Hidangan labu rendah kalori. Resep masakan labu diet untuk menurunkan berat badan. Labu diisi dengan fillet ayam dan sayuran

Bagaimana cara memasak labu?

Berikut adalah beberapa rekomendasi umum. Pertama-tama, Anda perlu memahami jenis labu apa yang ada di meja Anda - musim panas atau musim dingin. Secara visual, daging buahnya berbeda: pada varietas musim panas lebih empuk dan berair, pada varietas musim dingin padat tidak hanya di bagian luar, tetapi juga di dalam.

Namun varietas musim dingin dapat disimpan selama 2-3 bulan jika Anda meletakkan labu di tempat yang sejuk dan gelap.

Sebelum dimasak, labu apa pun, apa pun resepnya, harus dipotong, dikupas, dan dibuang bijinya.

Sup labu dengan ayam

Daftar resep labu kuning terbaik dibuka dengan sup ayam kental yang enak di perut dan sangat bergizi.
Untuk resep ini sebaiknya menggunakan ayam yang masih muda agar dagingnya empuk dan matang.

Resep:
Bilas satu ayam kecil, masukkan ke dalam panci sedang dan tutupi dengan air. Didihkan dan tiriskan airnya. Tuang kembali air pada suhu kamar dan masak selama 1,5 - 2 jam dengan api kecil. Sementara itu, goreng labu kuning potong dadu (cukup 500 gram), kentang (1-2 potong), bawang bombay ukuran sedang dalam kuali atau panci dengan hari yang kental hingga labu menjadi ringan. Tuang kaldu ayam dan masak hingga matang. Di akhir pemasakan, haluskan masakan dengan blender, tambahkan pala, bumbu dapur, bumbu halus, seledri dan terakhir daging rebus. Didihkan dan angkat. Sebelum disajikan, tuangkan ke dalam piring yang dalam dan hiasi dengan bumbu segar.

Bubur labu dengan millet
Fitur utama dari salah satu restoran Kyiv adalah menyajikan borscht Ukraina dalam sepotong roti.
Kami memutuskan untuk melangkah lebih jauh dan memberi tahu Anda cara memasak bubur millet manis langsung di dalam labu.

Resep:
Pilih labu berukuran kecil, potong bagian atasnya dan buang bijinya. Isi buah beri (ya, labu adalah buah beri) dengan millet, kismis, dan tuangkan susu. Semakin berlemak susunya, semakin baik. Anda bisa mengonsumsi ghee karena memberikan rasa yang menarik. Masukkan sesendok kayu manis, mentega, gula dan aduk rata. Kami menutup labu dengan tutup yang sudah dipotong sebelumnya dan meletakkannya di loyang kaca tahan api, menuangkan segelas air ke dalamnya. Itu saja, masukkan ke dalam oven selama satu setengah jam dengan suhu 180 derajat. Tidak perlu komentar, Anda akan terkejut.

Spageti dengan labu
Jangan makan bubur labu setiap hari. Cobalah membuat spageti, tetapi gunakan labu sebagai pengganti daging, daging cincang, atau sosis.
Ini berlaku bahkan ketika anggota keluarga tidak terlalu menyukai hidangan labu.

Resep:
Kupas 2 siung bawang putih, potong dan goreng dengan minyak sayur. Tangkap bawang putih dan goreng bawang bombay dalam bentuk cincin tipis dengan minyak yang sama. Angkat bawang bombay dan masukkan 300-400 gram labu kuning potong dadu ke dalam penggorengan. Jika labu mulai gosong, tambahkan air. Tambahkan bawang bombay dan peterseli, garam. Tambahkan spageti yang sudah direbus (300 gram) ke dalam labu kami, aduk dan masak lagi selama 3-4 menit dalam wajan. Sebelum disajikan untuk makan malam atau sarapan, taburi keju - sebaiknya Parmesan.

Pilaf dengan labu
Sebuah penemuan nyata bagi para vegetarian. Kami juga merekomendasikan agar orang-orang yang merayakan Prapaskah menerapkan resep ini - resep ini akan berguna di musim semi!

Resep:
Sebenarnya, ini sangat sederhana. Masak segelas nasi hingga setengah matang dengan ¼ cangkir kismis, bawang goreng, dan wortel. Buat lubang di tepung (1 sendok makan) dan tuangkan satu telur ke dalamnya. Uleni adonan dan gulung setipis mungkin. Selanjutnya, Anda perlu melelehkan mentega (1 sdt) dalam mangkuk dengan bagian bawah yang tebal dan meletakkan roti pipih di atas mentega, dan nasi di atasnya. Masak hingga matang. Sementara itu, kupas dan potong labu kuning menjadi kubus, gulingkan dalam tepung dan goreng dalam minyak. Hidangan yang sudah jadi disajikan sebagai berikut - nasi yang sudah jadi diletakkan di tengah nampan, labu dan kismis yang digoreng dalam wajan diletakkan di atasnya.

Bubur labu manis
Resep bubur labu lainnya. Sesuai kebijaksanaan Anda, itu bisa dibuat manis atau hambar.
Itu semua tergantung jumlah gula yang akan dimasukkan pada awalnya.

Resep:
Kupas dan potong labu menjadi beberapa bagian, tuangkan 1,5 cangkir susu di atasnya dan nyalakan api kecil - biarkan mendidih. Dinginkan labu yang sudah jadi dan saring. Rebus nasi dalam susu (1 cangkir nasi hingga 3 cangkir susu). Campur bubur yang sudah disiapkan dengan labu dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit hingga terbentuk kerak berwarna cokelat keemasan. Pastikan untuk menambahkan mentega, dan sebelum memulai makan, tambahkan krim manis dan taburi gula.

Manisan labu
Mungkin salah satu hidangan paling menarik yang hanya sedikit orang yang pernah mendengarnya.
Memasaknya tidak mudah, membutuhkan keahlian tertentu dari juru masaknya.

Resep:
Manisan labu disiapkan dalam tiga tahap. Pada hari pertama, Anda perlu mengambil labu berukuran sedang, kupas dan bijinya, potong dadu dan taburi dengan gula - 400-500 gram. Pada malam hari labu harus memberikan banyak jus dan di pagi hari panci yang berisi cairan akan terisi. Kami tidak mengeringkannya, tapi membakarnya, mendidihkannya dan mendinginkannya. Buat sirup dari gula, sisa jus dan asam sitrat. Kemudian tuangkan sirup panas ke atas labu dan didihkan perlahan dengan api kecil hingga empuk. Pada tahap terakhir, masukkan potongan ke dalam saringan untuk mengalirkan sarinya, dan keringkan dalam oven selama 2-2,5 jam dengan suhu rendah 50-80 derajat. Untuk taburan disarankan menggunakan gula halus yang dicampur kayu manis.

