계란 꽁치. 통조림 꽁치. 레시피에 추가
게시됨 11.12.2017
게시자: 여자 요술쟁이
칼로리: 명시되지 않은
준비 시간: 20 분
통조림 생선 및 계란 페이트는 축제 및 일상 간식 모두에 좋은 여러 가지 재료를 다용도로 혼합한 것입니다. 이러한 간단한 요리를 몇 분 만에 요리할 수 있으며 빵 한 조각에 올려 놓거나 한 입 베어 물면 황홀한 그 맛있는 맛을 즐길 수 있습니다. 그것에 대처하면 사진으로 내 요리법을 도울 것입니다. 어떻게 준비되고 있는지 보십시오. 
재료:
- 통조림 식품 "Saira"천연 - 1 캔;
- 엄선된 닭고기 달걀 - 3개;
- 마요네즈 - 맛.
요리 시간은 15-20분입니다.
사진으로 단계별로 요리하는 방법
삶은 계란, 식힌 후 껍질을 벗기십시오. 물고기에서 척추뼈를 제거하십시오(이빨에서 삐걱거리지 않도록). 
좋은 강판으로 계란을 갈아서. 작은 부스러기로 생선을 으깨십시오. 
으깬 생선과 강판 계란을 섞고 마요네즈를 넣으십시오.
페이트가 준비되었습니다. 아침 식사 또는 축제 잔치를 위해 샌드위치를 만들 수 있습니다. 뿐만 아니라 맛있는 것으로 판명되었습니다. 
맛있게 드세요!
조리법에 추가:
파테를 준비하려면 기름이 있거나 없는 통조림 생선이 적합하지만 토마토에는 적합하지 않습니다.
녹거나 부드러운(리코타와 같은) 치즈, 다진 양파 및/및 마늘, 신선 또는 냉동 허브(딜, 파슬리, 바질, 고수), 향신료(간 후추, 파프리카), 삶은 강판 당근으로 페이트의 구성을 보충할 수 있습니다. , 잘게 잘린 절인 오이 또는 작은 오이;
파테는 빵에 바르는 것뿐만 아니라 스낵 타르트를 채울 때도 사용할 수 있습니다.
피쉬 페이트는 샌드위치를 다양화하는 좋은 방법입니다. 예를 들어, 저는 샌드위치와 다양한 종류와 종류의 스프레드를 정말 좋아합니다. 그래서 저는 빵(또는 덩어리) 위에 버터를 바르거나 바르기 위해 표준 치즈 대신 사용할 수 있는 것을 끊임없이 생각해 냅니다. 그리고 나는 또한 그러한 간식이 너무 뚱뚱하고 해롭지 않기를 바랍니다. 그림은 여전히 동일합니다.)
일반적으로 오늘 나는 통조림 생선으로 요리 할 생선 파테와 같은 빠른 간식에 대한 또 다른 아이디어를 제공합니다. 저는 참치 통조림을 사용했지만 원칙적으로 고등어, 정어리, 가자미 등 자신이 좋아하는 기름에 튀긴 생선 통조림을 절대적으로 사용할 수 있습니다. 여전히 맛있을 것입니다.
제목:
준비 시간: 10 분
준비 시간: 10 분
총 시간: 20 분
출구: 5인분
생선 페이트 재료
- 파 - 1 묶음
- 기름에 든 생선 통조림 - 1 캔
- 딜과 파슬리 - 1 묶음
- 계란 - 2개
- 소금, 후추 - 맛보기
- 마요네즈 - 2-3 큰술.
단계별 파테 레시피
파테는 매우 빠르고 간단하게 준비됩니다. 가장 중요한 것은 미리 계란을 삶는 것입니다(완숙). 따라서 모든 야채가 준비되면 페이트를 "수집"합니다.
나는 파 한 묶음을 찬물에 씻고 (나는 더 큰 묶음을 가져 갔다), 종이 타월로 물기를 닦아내고 자릅니다.
나는 딜과 파슬리로 똑같이했습니다 - 씻고 말리고 잘게 썬 것입니다.
삶은 닭고기 달걀을 껍질을 벗긴 다음 가장 작은 강판에 넣으십시오.
그녀는 통조림 생선에서 기름을 빼내고 생선 고기를 포크로 반죽했습니다. 채소와 계란을 깔아줍니다.
약간 소금에 절인 후추 혼합물을 갈아서 섞습니다.
칼로리: 명시되지 않은
준비 시간: 명시되지 않은
오늘 우리는 생선 스낵을 준비하는 한 가지 옵션을 제공하고자 합니다. 이 전채는 샌드위치에 이상적이며 생선 요리를 좋아하는 모든 사람들에게 어필할 것입니다. 파테는 몇 분 안에 준비되며 믹서기와 소량의 제품 구성만 있으면 됩니다. 따라서 이것이 목록의 최고 레시피입니다. 글쎄, 당신이 그러한 페이스트를 적용 할 수있는 곳은 이미 선택입니다. 가장 쉬운 옵션은 구운 토스트와 함께 정어리 페이트를 제공하는 것이며 팬케이크, 쇼트브레드 또는 와플 바구니에 페이트를 채울 수도 있습니다. 원하는 경우 이러한 페이트를 구운 붉게 구운 감자 조각과 함께 제공할 수 있습니다. 매우 맛있습니다.
