Cara membuat tincture di rumah. Tingtur propolis dan bawang putih. Thyme - tabib rakyat
100 Resep tincture dan minuman buatan sendiri...
Durasi infus berkisar antara 2 sampai 6 minggu, bila perlu waktu infus dapat dikurangi menjadi 7-10 hari dengan menaikkan suhu menjadi 50-60°C. Tincture mengandung gula hingga 30% dengan kekuatan hingga 45% vol. alkohol, mereka kurang manis, tetapi lebih kuat dari minuman keras, memiliki rasa yang enak dan dapat berfungsi sebagai minuman beralkohol dan ramuan penyembuhan.
Tingtur harus disimpan di tempat yang gelap dan sejuk dalam botol berwarna gelap yang tertutup rapat.
Tingtur kapulaga
4-6 g biji kapulaga, 1 liter vodka, 1 liter air, 400-600 g gula pasir.
Tuang biji kapulaga dengan vodka, bersikeras di tempat yang hangat selama beberapa hari, saring, tambahkan air matang, gula pasir dan aduk hingga benar-benar larut.
1 gelas cranberry, 1 gelas gula, 500 ml vodka.
Giling cranberry dengan gula, tuangkan vodka. Infus selama 2 minggu (lebih mungkin: semakin lama biayanya, semakin enak). Tekanan.
Tingtur buckthorn lautMasukkan buah buckthorn laut melalui penggiling daging (Anda dapat menggunakan sisa kue dari pembuatan jus buckthorn laut), tuangkan vodka atau alkohol yang diencerkan dengan air. Vodka harus menutupi bahan mentahnya, tetapi tidak banyak. Infus selama 3-4 minggu (atau lebih lama), saring, peras, saring melalui kain lipat empat dan maniskan dengan sirup gula (1,5 cangkir gula per 1 cangkir air).
Tingtur "Musim Gugur"500 g abu gunung, 1 kg apel matang harum (Renet), 300 g gula, 1,5 l vodka
Cuci buah rowan secara menyeluruh (dikumpulkan setelah embun beku), masukkan ke dalam saringan, biarkan airnya mengalir dan buang batangnya. Cuci apel, keringkan, buang inti dan potong menjadi cincin. Letakkan apel dan abu gunung berlapis-lapis di wadah yang sesuai, taburi setiap lapisan dengan gula. Tuang ke dalam vodka agar buahnya tertutup seluruhnya. Tutupi dengan kain kasa dan biarkan pada suhu kamar selama 2-3 bulan sampai buah beri berubah warna. Saring tingtur, saring, botolkan dan simpan di tempat yang gelap dan sejuk.
tingtur mint100 g peppermint, 40 g biji dill, 12-15 g buah juniper, 3-5 g kayu manis, vodka 1 liter, sirup gula
Tuang semua bahan dengan vodka dan biarkan selama 2 minggu. Kemudian saring dan maniskan secukupnya dengan sirup gula.
Tingtur berbusa50 g juniper berry, kulit 2 lemon, 1 liter vodka, 1 sdm. l. jahe, 1 sdm. l. Sahara.
Infus vodka selama 2 minggu pada segenggam buah juniper, lalu 5 hari pada kulit dua buah lemon. Campur jahe yang dihancurkan dengan gula dan encerkan dalam vodka yang diinfuskan. Simpan 2 minggu di bawah sinar matahari. Kemudian saring, botolkan dan simpan di tempat yang dingin. Tingtur siap digunakan dalam enam bulan.
Tingtur beri yang berairTuang beri berair (stroberi, raspberry, stroberi liar, blackcurrant, dll.) Ke dalam botol atau toples berlapis-lapis, taburi dengan gula. Padatkan isi piring dengan cara dikocok. Buah beri harus benar-benar tertutup gula. Hidangan dengan buah beri
Taruh di bawah sinar matahari. Ketika setelah 1-2 hari beri memberi jus, itu harus dikeringkan, dan gula harus ditambahkan ke mangkuk dengan sisa beri. Begitu juga 3-4 kali. Dalam jus yang terkumpul, tambahkan 100 hingga 200 ml vodka per 1 liter jus. Ambil 1-1,5 kg gula per 1 kg beri.
Tingtur sirup buahCara termudah adalah dengan mengambil sirup yang sudah jadi (apel, chokeberry, lemon atau lainnya) dan menambahkan vodka atau alkohol ke dalamnya. Kandungan gula dalam sirup tersebut adalah 60-65%, dan dalam tincture manis - dari 8 hingga 30%. Karenanya, vodka ditambahkan ke sirup - dari 100 hingga 300 ml per 1 liter sirup.
Tingtur jintan4-6 g jintan, 1 liter vodka, 1 liter air, 400-600 g gula.
Tuang biji jintan dengan vodka, bersikeras di tempat hangat selama beberapa hari, saring, tambahkan air matang dan gula, aduk hingga gula benar-benar larut.
Tingtur herbal1/2 st. l. kulit kayu ek, 1/2 sdm. l. biji ketumbar kering atau sayuran hijau, 1/2 sdm. l. thyme, 5 bilah bison, 5 bilah lemon balm, 500 ml vodka, 2 sdm. l. Sayang.
Tuang madu dengan vodka dan aduk rata. Tuang ke dalam botol dan tambahkan semua bahan di sana. Tutup botol dengan baik, simpan di tempat yang sejuk selama 2-3 bulan. Setelah itu, saring isinya melalui kain tipis dan tuangkan ke dalam botol lain. Tutup gabus dan masukkan ke dalam kulkas.
tingtur jerukKupas kering 4-5 jeruk keprok, atau 2-3 jeruk, atau 3-4 lemon, 500 ml vodka, 2 potong gula halus.
Masukkan kulit jeruk kering ke dalam toples dan tuangkan vodka, tambahkan gula dan biarkan pada suhu kamar selama 12-15 hari.
Tingtur cengkeh4-6 g cengkeh, 1 liter vodka, 1 liter air, 400-600 g gula.
Tuangkan vodka di atas cengkeh, bersikeras di tempat yang hangat selama beberapa hari, saring, tambahkan air matang, gula dan aduk hingga benar-benar larut.
Tingtur pada lobak100 g akar lobak, 2 paprika manis (Bulgaria), 1 paprika ringan, 1 liter vodka.
Cuci akar lobak dengan kuas dan potong berukuran sedang. Kupas lada dan potong menjadi irisan tipis. Biji merica tidak dibuang, tetapi disatukan dengan lobak dan merica ke dalam toples kaca dan tuangkan vodka. Taruh di tempat dingin yang gelap. Setelah 2 minggu, tiriskan infus, saring dan tuangkan ke dalam botol. Minum sangat dingin. Ini adalah perangsang nafsu makan dan baik untuk masuk angin.
Tingtur aprikot1 gelas aprikot, 500 ml vodka.
Keluarkan dan pecahkan beberapa biji, biarkan sisa aprikot utuh. Tuang vodka dan taruh selama 1 bulan di tempat gelap yang hangat untuk meresap.
Tingtur stroberi1 kg stroberi, 1 kg gula, 300 ml vodka.
Giling stroberi (stroberi) dengan gula, tambahkan vodka. Kemudian lanjutkan seperti biasa.
Tingtur quince8 gelas jus quince, 8 gelas vodka, seikat jerami gandum hitam, 50 g gula pasir, gula vanila.
Giling atau parut quince yang terlalu matang. Cincang seikat jerami gandum dengan sangat halus. Campur quince dan jerami.
Peras jus dari quince. Campur jus yang dihasilkan dengan vodka. Tambahkan gula biasa dan sedikit vanila. Tiriskan jus ke dalam botol, biarkan selama seminggu. Lalu saring.
Tingtur merica20 g lada hitam, 3-5 g allspice, 2-3 tetes minyak kapulaga, 1 liter vodka murni.
Tambahkan semua bahan lain ke vodka. Infus selama 2 minggu, lalu saring dan saring.
Tingtur apsintus100 g biji adas manis, 30 g gula, pucuk apsintus muda segar, 1 liter vodka kental.
Masukkan bagian atas apsintus ke dalam botol, isi 1/4 volume, tambahkan biji adas manis dan tuangkan vodka kental. Bersikeras selama 2-3 minggu di tempat yang hangat. Kemudian saring dan maniskan sedikit jika diinginkan.
tingtur jerukKulit 2 lemon, atau 2 jeruk, atau 4 jeruk keprok, 1 liter vodka, beberapa tetes jus jeruk.
Dari jeruk, jeruk keprok atau lemon, potong lapisan tipis berwarna - semangat (tanpa lapisan subkortikal putih yang memberi rasa pahit pada minuman), tuangkan vodka. Anda juga bisa menggunakan kulit kering. Peras beberapa tetes jus jeruk ke dalam tingtur. Minuman yang dihasilkan memiliki aroma yang harum karena minyak atsiri yang terkandung di dalamnya. Infus di tempat yang hangat, lalu saring dan saring.
Tingtur penyembuhan30-40 g akar lengkuas, 10-15 g dill dan biji adas manis, 2-3 g jahe, 1 liter vodka.
Tuang bahan dengan vodka kental dan bersikeras di tempat yang hangat selama 2-3 minggu, lalu saring dan saring.
Tingtur "nelayan"3-4 siung bawang putih, 1,5-2 g lada, 10 g garam meja, 4-5 g daun salam tumbuk, 30 g gula, 1 liter vodka murni.
Haluskan bawang putih, tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir dan daun salam. Tuang semuanya dengan vodka dan biarkan selama 4-5 hari, gemetar setiap hari. Kemudian saring melalui saringan kain.
Tingtur "Berburu"1 liter vodka kental, 30-40 g buah juniper, 2 g lada hitam, 50 g biji dill, 10-12 g garam meja, 40 g lobak.
Tuang vodka ke atas semua bahan. Infus selama dua minggu di tempat yang hangat, kocok isinya secara berkala. Kemudian saring dan saring.
Tingtur barberry1 liter vodka, 200 g daun barberry.
Tempatkan daun barberry kering yang sudah dihancurkan ke dalam botol, tuangkan ke dalam vodka, gabus dan simpan pada suhu kamar selama seminggu. Kemudian tiriskan tingturnya, saring dengan baik. Konsumsilah dalam jumlah kecil. Tingtur barberry memiliki kualitas obat yang nyata. Dalam pengobatan tradisional, tingtur ini digunakan untuk pendarahan rahim. Ambil 30 tetes 3 kali sehari selama 3 minggu.
