Resep masakan dengan kandungan kalori rendah. Cara memasak hidangan daging rendah kalori. Salad jamur mentah
Dalam perjuangan melawan berat badan berlebih, Anda harus selalu melawan nafsu makan. Biasanya, makanan lezat bukanlah makanan diet, dan hidangan berkalori paling rendah dalam diet saat menurunkan berat badan sama sekali tidak enak untuk dicicipi. Namun makan dengan benar dan menikmati makanan itu nyata, Anda hanya perlu menambahkan sedikit pengetahuan tentang kandungan kalori dari makanan yang Anda makan dan gunakan imajinasi Anda. Ada banyak resep enak dan sederhana yang bisa mendiversifikasi santapan Anda.
Resep masakan rendah kalori dengan indikasi kalori dengan foto
Ada satu aturan utama dalam memasak makanan - biarkan diri Anda makan semuanya, cukup gunakan bahan-bahan rendah kalori untuk masakan Anda. Saat menurunkan berat badan, gunakan steamer, pemanggang atau oven untuk menyiapkan makanan diet, dan lupakan memasak di penggorengan. Dasar dari menu rendah kalori adalah. Saat menurunkan berat badan, diperbolehkan memasukkan daging tanpa lemak, ikan dan makanan laut (kerang, udang, cumi), produk susu, jamur, hati ayam, nasi, soba ke dalam makanan.
Penting bagi seseorang yang sedang diet untuk mengetahui bahwa semakin tinggi aktivitas fisiknya, semakin banyak pula kalori yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kondisi tubuh tetap normal. Saat menghitung kalori sambil menurunkan berat badan, ingatlah bahwa:
- Seiring bertambahnya usia, kebutuhan tubuh akan kalori semakin berkurang.
- Wanita membakar lebih sedikit kalori dibandingkan pria.
- Wanita hamil dan menyusui membakar lebih banyak kalori.
- Pada anak-anak, asupan kalori harian bergantung pada usia.
- Pekerjaan mental membutuhkan lebih sedikit kalori daripada pekerjaan fisik.
Dapat digunakan dalam masakan rendah kalori. Untuk melakukan ini, disarankan untuk menggunakan kalkulator online di Internet atau membuat buku harian kalori pribadi dan memasukkan informasi yang terdapat pada paket produk di sana. Rata-rata jumlah kalori yang dikonsumsi saat menurunkan berat badan diatur pada kisaran 800 hingga 1500 kalori per hari. Mari kita cari tahu cara menyiapkan hidangan diet lezat dari produk yang mudah didapat dan sederhana untuk setiap hari. Kami menawarkan beberapa resep makanan cepat saji untuk menurunkan berat badan dengan penghitungan kalori.
Salad dengan udang, sayuran, dan rempah-rempah
Hidangan rendah kalori yang mudah dan bergizi untuk menurunkan berat badan - salad udang, yang dapat disajikan untuk sarapan atau makan malam, mengandung bahan-bahan berikut:
- 170 gram udang besar;
- satu mentimun;
- 150 ml yogurt satu persen;
- seikat peterseli dan adas;
- lada hitam bubuk, garam.
Metode memasak:
- Rebus udang dalam air sedikit asin (5-7 menit).
- Potong sayuran dan mentimun.
- Campur udang kupas dengan sayuran, bumbu dan bumbu sesuai selera.
- Nilai energi hidangan ini adalah 237 kalori.
Daging panggang dengan sayuran
Hidangan daging juga bisa rendah kalori jika menggunakan daging sapi tanpa lemak, kalkun, dan kelinci. Kami menyarankan untuk memasukkan resep steak daging sapi rendah kalori, dipanggang dengan sayuran, dalam diet Anda saat menurunkan berat badan. Bahan untuk 4 porsi:
- 650 gram steak daging sapi;
- 2 timun Jepang;
- 50 gram buah plum. minyak;
- satu bawang;
- sdt parutan kulit lemon;
- 20 gram cabai;
- rempah-rempah, rempah-rempah.
Metode memasak:
- Campur potongan daging sapi, potong setebal 2,5 cm, bawang bombay, potong cincin besar, dan zucchini menjadi irisan diagonal.
- Tambahkan cabai, bumbu halus, aduk, biarkan beberapa menit.
- Campur mentega, herba, kulit lemon, dan sedikit garam.
- Letakkan daging sapi di atas panggangan, bakar setiap sisinya selama 5 menit, lalu sisihkan.
- Panggang sayuran, balikkan selama sekitar 8 menit.
- Olesi steak dengan saus lemon pedas dan sajikan dengan sayuran dan rempah-rempah.
- Nilai energi dari hidangan jadi adalah 2100 kalori.
Ayam dipanggang dengan keju di dalam oven
Bahan-bahan:
- 250 gram irisan ayam;
- satu tomat;
- 2 sdt krim asam rendah lemak;
- 50 gram keju;
- rempah-rempah.
Metode memasak:
- Cuci fillet, potong tipis-tipis.
- Potong tomat menjadi cincin besar dan parut keju.
- Tambahkan bumbu pada daging, aduk, letakkan di atas loyang.
- Letakkan tomat di atasnya dan olesi dengan krim asam.
- Taburkan keju parut di atas semua produk.
- Panggang selama 40 menit.
- Nilai energi hidangan ini adalah 650 kalori.
Resep casserole zucchini sederhana dengan daging cincang
Bahan-bahan:
- 3 timun Jepang;
- 500 gram ayam cincang;
- satu bawang;
- 200 gram keju keras;
- 3 tomat;
- 2 butir telur ayam;
- 200 g krim asam buatan sendiri.
- rempah-rempah.
Metode memasak:
- Goreng bawang bombay cincang lalu daging cincang hingga matang.
- Parut zucchini menggunakan parutan kasar dan peras kelebihan airnya.
- Kocok telur dengan krim asam.
- Tempatkan di loyang berlapis-lapis: pertama daging cincang dengan bawang bombay, lalu zucchini.
- Tuang campuran krim asam telur.
- Letakkan tomat yang dipotong cincin di atasnya dan taburi dengan keju parut.
- Panggang selama setengah jam pada suhu oven 180 derajat.
- Nilai energi hidangan ini adalah 1450 kalori.
Kubis rebus dengan kentang dan ayam
Bahan-bahan:
- 1 dada ayam kecil;
- 500 gram kentang;
- 200 gram kembang kol;
- satu bawang;
- satu wortel;
- rempah-rempah, rempah-rempah.
Metode memasak:
- Potong bawang menjadi setengah cincin.
- Parut wortel.
- Goreng sayuran sedikit dengan minyak bunga matahari.
- Iris dada ayam dan tambahkan bawang bombay dan wortel, didihkan selama 10 menit.
- Pisahkan kubis menjadi kuntum kecil, rebus dalam air sedikit asin selama 5 menit, dan masukkan ke dalam kuali bersama makanan yang direbus.
- Rebus kentang jaket, kupas, potong-potong, campur dengan semua bahan.
- Garam, merica, didihkan selama 15 menit.
- Sajikan hidangan dengan peterseli cincang, adas manis, atau bumbu lainnya sesuai selera.
- Nilai energi dari hidangan jadi adalah 1220 kalori.
Irisan daging labu-wortel kukus
Bahan-bahan:
- 400 gram labu;
- 3 wortel;
- satu telur ayam;
- 100 ml susu;
- 2 sdm. aku. semolina;
- rempah-rempah.
Metode memasak:
- Parut labu dan wortel.
- Rebus wortel dalam susu sampai empuk.