- 기름에 든 정어리 - 1 캔,
- 닭고기 달걀 - 2 개,
- 가공 치즈 - 90g,
- 양파 - 60g,
-와인 식초 - 20ml,
- 뜨거운 후추 - 1g,
- 소금 - 맛보기,
- 채소 - 페이트 서빙용.
단계별 사진 레시피 :
먼저 양파로 작업해야합니다. 우리는 그것을 청소하고 헹구고 잘게 자르고 그릇에 버립니다. 양파 조각에 와인 식초를 뿌리고 사과 또는 다른 과일 식초로 할 수도 있습니다. 원하는 경우 식초를 레몬 주스로 교체하십시오. 피클을 위해 약간의 갈은 후추, 소금 한 꼬집을 넣으십시오. 양파를 서늘한 곳에 10분 동안 두세요. 
그 동안 정어리 한 병의 마개를 풉니다. 그건 그렇고, 집에서 직접 요리 할 수 있습니다. 우리는 기름에 데친 정어리를 선택합니다. 향신료가 든 정어리를 가져 가면 여과해야합니다. 우리는 생선 조각을 믹서기 그릇으로 옮기고 먼저 항아리에서 그릇에 몇 스푼의 주스를 첨가합니다. 우리는 주스를 즉시 붓지 않고 그것을 사용하여 페이트의 밀도를 조절합니다. 
우리는 전통적으로 모든 사람들이 소금물에 8 분 동안 익숙해 졌기 때문에 "완전 삶은"하루 전에 닭고기 달걀을 삶습니다. 우리는 껍질에서 계란을 청소하고 무작위로 깨서 물고기에게 믹서기 그릇으로 보냅니다. 우리는 또한 풍미 강화제 없이 가공 치즈, 바람직하게는 전통적을 추가합니다. 우리는 치즈를 임의로 자르고 블렌더 그릇으로 옮깁니다. 
여기서 우리는 이미 절인 양파 조각도 옮깁니다. 
우리는 블렌더를 시작하고 고속으로 모든 것을 균질 한 덩어리로 갈아줍니다. 필요한 경우 밀도를 조정하고 캔에서 약간의 주스를 추가합니다. 또한 혼합이 끝나면 소금 / 후추 샘플을 채취합니다. 
우리는 페이트를 항아리 나 그릇으로 옮기고 몇 시간 동안 냉장고 선반에 둡니다. 우리는 기름에 정어리 페이트를 테이블에 제공합니다. 
맛있게 드세요!
기름에 튀긴 정어리에서 여전히 맛있고 빠르게 요리 할 수 있습니다
맛있는 요리 집에서 생선 통조림- 쉬워요. 단 몇 분 안에 모든 가정에 있는 간단하고 저렴한 제품에서 토스트, 카나페 및 스낵 롤을 위한 맛있는 어묵을 얻을 수 있습니다. 개인적으로, 나는 이런 종류의 페이트에 대해 일련의 제품을 실험하는 것을 좋아합니다. 이번에는 고등어 파테, 계란, 당근, 녹인 치즈를 요리하기로 했어요. 그것은 매우 맛있었습니다. 그래서 제 레시피를 여러분과 공유하게 되어 기쁩니다.
익힌 음식 - 당근, 계란, 녹인 치즈를 믹서기에 넣습니다.
페이스트와 같은 농도가 될 때까지 2~3분 동안 갈아줍니다.
향신료를 붓습니다. 그들은 완성 된 페이트의 맛을 향상시킬 것입니다. 이 고등어 파테 통조림 레시피에서는 고추, 파프리카, 카레, 강황 및 고수풀을 혼합하여 사용했습니다. 말린 프로방스 허브도 좋습니다.
케첩을 추가합니다. 그것과 향신료의 도움으로 파테는 주황색을 얻을 것입니다.
마지막으로 통조림 정어리를 넣습니다.
2-3분 동안 블렌더를 켭니다.
완성된 페이트는 두껍고 질감이 균일해야 합니다. 간단하고 맛있는 계란 통조림 생선 페이트준비가 된. 깨끗한 병에 옮겨 담습니다. 뚜껑을 단단히 닫으십시오. 냉장고에 3~5시간 동안 두면 페이트가 딱딱해지고 두꺼워집니다. 특히 보로디노 빵과 잘 어울립니다. 꼭 드셔보세요, 아주 맛있습니다. 그것은 5 일 이상 추운 곳에 보관할 수 있습니다. 맛있게 드세요. 또한 쉽고 빠르게 요리할 수 있고
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