Viburnum tinktúra és vodkalikőr. A viburnum tinktúra hasznos tulajdonságai. Kalinovka-robin holdfényen

A vodkán lévő viburnum tinktúra hasznos tulajdonságai meghatározzák a népi gyógyászatban való széles körű alkalmazását. A gazdag vitamin-összetétel megmagyarázza ennek a bogyónak a sokféle felhasználását. Tinktúrák, kompótok, gyümölcslevek és lekvárok készülnek belőle.


A viburnum ősidők óta a tisztaságot és a tisztaságot jelképezi, ezért a menyasszony esküvői asztalának díszeként használták.

Mi az a viburnum tinktúra

Több mint száz féle viburnum létezik. Némelyikük pusztán dísznövényként szolgál, gyümölcsét nem szabad étkezésre felhasználni.

Egy cserjét, amelynek gyümölcsei élelmiszerként használhatók, közönséges viburnumnak nevezik. Magasságban ez a növény akár négy méter magasra is megnőhet.

Az infúzió előnyei és ártalmai

A népi gyógyítók és gyógyítók már régóta feltárják a viburnum gyógyító tulajdonságait, amelyet gyakran „gyógyítónak” neveznek, mivel sok hasznos anyagot tartalmaz.

A modern orvostudomány sem siet lecserélni ezt a csodálatos bogyót valami másra, mert valóban sok vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek nélkül elképzelhetetlen számos betegség kezelése, megelőzése, az immunrendszer erősítése, a szívműködés javítása.

A cserje gyümölcsei olyan hasznos anyagokat tartalmaznak, mint például:

  • csersav;
  • kumarin;
  • karotin;
  • pektin.

A viburnum tinktúrájának alkalmazása:

  • felgyorsítja a vesék munkáját;
  • aktiválja az izzadást;
  • a test gyorsan megtisztul a méreganyagoktól;
  • az anyagcsere normalizálódik.

Hatás:

  1. A Viburnum viburnint tartalmaz, ami bizonyos keserűséget ad neki. Ez az összetevő elpusztítja a fertőzéseket és a baktériumokat az emberi szervezetben.
  2. A Viburnum tinktúra valeriánsavat tartalmaz, amely segít leküzdeni a feszült helyzeteket, a depressziót, az álmatlanságot, és pozitív hatással van az idegrendszer egészére.

Segítségével őseink:

  • eltávolította a fejfájást;
  • csökkentette a nyomást;
  • javított emésztés;
  • hangolta a gyomrot és a beleket.

Az orvosok ennek a bogyónak a tinktúráját írják fel:

  • alacsony savasságú gyomorhurut;
  • magas vérnyomás;
  • puffadtság.

Nem mindenki szedheti a viburnum tinktúrát orvosi rendelvény nélkül.

Különösen óvatosnak kell lenniük azoknak, akik:

  • fokozott savasság;
  • krónikus vesebetegség;
  • alacsony nyomás.

Javallatok és ellenjavallatok

Ha nem tartozik az alább felsorolt ​​kockázati csoportokba, akkor biztonságosan használhatja a viburnum tinktúrát gyógyászati ​​és profilaktikus célokra.

A Viburnum tinktúrát nem használhatják a következők:

  • akiknek vérrögök vannak;
  • alacsony vérnyomás;
  • fokozott véralvadás;
  • gyermeket hordozó nők;
  • köszvény esetén;
  • krónikus vesebetegségben.

Használati útmutató

A viburnum tinktúrát vodkára egyetlen rendszer szerint szedik. A felnőttek napi 2-3 alkalommal 30-40 cseppet írnak fel étkezés előtt.

A kezelés menete a probléma természetétől függ. Nem lehet visszaélni vele, a pozitív oldalain kívül vannak negatívumai is.

A főzet receptje

Számos lehetőség van a viburnum infúzió elkészítésére. Mindegyik különbözik a létrehozás módszerében, a fő összetevőkben és a problémára való összpontosításban. Érdemes kiválasztani a helyzetének leginkább megfelelőt, és türelmesnek lenni.

Főzés vodkával

A vodkán lévő viburnum tinktúra receptje meglehetősen egyszerű:

  1. Vegyünk 0,5 kg viburnum gyümölcsöt és 0,5 liter vodkát.
  2. Először a bogyókat egy sötétített üvegpalackba helyezzük, és megtöltjük vodkával úgy, hogy az alig fedje el őket.
  3. Ezenkívül az edényt szorosan lezárjuk, és egy napra sötét helyre helyezzük.
  4. Ennyi idő elteltével hozzáadjuk a fel nem használt vodkát, szorosan lezárjuk, és egy hónapra hűvös és sötét helyre helyezzük.
  5. Később szűrjük le, préseljük ki a levét a bogyókból, átengedjük gézen.
  6. A kész gyógyszert üvegekbe töltjük, dugókkal lezárjuk és hideg helyen tároljuk.

Ha utálja a tinktúrákat a vodkán, helyettesítheti borral.

Mézes vodkán

Tinktúra, amely tartalmazza:

  • vodka;
  • viburnum bogyók.

A bogyókat szitán átdörzsöljük, vodkával és mézzel összekeverjük, és egy hónapig sötét helyen tartjuk.