Labu dengan telur
Hidangan yang sangat sederhana yang bahkan bisa disiapkan oleh juru masak pemula.

Resep:
Secara tradisional, kami memotong labu menjadi kubus (500 gram) dan merebusnya dengan mentega sampai empuk. Agar labu kuning tidak menjadi kering, Anda bisa menambahkan sedikit air. Bersamaan dengan itu, kocok 1 butir telur dengan krim asam dalam mangkuk dan tambahkan garam. Tuang adonan sederhana ke dalam penggorengan bersama labu dan taburi basil. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 3-4 menit di bawah tutupnya. Hidangannya tidak terlalu enak saat dingin, jadi yang terbaik adalah menyajikannya “panas atau panas”.

Pai labu
Kami melanjutkan ekstravaganza makanan penutup labu, selanjutnya adalah pai manis.
Sangat penting untuk mengatur waktu memasak pai labu dengan benar, jika tidak maka pai labu akan menjadi encer dan bagian bawahnya akan gosong.

Resep:
Pertama-tama, Anda perlu memanggang labu (600 gram) secara terpisah di dalam oven. Dibutuhkan sekitar satu jam untuk melakukan semuanya. Saat sudah dingin, keluarkan ampasnya dan haluskan hingga rata dengan sendok. Anda juga dapat menggunakan kombinasi untuk tujuan ini. Masukkan 4 cangkir tepung, 1 sendok teh kayu manis, 1,5 cangkir gula, setengah cangkir kacang cincang, dan kismis tanpa biji dalam jumlah yang sama ke dalam mangkuk. Tambahkan 4 butir telur dan labu yang sudah disiapkan. Campur semuanya dan haluskan dalam blender. Tuang adonan yang sudah jadi (harus cair) ke dalam cetakan dan panggang selama satu jam dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.

Tanaman labu
Pancake labu adalah alternatif yang bagus untuk pancake kentang.
Sedangkan masakan ini jauh lebih sehat karena diolah bukan dengan cara digoreng, melainkan dipanggang.
Bahan utamanya tentu saja labu kuning.

Resep:
Parut labu kuning mentah (1 gelas), tambahkan 1-2 butir telur ayam, bumbu halus dan garam secukupnya. Aduk rata, tambahkan sedikit parmesan dan tepung hingga adonan menjadi kental. Omong-omong, aromanya sungguh luar biasa! Lapisi loyang dengan kertas roti yang dilapisi minyak zaitun dan tata kue labu. Panggang selama 10-15 menit pada suhu tidak lebih dari 200 derajat.

Stik labu dilapisi tepung roti dengan keju
Tapi hidangan ini bisa menjadi camilan musiman yang luar biasa! Waktu memasak hanya 30 menit.

Resep:
Kupas labu dari bagian yang tidak bisa dimakan, potong kecil-kecil - sekitar 400 gram. Parut 200 gram keju dan aduk. Siapkan adonan dari 1-2 butir telur, garam dan merica. Celupkan setiap batang labu kuning ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur dan terakhir lumuri dengan keju. Lebih baik tidak menggoreng, tetapi memanggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Kesiapan hidangan dapat dinilai dari warna batang labu - warnanya harus keemasan.

Kaviar terong-labu
Kaviar labu dan terong bisa digunakan untuk sandwich apa pun.
Setuju, ini jauh lebih bergizi dan sehat dibandingkan sandwich dengan sosis atau margarin.
Apalagi rasanya tak kalah enak dengan labu siam tradisional.

Resep:
Potong 300 gram labu kupas menjadi kubus dan didihkan dalam wajan. Tambahkan sayuran cincang ke dalam penggorengan dengan urutan sebagai berikut: paprika (1 buah), 2 bawang bombay, 2 terong besar atau 3 terong sedang, satu apel asam manis, 2 tomat, 5 siung bawang putih. Rebus semuanya sampai matang, biarkan hidangan dingin dan haluskan hingga merata. Anda bisa memasukkannya ke dalam stoples dan menyimpannya di lemari es - tidak akan rusak bahkan setelah sebulan. Ngomong-ngomong, kaviar ini enak dijadikan lauk daging, cobalah!

Ikan dipanggang dalam labu
Apa yang terjadi jika Anda menggunakan labu sebagai pengganti kertas roti?
Itu benar, hidangan baru.
Apalagi rasanya juga luar biasa enak, meski dibuat dari produk yang tersedia!

Resep:
Kupas 500 gram labu kuning dan potong tipis-tipis. Tempatkan setengahnya dalam cetakan dan tambahkan garam. Taruh 300 gram fillet pollock (potong-potong) di atasnya dan taburi dengan sisa labu kuning, peterseli cincang atau bumbu lainnya. Tuang labu kuning dan ikan dengan campuran 3 butir telur dan 500 ml kefir, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 40 menit. Lezat baik panas maupun dingin.

Kaki ayam diisi dengan labu
Hal yang baik tentang isian kaki ayam adalah Anda dapat menggunakan hampir semua yang Anda miliki sebagai isian.
Kami akan bereksperimen dengan labu, yang akan memberikan rasa juiciness yang luar biasa pada hidangan.

Resep:
Pisahkan kulit ayam dari dagingnya, hati-hati jangan sampai merusaknya. Ibarat stocking, kita tarik kulit kakinya dan rapikan jika tidak mau lepas dengan sendirinya. Dengan menggunakan pisau, potong tulang dan tendon. Giling daging yang dihasilkan (ambil 2 kg kaki) menggunakan penggiling daging bersama tiga buah bawang bombay dan 300 gram labu kuning kupas. Isi stoking dengan daging cincang yang dihasilkan dan kencangkan. Selipkan ujung panjang kulit ke dalam stocking agar tidak berantakan. Olesi kaki dengan mayones, taburi keju parut dan panggang dalam oven selama 30 menit. Pastikan suhunya tidak melebihi 200 derajat, jika tidak isian kaki ayam akan gosong.

Jeli labu dan rhubarb
Hidangan vegetarian ketat, kandungan kalori - hanya 93 kkal per 1 porsi.
Persiapannya sederhana, tetapi ada beberapa perbedaan.