Tingtur birch1 liter vodka, 200 g propolis, getah birch secukupnya Giling propolis, tuangkan ke dalam botol, tuangkan vodka, kocok selama setengah jam Kemudian biarkan selama 3 hari sambil sesekali dikocok. Sebelum digunakan, encerkan tingtur dengan getah birch.
Tingtur cowberryUntuk menyiapkan tingtur lingonberry, pilih lingonberry matang, isi 1/2 dari seperempat botol dengannya, tuangkan vodka dan biarkan diseduh selama 2-3 bulan di tempat yang hangat, lalu warnai dengan jus cranberry atau infus cochineal.
Tingtur cowberry-cherry3,5 kg cranberry, 600 g ceri, brendi 150 ml, 2 liter vodka, 2,5 liter sirup gula, asam sitrat.
Tuang lingonberry dan ceri segar ke dalam botol, tambahkan cognac, vodka, dan bersikeras. Kemudian pemanis dengan sirup gula, tambahkan asam sitrat. Tingturnya akan menjadi manis dan asam, dengan sedikit rasa pahit yang menyenangkan, aroma cranberry dan ceri yang kompleks, berwarna coklat kemerahan.
Tingtur ceri250 ml jus ceri, 250 ml air matang, 500 ml vodka; untuk jus ceri: 1 kg ceri dan 700 g gula.
Ceri yang sudah dicuci tanpa batang dimasukkan ke dalam botol berleher lebar, tuangkan gula sampai ke leher, tutupi dengan kain kasa,
Ikat dan jemur selama 30-40 hari. Campur jus ceri yang dihasilkan dengan air matang dan vodka.
Tingtur batang ceri500 g batang ceri, 200 g gula, 2 liter vodka.
Bilas batang ceri, keringkan, tuangkan ke dalam botol bermulut lebar, tutupi dengan gula pasir, kocok, ikat leher botol dengan kain kasa dan simpan di dalam ruangan selama 30 hari. Setelah itu tuangkan vodka ke dalam botol, biarkan selama 2 hari dan saring melalui kain katun tipis.
Tingtur jeruk bali1 jeruk bali, 500 ml vodka atau alkohol.
Kupas jeruk bali, potong kulit dan ampasnya. Kemudian masukkan semua ini ke dalam bejana dan tuangkan vodka atau alkohol. Bersikeras. Semakin lama, semakin enak minumannya. Saring, saring dan gabus ke dalam botol.
Tingtur kenari500 ml vodka, 400 g kenari muda, 1 sdm. l. Sayang.
Cincang halus kacang dan minta vodka selama sebulan. Tambahkan madu sebelum diminum.
Tingtur lengkuasBilas dan keringkan akar lengkuas yang sudah digali dengan baik. Kemudian rebus, saring kaldu, dinginkan dan encerkan dengan alkohol hingga kekuatan 30-40 ° atau masukkan 2-3 akar ke dalam botol, tuangkan vodka dan biarkan selama 10-15 hari.
Tingtur jeruk keprok8 seni. l. kulit jeruk keprok kering, 750 ml vodka.
Keringkan kulit jeruk keprok, potong, tuangkan vodka dan bersikeras selama seminggu. Dinginkan sebelum digunakan.
Tingtur almond1,25 g minyak almond pahit, 500 ml sirup gula, 4-5 liter vodka. Campur vodka dengan sirup gula dan minyak almond.
Tingtur obat1 sendok teh bunga jeruk nipis, 50 g plum diadu, 1 sdt. timi, 1 sdt mint, 500 ml vodka, 10 g propolis Plum kering dicincang halus, dicampur dengan bunga linden, thyme, mint dan tuangkan vodka. Tutup botol dengan rapat dan taruh di tempat yang hangat selama 2 bulan. Setelah itu saring tingturnya, tambahkan propolis ke dalamnya, gabus dan biarkan diseduh selama 1 bulan.
Tingtur "Luar Biasa"205 g masing-masing bunga oregano, St. John's wort, mint Inggris, akar zorny dan kulit jeruk, masing-masing 102 g biji dill, usus, adas manis dan buah juniper, 51,2 g tripoli, 12,3 liter vodka murni.
Tuang semua bahan dengan vodka, bersikeras dan saring.
Tingtur blackberryJus blackberry beralkohol (blackberry - 2,5 kg) - 2 l, sirup gula - 1,4 l, vanillin - 0,05 g, asam sitrat - 3 g, air.
Jus blackberry beralkohol dengan total kandungan ekstraktif tidak lebih dari 200 g dimaniskan dengan sirup gula 66%, dibumbui dengan vanillin.
Tambahkan asam sitrat untuk meningkatkan keasaman menjadi 0,4 g/100 ml.
Tingtur yang dihasilkan berwarna merah tua, manis dan asam, dengan rasa blackberry, dengan kekuatan tidak lebih dari 20%.
Vodka - 0,5 l, sepotong ginseng, madu - 1 sendok teh.
Rendam vodka pada sepotong akar ginseng selama 2-3 hari.
Madu dapat ditambahkan jika diinginkan.
Anda dapat menambahkan vodka ke dalam tingtur 2-3 kali.
Vodka - 1 l, bunga pengisap - 100 g, madu - 1 sdm. sendok.
Infus vodka pada bunga pengisap (pshat) setidaknya selama 3 minggu.
Sebelum digunakan, campurkan dengan madu lebah.
Vodka - 2 l, mint - 40 g, adas manis - 40 g, kacang - 40 g.
Masukkan mint, adas manis, kacang ke dalam vodka, taruh selama 12 hari di tempat yang hangat.
Setelah itu, setelah disaring, Anda bisa menggunakannya.
Kemudian Anda dapat menuangkan kembali setengah proporsi vodka ke dalam adonan kental dan membiarkannya hangat selama 1 bulan.
Vodka - 0,5 l, kenari muda - 400 g, madu - 1 sdm. sendok.
Cincang halus kenari muda dan rendam vodka kualitas tertinggi di atasnya.
Campur dengan madu sebelum digunakan.
Untuk 1 botol vodka - 2 sendok makan madu, 5 bilah bison, 5 bilah timi, 1/2 sendok teh kulit kayu ek, ketumbar, timi.
Tuang madu dengan vodka dan aduk rata. Tuang ke dalam botol dan tambahkan herba ke dalamnya.
Tutup botol dengan baik dan simpan di tempat yang dingin selama 2-3 bulan.
Setelah itu, saring melalui kain katun tipis ke dalam botol lain, tutup gabusnya dan dinginkan.
Untuk 1 botol vodka - 2 lemon ukuran sedang.
Ini adalah tingtur tradisional yang terbuat dari kulit lemon.
Cuci lemon, bersihkan dengan handuk kering. Dengan pisau tajam, potong semua kulit kuningnya, usahakan melakukannya setipis mungkin, karena kehadiran kulit putih sekecil apa pun memberi vodka rasa pahit yang tidak enak.
Infus selama beberapa hari di tempat yang hangat, lalu saring.
Tidak perlu piring gelap.
0,75 l vodka, 6 sdm. sendok makan kulit jeruk keprok kering
Ini memiliki warna yang sangat indah, cerah dan rasa yang luar biasa.
Giling kulit jeruk keprok, tuangkan vodka berkualitas tinggi dan bersikeras selama seminggu.
Dinginkan sebelum digunakan.
Untuk 0,5 l vodka - 20 g biji dari sage, peppermint, lengkuas, dan jahe dengan berat yang sama.
Infus selama 1 bulan, lalu saring dan botolkan.
Untuk 1 botol vodka - 6 siung bawang putih ukuran sedang, 1 buah cabai merah (panas).
Cincang halus bawang putih, tuangkan ke dalam botol, tambahkan paprika merah, tuangkan vodka, tutup rapat dan biarkan diseduh selama 3 minggu.
Kemudian saring ke dalam botol lain, tambahkan jus dari setengah buah lemon, tutup rapat.
Simpan dalam lemari es.
Komponen tingtur ini juga bisa berupa 1 lembar daun salam, yang memberikan rasa gurih.
Untuk 1 liter vodka kental, ambil 30-40 g buah juniper, 2 g lada hitam, 50 g biji dill, 10-12 g garam meja, 40 g lobak.
Ini adalah tingtur yang sangat tajam dan kuat dengan rasa dan bau yang tajam.
Infus selama 2 minggu di tempat yang hangat, kocok isinya secara berkala.
Kemudian saring dan saring.
2 liter vodka, 70 g lada, 200-300 g gula, 3-4 gelas air.
Tuang merica ke dalam vodka, taruh di tempat hangat selama 2 minggu, saring, encerkan dengan sirup encer, tuangkan ke dalam botol di bawah leher, gabus, taruh di tempat hangat selama beberapa minggu.
Kemudian tiriskan dengan hati-hati, botol.
Tingtur ini disiapkan dengan cognac atau vodka.
Berry Rowan harus dikumpulkan setelah embun beku musim gugur pertama, dibersihkan dari batangnya dan dituangkan ke dalam botol setinggi 2/3 tingginya.
Tuang cognac atau vodka, gabus dan bersikeras minimal 3 minggu di tempat gelap sampai minuman menjadi coklat tua dan memiliki aroma rowan yang kuat. Tekanan.
Simpan dalam botol yang tertutup rapat.
Tidak perlu piring gelap. Untuk menyempurnakan buket, Anda bisa menggunakan cara ini.
Infus pertama cognac atau vodka, yang telah bertahan selama 2-3 minggu, dikeringkan, dan buah beri dituangkan lagi dengan jumlah vodka atau cognac yang sama.
Setelah 3 minggu, tiriskan dan campur dengan tingtur pertama yang disaring.
Vodka - secukupnya, 800 g jintan, gula - secukupnya, 3 liter air.
Siapkan air jintan terlebih dahulu, yaitu masukkan ke dalam kubus dengan memasukkan biji jintan.
Saat digunakan, tingtur jintan dimaniskan dan ditambahkan ke vodka.
Untuk menyiapkan tingtur ini, campuran ramuan berikut diambil: kapulaga, lengkuas, jahe, cengkeh, kayu manis dan adas manis, diminum 43 g per seperempat (mengandung sekitar 3 liter) botol vodka.
Ekstrak daun kismis hitamSalah satu yang paling enak adalah tingtur kuncup muda yang belum mekar dan daun blackcurrant (daun yang lebih tua, dikumpulkan di awal musim panas, juga memberikan produk yang bagus).
Siapkan dan simpan dalam botol gelap.
Kumpulkan tunas dan daun dalam cuaca kering; yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam saringan, bilas sedikit dari debu dan, taburkan di atas kain, biarkan sedikit mengering.
