Apa yang disebut buah melon: beri, sayur atau buah. Melon - "mentimun madu" atau masih buah beri

Melon biasa termasuk dalam keluarga Labu, sedangkan melon termasuk dalam genus Mentimun. Tanaman ini mulai ditanam beberapa ribu tahun yang lalu, ketika buahnya belum sebesar dan semanis buah varietas modern. Meski begitu, masih banyak yang berdebat tentang apa nama yang tepat untuk tanaman ini: sayur, buah, atau mungkin beri?

Sejarah melon

Orang Mesir pertama kali menyebut melon, menggambarkan buahnya dalam gambar mereka. Usia gambar tersebut sekitar 5-6 ribu tahun. Untuk menentukan tempat asal budaya ini, Anda harus memperhatikan wilayah di mana Anda dapat menemukan paling banyak jenis buah modern yang terkait. Tanaman ini paling beradaptasi untuk tumbuh di wilayah Afrika utara dan India barat laut.

Tidak mungkin menemukan kerabat langsung varietas melon modern di lingkungan alam. Ada area di mana Anda dapat melihat perwakilan semi-budidaya dan liar dari genus ini, yang penampilannya jauh lebih kecil daripada melon biasa dan rasanya lebih mirip mentimun, karena mengandung sedikit gula.
Para ilmuwan berpendapat bahwa tempat asal buah tersebut adalah daerah tempat melon tumbuh dalam bentuk yang dikenal saat ini. Wilayah tersebut antara lain Afghanistan, Iran, serta Tengah dan Asia Kecil – negara yang berbatasan dengan Afrika dan India. Di sinilah penduduknya membudidayakan melon selama ratusan tahun dan menanamnya di sana hingga saat ini. Saat ini diketahui sedikitnya 113 varietas lokal yang cukup langka, dan sekitar 38 varietas daerah. Sampel buah yang lezat dan berair ini dibawa ke negara kita dari India pada tahun 1926.

Tahukah kamu? Guinness Book of Records mencatat melon yang beratnya 118 kilogram. Mereka mengangkat pemegang rekor di Amerika pada tahun 1985. Namun, sudah pada tahun 2009, muncul informasi di media bahwa seorang warga Australia telah menanam melon seberat 447,5 kg, sehingga rekor sebelumnya terpecahkan secara menyedihkan.

Satu buah - 2 sudut pandang

Banyak yang masih tertarik dengan pertanyaan: apa nama yang tepat untuk tanaman eksotis ini - sayur atau buah, atau mungkin buah beri? Biasanya orang biasa menyebut buah-buahan sebagai buah-buahan yang memiliki rasa manis dan dapat digunakan untuk membuat salad manis, makanan penutup, dan makanan yang dipanggang. Sayur dalam pengertian umum adalah buah-buahan yang rasanya tidak manis. Namun apakah teori ini berhasil pada kasus melon?

Sudut pandang kuliner

Dari segi kuliner, buah-buahan adalah buah-buahan yang layak dikonsumsi dan tumbuh di pohon atau semak. Jika mengikuti pernyataan ini, maka melon tidak bisa disebut buah.

Buah-buahan yang dapat dimakan tetapi tumbuh seperti rumput disebut sayur-sayuran. Keterkaitan melon dengan tanaman seperti itu secara umum sudah pasti, karena kerabat terdekatnya adalah ketimun. Para ahli kuliner sering menyebut melon sebagai sayuran pencuci mulut, sehingga menjelaskan aromanya yang manis dan rasanya yang kaya. Pada saat yang sama, di Jepang, misalnya, mereka telah belajar menanam varietas yang buahnya mengandung sedikit gula dan digunakan sebagai sayuran.

Buah beri biasanya disebut buah berair berukuran sedang yang ditanam di semak dan pohon. Dan dalam hal ini, meskipun ukurannya besar tidak lazim untuk buah beri, melon diklasifikasikan secara khusus seperti itu.

Dipercaya bahwa melon berukuran besar tersebut diperoleh sebagai hasil campur tangan manusia dalam proses menanam tanaman. Selain itu, di lingkungan alamnya, bahkan saat ini Anda dapat menemukan melon, yang buahnya sangat kecil - tidak lebih besar dari buah plum biasa. Dan banyak yang cenderung percaya bahwa inilah buah dari budaya ini dalam bentuk aslinya, sampai manusia berhasil meraihnya.
Namun pada saat yang sama, melon tidak bisa disebut buah beri biasa. Buahnya disebut labu atau buah beri palsu. Ciri utama yang membedakan budaya ini adalah adanya jumlah biji yang banyak, kulit buah yang berair, serta kulit yang padat dan tebal.

Sudut Pandang Nerd

Sedangkan untuk botani, “sayuran” dapat disebut daun dan batang (misalnya, atau), serta tanaman umbi-umbian () dan bahkan kuncup bunga ().

Buah juga bisa disebut sayur, artinya bagian tanaman yang terbentuk dari bunganya dan merupakan semacam tempat penyimpanan biji. Ini adalah polong, kacang, kotak, biji-bijian, dll.

Buah-buahan berair termasuk beri, buah berbiji, dan labu. Artinya, jika definisi botani ini diperluas, kita dapat menyimpulkan bahwa sayur-sayuran adalah bagian sukulen dari suatu tumbuhan yang layak dikonsumsi sebagai makanan. Ini adalah akar dan pucuk, daun dan umbi, bahkan bunga. Dan mengingat buah melon adalah labu kuning, maka menurut botani bisa disebut sayur.
Buah-buahan dari sudut pandang botani dianggap sebagai buah-buahan yang layak dikonsumsi, terbentuk dari bakal buah, paling sering bersifat angiospermae dan tumbuh di semak atau pohon. Mereka juga dibagi menjadi beberapa kelompok besar, yang meliputi buah-buahan kering (, kacang-kacangan), berbiji besar dan daging buahnya berair (,) serta dengan daging buah dan bijinya berair (, apel, melon). Jadi ternyata melon secara bersamaan termasuk dalam kedua kategori tersebut, menjadi representasi dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Oleh karena itu, pendapat mengenai hal ini masih berbeda-beda.

Ringkasnya: buah, beri atau sayur

Jika sulit memutuskan antara buah dan sayuran, lalu bagaimana dengan buah beri? Di sini pertanyaannya menjadi lebih rumit, karena menurut definisi botani, melon sebenarnya juga dianggap sebagai buah beri, meskipun secara lahiriah buah ini sama sekali berbeda dengan buah beri pada umumnya.

Alasan definisi ini terletak pada kenyataan bahwa dalam botani, buah beri adalah buah yang memiliki daging buah yang berair, ditutupi cangkang, dan di dalamnya terdapat biji. Itu harus terbentuk dari bakal buah, tapi bisa muncul dari hampir semua bagian bunga, seperti stroberi, yang terbentuk dari wadahnya. Perkembangan inilah yang menyebabkan buah ini bisa disebut sebagai buah beri palsu.

