Ételek diétás ételek fogyás. Diétás ételek a fogyáshoz minden napra: hihetetlenül lágy levesek. Májszelet sárgarépával

Karcsú test, könnyedség, kecsesség, szépség, kiváló egészség – nem erről álmodozunk? Nehéz mindent egyszerre elérni, de a diétás táplálkozás alapját képező diétás ételek segítségével biztos sikereket lehet elérni. Valamilyen oknál fogva a „diétás ételek” szavak hallatán azonnal csúnya kinézetű, nyájas, de – mint mindannyian értjük – nagyon egészséges ételeket tartalmazó tányérok jelennek meg a szeme előtt. A legtöbbünknek vannak ilyen asszociációi. A diétás ételek azonban nemcsak egészségesek, hanem étvágygerjesztőek, szépek és ízletesek is lehetnek. Az ilyen ételek főzésének megtanulása teljesen megoldható feladat.

A Culinary Eden weboldalán szívesen elárulják, hogyan készítsenek finom és egyszerű diétás ételeket. Több olyan receptet is kínálunk, amelyeket elsőre használhatsz alapként, majd ha rájöttél, találj ki egy sajátot, mert ez egy izgalmas tevékenység, amely pozitív érzelmeket kelt, és a végén - egy kiváló eredmény. Egyébként, ha fel akarod gyorsítani a fogyás folyamatát, ne sózd az ételeidet!

Talán a legnehezebb dolog minden diétában az étrend szigorú betartása. Ezért megengedheti magának, hogy néha nassoljon. Ez lehet például egy saláta. Minden elfogyasztott saláta egy lépés az egészség és a szépség felé. Mellesleg, a saláták nemcsak snackként, hanem önálló ételként is működhetnek - mondjuk hússaláták zöldségekkel. Fogyassza őket kenyér és köret nélkül. Egyszerre ízletes és egészséges.

"Grace" saláta

Hozzávalók:
½ zeller gyökér,
1 alma,
1 piros édes paprika,
1 édes zöldpaprika,
40 g tejföl,
őrölt feketebors.

Készítmény:
A zellergyökeret és az édes zöldpaprikát csíkokra, az édes pirospaprikát karikákra, az almát pedig szeletekre vágjuk. Az egészet összekeverjük, tejföllel és fekete borssal ízesítjük, ízlés szerint sózzuk.

Meleg macedón saláta

Hozzávalók:
25 g zöldbab,
1 sárgarépa,
2 kisebb hagyma,
1 édes paprika.
1 paradicsom vagy uborka
növényi olaj, őrölt fekete bors.

Készítmény:
A szeletekre vágott sárgarépát, az apró hagymát és az apróra vágott zöldbabot sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A sült paprikát meghámozzuk, felaprítjuk és összekeverjük a főtt zöldségekkel. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük növényi olajjal, megkeverjük és paradicsom- vagy uborkaszeletekkel díszítjük.

Egyiptomi saláta

Hozzávalók:
2-3 paradicsom,
1 hagyma,
60 g pisztácia,
őrölt pirospaprika.

Készítmény:
A paradicsomot meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, a pépet apróra vágjuk, és összekeverjük az apróra vágott hagymával, a zúzott pisztáciával, sóval, borssal. Hagyja állni a keveréket 10 percig.

Csirke és zeller saláta

Hozzávalók:
150 g főtt csirke filé,
150 g zeller,
50 g sajt,
150 g tejföl,
100 g paradicsom.

Készítmény:
A csirkefilét és a zellert vékony csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük tejföllel és sóval. Paradicsom szeletekkel díszítjük.

Vitaminsaláta tintahalral

Hozzávalók:
250 g tintahal filé,
1 alma,
100 g fehér káposzta,
1 sárgarépa,
tejföl.

Készítmény:
A tintahalfilét sós vízben puhára főzzük és kihűtjük. A friss almát, a káposztát, a sárgarépát és a tintahalfilét vékony csíkokra vágjuk, a kész ételt tejföllel ízesítjük.

Saláta "Egészség"

Hozzávalók:
200 g főtt marhamáj,
3 uborka,
1 sárgarépa,
1 hagyma,
citromlé,
növényi olaj.

Készítmény:
Tegye át a májat egy húsdarálón. A hagymát félkarikára vágjuk, citromlével és sóval pácoljuk. Az uborkát és a főtt sárgarépát szeletekre vágjuk. Összekeverjük a májjal és az ecetes hagymával. Ízesítse a kész salátát növényi olajjal.

Megbeszélés diétás ételek, Nem szabad megemlíteni a leveseket, amelyek könnyen és gyorsan elkészíthetők, ebédnek is ideálisak.

Sárgarépa leves búzadarával

Hozzávalók:
3 sárgarépa,
1 zeller gyökér,
1 hagyma,
1 evőkanál. búzadara,
1 evőkanál. növényi olaj,
½ csésze zsírszegény tejföl.

Készítmény:
A sárgarépát, a zellert és a hagymát kockákra vágjuk, ½ csészével puhára pároljuk. víz és növényi olaj. Felöntjük forró vízzel, és hozzáadjuk a serpenyőben aranybarnára szárított búzadarát. Főzzük a levest további 5-7 percig alacsony lángon, és ízesítsük tejföllel.

Hozzávalók:
1 kg bab hüvely,
½ csésze paradicsom szósz,
1 hagyma,
1 csokor kapor,
1 szál koriander,
1 szál bazsalikom,
2 evőkanál. növényi olaj,
őrölt chili paprika.

Készítmény:
A babot megszabadítjuk a durva rostoktól, megmossuk, feldaraboljuk és forró vízzel leöntjük. A hagymát apróra vágjuk, növényi olajon enyhén felforrósítjuk, paradicsompürét adunk hozzá és picit pároljuk. Ezt a masszát a babhoz adjuk és puhára főzzük, megsózzuk, chili borssal ízesítjük, és apróra vágott fűszernövényekkel vastagon megszórva tálaljuk.

Gombaleves cukkinivel

Hozzávalók:
500 g rókagomba,
500 g cukkini,
1 sárgarépa,
1 hagyma,
2 evőkanál. növényi olaj,
zöldek, tejföl.

Készítmény:
A gombát apróra vágjuk, és saját levében egy serpenyőben kevés olajon megpároljuk. Ezután adjunk hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát a gombához, és pároljuk puhára. A zöldségeket és a gombát turmixgépben ledaráljuk, és ezt a masszát a felkockázott cukkinivel egy időben forrásban lévő vízbe tesszük. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a fűszernövények csokorba kötve elkészülnek. Tejföllel tálaljuk.

Minden diétában a fő dolog a különféle ételek. A gabonafélék a megfelelő étrend fő összetevői. Csak káposztát enni nem sokkal egészségesebb, mint csak hamburgert. Szükséges az „Élelmiszer piramis” nevű táplálkozási rendszer alkalmazása. Koncentráljon a háromszög legszélesebb részére - a teljes kiőrlésű ételekre. És adjunk hozzá különféle hüvelyeseket, zöldségeket és gyümölcsöket.

Hajdina zabkása zöldségekkel

Hozzávalók:
6 evőkanál. hajdina,
350-400 ml víz,
½ cukkini
1 kis zeller vagy petrezselyemgyökér
1 sárgarépa,
1 hagyma,
1 édes paprika,
1 gerezd fokhagyma,
növényi olaj,
lomb.

Készítmény:
Öntsük a megmosott csoportot egy serpenyőben forrásban lévő vízbe, és keverés közben főzzük, amíg a gabona magába szívja a vizet. Ezután fedjük le, és lassú tűzön pároljuk 15 percig. A cukkinit, a zellert, a sárgarépát és a hagymát kockákra vágjuk, növényi olajon megpirítjuk és pároljuk. 5 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá édes paprika darabokat, majd apróra vágott fokhagymát. A kész kását tányérra tesszük, hozzáadjuk az elkészített öntetet és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Köles kása sütőtökkel

Hozzávalók:
6 evőkanál. köles gabonafélék,
350 ml víz,
300 g apróra vágott sütőtök,
40 g vaj.

Készítmény:
A megmosott gabonát öntsük egy serpenyőben forrásban lévő vízbe, és addig főzzük, amíg a gabona magába szívja a vizet. A zabkását 15 percig pihentetjük. A sütőtököt lassú tűzön, kis víz hozzáadásával főzzük meg. A kész kását főtt sütőtökkel összedolgozzuk, olajjal ízesítjük, előmelegített sütőbe tesszük, és készenlétig benne hagyjuk.

Zabpehely zabkása mazsolával és dióval

Hozzávalók:
1 köteg teljes zabszem,
3 halom víz,
½ csésze mazsolák,
1 marék dió,
1 evőkanál. édesem,
1 evőkanál. vaj.

Készítmény:
Áztassuk be a gabonát egy éjszakára, csepegtessük le, adjunk hozzá forró vizet, forraljuk fel, és ismét csepegtessük le. Adjunk hozzá még forrásban lévő vizet, hogy a víz 2 cm-rel a zabkása felett legyen, és főzzük 15 percig. Öblítsük le a mazsolát, öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk, amíg megduzzad. Engedje le a vizet, és helyezze a mazsolát egy papírszalvétára. A diót forrásban lévő vízzel leforrázzuk, majd egy serpenyőben felforrósítjuk és felaprítjuk. Adjunk hozzá mazsolát a zabkásához, és tegyük rövid időre a sütőbe, hogy teljesen felszívja a vizet. A kész zabkásához adjunk hozzá mézet, vajat, és szórjuk meg diómorzsával.

