Desain ruangan tenang di kafe. Desain interior kafe kecil yang tepat

Desain tempat memainkan peran penting dalam kemakmuran setiap restoran atau kafe. Agar menarik dan nyaman bagi pengunjung, interior bangunan harus berada pada level tertinggi. Orang biasanya menghabiskan cukup banyak waktu di kafe, oleh karena itu segala sesuatunya harus dipikirkan dengan detail terkecil: mulai dari tanda hingga dasi atau dasi kupu-kupu dari bartender dan pelayan. Studio BUROSNEG akan mendesain desain restoran, kafe atau bar, yang akan menonjolkan tema pendirian dan menarik pengunjung, serta menerapkannya secara turnkey.

Desain interior restoran dan fitur-fiturnya

Kapan direncanakan? desain interior restoran, aspek-aspek berikut harus diperhatikan:

1. Gaya ruangan. Selama bertahun-tahun, kafe-bar bergaya Irlandia, Inggris, atau Belgia telah populer. Tempat-tempat seperti itu harus memiliki bar counter yang besar, yang merupakan semacam “jantung” dari tempat tersebut. Sementara itu, bahan alami, terutama kayu, sering digunakan dalam dekorasi.
2. Zonasi tempat. Desain interior sebuah restoran harus direncanakan sedemikian rupa sehingga bangunan tersebut memiliki beberapa zona yang dipisahkan satu sama lain berdasarkan warna atau cara lain. Ruang utama harus memiliki meja bar dan area dengan meja. Anda juga dapat menyediakan area bebas rokok, tempat untuk rombongan besar, booth terpisah untuk komunikasi yang lebih pribadi, panggung, dll. Tentu saja, Anda perlu mengurus penataan toilet, dapur, dan tempat teknis lainnya yang baik.
3. Petir. Desain cahaya dan warna terkadang memainkan peran penting dalam interior ruang publik. Penting untuk mempertimbangkan dengan cermat bagaimana pencahayaan akan diberikan pada waktu yang berbeda dalam sehari, seperti apa warna dinding, lantai, dan langit-langit.
4. Peralatan dan furnitur. Untuk kemudahan dan kenyamanan maksimal pengunjung, sebaiknya perhatikan furnitur apa yang akan ada di bar kafe. Itu harus konsisten dengan gaya umum ruangan, tetapi pada saat yang sama memungkinkan untuk menghabiskan waktu berjam-jam dengan nyaman.

Desain interior untuk kafe dan bar

Itu wajar saja desain kafe atau bar dalam setiap kasus tertentu mungkin berbeda dalam hampir semua hal. Namun, masih ada seperangkat aturan tertentu yang sebaiknya dipatuhi. Secara khusus:

1. Suasana nyaman. Aturan ini menyatakan bahwa interior kafe Pertama-tama, ini harus berkontribusi pada relaksasi pengunjung. Untuk itu, suasana nyaman harus diciptakan. Dalam proses ini, pencahayaan memegang peranan khusus yang harus dipilih sesuai dengan arah kegiatan dan target audiens kafe.
2. Desain batang atau kafe harus cocok dengan dapur. Jadi, jika ini adalah makanan cepat saji, maka yang terbaik adalah menciptakan interior yang terang dan lapang yang cocok dengan warna terang pada dinding, langit-langit putih, pencahayaan alami, dll. Jika sebuah kafe menawarkan masakan nasional, maka interiornya harus dibuat dengan gaya yang sesuai. Dalam hal ini, Anda bisa menggantungkan lukisan tematik di dinding.
3. Unik dan tidak dapat ditiru bagian dalam bar atau kafe. Jika Anda ingin bar atau kafe benar-benar populer dan berkesan, Anda perlu memastikan interior seperti itu tidak ada di tempat lain. Hal ini berlaku untuk tema, furnitur, fasad, meja bar, pakaian pelayan, dan lainnya.
4. Harga adalah hal yang utama. Aturan ini berarti bahwa dengan menghemat interior kafe yang berkualitas tinggi dan menarik, Anda bisa kehilangan keuntungan secara signifikan. Oleh karena itu, jika Anda ingin kafe Anda menguntungkan, sebaiknya jangan berhemat dalam renovasi dan dekorasinya.

Proyek desain restoran dan kafe dari studio BUROSNEG

Di studio kami Anda dapat memesan proyek desain untuk restoran, kafe, atau bar. Dalam pekerjaan kami, kami menerapkan pendekatan terpadu dan sepenuhnya tenggelam dalam proyek, fitur dan spesifiknya, menawarkan Anda solusi gaya dan fungsional orisinal. Desain interior kafe atau restoran dirancang dalam beberapa tahap, yaitu:

• kunjungan desainer-arsitek ke lokasi, pelaksanaan gambar pengukuran dan pemotretan tempat;
• menyusun konsep desain individu berdasarkan kategori pengunjung mana yang dominan;
• koordinasi konsep dengan pelanggan dan pengembangan proyek pembangunan kembali;
• menyusun proyek desain awal, termasuk rencana penataan furnitur dan penempatan peralatan pipa, konsep desain warna, dll;
• persiapan model visual 3D seluruh kafe dan setiap ruangan;
• menyusun proyek desain kerja, yang mencakup semua gambar dan rencana yang diperlukan untuk pekerjaan penuh;
• persiapan dokumentasi eksekutif.

Tentu saja, dalam proses pembuatan proyek desain untuk restoran, kafe atau bar, konsultasi terus-menerus dilakukan dengan pelanggan, yang memungkinkan untuk dengan cepat menyesuaikan proyek sesuai dengan keinginannya.

Mendesain rumah sendiri atau merenovasinya jelas merupakan suatu kesenangan. Ini adalah bidang kreativitas yang sangat besar. Menciptakan desain untuk setiap ruangan atau fasad - apa yang lebih menarik? Di sini Anda dapat mewujudkan semua impian Anda. Ini berlaku untuk sarang keluarga yang nyaman, atau apartemen bujangan sederhana - secara umum, segalanya untuk orang yang Anda cintai. Namun dengan desain Segalanya di kafe menjadi lebih rumit. Bagaimanapun, Anda harus fokus tidak hanya pada selera Anda, tetapi juga pada preferensi klien potensial. Namun kami akan menemukan solusi optimal untuk masalah sulit ini.

Kafe dan restoran merupakan suatu tempat yang tujuan utamanya adalah untuk menyelenggarakan istirahat total seseorang dari hiruk pikuk kehidupan dan hari-hari kerja yang menjemukan.

