Kávébab: a legjobb minősítés. A legjobb kávébab értékelése. Melyiket érdemesebb választani? Vélemények

A kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon. Egyedülálló ízű és illatú, kávébabból készül. Az emberek túlnyomó többsége nem tudja elképzelni a nap indítását e frissítő ital nélkül. Otthon készítik, kávézókban és éttermekben kínálják, és kis elvitelre is alkalmas. Számos módja van ennek az élénkítő italnak az elkészítésének. Az alábbiakban felsoroljuk közülük a legnépszerűbbeket:

• törökül;
• francia sajtóban;
• gejzír kávéfőzőben;
• egy eszpresszógépben.

A fenti módszerek bármelyikének elkészítésekor a kávé más. Mindenki ízlése alapján választja ki a megfelelőt. Például az utolsó két lehetőségnél erős, gazdag, kis térfogatú italt főzhet. Az első kettő pedig teli csészét jelent, és nem annyira fanyar ízt. Ezenkívül különféle kávéfajták léteznek:

• A Ristretto mindössze 15 ml térfogatú, és a klasszikus olasz értelmében kávéitalnak számít.
• Az eszpresszó 30 ml térfogatú, nagyon élénk ízű és aromájú, adalékanyagok nélkül.
• A cappuccino egy 75 fokra melegített eszpresszó és tej, körülbelül 1 cm-es habbal, enyhe, finom ízű.
• A latte ugyanolyan arányú, mint az előző típus, de különbözik a hab mennyiségétől (2-3-szor több).
• Az Americano ugyanaz a feketekávé a mai értelemben. Valójában eszpresszóból és forró vízből áll.

Vannak, akik munkába menet vesznek kávét, hogy felvidítsák magukat, mások kávérituáléval kezdik a reggelüket, i.e. annak önálló előkészítése. Ez lehet a kávé darálása, majd egy speciális gépben történő lefőzése, vagy az instant szemek forrásban lévő víz hozzáadása, ami jelentősen csökkenti az időigényt. Most ennek az italnak a szerelmeseinek lehetősége van nemcsak az elkészítési módot, hanem a kávé típusát is (babban, őrölt vagy instant) választani a különféle lehetőségek közül. De nem mindegyik jó minőségű. A legjobb kávémárkák értékelése segít kiválasztani egy csodálatos ízű ital megbízható gyártóját.

A legjobb kávébab márkák

A kávébab igazi lelet ennek az italnak az ínyencei számára. Itt minden fontos: a pörkölés mértékétől a termesztési régióig. A babok kezdeti őrlést igényelnek egy speciális eszközben (kávédaráló), ugyanakkor csodálatos aromát bocsátanak ki, ami még élvezetesebbé teszi a főzési folyamatot. A legnépszerűbb kávéfajták a kellemes és lágy ízű Arabica, melynek fő versenytársa a fanyar és enyhén kesernyés Robusta. A világ termelésének 97%-át adják. A szemes kávét bármely szaküzletben vagy hipermarketben vásárolhatja meg. A típus, fajta, pörkölés stb. - ez kizárólag mindenki dolga, és az egyéni ízlési preferenciáktól függ. Az alábbiakban rangsoroljuk a legjobb kávébab márkákat, hogy időt takarítson meg a megfelelő termék keresésével.

5 carraro

Olasz minőségi kávébab
Ország: Olaszország
Értékelés (2018): 4,5

Carraro már 80 éve örömet okoz a babkávé ínyenceknek. A napfényes Olaszországból származó gyártó a legjobb gabonafajtákat Dél-Amerikából, Guatemalából, Etiópiából szerzi be, és a cég alapítója által még 1896-ban kifejlesztett egyedülálló technológiával pörköli. Érdekesség, hogy a cég elsőként alkalmazta a vákuumcsomagolást a kávégyártásban. A mai napig a Carraro kávé kifinomult aromájú, édes utóízzel és savanyú gyümölcsös ízzel rendelkezik. E három jellemző tökéletes kombinációja a rengeteg tapasztalatnak és sok kísérletezésnek köszönhetően sikerült. A márka jellemzője a kávébab egyedi keverékei. Például a Super Bar Gran Crema 7 féle arabicából áll, és utóíze csokoládé árnyalatú.

Előnyök:

• mély íz;
• kiváló értékelések;
• vannak koffein nélküli fajták;
• gyönyörű bádog csomagolás;
• egyedi recept;
• kiváló minőségű bab és sült.

Hibák:

• nem található.

4 Julius Meinl

A legjobb gyártási hagyományok
Ország: Ausztria
Értékelés (2018): 4,6

A Julius Meinl osztrák eredetű babkávémárka világszerte ismert. Minden kávéfogyasztó felismeri majd a Julius Meinl csomagolást a jellegzetes fezsapkás kisfiú rajzáról. Gyors népszerűségnek örvend egy kis kávézó az akkori egyedülálló innovációnak - a kész bab értékesítésének köszönhetően. Az egyedi bécsi hagyományok szerinti pörkölés különleges fanyar aromával tölti meg a kávét, és az ízét adja meg azt a savanyúságot. Egyes fajták finom utóízzel, mások krémes habbal rendelkeznek. A gyártó citrusos vagy karamell árnyalatú ízesített keverékeket gyárt.

Előnyök:

• a legjobb minőségű kávébab;
• egységes pörkölés;
• ideális méretű és alakú szemek;
• gazdag íz;
• nagy választék;
• a legjobb felszerelések és receptek.

Hibák:

• magas ár.

3 Jardins

Legjobb ár
Egy ország:
Átlagos ár: 200 rubel.
Értékelés (2018): 4,7

A Jardin márka híres ízletes arabikájáról. Etiópia, Guatemala és Kolumbia a legnépszerűbb termesztőhelyek közé tartoznak. Az 5 különböző pörkölési fokozatnak köszönhetően (a nagyon lágytól az erősig) a valódi kávébab ínyencei kiválaszthatják kedvenc ízüket savanyúsággal vagy anélkül. A Jardin aromája nagyon erősen érezhető, mert. a cég kizárólag jó minőségű és megfelelően termesztett, modern technológiákkal pörkölt gabonát használ. A kávé típusától függően minden elkészítési módhoz alkalmas.

Előnyök:

• valódi arabikát használnak;
• 5 pörkölési fok;
• gazdag íz és aroma;
• kiváló minőségű gabona;
• optimális ár;
• a csomagolás sokáig friss marad.

Hibák:

• nem található.

2 Paulig

Ár és minőség optimális aránya
Egy ország: Finnország (Oroszországban gyártva)
Átlagos ár: 250 rubel.
Értékelés (2018): 4,8

Egy jól ismert finn gyártó 1876 óta gyárt kávébabot. A Paulig 100% Arabica íze gazdag, fanyar ízű, enyhén savanykás jegyekkel és tökéletes krémes krémmel. A gabonatermesztő régió Dél- és Közép-Amerika. Többféle pörkölési fokozat közül lehet választani, ettől függ az ital íze és fényessége. A Paulig hosszú utóízzel és kiváló aromával rendelkezik. Csomagolás térfogata - 250 gramm. A gyártás során a legújabb technológiákat és berendezéseket használják.

Előnyök:

• fényes íz;
• gazdag aroma;
• kellemes utóíz;
• többféle főzési módhoz alkalmas.

Hibák:

• egyenetlenül pörkölt bab.

1 Lavazza

Legjobb minőség
Egy ország: Olaszország (gyártása Indiában, Olaszországban, Brazíliában stb.)
Átlagos ár: 300 rubel.
Értékelés (2018): 4,9

A kiváló minőségű kávé és az elkészítéséhez szükséges berendezések legnépszerűbb olasz gyártója évek óta piacvezető. A cég története több mint 100 éves. Az ízletes arabikát a Lavazza üzemekbe szállítják a kávétermesztés minden régiójából. Ez a kávéfajták és ízek széles választékát kínálja. Ennek az élénkítő italnak az igazi ismerői az olasz márkát részesítik előnyben, hogy a legjobb kávét készítsék az egész család számára. A világ legnépszerűbb kávézói a Lavazza babszemeket választják.