Sok finom dolog van a világon. Gyakran ezek is hasznosak. Ezt teljes bizalommal mondhatjuk a zöldségekről. a zöldségek ámulatba ejtik kitűnő ízükkel és könnyű emészthetőségükkel.

Sült padlizsán

Hozzávalók:
500 g padlizsán,
4 gerezd fokhagyma,
őrölt kömény,
néhány fekete és zöld olajbogyó,
2 evőkanál. növényi olaj.

Készítmény:
Süssük a padlizsánt a sütőben 30 percig. Kivesszük, meghámozzuk, összetörjük fokhagymával és köménnyel, picit sózzuk, salátástálba tesszük, leöntjük növényi olajjal, és olívabogyóval díszítjük.

Burgonya zöldségekkel egy bankot

Hozzávalók:
150 g burgonya,
1 sárgarépa,
1 zeller vagy petrezselyemgyökér
1 hagyma.
2 gerezd fokhagyma,
20 g növényi olaj.
babérlevél, koriander.

Készítmény:
A burgonyát kockákra vágjuk. A sárgarépát, a zellergyökeret vagy a petrezselymet apró szeletekre, a hagymát pedig félkarikára vágjuk. A zöldségeket egy kerámia edénybe rakjuk rétegesen: egy réteg hagymát, majd egy réteg burgonyát, majd sárgarépát és zellert vagy petrezselymet. Ismételje meg mindent ugyanabban a sorrendben, és szórja meg az edényt apróra vágott fokhagymával és korianderrel, öntsön hozzá 2 evőkanál. vizet, adjunk hozzá babérlevelet, növényi olajat és szorosan zárjuk le a fedelet. Helyezze az edényt az előmelegített sütőbe 30 percre.

Burgonya zöldbabbal

Hozzávalók:
300 g burgonya,
300 g friss vagy fagyasztott zöldbab,
3 evőkanál. kanál növényi olaj,
1 csokor koriander,
1 csipet őrölt chili paprika.
1 csipet koriander.

Készítmény:
A burgonyát meghámozzuk és hosszában 4 részre vágjuk. A babot megmossuk és apró darabokra vágjuk. A chilit és a koriandert olajon felforrósítjuk. Ezután helyezze a burgonyát és a babot egy sütőben használható kerámia edénybe. Sózzuk, hozzáadjuk a felforrósított fűszereket, kevés vizet, fedővel letakarva 1 órán át pároljuk. A kész ételt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Növényi káposzta tekercs

Hozzávalók:
fehér káposzta levelei,
½ csésze rizs,
1 hagyma,
2 sárgarépa,
2 paradicsom
1 gerezd fokhagyma,
lomb,
növényi olaj,
tejföl (alacsony zsírtartalmú).

Készítmény:
Forraljuk fel a rizst 15-20 percig, jól öblítsük le, keverjük össze apróra vágott hagymával, paradicsommal, sárgarépával, és pároljuk 10 percig kevés növényi olajon. Tegyünk 1 evőkanál minden káposztalevélre. töltelékkel, csomagoljuk be és tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és főzzük 15 percig. Tejföllel, fűszernövényekkel és reszelt fokhagymával megszórva tálaljuk.

Burgonya és sárgarépa szelet

Hozzávalók:
250 g burgonya,
1 sárgarépa,
1 evőkanál. Liszt,
darált keksz,
növényi olaj,
kapor vagy petrezselyem.

Készítmény:
A meghámozott burgonyát és a sárgarépát sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. A forró zöldségeket szitán átdörzsöljük, aprítjuk vagy pépesítjük. Lehűtjük, hozzáadjuk a lisztet és jól összekeverjük. A kapott masszából szeleteket formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, és növényi olajon jól felmelegített serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Ha éhesnek érzi magát, vegyen be diétás húsételeket az étlapjába. A fehérje lebomlása hosszú ideig tart, és egy ideig nem lesz éhségérzet. De ügyeljen arra, hogy nyers zöldségeket és fűszernövényeket adjon a húshoz - ez segít megemészteni az ételt és eltávolítja a felesleges koleszterint a vérből. A húsételeket gyakrabban cserélje halra. Nem kevésbé kielégítőek és egészségesebbek.

Házi csirke

Hozzávalók:
1 csirke,
2 sárgarépa,
1 hagyma,
2-3 paradicsom,
4 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál. növényi olaj,
kapor vagy petrezselyem.

Készítmény:
A csirkemellet darabokra osztjuk, és aranybarnára sütjük. A sárgarépát, a hagymát és a paradicsomot apróra vágjuk, és a csirkével együtt egy vastag falú tálba tesszük. Felöntjük forró vízzel, hogy alig fedje el a csirkét, és fedő alatt lassú tűzön főzzük (kb. 50 perc). 5 perccel a párolás vége előtt szórjuk meg az edényt finomra vágott fokhagymával, tálaláskor pedig fűszernövényekkel.

Sült hal

Hozzávalók:
1 kg nagy hal,
50 g növényi olaj,
citromlé, bors.

Készítmény:
A megtisztított halat kívül-belül bedörzsöljük borssal, meglocsoljuk citromlével, kívülről alaposan megkenjük olajjal. Sütőlapra vagy serpenyőre tesszük. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál. vízzel és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Amikor a hal megpirult, mérsékeljük a lángot, és a sütés közben keletkező lével többször meglocsolva süssük készre.

Az édesszájúak számára egészséges édességeket készíthet.

Diós cukorkák

Hozzávalók:
20 dió,
100 g szárított sárgabarack,
100 g mag nélküli mazsola,
100 g szárított aszalt szilva,
100 g szárított alma,
1 citrom héja,
méz - ízlés szerint.

Készítmény:
Hámozzuk meg a diót, és süssük a sütőben, hogy ropogós és ízes legyen. Ezután mozsárban vagy kávédarálóban őröljük. Az aszalt gyümölcsöket megmossuk és beáztatjuk, majd a citromhéjjal együtt húsdarálóban kinyomkodjuk és ledaráljuk, hozzáadjuk a mézet és alaposan összekeverjük. Nedves kézzel formázzunk cukorka nagyságú golyókat, és forgassuk meg apróra vágott dióban.

Az ilyen diétás ételek nem képesek diverzifikálni az étrendet, és fényesebbé és érdekesebbé tenni? Főzz örömmel és élj stílusosan!

Jó étvágyat és új kulináris felfedezéseket!

Larisa Shuftaykina

A fogyás diétás receptjei jól jönnek, ha finom ételeket szeretnél enni anélkül, hogy plusz kilókat adnál hozzá. Nemcsak azok használhatják őket, akik arra törekednek, hogy ne károsítsák az alakjukat, hanem azok is, akik egyszerűen egészséges életmódot folytatnak.

Ha fogy, vagy diétát tanácsolnak, ez nem ok a szomorúságra. A fogyás diétás receptjei segítenek megfiatalítani és meggyógyítani a testet.

A diétás táplálkozás monotóniájáról szóló mítosz eloszlatása érdekében különféle ételek széles választékát mutatjuk be, amelyeknek egy közös és nagyon jelentős tulajdonságuk van - az alacsony kalóriatartalom.

Diétás receptek a fogyáshoz: reggeli

A reggeli világszerte eltérő lehet. De minden bizonnyal könnyűnek, gyorsnak kell lenniük, és az „otthon főzni” kategóriába kell tartozniuk.

A diétás shake kiválóan alkalmas reggeli uzsonnára. Ezen kívül kiváló eszközei a fogyásnak.

Igyon kefirt 20 perccel étkezés előtt. Ez egy kiváló gyógymód a hasi zsír elvesztésére. Egy másik változat szerint a fűszeres italt étkezés után javasolt inni, mert gyorsítja az anyagcserét.

Az arany középút szabályát követve étkezés előtt, a többit pedig utána fogyaszthatja. Közvetlenül fogyasztás előtt készítse el a koktélt.

Hozzávalók:

• 200 gr. alacsony zsírtartalmú kefir;
• 4 g fahéjpor;
• 6 g reszelt gyömbér;
• 1 g pirospaprika.

Hogyan készítsünk koktélt kefirrel és fahéjjal:

1. Keverje össze az összes fűszert, és adja hozzá a kefirhez.
2. Egy kanállal alaposan keverjük össze az italt.

Koktél "narancs"

A fogyókúrás koktélok nem desszertek, de nagyon ízletesek és vonzóak lehetnek. Az Orange koktél gyerekeknek is megfelelő. Az ital narancssárga zöldségekből és gyümölcsökből készül.

Tehát az összetevők:

• 1 kaliforniai paprika;
• 1 sárgarépa;
• 1 datolyaszilva;
• 100 g joghurt vagy kefir.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben. Ha nincs, használjon finom reszelőt.
2. Az összetört masszát öntsük kefirbe. Kész a koktél!

Sütőtökkel, szárított sárgabarackkal, dióval készíthetjük. Rengeteg lehetőség van.

Uborka koktél

Ez egy nagyon dúsított ital. Ezért különösen ajánlott tinédzsereknek. És természetesen nem kell küzdenie a kefirben lévő kalóriákkal - ez mindössze 31 kcal 100 gramm termékben.

