rumah salad

Makan malam sayur ringan. Sayuran

Hidangan sayuran- Ini adalah dasar dari diet seimbang. Pentingnya sayuran bagi tubuh tidak hanya ditentukan oleh nilai biologisnya (pemasok utama vitamin, mineral, dan elemen pelacak), tetapi juga oleh efek menguntungkannya pada seluruh proses pencernaan dan penyerapan nutrisi. Agar tetap sehat dan aktif, seseorang harus mengonsumsi setidaknya 600g setiap hari. sayuran dan sayuran. Oleh karena itu, kita tidak malas dan menyiapkan masakan sayur yang lebih enak dan menyehatkan.

Semua resep sayuran

Kue yang sangat lezat dan tidak biasa - hidangan yang sangat enak untuk liburan atau acara khusus. Cara membuatnya mudah, ternyata enak, murah dan cantik. Alternatif yang bagus untuk hidangan daging...

Kaviar vitamin ini dibuat dari zucchini, terong, selada, bawang bombay, wortel dan tomat. Ini disiapkan dengan cepat dan mudah, ternyata enak dan sehat, makan malam ringan yang luar biasa...

Siapkan hidangan terong, zucchini, dan tomat yang sangat lezat, sehat dan praktis ini. Ratatouille pernah dianggap sebagai makanan orang miskin, namun kini disajikan di restoran paling mewah di dunia...

Hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, dan jika Anda memiliki sebotol kacang kalengan dan lecho, menyiapkan sup sayuran hanya membutuhkan beberapa menit...

Cobalah irisan daging miju-miju yang sangat empuk dan berair dengan bawang bombay dan wortel. Mereka disiapkan cukup sederhana dan rasanya sedikit seperti kentang zrazy...

Flu sedang berkecamuk di luar, dan bawang putih mengering di lemari es? Maka saya sarankan menyiapkan vitamin kaviar dari bawang putih - obat yang sangat baik untuk mencegah dan melawan pilek dan flu....

Jika Anda berencana memasak sesuatu yang baru dan tidak biasa, sekaligus cepat dan murah, cobalah resep ini. Terongnya enak dan benar-benar tanpa rasa pahit...

Musim panas adalah musim zucchini, dan cara apa yang lebih baik untuk memasak semua jenis hidangan dari zucchini selain di musim panas, terutama karena mereka membuat Anda menurunkan berat badan dengan sangat baik))). Zucchini ini sangat mudah disiapkan, hasilnya enak dan cantik...

Zucchini yang dipanggang dalam oven ini ternyata sangat cantik dan lezat sehingga pantas menjadi hiasan utama meja makan, dan Anda juga bisa menyajikan hidangan yang tidak biasa dan murah ini untuk liburan...

Pate ini ternyata empuk, enak dan bergizi, kandungan gizinya tidak kalah dengan pate daging. Resep yang sangat baik untuk mereka yang sedang berpuasa...

Resep yang tidak biasa untuk zucchini isi, direbus dengan saus krim asam yang sangat menggugah selera. Untuk hidangan yang Anda perlukan: zucchini atau zucchini, daging cincang, bawang bombay, nasi rebus, krim asam rendah lemak...

Resep lezat, sehat dan bergizi yang dapat menambah variasi menu harian Anda. Bisa disajikan dengan atau tanpa daging. Cocok untuk Prapaskah dan untuk vegetarian...

Pastikan untuk mencoba resep rendah kalori dari koleksi Jerman ini. Hidangan ini sangat cocok untuk vegetarian dan mereka yang sedang berpuasa. Kacang hijau sangat mudah disiapkan...

Terong tumis selalu menjadi lauk yang enak untuk daging apa pun. Tidak ada daging? Bahkan tanpa daging, tumisannya akan terbang dengan kecepatan cahaya, bisa dilakukan dengan roti atau kentang rebus. Resep praktis untuk ibu rumah tangga yang praktis...

Saya merekomendasikan resep sederhana, enak dan praktis ini. Hanya dengan 300 gr. daging cincang dan beberapa zucchini bisa menjadi makan siang yang luar biasa. Jadi, ayo pergi ke dapur untuk menyiapkan zucchini isi...

Resep zucchini rebus dengan sayuran yang sangat sederhana, murah, praktis dan enak. Foto langkah demi langkah akan membantu Anda menyiapkan hidangan zucchini diet ini dengan cepat dan mudah...

