Gulungan terong lezat dengan isian. Resep terong gulung dengan isian berbeda. Resep terong gulung isi daging cincang dan wortel

Jika Anda merencanakan menu liburan, maka hidangan pembuka seperti terong gulung harus ada dalam daftar hidangan Anda. Isian roti gulung bisa sangat berbeda, tergantung musim, dan Anda bisa menyiapkan camilan di luar musim (di musim dingin dan musim semi) dari terong beku.

Anda hanya perlu menggoreng atau memanggang irisan terong dengan minyak sayur, memasukkannya ke dalam kantong dan membekukannya. Persiapan gulungan seperti itu hanya memakan sedikit ruang di dalam freezer, sehingga cocok bahkan untuk model berukuran paling sederhana sekalipun.

Apakah Anda ingin mengejutkan tamu Anda setiap saat dan menyiapkan gulungan terong dengan isian baru? Kemudian tandai resep saya. Demi kenyamanan Anda, setiap hidangan pembuka terong untuk meja liburan yang disajikan di situs 8 Spoons disertai dengan foto langkah demi langkah dan penjelasan rinci tentang proses persiapannya.

Saya sangat berharap Anda menyukai dan menikmati resep ini. Apa isian favoritmu untuk gulungan terong? Silakan tulis di komentar, atau di grup 8 Sendok VK, saya akan sangat tertarik!

Jika Anda mencari hidangan pembuka yang spektakuler untuk suatu perayaan, Anda pasti menyukai resep saya hari ini. Kita berbicara tentang gulungan camilan terong dengan keju cottage dan rempah-rempah - cerah dan menggugah selera. Tamu Anda pasti akan menyukai gulungan terong dengan keju cottage ini - lagipula, penampilan dan rasanya tak terpuji.

Apakah Anda sedang mencari lumpia terong yang enak? Saya sarankan membuat gulungan terong dengan feta dan tomat: ternyata tidak hanya cantik dan cerah, tetapi juga sangat enak. Feta enak jika dimakan sendiri, dan terlebih lagi jika ditemani tomat matang, bumbu aromatik, dan terong goreng.

Apakah Anda mencari hidangan pembuka panas yang menarik untuk meja liburan Anda? Perhatikan gulungan terong dengan daging cincang. Kombinasi terong goreng dan daging cincang sangat sukses, dan jika Anda menambahkan saos tomat dan keju keras, Anda mendapatkan sesuatu yang luar biasa!

Pembuka terong ini cantik dan lezat. Jadi Anda bisa menyiapkan gulungan terong ini untuk meja liburan Anda. Terong goreng cocok dipadukan dengan keju lembut, kacang-kacangan, dan rempah segar.

Terong merupakan sayuran sehat dari keluarga nightshade. Sangat bermanfaat bagi tubuh, mencegah penumpukan kolesterol jahat dan pengendapannya di dinding pembuluh darah, dan terong juga mengandung unsur yang mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Musim panas dan awal musim gugur adalah waktu untuk menyiapkan gulungan terong yang lezat dan harum. Berikut adalah pilihan resep enak untuk terong gulung dengan berbagai isian.

Selain terong gulung, Anda bisa membuat terong gulung yang enak dengan keju, tomat, jamur, dan isian lainnya, atau.

Gulungan terong harum yang diisi dengan ayam cincang dan keju akan menjadi hidangan pembuka atau hidangan utama yang lezat.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

Persiapan:

1. Pertama, mari kita berurusan dengan terong. Mereka perlu dicuci, dipotong ujungnya dan dipotong memanjang menjadi irisan 2 mm. Taburi dengan garam dan masukkan ke dalam saringan selama 30 menit, terong akan memberikan sari yang perlu diperas, dan garam akan membantu menghilangkan rasa pahit pada terong.

2. Mari beralih ke isian. Panaskan wajan besar dengan api sedang, tuang sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu masukkan ayam cincang dan oregano. Didihkan sambil diaduk. Masak hingga daging cincang berwarna kecoklatan, sekitar 6 menit. Tiriskan lemaknya. Dingin. Tambahkan peterseli, zaitun, dan keju ke daging cincang yang sudah dingin.

3. Sekarang mari kita mulai menyiapkan gulungannya sendiri. Ambil satu potong terong, masukkan 2 sendok makan daging cincang ke dalamnya lalu bungkus, tusuk dengan tusuk gigi. Lakukan ini pada semua irisan terung.