Előnyök:

• a növekedési régiók széles választéka;
• különböző pörkölés;
• megbízható vákuumcsomagolás;
• kiváló íz;
• jó hab.

Hibák:

• nem található.

A legnépszerűbb instant kávé márkák

Az instant vagy fagyasztva szárított kávé különleges technológiával feldolgozott babok, amelyek nem igényelnek forralást. Egy ilyen ital elkészítéséhez elegendő felönteni a szükséges mennyiségű forrásban lévő vizet és keverni. Oroszországban ez a típus a legnépszerűbb, mivel nem igényel különleges készségeket és eszközöket. Az egyszerű elkészíthetőség és a minimális időköltség különösen igényessé teszi az instant kávét, így egyre több gyártó kínálja ezt az italtípust. De köztük vannak a legmegbízhatóbbak, amelyek kiváló minőségű terméket állítanak elő modern berendezésekkel, és ezek szerepelnek minősítésünkben.

5 Jacobs

Kiváló ár-érték arány és minőség
Ország: USA
Értékelés (2018): 4,5

Egy másik, évszázados múlttal rendelkező márka a Jacobs. A cég 1895 óta foglalkozik kávé értékesítésével és gyártásával. Világszerte ismert instant kávéjáról. 5 különböző típus képviseli: koffeinmentes, gazdag, klasszikus, Arany - válogatott fajták lágy pecsenye, Velúr - krémes hab és mély íz. Terméke elkészítéséhez a cég kiváló minőségű gabonát vásárol és a legjobb hagyományok szerint pörköl. A Jacobs kávé gyorsan főzik, kellemes utóízzel és aromával rendelkezik. A közepes árkategóriába tartozik, jó minőségű.

Előnyök:

• jó ár;
• sok pozitív vélemény;
• nagy gyártási tapasztalat;
• nagy népszerűség;
• több típus közül lehet választani.

Hibák:

• nem mindig gazdag ízű.

4 Nescafe

A legnépszerűbb, a legjobb választék
Ország: Svájc
Értékelés (2018): 4,6

A Nescafe az első és legnagyobb instant kávé gyártó. Érdekes tény, hogy a világon minden másodpercben több mint 4,5 millió csésze Nescafét isznak az emberek! A márka többször is a legrangosabb versenyek győztese lett, például a hazai "Népmárka". Különlegessége az instant kávé széles választéka. Több mint 10 sor van, amelyek mindegyikének megvan a maga "íze". Az arany magas Robusta tartalommal és erős ízzel, a Crema a legfinomabb habbal és krémes aromával, a Barista pedig a főzött kávéhoz áll közel.

Előnyök:

• a legnépszerűbb;
• számos egyedi gyűjtemény;
• jó minőségű;
• kényelmes csomagolás;
• elérhetőség.

Hibák:

• nem található.

3 Bushido

Legjobb Recept
Egy ország: Japán (Svájcban készült)
Átlagos ár: 700 rubel.
Értékelés (2018): 4,5

A japán márka kávéjának gyártását Svájcba helyezte, és ez nem meglepő. Az ország technológiája a kiváló minőségű kézi és kíméletes pörkölésről híres. A keleti hagyományok tökéletesen ötvöződnek a magas európai minőséggel. A csomagolás, pörkölés és egyéb gyártási lépések egy svájci gyárban zajlanak. A természetes kávé szerelmesei értékelni fogják a Bushido ízét. Többféle instant kávé közül választhatunk, amelyek a pörkölés intenzitásában és ízében különböznek egymástól.

Előnyök:

• jó minőség;
• az európai szabványoknak való megfelelés;
• érdekes kávéfajták (különböző aromával és utóízzel);
• kiváló kávébab;
• kellemesen gazdag íz és illat.

Hibák:

• magas ár.

2 Carte Noire

Jó minőség
Egy ország: Franciaország (Oroszországban gyártott stb.)
Átlagos ár: 500 rubel.
Értékelés (2018): 4,6

A Carte Noire instant kávéja az egyedülálló Fire and Ice technológiával pörkölt 100%-ban természetes Arabica kávé alapján készül. Neki köszönhetően az ital a valódi kávébab varázslatos aromáját és felejthetetlen ízét közvetíti. Termő régiók - Brazília és Kolumbia. A csomagolás hosszú ideig megőrzi frissességét, választható üvegedény vagy speciális zacskó. Élénkítő ital főzéséhez elegendő forró, de nem forrásban lévő vizet önteni két teáskanál kávéhoz.

Előnyök:

• kellemes íz;
• könnyen elkészíthető;
• jó minőségű.

Hibák:

• magas ár;
• nem erős aroma.

1 EGOISTE

Legjobb sült
Ország: Németország
Átlagos ár: 550 rubel.
Értékelés (2018): 4,8

Az igazi kávéíz ínyencei, akiknek nincs idejük autóban vagy törökben elkészíteni ezt az italt, az EGOISTE-t választják. A prémium kategóriás márka a világ legjobb gyáraiban gyártja termékét. Az egyedülálló magashegyi alpesi technológiát alkalmazó babpörkölésnek köszönhetően olvadt jégvízzel kombinálva a kávé íze intenzív és kifinomult. A főzéshez nincs szükség különleges készségekre - csak öntse fel a megfelelő mennyiségű tartalmat forró vízzel. A cég többféle instant kávé közül választhat – szemes kenyából, kolumbiából és más népszerű régiókból.

Előnyök:

• fényes íz;
• meghosszabbított eltarthatóság;
• helyes gyártási technikák;
• jó szemek az alapban;
• természetes arabica.

Hibák:

• magas ár.

A legjobb őrölt kávémárkák

Az őrölt kávé az első két típus között van. Nem hígítható vízzel, de nem kell időt pazarolni az őrlésre. Az ilyen italt törökben, autóban, francia sajtóban vagy kávéfőzőben készítik. Az ilyen vagy olyan módon történő elkészítésének lehetősége, valamint magának a kávénak az íze és erőssége az őrlemény nagyságától függ. A gyártási és csomagolási folyamat során fontos bizonyos szabályok betartása a frissesség és az aroma megőrzése érdekében. Nem minden gyártó büszkélkedhet ezzel. Áttekintettük a legjobb őrölt kávémárkákat.

5 Hausbrandt

A legjobb őrölt kávé receptek
Ország: Olaszország
Értékelés (2018): 4,5

Az olasz Hausbrandt kávégyár több mint 100 éve létezik. Ez idő alatt szakemberei olyan technológiákat és recepteket dolgoztak ki, amelyek lehetővé teszik a legjobb ízű és aromájú őrölt kávé előállítását. A márka jellemzője a szigorú minőségellenőrzés minden szakaszában. A gabonát Latin-Amerikában és Afrikában vásárolják. A Hausbrandt elég hosszú ideig pörköli a kávéját alacsony hőmérsékleten ahhoz, hogy az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatását érintetlenül hagyja. A választékot az Arabica és a Robusta különböző százalékos arányú keverékei képviselik, amelyek fajták kombinációja. Minden italnak megvan a maga egyedi íze.

Előnyök:

• kiváló olasz minőség;
• egységes pörkölés;
• egyedi receptek;
• a termelés szigorú ellenőrzése;
• a kávé hasznos tulajdonságainak megőrzése;
• kényelmes csomagolás.

Hibák:

• megközelíthetetlen.