Potongan daging sayur ini sangat cocok sebagai lauk untuk unggas atau daging merah. Sangat praktis dan cepat disiapkan. Dan agar irisan dagingnya menjadi halus dan indah...

Saya menawarkan resep nenek saya, gulungan kubisnya berair, empuk, harum, seolah-olah dari masa kanak-kanak. Mereka cukup sederhana untuk disiapkan dan hasilnya lezat. Bahan: kubis putih, daging cincang, saus tomat...

Gulungan kubis malas ini sama lezat dan juicynya dengan kubis gulung tradisional, namun memasaknya memakan waktu separuhnya. Tidak percaya padaku? Kemudian cobalah dan lihat sendiri...

Pastikan untuk membuat zucchini yang luar biasa ini diisi dengan sayuran. Mereka enak, cantik dan sangat sehat. Hidangan bergizi untuk vegetarian atau mereka yang sedang diet...

Hidangan yang luar biasa untuk vegetarian dan bagi mereka yang peduli dengan kesehatan dan bentuk tubuh yang cantik. Selada paprika diisi dengan champignon, bawang goreng, lalu dipanggang dalam oven...

Pastikan untuk mencoba resep hebat ini. Gulungan kubis isi yang dipanggang dalam oven sangat lezat dan berair. Persiapkan dan Anda akan melihat sendiri betapa berbedanya mereka dari gulungan kubis biasa...

Segala sesuatu yang cerdik itu sederhana, seperti hidangan terong lezat ini, yang mendapat namanya karena pedasnya. Lidah ibu mertua dipersiapkan dengan sangat cepat dan tidak memerlukan keahlian khusus sama sekali...

Cobalah resep labu sederhana dan lezat ini. Hidangannya disiapkan sendiri: potong labu, kentang, bawang bombay, masukkan semuanya ke dalam oven dan voila - makan malam yang indah, lezat, dan sehat sudah siap!

Semua orang menyukai tomat. Mereka membuat salad yang berair dan lezat; tomat bisa direbus, diasamkan, dijadikan saus, dan juga bisa diisi dengan daging dan dipanggang dalam oven. Kelezatannya ternyata luar biasa...

Kacang selalu enak dan menyehatkan, dan kacang rebus dengan sayuran hanyalah hidangan yang sangat diperlukan bagi para vegetarian dan mereka yang berpuasa selama masa Prapaskah. Anda bisa menyiapkan hidangan dengan atau tanpa lemak babi...

Resep enak dan praktis. Kubis ini dimasak dengan sangat cepat, ternyata juicy dan renyah. Berkat perlakuan panas sedang, hampir semua vitamin dipertahankan...

Hidangan sayuran yang sangat lezat dan indah ini datang kepada kami dari Italia yang cerah. Dan orang Italia, seperti yang Anda tahu, tahu banyak tentang memasak. Bayangkan saja: kentang, terong, dan paprika yang dipanggang dalam oven dengan keju...

Zucchini murah, enak dan sehat. Oleh karena itu, di musim panas kami menyiapkan lebih banyak hidangan zucchini. Resep paling sederhana yang bisa ditangani oleh setiap pemula adalah zucchini goreng dengan mayones dan bawang putih...

Rebusannya menjadi sangat enak jika semua sayuran digoreng secara terpisah, tapi... dalam hal ini, minyak berlebih tidak bisa dihindari. Saya menawarkan resep sederhana dan praktis tanpa lemak berlebih...

Setiap ibu rumah tangga yang baik selalu memiliki stok asinan kubis yang lezat. Kubis akan menghiasi meja apa pun seperti salad vitamin biasa. Baca cara memasak kubis yang renyah dan juicy di sini...

Meskipun hidangan ini cukup sederhana untuk disiapkan, Anda harus fokus dan teratur. Tapi saya jamin, Anda akan dihargai atas usaha Anda. Keluarga Anda akan menghargai kepedulian Anda terhadap kesehatan mereka...

Semua orang menyukai hidangan ini. Wanita menyukai kepraktisan, karena kubis rebus adalah lauk yang sangat baik untuk daging apa pun, selain itu, ini adalah isian pai yang sangat baik, dan dalam hal kandungan kalori itulah yang Anda butuhkan...