Hozzávalók:

• 1 friss uborka;
• 100 g zöldborsó;
• 5 brokkoli rózsa;
• 3 szelet gyömbér;
• 100 g kefir vagy ásványvíz.

Hogyan készítsünk uborka koktélt:

1. Az uborkát és a brokkolit darabokra vágjuk.
2. Tegye őket és a többi hozzávalót egy turmixgépbe, és adjon hozzá kefirt.
3. A koktélt simára keverjük.
4. Ha a koktél túl sűrű, adjunk hozzá több folyadékot.

Diétás saláták: receptek a fogyáshoz

A hatékonyság tekintetében az első helyet a káposztából készült saláták foglalják el. Az az érv azonban, hogy az ilyen ételek nem vonzóak, téves. Végül is különböző típusú káposztát használhat főzéshez.

Vörös káposzta saláta

Hozzávalók:

• 0,5 villa vörös káposzta;
• 2 közepes sárgarépa;
• ecet az üveg alján, vízzel hígítva;
• 0,5 tk. só;
• 1 tk. kristálycukor;
• 0,5 friss citrom;
• 1 tk. napraforgóolaj.

A főzés során vegye figyelembe a vörös káposzta sajátosságait: keményebb, mint a fehér káposzta. Ahhoz, hogy a saláta lédús legyen, nagyon erősen meg kell nyomni.

A saláta elkészítése:

1. A káposztát nagyon apróra vágjuk.
2. Kinyomkodjuk sóval. Használhat turmixgépet vagy konyhai robotgépet.
3. A sárgarépát durva reszelőn feldaraboljuk.
4. Az egészet alaposan összekeverjük és hozzáadjuk a cukrot.
5. Most készítse el a mártást: keverje össze az ecetet citromlével. Ennek az öntetnek édes-savanyú íze van, így a saláta nagyon pikáns lesz. Meg lehet csinálni citrom nélkül is. Ettől még nagyon finom lesz.

Kínai kel saláta

A kínai kel gyakran használják diétás salátákban. Önmagában sokkal gyengédebb és lágyabb, mint a fehér káposzta. Ez a könnyű és ízletes étel a mediterrán konyhához tartozik.

Hozzávalók:

• 6-7 levél kínai kel;
• 10 zöld olajbogyó;
• 300 g bármilyen lágy sajt (feta, adyghe, feta sajt);
• 2 evőkanál. l. olívaolajok;
• 1 tk. citromlé.

A saláta elkészítése:

1. Távolítsa el a durva középső részt a kínai kel leveleiről.
2. A lapokat jól megmossuk és kockákra vágjuk.
3. Az olajbogyót apróra vágjuk.
4. Keverje össze a káposztát és az olajbogyót egy tálban.
5. Öntsük a citromlevet és az olívaolajat a zöldségekre.
6. Ha a sajt nem sózott, sózzuk a káposztát.
7. A sajtot finom reszelőn morzsára reszeljük. Helyezzük a káposzta tetejére.
8. A saláta díszítéséhez használjon olajbogyót és citromkarikákat.

Diétás saláta "Salute" káposztával

A fogyókúrás üdvözlet nagyon alacsony kalóriatartalmú, receptje egyszerű és megfizethető. Az étel nagyon gyorsan elkészül, mert a termékek nem igényelnek hőkezelést.

Hozzávalók:

• 1 alma;
• 1 uborka;
• 1 körte;
• 1 sárgarépa;
• 200 g fehér káposzta;
• 1 paradicsom;
• 0,5 citrom;
• 1 tk só;
• 3 evőkanál. olívaolajok

A saláta elkészítése:

1. Vágja fel az összes elemet, vagy csak aprítsa fel.
2. Keverjük össze alaposan.
3. Meglocsoljuk olívaolajjal.

Ez egy mindennapi saláta lehetőség. Ha egy ünnepi asztalt szeretne díszíteni egy étellel, sajtkéssel vágja fel a sárgarépát, körtét, almát és uborkát. Helyezze el a formált részecskéket meghatározott sorrendben úgy, hogy tűzijátékra hasonlítson.

Diétás saláta hallal és babbal

Hozzávalók:

• 1 cékla;
• 2 sárgarépa;
• 2 burgonya;
• 100 g fehér bab;
• 1 uborka;
• 100 g hering;
• 1 hagyma;
• 75 ml olívaolaj;
• 30 ml vörösbor ecet;
• 20 g mustár;
• 5 g őrölt fekete bors;
• 5 g tengeri só;
• 2 áztatott alma.

A vinaigrette elkészítése:

1. Áztassa a fehér babot jeges vízbe, és hagyja egy éjszakán át.
2. A babot egy nagy edényben puhára főzzük.
3. Mossa meg a burgonyát, a répát és a répát.
4. A zöldségeket meglocsoljuk olívaolajjal, borssal, sóval, fűszernövényekkel és fóliába csomagoljuk.
5. A zöldségeket előmelegített sütőben megsütjük. Párolóban is főzhetők. Így megőrzik vitaminjaikat.
6. A zöldségeket lehűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk.
7. Az öntetet így készítsük el: keverjük össze az olívaolajat, az ecetet, a mustárt, az őrölt borsot és alaposan keverjük össze.
8. A heringet vékony csíkokra vágjuk. Alma, uborka és hagyma - kocka.
9. Adjunk hozzá fehér babot és alaposan keverjük össze.

Csirke és uborka saláta

Ez a 100 grammonként 100 kcal kalóriatartalmú saláta tökéletes vacsorára, ha több zöldet teszel hozzá.

Tehát szüksége lesz:

• 1 főtt csirkemell;
• 1 alma;
• 1 uborka;
• fél citrom leve;
• 3 evőkanál. l. olívaolajok;
• egy csokor friss fűszernövény.

Hogyan kell főzni:

1. A csirkemellet, az almát és az uborkát négyzetekre vágjuk.
2. A zöldeket finomra vágjuk.
3. Keverjük össze a citromlevet, az olívaolajat, a borsot és a sót.
4. Ízesítsük a salátát az elkészített szósszal.

A saláták kalóriatartalma nagyon alacsony: az olívaolajos káposzta mindössze 32-38 kcal 100 grammonként. Növényi vinaigrette olajjal - 61 kcal 100 grammonként. Ennek a kalóriatartalomnak köszönhetően az étel szinte korlátlan mennyiségben fogyasztható.

Friss saláták szerepelnek a Svetlana Fus diétás menüjében. A táplálkozási szakember kidolgozta saját táplálkozási rendszerét, amely nagyjából az egészséges táplálkozás szabályait tartalmazza.

Előnye, hogy a diéta nem tartalmaz egzotikus és drága termékeket. Ms. Fuss személyes fogyókúrás tapasztalata több ezer követőben ébreszt bizalmat.

Diétás leves fogyásért: receptek

Diétás leves zellerrel

Ez a leves reggelire is alkalmas, olyan könnyű és lágy.

Hozzávalók:

• 1 liter sűrű paradicsomlé;
• 2 szegfűszeg;
• 1 babérlevél;
• 0,5 tk. kapor magvak;
• 0,5 tk. szárított bazsalikom;
• 0,5 tk. oregano;
• 4 szem fekete bors;
• 0,5 tk. szárított vagy friss kapor;
• 2 szár zeller;
• 0,5 tk. cukor és só;
• 0,5 tk. citromlé.

A zellerleves elkészítése:

1. Keverje össze az összes fűszernövényt paradicsomlével.
2. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és tegyük a hűtőszekrénybe 12 órára.
3. Ezután tegye a levest a tűzhelyre, és forralja 10 percig.
4. Vegyük le a tűzről és szűrjük le.
5. Kis kockákra vágott zellert adunk a leveshez. A kész levest forrón fogyaszd.

Brokkoli leves fogyásért

Hozzávalók:

• 300 g brokkoli;
• 1 hagyma;
• 500 ml zöldségleves;
• 200 ml tej (vagy tejszín);
• 1 evőkanál. l. fehér liszt;
• 50 g vaj.

A brokkoli leves elkészítése:

1. A hagymát apróra vágjuk, és a vajban pirulásig pirítjuk.
2. A brokkolit rózsáira vágjuk, és forrásban lévő húslevesbe tesszük.
3. Készre főzzük.
4. Most helyezze a brokkolit egy turmixgépbe, és pürésítse.
5. A húslevest visszatesszük alacsony lángra, és hozzáadjuk az apróra vágott brokkolit, a lisztet, a tejet, a sót és a borsot.
6. Forraljuk fel a levest.

Ugyanígy főzhetsz levest cukkiniből, burgonyából, karfiolból, sütőtökből és egyéb zöldségekből.

Az ilyen zöldséglevesek átlagosan 41 kcal-t tartalmaznak 100 gramm termékben. A kalóriatartalom kiszámításakor világossá válik, hogy az ilyen ételeknek köszönhetően nagyon gyorsan fogyhat.

Borsóleves

A hagyományos borsóleves nem minősíthető diétásnak, mivel a húsleves és a borsó kombinációja magas kalóriatartalmú. Van azonban egy egyszerű recept, amelyhez nincs szükség húsra.

Hozzávalók:

• 1 csésze száraz borsó;
• 4 burgonya;
• 1 sárgarépa;
• 2 hagyma;
• 50 g olívaolaj;
• 1 babérlevél.

