Recept sütemény készítéséhez sütiből és sűrített tejből. Gyors desszert: receptek finom süteményekhez és sűrített tejes süteményekhez sütés nélkül

A sütiből és sűrített tejből készült sütemények, amelyek nem igényelnek sütést, kiváló lehetőséget kínálnak az ünnepi és a hétköznapi asztalok finom csemegére. Minden hozzávaló rendelkezésre áll, és nagyon kevés időre és erőfeszítésre lesz szüksége az elkészítéshez, de a sütemény nagyon finom és lédús lesz.

Torta süti és sűrített tej nélkül

Minden sütemény alkalmas torta készítésére, kivéve a leveles tésztákat. A lényeg, hogy omlós legyen. A sütik formáját az alapján kell megválasztani, hogy milyen tortát fog készíteni: ha igazi torta formájában, akkor jobb négyzet vagy téglalap alakú sütiket vásárolni, ha csúszda vagy romok formájában, akkor bármelyik megteszi, akkor is össze kell morzsolni. Használhat mindenféle kekszet is: hal, állat stb. formájában.

Szintén kötelező komponens a sűrített tej, amely lehet normál vagy forralt, kávé vagy kakaó hozzáadásával. A tortához tetszés szerint vajat, diót, mézet, vanillint, tejfölt, tejszínt és egyéb hozzávalókat is adunk.

Egy ilyen sütemény általában nem igényel sűrítőt, a sűrített tej jól megtartja alakját, kötőelem.

A sütitortákat különböző variációkban állítjuk össze, süteményt utánozva, vagy az elkészített masszát különféle formákba öntjük, vagy csúszdába rakjuk. Tálalás előtt a terméket hűtőszekrényben kell tárolni. Nagyon jó, ha a tortát fél nappal a közelgő esemény előtt készítették el.

Tehát a sok ízletes élvezethez nem kell más, mint vásárolni sütit, sűrített tejet, megnézni, mi van még a hűtőben, és 20-30 perc szabadidő. Kezdjük?

1. Torta süti és sűrített tej nélkül: egyszerű recept

Hozzávalók:

350 gramm omlós keksz;

150 gramm felolvasztott vaj;

Egy doboz (320 gramm) sűrített tej.

Főzési mód:

1. Előzetesen vegye ki a vajat a fagyasztóból, és hagyja szobahőmérsékleten a pulton, amíg megpuhul. Ha nincs idő, csak melegítse a mikrohullámú sütőben 2 percig.

2. A vajat sűrített tejjel kikeverjük, a masszát villával összegyúrjuk, majd mixerrel simára keverjük.

3. A sütiket tetszőleges módon morzsává forgathatja: kézzel törve vagy sodrófával tekerve.

4. Az összetört sütiket a vajas keverékbe tesszük és összekeverjük.

5. A „tésztából” tetszőleges formájú tortát formálunk, egy órára hűtőbe tesszük.

6. Az elkészült tortát bármilyen otthon kapható hozzávalóval díszíthetjük, így a desszertnek kész megjelenést adunk: cukormáz, csokireszelék, porcukor, kókuszreszelék, apró cukorkák vagy kandírozott gyümölcsök.

2. Sütés nélküli sütemény sütiből és sűrített tejből dióval

Hozzávalók:

fél kiló sütemény;

Egy pohár földimogyoró;

Egy csomag vaj;

150 ml zsíros tejszín;

300 gramm főtt sűrített tej.

Főzési mód:

1. A sütiket durva morzsára daráljuk. Természetesen használhatunk turmixgépet, de a nagy daraboknak köszönhetően finomabb és szebb lesz a torta.

2. Helyezze a földimogyorót egy száraz serpenyőbe. Keverés és sütés. Kihűtjük, lehúzzuk a héjakat.

3. Egy mély tálban keverje össze a pörkölt diót és a tört sütiket.

4. A lágy vajat külön keverjük össze a főtt sűrített tejjel.

5. A sűrített masszához öntjük a tejszínt, a tejszínt simára verjük.

6. A tejszínt ráöntjük a sütire, alaposan összekeverjük, hogy minden hozzávaló alaposan átázzon.

7. Fedjük le fóliával a salátástálat vagy bármilyen más edényt, és tegyük bele a kapott masszát. Egyenlítsük ki.

8. Tegye a tortát egy éjszakára a hűtőbe.

9. Reggel vegye ki a kész terméket és óvatosan fordítsa át egy tálcára vagy lapos tányérra, távolítsa el a fóliát.

10. Az elkészült torta felületét ízlés szerint díszítjük.

3. Süteményből és sűrített tejből készült sütés nélküli sütemény Hangyaboly

Hozzávalók:

450 gramm sütemény (lehetőleg omlós tészta);

280 gramm sűrített tej;

2 evőkanál. l. tej;

50 gramm mák;

50 gramm diómag;

45 gramm vaj;

Egy marék sötét mazsola;

60 gramm méz;

Főzési mód:

1. A sütiket nagy morzsával összetörjük.

2. A mákot egy kis tálba öntjük, 100 ml forró vizet adunk hozzá, egy órát hagyjuk megduzzadni. Ezt követően a vizet leöntjük, a megduzzadt mákot turmixgépben ledaráljuk.

3. Keverje össze a mákpürét tejjel és mézzel. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, forraljuk fel, majd lassú tűzön pároljuk 6-7 percig.