Siapkan salad vitamin favorit semua orang dari wortel segar. Menurut resep yang sangat sederhana dan cepat ini, wortel Korea cukup renyah, cukup pedas dan pedas...

Musim panas dan musim gugur adalah waktu untuk sayuran segar. Setiap ibu rumah tangga berusaha menyiapkan masakan sayur sebanyak-banyaknya. Dan pemimpin di antara mereka adalah sup sayur. Cobalah resep sederhana dan lezat ini...

Semua orang mungkin pernah mendengar tentang Gazpacho. Ini adalah hidangan sayuran khas dari provinsi selatan Spanyol, dan hanya dibuat dari sayuran segar. Bahan utama Gazpacho adalah tomat matang, minyak zaitun...

Hidangan kacang polong yang paling populer dan favorit tidak diragukan lagi adalah sup kacang polong. Dan sup pure kacang polong segar tidak hanya enak dan bergizi, tetapi juga sangat menyehatkan...

Zucchini telah mendapatkan popularitas karena murahnya, ketersediaannya, dan kecepatan persiapannya. Tapi Anda bisa menggunakannya tidak hanya untuk hidangan sehari-hari; zucchini isi keju ini juga cocok untuk liburan...

Ada banyak resep kembang kol, tapi kubis dengan champignon goreng dan saus bechamel ini ternyata luar biasa empuk dan enak. Cobalah, ini enak dan menyehatkan...

Dan kembang kol dengan gulungan daging asap dan pasta alpukat ini jelas cocok untuk para pecinta kuliner. Hidangan yang sangat tidak biasa baik dari segi tampilan maupun kombinasi produknya. Dan semuanya dibumbui dengan saus spesial...

Semua orang pasti pernah mendengar tentang manfaat bayam, namun tidak semua orang tahu cara memasaknya yang enak. Cobalah bayam empuk yang dipanggang dalam oven dengan tomat dan keju. Enak dan sangat menyehatkan...

Hidangan sayur ini datang kepada kami dari Spanyol. Terlebih lagi, seperti halnya paella, tidak ada resep tunggal. Namun, terlepas dari variasinya, hal utama dalam hidangan ini adalah sayuran yang direbus dengan jamur dan bacon...

Cobalah krim yang ringan dan lembut ini. Ini akan memberi Anda energi, membantu menjaga kesehatan, kecantikan, dan bentuk tubuh. Dan untuk membuat krimnya benar-benar enak dan empuk...

Hidangan sayur orisinal yang bisa menghiasi meja tercanggih. Rasa yang tidak biasa dan skema warna yang lebih tidak biasa tidak akan membuat tamu Anda acuh tak acuh...

Siapkan hidangan diet yang lezat, memuaskan, dan ringan ini sekaligus. Ini akan memberi Anda energi dan menjaga bentuk tubuh Anda tetap langsing. Untuk menyiapkannya, Anda hanya membutuhkan sedikit: brokoli, nasi, dan hake...

Resep yang sangat sederhana, praktis dan cepat. Anda bisa membuat acar kembang kol dan kubis putih biasa. Persiapannya memakan waktu 3-4 hari, tetapi langsung dimakan. Jaga vitamin untuk musim dingin...

Siapkan acar terong yang enak dan sehat. Dengan menghabiskan sedikit waktu, Anda akan menerima hidangan pembuka dingin kaya vitamin yang cocok untuk liburan dan setiap hari...

Di antara resep cepat, enak dan sekaligus sehat, resep ini menempati salah satu tempat terdepan. Hidangan ini ternyata sangat enak dan indah sehingga dapat dengan mudah menghiasi meja liburan...

Terong pada resep ini sangat mirip dengan jamur. Mereka mempersiapkannya dengan sangat sederhana dan cepat, itulah sebabnya orang menyukainya. Dan yang juga penting - mereka disimpan dengan sempurna di lemari es di bawah tutup nilon...

Jika asinan kubis biasa sedikit membosankan, maka saya menyarankan Anda untuk menyiapkan kubis yang sangat enak dan indah yang disebut "Festive". Disiapkan dalam 5 hari! Anda membutuhkan kubis, bit, bawang putih, garam, gula...

