rumah Informasi

Cara membersihkan minuman keras setelah batu bara. Pada penggunaan tablet. Menggunakan filter arang buatan sendiri

Mereka belajar memurnikan distilat rumahan dengan batu bara sejak lama, dan bahkan dalam kondisi industri, dalam produksi minuman beralkohol, karbon aktif berbahan dasar kayu dari merek khusus (birch dan kelapa) yang digunakan. Dan jika Anda sudah beruntung (sebaiknya pilih perangkat dengan kolom distilasi merk atau dengan steamer kering merk), maka metode pembersihan minuman keras dengan karbon aktif birch pasti akan berguna untuk Anda. Dilihat dari, maka dengan prosedur yang benar, keuntungan akan sepenuhnya berpihak pada keuntungan.

Arang birch mana yang terbaik untuk membersihkan minuman keras

Pembersihan moonshine yang paling lengkap dan aman dilakukan dengan batubara BAU-A dan BAU-LV. Ini adalah merek arang birch aktif, murni, diperoleh dalam kondisi khusus, diresapi dengan pori-pori dengan berbagai ukuran. Jumlah dan variasi diameter "lubang" yang besar inilah yang memungkinkan untuk menyerap minyak fusel hingga 90% dari kandungannya. Tentu saja timbul pertanyaan. Sebagai aturan, selalu tersedia di toko penyulingan, serta di tempat penjualan bahan kimia dan reagen laboratorium. Tentu saja, pembersihan minuman keras dengan arang birch untuk barbekyu juga dimungkinkan, tetapi dalam hal ini, arang tidak boleh mengandung bahan tambahan asing, dan juga harus terlebih dahulu.

Membersihkan moonshine dengan arang birch dari bau dan minyak fusel adalah salah satu metode paling efektif untuk menghilangkan kotoran berbahaya setelah metode penyulingan ulang. Distilasi encer (kekuatan 15-20 derajat) paling baik dibersihkan, yang selanjutnya akan didestilasi. Namun, penyulingan minuman dengan kekuatan hingga 60 derajat cukup dimurnikan dengan batu bara.

Selanjutnya, mari kita bicara tentang cara membersihkan minuman keras dengan benar dengan arang birch di rumah. Kami akan segera menetapkan aturan penting: batubara harus bersentuhan dengan minuman keras tidak lebih dari 20 menit. Dengan kontak yang lebih lama dari zat-zat ini, sebagai akibat dari reaksi kimia, aldehida dilepaskan ke dalam distilat - zat yang agak berbahaya yang selalu dicari untuk dihilangkan selama pemurnian. Jika Anda mengikuti aturan sementara ini, maka Anda akan menyingkirkan badan pesawat, dan pembersihan tidak akan membahayakan.

Berapa berat dalam gram

Proporsi (untuk bersikeras):

satu liter distilat dengan kekuatan 20 derajat - 20 gram batubara;
satu liter distilat dengan kekuatan 40 derajat - 50 gram batubara.

Proporsi (untuk memfilter melalui corong):

satu liter distilat dengan kekuatan 20 derajat - 10 gram batubara;
satu liter distilat dengan kekuatan 40 derajat - 25 gram batubara.

Instruksi karbonasi distilat

Anda dapat menggunakan salah satu metode, tetapi bersikeras lebih efektif.

Infusi	Penyaringan
1. Giling karbon aktif (bila perlu) dengan ukuran 1-3 mm, saring debunya.
2. Ukur berat batu bara untuk volume minuman keras yang diinginkan.
3. Tuang sampel ke dalam destilat dan aduk rata.	3. Tutup saluran keluar corong dengan bola kapas, tuangkan sampel batu bara di atasnya, rata
4. Biarkan selama 20 menit	4. Lewatkan distilat melalui corong
5. Saring cairan melalui kapas atau penyaring kopi	5. Ulangi prosedur ini satu atau dua kali lagi, tidak perlu mengganti batubara
Cairan harus benar-benar transparan.

Filtrasi batu bara (pembersihan) minuman keras yang dilakukan dengan benar tidak hanya menghilangkan sebagian kotoran berbahaya, tetapi juga membentuk rasa vodka yang khas pada sulingan biji-bijian dan gula. Karena ketersediaannya, semakin banyak penyuling berpengalaman yang menggunakan arang kelapa aktif (merek KAU-A), yang memiliki beberapa keunggulan dibandingkan arang kayu birch sejenis.

