Finom gyors darált hús vacsora. Darált húsos ételek serpenyőben: különböző főzési lehetőségek

Korábban nagyanyáink gyakran készítettek hasonló ételeket, mert nem csak nagyon ízletesek voltak, de gyorsan elkészültek is. Ma lépésről lépésre fotókkal ellátott receptünkben részletesen elmondjuk, milyen ízletesen és gyorsan készíthet hajdina zabkását darált hússal. Ezt az ételt általában vacsorára tálaljuk, de ebédre is fogyaszthatjuk, mert teljesen helyettesítheti a második fogást.

A darált hússal töltött burgonya talán az egyik legérdekesebb és legszokatlanabb étel, amelyet egyszerű és hozzáférhető alapanyagokból lehet elkészíteni. Ez az étel egy ünnepi vagy romantikus asztalt díszít, és mindenkit megszeret vele, aki kipróbálja. A darált hússal töltött burgonya nemcsak nagyon ízletes és kielégítő étel, hanem hihetetlenül gyönyörű is.

Ez egy nagyon szép étel, amely mindenkit meglep szokatlan megjelenésével és felejthetetlen ízével. Ez az étel mindenekelőtt nagyon eredeti, a látszólag hétköznapi darált húsgombócok szokatlan megjelenése minden asztal kedvencévé teszi. Természetesen a leveles tésztában lévő húsgombócok különleges figyelmet és kipróbálási vágyat keltenek. Ez egy nagyszerű alternatíva az unalmas ételekhez. Elkészítése nagyon egyszerű, nem kell más, mint: darált hús, pita kenyér, tojás és ketchup. Ilyen egyszerű termékekből nagyon finom darált húst készítünk pita kenyérben. Apró, de laktató nassolnivalóként magaddal viheted munkába. És ha egyáltalán nincs kedve vacsorát főzni, akkor receptünk segít. nagyszerű étel egy családi vacsorához. Tudniillik elég sok termék kerül a rakottba, ezért van olyan szokatlan íze, amit mindannyian nagyon szeretünk. Ma egy másik típusú rakott étel elkészítésében segítünk, amelyet biztosan szeretni fog. A darált húsos zöldséges rakott főételed lehet, és az ízek tökéletes kombinációjának megtalálásához azt tanácsoljuk, hogy kísérletezzen az összetevőkkel, mert soha ne korlátozza magát egy receptre.

A szelet sajttal nagyon egyszerűen elkészíthető a weboldalunkon bemutatott, lépésről lépésre bemutatott fotórecept segítségével. Segít elkészíteni a legfinomabb szeleteket puha sajttal, aki valami újat keres a megszokott ételei között, annak tetszeni fog ez az étel.

Nagyon egyszerű elkészíteni, és lépésről lépésre fotókkal ellátott receptünk segít ebben. A főzéshez körülbelül 1 kg-ra van szükségünk. padlizsán és persze darált hús. Ez az étel alkalmas lehet ünnepi asztalra vagy finom házi vacsorára. Ez egy nagyszerű étel ebédre vagy vacsorára. A kemencében sült ételek sokkal egészségesebbek, mint a sültek. Ha még soha nem sütött darált hússzeletet, javasoljuk, hogy próbálja ki. Mi lehet finomabb? Ma hihetetlenül ízletes és ünnepi szépségű szeletekről fogunk beszélni. Ez nem csak egy újabb darált hússzelet recept, hanem igazi művészet és kulináris ünneplés a konyhádban.

A frittata az olasz konyha finom étele. Egyszerűen fogalmazva, ez egy omlett némi töltelékkel. Ennek az ételnek a tölteléke nagyon változatos lehet, a zöldségektől a húsig. De a töltelékek kombinálhatók egymással, így nagyon sok variáció létezik ennek a finom ételnek az elkészítésében. Receptünkben a frittata darált hússal és sajttal készül.

Ez egy nagyon szép, kielégítő és étvágygerjesztő étel, amely vacsorára is elkészíthető. Ha valami újat és szokatlant szeretnél, és nem csak burgonyapürét szeletekkel, akkor ez a recept neked szól! Ebben a receptben felfedjük az étel elkészítésének minden titkát; az elkészítés minden szakaszát fénykép támasztja alá - ez megkönnyíti a főzési folyamatot, és világosan megmondja, hogyan kell csinálni. Nagyon finom és kielégítő étel, amelyet bárki elkészíthet. Elkészítésükhöz nincs szükség különleges termékekre, minden nagyon egyszerű és hozzáférhető. A receptünk szerint elkészített étel nagyon gyengéd lesz, hihetetlenül csábító illattal, amelynek senki sem tud ellenállni. Ez egy újabb ötlet, hogy változatossá és színesebbé tegye mindennapi vacsoráját. Ha belefáradt a hétköznapi unalmas ételekbe, és a főzési folyamat nem okoz örömet, akkor itt van egy recept egy csodálatos ételhez, amely nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Lépésről lépésre elkészített receptünket követve elkészítheti a legfinomabb darált húsú cannellonit, és egy hétköznapi vacsorát igazán ünnepi eseménnyé varázsolhat, amely sok örömet okoz.

A friss szőlőlevélből készült dolma káposzta tekercs, csak a darált húst nem káposztalevélbe, hanem friss szőlőlevélbe csomagolják. Ennek köszönhetően a dolma sokkal gyengédebb, mint a káposzta tekercs. Ez az étel pikáns savanyú és lenyűgöző illatú, aminek még a legkifinomultabb vendég sem tud ellenállni. Receptünkben elmondjuk, hogyan készítsünk dolmát friss szőlőlevélből üzbég stílusban.

Ez elsősorban egy kiadós és nagyon ízletes étel, amelyet bárki elkészíthet. További előnye a töltelék sokoldalúsága, hiszen szinte bármilyen termék kombinálható darált hússal, bármilyen tölteléket elkészíthetsz, ahogy mondani szokás, a fantáziád elég. De receptünkben nem kísérletezünk, hanem azt javasoljuk, hogy készítsünk egy bevált és nagyon ízletes darált hústekercset töltelékkel.

A leveles tésztás húsos pite az ízek igazi ünnepe, amelyet akár otthon is elkészíthet. Lépésről lépésre elkészített fotóreceptünk segítségével könnyedén elkészíthet egy finom vacsorát, és élvezheti a főzési folyamatot és a kész ételt. Ehhez a lepényhez leveles tésztát használnak, és ez nem véletlen! Bármilyen leveles tésztából készült péksütemény nagyon lágy lesz, elolvad a szájban és egyedi ízű.

