Schnittlauch. Nutzen und Schaden. Was ist eine Rohkostdiät. Es sieht aus wie das

18/11/2015 14:35

Rohkost ist eine philosophische Lebensweise, zu der Menschen mit einem starken Willen und einem reinen Geist kommen können. Nicht jeder kann ablehnen bekannte Gerichte und das ständige hungrige Magenknurren ertragen.

Was sind Rohköstler überhaupt? Menschen, die das Vergnügen aufgegeben haben, sich selbst zu verwöhnen leckeres Essen oder eine gesunde und starke Persönlichkeit? Die Antworten auf diese Fragen finden Sie in unserem Artikel!

Was ist Rohkost und welche Arten gibt es?

Rohkost ist ein Ernährungssystem, bei dem Rohkost ohne Wärmebehandlung (Kochen, Braten, Backen, Räuchern, Pasteurisieren) die Grundlage Ihrer Ernährung ist.

Befürworter einer solchen Ernährung argumentieren, dass die Verarbeitung von Produkten nach dem thermischen Verfahren unnatürlich sei, da unsere Vorfahren ausschließlich rohe, natürliche Produkte aßen.

Moderne kulinarische Innovationen sind eine Hommage an die Mode, die unserem Körper in keiner Weise zugute kommt, wie Anhänger einer Rohkost-Ernährung glauben.

Eine bekannte Tatsache, warum sich so viele Menschen für Rohkost entscheiden, hat mit Vitaminen und Mineralstoffen zu tun. Durch die Wärmebehandlung werden die meisten Vitamine und Mineralstoffe zerstört. nützliche Spurenelemente, und in Rohkost sie bleiben intakt und werden vom Körper besser aufgenommen.

Das System der Rohkostdiät nach der Zulässigkeit von Produkten ist in mehrere Typen unterteilt:

1. Omnivore Rohkostdiät- In die Ernährung können Sie Fleisch, Fisch, Eier in roher oder getrockneter Form aufnehmen.
2. Vegetarische Rohkost- Es ist verboten, Fleisch und Fisch zu essen, Eier und Milchprodukte in roher Form sind erlaubt. Dies ist die weltweit am weitesten verbreitete Form der Rohkost.
3. Vegane Rohkost- ausgenommen Lebensmittel tierischen Ursprungs, einschließlich Eier, Milch und Milchprodukte. Die vegane Ernährung enthält ausschließlich pflanzliche Rohkost.
4. Fruitarismus- das ist Ernährung mit Pflanzenfrüchten - Früchte, Beeren, Nüsse, Obst Gemüse.

Rohkostoptionen unterscheiden sich auch in der Methode der Ernährungsplanung:

• Gemischt- Produkte werden nach Zusammensetzung unterteilt, und in einer Mahlzeit werden Produkte verwendet, die in der Zusammensetzung benachbart sind - Gemüse + Gemüse, Obst + Nüsse usw.
• Monotroph- In einer Mahlzeit wird nur 1 Produkt ohne Wärmebehandlung verwendet.

Wo anfangen – wie auf Rohkost umstellen?

Eine Rohkostdiät ist keine Diät, sondern ein Ernährungssystem, bei dem man sich weigert bekannte Produkte und vom Kochen mit Wärmebehandlung.

Wichtig!

Eine scharfe Ablehnung einer etablierten Diät kann den Körper beeinträchtigen. Daher sollten Sie sanft und mit dem Wissen, dass Sie es wirklich brauchen, auf eine Rohkost-Ernährung umstellen.

