Apa yang bisa dibuat dari labu besar. Labu untuk musim dingin

Hari ini kami menyiapkan labu goreng - salah satu hidangan paling sederhana dan terlezat yang terbuat dari sayuran musiman. Saya harus mengatakan bahwa perkenalan gastronomi saya dengan buah-buahan cerah ini baru terjadi tahun ini. Pada saat yang sama, saya langsung jatuh cinta dengan labu - tidak hanya sangat indah, tetapi juga sangat lezat. Cobalah, Anda juga akan menyukai labu goreng!

Tidak ada yang rumit dalam menyiapkan labu - kami memperlakukannya dengan cara yang sama seperti yang kami lakukan pada zucchini. Tentu saja yang terbaik adalah menggunakan buah-buahan muda dengan kulit tipis (dapat dengan mudah ditusuk dengan kuku), yang tidak perlu dikupas - daging buahnya akan empuk dan bijinya tidak keras. Ngomong-ngomong, bagi saya pribadi, rasa labu goreng jauh lebih ekspresif dan kaya dibandingkan zucchini favorit saya.

Labu goreng memang enak, tetapi lebih enak lagi jika disajikan dengan krim asam atau saus krim asam. Sayuran segar dan rempah-rempah juga akan menjadi tambahan yang cocok untuk hidangan sederhana dan lezat ini. Omong-omong, cobalah labu goreng dengan saus berikut:

Bahan-bahan:

Memasak hidangan langkah demi langkah dengan foto:


Untuk menyiapkan masakan sayur sederhana ini, kita membutuhkan labu siam, tepung terigu (jenis apa saja), minyak sayur olahan (saya pakai minyak bunga matahari), bawang putih, garam, dan lada hitam bubuk. Jika diinginkan, Anda dapat melengkapi daftar bahan dengan bahan tambahan aromatik lainnya.


Saya menyarankan Anda untuk memilih labu yang muda dan kecil untuk digoreng (masing-masing tidak lebih dari 200 gram) - maka Anda hanya perlu mencucinya, mengeringkannya dan memotongnya menjadi potongan-potongan datar (tebal sekitar 1 sentimeter). Jika Anda masih memiliki buah berukuran besar, kupas dan buang bijinya yang bagian dalamnya lunak. Potong daging buah itu sendiri menjadi irisan datar yang nyaman untuk digoreng.


Tempatkan potongan sayuran dalam mangkuk yang sesuai, garam dan merica sesuai selera. Kami juga menambahkan bawang putih segar cincang, jika tidak ada, Anda dapat dengan mudah menggunakan bawang putih kering (dalam bentuk butiran). Campur semuanya dan biarkan labu siam menjadi garam dan rendam dalam aroma bawang putih dan merica selama 15 menit.



Ambil wajan lebar, tuangkan minyak sayur ke dalamnya dan panaskan dengan baik. Masukkan labu siam yang sudah dilapisi tepung roti ke dalam minyak panas dan goreng dengan api sedang tanpa penutup hingga bagian bawahnya berwarna kecoklatan.


Tidak semua orang tahu cara memasak labu untuk musim dingin, menggorengnya di penggorengan atau memanggangnya di oven. Apalagi tidak semua orang tahu kalau sayuran seperti itu ada. Perlu dicatat bahwa secara tidak resmi labu siam memiliki nama yang terdengar seperti “labu piring”. Dan ini bukan tanpa alasan. Toh sayuran ini merupakan salah satu varietas labu kuning.

Biasanya labu siam berukuran kecil dan tepinya keriting. Mereka bisa berwarna kuning, putih dan hijau. Seringkali diameter labu siam mencapai 10-15 sentimeter. Perlu dicatat bahwa sayuran seperti itu dapat disiapkan dengan cara yang sangat berbeda. Dalam artikel ini Anda akan menemukan resep masakan paling populer dan sederhana yang melibatkan langsung labu yang baru dipetik.

Cara memasak labu siam: resep sayur goreng

Seperti disebutkan di atas, sayuran seperti itu tidak hanya bisa direbus atau dipanggang, tetapi juga digoreng dalam wajan. Untuk ini kita membutuhkan:

  • labu kecil segar - 2 buah;
  • minyak bunga matahari (untuk menggoreng) - sekitar 200 ml;
  • tepung terigu (untuk melapisi produk) - 2 pcs;
  • garam laut halus, allspice hitam - tambahkan secukupnya;
  • krim asam yang kaya - sajikan dengan hidangan yang sudah jadi.

Mempersiapkan Bahan

Sebelum memasak labu dalam wajan, labu harus diolah secara menyeluruh. Untuk melakukan ini, sayuran harus dicuci, dipotong-potong setebal 1 sentimeter, lalu diasinkan, dibumbui, dan digulung dalam tepung terigu.

Perawatan panas

Bagaimana cara memasak labu goreng? Untuk melakukan ini, ambil wajan biasa, tuangkan minyak secukupnya ke dalamnya, lalu panaskan dengan api besar. Setelah sedikit asap keluar dari lemak nabati, Anda perlu memasukkan irisan labu siam ke dalam mangkuk dan menggorengnya di kedua sisi hingga muncul kerak kemerahan. Agar sayuran kehilangan minyak bunga matahari dalam jumlah berlebihan, setelah perlakuan panas disarankan untuk meletakkannya di atas serbet kertas dan membiarkannya di sana selama beberapa menit.

Penyajian yang tepat ke meja

Apa yang bisa Anda masak dari labu yang digoreng di penggorengan? Biasanya, piring kecokelatan disajikan bersama dengan krim asam kental. Namun, koki berpengalaman mengklaim bahwa sayuran seperti itu bisa menjadi camilan yang enak. Untuk melakukan ini, campurkan beberapa sendok makan mayones dengan keju parut dan bawang putih, lalu masukkan massa yang dihasilkan ke dalam labu goreng dan kencangkan gulungan dengan tusuk sate. Dianjurkan untuk menyajikan hidangan pembuka yang harum dan memuaskan ini dalam keadaan dingin ke meja pesta.