Anda harus mulai dengan ide dan keinginan. Ini adalah hal mendasar dalam bisnis apa pun. Siapa pun yang memiliki keinginan akan menetapkan tujuan, dan oleh karena itu, akan menemukan cara untuk mencapainya. Keinginan untuk makan. Selanjutnya kita membutuhkan ide. Terinspirasi oleh ide yang bermanfaat, akan lebih mudah bagi Anda untuk melihat secara detail hasil masa depan, dan dengan demikian, segala kekurangan dalam proses kerja. Yang spiritual sudah kita bereskan, mari kita beralih ke materi.

Ada banyak persyaratan untuk gaya desain kafe dan restoran.

Sebelum beralih ke desain ruangan, Anda perlu menyelesaikan semua aspek teknis dari masalah tersebut. Anda harus mulai dengan tata letaknya: tentukan di mana dapur dan kamar mandi akan ditempatkan. Tempat ini memerlukan saluran keluar untuk saluran pembuangan dan pipa air, dan gas harus disuplai ke dapur. Oleh karena itu, lokasi bangunan tersebut harus ditentukan terlebih dahulu, karena komunikasi harus disembunyikan dari pandangan pengunjung.

Seorang pemilik restoran atau pemilik kafe pemula, tentunya perlu memiliki bekal yang banyak berupa berbagai macam pengetahuan dan keterampilan.

Selanjutnya, distribusikan zona-zona: di mana bar counter akan ditempatkan (jika memang seharusnya ada), area bermain untuk anak-anak, tempat yang tenang untuk pertemuan pribadi. Secara umum, pertama-tama, cari tahu tata letak ruangnya. Kemudian Anda dapat melanjutkan ke penyusunan proyek desain.

Harus ada orisinalitas dengan kenyamanan yang konstan.

Proyek desain

Untuk apa dan untuk apa? Seperti halnya tata letak, desain memerlukan pendekatan yang ketat. Anda tidak bisa melakukan semuanya dengan tergesa-gesa, atau menyelesaikan dan mengulanginya selama proses penataan. Sebelum Anda mulai menata interior kafe, sebaiknya Anda mempersiapkannya dengan matang. Ada proyek desain untuk ini. Apa itu dan dimakan dengan apa?

Solusi warna dan gaya desain, elemen dekorasi dengan tema tertentu, dekorasi ruangan, pencahayaan dan furnitur merupakan elemen desain ruangan yang tidak perlu diragukan lagi.

Ini adalah dokumen yang berisi semua data yang diperlukan untuk pekerjaan: ide desain, bahan untuk dasar interior, lokasi zona dan komunikasi, gambar bangunan, dan detail lain dari proyek masa depan. Untuk mengkompilasinya, lebih baik menghubungi desainer profesional yang dapat memenuhi semua keinginan Anda tanpa melewatkan nuansa apa pun.

Elemen dekoratif, furnitur, warna, dan gaya terpadu yang dipilih dengan benar saat mendekorasi ruangan adalah kunci keberhasilannya.

Dia akan memberi tahu Anda cara mengatur pencahayaan dan area tempat duduk dengan benar sesuai dengan skema warna dan keputusan desain pemiliknya. Jangan lupa menjaga ventilasi ruangan yang baik. Secara umum, ia akan mampu menggabungkan bagian teknis dan kreatif dalam satu proyek desain. Anda dapat mengontrol sendiri kemajuan pekerjaan selanjutnya.

Untuk menyusun proyek ini, lebih baik menggunakan bantuan seorang master.

Tahapan dan kriteria pengembangan

Pembentukan suatu proyek desain terdiri dari beberapa bagian yang harus diselesaikan secara bertahap agar tidak ketinggalan detail-detail penting. Langkah-langkah pengembangan utama memerlukan:

1. Menyusun spesifikasi teknis;
2. Lakukan pengukuran semua komponen;
3. Buat sketsa;
4. Transfer semua data langsung ke kertas.

Desain kafe dan restoran yang kompeten adalah tugas utama yang muncul segera setelah ide untuk memulai bisnis khusus ini.

Jangan abaikan bagian perbaikan ini. Tugas yang tampaknya sederhana ini sebenarnya menjadi dasar proyek, dan merupakan bagian terpentingnya. Ini memberikan permulaan yang menjadi sandaran pekerjaan selanjutnya. Anda mungkin perlu membuat satu atau beberapa draf. Namun, permainan ini sepadan dengan usahanya. Dekati dengan penuh tanggung jawab.

Mengorganisir bisnis Anda sendiri harus dimulai dengan sebuah ide.

Mari kita lihat kriteria utama yang harus diperhatikan saat mengerjakan proyek.

• Ukuran ruangan.

Ketinggian langit-langit, luas ruang bebas, dan ruang yang ditempati furnitur merupakan indikator penting yang menjadi titik awal kemajuan selanjutnya. Fungsionalitas dan desain yang dimaksudkan bergantung pada dimensi bangunan di mana kafe akan berlokasi. Dari sisi teknis, dimensi harus diperhitungkan untuk penempatan komunikasi yang benar. Dari segi estetika, skala ruangan mempengaruhi tema pendirian, letak zona, pilihan warna dan furnitur.

Kriteria ini sangat mendasar dalam pengambilan keputusan selanjutnya.

• Harga

Faktor penting berikutnya adalah biaya desain. Sebaliknya, kriteria ini setara dengan kriteria sebelumnya. Ini tidak diragukan lagi penting, tetapi Anda tidak boleh hanya fokus pada hal itu dan mengejar murahnya, memberi jalan pada kualitas.

Itu semua tergantung pada seberapa banyak Anda ingin berinvestasi dalam proyek Anda sendiri dan apa yang Anda harapkan.

Tahap pekerjaan lainnya adalah menyusun perkiraan. Perlu menghitung perkiraan jumlah biaya bahan dan pekerjaan pengrajin. Pertimbangkan juga guncangan yang tidak terduga, dan miliki sedikit cadangan jika terjadi kejutan.

Seorang desainer atau manajer pekerjaan finishing akan membantu Anda menemukan pilihan terbaik antara kualitas dan harga. Saat ini, Anda memiliki kesempatan untuk menemukan bahan berkualitas tinggi dengan harga yang sangat wajar. Pastikan untuk mendiskusikan masalah ini.

Pendekatan yang tepat dapat menghemat cukup uang dan memberikan hasil yang lebih baik.

• Subyek

Faktor berikutnya lebih merupakan keputusan desain. Tema yang ditentukan oleh tujuan pendirian memainkan peran besar dalam penataan selanjutnya. Fungsi kafe memperjelas furnitur apa yang harus dipilih, skema warna apa yang harus dipilih, dan nuansa lainnya. Dalam hal ini, Anda harus fokus pada audiens yang dituju.

Jika ini adalah kafe rock, yang ditujukan untuk penggemar berat tema dan musik keras ini, maka tidak ada pembicaraan tentang nada lembut dan pencahayaan terang.

