Minuman jeruk nipis. Minuman Jeruk Nipis Mint Apa yang dapat Anda lakukan dengan minuman jeruk nipis?

Seiring dengan musim panas yang ditunggu-tunggu, panas terik selalu datang. Jika Anda tidak lagi memiliki kekuatan untuk minum air, dan soda tidak hanya tidak menghilangkan dahaga Anda, tetapi juga berkontribusi terhadap penambahan berat badan, maka Anda hanya punya satu pilihan: menyiapkan sendiri minuman menyegarkan yang lezat. Kami telah menyiapkan untuk Anda beberapa resep sederhana namun sangat lezat yang akan menjadi penyelamat nyata di musim panas.

Keunggulan utama minuman di bawah ini adalah Anda dapat menyiapkannya di rumah dalam hitungan menit dan kemudian membawanya ke mana pun Anda pergi.

1. Minuman strawberry, jeruk nipis dan timun

Untuk membuat minuman ini, ambil stroberi (cukup 10 buah jeruk nipis ukuran sedang), 2 buah jeruk nipis ukuran sedang, 2 buah mentimun ukuran kecil, 1⁄4 cangkir daun mint segar, es batu, dan air mineral.

Dalam teko, campurkan irisan tipis timun dan stroberi, es batu, dan daun mint cincang halus, lalu tambahkan air es. Untuk rasa yang lebih kaya, buah dan sayur sebaiknya dihaluskan dengan garpu. Setelah itu masukkan minuman ke dalam lemari es selama 60 menit agar bisa diseduh.

2. Minum dengan stroberi dan kemangi

Untuk menyiapkan minuman tonik, kita membutuhkan 6 buah stroberi kecil, setengah buah lemon, seikat kemangi berukuran sedang, air tenang, dan es.

Potong stroberi dan lemon menjadi irisan tipis atau kubus, lalu masukkan ke dalam wadah. Tambahkan es batu dan daun kemangi yang sudah dihaluskan. Hancurkan buah untuk mengeluarkan sarinya lebih cepat. Minuman tersebut harus dimasukkan ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam. Yang terbaik adalah memasaknya di malam hari. Semalaman, semua bahan akan mengeluarkan sari dan aromanya, dan di pagi hari Anda akan bisa menikmati nikmatnya cita rasa minuman tonik tersebut.

3. Limun blueberry dan jeruk

Untuk menyiapkan minuman musim panas, selain es standar dan lemon, Anda hanya membutuhkan dua bahan: 2 buah jeruk dan segenggam blueberry. Buah jeruk harus dipotong kecil-kecil, masukkan ke dalam kendi, tambahkan blueberry, es dan air. Untuk memberikan rasa yang kaya pada limun Anda, haluskan blackberry dengan garpu. Setelah matang, masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam. Setelah waktu berlalu, Anda akan mendapatkan minuman nikmat yang akan menghilangkan dahaga Anda dalam hitungan detik.

4. Minum dengan semangka dan mint

Mint adalah bahan yang ideal untuk minuman menyegarkan, karena memberikan rasa sejuk. Itu sebabnya ada banyak sekali resep yang menggunakannya. Salah satunya disajikan di bawah ini.

Untuk menyiapkan minuman yang enak dan tonik, ambil setengah kilogram semangka, seikat kecil daun mint segar, air dingin, dan beberapa es batu. Sebelum menambahkan semua bahan ke dalam teko berisi air dan es, potong semangka menjadi potongan-potongan kecil dan sobek daun mint dengan tangan Anda. Minuman ini membutuhkan waktu untuk diseduh dan mengembangkan rasa yang kaya. Biasanya 2-3 jam sudah cukup untuk ini.

5. Minum dengan rosemary, jeruk, lemon dan mentimun

Resepnya cocok untuk mereka yang menyukai kombinasi rasa yang tidak standar. Untuk membuat limun kita membutuhkan 2 buah jeruk, 1 buah lemon, 1 buah ketimun, beberapa tangkai rosemary segar, air tenang dan es.

Buah dan sayur harus dipotong setengah cincin, dimasukkan ke dalam wadah, dihaluskan dengan garpu, lalu ditambahkan beberapa potong es dan rosemary. Tuangkan campuran dengan air dingin dan dinginkan semalaman.

6. Limun dengan melon, jeruk nipis, dan raspberry

Resep minuman eksotik ini membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut: setengah buah melon ukuran sedang, 3 buah jeruk nipis kecil, 2 sendok makan gula pasir, 1 gelas raspberry, air tenang, es.

Sebelum memotong melon menjadi kubus, melon harus dikeluarkan dari kulit dan bijinya. Selanjutnya, Anda harus memasukkannya ke dalam blender dan membuat pasta. Haluskan yang Anda peroleh harus digosok melalui saringan, dan jus yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam wadah dan tambahkan 4 gelas air mineral. Di piring terpisah, campurkan gula dan air jeruk nipis. Setelah gula larut, tuangkan cairan ke dalam wadah berisi jus melon, tambahkan raspberry dan es. Limun harus diseduh minimal 5 jam, jadi disarankan untuk menyiapkannya sebelum tidur.