Kami menyiapkan hidangan "Labu senior" yang lezat dan memuaskan

Sekarang Anda tahu cara memasak labu dalam wajan. Namun, sayuran seperti itu tidak hanya bisa digoreng, tapi juga dipanggang. Nah, untuk menyiapkan makan siang yang enak dan cantik bernama “Senior Patisson”, kita membutuhkan:

  • labu muda - 3 pcs. (untuk tiga porsi);
  • daging sapi cincang, babi atau campuran - 300 g;
  • bawang - 2 kepala kecil;
  • wortel berukuran sedang - 2 buah;
  • terong sedang - 1 pc.;
  • champignon yang diasinkan - 100 g;
  • minyak bunga matahari - beberapa sendok besar;
  • keju keras - 150 gram;
  • garam, merica, bumbu aromatik - tambahkan sesuai selera;
  • krim asam mayones - sendok pencuci mulut untuk setiap labu.

Mengolah labu

Jadi, sebelum memasak labu siam di dalam oven, sayuran segar harus dicuci bersih. Selanjutnya, Anda perlu melepas tutupnya dengan hati-hati menggunakan pisau tajam dan panjang, lalu membuang semua ampas dan bijinya, hanya menyisakan dinding padat setebal 1,5 sentimeter.

Persiapan daging cincang

Bagaimana cara memasak labu agar bisa disajikan dengan aman di meja liburan? Untuk melakukan ini, sayuran tersebut harus diisi dan kemudian dipanggang dalam oven.

Untuk menyiapkan daging cincang yang lezat, kami memutuskan untuk menggunakan daging babi dan sapi. Meskipun Anda hanya bisa menggunakan satu jenis daging favorit Anda.

Selain daging cincang, isian labu siam juga mengandung sayuran seperti bawang bombay, wortel, dan terong. Mereka harus dicuci bersih, dikupas, lalu dipotong dadu kecil dan dimasukkan ke dalam wajan panas dengan minyak bunga matahari. Goreng bahan-bahan tersebut hingga berubah warna menjadi agak keemasan. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan campuran daging cincang, acar champignon, dipotong menjadi irisan tipis, serta garam, bumbu aromatik, dan merica ke dalam sayuran. Isian labu harus disiapkan sampai sebagian uap airnya menguap.

Membentuk piring dan memanggangnya

Setelah labu diproses dan isiannya disiapkan sebagian, Anda dapat melanjutkan ke pembentukan hidangan dengan aman. Untuk melakukan ini, letakkan sayuran dalam pot di atas loyang, lalu olesi bagian bawahnya dengan sedikit mayones krim asam. Selanjutnya, Anda perlu memasukkan daging cincang yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam wadah labu yang sama. Dianjurkan untuk melumasinya lagi dengan mayones dan taburi dengan keju parut. Terakhir, panci labu harus ditutup dengan penutup dan dimasukkan ke dalam oven selama 60 menit.

Bagaimana cara menyajikannya dengan benar ke meja makan?

Sekarang Anda tahu cara memasak labu dengan nikmat di dalam oven. Tapi bagaimana cara menyajikannya ke meja pesta? Untuk melakukan ini, sayuran yang dipanggang harus dikeluarkan dengan hati-hati dari oven, dipindahkan ke piring atau piring datar, dan kemudian disajikan langsung kepada tamu, ditutup. Selain hidangan ini, disarankan untuk menyajikan bumbu segar dan salad sayuran. Selamat makan!

Bagaimana cara memasak labu untuk musim dingin?

Anehnya, sayuran seperti itu tidak hanya bisa digoreng, direbus atau dipanggang, tetapi juga disimpan untuk musim dingin.

Labu asin adalah hidangan pembuka yang sangat lezat yang akan menghiasi meja makan mana pun. Untuk menyiapkan persiapan ini, disarankan untuk hanya menggunakan sayuran terkecil. Sebelum pengalengan, mereka harus dicuci bersih, dengan memberikan perhatian khusus pada bagian tepinya yang berusuk.

Labu muda tidak perlu dikupas karena empuk dan lembut. Namun tetap disarankan untuk memotong batangnya, membuat lingkaran dengan diameter sekitar dua sentimeter. Sebelum memasukkan labu ke dalam stoples yang sudah disterilkan, labu harus direbus dalam air mendidih selama 5-7 menit. Selanjutnya, sayuran harus direndam dalam air dingin, disarankan untuk menambahkan beberapa es batu.

Jadi, sebelum menyiapkan labu untuk musim dingin dalam toples tiga liter, kita harus menyiapkan:


Proses memasak

Setelah merebus sayuran dan mensterilkan stoples, Anda perlu meletakkan semua bumbu, termasuk asam sitrat, dan mentimun di bagian bawah wadah kaca. Selanjutnya, Anda harus mengisi setengah wadah dengan labu, lalu letakkan paprika, siung bawang putih, ceri, dan daun kismis di atasnya. Letakkan separuh sayuran lainnya dan tomat cincang di atasnya. Setelah itu, Anda perlu merebus air minum dan mengisi toples dengan itu. Setelah air garam tetap dalam keadaan ini, air garam harus dituangkan kembali ke dalam panci dan dididihkan. Terakhir, Anda perlu mengisi toples dengan air aromatik dengan cara yang sama dan segera menggulungnya dengan tutup yang sudah disterilkan.

Setelah semua langkah ini, labu kalengan harus dibalik dengan hati-hati dan ditutup dengan handuk tebal. Dianjurkan untuk menyimpan stoples dalam keadaan ini tepat selama satu hari, dan kemudian menaruhnya di tempat yang sejuk. Mereka baru bisa dikonsumsi setelah 1,5-2 bulan.

Rebusan sayur dengan labu

Bagaimana cara memasak labu dengan daging? Untuk ini kita membutuhkan:

  • kentang - 2 umbi;
  • dada ayam - 400 gram;
  • labu - 1 buah;
  • tomat - 2 buah;
  • umbi - 2 buah;
  • wortel - 2 buah;
  • terong - 1 buah;
  • mentimun - 2 buah;
  • krim asam mayones - 2 sendok besar;
  • daun salam, garam, merica dan bumbu - tambahkan sesuai selera.

Mempersiapkan Bahan

Sebelum menyiapkan labu siam dengan daging, sebaiknya Anda mengolah semua sayurannya. Mereka perlu dicuci bersih, dikupas dan dikupas (jika perlu), lalu dipotong menjadi kubus besar. Anda juga perlu memotong kulit dada ayam, membuang tulangnya dan memotongnya kecil-kecil.