Kemudian isi dengan botol yang sudah dicuci bersih hampir ke atas, tuangkan vodka, gabus rapat dan taruh di ruangan hangat selama sehari.
Setelah ini, saring melalui corong kaca yang dilapisi kertas saring putih atau kapas.
Kapas tidak boleh diperas, karena kekeruhan dapat berubah menjadi tingtur dan pengejanan harus diulang.
Dengan metode ini, tingtur mempertahankan aroma daun segar.
Apsintus, mint, dan tincture lainnya disiapkan dengan cara yang sama.
1 botol vodka, 10 g propolis, 50 g plum diadu per sendok teh bunga jeruk nipis, semanggi manis, timi, mint.
Cincang halus plum kering, campur dengan bunga linden, semanggi manis, timi, mint, dan tuangkan di atas vodka.
Tutup botol dengan rapat dan taruh di tempat yang hangat selama 2 bulan.
Setelah itu saring tingturnya, tambahkan propolis ke dalamnya, gabus dan biarkan diseduh selama sebulan.
2,5 kg apel, 1,5 l vodka, 7,5 l air, 2 kg gula.
Masukkan apel yang sudah dikupas dan dipotong ke dalam botol besar, tuangkan vodka dan air dingin. Ikat tenggorokan botol dengan kain kasa, jemur di bawah sinar matahari selama 2 minggu dan kocok setiap hari.
Saat apel mengapung ke atas, saring cairannya melalui kain kasa, tambahkan gula, jemur selama 2 hari, lalu keluarkan selama 10 hari di tempat dingin, lalu saring, botolkan, gabus, ikat gabus dengan tali dan simpan di tempat yang dingin.
Minuman tersebut dapat dikonsumsi setelah 3 minggu.
Adas biasa - 4 g, adas bintang - 0,2 g, jintan - 0,5 g, ketumbar - 0,2 g, dill (biji) - 0,5 g, vodka - 2,5 l.
Komponen diinfuskan selama 2 minggu, disaring, dituangkan ke dalam botol.
Dinginkan sebelum digunakan.
Kulit jeruk - 180 g, vodka - 2 l, sirup gula - 3 l, asam sitrat - 2 g, tartrazine - 20-25 g.
Tuang kulit jeruk dengan vodka kental, taruh di tempat hangat selama 1-2 minggu, saring, maniskan dengan sirup gula 66%.
Secara bersamaan tambahkan asam sitrat, tartrazine untuk membuat tingtur warna kulit jeruk segar yang manis dengan keasaman 0,02 g/100 mg dan rasa jeruk.
Vodka - 1 l, daun barberry - 200 g.
Tempatkan daun barberry kering yang sudah dihancurkan ke dalam botol, tuangkan ke dalam vodka, gabus dan simpan pada suhu kamar selama 7 hari.
Setelah seminggu, tiriskan tingturnya, saring dengan baik hingga transparan. Konsumsilah dalam jumlah kecil.
Tingtur dalam pengobatan tradisional ini digunakan sebagai agen hemostatik untuk perdarahan uterus dengan dosis 30 tetes 3 kali sehari selama 2-3 minggu. Tingtur apsintus.
Vodka - 1 l, apsintus - 50 g, gula - 50 g.
Apsintus segar atau kering dituangkan dengan vodka, bersikeras selama 2 minggu, disaring, ditambahkan gula.
Dibotolkan dan disumbat.
Meredakan ketegangan saraf. Tingtur kuncup birch.
Vodka - 0,5 l, batang birch - 50 g, madu - 1 sendok teh.
Ambil tongkat birch, desak vodka selama 10 hari.
Sebelum digunakan, jika diinginkan, tambahkan madu lebah. Tingtur birch dengan propolis.
Vodka - 1 l, propolis - 200 g, getah birch - opsional.
Untuk menyiapkan tingtur birch, Anda perlu menggiling propolis, menuangkannya ke dalam botol dan menuangkan vodka, mengocoknya selama setengah jam.
Kemudian bersikeras, gemetar secara berkala, selama tiga hari.
Jika diinginkan, tingtur dapat diencerkan dengan getah birch sebelum digunakan. Tingtur cowberry-cherry
Cognac - 150 ml, vodka 2 l, cranberry - 3,5 kg, ceri - 600 g, sirup gula - 2,5 l, asam sitrat.
Tuang lingonberry dan ceri segar ke dalam botol, isi dengan cognac pilihan, vodka, dan desakan.
Kemudian pemanis dengan sirup gula 66%, asam sitrat, tingkatkan keasaman tingtur menjadi 0,5 g/100 ml.
Tingtur hutan yang dihasilkan manis dan asam, dengan sedikit rasa pahit yang menyenangkan, aroma lingonberry dan ceri yang kompleks, coklat kemerahan. Tingtur ceri
Vodka - 0,5 l, jus ceri dengan gula - 250 ml, air - 250 ml.
Ceri yang sudah dicuci bersih tanpa tangkai dimasukkan ke dalam botol bermulut lebar, tutupi dengan gula sampai leher, tutupi dengan kain kasa, ikat dan jemur selama 30-49 hari.
Jus ceri yang dihasilkan (0,7 kg gula per 1 kg ceri) dicampur dengan air matang dan vodka. Tingtur batang ceri
Vodka - 1 l, batang ceri - 250 g, gula - 100 g.
Bilas batangnya, keringkan, tuang ke dalam botol bermulut lebar, tutupi dengan sirup gula, kocok, ikat leher botol dengan kain kasa dan simpan di dalam ruangan selama 30 hari.
Setelah itu tuangkan vodka ke dalam botol, campur, biarkan selama 2 hari, saring melalui kain katun tipis. tingtur mint
Vodka - 1 l, daun mint - 50 g.
Daun mint segar, dikumpulkan dalam cuaca kering, dihancurkan, dituangkan dengan vodka, bersikeras selama 2 minggu.
Saring dan botol.
Tingturnya memiliki warna hijau-zamrud yang indah, meningkatkan nafsu makan, meningkatkan pencernaan. "Erofeich" (salah satu dari banyak resep)
2 g bunga dan herba: oregano, St. John's wort, lovage (fajar), sage, wormwood, lemon balm, yarrow, thyme, daun muda stroberi, apel dan pir, bunga hawthorn, 0,5 g kapulaga dan adas manis (total 14 komponen) , 1 liter vodka yang baik.
Infus selama 2-3 bulan, tiriskan, saring, tuangkan ke dalam botol gelap dan gabus.
Tingtur menaikkan nada, meredakan ketegangan saraf. Tingtur partisi kacang
Vodka - 1 l, lebah madu - 2 sdm. sendok, partisi dari kenari, air - 0,5 l.
Partisi kenari dimasukkan ke dalam vodka dan dibiarkan selama 2-3 hari.
Kemudian campur dengan air matang dingin dan madu. Tingtur Lada Inggris "Air Mata Pahit"
Vodka - 2 l, merica - 70 g, gula - 200-300 g, air - 3-4 gelas.
Ambil vodka, tambahkan lada Inggris atau sederhana, taruh di tempat hangat selama 2 minggu, saring, encerkan dengan sirup gula yang lemah, saring, tuangkan tingtur dengan merica ke dalam botol di bawah leher, gabus, taruh di tempat yang hangat untuk beberapa minggu, agar campuran meresap, tiriskan dengan hati-hati dan botolkan. Jeruk pahit tak berwarna
Vodka - 1 l, kulit jeruk kering - 2,4 g, gula - secukupnya.
Tuang kulit jeruk kering ke dalam botol, tambahkan vodka.
Biarkan selama 2 minggu, sesekali dikocok.
Kemudian tambahkan gula sesuai selera. Tingtur kuno pada bijak, jahe, kalancha
Vodka - 2 l, sage - 25 g, jahe - 25 g, kalancha - 25 g, air - 1,5 l.
Tuangkan vodka di atas jahe, kalancha, dan sage. Kemudian diseduh selama 18 hari.
Setelah periode ini, tambahkan mata air ke tingtur dan saring. Tingtur penyembuhan
Vodka - 0,5 l, aneka jamu - 50 g, gula pasir - 50 g.
Untuk menyiapkan ramuan, Anda perlu mengambil 1/2 g: biji seledri, jintan, adas manis; masing-masing 1 g: bunga elderberry, kacang manis, cengkeh, lada hitam, pala, kapulaga, St. John's wort; masing-masing 2 g: kayu manis, kelopak mawar, jahe, teh harum, kopi, esensi rum, esensi ceri, tetes mint, esensi pir, esensi prem, esensi barberry; masing-masing 3 g: partisi kacang, tarragon (tarragon), thyme (urtsa); masing-masing 4 g: ketumbar, biji peterseli, biji dill.
Rebus semua komponen minuman yang terdaftar dengan api kecil, dinginkan, saring.
Kemudian tambahkan gula, vodka kental ke dalam campuran, tuangkan ke dalam botol, gabus dan tuang.
Minuman tersebut meredakan kelemahan umum tubuh. Tingtur apel-madu
Vodka - 1,5 l, apel - 1,5 kg, gula - 200 g, madu alami - 50 g, air - 1,5 l.
Infus vodka pada apel selama beberapa hari, tambahkan gula, madu, air - secukupnya.
Tingtur olahan dengan kekuatan tidak lebih dari 25%, dengan gula 3 g / 100 mg, keasaman 0,23 g / 100 ml, kuning dengan rona keemasan, rasa asam manis dan aroma apel dan madu. Tingtur madu herbal
1 liter vodka, 4 sdm. sendok madu, 1 sdm. sesendok kulit kayu ek, biji ketumbar, thyme kering, lemon balm, bison.
Aduk madu dengan vodka dan tuangkan bumbu di atasnya, gabus botolnya, taruh di tempat dingin selama 2-3 bulan.
Saring, tuangkan ke dalam botol, gabus.
Simpan di tempat yang gelap dan dingin. Tingtur gooseberry
2 kg gooseberry, 2 liter vodka, 2-3 potong roti gandum hitam, sirup selai.
Tuang gooseberry ke dalam botol, tuangkan air, olesi roti dengan selai kental, keringkan di rak kawat dan tambahkan ke dalam botol.
Botol ditutup rapat dan ditempatkan di tempat yang gelap dan sejuk selama 4 bulan. Tingtur pir-kismis
100 g pir kering, 100 g kismis, 100 g daun kismis muda, 2 liter vodka.
Tempatkan dalam botol, taruh di tempat gelap selama 1 bulan, kocok sesekali.
Saring tingtur, botol, gabus yang sudah jadi. Tingtur aprikot
2 kg aprikot, 250 g gula, kayu manis, cengkeh, 1 liter vodka.