Resep:
Potong 300 gram labu kupas dalam blender. Cuci rhubarb (300 gram) dan potong tipis-tipis. Buang kulit lemon menggunakan pengupas sayuran biasa dan potong menjadi pita tipis. Tuang 5 gelas air ke dalam panci, tambahkan gula, kulit dan 2 batang kayu manis. Saat air mendidih, rebus selama 5-6 menit. Masukkan rhubarb ke dalam sirup yang dihasilkan dan rebus lagi selama 2-3 menit. Tambahkan labu, dan saat sirup mendidih kembali, masak selama 7-8 menit. Campurkan 125 ml air dengan 3 sdm. tepung kanji, aduk rata. Masukkan labu dan rhubarb ke dalam blender dan haluskan, tambahkan sedikit kaldu. Kemudian campur dengan sisa kuahnya, tuang kanji encer sedikit demi sedikit dan masak hingga mengental. Tuang ke dalam gelas, dinginkan.

Smoothie dengan raspberry dan labu
Saat Anda kekurangan vitamin di musim gugur, smoothie dengan labu dan raspberry bisa menjadi sumber nutrisi yang sangat baik. Jika Anda tidak memiliki raspberry segar, raspberry beku adalah pengganti yang bagus.
Resep: Lapisi bagian bawah loyang dengan kertas timah. Potong 300 gram labu kuning yang sudah dikupas menjadi irisan dan, olesi dengan minyak sayur, letakkan di atas loyang. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 menit. Masukkan labu ke dalam blender dan tambahkan 1 irisan pisang dengan segenggam raspberry. Tuangkan semua ini ke dalam 300 ml minuman yoghurt, tambahkan satu sendok makan oatmeal dan gula halus secukupnya. Kocok hingga cair, tuang ke dalam gelas. Terakhir, hiasi dengan daun mint.

Casserole keju cottage dengan apel dan labu
Casserole keju cottage dan labu cocok dipadukan dengan segelas susu hangat dan secangkir teh atau kopi.
Awal atau akhir yang baik untuk hari ini!

Resep:
Tuang 2 sendok makan semolina ke dalam 100 ml susu hangat dan diamkan. Tambahkan 2 sdm. kismis dikukus dengan air mendidih. Kocok 2 butir telur ayam dengan 4 sdm. gula pasir dan campur dengan 500 gram keju cottage. Hancurkan dan tambahkan sedikit garam. Kupas 400 gram labu kuning dan 2-4 buah apel, parut atau potong dengan blender. Langkah selanjutnya campurkan keju cottage dengan semolina, tambahkan labu kuning, apel dan kismis. Tempatkan massa dadih dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik di atas loyang dan panggang selama 1 jam pada suhu 200 derajat.

Pancake labu
Seperti yang Anda ketahui, tidak ada satu pun Maslenitsa yang lengkap tanpa pancake.
Liburan perpisahan musim dingin masih jauh, namun hal itu tidak menyurutkan kita untuk membuat pancake bergizi dan mengenyangkan langsung dari labu kuning.

Resep:
Parut 1 kg labu kuning yang sudah dikupas di parutan halus, tambahkan bumbu dan gula. Tambahkan 1 cangkir tepung premium dan uleni hingga menjadi adonan homogen. Bentuk pancake, goreng kedua sisinya dengan minyak sayur panas. Sajikan dengan selai atau madu.

Labu dengan lemon
Yin dan Yang, lemon asam dan labu manis...
Anehnya, mereka saling melengkapi dengan sempurna. Dan betapa lezatnya tampilannya!

Resep:
Potong 400 gram labu kuning kupas menjadi kubus dan panggang dalam oven. Parut satu lemon bersama kulitnya dan campur dengan labu. Tambahkan 2 sdm. madu dan didihkan dengan api kecil selama 15 menit. Saat hidangan sudah dingin, tuangkan krim asam di atasnya dan sajikan.

Salad dada ayam dan labu
Kombinasi menarik antara labu, ayam, minyak zaitun, dan rempah-rempah aromatik memberikan rasa unik pada salad.
Apalagi bagi mereka yang suka memasak sesuatu yang baru dan tidak biasa untuk hari raya.

Resep:
Haluskan 150 gram daun bawang. Kupas 300 gram labu kuning, potong kecil-kecil. Cincang halus juga 2 siung bawang putih dan setengah cabai. Potong 400 gram dada ayam menjadi beberapa bagian dan goreng dengan minyak zaitun hingga matang. Rebus nasi (sekitar 200 gram). Dalam panci terpisah dengan dasar yang tebal, campur semua bahan kecuali nasi, tambahkan minyak zaitun dan masak hingga labu empuk. Oleskan adonan di atas nasi, tambahkan brisket goreng. Aduk kembali dan taburi dengan daun ketumbar cincang. Saatnya mencoba!

pai labu
Pai labu yang harum pasti akan disukai seluruh tamu dan keluarga.
Selain itu, hidangan ini pasti akan diapresiasi bahkan oleh mereka yang tidak menyukai labu dan belum pernah mencoba yang seperti itu.

Resep:
Ambil 200 gram tepung terigu dan tambahkan garam di ujung pisau. Dari tepung dan kefir, yang perlu Anda tambahkan sedikit soda, uleni adonan lembut. Cincang halus satu bawang bombay dan goreng dengan minyak di wajan. Tambahkan 300 gram labu parut ke bawang bombay, 1 sdt. gula pasir, sendok teh garam, lada hitam secukupnya dan goreng lagi selama 5-7 menit. Siapkan sosis dari adonan, potong menjadi 12 bagian dan gulung tiap bagian menjadi lingkaran. Kami menaruh isian pada satu lingkaran, menutupinya dengan lingkaran lain dan memperbaikinya, membentuk pai, meremas tepi adonan seperti pangsit. Goreng sebentar dalam wajan agar adonan bisa ditahan, lalu olesi dengan krim asam dan panggang selama 20 menit dalam oven dengan suhu 200 derajat.

SELAMATKAN SELAMAT SEMUANYA!!!

Labu, seperti kebanyakan sayuran, mengandung sangat sedikit kalori. Meski begitu, komposisinya penuh dengan unsur mikro dan vitamin. Hidangan labu kuning tidak hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan metabolisme, menurunkan kolesterol, dan membuang kelebihan cairan dari tubuh. (Kandungan kalori masakan dicatat).

Selain fakta bahwa labu memiliki efek positif pada tubuh secara keseluruhan dan membantu menurunkan berat badan, labu adalah salah satu dari sedikit sayuran yang dapat digunakan baik dalam persiapan hidangan utama maupun makanan penutup. Hidangan labu bisa dipanggang dalam oven, direbus dan dikukus.

salad labu

Salad labu adalah hidangan ringan yang memiliki kombinasi rasa yang cerah dan akan menyenangkan bahkan pecinta kuliner yang sedang menurunkan berat badan.
Waktu yang dibutuhkan untuk persiapan: 20 menit.
Jumlah porsi: 2.
Kandungan kalori: 57 kkal.