Pembentukan piring dan perlakuan panas

Untuk menyiapkan makan siang yang lezat, Anda harus mengambil wajan besar, meletakkan dada ayam di bagian bawahnya, lalu meletakkan wortel, bawang bombay, terong, kentang, mentimun, labu siam, dan tomat satu per satu. Setelah itu, semua bahan harus dibumbui dengan bumbu, diisi dengan air minum dan ditambahkan krim asam mayones. Setelah menutup tutupnya, tunggu hingga kaldu mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama satu jam.

Porsi

Sekarang Anda tahu cara memasak labu. Resep yang menggunakan sayuran ini mencakup bahan-bahan yang sangat berbeda dan dapat dibuat di atas kompor dan di dalam oven. Apalagi labu siam bisa diasinkan dan bahkan diasamkan.

Rebusan sayur yang dibuat dengan labu timbul sebaiknya disajikan panas. Selain itu, disarankan untuk menyajikan roti tawar segar, bumbu dapur, krim asam atau pasta tomat. Selamat makan!

Ini adalah puncak musim panas, dan rak-rak toko serta pasar dipenuhi dengan sayuran segar yang melimpah. Harganya sebenarnya tidak terlalu menggembirakan. Namun Anda selalu dapat membeli beberapa produk buah untuk memberi makan malam yang lezat dan sehat bagi keluarga Anda. Misalnya, mustahil untuk melewatkan labu hijau muda dan oranye yang masih muda dan lucu.

Benar, tidak semua orang tahu apa yang bisa dibuat dari kerabat dekat labu dan zucchini. Biasanya, kami membatasi diri pada pengasinan atau pengawetan untuk musim dingin. Namun, buah-buahan muda dengan kulit yang masih lembut dapat direbus, digoreng, dan diolah menjadi berbagai hidangan lezat, sehat, dan ringan - ideal untuk makan malam.

Jadi, apa enaknya membuat makan malam menggunakan labu siam? Mari kita bicarakan hal ini di situs Populer Tentang Kesehatan. Mari kita lihat beberapa resep sederhana dan bahas secara singkat khasiat bermanfaat dari sayuran ini:

Labu goreng

Untuk resep ini kami akan dibutuhkan: 4 sayur kecil ukuran kecil, 2 butir telur mentah, sepotong keju keras, minyak sayur, 1 sdm mentega, sedikit tepung, peterseli segar, garam.

Persiapan:

Kupas sayuran, potong lingkaran dengan ketebalan tidak lebih dari 0,5 cm, lalu potong masing-masing menjadi dua. Anda akan mendapatkan irisan.

Goreng sebentar dengan minyak sayur di kedua sisi. Letakkan di atas serbet untuk menyerap lemak.

Secara terpisah, dalam panci, panaskan mentega, tambahkan keju parut, kocok satu butir telur, tambahkan garam, tambahkan bumbu segar, aduk rata. Panaskan dengan api kecil hingga keju meleleh. Aduk hingga campuran menjadi homogen. Angkat dari api dan tempatkan dalam mangkuk.

Di wadah terpisah, kocok lagi telur dengan garpu hingga berbusa, tambahkan garam, lalu aduk. Panaskan wajan dengan minyak sayur. Olesi setiap irisan labu dengan campuran keju, bentuk berpasangan.

Gulung setiap cetakan ke dalam tepung, celupkan ke dalam telur kocok dan goreng dengan api kecil di kedua sisi sampai berwarna kecoklatan.

Sayur rebus

Kita akan dibutuhkan: 4 buah labu siam muda, 1 buah bawang bombay kecil, 1 buah wortel ukuran sedang, beberapa buah tomat matang, 1 buah paprika, seikat kecil bayam dan peterseli, 3 siung bawang putih, garam, merica, minyak sayur.

Kupas bawang bombay dan wortel. Cuci semua sayuran dan keringkan. Labu siam yang kulitnya lembut, cukup dicuci saja. Potong saja kulitnya yang keras.
Parut kasar bawang bombay dan wortel, buang bijinya dari lada. Potong labu, tomat, paprika menjadi kubus atau irisan kecil.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bawang bombay terlebih dahulu hingga empuk. Sekarang tambahkan tomat dan aduk. Setelah 3 menit menggoreng, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 5 menit. Tambahkan wortel. merica dan labu cincang.

Tuang sedikit kaldu sayuran atau air panas biasa dari ketel. Garam, merica, aduk. Didihkan, tutup, selama setengah jam, aduk sesekali.
3 menit sebelum akhir, tambahkan bumbu cincang halus dan bawang putih yang dihancurkan. Aduk dan selesaikan memasak rebusan.

Sajikan dengan kentang rebus, nasi, daging atau ikan. Setelah rebusan mendingin, dapat digunakan untuk sandwich. Ternyata enak sekali, coba lihat sendiri.

Makanan pembuka panas berupa kentang dan labu

Untuk hidangan lezat dan sehat yang cocok untuk makan malam keluarga, akan dibutuhkan: 6 buah labu siam kecil, 4 buah kentang kecil muda, krim asam kental, seikat daun bawang dan adas manis, mentega, garam, sedikit gula dan lada hitam.

Persiapan:

Rebus airnya. Garam dan tambahkan sedikit gula. Rebus kentang dan labu siam hingga empuk (kurang lebih 10-15 menit). Masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan semua air dan biarkan sayuran dingin dengan baik. Kemudian potong menjadi lingkaran atau irisan.

Sementara itu, panaskan mentega dalam wajan. Goreng sayuran di kedua sisi. Tempatkan dalam mangkuk salad. Goreng sebentar sayuran cincang halus dengan sisa minyak, tambahkan garam, dan taruh di atas sayuran. Cicipi, bila garam kurang tambahkan sesuai selera.

Tuang krim asam ke dalam wajan yang sama, panaskan di atas kompor dan tuangkan di atas camilan yang sudah disiapkan. Paling enak disajikan hangat, dengan kentang, sereal, pasta, daging, atau ikan.

Labu isi

Jika Anda ingin menyiapkan hidangan ringan namun mengenyangkan untuk makan malam, simak resep ini.