- Tuang semolina ke dalam campuran labu-wortel, aduk, masak hingga empuk selama kurang lebih 10 menit.
- Tambahkan bumbu ke dalam adonan, uleni adonan, biarkan selama 5 menit.
- Buat irisan daging dari adonan, masukkan ke dalam kukusan selama 20 menit.
- Nilai energi hidangan ini adalah 800 kalori.
Ikan panggang dengan seledri
Bahan-bahan:
- 1 ikan mas (600 gram);
- 2 siung bawang putih;
- jus lemon;
- 200 gram akar seledri;
- rempah-rempah.
Metode memasak:
- Taburi ikan mas yang sudah dibersihkan dengan jus lemon.
- Goreng sebentar seledri potong dadu.
- Masukkan seledri ke dalam wajan, ikan gurame di atasnya, bawang putih cincang di atasnya, taburi minyak sayur, panggang dalam oven hingga matang.
- Sajikan hidangan dengan bumbu cincang.
- Nilai energi hidangan ini adalah 660 kalori.
Cara menyiapkan hidangan diet manis untuk menurunkan berat badan
Dalam proses menurunkan berat badan, Anda tidak perlu membatasi diri pada makanan manis saja. Ada banyak hidangan rendah kalori yang tidak hanya bermanfaat, tetapi juga sangat lezat. Diet manis termasuk salad susu, koktail buah, dan makanan penutup dadih. Hal utama yang harus diperhatikan: makan harus dilakukan hingga 5 kali tanpa camilan. Jika rasa lapar mengganggu kehidupan yang utuh, maka ahli gizi merekomendasikan minum air mineral atau air murni biasa. Kami menawarkan beberapa resep manis untuk menurunkan berat badan.
Casserole keju cottage yang lezat dalam slow cooker
Komponen:
- 400 g keju cottage 9%;
- 2 telur;
- 2 apel sedang;
- 2 sdm. aku gula pasir;
- 1 sendok teh. aku. semolina;
- Seni. aku. mengeringkan minyak
- Campur gula, keju cottage, telur, semolina.
- Kupas apel, parut, lalu tambahkan ke dalam massa dadih.
- Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, lalu tambahkan adonan.
- Masak casserole selama 50 menit dalam mode “Memanggang”.
- Hidangan yang dihasilkan memiliki 940 kalori.
Jeli susu yang lezat dengan kefir
Komponen:
- 500ml 1% kefir;
- Seni. gula pasir;
- 2 sdm. aku. krim asam kental buatan sendiri;
- 1,5 sdm. aku. agar-agar.
- Tuang 3 sdm ke dalam agar-agar. sendok makan air dingin, biarkan membengkak selama beberapa menit.
- Tempatkan agar-agar yang bengkak ke dalam penangas air hingga menjadi cair.
- Tuang gula pasir ke dalam kefir pada suhu ruang, kocok rata dengan mixer hingga larut sempurna.
- Tambahkan krim asam ke dalam adonan, kocok selama 3 menit.
- Tuang gelatin cair dan kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi.
- Tuang kefir jelly ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras sepenuhnya (4-5 jam).
- Hidangan yang sudah jadi memiliki 180 kalori.
Kue oatmeal untuk teh
Komponen:
- 100 gram oatmeal;
- 100 ml kefir rendah lemak;
- 250 g 1% asidofilus;
- 1 apel sedang;
- 2 sdt Sayang;
- vanillin, kayu manis, manisan buah-buahan - secukupnya.
- Tuangkan kefir di atas oatmeal.
- Diamkan campuran selama 40 menit.
- Parut apel di parutan kasar.
- Campur bahan-bahannya.
- Panggang di atas perkamen selama setengah jam pada suhu oven 200 derajat.
- Hidangan yang sudah jadi memiliki 650 kalori.
Makanan penutup protein - pai keju cottage
Komponen:
- 300 g keju cottage 9%;
- 2 telur;
- 350 gram tepung terigu;
- 1 sendok teh. gula pasir;
- 150 gram buah plum. minyak;
- panili.
- Bekukan mentega, lalu parut.
- Tambahkan tepung, setengah gelas gula ke dalam mentega dan giling hingga rapuh.
- Kocok telur secara terpisah, tambahkan keju cottage, vanillin, dan sisa gula.
- Campur campuran dadih hingga rata.
- Tempatkan tiga lapisan dalam loyang: remah-remah, massa dadih, remah-remah.
- Panaskan oven hingga 180 derajat, panggang kue selama setengah jam.
- Nilai energi akhir dari hidangan tersebut adalah 2570 kalori.
Video: menu rendah kalori hari ini untuk menurunkan berat badan
Untuk mencapai hasil sekaligus menurunkan berat badan, Anda tidak bisa makan secara terbatas. Menu rendah kalori harus seimbang, sehingga Anda harus memasukkan protein, lemak, dan karbohidrat dalam menu makanan Anda. Dengan diet ini, tubuh Anda akan berfungsi normal sambil menurunkan berat badan. Inti dari diet rendah kalori adalah konsumsi makanan rendah kalori secara ketat. Keunggulan menu ini adalah penurunan berat badan yang cepat akibat penumpukan lemak. Tonton video contoh diet rendah kalori untuk menurunkan berat badan hari ini:
Halo para pembaca yang budiman!
Ya Tuhan! - seru semua orang saat melihat angka yang salah di timbangan 😉 Sentimeter ekstra di pinggang tidak menghiasi siapa pun. Namun tidak perlu panik dan depresi. Dan Anda perlu mengatur pola makan Anda. Mulai sekarang, harus ada hidangan rendah kalori di meja Anda. Apakah sulit untuk mempersiapkannya? Sama sekali tidak. Sekarang aku akan menceritakan semuanya padamu.
Kandungan kalori adalah jumlah energi yang Anda peroleh dari mengonsumsi produk tertentu. Setiap orang mempunyai norma konsumsinya masing-masing. Jika Anda melebihinya, maka kelebihan energi tersebut akan berubah menjadi kelebihan berat badan. Dan kami tidak membutuhkan ini sama sekali!
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, maka jumlah kalori dalam makanan Anda harus dikurangi. Namun tidak hanya selama masa diet saja yang penting untuk tetap menghitung. Jika Anda sudah mulai menjalani gaya hidup yang lebih aktif dan berolahraga, Anda harus memantau pola makan Anda. Bagaimanapun, tubuh membutuhkan kekuatan, Anda tidak bisa memaksanya untuk kelaparan. Jika tidak, Anda tidak akan melihat apa pun kecuali kelelahan dan suasana hati yang buruk.
Saat menurunkan berat badan, jangan lupa bahwa komposisi produk juga penting. Komponen utamanya adalah protein, lemak dan karbohidrat. Makan lebih sedikit makanan berlemak. 1 gram lemak sama dengan 9 kkal. Dan 1 gram karbohidrat atau protein sama dengan 4 kkal. Apakah Anda merasakan perbedaannya?
Makanan rendah kalori
Apa yang harus Anda makan untuk menurunkan berat badan atau setidaknya tidak menambah berat badan? Hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah sayuran. Mentimun, kubis dan makanan super rendah kalori sejenisnya. Saya menulis tentang produk tersebut di artikel tentang makanan bebas kalori. Pastikan untuk membacanya!
Namun Anda tidak akan puas hanya dengan sayur saja. Tambahkan buah ke menu Anda. Yang manis seperti melon atau semangka akan menjadi makanan penutup yang enak dan tidak akan merusak bentuk tubuh Anda.