A töltött szelet egyre népszerűbb a legtöbb háziasszony körében. A közönséges szelet unatkozik, és valami eredeti és szokatlanra vágyik. Ebből a receptből megtudhatja, hogyan lepheti meg szeretteit anélkül, hogy sok időt és pénzt költene az előkészítésre. A receptünk szerint elkészített töltött szelet lédús és hihetetlenül ízletes lesz, és ez egy újabb ok, hogy főzzön és próbáljon ki!

segít új pillantást vetni kedvenc szeleteire. Egy kis fantáziával és eredetiséggel igazán ünnepi ízt kap. A receptben használt minden összetevő tökéletesen kombinálható egymással, egyedi ízt hozva létre. Változatossá teszik mindennapi étlapját, és a hétköznapi szeleteket csavarral szeletté varázsolják! A finom töltelék kellemesen meglep, és felejthetetlen ízt ad. A sajttal készült zrazy elkészítése meglehetősen egyszerű, ehhez darált húsra (receptünkben darált marhahúst használunk) és töltelékre (főtt tojás és sajt) van szükség.

A darált húsos zöldségpörkölt egy másik finom étel, amely nagyon gyorsan elkészíthető vacsorára. Amellett, hogy rendkívül tápláló, vitamindúsnak is nevezhető az étel, hiszen a pörkölt sok zöldséget tartalmaz. A darált húsos zöldségpörkölt ideális nyáron elkészíteni, sok friss és ízletes dolog található a boltok polcain, és az étel ebben az évszakban egyedi ízt és aromát kap. De mit tegyünk télen, amikor nincs bőven friss zöldség? Van megoldás, és nagyon egyszerű!

A tejszószos húsgombóc egy egyszerű étel, amelyet még egy gyerek is elkészíthet. Egy másik lehetőség finom húsgombócok elkészítésére, most már csak tejes szószban. Köretként jól használható a főtt burgonya vagy a tészta. Fasírthoz zsírszegény darált húst használunk: kb 70% marhahús, 30% sertéshús. A húsgombócok finom elkészítéséhez tejszószban kövesse receptünk utasításait, és sikerülni fog. Főzz ízlés szerint!

Ez az egyszerű és gyönyörű étel tökéletes egy otthoni vacsorához a családdal. A darált hús és a padlizsán ízeinek csodálatos kombinációja ezt az ételt az egyik legkedveltebbé teszi otthonában. A tepsi elkészítése meglehetősen egyszerű és viszonylag gyors. A klasszikus rakott recept a végtelenségig módosítható, új hozzávalókat adhatunk hozzá, és a nem tetszőket is eltávolíthatjuk, de az alap mindig padlizsán és darált hús marad.

Ma eláruljuk, hogyan kell főzni a kínai lapos kenyereket hússal.Bizonyára mindenki kipróbálta már ezt az ételt kínai étteremben. Nagyon lédús és ízletes lapos kenyér, darált hús töltelékkel, zöldhagyma, fűszerek és még vodka hozzáadásával. A kínai lapos kenyér hússal nagyszerű vacsora, amely változatossá teszi étrendjét és helyettesíti az unalmas ételeket. A fényesen gazdag íz és a kellemes illat nem hagy közömbösen ezt az ételt, és talán az egyik kedvence lesz. Olvassa el receptünket a kínai lapos kenyerek húsos főzéséhez, főzzön velünk, kísérletezzen.

A darált húsú cukkini sütőben történő főzéséhez minimális időre és erőfeszítésre lesz szüksége. Ez az étel nagyon kielégítő és hihetetlenül ízletes. A darált húsos cukkinis rakott inkább egy igazi pite, csak tészta nélkül. Az étel ünnepi asztalra és csendes családi vacsorára egyaránt alkalmas.

Sok otthon a cukkinit darált hússal töltik, vagy egyszerűen fokhagymával sütik; az ilyen ételek minden bizonnyal nagyon finomak, de receptünkben egy kicsit más ételt mutatunk be,

A burgonyás pizza egy másik eredeti recept a finom pizzához, ezúttal tészta nélkül. Gyorsan megsül, elképesztő az íze, és nagyon laktató étel is készül belőle. A krumplis pizza azért jó, mert nem kell hozzá tészta, tölteléknek pedig csirkét, sonkát, kolbászt, úgy általában bármit, amihez van fantáziád, és milyen termékek vannak a hűtőben. Receptünkben darált hús töltelékkel készítjük. Általában a sült burgonya pizza darált hús töltelékkel bizonyul a legtáplálóbbnak és kiegyensúlyozottabb ízűnek.

remek recept egy remek vacsorához! Ez egy nagyon gazdag és ízletes étel, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. A rakott sok olyan összetevőt tartalmaz, amelyek tökéletesen kombinálódnak egymással, és végső soron azt az egyedi ízt adják, amelyet annyira szeretünk. A receptünk alapján otthon elkészített, sütőben készült darált húsos rakott nem csak neked, hanem mindenkinek, aki kipróbálja, örömet okoz.

A fészkek darált hússal a sütőben egy nagyon egyszerű és ízletes recept, amely alkalmas egy gyors vacsora elkészítésére. Ha belefáradt a közönséges szeletbe, javasoljuk, hogy készítsen fészkeket darált hússal a sütőben a receptünk szerint, adjon hozzá egy tojást vagy gombát, minden az Ön preferenciáitól függ. A darált húst nem kell összekeverni, csak sertés- vagy marhahúsból, esetleg csirkehúsból készülhet, amilyet jobban szeret.

A sütőben sült krumplis rakott méltán számít az egyik kedvenc ételünknek, nem csak azért, mert kevés időt vesz igénybe az elkészítése, hanem azért is, mert hihetetlenül finom! A sütőben a burgonyás rakott lepény, liszt helyett tört burgonyát használnak, töltelékként általában darált húst. A burgonyás rakott receptünkben felhasználjuk

A húsgombóc mártással ízletes és meglehetősen gyors étel. Ma megmondjuk, hogyan kell gyorsan és ízletesen főzni a húsgombócokat. Sokféle recept létezik hússal vagy darált hússal, mártással vagy anélkül, ebből a rengetegből melyiket válassza, és melyik recept lesz a kedvence, megtudhatja.

A darált húsételek megtisztelő helyet foglalnak el minden háziasszony szakácskönyvében. Ebben a részben különféle recepteket talál a darált húsból készült főételek elkészítéséhez, amelyek egyaránt alkalmasak az ünnepi asztalra és egy csendes otthoni vacsorára szeretteivel.

A tömés oroszul tömést vagy javítást jelent. „Aprított füstölés”, „főtt sütőtök” – így hívták nagyszüleink a különleges módon elkészített ételeket.
Leggyakrabban az egész termékeket sérülés nélkül töltik meg. Ezek a termékek: liba, csirke, kacsa, cukkini, ponty, csuka stb. Töltés előtt a terméket minden zsigertől vagy magtól megszabadítjuk. Ezután az üregbe helyezzük az előzőleg elkészített darált húst. A darált hús teljesen más lehet (hús, gyümölcs, zöldség vagy gabona). Az ételeket többféleképpen tölthetjük meg, nézzük meg őket részletesebben:

1. Teljes töltelék

A töltelék lehet teljes, természetes vagy részleges. Teljesnek nevezzük, ha a termék külső héját megtöltjük (csirke, hal bőre), és töltelékként ugyanabból a termékből származó darált húst, fűszerek, gabonafélék és zöldségek hozzáadásával használják.

