Бөөнөөр алимны бялуу хийх алхам алхмаар жор. Алимтай задгай бялуу хийх алхам алхмаар жор Алимтай бөөнөөр бялуу хийх жор
Алимтай уламжлалт Болгарын задгай бялууг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд үргэлж сайхан болдог! "Гурван шил" гэж нэрлэгддэг эртний, анхны жор нь зуурсан гурил зуурах шаардлагагүй. Бидэнд хэрэгтэй зүйл бол хуурай найрлагыг хольж, алимыг сараалжтай болгох явдал юм. Үүссэн бялуу нь гайхалтай амттай, дээр нь шаржигнуур царцдастай, дотор нь зөөлөн, зөөлөн байдаг. Хоёр дахь өдөр бүр илүү амттай болно!
Орц:
- 1200 гр шүүслэг чихэрлэг исгэлэн алим
- 1 шил манна (200 грамм шил)
- 1 аяга гурил
- 150-200 гр элсэн чихэр
- 1\5 халбага. давс
- 1\4 халбага. ваниль (эсвэл 1 багц ванилийн сахар)
- 1 tsp. овоо жигд нунтагтай
- 50-100 гр цөцгийн тос
- 1 tsp. шанцай (овоолон байхгүй) сонголттой
- алим дээр нимбэгний шүүс, нэмэлт
Алхам алхмаар хоол хийх үйл явц:
- Жигнэсэн таваг бэлтгэе - ёроолыг илгэн цаасаар доторлож, ёроол, хажуу талыг цөцгийн тосоор тосолно.
- Бүх задгай бүтээгдэхүүнийг тусдаа саванд холино - гурил, элсэн чихэр, манна, ваниллин, жигд нунтаг.
- Том ширхэгтэй grater дээр алимыг сараалжтай болгоно. Та эхлээд тэдгээрийг хальсалж болно.
- Алимыг газрын шанцайгаар цацаж, нимбэгний шүүс асгаж, хурдан харанхуйлахаас сэргийлнэ.
- Бялуугаа угсарцгаая. Сул хольцыг ёроолд нь хийнэ. Дээрээс нь алимны давхарга. Дараа нь дахин хольц, дахин алимны давхарга. Дөрвөн давхаргын хольц, гурван давхар алимтай болтол бид ээлжлэн үргэлжлүүлнэ.
- Сайхан grater дээр цөцгийн тосыг сараалжтай болгоно. Та 10-12 г-аас хуурай давхарга бүрийн орой дээр бялуу хийж болно, эсвэл дээд давхарга дээр тос түрхэж болно.
- Бага зэрэг тос гаргаж авах гурван нууц байдаг. Цөцгийн тосыг хөлдөөсөн байх ёстой, сараалж нь маш нарийн байх ёстой бөгөөд үүнийг бялуу дээр шууд үрж байх ёстой.
- Гэхдээ бялууны дээд талд үзэсгэлэнтэй царцдастай байхын тулд илүү их тос хэрэгтэй, ойролцоогоор 40 гр.
- Бялууг үргэлж сайн болгохын тулд алимны хоёр давхаргыг биш, харин гурван давхаргыг хийхийг зөвлөж байна, дараа нь илүү сайн дэвтээнэ. Хамгийн гол нь алим нь шүүслэг байх ёстой!
- Бид бялууг 170 градусын температурт нэг цагийн турш жигнэх бөгөөд эхний арван минутын турш цөцгийн тос, алимны шүүс нь хуурай давхаргыг жигд дүүргэхийн тулд зуухыг 160 градусын температурт тохируулахыг зөвлөж байна.
Амттай алимны бялуу бэлэн боллоо! Бялууг сүйрэхгүйн тулд сэрүүн байхад нь зүсэх хэрэгтэй. Та нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно.
Сайхан хооллоорой!
Бэлтгэлийн талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг видеог үзнэ үү:
Мөн уншина уу:
Үзсэн
"Гүзээлзгэний гайхамшиг" жигнээгүй сайхан бялуу: хамгийн амттай амттан
Энэхүү алимны бялуу нь цэвэр төгс төгөлдөр учраас аль хэдийн туршиж үзсэн бүх амттай, дур булаам, гайхалтай, ер бусын сонголтуудаас илүү байх болно. Дашрамд хэлэхэд, бид зөвхөн төгс тэнцвэртэй амтыг яриад байгаа юм биш, гэхдээ мэдээжийн хэрэг энэ нь бас энэ тухай юм. Энэ жорыг үнэлэхэд чухал үүрэг бол үүнийг бэлтгэх нь лийрийг хальслахтай адил хялбар юм.
Магадгүй та алимтай жигнэх илүү энгийн хувилбарыг олж чадахгүй байх: танд хэрэгтэй зүйл бол жимсээ үрж, хуурай хольц бэлтгэж, бүх зүйлийг давхаргаар нь байрлуулах явдал юм. Хоол хийх технологийн ачаар энэ бялууг "хуурай" эсвэл задгай гэж нэрлэдэг. Үүнтэй ижил технологийн ачаар гурилан бүтээгдэхүүн нь бялуу шиг: нимгэн давхарга, алимны "цөцгий". Дашрамд хэлэхэд, заримдаа жорыг яг ингэж бичсэн байдаг - "хуурай" эсвэл задгай бялуу.
Өөр нэг давуу тал бол задгай алимны бялууг харьцангуй бага илчлэг агуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та ийм амттанг даршилсан байцааны салаттай харьцуулж үзвэл "Энэ бол бялуу биш, бэлхүүстэй алуурчин юм!" Гэсэн хэдий ч ширээн дээр бөөнөөр нь бялуу тавиарай "Пражскийн" нимгэн зүсмэл - тэгээд ухаалаг сонголт хий.
Алимны бялуу нь янз бүрийн сортоор ирдэг - анхдагч, нарийн хийцтэй, энгийн бөгөөд олон найрлагатай, гар хийцийн болон тусгай. Мөн тэдгээр нь таны анхааралд санал болгож буй "хуурай" алимны бялуу гэх мэт баялаг алим шиг, гайхалтай том, бэлтгэхэд хялбар, гайхалтай амттай байж болно.
Жор нь нэг шалтгааны улмаас жигнэхдээ өндөг хэрэглэдэггүй хүмүүст сонирхолтой байх болно.