Bahan-bahan:

• Labu kuning, sekitar 350 gram;
• Apel kecil - 3 buah;
• Wortel kecil - 1 buah;
• lemon - 1 buah;
• Madu bunga – 2 sdt;
• Kacang – 2 sdm.

Resep:

1. Menggunakan parutan kasar, parut kulit lemon.
2. Peras jus lemon dan tambahkan madu ke dalamnya, aduk hingga konsistensi sirup.
3. Giling kacang, ini bisa dilakukan dengan lesung. Akan lebih baik jika kacangnya digiling sedang daripada digiling halus.
4. Kupas wortel dan labu kuning lalu parut di parutan kasar.
5. Parut apel terakhir, sebaiknya sebelum disajikan. Dengan cara ini warnanya tidak akan menjadi gelap, dan tampilannya akan lebih estetis. Atau taburi dengan air jeruk nipis agar tetap mempertahankan tampilan aslinya.
6. Campur perlahan salad yang sudah jadi dan sajikan dalam hidangan cantik dengan taburan kacang di atasnya.
   Makanan penutup ajaib ini hanya mengandung 57 kkal/100 gram dan sejumlah besar vitamin dan elemen mikro yang diperlukan untuk tubuh kita. Menurunkan berat badan demi kesehatan Anda, itu sangat penting!

Sup labu

Sup labu adalah hidangan yang sangat tidak biasa, mengingat labu memiliki rasa yang manis. Namun resep di bawah ini didesain sedemikian rupa sehingga dengan bantuan kombinasi produk yang luar biasa tersebut Anda bisa menciptakan sebuah mahakarya kuliner.
Persiapan: 1 jam.
Jumlah porsi: 1.
Kandungan kalori hidangan: 62 kkal.

Bahan untuk hidangannya:

• Sepotong kecil bubur labu - 850 gram;
• Mentega - 45 gram;
• Pala – 1,5 gram;
• Bawang – 2 buah;
• Bawang putih – 2 siung;
• Krim 20% lemak – 1 cangkir;
• Mustard – 0,5 sdm. aku.;
• Saus – 3 sdm. aku.;
• Tomat – 250 gram;
• Biji labu – 100 g;
• Kaldu sayuran – 1 cangkir.
• Garam dan merica.

Resep:

1. Cuci dan kupas labu kecil, buang bijinya dan kupas, potong dadu kecil.
2. Cincang bawang putih dan cincang halus bawang bombay. Rebus dengan api kecil. Masak hingga matang lalu masukkan labu cincang.
3. Tambahkan bumbu dan kacang ke dalam campuran sayuran, lalu mustard dan kaldu. Lanjutkan mendidih selama sekitar 20 menit.
4. Siapkan blender untuk digunakan. Potong sayuran yang sudah disiapkan, lalu tuangkan krim dan saus.
5. Goreng biji labu kuning yang sudah dikupas dalam wajan tanpa minyak.
6. Tambahkan garam dan merica jika diinginkan. Sup krim ini cocok dengan keju parut dan kerupuk panggang.

Casserole labu

Casserole tidak hanya menyehatkan, tapi juga enak! Dan dengan produk makanan, itu juga merupakan hadiah untuk sosok Anda.
Persiapan: 1 jam.
Jumlah porsi: 6.
Kandungan kalori hidangan: 160 kkal.

Bahan untuk hidangannya:

• Labu - 350 gram;
• gandum – 150 gram;
• Telur ayam – 2 buah;
• Aprikot atau kismis kering – 70 gram;
• Almond – 55 gram;
• Baking powder – 5 gram.

Resep:

1. Kupas labu kuning dan parut menggunakan parutan kasar.
2. Tambahkan oatmeal dan aduk rata.
3. Tuang telur kocok ke dalam campuran yang dihasilkan.
4. Cincang halus almond dan aprikot kering, lalu tambahkan ke dalam campuran keseluruhan.
5. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan dan panggang selama kurang lebih 35 - 50 menit dengan suhu tidak melebihi 180 derajat.

Rebusan sayur dengan labu

Kombinasi bahan-bahan yang tidak biasa untuk menyiapkan sup standar akan menciptakan sensasi rasa yang luar biasa.
Persiapan: 30 menit.
Jumlah porsi: 1.
Kandungan kalori hidangan: 65 kkal.

Bahan-bahan:

• Labu – 400 gram;
• Tomat dalam jus – 450 gram;
• Daging ayam rebus – 300 gram;
• paprika – 150 gram;
• Bawang – 60 gram;
• Minyak zaitun – 15 gram;
• Ramuan segar - 1 ikat.

Resep:

1. Kupas labu dan potong dadu berukuran sedang.
2. Potong tomat dengan pisau atau potong dengan blender.
3. Masukkan irisan labu dan tomat ke dalam penggorengan dan bumbui dengan merica. Tambahkan bawang bombay dan sedikit pasta tomat. Letakkan isi penggorengan di atas api sedang, rebus sayuran di bawah tutup yang tertutup rapat hingga produk benar-benar matang.
4. Saat hidangan siap disantap, tambahkan ayam cincang dan taburi bumbu.
5. Lada dan garam secukupnya

Pancake labu

Bagi pecinta tepung, pancake labu diet akan menjadi anugerah di dunia resep yang luas.
Memasak – 30 menit;
Jumlah porsi - 3;
Kandungan kalori hidangan: 154 kkal.

Bahan untuk hidangannya:

• Labu – 200 gram;
• Kefir 2,5% lemak – 3 sendok makan;
• Tepung – 3 sendok makan;
• Bunga matahari atau minyak zaitun – 2 sendok teh;
• Soda – 1 sendok teh.

Resep:

1. Bubur labu harus dipotong kecil-kecil dan dimasak sampai lunak.
   Giling dengan blender.
2. Tambahkan kefir, tepung dengan baking powder dan telur ke dalam pure labu yang sudah disiapkan.
3. Uleni adonan, konsistensinya harus mirip dengan krim asam lemak sedang.
4. Goreng dalam minyak sayur. Atau menggunakan wajan anti lengket.
   Jika sudah siap, sajikan.
5. Penggunaan wajan anti lengket membuat kandungan kalori pada masakan semakin rendah. Dan ini hanya menjadi nilai plus bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Sup susu labu

Sup labu bisa menjadi hidangan lezat sekaligus diet.
Persiapan: 20 menit.
Jumlah porsi: 4.
Nilai energi: 87 kkal.