Főzés alkohollal

Az alkoholos viburnum tinktúrájának receptje pontosan ugyanaz, mint a vodka esetében. Használatakor azonban érdemes a gyógyszert felére hígítani vízzel, hogy ne égesse el a szájüreget.

Mivel elég magas a koncentráció, a problémák megoldása helyett csak árt neked.

holdfény recept

Az elkészítéshez vegye be a következő összetevőket:

  • két marék viburnum bogyó;
  • 20 fenyőmag;
  • 1 csipet ánizsszem;
  • 0,7-0,75 ml holdfény 40-45%;
  • 1 evőkanál cukorszirup.

Annak érdekében, hogy a tinktúra ne legyen túl keserű, használjon enyhén fagyasztott bogyókat, amelyekből a keserűség jobban eltávolítható.

  1. Öblítse le a bogyókat folyó víz alatt, szárítsa meg és tegye át egy üvegbe.
  2. Hozzáadjuk a többi hozzávalót a cukorszirup kivételével, és szorosan lezárjuk a fedőt.
  3. Két hétig áztassa, de naponta keverje meg.
  4. Ezután, amikor a folyadék felöntött, nyomkodjuk ki, és adjunk hozzá cukorszirupot.
  5. A kapott italt még egy hónapig kell infundálni, majd palackozni lehet.

A hasznos tulajdonságokról

Lehetetlen túlbecsülni, hogy ez a tinktúra milyen előnyökkel jár szervezetünkben, jótékony hatással van annak különböző rendszereire.

A viburnum tinktúra hasznos tulajdonságai vodkán:

  1. Csökkenti a koleszterin mennyiségét a vérben.
  2. Cukorbetegeket kezel.
  3. A szív és az erek komplex terápiájában alkalmazzák.
  4. A felső légúti vírusos és gyulladásos megbetegedések kezelésére használják.
  5. A gyomor-bél traktus betegségeit kezeli.
  6. Tonizálja a méh izmait.
  7. Csökkenti a menstruáció alatti váladékozást.
  8. Nyugtatja a gyulladt bőrt.
  9. Elősegíti a felesleges folyadék eltávolítását.
  10. Lágyítja a köhögést.
  11. Serkenti az epe termelését.

A sok recepttel rendelkező Viburnum juice ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik.

Hatály

A vodkával készített infúziót meglehetősen széles körben használják az orvostudományban. Segítségével természetesen ritkán kezelik a betegségeket, de kombinálva nagyon jótékony hatással van a szervezetre.

A Kalina vitaminokkal gazdagító eszközként működik, mert tartalmazza:

  • A, C, E, K, P vitaminok;
  • Vas;
  • foszfor;
  • mangán;
  • cink;
  • aminosavak.

A tinktúra a következő betegségek kezelésében talált alkalmazást:

  • a máj és a vesék betegségei;
  • gyomor-bélrendszeri problémák;
  • tuberkulózis;
  • szklerózis;
  • a belső vérzés megállítására;
  • köhögés
  • görcsök;
  • depresszió.

Az orvostudomány mellett ezt a tinktúrát meglehetősen aktívan használják a kozmetológiában, az ilyen bőrproblémák kezelésében:

  • pattanás;
  • pattanás;
  • irritáció.

A trichológusok az alopecia kezelésében is használják. A tinktúrát ajánlott a fejbőrbe dörzsölni, hogy aktiválja a hajhagymákat, majd öblítse le.

A viburnum bogyók tinktúrája a vodkán határozottan nagyon hasznos termék, amelyet önállóan is bevehet. Nagyon könnyen elkészíthető otthon, és megelőzhető a különböző betegségek.

De ha veszélyben van, akkor a használat megkezdése előtt konzultáljon orvosával a kockázatok kiküszöbölése érdekében.

Mikor kell szedni a viburnum bogyókat

A Kalina egy bogyó, amely bármilyen formában teljesen hasznos. Megőrzi az optimális mennyiségű tápanyagot frissen, fagyasztva és szárítva egyaránt. Augusztus végén - szeptember elején érik. A viburnum sajátos fanyar íze keserűséget ad. Az enyhe fagyok megjelenése után azonban a bogyó különösen lédús lesz, és nem olyan keserű, mint szeptemberben.

A Kalina kissé hasonlít a valerian illatára, az alma ízének keverékével. Az ilyen egyedi íz nagyon emlékezetessé teszi a bogyót, de nem mindenki számára kellemes. Végül is sokan vannak, akik nem fogadják el a valeriánt. A viburnum részét képező valeriánsav lehetővé teszi, hogy nyugtatóként használja.

A viburnum gyógyító összetétele:

  • valeriánsav;
  • kávésav;
  • C-vitamin;
  • pektin;
  • illóolajok;
  • viburnin.

A viburnum összes felsorolt ​​gyógyászati ​​​​komponensének optimális megőrzése akkor érhető el, ha közvetlenül az első fagy után összegyűjtik. Ez körülbelül október hónap, de az északi régiókban szeptemberben is lehetséges. Nemcsak maguknak a bogyóknak van gyógyító ereje, hanem a növény kérgének és virágainak is. A növény alapanyagaiból főzeteket, infúziókat, kenőcsöket készítenek, mézzel őrlik, és vodkához vagy alkoholhoz ragaszkodnak.

