Лаазалсан цагаан шош, байцаатай салат. Шош, цэцэгт байцаатай супер салат - амт нь ашиг тустай. Төрөл бүрийн шошны салат

Цагаан байцаа нь гастрономийн олон бүтээгдэхүүнтэй аяганд сайн ордог. Өвөл, хаврын эхэн үед та энэ ногоогүйгээр амьдарч чадахгүй, ялангуяа хоолны дэглэмээ ажиглавал.

Өнөөдөр бид буурцаг, байцаатай, эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэ, илчлэг багатай туранхай салат бэлтгэх болно. Хувцаслалтын хувьд бид хүнсний ногоо эсвэл чидуны тосыг хэрэглэнэ. Лентээс гадна та илчлэг багатай цөцгий эсвэл байгалийн тараг хэрэглэж болно.

Тайвшруулахын тулд бид жижиглэсэн сармис, газрын чинжүү нэмнэ.

Буурцаг нь тэжээллэг чанараараа махны уурагтай тэнцэх хэмжээний уураг агуулдаг тул энэ бүтээгдэхүүнийг Лентен цэсэнд аль болох олон удаа оруулахыг зөвлөж байна.

Байцаа, лаазалсан шош бүхий витамины салат хийх жор

Орц:

• цагаан байцаа - 150 гр;
• шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• лаазалсан цагаан шош - 150 гр;
• улаан сонгино - 1 ширхэг;
• сармис - 1 хумс;
• давс;
• газрын чинжүү;
• ургамлын тос;
• ямар ч ногоон.

Тахианы мах, шинэхэн байцаа, croutons бүхий салатыг эрчим хүчний салат гэж нэрлэж болно, учир нь уураг,...

Байцаа, наймалж мод, эрдэнэ шиш бүхий хөнгөн салат нь баярын ширээний гайхамшигтай чимэглэл болно. Тэгээд одоо хамаагүй ...

Хавчны саваатай салат нь баярын ширээн дээр маш сайн тохирдог. Мөн түүнийг бэлтгэх жор байдаггүй: мөн ...

Хэрэв зочид үүдэнд зогсож байгаа бөгөөд амттай хоол бэлтгэх цаг байхгүй бол бид танд нөхцөл байдлаас гарах маш сайн арга замыг санал болгож байна ...

Байцаа, шинэ өргөст хэмх, наймалж мод бүхий салат нь ямар ч хоолонд маш сайн нэмэлт байх болно. Мөн хоолны дэглэм барьдаг бол...

Байцаа, лууван нь жилийн аль ч үед байдаг хүнсний ногоо тул түүн дээр суурилсан салат маш их алдартай.…

Италийн mozzarella бяслагны ачаар энгийн ногооны салатыг эргүүлж өгч болно. Энэхүү салат нь жилийн аль ч үед сайн, хүнсний ногоо нь...

Өнөөдөр По-Хозяский танд ер бусын, гэхдээ нэгэн зэрэг маш энгийн жорыг санал болгож байна: сулугуни бяслаг, наймалж мод, шинэхэн залуу салаттай ...

Сүүлийн үед төсвийн хоол маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа, учир нь үнэ өсч байгаа ч цалин зогсонги байдалд байна. Тийм ч учраас өнөөдөр бид санал болгож байна ...

Cole Slow салат нь KFC зэрэг зарим түргэн хоолны газруудын онцлог шинж юм. Бэлтгэхэд маш амархан, зүгээр л цавчих хэрэгтэй...

Цагаан шошыг буцалгахын тулд эхлээд хүйтэн усанд 3-4 цагийн турш дэвтээж, дараа нь усыг зайлуулж, шошыг цэвэр усаар дүүргээд бага дулаанаар 1 цаг орчим буцалгана (хоол хийх хугацаа нь шошны төрлөөс ихээхэн хамаардаг. шош хэт их чанаж болохгүй эсэхийг шалгаарай). Хоол хийх төгсгөлд ус, шош руу давс нэмнэ.

Цагаан байцаагаа нилээд хэрчиж, бага зэрэг давс нэмээд гараараа сайтар нухсан.

Өндөгийг буцалгаж, хүйтэн ус нэмээд хөргөнө. Хальсыг нь цэвэрлэж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Шинэ өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Байцаа, шошны салатанд өндөг, өргөст хэмх нэмнэ.

Мөн хальсалж, нилээд жижиглэсэн сонгино, майонезаас салат, давс, чинжүү бүгдийг нэмнэ.

