Salad ayam dan nanas. Salad dengan lapisan nanas, ayam, keju, dan telur

Pria sangat menyukainya karena rasanya yang bergizi dan kaya.

Namun kami para wanita terkadang ingin makan sesuatu yang lebih empuk daripada acar bawang bombay atau acar mentimun. Misalnya saja salad dengan nanas dan ayam, yang disebut juga “Lady’s” (namanya jitu kan?) atau “Tender”. Tapi apa pun sebutannya, kami menyukai rasanya yang manis dan asam yang lembut tanpa campuran bahan yang banyak.

Semua produknya sangat terjangkau dan dapat dibeli di toko mana pun di dekat rumah Anda. Selain itu, semua bahan salad bisa dicampur, tidak hanya ditata berlapis-lapis, tapi juga dipadukan dengan cara Anda sendiri.

Salad ini terlihat sangat cantik di mangkuk salad transparan atau di piring datar. Untuk melihat lapisannya bisa menggunakan bentuk bulat apa saja, ada yang terbuat dari karton, ada pula yang menggunakan biskuit ring jika kecil.


Untuk saladnya kami menggunakan fillet ayam atau dada, tapi Anda bisa mengambil daging ayam apa saja yang direbus, potong stik drumnya, misalnya. Dagingnya hanya perlu dipotong dan dikunyah dengan baik.

Ingatlah bahwa untuk salad kita memasak daging apa pun dalam air panas sehingga proteinnya mengental dan semua sari daging tetap berada di dalam dan tidak masuk ke dalam kaldu, tetapi jika kita memasak sup, sebaliknya, kita mulai memasak daging dalam keadaan dingin. air, didihkan sedikit demi sedikit agar sari daging masuk ke dalam kaldu.

Tapi begitulah, penyimpangan, Anda juga bisa menambahkan mentimun segar ke dalam salad ini, maka kesegarannya akan muncul. Tapi lebih baik mentimun dikupas.

Bahan-bahan:

  • 1 fillet ayam rebus
  • 4 butir telur
  • 6 potong nanas
  • 200 gram keju keras
  • mayones

Potong ayam rebus dan masukkan ke dalam wadah.

Buka toples nanas dan potong. Saya memotongnya meskipun saya membelinya dalam bentuk potongan. Menurut saya ukurannya terlalu besar untuk salad yang lembut.


Semua bahan sudah dicincang dan tinggal menunggu giliran.

Olesi bagian bawah mangkuk salad dengan mayonaise, taburkan irisan ayam di atasnya.

Kemudian selapis mayones lagi, diikuti telur dan saus lagi.


Lapisan atas ditata dengan nanas.


Taburkan keju parut di atas irisan nanas.

Resep salad ayam dan nanas klasik

Resep klasiknya mengasumsikan rasa lebih manis, yang dihasilkan dari penambahan jagung kalengan.

Kami juga mengambil keju keras, karena kami perlu memotongnya menjadi salad, dan keju lunak mungkin tidak dapat menahan bentuknya dan dioleskan pada pisau atau parutan.

Anda bisa membeli nanas yang sudah dipotong dadu, atau Anda bisa membaginya menjadi dua bagian dan memotongnya sendiri.


Bahan-bahan:

  • Satu dada ayam rebus
  • 3 telur
  • Sebotol kecil jagung
  • Keju keras
  • Nanas kalengan

Suwir ayam atau pisahkan menjadi ijuk.


Memasak nanas.


Untuk mendapatkan lapisan yang cantik kita akan menggunakan cetakan (bisa dibuat sendiri).


Olesi bagian bawah mangkuk salad dengan mayones.

Baris pertama: jagung.

Baris 2: ayam dan mayones.

Baris 3: parutan telur dan mayonaise.

Baris ke-4: jagung.


Baris 5: nanas dan mayones.

Baris 6: keju.


Hapus formulir.


Dapatkan desain yang sangat indah berlapis-lapis di mana setiap baris terlihat.

Salad dengan nanas, dada ayam asap, dan jagung

Daging asap memberikan cita rasa yang unik pada keseluruhan hidangan.

Dalam resep ini kami menggunakan paprika manis, tapi saya tahu tidak semua orang menyukainya, jadi Anda bisa menggantinya dengan mentimun, rasanya tentu saja akan berubah, tetapi Anda tidak akan kecewa. Dan kesegaran dan kelembutan salad akan tetap terjaga. Lebih baik mengambil daging ayam asap putih, tetapi jika tidak tersedia, ambil apa saja.

Bahan-bahan:

  • Daging ayam asap - 0,4 kg
  • Nanas kalengan – 200 gr
  • paprika – 1 buah
  • Jagung kalengan – 200 gr
  • Keju keras – 150 gr
  • Mayones – 5 sdm. aku.

Keju perlu didinginkan dan diiris. Lebih baik mengambil varietas keras, karena tidak luntur pada pisau.


Masukkan daging ayam asap cincang, potongan keju, potongan nanas dan jagung yang sudah disiapkan ke dalam wadah.

Kupas dan cincang halus lada, lalu masukkan ke dalam wadah umum.

Lumasi semuanya dengan mayones.

Ada juga pilihan saus salad dengan parutan cabai merah atau cabai.


Ambil mayonaise tanpa bahan penyedap rasa yang kuat agar tidak mengganggu rasanya.

Resep salad yang sangat lezat dengan nanas dan stik kepiting (dengan foto)

Resep ini belum pernah dicoba di keluarga saya, tapi ternyata enak juga. Resep salad dengan stik kepiting dan cara memilihnya juga ada di artikel sebelumnya. Disini kami mengganti ayam dengan daging surimi.

Salad versi ini juga ternyata sangat kaya akan kandungan protein. Jika Anda mengambil mayones ringan atau mencampurkannya dengan yogurt, Anda juga akan mendapatkan suguhan liburan versi diet.

Bahan-bahan:

  • 6 butir telur rebus
  • Kaleng nanas
  • 150 gram keju keras
  • Kemasan daging atau stik kepiting
  • mayones

Giling satu atau tiga telur dan letakkan terlebih dahulu di sebelah mayones.


Letakkan daging rajungan di baris kedua, tuang sedikit mayonaise di atasnya.


Di lapisan ketiga, tuangkan kubus nanas dari toples tanpa jus.


Dan oleskan keju pada lapisan paling atas.

Salad dengan lapisan nanas, ayam, keju, dan telur

Berbagai bahan tambahan menambah rasa pada salad, misalnya kenari sendiri menyehatkan, dan jika dikombinasikan dengan protein dalam keju dan ayam, umumnya akan menutupi kekurangan protein dan unsur mikro dalam tubuh. Saya melihat kacang-kacangan bisa diganti dengan buah delima dan anggur. Dan Anda akan segera mendapatkan versi salad yang benar-benar berbeda dengan nama berbeda dan rasa berbeda.