A növény kéregének betakarításának legjobb ideje a tavasz. A nedvfolyás időszakában különösen gazdag gyógyító tulajdonságokban. Vágás után a kéregszeleteket jól szellőző és száraz helyiségben kell szárítani, napfény nélkül. Ez körülbelül 10 napig tart. Javasolt üveg- vagy faedényben, nedvességmentesen tárolni.

A virágokat május-júniusban szüretelik, száraz és nyugodt időben. Azonnal főzetet főzhetsz belőlük, száríthatod későbbre. A bogyókat közvetlenül a virágzatból távolítják el. A begyűjtés után azonnal lefagyasztják, szárítják vagy gyógyító készítményeket készítenek. Szárítsa meg a viburnuumot 50 fokot meg nem haladó hőmérsékleten, különben elveszíti az összes hasznos anyagot.

A tinktúra használata az otthoni kozmetológiában az arc és a test számára

A viburnum tinktúra előnyei a kozmetológiában a következők:

  1. Fehéríti a szeplőket és az öregségi foltokat.
  2. A testápolók használataként táplálja és hidratálja az epidermisz minden rétegét.
  3. Problémás és zsíros bőrre szakértők által ajánlott. A tinktúra hasznos komponensei aktiválják a faggyúmirigyeket.
  4. A termék részét képező C-vitamin segít megőrizni a bőr fiatalságát. Rendszeres használata rugalmassá és rugalmassá teszi a bőrt.
  5. A viburnum vodkán lévő tinktúra tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik.
  6. Tökéletesen kiegyenlíti a bőrt és helyreállítja az arcszínt.

A viburnum tinktúrából jeget lehet készíteni, amely nagyon hatékonyan küzd az öregedő bőr ellen. Az ilyen tonik eljárásokat minden nap reggel kell elvégezni a smink alkalmazása előtt. Javasoljuk, hogy a terméket kis mennyiségben természetes mézzel keverje össze. Ez a természetes maszk megszabadul a pattanásoktól és a pattanásoktól.

A fermentált tejtermékekből és tinktúrákból készült maszk számos alkalmazásnál csökkenti a pigmentációt. A hatékony eredmény eléréséhez ezt a gyógyszert hetente kétszer három hónapig kell használni.

Mielőtt egy tinktúrát otthoni kozmetikai célokra használna, meg kell vizsgálni annak reakcióját a bőrön. Végül is egy esetleges allergiás reakció komoly problémákat okozhat. A különösen érzékeny bőrűeknek nagy körültekintéssel és csak kis adagokban kell használniuk a viburnum tinktúrát.

Lehetséges mellékhatások használat közben

A viburnum tinktúra nem ajánlott terhesség és szoptatás alatt. Ellenjavallt alacsony vérnyomásban és krónikus vesebetegségben szenvedőknek. Komplikációkat válthat ki a gyomornedv fokozott savasságával, leukémiával és thrombophlebitissel.

A Viburnum tinktúra hánytató és hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért hasmenés vagy ételmérgezés esetén súlyosbíthatja a helyzetet. Az emésztőrendszeri betegségekben szenvedőknek jobb, ha a tinktúra alkalmazása előtt konzultálnak orvosukkal. Az epehólyag, a máj, a nyelőcső, a gyomor és a hasnyálmirigy krónikus betegségei laza és gyakori székletet okozhatnak. A viburnum szedése tovább ellazítja az emésztőrendszert, és görcsök kialakulásához vezethet.

A viburnum tinktúrát szedők általános véleménye

A Kalina egy egyedülálló természetes gyógyszer, amelyet régóta használnak számos betegség kezelésére és kozmetikai célokra, bőrproblémák megszüntetésére. A viburnum tinktúra elkészítéséhez 500 gramm bogyóra és 0,5 liter vodkára vagy alkoholra van szüksége.

A Kalinát egy üvegbe öntik, és alkohollal töltik. 4 hét elteltével a tinktúrát több réteg gézen vagy gyapoton át kell szűrni. Hűtőben tárolhatod. Nem ajánlott a viburnum tinktúrát napi 150 ml-nél több vodkára használni.

A viburnum tinktúra gyógyító lehetőségei vodkán:

  • csökkenti a vérzést a menstruáció alatt;
  • tonizáló hatással van a méh simaizomzatára;
  • javítja az általános közérzetet cukorbetegségben;
  • csökkenti a koleszterinszintet;
  • jótékony hatás a gyomor-bél traktusra;
  • normalizálja a szív és az erek munkáját;
  • megfázás esetén enyhíti a gyulladásos folyamatot;
  • csökkenti a nyomást;
  • eltávolítja a folyadékot és a méreganyagokat a szervezetből;
  • bőrnyugtató tulajdonságokkal rendelkezik.

A tinktúrát szedő emberek véleménye alapján valóban csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik. Hatékonyságát köhögéskor a hörghuruttal határos közérzet jelentős javulása bizonyítja. Gyorsan eltávolítja a megfázás jeleit, különösen a kezdeti szakaszban. A tinktúra segít az idegrendszeri rendellenességekkel és epilepsziás rohamokkal járó fájdalmas állapotokban.