A borsóleves elkészítése:

1. A borsóra öntjük a zöldséglevest, és lassú tűzön pároljuk.
2. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. Majd olívaolajon kisütjük őket.
3. A burgonyát kockákra vágjuk, és a borsóhoz adjuk.
4. Amikor a víz felforr, adjunk hozzá sárgarépát és hagymát a leveshez. Sózzuk, borsozzuk. Kérjük, vegye figyelembe, hogy amíg a borsó teljesen meg nem fő, főzzük 1 órán keresztül.

Halászlé

Hozzávalók:

• 100 g halfilé;
• 1 burgonya;
• 0,5 sárgarépa;
• 0,5 petrezselyem gyökér;
• 1,5 liter víz;
• egy csomó zöld, só ízlés szerint.

A halászlé elkészítése:

1. Forraljuk fel a halfilét.
2. Az apróra vágott zöldségeket felöntjük jeges vízzel, és felforraljuk.
3. Hűtsük le a húslevest a zöldségekkel, és adjuk hozzá a halfilét.
4. A zöldeket apróra vágjuk, és a leveshez adjuk.

Diétás ételek: receptek a fogyáshoz

Pulyka zöldségkörettel

A pulyka vacsora 50 perc alatt elkészíthető.

Hozzávalók:

1. 800 g pulykafilé (legjobb, ha a pépet például egy pulykacombból szedjük);
2. 1 hagyma;
3. 1 sárgarépa;
4. 2 evőkanál. l. napraforgóolajok;
5. 1 paprika;
6. 1 doboz konzerv gomba (300 g frisset használhat);
7. egy szál fűszernövény (kapor, petrezselyem);
8. 1,5 tk. só.

A pulyka főzése lépésről lépésre:

1. A pulykát 4 cm x 4 cm-es szeletekre vágjuk.
2. A hagymát apró kockákra vágjuk. Gomba - tányérokban, sárgarépa és paprika - csíkokban. Ha a gomba túl kicsi, hagyja egészben.
3. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és enyhén megpirítjuk benne a húst.
4. Tegyük át a húst egy tűzálló edénybe, és ízesítsük sóval.
5. A zöldségeket egy serpenyőben a maradék olajon megpirítjuk.
6. A zöldségeket áttesszük a húsra, és egyenletesen elosztjuk a felületen.
7. Sózzuk, borsozzuk a zöldségréteget.
8. A sütőt 150°C-ra előmelegítjük.
9. Csomagolja be a húsos edényt fóliába, és tegye be a sütőbe. Kb. 30 percig sütjük.
10. Vegye ki a tartályt a sütőből, szórja meg a húst finomra vágott fűszernövényekkel. Fehér rizzsel tálaljuk.

Herkules zabkása

A diétás zabkása kiváló eszköz a fogyáshoz. Szénhidrátforrásként szolgálnak, és egész napra energiával töltik fel a szervezetet.

A súlycsökkentő zabkása között az első helyet a hengerelt zabpehely, hajdina, köles, árpa, zabpehely és lencse zabkása foglalja el.

Hozzávalók:

• 1 pohár hengerelt zab;
• 3 pohár víz;
• só ízlés szerint.

Hogyan készítsünk zabkását:

1. Válogassa ki a gabonát a szemétből. Ezután többször öblítse le hideg vízben. Ezután öntsön hideg vizet a gabonafélékbe úgy, hogy 2 ujjal ellepje a gabonát (vagy ha könnyebb - 3 pohár vizet). Ezután sózzuk.
2. Forraljuk fel a gabonát a folyadékban, amíg besűrűsödik. Ez körülbelül 7-10 percet vesz igénybe.
3. Hagyja felfőni a kását.

Más gabonaféléket is ugyanezzel a módszerrel kell főzni: 1 pohár gabonaféléhez használjunk 2-3 pohár vizet. Ezeknek az ételeknek az az előnye, hogy lassú tűzhelyben azonnal elkészíthetők. A zabkását általában reggelire, ebédre vagy vacsorára fogyasztják.

Padlizsán korianderrel Pierre Dukan receptje szerint

Ha Ön a Pierre Dukan diéta követője, készítsen padlizsánt korianderrel. A Dukan diéta egy fehérje diéta. De a szénhidrátok pótlásához a szervezetnek így vagy úgy zöldséges ételekre van szüksége.

Hozzávalók:

• 5 padlizsán;
• 5 paradicsom;
• 0,5 hagyma;
• 2,5 tk. apróra vágott koriander;
• 5 g őrölt pirospaprika;
• fekete bors és só ízlés szerint.

Hogyan kell főzni a padlizsánt:

1. A sütőt 200°C-ra előmelegítjük.
2. Vágjunk fel 3 padlizsánt, csomagoljuk fóliába, és pároljuk 20 percig.
3. Vágja fel a maradék 2 padlizsánt. Enyhén sós vízben megfőzzük őket.
4. A sült zöldségeket apró szeletekre vágjuk, és összekeverjük hagymával, korianderrel és apróra vágott paradicsommal.
5. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, és lassú tűzön párolja.
6. A megfőtt padlizsánt meghámozzuk, feldaraboljuk, és a párolt zöldségekhez adjuk.
7. 10 perc elteltével vegye le az edényt a tűzről. Forrón vagy hűtve tálaljuk. A rizs remek köret.

Diétás vacsora fogyásért: receptek

Sárgarépa rakott

Hozzávalók:

• 6-8 sárgarépa;
• 1,5 csésze tejszín;
• 4 evőkanál. l. vaj;
• 1 evőkanál. zsemlemorzsa;
• 4 tojás;
• só ízlés szerint.

A sárgarépa rakott elkészítése:

1. Távolítsa el a héját, és vágja vékony csíkokra a sárgarépát.
2. Pároljuk a sárgarépát körülbelül 20 percig.
3. A zöldséget áttörjük egy szitán, vagy turmixgépben ledaráljuk.
4. Merítse a kekszet a krémbe, és tartsa ott 40 percig.
5. Keverjük össze a sárgarépát, a kekszet és az 1 evőkanál. l. vaj, előzőleg sárgájával őrölve.
6. A tojásfehérjét külön felverjük, a sárgarépás keverékhez adjuk, és egy kicsit sózzuk.
7. Egy tepsit kikenünk vajjal, majd megszórjuk zsemlemorzsával.
8. Helyezze oda a serpenyőt.
9. A tetejére szórjuk a növényi olajat.
10. A sütőt előmelegítjük, és 20 percig sütjük a desszertet.
11. A kész rakott tésztát tejföllel tálaljuk vacsorára.

Ugyanezen szabályok szerint készíthet rakott halat, csirkét, túrót vagy húst. Az ötlet az, hogy a darált hozzávalókat összekeverjük a felvert tojással.

Ez a keverék kényelmes sütni a sütőben. Készíthet egy rakott zöldséget. Például sütőtökből, cukkiniből, almából.

Diétás húsvét

Hozzávalók:

• 1 kg alacsony zsírtartalmú túró;
• 0,5 csésze tejföl;
• 150 g vaj;
• 100 g porcukor;
• különféle szárított gyümölcsök és kandírozott gyümölcsök.

A húsvéti főzés módja:

1. Tegye a túrót nyomás alá 4 órára. Ez levezeti a felesleges folyadékot.
2. A túrót szitán dörzsöljük át.
3. Porcukrot dörzsölünk a vajba és adjuk a túróhoz.
4. Tegyen oda tejfölt, szárított gyümölcsöket és kandírozott gyümölcsöket.
5. Az egészet jól összekeverjük és egy speciálisan előkészített formába tesszük.

Ez az étel ropogós és egyenletes héjú. Mivel a csirkét nem sütik zsírban, húsa megőrzi minden előnyös tulajdonságát.

Az elkészítéshez szüksége lesz egy üvegre, de nem műanyag sörösüvegre, hanem üvegre. Kalóriatartalom: 241 kcal 100 gramm termékben.

Hozzávalók:

• 1 kg csirke hasított;
• 1 citrom;
• 3 tk. Provence-i gyógynövények;
• 1 tk. só bors.

Az üvegcsirke főzési módja:

1. Készítse elő a madarat: távolítsa el a felesleges bőr alatti zsírt, vonja be a hasított testet fűszernövényekkel, borssal és kívül-belül sóval. Vágjon hasítékokat a mellbe, és húzza be a szárnyakat, nehogy megégjen.
2. Vegyünk egy üvegpalackot, és töltsük meg kétharmadáig vízzel. Helyezzen bele citromszeleteket és egy marék provence-i fűszernövényeket. A magas hőmérséklet hatására a víz elpárolog, ami finom aromát hoz létre.
3. Helyezze a hasított testet az üvegre, és tegye forró sütőbe 1 órára. A sütő hőmérséklete 200 °C legyen.

• Honnan tudhatod, hogy kész a hús? Fa fogpiszkálóval átszúrva tiszta lé szabadul fel.
• Miután kivette a csirkét a sütőből, hagyja állni 10 percig. Ezután egyforma darabokra vághatja.
• Csirke köretként rizs, sült burgonya vagy zöldségek alkalmasak.

Diétás hal

Hozzávalók:

• hal;
• 1 citrom;
• 2 evőkanál. l. szója szósz;
• 3 evőkanál. l. olívaolajok;
• szezámmag;
• 1 doboz olajbogyó;
• 8 salátalevél;
• 1 babérlevél;
• fekete bors;
• 1 hagyma;
• só.

