Gulungan terong: lima resep lezat. Terong gulung dalam menu diet. Gulungan terong dengan ham dan keju
Dalam salah satu jenis yang terdaftar, yang berwarna biru sangat lezat baik jika disajikan sendiri maupun sebagai elemen hidangan yang lebih kompleks.
Hari ini kami akan melanjutkan tema makanan pembuka dan menyiapkan terong dengan cara menarik lainnya - dalam bentuk roti gulung isi.
Secara total, saya telah memilih 6 isian paling populer, tetapi tidak ada yang menghalangi Anda untuk mencampurkannya dan menciptakan selera Anda sendiri.
Terong gulung Georgia dengan kenari
Mari kita mulai dengan resep roti gulung paling populer. Resep ini cukup sederhana, tetapi kombinasi kenari dan bawang putih menciptakan rasa yang luar biasa nikmat.
Bahan-bahan:
- 2 terong
- kenari – 150 gram
- Cabai merah pedas - 1/4 sdt.
- Calendula (kvitelli kavili) - 1 sdt.
- Biji ketumbar giling - 1 sdt.
- Daun ketumbar - ikat (15 g)
- Fenugreek (utskho suneli) - 1 sdt.
- Bawang putih - 3 siung
- 1 bawang bombay matang sedang
- 100ml air
- Cuka anggur - 2 sdm.
Persiapan:
1. Cuci terong, potong ekornya dan potong-potong setebal 5 mm. Setelah itu masukkan ke dalam mangkuk, taburi dengan beberapa sendok makan garam dan biarkan selama 15 menit hingga mengeluarkan sarinya dan menjadi lunak.
2. Kemudian bilas potongan dengan air mengalir, peras perlahan dan goreng dengan api sedang dalam wajan dengan minyak sayur. Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan dan letakkan di piring dengan serbet kertas untuk menyerap lemak berlebih.
3. Siapkan isiannya. Tempatkan kenari dalam mangkuk blender (disarankan untuk mengeringkannya sedikit di wajan kering sebelum melakukan ini), fenugreek, biji ketumbar, calendula, daun ketumbar, bawang putih dan setengah sendok teh garam.
Kemudian tambahkan air (untuk penggilingan lebih halus dan konsistensi lembut) dan haluskan bahan hingga tercampur rata.
4. Tambahkan cuka ke dalam pasta yang dihasilkan dan campur dengan sendok.
5. Sebagai sentuhan terakhir, tambahkan bawang bombay cincang halus dan goreng ke dalam isian.
6. Tinggal mengoleskan pasta pada irisan terong dan menggulungnya menjadi gulungan.
Untuk 1 strip Anda membutuhkan sekitar 1 sendok teh isian.
7. Jika potongannya kecil, lipat saja menjadi dua.
Siap. Selamat makan!
Video cara membuat keju gulung lembut
Dan ini resep yang juga mengandung kenari, tapi bahan utamanya adalah keju lunak (misalnya Philadelphia). Ini adalah pilihan universal di mana keju dapat dengan mudah diganti dengan keju cottage yang lembut. Ini juga akan menjadi sangat enak.
Makanan pembuka sederhana untuk meja liburan dengan bawang putih dan tomat
Dan ini adalah salah satu resep paling sederhana dengan bahan-bahan minimal. Ini ringan tapi sangat menggugah selera. Pilihan ideal jika ada tamu tak terduga.
Bahan-bahan:
- Terong
- Tomat
- Bawang putih
- Peterseli
Saya tidak memberikan jumlah pasti bahannya, karena tergantung jumlah snack yang diinginkan. Untuk 1 gulungan Anda membutuhkan setengah siung bawang putih, satu siung kecil tomat, dan satu daun peterseli.
Persiapan:
1. Cuci terong, potong tipis-tipis, gulingkan dalam tepung dan goreng dengan minyak sayur kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Peras bawang putih dengan alat pemeras bawang putih dan letakkan di atas irisan terong, sebarkan ke seluruh panjangnya.
3. Kemudian letakkan irisan tipis tomat dan peterseli di pinggirnya dan bungkus menjadi gulungan.
Itu saja. Siap.
Resep foto langkah demi langkah untuk memasak dengan keju dan bawang putih
Dan lagi resep sederhana yang hanya membutuhkan keju keras, bawang putih, dan mayones. Sangat mudah untuk menggabungkannya dengan resep sebelumnya dan menyebut piringnya “berbagai macam terong.”
Bahan-bahan:
- Terong - 3 buah.
- Keju keras - 150-200 g
- Bawang putih - 2-3 siung
- Dill - 1 ikat
- Mayones - 2 sdm.
Persiapan:
1. Potong terong menjadi irisan setebal 5 mm, taburi garam dan biarkan selama 15 menit. Saat mengeluarkan cairan, bilas dengan air dingin yang mengalir, peras dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Panaskan wajan dengan minyak sayur dan letakkan irisan terong di atasnya.
Saat bagian bawahnya berwarna kecokelatan, olesi sedikit dengan minyak di atasnya agar tidak mengering.
Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan, lalu angkat ke tisu.
3. Siapkan isian dengan cara memarut keju di atas parutan halus dan mencampurkannya dengan dill cincang, bawang putih cincang, dan mayones. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan lada hitam bubuk.
4. Nah, sekarang tinggal mengoleskan isian ke terong tipis-tipis dan menggulung gulungannya.
Siap. Selamat makan!
Cara membuat terong gulung dengan wortel
Bagi pecinta pedas, saya menawarkan resep asli terong dengan wortel dan bawang putih ala Korea.
Bahan-bahan:
- 2 terong besar atau 4 terong kecil
- 1 bawang bombay kecil
- 1 wortel kecil
- 3 sendok makan krim asam atau mayones
- 2 siung bawang putih
- Peterseli, garam, merica, pala
Persiapan:
1. Seperti pada semua resep sebelumnya, terong perlu dipotong menjadi piring dengan ketebalan tidak lebih dari 5 mm dan digoreng dalam wajan di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.
Jika punya waktu, Anda bisa menaburkannya dengan garam selama 20 menit agar mengeluarkan air dan menjadi lebih lembut.