Melon, seperti mentimun, yang juga bukan hanya sayuran, secara umum strukturnya sangat mirip dengan buah beri. Namun buahnya berbeda karena mengandung lebih banyak biji di dalamnya dan juga memiliki kulit buah. Dari sini dapat disimpulkan bahwa tanaman yang dimaksud masih dapat digolongkan sebagai buah beri palsu.

Tahukah kamu? Melon Yubari King adalah yang termahal di dunia. Buah-buahan seperti itu hanya ditanam di salah satu wilayah di Jepang. Ini adalah varietas yang paling berair dan manis yang dikenal saat ini, dan dagingnya sangat empuk. Menariknya, buah-buahan tersebut hanya dijual di lelang dan harganya bisa mencapai 20 ribu dolar. untuk pasangan.

Aplikasi dan manfaat melon

Mereka yang pernah mencicipi melon akan mengingat rasanya yang lembut dan aromanya yang sedap sejak lama. Pada saat yang sama, tidak banyak yang akan memperhatikan fakta bahwa rasanya mungkin tidak hanya menyerupai labu, tetapi juga mentimun. Sifat-sifat bermanfaat dari produk semacam itu didasarkan pada komposisi kimianya, yang sangat kaya akan melon. Ini mengandung sejumlah besar antioksidan dan imunomodulator. Diantara komponennya adalah asam askorbat dan folat, vitamin A, E dan hampir seluruh golongan B, asam organik dan asam amino kompleks. Juga tidak mungkin untuk tidak mengingat keberadaan seng, fosfor, mangan, yodium, kalium, zat besi dan elemen lainnya dalam buah-buahan.

Tidak mengherankan jika masyarakat telah belajar memanfaatkan gudang zat bermanfaat ini dalam kehidupan sehari-hari, tidak hanya sebagai makanan lezat, tetapi juga dalam pengobatan dan tata rias.

Dalam pengobatan tradisional

Melon banyak digunakan dalam pengobatan tradisional, dan di Cina - juga dalam pengobatan tradisional. Dapat mengatasi proses inflamasi pada sistem genitourinari, membantu menghilangkan edema, meredakan pilek, dan juga memiliki efek pencahar ringan pada usus.

Mereka yang secara berkala mengonsumsi setidaknya sepotong melon jauh lebih jarang menderita penyakit kardiovaskular, serta penyakit pada sistem pencernaan dan ginjal. Antara lain, Melon dapat merangsang aktivitas otak karena mengandung karbohidrat. Ini juga membantu menenangkan sistem saraf, meredakan iritabilitas dan meningkatkan kualitas tidur.

Makanan penutup yang terbuat dari daging buah melon direkomendasikan untuk ibu hamil. Faktanya adalah daging buahnya mengandung asam folat, yang memiliki efek menguntungkan pada pembentukan plasenta yang tepat. Selain itu, minuman yang dibuat dari melon digunakan sebagai infus dan rebusan yang meningkatkan kesehatan, atau biji buah tersebut dikeringkan dan dihancurkan menjadi bubuk.

Penting! Biji labu yang bertunas tidak dapat digunakan, karena tidak hanya pahit dan tidak berasa, tetapi juga beracun.

Dalam tata rias

Untuk tujuan kosmetik, tanaman tanaman tersebut tidak jarang digunakan. Ada berbagai macam masker dan pembungkus alami berbahan dasar buah ini, yang sangat cocok untuk kulit dan rambut. Kulit menjadi lebih halus dan bercahaya, ruam dan peradangan hilang. Setelah masker seperti itu, rambut menjadi bersinar, dan strukturnya juga membaik.
Anda juga bisa membuat masker untuk tangan dan kuku berbahan dasar melon. Anda hanya perlu menuangkan satu sendok makan bijinya dengan air mendidih, lalu merebusnya selama tiga menit dengan api kecil. Kaldu ini dibiarkan disaring dan didinginkan, setelah itu bisa digunakan. Kulit tangan Anda akan menjadi lembut dan halus, serta kuku Anda akan menjadi lebih kuat dan sehat.

Melon- tanaman herba tahunan dari keluarga Labu, yang datang ke Eropa dari Tengah atau Asia Kecil. Praktis tidak ada melon liar yang tersisa di alam. Semuanya dibudidayakan bahkan sebelum SM. e., dan hanya sedikit yang tumbuh dalam kondisi alami.

Buah melon yang harum sangat populer. Mereka dikonsumsi mentah, dikeringkan dan dikeringkan, dan digunakan untuk membuat madu dan selai. Melon tumbuh hampir di mana-mana, tetapi untuk pertumbuhan normal memerlukan kondisi khusus.

Deskripsi melon

Melon biasa adalah tanaman yang merambat di tanah dengan batang berbentuk bulat dan sulur menjulur darinya. Daunnya berwarna hijau, besar, bulat atau palmate, berseling, tanpa bintik. Melon mekar pada pertengahan Juni - awal Juli (semua tergantung iklim), bunganya berwarna kuning pucat, terbagi menjadi jantan dan betina.

Melon tumbuh di tempat yang terang. Untuk memperoleh hasil panen yang baik, melon ditanam di tempat yang terkena sinar matahari dan terlindung dari angin.

Tanaman ini sangat menyukai panas, benih ditaburkan di tanah terbuka di dacha setelah tanah memanas dan suhu mencapai di atas nol pada malam hari. Bakhcha (ladang tempat tumbuhnya melon dan semangka) membutuhkan penyiraman secara teratur namun secukupnya. Ketika kondisi yang menguntungkan tercipta, melon tumbuh dengan baik di zona tengah, termasuk di Ural dan bahkan di Siberia.

Menanam bibit

Semua melon cukup rapuh, itulah sebabnya banyak petani sayuran tidak menanamnya terlebih dahulu, dan hal ini pada dasarnya salah.

Untuk mendapatkan buah melon manis di awal bulan Agustus, sebaiknya benih ditanam secara khusus tablet gambut atau cangkir kecil. Dalam hal ini, kematian akibat penurunan suhu tanah secara tiba-tiba dapat dihindari. Melon tumbuh di cangkir dengan cara yang sama seperti di tanah terbuka.

Persiapan benih

Untuk penanaman, pilih benih yang dikumpulkan 2 atau 3 tahun lalu. Benih tahun lalu tumbuh menjadi tanaman dengan batang yang kuat, tetapi jumlah ovariumnya sedikit (bunganya didominasi jantan). Kecil kemungkinan Anda bisa mendapatkan panen melon yang baik.

Sebelum menanam, Anda perlu:

• periksa kualitas benih;
• melakukan pengerasan;
• merangsang laju pertumbuhan.

Untuk mengecek kualitasnya, benih dicelupkan ke dalam larutan garam meja dan didiamkan minimal 25 menit. Benih yang terapung dianggap tidak cocok untuk ditanam.