Найрлага
- 1 кг алим;
- 1 аяга манна;
- 1 аяга элсэн чихэр;
- 1 аяга гурил;
- 1/3 tsp. давс;
- 1/2 tsp. жигд нунтаг;
- 1/4 tsp. ваниллин;
- 100 гр цөцгийн тос.
Жигнэх тавагны диаметр нь 26 см.
Бэлтгэл
Том зурагнууд Жижиг зургууд
Ямар ч алим хийх болно, гэхдээ давтан туршилт хийснээр та аль сорт нь танд тохирохыг ойлгож, сонголтоо хийх боломжтой болно. Зарим хүмүүс исгэлэн жимсэнд дуртай, зарим нь чихэрлэг жимсийг илүүд үздэг бол зарим нь төвийг сахисан амттай шүүслэг өвлийн алимд сэтгэл хангалуун байдаг.
Тиймээс бид тохирохыг нь сонгож, угааж байна. Хэр удаан, хагас минут болох вэ? Хангалттай хэмжээтэй аяга аваад нэг аяга манна хийнэ. Энэ нь хялбар бөгөөд тохиромжтой - та шүүж, хайрс хайх шаардлагагүй, аягыг граммаар, граммыг миллилитр болгон хэрхэн хөрвүүлэх талаар бодох шаардлагагүй. Би зүгээр л шилийг дүүргээд аяга руу хийнэ. Бүгд. Гучин секунд ч биш.
Нэг аяганд нэг аяга элсэн чихэр хийнэ. Яг л хялбар бөгөөд хурдан. Өөр арван секунд.
Гурил: шил дүүргэх - аяга руу хийнэ. Хагас минут. Шигших шаардлагагүй, гэхдээ мэдээжийн хэрэг, хэрэв та үнэхээр хүсч байвал үүнд цаг зарцуулж болно. Эсвэл та үүнийг зарцуулах шаардлагагүй.
Нэг аяганд давс, жигд нунтаг, ваниллин нэмнэ. Хэрэв хүсвэл жигд нунтагыг бага хэмжээний содоор сольж болно.
Холих - холигч, хүнсний процессор, бохир гаргүйгээр, дараа нь наалдамхай зуурсан гурилыг угаах хэрэгтэй. Дахин хэлэхэд 20 секундээс хэтрэхгүй - "зуурмаг" бэлэн боллоо.
Ажлын хамгийн их цаг хугацаа шаардсан хэсэг бол алимыг хальслах явдал юм. Асуудлыг шийдвэрлэхэд та харгис хэрцгий эрчүүдийн гарыг татан оролцуулж эсвэл хүүхдийн хөдөлмөрийг ашиглаж болно - мэдээжийн хэрэг, ийм тохиолдолд энэ үйл явц нь бага зэрэг удаан үргэлжлэх болно (алим нь харанхуйлах болно), гэхдээ гал тогооныхоо амьдралыг хөнгөвчлөхийн тулд энэ төрлийн хамтарсан аргыг сонгох хэрэгтэй. бүтээлч байдал нь нэлээд хүлээн зөвшөөрөгдөхүйц гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч та даалгавраа өөрөө хийсэн ч 5-6 минутаас илүүгүй хугацаа зарцуулах хэрэгтэй болно.
Бүдүүн grater дээр хальсалж жимсийг сараалжтай болгоно. Хэрэв та үүнийг гараар хийвэл дахиад хэдэн минут, хүнсний процессорыг гаргавал ердөө хорин секунд болно.
Хоолны тавагыг цөцгийн тосоор тосолж, бэлэн бялууг таваг руу шилжүүлэхэд хялбар болгохын тулд ёроолыг жигд цаасаар хийж болно. Хамгийн ихдээ хагас минут.
Хуурай массын гуравны нэгийг хэвний ёроолд жигд давхаргад хийнэ. "Зуурмаг" жигд тараагдахын тулд та хайруулын тавган дээр нааш цааш хөдөлгөж болно.
Хагас алимны хольцыг тараана. Эхний, хуурай "бялууг" хөдөлгөхгүй байхыг анхаарна уу. Алимыг хуруугаараа бага зэрэг нягтруулна. Минут.
Цөцгийн тосыг хөлдөөгчид гаргаж аваад гуравны нэгийг нь алимны дээгүүр үрнэ. Хэрэв тос нь мөс шиг хүйтэн биш бол илүү их хэсэг нь "алгах" болно: хөлдөөгч нь бүтээгдэхүүнийг хэмнэлттэй ашиглах баталгаа болдог.
Хуурай массын гуравны нэгээр нь цацна. Мөөгөнцөрийг нааш цааш хөдөлгөж, бүх зүйл жигд тархсан болно.
Дахин алим - үлдсэн хагас нь. Хуруугаараа дараарай - хэтэрхий их биш, зүгээр л бялуугийн гадаргуу жигд байх болно.
Дахин тос - гуравны нэг орчим. Дашрамд хэлэхэд, бялууг яг дээгүүр нь үрэх нь дээр, энэ нь гадаргуу дээр жигд тараахад тусална. Мэдээжийн хэрэг, сараалжыг таваг эсвэл самбар дээр байрлуулж, дараа нь бүтээгдэхүүнийг бялуу руу шилжүүлэх нь илүү тохиромжтой боловч хэмнэлттэй биш юм: сараалжтай цөцгийн тос нь сараалжтай байх явцад наалддаг тул та үүнийг тарааж чадахгүй. Хэрэв та маягт дээр жингээр ажиллах юм бол.
Үлдсэн хуурай хольцыг тараана. Та үүнийг халбагаар жигд болгож болно.
Үлдсэн цөцгийн тосыг мөн хөгц дээр нь үрнэ. Хэрэв та бэлхүүсээ хэрхэн мэдрэхийг үл тоомсорловол бага зэрэг тос хэрэглэж болно - энэ нь бэлэн бялууг сайхан шаржигнуур царцдастай болгоно.
Энэ нь их хэмжээний алимны бялуу хийх таны хүчин чармайлт юм. Нийтдээ хэдэн төгрөгийн зардал гарсан бэ? Таван минут, долоо, арав уу? За, цаашид байхгүй нь ойлгомжтой. Үүний үр дүнд хамгийн бага хугацаанд та гайхалтай амттай амттан бэлтгэсэн. Өө, тийм ээ, энэ нь хараахан болоогүй байна - урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын температурт, 40 минут орчим тавина.