2. Cincang halus bawang bombay, parut wortel di parutan Korea atau parutan biasa. Pertama, goreng bawang bombay hingga berwarna keemasan, lalu tambahkan wortel ke dalamnya, tutup dan masak dengan api kecil selama 2-3 menit hingga sayuran empuk.
3. Kemudian buka tutupnya, tambahkan bumbu cincang, garam, merica dan pala. Aduk dan segera angkat panci dari api.
4. Campur krim asam dengan bawang putih, melewati mesin press.
5. Nah, sekarang mari kita gabungkan semuanya. Olesi terong dengan bawang putih, olesi isian wortel dan gulung menjadi tabung.
Agar aman, Anda bisa menyematkan gulungan tersebut dengan tusuk gigi.
Siap. Selamat makan!
Terong gulung dengan daging cincang di dalam oven
Nah, pada akhirnya saya menawarkan Anda pilihan roti gulung, yang tidak hanya bisa dijadikan camilan, tapi juga sebagai hidangan utama. Mereka memiliki perbedaan dari semua metode memasak lain yang disajikan dalam koleksi ini: dimasak dalam oven.
Bahan-bahan:
- Terong - 2 buah
- Daging sapi cincang – 1,1 kg
- Beras – 170 gram
- Garam - 1,5 sendok teh untuk daging cincang, 1/2 sendok teh untuk nasi, untuk menambahkan garam pada terong - dengan mata
- Capsicum - ½ buah merah dan ½ buah hijau
- Bawang putih – 1/2 kepala
- Telur – 1 buah.
Persiapan:
1. Potong terong menjadi irisan. Anda perlu mencoba membuat pelat setipis mungkin, setebal 3 milimeter.
Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan parutan khusus.
2. Kemudian taburi piring dengan garam dan biarkan hingga airnya keluar selama 20 menit, lalu bilas hingga bersih dengan air mengalir.
3. Cuci beras di piring beberapa kali agar airnya tidak keruh, lalu masukkan ke dalam panci, tambahkan air hingga menutupi beras beberapa sentimeter, tambahkan garam dan nyalakan api sedang.
Segera setelah air mendidih, angkat panci dari api dan tiriskan airnya.
4. Cincang halus bawang putih dan merica, lalu campur dengan nasi. Kemudian masukkan daging cincang ke dalam mangkuk yang sama, tambahkan garam dan aduk hingga rata.
Pada campuran yang sama Anda bisa menambahkan irisan terong yang terlalu kecil dan tidak cocok untuk digulung, setelah dipotong-potong terlebih dahulu.
5. Gulung daging cincang ke dalam silinder, bungkus dengan irisan terong dan letakkan di loyang. Jumlah daging cincang dalam gulungan sesuai keinginan.
6. Olesi gulungan yang sudah jadi dengan telur kocok, tutup loyang dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 150 derajat selama 25 menit.
7. Kemudian keluarkan kertas timah dan lanjutkan memanggang selama 15 menit lagi sampai terong berwarna coklat.
Siap. Selamat makan!
Dan koleksi mendatang akan didedikasikan untuk hal ini. Sekian untuk hari ini, terima kasih atas perhatiannya.
Terong merupakan sayuran sehat dari keluarga nightshade. Sangat bermanfaat bagi tubuh, mencegah penumpukan kolesterol jahat dan pengendapannya di dinding pembuluh darah, dan terong juga mengandung unsur yang mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Musim panas dan awal musim gugur adalah waktu untuk menyiapkan gulungan terong yang lezat dan harum. Berikut adalah pilihan resep enak untuk terong gulung dengan berbagai isian.
Selain terong gulung, Anda bisa membuat terong gulung yang enak dengan keju, tomat, jamur, dan isian lainnya, atau.
Gulungan terong harum yang diisi dengan ayam cincang dan keju akan menjadi hidangan pembuka atau hidangan utama yang lezat.
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
Persiapan:
1. Pertama, mari kita berurusan dengan terong. Mereka perlu dicuci, dipotong ujungnya dan dipotong memanjang menjadi irisan 2 mm. Taburi dengan garam dan masukkan ke dalam saringan selama 30 menit, terong akan memberikan sari yang perlu diperas, dan garam akan membantu menghilangkan rasa pahit pada terong.
2. Mari beralih ke isian. Panaskan wajan besar dengan api sedang, tuang sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu masukkan ayam cincang dan oregano. Didihkan sambil diaduk. Masak hingga daging cincang berwarna kecoklatan, sekitar 6 menit. Tiriskan lemaknya. Dingin. Tambahkan peterseli, zaitun, dan keju ke daging cincang yang sudah dingin.
3. Sekarang mari kita mulai menyiapkan gulungannya sendiri. Ambil satu potong terong, masukkan 2 sendok makan daging cincang ke dalamnya lalu bungkus, tusuk dengan tusuk gigi. Lakukan ini pada semua irisan terong.
4. Panaskan oven hingga 170 derajat. Jika Anda memiliki mode panggangan, Anda dapat menggunakannya untuk menyiapkan roti gulung. Letakkan semua gulungan di rak kawat atau loyang dan panggang hingga matang, sekitar 20 menit, hingga terong empuk dan siap. Setelah sekitar 10 menit memasak, balikkan terong. Selamat makan!
Terong gulung dengan keju lembut
Bahan-bahan:- 2 terong
- 2 cangkir keju ricotta atau keju lunak lainnya
- 50 gram keju feta
- seikat dill, cincang
- 200 gram pasta tomat
- 2 sendok teh timi
- 1-2 sdm. minyak
- garam dan merica secukupnya
Cara membuat terong gulung :
1. Cuci terong dan potong ujungnya masing-masing. Potong memanjang menjadi irisan 2-3 mm; irisannya tidak boleh terlalu tipis. Taburi irisan dengan garam dan sisihkan.
2. Panaskan penggorengan dengan api sedang, tuang sedikit minyak dan goreng kedua sisi terong selama 1-2 menit hingga irisan terong empuk.Jika semua irisan terong sudah siap, sisihkan hingga agak dingin.
3. Saat terong mendingin, kami mulai menyiapkan isian untuk roti gulung kami. Dalam satu mangkuk, campurkan keju ricotta (atau keju lunak apa pun yang Anda pilih), keju feta, dill cincang, dan thyme. Hancurkan semuanya dengan garpu. Tambahkan sedikit garam jika perlu.