2. Természetes töltelék

A tehén, borjú vagy baromfi gyomrának, üregének kitöltésekor a tölteléket természetesnek nevezik. Ez a módszer a legegyszerűbb. Nincs szükség hosszadalmas előkészítő műveletekre. A termék termikus feldolgozása megkönnyített.

3. Részleges töltelék

A részben töltött ételek közé tartoznak a különféle tekercsek, zrazy és rakott ételek. Az ilyen ételekben lévő darált húst vékony rétegben helyezik el, talán alig észrevehetően. Így némi szeletet ad az étel ízéhez. Ezenkívül, ha egy kis padlizsándarabhoz fokhagymát adunk, az részleges töltelék.

Házilag darált húsból készült főételek

Az ilyen ételek helyes megtöltésének és elkészítésének megtanulása azt jelenti, hogy szabad utat engedünk kulináris fantáziájának. Az étlapod változatosabb lesz. Csak el kell kezdeni az alkotást, nem feledkezve meg a fő összetevőkről - egy csodálatos, vidám és találékony hangulatról és egy mosolyról. A darált húsból készült ételei remekül sikerülnek. Jó étvágyat kívánunk!

Nem kell nagy tapasztalattal rendelkeznie ahhoz, hogy családját megetesse vagy vendégeit egy kiadós vacsorával lepje meg. Egyes háziasszonyok kulináris készségeik fejlesztése közben egy problémával szembesülnek: mit főzzenek gyorsan és ízletesen darált húsból? Ez a termék olyan egyedülálló az ízletes és változatos ételek elkészítésében, hogy a receptek száma megszámlálhatatlan. Kotlet, húsgombóc, fasírt, zrazy vagy töltelék pitékhez, péksüteményekhez – ezek mind könnyen megoldják a problémát?

Receptek darált húsos ételek elkészítéséhez fotókkal

Milyen étel készíthető darált húsból? Az őrölt húson alapuló receptek kiválasztása jobb, mint a friss, egész részeket használó receptek. A második jelentős érv az időráfordítás, mert a húsételekhez képest sokkal kevesebbet vesz igénybe. A kezdő szakácsok vagy rajongók számára különösen értékes, hogy a darált húson alapuló receptek lehetővé teszik, hogy gyorsan kiadós ételeket készítsenek vacsorára, vagy betartsák az étrendet.

Magával a hústermékkel kapcsolatos bizonyos árnyalatok figyelmet igényelnek. Időt takaríthat meg, ha kész darált húst vásárolhat a boltban, és ha fontos Önnek a minőség kérdése, akkor főzze meg otthon. Szüksége lesz egy húsdarálóra vagy turmixgépre, és a hasított test szinte bármely része alkalmas őrlésre. Akkor tudja megőrizni a hústermék minőségét, ha tulajdonságaiban nem rosszabb, mint a friss hús. A fő szabály az, hogy ahhoz, hogy a darált hús puha legyen, a húst kétszer kell őrölni.

Gyors zselés pite darált marhahússal

(img3 = Zselés pite: kiadós darált marhahús töltelék)

Ha a kocsonyás pite készítésének receptjét választod, gyorsan elkészítheted. Az étel mindennapi asztalra illik, és ha egy kiadós vacsorát szeretnénk felszolgálni, méghozzá gyorsan, nem lesz nehéz egy zselés pitével kényeztetni szeretteit. Ez a recept segít abban, hogy gyorsan és kielégítően etesd meg a küszöbödre érkező vendégeket.

400 g darált marhahúsból a következőket vesszük:

  • 500 ml kefir;
  • 700 g liszt;
  • 150 olaj;
  • 3 tojás;
  • 60 g cukor;
  • 10 g szóda;
  • 1 hagyma;
  • egy csipet só.

Készítmény:

  1. A hagymát apróra vágjuk, serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott húst.
  2. A töltéshez keverje fel a kristálycukrot a tojással, adjon hozzá szódát a kefirhez, öntse a tojásos keverékhez.
  3. Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze, adjuk hozzá a lágy vajat.
  4. A tészta felét a formába öntjük, rárakjuk a tölteléket (hagymás darált hús), majd ráöntjük a maradék tésztát.
  5. A pite 20-25 percet vesz igénybe a főzés tálalás előtt.

Sütőben sült szelet rizzsel

Mit lehet gyorsan csinálni a darált hússal? A legjobb példa erre a sütőben sült rizzsel készített szelet. Ez az egyszerű étel könnyen elkészíthető, laktató és ízletes, emellett jövedelmező. Ez a recept érdekes lesz az egészséges táplálkozás, a diéta rajongóinak, vagy azoknak, akik szeretnek vendégül látni, mivel bármilyen apróra vágott hús alkalmas ilyen szeletekhez. A kemencében készült ételek is egészségesek lesznek a végén.

500 g darált húshoz (bármilyen) veszünk:

  • 1 csésze rizs;
  • 1 hagyma;
  • 250 g húsleves;
  • kb 30 g liszt.

Készítmény:

  1. A rizst megfőzzük, a maradék folyadékot lecsepegtetjük és lehűtjük. Adjuk hozzá a feldarabolt darált húshoz, keverjük össze.
  2. Öntsük a hagymát (apróra vágott) a keverékbe, adjunk hozzá borsot és sót.
  3. Kotletteket formázunk, serpenyőbe tesszük, mindkét oldalát megsütjük. Ezután óvatosan helyezze a szeleteket a serpenyő aljára.
  4. Öntsük le az edényt a húslevessel, és tegyük be mindent a sütőbe. Mindössze fél óra alatt tálalhatja a kész ételt az asztalra.

Tészta darált hússal és gombával lassú tűzhelyben

Multicookerrel a háztartásban nem kell azon töprengeni, hogy milyen darált hús? Ha gyorsan kell meleg ételt készíteni, és az egész családot megetetni, akkor egy olyan étel receptje ideális, ahol a darált hús jól passzol a tésztához és a gombához. Egy gyors, kiadós vacsora elkészítése lassú tűzhellyel még kezdő szakácsok számára is megoldható feladat, csak a receptet kell gondosan követni.

100 g darált húshoz (bármilyen) vegye be:

  • 150 g tészta;
  • 100 g gomba (fagyasztott is);
  • 40 g olíva vagy más olaj;
  • 1 hagyma.