Салатыг сайтар, гэхдээ зөөлөн холино.

Шош, байцаатай гайхалтай амттай салатыг салат саванд хийж, ургамлаар чимэглээд нэн даруй үйлчил. Салатыг зөвхөн нэг удаа бэлтгэх хэрэгтэй.

Сайхан хооллоорой!

Хоол хийх найрлага:

• Цагаан шош - хагас кг орчим;
• Сонгино - 100 гр;
• цэцэгт байцаа - 250 гр;
• Сармис - 2 хумс;
• Дилл (ногоон) - нэг баглаа;
• Ургамлын тос ойролцоогоор 2 tbsp. худал;
• Хүссэнээр давс, халуун ногоо.

Шош, байцаатай салат нь харьцангуй хялбар бэлтгэлтэй хэдий ч орчин үеийн хүмүүсийн ширээн дээр, жишээлбэл, алдартай Оливье эсвэл үслэг дээлний доорх herring шиг түгээмэл байдаггүй. Тэгээд дэмий л. Эцсийн эцэст ийм салатны үнэ цэнийг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг. Энэхүү хоолны гол найрлага нь шош юм. Түүний тухай хэдэн мөр.

Энгийн буурцаг байхгүй

Хүнсний зориулалтаар ихэвчлэн хэрэглэдэг буурцагны эх орон нь Латин Америк юм. Үүнээс гадна Ацтекүүд янз бүрийн хоол бэлтгэдэг байв. Түүний үр нь В9 витамин эсвэл фолацинаар баялаг бөгөөд энэ нь удамшлын мэдээлэл агуулсан нуклейн хүчлийн нийлэгжилтэнд оролцдог тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг.

Мөн энэ витамин нь цусан дахь улаан эсийн хэвийн тоог хадгалдаг. Гемоглобины түвшинд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Өөр нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь пантотений хүчил (витамин В5) бөгөөд түүний дутагдал нь бие махбод дахь бодисын солилцооны эмгэгийг үүсгэдэг. Мөн буурцагт зайлшгүй шаардлагатай кальци, цайр, магни, төмрийг агуулдаг.

Буурцаг нь хортой бодис агуулдаг тул түүхий хэлбэрээр нь хэрэглэхэд тохиромжгүй гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Хэрэглэхийн өмнө энэ нь дулааны боловсруулалтанд хамрагдах ёстой.

Эдгээр гайхалтай тэжээллэг үрийг буцалгахаасаа өмнө ихэвчлэн 8-10 цагийн турш дэвтээнэ. Ихэнхдээ шөнийн цагаар. Энэ процессоор олигосахаридууд уусдаг - гэдэс дотор хий үүсэх шалтгаан болдог. Буурцагны үрийг дэвтээсэн үед хэмжээ нь томорч, ус шингээж авдаг тул аяганд зөв шингэнийг асгахын тулд үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Исгэлтийн процесс эхлэхээс зайлсхийхийн тулд усыг 3.5 - 4 цагийн дараа өөрчлөхийг зөвлөж байна.

Шошийг дэвтээсний дараа цэвэр усанд 2-4 цаг буцалгана. Цаг хугацаа нь үрийн төрөл зүйл, хэмжээнээс хамаарна. Тагийг нь нээлттэй хоол хийхийг зөвлөж байна. Үр нь зөөлөн болоход бэлэн болно.

Төрөл бүрийн шошны салат

Шош, байцаатай шинэ салат олон хүнд таалагдах болно. Эдгээр хоёр найрлагаас гадна бусад олон зүйлийг салатанд хэрэглэдэг. Бөглөх нь бас өөр өөр байдаг. Энэ нь майонез, ургамлын тос, бальзамын цуу, шар буурцаг сумс байж болно.

Шинэ хятад байцааг ихэвчлэн шошны салат бэлтгэхэд ашигладаг. Дараа нь салат нь илүү хөнгөн, илүү нарийн амтыг олж авдаг. Цөцгийтэй амталж болно.

"Далайн хайрга" далайн байцаа, шош агуулсан алдартай салат байдаг. Энэ нь бэлтгэхэд маш хялбар юм. Энэ нь маш сэтгэл ханамжтай, эрүүл байдаг. Түүний найрлагад өндөг, сармис орно. Энэ нь майонезаар амтлагч юм.

