Ünnepi asztalra, hideg előételek. Gyors falatok sörhöz, vodkához, konyakhoz, pezsgőhöz, rumhoz, vörösborhoz: a legjobb receptek. Hogyan készítsünk finom falatokat sörözésre, svédasztalra vagy kisebb munkahelyi lakomára

Mi az első dolog, amit a vendég meglát egy ünnepi lakoma előtt? Ünnepi asztal hideg előételekkel. Az ünnepi asztalra szánt hideg előételek receptjei változatosak a típusban, az elkészítési módban, a munkaintenzitásban és az összetevőkben. Az ünnepi asztalra a legegyszerűbb hideg előételek a szendvicsek. A szendvicsek is a leggyakoribb snackek. A szendvicseket kenyérből és vajból, különféle gasztronómiai termékekből és kulináris termékekből készítik. A bankettek és fogadások szervezése során kis snack szendvicseket - szendvicseket - készítenek.

Az ünnepi asztal megkívánja az ételek díszítését, ezért érdemes az előételeket különböző formában tálalni. Változatossá teheti az asztalt a felvágott húsos előételek az ünnepi asztalra, a pita kenyérből készült hideg előételek az ünnepi asztalra és a hideg előételek az ünnepi asztalra nyárson. Az ünnepi asztalon is célszerű a hideg és meleg falatokat kombinálni. Weboldalunkon különféle finom hideg előételeket kínálunk az ünnepi asztalra. Ezek között találhat olcsó hideg előételeket az ünnepi asztalra, eredeti hideg előételeket az ünnepi asztalra, érdekes és szokatlan hideg előételeket az ünnepi asztalra.

A háziasszonyok számára leginkább az ünnepi asztalra kínált gyors hideg előételek érdekesek. A kínálatuk is nagy, melynek fő részét az ünnepi asztalra szánt felvágott előételek teszik ki. És mégis, ha van bármilyen új hideg előétel az ünnepi asztalra, küldjön nekünk fotókat és recepteket ezekről az ételekről, ezek díszítik majd gyűjteményünket. Az ünnepi asztalra szánt hideg előételek egyszerű receptjei sok olvasónk számára érdekesek.

Érdekelhet még néhány tipp, amelyek segítenek hideg előételek elkészítésében az ünnepi asztalra:

Ha a salátát előre megsózzuk, a zöldségekből sok levet ereszt, és ez befolyásolja a saláta ízét. Ezért a legjobb, ha közvetlenül tálalás előtt sót ad hozzá;

A salátákat és a vinaigrettet is közvetlenül tálalás előtt fel kell öltöztetni;

Próbáljon emlékezni arra, hogy melyik vendége és pontosan mit szeretne falatozni. Nem lesz nehéz módosítani a tervezett tálalási tervet, és elégedettek lesznek;

A hideg előételeket, salátákat érdemes alulsózni és borsozni, a fűszerekkel pedig nem kísérletezni – lehet, hogy a vendég nem szereti. Helyes lenne egyszerűen az asztalra tenni egy só- és borsszórót, majonézt, mustárt, tormát és egy ételt különféle fűszernövényekkel;

Salátához érdemesebb burgonyát hámozás nélkül főzni, és főzés után meghámozzuk. Főzve a hámozatlan burgonya 20%-ot veszít a C-vitaminból, a hámozott burgonya pedig 40%-ot;

A fonnyadt zöldeket ecetes hideg vízben tartva visszaállítja friss megjelenését.

A szendvicsek kiválóak, kenyérből vagy cipóból készülnek bizonyos töltelékkel. Leggyakrabban kolbászt, gombát, tojást, sajtot és sok más terméket használnak töltelékként. A legnépszerűbb a kolbász. Nagyon finomak, könnyen elkészíthetők, bárhol fogyaszthatók és a legtöbbet kiadós gyors harapnivalók.

Ennek az egyszerű ételnek a kalóriatartalma 250 és 460 kalória között mozog száz gramm termékben. Mindez a fennmaradó élelmiszer-összetevők összetételétől függ. Ezért legalább egy szendvics elfogyasztása után a jóllakottság érzése támad. Általában egy ilyen étel kalóriatartalma majdnem megegyezik egy átlagos sütemény kalóriatartalmával.

Cukorbetegek és vegetáriánusok számára a gyártók alacsony kalóriatartalmú kolbászt kínálnak, így anélkül fogyaszthatja őket, hogy károsítaná alakját, és sietve finom hideg előételeket készíthet. De még két finom szendvicstől is ezzel a termékkel senki sem hízott fel plusz kilókat.

Gyors harapnivalók: Receptek

Gyors snack receptek A kolbásszal sok lehetőség van. Bármilyen asztalt díszíthetnek egy ünnepen, és kiadós és ízletes reggelit készíthetnek. Ezt az egyszerű ételt egy baráti társaságnak is tálalhatod, miközben otthon nézel egy izgalmas filmet.

Szükséges összetevők:

• 300 g kolbász;
• 2 nyers csirke tojás;
• 1 hagyma;
• 8 darab cipó;
• 2 evőkanál. kanál növényi olaj.

Először lereszeljük a kolbászt. A meghámozott hagymát finomra kell vágni, és reszelt kolbásszal kell kombinálni. A kapott kolbászdarát egy tálban alaposan összekeverjük nyers tojással. Most a kapott masszát rákenhetjük a cipóra. A cipódarabokat nem ajánlatos nagyon vékonyra készíteni, különben a főzés során szétesnek. Közepes lángon pirítsuk meg a szendvicset. Helyezze őket a serpenyőbe, kolbászos oldalukkal lefelé. Amint sült hagyma szaga kezd lenni, finom gyors snack kész. Vegye ki az edényt a serpenyőből egy tányérra, és már kezdheti is a reggelit.

Sajtos-kolbászos melegszendvics

Szükséged lesz:

• egy vekni;
• ketchup és majonéz ízlés szerint;
• 200 g doktorkolbász;
• 100 g kemény sajt;
• kevés napraforgóolaj.

A cipót közepes vastagságú szeletekre, a kolbászt csíkokra vágjuk. A sajtot finom reszelőn kell lereszelni. Egy külön tálban alaposan keverjük össze a ketchupot és a majonézt. Elkészítetted a szószt, amit minden cipóra kensz. A szósz tetejére kolbászcsíkokat helyezünk, a tetejére reszelt sajtot szórunk. Ne felejtse el előmelegíteni a sütőt 180 fokra, és a tepsit bekenni kevés napraforgóolajjal.