Teori. Arang kelapa aktif adalah penyerap alami ramah lingkungan yang terbuat dari batok kelapa dengan cara dipanaskan pada suhu tinggi tanpa akses udara. Inti dari aktivasi adalah untuk membuka pori-pori sebanyak mungkin pada bahan yang mengandung karbon (dalam kasus kami, cangkang) untuk mendapatkan tingkat penyerapan yang tinggi.

Selain jumlah total, ukuran mikropori juga penting, yang menjadi dasar kemampuan batubara untuk menyerap molekul tertentu dari zat berbahaya - molekul kecil dengan mudah melewati pori-pori besar. Dalam indikator ini, arang kelapa lebih unggul dari arang birch, apalagi arang farmasi.

Penampilan

Perhatian! Gunakan hanya arang kelapa aktif KAU-A, karena mirip dengan hookah dan sistem filter lainnya mungkin mengandung kotoran dan aditif yang akan masuk ke dalam alkohol.

Keunggulan arang kelapa untuk membersihkan minuman keras dibandingkan arang birch dan farmasi:

memiliki lebih banyak pori mikro dengan ukuran lebih kecil, yang meningkatkan efisiensi penyaringan, menyerap hingga 80% minyak atsiri dan hingga 90% ester;
penghematan - untuk 1 liter distilat dengan kekuatan 40 derajat, Anda membutuhkan 10 gram arang kelapa, yang 5 kali lebih sedikit dari arang birch;
sedikit berdebu, yang memudahkan pembersihan minuman dari arang itu sendiri.

Penggunaan karbon aktif tidak selalu dirancang untuk memurnikan minuman dari kotoran berbahaya. Misalnya, meski dengan kekuatan yang sama, vodka lebih enak daripada alkohol yang diencerkan dengan air - vodka tidak terlalu "membakar" rongga mulut dan rasanya lebih lembut. Pada saat yang sama, setelah perbaikan, tidak ada kotoran yang tertinggal dalam alkohol yang dapat dihilangkan dengan batu bara.

Efek lain dipicu - oksidasi parsial aldehida yang terkandung dalam alkohol menjadi asam di bawah pengaruh udara yang tersisa di pori-pori batubara. Akibatnya, terbentuk ester yang melembutkan rasanya. Mencapai sedikit oksidasi aldehida dengan metode lain sulit dilakukan, oleh karena itu di penyulingan penyortiran (campuran air dan alkohol) dilewatkan melalui batubara.

Teknologi untuk membersihkan minuman keras dengan arang kelapa

Bersihkan hanya gula dan sulingan biji-bijian, karena selain zat berbahaya, molekul tetap berada di pori-pori yang bertanggung jawab atas aroma dan rasa minuman keras buah. Akibatnya, bau apel, ceri, buah-buahan dan buah-buahan lainnya menghilang.

Selanjutnya:

Encerkan minuman keras dengan air. Jika ada distilasi kedua - hingga 18-20%. Jika penyulingan ulang tidak direncanakan - hingga 40-50%. Semakin rendah kekuatannya, semakin tinggi tingkat pemurniannya, karena ikatan molekulnya lebih lemah.
Giling batu bara menjadi potongan berukuran 1-4 cm (jika pabrikan tidak melakukan ini). Singkirkan debu.
Tuang arang yang sudah diayak ke dalam wadah kaca, paling nyaman - di dalam toples. Proporsi - 10 gram arang kelapa aktif KAU-A (sekitar 2 sendok makan) per 1 liter minuman keras dalam bentuk kekuatan 40 derajat. Kelebihan tidak akan merugikan, tetapi tidak akan meningkatkan kualitas filtrasi.
Campur, tutup rapat. Biarkan selama 3-4 hari di tempat gelap pada suhu kamar. Kocok wadah setiap 8-12 jam (sebaiknya).
Saring minuman keras yang sudah dimurnikan melalui kain kasa atau saringan, lalu saring dari sisa-sisa batu bara melalui kapas atau saringan kopi.
Distilat yang sudah jadi harus benar-benar transparan. Lakukan distilasi fraksional (disarankan) atau botolkan saja untuk penyimpanan.