Буурцагны олон сорт байдаг бөгөөд тэдгээрийн үр нь өнгө, хэмжээгээрээ ялгаатай байдаг тул хоол хийхдээ салат бэлтгэхэд нэг буюу өөр сортыг сонгох өнгөт шалгуур болдог. Өгүүлэлд өгсөн жор нь цагаан шошыг шаарддаг. Гэхдээ ихэвчлэн салатыг улаан шошноос, жишээлбэл, цагаан байцаа нэмсэнээр бэлтгэдэг. Үүний зэрэгцээ таваг нь маш дур булаам дүр төрхтэй байдаг. Байцааг нилээд жижиглэсэн бөгөөд зөөлөн болгохын тулд бага хэмжээний давс нэмээд гараар зуурна.

Шош, хятад байцаа, croutons гэх мэт салатны анхны жор байдаг. Үүнд хэрэглэдэг шош нь ихэвчлэн лаазалсан байдаг бөгөөд croutons нь таваг үйлчлэхийн өмнө шууд салатанд нэмнэ.

Өвлийн улиралд хадгалах зорилгоор салат бэлтгэх маш олон тооны жор байдаг. Шош нь эдгээр салатуудын маш алдартай найрлага юм.

Хэрхэн хоол хийх вэ

1. Эхлээд та шошыг буцалгах хэрэгтэй. Энэ үйл явц нь маш их цаг хугацаа шаарддаг гэдгийг санаарай. Тиймээс үүнийг урьдчилан хийх ёстой.
2. Сонгино нилээд хэрчиж, ургамлын тосонд шаргал болтол нь хуурна.
3. Цэцэгт байцааг цэцэг болгон хувааж, давсалсан усанд 5 минут буцалгаж, хөргөж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
4. Сармисаа нилээд цавчих эсвэл сармис прессээр хийнэ.
5. Бүх найрлагыг нэг аяганд хийж, давс, халуун ногоо нэмээд тосоор амтлана.

Шош, байцаатай хоолны дуршилтай салат аль хэдийн бэлэн болсон. Энэ нь зөвхөн амтлагч төдийгүй үндсэн хоолонд маш их тэжээллэг байдаг тул хачир хийхэд тохиромжтой.

Хоол хийхэд маш олон төрлийн тэжээллэг салатууд байдаг. Бид эдгээр салатуудын нэгийг танд хэлэх болно. Тухайлбал, бид шош, байцаатай тэжээллэг, амттай салат хийх жорын талаар танд хэлэх болно.

Ихэнх салатуудын нэгэн адил энэ салатыг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.

Шош, байцаатай салат бэлтгэхийн тулд бидэнд дараах энгийн найрлага хэрэгтэй болно.
1. Цагаан байцаа - 300 грамм.
2. Буурцаг - 200 грамм.
3. Лууван - 1 ширхэг.
4. Ногоон сонгино - 1 баглаа.
5. Давс - таны амтанд.
6. Яншуй - нэг баглаа.
7. Чидун жимсний тос – 2 хоолны халбага.

Ингээд эхэлцгээе!
Бид шошыг гаргаж авдаг. Үүнийг цэгцэлье. Бид шош, устайгаа савыг авдаг.

Бид үүнийг зууханд хийнэ. Хоол хийцгээе.

Байцаа авцгаая. Үүнийг шууд гүн гүнзгий аяганд хийнэ.

Ус буцалгаж, нилээд жижиглэсэн байцаа хийнэ. Савыг бүрэн хөргөх хүртэл хажуу тийш тавь. Ус хөргөж байхад луувангаа үрж, сонгино, яншуйгаа нилээд цавчих.

Сайн холино, шош, байцаатай салат бэлэн болно.

Бид танд хоолны дуршилыг хүсч байна!

Буурцагтай байцаатай салат

Олон тооны байцаатай салатны жоруудаас би танд энэ амттай салатыг санал болгохыг хүсч байна. Энэ нь шинэхэн, даршилсан гэсэн хоёр төрлийн байцаа хэрэглэдэгээрээ бусдаас ялгаатай.

Хоёр төрлийн байцааг хослуулан солонгос цагаан шош нэмсэн нь энэ салатыг зөвхөн гадаад үзэмжээр төдийгүй бас онцгой болгодог. Одоо шоштой байцаатай салат хэрхэн бэлтгэхийг харцгаая.

