초콜릿 사업의 과일. 수익성 있는 사업: 카라멜 사과를 사업으로. 초콜릿으로 과일 만들기

패스트푸드는 이제 그 어느 때보다 보편화되었습니다. 이것은 문자 그대로 "실행 중"으로 가능한 한 빨리 모든 것을 얻으려는 인구의 일반적인 고용 때문입니다. 패스트 푸드 매장의 소유자는이를 기꺼이 도와줍니다. 잠재 고객의 관심을 끌기 위해 새로운 것을 제공하려고합니다. 핫도그, 콘도그, 콘피자, 팔라펠, 샤와르마 입니다... 하지만 대부분의 경우 무가당, 오히려 무겁고 칼로리가 높은 음식에 중점을 둡니다. 아이들과 함께 하는 방법? 대부분의 경우 무역의 "엔진" 역할을 하는 것은 부모입니다. 부모는 만족과 마음의 평화라는 이름으로 탐닉할 준비가 되어 있습니다.

그런 경우를 위해 느슨한 아이스크림이 담긴 쟁반이 제공되지만 버릇없는 대중에게 충분합니까? 또한 아이스크림의 구성이 항상 즐거운 것은 아닙니다. 부모는 건강에 해로운 치료를 생각하면 아이를 거부하는 경향이 있습니다.

러시아 시장에서는 캐러멜 사과라는 새로운 방향이 인기를 얻기 시작했습니다. 확실히 모든 사람들은 미국 영화에서이 디저트를 두 번 이상 보았습니다. 이 디저트의 모양과 구성은 어린이와 성인 모두를 매료시킬 수 있으며, 이러한 유형의 제품은 지루한 패스트 푸드를 배경으로 매우 신선해 보입니다.

약간의 역사

카라멜 사과는 실용성으로 인해 극동에 나타났습니다. 과일은 저장 수명을 늘려야했습니다. 그렇지 않으면 거래할 것이 아무것도 없을 것입니다. 제품은 긴 배송 시간을 견디지 못할 것입니다. 모두가 알다시피 설탕은 방부제이기 때문에 음식을 더 오래 보관할 수 있습니다. 동양에서 사과는 유럽으로, 그곳에서 미국으로 옮겨져 컬트 요리가 되었습니다.

시간이 지남에 따라 조리법이 변경되었습니다. 캐러멜이 더 부드럽고 덜 바삭해져서 먹는 과정이 단순화되었습니다. 오늘날 이 사과는 장식과 프리젠테이션 덕분에 도넛만큼 화려하지 않습니다.

Outlook 및 기능

대체로 카라멜 사과(사진)는 나무 막대기, 설탕, 설탕 시럽 및 물로 올바른 형태의 전체 과일로 구성됩니다. 글쎄, 뿌린다. 또한 시럽이 사과를 얇게 감싸서 맛을 내기 때문에 설탕 자체가 거의 없습니다.

사과 자체는 실제로 열처리를 거치지 않습니다. 간식을 구입함으로써 사람들은 결국 신선한 과일만 먹게 됩니다. 따라서 위장에 무거움이 없고 금기 사항이 최소화되며 이점이 있습니다.

장점은 이제이 사과를 찾을 수 없다는 것입니다. 기업가는 완제품뿐만 아니라 생산이 너무 간단하기 때문에 잠재력을 과소 평가합니다. 또한, 캐러멜 사과는 거리 거래 조건에서 가능한 한 인기가 있다는 이점이 있습니다. 이것은 방을 빌리는 데 많은 돈을 지불할 필요가 없다는 것을 의미합니다.

그러나 이것은 양날의 검입니다. 거리에서의 판매는 계절적입니다. 즉, 사과는 따뜻한 계절에만 판매될 수 있습니다.

그러한 사과 하나의 비용은 최대 10-12 루블이며 소매 가격은 최소 50 루블입니다. 요리에 손을 대고 고객에게 고품질의 맛있고 아름다운 제품을 제공하면 초기 비용이 매우 빨리 지불됩니다.