Дүрэмт хувцсаа нэн даруй тайлж болохгүй - бүх гоо үзэсгэлэн нурах болно.
Мэдээжийн хэрэг, энэ нь амтанд нөлөөлөхгүй, гэхдээ бялууг тодорхой бус үйрмэг хэлбэрээр үйлчилнэ. Хэрэв та дулаахан, төгс харагдах алимны бялууг илүүд үздэг бол хөргөсөн бялууг богино долгионы зууханд халаахад хангалттай.
Хэрэв хүсвэл алимны нарийн боовыг цагаан шоколадаар хийсэн ганачаар чимэглэж болно (1 бар + 50-70 мл цөцгий). Бэлэн масс нь өтгөрүүлсэн сүүтэй бага зэрэг төстэй харагдах боловч амт нь илүү сонирхолтой, эрхэмсэг, илүү боловсронгуй байх болно. Сайхан хооллоорой!
Удаан хугацааны турш би алимтай бөөнөөр бялуу хийхийг оролдохыг хүсч байсан ч жор дээр ямар нэг зүйл намайг андуурсан, учир нь үүнийг бэлтгэх нь ер бусын юм. Эцэст нь би үүнийг хийхээр шийдсэн бөгөөд үүнд огт харамссангүй.
Энэ бол хамгийн амттай алимны шанцайтай бялуу бөгөөд одоо манай гэр бүлд байнга бэлтгэгддэг. Гэхдээ би нэмэхийг хүсч байна, амтлахын тулд би хэдэн хушга нэмбэл илүү амттай болно.
Энэхүү алимны бялууг өндөг, сүү, kefir болон бусад шингэн найрлагагүйгээр бэлтгэдэг. Тэд үүнийг гурван шил гэж нэрлэдэг, гэхдээ та яагаад гэдгийг мэдэх үү? Тийм ээ, учир нь үндсэн найрлага нь үнэхээр гурван шил юм.
Ерөнхийдөө би танд 3 аяга алимтай бялууг хэрхэн яаж жигнэх талаар дэлгэрэнгүй ярихгүй, таны дуртай амттай шинэ боовоор гэр бүлээ баярлуулах болно. Та үүнийг аяга цайнд жигнэх хэрэгтэй, надад итгээрэй, та харамсахгүй. Би бас дуртай зүйлээ үзэхийг зөвлөж байна, энэ нь үргэлж төгс болдог.
Орц:
- Алим - 800 гр
- Цөцгийн тос - 150 гр
- Улаан буудайн гурил - 1 tbsp. (200 мл.)
- Семолина - 1 tbsp.
- Элсэн чихэр - 1 tbsp.
- жигд нунтаг - 2 tsp
- Ванилийн сахар - амсах болно
- Шанцай - 1 tsp
- Үзэм - амсах болно
- Нимбэгний шүүс - 5 tsp
Алимны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
Бид гурван аяга задгай алимны бялуутай тул миний хийх хамгийн эхний зүйл бол зуурсан гурилыг орлуулах хуурай суурийг бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд би нэг аяга элсэн чихэр, нэг аяга гурил, нэг шил семолина авдаг. Би шилэнд 200 мл байна.
Жигнэх нунтаг, ванилийн сахар нэмнэ. Би бүгдийг холино.
Одоо би дүүргэлт хийж байна. Түүний хувьд би 800 грамм алим авдаг, миний хувьд эдгээр нь гурван том алим юм. Би тэднийг хальсалж, үрийг нь авч, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Дараа нь би шанцай, нимбэгний шүүс нэмнэ.
Дүүргэгчийг хольж, угаасан үзэм нэмнэ. Би үүнийг дахин холиод бэлэн боллоо.
Эдгээр нь алимтай их хэмжээний бялуу хийх жорны хамгийн урт процесс байсан бөгөөд дараа нь бүх зүйл илүү хялбар бөгөөд хурдан болно. Савны ёроолд илгэн цаас тавиад битүүмжилнэ. Би хэвний хажуу талыг тослохгүй, тэгэх шаардлагагүй. Одоо би хөлдөөсөн цөцгийн тос авч, зөвхөн 50 грамм, хөгц ёроолд нь цэвэрлэнэ.
Хуурай хольцоос 4 хоолны халбагыг цөцгийн тос дээр асгаж, халбагаар жигд тараана.
Дараа нь би дүүргэгчийн зарим хэсгийг тарааж, өмнөх давхаргыг бүрхэж, жигд тараана.
Ийм байдлаар би дүүргэгч болон хуурай давхаргыг ээлжлэн бүхэл бүтэн бялууг үүсгэдэг. Сүүлийн давхарга нь хуурай хольцоос байх ёстой. Төгсгөлд нь би хөлдөөгчид цөцгийн тосыг дахин авч, үлдсэн 100 граммыг бялуу дээр нь сараалжтай болгоно.
Энэ бол алим, маннатай хуурай бялуу хийх бүх жор юм. Одоо би зуухаа 180 градус хүртэл халааж, 45-50 минутын турш жигнэхийг тохируулна. Дээрээс нь амттай алтан хүрэн карамель царцдас үүсдэг.
Дараа нь би үүнийг хэвнээс нь салгахгүйгээр хөргөнө. Бүрэн хөргөсний дараа би талыг нь авч, илгэн цаасыг арилгана.
Би алимтай задгай бялууг хэсэг болгон хувааж, цайгаар үйлчилнэ. Энэ нь маш амттай болж, дараагийн өдөр нь ч гэсэн амттай болсон. Би үүнийг жигнэхийг зөвлөж байна. Сайхан хооллоорой!
Танд хурдан бөгөөд асуудалгүй амттан хэрэгтэй бол хуурай зуурмагийн бялуу нь гэртээ хэрэгтэй зүйл юм!
Маш энгийн бөгөөд хурдан алимны бялуу. Өмнө нь юу ч хийж үзээгүй хүмүүс ч үүнийг хийж чадна, учир нь зуурсан гурил хийх шаардлагагүй! Зуурсан гурилын оронд бялуу нь үйрмэгтэй бөгөөд жигнэх үед алимаар дүүргэсэн амтат боовны хальс болж хувирдаг!
