хамгийн амжилттай жорыг сонгоорой. Гэртээ шаардлагатай бүтээгдэхүүнээр өөрийгөө зэвсэглээд арга хэмжээ аваарай!