Itu juga didekorasi dengan sangat indah dalam bentuk buah nanas, dengan permukaannya dibelah dua buah kenari.

Dalam resep ini kita akan menggunakan fillet ayam rebus.

Untuk lapisan yang lebih tipis, buatlah dua baris bahan yang sama, bukan hanya satu. Ulangi saja urutannya lagi.

Bahan-bahan:

  • Fillet – 0,3kg
  • Nanas – 0,2 kg
  • Keju parut – 0,2 kg
  • kenari – 100 gram
  • mayones

Kami menyebarkan deretan bahan yang sudah disiapkan.

Baris pertama: kubus fillet dan mayones

Kedua: nanas dan mayones


Ketiga: keju (parut atau kubus)


Keempat: Kenari

Kelima: nanas dan mayones

Keenam: keju


Hiasi dengan kenari.

Salad dengan nanas, dada ayam, dan champignon

Champignon dalam bentuk apa pun cocok dengan nanas karena rasa dan baunya yang lembut. Anda bisa mengambilnya dalam bentuk kalengan, atau Anda bisa membelinya dalam keadaan beku dan menggorengnya.

Ngomong-ngomong, kami juga tidak merebus ayam. Anda cukup menggulungnya dengan bumbu dan menggorengnya hingga matang, atau Anda bisa merendamnya terlebih dahulu dengan kefir dan menumisnya nanti. Inilah yang akan kita lakukan pada resep di bawah ini.


Bahan-bahan:

  • Dada ayam goreng – 0,4 kg
  • 2 mentimun segar
  • Keju 0,2kg
  • Champignon – 0,4 kg
  • Kaleng nanas
  • Garam lada

Kami tidak merebus ayam seperti biasa, tapi menggorengnya dengan bumbu. Potongan ayam dimasukkan terlebih dahulu ke dalam salad. Lumasi setiap lapisan dengan mayones atau saus.


Tempatkan mentimun segar cincang di baris kedua.


Keju parut dengan mayones adalah lapisan ketiga.


Kami menggoreng champignon terlebih dahulu dan mencampurnya dengan mayones, ini adalah lapisan kedua dari belakang.


Tempatkan kubus nanas di atas baris ini.

Anda suka? Pilihan salad ini mungkin tampak sedikit berlemak. Kemudian keringkan mayones dengan pilihan saus yang lebih sedikit lemak (yogurt, krim keju).

Kami meletakkan semuanya berlapis-lapis, tetapi jika Anda tidak memasak untuk liburan, Anda bisa mencampur semuanya.

Kami mempersembahkan untuk Anda salad klasik dengan ayam dan nanas yang bahkan akan disukai oleh mereka yang memiliki selera canggih. Siapapun yang mencobanya pasti akan menyadari bahwa salad ini memadukan eksotisme nanas manis dan kekayaan ayam dan jamur yang lezat. Resep salad klasik melibatkan meletakkan lapisan champignon dengan bawang bombay, ayam, nanas kalengan, keju keras, telur rebus, ditaburi mayones. Jika diinginkan, Anda bisa memasukkan bahan lain, seperti jagung kaleng, kentang rebus, acar champignon, atau crouton.

Salad berlapis yang indah dengan ayam dan nanas disiapkan dengan sangat cepat. Seorang ibu rumah tangga yang berpengalaman akan menyiapkannya dalam waktu maksimal setengah jam, karena setiap tahapan persiapannya sederhana dan mudah dipahami. Di banyak keluarga, salad ini menjadi hidangan liburan favorit setelah “ujian” pertama.

Info Rasa Salad liburan / Salad ayam

Bahan-bahan

  • Dada ayam – 200 gram;
  • Telur ayam – 2 buah;
  • Champignon segar – 200 g;
  • Bawang – 1 buah;
  • Peterseli segar – 2-3 tangkai;
  • Nanas kalengan – 280 g;
  • Minyak sayur;
  • Garam, mayones - secukupnya.


Cara membuat salad ayam berlapis dengan nanas dan champignon

Di awal memasak, Anda perlu merebus dada ayam dan telur.

Kami mencuci fillet ayam dengan air mengalir, memasukkannya ke dalam air asin mendidih dan memasak selama sekitar setengah jam. Untuk menjaga kesegaran daging setelah pemasakan selesai, kami menyarankan Anda untuk tidak mengeluarkan fillet ayam dari kuahnya.

Saat dada ayam dan telur mendidih, cuci champignon dan biarkan agak kering. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Kemudian cincang jamur hingga halus.

Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan panas dan tambahkan bawang bombay cincang halus dan champignon.

Goreng bawang bombay dan jamur hingga semua cairannya menguap.

Giling keju di parutan kasar.

Dinginkan telur rebus dalam air dingin dan parut kasar.

Buka nanas kalengan dan tiriskan cairan dari kaleng dengan hati-hati. Potong nanas menjadi kubus yang rapi.

Saat ini dada ayam sudah cukup dingin. Mari kita potong menjadi kubus kecil.

Tata salad dengan ayam, nanas, dan telur dalam lapisan yang indah. Untuk kenyamanan, kami menggunakan bentuk khusus, dalam kasus kami bulat. Champignon goreng dengan bawang bombay didahulukan.

Yang kedua adalah ayam potong dadu.

Keju parut dan telur.

Jangan lupa untuk menuangkan mayones secukupnya di setiap lapisan. Bagian atas telur bisa dibiarkan tanpa mayones. Ini masalah selera. Untuk menonjolkan keindahan dan kesegaran rasa salad, kami sarankan untuk menaburkannya dengan peterseli, yang sudah dicuci, dikeringkan, dan dicincang sebelumnya. Sayuran lainnya cocok untuk ini - adas manis, daun ketumbar, atau daun bawang.

Tempatkan salad di tempat dingin selama satu jam agar terendam sepenuhnya. Ini akan membuat masakan ini semakin nikmat.

Sekarang hidangan kami siap disajikan meja pesta.

Jaringan penggoda

Salad klasik dengan ayam, nanas, jagung, dan jamur

Perpaduan ayam dan nanas memberikan banyak ruang untuk berkreasi. Ada banyak variasi tema salad yang memasukkan kedua bahan ini. Salad klasik dengan nanas, ayam, dan jagung akan sangat cerah, meriah, dan seperti musim semi. Ini bisa disiapkan baik sebagai salad biasa dengan mencampurkan semua bahan, atau sebagai hidangan puff. Versi puffnya akan lebih tradisional dan elegan.

Bahan-bahan:

  • Dada ayam – 300 gram;
  • Jamur (champignon atau jamur tiram) –200 g;
  • Nanas – 200 gram;
  • Jagung (kalengan) – 100 g;
  • Telur – 3 buah;
  • Keju keras – 150 gram;
  • kenari – 100 gram;
  • Bawang – 1 buah;
  • Garam, mayones - secukupnya.