4. A mákos keverékbe tesszük az előre beáztatott és szárított mazsolát, és összekeverjük.

5. Adja hozzá az apróra vágott citromhéjat és a finomra tört diót. Jól összekeverjük és félretesszük teljesen kihűlni.

6. Amíg a massza hűl, a sűrített tejet egy másik edénybe tesszük, hozzáadjuk a darabokra vágott puha vajat. A keveréket turmixgéppel addig keverjük, amíg homogénné válik, szemcse vagy csomó nélkül.

7. Adjuk hozzá a fél citrom levét a krémhez, verjük újra a masszát.

8. Az előzőleg elkészített sütiket sűrített tejszínnel és tej, dió, héj, méz, mazsola és mák keverékével keverjük össze.

9. A kapott masszát lapos tányérra toljuk csúszdával egy kanállal.

10. A tortát hűtőben hűtjük, díszítjük.

4. Torta sütés nélkül "Hal" sütiből és sűrített tejből

Hozzávalók:

500 gramm "hal" keksz;

140 g vaj;

Egy pohár dió;

400 g sűrített tej (főtt);

Két banán.

Főzési mód:

1. A vajat megpuhítjuk, darabokra vágjuk, tálba tesszük.

2. Hozzáadjuk a felforralt sűrített tejet, és alaposan felverjük a masszát, hogy a krém állaga lágy és homogén legyen.

3. A diót száraz serpenyőbe tesszük, jellegzetes illatig sütjük. Kihűtjük, apró darabokra törjük, de ne porrá.

4. A diót az elkészített krémbe toljuk, összekeverjük.

5. Adjuk hozzá a kis kockákra vágott banánt, keverjük újra.

6. Végül adjuk hozzá a halat a keverékhez (lehetőleg nem sózzuk). Óvatosan keverjük össze mindent egy kanállal, ügyelve arra, hogy a süti ne törjön el.

7. A masszát halmokra szedjük egy edénybe, és 2-3 órára hűtőbe tesszük.

8. A kész tortát porral vagy reszelt csokoládéval díszítjük.

5. Süteményből és sűrített tejből készült sütés nélküli kávétorta

Hozzávalók:

550 gramm sütemény;

270 gramm sűrített tej;

210 gramm vaj;

100 gramm kristálycukor;

60 gramm kakaópor;

1 tk. vanillin;

100 gramm étcsokoládé;

Porcukor;

200 ml főzött erős kávé.

Főzési mód:

1. A tojásokat kakaóval és cukorral, vaníliával elkeverjük, gőzfürdőbe tesszük, a tejszínt sűrűre főzzük, folyamatosan kevergetve, hogy meg ne égjen.

2. Hűtsük le a tejszínt, és keverjük össze puha vajjal és forralt sűrített tejjel. A keveréket turmixgépben simára keverjük.

3. Kenje ki olajjal az előkészített tortaformát, és kezdje el építeni a tortát.

4. Minden sütit mártson kávéba, és helyezze az első sorba.

5. Kenjük meg a réteget az elkészített krémmel.

6. Ismét süti, kávéba mártva, majd tejszín.

7. Egyszerre készítsünk még egy sort, és tegyük a tortát a hűtőbe 2-3 órára.

8. A csokoládét felolvasztjuk és kihűtjük. Ráöntjük a tortára.

9. A termék tetejét megszórjuk porcukorral.

6. Süteményből és sűrített tejből készült sütés nélküli banántorta

Hozzávalók:

Négy nagy érett banán;

600 gramm tejföl;

400 gramm sűrített tej;

Egy kilogramm keksz (só nélkül);

fél kiló kristálycukor;

100 gramm tejcsokoládé.

Főzési mód:

1. A tejfölt a kristálycukorral habosra verjük. Adjunk hozzá sűrített tejet, és keverjük újra.

2. A banánt meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk.

3. Helyezze a kekszeket egy tálcára, tetszés szerint állítsa be a torta területét.

4. Kenjük meg a kekszet tejföllel és sűrített tejszínnel, helyezzünk banános bögréket mindegyik kekszet tetejére.

5. Addig adjuk hozzá újra a sütiket, tejszínt, banánt, amíg a hozzávalók el nem fogynak, az utolsó réteg pedig sűrített tej legyen.

6. A kész tortát finomra reszelt csokoládéval díszítjük és 3-4 órára hűtőbe tesszük.

Sütés nélküli sütemény sütiből és sűrített tejből - hasznos tippek és trükkök

Torta készítésére bármilyen sütemény alkalmas, de az omlós sütikből és kekszetből készült sütemény különösen ízletes és érdekes.

Hogy a kész sütemény szeleteléskor ne törjön össze, olajozott sütőpapírral takarjuk le, mielőtt hideg helyre tesszük.

A bemutatott receptek bármelyikét kissé megváltoztathatja, új ízeket adva a süteményhez: adjon hozzá mazsolát, kandírozott gyümölcsöt, diót és gyümölcsdarabokat a „tésztához”.

Ha a recept előírja, hogy a kekszeket előzetesen tejbe vagy kávéba mártjuk, akkor figyeljünk az időre, ne áztassuk túl a tortalapot a folyadékba, különben a keksz beázik, és lehetetlen lesz az elvárásoknak megfelelően elhelyezni.

Elkészítés után mindenképpen hagyjuk a tortát a hűtőben legalább egy órára, így a sűrített tejből és egyéb hozzávalókból készült krém jól átitatja a sütiket, és a torta különösen finom és szaftos lesz.

A rendelkezésre álló alapanyagokból nem csak nagyméretű és finom süteményt, hanem adagos tortákat is készíthetsz. Ezenkívül a kissé leülepedett keverékből különféle figurákat formázhatunk, és például mázba márthatjuk, egyfajta desszertté készítve.