Untuk melindungi bibit di masa depan dari perubahan cuaca dan untuk memastikan perkecambahan dan tingkat pertumbuhan yang lebih baik, benih dikeraskan.

Untuk ini:

• panaskan air hingga suhu 35 derajat dan isi wadah berisi biji dengannya;
• biarkan dalam posisi ini selama sehari di ruangan yang hangat;
• setelah 24 jam, benih dikeluarkan dari air dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 18 jam lagi.

Jika cuaca di luar hangat atau benih ditanam di rumah kaca, maka pengerasan tidak diperlukan.

Cukup mengisinya dengan zinc sulfate (atau menggunakan stimulan pertumbuhan lainnya) 12 jam sebelum rencana tanam.

Untuk melindungi benih dari pembusukan selama proses pertumbuhan, benih ditempatkan selama 15-20 menit dalam larutan 2% kalium permanganat (1 sendok teh per 0,3 liter air).

Menanam benih

Teknologi penanaman benih di rumah:

Penting untuk diingat bahwa melon bersifat termofilik, sampai tunas pertama muncul, suhu ruangan harus dijaga pada 27-30 derajat. Benih tidak tumbuh dengan baik dalam cuaca dingin.

Saat menanam benih dalam wadah, kualitas campuran tanah sangat penting.

Bibit tumbuh paling baik di tanah yang mengandung unsur-unsur berikut:

• humus;
• tanah kebun;
• pasir;
• gambut yang dimurnikan.

Semuanya diambil dalam jumlah yang sama dan harus diperkaya dengan pupuk mineral yang dirancang khusus untuk melon.

Perawatan bibit

Perawatan meliputi hal-hal berikut:

• Tunas pertama akan muncul setelah 10-15 hari, tetapi bibit ditanam di lahan terbuka paling cepat setelah 30-35 hari.
• Setelah benih berkecambah, suhu udara di dalam ruangan diturunkan menjadi 20-25 derajat.
• Bibit disiram dengan air hangat. Jangan membanjiri pot, air tidak boleh mengenai daun.
• Sekitar seminggu sebelum ditanam di tanah terbuka, melon mulai mengeras, sehingga suhu udara menurun. Hal ini dilakukan secara bertahap, pada siang hari udara dalam ruangan menghangat hingga 17 derajat, pada malam hari hanya hingga 12-14.
• Ruangan berventilasi teratur.
• Selambat-lambatnya 10 hari sebelum tanam, pupuk kompleks diterapkan ke tanah.

Bagaimana cara menanam lebih banyak tanaman?

Setiap tukang kebun dan penghuni musim panas senang menerima panen besar dengan buah-buahan besar. Sayangnya, tidak selalu mungkin mendapatkan hasil yang diinginkan.

Tanaman seringkali kekurangan nutrisi dan mineral bermanfaat

Ini memiliki properti berikut:

• Memungkinkan meningkatkan produktivitas sebesar 50% hanya dalam beberapa minggu pemakaian.
• Anda bisa mendapatkan yang bagus panen bahkan di tanah dengan kesuburan rendah dan dalam kondisi iklim yang tidak menguntungkan
• Benar-benar aman

Bagaimana melon tumbuh di lapangan terbuka?

Bibit dari cangkir ditanam di tanah terbuka setelah muncul 3 sampai 5 helai daun pada setiap tanaman. Tanah untuk penanaman disiapkan pada musim gugur dengan cara menggali dan memupuknya dengan humus. Di musim semi, lapisan tanah jenuh dengan kalsium, fosfor, dan kalium.

Agar bibit dapat tumbuh dengan baik dan tidak sakit, dibuat bedengan “uap”, untuk itu:

• Setidaknya 30 sentimeter lapisan atas tanah dihilangkan dan kotoran kuda ditempatkan di tempatnya.
• Tanah yang terkumpul dituangkan di atas pupuk kandang.

Melon yang ditanam di tempat tidur yang hangat tidak akan kekurangan kehangatan, yang akan memberikan efek menguntungkan pada pertumbuhannya dan pembentukan ovarium sebanyak mungkin.

Memilih lokasi pendaratan

Untuk melon yang menyukai panas, pilihlah tempat yang cukup terang, terlindung dari angin dan angin kencang. Bibit tidak menyukai banyak kelembapan, lebih baik menanamnya di bukit kecil agar air tidak menggenang. Melon tumbuh paling baik di tanah liat dan tanah tersuspensi.

Melon sangat pilih-pilih terhadap tetangganya di kebun. Untuk menanam buah yang berair dan manis, Anda tidak bisa menanamnya di samping mentimun dan zucchini. Mereka juga akan menjadi tetangga yang baik.

Melon juga sebaiknya ditanam hanya setelah panen:

• Solanaceae;
• akar;
• kacang-kacangan;
• tanaman hijau;
• sayuran berdaun dan berumbi;
• salad.

Melon dan semangka tidak rukun; kedekatannya tidak diinginkan untuk pertumbuhan yang baik; panen keduanya akan kecil.

Jika diinginkan, Anda bisa menanam melon di samping labu. Dalam hal ini, diperlukan pencangkokan tanaman tambahan, tetapi hasil usahanya akan memuaskan. Melon dan ubi memiliki rasa dan aroma yang tidak biasa.

Menanam bibit di tanah terbuka

Mari kita pertimbangkan fitur-fitur pemindahan bibit ke tanah:

Menanam benih di tanah terbuka

Skema penanaman benih:

1. Bagian bawah lubang yang telah disiapkan sebelumnya diisi dengan pupuk nitrogen. Untuk 1 lubang sedalam 5 sentimeter, 1 sendok teh nitrofoska sudah cukup.
2. Tempatkan 2-3 biji di setiap lubang dan taburi dengan tanah kering.
3. Jarak antar lubang tidak boleh kurang dari 0,5 meter, dan antar punggung bukit - 0,8 meter. Jika tidak, tanaman akan saling mengganggu pertumbuhannya.
4. Benih yang ditanam ditaburi tanah, disiram, dan tanah diberi mulsa.
5. Penanaman dilakukan saat suhu tanah mencapai 12 derajat, jika tidak benih akan mati.

Merawat melon di situs

Melon membutuhkan perawatan yang konstan.

Setelah benih berkecambah, bedengan ditipiskan, menyisakan 1-2 batang terkuat di setiap lubang.

Untuk memperkecil luas area yang ditempati melon dan melindungi buah agar tidak membusuk jika bersentuhan dengan tanah, digunakan teralis:

1. Mereka dipasang di kebun setelah batang memanjang pertama bertunas., yang diikatkan pada teralis dengan menggunakan tali.
2. Buahnya juga diikat agar, dalam keadaan terlantar, mereka tidak putus.
3. Untuk tujuan ini, Anda bisa menggunakan kain kasa biasa (mesh), ditempelkan pada teralis, atau dudukan khusus.