Lokasi pendirian juga penting. Jika letaknya di tepi laut, harus dibuat desain yang sesuai; jika ini adalah kafe pinggir jalan untuk pengendara yang lelah, Anda tidak perlu menggambarkan detailnya dengan jelas, tetapi perhatikan dapurnya.

Pertimbangkan tujuan fungsional institusi dan target audiensnya, dan dalam hal ini, ciptakan gaya yang unik.

• Gaya

Faktor selanjutnya berhubungan langsung dengan dekorasi. Jika tema ditentukan oleh tujuan yang dimaksudkan dan mempengaruhi bagian teknis proyek, maka gaya tersebut merupakan cerminan dari "aku" dan fantasi Anda sendiri.

Saat menciptakan gaya yang unik, kita tidak boleh melupakan tema pendirian dan karakteristik teknisnya.

Kriteria ini memberikan kebebasan lebih besar untuk berkreasi.

Lebih lanjut tentang gaya

Mari kita bicara lebih detail tentang gaya kafe masa depan, yang bergantung pada semua faktor di atas. Mari kita lihat beberapa ide dan tentukan apa yang diperlukan untuk mengimplementasikannya.

Terinspirasi oleh sebuah ide, pemilik kafe atau restoran masa depan dengan jelas melihatnya dalam imajinasinya hingga ke detail terkecil.

Desainer mampu menciptakan ruangan di mana orang akan kembali lagi dan lagi.

Mari kita lihat petunjuk yang paling umum.

Timur

Baru-baru ini, tema oriental menjadi populer di platform Rusia. Pengunjung dengan senang hati memesan masakan sushi, Jepang, Thailand, dan Cina. Memutuskan untuk membuat kafe yang mendukung tema ini, Anda perlu membuat desain yang sesuai.

Warna utama restoran Cina adalah merah, kuning dan hitam.

Dianjurkan untuk menjadikannya mendasar, menambahkan inklusi yang lain. Atribut yang tidak berubah-ubah dari negara ini adalah naga Tiongkok. Di rumah, dia diterima sebagai dewa dan dihormati. Simbol ini dapat digunakan di interior kita untuk menciptakan suasana hati yang sesuai, dan selama perayaan Tahun Baru Imlek (jatuh pada bulan Maret, terkadang April) kita dapat mengadakan program kecil untuk menarik pelanggan dan menawarkan diskon. Elemen oriental lain yang banyak digunakan adalah bambu. Dapat digunakan hijau sebagai hiasan atau kering, disesuaikan untuk pagar kecil. Untuk benar-benar tenggelam dalam atmosfer, gunakan tanaman hidup.

Akan jauh lebih murah dan tidak merepotkan menggunakan analog dekoratif.

Tema populer lainnya yang berhubungan dengan Timur adalah bar hookah. Gaya Timur Tengah juga diterima dengan baik oleh konsumen Rusia. Untuk membuatnya, Anda perlu menyimpan catatan dasar. Untuk melakukan ini, harus ada masakan oriental, hookah, sandaran dengan banyak bantal. Skema warnanya juga cenderung menggunakan tone merah. Namun, tempat ini sangat tenang dan mewah.

Harus ada inklusi warna emas dan hitam.

Untuk menarik minat generasi muda masa kini, Anda perlu menciptakan sesuatu yang baru dan orisinal. Ini akan menjadi desain kafe bertema. Kami menawarkan beberapa opsi langsung.

Gayanya bisa sangat berbeda.

Tema film atau serial

Ada film yang dengan berani menyatakan popularitasnya selama beberapa tahun. Ini termasuk penggemar Potter, Twilight, Alice in Wonderland, quadrology Home Alone, dll. Mereka tidak bisa disebut populer pada saat tertentu. Namun, banyak penggemar yang akan dengan senang hati mengunjungi Hogwarts atau “menyelam ke dalam lubang kelinci”.

Anda bisa memberi mereka kesempatan ini.

Teknik

Ciptakan kafe masa depan, yang bukan kursi melainkan roket, dan desain langit-langit serta dinding pasti ingin membawa Anda melewati putaran waktu. Pendirian seperti itu akan menarik untuk segala usia dan jenis kelamin.

Dengan perencanaan apa pun, keseragaman solusi desain tidak mungkin dilakukan, itulah sebabnya penekanannya adalah pada individualitas.

mundur

Tema retro tetap tidak kalah populernya. Orang-orang modern rela melihat kehidupan para pendahulunya. Anda dapat memilih abad dan negara mana pun. Yang terbaik adalah menciptakan kembali suasana zaman itu seakurat mungkin dengan memilih hidangan, pakaian, dan desain yang sesuai.

Gaya desain dan suasananya menjadikan kafe mana pun sebagai tempat pertemuan bagi sekelompok orang tertentu dengan kebutuhan tertentu.

Masih banyak lagi ide orisinal. Mungkin Anda akan menjadi pendiri arah gaya baru. Tetapi! Meskipun Anda menyukai desain, jangan lupakan staf yang baik dan masakan lezat. Orang yang datang untuk makan dan, selain itu, mendapatkan kenikmatan estetis dan kesan baru, akan berlipat ganda dan pasti akan kembali. Mereka juga akan membawa teman.

Menciptakan suasana yang tak terlupakan dan menyempurnakan kualitas hidangan serta penyajiannya adalah tugas utama setiap pemilik restoran pemula, yang dapat dilakukan siapa pun jika mereka mau.

VIDEO: 65 ide interior kafe.

65 ide interior kafe - sebuah langkah menuju pengakuan publik

Desain kafe yang lengkap dengan pelayanan berkualitas dan masakan lezat menciptakan mood pengunjung. Seorang pemilik restoran pemula perlu memikirkan desain pendiriannya dengan perhatian khusus. Tentu saja, kafe mana pun dirancang untuk kategori tamu tertentu. Para pebisnis tidak akan nyaman dengan interior bermotif futuristik, dan anak muda akan cepat bosan dengan suasana klasik yang mewah. Namun, proyek desain sebuah kafe harus berkualitas tinggi sehingga bahkan pengunjung biasa pun bisa menjadi pengunjung tetap. Tujuan utama yang harus dikejar oleh seorang desainer adalah menciptakan sebuah bangunan orisinal yang tidak biasa, namun tetap mempertahankan kenyamanannya. Orang-orang datang ke kafe untuk bersantai. Semakin menyenangkan dan nyaman waktu yang dihabiskan di suatu tempat, semakin sering mereka kembali ke sana. Mari kita bicara tentang hal yang paling penting - tentang gaya yang terkandung dalam interior kafe.