Зуурсан гурилын найрлага:
- 2 аяга гурил;
- 2 аяга манна;
- 1 аяга элсэн чихэр;
- 1.5 халбага сод;
- 0.3 халбага давс;
- 100 грамм цөцгийн тос.
Бөглөхөд:
- 1 кг хальсалж алим (энэ нь заасан жин юм - хальс, үр, гэдэсгүй, 1.1-1.3 кг орчим).
- 2 халбага цөцгийн тос;
- 3 халбага какао;
- 3 халбага элсэн чихэр;
- бага зэрэг давс (жижиг чимх - бага зэрэг).
Гурилыг маннатай хольж, сайтар холино. Дараа нь би хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол нь бага зэрэг хуурч, энэ нь шаардлагагүй, гэхдээ миний бодлоор бялууны өнгө, амт нь илүү дээр юм.
Шарахдаа хуурай хайруулын тавган дээр хэрэглэхээ мартуузай. Шарахдаа шатаахгүйн тулд байнга хутгана. Гурил тоорын өнгөтэй болмогц унтраагаад хэсэг зуур хутгана, эс бөгөөс халуун хайруулын тавган дээр шатаж эхэлнэ.
Гурил, маннаны үйрмэг дээр жигд натри, элсэн чихэр, давс нэмнэ. Содыг маш нарийн шигшүүрээр шигших нь дээр, эс тэгвээс энэ нь муухай, "саванлаг" амттай бөөгнөрөл хэлбэрээр гарч ирнэ. Тиймээс залхуу байж, шигшихгүй байх нь дээр.
Алимыг угааж, дөрөв болгон хувааж, дотор талыг нь хайчилж, хальсыг нь цэвэрлэ. Та 1 кг алимтай байх ёстой.
Том ширхэгтэй grater дээр алимны хэсгийг сараалжтай болгоно. Хэрэв хүсвэл шанцай нэмж болно - ойролцоогоор 2 халбага. Хэрэв та маш амттай бүх зүйлд дуртай бол алиманд элсэн чихэр нэмж болно, гэхдээ миний амтанд энэ нь хангалттай.
Зуухыг 180-200 градус хүртэл халаана. Мөөгөнцөрийг тослох. Би 26 сантиметр диаметртэй ирмэгийг хуваасан - Би 3 бялуу авсан.
Үйрмэгийн гуравны нэгийг хэвний ёроолд асгаж, тэгшлээрэй.
Үйрмэг дээр нь сараалжтай алимны талыг тавиад бас тэгшлээрэй.
Дараа нь үйрмэгээ дахин асгаж, дээр нь алимны үлдсэн хэсгийг асгаж, дээр нь үйрмэгтэй байх ёстой.
Цөцгийн тосыг үйрмэг болгон нунтаглана. Үүнийг хөлдөөсөнөөр хийх нь дээр - энэ нь илүү хялбар байдаг. Мөн бялуун дээр шууд үрж, тэгэхгүй бол энэ нь таны гарт хайлах болно. Таны даалгавар бол сараалжтай цөцгийн тосыг бүхэлд нь бялууг бүрхэх явдал юм. Энэ нь жигнэсний дараа бялуу сүйрэхгүй байх шаардлагатай. Энэ нь дараах байдлаар тохиолддог - цөцгийн тос хайлж, үйрмэгийг "барьж авдаг".
Тиймээс тосыг үрж байхдаа хуруугаараа түрхээрэй;)
Зууханд хийнэ. Бялууг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь надад 50 минут зарцуулсан. Таны цаг өөр байж болно - энэ нь хөгц болон зуухны хэмжээнээс хамаарна.
Дууссан бялууг унтрааж, зууханд хөргөнө. ХЭРЭГТЭЙ БАЙНА! Хөргөсөн байх ёстой, тэгэхгүй бол хачирхалтай масс идэх болно :) Бялууг хөргөхөд энэ нь хатуурч, дараа нь зүсэж болно, энэ нь хэлбэрээ алдахгүй.
Жижиг саванд паалантай бүх найрлагыг холино. Энэ нь жижиг байх ёстой, учир нь эс тэгвээс бүх зүйл ёроолын дагуу тархаж, шатах болно. Дунд зэргийн дулаан дээр байнга хутгана, буцалгаад багасгана.
Бид үргэлжлүүлэн эрч хүчтэй хутгаж байна! 3-4 минутын турш хооллоорой. Дараа нь унтраагаад манай бялууны дээд талд хийнэ.
Хэрвээ та мөстөлт хийхээс залхуурсан бол шоколадаа хайлуулж, түүнд бага зэрэг сүү нэмээд хайлж дуустал нь бялуу дээр асгаж болно.
Зөвлөмж: Хэрэв та шоколадаас паалантай бол ердийн нэгийг нь сонгоорой. Халах үед сүвэрхэг материал нь үл ойлгогдох сунадаг масс болж хувирдаг.
Дараа нь богино боовны бялууг чимэглэхэд л үлддэг. Цаг хомсдож байсан тул киви дотроос алим хэрчиж, чихэртэй жимсийг зүсэж хуваах нь миний бүх мэх буцалсан. Бүгд! Богино талхны алимны бялуу бэлэн боллоо!
Үүнийг 7 цаг байлгана, эсвэл илүү сайн, нэг шөнийн дотор үлдээгээрэй.
Жор 2: Хуурай зуурсан гурилаар хийсэн алимны бялуу
Бөөнөөр алимны бялуу нь хялбар, ер бусын бэлтгэлээрээ хүн бүрийг гайхшруулдаг - хуурай хольц (зуурмаг) болон шүүслэг алимны дүүргэгчийг ээлжлэн хийдэг. Дээрээс нь цөцгийн тос түрхэж, бүх зүйлийг зууханд хийнэ. Хачирхалтай нь, бялуу нь гайхалтай амттай, дээр нь шаржигнуур царцдастай, дотор нь зөөлөн, зөөлөн болдог.
- 1-1.2 кг алим
- 1 аяга гурил
- 1 аяга манна
- 1 аяга элсэн чихэр
- ½ халбага. слайдгүй давс
- жигд нунтаг (10 гр)
- чимх шанцай
- 150 гр цөцгийн тос
Бөөнөөр алимны бялуунд та ямар ч шүүслэг чихэрлэг исгэлэн алим хэрэглэж болно, надад дараахь зүйл байсан.