Bahan untuk hidangannya:

• Daging buah labu – 600 gram;
• Susu – 1 liter;
• Air – 550ml;
• Garam secukupnya.

Resep:

1. Labu harus dipotong dadu berukuran sedang lalu diisi air. Masak sampai siap.
2. Tuang susu ke dalam labu dengan aliran tipis. Didihkan.
3. Garam sesuai keinginan
4. Siap!

Potongan daging labu

Potongan dagingnya tidak mengandung daging, yang berarti cocok untuk vegan yang menurunkan berat badan.
Persiapan: 60 menit.
Jumlah porsi: 6.
Nilai energi: 180 kkal.

Bahan untuk hidangannya:

• Labu – 350 gram;
• Kentang - 4 buah;
• Semolina – 250 gram;
• Garam dan merica;
• Minyak sayur opsional.

Resep:

1. Parut kasar labu kuning dan kentang, lalu aduk.
   Jika diinginkan, tambahkan garam dan merica. Dan setengah dari semolina (125 gram).
2. Aduk rata, bentuk menjadi irisan daging dan gulingkan di sisa semolina.
3. Goreng dengan sayur atau minyak zaitun. Gunakan api sedang saat memasak.

Hidangan labu untuk menurunkan berat badan akan mengejutkan semua pecinta nutrisi yang tepat, dan terutama mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan nikmat. Dan berkat kandungan vitamin dan mikro yang tinggi, tubuh tidak hanya menjadi lebih langsing, tapi juga lebih sehat!

Ketika seseorang memutuskan untuk melakukan diet, sebaiknya ia menghindari stres. Namun berpisah dengan berat badan berlebih yang mengganggu sering kali berarti berpisah dengan makanan favorit Anda. Bukankah ini mengejutkan tubuh? Akibatnya, ia hanya menumpuk lemak, berusaha melepaskan diri dari stres. Dan kemudian labu datang untuk menyelamatkan. Sayuran yang cerah dan cerah ini bisa membangkitkan semangat Anda hanya dengan penampilannya. Selain itu, labu kuning mengandung banyak zat bermanfaat dan vitamin. Ini memperbaiki kondisi kulit dan rambut, menghilangkan rasa lelah. Kandungan kalori yang rendah (sekitar 160 kkal per seratus gram) dan kesesuaian yang ideal dengan makanan lain menjadikan labu kuning sangat diperlukan dalam berbagai pola makan. Dan hidangan yang terbuat dari sayuran cerah ini sungguh lezat. Di bawah ini adalah pilihan labu terbaik. Satu sayuran dapat menciptakan (jika dipadukan secara terampil dengan produk lain) menu yang sangat beragam.

Pancake labu

Kita hanya membutuhkan dua ratus gram daging buah yang sudah dikupas dan dibuang bijinya. Resep labu diet memungkinkan Anda menyiapkan hidangan utama dan hidangan penutup. Jika Anda menambahkan satu sendok teh madu ke dalam adonan, pancake bisa disajikan dengan teh. Dan jika Anda menaburkan produk jadi dengan keju parut, mereka bisa menjadi hidangan untuk makan siang ringan. Jadi, pertama-tama kita haluskan daging buah labu kuning di parutan halus atau dengan blender. Tambahkan satu butir telur ayam, seperempat cangkir kefir rendah lemak, soda, dan (untuk hidangan penutup) vanilin. Tambahkan empat sendok makan tepung secara bertahap. Uleni adonan. Pemanis dengan madu jika diinginkan. Lapisi loyang dengan kertas roti, olesi dengan minyak sayur dan taburi semolina. Tata pancakenya. Panggang pada suhu dua ratus derajat sampai matang.

Irisan daging kukus

Resep labu vegetarian dan sehat sering kali menyertakan sayuran serupa dalam masakannya. Jadi kali ini duetnya akan menyertakan wortel - sayuran akar berwarna oranye yang sama dan membangkitkan semangat. Parut kedua sayuran secara terpisah menjadi serutan kasar. Untuk 450 gram labu kuning Anda membutuhkan tiga buah wortel. Rebus sayuran akar dalam setengah gelas susu hingga empuk. Tambahkan labu parut dan dua sendok makan semolina. Aduk dan masak selama sekitar sepuluh menit. Kemudian dinginkan sedikit adonan dan kocok satu butir telur ke dalamnya. Kami mempermanis dan menambahkan sedikit garam pada sayuran cincang ini. Biarkan selama lima menit agar semolina membengkak. Semprotkan irisan daging yang sudah dibentuk dengan minyak zaitun dan masukkan ke dalam kukusan. Masak selama dua puluh menit. Irisan dagingnya juga bisa digoreng dengan minyak zaitun. Anda hanya perlu menggulungnya terlebih dahulu ke dalam remah roti. Potongan dagingnya akan memiliki kerak yang renyah.

Bola-bola keju

Resep labu diet memungkinkan Anda menggunakan produk susu fermentasi. Jika Anda mampu makan keju keras, buatlah bola-bola yang enak. Mereka memuaskan rasa lapar dengan sempurna. Hidangan ini disiapkan dalam double boiler. Parut kasar seratus gram daging labu dan keju keras dalam jumlah yang sama. Kocok telur dan aduk. Tambahkan dua sendok makan tepung, garam dan rempah-rempah. Kami mencapai keseragaman adonan. Lalu kita bagi menjadi bola-bola seukuran kacang. Masak dalam ketel ganda selama seperempat jam. Jika labu dipetik di akhir musim gugur, waktunya perlu ditambah. Sayuran musim panas matang lebih cepat.

Labu panggang oven

Tanaman melon ini tidak harus ribet. Hidangan ini sangat sederhana untuk dibuat. Dan itu membutuhkan produk minimal: labu kecil, biji wijen, madu. Bahan terakhir bisa diganti dengan keju keras. Kemudian hidangan tersebut bisa disajikan bukan di meja pencuci mulut, melainkan sebagai hidangan pembuka. Potong daging labu menjadi potongan berukuran sedang. Letakkan di atas loyang dan taburi dengan biji wijen. Jika kita menyiapkan hidangan pembuka, taburi labu dengan keju parut. Panggang dalam oven selama sepuluh menit. Untuk pilihan hidangan penutup, lelehkan madu dalam bak air. Tuangkan di atas labu panggang dan taburi dengan serpihan kelapa.