4. Panaskan oven hingga 170 derajat. Jika Anda memiliki mode panggangan, Anda dapat menggunakannya untuk menyiapkan roti gulung. Letakkan semua gulungan di rak kawat atau loyang dan panggang hingga matang, sekitar 20 menit, hingga terong empuk dan siap. Setelah sekitar 10 menit memasak, balikkan terong. Selamat makan!

Terong gulung dengan keju lembut

Bahan-bahan:

• 2 terong
• 2 cangkir keju ricotta atau keju lunak lainnya
• 50 gram keju feta
• seikat dill, cincang
• 200 gram pasta tomat
• 2 sendok teh timi
• 1-2 sdm. minyak
• garam dan merica secukupnya

Cara membuat terong gulung :

1. Cuci terong dan potong ujungnya masing-masing. Potong memanjang menjadi irisan 2-3 mm; irisannya tidak boleh terlalu tipis. Taburi irisan dengan garam dan sisihkan.

2. Panaskan penggorengan dengan api sedang, tuang sedikit minyak dan goreng kedua sisi terong selama 1-2 menit hingga irisan terong empuk.Jika semua irisan terong sudah siap, sisihkan hingga agak dingin.

3. Saat terong mendingin, kami mulai menyiapkan isian untuk roti gulung kami. Dalam satu mangkuk, campurkan keju ricotta (atau keju lunak apa pun yang Anda pilih), keju feta, dill cincang, dan thyme. Hancurkan semuanya dengan garpu. Tambahkan sedikit garam jika perlu.

4. Sekarang semuanya sudah siap, kita mulai membungkus gulungannya. Ambil satu potong terong, 1 sendok makan keju dan bungkus isiannya dengan terong. Tuang pasta tomat ke dasar loyang atau loyang yang dalam, letakkan gulungan terong yang sudah jadi di atasnya, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30 menit. Panggang gulungan sampai matang. Anda bisa menyajikan gulungan terong ini dengan krim asam!

Anda akan perlu:

• 1 terong
• 3 atau 4 tomat matang
• 100 gram. mozzarella atau keju keras lainnya
• zaitun, cincang (Anda tidak perlu menggunakannya)
• Daun kemangi segar
• Minyak zaitun
• Gula

1. Cuci terong dan potong ujung kedua sisinya. Potong terong memanjang menjadi irisan 2-3 mm dan tambahkan sedikit garam. Tempatkan terong dalam saringan selama setengah jam untuk menghilangkan kelebihan jus dan rasa pahit.

2. Potong tomat menjadi empat bagian dan potong menggunakan blender.

3. Panaskan penggorengan dengan api sedang, tuang sedikit minyak, bila minyak sudah panas, masukkan tomat yang sudah dipotong-potong ke dalam penggorengan. Tambahkan daun kemangi dan 1 sdt gula. Mengurangi panas. Aduk terus hingga saus mengental. Matikan penggorengan.

3. Panaskan wajan lain dan goreng terong dengan minyak zaitun di setiap sisinya selama 1-2 menit.

4. Parut keju atau cincang halus, potong buah zaitun menjadi cincin.

5. Sekarang kita beralih ke memutar gulungan. Sebelumnya, panaskan oven hingga 180 derajat. Jadi, ambil setiap irisan terong, olesi dengan hasil saos tomat, tambahkan 1 sendok makan keju, beberapa buah zaitun, tambahkan sedikit bumbu dan putar. Letakkan gulungan terong di atas loyang atau loyang dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit hingga terong matang sepenuhnya.

Gulungan terong diisi dengan tomat, keju, dan wortel

Bahan-bahan:

• 1/4 sendok makan minyak zaitun
• 2 terong besar
• 100 gram. keju keras, parut
• 4-5 wortel, parut
• 1 siung bawang putih
• 2 sdm remah roti
• 2 buah tomat, potong dadu
• 1 sendok makan kemangi segar atau kering
• 1 butir telur
• garam dan rempah-rempah sesuai selera Anda

1. Sebelum Anda mulai menyiapkan gulungan terong, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat.

2. Cuci terong dan potong memanjang, tebal irisan tidak lebih dari 3 mm. Taburi irisan dengan sedikit garam di kedua sisi dan diamkan di atas tisu selama sekitar 15 menit. Ini akan menghilangkan rasa pahit dan kelebihan jus.