Persiapan:

  1. Rebus fillet ayam, dinginkan, pisahkan menjadi serat, lalu cincang halus melintasi serat.
  2. Kupas bawang bombay, cincang halus, cuci jamur dan potong dadu. Dalam wajan, goreng bawang bombay dan jamur hingga berwarna cokelat keemasan.
  3. Potong nanas menjadi kubus kecil. Jangan mencoba mengubah buah ini menjadi remah-remah halus, rasa nanas harus menonjol dalam salad ini.
  4. Parut keju dan telur rebus di parutan kasar, cincang ringan kacang dengan lesung atau pisau. Keluarkan jagung dari stoples.
  5. Kami mulai meletakkan lapisan salad di piring saji datar. Dianjurkan untuk melapisi setiap lapisan dengan mayones, tetapi Anda tidak boleh berlebihan, sehingga Anda dapat melewatkan beberapa lapisan - dipandu oleh preferensi kuliner Anda sendiri.
  6. Letakkan lapisan pertama fillet ayam cincang halus. Nanas akan mengikuti.
  7. Taburi bahan utama salad dengan keju parut. Lalu kami menyebarkan jamur dengan bawang, dan di atasnya - jagung.
  8. Lapisan terakhir pada salad ini adalah telur. Anda bisa meletakkannya dan menuangkan mayones di atasnya, atau Anda juga bisa menaburkannya dengan kenari dan membiarkan bagian atas saladnya kering dan lapang.
  9. Jangan lupa diamkan puff salad dengan ayam dan nanas selama satu jam sebelum disajikan.
Salad dengan ayam, nanas, dan mentimun

Secara tradisional, salad dengan ayam dan nanas dianggap sebagai hidangan untuk musim dingin dan musim semi. Nanas yang eksotis dan manis membawa kenangan liburan di tepi laut pada hari yang dingin. Mentimun dapat menambahkan sentuhan musim panas yang lebih segar pada salad. Sayuran inilah yang cocok dengan bahan tradisional masakan ini. Siapkan salad dengan ayam, nanas, dan mentimun untuk orang tersayang, ingatkan mereka bahwa hari-hari panas akan segera tiba.

Bahan-bahan:

  • Dada ayam – 400 gram;
  • Nanas – 200 gram;
  • Mentimun segar – 1 buah;
  • Kentang – 2 buah;
  • paprika merah – 1 buah;
  • Bawang – setengah;
  • Bawang putih – 3 siung;
  • Garam, mayones - secukupnya.

Persiapan:

  1. Rebus fillet ayam dan kentang jaket. Biarkan daging dan sayuran menjadi dingin.
  2. Potong semua bahan salad ayam menjadi kubus dengan ukuran yang kurang lebih sama. Bawang bombay bisa dicincang sedikit lebih halus.
  3. Peras bawang putih melalui alat press atau potong dengan pisau, dan buat saus salad dari mayones dengan bawang putih dan garam.
  4. Campur semua bahan, bumbui dengan saus mayonaise.
  5. Salad disajikan dalam porsi. Cincin saji diletakkan di piring, di mana salad harus ditempatkan dengan hati-hati. Ratakan salad di dalam ring dengan hati-hati menggunakan sendok. Lepaskan cincin dengan sangat hati-hati dan hiasi salad dengan daun peterseli.
Salad dengan ayam, nanas, dan kacang hijau

Sulit membayangkan nanas dan kacang hijau dalam satu hidangan. Namun demikian, dalam salad, bahan-bahan ini saling melengkapi dengan baik. Nanas memberikan rasa juiciness pada salad dan membuat strukturnya lebih kencang dan elastis. Kacang polong berperan sebagai komponen yang lembut dan halus, tetapi pada saat yang sama tidak lembek.

Pilihan yang baik untuk camilan liburan adalah salad dengan fillet ayam, nanas, dan kacang hijau. Hidangan ini terlihat enak baik dalam mangkuk salad maupun disajikan dalam porsi. Saladnya menjadi cerah, berair karena sayurannya, dan bergizi karena daging ayamnya.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam – 3 buah;
  • Nanas – 300 gram;
  • Kacang hijau – 1 toples sedang;
  • Paprika merah;
  • kenari – 100 gram;
  • Peterseli segar - sedikit untuk hiasan;
  • Garam, mayones - secukupnya.

Persiapan:

  1. Rebus fillet, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan kacang polong kalengan ke dalam wadah pencampur, tiriskan airnya terlebih dahulu.
  3. Keluarkan nanas dari stoples dan potong dadu kecil.
  4. Giling kenari dalam lesung atau potong dengan pisau. Hal utama adalah jangan mengubah kacang menjadi debu, karena rasanya enak di salad.
  5. Tambahkan sedikit garam, mayonaise, aduk rata agar bahan tidak hancur menjadi bubur.
  6. Kupas paprika dan potong dadu.
  7. Tempatkan salad di antara tartlet, hiasi dengan paprika dan peterseli.

Nanas adalah buah yang sangat menarik. Mengandung unsur kimia yang bereaksi secara kimia dengan daging. Dengan kata lain, jika Anda menyiapkan salad ayam dengan nanas dan menaruhnya di lemari es semalaman, maka di pagi hari Anda akan melihat dagingnya sudah kehilangan teksturnya. Mari kita begini: nanas hanya akan "memakan" ayam dalam semalam. Oleh karena itu, tidak disarankan menyiapkan salad ini untuk digunakan di masa mendatang atau membiarkannya tidak dimakan setelah pesta. Jika masakan ingin dibuat terlebih dahulu, siapkan semua bahan, masukkan ke dalam toples terpisah, dan aduk satu jam sebelum disajikan.

Untuk menyiapkan salad ayam dan nanas terlezat, Anda bisa menggunakan beberapa aturan:

  • Mayones buatan sendiri rasanya lebih enak. Jika Anda tidak menyukai saus yang dibeli di toko dengan bahan pengawet, Anda bisa membuatnya di rumah. Dalam mangkuk, kocok satu butir telur, tambahkan 1 cangkir minyak sayur dan terus kocok hingga Anda mendapatkan emulsi yang homogen. Tambahkan satu sendok teh mustard, sedikit jus lemon, garam, sejumput merica, dan sedikit gula ke dalam campuran. Kalahkan semuanya dengan seksama.
  • Paha ayam memberi rasa juiciness pada salad. Ya, payudara jauh lebih sehat, tapi juga lebih kering. Untuk sedikit menambah kandungan lemak dan juiciness pada salad, gunakan daging paha rebus bersama dengan payudara.
  • Jangan menuangkan sirup dari nanas kalengan. Dapat ditambahkan ke salad untuk menambah rasa dan rasa pada hidangan. Tapi hati-hati jangan berlebihan dengan sirup - salad bisa “bocor”.
  • Dengan nanas kalengan, salad lebih cepat matang dan menjadi lebih manis, sedangkan dengan buah segar hidangan menjadi lebih alami dan enak. Nanas segar perlu dipotong. Pertama, potong bagian atas yang berwarna hijau. Kemudian buah ini harus dibelah memanjang menjadi 4 bagian. Kemudian kupas setiap bagiannya dan potong bagian inti yang keras. Potong setiap bagian menjadi irisan dan kemudian menjadi kubus.

saus salad

Salad ayam dan nanas memberi Anda banyak ruang untuk bereksperimen dengan saus. Selain mayones - buatan sendiri atau dibeli di toko - Anda dapat menggunakan pilihan saus berikut:

  • Krim asam;
  • yogurt alami;
  • Yoghurt alami dengan minyak zaitun;
  • Yoghurt alami dengan mustard;
  • Saus keju Caesar.