Memilih gaya kafe

Keragaman gaya membuka ruang untuk berimajinasi. Dekorasi mungkin merupakan tahap yang paling menyenangkan dan sekaligus memakan waktu sebelum pembukaan resmi perusahaan Anda sendiri. Desainnya akan mencakup interior yang “lezat” dan eksterior yang memikat. Dekorasi interior terdiri dari tata letak masing-masing ruangan dan zona, dekorasi, pencahayaan, skema warna dan dekorasi, yang memoles gaya. Pertama, Anda perlu menentukan untuk kategori orang apa pendirian Anda akan dirancang. Kafe diklasifikasikan menjadi beberapa jenis berikut:

• Rumah kopi. Membuat minuman yang menyegarkan adalah prioritas.
• Kafe kecil. Ini menawarkan menu "lengkap", tetapi dimensi tempat tidak memungkinkan arus pengunjung dalam jumlah besar.
• Kafe mewah. Tempat-tempat seperti itu hampir mencapai tingkat restoran dan menerima sebagian besar pengunjung elit.
• Sebuah pub. Sebuah tempat dengan jam buka malam hari, di mana para tamu dapat menikmati satu atau dua gelas.
• Kafetaria. Menu di restoran ini sama seperti di kafe, namun cara kerjanya berdasarkan prinsip swalayan.
• Makanan cepat saji hemat. Pilihan yang sangat populer untuk menyajikan makanan “sampah”. Nama “makanan cepat saji” menggantikan prasmanan domestik.
• Kafe dengan makanan sehat. Dirancang hanya untuk kategori orang tertentu. Lokasi kafe semacam itu di dekat kompleks olahraga adalah relevan.
• Bar olahraga. Ini menjadi tuan rumah siaran langsung sepak bola dan hoki setiap hari. Minuman beralkohol ditawarkan kepada para tamu.
• Kafe seni. Sebuah lembaga kepemudaan yang menampung individu-individu kreatif, di mana mereka dapat mendiskusikan isu-isu seni.
• Ruang makan. Sebuah kafe luas yang menerima banyak pengunjung setiap hari. Biasanya berlokasi di dekat perusahaan besar, pusat perkantoran, bank. Pada akhir pekan, perayaan sering diselenggarakan di sini: jamuan makan, pernikahan, hari jadi.
• Bar lobi. Pendiriannya terletak di lobi hotel dan penginapan. Ditujukan untuk pengunjung dan wisatawan. Masakannya biasanya multinasional.

Belakangan ini semakin banyak bermunculan kafe multifungsi yang lebih mirip restoran kecil. Di antara beragam gaya, solusi interior berikut dapat diperhatikan:

• Loteng atau industri mulia. Gaya tersebut kini mengalami “boom” yang nyata. Kartu panggilnya - dinding bata digunakan di setengah dari interior rumah dan lembaga publik yang modis.
• mundur. Tren ini relevan di kalangan sempit penikmat jaman dahulu. Biasanya mereka meniru suasana klub jazz Amerika yang dikunjungi oleh wanita bermantel bulu dan pria berdasi. Kafe-kafe semacam itu menarik pengunjung bohemian yang bisa langsung terjun ke dunia baru yang mewah dan elegan.
• Rusia. Dalam gaya ini, ruang utama ditata seperti kedai minuman dengan perabotan kayu besar dan tapal kuda di pintu masuknya (untuk keberuntungan, seperti kata pepatah).
• Fusi. Arahnya adalah bunga rampai gaya. Fusion tergolong eklektisisme yang lebih modern. Gayanya memungkinkan Anda mendekorasi kafe dengan cara yang tidak biasa namun nyaman. Solusi interior yang kompleks akan menarik pengunjung dari kategori “informal”.
• Negara. Gaya rustic yang bercirikan kesederhanaan. Hal ini memungkinkan pemilik untuk menghemat penyelesaian, tetapi pada saat yang sama mendekorasi ruangan dengan cara yang orisinal.
• Provence. Klasik pedesaan Prancis dicirikan oleh ringan dan anggun. Untuk dekorasi, furnitur lama digunakan, yang akan terlihat sesuai dan organik di interior seperti itu.
• pondok. Arahnya muncul di lereng Alpen. Ini menggunakan kayu dan bahan alami. Fasadnya dihiasi dengan jendela panorama, dan perapian akan menjadi tanda kenyamanan khusus.
• Gaya ramah lingkungan. Manusia modern tertarik pada segala sesuatu yang alami, itulah sebabnya interiornya menekankan kedekatan dengan alam. Misalnya, aula tengah dapat didekorasi dengan kayu gelondongan sebagai pengganti kursi, dan komposisi yang terbuat dari cabang akan berfungsi sebagai dekorasi utama di dinding.
• Gaya disko. Cocok untuk yang bernostalgia dengan tahun 80an yang gila. Dekorasi kafe akan mencolok dan provokatif, menggunakan warna-warna cerah dan poster grup musik yang populer pada masa itu.
• Gaya kerajaan Arahnya anggun. Ornamen bunga dan pola bunga digunakan dalam dekorasi. Perabotannya rapi dengan kaki bengkok, dihiasi ukiran buatan tangan. Ruangan itu didekorasi dengan plesteran.
• Modern. Gaya ini ditandai dengan ringan dan tidak mencolok. Interiornya didominasi warna pastel dan material natural. Arahnya telah mengambil posisi perantara antara gaya klasik mewah dan gaya modern singkat.

Secara terpisah, perlu diperhatikan gaya etnik. Dengan menata kafe sesuai negara tertentu dengan masakan nasional, pemiliknya akan membunuh dua burung dengan satu batu:

• Ini akan menarik orang-orang dari negara bagian ini yang merindukan tanah air mereka ke tempat tersebut.
• Ini akan memikat penduduk setempat yang ingin mencicipi eksotik.

Kami sering membuka dua jenis kafe bergaya etnik:

• Dengan interior dan masakan dari negara tetangga: Restoran Uzbek dengan pilaf tradisional Tashkent, kafe dengan nostalgia Armenia, atau “pondok” Ukraina yang menyajikan borscht dan pangsit kaya rasa.
• Bergaya sebagai tempat usaha di negara-negara eksotik untuk pengunjung domestik. Ini termasuk kafe Yunani, Italia, Amerika, dan Meksiko.

Mari kita membahas beberapa gaya, penjelasan rinci yang akan menjelaskan alasan popularitas mereka di interior kafe modern.

Di tempat-tempat etnik, diharapkan stafnya berbicara dalam bahasa negara yang gaya interiornya didekorasi. Jika Anda mematuhinya, maka dalam segala hal.