Készítmény:

  1. Öntsük az olajat egy tálba, és kapcsoljuk be a „sütés” opciót néhány percre.
  2. A hagymát felaprítjuk, a lassú tűzhelybe dobjuk a sütéshez, hozzáadjuk az apróra vágott gombát.
  3. A darált húst kis adagokban adjuk hozzá, hogy ne képződjön nagy csomók.
  4. Ezután öntsük oda a tésztát.
  5. Keverjük össze a hozzávalókat lassú tűzhelyen, és pároljuk körülbelül 60 percig.

Pite káposztával és darált csirkehússal, kefiren

Egy kiadós, gyorsan elkészíthető ételhez tartozik még egy pite receptje is, ahol a fő összetevők az apróra vágott szárnyas és káposzta. Ahhoz, hogy a pékáruk lágyak és légiesek legyenek, a tésztát kefirrel összegyúrjuk. Az étel mindenkinek örömet okoz, és nem lesz ideje megromlani: a kész pite azonnal elfogy. 300 g darált húshoz elkészítjük:

  • 400 g káposzta (párolt);
  • 200 ml kefir;
  • 1 csésze liszt;
  • 25 g cukor;
  • 150 g vaj (lágyított);
  • 1 teáskanál só;
  • 3 tojás.

Készítmény:

  1. Verjünk fel egy tojást a cukorral és a sóval. Keverjük össze a kapott tojásmasszát egy pohár kefirrel, adjunk hozzá lágy vajat.
  2. A darált csirkét egy serpenyőben néhány percig pirítjuk, majd a káposztával keverjük össze.
  3. A tésztát kettéosztjuk, az egyik felét a formába öntjük alapnak, és rátesszük a tölteléket. Az egészet leöntjük a tészta maradék felével.
  4. A pite elkészítése nem tart tovább 25 percnél.

Húsgombóc mártással egy serpenyőben

A legkedveltebb darált hús alapú ételek kategóriájába tartoznak. Az elkészíthetőség egyszerűsége és a kivitelezés gyorsasága ideális választássá teszi őket, különösen akkor, ha azon kell gondolkodni, hogy mit főzzenek a főételhez darált húsból, vagy mivel etessenek a gyerekeknek, ha nem akarnak levest enni. Még csak köret sem kell a fasírthoz, ha felaprított zsíros húsból mártással készítünk. Egy kis időbe telik, de mindenki felfalja a forró húsgombócokat anélkül, hogy titkolná örömét.

500 g darált húsra számítva:

  • 0,5 csésze rizs;
  • 450 ml víz (mártáshoz);
  • 30 g liszt;
  • 1 tojás;
  • 30 g tejföl;
  • 1 evőkanál. kanál paradicsompüré;
  • 1 hagyma;
  • egy csipet só.

Készítmény:

  1. A rizst omlósra főzzük, a felesleges vizet lecsepegtetjük.
  2. A hagymát apróra vágott hússal megpirítjuk. Adjuk hozzá a tojást és a rizst, és alaposan keverjük össze.
  3. A kapott masszából kis golyó formájú fasírtokat formázunk.
  4. Egy serpenyőbe olajat öntünk és a húsgombócokat az egyik oldalukon megsütjük. Ezután megfordítjuk, és felöntjük paradicsompürével és sóval elkevert vízzel.
  5. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk párolni.
  6. Egy külön edényben keverje össze a tejfölt a liszttel, tíz perc múlva adjuk hozzá a húsgombócokhoz, és további 20 percig készen álljon.

Burgonya gratin darált sertéshússal

Ízletes és gyors a darált sertéshúsból főzni? Ha egy kiadós, étvágygerjesztő héjú kemencében sült étel megfelel Önnek, akkor figyeljen rá. Az étel nevének ismerősebb és ismerősebb megértése a rakott. A nehézség az, hogy sütéskor fenn kell tartani a hőmérsékleti rendszert. A tapasztalt szakácsok azt tanácsolják, hogy kezdje a közepes hőmérsékletet, és fokozatosan emelje azt.

300 g darált sertéshúshoz vesszük:

  • 600 g burgonya;
  • 250 g húsleves (zöldség);
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • 3 hagyma;
  • 40 g sajt;
  • 300 g tejföl;
  • 1 pohár tejszín;
  • 30 g vaj (vaj);
  • petrezselyem, kapor, paprika.

Készítmény:

  1. Az apróra vágott hagymát kevés víz hozzáadásával megpirítjuk.
  2. Egy másik serpenyőben keverje össze az apróra vágott sertéshúst fokhagymával és paprikával, és pirítsa a keveréket körülbelül 10 percig.
  3. A serpenyő aljára egyenletes rétegben tesszük a szeletekre vágott burgonyát, rárakjuk a rántott hagymát, majd a darált húst. Megszórjuk fűszernövényekkel.
  4. Öntsük a húslevest a formába, és helyezzük az edényt a sütőbe fél órára.
  5. A tejfölt felverjük a tejszínnel, sóval, paprikával.
  6. Öntsük a keveréket a gratinra, a tetejét szórjuk meg reszelt sajttal. Hagyja az edényt a sütőben 10-15 percig, amíg étvágygerjesztő kéreg képződik.

Rakott darált bárányhúsból és zöldségekből

500 g darált bárányhús alapján a következőket kell szednie:

  • 4 burgonya;
  • 2 szár zeller;
  • fél cukkini;
  • 1 hagyma;
  • 80 ml olívaolaj;
  • egy teáskanál koriander, paprika;
  • 50 g sajt,
  • 3 gerezd fokhagyma,
  • csokor petrezselyem.

Készítmény:

  1. A burgonyát reszelőn ledaráljuk, két evőkanál olívaolajjal összekeverjük, és negyed órára a sütőbe tesszük.
  2. Ezalatt a hagymát apróra vágjuk, és a cukkinivel és a zellerrel együtt megpirítjuk.
  3. Külön megpirítjuk az apróra vágott bárányhúst, a fűszereket és az apróra vágott petrezselymet.
  4. A burgonyát kivesszük a sütőből, rátesszük a zöldségeket, a darált húst és a reszelt sajtot. Készítse elő a tepsit további negyed órára.

Hogyan lehet gyorsan kiolvasztani a darált húst otthon

Amikor azt tervezik, hogy valami finomat készítenek darált húsból, a háziasszonyoknak egy másik fontos kérdéssel kell foglalkozniuk - hogyan lehet gyorsan kiolvasztani? Ha van mikrohullámú sütője, akkor a hústermék kiolvasztása megy a leggyorsabban. Ennek a módszernek azonban vannak hátrányai - a lédússág elvesztése és a kellemetlen szag megjelenése. Nem szabad kizárni más módszereket sem, ha nincs idő a termék természetes felolvasztására.