Membuat salad ayam nanas ini menghasilkan kaldu ayam yang enak. Jangan lupa bahwa itu bisa dan harus digunakan. Agar kuahnya tidak hilang, Anda perlu melakukan hal berikut. Letakkan kaldu di atas kompor dan evaporasi sebanyak mungkin. Tempatkan jeli yang dihasilkan dalam cetakan plastik sekali pakai dan bekukan. Kami selanjutnya menggunakan kubus “kaldu” buatan sendiri untuk menyiapkan hidangan pertama dan saus.

Salad yang berisi ayam dan nanas ini ternyata cerah dan bertekstur. Oleh karena itu, dapat disajikan dengan berbagai macam bentuk penyajian. Ini bisa berupa salad campur yang dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Mungkin salad yang diletakkan di atas piring. Anda bisa menyajikan hidangan ini dalam porsi. Pilihan termudah adalah dengan memasukkannya ke dalam keranjang kecil, yang bisa dimakan atau dimakan, terbuat dari kue shortcrust. Anda bisa menyajikan salad menggunakan cincin khusus. Cincin saji juga dapat digunakan untuk meletakkan salad campur atau salad lapis.

Salad eksotis dengan nanas dan dada ayam adalah hidangan pembuka yang sangat baik untuk meja liburan. Ini berbeda dari "Olivier" biasa dalam orisinalitasnya dan akan membantu memberikan kejutan yang menyenangkan bagi para tamu. Apalagi camilan seperti itu selalu berair, enak, dan ringan.

Salad klasik dengan nanas dan dada ayam

Saus untuk camilan yang sedang dibahas dapat disiapkan dengan berbagai cara, tetapi dalam versi klasiknya dibuat berdasarkan mayones. Selain saus populer ini (110 g), berikut ini yang digunakan: 2 butir telur mentah, garam, 240 g irisan ayam, 280 g nanas kalengan, 120 g keju keras apa pun, sejumput kari.

  1. Daging ayam direbus dalam air asin. Anda juga bisa menambahkan daun salam ke dalamnya.
  2. Camilannya akan ditata berlapis-lapis dan yang pertama adalah dada rebus dingin yang dipotong kecil-kecil.
  3. Setelah daging datanglah kubus nanas kalengan tanpa sirup.
  4. Telurnya direbus, dipotong kecil-kecil dan diletakkan di atas lapisan buah.
  5. Pada akhirnya, salad ditaburi dengan keju keras berbentuk kubus kecil.
  6. Untuk sausnya, campurkan mayonaise, garam, kari dan sedikit sirup nanas. Setiap lapisan salad banyak dilapisi dengan itu.

Sebelum disajikan, hidangan harus didiamkan dengan baik.

Memasak dengan rasa asap

Daging asap akan membuat suguhannya menjadi sangat gurih dan tidak biasa. Kubis peking memiliki rasa yang netral, namun akan menambah rasa juiciness pada masakan. Selain dada asap (170 g) dan kubis (210 g), ambil: 120 g nanas segar atau beku, garam, mayones secukupnya, telur, lada hitam bubuk.

  1. Langkah pertama menyiapkan kubis Beijing - bilas, keringkan dengan handuk kertas dan cincang halus.
  2. Dada ayam asap dipotong-potong dan dicampur dengan sayuran di piring besar.
  3. Jika Anda menggunakan nanas beku, Anda harus mencairkannya terlebih dahulu pada suhu kamar. Buah segar segera dipotong tipis-tipis dan dikirim ke komponen lainnya.
  4. Yang tersisa hanyalah menambahkan telur rebus, parut di parutan kasar, ke dalam mangkuk.
  5. Semua produk ditaburi garam dan merica sesuai selera.

Dengan tambahan buah delima

Variasi salad ini sedikit diketahui ibu rumah tangga modern. Namun hal ini tentu patut mendapat perhatian para pakar kuliner. Biji delima menambahkan rasa asam yang menarik pada hidangan pembuka. Selain setengah buahnya, Anda perlu menyiapkan: 320 g fillet ayam, 260 g nanas kalengan, garam, 140 g mayones ringan.

  1. Dagingnya direbus hingga matang sempurna dalam air asin. Jika sudah benar-benar dingin, potong ayam menjadi potongan-potongan kecil.
  2. Irisan ayam diletakkan di mangkuk salad yang dalam.
  3. Selanjutnya nanas kubus dan buah delima, dibagi menjadi butiran, dikirim ke wadah yang sama.
  4. Tinggal tambahkan garam, olesi dengan mayones dan sajikan.

Untuk membuat camilan diet, Anda perlu menggunakan saus rendah kalori untuk sausnya.

Salad ayam diet dengan nanas dan seledri

Bahkan mereka yang menjalani diet ketat dapat dengan aman menyantap suguhan yang tidak biasa ini. Hal utama adalah memilih saus ringan untuk itu. Jika Anda tidak perlu memikirkan kalori, Anda harus mengonsumsi mayones biasa untuk sausnya (3 sdm). Resepnya antara lain: sekaleng nanas kalengan, garam, 4 batang seledri, 480 g fillet ayam.

  1. Ayam direbus selama setengah jam dalam air asin. Ketika daging sudah dingin, dagingnya dipotong halus dengan pisau tajam.
  2. Irisan nanas dari toples diperas sedikit dari sirupnya, setelah itu masing-masing dipotong menjadi 6 bagian.
  3. Batang seledri dicuci bersih dan, jika perlu, dibersihkan dengan sikat.
  4. Dalam mangkuk salad yang luas, semua bahan yang sudah disiapkan digabungkan, diberi sedikit garam dan dibumbui dengan mayones atau saus pilihan.

Halo sayangku! Untuk Tahun Baru, saya sampaikan kepada Anda beberapa resep menakjubkan untuk salad lezat dengan ayam dan nanas. Mereka menjadi sangat ringan dan lembut sehingga mereka akan menjadi orang pertama yang terhanyut.

