Sup dengan bihun dan sprat dalam saus tomat. Sup dengan sprat kalengan dalam tomat: “ukha” ala pelajar

Sup ikan selalu populer di kalangan penduduk berbagai negara. Setiap negara menyiapkan hidangan panas serupa dari jenis ikan tertentu. Di Rus Kuno, hidangan seperti itu dibuat dari ikan berlemak dan kaviar. Saat ini, koki terkenal membuat sup sprat yang lezat dan sehat dengan saus tomat. Jika Anda menambahkan makanan laut ke dalamnya, seperti lobster, cumi-cumi, Anda bisa mendapatkan hidangan yang sangat lezat yang bahkan bisa disukai oleh para pecinta kuliner.

Tidak semua ibu rumah tangga menyiapkan sup kalengan dengan saus tomat. Banyak orang yang belum mencoba menciptakan kuliner yang nikmat karena tidak tahu betapa enak dan mudahnya menyiapkan hidangan ini. Anda bisa membuat sup menggunakan makanan paling sederhana. Tip dasar yang digunakan saat menyiapkan hidangan panas:

1. Anda harus memilih sebotol sprat dalam saus tomat dengan hati-hati. Itu harus utuh dan tidak ada penyok di permukaannya. Rasa makanan yang disiapkan akan tergantung pada kualitas bahannya.
2. Produk makanan tambahan mungkin termasuk: sayuran, sereal, dan pasta.
3. Isi makanan kaleng sebaiknya ditambahkan ke dalam sup 10 menit sebelum masakan benar-benar matang.
4. Makanan garam dan merica sebaiknya ditambahkan hanya setelah langkah terakhir selesai, karena makanan kaleng mungkin sudah mengandung garam dalam jumlah yang cukup.
5. Disarankan untuk menyajikan makanan dengan krim asam.

Sup kalengan dalam saus tomat tidak terlalu sulit untuk disiapkan, dan dibuat dari produk makanan yang paling umum. Produk utamanya adalah sprat, yang mungkin tidak ada di lemari es. Saat membeli ikan di rak-rak toko, preferensi harus diberikan pada ikan kaleng yang lebih segar. Disarankan juga untuk melihat komposisi sprat kalengan. Semua sup jenis ini memiliki petunjuk persiapan yang kurang lebih sama. Begitu pula dengan komposisi komponen-komponen yang terkandung di dalamnya.

Koki berpengalaman mengetahui lusinan resep untuk hidangan ini. Masing-masing memiliki cita rasa tersendiri, menjadikan kreasi sang koki sebuah mahakarya kuliner yang sesungguhnya. Bahkan ibu rumah tangga yang belum berpengalaman pun bisa menyiapkan makanan lezat dengan sprat dalam tomat di rumah. Tidak diperlukan keahlian khusus dalam menyiapkan makanan ini sesuai resep.

Cara memasak sup sprat saus tomat dengan bihun

Sup dengan sprat dalam saus tomat, resep memasak dengan mie. Untuk membuat kreasi kuliner Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

• ikan kaleng dengan tomat – 1 toples;
• spageti atau bihun - 1 genggam;
• kentang – 2-3 potong;
• bawang – 1 kepala;
• garam, bumbu, bumbu - secukupnya.

Urutan persiapan sup:

1. Hidangan panas dimasak sekitar setengah jam. Awalnya, Anda perlu mengupas dan memotong kentang menjadi kubus, memasukkannya ke dalam air hingga matang, jika sudah hampir siap, Anda bisa memasukkan bihun ke dalam air.
2. Kupas bawang bombay, cincang halus, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, lalu tambahkan ke dalam sup.
3. Produk terakhir yang masuk ke dalam air adalah sprat.
4. Garam dan merica hidangan, tambahkan bumbu, dan letakkan di atas meja panas.

Tanyakan pada koki!

Tidak berhasil memasak hidangannya? Jangan malu-malu, tanya saya pribadi.

Sup ikan kalengan dengan millet

Sup sprat dalam saus tomat kaya kalori, cocok bahkan untuk mereka yang sedang diet, dan diolah dengan nasi dan millet. Ini adalah makanan yang sangat rendah kalori. Komponen-komponen ini, yang sudah direbus sebelumnya di panci lain, harus direndam dalam air. Waktu persiapan sup adalah setengah jam. Lebih baik mengambil sprat kalengan untuk masakan rumahan atau memberikan preferensi pada sprat yang dibuat oleh produsen terkenal dengan reputasi yang sangat baik.

Produk yang dibutuhkan untuk membuat sup yang lezat:

• 1 makanan kaleng;
• kentang - 2 umbi;
• bawang – 1 kepala;
• wortel – 1 buah;
• minyak zaitun – 2 sendok besar;
• millet - setengah gelas;
• nasi – ½ cangkir;
• garam, merica, bumbu - secukupnya;
• daun salam - 1-2 lembar;
• krim asam - untuk disajikan;
• bawang putih -2 siung.

Resep langkah demi langkah untuk hidangan lezat:

1. Kupas kentang, potong umbinya menjadi potongan persegi, masukkan ke dalam air mendidih, dan masak selama 20 menit.
2. Siapkan saus untuk sup wortel dan bawang bombay: goreng sayuran dengan minyak zaitun, masukkan adonan ke dalam air mendidih.
3. Setelah 20 menit, tambahkan sprat ke dalam saus tomat, lalu tambahkan millet dan nasi, Anda dapat memilih salah satu sereal yang diusulkan.
4. Didihkan sup, tambahkan daun salam, garam dan merica, masak beberapa menit lagi.
5. Pada akhirnya kami menghilangkan bawang putih, peterseli dan basil, disarankan untuk menyajikan hidangan dengan krim asam.