Metode pembersihan alternatif adalah melewatkan moonshine 2-3 kali melalui kolom (Anda bisa membuatnya sendiri), tetapi efeknya agak lebih buruk daripada saat bersikeras

Untuk mendapatkan minuman beralkohol berkualitas tinggi, minuman keras harus dibersihkan dari kotoran dan minyak fusel. Membersihkan minuman keras dengan karbon aktif adalah salah satu metode yang paling efektif.

1

Kemampuan zat ini untuk mengekstraksi dan menahan molekul pengotor dan gas disebabkan oleh tingginya koefisien adsorpsi batubara. Ini berbeda tergantung pada bahan baku dari mana batubara diproduksi.

Karbon aktif diproduksi secara industri:

dari kokas batu;
dari jaringan tulang hewan;
dari kayu (biasanya birch).

Karbon aktif, yang dapat dibeli di apotek sebagai produk farmasi, sangat cocok secara kondisional untuk menyaring minuman keras. Bahan baku obat tersebut adalah tulang hewan. Permukaan batubara tersebut dilubangi dengan mikropori yang memiliki keluaran rendah. Minyak fusel terdiri dari molekul besar yang tidak diserap oleh mikropori, dan karbon aktif farmasi ditandai dengan tingkat adsorpsi yang rendah.

Arang aktif dari tulang hewan

Melawan penggunaannya adalah fakta bahwa setiap tablet batubara farmasi mengandung eksipien: bedak dan pati. Masuk ke minuman jadi, zat ini dapat merusak karakteristik organoleptiknya. Yang terbaik adalah membeli batu bara khusus untuk pembuat anggur untuk tujuan ini (misalnya, BAU-A - dari kayu birch, BAU-LV - dari kelapa).

Jika karena alasan tertentu tidak memungkinkan untuk membelinya, Anda dapat melepas pengisi dari filter air minum, akuarium, masker gas, atau tabung penganalisa gas. Adsorben yang diperoleh dalam proses pirolisis bahan baku kayu memiliki permukaan dengan makro dan mesopori. Dengan demikian, kemampuannya untuk memurnikan cairan jauh lebih tinggi.

Tidak disarankan menggunakan filter bekas dan masker gas. Dalam hal ini, partikel batu bara mungkin mengandung kotoran yang berbahaya bagi tubuh. Filter, di mana batubara dari kokas batu digunakan sebagai penyerap, dibedakan dengan efisiensi pembersihan yang tinggi.

Penting untuk diketahui!

Efek merusak pada otak adalah salah satu konsekuensi paling mengerikan dari efek minuman beralkohol pada seseorang. Elena Malysheva: ALKOHOLISME BISA DIBATASI! Selamatkan orang yang Anda cintai, mereka dalam bahaya besar!

2

Dalam kondisi industri, karbon aktif diperoleh dengan menganil kayu bakar birch dalam oven khusus dengan akses udara seminimal mungkin. Arang aktif untuk zat berbahaya dapat dibuat di rumah dari bahan baku kayu. Dianjurkan untuk melakukan prosedur ini di udara terbuka, yang terbaik - selama Anda tinggal di luar kota, di pedesaan.

Untuk menyiapkan bahan mentah, Anda perlu membersihkan batang kayu birch dari kulit kayu dan memotongnya dengan halus. Memanggang keripik dilakukan dengan akses oksigen minimum. Untuk melaksanakan tugas ini, 15-20 lubang perlu dibuat di dasar kaleng datar (misalnya, dari bawah makanan kaleng). Masukkan bahan mentah yang sudah disiapkan ke dalam toples, tutup rapat dan nyalakan api. Selama proses pemanasan, kayu akan kehilangan gas organik.

Batubara dari kayu birch

Setelah semua gas habis, toples dikeluarkan dari api. Adsorben yang diperoleh di dalamnya belum diaktifkan. Untuk menyelesaikan proses tersebut, perlu dilakukan perluasan pori-pori di dalamnya sebagai berikut. Tempatkan arang, terbungkus kain katun tipis, di dalam panci besar, setengahnya diisi air. Air harus dididihkan. Uap dari air membantu membersihkan pori-pori batu bara dan meningkatkan aktivitasnya. Kemudian arang ditempatkan kembali dalam kaleng dan dikeringkan di atas api. Saat uap berhenti keluar dari lubang di toples, adsorben sudah siap. Itu harus dikeluarkan dari toples dan didinginkan.