Amikor a darált húst apróra vágjuk, egy edény hideg vízzel alkalmas a kiolvasztásra. Felgyorsíthatja a folyamatot, ha a hideg folyadékot többször hidegebbre cseréli, ekkor megőrzi ízét, maga a folyamat pedig körülbelül negyed órát vesz igénybe. Vízfürdő használatával, amely felgyorsítja a fagyasztott élelmiszerek felolvasztását, fél óra múlva megkezdheti a főzést.

Ismerjen meg néhány szokatlan receptet otthon.

Videó recept a darált lasagne elkészítéséhez a második fogáshoz

A lasagna, akárcsak a pizza, kiadós étel, így második fogásnak is megfelel. A klasszikus az apróra vágott hús jelenlétét feltételezi kötelező összetevőként. Enélkül a lasagne aligha lesz az a finom étel, amelyet oly sokan élveznek. Könnyebben és gyorsabban elkészítheti a híres olasz ételt, amelyben minden következő réteget töltelékkel kevernek össze, lépésről lépésre videórecept segítségével. Használja a videóban szereplő ajánlásokat:

Bizonyos okok miatt egyes emberek szervezete nem emészti meg jól a húst. Ebben az esetben nem szabad teljesen elhagyni a húskészítményeket, mert használhatunk darált húst, amely gyorsabban és könnyebben felszívódik a szervezetben.

A darált hús egyedülálló termék, mert mindenféle tölteléket készíthetünk belőle sütéshez, fasírtot, fasírtot, szeletet, és különféle köretekhez tálalhatjuk.

A darált hús másik előnye, hogy néhány perc alatt edénybe készíthető belőle. Ezért a kezdő szakácsoknak ajánlott húsételeket készíteni belőle.

Ha nincs ideje a darált hús elkészítésére, bármelyik élelmiszerboltban megvásárolhatja, de nem tudni, hogy milyen minőségű lesz. Ezért forduljon megbízható gyártókhoz. Természetesen a legjobb, ha otthon készíted el.

A darált húsból nagyon sokféle étel készíthető, ezért lehetetlen egy cikkben áttekinteni az összes lehetséges receptet. Ma néhány érdekes ötletet nézünk meg.

Lépésről lépésre darált húsételek receptjei, gyors és ízletes

Ez a cikk számos darált húsos étel elkészítését tekinti át. Ha betartja az utasításokat, nem lesz nehézsége a felkészüléssel. A darált hús kiolvasztásához nem ajánlott mikrohullámú sütőt használni, mert az elveszti jótékony tulajdonságait, lédússágát, és esetenként kellemetlen szag is megjelenhet. Ezért a legjobb a hústerméket természetes módon kiolvasztani.

Menü:

1. Darált hús halom

Ha eleged van a karajból és a hússzeletekből, akkor halmokkal diverzifikálhatja étrendjét. Ha megfelelően főzi őket, étvágygerjesztőek és kielégítőek lesznek. Ennek az ételnek az egyik előnye, hogy tetszés szerint változtatható az összetétele, azaz a darált húson kívül paradicsomot, gombát, cukkinit és egyéb termékeket is hozzáadhat. Mindenesetre az eredmény csodálatos lesz.

Hozzávalók:

  • 300 g darált sertés- vagy marhahús.
  • 2 burgonya.
  • 1 hagyma.
  • 2 tojás.
  • 60 g sajt.
  • 5 tk majonéz vagy tejföl.
  • 50 ml napraforgóolaj.
  • Só és bors ízlés szerint.

Készítmény

1. Először a darált húst kell kiolvasztani, majd egy kis borsot, sót adunk hozzá, és alaposan összekeverjük. Ezután a kapott masszát 6 egyenlő részre osztjuk. Helyezze a húsos süteményeket egy sütőlapra, amelyet először sütőpapírral kell lefedni.

2. Hámozzuk meg a hagymafejet, majd vágjuk apróra. Felforrósított növényi olajban kicsit megpirítjuk őket. A hagymát aranybarnára kell pirítani. Óvatosan figyelje meg a folyamatot, hogy a hagyma ne égjen meg.

3. A sült hagymát elosztjuk a húsdarabok között.

4. Most keményre kell főznünk a csirke tojást. Ezt követően ne felejtse el hideg víz alatt lehűteni őket. A tojásokat felaprítjuk, pár evőkanál majonézt adunk hozzá, és ha szükséges, megszórjuk egy kis sóval.

5. A zúzott tojást is elosztjuk a készítmények között.

6. A következő lépésben a burgonyát megmossuk, meghámozzuk, majd közepes reszelőn lereszeljük, és a legfelső rétegbe helyezzük az előkészített húsokra. Ne reszelje le a burgonyát a főzés legelején, mert hamar megsötétül.

7. Fedjük be a reszelt burgonyát egy háló tejföllel vagy majonézzel. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis sót.

8. Helyezze rá az utolsó réteg reszelt sajtot és a maradék burgonyát. Most a tepsit be lehet tenni a sütőbe. A kötegeket 180 fokos hőmérsékleten 30-35 percig készítjük.

A kész kötegeket babbal, káposztával, zöldségpörkölttel és egyéb ételekkel tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

2. Húsgombócok a tésztában

Ha van leveles tészta és kis mennyiségű darált hús a készletében, akkor eredeti és ízletes ételt készíthet - húsgombócokat vagy, ahogyan más néven, húsgombócokat.

Hozzávalók:

  • 300 g bármilyen darált hús.
  • 150 g gomba.
  • 1 hagyma.
  • 1 csirke tojás.
  • Napraforgóolaj.
  • Leveles tészta.
  • Só, bors, fűszernövények.
  • Kis mennyiségű liszt.

Készítmény

1. Először olvassa ki a kész darált húst, vagy készítse el saját maga, ehhez át kell csavarnia a húst egy húsdarálón.

2. Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le folyó víz alatt, majd vágjuk apró darabokra.

3. Bármilyen gombát használhat a receptben. Ha van friss erdei gombája, jobb, ha hozzáadja az ételhez. Vágjuk közepes méretű darabokra a fenti képen látható módon.

4. Most fel kell melegítenünk a növényi olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk benne a hagymát és a gombát, amíg a folyadék teljesen el nem párolog.

5. Tegye külön tányérra a darált húst, a rántott húst, a nyers tojást, a fűszernövényeket, a borsot és ízlés szerint sót. Mindent alaposan összekeverünk. Folyékony massza legyen a vége, ezért ajánlatos egy kis lisztet hozzáadni, egy kanál elég lesz.

6. Az élesztőmentes leveles tésztát sodrófa segítségével kinyújtjuk. De a réteg ne legyen túl vékony, különben a darált hús köré tekerve elszakadhat a tészta.