• Vermeiden Sie zuerst Essen industrielle Produktion, in der 2. Woche - von rotem Fleisch, in der 3. - von weißes Fleisch, im 4. - aus Eiern, im 5. - aus Fisch, im 6. - aus Milch und fermentierte Milchprodukte, ab der 7. Woche - aus Getreide. Essen Sie jede Woche mehr Rohkost.
• Führen Sie ein Tagebuch eines Rohköstlers, in dem Sie alle Empfindungen, Gedanken, Informationen über schädliche und nützliche Lebensmittel, Ihre Ziele (Abbau von Übergewicht, Verbesserung der Gesundheit und so weiter) und notwendigerweise - die Ergebnisse.
• Planen Sie Ihre Ernährung je nach Jahreszeit. Sommer und Herbst sind die meisten günstige Zeiten eine Rohkost-Diät zu beginnen, denn Ihre Ernährung wird von dominiert frische Früchte und Gemüse. Im Winter und Frühling können Sie Produkte, die im Keller gelagert werden (Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Äpfel), in das Menü aufnehmen. Im Frühjahr können Sie Ihrer Ernährung mehr Grün hinzufügen.
• Ein wichtiger Faktor bei der Umstellung auf Rohkost ist die Willenskraft. Hauptprinzip dieses Ernährungssystem - Dauer. Wenn du wolltest frittierter Fisch dann verleugne dich nicht einmal im Vergnügen. Den Rest der Zeit essen Sie, indem Sie sich an die Rohkost-Diät halten.

Nutzen und Schaden

Was sind die Vorteile einer Rohkost-Ernährung?

Anhänger einer Rohkostdiät behaupten, dass Sie durch die Einhaltung dieses Ernährungssystems den Körper von Toxinen, Toxinen und anderen Schadstoffen reinigen können. Gleichzeitig stellen Sie sich auf einen neuen Lebensstil ein und kommen der natürlichen, einfachen Ernährung einen Schritt näher.

Zu den Vorteilen einer Rohkostdiät gehören:

• Entwicklung der Immunität gegen Erkältungen.
• Ernährungsausdauer. Wenn die Produkte enthalten Schadstoffe, der Körper nimmt sie wahr, neutralisiert und stößt sie folgenlos ab Magen-Darmtrakt und für die Gesundheit im Allgemeinen.
• Gewichtsverlust durch Nahrungsaufnahme gesunde Lebensmittel ohne Wärmebehandlung.
• Erhöhte Energie, verbessertes Wohlbefinden, Fahrtüchtigkeit aktives Bild Leben.
• Rohköstler erhalten keine schädlichen Transfette und gesättigten Fette, was sich positiv auf die Arbeit des Herzmuskels auswirkt. Reduziert das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken.

Schaden einer Rohkostdiät

Laut Experten isst eine Person vollständig, wenn täglich sechs Elemente in den Körper gelangen - Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Mineralien, Vitamine und Wasser. Eine Rohkost-Ernährung versorgt den Körper nicht mit ausreichend Nährstoffen.

Zu den Nachteilen einer Rohkost-Ernährung gehören:

1. Proteinmangel. Einige essentielle Aminosäuren kommen nur in tierischen Lebensmitteln vor. Laut Ärzten führt der Mangel an Nährstoffen im Körper eines Rohköstlers zu einer Abnahme der Immunität.
2. Mangel an B-Vitaminen. Die Vitamine B12 und B2 sind enthalten Rinderleber und in Milchprodukten. Sie sind wichtig für den richtigen Stoffwechsel und das volle Funktionieren der Zentrale nervöses System.
3. Nützlich Pflanzennahrung in Winterzeit. Die Rohkost wurde in Ländern mit heißem und feuchtem Klima begründet, wo das ganze Jahr Die Bewohner haben Zugang zu Obst und Gemüse. Aber die Winterperiode in unserem Land ist durch ein Minimum gekennzeichnet frisches Gemüse und Früchte sowie deren zweifelhaften Nutzen. Meistens enthalten Gewächshausprodukte viele schädliche Stoffe chemische Zusätze, was bedeutet, dass sie nicht mehr nützlich sind.

Bei wem ist Rohkost kontraindiziert?

• Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes (Säuren im frisches Erzeugnis Reizung der Magenschleimhaut).
• Im Fall von allergische Reaktionen auf einigen Produkten (Nüsse, Zitrusfrüchte, Pollen).
• Zudem raten Experten davon ab, vor dem 30. Lebensjahr auf Rohkost umzusteigen. Vor dieser Altersgrenze werden noch einige Prozesse im Körper aktiv mitgestaltet, aber nach 30 Jahren ist der Körper bereits voll entwickelt.
• Eine Rohkostdiät ist auch für Schwangere kontraindiziert, da eine gute Ernährung für die volle Entwicklung des Fötus wichtig ist. protein ernährung.