Disarankan untuk menyimpan arang buatan sendiri dalam wadah tertutup rapat, karena karena daya serapnya yang tinggi, arang aktif mudah menyerap kelembapan dan bau dari lingkungan. Anda juga bisa menyiapkan arang aktif buatan sendiri di apartemen. Anda membutuhkan panci besar. Sebuah lubang dilubangi pada tutupnya untuk ruas pipa dengan diameter yang disarankan 8-10 cm Selang karet yang sesuai dipasang pada pipa, ujung kedua diturunkan ke dalam wadah berisi air. Di sinilah asap yang disaring masuk.

Bahan baku kayu (parut cabang willow, alder, birch) diletakkan di dalam panci. Tutupnya terhubung erat ke wajan: untuk menambah kekencangan, Anda bisa melapisi ujungnya dengan tanah liat mentah. Panci dibakar, dan keripiknya dikalsinasi. Dinginkan bara yang dihasilkan dan masukkan ke dalam air selama 3 minggu, di mana asap masuk selama kalsinasi. Saat ini, toples harus dikocok kuat-kuat tiga kali sehari. Setelah itu, toples dibiarkan tidak bergerak selama 1 minggu lagi, setelah itu karbon aktif yang sudah jadi dihilangkan dan dikeringkan. Simpan dalam wadah tertutup rapat.

Moonshine dari segi rasa dan kualitasnya tidak kalah bahkan dengan minuman beralkohol kuat yang mahal, jika dibersihkan secara menyeluruh. Salah satu cara yang tersedia untuk menghilangkan alkohol buatan rumah dari bau tak sedap dan zat berbahaya adalah dengan membersihkan minuman keras dengan karbon aktif. Dengan itu, sebagian besar ester dan minyak fusel yang terbentuk selama distilasi dihilangkan.

Mengapa filtrasi arang diperlukan?

Banyak zat samping yang terbentuk dalam hasil sulingan, yang tidak hanya memperburuk rasa minuman, tetapi juga membuat penggunaannya berbahaya. Ini adalah minyak fusel, semua jenis aldehida, ester, dll. Tidak semua kotoran berbahaya dihilangkan dengan arang aktif, tetapi penggunaan yang terakhir tetap diperlukan. Penyaringan memungkinkan Anda untuk menghapus:

hingga 86% minyak fusel
hingga 92% ester

Pemurnian moonshine dengan batu bara memberikan efek seperti itu karena adanya pori-pori di permukaannya, yang menentukan sifat penyerapan yang sangat baik dari bahan ini.

Arang apa yang bisa digunakan untuk membersihkan

Tidak semua kadar batu bara cocok untuk menyaring minuman keras Anda dengannya. Misalnya, Anda tidak boleh membeli pil dari apotek, karena efek yang dijelaskan di atas tidak akan tercapai sepenuhnya. Pori-pori tablet terlalu kecil dan tidak cocok untuk menyerap molekul besar minyak fusel.

Oleh karena itu, disarankan untuk membersihkan minuman keras dengan karbon aktif di rumah:

Dengan bantuan BAU-A (karbon aktif birch). Anda bisa membelinya di toko khusus penyuling atau membuatnya sendiri.
Menggunakan KAU-A (arang kelapa). Kami memberikan preferensi pada adsorben khusus ini, mengingat kemampuan pembersihannya yang tertinggi.

Penggemar yang baru mulai mempelajari seluk-beluk pembuatan bir rumahan sering bertanya-tanya apakah mungkin untuk membersihkan minuman keras dengan arang untuk barbekyu. Sebenarnya tidak disarankan untuk melakukan ini. Untuk menyaring minuman keras, Anda hanya perlu menggunakan adsorben aktif, yang tentunya bukan arang biasa untuk barbekyu.

Aktivasinya terjadi pada suhu 1000 derajat. Jika kondisinya tidak terpenuhi, banyak zat berbahaya dan karsinogen yang tertinggal di dalam produk, dan sangat berbahaya memakan minuman keras, yang digunakan untuk membersihkan arang biasa. Oleh karena itu, bahkan membersihkan minuman keras dengan arang aktif dalam tablet, dan bukan dengan arang kayu birch atau arang kelapa khusus, akan jauh lebih efektif.