A hal főzési módja:

1. Pároljuk vagy süssük meg a halat babérlevél, hagyma és fekete bors hozzáadásával.
2. Ossza fel a kész hasított testet részekre, és távolítsa el a csontokat.
3. A salátaleveleket egy tálra helyezzük, a tetejére haldarabokat.
4. Az edényt meglocsoljuk olívaolajjal, szójaszósszal, citromlével és megszórjuk szezámmaggal.

A fogyás nem azt jelenti, hogy csak káposztát eszünk, vagy unalmas főtt mellet rágunk. Sok érdekes diétás étel létezik, amelyek segítenek diverzifikálni az étrendet, ízletessé és egészségessé teszik. A legérdekesebb, de könnyen elkészíthető levesek, italok, saláták és desszertek receptjei érdekessé teszik a fogyást, és nem okoznak éhséget. Velük a fogyás sokkal könnyebb lesz, a diéta simán áttér a tesztből az életmódba.

Tartalom:

A diétás ételek elkészítésének általános elvei

Az alacsony kalóriatartalmú diétás fogyókúrás ételek főként zöldségekből, tejtermékekből, sovány húsból, baromfihúsból és halból állnak. A főzéshez kíméletes hőkezelési módszereket alkalmaznak: grillezés, forralás, párolás, sütés. A több funkciót egyesítő multicooker jó segítség lesz a háztartásban. A sütőzacskók, a normál fólia, a különféle formák és a tapadásmentes tepsi is jól jönnek.

Alapelvek:

1. Minimális zsírtartalom. Egy kanál olaj körülbelül 120 kcal-t tartalmaz, ami egy fogyó nő átlagos napi energiaértékének 12-15%-a. A zsírokat szigorúan mérleg segítségével kell hozzáadni.
2. Minimális cukor. Az édességek nemcsak magas kalóriatartalmúak, hanem befolyásolják a vércukorszint ingadozását, és súlyos és hirtelen éhséget váltanak ki. Édesítőszerként érdemes friss és szárított gyümölcsöket, bogyókat vagy természetes cukorhelyettesítőket használni a diétás ételekben.
3. Minimális búzaliszt, keményítő. A fogyás étrendjében megengedett a teljes kiőrlésű gabonából, rozslisztből, korpából és zabpehelyből készült pékáruk jelenléte. De jobb más diétás ételeket készíteni.

Fontos, hogy kerüljük a bolti szószokat. Még az alacsony kalóriatartalmú majonéz is sok zsírt tartalmaz, a ketchupokat cukorral és keményítővel töltik meg. A készítményben található ízfokozók pedig felébresztik az éhségérzetet és csökkentik a diétás ételek előnyeit. A súlyfigyelőnek ezt feltétlenül ki kell vennie az étrendjéből.

Az első diétás ételek receptjei

A fogyókúra első diétás ételeknek jelen kell lenniük az étrendben, kitöltik a gyomrot, teltségérzetet keltenek, ugyanakkor kevés kalóriát tartalmaznak. Még a leveseken alapuló speciális diéták is léteznek. A hideg ételek frissítőek a forró nyáron, és tele vannak vitaminokkal. A forró levesek segítenek felmelegedni télen, megörvendeztetik a választékkal, változatossá teszik az étlapot.

A súlycsökkentő ételekben nem tanácsos a burgonyát gabonafélékkel, tésztákkal vagy hüvelyesekkel kombinálni. Ha a leves tésztával vagy babbal készül, akkor jobb, ha nem adjuk hozzá a keményítőtartalmú gumót. Biztonságosan használhatja a burgonyát a zöldséges káposztaleves és a borscs receptjeiben.

Hagymaleves káposztával

Összetett:
Hagyma - 6 db.
Káposzta - 800 g
Paprika - 2 db.
Zellerszár – 4 db.
Paradicsom - 2 db.
Gyógynövények, fűszerek ízlés szerint

Készítmény:
Mérjünk ki 2,5 liter vizet, öntsük egy serpenyőbe, és forraljuk fel. A hagymát kockára vágjuk, beletesszük a serpenyőbe, és 5 percig pároljuk. A káposztát felaprítjuk, a borsot, a zellerszárat felvágjuk és mindent a hagymához adunk, a leveshez enyhén sózzuk. 5 percig forraljuk, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot. Lassú tűzön pároljuk az edényt, amíg az összes zöldség meg nem fő. A végén adjunk hozzá borsot, friss fűszernövényeket, öblöt és egyéb fűszereket ízlés szerint.

Diéta okroshka

Összetett:
Friss uborka - 3 db.
Főtt tojás - 2 db.
Retek – 10 db.
Főtt csirke - 200 g
Zöldhagyma - 1 csokor
Kapor – 1 csokor
Alacsony zsírtartalmú kefir - 600 ml
sima vagy ásványvíz - 400 ml
Citrom - 0,5 db.

Készítmény:
A tojásokat meghámozzuk, kockákra vágjuk, egy serpenyőbe öntjük. A csirkét szálakra szedjük, vagy azt is feldaraboljuk. Célszerű eltávolítani a bőrt és a zsíros darabokat. Vágja fel az összes zöldséget és fűszernövényt, és keverje össze. Kefirt és vizet keverjünk össze, vegyünk ásványvizet gázzal, sózzuk, borsozzuk, facsarjuk ki a citrom levét, keverjük össze. Adjon hozzá tölteléket egy diétás étel fő termékeihez. Hűtve tálaljuk, és legfeljebb egy napig tároljuk a hűtőszekrényben.

Zöld borscs "Nyár"

Összetett:
Csirke (filé) - 250 g
Burgonya - 2 db.
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1 db.
Sóska – 2 csokor
kapor - 0,5 csokor
Tojás - 3 db.

Készítmény:
Öblítsük le, vágjuk fel a csirkefilét, tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá 1,5 liter vizet, forraljuk fel. Távolítsuk el a keletkező habot, csökkentsük a hőt, és forraljuk a levest 15 percig. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, vágjuk kockákra, adjuk hozzá a serpenyőbe. Adj hozzá sót. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, forralás után hozzáadjuk az első zöldségeket. Addig főzzük, amíg a burgonya meg nem puhul. A sóskát és a kaprot megmossuk, darabokra vágjuk, a már majdnem kész leveshez adjuk. Kóstoljuk meg a sót, ha szükséges, adjunk hozzá, borssal és babérlevéllel ízesítsük, forraljuk fel, kapcsoljuk ki. Fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk a diétás edényt 10 percig. Tálaláskor apróra vágott főtt tojást adunk a tányérhoz.

Főétel receptek

A diétás főételek nem burgonyából, zsíros húsokból vagy lágy búzatésztából készülnek. Főleg zöldségekből, sovány húsokból vagy baromfiból állnak, és a hüvelyeseket is szívesen fogadják.

Diétás csirke szelet

Összetett:
Filé - 500 g
Tojás - 1 db.
kaliforniai paprika - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 2 gerezd
Só bors

Készítmény:
A paprikahüvelyből kivesszük a magokat, a zöldséget kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük. A fokhagymát, a hagymát és a csirkefilét húsdarálón őröljük meg. Adjunk hozzá kis kockákra vágott sárgarépát és egy nyers tojást. A darált húst fűszerekkel ízesítjük és összeforgatjuk. Kis, egyenként 50-70 g-os kerek szeleteket készítünk, tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben 25 percig sütjük az edényt. Vagy tegyük párolótálcára, és főzzük 20-25 percig, miután a víz felforrt.

Diétás párolt káposzta májjal

Összetett:
Máj - 300 g
Káposzta - 800 g
Hagyma - 100 g
sárgarépa - 100 g
Olaj 1 evőkanál. l.
Fűszerek, fűszernövények, fokhagyma ízlés szerint

Készítmény:
Öntsön egy kanál olajat egy nagy serpenyőbe, üstbe vagy serpenyőbe úgy, hogy enyhén zsírozza a felületet, és tegye a tűzhelyre. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát durvára reszeljük, és enyhén megpirítjuk. Öblítse le a májat. Ha a termék marhahús, vágja csíkokra. Ha a máj csirke, akkor csak darabokban, ahogy tetszik. Hozzáadjuk a zöldségekhez, 1-2 percig pirítjuk. A fehér káposztát apróra vágjuk. Használhat speciális reszelőt vagy kést, adjon hozzá egy kis sót, és kézzel pépesítse. Tegyük át a zöldséget a teljes masszához, keverjük össze, fedjük le és pároljuk a levében puhára. Két perccel a vége előtt fűszerezzük az ételt borssal, fokhagymával, fűszernövényekkel és sózzuk.

Megjegyzés: A diétás ételekhez való ételeket jobb kókuszolajban sütni. Sokkal egészségesebb, és melegítés közben kevesebb káros anyagot bocsát ki.