A Kalina csökkenti a neuraszténia és a hisztéria kialakulásának klinikai képét. Ebből a célból az eszközt a legjobban könnyű nyugtatóval kombinálni, és előnyösen természetes összetevőkön alapul venni. Ezenkívül a bogyó gazdag vitaminokban, amelyek elősegítik a szervezet védekező immunfunkcióinak megerősítését.

Annak érdekében, hogy a tinktúra a kívánt hatást elérje, abba kell hagynia az alkoholos és szénsavas italok fogyasztását a kezelés időtartamára. Fontos megjegyezni egy olyan étrendet is, amely kizárja a füstölt, fűszeres és sózott ételek használatát. A viburnum tinktúrával végzett kezelés során a főtt húsok, a szárnyasok és a hal- és zöldségsaláták a legjobb alapanyagok az étlaphoz.

Azok a betegek, akik ezt a gyógyító italt használják, azt állítják, hogy az öngyógyítás az állapot romlását idézheti elő. De a jólét szövődményeinek elkerülése érdekében konzultálnia kell orvosával. Hiszen a gyógyszeres kezelés elveinek és a népi módszerek kombinációja csaknem száz százalékos eredményt hoz a kezelésben.

A Kalina egy jól ismert cserje vagy fa, 3-4 méter magas, élénkpiros, keserű bogyókkal. A szláv népek körében a viburnum a lányos szépség, a fiatalság, a boldogság és a szerelem szimbóluma. Az ember régóta ismeri a fa gyógyító tulajdonságait, a fényes gyümölcsökkel rendelkező növény nem tudott segíteni, de felkelti a figyelmét, és a hagyományos orvoslás minden részét felhasználja - gyümölcsöket, virágokat és kérget.

A viburnum kémiai összetétele

A növény termése, virága és kérge vizelethajtó, choleretikus, sebgyógyító, vérnyomáscsökkentő, gyulladáscsökkentő, görcsoldó, lázcsillapító, görcsoldó, lázcsillapító, nyugtató hatású.

A viburnum hasznos tulajdonságait csodálatos anyagok egész sora adja. A viburnum bogyói a következőket tartalmazzák:

Invertcukor, vagy fruktóz és glükóz keveréke, amely a mézben is megtalálható. Az invertcukor erősíti a szív- és érrendszert.

Pektin - normalizálja az emésztőrendszer aktivitását.

Az A-, C-, E-, P-vitamin és ásványi anyagok - magnézium, foszfor, jód, kalcium, kálium, vanádium, mangán és cink - erősítik a szervezetet, segítik a fertőzések leküzdését.

A szaponinok, tanninok, gyanták vérzéscsillapító hatásúak, belső vérzésre használják.

A viburnum kéregben található a viburnin anyag, amely szintén vérzéscsillapító hatással bír, de a hőkezelés során elveszíti jótékony tulajdonságait, ezért érdemes a kéregből alkoholos tinktúrákat készíteni.

Ezenkívül a viburnum juice ecetsavat, izovaleriánt, hangyasavat tartalmaz, amelyek fenntartják a sav-bázis egyensúlyt az emberi szervezetben, normalizálják az emésztési folyamatokat és az anyagcserét.

Az izovaleriánsav és a valeriánsav normalizálja a szívműködést, görcsoldó hatású, csökkenti a központi idegrendszer ingerlékenységét.

Receptek a viburnumból származó gyógyszerekhez

A viburnum virágaiból, bogyóiból és kéregéből különféle gyógyszereket - tinktúrákat vagy főzeteket - készíthet annak érdekében, hogy teljes mértékben kihasználja ennek a csodálatos növénynek az összes előnyös tulajdonságát. Hogyan készítsünk tinktúrát a viburnumból? Recepteket kínálunk, amelyeknek köszönhetően a készítmények elkészítése egyszerű lesz, az eredmény pedig csodálatos. Ön képes lesz önállóan gyógyszereket készíteni magának megfizethető, természetes alapanyagokból.

1. recept.

Viburnum tinktúra vodkával vagy alkohollal (50%). Elkészítéséhez fagytól kissé megfogott viburnum bogyókra lesz szüksége - ebben az állapotban veszítenek keserűségükből, és ízletesebbé válnak.

Vegyünk 1 kg viburnum bogyót és 1 liter kiváló minőségű vodkát vagy 50 fokos alkoholt. Öntse az egész bogyókat egy üvegedénybe - nem kell gyúrnia. Töltse fel őket alkohollal, szorosan zárja le az üveget, és tegye sötét és hűvös helyre. Egy hónap elteltével szűrjük le az italt, öntsük gyönyörű edényekbe, tálaljuk az asztalhoz, vagy vegyük gyógyhatású italként.

Ha kizárólag gyógyászati ​​célokra kíván italt készíteni, akkor több bogyót is tehet - a tinktúra előnyös tulajdonságai megnőnek.

A vodkával vagy alkohollal készült viburnum tinktúra jó gyógyszer a magas vérnyomás, a megfázás és az idegrendszeri betegségek ellen. A kezelés és a megelőzés érdekében a tinktúrát étkezés előtt 2-3 alkalommal kell fogyasztani, naponta legfeljebb 50 ml-t.

