파인애플 후추로 튀긴 새우. 오븐에서 파인애플과 햄을 곁들인 새우. 마요네즈가없는 새우와 통조림 파인애플 샐러드

파인애플을 곁들인 새우는 성공적인 듀엣입니다. 요리는 비교적 빨리 준비되며 맛있고 위장에 전혀 무겁지 않습니다. 새콤달콤한 새우는 물론 다른 음식이 추가되지 않는 한 당뇨병 환자에게 해를 끼치지 않습니다.

지금 바로 파인애플 새우 요리를 해봅시다. 새우는 껍질을 벗기지 않고 껍질을 벗겨야한다고 즉시 말하고 싶습니다. 당신은 알고 계십니까?

새우 파인애플 재료:

• 통조림 파인애플 조각(시럽 제외) - 250g
• 옥수수 전분 - 1작은술
• 칠리 소스 - 3 큰술.
• 간장(저염) - 1큰술
• 말린 마늘 - ½ 큰술. 엘.
• 참기름 - 2 큰술.
• 달콤한 피망 (조각으로 자르기) - 1 pc.
• 중형 전구 - ½ 개.
• 생새우 - 400g

새우 준비:

1. 파인애플 캔을 엽니다. 구멍을 통해 주스를 빈 잔에 따르되 아직 따르지 마십시오. 지금 당장은 우리에게 유용할 것입니다.
2. 작은 그릇에 옥수수 전분과 함께 파인애플 주스를 녹이고 칠리 소스, 간장, 마늘 가루를 넣고 저어줍니다. 거품기를 사용하는 것이 가장 편리합니다.
3. 스토브에 큰 프라이팬을 놓습니다. 기름을 붓고 중불로 가열하십시오. 후추와 양파 조각을 추가하십시오. 부드러워질 때까지 2-3분간 볶습니다.
4. 팬에 새우를 넣습니다. 당신은 그들을 얼릴 수 있습니다. 자주 저어주며 2-3분 동안 끓입니다.
5. 분홍색이 되 자마자 팬에 파인애플 조각을 넣고 전분 물을 부으십시오. 휘젓다.
6. 접시가 두꺼워지고 과도한 수분이 증발할 때까지 계속 요리하십시오. 새우는 매우 부드럽기 때문에 타지 않도록 조심하십시오.

맛있게 드세요! 건강하고 명랑하며 마음이 젊어지십시오. 신체의 수분 수준을 모니터링하고, 스포츠를 즐기고, 당뇨병에 적합하고 안전한 음식만 섭취하십시오.

서빙: 4

에너지 가치(1회 제공량당):

칼로리 - 198.5
단백질 - 21.5
지방 - 4.2g
탄수화물 - 20g
섬유 - 1.5g
나트륨 - 603mg

재료:

긴 곡물 쌀 300g
껍질을 벗긴 새우 250g
파인애플 1개(또는 작은 파인애플 통조림 340g)
2 큰술. 엘. 식물성 기름
작은 양파 1개
마늘 3쪽
1티스푼 강판 생강
칠리 1개(또는 말린 칠리 3/3작은술)
1 작은 달콤한 고추
3 예술. 엘. 닭고기 또는 야채 국물
2 큰술. 엘. 간장
3 예술. 엘. 생선 소스 (선택 사항)
1st. 엘. 카레
파 4개
구운 무염 캐슈넛 ½컵

이 고전적인 태국 요리는 대조로 만들어졌습니다. 그것은 놀랍게도 매운 고추와 육즙이 많은 파인애플과 새우, 바삭한 견과류와 부드러운 쌀을 결합하여 매우 화려하고 놀라운 매운 향과 맛을 가지고 있습니다.
1. 쌀을 여러 물에 헹구고 부드러워질 때까지 삶아 찬물에 가볍게 헹굽니다.
2. 파인애플을 세로로 반으로 자르고, 속을 잘라내고 작은 입방체로 자릅니다. 파인애플을 더 안정적으로 만들기 위해 아래쪽 절반을 약간 잘라냅니다.
3. 양파와 마늘은 잘게 썰고, 고추와 피망은 씨를 빼고 가늘게 썬다.
4. 냄비에 식용유를 두르고 껍질을 벗긴 새우를 2~3분간 볶다가 새우를 건져 따로 둔다.
5. 팬에 양파와 마늘을 넣고 가끔 저어주면서 3분간 볶는다.
6. 다진생강(생강가루 있으면 마지막에 넣어주세요), 청양고추, 고춧가루, 파인애플, 새우젓, 육수 2~3큰술, 간장, 액젓(생략가능)을 넣고 2~3개 볶는다 분, 끊임없이 저어줍니다.
7. 냄비에 밥, 카레, 견과류를 넣고(장식용으로 조금 남겨둔다) 살살 버무린 뒤 약한 불에서 2~3분간 끓인다.
8. 파인애플에 밥을 담고 볶은 견과류, 다진 파(또는 신선한 고수)로 장식한다.