Helyezzük a szendvicseinket egy tepsire, és tegyük a sütőbe 7 vagy 10 percre. Ezeket a gyors falatokat - kolbásszal és kemény sajtokkal - a legjobb reggelire fogyasztani, de alkalmasak lehetnek váratlan vendégek kezelésére is. Forró szendvicsek paradicsommal, füstölt kolbásszal és sajttal. Ez nagyon finom meleg falatok sietve. Ezeknek a szendvicseknek az elkészítése egyszerű, gyors és élvezetes.

Készítse elő a következő ételeket:

• 5 paradicsom;
• cipó;
• 100 g kemény sajt;
• egy kis majonéz, növényi olaj és friss petrezselyem;
• 300 g füstölt kolbász.

A kolbászos paradicsomot szeletekre kell vágni, a cipót szeletekre kell vágni. Vastagságuk nem haladhatja meg az egy centimétert. Három kemény sajt egy reszelőn. A felvágott cipót olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Először elő kell melegíteni a sütőt 185 fokra.

Minden sült cipóra tegyünk kolbászszeleteket, a tetejükre pedig paradicsomot. Kenjük meg az ételt egy kis majonézréteggel. Ezután szórjuk meg az előételt reszelt sajttal. Helyezze a szendvicseket egy olajjal kikent tepsire. Addig sütjük, amíg a sajt teljesen elolvad. Miután kivettük a szendvicseket a sütőből, tegyük meg a tetejüket petrezselyemmel, és tálaljuk családtagjainknak vagy barátainknak.

Ünnepi recept - katica szendvicsek

Szükséged lesz:

• fehér kenyér vagy cipó - 400 g;
• 8 db. koktélparadicsom;
• 200 g főtt kolbász;
• 100 g fekete olajbogyó;
• 80 g vaj;
• egy kis kapor, saláta és majonéz.

A kolbászt karikákra, a cipót vagy a kenyeret szeletekre vágjuk. Most szükség lesz egy speciális süti kiszúróra. Ezzel a formával köröket kell kivágni a kenyérből. A meggyet kétfelé vágjuk. Most kenjük meg a kenyeret vajjal, és tegyük rá a kolbászt. Helyezzük rá a paradicsom feleket. Az olajbogyókat hosszában kettévágjuk, majd a kapott feleket újra ketté kell vágni. Ezek lesznek a „katicabogarak” fejei, a vékonyra félgyűrűkre vágott olajbogyók pedig a lábaik lesznek.

A tetejére szórjuk a paradicsomot finomra vágott olívabogyóval, sajátos „pöttyöket” készítünk a katicabogarak testén. Készítse el az orrot és a szemet majonézzel. A salátaleveleket egy nagy tálra szépen elrendezzük, és ráhelyezzük a szendvicseket. A verkát kaporlevéllel díszítjük, és egy eredeti, új étellel lepheti meg vendégeit.

Grillezett szalámis szendvicsek

Olcsó gyors harapnivalók Kolbásszal főzhetsz a szabadban, szénen, nem csak otthon. Ez egy nagyszerű lehetőség piknikhez vagy túrázáshoz.

Készítse elő a következő ételeket:

• 9 db szalámi kolbász;
• 6 szelet fehér kenyér;
• egy sárga és egy piros paradicsom;
• 10 darab kemény sajt.

Készíts elő hat szelet kenyeret, és helyezz mindegyikre három vékonyra szeletelt szalámikarikát. A szendvicsekre darabokra vágott sajt is kerül, annyi kell belőle, hogy a szendvics teljesen megteljen étellel. A megmosott, karikákra vágott paradicsomot a sajt és a kolbász tetejére helyezzük. Minden darabhoz elég egy karika különböző paradicsom.

De most „zárva” kell tenni a szendvicseket. Ehhez helyezzen minden darab tetejére egy másik kenyeret. Helyezze a sajátját az előkészített grillrácsba gyors uzsonna. Előzetesen készítse elő a grillsütőt szénnel, és helyezze a rácsot a rácsra. Az edényt mindkét oldalán öt-hét percig sütjük. A snacket melegen kell tálalni, és teljes mértékben élvezheti ezeknek a finom szendvicseknek a nagyszerű ízét és aromáját.

Költségvetési lehetőség - szendvicsek burgonyával és kolbásszal

Ennek a finom ételnek az elkészítéséhez nem kell sok pénzt költenie, de annyit költségvetési gyors harapnivalók segít csillapítani az egész család éhségét.

Szükséged lesz:

• három burgonya;
• 10 szelet kenyér;
• 200 g füstölt kolbász;
• bors sóval és cukorral - ízlés szerint;
• 2 tojás;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj.

A megmosott és meghámozott burgonyát a füstölt kolbásszal együtt lereszeljük. Adjunk hozzá borsot, cukrot és sót, valamint a tojást a kapott masszához. Mindent nagyon jól összekeverünk. Ezt a keveréket egy kanál segítségével finoman kenjük a kenyérdarabokra. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és kezdjük el sütni – először a kenyeret a töltelékkel lefelé kell tenni, majd át kell fordítani a másik oldalára. Addig kell sütni, amíg látja, hogy a kenyér megbarnult és ropogós lesz.

Nagyon egészséges és könnyű szendvicsek

Először készítse elő a következő termékeket:

• 150 g kolbász;
• 2 ecetes uborka;
• 6 szelet kenyér;
• 1 friss uborka;
• 3 evőkanál. tejföl;
• 6 szelet kemény sajt;
• 2 evőkanál. növényi olaj;
• 1 kaliforniai paprika;
• 1 hagyma.

A sütőt célszerű előre 200 fokra előmelegíteni. Amíg elkészíti az ételt, az felmelegszik a kívánt hőmérsékletre. A meghámozott hagymát karikákra vágjuk, az összes uborkát vékony szeletekre vágjuk. A megmosott és kimagozott kaliforniai paprikát is szép körökre kell vágni.

Egy tepsit kikenünk növényi olajjal. Szépen vágott kenyérszeleteket helyezünk rá, és megkenjük tejföllel. A tetejére szeletekre vágott kolbászt helyezünk. Ráhelyezzük a hagymát, a hagymára pedig mindkét típusú uborkát. Helyezze a kaliforniai paprikát az uborkára. Ezeket a termékeket kemény sajtszeletekkel egészítik ki, és mindezt tizenöt percre a sütőbe tesszük, amelyet már jól fel kell melegíteni. Gyors, hasznos és ami a legfontosabb - olcsó.