Namun untuk kehidupan normal Anda membutuhkan karbohidrat dan protein. Tanpa karbohidrat, seseorang kehilangan kekuatan. Dan protein dibutuhkan untuk menjaga massa otot. Dari mana saya bisa mendapatkannya?
Sumber karbohidrat kompleks terbaik adalah bubur. Oatmeal sangat berguna untuk menurunkan berat badan. Ini memenuhi dengan sempurna dan memiliki efek menguntungkan pada pencernaan. Ini sarapan favoritku di pagi hari. Dan jika Anda menambahkan kacang-kacangan, kurma, kismis, atau buah beri segar, Anda tidak akan terkejut :) Ada baiknya juga menyertakan roti gandum hitam dan roti kering. Sangat baik jika mengandung dedak.
Jamur bisa menjadi pengganti daging yang hampir ideal. Produk rendah kalori ini kaya akan protein. Namun Anda tidak boleh sepenuhnya mengganti protein hewani dengan protein nabati. Lebih baik memasukkan ikan rendah kalori dan produk daging tanpa lemak ke dalam makanan Anda. Di bawah ini saya akan memberi Anda daftarnya.
Produk daging rendah kalori:
- ginjal;
- jantung;
- daging sapi muda (tanpa lemak);
- ayam;
- kelinci;
- daging sapi tanpa lemak;
- Turki.
- menggelepar;
- karper;
- ikan mas crucian;
- mencium;
- bertengger di sungai;
- burbot;
- bertengger;
- tombak;
- pollock.
Makanan laut rendah kalori:
- cumi-cumi;
- kepiting;
- udang.
Jangan lupakan produk susu. Kefir dan yogurt rendah lemak baik untuk pencernaan dan kaya protein. Dan jika Anda benar-benar menginginkan sesuatu yang manis, Anda bisa membeli selai jeruk dan marshmallow. Beberapa potong tidak akan merusak lingkar pinggang Anda, dan ahli gizi bahkan merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan lezat ini daripada gula.
Liter.ru
Ke toko
Toko saya.ru
Ke toko
Ozon.ru
Ke toko
Menurut saya, ini hanyalah anugerah. Namanya sendiri menarik. Dalam buku ini, banyak mitos tentang menurunkan berat badan yang dihilangkan begitu saja.
Apa cara terbaik untuk memasak?
Jangan lupa bahwa memasak memainkan peran penting. Anda sering kali dapat dengan mudah menurunkan dua kilogram ekstra dengan berhenti makan makanan yang digoreng. Apa cara terbaik untuk memasak?
Kebanyakan buah dan sayuran idealnya dimakan mentah. Sebagai variasi, Anda bisa menyiapkan salad dengan membumbuinya dengan minyak zaitun atau jus lemon. Anda juga bisa menambahkan yogurt rendah lemak atau susu asam. Saya sudah lama mengganti mayones dengan yogurt lemak 2,5% – ternyata sangat enak.
Sayuran yang tidak bisa dimakan mentah sebaiknya dikukus. Dengan cara ini mereka akan mempertahankan penampilan yang menggugah selera, serta serat dan vitamin. Anda bisa mengukus ikan dan daging. Tambahkan bumbu dan rempah segar ke dalamnya. Saya mendapatkan dada ayam yang sangat empuk dalam saus mustard dengan bumbu dalam kertas timah. Kukus selama 30 menit dan selesai. Lihat resepnya di bawah ini.
Merebus bukanlah metode memasak yang paling sehat. Misalnya, vitamin C hampir tidak ada sama sekali pada wortel rebus, lalu direbus ke dalam kaldu.
Jika Anda benar-benar perlu merebus sayuran, masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Dengan cara ini Anda akan mengurangi waktu memasak dan setidaknya mengawetkan sesuatu yang bermanfaat.
Anda juga bisa merebus sayuran dan daging. Memasak perlahan dengan api kecil tidak akan merusak makanan. Tapi saya tidak menyarankan merebus ikan. Dia tidak tahan dengan waktu memasak yang lama. Menurut selera saya, itu harus dipanggang dengan kertas timah di dalam oven atau dikukus dalam slow cooker. Dengan cara ini ia mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat dan tidak kehilangan rasanya.
Resep rendah kalori
Keripik buah dan sayuran
Keripik alami ini bagus untuk ngemil. Inti apel dan potong menjadi irisan tipis 1-2 mm. Taburi dengan kayu manis bubuk dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Nyalakan oven pada suhu 120 - 140 derajat. Masak sekitar 35-45 menit atau periksa kematangannya.
Keripik ini bisa dibuat dari buah pir, persik, dan plum. Dan jika Anda ingin variasi, buatlah keripik dari sayuran - zucchini, wortel, atau tomat. Untuk menjaga lebih banyak vitamin sehat, saya sarankan menyiapkan keripik ini di dalam dehidrator.
Nyalakan untuk waktu tertentu dan pilih suhu yang diinginkan. Di pagi hari Anda akan mendapatkan camilan segar dan sehat.
Zucchini berguling
Dan ini resep dari Gordon Ramsay. Menghasilkan 49 kkal per 100 gram. Belah 4 buah zucchini kecil dan gunakan pisau pengupas untuk memotong menjadi 24 potongan panjang. Sekarang rendam zucchini dalam minyak dan cuka balsamic.
3-4 sendok makan keduanya sudah cukup. Ambil piring besar dan taburi bagian bawahnya dengan sedikit minyak zaitun dan cuka balsamic. Dan letakkan piring-piring itu secara melintang dan teteskan minyak dan cuka sedikit demi sedikit. Tempatkan piring di lemari es selama 30 menit.
Sementara itu, dalam blender, haluskan 250 g keju cottage segar (5%), 1 ikat kemangi, 50 g kacang pinus, dan setengah jus lemon. Anda harus mendapatkan pasta yang homogen. Tempatkan 1 sdt. campuran dadih ke salah satu ujung potongan zucchini dan gulung menjadi gulungan. Buat sisa gulungan dengan cara yang sama. Letakkan tegak di atas piring dan taburi dengan lada hitam. Gerimis dengan sedikit minyak dan cuka balsamic.
salad vitamin
Ini adalah salad termudah yang bisa dibuat dalam 5 menit. Menghasilkan 85 kkal per 100 gram. Ambil kubis putih, apel, dan wortel. Saya sangat sering melakukan ini. Iris tipis kubis, masukkan ke dalam mangkuk, taburi garam dan hancurkan dengan tangan. Ini akan memberikan jus dan menjadi lebih lembut. Parut apel dan wortel dengan cepat. Tambahkan ke kubis, tambahkan minyak dingin dan garam secukupnya.
Campur dengan baik. Itu saja, saladnya siap dalam 5 menit. Menikmati! 🙂
Dada ayam dalam kertas timah
Bilas payudara dan keringkan sisa air dengan handuk kertas. Buat 3 potongan melintang di setiap sisi. Ambil 3 sendok makan sawi dan oleskan pada payudara, terutama pada bagian yang sayatan. Anda bisa menambahkan garam dan merica jika mau, tapi saya tidak. Ternyata enak sekali. Bungkus daging dengan kertas timah dan masukkan ke dalam kukusan.
Anda juga bisa memasak dalam slow cooker di atas nampan khusus. Atur waktu menjadi 30-35 menit. Sementara itu, masak kembang kol dalam air asin. Setelah daging matang, potong-potong dan letakkan di piring bersama kembang kol cincang.
Makan malam atau makan siang lengkap sudah siap. Selamat makan.