Sayuran dan rempah-rempah harus dicuci bersih sebelum dimasak.
Selada, coklat kemerah-merahan, bayam, bawang bombay dan sayuran hijau disortir terlebih dahulu, bagian yang rusak dibuang, lalu dicuci dengan air mengalir atau di dalam wadah besar, ganti air beberapa kali.
Kentang, wortel, bit, lobak, seledri dan lobak dicuci terlebih dahulu, dikupas, lalu dibilas kembali.
Sayuran harus dicuci dengan air dingin dan cepat; “perendaman” yang lama menyebabkan sayuran kehilangan sebagian vitamin dan nutrisi larutnya.
Sayuran beku yang dimaksudkan untuk menyiapkan hidangan sayuran tidak dicairkan, melainkan dicelupkan ke dalam piring yang sedang disiapkan tanpa dicairkan.
Untuk memastikan kacang hijau, bayam, coklat kemerah-merahan, dan jelatang tetap berwarna hijau setelah dimasak, kacang hijau direndam dalam air mendidih, dididihkan secepat mungkin, lalu dimasak dengan api kecil. Setelah matang, angkat dan masukkan ke dalam saringan atau saringan.
Sayuran kukus hampir sepenuhnya mempertahankan vitaminnya.
Sayuran yang sudah dikupas tidak boleh disimpan, harus segera dimasak, karena vitamin C yang dikandungnya cepat rusak.
Sayuran apa saja direbus atau digoreng terlebih dahulu dengan api besar, kemudian api dikecilkan dan dimasak (selesai) dengan api kecil.
Semakin besar sayurannya, semakin sedikit vitamin yang hilang saat dimasak.
Agar sayuran dapat mempertahankan kesegaran maksimumnya, sayuran harus dimasukkan ke dalam air mendidih yang diberi garam, setelah mendidih, api dikecilkan seminimal mungkin.
Selama memasak, kentang, wortel, dan sayuran akar lainnya harus diisi air tidak lebih dari ketebalan satu jari.
Saat sayuran dimasak, sebagian vitamin dan nutrisinya masuk ke dalam air, jadi kaldu sayurannya jangan dibuang. Dapat digunakan untuk sup dan saus.
Pastikan untuk memotong kepala wortel yang berwarna hijau, karena rasanya pahit dan tidak cocok untuk dimakan.
Tomat baik untuk lebih dari sekedar salad. Jika irisan tomat digoreng dengan minyak sayur, bisa disajikan sebagai lauk atau camilan.
Untuk menghilangkan rasa pahit pada terong, rendam irisan terong dalam air asin selama 5-7 menit. Kemudian peras hingga rata dan masak selanjutnya sesuai resep.
Jika Anda menyiapkan kaviar dari terong, sebaiknya jangan memasukkan terong melalui penggiling daging. Saat bersentuhan dengan logam, terong memperoleh rasa logam yang tidak enak, yang tentu saja tidak memberikan efek terbaik pada kualitas kaviar.
Sebelum memasak kembang kol, celupkan kepala kubis ke dalam larutan garam (2 sendok makan untuk setiap 1 liter air). Jika ada ulat yang bersembunyi di dalam kembang kol, maka akan muncul.
Kembang kol dengan kuntum berwarna kehijauan memiliki rasa yang pahit, jadi belilah kembang kol yang berwarna putih. Kembang kol tidak boleh disimpan di tempat terang, karena cepat menjadi gelap dan kehilangan rasanya.
Menggunakan kaldu bit dengan sedikit cuka, Anda bisa mewarnai kembang kol rebus atau acar berwarna merah muda.
Untuk menghilangkan bau tak sedap saat memasak kembang kol, masukkan sepotong roti tawar ke dalam wajan bersama kubis. Anda juga bisa mengikat kain yang dibasahi cuka di sekeliling panci.
Agar bawang bombay tergoreng merata dan memiliki warna keemasan yang indah, taburi bawang bombay terlebih dahulu dengan tepung lalu goreng dengan api sedang.