Snack saláta kolbásszal

Nagyon népszerű és saláták, gyors snackek kolbásszal. Ezért a sokféle szendvicsrecept mellett szeretnénk az egyik legfinomabb és legegyszerűbb salátát kínálni Önnek.

Két adaghoz néhány hozzávalóra lesz szüksége:

• fél szalámirudat
• 200 g orosz sajt;
• két friss, közepes méretű uborka;
• Adjunk hozzá majonézt ízlés szerint.

Vágja szép csíkokra a sajtot és a kolbászt, és keverje össze egy salátástálban. Adjon hozzá csíkokra vágott uborkát ezekhez a termékekhez. Már csak az ételt majonézzel ízesítjük, jól összekeverjük és már kész is az előétel saláta! Ez az étel akkor fog jól jönni, ha váratlanul jönnek a vendégek, vagy egyszerűen nem akarsz valami bonyolultat főzni.

Amint látja, a kolbászos szendvicsek kiválóak olcsó gyors harapnivalók. Elkészítésük nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb, gyorsak. De nagyon fontos tudni, hogyan kell helyesen díszíteni őket, különben az étel nem lesz túl vonzó. Ez különösen igaz akkor, ha harapnivalókat tesznek az asztalra a vendégek számára. Természetesen nem magadnak kell díszítened őket.

Ebédre viheted az irodába, könnyen szállíthatók, és még hűtőszekrény nélkül sem romlanak meg ebéd előtt. Érdemes megjegyezni, hogy egyfajta szendvicsnek számítanak, de a szendvicsek tölteléke két kenyér között van, és a szendvicseket általában nem fedik le másik kenyérrel.

Fotók a gyors falatokról megtekintheti az internetes webhelyeken, és kiválaszthatja a legmegfelelőbb lehetőséget magának az aktuális helyzet alapján. A díszítéshez mindig használhatunk friss és ecetes uborka szeleteket, olajbogyót, salátalevelet és egyéb friss fűszernövényeket, valamint fokhagymás szószt.

Gyors ünnepi asztal

Nemrég sietve kellett összeállítanom az ünnepi asztalt. Kevés idő volt a felkészülésre - mindössze 2,5 óra + további 1 óra egy gyors futásra a boltba, mindenért, amire szüksége van. Megcsináltam. Nagyon finom lett, a vendégek elégedettek voltak.

Elmondom, hogyan gazdálkodhatsz az időddel, hogy legyen időd összeszerelni az asztalt, és ne fáradj el. És mit kell ostorozni a vendégeknek.

Mi legyen kéznél

• Jó kések (nekem elég egy éles kicsi és 1 nagy);
• Vágódeszka (2 lehetséges);
• Reszelő (nagy és kicsi);
• Több tálka az étel elkészítéséhez és keveréséhez;
• Fűszerek (amit általában használ);
• Kötény;
• Edények terítéshez (tányérok, villák, kanalak, poharak, poharak, poharak és edények teához és kávéhoz: csészék, csészealjak, süteménytányérok, teáskanálok), szalvéták, italos kancsó (kompóthoz, gyümölcsléhez), terítő.
• Edények asztali tálaláshoz és evőkanál (saláták és egyéb ételek kirakásához);
• Főzőedények (edények, edények, vízforraló).

Ezenkívül tiszta kéztörlőre, WC-papírra és szappanra van szükség a házban. Talán papucs, ha Ön és vendégei általában hordják.

Idegen területen főztem. Ezért vittem magammal: kötényt, fűszereket (szárított bazsalikom) és reszelőt (ha nem lenne a házban). Ha valaki más házába megy főzni, és nem biztos abban, hogy vannak-e ott kényelmes kések, azt tanácsolom, hogy feltétlenül hozza magával a saját, bevált késeket.

Mit lehet vásárolni a boltban?

Feltételezzük, hogy az idő fogy. Ezért az összetett saláták, amelyekhez sok különböző összetevőt kell főzni és felvágni, vagy különleges módon kell elhelyezni, nem alkalmasak számunkra. Elviheti őket, de csak készen. Igen, tudom, hogy a kész saláták gonoszak, de sürgős férfi születésnapunk van. Itt - vagy minden a szupermarket konyhájáról van, vagy még van időnk néhány ételt magunk elkészíteni, otthonos megjelenést kölcsönözve az asztalnak.

Saját kezűleg csak olyan dolgokat csinálunk, amiket gyorsan el lehet készíteni. Az erők elosztásának elve a következő:

1. Néhány házi készítésű gyors és egyszerű étel.
2. Néhány készétel (1-2 saláta, 1 hús). Ez garantáltan megetet minket valamivel, ha nincs időnk főzni.
3. Snack - valami, ami ízletes kiegészítője lesz az ételeknek, vagy változatossá teszi az asztalt, de nem igényel főzést (kolbász, sajt, olajbogyó, koktélparadicsom, gyümölcsök, cukorkák és egyéb rágcsálnivalók).

Csak azt írom le, amit egy adott születésnapra választottam.7-8 fő részére. És téged a helyzet vezérel.

Bevásárló lista

A fűszerek közül csak aszalt bazsalikom volt (szelethez, uborkához, de lehet nélküle is). Ellenőrizze, hogy van-e sója otthon. Ellenkező esetben fel kell venni a listára.

Kész kulináris ételek

• Majonézes saláták közül választhat: – 700-800 g– Olivier (szinte win-win lehetőség, a legtöbb vendég szereti, ezt vettük). A bunda alatti hering is választható, a nők szeretik. Bármilyen más finom salátát is elvihet, amelyet már vásárolt itt, és biztos a minőségében.
• Sült/sült hús: – darabról darabra, a vendégek számával. A húst francia módra vettük. Helyettesíthető vagy kiegészíthető csirkecombbal vagy -combbal (kemencében sült vagy grillezett). Válassz valami hagyományosat, szépet és frisset.
• Zöldség saláták - 400 g(nem mindegyik lesz az). A zöldségsaláták helyett 300-400 g pácolt hagymás csiperkegombát vettünk. Választási lehetőségek: káposztasaláta vagy savanyú káposzta, ha csípősen szeretjük: koreai saláták (hínár, gomba, sertésfül), grúz káposzta (nagy darabok céklában). A fűszeres és a friss változatossá teszi a vendégek ízét.

Félkész termékek

• Darált hús (finom sertés-marhahús, sertés-csirke és csirke) – 700-800 g.