7. Az elkészített tésztát több csíkra vágjuk. Szélességük nem haladhatja meg az egy centimétert.

8. A darált húsból golyókat formázunk. Méretük nem haladhatja meg a csirke tojást.

9. Ezek után forgassuk meg a húsgombócokat lisztben, hogy a darált hús ne ragadjon a kezünkhöz.

10. Most tésztacsíkokkal kell becsomagolnunk a golyókat. Egy glomerulushoz körülbelül 4-5 csík szükséges.

11. Helyezzen sütőpapírt egy tepsire, és terítse el az előkészített golyókat a felületén.

12. A sütőt 200 fokra kell felmelegíteni. Helyezze a tepsit a húskészítményekkel a sütőbe 40-50 percre. Amikor a golyók barnulni kezdenek, a hőmérsékletet 180 fokra kell csökkenteni.

Az elkészült étel nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, ha az ízét az interneten keresztül továbbítanák, a szád biztosan bevizesedne.

3. Tészta és darált hús rakott

Nem tudja, mit főzzön ízletesen és egészségesen reggelire? Egy rakott darált tésztával remek választás lenne. Ráadásul ez az étel nagyon laktató. A teljes főzési folyamat nem tart tovább egy óránál.

Hozzávalók:

  • 500 g főtt tészta.
  • 350 g darált sertés- és marhahús. Vagy használhat egyet.
  • 2 paradicsom.
  • 2 tojás.
  • 1 hagyma.
  • 3 evőkanál tejföl.
  • 120 g kemény sajt.
  • 2 gerezd fokhagyma.
  • 2 evőkanál növényi olaj.
  • Bors és só.

Készítmény

1. Először is mossuk meg a paradicsomot, és pucoljuk meg a hagymát. A paradicsomot nagy kockákra, a hagymát pedig közepes félkarikára vágjuk. A fokhagymát is finomra vágjuk.

2. Egy serpenyőben napraforgóolajat hevítünk, majd hozzáadjuk a hagymát és átlátszóra pirítjuk.

3. Amikor a hagyma már majdnem kész, adjunk hozzá nyers darált húst. Főzzük 4-5 percig, és alaposan keverjük össze, hogy megszabaduljunk a nagy csomóktól.

4. A következő lépésben fokhagymát és paradicsomot adunk a serpenyőbe, borsozzuk és sózzuk, ha szükséges. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, hogy az étel átsüljön. 6 percig főzzük alacsony lángon. A főzés során a paradicsom levet ad, amely jól átitatja az összes összetevőt.

5. Adjunk hozzá tejfölt, csirke tojást és ha szükséges, sózzuk egy külön tányérra.

6. A tojásokat a tejföllel egy seprűvel alaposan összekeverjük. Csak ügyeljen arra, hogy ne keverje túl a keveréket.

7. Az elkészített masszát a főtt tésztához adjuk. Ne felejts el mindent összekeverni.

8. Most le kell reszelnünk a kemény sajtot egy durva reszelőn.

9. Egy tepsi vagy tepsi alját kenjük ki napraforgóolajjal, és helyezzük rá a tészta felét.

10. A következő rétegben egyenletesen elosztjuk a darált húst paradicsommal.

11. Most tedd ki a többi tésztát.

11. Az utolsó rétegre kenjük a reszelt sajtot.

12. Helyezze a tepsit a 200 fokra előmelegített sütőbe. 30 percig főzzük. Amikor az edényt barna kéreg borítja, késznek tekinthető.

4. Sült burgonya darált hússal és tejföllel

Továbbra is megvizsgáljuk a darált húsos rakott készítésének receptjét. Most burgonyával főzzük. Ehhez egyszerű termékekre van szükségünk, amelyek szinte mindig a konyhában vannak.

Hozzávalók:

  • 500 g darált hús.
  • 1 kg burgonya.
  • 200 g sajt.
  • 2 hagyma.
  • Napraforgóolaj.
  • Bors és só.
  • Tejföl ízlés szerint.

Készítmény


1. A friss burgonyát meghámozzuk, alaposan megmossuk, majd közepes vastagságú karikákra vágjuk. A tepsi alját kikenjük napraforgóolajjal, és a felületén elosztjuk az apróra vágott zöldségeket.

2. A következő szakaszban a hagymát karikákra kell vágni, és el kell osztani a burgonya felületén. Ha szükséges, borsozzuk és sózzuk. A következő réteg a darált hús egyenletes elosztása.

3. A darált húst vastagon bevonjuk vidéki tejföllel.

4. Reszelt sajtot oszlasson el befejező rétegként. Egyes háziasszonyok sajtot adnak hozzá 15 perccel azelőtt, hogy a rakott étel teljesen elkészülne. Ezért bármilyen módszert használhat.

5. Helyezzük a tepsit a sütőbe, és süssük 180 fokon egy órán keresztül.

Tálaljuk fűszernövényekkel, friss zöldségekkel vagy más ételekkel. Jó étvágyat kívánunk!

5. Videórecept darált húsos burgonya főzéséhez lassú tűzhelyben

A darált húsos burgonyát nem csak sütőben, hanem lassú tűzhelyben is lehet sütni. Az alábbiakban egy egyszerű receptet találhat.

A darált húsból sokféle ételt készíthet, miközben csak néhány percet szán az egész folyamatra.

Jó étvágyat kívánunk!

Ahhoz, hogy családja ízletesen étkezzen, és napi étrendje a lehető legváltozatosabb legyen, egy jó háziasszonynak ismernie kell bármely termék felhasználási lehetőségeit. Végtére is, még a kész félkész termékeket is gyakran különböző módon használják fel. Például darált húsból mit lehet főzni a szeleten kívül, ha a háztartásban már mindenki elege van ebből az ételből? Itt sokféle lehetőség létezik, amelyek mindegyikéről külön érdemes beszélni.

Sajtburger tészta

Minden nemzeti konyhában megtalálható minden igényt kielégítő étel. Például az amerikai nők nem törnek sokáig semmi máson, csak a szeleteken. Erre van egy remek receptjük, sajtburger makaróni néven. Ennek az ételnek az elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége: 500 gramm darált hús (jobb, ha sertés-marhahús keveréket vesz), 2 csésze csirkehúsleves, egy evőkanál fűszeres paradicsomszósz, 300 gramm paradicsom, makaróni és Maasdam sajt, egy pohár teljes tej, 60 gramm liszt és 40 gramm vaj.

Minden nagyon gyorsan elkészül:

  1. Először enyhén meg kell sütni a darált húst egy serpenyőben, majd hozzáadni a húslevest és a szószt.
  2. Amint felforr, adjuk hozzá a tésztát, és fedő alatt főzzük teljesen készre.
  3. A szabadidő eltölthető a szósz elkészítésével. Ehhez meg kell olvasztani a vajat, hozzáadni lisztet, és kevergetve finom arany színűre sütni. Ezután fel kell önteni a tejet, és forralás után adjunk hozzá borsot és sót.
  4. Az elkészített szószt a tésztára öntjük, és az egészet jól összekeverjük.