Sup dengan ikan kaleng dan kentang

Sprat dalam saus tomat sering dibuat di rumah dengan kentang. Di satu sisi, hidangan seperti itu ternyata menjadi makanan, dan di sisi lain, sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Memasak memakan waktu sekitar 40 menit.

Bahan Dasar yang Dibutuhkan:

• bawang – 2 kepala;
• wortel – 1 buah;
• kentang - 4 buah;
• jus tomat – 2 cangkir;
• garam, gula, bumbu - secukupnya;
• air - 2 liter;
• sprat dalam tomat - toples;
• minyak bunga matahari - secukupnya.

Cara memasak:

1. Kupas umbi kentang, potong dadu berukuran sedang, tambahkan air, lalu masak hingga mendidih.
2. Kali ini, potong bawang bombay kecil-kecil, parut wortel di parutan kasar, goreng hingga berwarna cokelat keemasan, tuang jus tomat, dan didihkan isi penggorengan.
3. Tambahkan garam dan gula ke dalam masakan dan masak selama sekitar 5 menit.
4. Tambahkan sprat kalengan dalam tomat ke dalam kentang mendidih, pindahkan penggorengan ke dalam air mendidih, masak lagi selama 7 menit.
5. Sebelum disantap, disarankan untuk mendinginkan sedikit hidangan yang sudah jadi, Anda juga bisa menambahkan krim asam ke dalamnya untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya.

Sup sprat kalengan dalam saus tomat, kacang polong

Sup dengan sprat dalam tomat dan kacang polong adalah hidangan yang agak tidak biasa, sering ditambahkan berbagai jenis daging asap ke dalamnya. Untuk menyiapkan hidangan lezat ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• kacang polong - 1 cangkir;
• wortel – 1 buah;
• bawang – 1 buah;
• sprat – 1 toples;
• pasta tomat – 1 sendok besar;
• sayuran hijau dan merica secukupnya.

Petunjuk memasak:

1. Rebus air untuk kuah, masukkan kacang polong ke dalam air mendidih, masak hingga setengah matang.
2. Goreng wortel parut halus dan bawang bombay cincang dalam minyak, tambahkan campuran ke kacang polong, dan biarkan sup mendidih.
3. • bawang - 1 kepala;
   • ikan kecil dalam saus tomat - 1 toples;
   • millet – 20 gram;
   • daun salam – 2 lembar;
   • umbi kentang – 2 buah;
   • air – 1,5 liter;
   • bumbu - secukupnya.

   Proses memasak:

   1. Kupas umbi kentang dan potong kecil-kecil.
   2. Kupas bawang bombay dan cincang halus.
   3. Masukkan kentang dan bawang bombay ke dalam mangkuk multicooker berisi air, atur mode “mengukus”, dan masak selama 40 menit.
   4. Kami memilah millet dari kotoran, bilas hingga bersih dengan air, 20 menit sebelum dimasak, Anda bisa memasukkan sereal ke dalam slow cooker.
   5. 10 menit sebelum akhir pemasakan, tata ikan beserta kuahnya, turunkan daun salam.
   6. Tuang makanan ke dalam piring dan hiasi dengan bumbu cincang halus.

   Kesimpulan

   Koki yang tidak berpengalaman yang bermimpi menyiapkan hidangan lezat dengan cepat, tanpa biaya ekonomis, dapat mengalihkan perhatiannya sup sprat dalam saus tomat. Makanan seperti itu akan dihargai oleh pengagum biasa makanan lezat dan pecinta kuliner sejati. Anda benar-benar dapat mengejutkan semua orang dengan hidangan yang disajikan. Ada berbagai macam pilihan persiapan sup. Penggemar produk makanan ini akan dapat menemukan resep yang paling cocok untuk keluarga dan orang yang mereka cintai di antara resep yang disajikan.

   Anda dapat mengejutkan orang lain dengan masakan yang tidak biasa meskipun orang tersebut sama sekali tidak punya waktu atau uang untuk menyiapkan kenikmatan kuliner yang rumit.

Siapa pun yang tinggal di asrama semasa mahasiswanya pasti tidak akan pernah melupakan aroma sup tomat sprat yang menggugah selera. Sangat murah dan mudah disiapkan, namun ternyata mengenyangkan dan lezat, sup sprat merupakan pencapaian puncak seni kuliner mahasiswa. Saatnya mengingat resep masakan sederhana ini!

Bahan-bahan

Resep sup sprat saus tomat

Pertama, Anda perlu mengambil 3 kentang besar (atau 4 kentang kecil), kupas dan potong dadu kecil. Cincang halus bawang bombay dan parut wortel di parutan kasar. Bilas beras dengan air dingin yang mengalir (beberapa kali hingga airnya tetap jernih). Tuang minyak sayur ke dasar wajan.

Tumis bawang bombay hingga bening, tambahkan wortel dan goreng lagi selama 3 menit. Kemudian masukkan kentang yang sudah dipotong-potong ke dalam panci, tambahkan nasi, tambahkan air dan didihkan dengan api besar. Kecilkan api, tambahkan garam dan merica, lalu masukkan daun salam.

Jika diinginkan, tambahkan tomat dan paprika ke dalam sup sprat, tutup dan masak selama sekitar setengah jam sampai nasi dan sayuran matang. Kemudian keluarkan daun salam dari kuahnya. Buka kaleng sprat dan masukkan isinya beserta sausnya ke dalam wajan. Biarkan mendidih dan masak selama 5 menit lagi. Matikan dan tuang ke piring. Lebih baik makan sup panas, ditaburi bumbu segar cincang halus di piring.

Sup sprat dalam saus tomat adalah pilihan ideal untuk menyiapkan hidangan lezat saat Anda tidak punya waktu luang.