Muesli buatan sendiri
Tidak perlu menambahkan gula tambahan pada hidangan ini. Saya jamin Anda akan menyukainya! Kamu membutuhkan 150 ml kefir atau yogurt alami tanpa gula, 2 sendok makan oatmeal, sedikit kismis dan kacang-kacangan. Anda dapat menambahkan buah-buahan segar di sini - apel, pir, pisang, atau beri. Apapun yang kamu suka. Tuang oatmeal dengan kismis dan kacang ke dalam gelas. Dan tuangkan kefir di atasnya.
Aduk dengan sendok dan diamkan selama 10-15 menit hingga oatmeal mengembang. Anda bisa menyiapkannya terlebih dahulu dengan memasukkannya ke dalam lemari es. Dan membawanya ke kantor sebagai camilan di pagi hari. Ngomong-ngomong, enak juga untuk dibawa sebagai camilan. koktail untuk menurunkan berat badan. Mereka bisa diencerkan dengan susu atau bahkan kefir.
Salad dengan cumi
Salad ini mengandung banyak protein sehat. 3 buah sudah cukup. cumi, 1 butir telur rebus, 1 ketimun besar, sawi putih, sayuran hijau. Pertama bersihkan cumi dari isi perutnya lalu bilas. Saat air dalam panci mendidih, beri garam dengan 1 sendok teh garam. Turunkan cumi dengan hati-hati ke dalam air mendidih. Atur waktu selama 3 menit dan keluarkan. Selagi mendingin, potong kubis Cina, tambahkan garam dan hancurkan sedikit dengan tangan Anda di mangkuk salad.
Tambahkan telur cincang, mentimun, dan bumbu ke dalamnya. Potong cumi yang sudah dingin menjadi cincin. Hiasi salad dengan minyak atau yogurt yang diperas dingin.
Casserole yang cerah
Ambil 2-3 zucchini ukuran sedang (atau zucchini), 3 tomat, 3 kentang. Ambil loyang tahan panas atau olesi permukaannya dengan mentega. Potong sayuran menjadi lingkaran dan susun dalam lingkaran, bergantian. Anda seharusnya mendapatkan lingkaran seperti ini.
Sebarkan bawang putih yang dihancurkan di antara irisan sayuran. 3-4 potong sudah cukup. Taburi dengan minyak zaitun. Taburi dengan bawang bombay yang direbus sebentar dan bumbu segar cincang. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica bubuk.
Tutupi bagian atas piring dengan penutup atau kertas timah. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 220 derajat selama sekitar 45 menit. Foil harus dilepas selama 20 menit terakhir. Keluarkan dari oven dan diamkan sebelum disajikan. Ya, jika Anda memiliki sepotong keju keras, taburkan di atas sayuran saat Anda mematikan oven. Diamkan hidangan selama 5 menit lagi untuk melelehkan keju.
Anda dapat menambahkan sayuran segar apa pun ke dalam hidangan ini, apa pun yang Anda miliki. Terong dan paprika juga cocok untuk resep ini.
Smoothie hijau
Ambil beberapa tangkai dill, 1 mentimun dan apel hijau, 2 sendok makan jus lemon, 5-10 pistachio kupas, 150 ml air. Jika diinginkan, tambahkan satu sendok teh parutan jahe dan sedikit madu. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan tekan tombolnya. Tambahkan air. Smoothie rendah kalori sudah siap!
Saya rasa itu saja untuk hari ini. Saya mungkin akan menambahkan lebih banyak resep ke artikel ini :)
Bagikan artikel di jejaring sosial dan tulis pilihan Anda untuk resep rendah kalori dalam ulasan di bawah. Dan tentu saja, berlangganan blog saya untuk terus mendapatkan informasi terbaru tentang artikel-artikel baru yang menarik. Semoga beruntung untukmu!
Makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari produk sederhana sangat diperlukan dalam makanan sehari-hari.
Mereka diperlukan bagi orang-orang yang ingin menjaga diri mereka dalam kondisi prima sepanjang waktu. Setuju, kami bukan robot, dan terkadang kami menginginkan sesuatu yang enak dengan kekuatan yang tak tertahankan.
Anda tidak boleh terus-menerus mengendalikan diri, tidak mungkin hidup lama dalam tekanan psikologis yang terus-menerus.
Gunakan saja resep rendah kalori untuk menurunkan berat badan dan diversifikasi menu Anda.
Kami telah mengumpulkan hidangan lezat dan sehat untuk orang-orang dengan preferensi gastronomi berbeda.
Salad rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari produk sederhana - kesenangan kecil sehari-hari
Salad berbeda dengan salad - itu sudah pasti. Dalam hidangan seperti itu, meskipun bahan-bahannya tidak berbahaya, kalori yang tidak menguntungkan dapat disembunyikan secara misterius.
Paling sering, pompa bensin yang harus disalahkan.
Di sini Anda harus membuat pilihan pribadi dan memutuskan mana yang terbaik. Misalnya, mayones bukanlah produk yang menyehatkan, namun energi bersihnya masih lebih sedikit dibandingkan minyak biji rami.
Kami telah menyiapkan resep rendah kalori dengan kalori untuk menurunkan berat badan atau menjaga tubuh Anda pada berat tertentu agar stabil setelah periode pembatasan.
Olivier “Gaya Vegetarian” - 90 kkal
Anda akan perlu:
- Wortel - 2 buah.
- Keju olahan - 1 pc.
- Acar mentimun - 3 buah.
- Kentang - 5–6 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Jamur goreng (opsional) - 250 gr.
- Kacang polong kalengan - 1 kaleng
- Mayones buatan sendiri - 3 sdm. sendok
- Lada, garam, bumbu
Rebus sayuran dan goreng jamur terlebih dahulu.
Potong, tambahkan mentimun dan keju. Tiriskan cairannya, dan tambahkan kacang polong, bawang bombay cincang halus, dan bumbu ke dalam massa total. Bumbui dengan mayones buatan sendiri.
Untuk resep masakan lezat rendah kalori (untuk menurunkan berat badan) potong mentimun dan tomat.
Lebih baik mengambil buah berukuran sedang. Bawang merah berfungsi sebagai hiasan; iris tipis-tipis, lebih untuk memberi warna daripada rasa.
Aduk campuran yang dihasilkan, bentuk kubus dan tambahkan keju. Saatnya bumbu (zaitun, minyak, jus lemon).
Salad sayuran dengan arugula - 58 kkal
Anda akan perlu:
- Tomat - 2 buah.
- Arugula - banyak
- Peterseli - banyak
- Mentimun - 2 buah.
- Dill - banyak
- Mentega - 2 sdm. sendok
- Salad - 2 ikat
- Jus lemon segar - 1 sdm. sendok
- Garam
Cincang halus bagian atas dan sobek daunnya. Bumbui saladnya. Sajikan segar.
Sebelum menguasai resep untuk mudah dan cepat menurunkan berat badan dengan penghitungan kalori , perhatikan baik-baik foto perwakilan misterius dari sayuran silangan ini.
Sayangnya, di negara kita, hal ini jarang digunakan dalam praktik.
Arugula sangat populer dalam masakan Italia.
Ini mendukung tubuh dengan vitamin, melindungi terhadap virus patogen, meningkatkan hemoglobin dalam darah dan mempercepat proses metabolisme.
Resep arugula rendah kalori untuk menurunkan berat badan hampir selalu merupakan resep dengan banyak serat, sehingga memberikan rasa kenyang sepanjang hari.
Tip: makanlah buah secara terpisah dari yang lain. Kita sering meninggalkannya untuk makanan manis, dan ini mempersulit proses pencernaan.