Эхлээд шанцайнаас бусад бүх хуурай орцуудаа холиод хуурай бялуу зуурмагаа хийнэ.
Алимыг хальс, үрнээс нь хальсалж, хэсэг болгон хуваана.
Алим тэр даруй харанхуйлж эхэлдэг, энэ нь ойлгомжтой - тэдгээр нь биднийх, импортолдоггүй, гэхдээ энэ нь аймшигтай биш, дүүргэхэд өнгө нь хамаагүй. Гэсэн хэдий ч хэрэв хүсвэл хальсалсан алим дээр хагас нимбэгний шүүсийг шахаж болно, дараа нь тэд бага зэрэг харанхуйлах болно. Том ширхэгтэй grater дээр гурван ширхэг алим.
Нэг чимх шанцай нэмээд хутгана. Алимны дүүргэгч бэлэн боллоо.
Савны ёроолыг илгэн цаасаар хучиж, хажуу талыг нь ногоо эсвэл цөцгийн тосоор тосолно.
Салдаг хэлбэрийг авах шаардлагагүй, шилэн хэлбэрийг ашиглах нь маш тохиромжтой (та бялууг хажуу ба доод талаас нь шарж байгаа эсэхийг хянах боломжтой) эсвэл ердийн металл юм. Энэ алимны бялуунд 22-24 см диаметртэй дугуй таваг тохиромжтой, би жижиг тогоо хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, бялуу нь өндөр болж, жигнэх нь гарцаагүй.
Бид хуурай хольцын гурван давхарга, алимны дүүргэгчийн хоёр давхаргаас бялуу хийх болно.
Хуурай хольцын гурав дахь хэсгийг хэвэнд хийнэ, тэгшлэнэ.
Дээрээс нь алимны дүүргэгчийн хагасыг жигд давхаргад хийнэ.
Дараа нь хуурай хольцын гуравны нэгийг асгаж, алимны дүүргэгчээр дахин дүүргэнэ. Үлдсэн хуурай хольцыг сүүлчийн давхарга болгон нэмнэ.
Цөцгийн тосыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, дээр нь тавь.
Бялууг зууханд хийж, 180-190 градус хүртэл халааж, нэг цаг орчим жигнэх хэрэгтэй. Яг цагийг хэлэхэд хэцүү, энэ бүхэн таны зуухны онцлогоос хамаарна. Жишээлбэл, би энэ бялууг нэг цагаас илүү хугацаанд жигнэх болно, эс тэгвээс ёроол нь жигнэхгүй. Бялууг шатаахаас сэргийлж сүүлийн 15-20 минутын турш дээд талыг нь тугалган цаасаар хучдаг. Хэрэв таны зуух доороосоо сайн жигнэх юм бол бага хугацаа шаардагдах болно.
Дууссан алимны бялууг зуухнаас гаргаж аваад бүрэн хөргөх хүртэл хайруулын тавган дээр үлдээгээрэй. Халуун бялууг зөв зүсэх боломжгүй; Мөн хөргөхөд амархан цэвэрхэн хэсэг болгон хуваасан.
Жор 3: маннатай хуурай бялуу (алхам алхмаар зураг)
Би та нарт "маннатай хуурай алимны бялуу" хэмээх маш амттай бялууг хэлмээр байна. Энэ бол ер бусын алимны бялуу жор, маш энгийн бөгөөд амттай. Анхилуун намрын алим их байгаа тул та заавал туршиж үзэх хэрэгтэй. Бэлтгэл ажил нь 15 минут зарцуулдаг бөгөөд зуурсан гурил огт бэлтгэгдээгүй тул энэ хугацааг зөвхөн алимыг сараалжтай болгоход зарцуулдаг. Хуурай найрлага нь хэвэнд цутгаж, тэгээд л болоо. Бялуу нь маш амттай, маш алимтай, дээд хэсэг нь бага зэрэг шаржигнуур болж, миний дуртай үйрмэг шиг болсон. Ерөнхийдөө энэ бол миний туршиж үзсэн хамгийн сайн бялуу юм. Тэгэхээр, зууханд алимны бялууг хэрхэн хурдан хийх вэ - зурагтай жор.
- Гурил - 1 халбага,
- Элсэн чихэр 1 tbsp. (хүсвэл бага зүйлийг хийж болно)
- манна - 1 tbsp.,
- жигд нунтаг - нэг халбага,
- цөцгийн тос - 100-150 грамм,
- алим 1 - 1.5 кг
- нимбэг (заавал биш)
1 аяга манна, цайны халбага жигд нунтаг, 1 аяга гурил, 1 аяга элсэн чихэр холино (би элсэн чихэр бага авсан, энэ нь амттай хэвээр байна).
Савыг цөцгийн тосоор тосолж эсвэл илгэн цаасаар бүрхэнэ. Хуурай хольцын гуравны нэгийг нэмнэ.
Та алимыг харлахаас сэргийлж урьдчилан үрж, нимбэгний шүүстэй хольж болно. Гэхдээ надад нимбэг байхгүй байсан тул явахдаа үрж үзэв. Тиймээс, алимны хагасыг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Би 1.3 кг авсан, энэ нь хангалттай байсан. Тэдгээрийг хуурай хольц дээр тавь.
Хуурай хольцын гуравны нэгийг нэмнэ. Би дээд хэсгийг нимгэн болгох хэрэгтэй гэсэн шүүмжийг уншсан тул дунд хэсэгт илүү ихийг тавьж, дээд хэсэгт нь бага үлдээсэн.
Сараалж, үлдсэн алим нэмнэ.
Дээрээс нь үлдсэн хуурай хольцоор дүүргэнэ. Дээрээс нь 150 грамм цөцгийн тосыг үрж эсвэл хэрчнэ. Би 100 грамм авсан.
180 градусын температурт бэлэн болтол нь жигнэх. Надад 1 цаг байна.
Эхлээд (гадаад төрхөөрөө) зуурсан гурилын хэсэг нь хуурай хэвээр байгаа мэт санагдаж болох ч энэ нь амтанд мэдэгдэхүйц биш, алим, маннатай хуурай бялуу нь маш амттай, зөөлөн байдаг. Бялууг хөргөгчинд хонуулахад ийм газар огт үлдэхгүй, бүр илүү дэвтээнэ.