Tanaman merambat melon yang terletak secara vertikal mendapat penerangan lebih baik, yang berkontribusi pada pembentukan lebih banyak ovarium buah di atasnya.

Pilihan untuk menata tempat tidur vertikal

Aturan umum perawatan

Melon menyukai cahaya; kurangnya cahaya adalah penyebab umum dari pertumbuhan yang buruk, penurunan ovarium dan kurangnya rasa manis pada buah. Agar melon tumbuh lebih baik, menerima panas dan kelembapan maksimal, tanah di sekitarnya dilonggarkan secara teratur. Hal ini dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak akar yang terletak dekat dengan permukaan.

Gulma yang menguras tanah juga disingkirkan secara teratur. Tanaman mentolerir kekeringan dengan baik. Dengan perawatan yang tepat, Anda bisa mendapatkan hasil panen yang baik bahkan dari bedengan kecil dengan 3-4 lubang.

Penyiraman dan pemupukan

Menjepit dan membentuk

Setelah bagian atas teralis terjepit, melon mulai bercabang banyak. Untuk membentuk semak, dipilih 2 pucuk yang paling berkembang, sisanya dipotong. Tunas yang tersisa diikat ke teralis. Hasilnya, tanaman memperoleh bentuk yang indah.

Cerita dari pembaca kami!
"Saya seorang penduduk musim panas dengan pengalaman bertahun-tahun, dan saya mulai menggunakan pupuk ini hanya tahun lalu. Saya mengujinya pada sayuran paling berubah-ubah di kebun saya - tomat. Semak-semak tumbuh dan mekar bersama, menghasilkan lebih banyak dari biasanya. Dan mereka tidak menderita penyakit busuk daun, ini yang utama.

Pupuk benar-benar memberikan pertumbuhan yang lebih intensif pada tanaman kebun, dan menghasilkan buah yang jauh lebih baik. Saat ini Anda tidak dapat menghasilkan panen normal tanpa pupuk, dan pemupukan ini meningkatkan jumlah sayuran, jadi saya sangat senang dengan hasilnya.”

Penyakit dan hama

Seperti semua melon, melon tidak tahan terhadap penyakit dan hama. Seringkali, tanaman yang tumbuh dengan baik mati karena kerusakan tanaman akibat infeksi bakteri, virus atau jamur; tungau laba-laba dan hama lainnya juga dapat menyerang.

Hama dan pengendaliannya

Kurangnya perhatian terhadap bibit yang ditanam dapat mengakibatkan matinya seluruh tanaman akibat serangan hama yang berbahaya bagi tanaman melon.

Hama	Keterangan
kutu melon	Serangga penghisap kecil yang hinggap di bagian bawah daun dan memakan sari tanaman. Daun yang terserang hama menggulung dan mengering, serta bunga rontok. Cara bertarung: Untuk mencegah berkembang biaknya kutu daun, semua sisa tanaman harus disingkirkan dari bedengan. Tanaman yang terserang disemprot dengan larutan Karbofos, sabun cuci atau Actellik.
	Hama ini menetap di bagian belakang daun dan memakan sari tanaman. Kemunculannya ditandai oleh web. Karena kehilangan sebagian besar cairan penting, tanaman menjadi kuning dan layu. Cara bertarung: Untuk memerangi kutu, senyawa akarisida, belerang dan fosfor digunakan. Sulit untuk membasmi serangga tersebut, ia dengan cepat menjadi kebal terhadap racun yang digunakan.
cacing kawat	Kumbang memakan biji-bijian dan bagian batang bawah tanah, dan menembus buah-buahan, di mana muncul lubang-lubang yang tidak sedap dipandang mata. Untuk mencegah munculnya kumbang, amati rotasi tanaman. Wireworms tidak memakan tanaman yang ditanam di kebun untuk pertama kalinya. Cara bertarung: Untuk mengusir kumbang dari tanah, digunakan umpan gulma. Untuk membuat umpan, gali beberapa lubang, isi dengan rumput yang direndam air dan tutupi dengan tanah. Setelah 2 hari, perangkap dibuka dan rumput beserta kumbangnya dibakar. Selain itu, Anda bisa menuangkan 1 sendok teh kulit telur yang dihancurkan ke setiap lubang melon, yang juga akan melindungi tanaman.
Burung hantu yang menggerogoti	Bukan kupu-kupu itu sendiri yang berbahaya bagi melon, melainkan ulatnya, yang hidup di lapisan atas tanah dan menggerogoti batang muda. Untuk melindungi tanaman, tanah di sekitarnya terus dilonggarkan. Untuk memerangi ulat bulu digunakan obat-obatan seperti: "Keputusan"; "Volaton"; “Bazudin” (produk butiran yang diaplikasikan langsung ke tanah saat menanam bibit). Obat ini digunakan sesuai petunjuk.

Penyakit dan pengobatan

Melon yang tidak mendapat perawatan yang diperlukan sering kali sakit. Tanaman yang kurang kuat dipengaruhi oleh embun tepung, fusarium, antraknosa, dan peronospora.

Penyakit	Keterangan
Jamur tepung	Penyakit ini menyerang daun tanaman, ditutupi bintik-bintik putih kecil, berubah warna menjadi coklat dan mengering pada batang. Infeksi terjadi langsung dari tanah. Penyakit ini ditularkan melalui sisa-sisa gulma dan tanaman budidaya yang ditanam di kebun tahun lalu. Apa yang harus dilakukan: Melon yang sakit diobati dengan larutan sulfur koloidal selama pertumbuhannya. Penyemprotan terakhir dilakukan paling lambat 20 hari sebelum panen.
layu Fusarium	Bakteri ini menginfeksi bibit dan tanaman dengan buah yang siap matang. Daun dan batang memperoleh warna terang yang tidak wajar dan ditutupi lapisan abu-abu. Tanaman itu mati dalam waktu seminggu. Apa yang harus dilakukan: Untuk mencegah hal ini terjadi, benih harus didesinfeksi dan melon ditanam di bedengan yang tinggi. Saat tunas muncul, tanaman disemprot dengan kalium klorida.
Antraknosa	Daunnya ditutupi bintik-bintik coklat atau merah muda yang tumbuh secara bertahap. Seiring waktu, lubang muncul di tempat bercak, daun menggulung dan mengering. Batang menjadi lebih tipis, buah yang terkena bakteri menyusut dan membusuk. Apa yang harus dilakukan: Untuk melindungi tanaman, tanah dilonggarkan secara teratur. Selama pertumbuhan aktif, melon disemprotkan menggunakan larutan asam borat 1% atau disemprotkan bubuk belerang. Perawatan dilakukan setiap 2 minggu sekali.
penyakit bulai	Bakteri ini mempunyai efek merugikan pada daun muda. Penyakit ini ditandai dengan munculnya bintik-bintik kuning kehijauan yang ukurannya terus bertambah. Dengan kelembapan tinggi, bagian bawah daun tertutup lapisan abu-abu. Apa yang harus dilakukan: Untuk melindungi tanaman, benih melon didesinfeksi sebelum ditanam. Penanaman yang sakit diobati dengan larutan urea, Topaz atau Oxyx.