4. Sekarang semuanya sudah siap, kita mulai membungkus gulungannya. Ambil satu potong terong, 1 sendok makan keju dan bungkus isiannya dengan terong. Tuang pasta tomat ke dasar loyang atau loyang yang dalam, letakkan gulungan terong yang sudah jadi di atasnya, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30 menit. Panggang gulungan sampai matang. Anda bisa menyajikan gulungan terong ini dengan krim asam!
Anda akan perlu:
- 1 terong
- 3 atau 4 tomat matang
- 100 gram. mozzarella atau keju keras lainnya
- zaitun, cincang (Anda tidak perlu menggunakannya)
- Daun kemangi segar
- Minyak zaitun
- Gula
1. Cuci terong dan potong ujung kedua sisinya. Potong terong memanjang menjadi irisan 2-3 mm dan tambahkan sedikit garam. Tempatkan terong dalam saringan selama setengah jam untuk menghilangkan kelebihan jus dan rasa pahit.
2. Potong tomat menjadi empat bagian dan potong menggunakan blender.
3. Panaskan penggorengan dengan api sedang, tuang sedikit minyak, bila minyak sudah panas, masukkan tomat yang sudah dipotong-potong ke dalam penggorengan. Tambahkan daun kemangi dan 1 sdt gula. Mengurangi panas. Aduk terus hingga saus mengental. Matikan penggorengan.
3. Panaskan wajan lain dan goreng terong dengan minyak zaitun di setiap sisinya selama 1-2 menit.
4. Parut keju atau cincang halus, potong buah zaitun menjadi cincin.
5. Sekarang kita beralih ke memutar gulungan. Sebelumnya, panaskan oven hingga 180 derajat. Jadi, ambil setiap irisan terong, olesi dengan hasil saos tomat, tambahkan 1 sendok makan keju, beberapa buah zaitun, tambahkan sedikit bumbu dan putar. Letakkan gulungan terong di atas loyang atau loyang dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit hingga terong matang sepenuhnya.
Gulungan terong diisi dengan tomat, keju, dan wortel
Bahan-bahan:- 1/4 sendok makan minyak zaitun
- 2 terong besar
- 100 gram. keju keras, parut
- 4-5 wortel, parut
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm remah roti
- 2 buah tomat, potong dadu
- 1 sendok makan kemangi segar atau kering
- 1 butir telur
- garam dan rempah-rempah sesuai selera Anda
1. Sebelum Anda mulai menyiapkan gulungan terong, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat.
2. Cuci terong dan potong memanjang, tebal irisan tidak lebih dari 3 mm. Taburi irisan dengan sedikit garam di kedua sisi dan diamkan di atas tisu selama sekitar 15 menit. Ini akan menghilangkan rasa pahit dan kelebihan jus.3. Setelah terong diistirahatkan selama 15 menit, panaskan wajan dan goreng terong di dalamnya selama 2-3 menit di setiap sisinya. Jika Anda memiliki pemanggang, Anda bisa memanggang terong selama beberapa menit di setiap sisinya. Letakkan irisan di piring dan biarkan dingin.
4. Mari kita lanjutkan menyiapkan isian terong gulung. Campur keju parut dengan remah roti, kemangi, tomat cincang, dan wortel. Bumbui sesuai selera lalu kocok telur ke dalam adonan.
5. Kami mulai membungkus gulungan. Tempatkan 1 sdm di salah satu tepi terong. sesendok isian dan putar. Tempatkan gulungan yang sudah jadi di atas loyang atau loyang. Setelah semua roti gulung siap, taburkan keju di atasnya dan Anda bisa memasukkannya ke dalam oven. Panggang gulungan selama 10-15 menit sampai matang. Menikmati!
Dan terakhir, video resep gulungan terong yang enak dengan kenari:
Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak dari sayuran terong, resep gulung yang kami tawarkan kepada Anda akan datang membantu Anda. dianggap sebagai camilan musiman, jadi jangan lewatkan kesempatan tidak hanya untuk mengisi kembali celengan Anda dengan resep baru untuk persiapannya, tetapi juga untuk mencoba sebagian besar resep tersebut secara maksimal.
Berbagai macam resep camilan lezat dan sangat lezat ini memungkinkan Anda menemukan sensasi rasa baru dan merasakan rasa terong yang sebelumnya tidak diketahui.
Ingatlah bahwa apa pun isian yang Anda gunakan, Anda harus memilih terong muda untuk roti gulung, karena tidak seperti buah tua, terong belum sempat menghasilkan biji. Buah yang terlalu matang paling baik digunakan untuk menyiapkan persiapan musim dingin, khususnya untuk menyiapkan kaviar atau menumis terong.
Gulungan terong dapat dibuat dengan isian sayuran, daging, dan ikan, menggunakan kombinasi apa pun dari produk-produk ini. Jika Anda belum tahu cara memasaknya resep terong - kacang gulung, keju, tomat, hati, ham, dan jamur pasti akan berguna. Gulungan terong dengan keju dapat dibuat dari keju keras dan keju lunak serta keju cottage.
Gulungan terong. Resep Terbaik
Gulungan terong dengan keju - resep
Bahan-bahan:
- Terong – 2 buah,
- Keju cottage - 200 gr.,
- Krim asam – 3-4 sdm. sendok,
- Bawang putih – 3-5 siung,
- Peterseli atau adas
- Minyak sayur
- Garam - sejumput
- Rempah-rempah - opsional
Resep ini akan mengejutkan Anda dan Anda akan mengetahui betapa lezatnya resep tersebut. terong. Resep - gulungan keju, serta keju cottage, dianggap sebagai salah satu resep terong yang paling populer dan dicari di antara banyak resep terong lainnya. Cuci dan keringkan terong, potong ujungnya. Tidak perlu mengupasnya. Segera potong memanjang menjadi potongan tipis. Untuk tujuan ini, Anda bisa menggunakan pengupas sayuran sebagai pengganti pisau.