4 Jardins

Különböző fajták egyedi kombinációi
Egy ország: Svájc (Oroszországban gyártva)
Értékelés (2018): 4,6

A svájci-orosz koprodukciós Jardin kávé számos jó tulajdonsággal rendelkezik. Például a szemeket a "Thermo Two" speciális technológiával (konvekció + dob) kétszer pörkölik. Ez lehetővé teszi a legmélyebb íz és gazdag aroma elérését. A gyártás során az oxigéntől való teljes izolációnak köszönhetően a kávé hosszú ideig megőrzi frissességét. Minden csomagon megtalálható a pörkölés mértékére vonatkozó információ. 100%-ban kenyai és kolumbiai arabica kávéból készül. Az őrölt kávé választéka 4 féle: Continental - a legenyhébb ízű, közepesen pörkölés, Espresso Stile Di Milano - kávéfőzőhöz készült, enyhe csokis-mandulás keserűségű, Desszert csésze - gazdag fanyar íz 5 különböző fajtából, Egész nap Hosszú - elég erős, 3 féle arabicából készült.

Előnyök:

• a különböző fajták szemeinek jó kombinációja;
• minden ízlésnek megfelelő italt választhat;
• speciális pörkölési technológia;
• nagyszerű kritikák.

Hibák:

• nem található.

3 Kimbo

Legjobb íz
Ország: Olaszország
Átlagos ár: 600 rubel.
Értékelés (2018): 4,6

A napfényes Nápolyból származó cég mintegy 50 éve gyárt kávékeverékeket. A nagy tapasztalat és a megfelelő körülmények között termesztett alapanyagok lehetővé teszik számunkra, hogy páratlan minőségű terméket állítsunk elő. 100%-ban természetes arabikát használ, amely csak Latin-Amerikában nő. Brazíliai gazdag ízű, nem markáns savanyúsággal. A Kimbo őrölt kávé kifinomult íze és egyedi illata senkit sem hagy közömbösen.

Előnyök:

• a legrégebbi olasz technológia szerint készült;
• különleges természetes íz;
• elkészítheti a tökéletes eszpresszót.

Hibák:

• nehéz megtalálni az értékesítésen;
• magas ár.

2 Élő kávé

A legszélesebb körben
Ország Oroszország
Átlagos ár: 250 rubel.
Értékelés (2018): 4,7

Az orosz "Live Coffee" márka több mint 60 fajta kávét kínál minden ízléshez. Az optimális költség a kiváló minőségű termékekkel kombinálva a cég megkülönböztető jellemzője. Az Ecuadorból, Puerto Ricóból és más országokból származó natúr arabikát speciális recept szerint pörkölik, és bizonyos fajtákat természetes ízekkel ízesítenek. Bourbon, csokoládé, sötét és egyéb sültek illatú kávé várja Önt a szaküzletek vagy a hipermarketek polcain. A korlátozott idővel rendelkezők számára speciális őrlési lehetőség áll rendelkezésre a csészében történő főzéshez. A kávét Oroszországban pörkölik, így hazánk lakosai a lehető legrövidebb időn belül friss terméket kapnak.

Előnyök:

• hatalmas választék;
• alacsony ár;
• garantált minőség.

Hibák:

• nem található.

1 Illy

Legjobb minőség
Ország: Olaszország
Átlagos ár: 800 rubel.
Értékelés (2018): 4,8

A több mint 70 éve létező olasz cég meghódította az igazi kávéimádók szívét. Ezt a márkát a világ drága éttermeiben kínálják. A gyártó felelős a minőségért, a gyártás során betartja az összes szabványt, és folyamatosan fejleszti a berendezést, ami lehetővé teszi, hogy egy természetes termék megőrzött hasznos tulajdonságokkal és leírhatatlan szaggal rendelkezzen. Az Illy őrölt kávé többféle változatban kapható: közepes és sötét pörkölésű, koffeinnel és anélkül.

Előnyök:

• kellemes gyümölcsös jegyek;
• Igyon egy koffeinmentes italt
• kényelmes és megbízható csomagolás doboz formájában;
• kiváló minőség;
• kellemes csokoládé utóíz.

Hibák:

• magas ár.

A legjobb kávékapszulák márkái

A kapszulákban lévő kávé egy modern találmány, amelyet ennek az italnak a nagyszámú ínyence már kedvelt. Sűrűn préselt őrölt kávét képvisel a speciális kiszerelésben, egyszerire számolva. Abszolút hermetikus, és ami a legfontosabb, a legjobban megőrzi a kávé jótékony tulajdonságait, ízét és aromáját. Csak néhány márka gyárt ilyen terméket. Különféle anyagokból készítenek kapszulákat, és különféle töltelékeket adnak hozzájuk. Használatához speciális kávéfőző szükséges. Az ital fő jellemzője az elkészítési sebesség és egyszerűség. Megtudtuk, melyik kávékapszula a legjobb.

3 Tassimo

Egyedülálló főzési technológia
Ország: USA
Értékelés (2018): 4,7

A Tassimo kapszulák egyedi T-korong alakúak, amelyeket kifejezetten a márka kávéfőzőihez terveztek. Beolvassa a vonalkódot, meghatározza belőle az ital típusát, és elkezd főzni. A cég különleges állagú és habos presszókapszulákat, latte macchiatót, cappuccinot és Caffè cremát gyárt. Minden csomag tartalma gondosan válogatott, speciális technológiával pörkölt szemek. A Tassimo kávé mindegyik típusa az íz és az aroma tökéletes kombinációja. A frissen főzött kapszulakávé szinte megegyezik az őrölt kávéval.

Előnyök:

• kiváló értékelések;
• intelligens főzési technológiák;
• megbízható anyagból készült csomagolás;
• jó választék;
• jó minőség.

Hibák:

• magas ár;
• adott kávéfőzőhöz alkalmas.

2 Nescafe

A legszélesebb ízválaszték
Ország: Svájc
Értékelés (2018): 4,8

A Nescafe Dolce Gusto gyártó kapszulai nagyon különböznek a hasonlóktól. Segítségükkel nem csak eszpresszót készíthet, hanem olyan híres fajtákat is, mint a cappuccino, latte. A csomagok két részre vannak osztva, az egyikben kávékapszulák, a másikban tej található. Ez utóbbinak köszönhetően itala finom habot vagy kellemes krémes ízt kap. A választék ízesített kapszulákkal (karamellel, vaníliával stb.) egészül ki. A márka összesen több mint 20 féle kávét képvisel speciális kiszerelésben. Vannak speciális Dolce Gusto készülékek, amelyek stílusos megjelenésűek, és megkönnyítik kedvenc itala elkészítését.

Előnyök:

• sokféle íz;
• válogatott szemek;
• jó minőség;
• tejkapszulák jelenléte;
• pozitív vélemények;
• kényelmes főzés.

Hibák:

• magas ár.

1 Nespresso

A legnépszerűbb
Ország: Svájc
Értékelés (2018): 4,9

A híres Nestle cég Nespresso márkája ma a legnépszerűbb. A gyártó 4 féle kapszulát mutat be, köztük: Decaffeirato - koffeinmentes, Lungo - a legmélyebb íz, nagyobb mennyiségű kész ital, Pure Origine - prémium fajták, Ecspresso - kávékeverékek különféle ízekkel. A márka kapszuláihoz speciális kávéfőzőket gyárt. Az ital gazdag ízű és hihetetlen aromájú. 10-15 másodpercet vesz igénybe az elkészítése. Sok pozitív vélemény utal a Nespresso kapszulák jó minőségére és egyszerű használatára.

Előnyök:

• a legnépszerűbb;
• nagy választék;
• különböző fajták;
• mély íz;
• gazdag aroma;
• nagyszerű kritikák.

Hibák:

• meghatározott kávéfőző használatát igényli;
• magas ár.