Шоштой байцаатай салат бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй болно:

• 150 грамм шинэхэн цагаан байцаа
• 200 грамм даршилсан байцаа
• 150 грамм солонгос цагаан шош
• Нэг шинэ улаан лооль
• 200 грамм ногоон вандуй
• Нэг сонгино
• Хагас шинэ лууван
• 70 грамм оливын тос
• Анхилуун чинжүү хар чинжүү, ногоон сонгино, давс - амсах болно

Буурцагтай байцаатай салат хэрхэн хийх вэ:

1. Цагаан байцааны дээд навчийг толгойноос нь салга. Байцааны толгойг угааж, хатааж, салат нь байцаа нилээд цавчих.
2. Бага зэрэг давс нэмээд нухсан, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай шинэ лууван нэмнэ.
3. Одоо энэ байцаа дээр даршилсан байцаа нэмж, зөвхөн эхлээд сайтар шахаж ав.
4. Үүний дараа хальсалж, угаасан сонгиноо хагас цагираг болгон хайчилж, шош (маринадгүй цагаан шош илүү сайн), мөн ногоон вандуйг шүүж, бүгдийг нь холино.
5. Чидун жимсний тосыг анхилуун амтлагчаар амталж, агаарт анхилуун үнэр гарч иртэл бага зэрэг халааж, одоо шинэ улаан лоолийг зүсэж, салатанд нэмнэ.
6. Салатыг анхилуун үнэртэй тосоор амталж, ногоон сонгинооор чимэглээрэй (хэрэв хэн нэгэн чидуны тосонд дургүй бол наранцэцгийн тос хэрэглэж болно).

Одоо манай байцаа, шошны салат бэлэн боллоо, бүгдэд нь хоолны дуршил!

Буурцагтай байцаатай салат

Хамгийн амттай

Сэтгэгдэл

Гайхалтай жор. Би түүнд Чеддар бяслагыг голландаар сольсон.
FLAOUNES - Улаан өндөгний баярын Киприйн бялуу

Бүх зүйл сайхан байна, гэхдээ та эсгий дээр ямар нэг зүйл будилуулсан. Эсгий эсгий бол шал өөр зүйл.
Курт

Эсгий эсгий бол хоол хийхээс огт өөр газар, бүр ч илүү.
Курт

Багаасаа дуртай байсан гайхалтай амттай бялууг хийхэд 5-6 цаг зарцуулдаг байсан.
Маш амттай бялуу

Аль ч улсад курта үйлдвэрлэх сонирхолтой хүн байвал нэмэлт сүү байвал бидэнтэй холбогдоорой.
Курт

Тахианы мах бараг франц

• 1 тахиа, 1 кг боломжтой. хөл
• 1 толгой сармис
• 1-2 өндөг
• 0.5 халбага гурил
• 1 tbsp. цагаан ширээний дарс, шөлөөр сольж болно
• чинжүү
• хайруулын зориулалттай наранцэцгийн тос

Тахианы махыг хэсэг болгон хувааж, өндөг, дараа нь гурилаар өнхрүүл. бага зэрэг алтан хүрэн хүртэл тосонд хуурч ав. хайруулын тавган дээрх тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, жижиглэсэн сармисаа тавиад бага зэрэг буцалгана, тахианы махыг хайруулын тавган дээр хийж, тахианы махыг бүрэн бүрхэхгүйн тулд ус хийнэ. тахианы махыг хагас цагийн турш буцалгаад дараа нь дарс хийнэ. Та ус, дарс хоёуланг нь шөлөөр сольж болно. бэлэн болтол буцалгана. Ямар ч баярын ширээн дээр энэ хоол нь бидэнтэй маш сайн нийцдэг.

Улаан лоольтой сармистай мөөг

4 нэгжийн хувьд:

• 50 гр цөцгийн тос
• 900 гр жижиг мөөг, дөрөвний нэг хэсэг болгон хуваасан
• 2 сонгино, нилээд жижиглэсэн
• 2 хумс сармис, нилээд жижиглэсэн
• 1 халбага шинэ розмарин
• 2 лаврын навч
• 150 мл цагаан дарс
• 2 халбага улаан лоолийн нухаш
• 300 мл паста (улаан лоолийн соус)
• 1 халбага шинэ ганга
• яншуй мөчир

Эдгээр мөөг нь хоолны дуршил эсвэл хөнгөн үдийн хоолонд тохиромжтой.

1. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг хайлуулна. Мөөг, сонгино, сармис, розмарин нэмнэ.

3 минутын турш хоол хийж хутгана.