Fitur menanam melon di rumah kaca

Sekitar tanggal 10 Mei, mereka mulai mempersiapkan rumah kaca atau rumah kaca untuk penanaman bibit. Untuk ini:

1. Lubang terbentuk di dalam tanah, kedalamannya mencapai 0,7 meter. Maksimal 1,5 kilogram kompos ditempatkan di setiap lubang.
2. Taburkan kompos di atasnya dengan lapisan tanah. 2-3 sentimeter.
3. Lubang-lubang tersebut disiram dengan air hangat dan bibit ditanam. setelah menetapkan suhu udara di rumah kaca pada siang hari sebesar 15-20 dan pada malam hari sebesar 5 derajat.
4. Bola tanah dengan akar dikubur dangkal(1,5-2 sentimeter di atas permukaan tempat tidur).
5. Setelah seminggu, bibit yang sudah berakar disiram dengan larutan pupuk nitrogen. Hingga 2 liter air hangat dituangkan ke dalam setiap sumur dengan kecepatan 10 liter per 20 gram sendawa). Pemberian pakan dilakukan setiap minggu.
6. Jika suhu udara malam berfluktuasi ke bawah, rumah kaca ditutup dengan polikarbonat. Anda dapat membuat pelindung khusus dari polikarbonat dan menutupi bibit muda dengan pelindung tersebut juga jika terjadi cuaca buruk.

Bagaimana melon tumbuh di rumah?

Melon juga bisa tumbuh di apartemen:

1. Untuk melakukan ini, cukup memiliki ambang jendela atau balkon yang luas. Agar buah yang ditanam dalam kondisi sederhana seperti itu berair dan matang, hanya tersisa 1 pucuk, yang diikatkan pada teralis.
2. Dukungan juga ditempatkan di bawah buah itu sendiri. Sirami tanaman hanya setelah lapisan tanah benar-benar kering.
3. Melon yang ditanam di ambang jendela dan teras memberikan penerangan tambahan.
4. Untuk mencegah kematian tanaman akibat serangan hama dan penyakit, Anda perlu hati-hati memastikan bahwa mereka tidak masuk ke dalam rumah bersama dengan bunga dan sayuran dalam ruangan yang dibawa dari pasar.
5. Penyerbukan dilakukan secara mandiri. Untuk melakukan ini, gunakan sikat biasa, yang dengannya serbuk sari dipindahkan dari bunga jantan ke bunga betina (di dasar bunga betina terdapat ovarium, tetapi bunga jantan tidak memiliki ovarium seperti itu).

Saat memilih varietas melon, pertimbangkan kondisi iklim, kualitas tanah, keberadaan tetangga di hamparan tanaman, dan laju pertumbuhan.

Tidak akan ada yang ingat kenapa tiba-tiba muncul keraguan bahwa melon adalah buah atau sayur? Selain itu, beberapa orang percaya bahwa semangka dan kerabat dekatnya, semangka, sebenarnya adalah buah beri. Mari kita coba mencari tahu sekarang apakah memang demikian.

Adik timun

Untuk menjawab pertanyaan menarik seperti itu, Anda perlu memindahkan diri Anda secara mental ke kebun sayur atau kebun melon dan mengingat bagaimana melon tumbuh, seperti apa daunnya, dan termasuk dalam keluarga apa.

Beberapa orang ketika pertama kali melihat tanaman merambat melon dan mentimun akan terkejut, karena keduanya sangat mirip. Jenis tanaman merambat ini, tergantung varietasnya, menyebar hingga beberapa meter. Selain ciri umum tersebut, daun kedua tanaman ini juga hampir identik. Mereka kecil, berbentuk kipas. Tentu saja, misalnya, di Uzbekistan, daun melon berukuran besar, tetapi di rumah kaca dekat Moskow ukurannya sangat sederhana. Dan ini akan membantu menjawab pertanyaan: “Apakah melon itu buah atau sayur?” Bagaimanapun, ukuran kecil daun keindahan harum inilah yang memungkinkan Anda melihat dengan jelas hubungannya dengan mentimun. Bentuknya persis sama, tetapi warnanya sedikit lebih gelap dan kurang puber.

Apakah melon itu buah atau sayur?

Mereka yang belum pernah menanam atau melihat bagaimana melon tumbuh mungkin mengira ini adalah cambuk mentimun. Begitu bunga kuning muncul di atasnya, akan sulit juga untuk membedakan apakah itu tanaman melon atau mentimun. Bagaimanapun, yang terakhir memiliki bunga dengan ukuran dan warna yang hampir sama. Tidak heran faktor ini bahkan membingungkan lebah. Mereka menyerbuki kedua tanaman, membawa serbuk sari dari satu bunga ke bunga lainnya di kaki mereka. Oleh karena itu, terkadang buah melon yang ditanam di sebelah mentimun memiliki rasa yang mirip dengan mentimun.

Sistem akar perwakilan kedua budaya juga identik - tidak dalam, tetapi tumbuh luas. Kedua sayuran tersebut tidak suka dipindahkan, karena merusak akarnya.

Semua hal di atas membantu menghilangkan keraguan. Jika kita mengira melon adalah buah atau sayuran, maka kita dapat mengatakan bahwa melon adalah sayuran. Bagaimanapun, mentimun memang seperti itu, dan saudara aromatik aslinya tidak dapat termasuk dalam kelas tanaman botani lainnya.

Menghilangkan mitos bahwa melon adalah buah beri

Jadi apa itu melon - buah, sayur, atau beri? Buah madu sering disamakan tidak hanya dengan buah, tapi juga dengan buah beri. Dari mana pendapat ini berasal? Semangka memberiku sesuatu untuk dipikirkan. Untuk beberapa alasan, beberapa orang mulai menyebutnya buah beri besar. Katanya semangka itu manis sekali, jadi ini bukan sayur, tapi bisa jadi buah beri. Bagaimanapun, mereka juga tumbuh di tanah, bukan di pohon. Ya, stroberi, cranberry, dan beberapa lainnya hidup di permukaan tanah. Namun, para penulis mitos lupa bahwa ceri, yaitu buah beri, tumbuh di pohon. Oleh karena itu, fakta bahwa semangka hidup di bumi sama sekali bukan bukti asal muasal “berry”-nya.

Melon, seperti dia, juga Penulis mitos membuktikan bahwa karena semangka adalah buah beri, maka kerabatnya melon juga salah. Namun seperti yang ditunjukkan di atas, buah dengan daging buah berwarna merah tua yang berair bukanlah buah beri sama sekali, oleh karena itu melon tidak dapat diklasifikasikan dalam kelas tumbuhan botani ini.