Bármennyire is fejlődött a kávéipar, az instant porokat, kapszulákat és egyéb lehetőségeket kínálva a fogyasztóknak, a megfelelően termesztett, betakarított és pörkölt bab mindig a legfinomabb és legízletesebb italokat eredményezi. Igen, egy kicsit több erőfeszítést kell tenni az elkészítésükhöz, mint mondjuk „forrásban lévő vízzel megtölteni a granulátumot és hozzáadni cukrot”, de az eredmény indokolja a ráfordított időt. Az őrölt és azonnal főzött (helyesen és lélekkel) babkávé gazdag és mély aromájával hihetetlenül meglephet. Annak érdekében, hogy könnyebben és könnyebben eligazodjon az orosz piacon meglévő választékban, bemutatjuk a kávébab minősítését, amelyet a minőség és a megfizethetőség figyelembevételével állítottak össze.

Ez körülbelül nyolcféle kávébab különböző fokú pörkölés és ízmélység. A Jardinban az arabica bab keverékek és egyedi fajták változatos jegyei vannak: virágos, vaníliás, gyümölcsös, csokoládés, fűszeres... Egyszóval ez egy jó babkávé, amely minden ízlést kielégít, és ugyanakkor kínál. nagyon megfizethető árak. 250 gr. A Jardin bab átlagosan 250 rubelért vásárolható meg.

Egy másik népszerű kávébab márka, amely több fajtát képvisel, kiváló ízekkel, eredeti aromákkal. A cég válogatott Arabica babot és jó pörkölést használ. A Paulig kínálatában megtalálhatóak a hagyományos illatos babfajták és a prémium fajták is. Ennek a kávénak az árkategóriája nincs messze Jardintól: 250 gr. gabona ára körülbelül 300 r.

Ugyanabban a költségrésben - akár 300 rubel. 250 gr-ért. - Az "élő kávé" is leült. Ez az egyfajta kávébab széles választéka, amelyeket a Safari Trading hoz be különböző országokból, majd Oroszországban pörkölik és környezetbarát csomagolásba csomagolják. A fajták sorába tartoznak az elit fajták, például a KopiLuwak, a BlueMountain (természetesen több mint 300 rubelért árulják). További ízesített mono-fajták is rendelkezésre állnak. A márkát a jó minőség, a mély aroma, a gazdag íz és az elfogadható ár kombinációja jellemzi, amit a vásárlói vélemények is megerősítenek. Ezenkívül a márkát olyan széles választékban mutatják be, hogy nemcsak minden ízlést kielégít, hanem még az ínyenceket is megzavarhatja a kérdéssel: „Hogyan válasszunk kávébabot?”

Belek!

A német WinterGreen cég, korábban Guttenberg kávébab. Belek! - Ezt különböző fajták keverékeinek egész sora. Érdekes módon a babot a WinterGreen oroszországi műhelyeiben pörkölik, ami lehetővé teszi a cég számára, hogy igazán jó friss terméket értékesítsen. A kiváló minőség és a viszonylag alacsony költség (250 gr. - körülbelül 400 rubel) miatt a márka nagyon népszerű Európában.

Egy másik olasz kávé, és talán a leghíresebb az ország italai közül, csizma alakú. Kiváló feldolgozási minőséggel rendelkezik, és a közepes árrésbe tartozik. Mind tiszta arabica formájában, amely lágy, finom, kifinomult ízű és csábító aromájú, mind robustával keverve, amely mérsékelt erősséget ad az italnak. A Lavazza monosort és exkluzív keverék. A minőségre vonatkozó vélemények magukért beszélnek, és az árak kellemes meglepetést okoznak: 250 gr. A 100%-os Arabica bab 400 rubelért vásárolható meg.

Ezenkívül a kávé Olaszországból származik, bár kevésbé népszerű, mint a Lavazza. Az EvaDia prémium gabona elit fajtákból kiváló pörkölés és élénk, változatos ízvilág. 250 gr. A 100% Arabica bab ára 400 r-tól kezdődik.

Válogatott Arabica és Robusta olasz kávébab, megfelelően válogatott, pörkölt és hermetikusan lezárva. A termeléshez Közép- és Dél-Amerikából, Indiából származó fajtákat használnak. A Gaggia gazdag, kiegyensúlyozott, fényes ízű és alacsony árú (500 rubel / 250 gr.).

Kimbo

Egy olasz családi cég babkávéja saját elkészítési, pörkölési, babtárolási módszerekkel. A Kimbo keverékek pedig kizárólag latin-amerikai arabica babból készülnek. Az ezekből a gabonákból készült italokat az ízek harmóniája és aromák, a keserűség és a savanyúság hiánya. Ugyanakkor 500-600 rubel / 250 gr áron vásárolhatja meg.

Olaszországban a legjobb Arabica fajtákból készült prémium kávé Az Italcafe babból készült italok finomak, finomak, bársonyosak, kifinomult aromájúak. És ha felmérést végez az ínyencek körében „Melyik kávébab a jobb”, akkor lehetséges, hogy az Italcafe az elsők között lesz. Sőt, az ára meglehetősen elfogadható - körülbelül 600 rubel. 250 gr-ért.

Malongo

Francia kávé arabica fajtákból, amelyeket Kenyában, Indiában, Guatemalában, Kolumbiában és más országokban termesztett ültetvényeken. A Malongo 1934 óta fejleszti babfeldolgozási technológiáit, és ma már sokféle ízt és aromát kínál: gyümölcsök, csokoládé, karamell, vanília és más árnyalatok, amelyek sikeresen összefonódnak. És az ilyen kávé ára kicsit többet "harap", mint a piac korábbi képviselői - 800 rubel / 250 gr.

Olasz kávé Lucafe

Ez a prémium kávé a napfényes Olaszországból származik, India, Jamaica, Kolumbia, Indonézia és Kenya ültetvényeiről szüretelve. A gyártó gabona és őrölt kávét egyaránt kínál. A költség 475 rubel lesz. 125 g őrölt 4175 rubelig. 700 gramm kávébabhoz.

Reméljük, hogy ez a cikk hasznos volt az Ön számára, hálásak leszünk, ha megosztja barátaival a közösségi hálózatokon. hálózatok. További szép napot és hamarosan találkozunk!

A kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon. Egyedülálló ízű és illatú, kávébabból készül. Az emberek túlnyomó többsége nem tudja elképzelni a nap indítását e frissítő ital nélkül. Otthon készítik, kávézókban és éttermekben kínálják, és kis elvitelre is alkalmas. Számos módja van ennek az élénkítő italnak az elkészítésének. Az alábbiakban felsoroljuk közülük a legnépszerűbbeket:

• törökül;
• francia sajtóban;
• gejzír kávéfőzőben;
• egy eszpresszógépben.

A fenti módszerek bármelyikének elkészítésekor a kávé más. Mindenki ízlése alapján választja ki a megfelelőt. Például az utolsó két lehetőségnél erős, gazdag, kis térfogatú italt főzhet. Az első kettő pedig teli csészét jelent, és nem annyira fanyar ízt. Ezenkívül különféle kávéfajták léteznek:

• A Ristretto mindössze 15 ml térfogatú, és a klasszikus olasz értelmében kávéitalnak számít.
• Az eszpresszó 30 ml térfogatú, nagyon élénk ízű és aromájú, adalékanyagok nélkül.
• A cappuccino egy 75 fokra melegített eszpresszó és tej, körülbelül 1 cm-es habbal, enyhe, finom ízű.
• A latte ugyanolyan arányú, mint az előző típus, de különbözik a hab mennyiségétől (2-3-szor több).
• Az Americano ugyanaz a feketekávé a mai értelemben. Valójában eszpresszóból és forró vízből áll.