쌀은 취사 하루 전에 요리하는 것이 가장 좋으며 약간 마른 것처럼 부드럽지만 끈적 거리지 않아야합니다.
통조림 파인애플로 요리를 준비하는 것이 훨씬 빠르고 쉽습니다.
야채를 볶을 때 팬에 파인애플 주스를 2~3큰술 넣어주세요.

조언.파인애플을 선택하는 방법.
우선 파인애플의 모양과 껍질에 주의를 기울여야 합니다.
잘 익은 파인애플은 부드러우면서도 단단한 껍질을 가지고 있습니다. 덜 익은 과일은 딱딱한 껍질을 가지고 있습니다. 파인애플 껍질은 녹색일 수 있습니다. 이것이 항상 과일의 미성숙을 나타내는 것은 아닙니다.
파인애플의 꼭대기는 두껍고 녹색이어야 합니다(시들지 않아야 함). 또한 잘 익은 과일에서는 꼭지가 축을 중심으로 약간 회전합니다(과도하게 사용하지 마세요! ;)).
잘 익은 과일은 쾌적하고 눈에 거슬리지 않는 향을 풍깁니다. 너무 강한 냄새는 발효의 시작을 나타낼 수 있습니다.
익고 향기로운 과일을 얻었다면 어떤 경우에도 냉장고에 보관하지 마십시오. 파인애플은 멋진 향기를 잃을 것입니다!
나는 당신에게 성공적인 구매, 즐거운 요리와 멋진 분위기를 기원합니다! :)))

파인애플을 헹구고 물기를 털어내고 수건으로 두드려 말립니다.
세로로 2등분으로 자릅니다.

칼로 파인애플 내부의 살을 조심스럽게 자르고 벽을 8-10mm 두께로 남겨 둡니다.

파인애플에서 펄프를 조심스럽게 제거하십시오.

줄기를 잘라냅니다.

파인애플을 작은 조각으로 자릅니다.

새우를 물로 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다.
프라이팬에 올리브유를 살짝 두르고 새우를 1~2분 정도 볶는다. 소금.

팬에서 새우를 꺼냅니다(큰 새우는 2-3등분으로 자르고 작은 새우는 통째로 남길 수 있음).

팁 1.새우는 익히는데 시간이 오래 걸리지 않습니다. 새우가 날 것이라면 고기가 분홍색으로 변하고 더 이상 투명하지 않을 때까지 튀깁니다. 센 불에서 튀길 때 1~2분 정도 걸립니다.
삶은 냉동 새우는 먼저 해동하고 물로 헹구고 배수해야합니다. ~ 1 분 동안 튀겨야합니다. 즉, 튀기지 말고 잘 데우십시오.

팁 2.선택적으로이 전채 용 새우는 튀길 수 없지만 삶은 것입니다.

요리하다 주유소.
레몬 주스, 오렌지 주스(갓 짜낸 것), 액체 꿀(또는 약간의 설탕), 소금 한 꼬집, 갓 간 후추, 올리브 오일을 그릇에 붓습니다.
드레싱이 부드러워질 때까지 잘 섞는다.