A kész sütemény megjelenése egyesek számára nem tűnik túl reprezentatívnak, de a helyzet könnyen korrigálható, ha a termékeket mindenféle szórással, gyümölccsel, bogyóval, cukormázzal, dióval stb.

Ha nincs kéznél semmi, amivel díszíthetnéd a tortát, egyszerűen törd össze a maradék sütiket finom morzsára, és szórd meg vele a torta tetejét és oldalát.

A sütés nélküli sütemény nem egyszerű, nagyon egyszerű. Ezt meglátod, ha megtanulod, hogyan kell sütiből és sűrített tejből tortát készíteni az én receptem szerint. Mindössze három összetevőre van szükségünk - kekszre, sűrített tejre és vajra. Kívánság szerint hozzáadhat mazsolát, diót, szárított sárgabarackot és aszalt szilvát a süteményhez. A torta tetejét megszórhatjuk reszelt csokoládéval, porcukorral, kókuszos, bevonatos vagy olvasztott csokoládéval.

Előfordul, hogy egy ünnep után maradnak nem igényelt sütik (ünnepnapokon általában nem szolgálnak fel sütiket). Kiszárad, kopott lesz, nincs haszna. Itt az ideje sűrített tejes tortát készíteni. Ez egy nagyszerű lehetőség arra, hogy csemegét szerezzen, és hasznát is találja az áporodott májnak. Azonban miért kellene elavultnak lennie? A torta olyan finomnak bizonyul, és olyan gyorsan és egyszerűen elkészül, hogy a recept elsajátítása után rendszeresen kényeztetjük magunkat ilyen desszerttel, és a sütik nem fognak elállni.

Készíthetünk süti tortát csak sűrített tejből is, de akkor túl édes lesz, ezért a sűrített tejhez adjunk hozzá egy kis vajat.

Keverjük össze a vajat és a sűrített tejet, és keverjük össze, hogy homogén masszát kapjunk.

A sütiket darabokra törjük, és burgonyanyomóval áttörjük. A sütik egy része morzsára törik, egy része darabokban marad. Nem kell az összes süteményt morzsára törni.

Öntsük a sütiket a sűrített tejbe.

Keverjük össze a masszát.

Egy megfelelő méretű serpenyőbe teszek egy darab celofánt. Ide teszem a sütiből, vajból és sűrített tejből álló tortakeverékünket. A celofánnak köszönhetően a megdermedt sütemény könnyen kivehető a formából anélkül, hogy megsérülne. Helyezze a serpenyőt a fagyasztóba 1-2 órára.

Amíg a keverék megkeményedik, lereszeljük a csokoládét.

Vegye ki a fagyasztott süteményt a formából (vagy más formából).

Megszórjuk reszelt csokoládéval.

A sütiből és sűrített tejből készült süteményt felvágjuk, és kedvenc italainkkal együtt fogyasztjuk.

Gyorsan és egyszerűen kedveskedjen családjának egy sütés nélküli édes süteménnyel: sűrített tejjel, sütivel, dióval, mandarinnal!

Talán nincs is olyan ünnep, amely teljes lenne édesség nélkül az ünnepi asztalon. De nem mindenki tud sütni valamit, van akinek nincs ideje, mások egyszerűen nem szeretnek a sütővel babrálni. De voltak hozzáértő emberek, és sűrített tejjel vertek fel egy sütés nélküli süteményt. A tortát saját kezűleg készítjük el, az elkészítettség biztosra vehető a fotón. És ha szépen díszíted, senki sem fogja kitalálni, hogy nem a sütőben sült.

A dió hozzáadásával a desszert nagyon kifinomult ízt kap, a sűrített tej hozzáadásával a kész sütemény íze nagyon finom és finom lesz.

  • 0,5 kg omlós keksz;
  • 0,5 kg főtt sűrített tej;
  • 250 g vaj;
  • 1 evőkanál. dió (kevésbé lehetséges);
  • 2 evőkanál. l. mák

Az omlós sütiket morzsás állapotúra őröljük, egy mély tálba terítjük.

A vajat és a sűrített tejet botmixerrel turmixoljuk össze, tegyük egy tálba apróra vágott sütivel.

Egy serpenyőben a diót kicsit megpirítjuk, felaprítjuk és a keverékhez adjuk.

Mindent alaposan összekeverünk. Helyezze a masszát egy tányérra, takaros tárgylemez formájában. A tetejére mákot szórunk.

1,5-2 óra hűtőben tartás után tálaljuk a tortát. Nagyon finom hangyabolynak bizonyul, de ételbe és időbe kerül.

2. recept: Sütés nélküli sütemény sűrített tejjel

Sütés nélküli sűrített tejes sütemény egy gyors, de nagyon ízletes alternatívája a sült édességeknek. Az ilyen desszerthez készült termékek bármely üzletben kaphatók, és olcsók. Nincs is jobb recept, ha bármelyik percben megérkeznek a vendégek: a sütemény rendkívül gyorsan elkészül. A gyerekek is imádni fogják kézzel törni a sütiket. Amíg ők szórakoznak, te elfoglalhatod magad a krém elkészítésével, és még több időt takaríthatsz meg. Ez az üzlet és az öröm kombinációja.

A sütemény omlós kekszből, nyers sűrített tejből és puha vajból készül. Ezek a tészta fő összetevői, de az adalékanyagok nélkül nem lenne olyan népszerű a sütemény. Nagyon finom a citrusfélék aromájával (héjjal), mehet bele banán, dió, és ha csokit akarunk, akkor kakaóport stb.