Konzervek

• Ecetes uborka(uborka) – 1 tégely(nem feltétlenül, nem nyitottuk ki, és olyan sok van). Lehet – pácolt paradicsom;
• Gomba (sózva finomabb, mint pácolt) 1 tégely. Nem vettünk semmit, beértünk a kulináris iparból származókkal;
• Olajbogyó és fekete olajbogyó – 1 üveg mindegyik;
• ananász – 1 tégely(480 g). Ez egy sajttal és fokhagymás salátához való.

Zöldségek, gyümölcsök

• Cseresznye paradicsom (friss) - 500 g (csomagolás). Helyezze az egész ágat az asztalra. Alkalmanként fogyasztva nagyon jók, mint a szőlő (sós és édes asztalhoz is használhatod mindkettőt/vagy szőlőt). Olyan cseresznyét válasszunk, amelyik szilárdan ül az ágon, friss (a lehullott már régóta áll).
• friss uborka - 5-8 darab(közepes méretű). Ez a gyors enyhén sózott uborkákhoz való;
• burgonya - 2-2,5 kg(egész műanyag zacskó);
• citrom – 1 darab;
• Fokhagyma - 1 fej;
• hagymahagyma - 2 fej(salátában és szeletben);
• kapor - konty.
• Mandarin, szőlő, bármilyen szezonális gyümölcs és bogyó. 1 kg mandarinunk volt.

Kolbász, sajt, darált hús, hal, tojás

• Főtt kolbász (orvosi) - 0,5 kis cipó;
• Boyarskaya kolbász(sonkafajta) – 0,5 kis cipó;
• Sajt fekete herceg(fehérorosz) – 250 g. Íze jó, hagyományos;
• Sajt (valamiféle szokásos sajt, például orosz, salátában) 100 g;
• Ömlesztett sajt (Barátság vagy Orbit) – 1 darab;
• Tojás - 1 tíz(nagy);
• Hering olajban - 1 csomag;

• Majonéz (a háziasszony álma teljesen normálisnak bizonyult) - 1 kis csomag (200 ml);
• Növényi olaj sütéshez(csak kevés kell, talán van otthon egy negyed üveg).

Italok

Ne feledje, hogy egy gazdag asztalnál mindig szeretne inni, és 1 pohár kompót vagy gyümölcslé nem lesz elég egy vendégnek (feltételezzük, hogy mindenki 2-3 pohárral iszik).

• Alkohol: bor, martini, vodka – ami tetszik. 1-1 palackunk van: fehér és vörösbor (száraz és félédes), Martini Bianco. Ittunk egy keveset, de mindenki választhatott. Koncentrálj a cégedre.
• Gyümölcslé - 2-4 liter(narancs, grapefruit, alma, multifruit, paradicsom) - amit szeretsz. Használhat három literes üveg házi kompótot.
• Ásványvíz - 2 üveg 1,5 liter egyenként.

• Tea - csomag. Esetleg kávét (beleértünk a szokásos Ahmad teával);
• Cukor - csomag csomó (finomított cukor) vagy 0,5 kg normál ömlesztett.

Herkules vagy búzadara- közvetlenül mellette fekszik (a szeletekhez kell pár marék). Vettem egy csomag hengerelt zabot, majd a maradékból kását főznek a gazdik.

Édes

• Torta - 1 darab(nálunk 800 g méz és tejföl volt, a legelterjedtebb, hasonló a házi készítéshez).
• Cukorkák - 500 g. Súly szerint vettem, 3 féle - Gulliver (menő, nagy), Mishka (jó) és néhány közönséges. Lehet csak egy doboz, vagy cukorka nélkül.

Kenyér

Vegyünk mindent szeletekre, ne feledjük, hogy nincs időnk.

• Fekete vagy puding - 1 vekni/cipó;
• Fehér kenyér vagy cipó – 1 db.

Milyen ételek kerültek az asztalra (menü)

• Kotlett (főtt) - 12-14 darab jött ki (mérettől függően);
• francia stílusú hús - 7 darab;
• Olivier saláta - egy nagy salátástál;
• Ananászsaláta sajttal és fokhagymával (elkészítve) – 1 közepes salátástál;
• Töltött tojás - 2 tányér, zsidó saláta ömlesztett sajtból fokhagymával (elkészítve);
• Szeletelt húsok (2 féle kolbász és sajt) – 2 tányér;
• Olajbogyó és fekete olajbogyó;
• Hering hagymával;
• Pácolt csiperkegomba;
• Krumplipüré). Olívaolajjal készítettem, se vaj, se tejföl, se tej nem volt otthon. Finom lett.
• Koktélparadicsom;
• Koreai stílusú paradicsom (előre elkészítve).

Eljárás

Párolt szelet

A tojásokat keményre főzzük– 9 darabot felforralunk, a tizedik nyerset ledaráljuk. Hideg vízbe tesszük, felforraljuk, 10-12 percig főzzük. Hűtsük le hideg vízben.

• Darált húst készítünk szeletekhez: a darált húsba törjünk 1 tojást, adjunk hozzá hengerelt zabot (1/2 vagy 2/3 csésze), reszeljünk bele pár gerezd fokhagymát (finom reszelő) és 1 hagymát (durva reszelő). Adjunk hozzá egy csipet bazsalikomot. Adj hozzá sót. Gyúr. Hagyjuk ülni, amíg meghámozzuk a burgonyát - a pelyhek megduzzadnak és felszívják a felesleges nedvességet.
• Enyhén sózott uborka főzni, majd - meghámozzuk a burgonyát(vízbe tesszük, 40-50 perccel a vendégek érkezése előtt főzni). Enyhén sózott uborka szeletekre vágott gyors elkészítése: mossuk meg, vágjuk le a végét. Vágja félbe mindegyik uborkát, és vágja a szőnyegeket 4 szeletre. Dobja a szeleteket (ahogy vágják) egy edénybe vagy tégelybe, és adjon hozzá sót a tetejére. Aprítsunk fel néhány ág kaprot és 2-3 gerezd fokhagymát, és adjuk hozzá az uborkához. Zárja le a fedelet, és 2-3 percig erőteljesen rázza. Ezután szobahőmérsékleten hagyjuk tálalásig (a fedőt jól zárva). Időnként felrázhatod (amint eszedbe jut, rázd fel, jobban megsózzák).

  

  Enyhén sózott uborka

• A szeleteket megsütjük– egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, szeleteket formázunk, és mindkét oldalukat addig sütjük, amíg egy kis kéreg meg nem jelenik. Sült – tegyük egy serpenyőbe, az alján egy réteg olajjal. Amikor az összes szelet a serpenyőben van, adjunk hozzá 2/3 csésze hideg vizet, fedjük le fedővel (vagy nyissa ki kissé, ha nincs lyuk a fedélen, hogy a gőz távozzon, hogy a víz fokozatosan elpárologjon), és lassú tűzön pároljuk. melegítsük addig, amíg a szelet szaga nem lesz (30 perc) . Vigyázzon, nehogy megégjen.