Agar keajaiban seperti itu terjadi, Anda perlu melakukan sedikit keajaiban di dapur. Dan sebagai hasilnya, Anda akan mendapatkan hidangan pembuka yang luar biasa di meja liburan Anda.

Simbol tahun 2019 mendatang adalah Babi. Dan menurut penanggalan timur, babi merupakan hewan yang bersahaja, sehingga akan sangat memudahkan tugas seluruh ibu rumah tangga. Anda bisa meletakkan berbagai hidangan daging, ikan, dan sayuran di atas meja. Untuk berjaga-jaga, saya tidak akan memasak hidangan daging babi agar dia tidak tersinggung.

Dan setiap saat kami selalu memutar otak bagaimana cara memberikan kejutan kepada keluarga dan tamu kami kali ini. Untuk merayakan Tahun Baru kali ini, saya sudah memikirkan sesuatu untuk diri saya sendiri - saya pasti akan menyiapkan salad, saya punya pilihan yang sangat layak, pastikan untuk memeriksanya. Dan Anda juga dapat menemukan resep-resep menakjubkan dari.

Dan saya telah menyiapkan untuk Anda pilihan saya yang menampilkan daging burung ini. Pilih yang Anda suka dan tandai. Saya yakin Anda pasti akan menemukan resep yang cocok untuk Anda sendiri.

Dan saya akan mulai, teman-teman, dengan nama saya. Salad ini disebut "Natasha". Hidangan yang sangat memuaskan, sederhana dan indah. Di liburan saya, ini sering menjadi salah satu yang utama, hanya karena namanya. Tamu-tamu saya mengira ini adalah penemuan saya sendiri dan saya bahkan tidak berusaha menghilangkan ilusi mereka. Mudah untuk mempersiapkannya, tidak lebih lama dari rekan-rekan lainnya.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam – 0,5kg
  • Kentang - 3 buah.
  • Telur - 5 buah
  • Wortel - 2-3 buah.
  • Keju keras – 100 gram
  • Bawang putih - 1-2 siung
  • mayones

Jadi mari kita mulai memasak:

1. Rebus fillet ayam, kentang jaket dan telur. Dinginkan dan kupas. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Potong nanas menjadi kubus. Potong bawang putih. Parut semua bahan lainnya di parutan kasar.

2. Persiapan selesai, sekarang kita akan meletakkan semuanya berlapis-lapis. Untuk kenyamanan, saya biasanya menggunakan extension ring loyang. Saya menaruhnya di piring yang bagus dan memulai.

3. Letakkan daging di lapisan pertama dan lumuri dengan mayonaise. Taburi dengan nanas dan kemudian kentang. Lapisi juga lapisan kentang dengan mayones. Letakkan wortel di lapisan keempat dan tambahkan sedikit garam.

Pastikan untuk meratakan setiap lapisan di sekeliling seluruh cetakan.

3. Campur bawang putih dan telur dalam mangkuk terpisah bersama mayones. Kemudian letakkan massa ini sebagai lapisan berikutnya. Tutupi semua kemegahan ini dengan lapisan keju terakhir. Secara umum, kita bisa menganggap salad sudah siap. Yang tersisa hanyalah menghiasnya dan menghapus bentuknya.

4. Untuk hiasan, ambil wortel lagi dan potong tipis-tipis. Isi lingkaran dengan air dingin, tambahkan 1 sendok teh garam dan biarkan selama 20 menit. Setelah itu, akan menjadi lentur dan fleksibel, dan akan mudah untuk membuat bunga darinya untuk hiasan. Kemudian tiriskan airnya dan keringkan.

5. Letakkan 10 lingkaran dalam satu strip yang tumpang tindih. Sekarang dengan hati-hati, tekan perlahan, gulung gulungannya. Di salah satu ujung, kencangkan gulungan dengan dua tusuk gigi tajam melintang, coba tusuk semua kelopaknya. Dari ujung yang lain, luruskan sedikit kelopaknya untuk membuat bunga.

Agar pinggiran mawar kita tidak lapuk, olesi dengan minyak sayur atau mayones.

6. Buatlah beberapa bunga mawar ini. Siapkan beberapa tangkai peterseli. Anda dapat bermimpi lebih banyak dan Anda akan mendapatkan sebuah mahakarya yang akan menghiasi liburan apa pun. Sayangnya hal itu tidak akan bertahan lama, karena semua orang berusaha untuk mencoba keindahan tersebut terlebih dahulu.

Salad ayam dengan nanas sesuai resep klasik dengan mayones

Sekarang lihat “Bunga Teratai.” Opsi ini bahkan lebih mudah untuk dipersiapkan. Ini sempurna untuk meja liburan sebagai hidangan pembuka. Semua proporsi sebenarnya terlihat jelas. Jika ingin memasaknya lebih banyak, cukup tambah jumlah bahannya.

Bahan-bahan:

  • Dada ayam rebus – 1 buah
  • Tomat - 2 buah.
  • Nanas - setengah toples besar
  • Keju keras – 150 gr
  • Hijau - daun ketumbar dan adas, masing-masing beberapa tangkai
  • Mayones dan krim asam - masing-masing 3 sendok makan
  • Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

1. Rebus dada ayam, dinginkan dan potong kecil-kecil. Potong nanas menjadi kubus dan sisakan sedikit untuk hiasan. Parut keju keras di parutan kasar atau sedang. Potong tomat menjadi irisan, buang bijinya, dan potong sisanya menjadi beberapa bagian. Potong sayuran dengan pisau. Campur mayones dengan krim asam menjadi massa homogen.

2. Garam dan merica potongan tomat, serta potongan ayam sesuai selera. Dan kemudian kita mulai menyingkirkan semuanya. Salad ini juga berlapis-lapis, jadi ambillah cincin untuk membantu. Letakkan di piring saji. Olesi bagian bawahnya dengan campuran mayonaise dan krim asam. Kemudian letakkan tomat di lapisan pertama, oleskan saus di atasnya dan taburi bumbu.

4. Sekarang hiasi salad dengan nanas dan rempah-rempah. “Bunga Teratai” kami tidak hanya akan menjadi sangat indah dan asli, tetapi juga sangat enak dan empuk. Keajaiban ini bisa menjadi mutiara meja Tahun Baru Anda.

Salad Tahun Baru yang lezat dengan ayam asap, nanas, keju, dan telur

Cobalah salad asli ini. Sangat enak, enak, cepat, dan yang terpenting mengenyangkan. Saat Anda menyajikan keindahan seperti itu di atas meja, sayang sekali untuk dimakan. Dan jika tidak makan, maka ada risiko tersedak air liur. Biasanya, para tamu membawanya ke piring pada menit-menit pertama pesta.