Vannak, akik munkába menet vesznek kávét, hogy felvidítsák magukat, mások kávérituáléval kezdik a reggelüket, i.e. annak önálló előkészítése. Ez lehet a kávé darálása, majd egy speciális gépben történő lefőzése, vagy az instant szemek forrásban lévő víz hozzáadása, ami jelentősen csökkenti az időigényt. Most ennek az italnak a szerelmeseinek lehetősége van nemcsak az elkészítési módot, hanem a kávé típusát is (babban, őrölt vagy instant) választani a különféle lehetőségek közül. De nem mindegyik jó minőségű. A legjobb kávémárkák értékelése segít kiválasztani egy csodálatos ízű ital megbízható gyártóját.

A legjobb kávébab márkák

A kávébab igazi lelet ennek az italnak az ínyencei számára. Itt minden fontos: a pörkölés mértékétől a termesztési régióig. A babok kezdeti őrlést igényelnek egy speciális eszközben (kávédaráló), ugyanakkor csodálatos aromát bocsátanak ki, ami még élvezetesebbé teszi a főzési folyamatot. A legnépszerűbb kávéfajták a kellemes és lágy ízű Arabica, melynek fő versenytársa a fanyar és enyhén kesernyés Robusta. A világ termelésének 97%-át adják. A szemes kávét bármely szaküzletben vagy hipermarketben vásárolhatja meg. A típus, fajta, pörkölés stb. - ez kizárólag mindenki dolga, és az egyéni ízlési preferenciáktól függ. Az alábbiakban rangsoroljuk a legjobb kávébab márkákat, hogy időt takarítson meg a megfelelő termék keresésével.

5 carraro

Olasz minőségi kávébab
Ország: Olaszország
Értékelés (2018): 4,5

Carraro már 80 éve örömet okoz a babkávé ínyenceknek. A napfényes Olaszországból származó gyártó a legjobb gabonafajtákat Dél-Amerikából, Guatemalából, Etiópiából szerzi be, és a cég alapítója által még 1896-ban kifejlesztett egyedülálló technológiával pörköli. Érdekesség, hogy a cég elsőként alkalmazta a vákuumcsomagolást a kávégyártásban. A mai napig a Carraro kávé kifinomult aromájú, édes utóízzel és savanyú gyümölcsös ízzel rendelkezik. E három jellemző tökéletes kombinációja a rengeteg tapasztalatnak és sok kísérletezésnek köszönhetően sikerült. A márka jellemzője a kávébab egyedi keverékei. Például a Super Bar Gran Crema 7 féle arabicából áll, és utóíze csokoládé árnyalatú.

Előnyök:

• mély íz;
• kiváló értékelések;
• vannak koffein nélküli fajták;
• gyönyörű bádog csomagolás;
• egyedi recept;
• kiváló minőségű bab és sült.

Hibák:

• nem található.

4 Julius Meinl

A legjobb gyártási hagyományok
Ország: Ausztria
Értékelés (2018): 4,6

A Julius Meinl osztrák eredetű babkávémárka világszerte ismert. Minden kávéfogyasztó felismeri majd a Julius Meinl csomagolást a jellegzetes fezsapkás kisfiú rajzáról. Gyors népszerűségnek örvend egy kis kávézó az akkori egyedülálló innovációnak - a kész bab értékesítésének köszönhetően. Az egyedi bécsi hagyományok szerinti pörkölés különleges fanyar aromával tölti meg a kávét, és az ízét adja meg azt a savanyúságot. Egyes fajták finom utóízzel, mások krémes habbal rendelkeznek. A gyártó citrusos vagy karamell árnyalatú ízesített keverékeket gyárt.

Előnyök:

• a legjobb minőségű kávébab;
• egységes pörkölés;
• ideális méretű és alakú szemek;
• gazdag íz;
• nagy választék;
• a legjobb felszerelések és receptek.

Hibák:

• magas ár.

3 Jardins

Legjobb ár
Egy ország:
Átlagos ár: 200 rubel.
Értékelés (2018): 4,7

A Jardin márka híres ízletes arabikájáról. Etiópia, Guatemala és Kolumbia a legnépszerűbb termesztőhelyek közé tartoznak. Az 5 különböző pörkölési fokozatnak köszönhetően (a nagyon lágytól az erősig) a valódi kávébab ínyencei kiválaszthatják kedvenc ízüket savanyúsággal vagy anélkül. A Jardin aromája nagyon erősen érezhető, mert. a cég kizárólag jó minőségű és megfelelően termesztett, modern technológiákkal pörkölt gabonát használ. A kávé típusától függően minden elkészítési módhoz alkalmas.

Előnyök:

• valódi arabikát használnak;
• 5 pörkölési fok;
• gazdag íz és aroma;
• kiváló minőségű gabona;
• optimális ár;
• a csomagolás sokáig friss marad.

Hibák:

• nem található.

2 Paulig

Ár és minőség optimális aránya
Egy ország: Finnország (Oroszországban gyártva)
Átlagos ár: 250 rubel.
Értékelés (2018): 4,8

Egy jól ismert finn gyártó 1876 óta gyárt kávébabot. A Paulig 100% Arabica íze gazdag, fanyar ízű, enyhén savanykás jegyekkel és tökéletes krémes krémmel. A gabonatermesztő régió Dél- és Közép-Amerika. Többféle pörkölési fokozat közül lehet választani, ettől függ az ital íze és fényessége. A Paulig hosszú utóízzel és kiváló aromával rendelkezik. Csomagolás térfogata - 250 gramm. A gyártás során a legújabb technológiákat és berendezéseket használják.

Előnyök:

• fényes íz;
• gazdag aroma;
• kellemes utóíz;
• többféle főzési módhoz alkalmas.

Hibák:

• egyenetlenül pörkölt bab.

1 Lavazza

Legjobb minőség
Egy ország: Olaszország (gyártása Indiában, Olaszországban, Brazíliában stb.)
Átlagos ár: 300 rubel.
Értékelés (2018): 4,9

A kiváló minőségű kávé és az elkészítéséhez szükséges berendezések legnépszerűbb olasz gyártója évek óta piacvezető. A cég története több mint 100 éves. Az ízletes arabikát a Lavazza üzemekbe szállítják a kávétermesztés minden régiójából. Ez a kávéfajták és ízek széles választékát kínálja. Ennek az élénkítő italnak az igazi ismerői az olasz márkát részesítik előnyben, hogy a legjobb kávét készítsék az egész család számára. A világ legnépszerűbb kávézói a Lavazza babszemeket választják.

Előnyök:

• a növekedési régiók széles választéka;
• különböző pörkölés;
• megbízható vákuumcsomagolás;
• kiváló íz;
• jó hab.

Hibák:

• nem található.

A legnépszerűbb instant kávé márkák

Az instant vagy fagyasztva szárított kávé különleges technológiával feldolgozott babok, amelyek nem igényelnek forralást. Egy ilyen ital elkészítéséhez elegendő felönteni a szükséges mennyiségű forrásban lévő vizet és keverni. Oroszországban ez a típus a legnépszerűbb, mivel nem igényel különleges készségeket és eszközöket. Az egyszerű elkészíthetőség és a minimális időköltség különösen igényessé teszi az instant kávét, így egyre több gyártó kínálja ezt az italtípust. De köztük vannak a legmegbízhatóbbak, amelyek kiváló minőségű terméket állítanak elő modern berendezésekkel, és ezek szerepelnek minősítésünkben.

5 Jacobs

Kiváló ár-érték arány és minőség
Ország: USA
Értékelés (2018): 4,5

Egy másik, évszázados múlttal rendelkező márka a Jacobs. A cég 1895 óta foglalkozik kávé értékesítésével és gyártásával. Világszerte ismert instant kávéjáról. 5 különböző típus képviseli: koffeinmentes, gazdag, klasszikus, Arany - válogatott fajták lágy pecsenye, Velúr - krémes hab és mély íz. Terméke elkészítéséhez a cég kiváló minőségű gabonát vásárol és a legjobb hagyományok szerint pörköl. A Jacobs kávé gyorsan főzik, kellemes utóízzel és aromával rendelkezik. A közepes árkategóriába tartozik, jó minőségű.