2. recept.

Tinktúra a viburnumra vodkán vagy alkoholon cukorral. Ebben a receptben a tinktúra édes és még finomabb lesz, bár ez ízlés kérdése. Vegyünk 200 ml viburnum bogyóból préselt gyümölcslevet, 1 liter vodkát vagy alkoholt, 200 ml vizet, 150 gramm cukrot.

Főzzön szirupot vízből és cukorból, öntse egy üvegedénybe, és adjon hozzá viburnum levet és vodkát. Keverje meg az üveg tartalmát, hogy a cukor feloldódjon, szorosan zárja le, és tegye hűvös, sötét helyre. Három hét múlva a viburnum tinktúra készen áll.

3. recept.

Viburnum tinktúra mézzel alkoholon vagy vodkán. Elkészítéséhez 0,5 kg viburnum bogyóra, 0,5 kg mézre, 1 liter vodkára vagy 50%-os alkoholra lesz szüksége. A bogyókat pépesíteni kell és szitán át kell dörzsölni, üvegbe kell tenni, alkoholt és folyékony mézet önteni. Infundálja 1 hónapig, majd szűrje le, és terápiás és profilaktikus szerként vegye be. A méz és az alkohol megbízhatóan és tartósan megőrzi a viburnum előnyös tulajdonságait. A hideg évszakban a viburnum tinktúra sok betegségtől megmenti, influenzajárvány idején naponta háromszor 20-30 ml-t kell bevenni étkezés előtt.

4. recept.

Viburnum és ribizli levelek tinktúrája. Elkészítéséhez 200 darab érett, piros viburnum bogyóra és 100 cseresznye- vagy ribizlilevélre, valamint 0,5 liter vodkára, 2 csésze vízre, 1 csésze cukorra lesz szüksége.

A bogyókat össze kell törni. A szirupot vízből és cukorból felforraljuk, a leveleket a serpenyőbe öntjük és 5 percig főzzük. Ezután a húslevest szűrni kell, és bogyókkal és vodkával össze kell keverni. Helyezzen minden komponenst egy üvegedénybe, zárja le szorosan és tegye sötét helyre.

Egy hónap múlva elkészül a viburnum és a levelek tinktúrája, szűrni kell, és desszert alkoholként vagy előnyös tulajdonságokkal rendelkező gyógyászati ​​infúzióként kell bevenni.

5. recept.

Tinktúra viburnum és málna. Az elkészítéséhez 0,5 kg málnára és viburnumra, 1 csésze cukorra, 1 liter tisztított vodkára vagy alkoholra lesz szüksége. A viburnum bogyókat pépesítjük, három literes üvegbe öntjük, adjunk hozzá 0,5 kg málnát és alkoholt. Szorosan zárja le a fedelet, és helyezze sötét helyre.

Egy hónap múlva elkészül a viburnum és a málna tinktúrája, csak leszűrjük és egy másik tálba öntjük.

A viburnum és a málna alkoholos tinktúrája kiváló profilaktikus és vitaminos gyógymód, amelynek köszönhetően a betegségek télen és különösen tavasszal megkerülik Önt.

6. recept.

A viburnum virágok alkoholos tinktúrája. Töltsön meg egy literes üveget viburnum virágokkal, nem kell tömöríteni, és töltse meg 50%-os vodkával vagy alkohollal. Tegye az edényt a hűtőszekrénybe 1 hónapra, majd szűrje át a sajtruhán.

Az alkohol megőrzi a viburnum virágok összes gyógyászati ​​tulajdonságát, a tinktúra ízletes és egészséges lesz. Használható torokfájás esetén gargarizálásra, valamint fájdalmas ízületek bedörzsölésére, borogatására, köhögés és hörghurut esetén a hörgők területére.

7. recept.

Viburnum bogyók lé cukorral vagy mézzel. Préselje ki a levet a jól érett, piros bogyókból, keverje össze mézzel vagy cukorral, adjon hozzá sárgarépalevet - minden összetevőt egyenlő arányban kell venni. Tedd hűvös helyre, fogyaszd naponta 3-szor 2 evőkanállal étkezés után vitaminként, tonikként és megelőzésként.

8. recept.

Keverje össze a viburnum levét mézzel egyenlő arányban, és éjszaka csepegtessen 1 csepp szemfájást.

Ezenkívül a hagyományos orvoslás a viburnum juice és méz keverékét írja elő a vérrák és bizonyos típusú hepatitis kezelésére.

9. recept.

A viburnum bogyók főzetét cukorral vagy mézzel kell inni nyugtatóként, vérnyomáscsökkentőként, görcsoldóként, naponta háromszor fél csészével. A húslevest fel lehet főzni cukorral, de a mézet nem szabad túl melegíteni, külön is fogyasztható, viburnum húslevessel lemosva.

10. recept.

Nem szabad megfeledkezni a viburnum kéreg gyógyító tulajdonságairól, főzetek készítésére is használható különféle betegségek kezelésére. A fiatal viburnumból eltávolított 1 evőkanál kérget egy pohár vízzel kell önteni, és 10 percig alacsony lángon forralni.

A főzetet 2 evőkanálban kell bevenni. kanál naponta 3-szor étkezés után gyermekeknél scrofula, belső vérzés, megfázás ellen.