7. Limun dengan mangga, jeruk nipis, dan mint

Untuk membuat limun buatan sendiri, Anda membutuhkan 2 buah mangga, 1 buah jeruk nipis, 4 sendok makan gula atau madu dalam jumlah yang sama, seikat daun mint segar, air tenang, dan beberapa potong es.

Seluruh proses akan memakan waktu maksimal 5 menit. Anda perlu memeras jus dari jeruk nipis dan memotong mangga menjadi kubus. Setelah itu, masukkan buah-buahan dan daun mint ke dalam blender dan haluskan. Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam kendi, tambahkan air, es dan gula (madu). Minuman harus dimasukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam untuk mendapatkan rasa dan aroma yang kaya.

8. Minuman semangka dan kelapa

Penggemar kelapa bisa menyiapkan minuman musim panas yang sangat lezat dengan tambahan bahan ini. Resepnya terdiri dari bahan-bahan sebagai berikut: setengah kilogram semangka, 2 buah jeruk nipis, 4 gelas air kelapa atau ampas kelapa, air tenang, es batu.
Semangka harus dikupas, diadu, lalu dicincang dengan blender hingga menjadi bubur. Haluskan yang dihasilkan harus digosok secara menyeluruh melalui saringan. Jus yang Anda peroleh setelah melakukan prosedur ini harus dituangkan ke dalam kendi, dicampur dengan air kelapa dan air jeruk nipis. Minuman tidak perlu disimpan lama di lemari es. Satu atau dua jam sudah cukup. Tambahkan es sebelum disajikan.

Di musim panas, tidak hanya minuman pendingin yang populer, tetapi juga es krim. Anda dapat mengetahui resep makanan penutup yang tidak biasa di artikel

Musim panas perlahan-lahan akan segera berakhir, namun hari-hari panas masih terus berlanjut. Limun musim panas buatan sendiri yang menyegarkan sedang populer di bulan Agustus ini. Buruan siapkan sesuai resep asli kami. Lifehacks dan tips keren lainnya disertakan.

Limun klasik

Limun klasik telah menjadi minuman menyegarkan paling populer sejak abad ke-19 (saat itulah minuman berkarbonasi dengan sirup alami tersedia secara luas). Minuman paling sederhana untuk disiapkan ini dihargai karena rasanya yang cerah, aroma lemon yang menyenangkan, dan kemampuannya untuk menghilangkan dahaga.

Anda akan perlu:

• Es serut secukupnya
• Gula 1 sdm.
• Daun mint segar 1 ikat
• jeruk nipis 2-3 buah.
• Air minum 1,5 liter.

Metode memasak:

1. Peras jus dari semua lemon, potong kulitnya tipis-tipis tanpa bagian putihnya.
2. Dalam panci besar dengan api sedang, didihkan 2 gelas air dan gula. Setelah menambahkan kulit, masak hingga gula larut selama 5-7 menit sambil sesekali diaduk.
3. Tambahkan sisa air, daun mint dan jus lemon, aduk dan angkat.
4. Dinginkan limun sepenuhnya.
5. Sajikan limun dalam gelas besar, tambahkan es dan hiasi dengan daun mint segar.

Peretasan hidup untuk resep ini: Jika perlu, Anda bisa menghilangkan gula dari bahan-bahannya. Jika ingin minuman yang lebih manis, gunakan madu.

Limun Jahe

Jahe dikenal karena banyaknya manfaat kesehatannya. Jika di musim dingin produk ini dapat meningkatkan kesehatan dan menghangatkan kita, maka di saat panas, ciri khas rasa pedasnya sangat membantu menghilangkan dahaga kita. Resep ini adalah yang paling banyak mengandung vitamin dari pilihan kami hari ini.

Anda akan perlu:

• Akar jahe 200 gr.
• jeruk nipis 2 buah.
• Air minum 2,5 liter.
• Madu 4 sdm. aku.
• Gula 2-3 sdm. aku.
• Es serut secukupnya

Metode memasak:

1. Kupas akar jahe dan parut di parutan halus.
2. Tuang 1 liter air ke dalam panci besar dan, atur api menjadi sedang, tambahkan parutan jahe.
3. Tambahkan jus yang diperas dari lemon dan parutan cera ke dalam wajan.
4. Tambahkan gula ke dalam limun dan didihkan.
5. Biarkan isi panci hingga benar-benar dingin, lalu tambahkan madu dan air jeruk lemon.
6. Dinginkan limun di lemari es dan encerkan dengan sisa air dingin, aduk.
7. Sajikan minuman dalam gelas besar, tambahkan es batu dan hiasi dengan irisan lemon.

Peretasan hidup untuk resep ini: seperti pada resep sebelumnya, Anda bisa menghilangkan gula sepenuhnya dari bahan-bahannya dan menambah jumlah madu. Dan untuk membuat rasa limun Anda lebih pedas dan tidak biasa, Anda bisa menambahkan sedikit sirup kapulaga ke dalam minuman - bahan tambahan asli untuk minuman manis.

Limun mentimun

Limun paling menyegarkan dalam pilihan kami hari ini! Mentimun dengan sempurna membersihkan tubuh dari limbah dan racun, meningkatkan metabolisme dan sangat menyegarkan. Mereka ideal untuk membuat minuman karena 95% terdiri dari air, kaya akan potasium, yodium dan vitamin.