Sup diet untuk menurunkan berat badan: resep, kandungan kalori yang tepat
Hidangan diet serupa untuk menurunkan berat badan dengan cepat , beragam yang lezat resep dengan kandungan kalori harus menjadi bagian utama dari diet Anda.
Hidangan di bawah ini adalah makan siang yang sempurna atau makan malam rendah kalori untuk menurunkan berat badan dengan cepat.
P kami menawarkan yang terbaik untuk Anda resep, diuji dari pengalaman kami sendiri.
Sup miju-miju - 44 kkal
Anda akan perlu:
- Lentil (merah) - setengah gelas
- Minyak sayur - 1,5 sdm. sendok
- Wortel - 1 buah
- Air - 2 liter.
- Bawang - 1 buah
- Garam lada
Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan masukkan ke dalam wajan panas. Giling wortel dan goreng dengan minyak selama beberapa menit.
Panaskan air dan tambahkan lentil, tumisan, dan bumbu. Didihkan dan masak selama 20 menit. Fokus pada kelembutan kacang-kacangan.
Semua Resep Penurunan Berat Badan Rendah Kalori Ini Dengan Jumlah Kalori Tepat akan membantu Anda tetap langsing tanpa terlalu membatasi porsinya.
Borscht dengan jamur porcini - 60 kkal
Anda akan perlu:
- Kubis - 300 gr.
- Kentang - 5 buah.
- Bit - 1 buah.
- Jamur Porcini - 200 gr.
- Minyak bunga matahari - sdm. sendok
- Bawang - 1 buah.
- Tomat (persiapan tomat) - 350 gr.
- Wortel - 1 sedang
- Air - 2,5–3 liter.
- Garam lada
Resep yang disajikan berfungsi untuk menurunkan berat badan dengan sangat mudah dengan penghitungan kalori yang ditunjukkan, cukup satu foto menciptakan nafsu makan, tetapi kenyataannya Anda tidak bisa melepaskan diri dari piring!
Siapkan sayuran: suwir kubis, kupas kentang dan potong dadu.
Potong tomat, jamur, dan bit. Masukkan semuanya ke dalam multicooker, tambahkan bumbu dan minyak, atur mode yang sesuai selama satu jam.
Potongan daging Hercules - 108,7 kkal
Anda akan perlu:
- Oatmeal - 2 cangkir
- Kentang - 3–4 potong
- Bawang putih - 4 siung
- Bawang - 1 buah.
- Minyak - 2 sdm. sendok
- Air mendidih - 2 gelas
- Garam, merica, rosemary
Tuangkan air mendidih di atas “Hercules”, tutup dengan piring selama setengah jam. Haluskan bawang bombay dengan blender. Parut kentang dan tambahkan oatmeal.
Tambahkan bawang putih cincang dan bumbu di sana, campur semuanya dengan tangan Anda. Panaskan wajan dengan minyak, buat irisan daging dari massa yang dihasilkan dan goreng dengan cara biasa hingga matang.
Omong-omong, oatmeal ada di tiga besar sereal rendah kalori untuk menurunkan berat badan (tidak termasuk soba dan jelai mutiara), ini adalah makanan yang sangat sehat.
Hampir semua hidangan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dengan tambahan oat gulung terdiri dari sederhana bahannya, menyiapkannya tidaklah sulit.
Makanan pembuka "Terong dengan tomat dan keju" - 67 kkal
Anda akan perlu:
- Terong - 400 gr.
- Keju olahan - 50 gr.
- Tomat - satu besar
- Krim asam - 15 gr.
- Bawang putih - 3 siung
- adas - 5 gram.
- Minyak zaitun - 5–10 gr.
- Garam
Potong tomat dan terong menjadi cincin, lebarnya sekitar 3 cm, ambil loyang dan olesi dengan lemak.
Tempatkan "bulat" satu di atas yang lain dan tambahkan garam. Giling keju, bawang putih, krim asam dan oleskan campuran tersebut ke tomat, hiasi dengan bumbu. Panggang dengan suhu 170°C selama kurang lebih 20 menit.
Kami berharap makanan rendah kalori kami untuk menurunkan berat badan dan resep dengan foto membangkitkan minat Anda pada masakan sehat.
Makanan pembuka ini cocok bahkan di meja pesta.
Sandwich dengan pasta kacang - 30 0 kkal
Anda akan perlu:
- Kacang - 100 gram.
- Roti bebas ragi atau roti renyah - 4 buah
- Hijau - 50 gram.
- Mentega - 40 gram.
- Minyak sayur - 2 sendok teh
- Bawang putih - 3 siung kecil
- Garam
Jika Anda bermimpi sarapan rendah kalori untuk menurunkan berat badan , lalu kami menemukan yang menarik resep.
Ini akan dihargai oleh mereka yang merindukan sandwich pagi seperti biasanya.
Alternatifnya cukup menarik, dan yang terpenting enak!
Rendam kacang semalaman. Nanti rebus hingga empuk, haluskan dengan garpu. Tambahkan garam, tambahkan mentega, bawang putih cincang dan aduk. Goreng roti, olesi dengan pate dan hiasi dengan bumbu.
Dapat dihapus dari ini resep rendah kalori untuk menurunkan berat badan setiap hari minyak bunga matahari dan hidangannya akan menjadi lebih sehat.
Kandungan kalorinya cukup tinggi, namun pertama-tama, sebaiknya Anda tidak makan pate lebih dari 50 gram sekaligus; kedua, banyak mengandung protein yang tentunya bermanfaat untuk membangun tubuh yang indah.
Saran: konsumsilah lemak nabati (minyak biji rami, minyak rami, dll) setiap hari. Kehadiran mereka direkomendasikan oleh ahli gizi olahraga, terutama jika Anda menjalankan diet khusus.
Permen sederhana dan menggoda ala Cheat Meal Days
Kami menawarkan resep masakan rendah kalori agar efektif penurunan berat badan dengan foto untuk apa yang disebut "makanan curang".
Biasanya dipilih suatu hari yang diperbolehkan untuk sedikit melebihi asupan kalori biasanya.
Pendekatan ini mempercepat metabolisme Anda, dan Anda menurunkan berat badan dengan lebih efektif. Yang manis-manis... itulah yang dilarang lebih dari apapun. Jadi mari kita manfaatkan dan manjakan diri kita di akhir pekan.
Permen kelapa dengan aprikot kering - 375 kkal
Anda akan perlu:
- Aprikot kering - 200 gr.
- Serpihan kelapa (atau biji wijen) - 20 gr.
- Biji bunga matahari - 200 gr.
- Pisang - setengah utuh
- Kelapa kocok (bubur) - 90 gr.
Rendam biji dan aprikot kering semalaman. Kukus massa kelapa. Kocok semua bahan dalam blender dan gulingkan dalam serutan atau biji wijen.
Permen buncis mentah - 3 90 kkal
Anda akan perlu:
- Buncis - 300 gr.
- Kenari - 100 gram.
- apel - 100 gram.
- Tanggal - 5 buah
- Kakao - 2 sdm. sendok
- Carob (bisa dilakukan tanpanya) - 3 sdm. sendok
Rebus terlebih dahulu buncis hingga empuk.
Kocok semuanya, aduk rata dan gulingkan ke dalam sisa coklat. Dengan menggunakan kacang, Anda dapat mengontrol konsistensinya. Tidak ada yang akan menebak terbuat dari apa!
Pancake pisang - 172 kkal
Anda akan perlu:
- Pisang - 3–4 buah.