새우, 홍합, 오징어는 가장 인기 있는 해산물 중 하나입니다. 그들은 낮은 칼로리 함량 (100g 당 110kcal)과 쉽게 소화되는 단백질 함량이 높아 신체의 일일 필요량을 거의 50 % 채우는 것으로 구별됩니다. 새우에는 비타민 B와 A, C, D가 많이 함유되어 있습니다. 해산물과 미네랄은 물론 인간에게 매우 중요한 고도불포화지방산, 특히 오메가-3가 많이 들어 있습니다. 새우는 소금물에 삶기만 하면 먹을 수 있습니다. 그러나 다른 제품과 함께 사용하면 훨씬 맛있습니다. 아래에서 우리는 새우와 파인애플을 곁들인 샐러드 요리법을 제시합니다. 선택할 수 있는 그러한 요리를 준비하기 위한 몇 가지 옵션이 있습니다.

맛있는 새우 샐러드

아래 레시피는 차갑게 제공되더라도 완전한 메인 코스를 만듭니다. 재료의 일부인 파인애플과 옥수수가 들어간 새우는 흥미로운 맛을 얻습니다. 또한 매우 유용한 밥은 접시에 포만감을줍니다. 따라서 한 접시에 귀중한 단백질 공급원인 반찬과 해산물이 함께 제공됩니다.

샐러드는 다음 순서로 단계별로 준비됩니다.

1. 긴 쌀 (150g)은 여러 번 씻은 다음 부드러워 질 때까지 소금물에 삶습니다. 다른 재료를 넣기 전에 잘 식혀주세요.
2. 새우 (200g)는 껍질을 벗기고 끓는 소금물에 3 분 동안 담그십시오. 냉각 된 해산물은 입방체로 자릅니다.
3. 통조림 파인애플 통조림 (500g)은 똑같은 방식으로 분쇄됩니다.
4. 식힌 쌀, 새우, 파인애플, 옥수수가 깊은 그릇에 담겨 있습니다.
5. 샐러드에는 마요네즈가 뿌려져 있습니다. 서빙하기 전에 최소 1시간 동안 냉장 보관해야 합니다.

새우와 파인애플을 곁들인 크랩 샐러드

그러한 요리를 준비하는 데 20분이 채 걸리지 않습니다. 동시에 새우와 파인애플이 든 샐러드는 너무 맛있어서 축제 테이블에서도 제공 될 수 있습니다. 충분한 양의 단백질을 함유하고 있어 먹고 나면 배고픈 느낌이 오래 남습니다.

샐러드를 준비하려면 몇 가지 단계만 수행하면 됩니다.

1. 통조림 파인애플과 게 스틱(각 100g)을 입방체로 자릅니다.
2. 해동된 왕새우(7개)는 껍질을 벗기고 식용유(1큰술)에 앞뒤로 6분간 튀긴다.
3. 치즈 (60g)는 입방체로 자르거나 강판으로 자릅니다.
4. 재료 외에도 마늘은 프레스를 통해 짜냅니다. 요리에 매운 맛을 더할 것입니다.
5. 마요네즈(50g)는 샐러드 드레싱으로 사용됩니다. 완성 된 요리는 양상추 잎에 제공됩니다.

요리의 이름은 매우 즐겁고 식사에 도움이됩니다. 새우와 파인애플을 곁들인 텐더니스 샐러드입니다. 그의 맛은 세련되고 기억에 남습니다. 단계별 지침을 따르면 새우와 파인애플로 맛있는 샐러드를 준비하는 과정에 어려움이 없어야합니다.

1. 버섯 (500g)을 입방체로 자르고 식물성 기름을 첨가하여 프라이팬에 10 분 동안 볶습니다.
2. 계란 (4 개)은 열심히 삶아 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 샐러드를 장식하기 위해 한 개의 노른자를 저장하는 것이 좋습니다.
3. 껍질을 벗긴 새우 (250g)는 부드러워 질 때까지 소금물에 삶습니다.
4. 통조림 파인애플(200g)을 입방체로 자릅니다.
5. 준비된 재료는 냉각 된 샴 피뇽, 계란, 새우 및 파인애플과 같은 층으로 배치됩니다. 재료의 각 층은 마요네즈로 덮여 있습니다.
6. 접시 위에 강판 치즈 (80g)를 뿌리고 달걀 노른자와 허브로 장식합니다.

새우, 오이, 아보카도, 파인애플 샐러드

이 요리는 동시에 맛있고 아름답습니다. 토마토, 오이, 파인애플, 아보카도 새우는 색상과 맛이 훌륭하고 흥미로운 드레싱이 풍미를 더합니다.