Anda akan perlu:

• Air mineral bersoda 2 liter.
• Mentimun berukuran sedang 8-9 buah.
• jeruk nipis 2-3 buah.
• Madu 6-7 sdm. aku.
• Es serut secukupnya
• Daun mint segar 1 ikat

Metode memasak:

1. Kupas mentimun dan potong menjadi dua atau empat bagian.
2. Cuci dan keringkan daun mint.
3. Campurkan mentimun, madu dan mint dalam blender, tambahkan jus lemon dan haluskan hingga halus.
4. Tambahkan air ke dalam adonan dan aduk kembali dengan blender.
5. Saring minuman melalui saringan, peras ampasnya.
6. Sajikan limun yang sudah jadi dalam gelas tinggi transparan, hiasi dengan irisan lemon dan daun mint.

Peretasan hidup untuk resep ini: Dalam resep ini, lemon bisa diganti dengan jeruk nipis, dan mint dengan lemon balm. “Permutasi” semacam itu akan membantu Anda menyesuaikan rasa limun dan bereksperimen sambil menikmati variasinya.

Limun semangka dengan kemangi

Di akhir musim panas, semakin banyak semangka matang dan manis yang bermunculan di pasar. Limun semangka adalah minuman yang cocok untuk siapa saja yang ingin menikmati rasa paling menyegarkan di musim panas, tetapi belum siap untuk terendam jus lengket dan membuang bijinya.

Anda akan perlu:

• Air 2 sdm.
• Es serut secukupnya
• Kemangi segar (daun) 1,5 sdm.
• Gula 1,5 sdm.
• Jus lemon 1 sdm.
• Daging buah semangka (tanpa biji) abad ke-14

Metode memasak:

1. Campur air dan gula pasir dalam panci, didihkan dan masak selama 5-7 menit hingga gula larut. Angkat dari api dan tambahkan daun kemangi. Diamkan selama 1 jam lalu saring campuran tersebut melalui saringan ke dalam mangkuk.
2. Dalam blender, haluskan daging buah semangka hingga halus. Saring melalui saringan ke dalam teko minuman.
3. Tuang sirup dan jus lemon ke dalam teko.
4. Dinginkan limun dan sajikan dalam gelas besar bening dengan es, hiasi dengan kemangi segar atau, jika diinginkan, irisan semangka kecil.

Peretasan hidup untuk resep ini: jus lemon bisa diganti dengan air jeruk nipis dan kulitnya, dan gula dengan madu. Anda juga bisa membuat es loli jeruk terlebih dahulu dan menggunakannya untuk minuman ini.

Lemon stroberi

Makanan penutup yang paling lembut, tetapi pada saat yang sama minuman ringan dan menyegarkan: limun stroberi akan disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Ini adalah minuman yang enak untuk piknik pedesaan atau pertemuan malam di udara segar.

Anda akan perlu:

• Air 1,5 liter.
• jeruk nipis 1 buah.
• Es serut secukupnya
• Gula 80 gram.
• Stroberi segar 350 gr.
• Daun mint segar 60

Metode memasak:

1. Giling stroberi yang sudah dikupas dan dicuci (80 g) dalam blender hingga menjadi bubur.
2. Pindahkan pure stroberi dan buah beri utuh ke dalam panci.
3. Potong setengah buah lemon menjadi irisan tipis dan tambahkan ke dalam wajan bersama dengan daun mint.
4. Tuang isi panci dengan 200 ml air mendidih.
5. Tutup panci dengan penutup dan biarkan diseduh selama sekitar 20 menit.
6. Setelah daun mint dikeluarkan, tambahkan gula dan perasan setengah buah lemon. Aduk rata hingga gula larut, lalu tambahkan sisa air dingin.
7. Dinginkan minuman di lemari es hingga benar-benar dingin.
8. Sajikan limun stroberi di atas es, hiasi gelas dengan potongan buah beri atau daun mint.

Peretasan hidup untuk resep ini: Limun stroberi sangat enak tidak hanya dengan mint, tetapi juga dengan kemangi hijau.

Limun pir cepat

Limun pir dibuat khusus untuk pecinta solusi orisinal dan segar. Pir yang berair dan manis akan mengejutkan para penggemar minuman manis dan koktail musim panas yang bosan dengan koktail tradisional.

Anda akan perlu:

• Jus pir 200ml.
• Air berkarbonasi 100ml.
• Es serut secukupnya
• Jeruk nipis atau lemon 1/2 pcs.
• Sirup gula secukupnya

Metode memasak:

1. Masukkan irisan jeruk nipis atau lemon ke dalam gelas wiski, diikuti dengan es serut.
2. Tambahkan jus pir dan sedikit sirup gula, isi semuanya dengan air soda.
3. Hiasi limun yang sudah jadi dengan irisan jeruk nipis dan sajikan dengan sedotan.

Peretasan hidup untuk resep ini: Untuk membuat limun Anda semakin menarik, tambahkan daun sage ke dalamnya bersamaan dengan es dan irisan jeruk nipis.

limun kopi

Es kopi adalah minuman menyegarkan yang cocok bagi siapa saja yang tidak hanya ingin berhenti menderita panas, tetapi juga ingin menyegarkan diri. Ini adalah versi limun musim panas yang sangat orisinal yang dapat menjadi favorit pesta Anda.