Általában teljesen különböző tortákat készíthet ugyanazzal a süti- és krémalappal, minden a hangulatától és bizonyos termékek elérhetőségétől függ. Javaslom, hogy citrusfélékkel készítsük: narancs vagy mandarin. A desszert nemcsak ízletes, hanem fényes is. A sütemények kellemesen ropognak a fogakon, a héj aromája pedig kedvezően váltja ki a sütemény és a tejszín tejes ízét, így senki sem utasítja el a második darabot. Térjünk át a omlós sütemény lépésről lépésre receptjére. A javasolt termékmennyiség 4 adagot tesz ki.

  • 300 g omlós keksz;
  • 200 g vaj;
  • 4 evőkanál. sűrített tej;
  • 1 narancs vagy 2-3 mandarin (elhagyható).

Keverjük össze a puha vajat sűrített tejjel. Jobb, ha előre kivesz egy csomag vajat a hűtőszekrényből, hogy a termék szobahőmérsékleten felolvadjon. 10-20 perc elegendő lesz, ha a brikettet hűtőszekrényben tárolták, és nem a fagyasztóban. A vajat apró darabokra vágjuk, hogy gyorsabban megpuhuljon. És ha nincs idő várni, akkor tegyen egy tábla vajat a mikrohullámú sütőbe 5 másodpercre, de nem tovább. Egy másik trükkös módszer: tegyen egy darab vajat két pergamen vagy fólia közé, és nyújtsa ki. Vagy tegye az olajat egy lezárt zacskóba, és verje le. Megpróbálhatod reszelőn lereszelni.

A sütiket morzsára forgatjuk. Nem kell túlzottan darálni („lisztezni”), így konyhai eszközök nélkül is megtesszük a kezünkkel a sütiket. A végén egyenetlen darabok lesznek, de ettől még finomabb és szebb lesz a torta. Milyen sütiket érdemes választani? A szokásos „Yubileinoe”, „Teához” stb. Vegyük ízesítők, például eper vagy vanília nélkül. Minél természetesebb az összetétel, annál finomabb lesz a kész sütemény.

A vajat és a sűrített tejet mixerrel közepes sebességgel habosra keverjük. Javaslom a sűrű sűrített tej szedését, folyadékkal rosszabb lesz. A tejszín a habverés során kissé folyékonyabbá válik. Egyrészt jól telítse a sütiket, másrészt ne legyen túl lágy a tészta. Sebaj, a vajkrém a hűtőben gyorsan megszilárdul, és jobban összeáll a torta.

Keverjük össze a tejszínt a süteménymorzsával. Adjunk hozzá egy kis citrushéjat a tésztához, és keverjük újra. Próbálja minél homogénebbre keverni a tésztát, hogy a krém minden darabot befedjen, és a sütemény könnyen összeragadjon.

Egy salátástálat vagy mélytányért béleljünk ki fóliával. Ez a formája a kerek tortánknak.

A sütiket és a tejszínt egy tálba tesszük és jól lenyomkodjuk.

Fedjük le fóliával és nyomkodjuk még egy kicsit. A tortának edény alakúnak kell lennie, ne feledje, hogyan készített gyöngyöket gyermekkorában. Mint a legtöbb sütés nélküli sütemény, a miénknek is hűtőben kell lennie. 20-30 perc is elég lesz, ezalatt a krém megszilárdul és ízletesebb lesz a desszert. Egyetértek, kevesen szeretik a meleg vajat.

Vegye ki a süteményt a tálból, és tegye át egy tányérra. Ez az a kerek forma, aminek kiderül; nagyon kényelmes lesz a süteményt apróra vágni.

Körülbelül és a tetejét mandarinszeletekkel díszítjük. A tetejére pedig szórhatunk reszelt héjat – illatosabb és szebb lesz.

Elkészült a gyors omlós süti torta. Jó étvágyat kívánunk!

3. recept: sütés nélküli sütemény sűrített tejjel és tejföllel

  • sütemény (omlós kenyér) - 700 g,
  • tej (sűrített) - 1 b.,
  • vaj (vaj) - 100 g
  • tejföl - 0,5 evőkanál,
  • kakaópor - 1 evőkanál,
  • cukor (fehér) - 0,5 evőkanál.

Az első folyamat az alapkrém elkészítése. Sűrített tej hozzáadásával vajas krémet készítünk, amihez először megpuhítjuk a vajat, hogy puha, de ne folyékony legyen.

Ezután hozzáadjuk a vajat a sűrített tejhez, és a masszát mixerrel alaposan felverjük, amíg levegős, puha nem lesz.

Most az omlós kekszeket gyúrjuk morzsára (ezt legegyszerűbben sodrófával lehet megtenni): tegyünk egy kis sütit egy zacskóba, és sodrófával futtassuk át a zacskót, hogy elérjük a kívánt méretű omlós morzsát.

Ebből a masszából tortát formázunk.

A legjobb, ha alacsony, de nagy átmérőjű.

Most folytatjuk a következő folyamatot - a máz főzését. Ehhez egy tálban összekeverjük a kakaóport és a tejfölt, hozzáadjuk a cukrot, és a mázat 5-7 percig forraljuk alacsony lángon, folyamatosan kevergetve, hogy meg ne égjen.

Amint a keverék elkezd buborékolni, azonnal vegyük le a tűzről, és gyorsan vonjuk be vele a tortánkat.

A tetejére szórjuk a darált diót.

Hagyjuk kicsit beázni a tortát és szeleteljük fel teához.

A sűrített tejes sütiből készült sütemény sütés nélkül pár napig eláll a hűtőben.