샐러드의 단계별 준비는 다음 단계로 구성됩니다.

1. 큼직한 왕새우(10개)는 껍질을 벗겨 마늘기름에 앞뒤로 5분간 튀긴다. 기름이 더 고소한 향을 내기 위해 먼저 다진 마늘 한 쪽을 1분간 볶는다.
2. 그런 다음 모든 재료를 큰 조각으로 자릅니다. 방울토마토(5개)는 반으로, 오이(2개)는 원으로, 양파는 반 고리로, 껍질을 벗긴 아보카도는 조각으로 자릅니다.
3. 상추 잎이 먼저 접시에 깔려 있습니다. 그런 다음 잘게 자른 모든 재료와 새우를 무작위로 분배합니다.
4. 접시의 드레싱으로 올리브 오일, 레몬 주스 및 거친 겨자의 혼합물이 사용됩니다.

새우, 치즈, 계란 샐러드 레시피

이 요리는 준비하기가 매우 쉽고 유리 잔에 나누어서 제공하는 것이 좋습니다. 이전 조리법과 마찬가지로 샐러드의 주요 재료는 파인애플이 든 새우입니다. 마요네즈, 사워 크림 또는 수제 천연 요구르트를 접시 드레싱으로 사용하는 것이 좋습니다.

샐러드를 준비하는 과정에서 먼저 새우 200g을 깨끗이 씻어 삶는다. 그들은 식힌 다음 2-3 부분으로 자르고 깊은 그릇으로 옮겨야합니다. 삶은 계란 (2 개)은 껍질을 벗깁니다. 그런 다음 큐브로 자르고 새우에게 보내야합니다. 신선하거나 통조림 파인애플(200g)도 비슷한 방법으로 으깬다. 마지막 재료로 치즈(100g)를 사용합니다. 그것은 중간 강판에 강판되어야합니다. 모든 재료는 서빙하기 전에 혼합되고 양념됩니다.

새우, 닭고기, 파인애플 샐러드 레시피 단계별

그런 요리를 먹고 나면 아무도 배고프지 않을 것입니다. 이 샐러드에서 파인애플을 곁들인 새우는 닭고기와 잘 어울립니다. 단 20분이면 요리를 준비할 수 있습니다. 단계별 지침은 다음과 같습니다.

1. 샐러드의 경우 삶은 또는 구운 닭 가슴살 300g이 필요합니다. 가금류 고기는 큰 입방체로 자릅니다.
2. 새우(150g)는 향긋한 기름에 튀긴다. 크기가 크면 작은 조각으로자를 수도 있습니다.
3. 파인애플(½캔)도 으깬다.
4. 씨를 뿌린 올리브는 반으로 자릅니다.
5. 볼에 준비한 재료를 넣고 섞는다.
6. 샐러드는 강판 치즈로 맛을 내고 식물성 기름이나 사워 크림과 마요네즈 소스로 맛을 낸다.

사과와 파인애플을 곁들인 새우 샐러드

언뜻보기에는이 재료 조합이 이상하게 보일 수 있습니다. 그러나 실제로 사과 사용을 규정하는 조리법에 따라 새우와 파인애플을 곁들인 샐러드는 매우 맛있고 흥미로운 것으로 판명되었습니다. 그것을 준비하려면 다음 단계를 따라야 합니다.

1. 새우(600g)는 끓는 소금물에 부드러워질 때까지 삶습니다.
2. 사과(2개) 껍질을 벗기고 속을 파내고 큰 입방체로 자릅니다.
3. 통조림 파인애플 링 (8 개)은 사과와 같은 방식으로 분쇄됩니다.
4. 모든 재료가 혼합되어 냉장고에 1시간 동안 보내집니다.
5. 샐러드 드레싱에는 특별한 소스가 사용됩니다. 그것을 준비하기 위해 마요네즈 (50g)에 파인애플 주스 (2 큰술)를 섞습니다. 약간의 갈은 흰 후추가 맛에 추가됩니다.
6. 식힌 재료는 소스로 맛을 낸 후 즉시 테이블에 제공됩니다.