장비

사과를 요리하려면 다음 장비 목록을 구입하면 충분합니다.

중국이냐 중국이냐?

장비를 선택하는 과정에서 모든 사람은 더 저렴하지만 더 나은 품질이라는 동일한 원칙을 따릅니다. 가격표 측면에서 가장 "사람과 가까운" 것은 중국 생산의 위치입니다. 또한 러시아와 미국이 증가하고 있습니다. 어떻게 될 것인가? 장단점을 고려하십시오.

• 중국. 저렴하지만 찌르는 고양이. 이 장비는 몇 년 동안 작동하거나 몇 달 안에 문제를 일으키기 시작할 수 있습니다. 수리 및 서비스 대상입니다. 일반 통계에 따르면 문제없이 시즌을 견딜 수 있습니다.
• 러시아. 평균 15~20% 더 비쌉니다. 보증 및 예비 부품. 평균적으로 1-2년 지속됩니다.
• 미국. 중국 장비보다 최소 50% 비쌉니다. 평균 운영 기간 - 5년.

작동 원리

카라멜 사과를 요리하는 방법? 그들을 기반으로 한 사업은 요리 과정이 엄청나게 간단하기 때문에 특별한 지식과 요리사가 필요하지 않습니다. 우리는 가능한 한 자세히 설명할 것입니다.

리뷰 및 시장

물론 일반인들에게 특별히 알려지지 않은 새로운 것을 시작한다는 것은 두려운 일이지만, 캬라멜애플 사업은 매우 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 이것은 러시아 시장의 특이한 음식과 음식과 오락에 대한 사람들의 일반적인 사랑 때문입니다.

기업가에 따르면, 게으른 사람들이 모이는 곳에서 과일이 수요가 있습니다. 이들은 모든 종류의 광장, 박람회, 축제 및 공원입니다. 항상 아이들이 많기 때문에 특히 좋습니다. 그리고 어떤 부모가 칩이 아니라 핫도그가 아니라 건강하고 맛있는 사과를 사달라는 요청에 저항할 수 있습니까? 비록 약간의 설탕이 위에 있지만?

이 제품은 케이터링에서도 수요가 있습니다. 이 단어는 케이터링 이벤트 또는 음식 제공을 나타냅니다. 모바일 카라멜 사과는 부자는 아니지만 유망하고 사교적인 사람들을 위한 사업입니다.

집에서 카라멜 사과

사과로 가족을 기쁘게 하고 싶다면? 이를 위해 장비 세트를 구입하지 마십시오. 맞습니까? 스스로 관리할 수도 있습니다. 집에서 이 간식을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

• 사과 (대조를 위해 바람직하게는 달콤하고 신맛) - 3 개;
• 백설탕 - 200g;
• 물 - 25g;
• 옥수수 시럽 (또는 포도당 시럽) - 70g;
• 바베큐용 나무 막대기 - 3개;
• 선택 사항 - 뿌리, 식용 색소 (더 충격적인).

프로세스 설명

카라멜 사과 만들기는 사과 자체에서 시작됩니다. 헹구고 말리고 막대기로 자릅니다. 연기하다.

바닥이 두꺼운 냄비에 설탕, 시럽, 물, 식용 색소를 넣고 섞습니다(추가할 경우 몇 방울이면 충분합니다). 설탕이 녹을 때까지 약한 불로 끓입니다.

열을 높게 높이고 젓지 않고 카라멜을 130도까지 가져옵니다. 굽기 시작하므로 스토브에서 꺼냅니다. 즉시 사과를 캐러멜에 한 번에 하나씩 담그고 축을 따라 막대를 돌려 고르고 매끄러운 캐러멜 코팅이 될 때까지 사과를 담그십시오. 카라멜이 너무 두껍지 않은지 확인하십시오. 그렇지 않으면 먹기가 어렵습니다. 캐러멜이 부드러우면 토핑 위에 올려도 됩니다. 이렇게하려면 구운 견과류와 같이 식욕을 돋우는 바삭 바삭한 것을 섭취하는 것이 좋습니다. 완전히 식히면 여기 있습니다 - 카라멜 사과! 사랑하는 사람들의 리뷰와 기쁨은 당신이 잃지 않았다는 것을 알려줄 것입니다.