Kita akan dibutuhkan: 3 buah labu siam ukuran sedang, wortel, bawang bombay, 200 g daging cincang (apa saja), telur rebus, sepotong keju. Mari kita siapkan juga: sedikit bumbu cincang (peterseli, adas, daun ketumbar), 1 sendok makan mustard ringan, krim asam dalam jumlah yang sama, garam, merica.

Persiapan:

Kupas buahnya, potong menjadi dua (memanjang). Ambil bagian tengah dari masing-masing bagian dan tambahkan sedikit garam ke dalam cangkir yang dihasilkan. Biarkan sampai waktunya. Tiriskan jus yang muncul setelah beberapa saat.

Sementara bawang bombay dan wortel kupas, parut kasar, lalu goreng hingga empuk. Tambahkan daging cincang disana dan haluskan dengan garpu. Aduk rata dengan sayuran agar tidak menggumpal. Masak dengan api kecil hingga matang.

Dinginkan isinya. Tambahkan telur cincang halus, tambahkan bumbu cincang halus. Tambahkan mustard, krim asam, garam secukupnya, aduk.

Isi bagian labu siam dengan isian dan taburkan keju parut di atasnya. Bungkus masing-masing dengan kertas timah dan letakkan di atas loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180C selama kurang lebih 30 menit.

Khasiat labu siam yang bermanfaat

Sayuran ini sangat menyehatkan karena kaya akan zat berharga yang diperlukan untuk menjaga kesehatan. Jadi, mengandung vitamin, garam mineral, lutein, serat lembut, dll.

Pemakaiannya yang teratur bermanfaat untuk hipertensi, penyakit jantung, pembuluh darah, liver dan ginjal. Mereka meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan mengurangi risiko pengembangan aterosklerosis.

Selain itu, labu kuning rendah kalori - hanya 20 kkal per 100 g produk. Oleh karena itu, mereka sering dimasukkan dalam berbagai diet untuk menurunkan berat badan.

Namun, untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, Anda hanya perlu mengonsumsi labu siam yang masih muda, karena labu kuning inilah yang paling bermanfaat. Yang paling bagus dalam hal ini adalah buah-buahan dengan warna oranye atau kuning yang kaya. Oleh karena itu, saat membeli, berikan preferensi kepada mereka. Jadilah sehat!

Hidangan apa yang bisa dibuat dari labu siam adalah pertanyaan yang mungkin ditanyakan setiap ibu rumah tangga pada dirinya sendiri di musim panas. Memang banyak masakan enak dan bervariasi yang bisa dibuat dari sayuran ini.

Saya menawarkan resep menarik untuk labu rebus dan goreng.

Jadi, hidangan labu yang enak.

Sepiring labu goreng.

3-4 labu sedang;

100 gram keju parut;

50 gram mentega;

Kupas labu siam dan potong kecil-kecil, tambahkan garam dan goreng dalam wajan. Masukkan mentega, keju parut, dan telur ke dalam casserole. Tambahkan garam dan peterseli. Panaskan campuran dan celupkan labu ke dalamnya. Campurkan potongan sayuran berpasangan, roti dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telur kocok, celupkan ke dalam remah roti dan goreng dalam minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.

Hidangan labu ini sangat cocok untuk makan pagi, makan siang, dan makan malam. Bisa juga dijadikan lauk daging.

Sepiring labu rebus.

Setengah sendok teh gula;

Cuci sayuran dan, tanpa mengupas kulitnya, potong dadu. Rebus air, tambahkan gula dan garam, tuang labu siam. Rebus selama 10 menit lalu tiriskan dalam saringan. Lalu letakkan di piring, taburi remah roti dan tuang mentega.

Rebus sayuran utuh selama 15-20 menit, lalu potong-potong, taruh di piring, tuangkan krim asam dan hiasi dengan bumbu.

Sepiring labu dan daging.

150 gram daging cincang;

Dua sendok makan peterseli;

Satu sendok teh mustard;

Lada hitam halus, garam (secukupnya).

Kupas kulit labu dan potong menjadi dua. Keluarkan bagian tengahnya dengan hati-hati dengan sendok, beri garam pada sayuran dan setelah 20-30 menit tiriskan jus yang muncul.

Kupas bawang bombay dan wortel, potong kecil-kecil dan goreng dalam wajan. Tambahkan daging cincang dan biarkan mendidih. Saat daging sudah digoreng, biarkan dingin, lalu tambahkan telur cincang, merica, mustard dan peterseli ke dalam daging cincang.

Tempatkan isian di bagian labu dan taburkan keju parut di atasnya. Bungkus dengan kertas timah dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit.

Sebagai isian untuk isian labu siam, Anda tidak hanya bisa menggunakan daging cincang, tetapi juga sayuran: bawang bombay, wortel, tomat, bawang putih, dll.

Hidangan labu untuk setiap hari
Hidangan apa saja yang bisa dibuat dari labu siam agar bergizi dan menyehatkan? Mari kita cari tahu.

Sumber: effektivniedieti.ru

Patisson, seperti zucchini, adalah produk obat dan makanan. Labu digoreng, direbus, diasamkan. Ngomong-ngomong, acar labu dan zucchini jauh lebih enak daripada acar mentimun.

500 g labu siam, 2-3 tomat merah, 1 bawang bombay, 0,75 ml segelas krim asam, adas, peterseli, garam secukupnya.

Cuci buah, kupas (buah muda tidak perlu dikupas), potong di parutan kasar.

Kupas dan cincang halus bawang bombay, cuci tomat dan potong-potong. Cuci sayuran, keringkan di atas handuk, dan potong halus. Campur semuanya, tambahkan garam dan bumbui dengan krim asam. Anda bisa menggunakan mayones sebagai pengganti krim asam, tidak perlu menambahkan garam, atau menggunakan minyak sayur untuk saus, dan Anda bisa menaburkan salad dengan jus lemon.

Selain itu, Anda bisa menambahkan apel, kupas dan parut di parutan kasar, ke dalam salad.

Telur dadar labu

Untuk satu labu kecil 1-2 butir telur, sedikit adas dan peterseli, daun bawang atau tomat merah, 1 sdm. sesendok minyak sayur, garam secukupnya.