Előnyök:

• jó ár;
• sok pozitív vélemény;
• nagy gyártási tapasztalat;
• nagy népszerűség;
• több típus közül lehet választani.

Hibák:

• nem mindig gazdag ízű.

4 Nescafe

A legnépszerűbb, a legjobb választék
Ország: Svájc
Értékelés (2018): 4,6

A Nescafe az első és legnagyobb instant kávé gyártó. Érdekes tény, hogy a világon minden másodpercben több mint 4,5 millió csésze Nescafét isznak az emberek! A márka többször is a legrangosabb versenyek győztese lett, például a hazai "Népmárka". Különlegessége az instant kávé széles választéka. Több mint 10 sor van, amelyek mindegyikének megvan a maga "íze". Az arany magas Robusta tartalommal és erős ízzel, a Crema a legfinomabb habbal és krémes aromával, a Barista pedig a főzött kávéhoz áll közel.

Előnyök:

• a legnépszerűbb;
• számos egyedi gyűjtemény;
• jó minőségű;
• kényelmes csomagolás;
• elérhetőség.

Hibák:

• nem található.

3 Bushido

Legjobb Recept
Egy ország: Japán (Svájcban készült)
Átlagos ár: 700 rubel.
Értékelés (2018): 4,5

A japán márka kávéjának gyártását Svájcba helyezte, és ez nem meglepő. Az ország technológiája a kiváló minőségű kézi és kíméletes pörkölésről híres. A keleti hagyományok tökéletesen ötvöződnek a magas európai minőséggel. A csomagolás, pörkölés és egyéb gyártási lépések egy svájci gyárban zajlanak. A természetes kávé szerelmesei értékelni fogják a Bushido ízét. Többféle instant kávé közül választhatunk, amelyek a pörkölés intenzitásában és ízében különböznek egymástól.

Előnyök:

• jó minőség;
• az európai szabványoknak való megfelelés;
• érdekes kávéfajták (különböző aromával és utóízzel);
• kiváló kávébab;
• kellemesen gazdag íz és illat.

Hibák:

• magas ár.

2 Carte Noire

Jó minőség
Egy ország: Franciaország (Oroszországban gyártott stb.)
Átlagos ár: 500 rubel.
Értékelés (2018): 4,6

A Carte Noire instant kávéja az egyedülálló Fire and Ice technológiával pörkölt 100%-ban természetes Arabica kávé alapján készül. Neki köszönhetően az ital a valódi kávébab varázslatos aromáját és felejthetetlen ízét közvetíti. Termő régiók - Brazília és Kolumbia. A csomagolás hosszú ideig megőrzi frissességét, választható üvegedény vagy speciális zacskó. Élénkítő ital főzéséhez elegendő forró, de nem forrásban lévő vizet önteni két teáskanál kávéhoz.

Előnyök:

• kellemes íz;
• könnyen elkészíthető;
• jó minőségű.

Hibák:

• magas ár;
• nem erős aroma.

1 EGOISTE

Legjobb sült
Ország: Németország
Átlagos ár: 550 rubel.
Értékelés (2018): 4,8

Az igazi kávéíz ínyencei, akiknek nincs idejük autóban vagy törökben elkészíteni ezt az italt, az EGOISTE-t választják. A prémium kategóriás márka a világ legjobb gyáraiban gyártja termékét. Az egyedülálló magashegyi alpesi technológiát alkalmazó babpörkölésnek köszönhetően olvadt jégvízzel kombinálva a kávé íze intenzív és kifinomult. A főzéshez nincs szükség különleges készségekre - csak öntse fel a megfelelő mennyiségű tartalmat forró vízzel. A cég többféle instant kávé közül választhat – szemes kenyából, kolumbiából és más népszerű régiókból.

Előnyök:

• fényes íz;
• meghosszabbított eltarthatóság;
• helyes gyártási technikák;
• jó szemek az alapban;
• természetes arabica.

Hibák:

• magas ár.

A legjobb őrölt kávémárkák

Az őrölt kávé az első két típus között van. Nem hígítható vízzel, de nem kell időt pazarolni az őrlésre. Az ilyen italt törökben, autóban, francia sajtóban vagy kávéfőzőben készítik. Az ilyen vagy olyan módon történő elkészítésének lehetősége, valamint magának a kávénak az íze és erőssége az őrlemény nagyságától függ. A gyártási és csomagolási folyamat során fontos bizonyos szabályok betartása a frissesség és az aroma megőrzése érdekében. Nem minden gyártó büszkélkedhet ezzel. Áttekintettük a legjobb őrölt kávémárkákat.

5 Hausbrandt

A legjobb őrölt kávé receptek
Ország: Olaszország
Értékelés (2018): 4,5

Az olasz Hausbrandt kávégyár több mint 100 éve létezik. Ez idő alatt szakemberei olyan technológiákat és recepteket dolgoztak ki, amelyek lehetővé teszik a legjobb ízű és aromájú őrölt kávé előállítását. A márka jellemzője a szigorú minőségellenőrzés minden szakaszában. A gabonát Latin-Amerikában és Afrikában vásárolják. A Hausbrandt elég hosszú ideig pörköli a kávéját alacsony hőmérsékleten ahhoz, hogy az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatását érintetlenül hagyja. A választékot az Arabica és a Robusta különböző százalékos arányú keverékei képviselik, amelyek fajták kombinációja. Minden italnak megvan a maga egyedi íze.

Előnyök:

• kiváló olasz minőség;
• egységes pörkölés;
• egyedi receptek;
• a termelés szigorú ellenőrzése;
• a kávé hasznos tulajdonságainak megőrzése;
• kényelmes csomagolás.

Hibák:

• megközelíthetetlen.

4 Jardins

Különböző fajták egyedi kombinációi
Egy ország: Svájc (Oroszországban gyártva)
Értékelés (2018): 4,6

A svájci-orosz koprodukciós Jardin kávé számos jó tulajdonsággal rendelkezik. Például a szemeket a "Thermo Two" speciális technológiával (konvekció + dob) kétszer pörkölik. Ez lehetővé teszi a legmélyebb íz és gazdag aroma elérését. A gyártás során az oxigéntől való teljes izolációnak köszönhetően a kávé hosszú ideig megőrzi frissességét. Minden csomagon megtalálható a pörkölés mértékére vonatkozó információ. 100%-ban kenyai és kolumbiai arabica kávéból készül. Az őrölt kávé választéka 4 féle: Continental - a legenyhébb ízű, közepesen pörkölés, Espresso Stile Di Milano - kávéfőzőhöz készült, enyhe csokis-mandulás keserűségű, Desszert csésze - gazdag fanyar íz 5 különböző fajtából, Egész nap Hosszú - elég erős, 3 féle arabicából készült.

Előnyök:

• a különböző fajták szemeinek jó kombinációja;
• minden ízlésnek megfelelő italt választhat;
• speciális pörkölési technológia;
• nagyszerű kritikák.

Hibák:

• nem található.

3 Kimbo

Legjobb íz
Ország: Olaszország
Átlagos ár: 600 rubel.
Értékelés (2018): 4,6

A napfényes Nápolyból származó cég mintegy 50 éve gyárt kávékeverékeket. A nagy tapasztalat és a megfelelő körülmények között termesztett alapanyagok lehetővé teszik számunkra, hogy páratlan minőségű terméket állítsunk elő. 100%-ban természetes arabikát használ, amely csak Latin-Amerikában nő. Brazíliai gazdag ízű, nem markáns savanyúsággal. A Kimbo őrölt kávé kifinomult íze és egyedi illata senkit sem hagy közömbösen.

Előnyök:

• a legrégebbi olasz technológia szerint készült;
• különleges természetes íz;
• elkészítheti a tökéletes eszpresszót.

Hibák:

• nehéz megtalálni az értékesítésen;
• magas ár.