Rohkostregeln und Tipps für Anfänger – was sind die häufigsten Anfängerfehler?

Sie wissen bereits, dass der Übergang zu einer Rohkosternährung allmählich erfolgen sollte, um den Körper nicht zu verletzen. Allerdings geben unerfahrene Rohköstler oft zu typische Fehler am Anfang Ihrer Reise.

Anfängerfehler als Rohköstler:

1. Wassermangel. Viele unerfahrene Rohköstler glauben, dass sie durch pflanzliche Lebensmittel genug Wasser bekommen, aber das ist nicht der Fall. Zusätzlich zu pflanzlichen Lebensmitteln sollte eine Person mindestens ein wenig gereinigtes Wasser zu sich nehmen, um den Körper damit zu sättigen.
2. Mangel an grüner Vegetation. Es besteht die Gefahr, dass Rohköstler zu wenig tierisches Eiweiß haben. Um diesen Mangel auszugleichen, sollten Gemüse (Petersilie, Zwiebel, Dill, Sellerie, Brennnessel) und Nüsse gegessen werden.
3. Die Verwendung von Pflanzenölen in der Ernährung, eine große Anzahl getrocknete Früchte, Honig, Konserven, fermentierte Lebensmittel. Öle sind konzentrierte Lebensmittel, die viel Fett enthalten. Und Fett stört den Stoffwechsel und beeinträchtigt die Arbeit Verdauungstrakt. Trockenfrüchte sind für Rohköstler wann akzeptabel Rohkost vorübergehend nicht verfügbar (z. B. unterwegs).
4. Binge Eating. Der Missbrauch von Nahrungsmitteln führt zu Schläfrigkeit, Lethargie, Energielosigkeit und schwerem Aufstehen am Morgen. Im Laufe der Zeit müssen Sie die Menge der verzehrten Nahrung reduzieren.
Regelmäßige Bewegung oder zumindest Joggen hilft, die Muskeln zu stärken und den Körper zu reinigen. Rohkost allein stärkt deine Muskeln nicht und macht dich nicht gesund, wenn das Sofa dein bester Freund ist.

Rohkostdiät - wir machen das richtige Menü für 7 Tage

Montag:

Frühstück. 2 Bananen, 1 Kiwi.
Abendessen. Grüner Buchweizensalat frische Gurken mit Tomate, Zwiebel und Paprika, gewürzt Olivenöl kalt gepresst.
Nachmittagstee. Eine Handvoll roher Nüsse.
Abendessen. 1 Tasse Gemüse-Smoothie (Tomate, Avocado, Basilikum, Kräuter)

Dienstag:

Frühstück. 2 Persimonen.
Abendessen. Gekeimt mit Tomaten und Gemüse von Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie.
Nachmittagstee. Rohe Karottenkoteletts.
Abendessen. Salat aus Tomaten, Pilzen und Käse.

Mittwoch:

Frühstück. Obst- und Gemüse-Smoothie.
Abendessen. Kürbisbrei Mit Leinsamenöl und Kürbiskerne.
Nachmittagstee. 2 Äpfel.
Abendessen. Squash-Kaviar mit Roggenbrot.

Donnerstag:

Frühstück. 2 Scheiben frische Melone.
Abendessen. pflanzliche Sahne Suppe (aus Zwiebeln, Blumenkohl, Karotten, junge Erbsen und Grün).
Nachmittagstee. Salat aus frischem Kohl, Gurken, Kräutern, abgeschmeckt mit Zitronensaft und Leinöl.
Abendessen. Gekeimter Weizenbrei mit schwarzer Johannisbeere.

Freitag:

Frühstück. 1 Tasse Bananen-Erdbeer-Smoothie.
Abendessen. Kürbisbrei mit Pinienkerne, Zucchinisalat mit Kräutern.
Nachmittagstee. 2 Orangen.
Abendessen. Salat aus Rucola, Blumenkohl und Tomaten mit Sesamkörnern, angemacht mit Zitronensaft und Olivenöl.