3. Setelah terong diistirahatkan selama 15 menit, panaskan wajan dan goreng terong di dalamnya selama 2-3 menit di setiap sisinya. Jika Anda memiliki pemanggang, Anda bisa memanggang terong selama beberapa menit di setiap sisinya. Letakkan irisan di piring dan biarkan dingin.

4. Mari kita lanjutkan menyiapkan isian terong gulung. Campur keju parut dengan remah roti, kemangi, tomat cincang, dan wortel. Bumbui sesuai selera lalu kocok telur ke dalam adonan.

5. Kami mulai membungkus gulungan. Tempatkan 1 sdm di salah satu tepi terong. sesendok isian dan putar. Tempatkan gulungan yang sudah jadi di atas loyang atau loyang. Setelah semua roti gulung siap, taburkan keju di atasnya dan Anda bisa memasukkannya ke dalam oven. Panggang gulungan selama 10-15 menit sampai matang. Menikmati!

Dan terakhir, video resep gulungan terong yang enak dengan kenari:

Terong telah lama dianggap sebagai salah satu sayuran paling favorit dalam masakan Slavia. Popularitasnya dijelaskan oleh kegunaannya, rasanya yang enak, nilai gizinya yang tinggi dan kemampuannya untuk digunakan dalam berbagai macam masakan.

Terong gulung dibuat dengan berbagai macam isian - sayur, daging, keju, jamur, dll. Terong gulung adalah camilan yang enak dan bergizi tinggi. Setelah dihias dengan tusuk sate, roti gulung tersebut dapat disajikan di meja pesta atau prasmanan.

Gulungan terong - persiapan makanan

Produk utama pembuatan roti gulung tersebut tentu saja adalah terong. Sebelum digunakan harus dicuci bersih, dipotong ekornya dan dipotong-potong setebal 0,5 cm.Ketebalan irisan sangat penting: jika terlalu tebal, tidak akan tergoreng dengan baik dan gulungan tidak akan mempertahankan bentuknya; Jika piring dipotong terlalu tipis, gulungannya akan sobek saat digulung dan hidangannya tidak akan terlihat bagus.

Bahan untuk isian roti gulung bisa sangat beragam, dan pembuatannya harus dilakukan sesuai resep.

Gulungan terong - resep terbaik

Resep 1: Terong gulung dengan tomat

Gulungan terong ini menarik karena penampilannya yang penuh warna dan rasanya yang luar biasa, sehingga dapat menghiasi tidak hanya meja sehari-hari, tetapi juga meja liburan. Hidangan ini disiapkan secara sederhana, dan dari bahan-bahan yang biasanya selalu dimiliki oleh ibu rumah tangga yang baik. Oleh karena itu, mereka adalah suguhan yang sangat baik untuk tamu tak terduga.

Bahan-bahan:

3 terong;
2 tomat;
2 siung bawang putih;
1 butir telur;
minyak sayur untuk menggoreng;
sayuran adas;
garam dan lada hitam bubuk secukupnya.

Metode memasak:

1. Potong terong memanjang menjadi irisan setebal 0,5 cm, taburi garam agar mengeluarkan sarinya, yang perlu ditiriskan setelah kurang lebih 10 menit.

2. Cuci garam dari piring, lalu keringkan dengan handuk kertas.

3. Potong tomat dan campur dengan adas cincang dan bawang putih melewati alat pemeras bawang putih, garam dan merica.

4. Celupkan irisan terong ke dalam kocokan telur, goreng kedua sisinya hingga empuk, lalu buang minyak berlebih dengan serbet.

5. Letakkan isian di setiap piring, gulung, letakkan di piring dan hiasi dengan bumbu.

Resep 2: Terong gulung dengan saus bawang putih

Gulungan terong dapat dibuat dengan berbagai macam isian, dan hasilnya selalu berbeda, tetapi selalu lezat. Setelah mencoba roti gulung dengan tomat dan bawang putih ini, Anda mungkin akan memasaknya berulang kali, karena sangat mudah dilakukan, dan rasa hidangan ini sungguh luar biasa.

Bahan-bahan:

5 terong ukuran sedang;
4 sdm. aku. mayones;
0,5 cangkir tepung;
3 siung bawang putih
minyak sayur untuk menggoreng;
garam secukupnya;
peterseli untuk menghias roti gulung.

Metode memasak:

1. Potong terong memanjang menjadi irisan tipis, tambahkan garam secukupnya dan diamkan kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya.