Salátával töltött tojás

Töltsön tojást– A kemény tojásokat meghámozzuk és félbevágjuk. A sárgáját kivesszük, villával pépesítjük. Hozzáadjuk a finomra reszelt: ömlesztett sajtot és 2 gerezd fokhagymát, apróra vágott hagymát (1/2 fej). Keverd össze. Ízesítsük kevés majonézzel. Töltsük meg a tojásokat a kapott salátával (tojásonként 1 teáskanál). Nem kell tömöríteni őket, hadd halmozódjanak fel. Díszítettem kaporral és egy darab édes paprikával (igen, nem vettük, a tulaj hűtőjében találtam, de ez nem szükséges). Egy desszerttányérra 4 tojás fért (7 fél körben + 1 középen), nekem 9 (18 fél), a pluszt valahogy benyomták. Tálalás előtt minden tányért nejlonzacskóba tehetünk (hogy a tetején lévő zacskó ne érintkezzen a tojással, ott engedjük be a levegőt). És tálalásig hűtőbe tesszük.

• A kolbászt és a sajtot felszeleteljük. A kolbászos cipót hosszában 2 részre vágom, majd a cipón keresztben vékony félkörívekre vágom. Valószínűleg ugyanígy vágsz. A szeleteket tányérokra tesszük, zacskóba rakjuk, és szintén hűtőbe tesszük, hogy a szeletek ne romoljanak meg, ne rohadjanak meg.
• Készíts egy ananász salátát. Helyezze az ananászt egy tálba (darabokra vagy vágja karikákat), reszelje le a sajtot (kemény, mint az orosz) - egy durva reszelő, fokhagymát (2 gerezd) - egy finom reszelő. Közelebb a tálaláshoz keverjük meg és ízesítsük majonézzel.

Menet közben meg kell teríteni az asztalt – ezt bízza otthon valakire, vagy szaladgáljon maga körül a főzés közötti szünetekben. Terítse meg az asztalt, terítse le abrosszal, rendezze el a tányérokat, terítse ki a szalvétákat (tegyen továbbiakat a szalvétatartóba), villákat. Helyezzen poharakat és poharakat. Hozz italt az asztalra. A kenyeret tányérra tesszük (egyelőre szalvétával letakarjuk, vagy zacskóba rakjuk).

• Állítsa össze az asztalt: fokozatosan tegye az összes elkészített ételt salátástálakba és tányérokba, és tegye át az asztalra. Azonnal rakhat tálakat olajbogyóval és fekete olajbogyóval (nem romlik meg); ecetes uborka és paradicsom; Helyezzük a heringet a heringtálba, adjuk hozzá a félkörökre vágott hagymát (a töltött tojás fele megmarad). Pont amikor megérkeznek a szelet, a krumpli megfőtt (a vizet lecsepegtetjük, sózzuk, olajat adunk, pépesítjük). Teához citromot is vágtam (a karikákat megszórtam cukorral, hogy finomabb legyen, de aki szereti). A salátákat és a felvágottakat közvetlenül a vendégek érkezése előtt vegye ki a hűtőszekrényből, nehogy megromoljon.

Minden! Jó étvágyat kívánunk!

Gyors ünnepi asztal sietve.

Gyors harapnivalók sietve - talán pontosan ezek az ételek, amelyekkel bármely háziasszony karrierje kezdődik. Nagyon könnyen és egyszerűen elkészíthetők, ezért akár gyerekek is készíthetnek ilyen falatokat. Nagyon gyakran az ilyen ételek elkészítéséhez nincs szükség a termékek hőkezelésére.

Amikor felmerül az igény egy snack elkészítésére, nagyon fontos megérteni, miért készül.

Sokan alábecsülik a gyors rágcsálnivalók jelentőségét, és úgy gondolják, hogy ezek az ételek könnyű harapnivalók. Valójában ez nem igaz. Először is, ebben a kategóriában számos olyan étel található, amelyek nagyon kielégítőek, és önálló ételként is használhatók. Másodszor, könnyen elkészíthet egy teljes értékű büféasztalt a gyors harapnivalókból.

Hogyan készítsünk gyors harapnivalókat sietve - 15 fajta

Nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom falat. Van benne húskomponens, sajt, és persze kenyér is.

Hozzávalók:

• grúz lavash - 1 db.
• Suluguni sajt - 2 rúd
• Vadászkolbász - 4 db.

Készítmény:

Egy serpenyőben enyhén megsütjük a vadászkolbászokat. A suluguni sajtrudakat hosszában két részre vágjuk. A lavash-t 4 részre osztjuk. Egy fél sulugunit és egy kolbászt pita kenyérbe csomagolunk. A végeredmény egy hosszú tekercs legyen. A kész tekercseket előmelegített száraz serpenyőben mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Az előétel kész.

Az ördögtojás nagyon népszerű snack. Az elkészítéséhez nagyon kevés időre és a legegyszerűbb összetevőkre van szükség. Ezért minden nap főzheti.

Hozzávalók:

• Csirke tojás - 5 db.
• Kemény sajt - 100 gr.
• majonéz - 80 gr.
• Fokhagyma - ízlés szerint
• Zöldek - díszítéshez

Készítmény:

A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, hosszában kettévágjuk és a sárgáját kivesszük. Három sajt egy finom reszelőn. A sárgáját villával pépesítjük. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és fokhagymanyomón átpasszírozzuk. Egy mély tálban keverje össze a fokhagymát, a sajtot, a tojássárgáját és a majonézt. Mindent alaposan összekeverünk. A tojás felét megtöltjük az elkészített keverékkel. A kész ételt fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk.

A szendvics az esetek csaknem 85%-ában rendes, önálló egyfalatú étel. A fennmaradó 15% szendvics, szósszal tálalva. A görög szendvicsek ehhez a kisebbséghez tartoznak.

Hozzávalók:

• Friss uborka - 3 db.
• Cseresznyeparadicsom - 14 db.
• Fetta sajt - 200 gr.
• Zöldek - 1 csomó
• Kimagozott olajbogyó - 1 üveg
• Olívaolaj, balzsamecet, őrölt fekete bors, citromlé - ízlés szerint

Készítmény:

A fetta sajtot nagy kockákra vágjuk. Mossa meg az uborkát, a paradicsomot és a fűszernövényeket, és szárítsa meg. Az uborkát széles karikákra vágjuk. Engedje le a felesleges folyadékot az olajbogyóról. Most kezdjük el formálni a szendvicseket. Először egy paradicsomot tegyünk nyársra, majd egy olajbogyót, majd egy uborkát és végül egy darab sajtot.

