Cara memasak kue keju lezat dengan kentang sesuai resep langkah demi langkah dengan foto. Resep kue keju dengan kentang

Kue keju yang harum dan lumer di mulut disukai oleh orang dewasa maupun anak-anak. Mereka bisa dibuat dengan berbagai macam isian. Mari kita daftar beberapa saja: apel, pir, keju cottage, kentang. Mereka dapat dipersiapkan dengan mudah dan cepat. Kami menyarankan untuk mengadopsi resep kue keju dengan kentang. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara melakukannya dengan benar, dan juga berbagi beberapa rahasia.

Enak dan murah

Untuk informasi detailnya di bawah), Anda harus menyiapkan serangkaian bahan tertentu. Kemungkinan besar, semua yang Anda butuhkan ada di setiap dapur. Dan jika Anda tiba-tiba tidak punya sesuatu, Anda selalu bisa berjalan kaki ke toko kelontong. Jadi apa yang kita butuhkan? Untuk kue keju dengan kentang (komposisinya akan dijelaskan di bawah), Anda perlu membeli atau membuat adonan ragi sendiri. Yang terbaik adalah memilih opsi kedua. Kami akan memberi tahu Anda cara membuat adonan ragi nanti. Sementara itu, mari kita periksa apakah semuanya sudah siap untuk membuat kue keju yang lezat dengan kentang.

Bahan yang Diperlukan

Untuk isian kita membutuhkan:

• Susu - satu gelas. Tentu saja Anda juga bisa mengambil air.
• Mayones atau krim asam - tiga hingga empat sendok makan.
• Kentang - beberapa umbi besar. Anda bisa mengambil yang kecil, lebih mudah dibersihkan. Namun dalam hal ini, jumlahnya harus digandakan.
• Mentega - 100 gram.
• Garam secukupnya.

Seperti inilah komposisi kue keju kentang. Atau lebih tepatnya, isinya. Bahan-bahan yang diperlukan dapat ditemukan tanpa banyak kesulitan. Sekarang mari kita mulai menyiapkan dasar kue keju.

Adonan ragi

Banyak ibu rumah tangga yang tahu betul bahwa pembuatan kue keju terdiri dari beberapa tahap. Anda perlu membuat adonan, isian, lalu menggabungkan semuanya dan menghiasnya dengan indah. Kami membutuhkan produk-produk berikut:

• Tepung terigu - 2,5 cangkir (Anda mungkin perlu lebih sedikit, tergantung ketebalan adonan). Yang terbaik adalah mengambil nilai tertinggi.
• Air atau susu - satu gelas.
• Garam - setengah sendok makan.
• Telur ayam - dua potong sudah cukup.
• Gula pasir - satu atau dua sendok teh.
• Ragi. Seorang ibu rumah tangga tidak bisa hidup tanpa bahan ini. Jika ingin sedikit mempercepat proses memasak, ambillah yang instan. Setengah bungkus sudah cukup.
• Mentega atau minyak bunga matahari - 2-3 sendok makan.

Mari kita mulai menyiapkan adonan. Langkah-langkahnya akan terlihat seperti ini:

• Tuang susu ke dalam panci kecil dan letakkan di atas kompor, perlu dipanaskan, tetapi jangan sampai mendidih.
• Tambahkan gula pasir ke dalam cairan, lalu garam dan ragi. Campur semuanya dengan baik sampai benar-benar larut. Lalu angkat panci dari kompor.
• Pecahkan telur ke dalam piring yang dalam dan mulailah mengocoknya dengan baik menggunakan mixer. Kemudian tambahkan minyak ke dalamnya. Jika Anda mengambil mentega, Anda harus melelehkannya terlebih dahulu dan mendinginkannya.
• Masukkan campuran telur ke dalam susu.
• Secara bertahap mulailah menuangkan tepung ke dalam cairan. Lalu uleni adonan. Kami memasukkannya ke dalam panci, menutup tutupnya dan menaruhnya di tempat yang hangat. Selanjutnya kita beralih ke tindakan utama.