Ellenjavallatok

A Kalina csökkenti a nyomást, ami azt jelenti, hogy hipotóniás betegek nem használhatják.

A Kalina fokozza a gyomornedv szekrécióját, emellett sok keserű anyagot is tartalmaz - ezért gyomorfekély, nyombélfekély és magas savasságú gyomorhurut esetén ellenjavallt. Ugyanakkor nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyomorégés oka gyakran nem a gyomor fokozott savassága, hanem az epesavak, és a viburnumnak csak choleretikus tulajdonsága van.

A Kalina fokozza a véralvadást – ezért nem szabad vérrögképződésre hajlamos bevenni.

A viburnumból készült készítményeket nagy körültekintéssel kell bevenni terhesség és szoptatás alatt, nem szabad megfeledkezni a növény egyéni intoleranciájáról.

A leghasznosabb bogyóból mézzel és ásványvízzel készült ital receptjét ajánljuk.

A régi receptek szerint készített mézes és bogyós italok oltják a szomjat, és enzimekkel, ásványi anyagokkal és vitaminokkal gazdagítják a szervezetet, erősítik az immunrendszert és elősegítik a jó egészséget. A méz segít leküzdeni a depressziót és javítja az érzelmi állapotot. A mézből készült italok felnőttek és gyermekek számára egyaránt hasznosak, nemcsak egészségesek, de nagyon finomak is.

A Viburnum italok élénkítő, frissítő és tonizáló hatásúak. „Egy kis fej elhomályosul, vagy értelmes gondolatok nem jutnak eszünkbe, egy ital abból a viburnum levéből – és egy pillanat alatt kitisztul, mintha friss széllel elfújna minden hülyeséget” – írja K.F. Yakovlev "Erdei díva" című könyvében.

A kalinát az első fagy után szüretelik, ekkor érik teljesen és maximálisan hasznos anyagokat tartalmaz. Lefagyasztva sokáig tárolható.

Hozzávalók mézzel készült viburnum italhoz

250 g viburnum bogyó,
0,5 csésze kristálycukor,
3 evőkanál természetes méz,
1 üveg szénsavas vagy ásványvíz
Több ehető jégkocka

Főzés

Válogassa és mossa meg a viburnum bogyókat.

Fedjük le cukorral és tegyük hűvös helyre 6-9 órára, ezalatt a viburnum kiengedi a levét.

Préselje ki a levet a viburnumból, és keverje össze mézzel.

Ízlés szerint hígítsuk ásványvízzel.

Tegyen jégkockákat egy kancsóba vagy italospoharakba.

Jó étvágyat kívánunk!

Ötletek egy viburnum italhoz

Az ital különösen élénk ízű lesz, ha a Narzan ásványvízként kerül felhasználásra, mennyiségét ízlés szerint határozza meg. A méz mennyiségével is lehet kísérletezni. A kész italhoz citromszeleteket is tálalhatunk.

Viburnum ital oregánóval és mézzel


Hozzávalók oregánóval és mézzel készült viburnum italhoz

250 g viburnum bogyó,
1 liter vizet
2 evőkanál. l. oregano
2 evőkanál. l. méz (helyettesíthető cukorral)

Főzés

Zománcozott tálban őröljük meg a viburnuumot, öntsünk rá forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni 10 percig.

Az oregánót forrásban lévő vízzel is felöntjük, és 5-7 percig frissen és 15-20 percig szárítjuk.

Szűrjük le mindkét infúziót, adjunk hozzá mézet vagy cukrot. Ízlés szerint vízzel hígítható.

Jó étvágyat kívánunk!

kányafa

Sokan közülünk régóta csodáljuk a viburnum előnyös tulajdonságait. Leveket, tinktúrákat, gyümölcsitalokat, lekvárokat, kompótokat készítenek belőle, fagyasztják és szárítják, sütéshez tölteléket készítenek.

Az élénkpiros viburnum bogyók kétszer annyi aszkorbinsavat tartalmaznak, mint a citrusfélék. A vassók tartalma szerint a viburnum ötször magasabb, mint a citrom és a narancs. Ez a bogyó A- és E-vitaminban is gazdag.

A viburnum hasznos tulajdonságai széles körben ismertek a kozmetológiában. Krémek, arcmaszkok készülnek belőle, tonikként, regeneráló és fiatalító szerként használják.
A viburnum virága és kérge gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik.

A viburnum gyógyító tulajdonságai nagyon régóta ismertek. Évente kétszer a viburnum örömet okoz szépségével, a kert igazi díszévé válik. Tavasz végén a viburnum bokrot gyönyörű fehér szín borítja. Ősszel a piros bogyók fényes foltként tűnnek fel az elaludt természet hátterében. Amellett, hogy a viburnum tetszik a szemnek, sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Sok recept létezik a felhasználására, frissen és feldolgozva egyaránt. Ebben a cikkben megvizsgáljuk az egészséges tinktúrák és vodkalikőrök elkészítésének módjait.