4. recept: sütés nélküli sütemény sűrített tejjel és túróval

  • házi túró - 700 g;
  • tejföl 10% - 300 ml;
  • sűrített tej kakaóval - 150 ml;
  • sűrített tej - 150 ml;
  • sütik sült tejjel - 340 g;
  • kakaópor - 3 evőkanál. kanalak;
  • finom kristálycukor - 4 evőkanál. kanalak;
  • vaj - 100 g

A túrós sütemény elkészítéséhez bármilyen süteményt, omlós tésztát kell vásárolnia, sült tejjel vagy más sütivel, ízlése szerint.

Kezdjük el elkészíteni a túrós süteményt, tegyünk 700 gramm házi túrót egy mély tálba.

Adjunk hozzá 250 ml 10%-os tejfölt.

A túrót elkeverjük a tejföllel, és két részre osztjuk.

Készítsen más szükséges termékeket a képen. A túróhoz nem teszek cukrot, csak sűrített tejet.

Adjunk hozzá 150 ml sűrített tejet az első túrós részhez. Jól keverjük össze.

Adjunk hozzá 150 ml kakaós sűrített tejet a túró másik részéhez. Mindent alaposan összekeverünk.

Készítsük elő a formát a torta formázásához.

Helyezze az első golyót a sült tej ízű sütiből.

Adjuk hozzá a túrós keverék felét az első részből, és jól kenjük el a sütik tetején.

Helyezze be a második golyót a sütiből.

A második részből a túrós massza felét a sütire helyezzük, és jól elosztjuk a teljes felületen.

Helyezze be a harmadik golyót a sütiből. Fedjük be a túrós massza első részével, fektessünk ki egy golyót a sütiből, és fedjük be a túrós massza második részével.

Helyezzük rá az ötödik réteg sütiket.

Készítsük elő a mázat. Tegyünk három púpozott evőkanál tejfölt egy lábosba, adjunk hozzá 4 evőkanál cukrot, keverjük össze az egészet.

Hozzáadunk három púpozott evőkanál kakaóport, mindent alaposan összekeverünk, tűzre tesszük, felforraljuk, 5-7 percig főzzük. Adjunk hozzá 100 gramm vajat, verjük fel mindent.

A csokimáz kész.

Ráöntjük a sajttorta tetejére, egyenletesen elosztva a torta tetején és szélein.

Díszítsük egy narancsszelettel. A túrótortát egy éjszakára hideg helyre tesszük.

Reggel vágd fel a tortát, készíts egy csésze aromás teát és egy szuper reggelit, és a jó hangulat egész napra garantált.

Helyezze a tortát egy tányérra. Így néz ki egy darab sütés nélküli sajttorta.

Jó étvágyat kívánunk!

5. recept: Csíkos torta sűrített tejjel sütés nélkül

Egy gyors és eredeti sütemény receptje sütés nélkül. A sütitorta egyszerűen elkészíthető, gyorsan elfogyasztható, a csíkos torta pedig lenyűgözően néz ki. Hidegen is finom, egyenesen a hűtőből - omlós, a szobában ülve pedig puha és gyengéd.

  • Sütik (omlós, téglalap alakú) - 1 kg
  • Kakaópor - 2 evőkanál. púpozott kanalak
  • Tejföl (én 26%) - 400 g
  • Főtt sűrített tej - 1 doboz
  • Pörkölt dió - 50 g

Hogyan készítsünk „Csíkos” tortát sütés nélkül: készítsük el a krémet a tortához. A tejfölt összekeverjük a sűrített tejjel és a kakaóval.

A sütiket megkenjük tejszínnel, rárakunk még egy sütit, szintén megkenjük krémmel és kirakjuk a harmadik sütit. Készítünk még egy ilyen „tornyot”, és krémmel összekötjük egymással.

Úgy helyezzük el, hogy a sütik függőlegesen álljanak.

A „halmok” közé krémet is teszünk.

Ugyanígy járunk el a többi sütivel is, tortát formázunk.

A süteménytortát kenjük be krémmel.

Az oldalát őrölt pirított dióval vagy sütivel kezeljük. Tetszés szerint díszítjük. A meg nem sült süteményt a hűtőbe tesszük ázni.

A süteményt kivesszük a hűtőből és szeletekre vágjuk. Jó étvágyat kívánunk!

6. recept: Sütés nélküli pillecukor sütemény sűrített tejjel

Az édesszájúaknak egy egyszerű receptet ajánlok. sütés nélküli mályvacukros sütemény sűrített tejjel. Vegyünk alapul vásárolt mályvacukrot, sütiket és főtt sűrített tejet. A torta nagyon finom és gyengéd, és nincs semmi bonyolult az elkészítésében. De van egy feltétel - ennek a süteménynek feltétlenül ülnie kell, ezért jobb este elkészíteni, hogy másnap élvezhesse ezt a finom desszertet.

  • mályvacukor - 500 g;
  • vaj - 200 g;
  • főtt sűrített tej - 1 doboz;
  • sütemények - 150 g;
  • dió - 80 g.

Keverjük össze a lágy vajat a forralt sűrített tejjel, és keverjük simára.

A sütiket szoros zacskóba tesszük, és sodrófa segítségével morzsára törjük.

A diót egy zacskóba tesszük, és szintén sodrófa segítségével aprítsuk durva morzsára. A sütiket és a diót turmixgépben darálhatja.

A sűrített tej és vaj keverékéhez adjuk a süteménymorzsát, és jól keverjük össze.

Ezután adjuk hozzá az apróra vágott diót, és keverjük újra a kapott krémet.

A vajkrém nem lesz túl sűrű és ragacsos.