Klasik

Dalam dekorasi klasik, kayu akan mendominasi. Ini digunakan untuk dekorasi dan furnitur. Namun, ini bukanlah permukaan kayu pedesaan yang kasar, melainkan elemen yang diproses dengan halus dan hati-hati. Tekstil menggunakan kain alami dan “berat” dengan pola halus dan elegan. Gaya klasik tidak cocok untuk ruangan kecil (kurang dari 15-20 meter persegi). Masalahnya, dalam ruang terbatas sulit menerapkannya tanpa kehilangan sebagian pesona dan kemewahannya. Dekorasi klasik sangat terkendali, gayanya tidak menerima banyak detail kecil yang mengancam mengubah interior menjadi selera buruk. Langit-langit dan dindingnya dihiasi dengan plesteran, pintu masuknya dapat dilengkapi dengan kubah melengkung yang ditopang oleh kolom. Pintu utama dicat dengan warna mulia warna putih dan dihiasi dengan gagang dan ukiran emas. Palet warnanya didominasi coklat, coklat, zaitun, dan emas. Kristal juga digunakan dalam dekorasi: kacamata, patung, lampu gantung. Gaya klasik lebih cocok untuk interior restoran.

Desainnya menggunakan geometri sederhana. Tidak dapat diterima untuk membebani ruang klasik dengan konfigurasi yang rumit.

Gaya modern

Interior modern mengutamakan keringkasan dan kesederhanaan. Tidak dapat dikatakan bahwa gaya ini telah sepenuhnya meninggalkan kemewahan, tetapi gaya ini menjadi kurang mencolok dan lebih terkendali. Arahnya diciptakan bertentangan dengan tradisi. Warna interiornya didominasi abu-abu, putih, hitam dan aksen sentuhan cerah: biru, cyan, ungu. Permukaan timbul klasik telah digantikan oleh permukaan yang sangat halus. Bahan yang disukai adalah logam, plastik, batu alam dan batu bata. Ruangan ini didekorasi dengan meja marmer, pouf lembut dan buah pir di tengah ruangan, lampu bergaya dengan bentuk yang tidak biasa, dan peralatan makan berwarna cerah. Anda tidak boleh melupakan warna yang menarik, karena akan membantu melemahkan “kemandulan” atmosfer secara keseluruhan dan menghadirkan kenyamanan. Selain itu, ruangan harus didekorasi dengan banyak lampu, sconce, dan lampu gantung langit-langit. Pencahayaan dirancang pada tiga tingkat, dan Perhatian khusus perhatikan sumber cahaya titik yang menonjolkan aspek menguntungkan interior.

Minimalisme

Minimalisme dicirikan oleh kesederhanaan dalam desain dan hampir tidak adanya elemen dekoratif. Seorang tamu dari timur datang kepada kami beberapa dekade yang lalu dan telah memantapkan dirinya dalam desain interior selama bertahun-tahun. Gaya menyukai kebebasan, ruang besar, yang tampak lebih luas karena cahaya. Namun, agar ruangan tidak menimbulkan kesan kanvas yang berkesinambungan, maka harus dilakukan zonasi. Sebenarnya penggunaan sekat atau partisi dekoratif antar meja. Pengunjung akan memiliki kesempatan untuk membatasi ruang pribadi mereka dan pada saat yang sama tetap menjadi bagian dari ruang bersama. Dalam palet warna, keunggulan diberikan pada warna putih. Warna kemurnian dipertegas dengan abu-abu, hitam, biru, kuning. Dekorasinya menggunakan batu, bata, kayu, plester. Permukaan bahan sengaja tidak diolah untuk menonjolkan kealamiannya. Gaya ini juga ditandai dengan banyaknya kaca, yang digunakan untuk membuat elemen dekoratif langka. Minimalisme menganut garis dan bentuk sederhana, tidak termasuk eksperimen “geometris”.

Tema kelautan

Gaya bahari dianggap sebagai pilihan favorit untuk desain interior rumah pedesaan di tepi pantai. Kafe-kafe yang biasanya tersebar di sepanjang tanggul untuk melayani wisatawan juga lebih mengutamakan arah ini. Di kota-kota di mana mereka hanya bermimpi tentang selatan sebelum berlibur, tempat yang didekorasi dengan gaya bahari akan membangkitkan nostalgia yang menyenangkan dan membantu Anda benar-benar bersantai, seolah-olah Anda sedang dalam liburan yang menyenangkan. Dalam palet warna, "kuartet" nada digunakan: hijau, biru, biru dan putih. Warna coklat dari kayu papan dek dan roda kemudi bergabung dengan kuatnya mereka. Pada pelapis furnitur dan tekstil, "garis" pelaut secara tradisional ada. Dalam dekorasinya Anda dapat menggunakan jangkar dan kapal dalam botol, teleskop, perangkat navigasi, layar, pelampung, dan peralatan yang jatuh dari langit-langit. Solusi orisinalnya adalah dengan mendesain pintu dalam bentuk roda kemudi, yang “jari-jarinya” akan menyimpang ke samping di sepanjang dinding. Jendelanya dibuat kecil, seperti pada kapal. Salah satu dinding aksennya ditutupi dengan wallpaper foto yang menggambarkan peta dunia lama atau pulau harta karun. Desainnya dicetak pada “lembar” dengan tepi hangus di atas kertas yang “menguning” seiring berjalannya waktu. Beberapa pemilik restoran melangkah lebih jauh dan mewujudkan tema bajak laut di area tertentu di kafe. Misalnya, ruang VIP dihiasi dengan peti besar dengan emas buatan, kandang dengan burung beo hidup, dan lentera tua sebagai penutup lampu.

Gaya Timur

Kafe bergaya oriental terlihat tidak biasa dan mempesona. Dalam desain interior, sangat penting untuk mengembangkan pencahayaan lembut dan tersebar yang memberikan cahaya hangat. Lantainya dilapisi ubin dengan pola hiasan. Pola rumit adalah salah satu fitur utama gaya yang digunakan di hampir semua permukaan. Ubinnya sebagian ditutupi dengan permadani lembut. Area tempat duduknya rendah dan selalu dihiasi banyak bantal. Di kafe-kafe oriental, biasanya, para tamu ditawari untuk merokok hookah. Lebih mudah melakukan ini di ruangan terpisah, yang dipisahkan dari ruang bersama dengan tirai tembus pandang. Pintu masuk dihiasi dengan lengkungan dengan ciri khas kubah yang memiliki ujung lancip memanjang tepat di tengahnya. Ruangan itu didekorasi dengan sejumlah besar lampu bundar yang menggantung di langit-langit pada berbagai tingkat. Dalam skema warna, preferensi diberikan pada nuansa merah, coklat, biru.