- Baking powder - 1 sendok teh
- Tepung - 4 sdm. sendok
- Garam
Hancurkan pisang dengan garpu, masukkan sisa bahan, aduk rata.
Goreng adonan yang dihasilkan di kedua sisi seperti pancake biasa.
Tip: makan pancake pisang dengan buah beri segar atau krim asam.
Life-Reactor mengucapkan selamat makan!
Untuk penurunan berat badan yang efektif, diperlukan tindakan yang komprehensif. Anda perlu menjalani gaya hidup aktif, tetapi kesuksesan terutama bergantung pada nutrisi yang tepat. Untuk menciptakan defisit kalori, disarankan untuk memasukkan makanan diet ke dalam diet Anda.
Cara membuatnya cukup mudah dengan menggunakan bahan-bahan sederhana. Berkat diet ini, Anda dapat dengan cepat menurunkan berat badan ekstra dan mempertahankan berat badan yang optimal. Mari kita lihat beberapa resep menu rendah kalori yang akan membantu.
Sayuran rebus dengan fillet ayam: resep dengan foto
Ini adalah hidangan yang sangat sehat dan lezat yang dapat disiapkan hanya dalam 25 menit. Disarankan untuk memasukkannya ke dalam menu makan malam.
Bahan-bahan:
- 400 gram. irisan ayam.
- 400 gram. sayuran beku.
- 1 sendok teh. aku. minyak sayur.
- Lada dan garam secukupnya.
Cara menyiapkan hidangan:
Cuci daging unggas, lalu keringkan, bila perlu buang tulang, urat dan kulitnya, lalu potong kecil-kecil.
Olesi penggorengan dengan minyak sayur, taruh fillet ayam cincang di atasnya, tambahkan garam dan merica, aduk rata selama 10 menit.
Langkah selanjutnya adalah menambahkan sayuran beku ke dalam daging. Tutup panci dengan penutup agar mendidih dengan baik dan potongan fillet digoreng.
Setelah sekitar 10 menit, hidangan rendah kalori sudah siap. Dapat disajikan. Selamat makan.
Nilai gizi
Resep kubis segar rebus
Produk ini terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat dan mengandung sedikit kalori, sehingga disarankan untuk memasukkannya ke dalam menu makanan untuk menurunkan berat badan.
Bahan-bahan:
- 600 gram. kubis putih.
- 300 gram. Bawang.
- 300 gram. wortel segar.
- 30 gram. minyak sayur.
Proses memasak:
Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan, potong bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Cuci wortel dengan baik, kupas dan cincang halus.
Pada tahap selanjutnya, potong kubis secukupnya.
Tambahkan wortel dan kubis ke bawang bombay, merica semuanya dan tambahkan sedikit garam. Setelah itu, tutup panci dengan penutup. Selama pemasakan, kubis akan mengeluarkan sarinya, sehingga masakan harus diaduk sesekali. Jika perlu, Anda bisa menambahkan sedikit garam.
Waktu memasak adalah 25-30 menit. Kubis rebus bisa dijadikan lauk atau lauk terpisah.
Berkat resep sederhana ini, Anda bisa menyiapkan makan malam rendah kalori, sedangkan sayurnya cepat membuat Anda kenyang.
Nilai gizi
Salad kubis dengan wortel
Resep sederhana untuk membuat salad sayuran ringan. Ini sangat berguna, karena memberi tubuh sejumlah besar vitamin dan mineral penting. Persiapannya tidak lebih dari 15 menit.
Bahan-bahan:
- 200 gram. kubis segar.
- 1 buah. mentimun berukuran sedang.
- 100 gram. wortel segar.
- 1 sendok teh. aku. minyak zaitun.
- Gula dan garam secukupnya.
Langkah-langkah memasak:
Pertama-tama, Anda perlu memotong kol putih segar.
Tempatkan dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam dan 1 sdt. Sahara. Anda perlu menghancurkan kubis sedikit dengan tangan Anda.
Potong mentimun dengan pengocok garam sedang.
Giling wortel di parutan kasar.
Tambahkan bahan yang sudah disiapkan ke kubis, tambahkan sedikit garam jika perlu dan tuangkan minyak zaitun. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
Hidangan diet sudah siap, disarankan untuk memakannya segar.
Nilai gizi
Sup sayur dengan resep ayam
Diet apa pun harus mencakup hidangan cair, karena memiliki efek menguntungkan pada proses pencernaan dan saluran pencernaan. Selain itu, kebanyakan sup tidak mengandung banyak kalori, sehingga tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda. Memasak sup ayam dengan sayuran membutuhkan waktu tidak lebih dari 40 menit. Resep lain untuk sup diet tersedia.
Bahan-bahan:
- 300 gram. dada ayam.
- 400 gram. sayuran beku.
- 2 buah. kentang berukuran sedang.
- 1 buah. wortel.
- 1 buah. Bawang.
- 2 sdm. aku. minyak bunga matahari.
- Lada, garam dan daun salam sesuai selera.
Proses memasak:
Untuk menyiapkan kaldu, Anda perlu mencuci ayam dan memotongnya kecil-kecil. Masukkan ke dalam panci dan tuangkan 2-2,5 liter. air dingin.
Saat air mendidih, Anda perlu mengeluarkan busanya. Kemudian masak dengan api kecil selama 20-25 menit.
Sementara itu, kupas kentang, cuci bersih, dan potong dadu kecil atau sesuka Anda.
Potong bawang bombay dan goreng dalam wajan bersama wortel dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
Setelah 20 menit, tambahkan garam ke dalam kaldu, tambahkan kentang cincang dan masak sekitar 10 menit hingga setengah matang. Kemudian tambahkan daun salam, sayuran beku dan bawang goreng. Sayuran akan matang dalam waktu sekitar 7-10 menit.
Sekarang Anda bisa mengangkat panci dari api dan menyajikan hidangannya.
Nilai gizi
Makanan penutup dadih dengan buah-buahan dan gelatin tanpa dipanggang
Saat menurunkan berat badan, sulit untuk tiba-tiba berhenti mengonsumsi makanan manis. Kabar baiknya adalah Anda bisa membuat makanan penutup sendiri dengan sedikit kalori. Jadi Anda bisa sedikit memanjakan diri.
Bahan-bahan:
- 400 gram. krim asam.
- 300 gram. Pondok keju.
- 800 gram. buah persik kalengan.
- 100 gram. gula pasir.
- 25 gram. agar-agar.
Persiapan:
Tuang 100 g agar-agar. air, aduk dan biarkan terendam selama 10 menit.
Dalam mangkuk yang dalam, campur krim asam dan gula secara menyeluruh dengan mixer sampai gula benar-benar larut.
Kemudian tambahkan keju cottage, parut melalui saringan halus, ke dalam campuran. Jika memungkinkan, lebih baik segera membeli massa dadih. Dan campur semuanya dengan sapu atau mixer. Setelah itu, tuangkan gelatin ke dalam campuran.
Potong buah persik kalengan menjadi potongan-potongan kecil.
Tempatkan lapisan massa dadih yang sudah disiapkan dalam cetakan khusus, lalu buah, lalu lapisan campuran lainnya.
Sebagian massa dapat ditempatkan dalam cetakan besar. Dinginkan hingga benar-benar matang, sekitar 30-60 menit. Makanan penutup diet siap disantap.
Nilai gizi
Pollock dengan sayuran rebus
Ini adalah hidangan yang sangat sehat yang bisa dimasukkan dalam menu makan siang atau makan malam Anda.
Bahan-bahan:
- 1kg. ikan pollock beku.
- 150 gram. semolina.