Anda akan perlu:

• Gula 1 sdm.
• Air 1 sdm.
• jeruk nipis 2 buah.
• Kopi hitam dingin 1,5 sdm.
• Tonik 2 sdm.
• Es serut secukupnya

Metode memasak:

1. Siapkan sirup. Tuang gula ke dalam panci, tambahkan kulit satu buah lemon dan tambahkan air. Didihkan, biarkan gula larut sepenuhnya.
2. Peras 1 sdm. jus lemon.
3. Campurkan kopi dingin dengan hasil sirup, jus lemon, dan tonik. Dinginkan secara menyeluruh.
4. Sajikan limun dalam gelas besar atau toples bening berisi es, hiasi irisan lemon.

Peretasan hidup untuk resep ini: Jika Anda menyukai koktail asam manis (disebut asam), tambahkan sedikit gula dan jeruk nipis sebagai pengganti lemon ke dalam sirup limun. Jeruk keprok juga bisa menjadi tambahan yang bagus untuk limun ini: cukup hancurkan dengan muddler dan tambahkan jus jeruk keprok ke dalam minuman sebelum memasukkannya ke dalam lemari es hingga dingin.

Limun cranberry dengan sampanye

Jika pesta Anda panas, buatlah limun cranberry menggunakan sampanye kering. Minuman ringan, menyegarkan, dan elegan ini akan membuat suasana hati tamu Anda menyenangkan, dan Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkannya.

Anda akan perlu:

• Air 3 sdm.
• Jus cranberry 3 liter.
• Konsentrat limun 400ml.
• Anggur bersoda kering 1,5 liter.
• Es serut secukupnya

Metode memasak:

Anda akan perlu:

• Air minum 5 sdm.
• Gula 2/3 sdm.
• jeruk nipis 3 buah.
• Es serut secukupnya
• Bunga lavender kering 2-3 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Tuang tiga gelas air ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan bunga lavender. Letakkan di atas api sedang, didihkan, kecilkan api dan biarkan mendidih lagi selama 5 menit. Angkat dari api, tutup dan biarkan dingin selama sekitar 1 jam.
2. Setelah kaldu disaring melalui saringan, keluarkan lavender dari minuman.
3. Peras jus dari lemon dan aduk jus ke dalam kaldu.
4. Tambahkan sisa air, aduk kembali.
5. Tuang limun ke dalam kendi dan masukkan ke dalam lemari es hingga minuman benar-benar dingin.
6. Sajikan limun lavender ke dalam gelas tinggi dan tambahkan es.

• Tarragon (ramuan tarragon) 30 gram.
• jeruk nipis 2 buah.
• Es serut secukupnya
• Sirup gula 130 ml.
• Air berkarbonasi 1 liter.

Metode memasak:

1. Cincang halus tarragon dan peras jus dari lemon.
2. Campurkan air jeruk lemon dengan sirup gula.
3. Tiriskan 300 ml dari botol air soda, masukkan tarragon cincang ke dalam botol, tuang sirup dan tutup rapat, biarkan meresap di lemari es hingga benar-benar dingin.
4. Saring limun melalui saringan dan sajikan dalam gelas dingin dengan es.

Peretasan hidup untuk resep ini: Untuk membuat rasa limun lebih cerah dan kaya, kami sarankan untuk menambahkan air jeruk nipis ke dalam bahan-bahannya, dan menggiling tarragon itu sendiri dengan blender agar ramuan tersebut menghasilkan jus yang lebih harum.

Langkah 1: siapkan bahan-bahannya.

Pertama-tama, tuangkan air murni secukupnya ke dalam panci atau ketel yang dalam, nyalakan api besar dan didihkan.

Sementara itu, bilas jeruk nipis dan daun mint. Keringkan dengan tisu dapur kertas, letakkan satu per satu di atas talenan dan potong-potong.
Potong sayuran menjadi potongan besar atau biarkan batangnya utuh, tapi jangan lupa sisakan beberapa lembar daun untuk hiasan. Potong jeruk menjadi cincin atau setengah cincin. Kami juga menaruh madu di meja dapur dan melanjutkan ke langkah berikutnya.

Langkah 2: Siapkan minuman jeruk nipis.

Saat air mendidih, pindahkan ke meja. Kami menaruh hampir semua daun mint di sana, kecuali jumlah yang diperlukan untuk penyajian, dan setengah jeruk nipis cincang. Tutup mangkuk berisi bahan dengan penutup dan biarkan semuanya 10–15 menit.

Kemudian, dengan menggunakan saringan jaring halus, saring cairan aromatik yang hampir dingin ke dalam teko. Tambahkan madu disana dan aduk dengan bagian belakang sendok kayu hingga rata. Setelah itu, tuangkan minuman yang sudah jadi ke dalam gelas, gelas atau cangkir dalam porsi, hiasi masing-masing dengan cincin jeruk nipis, daun mint dan sajikan.

Langkah 3: Sajikan minuman jeruk nipis.

Minuman mint-lime disajikan tergantung keinginan Anda. Sangat enak saat hangat, tetapi juga enak untuk meminum nektar ini saat dingin, dengan memasukkan beberapa es batu ke dalam gelas Anda. Menikmati!
Selamat makan!