Potong labu menjadi kubus kecil, beri sedikit garam dan goreng dengan minyak sayur. Kocok telur, campur dengan labu siam, tambahkan garam secukupnya. Cincang halus daun bawang atau tomat (Anda bisa melakukan keduanya) dan tambahkan ke dalam labu. Mengaduk.

Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur, nyalakan api kecil, tutup dengan penutup dan goreng hingga matang. Saat disajikan, taburi dengan dill dan peterseli.

Labu dengan daging

200 gr daging tanpa tulang, 500 gr labu siam, garam secukupnya, minyak sayur untuk menggoreng.

Potong daging menjadi irisan tipis, garam, merica, kocok, potong tipis-tipis dan goreng dengan minyak sayur. Potong labu siam menjadi irisan tipis, tambahkan daging dan masak dengan api kecil hingga matang. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan dill cincang dan peterseli di atasnya atau menuangkan krim asam di atasnya.

Makanan penutup “Nanas dari labu”

1 buah labu siam beratnya sekitar 1 kg, 1 buah jeruk nipis besar berkulit tebal, 300 gr gula pasir, 2 liter air, 2-3 siung.

Kupas zucchini, buang bijinya, potong-potong.

Potong lemon, buang bijinya (perlu, jika tidak makanan penutup akan terasa pahit), parut bersama kulitnya, atau giling dalam mixer, atau giling dalam penggiling daging. Tambahkan lemon, gula, cengkeh ke dalam labu. Tuangkan air, nyalakan api, didihkan dan didihkan selama 5 menit. Biarkan selama sehari.

Patisson memiliki rasa nanas.

Salad labu untuk digunakan di masa mendatang

1 kg zucchini, 2-3 bawang bombay, 100 g adas, 50 g lobak.

Untuk menyiapkan rendaman: untuk 200 ml air, 3 sdm. sendok gula, 1 sdm. sesendok garam, 1 gelas cuka 9%, 2 kacang polong hitam dan allspice, 2 lembar daun salam, 1/2 sendok teh biji sawi.

Kupas labu siam, potong-potong, tambahkan garam, aduk rata dan diamkan 10-12 jam.

Potong bawang bombay menjadi cincin, kupas akar lobak dan potong-potong. Susun labu siam dalam stoples, selingi dengan lapisan bawang bombay dan potongan lobak.

Rebus semua bumbu dan gula dalam air mendidih selama 4-5 menit, angkat, tuangkan cuka dan isi labu hingga bagian paling atas stoples. Balikkan tutupnya dan dinginkan di bawah selimut. Simpan dalam lemari es. Atau isi stoples setinggi bahu dengan marinade (labu kuning harus terisi penuh), tutup dengan penutup dan sterilkan stoples liter selama 15 menit. Menggulung. Dalam hal ini, benda kerja dapat disimpan pada suhu kamar.

Labu kalengan

Untuk satu toples liter 600 g labu siam, 100 g paprika, 6 - 8 siung bawang putih, 5 -6 butir merica hitam, 15-20 g adas, untuk isian ambil 250 ml air, 30 g garam, 30 ml cuka 9% :

Cuci labu siam kecil yang bijinya belum berkembang, tiriskan dan potong-potong setebal 2 cm, potong dan buang bijinya dari lada, potong menjadi empat bagian. Kupas bawang putih dan potong-potong. Cincang halus adas yang sudah dicuci.

Masukkan labu ke dalam stoples, lapisi dengan bawang putih, merica, dan adas. Siapkan isian dengan merebus air bersama garam, angkat dan tuangkan dalam cuka. Tuang labu siam dan gulung stoples, dinginkan di bawah selimut.

Resep kuliner dari labu siam
Resep kuliner dari labu siam

Sumber: medn.ru

literatur

Buku → Hidangan dari terong, zucchini, labu → Hidangan utama dari labu

2 buah labu siam, 1-2 butir telur, 2 sendok makan tepung terigu, 2 sendok makan minyak sayur, adas dan peterseli, garam dan merica secukupnya.

Cuci labu dan sayuran. Potong labu menjadi irisan. Kocok telur, beri sedikit garam dan merica, lalu celupkan irisan labu siam ke dalam adonan telur, gulingkan ke tepung terigu dan goreng kedua sisinya dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Taburi dengan bumbu cincang. Sajikan hidangan yang sudah jadi dengan krim asam atau salad tomat.

3-4 buah labu siam, 2 butir telur, 100 g keju parut, 100 g krim asam, 50 ml minyak sayur, 2 sendok makan tepung terigu, peterseli, garam dan merica secukupnya.

Cuci labu siam, kupas dan potong menjadi 4 bagian. Kocok telur, tambahkan garam, merica, dan tepung. Tusuk-tusuk potongan labu siam dengan garpu, celupkan ke dalam adonan yang sudah disiapkan dan goreng dalam wajan di kedua sisinya. Tempatkan labu yang sudah jadi ke dalam panci berlapis-lapis, taburi dengan keju parut, bumbu cincang dan tambahkan krim asam. Kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit. Tempatkan labu yang sudah jadi di atas piring, hiasi dengan tangkai peterseli dan sajikan.

3-4 buah labu siam, 2 buah tomat, 4 sendok makan minyak sayur, 2 butir telur, 2 sendok makan krim asam, 1 ikat peterseli, garam dan merica secukupnya.

Cuci sayuran dan rempah-rempah. Kupas labu siam, masukkan ke dalam air mendidih selama 3-5 menit, lalu angkat dan potong-potong. Potong tomat menjadi irisan. Potong peterseli. Kocok telur dengan krim asam.

Masukkan labu siam dan tomat ke dalam penggorengan, tambahkan garam dan merica, tambahkan 2 sendok makan minyak sayur dan goreng selama 5-7 menit dengan api sedang.

Kemudian masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi sisa minyak sayur, tuang di atas campuran telur dan krim asam, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 5-10 menit.

Tempatkan sayuran yang sudah disiapkan di atas piring, taburi dengan peterseli dan sajikan.

400 g labu siam, 400 g kentang kecil baru, 300 g krim asam, 100 g mentega, 2 ikat daun bawang, 1 ikat adas, gula pasir, garam dan merica secukupnya.

Cuci sayuran dan rempah-rempah. Didihkan kentang, tambahkan garam dan gula, masak sekitar 10 menit. Tambahkan labu siam yang sudah dipotong dadu, masak terus hingga empuk, lalu tiriskan.