Bubur aprikot dipotong-potong, bijinya dihancurkan dalam lesung, ditambahkan gula, cengkeh 5-6 pcs. dan kayu manis di ujung pisau, tuangkan vodka dan bersikeras 1 bulan.
Kemudian disaring, dibotolkan, disumbat dan ditempatkan di tempat yang gelap dan sejuk. Menyembuhkan tingtur kenari
0,5 l Cahors yang baik, 2,5 cangkir biji kenari, 5 lemon, 750 g daun lidah buaya, 1 kg madu dan mentega.
Kacang-kacangan, lemon dengan kulitnya, tetapi diadu, daun lidah buaya dilewatkan melalui penggiling daging, semuanya tercampur. Simpan di tempat yang gelap dan dingin.
Untuk penyakit paru-paru dan bronkus, minum 3 kali sehari sebelum makan, 1 sendok makan selama 10-15 hari.
Atas rekomendasi dokter, ulangi kursus setelah 2 minggu. Tingtur bit
0,5 l jus bit, 0,5 kg madu, 0,5 l vodka.
Aduk rata, taruh di tempat gelap yang sejuk selama 3-4 hari, kocok sesekali.
Untuk menghilangkan batu ginjal, ambil 1 sendok makan yang diencerkan dalam 0,5 gelas air panas selama sebulan.
Atas rekomendasi dokter, kursus diulang setelah dua minggu.
Tingtur disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Tingtur vitamin
1 cangkir jus bit, 1 cangkir jus wortel, jus 1/2 lemon, 1/2 cangkir jus cranberry, 1 cangkir madu, dan alkohol 100ml.
Aduk rata dan infus selama 3-4 hari di tempat yang gelap dan dingin, kocok sesekali.
Dengan hipertensi dan sebagai tonik umum, minum 1 sendok makan tiga kali sehari sebelum makan selama 1,5-2 bulan. Tingtur bawang putih
350 g bawang putih cincang, 200 ml alkohol (96% vol.).
Bersikeras 10 hari. Ambil dengan susu (1/4 gelas) 3 kali sehari dari 1 sampai 15 tetes, tingkatkan dengan setiap dosis sebanyak 1 tetes, lalu turunkan menjadi 1 tetes.
Tingtur yang tersisa diminum 25 tetes per hari.
Tingtur bawang putih adalah agen pembersih dan restoratif yang sangat baik yang membantu menghilangkan kapur dan timbunan lemak dari tubuh, meredakan kejang pembuluh darah, dan secara aktif meningkatkan proses metabolisme. Aplikasi
Terjemahan ukuran Rusia kuno untuk menghitung berat dan volume menjadi ukuran modern
UKURAN BERAT 1 pood = 40 pon = 16,38 kg
1 lb = 32 lot = 0,409 kg
1 lot = 3 gulungan = 12.8g
1 gulungan = 96 bagian = 4,27 g
1 bagian = 1/96 gulungan = 44,43 mg
TAKARAN VOLUME 1 garnet = 1/4 ember = 1/8 empat kali lipat = 3,28 l
(14 pon madu dapat masuk ke dalam garnet; 1 pon Rusia - 409 g)
1 kuartal \u003d 8 garnet \u003d 2 ember \u003d 26,24 l
1 botol (anggur) = 1/16 ember = 0,77 l
1 botol (vodka) = 1/20 ember = 0,624 l
1 damask \u003d 2 botol \u003d 10 cangkir \u003d 1,23 l
1 cangkir = 1/10 damask = 2 sisik = 0,123 g
1 shkalik (kosushka) \u003d 1/2 cangkir \u003d 0,06 l
8 pound = 16 gelas = 4 liter = 1 garnet
2 pound = 4 gelas = 1 quart = 1/4 garnet
1 lb = 2 cangkir = 16 sendok makan
1/2 lb = 1 cangkir = 8 sendok makan
1/4 lb = 1/2 cangkir = 4 sdm. sendok = 8 lot
1/8 lb = 1/4 cangkir = 2 sdm. sendok = 4 lot
1/16 lb = 1/8 cangkir = 1 sdm. sendok = 2 lot
7 kg beri (raspberry, kismis, ceri diadu atau lainnya) dituangkan ke dalam botol, menuangkan 3 kg gula, leher botol diikat dengan kain dan diletakkan di bawah sinar matahari selama 3-5 hari, dikocok secara berkala .
Setelah fermentasi dimulai, segel air ditempatkan (atau kantong plastik di bawah karet gelang) dan dibiarkan di tempat gelap selama 30-40 hari hingga fermentasi berakhir.
Kemudian minuman keras disaring, dibotolkan, disumbat. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Anda dapat menyiapkan minuman keras campuran rendah alkohol: saat buah beri dan buah matang, buah yang sudah matang dimasukkan ke dalam botol dan ditaburi gula dengan kecepatan 300-400 g gula per 1 kg buah beri.
Jika mau, Anda bisa menambahkan jus lemon atau jeruk segar terakhir dan membuat minuman seperti Sangria. Minuman keras ceri
Cherry - 3 kg, gula - 1 kg, vodka 1 l.
Tuang ceri ke dalam botol dan taburi dengan gula. Ikat botol dengan kain tipis dan taruh di bawah sinar matahari selama 6 minggu untuk memfermentasi ceri. Kemudian tiriskan jus ceri, tuangkan ke dalam botol, gabus dan taruh di tempat dingin.
Tuang vodka di atas ceri yang tersisa dari botol, tutup rapat dan diamkan pada suhu kamar selama dua bulan.
Tiriskan cairan kedua, saring, tuangkan ke dalam botol, gabus.
Setelah 5-6 bulan, minuman keras sudah bisa dikonsumsi. Vishnevka
Ceri hitam dijemur di bawah sinar matahari, ditata 1 lapis di atas kain. Mereka tertidur di dalam botol, dikocok agar ceri mengendap dengan baik, dan menuangkan vodka agar buahnya tertutup seluruhnya.
Infus selama 12-14 hari, tiriskan fraksi cairannya, dan tuangkan buah lagi dengan vodka selama 2 minggu, lalu tiriskan dan tuangkan vodka 3-1 kali.
Infus selama 2 bulan, campur dengan 2 fraksi yang telah digabungkan sebelumnya, tambahkan gula sesuai selera, botol, gabus dan simpan selama diperlukan. Minuman keras ceri dalam bahasa Polandia
Ceri - 1 kg, gula - 800 g, vodka - 200 ml.
Masukkan ceri yang sudah diadu ke dalam toples dan taburi dengan gula, setelah 2-3 hari tambahkan vodka.
Ikat toples dengan kain kasa atau kain dan taruh di tempat gelap yang hangat selama 1,5-2 bulan.
Saring, botol, gabus. Minuman keras ceri dalam bahasa Prancis
Ambil ceri yang sudah matang, buang bijinya dengan hati-hati. Biarkan batangnya, potong 1 cm, pindahkan buah beri yang sudah disiapkan ke toples steril dengan tutup sekrup.
Pasang tutupnya dan turunkan toples selama beberapa menit dalam air mendidih.
Dinginkan lalu tuangkan vodka ke atas beri agar sedikit menutupinya, tambahkan gula, sepotong kayu manis, beberapa cengkeh atau kulit lemon atau jeruk secukupnya.
Tutup rapat dan kocok sesekali untuk melarutkan gula. Setelah 3 bulan, minuman keras siap digunakan. Menuangkan "Ceri Panggang"
Vodka, ceri, gula.
Susun ceri yang sudah matang dan tidak bertangkai di atas papan dan masukkan ke dalam oven agar ceri sedikit berkerut dan tidak mengering. Dinginkan dan isi dengan tong atau botol yang sudah disiapkan.
Saat tong sudah penuh, tuangkan vodka ke dalam beri, diamkan di ruang bawah tanah yang dingin selama 10 hari.
Kemudian tuangkan semua cairan ke dalam botol terpisah, tuangkan vodka ke atas beri untuk kedua kalinya, biarkan selama dua minggu, tiriskan cairannya, tuangkan beri untuk ketiga kalinya dan diamkan selama 7 minggu.
Kemudian campurkan ketiga minuman tersebut menjadi satu, beri rasa manis, gabus, pitch, dan simpan di ruang bawah tanah. Minuman keras gooseberry
1 kg gooseberry, 0,6 liter vodka dan anggur, 300 g gula.
Cuci gooseberry, kupas dari batangnya, masukkan ke dalam botol dan tuangkan vodka. Infus selama 2 minggu, tiriskan infus dan tuangkan gooseberry dengan anggur 18-20% vol. benteng (lebih disukai apel atau quince buatan sendiri), biarkan selama 2 minggu, tiriskan infus, panaskan, larutkan gula di dalamnya dan gabungkan dengan infus pertama.
Aduk, diamkan selama 5-6 hari, saring, botol, gabus. Minuman keras raspberry-gooseberry
Separuh botol diisi dengan gooseberry dan dituangkan dengan alkohol 70% agar buah tertutup seluruhnya.
Bersikeras bulan. Kemudian tambahkan raspberry dalam jumlah 200-250 g per 1 kg gooseberry dan bersikeras seminggu lagi.
Kemudian dikeringkan, diendapkan, dikeluarkan dari sedimen dan dibotolkan.
Gula bisa ditambahkan sesuai selera. Casserole kismis merah
Kismis dituangkan ke dalam pot tanah liat atau panci enamel, dituangkan dengan anggur meja buatan sendiri dan disimpan dalam oven yang cukup panas selama 14-15 jam (dimungkinkan dengan istirahat).
Minuman keras dikeringkan, gula ditambahkan secukupnya dan dibotolkan. Minuman keras mawar yang harum
5 kg kismis merah, 4 kg gula pasir, 150 kelopak mawar.
Cuci kismis, keringkan, keluarkan dari batangnya, tuangkan lapisan kismis, kelopak mawar, gula ke dalam botol, tutup leher dengan kain, jemur di bawah sinar matahari selama sebulan.
Tiriskan, saring melalui kain, tuangkan ke dalam botol, gabus. Minuman keras blackcurrant
3 kg kismis, 1 kg gula, 250 ml alkohol 70%.
Cuci kismis, keringkan, masukkan ke dalam botol berlapis gula, jemur di bawah sinar matahari selama 3-4 hari. Kocok botol secara berkala.
Setelah dimulainya fermentasi, pasang segel air (atau kantong plastik di bawah karet gelang, dan taruh di tempat gelap selama 1,5 bulan.