Bahan-bahan:

  • Ayam gulung asap panas – 400 g
  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • Jagung - 1 kaleng
  • Telur - 3-4 buah
  • Keju keras - 100 gr
  • mayones

Persiapan:

1. Potong gulungan menjadi kubus. Rebus telur, dinginkan dan parut di parutan kasar. Parut kejunya juga. Potong nanas menjadi kubus, seperti halnya gulungan.

2. Ambil piring datar. Tempatkan gelas atau cincin khusus di tengahnya. Letakkan lapisan pertama daging di sekitar gelas, ratakan dan tutupi dengan mayones.

Anda bisa melakukannya tanpa lubang di tengahnya, Anda bahkan bisa meletakkan lapisannya di mangkuk salad yang dalam. Saya hanya lebih menyukainya, terlihat lebih indah.

3. Selanjutnya, keluarkan jagung dari toples secara merata. Berikutnya telur, lumuri dengan mayonaise. Letakkan selapis nanas di atasnya. Sejajarkan semua lapisan dengan hati-hati. Tempatkan keju sebagai lapisan terakhir.

4. Keluarkan kaca dengan hati-hati. Taburi dengan jagung, potongan nanas, dan rempah-rempah. Saladnya akan berbentuk kue dan terlihat sangat elegan.

Anda juga bisa meletakkannya berlapis-lapis tanpa lubang di dalamnya dan menghiasinya dengan nanas, bumbu dapur, dan telur berbentuk aster.

Salad berlapis dengan ayam, nanas, dan kenari untuk Tahun Baru

Pernahkah Anda mencoba resep ini? Dia luar biasa. Salad ini disebut "Orang Asing", tolong cintai dan sukai. Kacang kenari berpadu sempurna dengan semua bahan lainnya dalam hidangan sederhana namun lezat ini. Saya sudah mengenal hidangan ini sejak lama dan saya sering mentraktir tamu saya. Ini dilakukan dengan cukup cepat. Saya telah memilihkan resep video detail yang cocok untuk Anda. Jadi, tonton, masak, dan coba.

Bahan-bahan:

  • Dada ayam – 300 gr
  • kenari – 150 gram
  • Keju keras – 150 gr
  • mayones

Paling sering, semua ibu rumah tangga memilih bahan berdasarkan mata. Tidak ada hal buruk yang akan terjadi jika Anda menyimpang dari jumlah produk yang ditentukan. Ini salad Anda dan Anda bebas membuatnya sesuka Anda. Ini akan tetap terasa sangat lezat.

Resep langkah demi langkah salad Viking dengan ayam, nanas, dan jamur

Cobalah membuat salad dan ikuti resepnya. Keajaiban lembut dan lezat lainnya yang dapat menghiasi meja Tahun Baru Anda. Dan itu dilakukan, seperti semua opsi yang disajikan hari ini, dengan mudah dan cepat.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam rebus – 500 g
  • Jamur goreng – 500 gr
  • Bawang - 1 buah
  • Keju keras – 250 gr
  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • Telur rebus - 6 buah
  • Mayones - 500 gr
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam giling - secukupnya

Persiapan:

1. Pertama-tama tentunya Anda harus merebus fillet dan telurnya. Saat memasak daging, beri garam pada air secukupnya. Dan Anda bisa mengambil jamur apa pun yang Anda punya. Saya memiliki banyak cendawan beku dan cendawan aspen di freezer saya sejak musim gugur. Jadi aku akan mengambilnya. Tapi Anda juga bisa membeli champignon, yang ada di bagian sayuran sepanjang tahun. Kupas dan potong kecil-kecil lalu goreng dalam wajan bersama bawang bombay cincang halus selama kurang lebih 15 menit, jangan lupa diaduk. Garam juga saat menggoreng.

2. Sekarang kita mulai meletakkan lapisannya. Untuk melakukan ini, siapkan piring datar. Ambil fillet dan pisahkan langsung dengan tangan menjadi ijuk, seolah-olah terkoyak. Letakkan di lapisan pertama, sebarkan secara merata di atas piring. Kemudian olesi lapisan ini dengan mayonaise.

3. Letakkan selapis jamur yang digoreng dengan bawang bombay di atas daging. Ratakan dan olesi sedikit mayones di atasnya juga.

3. Potong nanas menjadi kubus kecil. Dan kemudian letakkan di lapisan berikutnya dan distribusikan secara merata di sekeliling keseluruhan. Mereka juga perlu diolesi dengan sedikit mayones dan ditaburi lada hitam.

Tinggalkan satu cincin untuk menghias hidangan kami.

4. Selanjutnya parut telur rebus di parutan halus. Tempatkan di lapisan berikutnya, ratakan dan olesi dengan mayones. Dan tutupi semuanya dengan keju parut dengan lapisan terakhir. Saya biasanya memarutnya di parutan sedang atau halus. Potong sisa cincin nanas menjadi beberapa bagian dan letakkan secara acak di atasnya, sehingga menghiasi salad kita. Itu saja, sekarang tinggal menaruhnya di atas meja bersama sisa hidangan lainnya.

Resep salad sederhana dengan nanas, dada ayam, jagung, dan keju

Nah, apakah aku belum membuatmu bosan dengan salad puff? Dan opsi ini lebih sederhana, yang tidak merusak rasanya sama sekali. Dan membuatnya lebih mudah dan cepat dari yang sebelumnya. Jadi mulailah.

Bahan-bahan:

  • Fillet dada ayam – 400 g
  • Jagung kalengan - 1 kaleng
  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • Keju keras – 200 gr
  • Mayones - 3-4 sendok makan
  • Telur - 5 buah
  • Garam secukupnya
  • Dill - untuk dekorasi.

Persiapan:

1. Rebus fillet ayam dalam air asin hingga empuk, sekitar 30-40 menit setelah mendidih. Rebus juga telur terlebih dahulu, dinginkan dan kupas. Potong nanas menjadi potongan-potongan kecil.

2. Potong daging yang sudah dingin menjadi kubus dan letakkan di piring dalam yang sudah disiapkan. Potong telur dan keju menjadi kubus dan tambahkan juga. Kemudian tambahkan jagung dan nanas cincang ke dalam masakan. Bumbui dengan mayones dan aduk.

3. Cicipi dan tambahkan garam secukupnya. Aduk rata dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang sudah disiapkan. Taburkan dill cincang di atasnya. Itu saja. Silahkan.

Salad "Lady's Whim" dengan ayam dan nanas untuk meja pesta

Saya menawarkan Anda versi salad ini yang tidak sepenuhnya klasik. Paling sering dibuat dengan plum, tapi saya tidak terlalu suka buah kering. Oleh karena itu, saya menemukan pengganti buah plum yang layak. Saya juga mengganti mayones tradisional dengan yogurt. Dan ternyata itu adalah “keinginan Nyonya” yang luar biasa dan lezat. Cobalah membuatnya sesuai resep saya, Anda mungkin menyukainya.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam rebus - 1 buah
  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • Keju keras – 180 gr
  • Anggur asam manis – 250 gr
  • kenari – 100 gram
  • Yoghurt alami (tanpa bahan tambahan penyedap) – 150 g

Persiapan:

1. Potong keju keras dan fillet menjadi kubus. Potong buah anggur menjadi dua dan buang bijinya. Dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad.