Lelehkan mentega dalam wajan besar, goreng daun bawang cincang di dalamnya, lalu tambahkan adas cincang halus dan sayuran. Rebus semuanya selama 10–15 menit, tambahkan krim asam.

Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan garam dan merica dan sajikan panas.

3–4 buah labu siam, 1 wortel, 1 bawang bombay, 1 akar seledri, 100 g keju parut, 50 g krim asam, 50 ml minyak sayur, 2 sendok makan pasta tomat, 2–3 siung bawang putih, daun bawang, peterseli, garam secukupnya.

Cuci sayuran dan rempah-rempah. Kupas labu siam dari batangnya bersama sebagian daging buah dan bijinya, lalu rebus hingga setengah matang dalam air asin. Potong wortel, bawang bombay, akar seledri, daun bawang, bawang putih, tambahkan garam dan didihkan selama 5-10 menit dalam minyak panas. Kemudian tambahkan pasta tomat dan aduk.

Isi labu dengan sayuran cincang yang sudah disiapkan, letakkan di atas loyang, olesi dengan krim asam, taburi keju dan panggang. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan peterseli dan sajikan.

1 kg labu siam, 1 bawang bombay, 3 butir telur, 100 g keju parut, 3-4 potong roti tawar tanpa kulit, 50 ml mentega, 2 sendok makan mayones, 1 sendok makan peterseli kering, garam dan merica secukupnya.

Kupas dan cuci labu dan bawang bombay. Rebus labu dalam air asin selama 8-10 menit.

Kemudian potong menjadi dua dan ambil ampasnya. Campur daging buah dengan bawang bombay dan didihkan dengan mentega selama 5-7 menit.

Angkat dari api, tambahkan 2 butir telur mentah, roti tawar cincang, peterseli kering, garam, merica, lalu aduk. Isi labu dan letakkan di atas loyang.


Buku Sastra → Masakan dari terong, zucchini, labu siam → Hidangan kedua dari labu siam 2 buah labu siam, 1-2 butir telur, 2 sendok makan tepung terigu, 2 sendok makan minyak sayur, adas dan

Sumber: www.poesh-ka.ru

Labu. Sifat penyembuhan. Resep.

Tanaman dari famili Cucurbitaceae ini merupakan salah satu varietas labu kuning berkulit keras. Daunnya besar, agak dibedah, berwarna hijau tua pada tangkai daun yang panjang. Buahnya kecil, pipih, berbentuk cakram atau lonceng dengan tepi bergerigi membulat, berwarna putih, kuning, salad atau hijau dengan daging buah padat berwarna putih atau krem. Labu dibudidayakan di daerah kecil di Eropa dan Asia, namun paling populer di Amerika Serikat dan Kanada. Ini tidak tersebar luas di Federasi Rusia, dibudidayakan terutama di daerah yang mendapat panas, serta di mana-mana di petak pribadi di zona berbeda.

Pengumpulan dan penyimpanan

Biasanya buah dipetik jika diameternya 10-12 cm (berat 250-400 g), dan untuk pengalengan - dengan diameter tidak lebih dari 7 cm (ovarium berumur 4-5 hari), sehingga buahnya dapat dipetik. masukkan utuh ke dalam stoples kaca. Pengumpulan dilakukan secara rutin, setelah 2-3 hari, jika tidak daging menjadi lebih kasar dan lutut menjadi lebih keras. Selain itu, buah yang tertinggal pada tanaman menunda pembentukan ovarium baru lebih lama. Buah yang dikumpulkan tepat waktu memiliki daging buah yang padat, berair, kulit halus, dan bijinya tidak berkembang. Mereka hanya dapat disimpan selama 4-5 hari di lemari es.

Komposisi kimia

Tindakan dan penerapan

Labu adalah produk berharga dalam nutrisi makanan dan terapeutik. Mereka meningkatkan penyerapan makanan berprotein, menghilangkan zat berbahaya dari tubuh, dan mempertahankan reaksi basa dalam darah. Mereka dianjurkan untuk dimasukkan dalam menu penyakit pada sistem kardiovaskular dan organ pencernaan.

Banyak hidangan lezat dan nikmat yang diolah dari labu siam segar. Mereka dimakan dengan direbus, direbus, dipanggang, digoreng, diisi. Digunakan untuk lauk pauk untuk hidangan daging, menyiapkan kaviar sayur, salad, dll. Labu siam bisa diawetkan di rumah.

Labu kalengan

Indung telur muda dicuci bersih, dipotong batang dan bagian apikalnya, direbus selama 2-3 menit dalam air mendidih dan segera dinginkan dalam air dingin. Tempatkan dalam stoples kaca 1-3 liter, tambahkan daun peterseli, seledri, lobak pedas, adas, bawang putih, daun salam, tambahkan bumbu marinasi (garam - 5-7%, sari cuka - 1 -1,3%) dan sterilkan dalam air mendidih (stoples liter - 8-10 menit, toples 3 liter - 20 menit). Setelah itu, gulung stoples dengan tutupnya.

Labu rebus

Buah-buahan yang belum tumbuh dicuci bersih (300 g), dipotong batang dan bagian atasnya, dipotong menjadi dua atau beberapa bagian (biarkan buah kecil utuh), masukkan ke dalam air asin mendidih, kukus selama 15-20 menit, angkat dari air, bumbui dengan minyak ( 25-30 g ) atau taburi dengan remah roti panggang atau keju parut dan sajikan.

Labu goreng

Potong buah (500 g) menjadi irisan setebal 1-1,5 cm, taburi garam dan goreng dalam minyak (30 g) kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan hangat dengan krim asam. Anda bisa menggoreng labu yang dipotong dadu kecil dan diasinkan (500 g) dalam minyak sayur (30 g), tuangkan krim asam (50-60 g) dan didihkan selama 5-10 menit, setelah itu rasanya seperti jamur.

Labu direbus dengan daging

Potong buah (300-500 g) menjadi kubus, tambahkan daging rebus atau goreng, hampir matang (100-200 g), tambahkan garam dan didihkan selama 15-20 menit di dalam oven atau di atas kompor. Jika diinginkan, Anda bisa membumbui dengan tomat (2 buah) atau saus tomat. Sajikan dengan taburan merica atau bumbu.