Ez az étel kiváló válasz lesz arra a kérdésre, hogy mit lehet készíteni darált húsból a szeleteken kívül. Ezenkívül minden művelet legfeljebb fél órát vesz igénybe.

"Királyi ebéd"

Egy ilyen nevű étel sokak számára igazi felfedezés lesz. Ennek ellenére idővel boldogan elmondhatják majd másoknak, hogy a szeleten kívül mit lehet darált húsból készíteni. A recepthez a következő hozzávalók szükségesek: 5 tojás, 2 szelet kenyér, 500 gramm darált hús, só, egy pohár tej, 2 hagyma, 80 gramm füstölt sajt, őrölt bors, 2 sárgarépa, egy kilogramm burgonya, 2 szegfűszeg fokhagyma, 3 evőkanál majonéz és 35 gramm növényi olaj.

A főzési útmutató több pontot tartalmaz:

  1. Először a kenyeret véletlenszerűen darabokra kell törni, és egy tányérba téve tejjel önteni.
  2. A meghámozott, nagy darabokra vágott burgonyát egy másik tálba tesszük. Adjunk hozzá borsot, majonézt, sót, olajat, keverjük össze mindent, és hagyjuk pácolódni 15 percig.
  3. A megpuhult kenyeret kinyomkodjuk, majd a sárgarépával, a darált hagymával és a fokhagymával együtt húsdarálón átpasszírozzuk.
  4. Adjunk hozzá 1 tojást, és forgassuk homogén masszává a termékeket.
  5. A masszát 4 részre osztjuk. Minden darabból lapos tortát formázzunk úgy, hogy a közepébe kis mélyedést készítsünk.
  6. Egy tepsit letakarunk alufóliával. Helyezze a húsdarabokat a szélei mentén. Töltsük meg a maradék szabad helyet ecetes burgonyával.
  7. Helyezzen sajtdarabokat a tortilla mélyedéseibe, és törjen fel 1 tojást.

Ezt követően a tepsit a sütőbe kell helyezni, és ott 180 fokon 45 percig sütni kell az ételt.

Vizuális bizonyíték

A legjobb, ha darált húsos recepteket használunk fotókkal a tanuláshoz. Ez megkönnyíti az információ befogadását. Ha tiszta kép van a szeme előtt, sok pont észrevehetően tisztábbá válik. Vegyük például a Bacon Wrapped Rolls receptjét.

A következő összetevők vesznek részt a munkafolyamatban: 300 gramm csirkefilé, egy darab zsemle, só, tej, némi dió és aszalt szilva, 100 gramm füstölt szalonna és őrölt bors.

Az egész eljárás így néz ki:

  1. Először a filét húsdarálóban kell őrölni.
  2. Ekkor a zsemlét tejbe áztatjuk, majd borssal és sóval a húshoz adjuk, így puha darált húst készítünk.
  3. Az aszalt szilvát és a diót késsel óvatosan felaprítjuk és összekeverjük.
  4. A darált húsból lapos süteményeket készítünk.
  5. Mindegyik közepére helyezzük a diómasszát, és hajtsuk be a szélét.
  6. Az így kapott darabokat tekerjük be szalonnacsíkokkal, és tegyük egy formába.

Az utolsó szakasz a sütés legalább 180 fokos hőmérsékleten körülbelül 40 percig. Tálalás előtt az illatos tekercseket apróra vágott fűszernövényekkel is díszíthetjük egy tányéron.

Juicy zrazy

Csupán 1 óra szabadidőre és a szükséges hozzávalókra van szüksége: 300 gramm darált hús, 2 evőkanál növényi olaj és szárított gyógynövények keveréke (petrezselyem, oregánó, bazsalikom, menta és majoránna), 200 gramm lasagne tészta, a ugyanannyi kemény reszelt sajt, fél pohár apróra vágott hagyma, egy doboz paradicsom saját levében, ¼ teáskanál bors és só.

A főzési folyamat három szakaszból áll:

  1. A legfontosabb a töltelék. Ezért először enyhén meg kell pirítani a hagymát az olajon. Ezután adjuk hozzá a darált húst, és pároljuk együtt a termékeket egy serpenyőben kb. 10 percig, majd adjuk hozzá a fűszereket, a fűszernövényeket és a zöldségeket. A paradicsom előre vágható. Az aromás masszát körülbelül 5 percig kell forralni.
  2. Béleljünk ki egy mély serpenyőt lasagne csíkokkal. Ezután egyenletes rétegben adjuk hozzá az elkészített töltelék harmadát. Ezt az eljárást 3-szor meg kell ismételni. Szórjuk meg a szerkezetet reszelt sajttal a tetejére.
  3. Sütőben 20 percig sütjük.

A kész ételt késsel részekre lehet osztani és biztonságosan tálalni.

Az idők szellemében

A modern élet ritmusa olyan gyors, hogy néha egyáltalán nincs idő bonyolult ételek elkészítésére. Persze lehet, hogy van egy darab darált hús a fagyasztóban, de egyszerűen nincs idő arra, hogy valami finomat készítsünk belőle. Ilyen esetre minden háziasszonynak legyen saját titkos receptje. Sőt, nagyon érdekeseket is ki lehet dobni. Ezen lehetőségek egyikéhez szüksége van: 500 gramm darált húshoz, 4 tojás, 100 gramm liszt és ugyanennyi kemény sajt, fél pohár tej, 2 paradicsom, egy teáskanál ecet, 4 gramm szóda, 2 hagyma, só, néhány gyógynövény, bors és növényi olaj.

Minden nagyon egyszerűen történik:

  1. A darált húst hagymával, sóval, borssal egy serpenyőben megpirítjuk, majd további 5 percig pároljuk.
  2. A tojást, a tejet és a lisztet masszává gyúrjuk. Adjunk hozzá sót, szódát, borsot és kevés ecetet, majd öntsük a keveréket egy tepsire, és süssük 200 fokos sütőben 3 percig.
  3. Az elkészített omlett tetejére tegyünk darált húst és apróra vágott fűszernövényeket, majd szórjunk meg mindent reszelt sajttal és tegyük vissza a sütőbe 15 percre.

Az eredmény egy eredeti és nagyon ízletes "omlett-pizza".

Diétás golyók

Az egészségüket szorosan figyelő emberek nagyon gyakran választanak ételeket a Receptek-fotók közül, bár nem tudják átadni a késztermék minden előnyét. Ennek ellenére nagyon színesen mutatják be mind a köztes szakaszokat, mind a végeredményt. Vegyük például a húsgombócokat. Ha a puha baromfihúshoz adunk néhány zöldséget, egyszerűen varázslatos golyókat kapunk. Az elkészítéshez szüksége lesz: fél kilogramm darált húshoz egy darab fehér kenyér, 200 gramm spenót, egy hagyma, 50 ml tej, só, 1 sárgarépa, 300 gramm paradicsomszósz, 2 gerezd fokhagyma, egy csokor friss fűszernövények, őrölt bors és negyed csésze növényi olaj.