Kentang goreng selalu enak! Namun terkadang Anda ingin mendiversifikasi hidangannya. Dan para ibu rumah tangga berhasil melakukannya dengan menggoreng kentang dengan berbagai bahan tambahan, seperti jamur, daging cincang, dan telur. Hari ini kita akan berkenalan dengan resep asli kentang goreng - dengan wortel, bawang merah, dan bawang putih. Kentang seperti itu menjadi sangat enak dan harum, dan berkat parutan wortel, warnanya menjadi kuning cerah.

kentang, wortel, bawang bombay, bawang putih, minyak bunga matahari, garam, lada hitam bubuk

Hidangan buatan sendiri yang baik untuk vegetarian dan orang yang berpuasa adalah bakso miju-miju dengan nasi, dipanggang dengan saus tomat dan krim asam!

lentil hijau, beras, pati, garam, lada hitam, jintan, adas manis, ketumbar, pasta tomat, krim asam, minyak sayur, paprika bubuk, asafoetida, garam

Kentang yang direbus dengan jamur dalam slow cooker adalah hidangan buatan sendiri yang sederhana dan memuaskan untuk makan malam keluarga. Anda memerlukan waktu minimum untuk menyiapkan kentang sesuai resep ini, karena asisten dapur Anda - multicooker - akan melakukan pekerjaan utama!

kentang, champignon segar, bawang bombay, minyak bunga matahari, air, garam, lada hitam, peterseli

Resep menarik untuk pancake kentang (pancake) favorit banyak orang. Kali ini kami menyiapkan panekuk kentang dengan sosis. Bahkan lebih enak, bahkan lebih memuaskan!

kentang, telur, sosis, tepung, adas, bawang bombay, minyak sayur, garam, merica, krim asam, bumbu

Kentang yang dipanggang dengan mentega ternyata renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa krim yang lembut dan aroma yang sedap.

kentang, mentega, garam, lada hitam bubuk, thyme (thyme, ramuan Bogorodskaya), peterseli

Pasta dalam saus krim dengan bayam dan kacang polong adalah hidangan yang enak untuk makan siang ringan atau makan malam. Saus pasta yang lembut ini dapat dibuat dengan cepat dari bahan-bahan yang tersedia. Hasilnya akan melebihi semua ekspektasi!

pasta, bayam, kacang hijau beku, krim, bawang bombay, bawang putih, garam, lada hitam bubuk, minyak sayur, keju parut

Kuah miju-miju merah yang kental dan lezat cocok dengan hampir semua lauk apa pun! Hidangan yang luar biasa untuk vegetarian dan orang yang berpuasa.

lentil merah, akar seledri, wortel, pasta tomat, minyak sayur, garam, lada hitam bubuk, paprika, kari, kunyit

Resep masakan sederhana sehari-hari adalah kentang yang direbus dengan bawang bombay dalam krim asam. Kentang rebus dengan bawang bombay dapat disiapkan tanpa banyak kesulitan dan dalam waktu yang cukup singkat. Sukses dan tepuk tangan dijamin! Resep ini layak masuk dalam daftar masakan kentang favorit!

kentang, bawang bombay, krim asam, adas, minyak sayur, garam, lada hitam, air, adas

Kentang yang dipanggang dalam oven menurut resep ini cocok sebagai hidangan utama dan sebagai lauk. Mempersiapkannya sangat sederhana, tetapi hasilnya adalah kentang yang lezat dan harum di dalam oven, terlihat menggugah selera dan baunya sungguh menakjubkan!

kentang, bacon, bawang bombay, keju keras, mentega, garam, minyak sayur

Dokter terus-menerus bersikeras bahwa sayuran harus ada dalam makanan setiap hari. Untuk menjadi orang yang sehat dan kuat, untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan Anda selama bertahun-tahun, Anda harus makan setidaknya satu kilogram berbagai sayuran setiap hari. Dan kita tidak hanya berbicara tentang kentang di sini. Jadi, hidangan sayur: resep sederhana dan lezat dengan foto menjadi semakin populer setiap tahun.

Popularitas resep sayur disebabkan oleh berbagai faktor. Fashion kuliner di dunia kini berubah menuju vegetarianisme. Berbagai restoran mahal memperkenalkan menu khusus untuk vegetarian, dan para dokter serta peneliti membunyikan alarm bahwa orang-orang mengonsumsi terlalu banyak garam, minyak, gula, dan daging, namun kurang mengonsumsi sayur-sayuran. Oleh karena itu, setiap ibu rumah tangga yang peduli dengan kesehatannya dan kesehatan orang yang dicintainya harus mengetahui apa yang harus dimasak dari sayuran dalam situasi apa pun dan pada hari apa pun dalam seminggu.