A mályvacukrot kettéosztjuk. Helyezze a mályvacukor felét félbevágva a rugós formák aljára. 20 cm átmérőjű formát használtam.

A krém felét a mályvacukrok tetejére helyezzük. Jó elosztani a masszát a formában, és kitölteni minden űrt a mályvacukrok között.

Ezután fektesse ki a mályvacukor második részét.

Tegye a formát a sűrített tejes mályvacukros tortával egy éjszakára a hűtőbe. Reggel távolítsa el a tepsi oldalát, és tegye át a tortát egy tányérra.

A torta tetejét megszórhatjuk tört sütivel és dióval. A torta oldalát apró sütikkel lehet díszíteni.

Mályvacukorból, kekszből és sűrített tejből készült ez a finom és puha sütemény, sütés nélkül.

7. recept: Halkeksz torta sűrített tejjel (fotóval)

Az ízletes ételeknek nem kell mindig bonyolultaknak lenniük. Néha egyáltalán nincs idő valami bonyolult dologra, vagy egyszerűen nincs kéznél nagy mennyiségű termék.

A sűrített tejes halsüti torta talán a legegyszerűbb módja egy érdekes desszert elkészítésének. Ezt az édességet a ház legfiatalabb lakói is el tudják készíteni, így könnyedén elkészítheted gyermekeiddel játékként, majd közösen leülve élvezhetik az ízét egy csésze forró tea mellett. Egyébként nagyon gyorsan elkészül, és nem igényel különösebb előkészítést.

  • Hal alakú keksz - 300 g.
  • Tejföl - 0,5 l.
  • Vanillin - 1 csomag.
  • Sűrített tej - 1 doboz
  • Granulált cukor - ízlés szerint

Sütés nélküli, sűrített tejes keksztorta mindössze három lépésben készül el. Először is meg kell verni a tejfölt sűrített tejjel, vanillinnel és kristálycukorral keverővel.

Az édes készítményt egy éjszakára a hűtőszekrénybe küldik, ahol ezalatt az összes sütinek ideje lesz alaposan átitatni a tejszínben.

Reggelre elkészül ez a szuper egyszerű és finom haltorta sűrített tejjel. Tálalhatod egyben, de csokoládéval vagy gyümölccsel is díszítheted. Egyszóval mutasd meg a fantáziádat!

Élvezze a teáját!

8. recept: sütés nélküli sütemény sűrített tejjel

Egy szokatlan sütemény, amely tejföllel és sűrített tejjel készült hal kekszből készült, örömet okoz vendégeinek és szeretteinek. Ez a finomság nem fog sok időt igénybe venni. Egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptünk megosztja az olvasókkal a finom édes desszert elkészítésének fontos titkait.

  • 25% zsírtartalmú tejföl - 500 gr.,
  • sűrített tej - 250 gr.,
  • száraz sütemények (kekszek) - 350 gr.

Mindenekelőtt 25% zsírtartalmú tejfölt tegyen egy üvegből egy mély edénybe.

Tipp: Tejföl hiányában használhatunk olvasztott vajat vagy margarint.

Ezt követően kivesszük a sűrített tejet. Az összes hozzávalót mixerrel felverjük.

Tipp: Az édes és vaníliás íz érdekében adjon hozzá kristálycukrot és vanillint.

Öntsük a Rybka sütiket egy edénybe sűrített tejből és tejfölből álló felvert keverékkel.

Tipp: Apróra vágott dió, friss gyümölcs, lekvár, fehér és rózsaszín mályvacukor és zselé megfelelő kiegészítő hozzávalók.

Tipp: Ha a vitaminos keksz sütiket állatok formájában ad hozzá, nem kell hozzá vanillint és kristálycukrot.

Most alaposan keverje össze az összes összetevőt.

Tegye átmenő aljú formába. Hűtőbe tesszük 5 órára, hogy megdermedjen.

Tipp: Ha nincs edényed, használhatsz egy kis, alacsony oldalú edényt. A tartályba műanyag zacskót vagy műanyag fóliát kell tennie, hogy megakadályozza a torta ragadását. Ezután óvatosan húzza ki a zacskót vagy a fóliát, és helyezze egy tányérra.

Tipp: A sütemény készenlétét az jelzi, hogy a krémes keverék alatt megduzzad a keksz sütije.

Az utolsó simítás az, hogy a kész tortát egy tányérra helyezzük, és megszórjuk kakaóporral.

Tipp: A díszítéshez használjunk reszelt étcsokoládét, habcsókot, mákot vagy csokis-diós mázat.

Gyors sütés nélküli sütemény, lépésről lépésre recept fotókkal

Sütés nélküli sűrített tejes sütemény egy gyors, de nagyon ízletes alternatívája a sült édességeknek. Az ilyen desszerthez készült termékek bármely üzletben kaphatók, és olcsók. Nincs is jobb recept, ha bármelyik percben megérkeznek a vendégek: a sütemény rendkívül gyorsan elkészül. A gyerekek is imádni fogják kézzel törni a sütiket. Amíg ők szórakoznak, te elfoglalhatod magad a krém elkészítésével, és még több időt takaríthatsz meg. Ez az üzlet és az öröm kombinációja.
A sütemény omlós kekszből, nyers sűrített tejből és puha vajból készül. Ezek a tészta fő összetevői, de az adalékanyagok nélkül nem lenne olyan népszerű a sütemény. Nagyon finom a citrusfélék aromájával (héjjal), mehet bele banán, dió, és ha csokit akarunk, akkor kakaóport stb. Általában teljesen különböző tortákat készíthet ugyanazzal a süti- és krémalappal, minden a hangulatától és bizonyos termékek elérhetőségétől függ. Javaslom, hogy citrusfélékkel készítsük: narancs vagy mandarin. A desszert nemcsak ízletes, hanem fényes is. A sütemények kellemesen ropognak a fogakon, a héj aromája pedig kedvezően váltja ki a sütemény és a tejszín tejes ízét, így senki sem utasítja el a második darabot. Térjünk át a omlós sütemény lépésről lépésre receptjére. A javasolt termékmennyiség 4 adagot tesz ki. Mellesleg, a lágy és finom desszertek szerelmesei elkészíthetnek egy ilyen tortát tejföllel, de ez egy másik recept.