Most kezdjük el elkészíteni a szószt. A tiszta zöldeket apróra vágjuk.

Egy ilyen ételhez a legjobb, ha többféle zöldet veszünk. Például petrezselyem, kapor, koriander. Akkor a szósz ízesebb lesz.

Ezután egy mély tálba tesszük, és a zöldekhez adjuk a balzsamecetet, az olívaolajat, a citromlevet és a fekete borsot. Mindent összekeverünk, a szósz kész.

A szendvicseket egy kis széles tálon szolgálják fel az asztalon. A szószt egy tálban tálaljuk hozzájuk.

Az olasz konyhának rajongóinak egész serege van szerte a világon. Különlegessége az ételek élessége, pikánssága. Az olasz paradicsom teljes mértékben megfelel ezeknek a tulajdonságoknak.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 3 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Kemény sajt - 150 gr.
• Só, majonéz - ízlés szerint

Készítmény:

A paradicsomot megmossuk és közepes vastagságú szeletekre vágjuk. Ezután lapos széles edényre helyezzük őket egy rétegben. Egy kis tálban keverje össze a fokhagymaprésen átpasszírozott majonézt és a fokhagymát, és mindent alaposan keverjen össze. Három sajt egy durva reszelőn.

Kenje meg mindegyik paradicsomszeletet fokhagymás keverékkel, és szórja meg sajttal a tetejét. Az előétel kész.

Az ilyen szendvicsek biztosan nem hagynak közömbösen senkit. Külsőleg apró ajándékokra hasonlítanak, amelyeket csak gyorsan ki akarsz csomagolni.

Hozzávalók:

• Burgonya - 3 db.
• Hering - 2 filé
• Zöldhagyma - ½ csokor
• Só ízlés szerint

Készítmény:

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon mindkét oldalát megsütjük. Ezután helyezze a burgonyadarabokat egy papírtörlőre, hogy megszabaduljon a felesleges olajtól. A heringfilét darabokra vágjuk. A hagymát megmossuk, leszárítjuk és tollakra vágjuk.

Tegyünk két hagyma tollat ​​keresztben egymásra. A metszés helyére a burgonyát helyezzük, és a tetejére egy darab heringet. Most összekötjük a tollak hegyét. Helyezze az elkészített szendvicseket egy gyönyörű edényre, és tálalja.

Ha szeretné meglepni családját és vendégeit egy szokatlan étellel, miközben nagyon kevés időt tölt, akkor a rákos bottekercs az, amire szüksége van.

Hozzávalók:

• Rák rudak - 250 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Ömlesztett sajt - 150 gr.
• Majonéz, fokhagyma, gyógynövények - ízlés szerint

Készítmény:

Három sajt egy finom reszelőn. A tojásokat főzzük fel teljesen, hűtsük le, hámozzuk meg és finom reszelőn reszeljük le. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja. Egy tartályban alaposan keverje össze a fűszernövényeket, a majonézt, a sajtot és az apróra vágott fokhagymát.

A rákrudakat megtisztítjuk, kiolvasztjuk és óvatosan kicsomagoljuk. A kapott rákszövetet megkenjük a sajtos-tojás keverékkel, majd óvatosan visszatekerjük. Most a töltött rákrudakat tekercsekre kell vágni.

Ez az előétel nagyon laktató, és jól passzol erős alkoholos italokhoz. A vaj és a hal megakadályozza, hogy gyorsan berúgjon.

Hozzávalók:

• Fehér kenyér - 3 szelet
• Vaj - ízlés szerint
• Petrezselyem - 1 csokor
• Vörös hal - 130 gr.

Készítmény:

Vágjon ki több kört minden kenyérdarabból. Most ezeket a köröket minden oldalról meg kell kenni vajjal. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és vágja nagyon apróra. A halat apró kockákra vágjuk.

A kenyér minden darabját minden oldalról zöldbe mártjuk. Helyezzen néhány halat minden kör közepére. Jó étvágyat kívánunk!

Ez egy nagyon szokatlan snack. Akár szendvicsként, akár süteményként tálalhatjuk. Körülbelül 5 óra 20 percet vesz igénybe a „Tenderness” előétel elkészítése, de ennek az időnek az oroszlánrésze a sütemény áztatása.

Hozzávalók:

• Napóleon torták - 3 db.
• Saury konzerv - 240 gr.
• Kemény sajt - 300 gr.
• Csirke tojás - 3 db.
• Majonéz, olajbogyó - ízlés szerint

Készítmény:

Három sajt egy durva reszelőn. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Villa segítségével apróra vágjuk a sauryt.

Helyezze az első tortát egy lapos, széles tálra, és kenje meg majonézzel. Ezután egyenletesen elosztjuk a saryt a felületén. A második tortaréteget mindkét oldalát megkenjük majonézzel, és bekenjük vele az elsőt. A második tortaréteg tetejére reszelt sajtot helyezünk. A harmadik tortát is mindkét oldalát megkenjük majonézzel, a másodikat befedjük vele. A reszelt tojást egyenletesen elosztjuk a harmadik tortarétegen.

A kész lepényt 5 órára hűtőbe tesszük. Ez idő elteltével a pitét szendvicsekre kell vágni, és olajbogyóval díszíteni.

A "Raffaello" a főzésben a népszerű édességek neve. Az azonos nevű snack egyáltalán nem édes, de nem kevésbé ízletes.

Hozzávalók:

• Ömlesztett sajt - 2 db.
• Fokhagyma - 4 gerezd
• Csirke tojás - 2 db.
• Rákrudak - 2 db.
• majonéz - 100 gr.

Készítmény:

A tojásokat főzzük fel teljesen, hűtsük le, hámozzuk meg és finom reszelőn reszeljük le. Három rákrudat és sajtot egy finom reszelőn különböző tartályokba.

Annak érdekében, hogy könnyen dörzsölhetőek legyenek, először a fagyasztóban kell tárolni.

A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és fokhagymanyomón, vagy háromszor finom reszelőn átpasszírozzuk.

Egy tartályban keverje össze a sajtot, a fokhagymát, a tojást és a majonézt. Mindent alaposan összekeverünk. A kapott masszából kis golyókat formálunk, amiket aztán reszelt rákrudakban megforgatunk. A Rafaelkit az asztalra lehet tálalni.