Bagian portal kuliner kami ini hanya berisi resep-resep yang bahan utamanya adalah sayuran. Percayalah, Anda hanya perlu melihat nama-nama resepnya untuk memahami bahwa ada lusinan hidangan menarik dan banyak sayuran baru atau sayuran lama yang terlupakan yang dapat dimasukkan ke dalam menu makanan Anda.

Namun di sini penting untuk diingat bahwa yang terbaik adalah memasak hidangan sayuran dengan produk musiman. Anda tidak boleh terbawa suasana dengan paprika, tomat, dan mentimun di musim dingin, karena semua ini ditanam dengan menggunakan pupuk kimia. Beberapa bahan kimia diserap oleh sayuran dan, jika Anda terlalu sering mengonsumsi sayuran tersebut di luar musimnya, Anda dapat membahayakan kesehatan Anda. Bagian ini berisi resep sederhana dan lezat dengan foto sayuran yang dapat disiapkan dengan cepat dalam situasi apa pun.

Kita perlu mencoba mengubah kebiasaan makan lama dan menghancurkan stereotip. Banyak pria yang mengatakan bahwa mereka pasti membutuhkan daging, meskipun mereka belum mencoba hidangan nabati biasa, yang bahkan untuk nutrisi yang tepat bagi para atlet, dapat menggantikan protein hewani.

Semua faktor di atas mendorong editor situs untuk memasukkan resep sayuran di bagian terpisah. Di sini Anda dapat menemukan berbagai macam hidangan sayur yang kompleks dan sederhana: resep dengan foto sederhana dan lezat. Mereka cocok tidak hanya untuk makanan sehari-hari di rumah, tetapi juga untuk pesta liburan dan untuk makanan yang dibawa ke kantor. Dan banyak resep dari bagian ini yang sangat diperlukan selama puasa.

24.12.2018

Ratatouille dalam slow cooker

Bahan-bahan: terong, zucchini, tomat, bawang merah, paprika, bawang putih, kemangi, minyak, garam, merica

Ratatouille adalah hidangan nasional Perancis. Hari ini saya telah menyiapkan resep hidangan slow cooker yang luar biasa ini.

Bahan-bahan:

- 1 terong;
- 1 buah zucchini;
- 3-4 tomat;
- 1 bawang bombay;
- 1 paprika manis;
- 3 siung bawang putih;
- 2-3 tangkai kemangi;
- 70ml. sayur, minyak zaitun;
- setengah sdt garam;
- sejumput lada hitam bubuk.

01.10.2018

Tomat instan Korea

Bahan-bahan: tomat, bawang putih, peterseli, cabai, paprika manis, minyak sayur, cuka 9%, gula pasir, garam

Tomat ala Korea adalah camilan yang sangat lezat, cantik, dan yang terpenting, cepat - hanya dalam sehari Anda dapat menikmati hidangan lezat ini. Jika Anda belum familiar dengan resep ini, yuk segera perbaiki!
Bahan-bahan:
- 500 gram tomat;
- 4-5 siung bawang putih;
- 0,5 peterseli;
- 0,5 cabai;
- 1 potong paprika manis;
- 25 ml minyak sayur;
- 1 sendok teh. cuka 9%;
- 1 sendok teh. Sahara;
- 0,5 sdm. garam.

26.08.2018

Sup Zucchini dengan krim

Bahan-bahan: zucchini, bawang bombay, wortel, krim, mentega, paprika, salam, bumbu, bumbu, garam, bawang putih, crouton

Sup krim zucchini pastinya merupakan hidangan yang sangat enak dan memuaskan. Anda tidak perlu banyak usaha untuk mempersiapkannya.

Bahan-bahan:

- 1 buah timun jepang,
- setengah bawang bombay,
- 1 wortel,
- 120ml. krim,
- 2,5 sdm. minyak sayur,
- 1 sendok teh. paprika,
- 1 lembar daun salam,
- 2 bumbu harum,
- 1 bunga thyme,
- 2 tangkai adas,
- setangkai peterseli,
- garam,
- lada hitam,
- 10 gram cabai,
- 2 siung bawang putih,
- crouton atau kerupuk.