2. Лаврын навч, дарс, улаан лоолийн нухаш нэмнэ. Холих.

3. Паста болон ганга руу хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дараа нь дулааныг багасгана.

15 минутын турш буцалгана. Лаврын навчийг авч, яншуй цацаж, үйлчилнэ.

Басмати будаагаар үйлчил.

Мөөгийг шарахдаа тосыг шатаахгүйн тулд хэдэн дусал чидун эсвэл наранцэцгийн тос нэмнэ.
Энэ жор нь олон төрлийн хүнсний ногоотой хамт сайн байдаг. Мөөгийг ижил хэмжээний цэцэгт байцааны цэцэг, жижиглэсэн цуккини, улаан чинжүүгээр солино.

Өвлийн улиралд шоштой байцаатай салат - жор уу?

Салат. Байцаа, шош агуулсан, би үүнийг хэдэн жилийн турш өвлийн улиралд хийж байгаа бөгөөд энэ нь маш их хөдөлмөр шаарддаг боловч би үүнийг хавар хийдэггүй ганц сав үлдсэн.

Орц: Байцаа - 3 кг, шош - 200 гр 3 шил, сонгино 500 гр, лууван 1 кг, улаан лооль 1 кг, ургамлын тос 0.5 л (наранцэцэг), элсэн чихэр 1 шил. нэг ба хагас халбага давс, 1 халбага цууны мөн чанар 70%.

Шошийг 12-14 цагийн турш дэвтээнэ, дараа нь буцалгана.

Бүх ногоогоо хүссэнээрээ хэрчиж ав. Саванд хийнэ (миний ёроол зузаантай, шатаахад асуудал бага байдаг), гэхдээ хутгахаа мартуузай.

Хамгийн сүүлд нэмээд 1 цаг 40 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй, дараа нь саванд хийж, хөнжилдөө боож, хөргөнө.

Буурцагтай байцаатай салатЭнэ нь таны өвлийн хоолны цэсэнд маш сайн нэмэлт байх болно, байцаа нь ерөнхийдөө алдартай бүтээгдэхүүн бөгөөд сайн мэддэг витамин С, шош нь бидний биед үргэлж хэрэгтэй байдаг цэвэр уураг юм.

Энэхүү гайхамшигтай өвлийн салатыг хүнсний ногоогоор бэлтгэдэг: шинэ байцаа, лууван, сонгино, түүнчлэн улаан лооль.

Та эхлээд шошыг хэдэн цагийн турш дэвтээнэ, дараа нь бүрэн болгосон хүртэл буцалгана.

Чанасан байцаа нь танд тохиромжтой аргыг ашиглан жижиглэсэн боловч сонгино, улаан лоолийг шоо болгон хувааж, лууваныг үрж жижиглэсэн байна.

Дараа нь та бүх ногоог саванд хийж, ургамлын тос, бүх халуун ногоо нэмээд дор хаяж хорин минутын турш буцалгана.

Үүний дараа чанасан шош, чинжүү, булангийн навчийг тэнд хийж, дараа нь бүгдийг нь хорин минутын турш чанаж болгоно.

• Өргөст хэмхтэй хэлний салат. Өнөөдөр би өргөст хэмхтэй хэлний салатыг хэрхэн бэлтгэх талаар ярих болно. Үхрийн махны хэл нь амттан төдийгүй А, В витамины эх үүсвэр юм. Тиймээс бизнесээ таашаалтай хослуулж, өргөст хэмхтэй хэлний салат хийцгээе. Бидэнд хэрэгтэй зүйл: 500 гр. чанасан […]
• Тахианы махтай шинэ жилийн шилдэг 6 салат. энгийн бөгөөд маш амттай! Шинэ он гарахад багахан хугацаа үлдээд байгаа бөгөөд тус улсын бүх гэрийн эзэгтэй нар салатны жор хайж эхэлжээ. Эцсийн эцэст, салат бол бидний хувьд шинэ жилийн уламжлалт хоол юм. Хүн бүр тахианы махтай салатанд дуртай байсан. БА […]
• Бяслагтай хийсвэр салат Бяслагтай маш сонирхолтой хийсвэр салат нь зөвхөн анхны найрлагаараа төдийгүй стандарт бус хувцаслалтаараа тансаг, өвөрмөц, ер бусын тааламжтай амтыг өгдөг. Бяслагтай давхаргатай салат бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно: [...]
• Цэцэрлэгт ямааны салат хийх жор 2014 оны 11-р сарын 08, Зохиогч: людмила | Үзсэн: 2,208 удаа шинэ жил - 2015 "Цэцэрлэгт ямаа" салат. Энэхүү салатыг таваг дээр ирэх жилийн бэлгэдлийг байрлуулах тэвчээр, цаг хугацаа байхгүй хүмүүст зориулж бэлтгэж болно. Ямар ч гэрийн эзэгтэй хоол хийж чаддаг [...]
• Хамгийн хурдан бөгөөд амттай 10 салат Хамгийн хурдан бөгөөд амттай 10 салат. Ердөө 10 минутын дотор бэлдэж болох маш амттай, хурдан салат Улаан лоольтой наймалж модтой салат Орц: - Хавчны саваа - 150 гр. - улаан лооль - 1 ширхэг. - Сармис - 1 хумс. - Хатуу бяслаг - […]