Jika Anda melihat daun labu kuning, zucchini, mentimun, melon, terlihat jelas kemiripannya dengan daun melon. Oleh karena itu, melon adalah salah satu sayuran, seperti tanaman ini. Ngomong-ngomong, daun zucchini hampir sama dengan semangka - daunnya kerawang dan diukir. Oleh karena itu, meskipun semangka manis, ia juga merupakan sayuran. Dan bukan buah beri sama sekali. Sekarang setiap orang, ketika memikirkan apakah melon itu buah atau sayur, dapat mengatakan bahwa itu adalah sayur.

Aku makan melon untuk sarapan hari ini, bagaimana denganmu?

Melon- bukti lain dari ketidakbenaran pernyataan bahwa sesuatu yang sehat tidak bisa enak. Kita mungkin bisa banyak berdebat tentang mana yang lebih enak - melon atau semangka. Namun, tidak mungkin ada orang yang bisa menolak sepotong Southern Belle yang harum dan manis. Segala sesuatu tentang melon itu enak, semuanya bisa dimakan, semuanya sehat: daging buahnya yang harum, kulitnya, dan bahkan bijinya. Mari kita cari tahu mengapa melon bermanfaat dan apa sebenarnya manfaatnya.

Melon itu sayur atau buah? Melon adalah buah beri!

Kerabat macam apa yang tidak dikaitkan dengan keajaiban ini…. kepada siapa? Dari segi botani, melon merupakan tanaman herba tahunan dari keluarga Cucurbitaceae, tanaman melon dari genus mentimun. Sebenarnya melon adalah buah beri palsu, labu berbiji banyak dengan berbagai bentuk, berat mulai 200g hingga 20kg.

Dari sudut pandang perdagangan, melon - sayuran pencuci mulut, yang paling sering kita temukan di rak-rak toko di sebelah buah beri besar lainnya - semangka. Melon dan semangka, melon dan labu, melon dan mentimun - pasangan ini berhak untuk hidup, karena mereka berasal dari keluarga yang sama.

Tentu saja, asal usul penyihir selatan menarik bagi kita, seperti yang mereka katakan, untuk perkembangan umum. Dari segi nutrisi yang tepat, kita pun tak kalah tertarik untuk mengetahui manfaat buah melon bagi kesehatan kita.

Melon: khasiatnya bermanfaat dan tidak begitu

Anak kecil (atau besar) dari keluarga labu ini telah lama dipuja tidak hanya sebagai makanan penutup yang enak, tetapi juga sebagai tanaman makanan dan obat. Beberapa khasiat melon, produk yang mandiri dan berubah-ubah, dapat menimbulkan banyak masalah alih-alih bermanfaat.

Khasiat melon yang bermanfaat.

Kandungan kalori melon 30-38 kkal/100 g, tergantung varietasnya. Rendah kalori melon memungkinkan Anda mengatur hari puasa yang lezat dan menyenangkan berdasarkan itu. Namun sebaiknya jangan terbawa dengan makan melon saja selama lebih dari tiga hari.

Vitamin dalam melon: asam folat atau vitamin B9, vitamin C, beta-karoten. Melon merupakan sumber asam folat yang berharga, karena vitamin B9 hampir hancur total selama perlakuan panas, dan kita biasanya lebih suka mengonsumsi buah manis dalam bentuk alaminya. Asam folat diperlukan bagi wanita selama kehamilan dan menopause, serta bagi siapa saja yang ingin meningkatkan daya ingat dan menghilangkan depresi. Vitamin C akan membuat tubuh kita kebal selama musim dingin, melon yang indah juga akan membantu kita menyimpannya untuk digunakan di masa depan. Beta-karoten akan membuat kulit dan rambut kita menjadi indah. Bagi pecinta kulit sawo matang yang cantik, Anda hanya perlu memasukkan melon ke dalam menu makanan pantai Anda, ini akan membuat warna kulit coklat Anda stabil dan merata. Vitamin dalam melon akan memperkuat kekebalan kita dan membantu mengalahkan kesedihan musim gugur.

Sifat melon Enzim superoksida dismutase, yang mencegah proses kerusakan jaringan tubuh, memberikan semangat, menghilangkan insomnia, kelelahan dan mudah tersinggung.

Elemen jejak dalam melon memberi buah ini kekuatan penyembuhan. Daging buah melon kaya akan silikon, yang diperlukan untuk jaringan keras, saraf, kulit dan rambut. Sejumlah besar zat besi memungkinkan melon digunakan untuk mencegah anemia. Manfaat melon pada penyakit kardiovaskular adalah adanya kalium dan magnesium.

Khasiat melon yang bermanfaat berlaku tidak hanya pada wanita, menjadikan mereka lebih cantik, tetapi juga pada separuh umat manusia yang lebih kuat. Biji melon sejak dahulu kala itu dianggap sebagai afrodisiak terkuat. Jangan dibuang biji melon, mereka mampu meningkatkan kekuatan pria. Biji melon bisa dikunyah segar, sebaiknya dengan madu. Namun, penting untuk memperhatikan takarannya - tidak lebih dari 2g per hari, jika tidak, masalah limpa tidak dapat dihindari.

Melon bermanfaat untuk urolitiasis dan kolelitiasis.

Serat dalam jumlah besar mungkin menjadi keunggulan utama melon. Dalam pengobatan modern, buah ini paling sering digunakan untuk membersihkan tubuh dan membersihkan usus. Serat melon membantu menghilangkan zat beracun dari dalam tubuh. Namun, khasiat melon sebagai “perawat tubuh” juga memiliki sisi negatifnya.

Melon berbahaya:

• dalam kombinasi dengan produk susu dan minuman beralkohol, karena menyebabkan gangguan sistem pencernaan;
• ibu menyusui, karena dapat menyebabkan masalah pencernaan pada anak;
• mereka yang menderita diabetes, karena mengandung banyak gula;
• untuk penyakit menular pada saluran pencernaan;
• menderita maag dan tukak lambung.

Cara makan melon

Dalam kombinasi apa dan cara makan melon yang benar- ini bukan pertanyaan kosong. Konsumsi buah yang tidak tepat dapat menyebabkan rasa berat di perut dan mengganggunya pada saat yang paling tidak tepat. Melon paling enak dinikmati di sela-sela waktu makan, tanpa dicampur dengan makanan lain. Meskipun di Asia Tengah melon diyakini dapat membantu pencernaan makanan, dan dikonsumsi saat makan berat sebagai “mezim alami”. Kemungkinan besar, saat makan buah beri berukuran besar, yang terbaik adalah fokus pada perasaan Anda sendiri.

Tidak hanya melon segar yang matang saja yang bermanfaat. Melon kering- atribut yang tidak berubah-ubah dari minum teh oriental. Melon kering mempertahankan hampir semua nutrisi. Sama seperti melon segar dan kering yang membersihkan tubuh.

Melon beku Dapat disimpan di lemari es selama kurang lebih tiga bulan. Disarankan untuk membekukan hanya melon matang. Melon beku dapat digunakan untuk membuat smoothie dan minuman bervitamin.