Kaviar labu

  • Labu – 3 buah,
  • tomat – 2-3 buah,
  • minyak sayur – 2 sdm. sendok,
  • bawang - 2 kepala,
  • garam.

Potong labu menjadi irisan, lewati penggiling daging, masukkan ke dalam wajan, tambahkan minyak sayur dan masak hingga lunak. Kemudian tambahkan tomat cincang halus, bawang goreng, garam dan didihkan lagi selama 10-12 menit.

Labu acar

Masukkan buah-buahan berdiameter 4-5 cm dengan potongan batang dan bagian atasnya ke dalam air asin mendidih, masak selama 3-5 menit, lalu tiriskan dalam saringan atau saringan. Masukkan adas manis, seledri, tarragon, daun blackcurrant ke dalam stoples yang sudah disterilkan, letakkan labu dalam barisan dan tuangkan di atas rendaman panas. Tutup stoples dengan penutup dan masukkan ke dalam tangki berisi air panas (60...70°C) di atas lingkaran atau kisi kayu untuk sterilisasi. Segera setelah air dalam wadah mulai mendidih, stoples dikeluarkan, digulung, dibalik, dan didinginkan.

Labu dengan mentega

  • Labu – 200 gram,
  • mentega – 1 sdm. sendok,
  • garam.

Labu siam direbus dengan sedikit air asin hingga empuk, ditiriskan dan disajikan dengan mentega cair.

Bubur sayur dari labu siam

  • 2 buah labu siam yang berkulit tipis (artinya belum tua),
  • 2-3 wortel,
  • 1 paprika,
  • 1 bawang bombay (sebaiknya lebih banyak)
  • 2-3 tomat matang sedang,
  • 3/4 cangkir nasi,
  • 1 siung bawang putih.

Cuci beras dan rendam dalam air dingin selama 20-30 menit, lalu potong labu menjadi kubus (tidak dikupas tetapi dicuci), parut wortel, cincang halus bawang bombay dan merica menjadi potongan-potongan. Tiriskan air dari nasi, tuang 1,5 gelas air dingin, nyalakan api, 5 menit setelah mendidih, tambahkan labu siam dan garam (secukupnya). Sementara itu, goreng bawang bombay dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan, masukkan wortel, tomat cincang, dan paprika, masak hingga setengah matang (10-15 menit), masukkan semuanya ke dalam bubur, rebus sebentar, matikan dan tambahkan bumbu dan hitam. merica, peras bawang putih. Anda bisa memakannya panas atau menunggu hingga dingin, dengan atau tanpa krim asam.

Resep labu siam enak dan sederhana
Labu berkontribusi pada penyerapan makanan berprotein yang lebih baik, pembuangan zat berbahaya dari tubuh, dan pemeliharaan reaksi basa darah. Mereka dianjurkan untuk dimasukkan dalam menu penyakit pada sistem kardiovaskular dan organ pencernaan.

Halo teman-teman terkasih! Mari kita bicara hari ini tentang labu, kerabat dekat zucchini dan labu. Banyak orang menanam sayuran ini di pekarangan bukan hanya karena khasiatnya yang bermanfaat, tetapi juga karena bentuk aslinya. Buah berbentuk gramofon selalu terlihat bagus di atas meja. Saya juga menanamnya tahun ini, banyak yang tumbuh dan sekarang saya punya pertanyaan: bagaimana cara memasak labu? Saya harus mengeluarkan buku catatan terkenal saya lagi, melihat-lihat majalah dan menemukan banyak resep menarik. Saya membaginya dengan Anda.

Tapi pertama-tama, saya akan memberi tahu Anda dari mana asal sayuran ini dan apakah ada manfaatnya.

Tanah air labu, seperti zucchini dan labu, dianggap sebagai benua Amerika, tempat ia mulai ditanam lima ribu tahun yang lalu. Labu siam dibawa ke Eropa dari benua Amerika setelah Amerika Selatan menjadi jajahan Spanyol. Sejak abad ke-17, sayuran ini mendapatkan popularitas luas di negara-negara Eropa. Dan dua abad kemudian dapat ditemukan di Ukraina, dan kemudian ditemukan di Siberia.

Para ahli mengatakan bahwa labu memiliki rasa yang lebih unggul dibandingkan labu - zucchini dan labu. Buah-buahan kecil rasanya seperti jamur muda, dan labu yang sangat kecil dengan kulit yang empuk dan belum kasar umumnya dianggap sebagai makanan lezat.

Buah-buahan mudalah yang paling enak, sehat dan bergizi. Buahnya mengandung protein, karbohidrat, dan sedikit lemak. Kandungan kalori 100 gram labu siam mentah tidak lebih dari 20 kkal yang bermanfaat untuk nutrisi makanan dan penurunan berat badan. Selain itu, terdapat zat pektin dan gula, sedangkan gula diwakili oleh fruktosa dan glukosa yang mudah diserap tubuh.

Komposisi kimianya juga bervariasi. Ini adalah sumber garam mineral yang sangat baik: kalium, kalsium, fosfor, natrium. Unsur mikro termasuk besi, kobalt, molibdenum, tembaga, aluminium, titanium, dan seng. Vitamin termasuk asam askorbat, karoten, B1 dan B2. Dan labu siam mengandung lebih banyak vitamin E dibandingkan labu kuning dan zucchini.

Fitur yang bermanfaat

Karena komposisi mineralnya yang kaya, kandungan serat yang tinggi dan kandungan kalori yang rendah, labu siam baik untuk nutrisi makanan. Selain itu, mereka membantu menormalkan proses metabolisme, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular, penyakit hati dan ginjal, anemia, dan membantu menghilangkan kolesterol “jahat” dari tubuh.

Para ilmuwan telah menemukan bahwa buah kuning mengandung zat lutein yang 4-5 kali lebih banyak dibandingkan varietas labu siam lainnya. Lutein adalah antioksidan yang tidak hanya membantu menetralisir radikal bebas, tetapi juga mencegah pembentukan bekuan darah di pembuluh darah dan meningkatkan umur panjang. Kualitas ini sangat penting bagi kesehatan orang lanjut usia.