Makanan penutup buah kering

Berhenti mengonsumsi makanan manis adalah prestasi terbesar yang dilakukan oleh mereka yang sedang menurunkan berat badan. Tapi Anda juga bisa menyiapkan hidangan penutup dari labu. Resep makanan termasuk buah-buahan segar dan kering di antara bahan-bahannya. Dalam hidangan penutup ini, proporsinya tergantung selera Anda. Kupas dan buang bagian tengah apel segar, lalu potong dadu. Giling bubur labu dengan cara yang sama. Panggang kedua bahan ini dalam oven selama sepuluh menit. Selama waktu ini, kalsinasi biji kenari dan potong-potong. Potong aprikot kering menjadi potongan-potongan kecil. Tuangkan air panas ke atas kismis dan peras. Taburi makanan penutup apel-labu dengan kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Masukkan ke dalam oven selama tujuh hingga sepuluh menit lagi. Tuangkan madu di atas hidangan yang sudah jadi. Makanan penutup ini enak panas dan dingin.

Sup pure labu diet

Resep hidangan ringan pertama ini bisa dianggap sebagai hidangan musim panas. Supnya sangat nikmat jika disajikan dingin. Namun Anda harus menyiapkannya terlebih dahulu, karena mengandung buncis. Buncis sebaiknya direndam semalaman lalu direbus hingga empuk. Panaskan wajan kosong dan tuangkan sesendok minyak zaitun ke dalamnya. Lalu tambahkan kari. Jika berbentuk bubuk, maka dua sendok teh, dan jika berbentuk pasta, satu sendok teh. Saat aroma bumbu melayang di dapur, tambahkan labu kecil yang dipotong-potong dan bawang bombay cincang. Rebus sayuran di bawah tutupnya selama delapan menit. Selama waktu ini, parut halus akar jahe berukuran lima sentimeter. Tuang 700 ml air ke dalam panci (dan jika Anda tidak menghitung kalori dengan cermat, Anda juga bisa menggunakan kaldu). Segera tambahkan buncis rebus (400 g) dan jahe. Saat sup mendidih, angkat dari api dan haluskan cairannya menggunakan blender imersi. Garam secukupnya dan tambahkan merica. Bumbui dengan yogurt.Resep dietnya menyiratkan pengecualian kaldu. Hidangan disiapkan dalam air. Selain yogurt, Anda bisa menaburkan sup dengan bumbu cincang segar.

Bubur bayi manis untuk sarapan

Parut halus sepotong labu seberat 100 gram. Kami mengencerkan pure ini dengan segelas susu skim. Rebus sambil terus diaduk selama kurang lebih sepuluh menit. Tambahkan dua sendok makan dedak gandum. Pemanis hidangan dengan pemanis atau madu. Masak selama lima menit lagi. Kandungan kalori masakan ini hanya 39 kkal per seratus gram.

Bubur millet dengan labu

Melon musim gugur cocok tidak hanya dengan sayuran dan buah-buahan, tetapi juga dengan berbagai sereal. Bubur millet diet yang terbuat dari labu kuning sangat enak. Resepnya menginstruksikan kita untuk merendam 200 g sereal terlebih dahulu dalam air. Kemudian tiriskan airnya, tuangkan air baru dan masak bubur segar seperti biasa di bawah tutupnya. Potong setengah kilo daging labu menjadi segitiga kecil. Tempatkan 35 g mentega dan dua sendok makan madu ke dalam penggorengan. Jika kedua bahan ini sudah meleleh, masukkan labu kuning yang sudah dipotong-potong. Goreng hingga lembut dan menjadi karamel. Masukkan bubur ke dalam panci, isi piring setengahnya. Letakkan labu di atasnya. Tuang segelas krim 10%, masukkan sedikit mentega ke dalam panci. Rebus dalam oven dengan suhu 130 derajat hingga matang sepenuhnya. Dalam wajan kering, panggang biji kenari (jangan berlebihan: sangat berlemak). Potong dan taburkan serta kayu manis di atas bubur yang sudah jadi.

Rebusan labu Yunani

Potong dua siung bawang putih. Goreng dengan minyak zaitun (20 ml). Potong dua ratus lima puluh gram daging buah labu kuning menjadi beberapa bagian. Kami membuang biji dari setengah paprika besar. Potong-potong. Tambahkan sayuran ke bawang putih dan goreng selama sekitar lima menit. Tambahkan dua ratus gram tomat ke dalam jusnya sendiri. Tutup panci dan didihkan dengan api kecil selama sekitar seperempat jam. Garam sesuai selera kita. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan kemangi cincang dan peterseli.

Dan tidak semua hidangan diet menyarankan untuk memasukkan sayuran cerah ini ke dalam casserole nasi dan keju cottage, membuat salad dan hidangan utama darinya, misalnya, jika Anda memanggang dan menghaluskan labu, Anda bisa mengisinya dengan ayam. Ini cocok dengan saudaranya - zucchini dan terong.

Labu kuning kaya akan vitamin dan unsur mikro, bermanfaat untuk anak-anak dan orang dewasa, dan juga sangat lezat sehingga harus ada di meja setiap keluarga. Selain itu, buah beri sangat membantu mengatasi kelebihan berat badan, yang hanya diketahui sedikit orang. Pada artikel ini kita akan melihat hidangan diet labu yang lezat untuk menurunkan berat badan, resepnya sederhana, dan Anda akan mengetahui hasilnya dari ulasan.

Labu kuning mengandung vitamin T yang langka dan sangat penting bagi manusia, menjaga kesehatan dan memperpanjang usia muda dengan sempurna. Selain itu, vitamin ini membantu mempercepat metabolisme dan menormalkan fungsi seluruh sistem dan organ internal.

Komponen penting lainnya, karnitin memperkuat otot, sehingga saat menurunkan berat badan dengan labu kuning, otot tidak kendur dan tidak lembek. Sebaliknya, tubuh tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga menambah kekuatan tanpa melelahkan latihan fisik.

Hanya dalam dua minggu penggunaan rutin, Anda dapat menghilangkan enam kilogram ekstra atau lebih. Buah beri yang lezat bersifat diuretik, dan menghilangkan kelebihan cairan juga memiliki efek besar pada penurunan berat badan.

Labu adalah produk yang sangat rendah kalori. Hanya ada dua puluh kilokalori per seratus gram produk. Diet labu sejauh ini merupakan yang terbaik dalam membakar lemak.

Produk ini mengandung banyak air, yang membantu “membuang” lemak dari tubuh, tidak hanya dari area yang bermasalah, tetapi juga dari organ dalam, memulihkan dan meremajakannya.

Vitamin C, B, A, E dan lain-lain juga terdapat pada labu kuning. Ini juga mengandung zat besi, tembaga, seng, dan serat.

Labu kuning bermanfaat untuk mengatasi masuk angin, asma bronkial, bisul, anemia dan masih banyak lagi gangguan kesehatan lainnya.