2. Setelah garam dicuci dari piring dan dikeringkan dengan serbet, gulingkan ke dalam tepung.

3. Goreng setiap potongan di kedua sisi dengan minyak bunga matahari.

4. Giling bawang putih dalam alat pemeras bawang putih dan campur dengan mayones.

5. Oleskan terong dengan mayones bawang putih di satu sisi dan gulung terong menjadi gulungan, sisi olesnya ke dalam.

6. Letakkan gulungan di piring dan hiasi dengan peterseli.

Resep 3: Terong gulung dengan keju

Roti gulung ini memiliki segalanya - kehebatan keju, kepedasan bawang putih, serta rasa dan warna tomat yang cerah. Kemudahan persiapan berhasil dipadukan dengan rasa yang luar biasa, jadi pastikan untuk memperhatikan resep sederhana namun sangat lezat ini.

Bahan-bahan:

100 gram. Keju keras;
3 terong;
3 siung bawang putih;
2 tomat;
garam, bumbu (kemangi, adas, peterseli), lada putih bubuk secukupnya;
minyak sayur;
mayones.

Metode memasak:

1. Potong terong memanjang menjadi irisan tipis, beri garam secukupnya dan biarkan selama kurang lebih 10 menit hingga keluar sari pahit yang harus ditiriskan.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, goreng setiap irisan terong di kedua sisinya, lalu gunakan serbet untuk menghilangkan lemak berlebih.

3. Parut keju di parutan halus dan potong tomat menjadi kubus yang sangat kecil.

4. Haluskan siung bawang putih dan potong bumbu.

5. Campur keju dengan tomat, bawang putih, bumbu, garam dan merica, lalu aduk rata kembali.

6. Letakkan isian di setiap piring terong dan gulung.

7. Letakkan roti gulung yang sudah jadi di atas piring besar dan, hiasi dengan bumbu, sajikan.

Resep 4: Terong gulung dengan ham

Roti gulung ini memiliki rasa dan tampilan yang cerah, disiapkan dengan sangat cepat dan dapat menjadi hidangan khas bahkan untuk ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman sekalipun.

Bahan-bahan:

2 terong;
200 gram. daging;
3 tomat;
2 wortel;
kasar. minyak goreng;
garam secukupnya.

Metode memasak:

1. Potong terong memanjang menjadi lembaran plastik setebal 0,5 cm, tambahkan garam dan diamkan kurang lebih 10-15 menit, lalu tiriskan air perasannya agar terong tidak terasa pahit.

2. Setelah wortel diparut di parutan halus, goreng dengan minyak sayur.

3. Cincang halus tomat dan tambahkan ke wortel, tambahkan garam dan goreng sedikit lagi.

4. Potong ham menjadi kubus kecil.

5. Goreng irisan terong dengan minyak sayur dan letakkan di atas tisu, hilangkan lemak berlebih.

6. Letakkan isian sayur, ham di setiap irisan terong dan gulung menjadi gulungan. Tata di piring dan hiasi dengan bumbu, sajikan.

Saat menggoreng, terong menyerap banyak minyak, sehingga mereka yang memperhatikan kalori dapat memilih cara menyiapkan terong gulung yang lembut dengan cara memanggang terong.

Biasanya mayones digunakan dalam resep roti gulung terong, namun Anda dapat mengurangi kandungan kalori pada hidangan tersebut dengan mengganti mayones dengan krim asam atau menyiapkan campuran krim asam dan mayones yang diambil dalam proporsi yang sama.

Saat merencanakan pesta meriah, jangan lupa sertakan jajanan sederhana dalam menu hari raya. Sebagai pilihan, kami sarankan menyiapkan gulungan terong yang lezat dengan keju dan bawang putih. Hidangan sederhana ini ternyata berair, enak dan menarik, dan dimasak dengan cukup cepat. Untuk isiannya, Anda selalu bisa memvariasikannya, sesuaikan dengan selera Anda. Misalnya, keju dadih, tomat segar, atau misalnya jamur juga cocok di sini.

Bahan-bahan:

• terong - 2 buah;
• keju - 150-200 gram;
• bawang putih - 2-3 siung;
• peterseli - ½ ikat;
• mayones - secukupnya;
• minyak sayur - sekitar 30 ml.

Resep terong gulung dengan keju dan bawang putih dengan foto

1. Untuk camilan, pilihlah terong yang berukuran sedang. Kami mencuci, membuang batangnya dan memotong memanjang menjadi piring setebal 5-6 mm. Taburi irisan dengan garam dan biarkan selama 10-15 menit, lalu bilas dengan air dan bersihkan dengan serbet. Cara sederhana ini akan membantu menghilangkan rasa pahit terong.
   