Байцаа бол намар, өвөл, хаврын улиралд хамгийн хүртээмжтэй, хамгийн хямд ногоо юм. Энэ нь цагаан байцаатай салат хийх асар олон тооны жорыг тайлбарладаг. Ийм салатыг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг, жишээлбэл, өөр өөр найрлагатай нэмэлтүүд нь тэдэнд огт өөр амтыг өгдөг нь үүнийг баталж байна.
Цагаан байцаатай салат нь маш эрүүл бөгөөд жингээ хасах, бие бялдрын сайн хэлбэрийг хадгалахаар шийдсэн хүмүүст зүгээр л орлуулашгүй зүйл юм. Баримт нь байцаа өөрөө хамгийн бага илчлэг агуулдаг бөгөөд бие нь шингээхэд ижил хэмжээний, илүү их биш бол зарцуулах шаардлагатай болдог тул байцаанаас өөх тос байхгүй болно. Үүнээс гадна гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, өтгөн хаталтыг намдааж, биеэс хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Энэ нь хичнээн олон витамин, микроэлемент агуулдаг бөгөөд үүнгүйгээр бидний бие бүрэн ажиллах боломжгүй юм! Жишээлбэл, хамгийн түгээмэл салат бол зүгээр л шим тэжээлийн агуулах юм!
Миний бэлтгэхийг санал болгож буй шош, croutons бүхий байцаатай салат нь ямар ч мах, загасны хоолонд маш сайн хачир, жингээ хасаж буй хүмүүст эрүүл, бүрэн дүүрэн оройн хоол болно. Үнэн, би өөрөө шошыг буцалгахыг хичээдэг бөгөөд лаазалсан шошыг цаг зав гарахгүй үед л хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрт худалдаж авсан бэлдмэлүүд нь эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй хадгалалтын бодис агуулдаг.
Нэг удаа, би яарч байгаад салатаа буцалгахыг хүлээх цаг зав гарахгүй байх үед би хоол хийж дуусаад шууд үйлчилсэн бөгөөд энэ нь бидэнд илүү их таалагдсан - croutons маш их дур булаам байв! Би мөн байцааг бага зэрэг шахаж, шүүсийг нь гаргаж авбал илүү амттай болно.

Үйлчлэх тоо: 4
Калори:Бага илчлэг
Нэг үйлчлэх калори: 150 ккал

Байцаа, цагаан шошны салат хийхэд танд хэрэгтэй болно.

лаазалсан цагаан шош - 1 лааз
цагаан байцаа - 300 гр
жигнэмэг - 1 багц
ногоон - амсах болно
давс - амсах болно
Наранцэцгийн тос - 1 tbsp.
бага зэрэг нимбэгний шүүс, элсэн чихэр - нэмэлт

Цагаан байцаа, цагаан шошны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ.

1. Салатны аяганы ёроолд (эсвэл аяганд) croutons хийнэ.

2. Лаазтай шошыг нээж, агуулгыг нь жигнэмэг дээр жигд давхаргаар тараана. Шошны шингэн нь мөн салатанд ордог.

3. Ногоонуудыг нилээд цавчих ба салат саванд хийнэ.

Байцаа хэрчиж, бусад найрлагад нэмнэ.

4. Дээрээс нь ургамлын тос, цуу, давс, элсэн чихэр хийнэ (өвлийн байцаа гашуун байвал үүнийг хийхэд сайн). Хэрвээ хүсвэл газрын хар чинжүү нэмнэ.

Facebook

Twitter

-тай холбоотой

Ангийнхан

Google+