2 Élő kávé

A legszélesebb körben
Ország Oroszország
Átlagos ár: 250 rubel.
Értékelés (2018): 4,7

Az orosz "Live Coffee" márka több mint 60 fajta kávét kínál minden ízléshez. Az optimális költség a kiváló minőségű termékekkel kombinálva a cég megkülönböztető jellemzője. Az Ecuadorból, Puerto Ricóból és más országokból származó natúr arabikát speciális recept szerint pörkölik, és bizonyos fajtákat természetes ízekkel ízesítenek. Bourbon, csokoládé, sötét és egyéb sültek illatú kávé várja Önt a szaküzletek vagy a hipermarketek polcain. A korlátozott idővel rendelkezők számára speciális őrlési lehetőség áll rendelkezésre a csészében történő főzéshez. A kávét Oroszországban pörkölik, így hazánk lakosai a lehető legrövidebb időn belül friss terméket kapnak.

Előnyök:

• hatalmas választék;
• alacsony ár;
• garantált minőség.

Hibák:

• nem található.

1 Illy

Legjobb minőség
Ország: Olaszország
Átlagos ár: 800 rubel.
Értékelés (2018): 4,8

A több mint 70 éve létező olasz cég meghódította az igazi kávéimádók szívét. Ezt a márkát a világ drága éttermeiben kínálják. A gyártó felelős a minőségért, a gyártás során betartja az összes szabványt, és folyamatosan fejleszti a berendezést, ami lehetővé teszi, hogy egy természetes termék megőrzött hasznos tulajdonságokkal és leírhatatlan szaggal rendelkezzen. Az Illy őrölt kávé többféle változatban kapható: közepes és sötét pörkölésű, koffeinnel és anélkül.

Előnyök:

• kellemes gyümölcsös jegyek;
• Igyon egy koffeinmentes italt
• kényelmes és megbízható csomagolás doboz formájában;
• kiváló minőség;
• kellemes csokoládé utóíz.

Hibák:

• magas ár.

A legjobb kávékapszulák márkái

A kapszulákban lévő kávé egy modern találmány, amelyet ennek az italnak a nagyszámú ínyence már kedvelt. Sűrűn préselt őrölt kávét képvisel a speciális kiszerelésben, egyszerire számolva. Abszolút hermetikus, és ami a legfontosabb, a legjobban megőrzi a kávé jótékony tulajdonságait, ízét és aromáját. Csak néhány márka gyárt ilyen terméket. Különféle anyagokból készítenek kapszulákat, és különféle töltelékeket adnak hozzájuk. Használatához speciális kávéfőző szükséges. Az ital fő jellemzője az elkészítési sebesség és egyszerűség. Megtudtuk, melyik kávékapszula a legjobb.

3 Tassimo

Egyedülálló főzési technológia
Ország: USA
Értékelés (2018): 4,7

A Tassimo kapszulák egyedi T-korong alakúak, amelyeket kifejezetten a márka kávéfőzőihez terveztek. Beolvassa a vonalkódot, meghatározza belőle az ital típusát, és elkezd főzni. A cég különleges állagú és habos presszókapszulákat, latte macchiatót, cappuccinot és Caffè cremát gyárt. Minden csomag tartalma gondosan válogatott, speciális technológiával pörkölt szemek. A Tassimo kávé mindegyik típusa az íz és az aroma tökéletes kombinációja. A frissen főzött kapszulakávé szinte megegyezik az őrölt kávéval.

Előnyök:

• kiváló értékelések;
• intelligens főzési technológiák;
• megbízható anyagból készült csomagolás;
• jó választék;
• jó minőség.

Hibák:

• magas ár;
• adott kávéfőzőhöz alkalmas.

2 Nescafe

A legszélesebb ízválaszték
Ország: Svájc
Értékelés (2018): 4,8

A Nescafe Dolce Gusto gyártó kapszulai nagyon különböznek a hasonlóktól. Segítségükkel nem csak eszpresszót készíthet, hanem olyan híres fajtákat is, mint a cappuccino, latte. A csomagok két részre vannak osztva, az egyikben kávékapszulák, a másikban tej található. Ez utóbbinak köszönhetően itala finom habot vagy kellemes krémes ízt kap. A választék ízesített kapszulákkal (karamellel, vaníliával stb.) egészül ki. A márka összesen több mint 20 féle kávét képvisel speciális kiszerelésben. Vannak speciális Dolce Gusto készülékek, amelyek stílusos megjelenésűek, és megkönnyítik kedvenc itala elkészítését.

Előnyök:

• sokféle íz;
• válogatott szemek;
• jó minőség;
• tejkapszulák jelenléte;
• pozitív vélemények;
• kényelmes főzés.

Hibák:

• magas ár.

1 Nespresso

A legnépszerűbb
Ország: Svájc
Értékelés (2018): 4,9

A híres Nestle cég Nespresso márkája ma a legnépszerűbb. A gyártó 4 féle kapszulát mutat be, köztük: Decaffeirato - koffeinmentes, Lungo - a legmélyebb íz, nagyobb mennyiségű kész ital, Pure Origine - prémium fajták, Ecspresso - kávékeverékek különféle ízekkel. A márka kapszuláihoz speciális kávéfőzőket gyárt. Az ital gazdag ízű és hihetetlen aromájú. 10-15 másodpercet vesz igénybe az elkészítése. Sok pozitív vélemény utal a Nespresso kapszulák jó minőségére és egyszerű használatára.

Előnyök:

• a legnépszerűbb;
• nagy választék;
• különböző fajták;
• mély íz;
• gazdag aroma;
• nagyszerű kritikák.

Hibák:

• meghatározott kávéfőző használatát igényli;
• magas ár.

Nehéz olyan embert találni, aki közömbös a kávé iránt. Mindenki ízlésének és preferenciáinak megfelelően kezeli ezt az élénkítő italt a maga módján. Vannak, akik nem ébrednek fel egy csésze erős feketekávé nélkül, mások tejjel hígítják, és desszertként fogyasztják a kávét. A fiatalok hihetetlenül népszerű kávéitalok tejszínnel, szirupokkal és alkohollal, az idősebb generáció pedig a klasszikusokat részesíti előnyben, egy csésze cukrozatlan cappuccino formájában. De minden recept középpontjában az eszpresszó áll – őrölt babból frissen főzött kávé. Ahhoz, hogy ízletes legyen, ki kell választania a megfelelő kávébabot. Akkor ízesítő adalék nélkül is finom lesz.

A szakértők úgy vélik, hogy nincs fontosabb, mint a megfelelő minőségű és ízű kávészemek kiválasztása. Ugyanaz a kávéfajta teljesen eltérő benyomásokat és érzelmeket válthat ki két emberben, az örömtől a teljes elutasításig. Minden árnyalat számít: aroma, fanyarság, további ízjegyek, utóíz. Tudásuk megkülönbözteti a tapasztalt baristát: egy olyan szakembert, aki minden ember számára egyénileg képes kiválasztani a kávét, és nem hibázik. De egyedül is találhat jó kávét. Ehhez tudnia kell, hogyan kell kiválasztani a kávébabot, figyelembe véve azok fajtáját és az ital elkészítésének módját.