25.08.2018

Terong direbus dengan wortel, bawang bombay, tomat

Bahan-bahan: terong, merica, bawang merah, tomat, wortel, pasta tomat, bawang putih, gula, garam, merica, minyak

Hari ini kita akan menyiapkan hidangan yang luar biasa dan lezat - terong rebus dengan wortel, bawang bombay, dan tomat. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:

- 4 terong,
- 3 paprika,
- 2 bawang bombay,
- 3 tomat,
- 1 wortel,
- 2 sdt. pasta tomat,
- 2 siung bawang putih,
- 8-10 cincin cabai merah,
- 1 sendok teh. Sahara,
- garam,
- lada hitam bubuk,
- minyak bunga matahari.

07.08.2018

Zucchini gulung dengan keju dan bawang putih di dalam oven

Bahan-bahan: zucchini, telur, keju keras, dill, keju olahan, tepung terigu, baking powder, mayonaise, bawang putih, garam, lada hitam

Gulungan mini sering kali dibuat dari zucchini, tetapi akan jauh lebih menarik jika Anda menyiapkan alas besar dari massa zucchini dan menggulungnya menjadi satu gulungan. Isian yang paling cocok adalah keju, mayonaise, dan bawang putih.
Bahan-bahan:
- zucchini - 250 gram;
- telur - 1 buah;
- keju keras - 35 gram;
- adas - 5-8 cabang;
- keju olahan - 1 buah;
- tepung - 70 gram;
- baking powder - 0,5 sdt;
- mayones - 1 sdm;
- bawang putih - 1-2 siung;
- garam secukupnya;
- lada hitam bubuk secukupnya.

29.07.2018

kembang kol acar

Bahan-bahan: kembang kol, wortel, paprika, apel, peterseli, adas, garam, gula, merica hitam, allspice, daun salam, bawang putih, cuka, minyak bunga matahari, air

Kembang kol tidak hanya menyehatkan, tapi juga sangat enak. Apalagi jika Anda tahu cara memasaknya. Kami sudah memberi tahu Anda cara membuat sup, casserole, dan salad dari kembang kol. Hari ini kami akan menghidupkan resep acar kembang kol untuk musim dingin.

Bahan-bahan:
- 1 kembang kol;
- 2-3 wortel;
- 2-3 paprika;
- 2 apel;
- 2 tangkai peterseli;
- 2 tangkai adas;
- 2 sdm. garam;
- 3 sdm. Sahara;
- 5 buah. merica hitam;
- 3-4 buah. lada hitam harum;
- 1-2 lembar daun salam;
- 2-3 siung bawang putih;
- 100ml. cuka 9%;
- 1 sendok teh. minyak bunga matahari;
- 0,8 liter. air.

26.07.2018

Terong cepat dalam bahasa Korea

Bahan-bahan: terong, bawang bombay, paprika, wortel, bawang putih, peterseli, bumbu wortel korea, cuka, minyak sayur, garam, gula

Setiap ibu rumah tangga harus menyiapkan hidangan pembuka salad seperti itu. Karena rasanya sangat enak. Sayuran berair dan bumbu pedas akan berhasil melengkapi hidangan daging atau ikan apa pun. Kejutkan keluarga Anda!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 2 kg terong;
- 3 bawang;
- 0,5 kg paprika;
- 3 wortel;
- 1 kepala bawang putih;
- seikat kecil peterseli;
- beberapa bumbu favorit;
- kemasan bumbu wortel Korea;
- 150 ml cuka;
- 1 sendok teh. minyak sayur;
- 1 sendok teh. aku. garam;
- 4 sdm. aku. Sahara.

26.07.2018

Gulungan terong Georgia

Bahan-bahan: terong, kenari, bawang merah, minyak sayur, bawang putih, daun ketumbar, peterseli, lada hitam bubuk, garam, air

Beberapa kacang + terong cantik dengan tong “dipernis” + bawang putih aromatik dan rempah segar = gulungan terong ala Georgia yang sangat lezat. Bahkan seorang pemula pun bisa menyiapkan camilan, jadi tuliskan resepnya.

Mari kita mulai dengan bahan-bahannya:

- 1 terong ukuran sedang;
- 7-10 buah. kenari;
- 1 bawang bombay;

- 1 siung kecil bawang putih;
- beberapa tangkai daun ketumbar atau peterseli segar;
- sedikit lada hitam;
- sedikit garam;
- 1 sendok teh. aku. air.