Lemon bisa digunakan dengan jeruk nipis;

Seringkali madu diganti dengan gula;

Anda bisa memasukkan beberapa kantong teh hijau atau hitam ke dalam air mendidih bersama dengan jeruk nipis dan mint;

Alternatif yang baik untuk pengganti mint adalah lemon balm;

Menginginkan minuman beralkohol mint-lime? Kemudian dinginkan, tuangkan ke dalam gelas dan tambahkan sedikit rum, anggur putih atau vodka ke setiap sajian;

Jika diinginkan, air dingin dengan infus mint dan jeruk nipis dapat dimasukkan ke dalam lemari es, lalu disaring, dibumbui dengan madu, dihias dan disajikan.

Tuang gula ke dalam panci kecil dan tambahkan 250 ml air. Sambil diaduk, didihkan cairan dengan api sedang dan masak hingga kristal larut.

Dinginkan sirup hingga suhu kamar dan dinginkan. Kemudian campurkan larutan tersebut dengan sisa air dan jus lemon.

belchonock/Depositphotos.com

Bahan-bahan

• 3 jeruk;
• 1 jeruk nipis;
• 100 gram gula;
• 1½ liter air.

Persiapan

Peras jus dari buah jeruk dan potong kulitnya. Tuang gula ke dalam panci dan isi dengan air. Aduk, didihkan, kecilkan api dan masak lagi selama 5-10 menit.

Dinginkan sirup dan saring melalui saringan. Tuang jus jeruk dan lemon, aduk dan dinginkan limun yang sudah jadi.

Seonkyoung Terpanjang / youtube.com

Bahan-bahan

• 420 g madu cair;
• 1.700 ml air;
• 450 gram stroberi;
• segenggam es batu.

Persiapan

Tuang 500 ml air ke dalam madu dan aduk hingga rata. Haluskan campuran stroberi dan madu dalam blender.

Tambahkan jus dan sisa air, lalu aduk. Tuang minuman ke dalam gelas berisi es.

“Aimkuk” - resep kuliner dengan foto dan video / youtube.com

Bahan-bahan

• 1 kg pir;
• 2½ liter air biasa;
• beberapa tangkai mint;
• Madu untuk dicoba;
• 1½ liter air soda.

Persiapan

Kupas buah pir, potong menjadi dua memanjang dan buang bijinya. Tuangkan setengah jus lemon di atas buah dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan air dan mint, lalu didihkan. Kecilkan api dan masak pir tertutup selama sekitar 40 menit.

Buang daun mint dan pindahkan buahnya ke piring. Dinginkan kaldu sedikit dan campur dengan madu. Cairannya harus cukup manis. Dinginkan kaldu dan pir.

Haluskan buahnya. Campurkan dengan kaldu pir, air soda, dan sisa jus lemon.

Geek Domestik / youtube.com

Bahan-bahan

• 100 gram gula;
• 1 liter air;
• 1 potong jahe berukuran 2–3 cm;
• ½ ikat daun mint;
• segenggam es batu.

Persiapan

Tempatkan gula dalam panci kecil dan tambahkan 120 ml air. Masak dengan api sedang, aduk hingga kristal larut. Masukkan jahe kupas cincang kasar dan daun mint ke dalam sirup, aduk dan dinginkan.

Saring sirup melalui saringan, campurkan cairan dengan sisa air dan jus lemon. Tuang minuman ke dalam gelas berisi es.

blog.birdsparty.com

Bahan-bahan

• 4 jeruk nipis;
• 200 gram gula;
• 1.400 ml air;
• 6 sendok makan;
• segenggam es batu.

Persiapan

Potong ujung jeruk nipis dan bagi setiap buah menjadi delapan bagian. Dengan menggunakan blender, haluskan jeruk, gula, dan air hingga halus.

Saring massa yang dihasilkan melalui saringan. Kocok cairan bersama susu kental manis. Kemudian tambahkan es dan haluskan kembali dengan blender.

Pesawat Luar Angkasa dan Sinar Laser / youtube.com

Bahan-bahan

• 340 gram raspberry;
• 120 ml air biasa;
• 100 gram gula;
• 150 gram madu;
• 240 ml jus lemon segar;
• 1 liter air soda;
• segenggam es batu.

Persiapan

Haluskan raspberry dengan blender dan giling melalui saringan. Larutkan gula dan air. Tambahkan pure berry, jus jeruk, dan air soda. Tuang limun ke dalam gelas berisi es.

belchonock/Depositphotos.com

Bahan-bahan

• 1 jeruk nipis;
• 1 ikat kemangi ungu;
• 150 gram gula;
• 2½ liter air;
• segenggam es batu.

Persiapan

Potong lemon menjadi irisan dan pisahkan daun kemangi dari batangnya. Masukkan daun, jeruk, dan gula ke dalam air mendidih. Didihkan kembali, angkat dan biarkan tertutup selama 15 menit.

Angkat lemon dan biarkan selama setengah jam lagi. Saring minuman melalui saringan, dinginkan dan tuangkan ke dalam gelas berisi es.

divascancook.com

Bahan-bahan

• 5–6 buah persik;
• kulit tiga lemon yang diparut halus;
• 250 gram gula;
• 1½ liter air;
• 250 ml jus lemon segar;
• segenggam es batu.