Setelah fermentasi berakhir, minuman keras disaring dan alkohol ditambahkan dengan kecepatan 50-70 g per 1 liter minuman keras, dibotolkan dan disumbat. Minuman keras prem
Cuci plum manis matang, keringkan, buang bijinya, tuangkan 80% ke dalam botol, tuangkan vodka untuk menutupi buah, taruh di tempat gelap.
Bersikeras selama sebulan, setiap minggu, untuk pencampuran bahan anggur yang lebih baik dengan udara, tuang fraksi cair dan tuangkan kembali ke dalam botol.
Tiriskan, tambahkan gula sebanyak 200 g per 1 liter minuman keras dan diamkan selama seminggu.
Saring, botol, gabus. Slivovitz
Prem yang terlalu matang dan agak kering, lebih disukai Hungaria, tuangkan ke dalam botol dengan volume 80-90%, tuangkan air dan biarkan selama 1,5 bulan. Tiriskan dan gabus infus.
Tuang plum dengan sirup gula: 300 g gula per 1 liter air, 400 ml sirup diambil per 1 liter infus.
Campuran tersebut diinfuskan selama 1 minggu, dikeringkan, didiamkan, disaring, dicampur dengan infus yang telah dikeringkan sebelumnya, dibotolkan, disumbat dan diinfuskan selama 3-6 bulan lagi. Plum kering
Prune dicuci, diadu, dipotong-potong, dituangkan ke dalam botol, dituangkan dengan alkohol dan vodka dengan takaran 600 g plum 0,5 liter alkohol dan 2 liter vodka, bersikeras 1,5 bulan, mengocok botol secara berkala. Infus dikeringkan, disaring dan disumbat.
Plum dituangkan dengan air dalam jumlah yang sama dengan infus yang dikeringkan, diinfuskan selama 3 hari, dikeringkan, dicampur dengan infus yang sebelumnya dikeringkan dan diinfuskan sampai benar-benar mengendap, dikeringkan dari sedimen, ditambahkan gula secukupnya, dituangkan, disumbat.
Dengan penyimpanan, rasa minuman keras meningkat. Ternovka
Vodka - 2,25 l, putar - 2,5 kg, gula - 1,25 kg.
Masukkan belokan matang ke dalam botol 8 liter dan taburi dengan gula. Bungkus dengan kain kasa dan jemur selama 6 minggu.
Saat giliran berfermentasi, tuangkan 250 ml vodka ke dalamnya dan diamkan selama 4 bulan, lalu saring minuman keras, tuangkan 2 liter vodka lagi, tuangkan semuanya ke dalam panci berenamel, rebus, dinginkan, botol, gabus rapat, tuangkan parafin, masukkan ke dalam kotak , tutupi dengan pasir kering dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Minuman keras akan siap diminum dalam 6 bulan. Minuman keras jintan
Vodka - 2 l, jintan - 80 g, gula - 600 g, air - 3 gelas.
Ambil vodka, tambahkan jintan, diamkan di tempat hangat selama 2-3 minggu, encerkan dengan sirup gula (dengan kecepatan 3 gelas air per 600 g gula), saring melalui kapas, tuangkan minuman keras ke dalam botol di bawah leher, gabus, taruh di tempat yang hangat selama beberapa minggu agar campuran meresap, tiriskan dengan hati-hati dan botolkan.
Mengingat banyaknya variasi resep, sangat sulit untuk memilih resep terbaik untuk tingtur alkohol. Oleh karena itu, sebagai permulaan, Anda harus memutuskan apa yang diinvestasikan dalam konsep tincture "terbaik". Bagi sebagian orang, tincture "terbaik" adalah tincture dengan rasa yang luar biasa, terlepas dari konsekuensinya. Bagi yang lain, ini adalah, bahkan setelah asupan berlebihan yang tidak menyebabkan sakit kepala dan "konsekuensi" lainnya. Untuk yang ketiga, faktor penentu adalah khasiat obat dari tingtur (dalam hal ini, tentu saja, penggunaannya tidak dirancang untuk asupan "berlebihan", dan bahkan kualitas rasa merupakan persyaratan yang tidak penting).
1
Pertama-tama, perlu dicatat bahwa tidak ada minuman beralkohol yang baik untuk kesehatan jika digunakan sebagai minuman "meja". Sifat penyembuhan tincture alkohol terwujud saat dikonsumsi setetes demi setetes (maksimum 30-100 g per hari dan sesuai resep). Dalam jumlah besar, tidak ada pembicaraan tentang khasiat obat apa pun.
Sifat "mabuk" dari tincture (tanpa sakit kepala, mulut kering, dll.) seringkali sangat individual dan bergantung pada banyak faktor:
- keadaan tubuh pada saat masuk;
- kualitas makanan ringan;
- kondisi emosional;
- tingkat ventilasi ruangan saat tidur;
- reaksi individu tubuh terhadap bahan-bahan tingtur.
Selain itu, banyak tincture berbahan dasar alkohol sama sekali tidak dimaksudkan untuk pemberian oral dan digunakan secara eksklusif secara eksternal, untuk menggosok dan mengompres.
Tincture alkohol
Alkohol cenderung memungkinkan bahan tingtur diserap lebih baik. Selain itu, tincture alkohol memiliki efek "menghangatkan", baik saat diminum maupun saat digunakan secara eksternal.
Oleh karena itu, ketika diterapkan secara eksternal, tingtur tidak boleh digunakan kecuali jika diperlukan pemanasan lokal. Efek "pendinginan" bersifat sementara (terkait dengan penguapan larutan alkohol yang sangat cepat dari permukaan kulit), diikuti dengan pemanasan.
Dengan konsumsi tincture internal, alkohol terlarut memungkinkan Anda mempertahankan kelembapan tambahan di dalam tubuh. Oleh karena itu, dengan edema yang sudah timbul dan penyakit ginjal, penggunaan tincture alkohol tidak dianjurkan.
Penting untuk diketahui!
Efek merusak pada otak adalah salah satu konsekuensi paling mengerikan dari efek minuman beralkohol pada seseorang. Elena Malysheva: ALKOHOLISME BISA DIBATASI! Selamatkan orang yang Anda cintai, mereka dalam bahaya besar!
2
Simpan tingtur alkohol apa pun harus dalam gelas, di tempat yang kering, sejuk, selalu gelap (Anda bisa di lemari es). Dalam cahaya, bahkan pada suhu rendah, terjadi peluruhan molekul yang sangat cepat dan pembentukan zat baru yang bukan merupakan ciri khas tingtur. Biasanya, umur simpan tincture alkohol, tidak seperti ramuan dan infus tanpa menggunakan alkohol, sangat lama: 3-4 tahun (pada beberapa sumber diindikasikan bahwa itu "tidak terbatas", tetapi, seperti yang Anda ketahui, tidak ada adalah abadi).
Penyimpanan tingtur alkohol dalam gelas
Anak-anak di bawah usia 3 tahun tidak boleh diberikan tincture seperti itu. Tidak direkomendasikan untuk anak yang lebih besar juga. Anda harus sangat berhati-hati meminum tincture untuk maag dan peningkatan keasaman lambung. Tidak semua, tetapi banyak tincture alkohol (biasanya dari buah beri atau sayuran) memiliki sifat asam.
3
Sebelum Anda membuat tingtur alkohol, Anda harus mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan dan menyiapkannya. Ungkapan "Apa bedanya saat mengumpulkannya! Akar adalah akar, dan daun adalah daun, bahkan di musim semi, bahkan di musim gugur" sama sekali salah. "Setiap berry memiliki waktunya sendiri," kata mereka di masa lalu. Dan ini tidak hanya berlaku untuk buah beri. Pada waktu yang berbeda dalam setahun, komposisi kimiawi daun, akar, dan bagian tanaman lainnya berbeda (meskipun unsur kimianya sama, rasio persentasenya berbeda secara signifikan).
Daun harus dikumpulkan sesaat sebelum berbunga. Saat mengumpulkan daun, tangkai daun dipotong, karena tidak ada yang berguna di dalamnya. Untuk menghindari luka bakar saat mengumpulkan daun jelatang, sebaiknya kumpulkan dengan sarung tangan. Pertama, Anda perlu memotong rumput dan menjemurnya di bawah sinar matahari selama beberapa hari. Kemudian daunnya kehilangan kepedasannya.
Waktu panen kulit kayu: April-Mei. Cabang-cabang yang diambil kulitnya harus berumur 1-2 tahun. Kulit tua itu tidak baik. Tentang berlumut, dll. dan tidak ada pembicaraan. Sayatan annular dibuat 1-3 cm dengan jarak 20-30 cm dari satu sama lain. Cincin dihubungkan dengan potongan memanjang (dari 1 hingga 3). Pertama, kulit kayunya harus dikupas sedikit dan dibiarkan mengering selama 1-2 hari. Kemudian angkat, keringkan, haluskan. Harap dicatat bahwa cabang (atau bibit) setelah operasi semacam itu bukanlah penyewa! Anda tidak dapat "membunuh" pohon, jadi hanya beberapa cabang yang digunakan, yang kemudian akan ditebang.
Kumpulan kulit kayu untuk membuat tincture
Waktu pengumpulan ginjal: Maret-April. Anda harus menunggu sampai membengkak, tetapi sebelum mekar. Bunga dipanen pada tahap pembentukan kuncup atau pada awal pembungaan. Jika perbungaan adalah "keranjang", maka Anda harus menunggu sampai bunga terbuka sepenuhnya (kecuali bunga arnica, yang pengumpulannya dilakukan sebelum bunga terbuka). Tangkai bunga dibuang.
Buah dan biji dikumpulkan pada pagi atau sore hari, dalam cuaca basah. Buah-buahan (terutama yang berair) harus segera dikeringkan hingga keriput. Akar dapat dikumpulkan dalam cuaca apa pun. Tetapi periode pengumpulan itu penting: musim gugur atau akhir Agustus (di akhir periode vegetatif). Untuk dua tahunan dan tanaman keras - musim gugur tahun ke-2 atau ke-3.
Pengeringan (akar, daun, bunga, buah, biji) dilakukan di tempat yang kering, berventilasi baik, di mana tidak ada sinar matahari langsung. Loteng atau bahkan gudang bisa digunakan. Ginjal sebaiknya dikeringkan di tempat kering yang sejuk, juga tanpa sinar matahari langsung. Tempatnya harus sejuk, jika tidak ada risiko kuncupnya akan mekar.
Beberapa tanaman vitamin dan herba yang mengandung glikosida harus segera dikeringkan pada suhu tinggi (50-60º). Ini adalah daun henbane, dope, motherwort, lily of the valley, foxglove, blackcurrant berry. Pinggul mawar, stroberi liar, bunga mawar dikeringkan pada suhu 70-80 º. Umur simpan bahan mentah: 1-2 tahun untuk bagian di atas tanah, 3-5 tahun untuk bagian bawah tanah.