Makanan kaleng sangat murah dan dapat dibeli di toko mana pun. Sup disiapkan dalam kaldu air, sayur atau daging.

Kombinasi klasiknya adalah kentang, wortel, dan bawang bombay. Rasa sup bertambah jika ditambahkan bit, kubis, tomat, paprika, dan sayuran lainnya. Hidangan dengan sprat akan menjadi lebih kaya dan lebih kaya jika Anda menambahkan sereal: nasi, jelai mutiara, soba, atau millet.

Sprat dalam tomat cocok dengan banyak makanan, jadi Anda dapat bereksperimen dengan aman dan membuat resep sendiri untuk membuat sup.

Supnya tidak akan hambar jika ditambahkan bumbu, bumbu dan rempah. Kemangi, kacang polong, bawang putih kering, dan rempah-rempah lainnya menonjolkan cita rasa hidangan dengan sangat baik. Ramuan segar akan menyegarkan rasa sup dan menghiasinya.

Hampir semua resep sup sprat sangat sederhana, jadi Persiapan: Hidangannya tersedia untuk semua orang. Keunggulan lain dari sup sprat adalah dapat dikonsumsi oleh mereka yang menjaga berat badan. Sup dengan sprat memang enak dan memuaskan, tetapi pada saat yang sama merupakan makanan dan tidak mengandung kalori ekstra.

Tempatkan makanan kaleng 5 - 10 menit sebelum sup benar-benar matang. Garam dan merica ditambahkan di bagian paling akhir, karena makanan kaleng bisa terasa sangat asin.

Ada banyak resep membuat sup dengan makanan kaleng. Pilih yang terbaik untuk Anda sendiri dan masak dengan senang hati.

Cara memasak sup sprat dalam saus tomat - 15 jenis

Bahan minimum dan kenikmatan maksimal dari hidangan jadi. Itu saja yang bisa dikatakan tentang sup yang sangat sederhana ini.

Bahan-bahan:

• kentang - 3 buah.
• wortel - 1 buah.
• bawang - 1 buah.
• nasi - 1 sdm.
• air - 2,5 liter
• daun salam
• merica
• tanaman hijau
• garam.

Persiapan:

Masukkan kentang potong dadu, wortel cincang, dan bawang bombay cincang halus ke dalam air dingin.

Tambahkan beras yang sudah dicuci, allspice dan daun salam.

Letakkan wajan di atas api dan masak sampai kentang dan nasi siap.

Tuang isi toples ke dalam sup. Tambahkan garam jika perlu. Rebus tidak lebih dari lima menit. Supnya sudah siap.

Agar kuahnya lebih gurih, Anda bisa menggoreng bawang bombay dan wortel.

Nenek kami sering menyiapkan sup sprat saat Prapaskah. Supnya ternyata kaya dan enak.

Bahan-bahan:

• sprat dalam saus tomat - 2 kaleng
• kentang - 5 buah.
• wortel - 1 buah.
• bawang - 1 buah.
• jelai mutiara - 100 g
• air - 2,5 liter
• daun salam
• merica
• tanaman hijau
• garam.

Persiapan:

Potong wortel, potong kentang menjadi kubus, cincang halus bawang bombay.

Atur mode penggorengan. Tuang minyak bunga matahari, tambahkan bawang bombay, wortel, kentang, dan jelai mutiara. Mencampur. Tambahkan sedikit garam, tambahkan allspice, tambahkan air panas hingga tanda 1,2 liter. Atur mode sup.

Setelah selesai, buka tutupnya. Tempatkan makanan kaleng ke dalam sup. Tempatkan daun salam dan biarkan dalam mode "Pemanasan".

Setelah 5 menit, tuangkan sup ke dalam mangkuk. Tambahkan sayuran.

Sup kaldu ayam dengan sprat dalam saus tomat memiliki cita rasa yang khas. Rumah tangga Anda akan menyukainya dan langsung memakannya.

Bahan-bahan:

• sprat dalam tomat - 1 kaleng
• punggung ayam - 1 pc.
• bawang - 3 buah.
• kentang - 4 buah.
• wortel - 2 buah.
• daun salam
• allspice
• Khmeli Suneli.

Persiapan:

Rebus kembali ayam dalam dua liter air dengan tambahan bawang bombay cincang halus, daun salam dan sedikit kacang polong allspice.

Saat ayam sudah matang, potong kentang menjadi irisan dan tambahkan ke dalam kaldu. Potong wortel, potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan tambahkan sayuran ke dalam kentang.

Saat kentang sudah siap, tambahkan sprat dan didihkan selama sekitar lima menit. Tambahkan garam secukupnya dan Anda bisa mentraktir rumah tangga Anda.

Sup dengan sprat dalam tomat cepat disiapkan dan hasilnya selalu lezat. Meski memerlukan biaya yang tidak sedikit. Ada lebih banyak pro daripada kontra.

Bahan-bahan:

• sprat dalam saus tomat - 1 kaleng
• soba - 3 sdm. aku.
• kentang - 4 buah.
• bawang - 2 buah.
• wortel - 1 buah.
• minyak sayur
• garam.

Persiapan:

Didihkan 1,5 liter air. Potong kentang menjadi kubus dan masukkan ke dalam air.

Selanjutnya kirim soba.

Cincang halus bawang bombay, potong wortel. Goreng bawang bombay dan wortel dengan minyak.

Saat kentang sudah matang, tambahkan sayuran goreng dan sprat ke dalam tomat. Rebus selama lima menit. Dapat disajikan.

Jika Anda ingin mendiversifikasi menu yang biasa Anda gunakan, siapkan sup ikan yang mudah dibuat dengan acar. Kombinasi yang luar biasa!