Жор 4: жимс, маннатай хуурай бялуу (зурагтай)
Би та бүхэнд хөлдөөсөн интоор бүхий амттай бөөнөөр бялуу хийх анхны жорыг хүргэж байна. Яагаад оригинал гэж? Мөн энэ бялууг хийх зуурсан гурил зуурах шаардлагагүй тул шаардлагатай орцуудаа аяганд хийж, сайтар хольж, хуурай зуурмаг бэлэн болно. Мөн их хэмжээний шинэхэн хөлдөөсөн интоор нь бялууг мега интоор болгодог. Зуухнаас үл үзэгдэх үнэр нь бүхэл бүтэн орон сууцанд тархах болно ... Ерөнхийдөө жор нь маш энгийн бөгөөд үр дүн нь маш амттай байдаг - зөөлөн, анхилуун үнэртэй, интоор.
"хуурай" зуурмагийн хувьд:
- манна - 150 гр;
- дээд зэргийн гурил - 200 гр;
- нунтагласан элсэн чихэр - 150 гр;
- ванилийн сахар - 15 гр;
- жигд нунтаг - 2 халбага;
- шинэ хөлдөөсөн интоор - 600 гр;
- цөцгийн тос - 70 гр;
- цагаан шоколад (дусал) - 20 гр.
"хуурай" зуурсан гурилаа бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд гурилыг гүн аяга болгон шигших хэрэгтэй. Дараа нь манна нэмнэ. Элсэн чихэр нэмнэ. Мөн ванилийн сахар, жигд нунтаг. "хуурай" зуурсан гурилыг жигд болтол нь холино.
Шинэхэн хөлдөөсөн интоорыг хөлдөөгчид гаргаж аваад бага зэрэг гэсгээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр жимсээ салгаж болно. Жимсийг бүрэн гэсгээх шаардлагагүй.
Жигнэмэгийн тавагны ёроолыг жигд илгэн цаасаар бүрхэж, хайруулын тавагны хажуу талыг цөцгийн тосоор бага зэрэг тосолно. Бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр "хуурай" зуурсан гурилын нимгэн давхарга хийнэ;
Шинэхэн хөлдөөсөн интоорыг "хуурай" зуурсан гурилан дээр тавь.
Дараа нь дахин "хуурай" зуурсан гурилын давхарга, дахин шинэ хөлдөөсөн интоор. Сүүлийн давхарга нь "хуурай" зуурмагийн давхарга байх ёстой. Давхаргын тоо нь таны жигнэх тавагны диаметрээс хамаарна. Би 28 см диаметртэй хөгцтэй байсан бөгөөд энэ нь 4 давхар "хуурай" зуурсан гурил, 3 давхар интоор болж хувирав.
"Хуурай" зуурсан гурилын дээд давхарга дээр тууз болгон хуваасан цөцгийн тосыг тавь.
Бялууг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж бэлэн болтол 40 орчим минутын турш жигнэх. Та бялууг цоолж модон шүдний оо ашиглан бялуу бэлэн эсэхийг шалгаж болно. Шүдний чигчлүүрийг сугалж авахдаа хуурай бол бялуу бэлэн болно, хэрэв зуурсан гурил зуурсан бол дахин 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бялууг халаах нь түүнийг хайлуулах болно.
Бялууг бүрэн хөргөөд зөвхөн дараа нь зүснэ.
Жор 5: чанамалтай хуурай бялуу
Амттай гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнд дурлагчдын хувьд бид бэлтгэхэд хамгийн хялбар бялууг туршиж үзэхийг санал болгож байна, дүүргэх нь чанамал юм. Ийм бялууг "залхуу" гэж нэрлэж болно, учир нь зуурсан гурил зуурахад хэдхэн минут л болно. Мөн та үүнийг бий болгохын тулд онцгой хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй. Ийм энгийн боловч амттай жигнэмэгийн нууц нь бялууг бөөнөөр нь хийдэг.
Сааталтай бөөнөөр бялууг хэрхэн яаж бэлтгэхийг доорх жороор зурагтай тайлбарласан болно. Жигнэх, зуурсан гурил зуурахын тулд та тохирох аяга, grater, хайруулын таваг эсвэл жигд таваг бэлтгэх хэрэгтэй. Бөөн бялууны чанамалын хувьд бид танд байгаа хамгийн зузааныг ашиглахыг зөвлөж байна. Жимс, жимс жимсгэнэ байгаа нь ийм бялуунд таатай байдаг. Манай бялууны жорын дагуу ашигласан өтгөн маргарин нь хөлдөөсөн байх ёстой гэдгийг анхаарна уу.
- гурил - 2 аяга
- нунтагласан элсэн чихэр - 120 гр
- жигд нунтаг - 0.5 tsp.
- маргарин - 150 гр
- саатал - 8 tbsp.
Тохиромжтой хэвэнд заасан дээд зэргийн улаан буудайн гурилыг шигших.
Шигшсэн гурилан дээрээ хагас шилээс бага зэрэг энгийн нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.
Хөлдөөсөн цөцгийтэй маргариныг гурил нэмэхийн өмнө том торон grater дээр нунтаглана.
Цэвэр, хуурай гараар гурил, элсэн чихэр, буталсан цөцгийн маргариныг нунтаглаж эхэлнэ. Та ийм гурилын үйрмэгтэй байх ёстой.
Үүссэн гурилын хольцыг нүдээр 3 хэсэгт хуваана. Гурилын хольцын хоёр хэсгийг хуурай хайруулын тавган дээр эсвэл жигд таваг руу хийнэ. Савны ёроолд бага зэрэг дар. Энэ бол их хэмжээний бялуу хийх үндэс юм.
Суурь дээр ямар ч зузаан саатал тавь. Суурийн бүх гадаргуу дээр халбагаар болгоомжтой тараана.
Үлдсэн гурилын хольцыг дээрээс нь цацна. Бөөн бялууг бүрдүүлэх ажил дуусч байна. Бялууг 35 минутын турш зууханд хийнэ. Дашрамд хэлэхэд та нэн даруй асааж, 200 градусын температурыг тохируулах хэрэгтэй.
Сааталтай задгай бялуу бэлэн боллоо!