Készítse elő a következőképpen:

  1. Először tejbe áztatjuk a kenyeret, majd keverjük össze a hússal, spenóttal és fűszernövényekkel, kevés borssal és sóval.
  2. Az elkészített keverékből golyókat forgatunk, olajon enyhén kisütjük, és külön tányérra tesszük.
  3. Ugyanabban a serpenyőben pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát.
  4. Adjuk hozzá a finomra vágott sárgarépát, és egy kicsit később öntsük bele a szószt.
  5. Helyezze a húsgombócokat az elkészített keverékbe, és forralja tovább 15 percig.

Ezeket az illatos golyókat rizzsel vagy tésztával tálalhatjuk. Ebben az esetben a test terhelése minimális lesz.

Töltött paradicsom

A gyakorlat azt mutatja, hogy sokan inkább darált húsból készítenek ételeket. A „gyors és ízletes” receptek mindig is nagyon népszerűek voltak. Közülük a híres töltött paradicsom különleges helyet foglal el. Sőt, elkészítéséhez nagyon kevésre lesz szüksége: friss paradicsomra, hagymára, darált húsra, fokhagymára, sajtra és némi kenyérre.

A főzés gyors és könnyed:

  1. Az első lépés a töltelék elkészítése. Ehhez először a zsemlemorzsát kissé át kell áztatni vízben.
  2. Ezt követően ki kell nyomni, és a hagymával, a darált hússal és a fokhagymával együtt húsdarálón át kell engedni.
  3. A paradicsomot félbevágjuk, és mindegyik részről eltávolítjuk a pépet.
  4. Töltse ki a szabad helyet az elkészített húskeverékkel.
  5. Minden darab tetejére szórjunk reszelt sajtot.
  6. A megtöltött feleket óvatosan sütőpapíros tepsire helyezzük, és 20 percre a sütőbe tesszük.

Mielőtt a háziasszonynak ideje lenne visszanézni, elkészül a lédús és aromás étel.

Lédús káposzta tekercs

A legnépszerűbbek a darált hús receptjei. Olyan sok van belőlük, hogy nagyon sokáig tartana az összes név felsorolása. Külön megemlíthetjük mindenki kedvenc káposzta tekercsét. Ezek elkészítésére számos lehetőség kínálkozik. Példaként említhetjük az egyiket, amihez kell: 1 fej kínai kel, 700 gramm darált sertéshús, 2 sárgarépa, 5 evőkanál tejföl és paradicsomszósz, 2 csésze víz, 0,5 kilogramm gomba, só, ¾ csésze párolt rizs és őrölt pirospaprika.

A folyamat technológia a következő:

  1. Először a káposzta fejét levelekre kell osztani, eltávolítva az alsó kemény részt.
  2. Ezután merítse őket forró vízbe 5-6 percre.
  3. A rizst félig főzzük. Az apróra vágott sárgarépát hagymával és apróra vágott gombával megpirítjuk. Adja hozzá ezeket a termékeket a fűszerekkel együtt a darált húshoz, és készítsen ízletes tölteléket. Állnia kell egy darabig.
  4. Mindegyik káposztalevél egyik oldalára helyezzünk egy kis tölteléket, majd tetszőleges módon tekerjük fel.
  5. Az így elkészített félkész termékeket egy mély serpenyőbe helyezzük.
  6. Adjunk hozzá tejfölt, vizet, szószt és fűszereket.
  7. Lassú tűzön pároljuk legalább 1 órán át.

A káposzta tekercseket forrón, aromás töltelékkel együtt tálaljuk. Ezenkívül tehetünk a tányérra egy kanál tejfölt.

A LEGJOBB ÉS SZUPER ÍZLŐ LÉPÉSRE LÉPÉSRE VONATKOZÓ MENTA HÚS RECEPTEK

Bármely háziasszony, amikor olyan ételt választ, amelyet családja számára készít, számos tényezőt figyelembe vesz. Közülük a legfontosabb, hogy mennyire lesz ízletes és egészséges, és hogy a családja szereti-e ezt az ételt.

A darált húsos ételek régóta fontos helyet foglalnak el asztalunkon. Ennek nagyon sok oka van. Először is, a darált hús meglehetősen megfizethető termék. Még ha nincs is lehetősége a legjobb minőségű hús vásárlására, mindenki megengedheti magának, hogy darált húst vásároljon.

A darált húsos ételek minden bizonnyal az egész családnak tetszeni fognak. Összetételüknek köszönhetően kiváló ízűek, biztosítják számunkra a szükséges fehérje-, zsír- és szénhidrátellátást.

A darált hús változatos lehet - sertés, marha, csirke. Ezért különböző darált hús használatával minden étel sajátos ízt kap. Az ételt alkotó további összetevők különleges, egyedi aromát kölcsönöznek neki.

A darált húsos ételeket legtöbbször könnyű elkészíteni, kísérletezve minden alkalommal új kulináris remekművet készíthet. Ehhez nem kell más, mint a vágy, hogy a szerettei kedvében járjon, és egy kis képzelőerő. Ez olyan egyszerű!

A „sün” egy egyedi húsétel, amely nemcsak nagyon finom, hanem gyönyörű is. Az étel érdekes megjelenését mind a felnőttek, mind a gyerekek értékelni fogják. A marha- és sertéshús rizzsel kombinálva érdekes ízt hoz létre, és kiváló töltelék.

Az Önök figyelmébe ajánlott étel meglehetősen elterjedt asztalainkon. Ha úgy gondolja, hogy a szeleteknek standard ízük van, és nem eredetiek, biztosíthatom, hogy mélyen téved.

Nem sok időbe telik az amerikai húsgombóc elkészítése, és az étel kiváló ízének köszönhetően újra és újra meg fogod főzni. A finom parmezán sajt kiemeli a húsgombócok finomságát, szokatlan, de nagyon érdekes ízt adva a húsnak.

Hogyan terítsünk meg eredeti módon, különösebb kiadások nélkül, drága finomságok nélkül? A feladat nem a legegyszerűbb, de vannak rá megoldások. Azt javaslom, hogy változatossá tegye a hétköznapi ételeket, és alakítsa őket valami különlegessé. Például szeleteket.

A „Lazy káposzta tekercs” egy olyan étel elkészítésének új megközelítése, amelyet már régóta szeret mindenki. A régi összetevők, de az étel új héja minden bizonnyal sok háziasszony érdeklődését felkelti.


A „lusta” lasagne hússal egy olyan étel, amivel új erővel és energiával töltheted fel magad. Ennek az ételnek az összetevői nagyon egyszerűek, ezért az elkészítéséhez nem kell sok pénzt költenie minden szükséges dolog megvásárlására.

Cikkek a témában