Gaya Italia

Gaya Italia telah mempertahankan banyak fitur Barok, yang pernah mendapatkan popularitas besar di negara ini. Palet warnanya didominasi warna coklat, zaitun, terakota, krem, oranye, kuning, dan bata. Finishingnya menggunakan kombinasi plester relief, batu mentah, dan kayu solid. Selain itu, varietas mulia yang terakhir dipilih untuk menekankan kemewahan interior yang ringan. Desain interiornya menggunakan furnitur berukuran besar dan rendah yang dihias dengan kain pelapis bermotif bunga. Sebagai alternatif, Anda dapat memilih kursi anyaman yang ringan daripada kursi. Kolase foto digantung di dinding. Balok dan penyangga langit-langit yang tidak dirawat, yang juga akan berfungsi sebagai batas konvensional dari zona gabungan, dapat menjadi elemen dekoratif yang penting. Tekstil dipilih dengan dekorasi yang kaya dengan pola. Meja biasanya dilapisi taplak meja kotak-kotak. Dekorasinya menggunakan tanaman dalam ruangan, elemen anyaman, dan botol anggur, yang dibawa ke luar bar.

gaya Jepang

Gaya Jepang merupakan bagian integral dari gaya oriental. Dia mempertahankan ciri-ciri utamanya, tetapi dia sendiri bukannya tanpa individualitas. Desain interior sesuai dengan kanon tren ini relevan untuk bar sushi dan kafe dengan masakan dengan nama yang sama. Kayu berwarna terang digunakan untuk dekorasi. Dinding dan langit-langitnya dihiasi dengan panel, yang digunakan di mana-mana di negeri matahari terbit. Tempat duduk untuk tamu dihias dengan meja rendah dan tikar atau kursi tanpa kaki. Bangunan ini didekorasi dengan vas imitasi mewah dari era Ming, panel bergambar bunga sakura, lentera besar, dan jalur batu datar tepat di lantai. Interiornya didekorasi dengan warna-warna netral: putih, hitam, coklat, abu-abu. Jendela-jendelanya ditutup dengan tirai panel yang terbuat dari sutra, katun, dan linen. Harus ada tanaman hidup di dalam ruangan.

Usang

Rococo akan menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang memiliki selera seni yang bagus. Di dalam ruangan, sudut-sudutnya sedikit dihaluskan, karena gayanya lebih menyukai garis-garis halus. Kehadiran langit-langit yang tinggi menjadi salah satu ciri khas Rococo. Dindingnya dihiasi dengan wallpaper kain mahal dengan pola terbaik. Kayu ringan, ubin keramik dan marmer juga digunakan untuk pelapis. Di Rococo, sejumlah besar plesteran digunakan, yang ditutupi dengan penyepuhan di atasnya. Jendela-jendelanya ditutup dengan tirai tebal yang terbuat dari bahan alami dengan motif bunga yang sama. Elemen utama dekorasinya adalah lampu kristal besar dengan bola lampu dipasang seperti lilin. Nuansa yang berlaku adalah putih, coklat, anggur, pirus, biru, dan merah muda.

Teknologi tinggi

Interior berteknologi tinggi terasa nyaman dengan cara modern, tetapi akan sulit bagi mereka yang menyukai tradisi dengan kedua tangan. Oleh karena itu, arah teknologi tinggi akan memberikan kenyamanan terutama bagi generasi muda. Nuansa ini harus diperhatikan ketika mengembangkan konsep pendirian. Dalam dekorasi dinding dan langit-langit, permukaan plastik, krom dan kaca, batu bata dan batu mentah digunakan. Pencahayaannya bertingkat, sedingin neon. Lebih baik meletakkan lantai dengan lantai self-leveling dengan kilau mengkilap. Furnitur yang digunakan sederhana, dengan geometri garis yang tegas. Nuansa utama berwarna abu-abu, putih dan hitam. Trinitas dapat dilengkapi dengan ungu, biru, merah, cyan, kuning, yaitu warna apa pun yang ditekankan dengan pencahayaan yang sesuai. Jendela-jendelanya menampilkan panorama. Kamar-kamar tersebut diberi tirai dengan tirai yang bergaya. Benda seni bergaya kubisme, konstruktivisme, futurisme dapat berperan sebagai dekorasi. Mereka mencairkan suasana teknologi yang dingin dengan tanaman dalam ruangan dalam pot persegi atau segitiga.

Beberapa kafe membuat area anak-anak terpisah di mana orang tua dapat menyekolahkan anak mereka dan bersantai dengan tenang. Namun, belakangan ini seluruh tempat makan yang didesain hanya untuk anak-anak mulai populer, semacam kuliner Disneyland untuk anak kecil. Aula tengah biasanya dibagi menjadi tiga zona:

• Umum untuk semua anak;
• Daerah cowok. Tempat rekreasi bagi bajak laut muda, perampok, astronom, masinis, dan ahli robot;
• Taman bermain untuk anak perempuan di mana putri-putri muda akan menemukan hiburan sesuai dengan keinginan mereka.

Kafe anak-anak mana pun sebaiknya tidak berfokus pada makanan sehat tetapi tidak berasa (seperti yang diyakini sebagian besar dari kita di masa kanak-kanak), tetapi pada kembang gula dan es krim. Biasanya, anak-anak dibawa ke tempat seperti itu untuk acara-acara khusus, sehingga pemilik restoran harus menyediakan ruang perjamuan mini. Kafe anak-anak dirancang berdasarkan dongeng, dengan dekorasi cerah di dinding dan dekorasi serupa. Terkadang mereka memberikan presenter acara-acara hiburan yang akan membuat liburan anak-anak semakin hidup dan berkesan.

Pemilik restoran juga harus menyediakan tempat relaksasi bagi orang tua, yaitu orang dewasa yang akan datang menjaga perusahaan muda. Areanya sebaiknya terpisah agar anak-anak tidak diganggu, namun dengan pemandangan yang bagus.

Kafe musim panas dapat terdiri dari dua jenis:

• Tempat terpisah yang beroperasi secara eksklusif selama musim panas dan tutup saat cuaca dingin tiba.
• Sebuah food court, yang terhubung dengan bangunan utama dan menawarkan para tamu pilihan area tambahan untuk relaksasi.

Biasanya, zona musim panas dipindahkan ke halaman belakang perusahaan, atau tepat di depan fasad dan etalase. Terasnya dilengkapi dengan perabotan ringan. Pastikan untuk memiliki tenda di atap, yang akan melindungi Anda dari hujan yang tidak disengaja. Kafe musim panas didekorasi dengan tanaman dalam pot, pohon kerdil, dan tirai di “jendela” darurat yang membantu melindungi dari angin dan terik matahari.