Resep kue keju dengan kentang

Ini sepenuhnya sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Kami sudah menyiapkan adonannya, tapi untuk sekarang mari kita mulai dengan isinya. Untuk menyiapkan kue keju dengan kentang, kita perlu menumbuknya. Langkah demi langkah:

• Ambil panci berukuran sedang dan tuangkan air dingin ke dalamnya.
• Cuci kentang sampai bersih untuk menghilangkan kotoran lalu kupas.
• Ayo nyalakan kompor. Setiap kentang harus dipotong menjadi beberapa bagian agar lebih cepat matang.
• Masukkan ke dalam panci berisi air.
• Saat air mendidih, daya pemanas bisa sedikit dikurangi.
• Sekarang Anda perlu memberi garam pada isinya. Jangan mencoba menambahkan garam dalam jumlah besar, lebih baik menambahkan garam ke dalam pure yang sudah jadi daripada memberi garam secara berlebihan.
• Sekarang kita perlu memanaskan susu. Tuang ke dalam panci dan taruh di atas kompor. Segera setelah gelembung pertama mulai muncul, Anda bisa mengeluarkannya dari kompor.
• Uji kelembutan irisan kentang dengan pisau atau garpu. Jika mudah tertusuk alat makan, matikan kompor dan angkat panci dari api.
• Kuras airnya. Hancurkan kentang hingga halus, tambahkan susu hangat dan mentega.
• Tempatkan wajan di tempat yang dingin agar kentang menjadi dingin.
• Nyalakan kompor, harusnya sudah panas.
• Olesi loyang dengan minyak bunga matahari.
• Potong adonan menjadi potongan-potongan kecil dan gulung menjadi kue kecil.
• Letakkan sedikit kentang tumbuk di tengahnya dan buat pembatas di sekelilingnya.
• Tempatkan kue keju dengan kentang di atas loyang dan masukkan ke dalam oven.
• Setelah 15-20 menit, keluarkan dan beri sedikit krim asam atau mayones pada isinya.
• Masukkan kembali ke dalam oven. Setelah 10-15 menit Anda dapat menghapusnya.
• Sajikan panas atau hangat.

Trik kecil

Sekarang Anda tahu cara membuat kue keju dengan kentang. Namun, ada beberapa nuansa yang akan membantu Anda membuat makanan panggang terlezat. Oleh karena itu, kami menyarankan Anda memperhatikan hal-hal berikut:

• Kentang tumbuk untuk membuat kue keju paling baik diencerkan dengan susu panas.
• Anda bisa menambahkan sedikit jamur cincang dan goreng (misalnya champignon) ke dalam isian. Juga jangan lupa mentega. Berapa banyak yang Anda butuhkan? Satu atau dua sendok makan sudah cukup.
• Anda juga bisa membuat kue keju tidak beragi dengan kentang. Resepnya hampir sama, hanya saja telur dan ragi tidak ditambahkan ke dalam adonan.
• Kue keju yang sudah jadi (masing-masing) harus diolesi dengan sedikit mentega.
• Beberapa ibu rumah tangga sangat suka menambahkan bumbu dan bumbu pada semua masakan yang mereka siapkan. Bisakah digunakan dalam kue keju dengan kentang? Kami menjawab jika Anda menyukai bumbu tertentu, Anda bisa menggunakannya.

Kue keju dengan kentang sangat populer di negara-negara Eropa Tengah dan Timur seperti Republik Ceko, Slovakia, Ukraina, Serbia dan Rusia. Mereka disiapkan dengan berbagai cara, tetapi kelembutan, aroma, dan rasa yang luar biasa tetap menjadi ciri khas produk tepung

Kue keju dengan kentang, seperti milik nenek

Produk dengan kentang yang menyerupai kue keju sebenarnya disebut shangi - hidangan pionir yang muncul di Utara. Banyak orang mengasosiasikan shanezhki dengan kehangatan dan perhatian nenek mereka saat mengelilingi mereka, menyajikan kue-kue harum dari oven Rusia.

Untuk mencoba mengulang resep di kondisi perkotaan, sebaiknya persiapkan:

• 7 butir telur;
• 50 ml krim asam;
• 150 gram mentega;
• ½ liter susu;
• 100 gram margarin;
• 900 gram tepung;
• 2 kg kentang;
• 30 gram ragi;
• sedikit gula dan garam.