Populer hidangan dengan melon- selai, selai, selai jeruk, acar melon.

Varietas melon

Khasiat melon yang bermanfaat berbeda-beda tergantung pada ragamnya. Jenis melon sangat banyak sekali, namun hanya sebagian kecil yang tersedia bagi kita, penduduk daerah sejuk. Di rak-rak toko kami, Anda paling sering menemukan melon Kolkhoznitsa dan melon Torpeda Uzbekistan. Melon melon dan melon melon muncul sesekali.

Melon Kolkhoznitsa

Buah kecil, bulat, berwarna kuning cerah ini ditanam di wilayah Volga. Melon Kolkhoznitsa adalah tanaman cepat matang yang dibiakkan pada tahun 30-an abad lalu. Melon Kolkhoznitsa lebih rendah dari pesaingnya di selatan dalam hal kandungan vitamin dan mineral, tetapi memiliki sifat diuretik dan dapat digunakan untuk menurunkan berat badan.

Torpedo Melon

Melon Uzbekistan adalah melon yang paling manis. Melon torpedo di Uzbekistan disebut melon Mirzachul. Ini adalah varietas terlambat yang dapat mentolerir transportasi dengan baik. Daging buah torpedo kaya akan zat bermanfaat, selain itu memiliki rasa yang tak tertandingi dan aroma yang lembut.

Blewah Melon

Ini adalah varietas Eropa, kurang manis dibandingkan melon Uzbek, namun tetap disukai di banyak negara. Melon melon memiliki daging berwarna oranye cerah, lebih padat dan kurang berair dibandingkan varietas Asia Tengah. Namun, aroma magis melon Eropa tidak kalah dengan melon Uzbekistan. Berdasarkan melon Blewah, banyak hibrida sederhana telah dikembangkan yang dapat tumbuh di iklim sejuk.

Melon- anugerah alam yang luar biasa, yang bila digunakan dengan benar, memberikan kesehatan dan kecantikan bagi manusia. Apa pun jenis melon yang Anda pilih, keindahan selatan ini pasti akan membuat suasana hati Anda menyenangkan!

" Kebun

Melon adalah tanaman pertanian kuno yang berharga, terkenal karena rasa dan kualitas makanannya. Buah aromatik ini banyak mengandung vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Melon merupakan produk unik yang tidak hanya memiliki rasa yang nikmat, tetapi juga khasiat obat tertentu. Jadi tanaman eksotik apa ini, melon, berry atau buah-buahan, yuk kita cari tahu sekarang.

Agak sulit untuk memberikan jawaban yang jelas atas pertanyaan ini, namun ada beberapa hipotesis mengenai topik ini dan masing-masing hipotesis memiliki argumennya sendiri yang tidak dapat disangkal.

Karena manisnya buah yang luar biasa, banyak yang menganggap melon sebagai salah satu buahnya.. Selain itu, melon sering ditemukan dalam berbagai salad buah, makanan penutup, dan minuman menyegarkan. Namun fakta bahwa buah mengacu pada buah yang tumbuh di pohon atau semak bertentangan dengan fakta bahwa melon adalah buah. Toh melon tumbuh di ladang melon, mirip dengan semangka dan labu.

Versi melon adalah buah beri juga patut mendapat perhatian khusus. Melon tumbuh di tanah, seperti banyak jenis buah beri., dan juga memiliki beberapa ciri buah beri, seperti: adanya biji keras di dalam, kulit tipis di luar, dan bagian tengah berair. Dari sudut pandang botani, buah melon dianggap buah beri, tetapi tidak khas.Lebih sering disebut buah beri palsu, tetapi ada juga nama tersendiri - labu.

Mengklasifikasikan melon sebagai tanaman sayuran bukanlah hal yang aneh, tetapi para ahli biologi menganggap versi ini sangat logis. Lagi pula, jangan lupa bahwa buah-buahan yang dapat dimakan yang tumbuh pada tanaman herba justru dianggap sayuran. Melon memiliki batang berumput yang panjang, yang juga menandakan bahwa ia adalah sayuran.. Selain itu, melon termasuk dalam keluarga labu dan memiliki hubungan yang tidak dapat disangkal dengan mentimun, zucchini, dan labu kuning.

Jadi apa itu melon? Berry, sayur atau buah? Pertanyaan ini tetap terbuka hingga hari ini, tetapi bagi kebanyakan orang, hal ini tidak memainkan peran yang menentukan. Kami menghargai melon karena rasanya yang unik dan banyaknya khasiat bermanfaat.

Deskripsi dan ciri botani melon

Melon merupakan tanaman tahunan herba milik keluarga labu. Tanaman melon dari genus mentimun. Melon mempunyai batang yang panjang menjalar, panjangnya mencapai 3 meter. Buah melon adalah labu berbiji banyak.

Sistem akar melon cukup mengesankan dan bercabang., mampu mempertahankan kelembapan dalam waktu lama. Di antara semua tanaman melon, melon paling membutuhkan tanah subur dan sinar matahari.

Tanaman ini berasal dari Afrika bagian utara dan India bagian barat laut. Melon adalah tanaman kuno yang muncul dalam gambar Mesir yang dibuat lebih dari 6 ribu tahun yang lalu.

Bagaimana melon tumbuh?

Melon adalah tanaman selatan yang menyukai panas dan membutuhkan banyak cahaya. Dia lebih menyukai panas dan bahkan kekeringan daripada kelembapan. Kelembaban maksimum yang diperbolehkan untuk tanaman melon ini adalah 60-70%. Melon memiliki sistem perakaran yang sangat besar sehingga mampu memperoleh kelembapan pada kedalaman hingga 1 meter.

Melon merupakan tanaman yang menyukai panas dan membutuhkan banyak cahaya.

Tanaman ini membutuhkan banyak ruang kosong untuk perkembangan aktif dan pertumbuhan yang nyaman.

Saat memilih tempat untuk menanam melon, preferensi harus diberikan pada daerah tinggi di tanah di mana air tidak mungkin menumpuk. Selain itu, saat menanam, sebaiknya hindari sisi yang teduh dan fokus pada area yang paling cerah.

Untuk perkecambahan biji, diperlukan suhu minimal +15 derajat, dan untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman lebih lanjut dari +28 derajat ke atas.. Misalnya, suhu optimal untuk varietas melon selatan adalah +33/+37 derajat. Ketika termometer turun di bawah +15 derajat, pertumbuhan melon terhenti.

Pematangan melon

Musim pemasakan melon terjadi pada paruh kedua Agustus-September.

Faktor penentu dalam pemanenan melon adalah kondisi iklim dan wilayah tumbuhnya.. Faktor selanjutnya adalah jenis melon yang masak awal, sedang atau lambat. Selain itu, laju pemasakan dipengaruhi oleh: jumlah pupuk, frekuensi penyiraman, komposisi struktur dan mineralogi tanah, perlindungan dari hama dan penyakit.