- 400 gram. sayuran beku.
- 100 gram. minyak sayur.
- 1 buah. wortel berukuran sedang.
- Garam secukupnya.
Langkah-langkah memasak:
Cairkan ikan, buang sirip dan perutnya, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Potong kecil-kecil dan tambahkan sedikit garam.
Kemudian potongan ikan perlu digulung dengan semolina. Ini sangat mudah dilakukan. Anda perlu menuangkan sedikit semolina ke dalam wadah plastik, meletakkan pollock, menutup wadah dan mengocoknya dengan baik.
Untuk menggoreng di satu sisi, 3-5 menit sudah cukup.
Tuang potongan yang sudah jadi ke dalam panci dengan 1 gelas air mendidih.
Rebus pollock dengan api kecil selama 15-20 menit sampai semolina mendidih.
Sementara itu, Anda perlu merawat sayurannya. Potong wortel menjadi kubus dan goreng dengan minyak sayur dalam wajan selama 3-5 menit.
Tambahkan berbagai macam sayuran dan masak selama sekitar 10 menit.
Saat ini, pollock sudah siap dan bisa disajikan bersama sayuran matang. Selamat makan!
Nilai gizi
Nasi dengan sayuran dan ayam: resep dengan foto
Hidangan ini mirip dengan pilaf biasa, tetapi bersifat diet, sehingga tidak membahayakan bentuk tubuh Anda. Nasi dengan daging unggas dimasak dalam double boiler.
Bahan-bahan:
- 200 gram. irisan ayam.
- 200 gram. sayuran beku.
- 100 gram. sereal nasi.
- ½ sdt. Sayang
- 1 sendok teh. aku. kecap.
- Lada dan garam secukupnya.
Proses memasak:
Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan berukuran sedang, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan madu dan saus. Kemudian tambahkan merica dan garam. Aduk rata, tutup dan biarkan meresap selama kurang lebih 30 menit.
Bilas beras dengan baik dan tuangkan ke dalam wadah kukusan.
Tambahkan sayuran beku atau buah segar cincang. Campur semuanya dengan baik.
Tuangkan air hangat di atas sayuran dan nasi.
Tempatkan potongan yang sudah disiapkan di tingkat pertama kukusan.
Tempatkan wadah berisi sayuran dan nasi di tingkat kedua. Tutupi piring dengan penutup. Untuk memastikan semua bahan matang secara bersamaan, Anda perlu menyetel timer pada kukusan selama 40 menit.
Setelah itu, hidangan lezat dan diet dapat disajikan.
Nilai gizi
Resep okroshka di kefir dengan sosis
Hidangan klasik yang populer di musim panas. Ada banyak resep memasak, tetapi hari ini kita akan mempertimbangkan opsi di mana dalam kasus pertama whey akan bertindak sebagai bahan dasar, dan yang kedua - kefir.
Bahan-bahan:
- 400 gram. sosis rebus
- 3 buah. kentang berukuran sedang.
- 3 buah. mentimun segar.
- 5 buah. telur
- Sayuran hijau dan bawang bombay.
- Air mineral.
- Kefir.
- Serum.
- Lada dan garam secukupnya.
Langkah-langkah memasak:
Pertama, Anda perlu merebus telur (10 menit) dan kentang (30 menit).
Sekarang Anda harus mulai menyiapkan bahan-bahannya. Namun sebelumnya, kupas kentang dan telur ayamnya.
Cincang halus semua sayuran, telur, dan sosis. Aduk rata dalam mangkuk yang dalam. Potong sayuran dan bawang bombay, lalu masukkan ke wadah lain.
Anda bisa menyimpan okroshka kering di lemari es. Sebelum digunakan, masukkan bahan ke dalam piring, tambahkan garam dan merica. Dalam kasus pertama, Anda perlu mengisi bahan dengan whey dan menambahkan 1 sdm. aku. krim asam. Anda perlu menambahkan 100 ml ke porsi lainnya. kefir rendah lemak dan 100 ml. air mineral. Campur semuanya dan taburi dengan bumbu dan bawang bombay. Hidangan musim panas sudah siap.
Nilai gizi
Anda juga perlu menambahkan kalori ke whey dengan krim asam atau kefir.
Resep hati ayam dengan bawang bombay
Banyak orang menyukai ati ayam yang empuk sejak kecil. Proses memasaknya cukup sederhana dan tidak memakan banyak waktu (sekitar 20 menit).
Bahan-bahan:
- 500 gram. Hati ayam.
- 1 buah. Bawang.
- 2 sdm. aku. tepung.
- 4 sdm. aku. bunga matahari atau minyak zaitun.
- Lada dan garam sesuai selera.
Persiapan:
Pertama-tama, Anda perlu membilas hati dengan air mengalir, memotongnya kecil-kecil, setelah memotong filmnya. Kemudian tambahkan garam dan aduk.
Gulingkan potongan ke dalam tepung yang diayak. Untuk melakukan ini, tempatkan hati dalam wadah berisi tepung, tutup dan kocok rata.
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan potongan yang sudah disiapkan dan goreng dengan api besar selama 3-5 menit. Jika minyaknya keluar, Anda bisa menutup piring dengan penutup.
Potong bawang bombay.
Tambahkan bawang bombay cincang ke hati, merica, masak lagi selama 5-7 menit dengan tutup tertutup, aduk sesekali.
Hidangan bergizi namun rendah kalori sudah siap, tetapi tidak disarankan untuk menyalahgunakannya selama periode penurunan berat badan.
Nilai gizi
Resep sup musim panas
Pada hari-hari panas, hidangan yang ideal adalah sup lezat dan ringan yang persiapannya tidak lebih dari 40 menit.
Bahan-bahan:
- 3 buah. paha ayam ukuran sedang.
- 1 buah. wortel.
- 3 buah. kentang.
- 1 paprika.
- ½ timun Jepang.
- Tanaman hijau.
- Lada dan garam secukupnya.
- 200 gram. kacang polong kalengan.
- 250 gram. kol bunga.
Langkah-langkah persiapan:
Untuk menyiapkan kaldu, masukkan paha ayam ke dalam panci berisi air dingin. Saat mendidih, masak dengan api kecil selama 20 menit.
Kupas wortel dan bawang bombay, potong dadu kecil atau sesuai selera.
Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan dan goreng sayuran yang sudah disiapkan hingga berwarna cokelat keemasan.
Potong kentang yang sudah dikupas.
Cuci kembang kol dengan air mengalir, tiriskan, lalu bagi menjadi kuntum.
Langkah selanjutnya adalah memotong zucchini dan paprika.
Saat paha sudah matang, Anda perlu mengeluarkannya dan memisahkannya dari tulang.
Tuang semua bahan sayur yang sudah disiapkan dan goreng ke dalam kaldu. Lalu masukkan ayam.
Bumbui sup dengan garam, merica, dan daun salam. Beberapa menit sebelum siap, tuangkan kacang polong kalengan, taburkan bumbu cincang di atasnya dan aduk. Saat air mendidih kembali, masak sekitar 10 menit.
Nilai gizi
Hidangan di atas sangat menyehatkan tubuh dan tidak merusak bentuk tubuh Anda. Tulis di komentar resep rendah kalori mana yang paling sering Anda gunakan.