Жор 6: сүү дүүргэгчтэй хуурай бялуу
Маш олон үнэрт шүүслэг дүүргэлт, нимгэн гурил, сүүнд сайтар дэвтээсэн гурил нь бидний задгай алимны бялууны гол шинж чанар юм. Жигнэх нь бэлтгэхэд маш энгийн. Энэ тохиолдолд бид удаан зуурсан гурил зуурахгүйгээр хийдэг - бид бүх хуурай найрлагыг нэг дор хольж, алимны чипсээр ээлжлэн хэвэнд хийнэ.
Ихэнх бөөнөөр бялуу хийх жор нь сүүгээр дүүргэхийн оронд үрж жижиглэсэн цөцгийн тос хэрэглэдэг боловч энэ технологийн тусламжтайгаар таны авсан алим хамгийн шүүслэг биш бол хуурай гурилан бүтээгдэхүүн авах эрсдэл үргэлж байдаг. Манай хувилбарт бялуу нь аль болох зөөлөн, баялаг, тэнцвэртэй гарч ирдэг бөгөөд маргааш нь амт нь ялангуяа тод болдог.
- шүүслэг чихэрлэг, исгэлэн алим - 1 кг;
- хушга (заавал биш) - 80 гр.
Хуурай хольцын хувьд:
- гурил - 120 гр;
- манна - 150 гр;
- элсэн чихэр - 150 гр;
- жигд нунтаг - 1.5 халбага;
- давс - нэг чимх;
- ванилийн сахар - уут (8-10 гр);
- шанцай - 1 халбага.
Бөглөхөд:
- сүү - ойролцоогоор 300 мл.
Хуурай хольцын хувьд гурил, жигд нунтаг, шанцай, манна, давс зэргийг нэг саванд холино. Ваниль болон ердийн элсэн чихэр нэмнэ (сонгосон алимны амтат чанараас хамааран нунтагласан элсэн чихрийн хэмжээ өөр байж болно). Хуурай найрлагыг сайтар холино.
Хальсны давхаргыг тасдаж, цөмийг нь салгасны дараа гурван алимыг том чипс болгон хуваана. Жорны хувьд бид хүчтэй, шүүслэг жимсийг сонгодог. Хамгийн амттай задгай бялууг чихэрлэг, исгэлэн алимаар хийдэг.
Хамгийн багадаа 5 см өндөртэй жигд савыг сонго (бидний жишээнд хөгцний диаметр нь 22 см). Доод болон хажуу талыг цөцгийн тосоор бага зэрэг үрнэ. Хуурай хольцын 1/3-ийг доод давхарга болгон тараана.
Сүүг буцалгаад буцалгана. Алимны хагасыг хуурай хольц дээр тавь. Бялууны суурийг аль болох шүүслэг болгохын тулд алимны давхаргад хэд хэдэн нүх гаргаж, сүү (хагас шил орчим) хийнэ.
Бид самрын талыг нь тавиад эхлээд хутгаар жижиглэсэн эсвэл хутгагч саванд буталсан.
Жимс, самрын давхаргыг үлдсэн хуурай хольцын хагасаар хучих. Дээрээс нь алимны чипсийн хоёр дахь хэсгийг тараана. Сараалжтай алимнаас гаргаж авсан шүүсээ асгаж, самар цацна.
Үлдсэн хуурай хольцыг жигд тараахын тулд сүүлчийн давхаргыг ашиглана.
Сүүгээр дүүргэ (шингэн нь их хэмжээний бялууг бүрэн бүрхэх ёстой).
Алимтай том бялууг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 50-60 минутын турш жигнэх. Сүүг хуурай хольцонд бүрэн шингээж, жигнэх гадаргуу нь цайвар алтан хүрэн царцдасаар бүрхэгдсэн байх ёстой.
Бэлэн болсон бялууг бүрэн хөргөөд зөвхөн дараа нь хэвнээс нь салга. Амтлахаасаа өмнө гурилан бүтээгдэхүүнийг дор хаяж хоёр цаг байлгана уу, эсвэл бүр илүү сайн хөргөгчинд хийж, маргааш хүртэл хүлээнэ үү, дараа нь алимтай задгай бялуу илүү амттай болно!
Жор 7, энгийн: хуурай зуурмагийн бялуу (алхам алхмаар)
- гурил - 1 шил;
- манна - 1 аяга;
- нунтагласан элсэн чихэр - 1 аяга;
- алим - 1 кг;
- цөцгийн тос - 50 грамм
Нь grater дээр гурван алим.
Дараа нь нэг аяга элсэн чихэр, манна, гурил авна.
Бүгдийг холино.
Та исгэх бодис болгон бага зэрэг жигд натри нэмж болно, гэхдээ энэ нь огт шаардлагагүй юм. Би хувьдаа нэмсэн.
Жигнэсэн таваг аваад ургамлын тосоор тосолно. Мэдээжийн хэрэг та тав тухтай байхын тулд жигд цаас тавьж болно, гэхдээ надад цаас байхгүй байсан тул би үүнийг ингэж хийдэг.
Холимогийг хайруулын тавагны ёроолд цацаж, бүрэн таглана.
Дараа нь алимны давхарга нэмнэ
дараа нь дахин хуурай хольцоор цацна
Хамгийн сүүлчийн (дээд) давхарга нь цөцгийн тос юм. Би үүнийг сараалж, дээд талыг нь бүрэн бүрхэв.
Маягтыг 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.
Бялууг хурдан бэлтгэдэг - ойролцоогоор 30 минутын турш би зууханд халааж, бялууг шарж болгоно. Ийм царайлаг эр болж таарна.
Би ч бас энэ бялууг ямар ч жимсээр эсвэл зураг дээрх шиг чацарганатай бага зэрэг чимэглэдэг.