Metode memasak:

1. Lelehkan ⅓ mentega dan margarin dalam mangkuk, lalu tambahkan krim asam, susu hangat, sesendok gula, dan sedikit garam.
2. Saat campuran cairan mencapai suhu kamar, tambahkan larutan ragi, 3 butir telur dan tepung.
3. Adonan diuleni dan dibiarkan mengembang selama 1,5 jam.
4. Kentang tumbuk disiapkan, yang dicampur dengan 3 butir telur dan sisa mentega.
5. Ketika adonan sudah mengembang, adonan diuleni dengan baik, dan kemudian kue-kue kecil dibentuk darinya dengan cekungan di tengahnya, yang dapat dibuat dengan lesung.
6. Isiannya ditempatkan di ceruk, setelah itu produk dilapisi dengan telur.
7. Shangi dipanggang selama 20 menit pada suhu 220°C.

Dari adonan ragi

Untuk membuat kue keju menggunakan ragi kering, Anda membutuhkan:

• 250 ml susu;
• 2 telur;
• 30 gram gula;
• sebungkus ragi;
• 150 gram mentega;
• 600 gram tepung;
• jumlah kentang yang sama;
• 50 ml krim asam;
• garam.

Tahapan persiapan:

1. Adonan dibuat dari susu hangat, gula, sedikit garam dan ragi kering, ke dalamnya tepung diayak dan ditambahkan mentega cair dan telur.
2. Kentang direbus dalam air asin dan dihaluskan dengan sisa minyak.
3. Adonan elastis yang mengembang dalam waktu 1,5 jam dibagi menjadi 12 bola sama besar, lalu dipipihkan.
4. Roti pipih diletakkan di atas loyang, dilubangi menggunakan gelas panas dan diisi dengan isian.
5. Kue keju dipanggang selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C.

Cara membuat dari tepung gandum hitam

Jika Anda menggunakan tepung gandum hitam saat menyiapkan kue keju dengan isian kentang, hasilnya adalah hidangan Karelia yang disebut “kalitki”.

Cukup mempersiapkan:

• 500 gram tepung;
• jumlah kentang yang sama;
• 200ml kefir;
• 200 gram krim asam;
• 100 gram mentega;
• 100 ml susu;
• garam.

Saat membuat hidangan:

1. Kentang direbus dan dihaluskan dengan tambahan mentega dan susu.
2. Adonan diuleni dari kefir dan tepung, yang setelah “diistirahatkan”, sosis digulung dan dibagi menjadi beberapa bagian.
3. Lingkaran digulung dari masing-masing bagian, dan kentang ditempatkan di tengahnya.
4. Ujung-ujungnya dijepit untuk membentuk pinggirannya.
5. Produk diletakkan di atas loyang, dibumbui dengan krim asam dan dimasukkan ke dalam oven selama 15 menit.

Kue keju dengan kentang terbuat dari adonan tidak beragi

Makanan panggang yang sederhana namun sangat lezat dibuat dari satu set makanan:

• 600 gram tepung;
• 250ml air;
• 1,5 kg kentang;
• 150 ml susu;
• 1 butir telur;
• 100 ml minyak sayur;
• 70 gram mentega;
• garam.

Selama proses persiapan, tindakan berikut dilakukan:

1. Adonan tidak beragi diuleni dari tepung, air dan ⅔ minyak bunga matahari.
2. Selagi adonan diistirahatkan, haluskan kentang dengan tambahan telur, mentega, dan susu.
3. Lingkaran tipis dibuat dari adonan yang sudah jadi, yang bagian tengahnya diisi dengan isian.
4. Sisi-sisinya dibentuk, setelah itu produk di atas loyang dikirim ke oven dengan suhu standar selama 20 menit.

Resep sederhana di oven

Kue keju dengan kentang di dalam oven dapat disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat menggunakan:

• 4 umbi kentang;
• sepotong mentega;
• ½ kg kue kering.

Langkah-langkah persiapan dasar:

1. Kentang direbus dan ditumbuk bersama mentega.
2. Kue puffnya sudah digulung.
3. Lingkaran dipotong dari lapisan tipis tempat isian ditempatkan.
4. Kue keju dibentuk dan dipanggang pada suhu 180°C selama kurang lebih 20 menit.

Dari adonan mentega dengan krim asam

Produk kentang yang lezat dapat dengan mudah dibuat dari adonan mentega dengan menyiapkan rangkaian produk berikut:

• 500 gram tepung;
• 30 gram mentega;
• 220 ml krim asam;
• 2 butir telur ayam;
• 15 gram gula;
• 1 kg kentang;
• 100 ml susu;
• sedikit garam.