Ez a snack határozottan nem nevezhető közönségesnek. A helyzet az, hogy bár elég gyorsan megfő, az elkészítéséhez szükséges összetevőket nem lehet a legegyszerűbbnek nevezni.

Hozzávalók:

• Konzerv tőkehalmáj - 1 doboz
• Burgonya - 2 db.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Csirke tojás - 2 db.
• Petrezselyem - 1 csokor
• Szójaszósz - 2 evőkanál. l.
• Szezám - 3 evőkanál. l.

Készítmény:

A burgonyát és a tojást teljesen főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk. Mossa meg a petrezselymet és szárítsa meg. Három burgonya durva reszelőn. A sajtot és a tojást finom reszelőn ledaráljuk. A hagymát és a zöldeket finomra vágjuk. A csukamájat villával pépesítjük.

Keverje össze egy edényben a tőkehalmájat, a burgonyát, a sajtot, a hagymát, a tojást, a petrezselymet és a szójaszószt, majd keverje össze. Ezután a kapott keverékből golyókat formázunk. Száraz serpenyőben enyhén pirítsuk meg a szezámmagot, majd mártsuk bele az előkészített golyókat. Az előétel az asztalnál is felszolgálható.

A sajtos golyó az egyik leggyakoribb gyors snack. Számos recept létezik ehhez az ételhez. Az egyik legnépszerűbb az alábbiakban látható.

Hozzávalók:

• Kemény sajt - 200 gr.
• Majonéz - 2 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• olajbogyó - 15 db.
• Kapor - ízlés szerint

Készítmény:

Három sajt egy finom reszelőn. A kapott sajtmassza 2/3-át egy mély salátástálba helyezzük, a maradék sajtot pedig egy sekély, széles tányérba helyezzük. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és fokhagymanyomón átpasszírozzuk. Adjunk hozzá fokhagymát és majonézt a salátástálba, és alaposan keverjük össze mindent. Most kis palacsintákat készítünk a kapott masszából. Helyezzen egy olívabogyót minden palacsinta közepére, majd csomagolja be az egyes olajbogyókat egy sajtos palacsintába. A végeredmény olívabogyóval ellátott golyó legyen. A kész golyókat minden oldalról reszelt sajtba, majd finomra vágott fűszernövénybe mártjuk. Minden készen áll!

Ezek a szendvicsek tökéletesek nassolnivalónak könnyű fehérbor mellé, és minden asztal igazi dísze lesz.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 1 db.
• Konzerv ananász - 4 gyűrű
• Narancs - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Só, bors, fűszerek húshoz - ízlés szerint

Készítmény:

A csirkefilét megmossuk, sóval, húsfűszerekkel bedörzsöljük, és egy serpenyőben növényi olajon mindkét oldalát megsütjük. Sütés közben a serpenyőbe adjuk az apróra vágott fokhagymát. Ha kész a filé, kivesszük a serpenyőből, kihűtjük és közepes méretű kockákra vágjuk.

A narancsokat meghámozzuk és kockákra vágjuk. Az ananászt is kockákra kell vágni. Amikor minden elkészült, elkezdjük formázni a szendvicseket. Nyárson először egy kocka ananászt szúrunk, majd egy narancsot, majd csirkét, majd ismét ananászt, és megint csirkét. A szendvicsek készen állnak.

Az Ibiza előétel minden ifjúsági bulihoz tökéletes. A tenger gyümölcsei és az avokádó tökéletes kombinációja bármely alkoholos koktél ízét kiegészítheti.

Hozzávalók:

• Avokádó - 3 db.
• Rákrudak - 150 gr.
• Tonhalkonzerv - 150 gr.
• Garnélarák - 6 db.
• Narancs - ½ db.
• Majonéz - 2 evőkanál. l.
• Ketchup - 1 evőkanál. l.

Készítmény:

A rákrudakat megtisztítjuk, közepes vastagságú kockákra vágjuk és egy mély salátástálba tesszük. A tonhalról lecsepegtetjük a felesleges olajat, és a rákrudakhoz adjuk. Egy kis tálban keverje össze a majonézt és a ketchupot, és alaposan keverje össze. A kapott keveréket tonhalra és rákrudakra küldjük. Adjuk hozzá egy fél narancs levét. Mindent jól összekeverünk.

Az avokádót megmossuk, félbevágjuk, magjait kivesszük, a keletkezett üreget megtöltjük az elkészített töltelékkel. Helyezzen egy garnélarákot a töltelék tetejére. Jó étvágyat kívánunk!

Ez az egyszerű étel felülmúlhatatlan ízű, és jelentősen támogatja az emberi immunrendszert. Ezt a rágcsálnivalót a legjobb fekete kenyérrel fogyasztani.

Hozzávalók:

• Sózott disznózsír - 250 gr.
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Mustár - 1 teáskanál.
• Friss kapor - 5 ág
• Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

A zsírt húsdarálón átpasszírozzuk. A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és fokhagymanyomón átpasszírozzuk. A kaprot megmossuk, leszárítjuk és apróra vágjuk. Most az összes összetevőt össze kell keverni és alaposan össze kell keverni. A disznózsír előétel tálalásra kész.

Tartlets vörös kaviárral

A vörös kaviárt mindig is különösen ízletes és kifinomult terméknek tekintették. Ezt a drága terméket használják ennek a snacknek az elkészítéséhez. Teljesen természetes, hogy egy ilyen előétel a legalkalmasabb az ünnepi asztalra.

Este. Egy munkanap után a kedvenc kanapéján pihenhet a TV távirányítójával és egy csésze aromás teával.

Ding-ding! Vendégek érkeztek! Tortával és jó hangulattal. Ünnep? Hát persze, hogy ünnep! Hiszen csak a legközelebbi barátok jönnek így. Azok, akiknek a legfontosabb a kommunikáció veled, és nem minden szabály szerint tökéletes lakoma, hanem néhány gyors étel továbbra is szükség lesz.

Minden háziasszonynak más a felfogása "gyors recept". Vannak, akiknek alig van idejük kicsomagolni egy megszáradt sajtdarabot, míg néhány varázslónőnek sikerül hobbit főznie, miközben a vendégek kezet mosnak.

A felhívás, hogy használd a hűtődben lévőt, szintén többféleképpen értelmezhető. Miért van szükségem egy gyors salátareceptre, amely quinoát (egy gabonát), rizsecetet, szezámolajat és hűtött királyrákot tartalmaz? Ha az utóbbiak megjelennek a hűtőmben, biztosan nem várják a véletlenszerű vendégeket.