2. Olesi sedikit piring dengan minyak sayur dan goreng dalam wajan kering selama 5 menit di setiap sisinya. Dengan cara ini, jumlah minyak akan diminimalkan dan camilan menjadi lebih sedikit lemaknya.
   
3. Mari kita siapkan isian untuk roti gulung selanjutnya. Gosok keju dengan serutan sedang, campur dengan peterseli cincang dan siung bawang putih melewati mesin press. Bumbui bahan dengan mayones. Ambil sampel, tambahkan garam/merica jika perlu.
   
4. Tempatkan sebagian isian (2-3 sendok teh) di setiap piring sayur goreng.
   
5. Kami menggulung persiapan kami menjadi gulungan yang cukup padat.
   
6. Saat disajikan, tambahkan bumbu. Untuk “aksen” cerah, Anda bisa menghias camilan dengan cranberry atau irisan tomat segar.
   

Gulungan terong dengan keju dan bawang putih sudah siap! Pembuka bisa disajikan dingin atau sedikit hangat. Selamat makan!

Terong adalah sayuran yang luar biasa, atau lebih tepatnya buah beri dari keluarga nightshade, cukup rendah kalori, 100 gram produk hanya mengandung 25 kkal. Anda bisa memasak dari mereka, yang bagus untuk meja sehari-hari dan.

Topik artikel ini: roti gulung dengan berbagai isian, hampir tidak bisa disebut makanan, seperti semua makanan yang digoreng. Hidangannya terlihat menarik dan langsung disantap di meja pesta. Omong-omong, .

Saat memilih isian, Anda harus memikirkan jenis terong yang cocok. Pertama-tama, kita harus berasumsi bahwa terong adalah buah-buahan selatan dan banyak digunakan dalam masakan Kaukasia.

Gulungan terong adalah hidangan pembuka pedas dan terong paling cocok dipadukan dengan sayuran, keju, keju cottage, kacang-kacangan, mayones, dan bawang putih. Bawang putih digunakan dalam semua gulungan, dengan isian apa pun, dalam jumlah berbeda.

Mari kita lihat beberapa pilihan terong gulung gurih.

Cara memasak terong iris tipis

Tidak ada gunanya mengulangi uraian prosedur yang sama dalam beberapa resep, cukup dijelaskan dengan jelas satu kali saja.

Bahan-bahan:

• 500 – 600 gram. terong,
• 100 gram. minyak sayur,
• 40 gram. tepung,
• garam.

1. Anda bisa mengambil 1 buah terong ukuran besar atau 2 buah terong ukuran sedang, buahnya harus lurus, tidak bengkok. Cuci bahan mentah, potong batangnya dan potong memanjang dengan pisau tajam menjadi piring dengan tebal tidak lebih dari 5 milimeter.
2. Taburi setiap piring dengan garam, masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan selama sekitar setengah jam. Faktanya adalah, seperti semua nightshades, Terong mengandung zat solanin, yang memberi rasa pahit, dan garam menetralkannya.
3. Tiriskan jus yang dihasilkan dari mangkuk, lap setiap piring dengan serbet, gulingkan dalam tepung dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam wajan yang sudah dipanaskan.
4. Letakkan irisan panas di atas tisu agar minyak berlebih terserap, dinginkan, siapkan isinya, dan selesaikan memasak.

Gulungan terong dengan tomat dan mayones

Hidangan termudah untuk disiapkan, kesulitan utamanya adalah memotong terong menjadi irisan tipis.
Bahan-bahan:

• 2 terong
• 120 gram. minyak bunga matahari
• 180 gram. mayones
• 200 gram. tomat
• 1 siung bawang putih
• 30 gram. dil

1. Siapkan irisan terong sesuai cara di atas.
2. Parut bawang putih di parutan halus dan campur dengan mayones.
3. Cuci tomat, buang batangnya dan potong-potong sama dengan jumlah irisan terong.
4. Cuci dan potong adas.
5. Lapisi sepotong terong di satu sisi dengan mayones, seperti sandwich, dan taburi dill. Letakkan irisan tomat di ujung irisan dan gulung.
6. Letakkan gulungan yang sudah jadi dalam satu lapisan di piring datar dan hiasi dengan irisan lemon.