Ratatouille (sütő receptje)

Összetett:
Padlizsán - 250 g
Cukkini (cukkini) – 250 g
Hagyma - 170 g
olívaolaj - 10 g
kaliforniai paprika - 100 g
Paradicsom - 800 g
Petrezselyem, fűszerek, ecet ízlés szerint

Készítmény:
A hagymát vágjuk kockákra, öntsük egy serpenyőbe a recept olajjal. Enyhén megsütjük. Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából. Vágjuk kockákra, és adjuk a hagymához. Vágjunk ketté két paradicsomot, reszeljük le a héját, távolítsuk el a héját. Adjuk hozzá a paradicsomos keveréket a serpenyőhöz, fedjük le és pároljuk a zöldségeket, amíg a paprika megpuhul. A padlizsánt, a cukkinit és a maradék paradicsomot karikákra vágjuk. Adjunk hozzá fűszereket és sót a serpenyőben lévő zöldségekhez. Ízlés szerint nyomja ki a fokhagymát, és fűszerezze ecettel. A felét tepsibe tesszük, és a réteget elsimítjuk. Rendezzük el a zöldségdarabokat, a padlizsánt felváltva paradicsommal, cukkinivel, szélére tesszük. Helyezze rá a maradék kaliforniai paprika zöldségkeveréket, és simítsa el. Süssük az edényt 35-40 percig 180 °C-on.

Diétás desszertek

A fogyás érdekében a diétás desszert ételek édesebbé tételéhez és ízének javításához gyümölcsöket és bogyókat használnak, és cukorhelyettesítőket is hozzáadhatnak. Természetesek és szintetikusak. A természetes típusok közül a stevia alapú termékek a legelterjedtebbek. Fontos, hogy óvatosabban használjuk a mézet. Természetesen egészségesebb, mint a fehér finomított cukor, de magas a kalóriatartalma is.

Fontos! Bármilyen alacsony kalóriatartalmú gyümölcsdesszert is legyen, a nap első felében, vagy legalább 16.00 előtt ajánlott elfogyasztani. Ellenkező esetben az étel lelassítja a fogyást.

Sült alma fahéjjal

Összetett:
Alma - 3 db.
Fahéj - 1 tk.
Méz - 1,5 tk.

Készítmény:
Mossa meg az almát, célszerű azonos méretű sűrű gyümölcsöt választani. Késsel vágja le a csonkot a hátsó oldaláról, tölcsért készítve, de ne szúrja át. Tegyünk 0,5 tk minden almába. mézzel, szórjuk meg a szeleteket őrölt fahéjjal. Kívánság szerint a lyukakat nagyobbra is méretezheti, és megtöltheti túróval vagy zsírszegény krémsajttal. A tepsi aljára tegyünk egy fóliát, helyezzük rá az almát, és süssük puhára a sütőben a desszerttálat. Hőmérséklet 200°C.

Bogyós fagylalt

Összetett:
Joghurt - 100 g
Bármilyen bogyó - 100 g
Méz - 1 tk.

Készítmény:
Tegye a megmosott bogyókat egy turmixgép tálba. Ha van bennük mag, például cseresznye, akkor távolítsa el a magokat. Keverjük simára. Adjunk hozzá joghurtot, mézet, verjük újra. 40 percre fagyasztóba tesszük. Kivesszük, gyorsan keverjük össze, fagylaltformákba tesszük, és lefagyasztjuk.

Túrós desszert banánnal

Összetett:
Túró - 300 g
Banán - 2 db.
Citromlé - 10 ml
Tej - 100 ml
zselatin - 8 g

Készítmény:
A tejet összekeverjük a zselatinnal és összekeverjük. Hagyjuk megduzzadni, a csomagoláson feltüntetett időpontban. Néha a zselatin instant, csak 5-10 percig kell állnia a folyadékban. Ha a termék közönséges, akkor az idő fél órára növekszik. A banánt meghámozzuk, darabokra törjük, meglocsoljuk citromlével, hogy a gyümölcs ne barnuljon be. Villával jól pépesítjük, vagy turmixgéppel felverjük. Túróval keverjük össze, alaposan keverjük össze. A zselatint tejben folyékonyra olvasztjuk, ezt megtehetjük mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Túróval összedolgozzuk, habosra verjük, kis formákba, poharakba vagy tálakba öntjük. Hűtőbe tesszük 2,5-3 órára, amíg megdermed.

Diétás saláta receptek

Valamiért fogyáskor hihetetlen mennyiségben szokás friss salátákat fogyasztani. A zöldségek kétségtelenül egészségesek, de jobb, ha fehérjetartalmú ételekkel kombináljuk őket. Csak így töltenek fel, nem feszítik meg a gyomrodat, és teljesen helyettesítik a teljes étkezést ebédre vagy vacsorára. A legjobb kiegészítők a tojás, csirke, hal, tejtermékek.

Diétás Caesar saláta recept

Összetett:
Főtt csirke vagy pulyka - 100 g
Cseresznye – 6 db.
Saláta levelek - 80 g
Főtt fürjtojás - 4 db.
Főtt sárgája - 1 db.
Fokhagyma - 1 db.
Citromlé - 1 teáskanál.
Mustár - 1 teáskanál.
natúr joghurt - 30 g

Készítmény:
A megmosott salátaleveleket lapos tányérra tesszük. A csirkemellet vagy a pulykát felszeleteljük és rátesszük. Hozzáadjuk a koktélparadicsomot és a fürjtojást, negyedekre vágjuk, szépen elrendezzük. A mártáshoz mustárt ledarálunk citromlével, apróra vágott fokhagymával és sárgájával, mindezt natúr joghurttal hígítjuk, ízlés szerint sózzuk. Fűszerezze a diétás salátát, és azonnal tálalja.

Lady saláta recept

Összetett:
Főtt csirke filé - 200 g
Friss uborka - 250 g
Zöldek - 1 csokor
konzerv zöldborsó - 150 g
Tejföl 10% - 100 g

Készítmény:
A főtt filét, az uborkát és a fűszernövényeket feldaraboljuk, egy tálba öntjük. Adjuk hozzá a zöldborsót, sózzuk, és ízesítsük tejföllel. Cserélhetjük natúr joghurttal és keverjük össze.

„Cipollino” saláta (egyszerű recept)

Összetett:
Főtt tojás - 4 db.
Zöldhagyma - 1 csokor
Tejföl - 70 g
Só bors

Készítmény:
A zöldhagymát és a főtt tojást apróra vágjuk, tálba öntjük, hozzáadhatunk még kaprot vagy petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk, tejföllel ízesítjük, elkeverjük.

Videó: Diétás saláta 15 perc alatt

Diétás italok

A víz a megfelelő fogyás egyik fő összetevője. De nem mindig akarod használni. A megoldás az alacsony kalóriatartalmú, ízletes és zsírégető italok. Általában citrusfélék, gyógynövények, különféle teák vagy zsírszegény erjesztett tejitalok hozzáadásával készülnek.

Víz "Sassi"

Összetett:
Uborka - 1 db.
Víz - 1,5 l
Citrom - 0,5 db.
Menta - 5-10 levél
gyömbér - 10 g

Készítmény:
Az uborkát és a citromot megmossuk, szeletekre vágjuk, 2 literes üvegbe vagy kancsóba töltjük. Adjunk hozzá reszelt friss gyömbér gyökeret. A mentát megmossuk, tépkedjük, üvegbe tesszük. Felöntjük hideg tisztított vagy forrásvízzel, lezárjuk és 10-12 órára hűtőbe tesszük. A Sassi vizet jobb este elkészíteni, hogy egész nap ihassa az étkezések között.

Gyömbér zöld tea

Összetett:
gyömbér - 15 g
Citrom - 2 szelet
Zöld tea - 1 teáskanál.
Forrásban lévő víz - 500 ml

Készítmény:
Főzhet gyömbérteát termoszban, francia présben (kávéhoz), vagy csak üvegben. A gyömbért lereszeljük, két citromszeletet levágunk héjával, használt edénybe tesszük, és felöntjük forrásban lévő vízzel. Fedjük le és hagyjuk 5 percig. Adjunk hozzá zöld tea leveleket és keverjük össze. Hagyja még 20-30 percig. A zöld teát nem szabad forrásban lévő vízzel lefőzni, mert az elpusztítja a jótékony anyagokat és keserűséget okoz. Reggelente hidegen vagy melegen használd, adhatsz hozzá egy teáskanál mézet.

Kefir zsírégető koktél

Összetett:
Kefir - 200 ml
fahéj - 0,3 tk.
Száraz őrölt gyömbér - 0,3 tk.
Egy csipet pirospaprika

Készítmény:
Keverje össze a kefir koktél összes összetevőjét, keverje össze, hagyja állni 10-15 percig, hogy a fűszerek felszabadítsák észtereiket és aromájukat. Keverje újra, igyon harapnivalók helyett, vagy a hirtelen éhség csillapítására. Hasznos éjszaka zsírégető koktélt inni.

Apropó! A fahéj nem mindig van bolti zacskóban. A gyártó gyakran hamis, és olcsóbb analógot használ - a cassia-t. Nem káros, kellemes aromát is ad, de nincs sok jótékony tulajdonsága és zsírégető hatása, mint a természetes fahéjfa kéreg.

Videó: Zsírégető turmix

Diétás szószok különféle ételekhez

A karcsú alak fő ellenségei a ketchupok, a majonéz, a vaj. Nagyon fontos, hogy méltó helyettesítőt találjunk nekik. A salátákhoz, tésztákhoz és húsokhoz megfelelő öntet a legszerényebb ételt is finomabbá teszi, nem növeli a kalóriatartalmat, és megakadályozza a tönkremenetelét.