4
Untuk setiap tingtur alkohol ada resepnya. Beberapa resep diindikasikan dalam sendok, yang lain dalam gram. Untuk ini, tabel korespondensi disediakan:
- 1 st. l. dengan slide - 20 g;
- 1 st. l. tanpa slide - 15 g;
- 1 sendok teh - 5 tahun
Bahan untuk infus alkohol
Jika tingtur mengandung lebih dari satu bahan, maka bahan tersebut dihancurkan secara terpisah, dan baru kemudian dicampur. Bahan-bahan yang dituangkan dengan larutan alkohol atau vodka diinfuskan selama 1-3 minggu, kemudian disaring dan didiamkan selama 3-4 hari lagi, pada suhu sekitar +8 º (bisa di lemari es). Harus diingat: agar tingtur alkohol bermanfaat, Anda harus meminum vodka dan alkohol berkualitas baik.
5
Melawan peradangan, tingtur bunga calendula bagus. Ini digunakan untuk sakit tenggorokan, radang gusi, serta untuk radang kulit. Vodka (100 g) dituangkan ke dalam 20 g massa bunga calendula. Periode infus: 1,5 minggu. Kocok sesekali. Saat digunakan, encerkan dengan air hingga 1/3. Untuk membilas tenggorokan dan mulut, encerkan dengan kecepatan 1 sdt. tingtur dalam 1 gelas air.
Untuk sakit kepala, pusing, kebisingan di kepala, merah digunakan. Setelah kering, tuangkan massa bunga ke dalam toples (tanpa tamping, tanpa gemetar) dan tuangkan larutan vodka atau alkohol. Periode infus: 2-3 minggu. Minum 1-2 sdt. 3 kali sehari. Alat ini juga dianjurkan untuk meningkatkan suplai darah ke otak (termasuk pada masa rehabilitasi pasca stroke).
Dari memar, bisul, untuk pengobatan luka dengan nanah digunakan. 3 seni. l. massa bunga tuangkan 200 ml vodka. Periode infus: 1,5 minggu. Untuk pemakaian luar (luka, bisul, nanah, radang mukosa mulut) digunakan sebagai pengisi kompres dan lotion.
Untuk masuk angin, radang saluran pencernaan, tincture buatan sendiri dari chamomile hijau digunakan. Dalam 2st. l. kamomil hijau dituangkan ke dalam 200 ml vodka atau larutan alkohol. Periode infus: 1,5 minggu. Untuk pemakaian luar (misalnya untuk membilas), digunakan larutan 10% dengan air. Untuk radang lambung atau usus dan masuk angin, minum 20-25 tetes 2-3 kali sehari.
Diuretik yang baik untuk radang ginjal adalah tingtur elderberry. Tuang 100 g larutan alkohol atau vodka ke dalam 20 g rimpang elderberry liar yang dihancurkan. Masa infus: 8 hari. Minum tingtur encer: 15-20 tetes per 3 sdm. l. 2-3 kali sehari. Tidak lebih! Jika tidak, ada risiko dehidrasi.
Infus elderberry
Diuretik lain yang baik adalah tingtur kulit kayu aspen. Dalam 1 sdm. kulit kayu tuangkan 250 g larutan alkohol atau vodka. Periode infus: 3 minggu. Kemudian tiriskan vodka, peras kulitnya. Saring bahan mentah yang sudah diperas. Minuman encer: 20-30 tetes dalam setengah gelas air 2 kali sehari.
Agen koleretik yang efektif untuk masalah hati adalah tingtur dandelion. 1 st. l. daun dan akar dandelion yang dihancurkan tuangkan 100 g alkohol 70%. Periode infus: 1,5 minggu. Minuman encer: 20-30 tetes dalam setengah gelas air 2-3 kali sehari.
Dengan perdarahan hebat (rahim, menstruasi, usus, ambeien), gunakan tingtur daun jelatang. Dalam 2 sdm. l. daun jelatang tuangkan 100 g vodka. Periode infus: 1 minggu. Lalu tiriskan vodka, peras rumputnya. Saring bahan mentah yang sudah diperas. Minuman encer: 20-30 tetes dalam setengah gelas air 2-3 kali sehari. Untuk masalah wasir, digunakan secara eksternal, diencerkan: 1 jam. l. untuk 1 gelas air.
Sebagai obat "restoratif" untuk pendarahan di perut, tincture mistletoe dan ekor kuda digunakan. 1 st. l. campur setiap bahan dan tuangkan dalam 200 g vodka atau larutan alkohol. Periode infus: 1,5 minggu, sesekali dikocok. Lalu tiriskan vodka, peras rumputnya. Saring bahan mentah yang sudah diperas. Minuman encer: 15-20 tetes per 70 g air (sekitar 1/3 gelas).
Dengan hipotermia dan masuk angin, Anda bisa minum tingtur blackberry sebagai agen penghangat. Vodka dituangkan ke dalam buah beri segar dengan perbandingan 1:10. Periode infus: 1,5 minggu. Kemudian tiriskan vodka, peras buah beri. Saring bahan mentah yang sudah diperas. Minum 1 sdm. 3-4 kali sehari.
Tingtur blackberry
Dengan rematik, dengan nyeri pada persendian, sebagai obat luar untuk edema dan pembengkakan, diindikasikan untuk digunakan. Dalam 2 sdm. bunga tuangkan 200 g vodka. Periode infus: 1,5 minggu. Saring. Terapkan secara eksternal sebagai gosok.
Dengan rematik, neuralgia, linu panggul, disarankan untuk menggunakannya sebagai obat luar. Pada 2 sdt. capsicum hancur tuangkan 100 g larutan alkohol (70%). Masa infus: 2 minggu, sesekali dikocok. Kemudian tiriskan alkoholnya, peras merica. Saring bahan mentah yang sudah diperas. Terapkan secara eksternal sebagai gosok.
Tincture obat jahe direkomendasikan untuk pengobatan asma bronkial dan peningkatan penglihatan. 0,5 kg jahe, kupas, cincang. Tuang dalam larutan vodka atau alkohol (untuk menutupi seluruhnya). Periode infus: 2 minggu. Gunakan encer: 20-30 tetes per 1 gelas air. Minum setelah makan.
Untuk rematik, asam urat, linu panggul, dan masuk angin, tingtur tunas poplar digunakan sebagai obat gosok. Tuang 200 ml vodka atau larutan alkohol ke dalam 20 g kuncup poplar yang dihancurkan. Masa infus: 2 minggu, kocok sesekali. Kemudian tiriskan alkoholnya, peras ginjalnya. Saring bahan mentah yang sudah diperas.
Tingtur bunga matahari adalah obat untuk kondisi demam pada saluran pernapasan dengan influenza, malaria, penyakit selesema pada saluran pernapasan bagian atas.
Siapkan seperti ini: dalam 1 sdm. l. bunga matahari marjinal tuangkan 200 g vodka atau larutan alkohol. Masa infus: 1,5 minggu, kocok sesekali. Lalu tiriskan vodka, peras bunganya. Saring bahan mentah yang sudah diperas. Ambil 20-30 tetes setengah jam sebelum makan, 2-3 kali sehari.
Dan beberapa rahasia...
Ilmuwan Rusia dari Departemen Bioteknologi telah menciptakan obat yang dapat membantu pengobatan alkoholisme hanya dalam 1 bulan. Perbedaan utama dari obat ini adalah 100% ALAMINYA, yang berarti efisiensi dan keamanan seumur hidup:- Menghilangkan keinginan psikologis
- Menghilangkan gangguan dan depresi
- Melindungi sel hati dari kerusakan
- Keluar dari minuman berat dalam 24 JAM
- RELEASE LENGKAP dari alkoholisme, terlepas dari tahapannya!
- harga sangat terjangkau.. hanya 990 rubel!
Alami - 250 ml;
- air matang - 250 ml;
- - 500 ml.
Untuk menyiapkan jus ceri, ambil 1 kg buah beri segar dengan batangnya dibuang dan 700 g gula pasir. Cuci buah beri, taruh dalam wadah bermulut lebar, tutupi dengan gula, tutupi dengan kain kasa atau serbet katun, ikat dengan tali dan taruh di tempat yang hangat, mungkin di bawah sinar matahari, selama 30-40 hari. Dari jus fermentasi yang dihasilkan, ambil jumlah yang dibutuhkan (dalam hal ini 250 ml), dan campur dengan air matang. Tuang ke dalam botol atau botol yang indah. Simpan tingtur di tempat yang dingin.
Tingtur "Musim Gugur"
Bahan-bahan:
- merah - 500 g;
- apel - 1 kg;
- gula pasir - 300 g;
- vodka - 1,5 liter.
Apel harus matang, harum, berair. Misalnya varietas seperti Ranet, Saffron, White filling, Golden Delicious, Gala, dll. Rowan untuk tingtur lebih baik setelah embun beku pertama.
Sortir abu gunung, singkirkan kotoran, bilas hingga bersih dan lipat dalam saringan agar semua air keluar. Cuci apel, keringkan, buang inti dan potong cincin. Letakkan apel dan abu gunung yang sudah disiapkan secara bergantian berlapis-lapis dalam wadah yang sesuai, taburkan setiap lapisan dengan gula pasir, dan tuangkan vodka sehingga benar-benar menutupi campuran buah dan beri. Tutupi dengan kain kasa atau serbet dan biarkan "matang" selama 2-3 bulan pada suhu kamar. Minuman dianggap siap jika buah rowan sudah benar-benar berubah warna. Saring, botol, gabus. Simpan di tempat dingin yang gelap.
Tingtur "Alami"
Bahan-bahan:
- kulit kayu ek yang dihancurkan - 1 sdt;
- biji ketumbar - 0,5 sdt;
- timi - 1 sendok makan;
- St John's wort - 1 sendok makan;
- lemon balm - 1 sdm;
- madu alami - 3 sendok makan;
- vodka - 500 ml.
Jamu, kulit kayu dan biji sebaiknya dikeringkan. Sebelum digunakan, haluskan dalam lesung hingga aromanya muncul.
Tuang madu dengan vodka dan aduk rata. Tuang ke dalam botol, tambahkan semua bahan lainnya (biarkan penambahan herba lain yang Anda suka), kocok, lalu tutup rapat dan simpan di tempat yang gelap dan dingin selama 2-3 bulan. Saring, tuang ke dalam botol atau teko, simpan di lemari es.
Tingtur beri
Bahan-bahan:
- beri;
- gula pasir;
- Vodka.