A vodkán lévő viburnum tinktúra stressz és depresszió esetén hatásos, izzasztó és vizelethajtó hatású, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, javítja az immunitást, görcsoldóként segít a fejfájás leküzdésében, csökkenti a vérnyomást, jótékony hatással van az emésztőrendszerre, enyhíti mind a szív, mind a vese. A viburnum tulajdonságai meglehetősen széles körűvé teszik a betegségek kezelésében való alkalmazását. A vodkán lévő viburnum jó gyógyító eszköz lehet otthoni arzenáljában. Hasznossága nem vitatható.

Óvatosan kell alkalmazni a tinktúrát és a viburnum öntését a vodkára fokozott gyomorsav, krónikus vesebetegség, alacsony vérnyomás esetén. A viburnum vodkáját alkoholos italként kis mennyiségben kell fogyasztani, mivel az itallal való visszaélés káros hatással lehet az egészségre.

A tinktúrák és likőrök elkészítéséhez a viburnum bogyókat az első fagyok beköszöntekor kell gyűjteni. Ekkor a bogyók megváltoztatják íztulajdonságaikat, édeskéssé válnak, eltűnik belőlük a keserű íz és a fanyarság.

A "viburnum on vodka" tinktúra receptje

Öntsön 0,5 kilogramm viburnuumot egy üveg vodkával, hogy a folyadék teljesen ellepje a gyümölcsöt. Hagyja a bogyós tartályt egy napig meleg helyen, miután korábban jól eltömítette. Ezután eltávolítjuk a kész tinktúrát hűvös, sötét helyen, és ragaszkodunk egy hónapig. A hosszabb expozíció csak javítja a termék minőségét. Nem szükséges egy ilyen tinktúrát szűrni. Az e recept szerint elkészített tinktúrát naponta kétszer 2-3 evőkanál. Jótékony tulajdonságai megfázás esetén a teljes gyógyulásig hatásosak. Más betegségek esetén a tinktúrát több hétig kell bevenni. Ezt a tinktúrát csak gyógyászati ​​célokra célszerű bevenni.

Viburnum likőr receptje vodkán cukorral

Szükségünk lesz:

  • Kalina - 700 gramm.
  • Cukor - 300 gramm.
  • Forralt víz - 1 pohár.
  • Vodka - 0,5 liter.

Oldjuk fel a cukrot egy pohár meleg vízben, hűtsük le. Keverje össze a kapott szirupot, a bogyókat és a vodkát egy tartályban. Szorosan zárja le az üveget, rázza fel a tartalmát. Tartsa az italt 1,5 hónapig hűvös helyen, fény nélkül. Szűrje le az italt, és már fogyasztható. Ez a likőrrecept hatásos álmatlanság esetén. Vegyünk 20-30 ml-t étkezés előtt. Teához adható.

Recept citromos viburnum öntéséhez

Hozzávalók:


A viburnuumot turmixgéppel őröljük. A vizet cukorral vagy mézzel (opcionális) forraljuk néhány percig, majd hűtsük le. Keverjük össze zúzott viburnummal. Adjunk hozzá citromhéjat vodkával. Parafa, tisztítsa sötét helyen, rendszeresen, rázza. Ragaszkodjon két hétig. Szűrjük le, az ital kész.

Nem meglepő, hogy a viburnum felhasználásával elkészített tinktúrák és likőrök tulajdonságaik miatt népszerűek azok körében, akik a népi gyógymódokat részesítik előnyben a tabletták helyett. Egészségesnek lenni!

Hibát talált? Válassza ki és kattintson Shift+Enter vagy

A Viburnum nagyon hasznos növény, a gyümölcsöket és a kérget a kozmetológiában és a gyógyászatban számos betegség kezelésére használják. A viburnum bogyója sok vitamint és mikroelemet tartalmaz. A gyümölcsöket fagyaszthatjuk vagy száríthatjuk, levet készíthetünk, lekvárt készíthetünk. Kiváló tinktúra alkoholhoz vagy kellemes ízű holdfényhez a viburnumból származik. Az íze mellett a viburnum tinktúra természetes gyógyító hatással is rendelkezik.

Az érett viburnum gyümölcsei keserűek és savanyúak, ezért a legjobb, ha az őszi fagyok után bogyókat gyűjtünk tinktúrához. A Kalina nem lesz olyan keserű, az ízben édesség jelenik meg, a fanyarság eltűnik. A betakarítás után a bogyókat el kell választani a gallyaktól, alaposan le kell öblíteni és törölközőn szárítani. A tinktúra előállításához üvegedényeket használnak, amelyeket vízzel jól mosnak. Nagyon sok recept létezik a viburnum tinktúrára, holdfényre és alkoholra készítik, mindenféle fűszer, méz és dió hozzáadásával. Oroszországban a viburnum tinktúra vodkán, Kalinovkán nagyon népszerű. Ezt az alkoholos italt nagyon könnyű otthon elkészíteni.

Viburnum tinktúra vodkán - Klasszikus recept

A recept szerinti házi készítésű viburnum tinktúra vodkán granulált cukor hozzáadásával készül. Az ital erőssége valamivel 40 fok alatt van, de a cukor jelenléte miatt a terméket nagyon finoman isszák.

Hozzávalók:

  • Viburnum bogyók - 500 gr;
  • Vodka - 500 ml;
  • Víz - 200 ml;
  • Cukor - 150 g.