Joghurtos öntet salátákhoz, hús-, szárnyas-, halételekhez

Összetett:
natúr joghurt - 100 g
Citromlé - 10 ml
Mustár - 5-10 g
Só, bors, fokhagyma ízlés szerint

Készítmény:
Diétás szószhoz natúr görög joghurtot célszerű használni. Adjunk hozzá citromlevet és mustárt, és keverjük össze. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, fűszernövényeket és apróra vágott fokhagymát adhatunk hozzá, attól függően, hogy milyen összetételű ételhez adjuk az öntetet.

Paradicsomszósz recept

Összetett:
Paradicsom - 400 g
kaliforniai paprika - 100 g
Hagyma - 50 g
Alma - 100 g
Olívaolaj - 1 tk.
Só, bors ízlés szerint

Készítmény:
A hagymát apróra vágjuk, és egy teáskanál olívaolajon megpirítjuk. A paradicsomot leforrázzuk, héját eltávolítjuk, darabokra vágjuk, a hagymához adjuk. Az almát és a borsot is felaprítjuk, a zöldségekhez adjuk, felforraljuk, és a kiengedett lében puhára főzzük. A zöldségeket turmixgépben ledaráljuk, és újra felforraljuk. Ízesítsük sóval, és adjunk hozzá borsot a csípősség kedvéért.

Alacsony kalóriatartalmú pesto szósz minden ételhez

Összetett:
Bazsalikom - 50 g
parmezán - 50 g
Fokhagyma - 3 gerezd
Fenyőmag - 1 evőkanál. l.
Olívaolaj - 3 evőkanál. l.

Készítmény:
A diétás Pesto szószban lévő olaj mennyisége csökken. Ezért fontos, hogy a lédús bazsalikomot és fokhagymát alaposan aprítsuk fel. Tedd az egészet egy turmixtálba, és turmixold simára. Adjuk hozzá a parmezánt, a vajat és a fenyőmagot. 10-15 másodpercig verjük. Tálalja a pestót gabonafélékből, húsból, baromfiból és halból álló diétás ételekkel.

A fogyók szemében a diétás étel valami ízetlen, de szükséges a fogyáshoz. Próbáljuk meg eloszlatni ezt a mítoszt, és bebizonyítani, hogy a diétás ételek nemcsak egészségesek és segítenek a fogyásban, hanem ízletesek is. Édesszájúak számára akár diétás desszerteket is készíthet anélkül, hogy sértené az alakját.

• A diétás táplálkozás előírja, hogy mi szükséges és hasznos a szervezet számára. A zsíros, füstölt, finomított ételeket, édes gyümölcsleveket és szénsavas vizet kizárják az étrendből.
• A diétás ételek kalóriatartalma általában napi 1300-1500 kcal. Javasoljuk, hogy tartsa be a következő szabályt: fogyasszon több kalóriát, mint amennyit étellel visz be.
• Étrendjében előnyben kell részesíteni a friss gyümölcsöket és zöldségeket.
• A diétás ételeket forralással, sütéssel vagy gőzöléssel javasolt elkészíteni. Ezekkel a főzési módokkal jelentősen csökkenthető az ételek kalóriatartalma.
• A teljes étkezés (reggeli, ebéd és vacsora) 2-3 kisebb uzsonnát tesz lehetővé a főétkezések között. A kis adagok és a töredékes étkezések lehetővé teszik az „éhség” rohamok elkerülését.
• A jobb anyagcsere és a méreganyagok eltávolítása érdekében 1,5-2 liter tiszta vizet kell inni.

Diétás ételek: receptek fotókkal

A diétás ételek elkészítésekor a fogyás receptjei nem bonyolultak és nem igényelnek sok időt. Számos egyszerű diétás receptet kínálunk a súly normalizálására.

Egészséges diétás "narancs" smoothie reggelire

Keverjen össze turmixgépben sárga vagy narancssárga kaliforniai paprikát, sárgarépát, datolyaszilva, 100 g zsírszegény kefirt vagy joghurtot. Poharakba töltjük. Elkészült az egészséges, diétás vitaminos reggeli.

Tonhal saláta: diétás étel, egyszerű recept

1. A leveles zöld salátát egy nagy tálra rakják.
2. A tetejére tonhalkonzervet és negyedelt főtt tojást teszünk.
3. A paradicsomot szeletekre vágjuk, és egyenletesen elhelyezzük az egész edényben.
4. szójaszósszal meglocsoljuk, olívabogyóval, apróra vágott zöldhagymával és fűszernövényekkel (kapor, petrezselyem, bazsalikom) díszítjük.

Diétás zellerleves húsgombóccal

1. Az apróra vágott zöldségeket forrásban lévő vízbe mártjuk: szárzeller szárát, édes kaliforniai paprikát, sárgarépát.
2. Darált pulykából vagy csirkehúsból húsgombócokat formálunk, és forrásban lévő zöldséglevesbe helyezzük. A levest ízlés szerint sózzuk, és 20 percig főzzük.
3. A kész leveshez hozzáadhatjuk kedvenc fűszereinket és finomra vágott kaprot vagy egyéb fűszernövényeket.

Diétás zöldséges rakott

1. A rakotthoz bármilyen zöldséget használhat: édes paprika, karfiol, kelbimbó, hagyma, sárgarépa, padlizsán, sütőtök.
2. A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk és egy tálba nagy darabokra vágjuk. Adjunk hozzá fekete borsot és ízlés szerint egyéb fűszereket a zöldségkeverékhez. Adjunk hozzá egy kis sót, és öntsük fel egy kis mennyiségű növényi olajjal.
3. A sütőedényt kikenjük növényi olajjal és megtöltjük növényi keverékkel. Fedjük le a zöldségeket alufóliával, és tegyük a sütőbe 30 percre 200 fokon.
4. Két tojást felverünk a tejjel és sózzuk. A keveréket a zöldségekkel együtt formába öntjük, megszórjuk reszelt sajttal, és további 10-15 percig sütjük, amíg fólia nélkül teljesen megpuhul.

Hogyan lehet fogyni maximális eredménnyel?

A mozgásszegény életmód, a helytelen táplálkozás és a fizikai aktivitás szinte teljes hiánya miatt egyre többen szenvednek elhízással. Vannak, akik edzőtermek látogatásával, mások sportfelszerelés vásárlásával oldják meg ezt a problémát. Ezenkívül a fogyás finom diétás receptjei segítenek elérni a karcsú, harmonikus alakot. Ezért a túlsúly problémáinak megoldása az egyéni menü összeállításával kezdődik.

Diétás ételek. Receptek a fogyáshoz

Egy átlagos felnőtt napi kalóriaszükséglete 1200 egység legyen. De nem kevésbé fontos az elfogyasztott élelmiszerek esszenciális vitamin- és ásványianyag-tartalma, ezért a fogyókúra napi menüjében minél több gyümölcs és zöldség szerepeljen. Ha ezek a feltételek teljesülnek, a diétás ételek csak örömet és megnövekedett vitalitást okoznak a fogyó embernek. A fogyás receptjei nagyon változatosak, eredetiek és meglehetősen egyszerűek. Eleinte nem kell saját készítésével foglalkoznia, sikeresen felhasználva a meglévőket. Sokszor mondják, hogy rendkívül drága. De vannak olyanok is, amelyek az átlagember napi étrendjén alapulnak. Az alábbiakban csak ilyen lehetőségek találhatók.

A kalóriatartalmat 100 gramm késztermékre számítják ki.

hétfő

Ha az elkészített zabkásához fahéjat, citromhéjat, curryt, gyömbért, szegfűszeget vagy bármilyen szárított gyümölcsöt adunk, az íze jelentősen megváltozik. A kiegészítők variálásával legalább minden nap ehet zabpelyhet. Minden alkalommal új, friss íze lesz.

Ebédre: uráli káposztaleves (30 kcal).

Kell hozzá fél kilogramm friss káposzta, 80 gramm árpagyöngy, 1 vöröshagyma, 1 sárgarépa, másfél liter húsleves vagy víz és ízlés szerint só. Az árpát megmossuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, és 20 percig főzzük. Leengedjük a vizet. Készítsünk másfél liter húslevest vagy éppen forrásban lévő vizet, tegyük bele a gabonát, és főzzük még 10 percig, majd adjuk a húsleveshez az előre meghámozott, apró kockákra vágott káposztát. Főzzük még 15 percig a káposztalevest, majd a forrásban lévő főzetet fűszerezzük növényi olajon pirított sárgarépával és hagymával. Főzzük további 10 percig. Adjunk hozzá egy kis sót. Tejföllel és fűszernövényekkel tálaljuk.

0,4 kg-ot veszünk. karfiol és brokkoli (lehet fagyasztani), 1 ek. egy kanál vaj, 150 gramm kemény sajt, 1 evőkanál. egy kanál búzaliszt, fél liter 10 százalékos tejszín vagy tejföl, ízlés szerint só, bors. A megmosott, virágzatra bontott káposztát sós vízben félig főzzük. Tedd szűrőedénybe, és hagyd lefolyni a vizet. Amíg a káposzta sül, elkészítjük a szószt: a lisztet vajban pirítjuk, fokozatosan hozzáadva a tejszínt (tejfölt). Forraljuk fel, de ne forraljuk fel. Adjunk hozzá előre reszelt sajtot a szószhoz. Megvárjuk, míg a sajt elolvad. Helyezze a főtt káposztát egy speciális sütőedénybe, és öntse bele a szószt. Körülbelül fél órát sütjük 180 fokos hőmérsékleten.

Vacsora: sütőben sült csirke főtt burgonyával és sárgarépa-fokhagymás salátával (197 kcal/82 kcal/102).