Алимтай бөөнөөр бялууОлон нийтийн дунд залхуу, хурдан бялуу гэж нэрлэдэг. Энэ мэдэгдэлд зарим нэг үнэн байгаа нь гарцаагүй, учир нь ийм бялууг жигнэхийн тулд зуурсан гурилтай зууралдах шаардлагагүй болно. Үүний үндсэн дээр сургуулийн насны хүүхэд хүртэл хоол хийж болно. Бусад төрлийн алимны бялуунаас ялгаатай нь задгай алимны бялуу нь маш шүүслэг, зөөлөн бөгөөд аманд чинь хайлдаг. Хоол хийх технологийн хувьд янз бүрийн төрлийн үйрмэгтэй ойролцоо байдаг. Гэрийн цай уухын тулд энэ нь алимны бялуу хийх хамгийн сайн сонголтуудын нэг юм. "Бөөний бялуу" гэдэг нэрнээс нь харахад бялуунд ямар нэгэн зүйл цутгах нь тодорхой болно. Зуурмагийн оронд гурил, манна, элсэн чихэр зэргийг хольж хэрэглэнэ. Жигнэх явцад энэ нь бялууны хамгийн нимгэн, хамгийн нарийн гурилын давхарга болж, алим нь анхилуун үнэртэй нухаш болж хувирдаг.
Хэрэв бид түүний нэмэлт давуу талуудын талаар ярих юм бол бусад алимны бялуутай харьцуулахад харьцангуй бага илчлэгийн агууламжийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ийм бялуугийн дундаж илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 150 ккал-аас ихгүй байна. бүтээгдэхүүн. Алимны задгай бялуу хийх жор нь өндөг хэрэглэдэггүй тул цагаан хоолтон болон өндөг хэрэглэдэггүй бүх хүмүүс цагаан хоолтон идэж болно гэдгийг анхаарна уу.
Бөөнөөр алимны бялуу амт нь түүнд ашигласан алимны төрлөөс ихээхэн хамаардаг. Хамгийн амттай бялууг чихэрлэг, исгэлэн алимаар хийдэг. Энэ тохиолдолд бялуугийн амтат суурь нь алимны исгэлэнтэй төгс зохицох болно.
Алимтай бөөнөөр хийсэн бялуу өнөөдөр гайхалтай алдартай хэвээр байна. Өнөөдөр та шарлотт хийх жороос илүү их хэмжээний бялуу хийх жорыг Интернетээс олж болно. Тэдний дунд хамгийн алдартай нь алим, маннатай сонгодог задгай бялуу юм. Алим, чавга, шанцай, зуслангийн бяслаг, нимбэг, жүрж бүхий задгай бялуу хийх жор арай бага түгээмэл байдаг. Алимтай бөөнөөр бялуу, зурагтай жор, би танд санал болгохыг хүсч байгаа нь сонгодог жорын дагуу бэлтгэгдэх болно.
Орц:
- Элсэн чихэр - нэг ба хагас шил,
- Улаан буудайн гурил - нэг хагас аяга,
- Семолина - нэг ба хагас шил,
- жигд нунтаг - 1 уут,
- Ваниллин - 1 уут,
- Цөцгийн тос - 150 гр.,
- Алим - 7 ширхэг. дундаж хэмжээ
Алимтай бөөнөөр бялуу - жор
Эхний алхам бол алимны бялуу гурилын холимог бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэрийг саванд хийнэ.
Улаан буудайн гурилыг шигших. Элсэн чихэртэй саванд хийнэ.
Манна нэмнэ.
Нэг багц жигд нунтаг нэмнэ.
Ваниллин нэмнэ (та ванилийн сахар хэрэглэж болно), энэ нь алимтай их хэмжээний бялууг илүү анхилуун үнэртэй болгоно.
Үүний дараа бялуунд зориулсан бүх хуурай найрлагыг халбагаар холино. Бөөн бялуу хийх суурь бэлэн боллоо. Одоо та алимны дүүргэгчийг бэлтгэж эхэлж болно.
Алимыг угааж, хатаана. Дараа нь тэдгээрийг хальслаарай.
Бялууны хувьд тэдгээрийг дунд зэргийн grater дээр сараалжтай болгох хэрэгтэй. Сараалжтай болгоход хялбар болгохын тулд алимыг дөрвөн хэсэгт хувааж, үрээр нь голыг нь аваад дараа нь сараалжтай болгохыг зөвлөж байна.
Алимаар дүүргэсэн жигд таваг бэлтгэ. Энэ нь дугуй эсвэл дөрвөлжин хэлбэртэй байж болно. Бялууг наалдуулахгүйн тулд хайруулын тавагны ёроол ба хажуу талыг цөцгийн тосоор тосолно. Жижиг хуурай хольцыг хэвэнд хийнэ. Давхаргын зузаан нь 2 см-ээс ихгүй байх ёстой.
Дээрээс нь сараалжтай алимыг жигд давхаргад тараана. Энэ давхаргаар бялууны давхаргыг тэгшлээд, халбагаар зуурна.
Хуурай хольцыг алимны давхарга дээр дахин хийнэ.
Үүний дараа өөр нэг алимны давхарга, хуурай хольцын давхарга байх болно.
Бүдүүн grater дээр хөлдөөсөн цөцгийн тосыг сараалжтай болгоно. Үүнийгээ алимны бялуу дээрээ цацна. Жигнэх явцад цөцгийн тос хайлж, бялууны дээд давхаргыг нэвт шингээж, илүү амттай, шүүслэг болгоно.
Ингээд л алимны маффины бялуу бүрэн үүссэн бөгөөд одоо жигнэх боломжтой. Маягтыг зөвхөн халуун зууханд илгээхээ мартуузай. Зуухны температур 175-180С байх ёстой. Жигнэх зууханд алимтай задгай бялуудунд тавиур дээр 30 минут байлгана. Энэ хугацааны дараа үүнийг бэлэн гэж үзэж болно. Бялуу нь алтан царцдастай байх ёстой.
Бүрэн хөргөнө. Боломжтой бол бялууг хурдан хөргөхийн тулд хүйтэнд гаргаж болно. Баримт нь хөргөсний дараа бялуугийн давхаргууд нягт болж, жигд хэсэг болгон хувааж болно. Үйлчлэхдээ бялууг зүгээр л нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, хэрэв та баярын ширээнд бэлдэж байгаа бол шоколад, элсэн чихэр эсвэл сүүний фондор (паалантай) цацаж, жижиглэсэн самар, алимны зүсмэлүүдээр чимэглэж болно.
Тэдний хэлснээр бүх зүйл таны төсөөллөөс хамаарна. Сайхан хооллоорой. Хэрэв танд их хэмжээний бялуу хийх энэ жор таалагдсан бол би баяртай байх болно, энэ нь ирээдүйд хэрэг болно. Энэ нь багагүй амттай болж хувирдаг.
Сэдвийн талаархи нийтлэлүүд