투자 : 40,000 루블에서.

회수: 3개월부터

읽기 시간:

밝고 반짝이는 과일이 특별한 관심을 끕니다. 해외에서는 아무도 놀라지 않을 것이지만 러시아 지역에서는 카라멜과 초콜릿의 과일이 얼마 전에 나타났습니다. 공원, 영화관 등에서 거의 볼 수 없습니다. 따라서 이 아이디어는 안전하게 아이디어로 전환될 수 있습니다.

모든 사람이 과일을 좋아하기 때문에 그러한 제품의 대상 고객은 매우 넓습니다. 초콜릿이나 카라멜의 과일은 비타민이 많이 함유되어 있고 초콜릿이나 카라멜의 작은 층이 몸에 해를 끼치 지 않기 때문에식이 요법을 따르는 사람들에게도 어필 할 것입니다.

사업을 시작할 때 가장 먼저 고려해야 할 것은 구현 장소입니다. 다면적이어야 합니다. 공원, 서커스, 영화관이 이상적입니다. 판매 시점을 선택하면 모든 문서를 안전하게 작성하고 필요한 장비를 구입할 수 있습니다.

• 고문;
• 유리 진열장;
• 카라마이저;
• 초콜릿 가열용 식품 워머;
• 거리 거래의 경우 우산 또는 텐트;
• 엄한;
• 판매자를 위한 의자;
• 판매자 양식.

기본 장비 외에도 계산기, 꼬치, 칼, 제품 판매 및 보관 용기와 같은 기타 품목이 필요합니다. 따라서 원료 : 과일, 초콜릿, 징벌 유약, 분말 등

한 과일의 비용은 20 루블입니다. 권장소비자가격은 80루블(사과)과 100루블(바나나)이다.

대규모 축하 행사 중에는 하루에 350-500인분의 과일을 판매할 수 있습니다.

수익을 높이려면 이벤트 여행, 마스터 클래스 개최, 인터넷을 통한 제품 판매에 의존 할 수 있습니다. 인터넷을 통한 거래나 행사장 방문의 경우 광고를 고려하는 것이 중요합니다. 처음에는 소셜 네트워크에서 커뮤니티 또는 페이지를 개발하고, 친구 간에 정보를 전파하고, 대중을 광고하고, 무료 그림을 구성하는 것으로 충분합니다.

초콜릿 코팅된 과일이나 말린 과일은 집에서 만들 수 있는 가장 간단하고 건강하며 가장 독창적이고 놀랍도록 맛있는 디저트 중 하나입니다. 그러한 디저트는 가볍고 활기차고 상쾌하므로 여름에 이상적입니다. 제안된 디저트는 유명한 퐁듀와 매우 유사하지만 가장 큰 차이점은 과자가 미리 준비되어 차게 제공된다는 것입니다! 라즈베리, 딸기와 바나나, 귤과 사과, 키위, 배, 복숭아와 포도, 말린 살구와 무화과, 자두 등 무엇이든 필러로 사용할 수 있습니다. 찌르기에는 꼬치, 이쑤시개, 칵테일 튜브를 사용할 수 있으며 케이크 팝용으로 설계된 스틱도 적합합니다.

초콜릿에 바나나와 키위

우유, 흰색 및 검은 색이 될 수있는 초콜릿과 같은 주요 성분의 선택에 특별한주의를 기울여야하며 선호도와 취향 취향만을 고려하십시오. 독창적이고 아름다운 방식으로 디저트를 제공하려면 상상력을 연결하는 것이 좋습니다. 과일은 착빙이나 카라멜에 담근 다음 잘게 잘린 견과류, 참깨, 코코넛 또는 와플 칩에 담그기 때문입니다. 단계별 사진 조리법은 작업에 대처하는 데 도움이되며 무엇을 어떻게해야하는지 명확하게 설명합니다.