A saláta elkészítéséhez vegyünk egy nagy vagy 2-3 kisebb sárgarépát, 1 gerezd fokhagymát, 2 ek. kanál majonéz, só és bors (ízlés szerint). A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Borssal és sóval ízesítjük. Ízesítsük növényi olajjal vagy citromlével.

1. megjegyzés

1. Ne feledje, minél több zsír távozik a csirkéből sütés közben, annál jobb. A fogyás diétás receptjeit az a tény különbözteti meg, hogy összetevőik között minimális az állati zsír.

2. Fűszerezze a salátát növényi olajjal. A zsíros töltés kötelező. Enélkül a sárgarépában található A-vitamin nem szívódik fel.

3. A káposztalevest célszerű egy kis darab hallal, hússal, sajttal vagy szárnyassal kiegészíteni. Ezután a fehérjék és a szénhidrátok optimális kombinációja érhető el ebédre, amelyről híresek a fogyókúrás ízletes diétás ételek receptjei.

kedd

Reggelire: zabpehely (127 kcal).

Vegyünk 1 csirke hátat, 1 sárgarépát és hagymát, 150 gramm spagettit, 3 ek. kanál növényi olaj, 4 burgonya. A csirkét 2,5 liter vízben 1 órán át főzzük, a húst kivesszük és a csontokról eltávolítjuk. A hagymát és a három sárgarépát apróra vágjuk egy durva reszelőn, a hagymát és a sárgarépát növényi olajon aranybarnára pároljuk. Amíg a hagyma és a sárgarépa párolódik, meghámozzuk a burgonyát, és apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a feldarabolt burgonyát a forrásban lévő húsleveshez, és forraljuk további 10 percig. Adjuk hozzá a húst és a spagettit. Főzzük még egy percig. A sütés hozzáadása után további 5 percig főzzük, majd kikapcsoljuk. Só. Várunk 10 percet, hogy megsüljön.

Délutáni uzsonnára: sült brokkoli és karfiol (107 kcal).

Vacsorára: halszelet (59 kcal).

Vegyünk 400 gramm fehér és vörös halfilét, 3 kis cukkinit, 1 közepes padlizsánt, egy csomag bazsalikomot, 100 gramm tejszínt, 50 gramm könnyű kenyérkekszet, 30 gramm vajat és 1 evőkanál. egy kanál növényi olaj, 2 gerezd fokhagyma, bors és só ízlés szerint. Az első cukkinit apró kockákra vágjuk, forrásban lévő vízben 3 percig blansírozzuk, majd lehűtjük. A halat turmixgépben ledaráljuk, tejszínnel, a blansírozott cukkini tömegének harmadával és zsemlemorzsával összekeverjük. Só, bors. Speciális pergamen fémgyűrűkkel kis kerek szeleteket formázunk. A serpenyőt felmelegítjük, a szeleteket közvetlenül a pergamenre helyezzük, mindkét oldalukat 3 percig sütjük. Sütőpapíros tepsire tesszük, és 200 fokos sütőben öt percig sütjük. Ezután elkezdjük elkészíteni a köretet. A padlizsánt karikákra vágjuk, mindegyiket vékonyan megkenjük olajjal és tepsire tesszük. Grill üzemmódban 5-7 perc alatt aranybarnára sütjük. A maradék cukkinit csíkokra vágjuk, és olajon aranybarnára sütjük. Nyomjunk rájuk 1 gerezd fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Kezdjük a szósz elkészítését. A maradék blansírozott cukkinit botmixerrel pürésítjük bazsalikommal. Adjuk hozzá a vajat, forraljuk fel, sózzuk, borsozzuk. És folytatjuk az étel elkészítésének utolsó pillanatát. Összeállítjuk a piramist egy nagy tányérra. Először tegyük bele a sült cukkinit, majd 1 szelet padlizsánt, és borítsuk be az egészet egy szelettel. Ezután ismét hozzáadjuk a padlizsánt és a szeletet. És így tovább, amíg el nem fogynak a bögrék. A padlizsán kör legyen az első a tetején. A kapott piramist mártással öntjük, és bazsalikommal díszítjük.

2. megjegyzés

1. Miért megint karfiol és brokkoli? Mert nagyon gazdagok C-vitaminban és egyéb hasznos mikroelemekben. Nem szereted a sült zöldségeket? Forraljuk fel őket. Az otthoni fogyás diétás receptjei jók, mert kívánság szerint változtathatók és variálhatók.
2. A hal a tökéletes vacsora. Könnyen emészthető és sok hasznos anyagot tartalmaz.

szerda

Ebédre: cérnametélt csirkehúsleves (63 kcal).

Vegyünk 1 kilogramm nem száraz, de nem túl nedves túrót, 2 nagy tojást (ha kicsi, akkor 3), 6 ek. kanál zsíros tejföl, vaj és cukor, 4 ek. kanál búzadara, 200 gramm mazsola vagy más szárított gyümölcs, só és vanillin (ízlés szerint). A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A túrót átengedjük egy húsdarálón. A vajat felolvasztjuk és a tojásokat a cukorral habosra keverjük. Mossa meg és szárítsa meg a mazsolát. Kenjünk ki egy speciális tepsit, keverjük össze a tojást túróval, vajjal, mazsolával és búzadarával. Adjunk hozzá sót és vanillint. Mindezt folyamatosan keverjük falapáttal. A kapott masszát a formába tesszük, elsimítjuk, és egyenletesen megkenjük tejföllel. Addig sütjük, amíg világosbarna kéreg meg nem jelenik. Tejföllel megkenve tálaljuk.

Vacsorára: száraz serpenyőben főtt halszelet (59 kcal).

3. megjegyzés

1. A kását jobb tejjel vagy annak hozzáadásával főzni. A tej elősegíti a gabonafélékben lévő fehérjék felszívódását. A diétás receptek ezt lehetővé teszik. A fogyás kalóriájával nem lesz probléma, és a közeljövőben rendkívül kellemes eredményt fog elérni.
2. Minimális cukortartalmú túrós rakott tésztát készítünk.
3. Naponta legalább két különböző gyümölccsel egészítjük ki az étlapot.

csütörtök

Reggelire: köles (125 kcal).

Vegyünk 6 kis burgonyát, 250 gramm heringfilét, 4 evőkanál. kanál univerzális levesöntet. 2,5 liter vizet felforralunk, a burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk. Adjunk hozzá univerzális levesöntetet a vízhez, forraljuk 5 percig, adjuk hozzá előre darabokra vágott halfilét. Kb. 15 percig főzzük, megkóstoljuk, ha kevés a só, adjunk hozzá. Kapcsold ki. Megszórjuk fűszernövényekkel.

Délutáni uzsonnára: túrós rakott (243 kcal).

Megjegyzések: főzéshez vegyünk egy pohár rizs kétharmadát, 800 gramm vegyes (sertés és marha) darált húst, egy sárgarépát és egy közepes méretű hagymát, 500-700 gramm káposztát, 4 ek. kanál paradicsomszósz, fél liter tejföl, egy teáskanál só, fél kanál őrölt fekete bors és zsemlemorzsa. Vegyük tehát a darált húst, tegyünk bele apróra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk. Keverd össze. Adjuk hozzá az előfőzött és szárított rizst. A megmosott sárgarépát apróra vágjuk, és a darált húsba öntjük. A káposztát a lehető legfinomabbra vágjuk, forrásban lévő vízbe mártjuk és 3 percig állni hagyjuk, majd a darált húshoz keverjük a káposztát és a rizst. Só, bors. Nagy szeleteket formázunk. Körülbelül 18 darabot kell kapnod. A kapott szeleteket zsemlemorzsába forgatjuk, és nagy lángon aranybarnára sütjük. Kezdjük a szósz elkészítését. A tejfölt összekeverjük a paradicsomszósszal, sózzuk, és fél pohár vizet öntünk hozzá. Az előzőleg kialakított káposzta tekercseket (mély) tepsire tesszük a sütőbe, felöntjük a szósszal. 45 percig sütjük 180 fokon.

4. megjegyzés

A heti étrend kalóriatartalmú fogyókúrás ételek receptjeit is a minimális sótartalom alapján kell kiválasztani. Fogyasztását napi 7 grammra kell csökkenteni.

péntek

Reggelire: árpa zabkása (96 kcal).

Ebédre: hering-burgonyaleves (89 kcal).

Délutáni uzsonnára: rizs babka szeletelt almával (92 kcal).

Vegyünk egy liter tejet, egy pohár rizst (kerek), 3-4 almát, 10-15 gramm vajat, 1 tojást, cukrot és sót (ízlés szerint). A rizskását tejben, folyamatos kevergetés mellett főzzük addig, amíg besűrűsödik, egy-két perccel a készenlét előtt adjunk hozzá olajat. Az almát szeletekre vágjuk. Vegyünk egy speciális sütőedényt, és kenjük ki vajjal. A megfőtt kása felét megkenjük, elsimítjuk. Helyezzen almát a zabkása tetejére, és ismét fedje be a maradék zabkásával. A tojást felverjük, 50 gramm tejjel elkeverjük, a kapott keveréket a babkára öntjük. Maximum fél órára a sütőbe tesszük, amíg az alma jól megpirul.

Vacsora: laza káposzta tekercs és retek, zeller és uborkasaláta (147 kcal/48 kcal).

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+