Campurkan keju cottage dengan krim asam dan aduk. Cincang halus peterseli atau adas. Tambahkan bumbu cincang ke keju cottage. Peras bawang putih melalui mesin press. Tambahkan garam dan campur isian dadih. Isian dadih untuk roti gulung harus memiliki konsistensi yang seragam. Goreng potongan terong di kedua sisi dengan minyak sayur, tambahkan sedikit garam. Letakkan terong yang sudah jadi di piring. Biarkan agak dingin. Letakkan isian dadih di atas piring terong dan gulung. Terong gulung dengan keju dan bawang putih enak panas dan dingin.
Resep gulungan terong dengan kacang berikut ini sangat dihargai di Timur, terutama di Georgia.
Gulungan terong dengan kacang - resep
Bahan-bahan:
- - 2 buah.,
- kenari – 100 gram,
- Keju cottage – 100 gr.,
- daun ketumbar - beberapa tangkai,
- Bawang putih - beberapa siung,
- Daun kemangi merah -
- Khmeli-suneli - setengah sendok teh,
- Minyak bunga matahari olahan
- Biji delima untuk hiasan
Terong gulung dengan kacang memiliki rasa yang unik karena daun kemangi. Cobalah dan lihat sendiri. Pertama, siapkan pasta kemangi, lalu isian dadih dan kacang. Haluskan daun kemangi merah dalam blender bersama 5-6 siung bawang putih, daun ketumbar dan sesendok minyak sayur.
Cincang halus kenari dengan pisau. Tambahkan ke keju cottage, tambahkan garam dan aduk. Cuci terong, keringkan dengan handuk, potong ujungnya. Setelah itu, Anda perlu memotong terong menjadi irisan setebal 5 mm. Usahakan untuk memotongnya agar tidak terlalu tebal, karena tidak akan tergulung dengan baik. Garam potongan terong dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Anda perlu menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan, seperti biasa di kedua sisi.
Setelah semua terong matang, biarkan agak dingin. Ambil satu potong terong. Oleskan selapis tipis pasta kemangi cincang di atasnya. Tempatkan isian dadih dan kacang di satu sisi. Bungkus dengan gulungan. Persiapkan sisanya menggunakan teknologi ini. Setelah itu posting terong dengan kenari - roti gulung di piring. Hiasi dengan biji delima, daun kemangi, dan rempah segar.
Dan inilah resep lain yang sangat lezat untuk membuat terong gulung yang tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Penduduk pria terutama akan menyukai roti gulung ini, karena isinya terdiri dari ham dan jamur, yang sangat mereka sukai.
Gulungan terong dengan ham dan champignon - resep
Bahan-bahan:
- Terong – 3 buah,
- Champignon – 200 gr.,
- Telur – 2 buah,
- Tepung - sekitar 70 gr.,
- daging – 200 gram,
- mayones
- Rempah segar
- bawang hijau
- Lada hitam
- Minyak bunga matahari
- Biji wijen putih
Cuci champignon dan potong jangan terlalu halus. Goreng dalam wajan. Di akhir masakan, tambahkan garam dan merica. Letakkan di piring dan biarkan dingin. Potong ham menjadi kubus. Potong bawang bombay dan cincang halus herba segar. Tempatkan champignon, ham kubus, bawang bombay, dan rempah-rempah di piring yang dalam.
Tambahkan bawang putih melewati mesin press ke dalamnya. Tempatkan satu sendok makan mayones. Tambahkan garam ke dalam isian dan aduk. Isian ham dan jamur sudah siap. Saat terong digoreng, masukkan ke dalam lemari es. Potong terong yang sudah dicuci memanjang menjadi irisan tipis tanpa dikupas. Siapkan adonan untuk digoreng. Kocok telur, tambahkan tepung dan sedikit garam. Aduk hingga rata.
Panaskan wajan dengan minyak bunga matahari. Celupkan setiap potongan terong ke dalam adonan hingga menutupi seluruhnya. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Letakkan isian pada potongan terong dan gulung dengan hati-hati. Siap gulungan terong Taburi dengan biji wijen putih sebelum disajikan.
Gulungan terong dengan hati - resep
Bahan-bahan:
- Terong – 3 buah,
- Hati babi – 300 gr.,
- Mentega - 100 gr.,
- Tepung – 50-60 gr.,
- Bawang putih - beberapa siung,
- Bawang – 1 buah,
- Bunga matahari dalam jumlah sedikit (halus),
- Garam secukupnya
- Lada hitam.
Ini bisa dibuat dengan hati ayam atau hati babi atau sapi, tergantung mana yang paling Anda sukai. Jadi mari kita mulai. Yang terbaik adalah menyiapkan isinya terlebih dahulu. Cuci hatimu. Gulung ke dalam tepung. Masukkan ke dalam wajan panas, tambahkan garam dan merica, lalu goreng dengan minyak sayur hingga empuk. Secara terpisah, rebus bawang bombay dan tambahkan ke hati. Rebus bawang bombay dan hati selama sekitar 2-3 menit dan biarkan dingin.
Kemudian masukkan hati melalui penggiling daging. Tambahkan sepotong mentega ke hati cincang dan aduk dengan garpu hingga rata. Cicipi dan tambahkan garam jika perlu. Seperti pada resep-resep sebelumnya yang kami ulas, terong dipotong tipis-tipis dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Bentuk isian hati menjadi bola dengan tangan basah dan letakkan di pinggir potongan terong. Bungkus seperti gulungan.
Pindahkan terong ke piring dengan tangkai peterseli. Terakhir, isi gulungan dengan saus bawang putih, yang dibuat dari bawang putih tumbuk dan minyak sayur. Sebelum disajikan, gulungan terong bisa dipanaskan kembali di microwave. Setuju itu gulungan terong, foto yang Anda lihat terlihat sangat menggugah selera.
Resep terong gulung isi sayur sangat populer. Zucchini, zucchini, tomat, wortel, dan paprika cocok sebagai isian. Kita semua menyukai hidangan pembuka tomat dan keju. Jadi mari kita cari tahu cara membuat terong gulung dengan tomat dan keju.
Semua yang Anda butuhkan untuk membuat ini gulungan - keju tomat terong dan keju cottage, dan, tentu saja, untuk kepedasan dan rasanya, kita perlu mengambil beberapa siung bawang putih segar.