Desain bar hookah bisa modern dan sesuai dengan aturan gaya oriental klasik. Dalam kasus pertama, permukaan halus digunakan dalam dekorasi, furnitur dengan bentuk yang tegas, banyak warna putih, dan pencahayaan neon. Dalam gaya oriental, ubin dan tekstil dengan banyak pola halus digunakan. Hal utama yang harus disediakan di tempat tersebut adalah adanya area terpisah dimana para tamu dapat dengan aman merokok hookah. Di beberapa kafe, layanan ini termasuk dalam daftar tambahan dan bagi pengunjung yang ingin merokok beberapa cincin berasap, mereka membuat tempat terpisah di luar ruang bersama.

Kafe karaoke lebih dianggap sebagai tempat hiburan malam. Tentu saja, orang-orang yang serius bisa datang ke sini semata-mata dengan tujuan untuk “meregangkan” pita suara mereka, tetapi lebih sering panggung tersebut diambil alih oleh para tamu yang dibebaskan dari alkohol. Sebagian besar kejadian terakhir terjadi pada Jumat dan Sabtu malam. Akan ada kesibukan di bar karaoke menjelang akhir pekan. Tidak ada batasan ketat mengenai jenis desain interior di suatu tempat. Misalnya, seorang pemilik restoran berhasil mewujudkan gaya pedesaan atau Italia dalam dekorasinya. Namun, ruang bersama harus dirancang sedemikian rupa sehingga pengunjung dapat dengan mudah mengamati panggung dari mana saja.

Agar kafe menjadi nyaman, pemilik tempat harus berusaha mengembangkan desain interior yang sempurna. Namun untuk menciptakan desain kafe yang eksklusif, menarik dan unik, Anda perlu menggunakan imajinasi yang kaya, serta memiliki pandangan yang kreatif dalam segala hal. Jika kafe menawarkan menu hidangan orisinal dan minuman elit, maka jenis tempatnya akan sama, tetapi jika kafe lebih mirip bar, maka desain interiornya harus dilakukan dengan gaya yang sama sekali berbeda. Desain restoran tempat Anda dapat mencicipi masakan Eropa dan hidangan dari negara eksotik lainnya tidak hanya harus berpenampilan gaya, tetapi juga selaras dengan menu restoran.

Aturan untuk membuat desain cantik di kafe

Desain interior yang penuh gaya dan berkesan dipadukan dengan masakan lezat merupakan jaminan kesuksesan baik untuk restoran mahal maupun kantin yang murah namun bagus.

Aturan pertama adalah menciptakan lingkungan nyaman yang mendorong relaksasi maksimal. Sangat peran penting permainan pencahayaan. Jika ini adalah bistro tempat orang pergi makan siang saat istirahat kerja, preferensi harus diberikan pada siang hari. Jika ini adalah ruang perjamuan di kafe yang apik, yang terbaik adalah memilih pencahayaan yang terang. Di tempat yang buka hingga fajar, disarankan untuk menciptakan suasana romantis dengan bantuan pencahayaan redup. Agar pengunjung merasa nyaman, perlu dilakukan eksperimen yang berhasil dengan kombinasi warna, dan hanya dengan demikian desain kafe akan benar-benar eksklusif. Hal ini berlaku untuk semua elemen interior.

Aturan kedua adalah Anda harus fokus pada masakan yang ditawarkan di tempat tersebut. Jika ini adalah makanan cepat saji, maka Anda dapat menciptakan interior ruangan yang lapang, yang diwujudkan dalam penutup dinding berwarna terang, plafon gantung seputih salju, lukisan yang mudah dilihat, dan pencahayaan berkualitas tinggi dalam berbagai warna. Desain kafe yang menyajikan masakan nasional dapat dibuat dengan warna simbol nasional. Dekorasi dekoratif nasional harus digunakan untuk mendekorasi ruangan. Jika sebuah kafe menawarkan untuk menikmati cita rasa masakan Rusia, solusi dekoratif yang menarik adalah lukisan yang menggambarkan pancake, madu, pai aromatik, dan makanan lezat lainnya.

Aturan ketiga adalah mengembangkan proyek desain kafe yang berkualitas tinggi dan unik. Penekanan utama saat membuat proyek restoran harus pada dapur besar, furnitur cantik dan berkualitas tinggi, serta kombinasi warna yang sukses.

Desain penghitung batang berbicara banyak

Penekanan harus diberikan pada desain elemen mana yang paling diperhatikan pengunjung selama relaksasi.

Apapun level kafenya, Anda harus mempertimbangkan desain bar counter dengan cermat. Semua orang tahu bahwa di setiap tempat usaha pasti ada pengunjung yang bersantai hingga tutup, dan hal ini sering mereka lakukan di bar counter. Itu sebabnya elemen interior ini harus cantik dan cerah. Untuk desain yang unik, Anda memerlukan bahan konstruksi dan finishing yang mahal, pencahayaan orisinal yang menarik perhatian, jumlah kursi yang banyak, dan fitur desain bergaya lainnya.

Saat ini, memberikan tampilan klasik pada meja bar menjadi semakin jarang jika Anda ingin menunjukkan selera individu. Yang utama adalah kekuatan struktur dan kecerahannya penampilan. Tentu saja, desain kafe atau restoran harus selaras dengan desain bar counter. Bagian atas meja depan tempat pengunjung memesan dapat terbuat dari kayu alam, batu, kaca tebal atau plastik. Sangat penting untuk memilih struktur modular berkualitas tinggi untuk area kerja garis depan (tempat bartender). Bagian depan garis depan sebaiknya dilengkapi dengan pijakan kaki pengunjung dan railing. Ini adalah kenyamanan dan langkah yang tepat dalam solusi dekoratif.

Biaya desain kafe

Semakin kaya dan mewah desain interiornya, semakin besar pula biaya material yang dibutuhkan. Biaya perancangan ruang meliputi tingkat kerumitan teknologi yang digunakan, ukuran ruangan dan tenggat waktu yang ditentukan. Jika luas totalnya kurang dari 150 meter persegi, maka penerapan solusi desain akan menelan biaya sekitar 850 rubel. per meter persegi Harga yang sama jika luas ruangan 150 hingga 300 meter persegi. m Biaya mendekorasi ruangan lebih murah jika luas totalnya 500-700 meter persegi. (sekitar 750 rubel). Jika Anda perlu mendesain kafe dengan luas lebih dari 700 meter persegi. m., maka harganya per 1 sq.m. akan menjadi 600 rubel.