Merk BAU-A yang disebutkan, KAU-A awalnya dibuat untuk digunakan dalam industri minuman beralkohol. Perhatikan juga bahwa "A" pada namanya berarti tingkat aktivitas tertinggi dari materi tersebut. Jika Anda membeli grade BAU-B atau BAU-V, perlu diketahui bahwa mereka sebenarnya adalah batu bara yang ditolak dalam hal aktivitas selama produksi BAU-A. Hal yang sama harus diperhitungkan saat membeli KAU, saat direncanakan untuk membersihkan minuman keras dengan arang kelapa.

Cara membuat arang aktif sendiri

Kami akan menjelaskan cara membuat arang aktif dengan tangan kami sendiri, menggunakan bahan baku kayu untuk ini, yaitu batang kayu birch yang dikupas dari kulit kayu dan dicincang halus (menjadi keripik sepanjang sekitar 3 cm). Arang harus disiapkan dengan akses oksigen minimal, untuk ini:

Siapkan toples datar tempat Anda akan memasak arang birch
Buat sekitar 20 lubang di dalamnya, tempatkan bahan mentah di dalamnya dan tutup rapat
Letakkan toples di atas api, di mana gas organik akan keluar melalui lubang dari batu bara panas dan segera terbakar
Saat degassing berhenti, angkat toples dari api dan biarkan dingin.

Arang aktif dibungkus dengan kain kasa dan diletakkan di atas panci besar yang setengahnya berisi air.
Tempatkan wadah di atas kompor, dimana uap air yang dihasilkan akan mengaktifkan bahan filter kita
Selanjutnya, pindahkan batu bara basah ke kaleng berlubang yang sebelumnya digunakan untuk degassing, bakar untuk menghilangkan kelembapan

Setelah Anda menyiapkan adsorben aktif untuk moonshine dengan tangan Anda sendiri, simpan hanya di toples yang kering dan tertutup rapat tanpa akses udara. Jika tidak, batu bara akan mulai menyerap berbagai molekul organik darinya, kehilangan sifatnya.

Namun demikian, harus dipahami bahwa metode persiapan seperti itu jauh lebih rendah daripada metode industri, di mana bahan dikalsinasi pada suhu 1100-1200 derajat dan diproses bukan dengan uap jenuh sederhana, tetapi dengan uap super panas pada tekanan sekitar 2,5 atm. Secara alami, aktivitasnya jauh lebih tinggi daripada batu bara yang disiapkan di rumah untuk membersihkan minuman keras.

Saran kami untuk Anda, jangan hemat dan jangan sia-siakan waktu berharga Anda, tapi beli saja batu bara berkualitas tinggi, sama sekali tidak mahal.

Resep untuk menyaring minuman keras dengan batu bara

Arangisasi minuman keras harus dilakukan dengan benar sebelum distilasi kedua, karena untuk pemurnian alkohol berkualitas tinggi perlu diencerkan hingga 15-20%. Persyaratan ini disebabkan oleh fakta bahwa minyak fusel larut sempurna dalam alkohol pekat dan hampir tidak mungkin untuk menangkapnya dengan penyaringan dalam kasus ini.

Sebaliknya, jika alkohol diencerkan, kelarutan pengotor berbahaya ini turun secara signifikan, yang memungkinkan untuk menyerap hingga 86% komponen ini pada permukaan elemen filter, misalnya, membersihkan minuman keras dengan karbon aktif di tablet.

Seperti yang sudah disebutkan, lebih baik menggunakan arang kelapa untuk membersihkan minuman keras, meskipun arang birch juga bagus untuk tujuan ini. Proses ini dapat dilakukan dengan dua cara yang berbeda secara fundamental:

aliran pembersihan minuman keras melalui elemen filter karbon
dengan mengisi batu bara langsung ke media yang akan dibersihkan

Pemurnian minuman keras dengan penyaringan aliran

Resep pertama membutuhkan beberapa bahan improvisasi, misalnya kendi untuk menyaring air, tempat Anda perlu mengisi adsorben. Filternya juga bisa dibuat sendiri, misalnya dari botol plastik. Untuk ini, bagian bawah dipotong untuk ini, lubang dibuat di gabus, dan leher diletakkan dengan kapas.