Bahan-bahan:

• sprat - 1 kaleng
• bawang - 1 buah.
• kentang - 3 buah.
• acar mentimun - 3 buah.
• wortel - 1 buah.
• tanaman hijau
• merica
• rempah-rempah.

Persiapan:

Tambahkan kentang potong dadu ke dalam air mendidih.

Cincang halus bawang bombay dan acar. Potong wortel.

Membuat penggorengan: goreng bawang bombay dengan wortel dan acar.

Segera setelah kentang siap, tambahkan sprat dan goreng.

Jika garam atau rasa pedasnya kurang, tuangkan air garam acar mentimun.

Tambahkan krim asam dan Anda siap untuk makan.

Sangat sederhana dan luar biasa lezat. Masak dengan senang hati, makan untuk kesehatan.

Bahan-bahan:

• sprat dalam tomat - 1 kaleng
• nasi - 3 sdm. aku.
• kentang - 4 buah.
• bawang - 1 buah.
• wortel - 1 buah.
• minyak sayur
• merica
• Daun salam.

Persiapan:

Rebus nasi dalam dua liter air hingga setengah matang. Tambahkan kentang cincang kasar.

Potong wortel menjadi beberapa bagian. Bawang - menjadi dua cincin. Goreng bawang bombay dan wortel dengan minyak.

Tempatkan daging panggang ke dalam wajan.

Buka makanan kaleng dan tuangkan isinya ke dalam kaldu. Garam dan tambahkan bumbu.

Kemangi dan sayuran goreng memberi sup rasa, aroma, dan kekayaan yang istimewa dan gurih. Pastikan untuk mempersiapkannya.

Bahan-bahan:

• sprat dalam tomat - 1 kaleng
• kentang - 5 buah.
• daun basil kering
• wortel - 1 buah.
• bawang - 1 buah.
• dil
• daun salam
• pasta tomat - 15 gram
• minyak bunga matahari
• merica
• garam.

Persiapan:

Masukkan kentang yang sudah dipotong dadu ke dalam air mendidih.

Potong bawang bombay dan wortel, lalu goreng dalam minyak dengan tambahan pasta tomat.

Saat kentang sudah matang, masukkan daging panggang ke dalam wajan dan tambahkan sprat ke dalam tomat.

Masak selama 5 menit. Tambahkan kemangi kering, bumbu, garam dan merica.

Siapkan sup sprat asli dalam tomat untuk makan malam keluarga. Tidak biasa, tapi sangat enak dan aromatik.

Bahan-bahan:

sprat dalam saus tomat - 1 kaleng

kentang - 3 buah.

bawang - 2 buah.

• bawang putih - 2 siung
• wortel - 1 buah.
• pasta tomat - 2 sdm. aku.
• minyak sayur
• tanaman hijau
• bawang hijau
• kulit lemon
• jus lemon - 2 sdm. aku.
• gula
• minyak zaitun
• lada hitam
• garam.

Persiapan:

Cincang halus kentang, bawang bombay, dan bawang putih.

Potong kentang, bawang bombay dan bawang putih. Potong wortel.

Tuang minyak sayur ke dalam wajan. Panaskan dan goreng kentang, bawang bombay, bawang putih dan separuh wortel cincang. Tambahkan pasta tomat.

Tiriskan saus dari sprat dan tuangkan ke dalam wajan. Tambahkan air, garam, merica, dan gula.

Potong daun bawang dan peterseli beserta batangnya dan tambahkan ke dalam kaldu.

Kocok semua bahan dengan blender. Peras jus lemon dan taburi dengan kulit lemon.

Sebelum disajikan, tambahkan potongan ikan, beberapa tetes minyak zaitun, taburi peterseli dan daun bawang.

Supnya agak mirip borscht. Sup ini bisa disiapkan untuk makan siang atau makan malam.

Bahan-bahan:

• sprat dalam tomat - 1 toples
• kubis - 300 gram
• wortel - 2 buah.
• bit - 2 buah.
• tanaman hijau
• kentang - 4 buah.
• lada hitam bubuk
• garam.

Persiapan:

Siapkan sayuran: potong kubis, parut wortel dan bit, potong sayuran, potong kentang menjadi kubus.

Masukkan semua sayuran, kecuali sayuran hijau, ke dalam air mendidih dan masak hingga empuk.

Tempatkan sprat di dalam tomat. Garam, tambahkan merica dan bumbu. Rebus selama beberapa menit. Dapat disajikan.

Apakah Anda suka sup mie yang sederhana dan ringan? Maka resep ini cocok untuk Anda!

Bahan-bahan:

• sprat dalam tomat - 1 toples
• kentang - 4 buah.
• bawang - 1 buah.
• mie jaring laba-laba - 100 g
• adas kering
• minyak sayur
• lada hitam bubuk
• garam.

Persiapan:

Potong kentang menjadi kubus dan masukkan ke dalam panci berisi air mendidih.

Potong bawang bombay dan goreng dengan minyak.

Saat kentang hampir siap, tambahkan saus dan bihun. Setelah 3 menit, tambahkan sprat ke tomat, daun salam, garam, merica, dan adas kering.

Aduk rata dan tuang ke piring.

Kacang bisa digunakan sebagai hidangan mandiri atau sebagai lauk. Dengan menambahkannya ke dalam sup, Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat bergizi. Dan dipadukan dengan kilchka akan sangat enak dan memuaskan.

Bahan-bahan:

• sprat dalam tomat - 1 toples
• kacang dalam saus tomat - 1 kaleng
• kentang - 2 buah.
• bawang - 1 buah.
• wortel - 1 buah.
• daun salam
• minyak sayur
• merica
• garam.

Persiapan:

Potong kentang menjadi kubus dan masukkan ke dalam air mendidih.

Siapkan bawang goreng dan wortel.