Gulungan terong dengan keju feta dan keju cottage

Hidangan dengan sentuhan bule.
Bahan-bahan:

• 1 terong besar,
• 110 gram. minyak goreng,
• 100 gram. keju feta,
• 100 gram. Pondok keju,
• 50 gram. krim asam,
• 40 gram. peterseli,
• 2 siung bawang putih,

1. Goreng irisan terong.
2. Jika keju terlalu asin, rendam dalam susu selama beberapa jam. Kemudian peras kejunya dan potong halus dengan pisau.
3. Campur keju dan keju cottage.
4. Potong peterseli yang sudah dicuci.
5. Kupas bawang putih, bilas dan potong dadu kecil. Bawang putih harus ada dalam jumlah sedang di dalam piring sehingga hanya aroma ringan yang keluar.
6. Giling peterseli dan bawang putih dalam lesung, tambahkan sedikit garam.
7. Masukkan bumbu halus ke dalam campuran keju feta dan keju cottage. Tambahkan krim asam dan aduk.
8. Letakkan isian di ujung piring terong goreng dengan sendok dan gulung menjadi gulungan.

Gulungan terong dengan kacang dan bawang putih, gaya Georgia

Ini adalah hidangan untuk meja liburan. Hidangannya tidak murah. Masakan Georgia biasanya menggunakan kenari, ditempatkan di kharcho, satsivi, satsibelli.

Bahan-bahan:

• 4 terong ukuran sedang,
• 180 gram. minyak sayur, termasuk. 30 gram. ke dalam isian,
• 200 gram. kacang kenari,
• 8 siung bawang putih,
• 10 ml cuka anggur merah,
• 2 gram. khmeli-suneli,
• 2 gram. biji ketumbar,
• 50 gram. biji delima untuk hiasan,
• Garam.

1. Menurut tradisi masakan Georgia, piring terong dipanggang. Cuci terong, potong memanjang menjadi irisan tipis, taburi garam dan diamkan beberapa saat. Kemudian tiriskan sarinya, tambahkan minyak, campur piring dengan minyak dengan tangan dan panggang di atas api terbuka, dalam wajan tanpa minyak, sampai berwarna cokelat keemasan. Balikkan terus-menerus agar tidak gosong.. Tempatkan piring panas di atas kertas roti atau tisu untuk mengalirkan lemak berlebih dan mendinginkannya.
2. Kupas bawang putih, bilas dan cincang bersama kacang. Hasilnya adalah isian kacang.
3. Beri sedikit garam pada isiannya, tambahkan minyak, cuka anggur, suneli hop, biji ketumbar yang dihancurkan menggunakan bagian belakang pisau. Campur dengan baik.
4. Dengan menggunakan sendok, oleskan isian ke piring terong goreng, bentuk menjadi gulungan dan letakkan di piring yang sesuai.
5. Hiasi hidangan pembuka dengan biji delima, simpan di lemari es selama satu jam dan sajikan.

Isi terong dengan bumbu, tomat, dan bawang putih

Isian gaya Asia.
Bahan-bahan:

• 150 gram. sayuran hijau (ketumbar, peterseli, adas),
• 1 tomat
• 3 siung bawang putih,
• 25 gram. minyak,
• Garam,
• Merica.

1. Sayuran hijau dalam proporsi berapa pun, tergantung preferensi Anda, bilas dan potong.
2. Kupas bawang putih, bilas dan potong.
3. Bilas tomat dengan air, potong melintang dan rebus dengan air mendidih, lalu dinginkan dengan air dingin, buang kulitnya dan potong dadu.
4. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk blender dan haluskan. Anda juga bisa melakukannya di penggiling daging.
5. Tuang minyak ke dalam adonan, tambahkan garam dan merica, lalu aduk. Isiannya sudah siap.

Gulungan terong dengan isian tidak sulit untuk disiapkan.

Agak sulit untuk memotong buah dengan lidah panjang dengan indah, untuk melakukan ini, Anda harus memilih sayuran yang panjang dan rata dan memiliki pisau yang diasah dengan baik di dapur.

Sedangkan untuk pilihan isian, ada banyak sekali pilihan. Anda sebaiknya tidak menggunakan daging cincang, ham, atau ikan rebus sebagai isian. Tidak berhasil, mengalahkan rasa lembut terong goreng.

Masak lebih sering selama musimnya! Semoga beruntung untukmu! Dan jika Anda ingin resep menarik lainnya, kunjungi.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+