Saat ini hal tersebut sangat relevan, karena kita semua suka makan makanan enak, namun kita hampir tidak pernah memikirkan manfaat dari produk yang kita makan. Pada tahap pertama makanan rendah kalori adalah jeruk bali. Produk ini mampu membakar insulin dalam darah yang berarti Anda tiba-tiba kehilangan keinginan untuk makan sesuatu. Jika Anda ingin makan, maka Anda bisa dengan tenang menipu rasa lapar Anda. Untuk melakukan ini, Anda perlu minum segelas jus, atau makan sepotong kecil buah. Anda juga bisa membuat salad ringan dari buah yang luar biasa ini, membumbuinya dengan minyak zaitun dan menambahkan bumbu. Jus buahnya juga bisa dicampur dengan beberapa buah lainnya. Metode ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh Anda secara keseluruhan terhadap infeksi, dan juga membantu Anda membersihkan diri dari racun.
Posisi kedua diberikan pada makanan rendah kalori teh hijau. Telah diketahui bahwa teh tersebut memiliki efek penyembuhan, yang dicapai berkat alkaloid. Zat-zat ini termasuk kafein, serta semua turunannya: nofilin, theobromine, hypoxanthine, xanthine, dan paraxanthine. Namun jangan lupa bahwa teh hijau mengandung kafein dalam jumlah lebih tinggi. Teh juga mengandung sejumlah besar antioksidan yang dapat mencegah munculnya dan perkembangan lebih lanjut sel kanker; antioksidan melindungi pembuluh darah dan memiliki efek menguntungkan pada proses metabolisme dalam tubuh manusia.
Di posisi ketiga adalah makanan rendah kalori sebuah nanas. Produk ini juga memiliki khasiat obat: membantu merangsang sistem pencernaan, membersihkan usus, mengurangi kekentalan darah, dapat menurunkan tekanan darah, dan mencegah pembentukan aterosklerosis. Hal ini juga perlu diperhatikan daging sapi. Protein yang terdapat pada produk ini mampu merangsang metabolisme, dan daging mampu menghilangkan rasa lapar. Untuk mendapatkan sumber zat besi dan protein esensial yang lengkap, Anda perlu memadukan daging rebus dengan jeruk bali atau daun selada. Ada pilihan di mana, selain daging rebus, Anda juga akan makan daging panggang. Satu-satunya hal yang harus Anda hindari adalah daging goreng dengan minyak banyak.
Sedangkan untuk jamu seperti dill, arugula, peterseli, daun ketumbar, sage, dan thyme, maka mereka juga mampu membakar kalori ekstra. Semua ramuan di atas paling baik dikonsumsi dengan daging yang dimasak dengan benar. Anda juga bisa membuat saus dari ramuan ini. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong sayuran secara menyeluruh, tambahkan sedikit garam, minyak zaitun, dan jus lemon. Saus ini bisa digunakan untuk membumbui daging atau lauk apa pun. Herbal dapat diatur dengan cara apa pun.
Rempah-rempah mungkin juga merujuk pada makanan rendah kalori. Jika Anda tidak memiliki kontraindikasi, maka Anda perlu menambahkan bumbu pedas ke dalam makanan Anda. Mereka membuat tubuh Anda terasa panas, membuat jantung Anda bekerja lebih cepat, dan mempercepat metabolisme Anda. Entah bagaimana, perhatikan orang-orang yang tinggal di garis lintang paling selatan. Ini termasuk orang Thailand, Maladewa, India, dan sebagainya. Hampir semua dari orang-orang ini cukup langsing dan kurus. Faktor ini tidak ada kaitannya dengan wilayah tempat tinggal mereka, melainkan karena mereka rutin mengonsumsi bumbu pedas dalam makanannya. Hanya saja, jangan berlebihan dengan bumbu dan bumbu pedas, karena mengonsumsinya terlalu banyak dan sering dapat membahayakan perut Anda.
Seperti diketahui, Brokoli merupakan salah satu varietas kembang kol. Sayuran ini rendah kalori, hanya mengandung 30 kalori per 100 gram. Selain itu, kubis kaya akan nutrisi dan vitamin, yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem pencernaan. Dengan mengkonsumsi sayuran ini, tubuh menerima nutrisi dan vitamin dalam jumlah besar, dan tidak membebani sistem pencernaan.
Tunas asparagus muda Anda juga bisa memakannya dengan menyiapkan sup dan salad yang lezat. Asparagus tidak hanya enak, tapi juga bisa membantu menghilangkan retensi cairan dalam tubuh manusia. Asparagus mengandung sejumlah besar vitamin yang akan semakin memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Asparagus sangat cocok untuk membuat salad sayuran segar. Setelah makan siang seperti itu Anda akan selalu merasa ringan.
Makanan apa yang paling rendah kalori?
- Makanan terendah kalori– ini adalah sayuran: mentimun, selada, asinan kubis, kubis segar, lobak, terong, zucchini, daun bawang, tomat, asparagus, wortel, seledri, bayam, paprika, coklat kemerah-merahan. Anda dapat menambahkan buah beri dan buah-buahan berikut ke dalam daftar makanan berkalori paling rendah: quince, cherry plum, semangka, cherry, blackberry, grapefruit, strawberry, lemon. Nilai energi produk ini kurang dari 40 kkal per 100g.
- Makanan rendah kalori yang mengandung 40-50 kkal antara lain: sayuran: bawang bombay, peterseli, bawang putih, lobak pedas, bit. Buah-buahan dan beri: jeruk, lingonberry, delima, pir, melon, kiwi, gooseberry, raspberry, persik, kesemek, ceri, blueberry, apel
- Produk daging berkalori paling rendah– ginjal, jantung, daging sapi muda dan ayam tanpa lemak, kelinci, daging sapi tanpa lemak, kalkun.
- Ikan dan makanan laut berkalori terendah– cumi-cumi, flounder, ikan mas, ikan mas crucian, bau, kepiting, udang, ikan es, bertengger di sungai, burbot, kapur sirih biru, pike hinggap, hake, pike, pollock.
- Untuk produk susu rendah kalori mencakup sejumlah besar produk susu rendah lemak.
- Permen berkalori paling rendah– selai jeruk, pastille, marshmallow.
- Makanan panggang rendah kalori- roti gandum hitam dan roti renyah. Roti wafer yang diproduksi dengan teknologi modern, tanpa menggunakan ragi, merupakan produk rendah kalori yang dapat dimasukkan ke dalam menu makanan.
Makanan rendah kalori sangat penting bagi tubuh kita. Buah jeruk, anggur, ceri, dan wortel mengandung zat bermanfaat yang mencegah sejumlah besar penyakit, misalnya kanker dan penyakit kardiovaskular. Banyak dari mereka kaya akan vitamin dan mineral yang harus ada dalam makanan kita. Untuk membuat menu resep rendah kalori yang kompeten untuk setiap hari, Anda perlu mengetahui kandungan kalori makanan. Hal ini tidak sulit dilakukan jika Anda memiliki meja khusus, atau dengan mempelajari kemasan produk. Tapi harap berhati-hati! Memang sering kali di kemasannya tertulis bahwa produk tersebut rendah kalori. Namun, jika Anda membeli kue yang rendah kalori (ya, kalorinya lebih sedikit dibandingkan kue biasa), hal ini dapat dicapai dengan menggunakan pemanis sebagai pengganti gula, bubuk telur sebagai pengganti telur, pewarna dan perasa, serta buah-buahan. Manfaatnya bahkan lebih sedikit dibandingkan kue biasa. Resep akan membantu Anda mendiversifikasi diet Anda secara signifikan rendah kalori salad Jika Anda berpikir itu memasak rendah kalori makanan akan memakan banyak waktu, maka resep yang diberikan akan membantu Anda dengan cepat menyiapkan makanan lezat dan rendah kalori.
Artikel tentang topik tersebut