Biaya material yang kecil akan diperlukan untuk mendekorasi fasad bangunan. Namun tentunya desain eksternal tidak kalah pentingnya dengan desain internal. Seperti kata pepatah, “Anda bertemu orang dari pakaiannya.” Anda tidak boleh terpaku pada beberapa solusi standar, karena upaya yang diinvestasikan dalam pengembangan dan penerapan desain kafe selanjutnya akan membuahkan hasil dengan pengunjung yang berterima kasih dan keuntungan yang diharapkan!

Tidak hanya masakan yang lezat dan makanan yang segar menjadi kunci sukses pengunjung, tetapi juga dibutuhkan suasana yang menyenangkan, sehingga keunikan interior sebuah kafe menjadi tugas penting bagi setiap pemilik tempat. Para tamu sering kali menginap di tempat yang suasananya mendukung untuk makan, di mana mereka ingin menghabiskan malam bersama keluarga, liburan, atau sekadar duduk-duduk saat makan siang. Itulah sebabnya desain yang tepat adalah kunci hati setiap orang, bahkan pecinta kuliner paling rajin sekalipun.

Mewujudkan ide

Seperti gaya apartemen, ada banyak variasi proyek desain kafe. Lihat saja foto-foto para pelancong - setiap negara memiliki tradisi makanannya sendiri, banyak di antaranya yang dipinjam oleh perusahaan makanan. Terlepas dari fasadnya, bagian dalam aula dapat dirancang sesuai imajinasi penulis. Dengan bantuan desain yang tepat, Anda dapat mengekspresikan tema utama dan gaya perusahaan, fokusnya pada target audiens tertentu, dan bahkan kebijakan penetapan harga.
Sebelum Anda mulai mewujudkan rencana Anda di kafe, Anda perlu:

• Rencanakan dengan jelas lokasi tempat duduk, pakaian, area teknologi dan dapur. Yang paling penting di sini bukan hanya interiornya yang tidak biasa, tetapi juga fungsionalitas dan kenyamanannya bagi pengunjung dan staf.

• Berikan perhatian khusus pada furnitur: furnitur harus mendukung latar belakang umum atau kontras dengannya. Kenyamanan juga penting di sini.
• Pilih gorden, cermin, lukisan, foto yang akan menciptakan suasana nyaman dan menonjolkan individualitas restoran atau kafe.

• Ruangan lain tidak bisa diabaikan, karena pengunjung selain aula juga mengunjungi ruang toilet, dan di banyak kafe juga terdapat bar hookah dan ruangan lain di mana klien memiliki akses.

• Format dengan benar penghitung batang jika tersedia. Tempat tersebut harus menonjol dan, jika memungkinkan, dapat diakses secara merata oleh tamu yang duduk lebih dekat atau lebih jauh.

Mendekorasi restoran dengan cara yang tidak biasa tidaklah sulit, seperti yang ditawarkan pasar konstruksi modern berbagai pilihan bahan-bahan yang dengannya ide-ide paling berani diwujudkan. Untuk menghasilkan proyek, desainer profesional dilibatkan, dan pekerjaan dilakukan oleh tim konstruksi yang akan melakukan semuanya tepat waktu dan pada tingkat tinggi.

Gaya interior kafe yang tidak biasa

Yang paling kreatif, mungkin, bisa dipertimbangkan gaya loteng. Anda sering melihat foto-foto kafe yang menjadi elemen utama ruangannya dinding bata. Tempat kelahiran gaya ini adalah New York, dan anehnya gaya ini muncul karena kurangnya uang untuk perbaikan. Di negara kita, loteng muncul baru-baru ini, sebelumnya dinding bata tidak terlihat dan dianggap belum selesai. Sekarang ini populer di seluruh dunia dan dianggap tidak biasa dan trendi.

Kualitas positif dari gaya ini adalah penghematan bahan finishing. Cukup dengan menempatkan kafe di bangunan bata, lapisi sedikit dinding dengan pernis matte atau cat cerah untuk efek lebih besar, dan tambahkan detail individual pada desain yang menonjolkan perhatian.

Proyek desain bergaya fusion oriental juga menarik. Baik motif cerita rakyat maupun kesederhanaan industrial yang dipadukan dengan aksen tematik (kain, ubin, lampu) bisa hadir di sini. Pencahayaan memainkan peran utama di sini - ini bukan lampu biasa, tetapi sumber cahaya kreatif bergaya Asia. Beginilah cara Anda mendekorasi kafe yang mengkhususkan diri pada masakan Kaukasia atau oriental.

Gaya kekinian lainnya bisa dikenali teknologi tinggi. Penjelasannya cukup sederhana: modernitas dalam segala hal. Ini termasuk furnitur, material, kombinasi warna berani, dan pencahayaan.

Nasihat! Penggunaan banyak cermin dan permukaan glossy akan menambah kesan chic.

Memilih furnitur

Setiap proyek memerlukan kehadiran furnitur, dan tidak hanya harus cantik dan cocok untuk interior, tetapi juga memiliki fitur fungsional. Pertama-tama, kenyamanan bagi pengunjung adalah hal yang penting, agar mereka tidak ingin cepat-cepat menghabiskan makanannya dan pergi, melainkan ingin tinggal lebih lama. Perabotan setiap tempat berbeda-beda, tergantung tema restoran atau kafe.

Tidaklah praktis memasang furnitur mewah yang mahal di tempat makan cepat saji kecil. Di sini perabotannya harus sederhana, dan kursi, sofa, dan mejanya harus biasa saja, tanpa dekorasi mewah. Orang-orang datang ke sini hanya untuk makan, yang biasanya memakan waktu sekitar 15 menit.

Nasihat! Perabotan harus mudah dibersihkan agar jus atau setetes saus tomat yang tumpah secara tidak sengaja tidak tertinggal di jok selamanya.

Bar adalah tempat hiburan malam. Di tempat paling menonjol di aula terdapat meja bar, dengan kursi tinggi yang nyaman ditempatkan di sebelahnya. Seringkali ada foto sekelompok teman yang sedang duduk di sofa nyaman di depan meja rendah dengan makanan ringan. Seperti inilah seharusnya tampilan kursi di bar, sehingga Anda dapat duduk dengan nyaman, bersandar pada siku, dan bersantai. Tidak perlu detail yang terlalu luar biasa, cukup lingkungan yang nyaman dan mengundang.

DI DALAM interior restoran gunakan furnitur yang berbeda, tergantung pada proyek desain. Mereka akan sangat cocok dengan masakan Rusia. bangku dan meja yang terbuat dari kayu ek padat atau jenis kayu lainnya. Furnitur logam dengan sisipan kaca akan terlihat bagus di interior modern. Di mana masakan Jepang disajikan, Anda dapat menempatkan meja bergaya oriental yang tidak biasa. Dan interior kafe anak-anak memerlukan peningkatan persyaratan untuk tidak beracun, ramah lingkungan, dan keamanan furnitur.