Persiapan

Potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan kulit, gula dan 500 ml air. Masak dengan api sedang sampai kristal manis larut dan buah persik melunak.

Dengan menggunakan hidung belang, masak buah sedikit lagi hingga agak mengental. Dinginkan campuran dan saring melalui saringan. Tambahkan sisa air dan jus lemon. Tuang minuman ke dalam gelas berisi es.

Tukang Roti yang Sibuk / youtube.com

Bahan-bahan

• 1 mentimun besar;
• 280 ml jus lemon segar;
• 170 gram madu cair;
• 500 ml air biasa;
• 800 ml air soda.

Persiapan

Potong mentimun menjadi potongan sedang. Kocok dalam blender bersama dengan jus lemon, madu, dan air biasa. Saring campuran melalui saringan dan campur dengan soda.

sayangcreatives.com

Bahan-bahan

• 1 nanas sedang;
• 100 ml jus lemon segar;
• 3 sendok makan gula merah;
• 1.200 ml air;
• segenggam es batu.

Persiapan

Dan potong-potong sedang. Haluskan nanas, jus lemon, dan gula dalam blender hingga halus. Encerkan campuran yang dihasilkan dengan air dan tambahkan es.

rasaofhome.com

Bahan-bahan

• 8 kiwi sedang;
• sedikit air biasa;
• 150 gram gula;
• 180 ml jus lemon segar;
• 1 liter air soda.

Persiapan

Kupas kiwi dan potong dua buah menjadi kubus kecil. Tempatkan potongan di dalam nampan es, tutupi dengan air dan bekukan.

Haluskan sisa kiwi dalam blender dan giling melalui saringan. Larutkan gula dalam jus lemon, tambahkan pure buah dan air soda, lalu aduk. Tambahkan es batu kiwi ke dalam minuman.

Julie208/Depositphotos.com

Bahan-bahan

• ½ ikat lavender segar atau 1-2 sendok makan kering;
• 200 gram gula;
• 1 liter air;
• 350 ml jus lemon segar;
• segenggam es batu.

Persiapan

Tutupi lavender dengan gula dan ingat dengan tangan Anda. Tuang 500 ml air mendidih dan aduk hingga gula larut. Tutup wadah dan biarkan selama 30–40 menit.

Saring sirup yang dihasilkan. Tambahkan jus lemon dan sisa air dingin. Tuang minuman ke dalam gelas berisi es.

rasaofhome.com

Bahan-bahan

• 2 liter air;
• 2–3 tangkai rosemary segar;
• 100 gram gula;
• 170 gram madu;
• segenggam es batu.

Persiapan

Rebus 500 ml air dalam panci. Tambahkan rosemary, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10 menit.

Angkat rosemary dan dinginkan kaldu. Larutkan gula dan madu di dalamnya lalu dinginkan. Tambahkan jus jeruk dan sisa air. Tuang limun ke dalam gelas berisi es.

happy_lark / Depositphotos.com

Bahan-bahan

• 200 gram gula;
• 1 liter air;
• 300 ml jus lemon segar;
• 500 ml jus delima;
• segenggam es batu.

Persiapan

Masukkan gula ke dalam panci kecil dan tambahkan 250 ml air. Sambil diaduk, masak sirup hingga kristal larut. Lalu dinginkan.

Campur lemon dan delima, sisa air dan sirup. Jika limunnya ternyata asam, tambahkan saja gula pasir sesuai selera. Tuang minuman ke dalam gelas berisi es.

Mustahil membayangkan musim panas tanpa minuman dingin yang menyegarkan dan buah-buahan yang berair. Namun Anda hanya bisa menghilangkan dahaga dengan minuman tertentu. Soda manis, yang dijual dalam berbagai macam toko, tidak akan bermanfaat karena komposisi kimianya. Hanya koktail alami dan limun dengan es dan bubur buah berair yang menyegarkan di panas dan mengurangi beban jantung. Berkat komposisi vitamin C dan kelembapan yang cukup dalam tubuh, tubuh lebih mudah beradaptasi dengan panas terik dan semangat menantikan kesejukan malam.

Fitur dan komposisi produk

Dalam koktail musim panas, bahan utamanya adalah jeruk nipis tropis aromatik. Ini menambah rasa asam yang cerah dan rasa pahit yang menggugah selera pada smoothie buah dan es teh. Jeruk nipis juga berguna dalam koktail sayuran dengan bayam dan adas atau mentimun. Warnanya yang hijau membangkitkan nafsu makan dan membangkitkan mood.

Jeruk nipis, seperti lemon, termasuk dalam keluarga jeruk. Ini mulai dikenal di Mediterania lima ratus tahun SM. Dan buahnya sudah mulai dibudidayakan pada abad ke-19. Buah jeruk nipis mirip dengan buah lemon bentuk dan rasa asam, tetapi diameternya lebih kecil, warnanya kehijauan dan sisa rasa agak pahit. Daging buah jeruk nipis yang berair berwarna kehijauan dan sangat asam, dan beberapa varietas dibedakan berdasarkan daging buahnya yang merah (jeruk nipis Australia) dan rasa manis (limetta).