Bahan filter harus ditata dalam proporsi:

batu bara buatan sendiri membutuhkan sekitar 50 g per liter larutan yang disaring;
BAU-A harus diletakkan sekitar 12 g per liter minuman keras.

Moonshine dapat dilewatkan melalui elemen filter yang dibuat hingga beberapa kali, tetapi hasilnya akan semakin buruk setiap kali, jadi lebih baik mengganti batubara setelah setiap batch yang disaring. Jumlah bahan filter yang diperlukan untuk proses tersebut disarankan untuk dicuci dengan air untuk menghilangkan debu batubara, yang selanjutnya juga harus dihilangkan dari filtrat.

Filtrasi dengan mengisi batu bara menjadi moonshine

Jika moonshine dibersihkan dengan batu bara dengan cara kedua yaitu dengan menuangkannya ke dalam alkohol, maka diambil elemen filter dengan perhitungan 50 g per 1 liter destilat. Produsen minuman dengan pengalaman bertahun-tahun sering merekomendasikan untuk memasukkan campuran yang dihasilkan selama 1-2 minggu untuk menyaring minuman keras di rumah, mengocoknya secara berkala. Kemudian minuman tersebut mengendap selama 5-7 hari lagi dan disaring melalui saringan kapas yang padat.

Namun, pendekatan pemurnian minuman beralkohol seperti itu bertentangan dengan fakta ilmiah, yang menunjukkan bahwa hanya selama 15-20 menit pertama pemrosesan tersebut, kandungan aldehida yang berbahaya bagi kesehatan menurun, mencapai nilai minimum pada menit ke-20.

Oleh karena itu, lebih baik menggunakan batu bara selama setengah jam, kemudian Anda perlu mengeluarkannya atau, jika perlu, ulangi prosedur dengan porsi adsorben yang baru.

Penghapusan debu batubara

Selanjutnya, kami akan mempertimbangkan cara membersihkan minuman keras dari debu batu bara agar distilat menjadi keruh setelah penyaringan setransparan mungkin. Kami segera mencatat bahwa prosedur ini tidak wajib, karena debu tersebut tidak berbahaya bagi kesehatan dan sama sekali tidak mempengaruhi rasa minuman. Namun, untuk meningkatkan penampilan minuman beralkohol, filter tanpa abu yang baik dapat digunakan.

Unsur-unsur ini terbuat dari 95% selulosa murni dan dipotong kertas saring dalam bentuk lingkaran. Misalnya, filter "Pita Putih" dapat digunakan, yang memiliki laju filtrasi tinggi dan kemampuan yang baik untuk menyaring partikel kasar dalam larutan seperti debu batu bara.

Filter penggunaan ulang

Mereka yang baru mulai mempelajari seluk-beluk membuat minuman beralkohol buatan sendiri sering tidak tahu apakah elemen pembersih yang sama dapat digunakan untuk menyaring batch yang berbeda, dan juga berapa kali diperbolehkan.

Padahal, hal itu tidak boleh dilakukan, jika hanya karena ketika pori-pori batu bara jenuh dengan zat berbahaya, ia kehilangan aktivitas. Selain itu, dengan penggunaan lebih lanjut, adsorben mulai mengembalikan zat-zat ini, yaitu, setelah digunakan, Anda tidak akan lagi menerima filtrat, tetapi larutan yang jenuh dengan aldehida dan minyak fusel.

Namun jika sudah menggunakan batu bara bekas, maka sebelum membersihkan moonshine, bahan tersebut harus diaktifkan kembali. Untuk melakukan ini, diolah dengan larutan asam klorida 2%, dicuci bersih dengan air, dikeringkan dan dikalsinasi ulang. Namun, untuk filtrasi berkualitas tinggi, masih disarankan untuk menggunakan produk segar yang diproduksi dalam kondisi industri.

Untuk melakukan karbonasi minuman keras dengan benar, perlu diperhatikan secara ketat proporsi pemasukan zat dan cobalah untuk tidak melanggar mode menjaga cairan bersama dengan penyerap. Kemudian Anda dapat mencapai hasil yang diinginkan.