Penggunaannya secara teratur dapat mencegah kanker. Oleh karena itu, Anda perlu mengonsumsi labu kuning untuk mencegah tumor ganas. Labu kuning juga dapat menormalkan tekanan darah, memperbaiki penglihatan, meredakan nyeri dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Lebih baik makan labu mentah, karena perlakuan panas menghancurkan beberapa zat bermanfaat. Oleh karena itu, tidak membutuhkan waktu lama untuk memasak dan memanggangnya.

Labu hanya memiliki dua kontraindikasi untuk digunakan. Ini adalah gastritis dengan keasaman rendah dan diabetes. Semua orang tidak hanya bisa memakannya, tapi juga membutuhkannya.

Resep labu untuk menurunkan berat badan

Untuk menurunkan berat badan dan memenuhi tubuh Anda dengan vitamin, Anda bisa menyiapkan hidangan lezat dari daging labu yang berair. Di bawah ini beberapa resep sederhana dan cepat.

• Bubur labu

Untuk menyiapkan bubur labu, potong dadu kecil. Rebus dalam air selama sekitar setengah jam. Setelah itu, tambahkan beberapa sendok makan nasi atau millet. Didihkan selama sekitar setengah jam lagi. Anda bisa mengencerkan bubur dengan susu. Tapi itu harus rendah lemak.

• salad labu

Untuk salad, ambil labu dan satu apel. Parut di parutan kasar. Campur dengan baik. Tambahkan garam sesedikit mungkin atau hilangkan sama sekali. Bumbui salad labu dan apel dengan jus lemon.

• Pancake labu

Parut labu tersebut. Tambahkan wortel parut dan kemudian apel. Aduk rata. Tambahkan telur dan tiga sendok makan tepung. Tambahkan juga sedikit soda kue dan bumbui dengan kayu manis. Aduk lagi. Goreng pancake di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.

• Labu panggang

Makanan penutup yang lezat seperti labu yang dipanggang dalam oven sangat mudah disiapkan. Potong menjadi beberapa bagian. Tempatkan di kuali. Dan panggang dalam oven selama kurang lebih setengah jam. Keluarkan hidangan yang sudah jadi dari oven dan tuangkan madu di atasnya.

• Sup labu

Tusuk labu di beberapa tempat dan panggang dalam oven selama setengah jam. Kemudian kupas dan buang bijinya. Tekan labu melalui saringan untuk membuat bubur. Tuang susu hangat dan masak selama beberapa menit. Tambahkan sepotong mentega dan sedikit garam ke dalam sup pure yang sudah jadi.

Lihat versi lain dari sup krim labu

Diet jus labu

Diet ini mampu membakar hingga lima kilogram dalam waktu singkat. Ini harus digunakan tidak lebih dari sebulan sekali. Dietnya hanya berlangsung tiga hari.

Untuk sarapan pagi, minumlah segelas jus labu segar, makan beberapa potong roti gandum hitam dan tidak lebih dari seratus gram keju cottage rendah lemak dengan potongan buah.

Makanlah satu apel untuk makan siang.

Untuk makan siang, minumlah segelas jus labu kuning dan makan seratus gram nasi dengan sayur atau ganti nasi dengan ikan rebus.

Untuk makan malam, masak sendiri kentang dengan sayuran atau ganti dengan sayuran rebus. Minumlah setengah gelas jus labu.

Untuk menyiapkan jus labu, ambil daging setengah labu ukuran sedang dan satu apel. Masukkan semuanya melalui juicer dan aduk rata. Anda bisa menambahkan sedikit jus lemon ke dalam minuman.


Menu ini diulangi selama tiga hari diet.

Jangan lupa untuk tetap terhidrasi. Ada 30 ml air per 1 kg berat badan, jadi yang beratnya 50 kg harus minum 1,5 liter air, dst.

Halo sayang! Hidangan labu diet yang sederhana dan lezat harus ada di meja setiap fashionista. Dan jangan lewatkan waktu ketika labu yang berdaging, lezat dan sehat matang, yang selain memenuhi tubuh dengan vitamin dan banyak zat bermanfaat lainnya, akan membantu melawan kelebihan berat badan.

Apa manfaat hidangan dari sayuran yang berapi-api?

Hidangan labu diet, dibuat sesuai resep paling sederhana, akan membantu:

• membuang kelebihan cairan yang menumpuk di dalam tubuh,
• membersihkan diri dari racun,
• menghilangkan produk busuk dari tubuh,
• meningkatkan fungsi saluran pencernaan,
• menciptakan keseimbangan air dan garam yang tepat.

Apa yang kaya akan labu?
Ini mengandung banyak zat berbeda, mulai dari potasium hingga serat. Selain semua vitamin yang dikenal, ia kaya akan vitamin "T" yang unik, yang meningkatkan metabolisme yang sangat baik, memiliki efek peremajaan pada epidermis, dan memperkuat kuku dan rambut. Pada saat yang sama, labu untuk makan malam akan mendorong penurunan berat badan, karena 100 g daging buahnya hanya mengandung 25 atau 30 kkal.

Bubur labu untuk menurunkan berat badan

• 2 cangkir susu;
• air;
• 3 cangkir sayuran, potong dadu;
• 1 cangkir millet;
• 1 sendok teh garam;
• 1 sendok teh. sesendok gula.

1. Labu dipotong dadu. Masukkan ke dalam panci bebek, tambahkan air secukupnya hingga menutupi kubus, tutup dengan penutup, dan masak selama 15-20 menit atau sampai sayuran empuk. Tuang 1 cangkir susu, masak lagi selama 5 menit.
2. Tambahkan 1 cangkir susu lagi. Kemudian tambahkan millet, dicuci bersih dan disiram air panas, garam dan gula, tutup dengan penutup, dan nyalakan api kecil. Masak hingga millet menjadi lunak dan semua cairan terserap ke dalam sereal. Selama memasak, bubur harus diaduk agar gandum utuh matang. Waktu memasak kurang lebih 45 menit.
3. Aduk, taruh di atas meja!

Rekomendasi penting!
Jika bubur menjadi terlalu kering saat dimasak, tambahkan lebih banyak susu atau air.
Pemanis bubur dengan madu, tambahkan buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan jika tidak takut berat badan bertambah, tambahkan mentega.

Bubur nasi dengan labu

Bisa dimasak dengan cara yang sama, tapi pertama-tama Anda perlu merendam beras dalam air semalaman.

• 300-350 gram. labu;
• 7 sdm. sendok nasi;
• air;
• garam, gula.