Saat kentang hampir siap, tambahkan kacang dan sprat ke dalam wajan. Tambahkan daun salam, garam dan bumbu. Mencampur. Dapat disajikan.

Untuk menyiapkan sup ini, Anda membutuhkan tidak lebih dari setengah jam dan bahan-bahan minimal. Dan supnya ternyata enak, dengan rasa segar dan aroma yang enak.

Bahan-bahan:

• sprat dalam tomat - 1 toples
• wortel - 1 buah.
• kentang - 2 buah.
• bawang - 1 buah.
• nasi - 100 gram
• tomat - 1 buah.
• paprika - 1 buah.
• tanaman hijau
• minyak sayur
• lada hitam bubuk
• garam.

Persiapan:

Rebus nasi hingga setengah matang. Tambahkan kentang potong-potong ke dalamnya.

Potong bawang bombay dan goreng hingga lembut. Tambahkan wortel parut, lalu paprika cincang dan tomat potong dadu. Rebus setiap bahan baru selama tiga menit.

Saat nasi dan kentang sudah siap, tambahkan daging panggang dan tomat ke dalam sup. Tambahkan garam, merica, dan daun salam.

Saat disajikan, taburi dengan bumbu cincang.

Sup yang tidak biasa dengan kombinasi yang tidak biasa. Cobalah, Anda akan menyukai rasa baru dari sup biasa dengan kelka.

Bahan-bahan:

• sprat dalam tomat - 1 kaleng
• kacang polong - 1 sdm.
• wortel - 1 buah.
• bawang - 1 buah.
• pasta tomat - 1 sdm.
• tanaman hijau
• merica
• garam.

Persiapan:

Rebus kacang polong hingga setengah matang.

Potong wortel. Cincang halus bawang bombay. Goreng bawang bombay dan wortel dalam wajan.

Tambahkan daging panggang ke dalam sup. Tambahkan pasta tomat.

Masak sampai kacang polong siap. Tempatkan spratnya. Mendidihkan. Jika perlu, tambahkan garam, merica, dan bumbu.

Sup ini paling enak disajikan dingin dengan krim asam.

Sup ini dapat dengan mudah memberi makan siswa yang selalu lapar atau seluruh kelompok anak-anak yang sedang mendaki. Memasaknya mudah bahkan di atas api. Persiapannya hanya membutuhkan sedikit waktu. Hasilnya semua orang kenyang!

Bahan-bahan:

• sprat dalam tomat - 2 kaleng
• mie instan - 2 bungkus
• Sup Kharcho dalam tas - 1 bungkus
• nasi - 3 sdm. aku.
• kentang - 4 buah.
• bawang - 3 buah.
• wortel - 1 buah.
• merica
• Daun salam.

Persiapan:

Rebus nasi hingga setengah matang. Potong kentang menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke dalam wajan.

Potong bawang bombay. Potong wortel menjadi irisan. Tambahkan sayuran ke dalam sup.

Tuang sekantong sup kharcho. Masak hingga kentang dan nasi matang.

Hancurkan bihun dan masukkan ke dalam wajan. Tempatkan sprat terakhir. Rebus sedikit dan angkat.

Memasak sup yang terlupakan dengan sprat. Saat millet dan telur kocok ditambahkan ke dalam sup, supnya menjadi seperti kulesh. Ingatlah pendakian dan masa muda Anda.

Bahan-bahan:

• sprat dalam saus tomat -1 kaleng
• millet - 100 gram
• kentang - 4 buah.
• wortel - 1 buah.
• bawang - 1 buah.
• paprika - 1 buah.
• telur - 2 buah.
• minyak sayur
• tanaman hijau
• jus lemon
• merica bubuk
• daun salam
• garam.

Persiapan:

Sup ikan adalah hidangan populer di seluruh dunia.

Setiap negara memiliki resep tersendiri untuk membuat sup ini.

Di Rusia, sup sering kali dibuat dari ikan berlemak dan kaviar.

Itu disebut rassolnik atau kalia.

Hari ini Anda bisa menyiapkan sup sprat sederhana dengan saus tomat, dan jika Anda menambahkan ikan laut, lobster, atau makanan laut yang mahal, Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat.

Sup sprat dalam saus tomat - prinsip dasar memasak

Sup ikan yang terbuat dari sprat kalengan dengan saus tomat harum dan enak. Selain itu, sup ini dibuat dari bahan-bahan sederhana yang dimiliki setiap ibu rumah tangga. Proses memasaknya tidak membutuhkan banyak tenaga dan waktu.

Saat memilih sprat dalam tomat, pastikan toples tidak penyok atau rusak. Bagaimanapun, rasa sup Anda tergantung pada pilihan makanan kaleng.

Sup sprat dalam saus tomat disiapkan dengan sayuran, berbagai sereal, dan pasta.

Pertama, kupas kentang, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam air mendidih. Masak sampai lunak. Wortel dan bawang bombay digoreng dan dimasukkan ke dalam sup. Saya menambahkan sereal atau bihun. Sekitar sepuluh menit sebelum kesiapan, tambahkan isi makanan kaleng dan aduk.

Garam sup di akhir. Sebelumnya dicicipi, karena makanan kaleng sudah mengandung garam dan bumbu.

Sup sprat dalam saus tomat dapat dibuat dengan berbagai jenis ikan. Sup yang sudah jadi disajikan dengan krim asam.

Resep 1. Sup sprat dengan saus tomat

Bahan-bahan

rempah segar - banyak;

nasi – 80 gram;

Daun salam;

wortel;

merica hitam;

bohlam;

lada hitam bubuk;

paprika;

Metode memasak

1. Tuang beras yang sudah dicuci bersih ke dalam panci berisi air mendidih dan masak sampai setengah matang, sesekali buang busanya.