25.07.2018

Zucchini dipanggang dengan keju Feta

Bahan-bahan: zucchini, minyak sayur, keju feta, krim asam, bawang putih, garam, lada hitam bubuk, campuran merica

Zucchini yang dipanggang dalam oven sangat enak, sangat indah, dan yang terpenting, menyehatkan. Ada banyak pilihan untuk menyiapkannya, kami sarankan membuatnya dengan feta dan bawang putih - ini hidangan pembuka yang enak!
Bahan-bahan:
- zucchini - 1 kecil (150-200 g);
- minyak sayur;
- Keju feta – 50-70 g;
- krim asam – 1 sdm;
- bawang putih – 1 siung;
- garam secukupnya;
- lada hitam bubuk secukupnya;
- campuran paprika sesuai selera.

20.07.2018

Pancake labu yang lezat

Bahan-bahan: tepung terigu, gula pasir, labu kuning, susu, telur, garam, vanillin, mentega

Saya sarankan Anda membuat pancake labu yang lezat ini untuk sarapan atau makan siang. Mempersiapkannya sama sekali tidak sulit dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- 200 gram tepung terigu,
- 3 sdm. Sahara,
- 200 gram labu kuning,
- setengah liter susu,
- 2 telur,
- 1 sendok teh. garam,
- 2 sdt. gula vanila,
- 3 sdm. minyak sayur.

16.07.2018

Kentang goreng di dalam oven

Bahan-bahan: kentang, telur, garam, merica, paprika

Anda bisa memasak kentang goreng yang lezat di dalam oven. Ini tidak sulit untuk dilakukan dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- 7-8 kentang,
- 2 telur,
- garam,
- sejumput lada hitam bubuk,
- 1 sendok teh. paprika bubuk.

12.07.2018

Kentang panggang dalam microwave (di dalam tas)

Bahan-bahan: kentang, garam, minyak sayur, paprika kering, lada hitam bubuk, bawang putih butiran, bumbu Provence

Memanggang kentang dalam microwave akan menghemat banyak waktu. Tapi rasa hidangannya tidak akan berkurang sama sekali. Ini adalah lauk yang enak untuk liburan atau makan malam keluarga.

- 8-10 umbi kentang;
- sedikit garam;
- 2-3 sdm. aku. minyak sayur;
- sejumput paprika bubuk;
- sejumput lada hitam;
- 1/3 sdt. bawang putih butiran;
- sejumput ramuan Provençal.

11.07.2018

Kaviar terong ala Odessa

Bahan-bahan: terong, merica, tomat, bawang bombay, garam, minyak sayur

Jika Anda membutuhkan resep kaviar terong, Anda datang ke tempat yang tepat! Inilah yang akan kami ceritakan kepada Anda - secara detail dan langkah demi langkah. Kami akan menyiapkan kaviar dari sayuran panggang, ala Odessa.

Bahan-bahan:
- 2 potong terong ukuran sedang;
- 1-2 potong paprika besar;
- 3-4 tomat matang;
- 1 bawang bombay ukuran sedang;
- garam secukupnya;
- 3-4 sdm. minyak sayur.

03.07.2018

Zucchini goreng dengan bawang putih dan mayones

Bahan-bahan: zucchini muda, bawang putih, garam, tepung terigu, minyak sayur, bumbu segar, mayones

Apakah Anda ingin memasak sesuatu dengan zucchini, tetapi tidak punya waktu? Kemudian goreng saja dalam wajan dan sajikan dengan mayones dan bawang putih. Meski sederhana, pilihan ini sangat enak!

Bahan-bahan:
- 2 zucchini muda berukuran sedang;
- 3-4 siung bawang putih;
- garam secukupnya;
- 4 sdm. tepung;
- 3-4 sdm. minyak sayur;
- beberapa tangkai herba segar;
- mayones secukupnya.

30.06.2018

Sup rhubarb dengan daging

Bahan-bahan: daging babi, rhubarb, kentang, bawang bombay, wortel, tomat, merica, garam, gula, mentega, bumbu

Sup rhubarb dengan daging terasa asam, hangat dan lezat. Hanya tangkai tanaman yang digunakan untuk memasak, daun rhubarb tidak cocok untuk dimakan.

Bahan-bahan:

- 500 gram daging babi;
- 250 gram kelembak;
- 300 gram kentang;
- 150 gram bawang bombay;
- 120 gram wortel;
- 80 gram tomat;
- 80 gram paprika;
- garam;
- gula;
- minyak sayur;
- bumbu untuk kaldu.