Valamilyen módon megtettem "emlékeztető lap" azokat a harapnivalókat, amelyeket néhány perc alatt elkészíthet, miközben hallgatja barátai legújabb híreit. Nincs értelme ezeket a gyors recepteket részletesen leírni - túl egyszerűek és minden felnőtt számára ismerősek.

Vendégek a küszöbön: gyorsételek receptjei

A cikk végén megteszem azoknak a hosszú eltarthatóságú termékeknek a listája, amelyeknek egyszerűen a hűtőszekrényben kell lenniük amikor egy váratlan vendég lépi át otthona küszöbét.

Így. Itt az emlékeztetőm
(kattints a linkekre, sok gyors recept megnyílik :-)):

1. Olvasztott sajttal bármit lehet enni. Amikor a vendégek a küszöbön állnak, a gyorsételek receptjeit nehéz megjegyezni, így a melegszendvicsek igazi megváltást jelentenek egy ilyen alkalomra. Az egyetlen állandó összetevő a sajt, ezért mindig legyen valami kemény változata áthatolhatatlan héjban (például Olterman), amelynek eltarthatósága legfeljebb 8 hónap. Bármilyen frissességű kenyérre tegyen főtt csirke- vagy húsdarabokat, kolbász- vagy kolbászszeleteket, paradicsomszeleteket vagy éppen ketchupot, vékony hagymakarikákat vagy savanyúságot. A szépség kedvéért petrezselymet és kaprot adhatunk hozzá. A tetejét megszórjuk sajttal, és betesszük a mikróba másfél percre.

A sajt eredeti formájában fogyasztható.

2. "Vacsora olaszul" Talán ez a vezető a gyors receptek és az emberiség többi része között. Egy csomag minőségi spagetti és egy gyári csavar, zöldségmártással. Ne főzzük túl a tésztát, és ne melegítsük túl a levest. Megszórjuk friss fűszernövényekkel. Minden! Gyönyörű tányérok, terítők, gyertyák és szalvéták. Vörösbor poharakban. Ó…

3. "Orosz vodka, fekete kenyér hering." Szintén lehetőség. A hering vasdobozokban érkezik. Hagyja, hogy ilyen esetre a kukákban feküdjön. Enyhén sózott pisztrángot is tehetsz friss olajba. Vagy vörös kaviár. Egy nyugodt beszélgetés során a fiatal burgonya gyorsan megfő. És ha van egy darab enyhén sózott lazac rejtve a hűtőben...

4. “Reggel - rántotta, délután - rántotta, este - omlett”. Ez az, ahol a fantáziád kibontakozik. Egyszerűen rátehet néhány tojást a félig főtt tojásra, vagy összekeverheti a sárgáját a tőkehalmájjal. Omlett fűszernövényekkel, paradicsommal és hagymával, sajttal, sonkával, zöldbabbal (vagy más mélyhűtött zöldséggel) stb. Végül is csak tükörtojás. A lényeg, hogy szép, gyors és kielégítő. Egy másik lehetőség - hagyja, hogy az omlett váljon "boríték" a sajthoz, sonkához és zöldségekhez. Itt van egy fénykép.

5. Fagyasztott leveles tésztából készült finom finomságok. Ez a gyors recept némi szakértelmet igényel. Próbáld meg egyszer, hogy ne kísérletezz a vendégek előtt. A töltelék lehet sós vagy édes. A tészta nagyon gyorsan kiolvad. Például készíts kis háromszögeket sajttal. 20-25 perc a sütőben, és csodálatos lesz.

6. A garnélarák olyan, mint a cukorka. Soha nem árt, ha egy csomag fagyasztott garnélarák van a fagyasztóban. Ha nem akarsz vacakolni, csak bőven sós, fűszeres vízben főzd meg. És ha rövid főzés után paradicsomos-fokhagymás szószban sütöd őket... A vendégek mindig elragadtatják egy ilyen gyors receptet.

Ha a vendéged egyedül érkezik, méghozzá romantikus hangulatban... Íme egy nagyon gyors és egyszerű (ez a zöldség már minden zöldséges bódéban megtalálható, nem egzotikusabb, mint a retek).

7. Gyors saláták. Rengeteg receptet találsz az interneten, nehéz konkrétat ajánlani. Jobb eldönteni, hogy pontosan mit fog készíteni vészhelyzetben. Legyen a szekrényben halkonzerv, rák- vagy tőkehalmáj, csiperkegomba a saját levében, zöldborsó, csemegekukorica stb. A hűtőben rákrudak, sonka, feta sajt, majonéz és néhány zöldség található.

Minden esetre itt egy csalólap: .

8. Kiadós forró desszert. Ez az én gyengém... Cseresznyegombóc tejföllel teához... Ha van türelmed előre elkészíteni és lefagyasztani, akkor korunk hőse vagy. Az üzletben is találsz megfelelő lehetőséget. Hiszen ezekben a gombócokban nincs más, csak cseresznye és cukor.

9. Lavash töltelékkel.Én személy szerint a meleg verziót szeretem. Sajtot, kockára vágott paradicsomot és zöldeket örmény lavash lapokba tekerek. Száraz serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Van, aki vajjal keni meg, van, aki a ropogós, forró töltelékű pita kenyeret szereti. .

10. A legtehetetlenebbeknek. Az is előfordul – a vendégek a küszöbön állnak, a gyorsételek receptjei pánikot vagy hirtelen lustaságrohamot okoznak. Tegye fel a hűtőszekrényre a pizza, sushi és oszét piték megbízható beszállítóinak telefonszámait. Nem mindig gyors és ízletes, de a vendégek nem fognak éhezni.

Most az ígért termékek listája a gyors receptek elkészítéséhez.

Fogjon meg néhányat a fentiek közül az üzletben, és a „vendég a küszöbön” helyzet többé nem ijeszt meg.

• Gyümölcslevek, szénsavas ásványvíz, jó fehér- és vörösbor, likőrök.
• Zöldségkonzervek (kukorica, borsó, uborka, paradicsom, kaliforniai paprika, gomba, olajbogyó).
• Ketchup, majonéz, kész spagetti fűszerek.
• Fagyasztott garnélarák, rákrudak, mélyhűtött zöldségkeverékek, galuskák, leveles tészta.
• Egy üveg kaviár (akár pollock), halkonzerv.
• Bryndza karton vagy műanyag csomagolásban, egy kis egész fej sajt.
• Fagylalt nagy csomagban.
• Egy gyönyörű terítő, borospoharak, fényes szalvéták, gyertyák.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+