Samstag:

Frühstück. Eine Handvoll frische Erdbeeren.
Abendessen. Gekeimte Kichererbsen, Salat aus jungen Zucchini und Karotten auf Koreanisch.
Nachmittagstee. Mit getrockneten Früchten gefüllte Äpfel.
Abendessen. Algen-, Brokkoli-, Zwiebelsalat, angemacht mit Zitronensaft und Leinöl.

Sonntag:

Frühstück. Smoothies aus Kefir und schwarzer Johannisbeere.
Abendessen. Gazpacho-Suppe.
Nachmittagstee. Eine Handvoll Nüsse.
Abendessen. aus Gemüse.

1. Unreife Früchte.
Die unreife Frucht enthält zahlreiche Schadstoffe, mit denen die Natur die Pflanze vor vorzeitigem Verzehr schützt. Beispielsweise enthalten grüne Bananen unlösliche Stärken, die im Darm Gärung verursachen, während grüne Äpfel stark sauer sind und Sodbrennen verursachen können.
Außerdem haben solche Früchte einen sauren pH-Wert, das heißt, sie enthalten totes Wasser und nehmen uns Energie. Ich selbst habe heute einen unreifen Apfel überprüft, das ORP-Messgerät zeigte +337 mV, obwohl alles in Ordnung ist und lebendiges Wasser liegt im "-"-Bereich. Versuchen Sie also immer, genau reife und reife Früchte zu essen.
2. Dehydrierte (getrocknete) Lebensmittel: Brot, Kozinaki
Wo es kein Wasser gibt, gibt es meiner Meinung nach kein Leben, und wenn wir dehydrierte Nahrung zu uns nehmen, wendet der Körper viel Energie und Wasser auf, um solche Nahrung zu verdauen. Nach so einer Mahlzeit habe ich immer ein flaues Gefühl im Magen und bin sehr durstig. Natürlich sind zunächst Ernährungsumstellungen unabdingbar, da diese wiederum ein sehr guter Ersatz für noch mehr ist schädliches Brot, aber es ist immer noch am besten, die Menge an dehydrierten Lebensmitteln in der Ernährung schrittweise zu reduzieren.
3. Salz
In jeder seiner Formen (Marine, Rosa, Himalaya, Kochen) hält es Flüssigkeit im Körper zurück, verursacht Schwellungen, erhöhte Herzfrequenz, Schwere im Körper am Morgen und Nebel im Kopf. Versuchen Sie, für ein paar Tage auf Salz zu verzichten, und Sie werden selbst sehen, wie anders Sie sich fühlen werden, und Sie werden sehen, dass das Ödem verschwunden ist, was Sie vorher nicht einmal bemerkt haben, weil Sie es für selbstverständlich gehalten haben.
Wenn Sie Natrium in Salz suchen, können Sie es durch den Verzehr anderer Lebensmittel auffüllen: in Meerkohl, Spinat, Sellerie. (Ich empfehle dringend, das Buch von Paul Bragg „The Shocking Truth About Water and Salt“ zum Thema Salzgefahren zu lesen).

4. Getreide mit Gluten (Roggen-, Weizen-, Hafersprossen).

Über die Gefahren von Gluten wurden bereits genug Artikel geschrieben, tatsächlich ist diese Substanz ein Klebstoff, der die Darmzotten zusammenklebt, und nützliches Material werden schlechter resorbiert. Getreide enthält auch wasserunlösliche Ballaststoffe, die die Darmwände zerkratzen und verdicken – was wiederum die Nahrungsaufnahme verschlechtert. Außerdem liegt mir die Idee nahe, dass wir von Natur aus frugivore Lebewesen sind und es besser ist, Getreide den Vögeln zu überlassen, da wir es in der Natur nicht essen könnten, also ist es besser, sich bei der Ernährung auf Früchte zu konzentrieren. (Lesen Sie Douglas Grahams Die 80/10/10-Diät)

Sicher haben Sie schon von den Gefahren der Erdnüsse gehört, oft finden Sie überall Informationen, dass sie GVO enthalten, das Petunien-Gen ist darin eingepflanzt. Außerdem sind Erdnüsse keine Nuss, sondern eine irdene Bohne, wachsen im Boden und enthalten oft Pilze auf der Außenschale, die die Leber beeinträchtigen. Außerdem enthalten alle Hülsenfrüchte Hemmstoffe, die die Eiweißaufnahme beeinträchtigen.