Gulungan terong dengan tomat dan keju
Bahan-bahan:
- Terong - 3 buah,
- Keju keras – 100 gr.,
- Keju cottage – 100 gr.,
- Tomat – 3 buah,
- Bawang putih – 4-5 siung,
- Bunga matahari atau minyak zaitun,
Cuci terong segar dan matang, potong-potong dengan pisau tajam, yang ketebalannya tidak boleh melebihi 4-5 mm. Semakin tipis Anda mendapatkannya, camilan yang sudah jadi akan terlihat semakin menggugah selera. Tuang sedikit bunga matahari atau minyak zaitun ke dalam penggorengan. Ingatlah bahwa terong dapat menyerap banyak minyak, jadi agar tidak terlalu berminyak, Anda perlu menambahkannya sedikit.
Goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Di akhir masakan, tambahkan garam. Isian snack roll sangat mudah disiapkan. Untuk melakukan ini, parut keju keras di parutan halus dan tambahkan ke keju cottage. Lalu peras bawang putih ke dalam keju, tambahkan garam dan aduk. Olesi setiap potongan terong dengan isian keju ini, letakkan potongan tomat di pinggirnya dan bungkus dalam tabung.
Anda akan mendapatkan gulungan. Bungkus semua terong menggunakan teknologi ini. Siap gulungan terong dengan tomat dan keju disajikan dingin, jadi disarankan untuk memasukkannya ke dalam lemari es sebentar. Berikut contoh lain dari sayur gulung.
Gulungan terong dengan bawang putih dan wortel
Bahan-bahan:
- Terong - 2 buah,
- Wortel – 3-4 buah. ukuran sedang,
- Bawang putih – 5-6 siung,
- Minyak sayur - setengah gelas,
- Cuka – 3 sendok makan,
- Gula – 2 sendok makan.
- Rempah-rempah: ketumbar, suneli hop, lada hitam, thyme kering, basil, oregano.
- Garam secukupnya.
Penggemar jajanan pedas pasti menyukai ini gulungan terong dengan bawang putih dan wortel. Cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar. Anda bisa menggunakan parutan untuk wortel Korea. Siapkan marinadenya. Tambahkan gula, cuka, garam, bawang putih cincang, dan rempah-rempah ke dalam minyak bunga matahari.
Campur dengan baik. Tuangkan di atas wortel. Biarkan diseduh selama sekitar 2-3 jam. Goreng potongan terong, seperti pada resep sebelumnya, di kedua sisi dengan minyak bunga matahari. Tempatkan acar wortel di setiap potongan terong dan gulung. Gulungan terong dengan bawang putih dan acar wortel sudah siap.
Kami berharap sekarang Anda tahu persis apa yang harus disiapkan dari hidangan yang sudah tersedia terong dan roti gulung, resep dengan foto akan membantu Anda dalam hal ini.
Sudah lama tidak ada yang memperdebatkan rasa dan manfaat terong. Sayuran yang luar biasa ini enak dalam segala bentuk kuliner. Goreng, panggang, rebus, kering - ada banyak resep untuk setiap selera. Terong sangat diperlukan bagi mereka yang peduli dengan kesehatannya, karena mengandung banyak vitamin dan unsur mikro. Dan bagi yang ingin menurunkan berat badan, terong hanyalah anugerah, cukup mengganti satu kali makan sehari dengan sajian terong.
Bahan-bahan:
- - 2 buah.
- kenari – 50 gram
- Keju (apa saja) – 50 g
- adas – 0,5 ikat
- Mayones - 1 sdm. aku.
Gulungan terong dengan kacang dan keju - resep
Kami memilih buah-buahan yang muda dan indah, terong yang terlalu matang memiliki biji yang pahit dan besar serta mengandung zat berbahaya - daging kornet. Potong terong menjadi potongan setebal setengah sentimeter.
Tambahkan garam yang kuat dan biarkan selama sekitar 20 menit, selama ini mereka akan mengeluarkan jus, yang mungkin terasa pahit. Bilas dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Terong yang diolah dengan cara ini akan menyerap lebih sedikit minyak saat digoreng. Tempatkan potongan dalam minyak sayur panas dan goreng selama 5 menit di setiap sisinya. Sekali lagi, handuk kertas akan membantu. Letakkan terong di atasnya dan biarkan sisa minyak terserap. Untuk isiannya, campurkan kenari cincang, keju parut, dill, dan mayones.
Gulungan terong dengan kacang dan keju. Foto
Gulungan terong dengan isian berbeda-beda pasti ada di buku catatan setiap ibu rumah tangga. Hidangan pembuka ini cocok untuk perayaan apa pun mulai dari pernikahan hingga perayaan keluarga. Sayuran ini dijual di toko-toko sepanjang tahun, bahkan di Hari Tahun Baru pun Anda bisa mengejutkan tamu Anda dengan kelezatan yang lezat. Roti gulung tidak hanya dapat dibuat dari buah segar, tetapi juga dari buah beku. Anda bisa memasak di atas kompor dan di dalam oven.
Gulungan terong dengan keju dan bawang putih
Hidangan lezat dan aromatik menggunakan bahan-bahan yang tersedia mudah dan cepat disiapkan untuk segala acara.
Bahan-bahan:
- terong – 4 buah;
- keju – 200 gram;
- bawang putih – 4 siung;
- gila;
- mayones – 50ml;
- merica;
- garam;
- minyak bunga matahari.
Persiapan:
- Cuci sayuran dan potong-potong di sepanjang buah. Mereka harus tipis, tidak lebih dari lima milimeter.
- Bilas setiap strip dengan air mengalir. Ambil handuk kertas dan tepuk-tepuk di kedua sisi.
- Tuang minyak ke dalam wajan dan goreng di kedua sisi. Setiap sisi harus berubah menjadi emas.
- Letakkan di atas serbet dan biarkan selama beberapa menit untuk menghilangkan sisa lemak.
- Parut kejunya.
- Parut bawang putih di parutan halus.
- Campur mayones, bawang putih, keju.
- Tempatkan isian pada setiap potongan dan gulung. Taburi dengan mayones dan kacang.
Resep dengan wortel Korea
Isi wortel dan bawang putih Korea yang sangat lezat.
Bahan-bahan:
- wortel Korea – 300 g;
- terong – 3 buah;
- bawang putih – 3 siung;
- mayones – 2 sdm. sendok;
- minyak sayur.
- garam.
Bahan-bahan:
- Potong sayuran menjadi irisan tipis, taburi garam, dan tutup. Biarkan selama enam jam.