2. Kupas bawang bombay, cuci bersih dan cincang halus. Masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak dan goreng hingga transparan.

3. Kupas wortel dan potong-potong. Tambahkan wortel ke bawang bombay dan goreng lagi selama tiga menit.

4. Potong batang paprika yang berisi biji. Potong menjadi dua dan potong tipis-tipis. Tambahkan merica ke bawang bombay dan wortel, lalu goreng dalam waktu yang sama.

5. Cuci tomat dan potong kecil-kecil. Tambahkan tomat ke dalam wajan dan didihkan selama tujuh menit.

6. Tambahkan kentang, potong dadu, ke dalam wajan bersama nasi, merica, dan garam. Masak, aduk sesekali, selama seperempat jam lagi. Pindahkan daging panggang ke dalam sup dan tambahkan daun salam dan merica. Tambahkan sprat tomat ke dalam kuah, tunggu hingga kuah mendidih dan matikan api. Tuang sup ke dalam mangkuk dan tambahkan bumbu cincang ke setiap mangkuk.

Resep 2. Sup sprat saus tomat dengan bihun

Bahan-bahan

minyak sayur mentah;

herba kering;

air murni – 700ml;

tiga kentang;

bihun – 100 gram;

sprat dalam saus tomat - toples;

bohlam.

Metode memasak

1. Giling wortel yang sudah dikupas dan dicuci di parutan halus.

2. Buang kulit bawang bombay dan potong menjadi bulu.

3. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan dan panaskan dengan baik. Masukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam wajan dan goreng, aduk hingga berwarna kecoklatan.

4. Rebus air dalam panci. Kupas kentang dan potong-potong. Kirim ke dalam air mendidih. Segera setelah air mendidih kembali, kecilkan api dan masak sup selama lima menit.

5. Buka kaleng sprat, letakkan isinya di piring dan haluskan dengan garpu.

6. Masukkan sayuran goreng ke dalam panci dan rebus sup sebentar. Kupas beberapa siung bawang putih dan cincang halus. Tambahkan sayuran ke dalam wajan. Garam dan tambahkan bihun. Masak dari saat mendidih sebentar. Sekarang tambahkan bawang putih dan sprat ke dalam sup. Rebus sebentar dan matikan api. Tutup dengan penutup dan biarkan sup selama lima menit. Sajikan sup dengan menambahkan sesendok krim asam ke piring.

Resep 3. Sup sprat dalam saus tomat dalam slow cooker

Bahan-bahan

empat umbi kentang;

satu setengah liter air minum;

setengah ikat tanaman hijau;

dua kaleng sprat dalam tomat;

tiga kacang polong allspice;

bawang kecil;

Daun salam;

wortel kecil;

50 ml minyak sayur;

lada hitam bubuk.

Metode memasak

1. Potong bawang bombay dan wortel menjadi kubus kecil. Masukkan sayuran ke dalam wadah multicooker, tambahkan sedikit minyak. Nyalakan program “Frying” dan goreng sayuran selama sepuluh menit, aduk dengan spatula.

2. Kupas kentang dan potong batangan. Cuci beras bulir panjang. Tempatkan kentang dan nasi dengan sayuran goreng. Tambahkan garam, daun salam, allspice dan merica bubuk. Isi semuanya dengan air minum. Tutup penutup unit dan nyalakan mode “Soup”. Masak selama satu jam.

3. 15 menit sebelum bunyi bip, buka tutupnya dan tambahkan sprat tomat ke dalam sup. Mencampur. Terakhir, tambahkan bumbu cincang halus ke dalam sup, tutup dan biarkan sup selama 10 menit dalam mode "Hangat". Sajikan dengan krim asam dan roti segar.

Resep 4. Sup sprat saus tomat dengan salmon dan zaitun

Bahan-bahan

ikan salmon – 700 gram;

sprat dalam saus tomat - dua kaleng;

daun salam dan lada hitam;

sayuran hijau dan bawang putih;

acar – tiga buah;

bohlam;

pasta tomat – 30 ml;

Metode memasak

1. Bilas salmon dan masukkan ke dalam panci yang dalam berisi air. Nyalakan api dan rebus ikan dengan api kecil selama seperempat jam.

2. Cuci, kupas dan potong semua sayuran menjadi kubus kecil. Cincang halus acar mentimun.

3. Letakkan ikan di atas saringan. Saring kaldunya. Dinginkan salmon dan pisahkan fillet dari tulangnya.

4. Goreng bawang bombay dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan acar ke dalamnya dan didihkan selama beberapa menit. Tiriskan buah zaitun, zaitun, dan caper dalam saringan. Masukkan tomat segar yang sudah dicincang halus ke dalam penggorengan. Tambahkan pasta tomat, aduk dan masak hingga mengental. Terakhir, masukkan isi makanan kaleng ke dalam panci dan didihkan selama beberapa menit.

5. Potong bawang putih, zaitun, caper, dan zaitun.

6. Masukkan isi penggorengan ke dalam panci berisi kaldu yang sudah disaring dan masak selama sepuluh menit. Sekarang tambahkan fillet ikan, zaitun, bawang putih, bumbu, caper, dan zaitun ke dalam kaldu. Rebus selama lima menit lagi. Bumbui sup dengan garam dan rempah-rempah. Matikan api dan biarkan sup terendam selama sepuluh menit. Sajikan dengan lemon dan krim asam.

Resep 5. Sup sprat saus tomat dengan kubis

Bahan-bahan

sprat dalam tomat - toples;

tiga umbi kentang;

kepala bawang;

herba segar – 300 g;

wortel;

air minum - dua liter.

Metode memasak

1. Letakkan panci berisi air di atas api. Cincang halus kubis.

2. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi beberapa bagian.