Pembersihan nabati yang efektif dengan batu bara di rumah

Dari komponen badan pesawat dan kotoran lainnya, mereka mulai membersihkan minuman keras dengan batu bara di negara kita sejak lama. Jenis penyerap yang paling mudah diakses biasanya digunakan untuk penyaringan. Penyerapannya lebih baik dalam menghilangkan masalah daripada metode lain, karena mereka mengumpulkan senyawa organik tak jenuh berat di pori-pori sebanyak mungkin.

Pemurnian moonshine dari minyak fusel diperbolehkan oleh berbagai jenis adsorben:

butiran hitam khusus untuk pembuat anggur sangat diminati;
moonshine dibersihkan dengan berbagai jenis arang;
moonshine dibersihkan dengan arang aktif;
batubara untuk membersihkan minuman keras sering diambil dari filter masker gas;
pemurnian minuman keras dengan adsorben kelapa diperbolehkan;
beberapa ahli merekomendasikan penggunaan zat dari filter air untuk membersihkan minuman keras.

Kelapa bakar dapat digunakan sebagai penyerap - mereka adalah juara dalam kecepatan menyerap

Filtrasi moonshine dengan batubara terdiri dari akumulasi senyawa kimia asing di ruang antara pori-pori penyerap utama. Untuk efisiensi maksimum, ukuran pori harus lebih besar dari ukuran molekul yang diterima untuk menahan kelebihan minyak dan kotoran.

Dalam kebanyakan kasus, tablet hitam farmasi dibuat secara industri dari berbagai jenis bahan, termasuk kayu, BAU, penyerap kokas, atau tepung tulang hewan (metode yang paling umum). Mikropori dalam produk semacam itu cukup kecil untuk menerima molekul pengotor yang besar, jadi kecil kemungkinannya untuk membersihkan minuman keras secara efektif dengan penyerap aktif.

Jika Anda ingin mengambil zat dari masker gas, Anda harus tahu bahwa bahan tersebut juga dirancang untuk penonaktifan menggunakan "bahan kimia". Ia mampu bereaksi kimia dengan etanol, tidak selalu berdampak positif pada rasa akhir.

Profesional yang lebih berpengalaman menyarankan untuk menggunakan pengobatan alami, seperti arang birch. Produk alami, yang merupakan hampir semua arang, akan mengatasi tugas sekonstruktif mungkin, tunduk pada teknologi.

VIDEO: Bau batubara dan cara mengolahnya

Produksi bahan mandiri

Mempersiapkan batu bara untuk membersihkan minuman keras sendiri adalah pekerjaan yang agak melelahkan dan mahal. Untuk proses seperti itu, perlu disediakan kondisi bebas oksigen tertentu untuk pembakaran jenis kayu tertentu - pirolisis.

Algoritme langkah demi langkah mencakup tindakan berikut:

siapkan kayu bakar birch dan biarkan terbakar di api terbuka;
saat menerima api yang membara di bagian akhir, pindahkan ke wadah tertutup logam tertutup;
tunggu hingga proses pembakarannya selesai dan massa yang sudah disiapkan menjadi dingin.

Ada banyak video memasak di internet yang mendemonstrasikan proses ini. Tunduk pada parameter, produk akhir akan sesuai dengan produk toko.

Regulasi yang benar

Untuk mencapai hasil dengan cepat dan dengan tingkat efisiensi yang tinggi, Anda perlu mengetahui berapa banyak batu bara yang dibutuhkan untuk pembersihan. Di berbagai sumber, ada metode pembersihan aliran atau massal. Dalam kasus pertama, alkohol mentah secara perlahan ditumpahkan melalui lapisan penyerap. Yang kedua, sejumlah batubara dituangkan per liter cairan.

Proporsi dipilih secara empiris. Itu tergantung pada kesegaran filtrat dan kualitasnya. Biasanya perhitungan didasarkan pada fakta bahwa sekitar 50 gram ditambahkan per liter minuman keras. produk yang disiapkan. Tidak ada gunanya mengurangi level ini, tetapi dimungkinkan untuk meningkatkannya, karena tidak peduli berapa banyak batu bara yang Anda tambahkan, tidak ada salahnya.