- Pindahkan ke saringan untuk mengalirkan jus. Bilas dengan air dingin. Kering.
- Tuangkan minyak ke dalam penggorengan. Produk terong memakan banyak minyak, sehingga prosesnya harus dipantau dan ditambahkan sesuai kebutuhan.
- Goreng di setiap sisi.
- Hancurkan bawang putih menggunakan alat pemeras bawang putih. Campur dengan mayones.
- Lapisi setiap potongan seluruhnya dengan saus. Tambahkan wortel dan bungkus.
Tanah air terong adalah India. Sayuran ini sangat sering digunakan dalam masakan Slavia - sulit dipercaya bahwa mereka tidak mengetahuinya di Eropa. Terong dihargai tidak hanya karena rasanya, tetapi juga karena manfaatnya. Vitamin B, asam askorbat dan nikotinat, kalsium, fosfor, kalium, pektin dan serat - ini hanyalah daftar kecil manfaat yang terkandung dalam sayuran. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam terong membantu memperkuat pembuluh darah, memberikan efek menguntungkan pada fungsi jantung, meningkatkan kekebalan tubuh dan meningkatkan mood.
Terong adalah sayuran serbaguna. Hidangan darinya cocok untuk menu sehari-hari dan di meja pesta. Luar biasa enak, indah, sehat, dan murah - begitulah gambaran hidangan terong.
Orang menyebut terong “biru kecil”. Mereka tergolong sayuran, tetapi jika dilihat dari sudut pandang botani, mereka adalah buah beri.
Seluk-beluk tahap persiapan
Gulungan terong adalah hidangan sederhana yang sulit untuk dikacaukan. Potong terong menjadi piring, goreng dan bungkus dengan isian apa saja - hidangan sudah siap. Namun, jika Anda tidak mengetahui seluk-beluknya, hasilnya mungkin mengecewakan: camilan akan menjadi terlalu berlemak dan terasa pahit. Nyonya rumah harus mengingat hanya empat rahasia, dan hidangannya pasti akan menjadi enak dan menggugah selera.
- Pemilihan sayuran. Rasa roti gulung tergantung pada bahan dasarnya - terong. Hanya sayuran muda yang bisa dimakan. Yang terlalu matang mengandung daging kornet yang bisa menyebabkan keracunan. Belilah buah berwarna biru tua dengan kulit tipis dan halus. Terong berukuran sedang ideal untuk roti gulung. Yang berukuran besar memiliki banyak biji sehingga akan merusak cita rasa masakan. Tidak mudah membuat olahan jajanan dari sayur-sayuran kecil, dan ada kemungkinan selama proses penggorengan akan berubah menjadi “bubur”. Perhatikan “ekornya”: jika berwarna hijau, berarti sayurannya baru dipetik, jika berwarna coklat, berarti sudah lama sekali.
- Memotong piring. Untuk membuat terong gulung, Anda perlu memotong sayuran menjadi irisan. Jangan membuang kulitnya, karena irisan akan kehilangan bentuknya saat dimasak. Ketebalan benda kerja yang ideal adalah 0,5 cm, jika pelat terlalu tipis akan sobek saat dipelintir. Potongan yang tebal sulit untuk digoreng, dan jika berhasil, kemungkinan besar hanya rasa biru yang akan terasa pada hidangan pembukanya.
- Menghilangkan rasa pahit. Sebelum menggoreng, perlu untuk menghilangkan rasa pahit yang khas dari warna biru. Cara paling populer adalah dengan merendam irisan dalam air asin selama 20-30 menit. Kemudian bilas dengan air mengalir. Anda dapat menggunakan cara lain - beri garam pada irisan terong dan biarkan selama 20 menit, lalu bilas.
- Penggorengan. Terong menyerap minyak sayur seperti spons. Jangan menggunakan banyak minyak saat menggoreng, karena gulungan akan luntur bersama lemak di piring dan kehilangan tampilan rapinya. Setelah direndam, Anda bisa menuangkan minyak sayur ke piring langsung di piring (perhitungan - empat sendok makan per kilogram sayuran), campur dengan tangan agar merata dan goreng dalam wajan kering. Disarankan untuk meletakkan piring goreng di atas tisu: ini akan menyerap lemak berlebih.
Terong adalah anugerah bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya. 100 g sayur hanya mengandung 25 kkal. Kandungan kalori meningkat saat menggoreng dengan minyak. Tapi roti gulung juga bisa dibuat makanan: panggang piring tanpa minyak di dalam oven. Ini akan memakan waktu sekitar 15 menit (suhu 180°C). Agar piringnya empuk dan mudah digulung, setelah dipanggang Anda perlu menyimpannya di dalam kantong plastik selama sepuluh menit.
Gulungan terong dengan isian berbeda: menyiapkan makanan ringan...
Gulungan terong sering terlihat di meja liburan. Hidangan pembukanya mudah disiapkan, bahan-bahan yang dibutuhkan minimal, dan para tamu sudah kenyang. Setiap ibu rumah tangga memiliki resep terong gulungnya masing-masing. Jika alasnya sebagian besar dibuat dengan cara yang sama (piring biru digoreng hingga berwarna cokelat keemasan), maka mereka bereksperimen dengan isian ad infinitum.
Para ibu rumah tangga memasukkan apa pun yang mereka inginkan ke dalam roti gulung mereka untuk mengejutkan tamu mereka dengan rasa baru. Ikan merah, stik kepiting, dan hummus juga digunakan. Namun Anda tidak perlu mencari kombinasi rasa baru agar tamu Anda senang. Ada opsi pengisian terbukti yang tidak mungkin ditolak. Isi keju, sayur, jamur sudah klasik. Anda bisa membuat rolet ala Georgia dengan kacang atau membungkus bacon di dalamnya - hidangannya akan beterbangan di atas meja. Dan pastikan ada bumbu dan bumbu untuk membuat rasanya lebih cerah.
Lebih baik menyajikan gulungan terong di piring yang dilapisi daun selada, atau taburi pinggiran nampan dengan bumbu cincang. Makanan pembukanya kurang berwarna, tetapi dengan bahan hijau, hidangannya terlihat lebih menggugah selera.