3. Kupas bawang bombay dan cincang halus.

4. Parut kasar wortel yang sudah dikupas.

5. Masukkan kentang ke dalam panci berisi air mendidih. Masak sayuran sampai setengah matang. Kemudian tambahkan kubis dan garam.

6. Goreng bawang bombay dan wortel hingga empuk, tambahkan tomat cincang halus, aduk dan masak lagi selama tiga menit.

7. Lima menit setelah Anda menambahkan kubis, tambahkan sayuran goreng ke dalam sup. Masak selama 15 menit lagi. Kemudian tambahkan sprat ke dalam tomat, garam dan bumbui dengan bumbu. Rebus dengan api kecil selama lima menit lagi. Tuang ke dalam piring. Tempatkan sayuran hijau dan krim asam di masing-masingnya.

Resep 6. Sup sprat saus tomat dengan soba

Bahan-bahan

wortel berukuran sedang;

lada hitam;

soba – 70 gram;

bohlam;

adas segar;

kentang - tiga potong;

sprat dalam tomat - toples.

Metode memasak

1. Kupas kentang, cuci bersih dan potong-potong.

2. Tuangkan satu liter air murni ke dalam panci. Letakkan di atas api besar.

3. Tuang soba yang sudah dicuci ke dalam air mendidih dan kecilkan api. Masak selama seperempat jam.

4. Cuci wortel yang sudah dikupas dan potong-potong. Buang kulit bawang bombay dan potong dadu.

5. Tambahkan sayur goreng, daun salam dan sprat saos tomat ke dalam wajan. Rebus sup selama lima menit, matikan api, tutup dengan penutup dan biarkan terendam selama seperempat jam.

Resep 7. Sup sprat dalam saus tomat dengan jelai

Bahan-bahan

minyak mentah;

peterseli segar dan adas;

bohlam;

wortel;

merica bubuk;

dua lembar daun salam;

empat umbi kentang;

sprat dalam tomat - toples.

Metode memasak

1. Bilas jelai mutiara, tambahkan air dan biarkan selama sepuluh menit.

2. Letakkan panci berisi air minum di atas api dan didihkan. Masukkan jelai mutiara ke dalam air mendidih.

3. Ikuti jelai mutiara dengan kentang yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

4. Parut halus wortel yang sudah dikupas. Kupas bawang bombay dan potong dadu. Goreng sayuran dalam minyak panas sambil terus diaduk hingga berwarna cokelat keemasan.

5. Masukkan sayuran panggang ke dalam panci dan masak selama lima menit. Lalu masukkan isi makanan kaleng. Bumbui sup dengan daun salam, merica, dan garam. Sajikan dengan bumbu segar dan krim asam di piring.

Sebelum menambahkan sprat ke dalam sup, Anda bisa menumbuknya dengan garpu. Anda bisa mengeringkan kuahnya, atau menambahkan isi makanan kaleng beserta kuahnya.

Tempatkan sprat dalam tomat ke dalam sup di akhir masakan.

Garam dan tambahkan bumbu hanya setelah menambahkan sprat. Karena makanan kaleng sudah mengandung garam dan bumbu.

Sajikan sup dengan bumbu segar dan krim asam.

Sup sprat saus tomat merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyiapkan makan siang (makan malam) yang lezat dengan waktu dan bahan yang minimal. Artikel tersebut berisi beberapa resep untuk hidangan ini. Pilih salah satu dari mereka dan mulai proses memasak.

Informasi penting

Kami akan memberi tahu Anda cara memasak sup dari makanan kaleng (“Sprat dalam saus tomat”) nanti. Untuk saat ini, mari kita bahas satu hal penting. Ini tentang memilih makanan kaleng yang tepat. Jika produknya berkualitas rendah, maka masalah pencernaan tidak bisa dihindari.

Ayo pergi ke toko. Kami mengambil sebotol makanan kaleng yang cocok. Seharusnya tertulis “Sprat dalam saus tomat.” Jika tidak ada penyok atau bekas karat pada kaleng, maka tidak perlu khawatir dengan isinya. Pernahkah Anda memperhatikan bahwa tutupnya menonjol? Ini pertanda jelas bahwa makanan kaleng sudah kadaluwarsa. Pastikan untuk membaca bahan-bahan yang tercantum pada kemasan. Seharusnya tidak mengandung pati.

Sup ikan dengan nasi

Bahan-bahan:

• 6 kentang;
• peterseli;
• 2 sdm. aku. beras;
• bohlam sedang;
• ikan kaleng (sprat);
• salam - 1 daun;
• 1 sendok teh. pasta tomat;
• 2 sdm. aku. minyak mentah.

Cara membuat sup ikan sprat saus tomat:

1. Ambil panci yang dalam. Tuang 2 liter air, tambahkan sedikit garam (tapi sedikit saja). Letakkan di atas kompor dan tunggu sampai mendidih.
2. Kupas kentang dan potong dadu. Tempatkan dalam air mendidih. Tambahkan beras yang sudah dicuci.
3. Sekarang kita perlu melakukan penggorengan. Kupas wortel, bilas dengan air dan potong di parutan. Buang kulit bawang bombay. Potong daging buah menjadi kubus. Goreng bawang bombay dan wortel dalam wajan menggunakan minyak.
4. Buka toples ikan kaleng. Apa berikutnya? Pisahkan sprat dengan hati-hati menjadi beberapa bagian.
5. Saatnya menambahkan makanan panggang dan makanan kaleng ke dalam sup. Lalu tambahkan daun salam. Rebus sup selama 5 menit. Itu harus diseduh sebelum disajikan. Tuangkan hidangan ke dalam piring dan hiasi dengan bumbu cincang. Semoga Anda selamat makan!