마요네즈가없는 새우와 통조림 파인애플 샐러드

이러한 저칼로리 요리를 사용하면 다이어트 중에 식단을 다양화할 수 있습니다. 새우의 단백질 함량이 높기 때문에 포만감이 오랫동안 보장됩니다.

샐러드를 준비하려면 미리 요리하고 껍질을 벗긴 새우(300g)가 필요합니다. 그들은 사워 크림 (1.5 큰 스푼), 소금 및 후추를 첨가하여 작은 그릇으로 옮겨야합니다. 새우는 잘 섞어서 테이블에 10분간 놔둬야 합니다. 이때 파인애플에서 주스를 배출하고 조각으로 잘라야합니다 (200g).

손으로 찢은 상추 잎을 접시에 놓은 다음 사워 크림과 파인애플에 새우를 놓습니다. 위에서부터 샐러드는 식물성 기름 (2 큰술)과 레몬 주스 (4 큰술) 소스로 드레싱됩니다. 완성 된 접시에는 강판 치즈 (100g)가 뿌려집니다.

새우, 석류, 배추, 파인애플을 곁들인 가벼운 샐러드

축제 테이블을 위해 그러한 요리를 준비하면 모든 손님이 분명히 그것을 좋아할 것입니다. 이 조리법에 따르면 새우와 파인애플을 곁들인 샐러드는 가볍고 부드럽고 매우 맛있습니다.

그것을 준비하기 위해 베이징 양배추 머리를 날카로운 칼로 잘게 자릅니다. 다음으로 게 스틱(200g)을 세로로 잘게 썰거나 손으로 장섬유로 찢는다. 미리 삶거나 껍질을 벗긴 왕새우(10개)를 샐러드에 통째로 넣거나 잘게 썬다. 준비된 재료에 항아리의 통조림 파인애플 조각과 석류 씨앗이 놓여 있습니다.

완성 된 요리는 사워 크림과 같은 비율로 섞인 마요네즈로 옷을 입습니다. 샐러드에 과도한 액체를 피하기 위해 서빙 직전에 소스를 추가하는 것이 좋습니다.

새우는 해산물입니다. 햄은 소금에 절인 고기입니다. 파인애플은 달콤한 과일입니다. 그리고 모두 함께 - 모든 미식가를 기쁘게 할 멋진 맛 조합. 이 음식 조합을 가지고 노는 방법에는 여러 가지가 있지만 저는 뜨겁게 오븐에 구운 음식을 좋아합니다(또는 팬에 튀긴 음식도 가능합니다!). 오븐에서 햄과 파인애플로 새우를 단일 용기와 부분으로 구울 수 있습니다. 100ml 3인분의 양을 표시하겠습니다.

200g 새우, 100g. 삶은 훈제 햄과 파인애플 와셔 1-2개. 신선한 파인애플과 통조림 파인애플 모두 이 조리법에 적합합니다. 특히 생 파인애플의 경우 과용하지 않는 것이 중요합니다. 조미료 - 생강 주스, 아마도 다른 속의 후추. 마늘과 허브 - 필요하지 않은 것이 좋습니다. 우리는 최소한의 오일을 사용하여 제품이 구워질 용기의 벽에 달라붙지 않도록 합니다.

우리는 즉시 오븐을 200C로 가열하기 시작합니다.

우리는 햄을 새우의 두께와 거의 같은 입방체로 자릅니다.

파인애플은 새우 두께에 맞게 썰어주세요. 그건 그렇고, 통조림 파인애플이 이미 조각났다면 우리는 아무 것도하지 않습니다.

마늘 프레스를 통해 생강 주스를 짜내고 모든 재료를 섞습니다.

오븐용 접시에 혼합물을 놓습니다.

우리는 평균 8-10 분 수준에서 200 C의 온도에서 오븐에서 파인애플과 햄으로 새우를 굽습니다. 그러나 여기서 시간은 여전히 ​​새우의 크기와 오븐의 특성에 따라 다릅니다. 회색 생새우를 사용하는 것이 더 편리합니다. 색이 변할 때까지 기다렸다가 덜 구운 것인지 덜 구운 것인지에 따라 2-4분 정도 기다리십시오.