2. Potong nanas menjadi kubus. Panggang kenari yang sudah dikupas selama 15-20 menit sambil terus diaduk. Kemudian buang kulitnya dan cincang halus. Ini akan memberi mereka rasa yang lebih kaya. Kemudian tambahkan bahan-bahan ini ke sisanya.

3. Sekarang tambahkan yoghurt dan aduk. Anda akan mendapatkan keajaiban kuliner yang sangat lembut yang cocok dipadukan dengan segelas anggur putih untuk Tahun Baru.

Salad Tahun Baru dengan ayam, nanas, bawang putih, dan keju dalam tartlet

Salad meriah dalam tartlet akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja Tahun Baru Anda. Terlihat sangat elegan sekaligus nyaman karena sudah dibagi menjadi beberapa bagian. Pada prinsipnya, Anda bisa memasukkan apa saja ke dalamnya, tapi coba gunakan resep saya.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam – 300 gram
  • Nanas – 200 gram
  • Keju keras - 100 gr
  • Kenari kupas - 50 g
  • Telur rebus - 2 buah
  • Bawang putih - 1 siung
  • Mayones - 3 sendok makan
  • Garam dan merica bubuk - secukupnya
  • Tartlet

Persiapan:

1. Rebus fillet dan dinginkan. Kemudian potong menjadi kubus. Potong nanas menjadi kubus juga. Parut keju di parutan kasar. Potong kacang dengan pisau. Kupas telur rebus dan cincang halus atau parut di parutan halus. Bawang putih bisa melewati mesin press atau dicincang dengan pisau. Tempatkan semuanya dalam satu mangkuk, bumbui dengan mayones, tambahkan garam dan merica sesuai selera.

2. Yang tersisa hanyalah mencampur semuanya, masukkan ke dalam tartlet yang sudah disiapkan dan hiasi dengan bumbu. Kemudian letakkan di atas meja. Dan mereka tidak akan membuatnya lebih meriah dan indah, apalagi betapa lezatnya mereka.

Resep video untuk menyiapkan salad "Bourgeois" dengan ayam dan nanas di rumah

Sebagai penutup, saya ingin menyajikan kepada Anda video resep salad yang enak lainnya. Sangat enak dan mudah disiapkan.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam rebus atau asap – 400 g
  • Kubis peking – 700 gr
  • Jagung kalengan - 1 kaleng
  • Nanas kalengan - 1 kaleng
  • Mentimun - 1 buah.
  • Mayones - 300 gr
  • Garam dan lada hitam bubuk - secukupnya

Terkadang saya mengganti fillet dengan gulungan asap dan ternyata lebih enak. Jadi saya sangat merekomendasikannya kepada Anda. Dan saya menggunakan lebih sedikit mayones sehingga tidak terlalu tinggi kalori. Tapi ini bukan untuk semua orang. Masak dan coba.

Ini menyimpulkan pilihan saya. Saya pikir Anda tidak akan tetap acuh tak acuh dan Anda pasti akan menemukan sesuatu yang baru dan menarik untuk diri Anda sendiri. Persiapkan sesuai resep saya dan kejutkan tamu dan orang yang Anda cintai. Biarkan pilihan yang Anda pilih menjadi raja di pesta Tahun Baru. Selamat makan.

Selamat makan! Selamat tinggal.


Hari ini kita akan berbicara cukup banyak tentang salad sederhana. Semua bahannya sederhana dan terjangkau. Selain itu, salad ini dapat dibuat dengan cara yang sangat berbeda. Bisa dibuat berlapis-lapis, bisa campur semuanya, tapi kalau mau ditambah bahan lain silahkan.

Secara umum, Anda dapat bereksperimen dan membuat resep sendiri. Hanya bahan utamanya, ayam dan nanas, yang tetap sama. Salad ini juga punya banyak nama. Lebih sering disebut "ringan". Namanya sudah jelas, kalorinya minimal, bahannya tidak banyak, dan rasanya sangat enak.

Kami sudah menulis sesuatu tentang itu, Anda dapat melihatnya. Untuk saat ini, kami akan melanjutkan dan memulai, seperti biasa, dengan yang klasik.

Resep salad klasik dengan ayam dan nanas.

Salad klasik dengan ayam dan nanas kurang lebih manis. Oleh karena itu, lebih baik menggunakan jagung kalengan. Anda bisa mengambil nanas apa saja, baik berbentuk cincin atau potongan. Tetapi lebih baik memotong bagian itu saja, jika tidak maka akan besar.

Kami memilih keju keras, lebih baik dari varietas favorit Anda. Kami juga menggunakan loyang salad berbentuk bulat, tapi Anda bisa membuatnya tanpa cetakan.

Bahan-bahan:

  • Telur - 3 buah;
  • Dada ayam - 1 buah;
  • Jagung kalengan - 1 toples kecil;
  • Keju keras;
  • Nanas kalengan.

Langkah 1.

Rebus ayam. Suwir ayam atau pisahkan menjadi ijuk.

Langkah 2.

Sekarang potong nanasnya. Kalaupun Anda membelinya dalam bentuk potongan, kami juga akan memotongnya hingga halus atau sesuka Anda.

Langkah 3.

Nah, untuk mempercantiknya, kita akan menggunakan cetakan, tapi Anda bisa melakukannya tanpa cetakan. Siapkan mangkuk salad, olesi bagian bawahnya dengan lapisan tipis.

Kami membuat lapisan berikut:


Langkah 4.

Hapus cetakan jika Anda sudah menggunakannya. Sekarang Anda bisa menghias salad, misalnya kiwi dan selada cincang, tampilannya sangat cantik.


Salad dengan nanas dan ayam

Ini video lain tentang salad yang enak:

Salad dengan nanas "Tsarskiy".

Salad ini juga cukup sederhana, saya menyiapkannya terutama untuk meja liburan. Jadi kita butuh:

  • Nanas kalengan - 1 kaleng (potongan atau irisan);
  • Keju keras - 200 gram;
  • ham - 300 gram;
  • Telur - 6 buah;
  • Bawang - 1 buah;
  • Mayones;
  • Fillet ayam - 500 gram;
  • Garam dan merica secukupnya;
  • Hijau untuk dekorasi;
  • Kaviar untuk hiasan (opsional).

Salad dengan nanas "Tsarskiy"

Langkah 1.

Potong ham menjadi potongan tipis dan letakkan di piring terpisah.