6. Agavennektar, Topinambursirup, Sirup Johannisbrot
Alle Produkte, die nicht in ihrer ursprünglichen Form verkauft, also verarbeitet werden, können kaum als wirklich lebendig bezeichnet werden, da das Produkt in seiner ursprünglichen Form am besten aufgenommen wird. BEI dieser Fall, wenn Sie Ihr Essen süßen möchten, dann wählen Sie reif, süß ganze Früchte wie Datteln oder Bananen.
7. Knoblauch und Zwiebel
Es gibt eine sehr einfache und weise Regel zum Mischen von Produkten: Wenn Sie alle Zutaten der Mischung mit Vergnügen und Appetit getrennt essen, ist eine solche Mischung von Vorteil, wenn nicht, ist es besser, ein solches Mischen abzulehnen. In diesem Fall funktioniert diese Regel zu 100%, denn wir essen Zwiebeln und Knoblauch nie getrennt, und diese Tatsache spricht für sich. Knoblauch und Zwiebel ist Feuer Produkte, regt den Appetit an, und solche Lebensmittel machen Sie zu viel. Außerdem haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Knoblauch Neurotoxine enthält, die die Gehirnzellen nachteilig beeinflussen.
Bereits in den 50er Jahren wurde nachgewiesen, dass die Reaktionsgeschwindigkeit von Piloten, die Zwiebeln und Knoblauch konsumierten, mehrmals reduziert wurde, sodass es ihnen kontraindiziert ist, diese Produkte vor dem Flug zu essen.
8. Kakao, Kaffee
Kakao und Kaffee sind die am meisten verarbeiteten Pflanzen der Welt, und all diese Chemikalien gelangen zusammen mit diesen Bohnen in unseren Körper.
Das Koffein in diesen Produkten ist sehr starkes Stimulans, das den Herzschlag beschleunigt, die Körpertemperatur erhöht, hat eine leicht narkotische Wirkung. Mit anderen Worten, durch die Verwendung dieser Produkte nehmen Sie eine Art Kredit bei der Bank auf und müssen diese momentane Lebhaftigkeit auf Kosten Ihrer eigenen Gesundheit mit Zinsen zurückgeben. Deshalb meine beste empfehlung: Wechseln Sie zuerst zu Carob, einem Johannisbrotpulver, das nach Kakao schmeckt, sogar süßer, aber keine Nebenwirkungen hat.
Und für echte Lebhaftigkeit empfehle ich, morgens zu trinken, das ist es wirklich echtes Elixier die Gesundheit.

9. Fermentierte Lebensmittel - Sauerkraut, Sojasauce.
Was eingelegte Produkte? Fermentation (Fermentation, Fermentation, Konserven) ist die Zubereitung von Gemüse für die Zukunft, eine Methode zur Konservierung von Gemüse Milchsäuregärung, bei der Milchsäure gebildet wird, die sich auf die Produkte auswirkt (zusammen mit dem zugesetzten Tisch salz) konservierende Wirkung. Das heißt, wir essen die schädlichen Produkte der lebenswichtigen Aktivität dieser Bakterien. Darüber hinaus ist es ein schädlicher Konservierungsprozess, und wenn wir die Lebensdauer von Produkten auf unnatürliche Weise verlängern, verkürzen wir dadurch unsere eigene.

10. Koreanische Salate mit Essig und Gewürzen

Essig ist das gleiche Konservierungsmittel, das stärkste Oxidationsmittel, das alle im Produkt ablaufenden Prozesse stoppt und abtötet. Sicherlich haben Sie gehört, dass alle inneren Milieus unseres Körpers, außer dem Magensaft, basisch sind und wie wichtig es ist, alkalisierende Lebensmittel (Obst, Gemüse, Kräuter) zu sich zu nehmen, und dass sich in einem sauren Milieu zahlreiche Krankheiten entwickeln. (Fleisch, Milchprodukte, Brot, Limonade, Essig, das sind nur schädliche säuernde Lebensmittel) Wieder diese Lebensmittel
regen den Appetit sehr an und lassen Sie zu viel essen.
Daher empfehle ich dringend, diese Lebensmittel in Ihrer Ernährung zu reduzieren. Julia Lenochkina