Proporsi penyerap dipilih dengan mata - biasanya dengan laju 50 gram per liter distilat

Ada batas kinerja media penyerap. Untuk setiap jenis penyerap, itu bersifat pribadi, sehingga volume tertentu mampu menampung sejumlah molekul yang terbatas. Volume kontaminan yang dihilangkan bergantung pada jenis batubara yang digunakan, dan berapa jumlahnya.

Berbagai faktor mempengaruhi laju aliran filtrat. Pemurnian primer memaksa Anda untuk mengubah substansi dengan setiap bagian cairan yang baru.

Agar tidak merusak minuman keras, Anda harus berusaha memenuhi tenggat waktu prosesnya. Dengan waktu kerja zat penyerap yang minimal, tidak semua molekul minyak bisa masuk ke pori-pori. Saat Anda mengekspos pembersih secara berlebihan ke dalam cairan, pembersih akan mulai rusak dan mengembalikan semuanya kembali. Periode optimal untuk butiran kecil adalah selang waktu lima hingga tujuh hari.

Cara membersihkan minuman keras dengan arang

Saat bersikeras, algoritme tindakan berikut digunakan:

kekuatan minuman olahan harus dalam kisaran 40-55 °;
dalam wadah yang sudah disiapkan dengan mulut lebar bahan kimia netral, tuangkan cairan dan tuangkan butiran dengan kecepatan 50-60 g per 1 liter;
campur komposisinya dengan seksama, tutup rapat dan taruh di tempat gelap;
setelah 5-7 hari kami mengeluarkan wadah dan menyaring partikel tersuspensi melalui kapas, ulangi prosesnya jika perlu.

Pembersihan moonshine yang benar lainnya dengan metode aliran dilakukan dengan cara yang sedikit berbeda. Kasing khusus dengan filter sedang disiapkan untuk itu. Itu sering dibuat dari botol plastik 2 liter dengan bagian bawah yang dipotong.

Bagian leher wadah ditutup dengan kapas yang dibungkus kain kasa. Volume butiran, tergantung pada jenis penyerapnya, dituangkan ke dalam badan botol plastik terbalik. Untuk yang biasa cukup 50 g, dan untuk bahan khusus jenis BAU-A disarankan dilakukan dengan pengurangan porsi 12-15 g per 1 dm3 cairan yang dibersihkan.

Dimungkinkan untuk meningkatkan kualitas produk akhir dengan mengganti filter secara teratur dengan setiap porsi baru.

Resusitasi butiran hitam

Ada opsi untuk memulihkan filter aktif atau kayu di internet. Namun, lebih baik tidak mencoba upaya seperti itu, karena tidak aman untuk kesehatan. Elemen jahat menumpuk di dalam pori-pori, yang sulit dihilangkan dari sana. Solusi yang tepat adalah membuang bahan bekas dan menggantinya dengan yang lebih baru.

Tidak perlu menghemat kesehatan, karena kotoran dari minuman keras yang tersisa di penyerap tidak hilang dengan air. Saat digunakan kembali, mereka dapat menembus kembali ke dalam cairan.

Anda sebaiknya tidak mendengarkan saran untuk memproses butiran hitam dengan asam agresif, diikuti dengan kalsinasi suhu tinggi. Risiko penetrasi zat semacam itu ke dalam cairan meningkat.

Aplikasi adsorben kelapa

Berpikir tentang cara menghilangkan minyak berbahaya dari alkohol buatan sendiri dengan benar, Anda dapat beralih ke penyerap berpori kelapa. Dia menyerap ini dengan baik. Hanya merek KAU-A yang cocok untuk prosedur ini. Penyuling sebaiknya tidak bereksperimen dengan tablet hookah kelapa. Mereka dapat merusak seluruh rasa minuman.

Minyak fusel dihilangkan dengan arang dalam proporsi berikut: beberapa sendok makan butiran hitam dituangkan ke dalam 1 liter cairan, yaitu kira-kira 10 g. Ini adalah biaya yang lebih ekonomis dibandingkan dengan cara lain.

Setelah partikel tertidur di dalam botol, kami mengeluarkan wadah selama 3-4 hari di lemari. Aduk zat terlarut dua atau tiga kali sehari. Di akhir pengendapan, kami menyaring melalui kain kasa dan kapas.

VIDEO: Cara membuat kolom paling sederhana