초콜릿과 과일은 궁합이 너무 좋아서 사진과 함께 레시피로 배 껍질을 벗기듯이 쉽게 디저트를 만들 수 있습니다. 흥미롭게도 초콜릿으로 덮인 과일과 초콜릿으로 덮인 말린 과일은 집에서 만든 독창적이고 상쾌하며 매우 맛있는 과자입니다. 원하는 대로 꼬치, 이쑤시개, 세관에 초콜릿 디저트를 제공할 수 있습니다. 초콜릿으로 과일을 만드는 방법을 배우려면 요리 과정에서 어려움, 추가 질문이 없도록 사진과 함께 신뢰할 수있는 요리법을 선택해야합니다.

제안된 초콜릿 디저트, 즉 과일이 든 초콜릿은 바나나와 함께 준비할 수 있습니다. 이 조합은 윈 - 윈이라고 할 수 있습니다. 꼬치에 든 사탕은 모든 축하 행사에서 놀라운 센세이션을 일으키므로 요리 기술을 자세히 연구해야합니다.

디저트 재료:

• 키위 - 3 조각;
• 바나나 - 1 개;
• 초콜릿 방울, 다크 초콜릿 - 약 100g;
• 꼬치.

디저트 기술:

많은 사람들이 말린 과일로 수제 과자를 만드는 것을 선호하지만 이 경우에는 신선한 키위와 바나나를 사용하는 것이 좋습니다. 초콜릿으로 과일을 준비하기 위해 조리법은 모양과 맛을 해치지 않도록 고품질의 신선한 재료만을 사용하도록 제안합니다. 먼저 바나나와 키위를 껍질을 벗길 필요가 있습니다. 결함이 없는 것이 중요합니다.

준비된 과일은 두께가 약 1.5cm 인 작은 조각으로 자르고 자신에게 집중하는 것이 중요합니다. 아이들이 과자를 먹을 경우 더 작은 조각을 만들 수 있습니다.

다음 단계는 집에 있는 꼬치, 이쑤시개로 키위, 바나나를 하나하나 찔러야 합니다. 스틱을 끝까지 삽입하지 않으면 과일이 빠질 수 있으니 주의하세요. 디저트가 말린 과일로 구성된 경우 모든 작업이 비슷한 방식으로 수행됩니다.

블랭크를 접시에 놓고 5 분 동안 냉동실로 보냅니다.

냉동실에서 접시를 꺼내고 각 과일에서 막대기를 아주 조심스럽게 제거하십시오. 그런 다음 녹인 초콜릿에 담갔다가 다시 삽입해야 합니다. 조작 덕분에 과일은 꼬치, 막대기에 잘 고정됩니다.

그 후 초콜릿으로 각 조각을 속이고 초과분을 뒤집어 털어 낼 수 있습니다. 식히려면 설탕, 소금이 든 유리에 넣으십시오. 놀랍게도 과일과 말린 과일로 만든 그러한 사탕은 거의 즉시 굳습니다.

말린 과일과 과일로 만든 과일 초콜릿이 준비되었습니다. 젓가락이 위로 향하게 접시에 놓고 테이블에 안전하게 제공 할 수 있습니다. 이러한 과자는 천연 주스 또는 차와 성공적으로 결합됩니다.

유약에 즙이 많은 배

캐러멜과 초콜릿의 과일은 가장 인기 있고 건강에 좋으며 쉽게 분리할 수 없는 신성한 부드러운 디저트입니다. 그렇기 때문에 모든 여성은 놀라운 진미를 요리하는 법을 배워야만 합니다. 섬세한 초콜릿 유약에 카라멜 사과, 딸기 및 과일, 말린 과일 과자 - 수제 과자 목록은 끝이 없습니다. 배는 초콜릿, 카라멜과도 안전하게 조합할 수 있는 독특한 과일입니다. 비슷한 유약으로 배를 요리하면 진미의 맛과 모양이 매우 특별하고 사치 스럽기 때문에 당신뿐만 아니라 손님도 놀랄 것입니다.