Hogyan válasszunk jó minőségű kávébabot?
A kávé meglepően sokoldalú ital. Ízek és életmódok széles skáláját fedi le, az instant kávétól a török ​​őrölt kávéig és a drága high-end kávészemekig. A szemes kávét nyilván azok vásárolják meg, akik a kávé minőségét az elkészítési kényelem és gyorsaság elé helyezik. De még a kávébab is lehet különböző minőségű. Annak érdekében, hogy ne fizessen túl egy rossz minőségű és/vagy sérült termékért, vegye figyelembe a következő szempontokat a választás és a vásárlás előtt:
Arabica és Robusta: hogyan válasszunk kávéfajtákat és keverékeket?
A kávégyártók hangzatos elnevezéseket adnak termékeiknek. De minden márka középpontjában a kávécserje gyümölcsei vagy szemei ​​állnak. A kávébab ízét és egyéb biokémiai tulajdonságait pedig a növényfajta határozza meg, nem pedig a csomagoláson található marketing legenda. Összesen 90 kávéfajtát ismerünk, de ezek közül csak 2-t termesztenek és dolgoznak fel globális ipari méretekben. A két fajta szemcséit összekeverik, így ízben, koffein mennyiségben és árban eltérő kávékeverékeket alkotnak. A leghíresebb kávéfajták:
E fajták mindegyike különleges időjárási körülményeket igényel, de különböző, megfelelő klímával rendelkező területeken nőhetnek. Ezért az összes fajta területi alapon is fel van osztva: afrikai, ázsiai és amerikai kávé. Mindhárom régiónak megvan a maga vezető kávétermelő országa. A Brazíliából, Guatemalából, Venezuelából, Indiából, Kolumbiából, Kenyából, Costa Ricából származó kávébab illatában, ízében, színében különbözik.

Hogyan válasszunk jó kávébabot?
A kávébab minősége a termesztési és betakarítási körülményektől, a feldolgozási technológiától és a termék eltarthatóságától függ. A belőlük készült ital tulajdonságai a kávé típusától függenek, bár a legtöbb esetben nem "tiszta" fajtát árulnak, hanem keveréket - kétféle fajta keverékét, különböző arányban. Ez az a paraméter, amire figyelnie kell a szemes kávé kiválasztásakor:
A legtöbb gyártó inkább nem bonyolítja a munkáját, és választási lehetőséget ad a vásárlóknak, és a jelzett öt keverékből kínálja a szemes kávét. De a fajták aránya mellett számít az eredet, a pörkölés foka és a tárolási körülmények is. Egyszóval véletlenszerűen választhat kávébabot, de jobb, ha először ezt a terméket próbálja ki. Számos szaküzlet kínál vásárlás előtti kóstolót. Vagy megközelítheti a másik oldalt is: kérdezze meg a kávézót arról, hogy melyik kávé márkáját szereti.

Hogyan válasszunk finom kávébabot?
A kávé ízét nemcsak a keverék, hanem a bab pörkölési foka is meghatározza. Kezdetben mindegyik világos zöldes színű, amely hőkezeléssel sötétedik. Még az ugyanarról a bokorról betakarított bab is különböző módon „játszhat” a pörkölés módjától függően:

1. könnyű sült aranybézs színűvé teszi a szemes kávét, még mindig világos. A kávé íze lágy és vizes lesz, észrevehető savanyúsággal.
   
2. közepesen sült tejcsokoládé színét adja a szemeknek és fokozza ízüket. Ezt a hatást hosszan tartó melegítéssel, de alacsony hőmérséklettel érik el. A csomagoláson vagy az árcédulán szerepelhet "amerikai" sült vagy "normál sült" felirat.
   
3. Erős pörkölt látható a szemek mély, majdnem fekete színén, és érezhető az ital keserű ízén és gazdag aromáján. Magas hőmérsékleten állítják elő, ami aktiválja a szemekben lévő összes illóolajat.
   
4. bécsi sült- középfokú, közepes és erős között. A szemcsék színe sötét, de nem egységes, hanem árnyalatátmenetekkel. Íz - kellemes keserűséggel. De a bécsi pörkölés fő célja a kávé aromájának előhívása.
   

Hogyan válasszunk szemes kávét egy kávéfőzőhöz?
A háztartási kávéfőzők nem fogadnak el kávébabot – őrölt kávét kell vásárolni hozzájuk. A kávéfőző maga őrli a kávét a kívánt fokozatra. Ezért elsősorban a technika utasításaiban található utasításokra koncentráljon. Ha az „okos” aggregátum maga gondoskodik a helyes köszörülésről, akkor Önnek kell gondoskodnia saját preferenciáiról. Az egyes kávéfajták jellemzőinek ismeretében eligazodhat a kávészemek kiválasztásában. Miután eldöntötte ízlési preferenciáit, jó ötlet lenne megtalálni és kiválasztani az Ön preferenciáinak megfelelő üzletet, márkát és kávégyártót. Ezzel időt takarít meg legközelebb. És a saját ízlése és a kávé ára szolgál majd tippként.

A kávé a világ egyik leghíresebb és legnépszerűbb itala. Az elkészítésének szabályai már átalakultak egy egész kultúrává, amely folyamatosan fejlődik. E tekintetben egyre keresettebb a barista, azaz a kávé és az arra épülő italok készítésének specialistája szakma. És ebben az áttekintésben a legjobb kávébabfajtákról fogunk beszélni.

Amit tudnia kell babkávé vásárlása előtt

Az orosz nyelvű országok lakosai számára a kávé gyakran összehúzó kellemetlen keserűséggel társul, amelyet legjobban tejjel és cukorral lágyítanak. Az ital akkora keserűséget nyer, ha az elkészítéséhez gabonát vettek. sötét sült. De vannak itt árnyalatok. Maga a sötét pörkölés nem rossz, minden a bab minőségétől függ. A sötét pörkölés például elrejtheti az olyan hibákat, mint a penészes vagy rovarokkal fertőzött kávébab, amelyek éles kellemetlen ízt adnak az italnak, vagy sötétedésig pörkölve kifejezőbb ízt adhatunk egy közepes babnak. De a kiváló minőségű, sötétre pörkölt kávéból csodálatos fanyar ital lesz, kifejezett keserűséggel és kakaós vagy csokoládé tónusokkal.

Egy másik jól ismert egyesület az "savanyú kávé". Itt is vannak árnyalatok. A savanyúság a keserűség és az édesség mellett a kávé ízének fontos összetevője. Vannak markánsabb savtartalmú fajták, de ettől nem lesz kellemetlen savanyú az ital. Az instant kávé lehet „savanyú”, de itt meg kell érteni, hogy az ebbe a kategóriába tartozó szemes kávét eleinte rossz minőségű, egyszerű, lapos ízű, vagy hibás vagy éretlen kávébabokhoz küldik, amelyek az instant kávét olyan kellemetlenné teszik. savanyú".

Először is, a kávét azért szeretik és értékelik, mert képes a lehető leggyorsabban élénkíteni a testet és a lelket. De a kávé ínyencek számára ez még fontosabb a kávé aromája és íze.

Ezért, ha igazán ízletes kávét szeretne inni, és nem csak egy élénkítő keserű italt, akkor jobb, ha a kategória kávéját részesíti előnyben. Különlegesség, azaz kiváló minőségű. Különlegesség csak az arabica lehet, amelyet több mint 1000 méteres magasságban termesztettek.A tény az, hogy ilyen kedvezőtlen körülmények között a kávéfák aktívan küzdenek a túlélésért, és minden levét a gyümölcsökbe adják. Ráadásul az ilyen minőségű kávé a növekedési régióra, a gazdaságra, sőt a betakarítás idejére is visszavezethető. A speciális kávét a hibáktól és a speciális feldolgozástól kell válogatni. Ennek a kategóriának a részesedése az összes előállított arabica mindössze 10%-a.

De a fő különbség a Specialty kávé és az ún kereskedelmi egy gazdag ízű csokor. Az a helyzet, hogy az ipari méretekben előállított kávéhoz gyengébb minőségű fajtákat, éretlen bogyókat használnak, sőt, a régió vagy akár az ország különböző fajtáinak keverékéről van szó, így a kávé ízi egyénisége ennek következtében elveszett.

Általánosságban elmondható, hogy az üzletekben minden kávé kereskedelmi jellegű, de még itt is lehet találni tisztességes termelőket, akik jó terméket készítenek. Ebben a rangsorban róluk lesz szó.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+