Dengan keju dan bawang putih
Keunikan. Gulungan terong dengan keju dan bawang putih bisa disebut sebagai kuliner klasik. Banyak ibu rumah tangga yang menyiapkan makanan ringan. Untuk isiannya bisa menggunakan keju olahan, keju keras apa saja, atau keju feta. Dill bisa diganti dengan peterseli dan daun ketumbar. Lebih baik menggunakan mayones buatan sendiri: tidak berbahaya, dan rasanya lebih unggul daripada produk yang dibeli.
Anda akan perlu:
- terong - tiga buah berukuran sedang;
- keju keras apa saja - 200 g;
- bawang putih - dua siung;
- adas - setengah ikat;
- mayones - tiga sendok makan;
- minyak sayur olahan - untuk menggoreng;
- rempah-rempah - secukupnya.
Tahapan
- Potong yang biru menjadi irisan dan rendam. Goreng persiapannya.
- Siapkan isian: campurkan keju parut dengan adas cincang halus dan bawang putih melewati mesin press. Bumbui dengan saus.
- Tempatkan keju oles di piring dingin. Gulung gulungan dan kencangkan dengan tusuk sate.
Variasi tema roti gulung dengan keju dan bawang putih - roti gulung terong dengan keju cottage. Resepnya sama, tetapi keju cottage digunakan sebagai pengganti keju, dan krim asam digunakan sebagai pengganti mayones. Pembukanya empuk dan gurih.
Dengan wortel Korea
Keunikan. Gulungan terong dengan wortel dan bawang putih yang cukup pedas akan menarik bagi mereka yang menyukai camilan gurih. Menurut resepnya, Anda perlu menggunakan wortel Korea, tetapi Anda juga bisa menggunakan wortel segar: diparut dan digoreng. Jika Anda membuat tabung dengan sayuran segar, maka untuk rasa yang gurih, gunakan lebih banyak bawang putih daripada yang ditunjukkan dalam resep.
Anda akan perlu:
- wortel Korea - 100 g;
- bawang putih - cengkeh;
- mayones lemak sedang - tiga sendok makan;
- rempah-rempah - secukupnya;
- minyak sayur - sedikit untuk menggoreng.
Tahapan
- Goreng irisan biru yang sudah disiapkan hingga berwarna cokelat keemasan.
- Tambahkan bumbu dan bawang putih ke mayones (gunakan alat press).
- Lumasi piring dengan mayones bawang putih.
- Tempatkan wortel Korea di tepi benda kerja dan buat gulungan.
Jika Anda mencampur mayones dan krim asam dalam proporsi yang sama, tambahkan bumbu, rasanya akan lebih enak, dan hidangan pembuka akan memiliki aroma segar.
Dengan kacang
Keunikan. Gulungan terong pedas dengan kenari adalah “kartu panggil” masakan Georgia. Suneli hop dan daun ketumbar memberikan rasa yang tidak biasa pada isian kacang. Penggemar camilan pedas mungkin ingin menambahkan lebih banyak bawang putih.
Anda akan perlu:
- yang biru - dua sayuran;
- kenari - setengah gelas;
- bawang putih - tiga siung;
- bawang - satu bawang besar;
- daun ketumbar - setengah ikat;
- cuka anggur - satu sendok teh;
- garam, khmeli-suneli - secukupnya;
- minyak sayur - untuk menggoreng.
Tahapan
- Potong bawang bombay dan tumis hingga berwarna keemasan.
- Untuk menyiapkan isian, haluskan kacang, bawang goreng, bawang putih, dan bumbu dalam blender.
- Tambahkan bumbu secukupnya, cuka. Aduk rata. Anda harus mendapatkan pasta.
- Goreng irisan terong yang sudah dimasak sebelumnya. Setelah dingin, gulung isian kacangnya.
Jika selai kacang terlalu kering, tambahkan sedikit cuka anggur atau setengah sendok teh adjika. Anda juga dapat menghilangkan kekeringan dengan bantuan jus delima: ini akan menekankan aroma “Georgia” pada hidangan.
Dengan tomat
Keunikan. Kombinasi blueberry dengan tomat adalah salah satu yang paling sukses: terongnya mengenyangkan, dan tomatnya memiliki rasa yang ringan dan segar. Gulungan blueberry dengan tomat menurut resep ini tinggi kalori. Jika Anda ingin memasukkan camilan ke dalam kategori makanan, panggang piring gulung di dalam oven, dan gunakan krim asam rendah lemak sebagai pengganti mayones.
Anda akan perlu:
- yang biru - empat sayuran;
- tomat - dua besar;
- telur - dua rebus;
- bawang putih - dua siung;
- keju keras apa pun - 150 g;
- mayones - tiga sendok makan;
- bumbu - secukupnya;
- minyak sayur - dengan mata (untuk menggoreng).
Tahapan
- Goreng irisan terong yang sudah direndam dan dikeringkan. Letakkan di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih.
- Parut keju dan telur. Gabungkan dalam satu wadah. Peras bawang putih melalui mesin press dan tambahkan mayones. Mengaduk.
- Potong tomat menjadi lingkaran tipis, lalu bagi setiap lingkaran menjadi dua.
- Olesi irisan terong dengan pasta keju-telur dan taburi dengan irisan tomat. Gulung gulungannya.
Apakah Anda suka masakan yang sangat pedas? Tambahkan cabai cincang halus ke dalam isian. Kombinasi lada dan bawang putih akan menggelitik selera Anda. Jangan berlebihan dengan rasa pedas jika Anda berencana menyajikan hidangan ini kepada tamu: tidak semua orang menyukai “api di mulut”.
Dengan jamur
Keunikan. Anda bisa menggunakan jamur apa saja untuk isiannya, tetapi champignon adalah pilihan yang paling terjangkau. Anda bisa menambahkan bawang putih ke dalam isian. Sayuran dipilih sesuai selera Anda, tetapi jika Anda menambahkan kemangi ke dalam jamur, pengalaman gastronomi baru dijamin.
Anda akan perlu:
- yang biru - dua sayuran;
- champignon kecil - 300 g;
- bawang - kepala besar;
- keju keras - 100 gram;
- mentega - 25 gram;
- minyak bunga matahari - untuk menggoreng;
- sayuran hijau - opsional;
- bumbu - secukupnya.