Untuk menyiapkan produk aromatik dengan rasa cerah:

1. Tepung diayak ke dalam mangkuk yang dalam ke dalam gundukan.
2. Mentega cair dituangkan ke dalam tumpukan tepung, telur dimasukkan, gula, garam dan krim asam dimasukkan.
3. Adonan kue keju diuleni hingga lembut, setelah itu dimasukkan ke dalam dingin selama 30 menit.
4. Pada saat ini, kentang tumbuk disiapkan dengan susu, yang diletakkan dalam lingkaran yang digulung dari adonan mentega yang diistirahatkan.
5. Produk tersebut dibentuk menjadi kue keju dan dipanggang selama 20 menit di dalam oven.

Kue keju roti malas dengan kentang

Resep menarik yang tidak memerlukan waktu untuk memanggangnya.

Pecinta camilan asin yang lezat untuk meja akan senang jika mencoba kue keju tidak beragi dengan kentang, resepnya disajikan dalam artikel ini.

Hidangannya ternyata sangat orisinal dan tampak enak di meja pesta. Anda bisa memakannya sebagai hidangan mandiri, atau Anda bisa menggunakannya dengan aman dengan kefir atau susu.

Lihat foto betapa indahnya tampilan panekuk kentang.

Resep shanezheki sederhana yang diisi kentang

Komponen tes : 2 pcs. ayam telur; setengah seni. Sahara; 100 gram. sl. minyak; garam; 1 sendok teh. air; 3 sdm. tepung; 10 gram. bubuk pengembang.

Bahan isian: setengah sendok makan. susu; garam; sl. mentega dan 7 buah. kentang.

Algoritma memasak:

1. Saya sedang membuat adonan. Aku sedang mencambuk ayam. telur dengan gula, tambahkan garam. sl. Saya melunakkan mentega hingga cair dan menuangkannya ke ayam. telur, kocok saja dulu.
2. Saya memanaskan air dan menambahkan baking powder ke dalamnya. Saya sedang membuat batch. Saya menuangkannya ke dalam campuran.
3. Saya menambahkan tepung dan mencampurnya.
4. Saya merebus kentang, membuat kentang tumbuk, mencampurnya dengan bubur. minyak Anda bisa menambahkan sedikit susu ke dalam isinya. 4 Saya membagi adonan menjadi bola-bola dan membuat lubang di dalamnya untuk mengisinya dengan isian.
5. Saya mengolesnya dengan krim asam dan sedikit bubur. mentega setiap kue keju.
6. Saya memanggang sampai matang sepenuhnya. Jika kue keju tertutup lapisan kulit berwarna cokelat keemasan, berarti Anda harus mengeluarkannya dari oven. Lebih baik menyajikannya, melumasi bubur. minyak

Resep pancake kentang berbahan adonan tidak beragi

Komponen: 200 gram. sl. minyak; 2 sdm. tepung; 1 sendok teh. krim asam.

Bahan isian : 6 buah. kentang; 2 sdm. krim asam; garam.

Algoritma memasak:

1. Saya menabur tepung dan membentuk gundukan di atas meja. Saya menaruh mentega di atasnya, lalu memotongnya dengan pisau. Saya menambahkan krim asam dan menguleni adonan.
2. Saya membagi adonan tidak beragi menjadi bola-bola, menggulungnya menjadi lapisan-lapisan bundar, membuat lekukan di dalamnya dan melapisi ayam. kuning telur, kocok sebelumnya.
3. Saya mengupas kentang, merebusnya dalam air asin dan menumbuknya. Saya membawa ayam. telur, tambahkan krim asam dan kocok massa.
4. Saya mengisinya dengan isian.
5. Saya memanggang dengan 220 gr. suhu dalam oven selama 25 menit, saya menyajikan suguhan panas ke meja.

Shanezhki kentang dan daging dengan bawang dari adonan tidak beragi

Metode ini akan memungkinkan Anda menyiapkan hidangan orisinal yang akan mendapat banyak penggemar di antara anggota keluarga Anda.

Bahan: 1/3 sdt. garam dan baking powder; 200 gram. sl. mentega dan krim asam; 240 gram. tepung.