전통적인 조리법을 위한 재료:

• 초콜릿 - 최소 110g;
• 배 - 2 조각;
• 아이스크림 - 120g;
• 설탕 - 약 60g;
• 물 - 250 밀리리터;
• 버터 - 35g.

요리 기술:

1. 깊은 냄비에 표시된 양의 정제수를 부어 설탕을 녹입니다. 배를 껍질을 벗기고 단 물에 보냅니다. 설탕 시럽에 배를 끓이는 시간은 약 20분입니다.
2. 펄프가 더 부드러워지면 과일을 팬에서 꺼내서 식혀야 합니다.
3. 초콜릿을 작은 조각으로 자른 다음 배를 삶은 것과 같은 시럽에 녹입니다. 그릇은 약한 불에서만 가열해야 합니다.
4. 그런 다음 버터 한 조각을 넣고 철저히 섞어 스토브에서 제거해야합니다. 준비된 혼합물을 실온으로 식힌다.
5. 아이스크림, 바람직하게는 아이스크림을 두 개의 동일한 부분으로 나눈 다음 분할된 꽃병, 그릇에 넣습니다. 배는 아이스크림 표면에 올려져 있지만 꼬리 부분만 위로 올려져 있습니다.
6. 준비된 과일은 따뜻한 초콜릿 장식으로 부은 다음 즉시 제공해야합니다.

단계별 레시피가 도움이 되므로 제안된 진미를 번거로움 없이 매우 빠르게 준비할 수 있습니다. 보시다시피 완성 된 요리는 믿을 수 없을만큼 맛있고 축제이며 놀랍습니다. 그것으로 모든 축제 테이블을 장식 할 수 있습니다. 그런 웅장한 배는 어린이뿐만 아니라 성인에게도 어필 할 것입니다. 제안 된 레시피는 모든 기대치를 초과하므로 자유롭게 요리하고 진미를 즐기십시오.

초콜릿 담근 파인애플 레시피

초콜렛 - 파인애플 탠덤이 매우 성공적이고 놀랍도록 맛있다는 것은 흥미 롭습니다. 제안 된 디저트를 준비하면 모든 손님이 기뻐할 것이며 진심 어린 칭찬 없이는 남지 않을 것입니다.

이국적인 즐거움 재료:

• 파인애플 (반지) - 6개;
• 크림 30% - 약 200밀리리터;
• 구운 헤이즐넛 - 35g;
• 밀크 초콜릿 - 200g;
• 버터 - 30g.

요리 알고리즘:

1. 우선, 완벽한 유약을 준비해야 합니다. 초콜렛을 아주 잘게 자르고 버터를 첨가한 증기 목욕에 보내십시오. 아무것도 타지 않도록 철저히 섞는다.
2. 크림은 두껍고 두껍고 강한 거품으로 휘젓습니다.
3. 파인애플 링은 초콜릿 아이싱에 충분히 담근 다음 헤이즐넛을 뿌려야 합니다.
4. 유약이 굳으면 파인애플을 휘핑 크림으로 안전하게 장식할 수 있습니다. 그것은 매우 맛있고 밝고 특이한 것으로 판명되었습니다.

제안 된 과자를 준비하려면 최소한의 재료와 시간이 필요하며 그 결과는 의심의 여지없이 당신을 기쁘게 할 것입니다.

글레이즈드 레몬의 오리지널 레시피

감귤류는 오렌지, 귤 외에 레몬도 초콜릿과 잘 어울린다. 접시는 밝고 맛있고 매우 강장제입니다.

재료:

• 레몬 - 2 개;
• 설탕 - 250g;
• 물 - 320 밀리리터;
• 초콜릿 - 100g;
• 가루 설탕 - 3 티스푼.