Kitermelés: 4 adag.

Hozzávalók:

  • 300 g omlós keksz;
  • 200 g vaj;
  • 4 evőkanál. sűrített tej;
  • 1 narancs vagy 2-3 mandarin (elhagyható).

Sütés nélküli sütemény recept sűrített tejjel.

1. Keverje össze a puha vajat a sűrített tejjel. Jobb, ha előre kivesz egy csomag vajat a hűtőszekrényből, hogy a termék szobahőmérsékleten felolvadjon. 10-20 perc elegendő lesz, ha a brikettet hűtőszekrényben tárolták, és nem a fagyasztóban. A vajat apró darabokra vágjuk, hogy gyorsabban megpuhuljon. És ha nincs idő várni, akkor tegyen egy tábla vajat a mikrohullámú sütőbe 5 másodpercre, de nem tovább. Egy másik trükkös módszer: tegyen egy darab vajat két pergamen vagy fólia közé, és nyújtsa ki. Vagy tegye az olajat egy lezárt zacskóba, és verje le. Megpróbálhatod reszelőn lereszelni.

2. A sütiket morzsára forgatjuk. Nem kell túlzottan darálni („lisztezni”), így konyhai eszközök nélkül is megtesszük a kezünkkel a sütiket. A végén egyenetlen darabok lesznek, de ettől még finomabb és szebb lesz a torta. Milyen sütiket érdemes választani? A szokásos „Yubileinoe”, „Teához” stb. Vegyük ízesítők, például eper vagy vanília nélkül. Minél természetesebb az összetétel, annál finomabb lesz a kész sütemény.

3. A vajat sűrített tejjel keverőgéppel közepes sebességgel habosra keverjük. Javaslom a sűrű sűrített tej szedését, folyadékkal rosszabb lesz. A tejszín a habverés során kissé folyékonyabbá válik. Egyrészt jól telítse a sütiket, másrészt ne legyen túl lágy a tészta. Sebaj, a vajkrém a hűtőben gyorsan megszilárdul, és jobban összeáll a torta.

4. A tejszínt összekeverjük a sütimorzsával. Adjunk hozzá egy kis citrushéjat a tésztához, és keverjük újra. Próbálja minél homogénebbre keverni a tésztát, hogy a krém minden darabot befedjen, és a sütemény könnyen összeragadjon.

5. Béleljünk ki egy salátástálat vagy mélytányért fóliával. Ez a formája a kerek tortánknak.

6. Tedd egy tálba a tejszínes sütiket, és jól nyomkodd össze.

7. Fedjük le fóliával és tömörítsük még egy kicsit. A tortának edény alakúnak kell lennie, ne feledje, hogyan készített gyöngyöket gyermekkorában. Mint a legtöbb sütés nélküli sütemény, a miénknek is hűtőben kell lennie. 20-30 perc is elég lesz, ezalatt a krém megszilárdul és ízletesebb lesz a desszert. Egyetértek, kevesen szeretik a meleg vajat.

8. Vegye ki a süteményt a tálból, és tegye át egy tányérra. Ez az a kerek forma, aminek kiderül; nagyon kényelmes lesz a süteményt apróra vágni.

9. Körülbelül és tetején mandarinszeletekkel díszítjük. A tetejére pedig szórhatunk reszelt héjat – illatosabb és szebb lesz.

10. Gyors omlós süti torta kész. Jó étvágyat kívánunk!

Valószínűleg, akárcsak én, emlékszel erre a finom és könnyen elkészíthető desszertre. Ez a sütő nélküli sütés az elfoglalt háziasszonyok kedvence, mert mindössze néhány percet és egyszerű összetevőket vesz igénybe.

A sütemény akár több napig is eltartható a hűtőszekrényben, nem csak az íze elvesztése nélkül, de még jobb és puhább is lesz. Ha még nem ismered a hangyaboly torta készítésének fortélyait, szívesen megosztom veled.

"Hangyaboly" - keksz torta sűrített tejjel sütés nélkül

500-600 g keksz (sütő nélküli sütés akkor lesz sikeres, ha száraz sütiket, például „Yubileiny”-t veszünk; őrölt omlós tészta vagy kukoricarudak is bejönnek); egy pohár dió; 380 g főtt sűrített tej; 100 g vaj

Így:

  1. A sütés nélküli süteményt legalább 10 órán át kell infundálni.
  2. Annak elkerülése érdekében, hogy a desszert kiszáradjon, a massza dagasztása során ügyeljen a konzisztenciára. Ha szeretné, hogy családja szeresse a tortát, ne spóroljon a töltelékkel (tejszín, sűrített tej, tejszín, lekvár).
  3. A süteményt nem feltétlenül csúszda formájúra kell megtervezni, egy edényre több adagra osztott golyót is rakhatunk, amelyeket kényelmesen magunkkal vihetünk a desszerttányérra.

A sütemény tápláló és kalóriadús, egy 100 grammos darab energiaértéke sütés nélkül 400 kcal. A péksütemény 8 főre készült, elkészítéséhez mindössze fél óra szükséges.