Bahan isian : 5 buah. kentang; 150 gram. daging; 1 buah. bawang bombai; garam.

Komponen pelumasan : 2 pcs. ayam telur; 4 sdm. krim asam; sl. minyak.

Algoritma memasak:

1. Saya mengupas kentang dan merebusnya dalam air asin. Saya menambahkan sedikit susu untuk membuat pure yang halus. Hanya saja, jangan terlalu tebal, karena bisa bocor.
2. Tanaman abu-abu minyak dalam wajan dan potong daging cincang. Saya menambahkan bawang cincang dan mengurangi api. Didihkan sampai matang, tutup campuran dengan penutup.
3. Saya menambahkan bawang bombay dan daging ke dalam puree, aduk rata, jika perlu, Anda bisa menambahkan sedikit garam lagi.
4. sl. Saya melunakkan mentega dan mencampurnya dengan krim asam dalam mangkuk. Tambahkan tepung, baking powder, dan garam ke dalam massa homogen. saya menguleni. Itu harus dari plastik dan menahan bentuknya dengan baik. Jadi Anda bisa membuat kue keju dengan sangat mudah.
5. Saya menaruh adonan di tempat dingin, menutupinya dengan cling film dan membiarkannya di sana selama 30 menit.
6. Seiring berjalannya waktu, saya membagi massa menjadi beberapa bagian. Setiap bola adalah kue. Saya mendapat 14 buah. pai masa depan. Tiap roti pipih saya beri 2 sdt isian, pinggirnya tidak dihaluskan biar bebas 2 cm. Mereka perlu didekorasi dalam bentuk sisinya. Adonannya ternyata sangat plastis, oleh karena itu adonan tidak boleh dijepit, cukup angkat sedikit bagian pinggirnya.
7. Saya melumasi cetakannya. minyak, kirim untuk dipanggang pada 200 gr. selama 40 menit.Waktunya berbeda-beda tergantung oven Anda.
8. Saya membuat pelumas untuk shanezheki dari 4 sdm. krim asam dan 2 buah. ayam kocok telur Oleskan campuran homogen ke setiap kue keju 15 menit sebelum hidangan siap. Jangan serakah. Dengan cara ini kue keju akan menjadi berwarna keemasan dan kemerahan di dalam oven.

Aroma kue akan menyatukan seluruh keluarga Anda di dapur. Setelah kue keju siap, saya menyarankan Anda untuk melumasi pinggirannya dengan sl. minyak, jadi tutupi kue dengan handuk dapur dan biarkan selama 10 menit.

Tentu saja, pilihan lain tidak dapat dikesampingkan, ketika setelah pelumasan sl. minyak, Anda bisa langsung mengonsumsi suguhan lezatnya. Kue ini cocok dipadukan dengan teh panas atau secangkir susu.

Resep shanezheki di kefir dengan kentang

Kue keju bahkan bisa dipanggang dengan kefir. Resepnya memungkinkan Anda memanggang kue-kue yang renyah dan asin.

Sebaiknya dibungkus dengan handuk dapur setelah siap agar pai tetap empuk lebih lama. Anda bisa menggunakan lebih dari sekedar kentang sebagai isian.

Resep adonannya cocok untuk ayam dengan bumbu dan ayam. telur atau keju cottage.

Bahan: 400 ml kefir; 3 sdm. tepung; 5 gram. soda; 30 gram. sl. minyak; 5 gram. soda

Bahan isian : 30 gr. sl. minyak; garam; 6 buah. kentang; 1 buah. ayam telur; 100 ml krim asam dan garam.

Algoritma memasak:

1. Saya merebus kentang dalam air asin, lalu menumbuknya. Saya mengencerkannya dengan sl. mentega dan biarkan isinya dingin. Saya mencampurnya dengan ayam kocok. telur.
2. Saya menuangkan kefir ke dalam mangkuk, menaruh garam, menuangkan susu cair. minyak dan aduk rata. Saya menambahkan tepung dan soda kue. Adonannya tidak boleh kencang, jadi saya menyarankan Anda memasukkan tepung dengan hati-hati. Anda ingin adonannya lembut dan tidak menempel di tangan Anda. Untuk mengistirahatkan adonan, diamkan selama 30 menit. Dengan cara ini adonan akan lebih baik dan lentur.
3. Saya membagi massa menjadi beberapa bagian. Saya membentuk sosis darinya dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Saya menggulung potongan-potongan itu menjadi kue bundar sehingga ukurannya kira-kira sebesar piring sedang. Kue keju perlu dibuat tipis.
4. Tepi roti pipih adalah sisi kue keju di masa depan, jadi saya melipatnya sesuai kebutuhan. Saya menaruh isinya di tengah.
5. Saya melumasi tanaman. olesi loyang, letakkan potongannya, lapisi dengan krim asam dan kirim untuk dipanggang dalam oven pada suhu 200 derajat. 15 menit sudah cukup.
6. Pai akan cepat berwarna kecokelatan. Anda tidak boleh memasaknya terlalu lama agar makanan yang dipanggang tidak keras. Saya melumasi makanan yang dipanggang. minyak, tutup dengan handuk di atasnya dan diamkan minimal 5-10 menit. Makanan yang dipanggang tidak hanya enak, tapi juga lumer di mulut. Selamat makan semuanya!

Saya menyarankan Anda untuk mencoba membuat kue-kue lezat sendiri di rumah. Di website saya, Anda akan menemukan banyak resep sehat yang mudah disiapkan dan tidak memerlukan banyak waktu luang!

resep video saya

Larutkan ragi dalam air hangat, tambahkan gula pasir, aduk rata dan diamkan adonan selama 15 menit hingga terbentuk “tutup subur”. Selanjutnya, dalam mangkuk yang dalam, campurkan adonan, telur, kefir hangat, garam, dan minyak sayur. Campur semuanya dengan baik. Kemudian tambahkan tepung yang sudah diayak dalam porsi kecil dan uleni hingga menjadi adonan yang lembut dan empuk. Biarkan adonan di dalam mangkuk, tutup dengan handuk dan biarkan di tempat hangat hingga mengembang selama 1-1,5 jam. Adonan akan berukuran dua kali lipat, Anda perlu menguleninya dengan baik dan membiarkannya mengembang untuk kedua kalinya. Letakkan adonan yang sudah jadi di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung dan uleni perlahan.

Bagi adonan menjadi bagian-bagian kecil. Bentuk setiap bagian menjadi kue pipih tebal dengan cekungan di tengahnya. Letakkan isian di tengah roti pipih.

Tempatkan kue keju yang sudah jadi dengan kentang di atas loyang yang diolesi minyak sayur. Tutupi loyang dengan kue keju dengan handuk atau cling film dan biarkan selama 30 menit hingga mengembang. Kemudian olesi adonan dengan kuning telur kocok dan olesi permukaan puree dengan krim asam.

Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama sekitar 25-30 menit pada suhu 180-200 derajat sampai berwarna coklat keemasan. Kue keju dengan kentang lembut, empuk dan sangat lezat.

Saya sarankan membuat kue keju buatan sendiri yang lezat dengan kentang. Kue-kue yang lembut dan lezat sangat cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Kue keju dengan kentang akan disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Mereka cocok dengan hidangan pertama, dengan jus tomat dan susu. Cobalah, Anda pasti akan menyukainya.

Untuk menyiapkan kue keju lezat dengan kentang dari adonan ragi, ambil bahan-bahan berikut ini.

Tambahkan gula dan ragi kering ke dalam susu hangat. Aduk dan biarkan selama 15 menit di tempat hangat.

Tambahkan minyak bunga matahari, garam, tepung terigu.

Uleni adonan lembut. Tutupi dengan handuk dan biarkan di tempat hangat selama 40-60 menit.

Siapkan isian kentang. Rebus kentang sampai empuk. Giling dengan penghancur kentang hingga menjadi bubur. Tambahkan garam, merica bubuk, dan mentega. Mengaduk. Dinginkan hingga suhu kamar.

Bentuk adonan menjadi sosis dan potong kecil-kecil. Gulung setiap bagian menjadi kue pipih berdiameter kecil dan letakkan potongan tersebut di dalam loyang dengan perkamen. Biarkan selama 15-25 menit.

Gunakan gelas untuk membuat cekungan di tengahnya, olesi dengan kuning telur kocok, dan masukkan isinya. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-50 menit. Panggang kue keju sampai berwarna cokelat keemasan.