Ambil buah beri yang berair (Anda bahkan bisa terlalu matang, tetapi tidak busuk) - stroberi, stroberi liar, raspberry; kismis hitam, putih dan merah dan bilas di bawah keran. Tuang beri ke dalam wadah yang nyaman berlapis-lapis, taburi setiap lapisan dengan gula pasir dengan perbandingan 1: 1. Jika Anda ingin hasilnya, tambah jumlah pasirnya. Lapisan terakhir beri harus benar-benar tertutup pasir. Tutupi piring dengan tutup longgar atau serbet dan letakkan di tempat yang hangat. Mungkin di bawah sinar matahari.
Setelah satu atau dua hari, buah beri akan mengeluarkan sarinya. Tiriskan melalui kain kasa atau saringan dan masukkan ke dalam lemari es, dan tuangkan gula pasir ke sisa buah beri - setengah dari jumlah yang dituangkan untuk pertama kali. Setelah satu atau dua hari, tiriskan kembali jusnya dan gabungkan dengan yang sudah ada, dan tutupi lagi beri dengan pasir (setengah dari jumlah sebelumnya). Saat Anda mengeringkan jus berry untuk ketiga kalinya, Anda dapat melanjutkan ke persiapan langsung tingtur. Untuk melakukan ini, gabungkan jus saring dan vodka yang dihasilkan dalam proporsi berikut: untuk 1 liter jus, ambil 200-250 ml vodka. Aduk, botol, gabus dan simpan di tempat yang dingin.
Dalam resep tincture obat, ramuan obat seperti adas manis, elecampane, hisop, kopeck, burdock, tarragon, chamomile dan elderberry paling sering digunakan. Tingtur obat yang sama bermanfaatnya pada vodka dan alkohol di rumah dapat dibuat dari buah jeruk, madu, dan propolis. Berry seabuckthorn, blackberry, dan raspberry juga banyak digunakan dalam resep tincture penyembuhan.
Resep untuk membuat tincture alkohol obat
Untuk memperpanjang umur simpan berbagai buah beri, sayuran, buah-buahan, herba, dan bahan baku obat lainnya, harus dilestarikan (keringkan, siapkan sirup, larutan alkohol, anggur, minyak, salep, dll.). Sama sekali tidak sulit untuk menyiapkan tincture obat pada alkohol dan vodka di rumah, tetapi bagi mereka Anda hanya perlu menggunakan vodka berkualitas tinggi atau alkohol minum medis. Bahan baku tanaman juga harus berkualitas tinggi, tanpa jamur, tidak kadaluwarsa.
Dalam proses pembuatan tincture obat, piring dengan cairan harus dikocok setiap hari. Anak-anak di bawah usia 12 tahun dan wanita hamil tidak dianjurkan untuk meminum tincture ini secara oral (karena adanya alkohol).
Di bawah ini Anda akan belajar cara membuat tincture obat untuk pengobatan penyakit pernapasan dan pilek.
Tingtur lidah buaya: ambil 4 batang lidah buaya, potong, tuangkan 0,5 liter vodka, gabus dengan baik dan bersikeras di tempat gelap selama 10 hari, lalu saring.
Tingtur jeruk (kupas): 100 g kulit jeruk kering yang dihancurkan tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 2 minggu di tempat gelap, saring. Tingtur ini dikontraindikasikan pada gastritis dan tukak lambung dan duodenum dengan keasaman tinggi jus lambung.
Tingtur adas manis (dari biji): 50 g biji adas manis tuangkan 0,5 liter vodka, biarkan selama 3 minggu di tempat gelap, saring. Tingtur vodka obat yang disiapkan menurut resep ini dikontraindikasikan pada gastritis dan tukak lambung dengan keasaman jus lambung yang tinggi.
Tingtur kuncup birch dengan madu: ambil 100 g tunas birch dan madu, tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, kocok, biarkan selama 2 minggu di tempat gelap, saring.
Tingtur elecampane: 50 g akar elecampane kering tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 10 hari di tempat gelap, saring. Tingtur ini dikontraindikasikan pada kehamilan, penyakit parah pada ginjal, jantung dan pembuluh darah.
Tingtur Blackberry (dari buah beri): ambil 200 g blackberry dan 20 g jahe cincang, tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama seminggu, saring.
Tingtur hisop: 100 g ramuan hisop kering tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 2 minggu di tempat gelap, saring dan peras.
Tingtur kacang pinus: ambil 2 cangkir kacang pinus, cuci bersih, lewati penggiling daging bersama kulitnya, tambahkan 2 cangkir gula (sebaiknya madu) dan tuangkan 0,5 liter vodka. Bersikeras 30 hari di tempat gelap, saring.
Tingtur akar merah (kopek yang terlupakan): 50 g akar tumbuk kering tuangkan 0,5 l vodka, gabus, biarkan selama 3 minggu, kocok setiap hari. Jangan tegang.
Tingtur Lakonos (dari buah beri): isi botol dengan 1/3 volumenya dengan lakonos berry, tuangkan vodka, gabus, biarkan selama 21 hari, saring. Jangan mengambil secara internal, karena tanaman itu beracun.
Tingtur lemon (kupas): 100 g kulit jeruk kering yang dihancurkan tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 2 minggu di tempat gelap, saring. Tingtur vodka penyembuhan yang disiapkan menurut resep ini dikontraindikasikan pada gastritis hiperasid dan tukak duodenum. Tingtur kulit jeruk disiapkan dengan cara yang sama.
Tingtur bunga jeruk nipis: ambil 300 g bunga linden kering, tambahkan 150 g madu, tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan di bawah sinar matahari selama 3 minggu, saring dan peras.
Tingtur burdock (dari "kerucut"): isi toples liter dengan 1/2 volumenya dengan "kerucut" burdock, tuangkan vodka, gabus, biarkan selama 3 minggu di tempat gelap, saring.
Tingtur lebah royal jelly dengan serbuk sari dan lidah buaya: ambil 100 g serbuk sari, 20 g sediaan farmasi "apilak", 200 ml jus lidah buaya, 100 g madu, dan 0,5 l vodka. Campur semuanya dengan baik, masukkan ke dalam botol kaca gelap, gabus dan biarkan selama 2-3 minggu di tempat yang dingin, saring. Tingtur ini dikontraindikasikan pada penyakit menular akut dan penyakit kelenjar adrenal.
Tingtur dari coltsfoot: 100 g daun coltsfoot kering yang dihancurkan tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 10 hari di tempat gelap, saring.
Resep penyembuhan tincture pada alkohol dan vodka di rumah
Tingtur Balsem Lemon: 100 g ramuan lemon balm kering tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, bersikeras di tempat gelap selama 6 hari, saring.
Tingtur peppermint: 100 g ramuan mint kering tuangkan 0,5 l vodka, gabus, biarkan selama 2 minggu di tempat dingin yang gelap, saring.
Untuk menyiapkan salah satu resep terbaik tincture obat untuk alkohol ini, Anda perlu mengambil 3 liter jus dari buah buckthorn laut, diamkan selama 4 jam, tambahkan infus ramuan oregano (200 g ramuan kering tuangkan 3 liter air mendidih air, biarkan selama 4 jam, lalu saring), 2 kg madu Mei dan 2 liter alkohol. Campur semuanya, gabus dan bersikeras 2 minggu.
Tingtur ramuan oat hijau: 100 g rumput oat hijau kering (dengan bintik hijau) tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 21 hari di tempat gelap, lalu saring.
Tingtur dandelion (dari daun dan akar): 100 g akar dan daun kering (1: 1) tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 2 minggu di tempat yang gelap dan dingin, lalu saring.
Tingtur alder halus: 100 g campuran kulit kayu kering dan kerucut alder tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 3 minggu di tempat gelap, saring.
Tingtur cabai: 50 g polong cabai yang dihancurkan tuangkan 0,5 liter vodka dan biarkan selama 1 minggu di tempat gelap. Jangan tegang.
Tingtur pisang besar: isi toples kaca liter dengan daun pisang segar yang dihancurkan (sobek dengan tangan), tuangkan alkohol 70% ke atas dan tutup dengan baik. Tingtur obat yang disiapkan menurut resep alkohol ini harus diinfuskan selama 14 hari di tempat yang gelap dan sejuk, lalu disaring.
Tingtur apsintus: 250 g herba segar Mei tuangkan 0,5 liter vodka atau alkohol, gabus, biarkan selama 21 hari di tempat yang gelap dan hangat, saring.
Tingtur propolis. Untuk menyiapkan tingtur alkohol obat sesuai resep ini, Anda perlu mengambil 100 g propolis yang dihancurkan (pertama bekukan propolis di freezer lemari es, lalu hancurkan), tuangkan alkohol 70% ke atas, gabus, biarkan selama 4 -5 hari pada suhu kamar, lalu diamkan selama seminggu, saring melalui kertas saring.
Tingtur antivirus: ambil 50 g herba tarragon kering dan cincang, hisop dan sage obat, tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, bersikeras di tempat gelap selama 10 hari, lalu saring dan peras.
Tingtur bumbu (untuk masuk angin): ambil 70 g jahe cincang, 1 sdt. kayu manis, kunyit, cabai merah, cengkeh, kunyit dan pala, 1 sdm. l. cincang kulit lemon kering dan 100 g madu, campur, tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 10 hari di tempat gelap. Ambil dengan pilek atau untuk pencegahannya setelah hipotermia parah, tambahkan 1 - 2 sdt. tingtur dalam teh panas, 3 - 4 kali sehari. Tingtur ini juga bisa ditambahkan ke pemandian air panas untuk masuk angin.
Bagaimana cara memaksakan tincture obat pada alkohol dan vodka di rumah?
kuat> Tingtur chamomile (bunga): 100 g bunga chamomile kering tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 2 minggu di tempat gelap, saring.
Tingtur sianosis biru: 50 g akar sianosis kering yang dihancurkan tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 2 minggu di tempat yang gelap dan dingin, saring.
Tingtur bunga lilac: Masukkan 50 g bunga lilac kering ke dalam botol, tuangkan alkohol atau vodka, tutup rapat dan biarkan selama 8-10 hari di tempat gelap, lalu saring.
Tingtur prem (dari biji): Tuang 50 g biji plum bubuk dari lubang ke dalam 0,5 liter vodka, bersikeras di tempat gelap selama 1 minggu, saring.
Tingtur pemanasan (untuk masuk angin): ambil 2 sdm. l. cincang akar jahe dan kulit lemon, beri dan daun raspberry, masing-masing 1 sdt. paprika merah, pala, kayu manis dan cengkeh, tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 2-3 minggu di tempat dingin yang gelap, saring.