Melon yang masih mentah memiliki kulit yang keras, sedangkan melon yang sudah matang akan sedikit lunak jika ditekan.

Kematangan buah melon biasanya ditentukan oleh bau buah dan warna kulitnya. Buah yang berair dan matang mengeluarkan aroma bunga yang manis dengan sedikit aroma vanilla, madu, nanas, dan bahkan. Jika tidak ada bau yang menyengat, berarti masih terlalu dini untuk memetik buahnya.

Kandungan dan komposisi kalori

Melon merupakan produk rendah kalori, cocok untuk hari puasa. Daging buah melon terdiri dari 90% air, sehingga dapat menghilangkan rasa haus dengan baik.

Kandungan kalori melon sangat bergantung pada jenis labu dan kondisi pertumbuhannya. Kandungan kalori rata-rata per 100 g – 33 kkal:

• Protein – 0,6 gram
• Lemak – 0,3 gram
• Karbohidrat – 7,4 gram

Melon mengandung: pektin, pati, serat pangan (fiber), lemak jenuh dan asam organik, serta abu.

Membersihkan tubuh dari racun sebagian besar disebabkan oleh adanya sejumlah besar pektin. Di samping itu, pektin memiliki efek positif pada metabolisme dan respirasi jaringan intraseluler.

Manfaat buah melon untuk tubuh

Meskipun labu madu hanya terdiri dari glukosa dan air, namun demikian, buahnya penuh dengan sejumlah besar unsur mikro yang berharga.

1. Karena banyaknya kalsium, potasium dan magnesium dalam komposisi labu matahari, memperkuat pembuluh darah, fungsi jantung meningkat dan sirkulasi darah meningkat.
2. Asam askorbat hadir dalam jumlah yang cukup dalam melon, yang memainkan peran penting dalam memperkuat kekebalan manusia.
3. Tentu saja, komponen penting dari buah beri palsu ini adalah yodium. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk mengonsumsi melon untuk mencegah masalah tiroid.

1. Zat besi, klorin dan fosfor merupakan mineral yang tidak kalah pentingnya dalam komposisi melon, yang dibutuhkan manusia setiap hari. Berkat banyaknya zat besi, melon sangat bermanfaat berguna untuk anemia(anemia).
2. Serat melon memiliki efek menguntungkan pada mikroflora usus Oleh karena itu, dianjurkan untuk digunakan oleh orang-orang dengan proses pencernaan yang lambat dan gangguan metabolisme. Selain itu, melon melakukan pekerjaan yang sangat baik dalam menghilangkan kolesterol dari pembuluh darah.
3. Melon secara aktif digunakan dalam tata rias karena banyaknya vitamin A dalam daging buahnya yang halus. Masker wajah berbahan dasar melon memberikan elastisitas kulit, menjaga awet muda dan menghentikan proses peradangan. Dan karoten melembabkan dengan sempurna bahkan kulit yang sangat kering.

Rebusan melon buatan sendiri adalah obat terbaik untuk bintik-bintik penuaan. Anda perlu mengoleskan rebusan berupa lotion pada bintik-bintik penuaan 2 kali sehari selama 15-20 menit, lalu cukup usapkan pada wajah. Sedikit efek memutihkan terlihat setelah 2 minggu pemakaian.

Melon dalam makanan ibu hamil

Melon memiliki kandungan asam folat (vitamin B9) yang cukup tinggi yang penting untuk kesehatan wanita. Berkat asam folat, Makan melon selama kehamilan memang bermanfaat, baik bagi ibu hamil maupun bayinya. Asam ini meningkatkan khasiat ASI dan membantu wanita melahirkan janin. Makan melon saat hamil bisa disamakan dengan mengonsumsi multivitamin.

Keuntungan tambahan dari labu madu adalah sifatnya kemampuan mengeluarkan kelebihan cairan dari tubuh ibu hamil, sehingga mengurangi pembengkakan.

Kontraindikasi

Bahaya utama melon terletak pada makannya yang berlebihan, yang merupakan penyebab berkembangnya hipervitaminosis (kejenuhan berlebihan dengan vitamin).

Kita tidak boleh lupa bahwa melon merupakan produk mandiri yang tidak boleh dicampur dengan hidangan utama. Kalau tidak, itu benar dapat menyebabkan rasa berat di perut dan diare.

Melon harus diperlakukan dengan hati-hati oleh orang-orang yang cenderung mengalami lonjakan gula darah secara tiba-tiba.

Resep dengan melon

Banyak sekali masakan yang bisa Anda olah dari buah melon, dari yang cukup sepele hingga yang luar biasa. Pengingat terbaik musim panas adalah kolak melon yang harum. Untuk musim dingin, Anda bisa menyiapkan selai atau selai melon. Pie buah yang harum dan harum, bahan utamanya adalah melon, tidak akan membuat tamu mana pun di meja Anda acuh tak acuh. Melon juga merupakan alternatif yang bagus untuk apel di charlotte dan menambahkan rasa manis madu pada casserole keju cottage. Dan tidak perlu membicarakan tentang koktail dan smoothie melon yang cantik dan menyegarkan di musim panas.

Salad ayam dengan melon

Bahan-bahan:

• Dada ayam rebus – 2 buah
• Melon kecil - 1 buah.
• Lada putih giling - tambahkan sesuai selera
• Garam secukupnya
• Lemon - 1 buah.
• mayones – 100g
• Dill - 1 ikat
• Bawang putih - 2 siung

Persiapan:

Melon perlu dikupas dari bijinya dan dikupas, lalu dipotong dagingnya menjadi kubus kecil. Potong fillet ayam menjadi potongan sedang dan campur dengan melon. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Saus:

Cincang halus adas manis dan siung bawang putih, lalu tambahkan ke dalam mayones. Tuangkan jus lemon ke atas campuran ini dan aduk rata. Lalu bumbui salad kita dengan saus ini

Sarapan dadih dan melon

Bahan-bahan:

• Melon - 1 potong
• Keju cottage - 1 gelas
• Wortel - 1 buah.
• Krim asam - 3 sdm
• Madu - 1 sdm

Persiapan:

Giling keju cottage dengan blender, lalu campur dengan krim asam hingga halus. Parut wortel di parutan halus, lalu campurkan dengan massa dadih yang dihasilkan. Tambahkan madu.

Terakhir, cincang halus melon, campur semuanya hingga rata dan sajikan.

Pada zaman kuno, melon dianggap sebagai makanan lezat yang sangat lezat dan disajikan secara eksklusif kepada keluarga kerajaan dan tamu penting asing, yang pasti akan terkejut. Dan orang-orang Aesculapian abad pertengahan dengan serius berpendapat bahwa melon adalah obat mujarab untuk banyak penyakit serius. Satu hal yang kita tahu pasti adalah bahwa melon tentunya merupakan produk yang berharga dan menyehatkan.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+