Főzés:

  1. Válogassa szét az összegyűjtött bogyókat, távolítsa el a gallyakat és a törmeléket. Öntsük a gyümölcsöket egy üvegedénybe.
  2. Öntsön viburnuumot vodkával, a receptben jól tisztított holdfényt vagy hígított alkoholt használhat 40-45 ° -ig. Az alkoholnak 2-3 cm-rel el kell fednie a bogyókat. Az otthon főzött Kalinovka még jobb lesz, ha konyakot vagy pálinkát használnak alkoholalapként.
  3. Vízből és cukorból szirupot főzünk. Ízlésképpen tehetünk bele egy csipet citromsavat és egy csipet fahéjat. A kihűlt szirupot öntsük egy üvegbe, és keverjük össze a tartalmát.
  4. Tegye az edényt sötét helyre 20-30 napig. Minél hosszabb az expozíció, annál jobb lesz az íze. Ezután szűrjük át az infúziót egy gézszűrőn. Öntse az italt üvegekbe, és 3-4 nap múlva a vodkán lévő viburnum használatra kész.

Videó recept a viburnum tinktúrához:

alkoholos tinktúra receptje

A legegyszerűbb recept az otthoni keserű készítéséhez. Bárki meg tudja főzni. Az ital hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, jobb gyógyszerként inni, kis adagokban megelőző célokra.

Hozzávalók:

  • Kalina - 250 gr;
  • alkohol - 500 ml;
  • Víz - 500 ml;

Hogyan készítsünk tinktúrát viburnumból

  1. Helyezze az előkészített bogyókat egy tiszta edénybe.
  2. Öntsük fel vízzel, adjunk hozzá alkoholt. Zárja le a fedelet.
  3. Ragaszkodjon egy hónapig, és szűrje le. Palackokba töltjük. A gyógyító ital készen áll.

Recept viburnum tinktúrához homoktövissel


Összetett:

  • Moonshine - 0,5 l;
  • Kalina - 50 gr;
  • homoktövis - 50 gr;
  • Fekete bors - 20 gr.

Főzés:

  1. Öblítse le a gyümölcsöket, távolítsa el a gallyakat és a törmeléket, szárítsa meg a bogyókat egy szalvétán. Öntsön holdfényt és vodkát egy üvegbe. Hagyja egy napig.
  2. Adjunk hozzá borsot az infúzióhoz, zárjuk le az üveget, és álljunk még egy napig.
  3. Adjon hozzá homoktövist a tartalomhoz. Zárja le a tartályt, és tegye sötét helyre egy hónapig.
  4. A lejárati idő után szűrjük át gézen, és használható megfázás elleni és profilaktikus szerként.

Moonshine tinktúra recept viburnummal és fenyőmaggal

Hozzávalók:

  • Kalina - 1 l;
  • Moonshine, vodka - 1 l;
  • Fenyőmag - 50 db.
  • ánizs - 3 gr;
  • Cukor - 3 evőkanál

Recept elkészítése:

  1. Válogassa szét a bogyókat, és jól mossa meg.
  2. A diót forrásban lévő vízzel leforrázzuk.
  3. Tegye a viburnuumot és a diót egy üvegbe, öntsön vodkát és holdfényt, adjon hozzá ánizsmagot.
  4. Infundálja 2-3 hétig, naponta rázza fel a tartalmát.
  5. Szűrjük le az infúziót. Oldjunk fel cukrot 100 ml vízben, és adjuk hozzá a szirupot az infúzióhoz.
  6. Öntsön viburnum tinktúrát üvegekbe.

Viburnum receptje konyakon mézzel


Hozzávalók:

  • Kalina - 2 kg;
  • Konyak - 500 ml;
  • Méz - 0,5 kg;
  • Víz - 1,5 liter.

Főzés:

  1. A bogyókat meghámozzuk, megmossuk és szárítjuk.
  2. Öntsön viburnuumot egy tégelybe, öntsön vizet és konyakot, tegyen mézet. Mindent simára keverünk.
  3. Zárja le a fedelet, tegye sötét helyre, hogy 1-2 hónapig álljon.
  4. Szűrjük le a tinktúrát és töltsük üvegbe. Fogyassza étkezés közben kis, 50 grammos adagokban.

A viburnum tinktúra hasznos tulajdonságai. A növény bogyói sok vitamint, savat, vasat és egyéb hasznos anyagokat tartalmaznak. Mindezek a hasznos tulajdonságok az otthon elkészített tinktúrákban. Először is, ez egy egyedülálló gyógymód a megfázás ellen. Másodszor, az ital segít a magas vérnyomásban. Harmadszor, növeli az étvágyat. Ezenkívül segít a gyomor-bél traktus betegségeiben, gyulladáscsökkentő hatása van. A Viburnum alkoholos tinktúra nélkülözhetetlen otthoni gyógymód az idegrendszeri betegségek kezelésére.

De, mint minden alkoholtartalmú ital, a pozitív tulajdonságok mellett ellenjavallatok is vannak. Ide tartozik az alacsony vérnyomás, a terhesség és az alkohol intolerancia. Mindenesetre a tinktúra gyógymódként való használatát meg kell egyezni a kezelőorvossal.

kapcsolódó cikkek