Karena kandungan vitamin C yang kaya, jeruk nipis sangat diperlukan dalam diet terapeutik. Asam askorbat mampu melakukan keajaiban: menghilangkan kolesterol dan lemak terlarut, memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu pemulihan dari virus influenza. Selain itu, perasan jeruk nipis merangsang produksi kolagen alami, memulihkan turgor kulit, memperlambat proses penuaan dan membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan.

Membuat limun di rumah dari jeruk nipis dan lemon merupakan solusi terbaik bagi mereka yang peduli dengan kesehatan dan melindungi perut orang tersayang. Minuman ini tidak perlu diragukan lagi dan bisa diberikan bahkan kepada anak-anak, asalkan tidak alergi terhadap buah jeruk. Tambahkan setangkai daun mint segar ke dalam segelas limun buatan sendiri, beberapa es batu, dan nikmati limun buatan sendiri dengan menyesap perlahan. Setelah mencicipi seperti itu, Anda tidak akan pernah lagi ingin menghilangkan dahaga dengan air soda manis dari toko.

Resep

Minuman ini dibuat berdasarkan air murni dan buah jeruk segar, dan sebagian besar buah-buahan, herba segar, sirup, dan beri dapat digunakan sebagai bahan tambahan.

Tidak ada resep tunggal untuk membuat limun buatan sendiri. Ada banyak pilihan populer untuk persiapannya. Dan banyak minuman menyegarkan dengan jeruk nipis.

Limun buatan sendiri dengan mint

Resep ini hanya membutuhkan air, lemon segar, daun mint, dan gula. Ini adalah bahan-bahan yang murah dan mudah didapat.

Menggabungkan:

• 2 liter air mendidih;
• 1⁄2 cangkir gula pasir;
• 1 buah lemon;
• daun mint.

Giling mint dengan gula. Potong lemon secara acak, tetapi kecil-kecil. Tambahkan ke campuran gula mint dan tambahkan air panas. Minuman harus diberi waktu untuk dingin dan diseduh, baru kemudian disaring dan dimasukkan ke dalam lemari es. Sajikan dalam gelas dengan setangkai daun mint dan seiris jeruk nipis. Bagi yang menyukai minuman dingin, tambahkan es cetakan.

Limun teh hijau

Resep tonik pelepas dahaga dengan kehalusan dan nuansa persiapannya tersendiri. Rahasia pertama adalah lemon harus dibekukan sedikit di lemari es. Teh hijau daun lepas alami diseduh dengan air panas.

Menggabungkan:

• 2 gelas air panas;
• 1 liter air mineral tawar;
• 1 lemon beku;
• gula pasir;
• 1 jeruk nipis segar.

Simpan lemon di dalam freezer sebentar, lalu parut kulitnya di parutan halus. Campur serutan lemon aromatik dengan gula (tambahkan sesuai selera). Tuangkan dua cangkir penuh teh hijau, seduh bukan dengan air mendidih, melainkan dengan air panas. Biarkan hingga benar-benar dingin. Kemudian tambahkan satu liter air mineral (jika tidak tersedia bisa menggunakan air murni sederhana). Diamkan lagi beberapa saat, lalu saring hingga rata dan dinginkan. Tambahkan irisan jeruk nipis.

Mojito non-alkohol

Resep koktail mojito buatan sendiri yang terkenal mudah disiapkan, tetapi jauh lebih sehat daripada resep yang dibeli di toko.

Menggabungkan:

• jeruk nipis;
• Gula merah;
• daun mint;
• air mineral.

Proporsinya tidak disebutkan dalam resep, karena bergantung pada berapa banyak orang yang menyiapkan minuman tersebut. Di musim panas, dikonsumsi dalam liter dengan senang hati.

Jeruk nipis dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan daun mint dan gula. Semua bahan digiling dan diisi dengan air mineral bersoda. Anda bisa menggantinya dengan yang biasa. Anda bisa menambahkan beberapa es batu ke dalam gelas sebelum diisi.

Minuman jahe dengan lemon

Minuman musim panas dengan rasa pedas dan aroma jeruk. Ideal untuk malam yang hangat sebagai alternatif kolak atau jus.

Menggabungkan:

• 2 lemon;
• akar jahe;
• 2 liter air mendidih;
• gula.

Giling jahe segar dalam blender bersama lemon. Dinginkan air mendidih dan tuangkan ke dalam pasta jahe. Kami bersikeras selama beberapa jam. Tambahkan gula (sesuai selera Anda). Aduk, saring hingga rata dan konsumsi dingin.

Limun “hijau” dengan rasa kiwi

Ledakan kesegaran dalam gelas, tambahan vitamin yang nyata di tengah teriknya musim panas. Untuk resep ini Anda membutuhkan tarragon segar. Memang tidak dijual dimana-mana, tapi layak untuk dicari. Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan blender.

Menggabungkan:

• 1 lemon besar;
• 2 kiwi;
• seikat tarragon segar;
• 1⁄2 cangkir gula pasir;
• air mineral bersoda;
• Mint segar.

Lemon dicincang kasar dan dimasukkan ke dalam mangkuk blender untuk digiling lebih lanjut. Setelah itu, kiwi yang sudah dikupas dan tarragon yang dicuci dan dikeringkan diubah menjadi bubur kertas. Jus disaring dari massa ini dan dicampur dengan gula (secukupnya).