Sup dengan sprat dalam saus tomat: resep untuk slow cooker

Daftar belanjaan:

• bohlam sedang;
• sekaleng sprat dalam tomat;
• 20 gram millet;
• daun salam - 2 buah;
• dua kentang;
• 1,5 liter air;
• tanaman hijau.

Nah, cara memasak sup sprat saos tomat di slow cooker:

1. Buang kulit kentangnya. Potong menjadi kubus kecil. Kupas bawang bombay. Giling daging buahnya.
2. Tempatkan kentang dan bawang bombay ke dalam mangkuk multicooker berisi air. Pilih program "Uap". Kami memulainya dengan mengatur timer selama 40 menit.
3. Mari kita mulai membersihkan dan mencuci millet. Tuang ke dalam piring terpisah. Tiriskan cairannya.
4. 20 menit sebelum rezim berakhir, tambahkan millet ke dalam mangkuk. Tapi itu belum semuanya. 10 menit sebelum akhir mengukus, tambahkan sprat beserta sausnya. Garam dan merica. Tambahkan daun salam. Sinyal suara akan memberi tahu Anda bahwa sup sprat aromatik dalam saus tomat telah matang. Yang tersisa hanyalah menghiasinya dengan bumbu cincang dan menuangkannya ke piring.

Sup “Sprat dalam saus tomat dengan bihun”

Paket belanjaan:

• satu wortel;
• 700ml air;
• bawang putih;
• 100 gram bihun;
• bohlam sedang;
• sekaleng ikan kaleng;
• rempah-rempah;
• kentang - 2-3 buah;
• herba kering;

Persiapan:

1. Kupas wortel dan bilas dengan air keran. Giling di parutan.
2. Buang kulit bawang bombay. Potong daging buah menjadi potongan-potongan.
3. Tuang sedikit minyak ke dalam penggorengan. Tambahkan bawang bombay dan wortel cincang. Aduk bahan-bahan tersebut hingga matang merata.
4. Letakkan panci berisi air di atas api dan tunggu hingga mendidih.
5. Kupas kentang dan potong-potong (sebaiknya menjadi potongan-potongan).
6. Kami kembali ke panci berisi air mendidih. Kami memasukkan kentang ke dalamnya. Didihkan lagi. Atur api ke minimum. Sup yang akan datang akan mendidih selama 5 menit.
7. Buka toples ikan kaleng. Letakkan isinya di piring. Hancurkan ikan dengan garpu. Anda dapat meninggalkan beberapa potong utuh.
8. Masukkan wortel dan bawang bombay ke dalam wajan. Mereka harus mendidih selama 1 menit. Selama ini Anda perlu punya waktu untuk memotong bawang putih. Tambahkan bumbu kering ke dalam sup. Garam. Tambahkan bihun. Kami menunggu kaldu mendidih. Mari luangkan waktu sebentar. Sekarang Anda bisa menambahkan makanan kaleng dan bawang putih yang dihancurkan. Matikan api. Tutupi panci dengan penutup. Sup harus didiamkan selama 5 menit. Kemudian Anda bisa menuangkannya ke dalam piring dan mengajak keluarga Anda untuk makan. Suami dan anak Anda pasti akan meminta lebih.

Sup dengan sprat dan jelai mutiara

Bahan-bahan:

• peterseli;
• wortel berukuran sedang;
• ½ cangkir jelai mutiara;
• dil;
• daun salam - 2 buah;
• sebotol sprat dalam tomat;
• kentang - 4 buah;
• merica bubuk;
• satu bawang;
• minyak mentah.

Persiapan:

1. Kami mencuci jelai mutiara. Tiriskan cairannya. Biarkan selama 10 menit.
2. Letakkan panci berisi air di atas api. Kami menunggu saat mendidih. Tambahkan jelai mutiara.
3. Kupas kentang dan potong dadu. Tempatkan dalam panci.
4. Giling wortel di parutan. Kupas bawang bombay dan potong dadu.
5. Tuang sedikit minyak ke dalam penggorengan. Tambahkan bawang bombay dan wortel. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Ini akan memakan waktu 2-3 menit.
6. Tambahkan hasil penggorengan ke dalam wajan bersama bahan lainnya. Kami mengatur waktunya selama 5 menit. Kapan waktu terbaik untuk memasukkan sprat? Sekitar 5 menit sebelum akhir memasak sup. Anda juga perlu menambahkan salam, merica, bumbu cincang, dan garam.

Sup ikan dengan soba

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:

• wortel berukuran sedang;
• 3 sdm. aku. soba;
• dil;
• sekaleng sprat;
• kentang - 3 buah;
• satu bawang;
• lada hitam.

Bagian praktis:

1. Kupas kentang dan potong dadu.
2. Tuang 1 liter air ke dalam panci. Letakkan di atas kompor dengan api besar.
3. Saat air mulai mendidih, masukkan soba yang sudah dicuci. Kurangi panasnya seminimal mungkin. Kami mengatur waktunya selama 15 menit.
4. Ayo goreng. Kupas, cuci, dan potong wortel (sebaiknya menjadi potongan-potongan). Buang kulit bawang bombay. Potong daging buah menjadi kubus.
5. Tambahkan sprat ke dalam wajan bersama dengan saos tomat, penggorengan, dan salam.
6. Kami mengatur waktunya selama 5 menit. Lalu matikan api. Sebelum disajikan, sup ikan dengan soba harus diseduh selama 10-15 menit. Hidangan ini disajikan hangat. Itu dihiasi dengan rempah segar.

Akhirnya

Sekarang Anda dapat dengan mudah menyiapkan sup sprat dengan saus tomat. Anda dapat memilih salah satu resep yang disarankan atau bereksperimen sedikit menggunakan bahan-bahan berbeda.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+