요리 기술:

1. 먼저 레몬을 씻어서 아름다운 원으로 잘라야하지만 두께는 5mm를 넘지 않아야합니다.
2. 다음으로 시럽이 준비되고 설탕이 녹고 끓입니다. 레몬을 완성 된 시럽에 보내고 최소 열에서 약 1 시간 동안 끓입니다.
3. 그 후에 팬에서 제거해야하며 액체가 배출되어야합니다.
4. 오븐을 150도로 예열하십시오. 레몬을 와이어 랙에 놓고 25분 동안 오븐에 넣습니다.
5. 초콜릿을 잘게 자르고 깊은 접시에 옮기고 욕조에 보냅니다.
6. 녹은 초콜릿을 듬뿍 넣은 레몬 서클을 붓고 화격자에서 굳어집니다. 가루 설탕을 뿌립니다.

보시다시피 원래 초콜릿 과일을 준비하는 것은 매우 간단하며 예외없이 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 이것은 모든 홈 티 파티에 매우 가볍고 즐거운 추가 기능입니다. 즐거운 마음으로 요리하세요!

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현재 카라멜 사과는 구매자 사이에서 수요가 많으며 경쟁이 없기 때문에이 사업을 통해 몇 개월의 개업 후 순이익을 올릴 수 있습니다. 막대한 비용을 들이지 않고도 이러한 유형의 기업 활동은 지속적이고 안정적인 수입을 얻을 수 있는 기회를 제공합니다.

카라멜이 든 사과는 길거리 거래에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 디저트의 주요 구성 요소는 다양한 품종의 사과와 카라멜 시럽입니다. 카라멜 사과는 집에서 쉽게 준비할 수 있지만 많은 단것을 좋아하는 사람들은 놀이 공원이나 기타 유흥 장소에서 그러한 대접을 거부할 수 없습니다. 바이어들은 화려한 외관뿐만 아니라 흥미로운 달달한 맛과 합리적인 가격으로 눈길을 끈다. 원자재 가격이 저렴하기 때문에 저렴한 가격에 판매할 수 있습니다. 적은 수준의 경쟁과 안정적인 수요는 비용을 신속하게 정당화할 수 있는 기회입니다.

과일과 카라멜 사업의 흥미로운 점은 무엇입니까?

카라멜 디저트는 극동에서 우리에게 왔습니다. 현지인들은 사과를 보존하고 유통 기한을 연장하기 위해 설탕 시럽에 사과를 담그었습니다. 이 요리는 유럽에서 처음으로 인기를 얻었고 캐러멜 처리된 사과는 미국에서 시작되었습니다. 몇 년 전에 카라멜 사과가 우리나라에 나타났습니다. 디저트를 여행하는 동안 유약을 준비하는 레시피도 변경되어 점차 부드럽고 플라스틱이되었습니다. 요즘은 카라멜 시럽에 담긴 사과가 색종이 조각이나 다른 과자 토핑 덕분에 매우 매력적으로 보입니다.

현재까지 그러한 디저트에 대해 들어보지도 못한 곳이 있습니다. 숙련 된 사업가의 경우 이것은 경쟁이 완전히 없음을 의미합니다. 아이스크림과 팝콘 거래는 이 경우 모든 구매자를 이길 수 있는 위험한 경쟁이 아닙니다. 캐러멜 사과는 많은 사람들의 관심을 끄는 독특하고 맛있는 참신함입니다.

이런 종류의 디저트는 매우 유용하다는 것을 명심해야합니다. 캐러멜은 얇은 층에 적용되어 그림에 해를 끼칠 위험을 줄이고 사과는 건강 식품입니다. 약간의 열처리를 가해도 유용한 특성과 신선도를 잃지 않습니다. 이것은 금기 사항이 없기 때문입니다. 달콤한 카라멜과 새콤한 사과의 독특한 조합, 미적인 외관과 기분 좋은 캬라멜 향이 잠재고객의 발길을 멈추게 합니다. 따라서 이러한 종류의 활동의 번영이 보장됩니다. 플러스는 거리 거래가 가능하다는 것입니다. 덕분에 건물 임대료를 지불할 필요가 없습니다. 이 사업의 장점은 몇 개월 동안 사용한 모든 자금을 반환할 수 있다는 것입니다.