Setelah gula larut hingga kristal terakhir, minuman dimasukkan ke dalam lemari es. Sebelum diisi, es serut, daun mint aromatik, beberapa potong kiwi, dan 1 irisan jeruk nipis dimasukkan ke dalam gelas. Isi dengan hati-hati sampai ke atas dengan air mineral.

Minuman jeruk nipis stroberi dengan tarragon

Luar biasa enak dan kaya vitamin, limun memiliki warna merah yang tidak biasa dan tekstur yang lembut dan padat.

Menggabungkan:

• tarragon;
• 1 liter air murni;
• setengah lemon besar;
• jumlah jeruk nipis yang sama;
• Mint segar;
• 6 stroberi besar;
• gula;
• es yang dibentuk.

Peras jus dari buah jeruk ke dalam teko transparan. Kirimkan perasan jeruk nipis dan lemon, stroberi yang diparut dengan gula, tangkai mint, dan tarragon ke sana. Tuang air panas ke dalam kurang lebih 1/5 wadah dan diamkan beberapa saat. Lalu tambahkan air dingin, campur semuanya, tambahkan es. Limun ini bisa diencerkan dengan air lebih dari satu kali. Rasanya yang kaya memungkinkan Anda menikmatinya dalam waktu lama.

Brazil

Versi limun Brasil dengan jeruk nipis adalah resep untuk pecinta kuliner sejati. Untuk bahan yang tidak biasa, Anda membutuhkan susu kental manis. Diperlukan blender imersi atau stasioner.

Menggabungkan:

• 3 jeruk nipis;
• 1/3 cangkir gula;
• 3 sdm. sendok susu kental;
• 500ml air.

Potong tiga buah jeruk nipis menjadi empat bagian dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan 400 ml air, gula pasir dan susu kental manis secukupnya. Haluskan dalam blender sampai potongan jeruk dicincang. Sisakan sedikit untuk infus. Saring melalui saringan halus dan peras sarinya. Tuang ke dalam kendi dan tambahkan sisa air dalam aliran tipis.

Smoothie stroberi-mint

• 5 stroberi;
• satu setengah pisang;
• 1 ikat daun mint;
• 1 apel;
• setengah jeruk nipis;
• 1 gelas air;
• air mineral.

Potong apel dan pisang berukuran besar, lalu haluskan buah dalam blender, tambahkan daun mint segar, air jeruk nipis, dan stroberi. Terakhir, tambahkan air hingga Anda mendapatkan minuman lembut dengan cita rasa musim panas menyegarkan yang tak terlupakan.

Mojito Semangka

Variasi mojito yang tidak biasa dengan jeruk nipis dan mint. Bubur semangka menambah rasa baru dan warna yang menakjubkan pada koktail.

Menggabungkan:

• daun mint;
• 1⁄2 buah jeruk nipis;
• 1 sendok teh. sesendok gula;
• bubur semangka;

Masukkan potongan daun mint segar dan jeruk nipis cincang ke dalam gelas tinggi, tambahkan gula. Giling bahan-bahan ini secara menyeluruh dengan alu. Kemudian tambahkan semangka dan aduk perlahan kembali. Tambahkan es serut dan, jika diinginkan, air mineral apa pun.

Koktail mentimun-jeruk nipis

• setengah jeruk nipis kecil;
• 1 mentimun kecil;
• setengah jeruk;
• 3 sdm. sendok madu;
• 2 tangkai rosemary;
• 1 gelas air dingin.

Potong mentimun menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam blender. Peras semua jus dari buah jeruk. Giling buah hingga halus. Tambahkan madu dan air, aduk rata. Hiasi dengan rosemary.

Mojito non-alkohol dengan Sprite

• 0,33 kaleng Sprite;
• 1 ikat daun mint segar;
• jeruk nipis;

Peras separuh jeruk nipis ke dalam gelas, potong separuh lainnya menjadi irisan, dan sobek daun mint menjadi beberapa bagian. Taburi dengan es dan tambahkan minuman Sprite dingin. Konsumsi segera setelah persiapan.

digigit

Minuman musim panas yang tidak biasa dengan aroma herba dan jeruk. Rasa madu dan warna kuning – kesegaran Rusia. Mudah disiapkan, kelihatannya enak, hangat dan menyegarkan.

Menggabungkan:

• 250 gram campuran jamu;
• daun mint;
• jeruk nipis;
• seiris lemon;
• 350 gram madu;
• kayu manis.

Didihkan air, masukkan bumbu. Saat panas, kombinasikan dengan madu. Biarkan semalaman. Sebelum disajikan, panaskan, masukkan daun mint, seperempat jeruk nipis, seiris lemon, dan kayu manis ke dalam cangkir.

Anda juga bisa membuat mojito dengan tambahan sirup ceri, jus apel, atau biji delima. Semua pilihan terlihat menarik, memiliki efek menyegarkan dan aroma yang luar biasa. Setiap orang akan memilih sendiri dan menjadikan musim panas mereka lezat yang tak terlupakan!

Untuk mempelajari cara membuat koktail mojito, tonton video berikut.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+