1. Potong labu kuning menjadi kubus, tambahkan nasi, tutup dengan air, masak selama 20 menit.
2. Jika kubus sudah empuk, matikan kompor dan biarkan dingin.
3. Kocok adonan yang sudah dingin dengan blender, tuang sedikit susu agar bubur tidak terlalu kental.
4. Letakkan kembali wadah berisi bubur di atas api sambil terus diaduk, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Bubur labu dan nasi sudah siap!

Resep labu dan kubis

Jika Anda belum mencoba labu dan kubis, Anda ketinggalan! Jangan khawatir, kami akan mengisi kesenjangan ini sekarang.

Anda akan perlu:

• Kubis (putih) – 1 kg
• Kubus sayur jeruk - 300 gr.
• Bawang – 1 bawang bombay
• Paprika 1 buah.
• Minyak sayur - 3 sdm. aku.
• Krim asam (rendah lemak) - 150 gr.
• Saus tomat - 3 sdm. aku.
• Lada, adas, peterseli.

Persiapan:

1. Goreng bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan
2. Tambahkan paprika, potong-potong, tutup, masak hingga paprika empuk
3. Tambahkan labu parut dan didihkan selama 5 menit.
4. Tambahkan kubis parut, didihkan selama 10 menit
5. Tambahkan pasta tomat, krim asam, garam, bumbu, bumbu.
6. Masak hingga matang, sekitar 10-15 menit. Enak!

Salad labu mentah

• Labu - 200 gram.
• Mentimun - 2 buah.
• Wortel - 1 buah.
• Krim asam – 100 gram.
• Lada, sayuran hijau
• Gula

Semuanya harus diparut di parutan “Korea”, dicampur dan ditambahkan bumbu.

Salad labu dan apel

Parut labu dan apel. Campur semuanya, bumbui dengan jus lemon atau yogurt rendah lemak, tambahkan sedikit garam.

Salad ini mempertahankan semua nutrisinya. Namun yang terpenting, bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, ini adalah penemuan nyata.

Cobalah makan hanya hidangan dari tanaman jeruk ini selama seminggu, dan Anda akan kehilangan 3-4 kilogram ekstra, dan ini tidak sedikit.

Salad labu cerah dengan jeruk

Bahan-bahan:

) fungsi runError() (

• labu - 250 gram;
• jeruk - 1 buah;
• kismis - secukupnya;
• coklat pahit - 90 g;
• gula - 3 sdm. aku.;
• mentega-15 gram;
• krim - 3 sdm. aku.;
• vanila - ½ sdt;

Persiapan:

Di luar hujan dan berangin, tetapi di meja Anda cerah, sehingga Anda dapat memanjakan seluruh keluarga.

1. Kupas labu kuning, panggang hingga empuk dalam oven dengan suhu 180-200 derajat.
2. Tuangkan air mendidih di atas kismis dan diamkan selama beberapa menit. Tiriskan air dan keringkan kismis.
3. Dinginkan labu panggang dan potong.
4. Potong irisan jeruk yang sudah dikupas menjadi 2 bagian.

saus

1. Tuang gula pasir ke dalam penggorengan, tuang sedikit air, panaskan dengan api kecil hingga larut. Tambahkan potongan coklat dan mentega, aduk rata.
2. Tambahkan krim dan vanila ke dalam campuran yang dihasilkan.
3. Letakkan potongan labu dan jeruk di piring.
4. Letakkan kismis di atasnya dan tuangkan saus coklat di atasnya!

Hidangan labu kukus

Labu dari kukusan

Bahan-bahan:

• gula
• kayu manis
• labu

Persiapan:

1. Kupas labu dan potong besar-besar.
2. Tempatkan dalam kukusan dan taburi dengan gula dan kayu manis.
3. Nyalakan kukusan selama 20 menit.

Irisan daging labu kukus

Bahan-bahan:

• 1kg labu kuning
• irisan ayam
• 1 bawang bombay
• 2 telur
• krim 100 ml
• rempah-rempah

Keterangan:

1. Untuk irisan dagingnya, rebus terlebih dahulu fillet ayam hingga empuk. Kemudian pisahkan menjadi serat dengan tangan Anda.
2. Sekarang Anda perlu mengolah labu. Agar kerak yang keras mudah dihilangkan, Anda hanya perlu memasukkan labu ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggangnya sebentar. Kemudian keraknya akan dihilangkan dengan mudah.
3. Parut daging labu.
4. Parut bawang bombay juga.
5. Menambahkan .
6. Pecahkan dua butir telur ke dalam adonan dan tambahkan sedikit krim.
7. Bumbui dengan bumbu dan garam.
8. Bentuk bola dengan menekannya perlahan.
9. Masukkan ke dalam kukusan dan masak selama kurang lebih 40 menit (waktu tergantung model kukusan Anda).

Potongan dagingnya enak hangat.

Kue keju labu dimasak dalam kukusan

Bahan-bahan:

• 200-220 g labu kuning, kupas dan cincang
• 200 gram dadih
• 1 sendok teh. aku. pati
• 1/3 sdm. Sahara
• kulit lemon
• 4 kuning telur

Keterangan:

Yang terbaik adalah mengukusnya pada malam sebelumnya (seperti kue keju lainnya).

1. Kupas labu kuning, potong dadu, letakkan di atas loyang (dilapisi kertas timah) dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. (sekitar 25-30 menit) sampai lunak.
2. Haluskan labu panggang dalam blender hingga menjadi bubur.
3. Tambahkan keju cottage, pati, gula, kulit lemon ke dalam blender labu dan kocok semuanya kembali.
4. Secara terpisah, kocok kuning telur hingga menjadi busa kental.
5. Tuang ke dalam campuran labu dan aduk rata dengan spatula.
6. Masukkan adonan ke dalam cetakan (sebelumnya dialasi cling film) dan tutup rapat dengan foil.
7. Tempatkan cetakan berisi adonan ke dalam double boiler (dengan air sudah mendidih), tutup dan masak selama 20 menit.
8. Kemudian buka tutupnya dan masak lagi selama 5 menit.

Keluarkan panci dari kukusan, dinginkan dan masukkan ke dalam kulkas semalaman. Sajikan dingin.

Sup dengan labu untuk menurunkan berat badan

Diet apa pun bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan tentu mencakup beragam sup. Anda tahu bahwa Anda bisa membuat makanan lezat dari labu, yang membantu memenuhi tubuh tanpa merusak bentuk tubuh Anda.

Rasa kenyang terjadi karena serat tumbuhan yang mengisi perut tanpa menambah kalori.

Sup labu panggang yang lezat dengan krim