Tahapan
- Potong yang biru menjadi irisan, rendam selama setengah jam dalam soda asin.
- Goreng potongannya sampai berwarna keemasan.
- Potong jamur dan bawang bombay menjadi kubus kecil. Mulailah menggoreng jamur dengan sedikit minyak sayur, setelah sepuluh menit tambahkan bawang bombay dan sepotong mentega (rasa isiannya akan lebih lembut). Goreng sampai matang.
- Tambahkan keju parut, bumbu, dan bumbu ke dalam isian panas. Mengaduk.
- Letakkan isian jamur di atas irisan dan bentuk menjadi gulungan. Amankan dengan tusuk sate dan Anda siap menyajikannya.
Jika Anda ingin kombinasi rasa yang tidak biasa, tambahkan plum cincang halus ke dalam jamur, dan taburkan kenari yang dihancurkan di atas tabungnya.
...dan lebih panas
Gulungan terong terutama disajikan sebagai hidangan pembuka dingin. Tetapi jika Anda memanggang tabung yang sudah diisi di dalam oven, Anda akan mendapatkan hidangan kedua yang lezat. Basisnya disiapkan seperti untuk hidangan pembuka: piringnya direndam, digoreng atau dipanggang. Namun setelah gulungan terbentuk, tidak disajikan, melainkan dikirim ke oven. Yang utama adalah memilih isian yang tepat. Biasanya hidangan ini disiapkan dengan daging dan keju - ternyata sangat lezat.
Terong merupakan sayuran musiman. Tidak aman untuk membelinya di musim dingin: Anda bisa mendapatkan sebagian bahan kimia daripada barang-barang bermanfaat. Namun ibu rumah tangga yang hemat bisa menyiapkan bahan dasar roti gulung untuk digunakan di kemudian hari. Anda perlu membekukan irisan terong yang sudah digoreng: sayuran mentah setelah dicairkan rasanya seperti kapas.
Dengan ham dan keju
Keunikan. Gulungan ham dan keju empuk dan juicy. Hidangan ini akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk sarapan kedua - hangat, tetapi tidak berat. Basil dan Parmesan menambahkan sentuhan Italia dan bertanggung jawab atas aromanya - seluruh rumah tangga akan mencium aroma hidangan yang sudah jadi.
Anda akan perlu:
- terong - dua sayuran mentah;
- ham - 200 gram;
- keju keras - 200 gram;
- parmesan - 50 gram;
- kemangi - enam tangkai;
- garam secukupnya;
- minyak zaitun - untuk menggoreng.
Tahapan
- Siapkan yang berwarna biru: potong sayuran yang sudah dicuci menjadi irisan, hilangkan rasa pahitnya dengan merendam irisan dalam air asin.
- Goreng olahan dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun. Tempatkan irisan di atas tisu. Saat mereka mengeluarkan lemak berlebih, mulailah menyiapkan isinya.
- Parut keju, tapi jangan tercampur.
- Cincang halus daun kemangi.
- Iris ham menjadi irisan tipis lalu bagi setiap irisan menjadi dua.
- Letakkan dua setengah lingkaran ham yang saling bertumpukan di atas piring terong, taburkan serutan keju keras di atasnya, dan kemangi di atas keju. Putar gulungan dan kencangkan dengan tusuk gigi.
- Olesi loyang dengan minyak zaitun. Tempatkan gulungan dan taburi dengan parmesan parut.
- Panggang selama sepuluh menit, suhu - 200°C.
Keju untuk isiannya harus yang meleleh dengan baik. "Emmental", "Gouda", "Gruyère" bisa digunakan.
Dengan daging cincang
Keunikan. Roti gulung yang diisi daging dalam saus tomat dan krim asam adalah hidangan utama yang lezat. Ini dapat ditawarkan kepada anggota rumah tangga untuk makan siang sehari-hari atau disajikan kepada tamu untuk makan malam yang meriah. Tidak ada penggorengan di antara proses memasaknya, jadi Anda tidak perlu mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda.
Anda akan perlu:
- yang biru - dua sayuran muda;
- ayam (fillet) - satu potong;
- telur - satu;
- tomat - dua besar;
- keju keras apa pun - 100 g;
- krim asam - 150ml;
- bawang putih - opsional;
- sayuran hijau - opsional;
- garam lada.
Tahapan
- Siapkan alas gulungan: potong yang biru menjadi piring, hilangkan rasa pahitnya dengan merendam atau garam.
- Buat fillet ayam cincang menggunakan blender.
- Parut keju, kombinasikan dengan daging cincang, masukkan telur. Tambahkan bumbu, bumbu jika diinginkan. Campur isinya.
- Keluarkan irisan terung dari air asin dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Hal ini diperlukan agar benda kerja menjadi plastik dan mudah digulung menjadi gulungan.
- Buat roti gulung dengan isian keju dan daging. Tempatkan di loyang.
- Siapkan saus: rebus tomat, kupas, potong dagingnya, campur dengan krim asam, tambahkan bawang putih.
- Tuangkan saus di atas gulungan. Kirim untuk memanggang selama 40 menit. Suhu - 200°C. Jika Anda menyukai kulit keju, sepuluh menit sebelum waktu memasak berakhir, taburi roti gulung dengan keju parut dan masukkan kembali ke dalam oven.
Anda bisa menggunakan daging cincang apa saja untuk isiannya, tetapi hanya ayam yang bisa dipanggang dengan cepat. Jika menggunakan daging sapi atau babi, sebaiknya daging cincang digoreng terlebih dahulu hingga setengah matang. Agar daging cincang tidak menjadi kering, tambahkan daging tomat cincang halus ke dalam wajan.
Gulungan terong adalah pilihan camilan yang enak untuk piknik. Anda tidak perlu menyiapkan hidangan di rumah dan membawanya: buatlah camilan di alam. Lebih enak dan menyenangkan. Gulungan tersebut ditaburi minyak zaitun dan dipanggang hingga matang. Hidangan piknik harus ringan, jadi isi roti gulung dengan sayuran segar dan rempah-rempah. Anda tidak perlu “repot” dan cukup membungkus irisan tomat segar dengan irisan terong - di alam, camilan seperti itu akan hancur dalam hitungan menit.
Artikel tentang topik tersebut