Minyak dibuat dari biji labu siam, yang merupakan produk bergizi tinggi dan kaya vitamin. Minyaknya mengandung glikosida, asam lemak jenuh, dan lesitin. Selain itu, kandungan lesitin dalam minyak hampir sama banyaknya dengan telur ayam.

Untuk penyakit hati atau ginjal, biji yang sudah dikupas digunakan. Untuk melakukan ini, giling bijinya menjadi bubuk dalam penggiling kopi dan ambil 1 sendok makan 3-4 kali sehari, setengah jam sebelum makan, dengan air. Bubuk ini akan membantu meningkatkan penyerapan makanan berprotein, menormalkan fungsi usus dan membantu glikogen diserap lebih baik di hati.

Jus dari ampasnya membantu menghilangkan kelebihan garam dari tubuh, menormalkan fungsi usus dan menenangkan.

Bagi siapa labu berbahaya?

Tidak ada kontraindikasi untuk mengonsumsi sayuran segar, namun penderita berbagai gangguan usus sebaiknya menggunakannya dengan hati-hati, karena konsumsinya dapat memperburuk penyakit.

Meski begitu, labu kalengan sebaiknya tidak dikonsumsi.

  • anak-anak di bawah usia 10 tahun;
  • penderita diabetes mellitus, penyakit pankreas, saluran pencernaan, ginjal;
  • orang dengan tekanan darah rendah.

Orang dengan tekanan darah rendah sebaiknya mengonsumsi hidangan labu siam dengan hati-hati.

Cara memasak labu - resep memasak

Labu goreng

Produk:

  • 4 buah labu siam kecil
  • 2 telur
  • 100 gram keju
  • Mentega
  • Peterseli
  • Tepung untuk breading

Cara memasak:

Cuci labu siam, kupas dan potong-potong.

Secara terpisah, lelehkan mentega dalam panci atau penggorengan, tambahkan 1 butir telur, keju parut, garam dan peterseli cincang halus, aduk, lalu panaskan adonan.

Oleskan campuran telur-keju pada setiap irisan dan gabungkan irisan secara berpasangan, gulingkan ke dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam remah roti dan goreng dalam minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.

Hidangan ini sangat cocok sebagai hidangan sayur mandiri untuk sarapan atau makan malam, dan juga akan menjadi lauk yang sangat baik untuk daging.

Produk yang Dibutuhkan:

  • 4-5 labu ukuran sedang
  • daging cincang apa saja 150-200g
  • 2 bawang bombay
  • telur rebus
  • bumbu dan garam
  • peterseli
  • keju parut

Untuk buah yang sudah dicuci, bagian atasnya dipotong dan bagian tengahnya dipotong. Tambahkan sedikit garam ke dalamnya dan biarkan selama beberapa menit, lalu tiriskan jus yang dihasilkan.

Kupas wortel dan bawang bombay, cincang halus dan goreng dengan minyak sayur, tambahkan daging cincang dan biarkan mendidih sebentar, lalu dinginkan. Cincang halus telur rebus dan tambahkan juga daging cincang. Kemudian beri garam pada daging cincang, merica secukupnya, tambahkan peterseli cincang halus dan marjoram.

Isi labu dengan isian yang dihasilkan, taburkan keju di atasnya, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Beberapa menit sebelum siap, buka kertas timah dan biarkan keju berwarna coklat. Panggang dengan suhu 180-200º selama 20 menit.

Anda bisa menggunakan lebih dari sekedar daging cincang untuk isiannya. Campuran sayuran panggang cukup cocok untuk tujuan ini.

Casserole sereal dengan labu dan apel

Anda akan perlu:

  • bubur nasi, millet, oatmeal
  • labu siam seberat 100-150g
  • 2 telur
  • 1 apel
  • setengah gelas tepung
  • garam dan gula secukupnya

Persiapan.

Pertama, masak bubur kental dari salah satu sereal yang terdaftar. Anda bisa langsung memasak bubur dengan susu, atau menambahkan susu nanti.

Potong apel dan labu menjadi kubus kecil dan tambahkan ke dalam bubur. Tambahkan garam dan gula, telur secukupnya, lalu aduk semuanya hingga rata. Jika bubur dimasak tanpa susu, tambahkan sedikit susu. Tempatkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang dalam oven dengan suhu 200º selama 40 menit.

Anda bisa menyajikan casserole panas atau dingin, hiasi dengan bumbu dan tambahkan krim asam.

Labu kalengan

Untuk pengalengan diambil spesimen kecil, spesimen besar dipotong menjadi beberapa bagian. Buah direbus selama 3-5 menit, tergantung ukurannya, lalu didinginkan dalam air.

Di dasar toples, letakkan irisan bawang bombay, satu siung bawang putih, 2-3 butir merica hitam, siung sebanyak-banyaknya, daun salam, lalu isi toples dengan labu siam dan tuang air garam panas.

Air garam: tambahkan 50 g garam, 25 g gula, 70 g cuka 9% ke dalam 1 liter air.

Pasteurisasi stoples 0,5 liter selama 10 menit, stoples 1,0 liter selama 15 menit. Kemudian toples digulung dan ditutup hingga benar-benar dingin.

Selai labu dan zucchini

Untuk 1 kg labu siam kupas ambil 1,2 kg gula pasir, 1 gelas air, 1 sdm. buah buckthorn laut.

Celupkan buah-buahan yang sudah disiapkan ke dalam sirup gula mendidih dan masak selama 5 menit, lalu angkat. Setelah 8 jam, selai dididihkan kembali, direbus kembali selama 5 menit, lalu didiamkan selama 10 jam. Ini dilakukan sebanyak 4 kali. Di akhir pemasakan, tambahkan 3 g asam sitrat ke dalam selai.

Sea buckthorn dalam selai bisa diganti dengan jeruk atau lemon, yang harus dikupas dan dibuang bijinya terlebih dahulu. Selai yang sama bisa dimasak bersama zucchini.

Labu dengan paprika dalam bumbu manis

Tonton resepnya di video ini.

Pembaca yang budiman, mungkin Anda punya resep sendiri cara memasak labu siam, bagikan di komentar. Hanya itu yang saya punya untuk hari ini. Jaga kesehatan dan jangan lupa berlangganan berita blog - akan ada banyak hal menarik lainnya!
Taisiya Filippova bersamamu.


Artikel tentang topik tersebut