비용에서 구현까지

다른 비즈니스와 마찬가지로 사업 계획은 처음에 작성되어 활동의 모든 측면을 나타냅니다. 필요한 창업 자본 금액을 미리 계산하십시오. 필요한 장비와 소모품을 구입하는 데 필요합니다.

시럽, 사과 및 다양한 과자 토핑 제품을 포함하여 원료 기반을 구입하려면 약간의 재정이 필요합니다.

최적의 투자를 위해서는 세무 당국에서 사업을 합법화하고 고용에 따라 매월 건물을 임대하고 직원에게 급여를 지급해야 합니다. 전력망에 연결하는 것은 추가 비용의 또 다른 지점입니다. 빠른 투자 회수와 함께 적은 비용으로 캐러멜 활동의 수익성과 수익성을 높일 수 있습니다.

디저트를 만들고 판매하는 두 가지 목적을 위해 장비와 재료가 필요합니다. 구현을 위해서는 다음이 필요합니다.

1. 카라멜라이저 및 원료용 특수 이동 트롤리. 태양광선을 막아주는 우산과 함께라면 더욱 좋습니다.
2. 판매자를 위한 의자 또는 의자.
3. 다양한 추가 재료: 완제품용 용기, 막대기, 건조용 접시 및 트레이, 냅킨, 다양한 식품 용기.

카라멜을 만들려면 카라멜라이저를 구입해야 합니다. 이 장치의 비용은 품질과 성능에 따라 다릅니다. 그가 카라멜을 많이 만들수록 더 비싸다. 외국 장치는 값 비싼 배송으로 인해 기업가에게 더 많은 비용이 듭니다. 또한 사과를 꼬챙이에 자동으로 꿰는 장치를 구입할 수 있지만 처음에는 없이도 가능합니다.

캐러멜 생산 장비의 주요 제조업체는 중국, 러시아 및 미국입니다. 선택할 때 다음 기능을 고려하십시오.

1. 중국은 저렴한 장비를 공급하지만 품질이 낮은 제품을 구매할 위험이 높습니다. 작동에 확실한 안정성이 없으며 장치는 2 개월 또는 몇 년 동안 고장없이 작동 할 수 있습니다. 오작동이 발생하면 수리할 수 있습니다.
2. 러시아 모델은 조금 더 비싸지 만 보증이 있으며 손상된 경우 예비 부품을 구입할 수 있습니다. 일반적으로 서비스 수명은 최대 2-5년입니다.
3. 미국에서 공급되는 기기는 중국 기기보다 거의 2배 정도 비싸지만 5년 이상 사용할 수 있다.

제조 공정 및 구현

맛있고 건강한 디저트는 원하는 경우 누구나 준비할 수 있습니다. 카라멜로 과일에 유약을 바르려면 모든 사람이 쉽게 접근할 수 있는 재료가 필요합니다.

• 사과 - 신 품종은 맛의 더 큰 포화에 기여합니다.
• 꼬치;
• 카라멜 시럽;
• 기성품 사과 포장 재료: 작은 상자, 가방, 식품 종이.

Apple 카라멜화는 다음 항목으로 구성됩니다.

1. 가시적인 손상이 없는 선별된 사과인 캐러멜화를 위한 원료의 준비. 그들은 철저히 씻고 청소합니다.
2. 필요한 성분을 일정 비율로 혼합하여 최적의 온도에서 잘 혼합하는 카라멜라이저에서 유약을 준비합니다.
3. 사과를 꼬치에 꽂고 과일을 시럽으로 코팅합니다.
4. 여분의 카라멜을 배출 후 건조.
5. 완성된 디저트를 기름칠 접시에 놓고 견과류, 초콜릿 또는 코코넛 플레이크로 장식합니다.
6. 제품 포장 및 판매.

성공적인 판매를 위해서는 판매 장소를 신중하게 고려해야 합니다. 가장 좋은 방법은 디저트를 만들고 즉시 판매할 매장을 직접 구성하는 것입니다. 콘센트의 이동성은 한 장소에서 다른 장소로 쉽게 이동할 수 있도록 합니다. 한곳에 있는 것보다 훨씬 이득입니다.