Tiga keju di parutan kasar dan sisihkan juga.

Modus bawang bombay menjadi potongan kecil.

Rebus telur dan parut di parutan kasar.

Buka toples nanas, tiriskan airnya dan tuangkan buah ke piring. Potong-potong.

Potong daging menjadi potongan-potongan, potongannya tidak boleh besar. Goreng fillet ayam dengan minyak zaitun dengan merica dan garam. Letakkan daging di piring dengan serbet atau tisu agar minyak terserap ke dalam kertas.

Salad salad dengan ayam dan nanas “secara meriah” akan dibuat berlapis-lapis. Kami mengambil vas yang sesuai, lebih baik mengambil vas dalam yang terbuat dari bahan transparan.

Tata bahan secara berlapis: ayam, bawang bombay, mayonaise, ham, keju, mayonaise, nanas, telur, mayonaise. Kemudian kita ulangi lapisannya lagi. Pisahkan makanan sesuai kebutuhan. Taburi salad dengan keju parut.

Sekarang, untuk membuatnya “Royal”, hiasi dengan tanaman hijau di atasnya, sebaiknya yang segar. Anda bisa membiarkannya seperti itu, tetapi lebih baik menambahkan lebih banyak kaviar di atasnya. Apa pun, bahkan buatan, yang utama terlihat cantik dan kaya.

Tempatkan salad di lemari es, diamkan, dan sajikan dingin.

Salad renyah dengan ayam dan nanas.


Resepnya juga sangat sederhana, namun memiliki rasa renyah yang enak bagi mereka yang menyukainya. Untuk ini kita akan menggunakan roti. Kami biasa membeli “kirieshki” untuk ini, tapi ternyata tidak seperti itu. Kerupuk buatan sendiri rasanya lebih enak.

Kita akan butuh:

  • Fillet ayam – 300 gram;
  • Nanas kalengan – 200 g;
  • Keju keras – 200 gram;
  • Roti putih atau roti – 100 g;
  • mayones – 100 ml;
  • Minyak sayur (untuk menggoreng) – 40 ml.

Langkah 1.

Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian. Ngomong-ngomong, kalau filletnya agak beku, akan lebih mudah dipotong.

Langkah 2.

Tuang minyak sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Masukkan fillet cincang ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan baik. Goreng potongan ayam hingga berwarna cokelat keemasan.


Langkah 3.

Untuk menyiapkan crouton, potong roti putih menjadi kubus. Tidak perlu membuat potongan besar.

Langkah 4.

Goreng juga irisan roti dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga berwarna cokelat keemasan.


Langkah 5.

Ambil cincin nanas dari toples dan potong kecil-kecil. Dan parut keju di parutan kasar.

Langkah 6.

Campurkan fillet ayam goreng, nanas, keju, dan kerupuk dalam mangkuk yang sesuai. Campur salad dengan crouton.

Langkah 7

Untuk mendandani salad dengan nanas dan ayam, kami menggunakan mayones. Campur lagi.


Salad renyah dengan ayam, nanas, keju, dan crouton segera disajikan di meja pesta. Sangat lezat dan nikmat bila kerupuknya renyah.

Ini resep yang lumayan:

Salad dengan nanas dan stik kepiting.

Pada salad ini kita cukup mengganti daging ayam dengan stik kepiting. Tapi begitu kami mencobanya dengan fillet ayam. Ternyata cukup enak. Jika Anda menambahkan ayam, goreng potongannya dalam wajan dan tambahkan ke salad.

Bahan-bahan:

  • Telur - 6 buah;
  • Keju keras - 150 gram;
  • Tongkat kepiting - 1 bungkus (sedang).
  • Mayones;
  • Hijau untuk dekorasi.

Langkah 1.

Pertama-tama, rebus telurnya. Giling satu atau tiga buah tersebut dan letakkan terlebih dahulu di sebelah mayones.


Langkah 2.

Letakkan daging rajungan di baris kedua, tuang sedikit mayonaise di atasnya.


Langkah 3.

Di lapisan ketiga, tuangkan kubus nanas dari toples tanpa jus. Meskipun nanas dipotong dadu, ada baiknya dipotong menjadi kubus.


Langkah 4.

Dan oleskan keju pada lapisan paling atas. Kami menghiasnya dengan sayuran hijau di atasnya, Anda juga bisa menaruh potongan nanas berbentuk bulat, jika Anda menggunakannya.

Ini resep bagus lainnya:

Salad dengan jamur, nanas, dan dada ayam.

Champignon dalam bentuk apa pun cocok dengan nanas karena rasa dan baunya yang lembut. Salad dengan ayam dan nanas ini cocok dengan champignon. Anda bisa mengambilnya dalam bentuk kalengan, atau Anda bisa membelinya dalam keadaan beku dan menggorengnya.


Ngomong-ngomong, kami juga tidak merebus ayam. Anda cukup menggulungnya dengan bumbu dan menggorengnya hingga matang, atau Anda bisa merendamnya terlebih dahulu dengan kefir dan menumisnya nanti.

Kita akan butuh:

  • Dada ayam (goreng) – 400 g;
  • Mentimun segar - 2 buah (sedang);
  • Keju keras - 200 gram;
  • Champignon – 400 gram;
  • Nanas kalengan - 1 kaleng;
  • Garam dan merica secukupnya.

Langkah 1.

Kami tidak merebus ayam seperti biasa, tapi menggorengnya dengan bumbu. Potongan ayam dimasukkan terlebih dahulu ke dalam salad. Lumasi setiap lapisan dengan mayones atau saus favorit Anda.

Langkah 2.

Tempatkan mentimun segar cincang di baris kedua.

Langkah 3.

Keju parut dengan mayones adalah lapisan ketiga.

Langkah 4.

Kami menggoreng champignon terlebih dahulu dan mencampurnya dengan mayones, ini adalah lapisan kedua dari belakang.


Langkah 5.

Tempatkan kubus nanas di atas baris ini. Lapisi bagian atasnya dengan mayones.

Anda dapat menghias bagian atasnya dengan indah dengan mentimun dan rempah-rempah (seperti pada foto di awal resep).

Kalau salad versi ini sedikit berlemak. Kemudian keringkan mayones dengan pilihan saus yang lebih sedikit lemak (yogurt, krim keju).

Kami meletakkan semuanya berlapis-lapis, tetapi jika Anda tidak memasak untuk liburan, Anda bisa mencampur semuanya.

Itu saja untuk saya, tinggalkan komentar Anda di bawah, baca kami di saluran kami Yandex.Zen dan bergabunglah dengan grup kami di Teman sekelas. Sampai jumpa semuanya.

Salad ayam dan nanas - resep sederhana dan lezat terbaik. diperbarui: 11 Januari 2018 oleh: Subbotina Maria

Artikel tentang topik tersebut