A torta díszítéséhez használjunk mákot.

Édességek főzése sütés nélkül:

  1. A diót apró darabokra vágjuk.
  2. A vajat meglangyosítjuk, majd mixerrel egy üveg sűrített tejjel habosra keverjük.
  3. Daráljuk le a sütiket, de ne túl finomra, a tészta ropogós legyen.
  4. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, és ha száraznak bizonyul, adjunk hozzá egy kevés sűrített tejet.
  5. A keveréket hangyakupac formájában tálcára vagy lapos tányérra helyezzük, és mákkal díszítjük a tortát.

Kész a torta! Ideje vendégeket hívni az asztalhoz.

Süti és túrós sütemény sütés nélkül

Sütő nélkül is remek desszerteket készíthetsz. Vegyünk például egy tortát bolti sütiből túrós töltelékkel. Családi vacsorákra és ünnepekre egyaránt szolgálják.

Ne feledje azonban, hogy:

  1. Az alap legyen bármilyen kötőanyag (sűrített tej, olvasztott csokoládé, lágy vaj) és sütemény masszája.
  2. A túrós tölteléknek meg kell keményednie, ezért adjunk hozzá zselatint.
  3. Gyümölcsök, citromhéj, vanillin és fahéj segítségével kellemes aromát varázsolhat a sütés nélküli desszertbe.
  4. Annak érdekében, hogy a sütő nélküli pékáruk megfelelően lehűljenek és beáztassanak, készítse elő őket előre.
  5. Az első réteghez süti helyett mandulát vagy mázas kukoricapelyhet használhatunk, így ropogós lesz a pékáru.

Sütés hozzávalói:

400 g keksz keksz; fél kilogramm zsíros túró; 250 ml tej; 250 g vaj és cukor; 20 g instant zselatin; egy teáskanál vanillin; 4 konzerv őszibarack. Díszítésnek használjon 25 g csokireszeléket.

A sütemény elkészítéséhez azonnal fel kell hígítani a zselatint 125 ml tejben, és 10 percig kell hagyni, hogy megduzzadjon.

Közben:

  1. A túrót turmixgéppel felverjük, vagy szitán átdörzsöljük.
  2. A puha vajat alaposan ledaráljuk, hozzáadjuk a kristálycukrot és a vanillint.
  3. A vajba öntjük a túrót, beleöntjük a maradék tejet és a zselatint, amit előzőleg a tűzhelyen feloldottunk.
  4. Fedjük le a rugós formák alját és oldalát fóliával, és kezdjük el kirakni az első réteg sütiket. Aztán jött a gyümölcsök sora, a sütő nélküli süteménynek legyen íze és szép legyen felvágva.
  5. Következő lépésként kiöntjük a túrós masszát, és egy spatulával elsimítjuk.
  6. A süteményt hideg helyre tesszük, amíg a zselatin megkeményedik, ezt a folyamatot kb. 5 órára tervezzük.

A tortát tányérra tesszük és megszórjuk csokireszelékkel.

Szeretnél megtanulni egy egyszerű és gazdaságos, sütés nélküli desszert elkészítését? Ezután írd le a receptet. Vesz:

400 g sütemény; fél literes üveg tejföl; 150 g cukor és porcukor; egy zacskó vaníliás cukor; egy negyed csokoládé (erre a torta díszítésekor lesz szükség).

A sütemény elkészítését sütő nélkül kezdjük el a cukor, a tejföl és a vanília habverésével. Használjon turmixgépet erre a célra, és a keverék nagyon bolyhos lesz.

Ezután folytassa a következő lépéssel:

  1. Egy tetszőleges méretű mélytál alját és oldalát béleljük ki fóliával.
  2. Az aljára megkenünk pár kanál tejföllel, majd egy réteg sütiket kirakunk.
  3. Addig ismételjük a folyamatot, amíg el nem fogynak a sütés nélküli torta hozzávalói.
  4. A formát a desszerttel a hűtőbe tesszük.
  5. Másfél óra elteltével vegyük ki a tortát, és fordítsuk a tepsit egy tálra. Óvatosan távolítsa el a filmet.
  6. Amikor egy desszertet teszünk az asztalra, díszítsük a tetejét és az oldalát csokoládéfröccssel, vagy egyszerűen reszeljük le a csokoládét, és szórjuk rá a sütő nélkül elkészített tépére.

A vendégek a küszöbön vannak, de a háziasszonynak nincs valami csemege? Egy sütést nem igénylő sütemény fog segíteni, amelynek elkészítése minimális időt és termékeket vesz igénybe.

Ahhoz, hogy a barátok és a család is megcsodálhassák a desszertet, egy doboz sűrített tejnek és fél kilogramm ropogós sütinek kell lennie a kukákban.

Az összetevők részletesebb listája a következő:

1 doboz sűrített tej; 500 g sütemény; 100 g dió; 70 g vaj; 2 banán; 30 g étcsokoládé (díszítéshez)

Sütő nélküli sütemény elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  1. A sütiket darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük.
  2. Keverjünk össze egy doboz sűrített tejet és a lágy vajat.
  3. A diót megpirítjuk, felaprítjuk és a májba öntjük.
  4. A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
  5. Az összes hozzávalót összekeverjük, beleértve a tejszínt is, és egy fóliával bélelt formába tesszük.
  6. A sütemény akkor tekinthető késznek, ha 2 órát hideg helyen áll.
  7. A finomságot egy edényre helyezve öntsük fel olvasztott csokoládéval.

Cikkek a témában