Tingtur pinus (dari kerucut muda). Sebelum memaksakan tingtur obat ini, Anda perlu mengumpulkan 50 g kerucut pinus muda segar dan menggilingnya. Kemudian tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 2 minggu di tempat gelap, saring.
Ambil ramuan mint, buah adas manis dan kulit jeruk keprok kering dalam proporsi yang sama beratnya, campur, isi botol dengan campuran ini hingga 1/4 volumenya, tuangkan vodka, biarkan selama 10-12 hari, saring.
Tingtur herbal (untuk masuk angin): ambil 1 sdt. buah adas manis, akar lengkuas, ramuan obat bijak, tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 10-12 hari, saring.
Tingtur batuk herbal: ambil 1 sdm. l. akar marshmallow kering, kuncup pinus, buah adas manis, ramuan sage, ramuan oregano, akar licorice, ramuan apsintus dan kulit lemon, tuangkan ke dalam botol, tambahkan 100 g madu, tuangkan vodka, gabus, biarkan selama seminggu dalam keadaan hangat yang gelap tempat, lalu saring.
Tingtur batuk herbal: ambil 1 sdm. l. raspberry kering dan elderberry hitam, bunga elderberry hitam, coltsfoot dan daun jelatang, ramuan hisop, knotweed, timi dan tali, kulit pohon willow muda dan akar dandelion, tambahkan 1 sdm. l. jahe cincang, 1 sdt. kayu manis dan cengkeh, 100 g madu, gabus, biarkan selama 20 hari di tempat gelap, saring.
Tingtur herbal dengan lidah buaya, madu dan propolis. Anda perlu memotong 4 daun lidah buaya, menggilingnya, menambahkan 0,5 cangkir tunas birch, 200 g madu, dan 20 g propolis yang dihancurkan (bekukan propolis di dalam freezer lemari es dan hancurkan). Kemudian tuangkan semua ini dengan 0,5 liter alkohol dan gabus. Larutan alkohol penyembuhan di rumah ini harus diinfuskan selama 10 hari di tempat gelap.
Tingtur bawang putih: kupas bawang putih, potong halus, masukkan ke dalam botol kaca gelap, isi dengan setengah volume botol, tuangkan vodka, gabus, bersikeras di tempat gelap selama 7 hari, lalu saring.
Tingtur celandine: pada akhir Mei, cabut semak celandine beserta akarnya, cuci bersih dari tanah, masukkan melalui penggiling daging, lalu peras. Tambahkan 0,5 l vodka ke 100 ml jus celandine, gabus, biarkan selama 2 minggu di tempat gelap. Tingtur ini beracun, jadi Anda tidak boleh melebihi dosis yang disarankan.
Tingtur rosehip dengan oregano: Giling 200 g pinggul mawar segar dan rebus dalam 0,5 liter air selama 10 menit, lalu biarkan selama 6 jam. Siapkan infus oregano secara terpisah: tuangkan 50 g herba oregano kering ke dalam 300 ml air, nyalakan api, didihkan, angkat, biarkan selama 6 jam, saring dan peras. Campurkan kedua infus, tambahkan 1 liter alkohol minum yang baik dan 1 kg madu. Campur semuanya dengan seksama.
Tingtur kayu putih: 1 st. l. (dengan bagian atas) daun kayu putih kering yang dihancurkan tuangkan 0,5 liter vodka, gabus, biarkan selama 7 hari di tempat gelap, saring.
Tingtur adalah minuman beralkohol kuat berdasarkan berbagai buah beri, buah-buahan, kacang-kacangan, akar dan tumbuhan. Mempersiapkan tingtur di rumah sama sekali tidak sulit - Anda hanya perlu beberapa bahan sederhana dan sedikit kesabaran.
Tingtur vodka buatan sendiri bukan hanya minuman alami dan enak, tapi juga sangat menyehatkan, jika Anda tahu takarannya. Untuk tujuan terapeutik dan profilaksis, tincture vodka harus diminum dalam 1 sdm. 2-3 kali sehari. Ini akan meningkatkan sirkulasi darah, menormalkan tekanan darah, menghilangkan stres. Tincture berry dan buah-buahan buatan sendiri yang manis dapat disajikan untuk para tamu setelah pesta yang lezat.
Tingturnya memiliki warna tembaga yang menyenangkan, rasa yang kaya, dan aroma berry yang luar biasa.
Anda akan perlu(berdasarkan 10 liter tingtur) 6 kg beri, 0,5 kg gula, vodka.
Memasak. Bilas abu gunung, buang ekornya, keringkan sedikit dan tuangkan 2/3 volumenya ke dalam toples (atau botol), taburi dengan gula. Isi buah beri yang tertutup dengan vodka agar benar-benar menutupinya. Biarkan meresap pada suhu kamar, tambahkan vodka secara berkala, karena buah beri menyerap cairan. Masukkan abu gunung selama 4 minggu, lalu tiriskan cairan yang dihasilkan ke dalam wadah bersih yang tertutup rapat dan isi buah beri dengan vodka dalam porsi baru. Pertahankan selama 6 minggu lagi. Kemudian tiriskan infus dan campur dengan yang pertama. Biarkan minuman "beristirahat" setidaknya selama seminggu. Semakin lama tingturnya bertahan, hasilnya akan semakin enak.
Tingtur ini tidak hanya sangat enak, tetapi juga bermanfaat, terutama untuk masuk angin.
Anda akan perlu 0,5 l vodka, 0,5 kg beri, 1 sdm. Sayang.
Memasak. Cuci beri dan keringkan dengan baik. Kemudian tuang ke dalam toples, tambahkan madu dan isi dengan vodka. Tutup toples dengan rapat dan letakkan di tempat yang gelap dan kering selama dua minggu. Saring cairan yang dihasilkan dan botolkan. Simpan tingtur viburnum harus di lemari es.
Tingtur pada kacang pinus adalah obat untuk banyak penyakit. Namun, jangan terbawa olehnya!
Anda akan perlu 1 st. kacang pinus (tidak dikupas), 150 g gula dan 0,5 l vodka.
Memasak. Tuang vodka dengan kacang dan gula dan biarkan meresap di tempat yang gelap dan hangat selama 2 minggu. Kocok wadah tingtur setiap hari untuk melarutkan gula sepenuhnya. Setelah 2 minggu, saring tingtur ke dalam wadah kedap udara yang bersih. Jangan membuang kacangnya, tapi tuangkan kembali vodka (tanpa menambahkan gula) dan biarkan selama 2 minggu lagi. Kemudian tiriskan dan campur kedua cairan. Tingturnya sudah siap!
Tingtur ini harus dibuat dari kacang mentah dengan kulit hijau lembut. Dan Anda perlu mengumpulkan buah-buahan seperti itu tepat sebelum diproses agar tidak kehilangan kualitas manfaatnya.
Anda akan perlu 30-40 kenari hijau, 500-800 g gula dan 1 liter vodka.
Memasak. Bilas kacang, potong dan masukkan ke dalam toples. Taburi dengan gula dan isi dengan vodka. Taruh toples selama 2 minggu di tempat gelap untuk meresap. Kemudian saring cairan dan botolnya.
Tingtur cranberry meredakan sakit kepala dan membantu mengatasi kelelahan kronis. Selain itu, rasanya sangat enak dan harum. Ini dapat disajikan kepada para tamu setelah makan yang lezat.
Anda akan perlu(berdasarkan 0,5 l minuman) 250 g beri, 200 g gula, 0,5 l vodka, 50 ml air.
Memasak. Sortir beri, cuci dan keringkan. Masukkan ke dalam toples, taburi dengan gula dan hancurkan sedikit untuk membuat bubur. Tuang semuanya dengan vodka, tambahkan air, campur dan, setelah menutup toples dengan penutup, taruh di tempat yang gelap dan hangat selama 15 hari. Kemudian saring tingtur 2-3 kali melalui kain kasa yang dilipat beberapa lapis, tuangkan ke dalam botol. Tingtur siap setelah beberapa minggu. Jika ternyata terlalu asam, Anda bisa menambahkan sirup gula.
Untuk menyiapkan tingtur ini, Anda dapat mengambil buah beri apa saja (raspberi, stroberi, kismis, ceri, lingonberry, atau campuran buah beri).
Anda akan perlu 0,5-1 kg beri, 1 sdm. gula dan 1 liter vodka.
Memasak. Cuci dan keringkan buah beri. Tuang gula ke dalam toples dua liter yang sudah disterilkan, tuangkan ke dalam vodka dan taruh beri sampai vodka mengalir ke tepi toples. Gulung (!) dengan penutup dan infus setidaknya selama 48 hari. Kemudian saring ke dalam wadah bersih, peras buah beri, tambahkan lebih banyak gula ke dalam tingtur jika diinginkan.
Tingtur ceri mungkin merupakan versi tingtur rumahan yang paling umum dan klasik.
Anda akan perlu 2-3 kg, 250-500 g gula, 1 liter vodka.
Memasak. Bilas ceri dan keringkan dengan baik. Tuang buah beri ke dalam toples tiga liter untuk 2/3 volume, isi dengan vodka untuk menutupi buah beri sepenuhnya. Tutup penutupnya dan taruh selama 2 minggu di tempat yang sejuk dan gelap. Kemudian tuangkan cairan infus ke dalam toples bersih tiga liter. Tambahkan beri segar ke dalam ceri yang sudah diinfuskan, taburi dengan gula, campur dan tempatkan lagi di tempat yang gelap dan dingin. Setelah 4 hari, peras buah beri melalui kain kasa, saring jus yang dihasilkan dan campur semuanya dengan larutan yang dituangkan sebelumnya.
Tingtur ini cukup kuat dan sangat harum.
Anda akan perlu 1,5 kg apel, 300 g gula, 1 liter vodka, 0,5 liter air.
Memasak. Bilas bersih di bawah air dingin dan keringkan. Hapus bintik-bintik gelap, busuk dan potong inti dengan batu. Potong apel menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam toples. Tuang ke dalam vodka untuk menutupi buah sepenuhnya. Tutup toples dengan penutup dan letakkan di tempat gelap selama 1-2 minggu. Tambahkan vodka ke dalam toples secara berkala, karena apel menyerapnya, dan kocok perlahan. Kemudian saring tingtur melalui kain tipis ke dalam wadah bersih. Siapkan sirup dari air dan gula, campur dengan tingtur, biarkan diseduh selama beberapa jam, lalu saring kembali melalui kain katun tipis. Minumannya sudah siap! Simpan di tempat gelap dengan tutup yang tertutup rapat.
Artikel Terkait