Bei Menschen mit traditionelles Essen Es ist allgemein anerkannt, dass Zwiebeln und Knoblauch sehr schädlich sind nützliche Produkte, in dem viele Vitamine und Nährstoffe enthalten sind, und die sie bei verschiedenen Krankheiten und Erkältungen behandeln. Aber wenn der menschliche Körper sauber ist, wie Rohköstler und Obstliebhaber, sind diese Pflanzen alles andere als harmlos.

Zwiebeln und Knoblauch sind giftig. Vor allem Knoblauch. Es enthält ein Sulfanyl-Hydroxyl-Ion, das in das Blut der Hirnhäute eindringt. Und auch Knoblauch bewirkt eine Hemmung des Gehirns. Wenn man es zumindest ein bisschen gegessen hat, wird eine Person um ein Vielfaches gehemmter. Das spüren besonders diejenigen, die intellektuell oder kreativ tätig sind. Daher ist es Piloten oft verboten, es vor Flügen zu essen. Knoblauch stört die Funktionen des Denkens vollständig. Es ist giftig und dringt sehr schnell in Gewebe ein und verursacht Schäden, einschließlich des menschlichen Gehirns.

„Auch Gärtner wissen, dass viele Schädlinge mit Knoblauch getötet werden können.

- Knoblauch verursacht Kopfschmerzen, Unaufmerksamkeit oder Zerstreutheit.

Zwiebeln und Knoblauch machen aggressiv.

Daher sollten diese beiden Lebensmittel von Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden, wenn Sie Rohköstler sind. Die Tatsache, dass es unmöglich ist, Zwiebel- und Knoblauchmono getrennt von anderen Produkten zu essen, ist ein weiterer ausgezeichneter Indikator dafür, dass sie keinen Nutzen, sondern nur Schaden bringen. Ich erinnere Sie daran, Schaden für unsere Mikroflora und unser Gehirn! Die Gegenwart verträgt sich nicht mit Zwiebeln, Knoblauch und anderen kräftigen Dingen wie scharfer Pfeffer usw. Wenn Sie eine effektive Reinigung des Körpers durchführen wollen, dann tun Sie dies besser mit gesunden Rohkostprodukten (mehr).

Blattknoblauch ist genauso schädlich wie Wurzelknoblauch:

Dazu gehört übrigens auch eine kräftige Sorte Bärlauch. Da sind mehr weiche Sorten, die wirklich mono sind, aber Bärlauch sollte man trotzdem nicht missbrauchen.

Die Rohkost ist mittlerweile ein beliebtes Ernährungssystem, das niemanden gleichgültig lässt. Manche halten die Rohkost für eine philosophische Lebensweise, dank der man abnehmen, die Gesundheit verbessern und das Leben verlängern kann.

Andere teilen diesen Optimismus nicht und meinen, Rohköstler verurteilen sich selbst zu einem Hungertod und richten irreparable Gesundheitsschäden an, indem sie jegliche Lebensmittelverarbeitung verweigern.

Wer sind also diese Rohköstler? Fröhliche und energiegeladene Persönlichkeiten oder Menschen, die auf die Freuden der modernen Küche verzichtet haben? Wir beantworten alle Ihre Fragen und erklären Ihnen gleichzeitig, was eine Rohkost-Ernährung für Einsteiger ausmacht.

Was ist eine Rohkostdiät

Die Rohkostdiät ist ein spezielles Ernährungssystem, das empfiehlt, nur pflanzliche Lebensmittel zu essen, ohne Hitzebehandlung (kein Kochen, Braten, Backen, Räuchern oder Pasteurisieren).

Es ist erwähnenswert, dass es verschiedene Arten von Rohkost gibt, zum Beispiel:

1. Rohkost ist Allesfresser. Erlaubt die Verwendung von Fleisch, Fisch und Eiern sowie jeglichem Gemüse, Obst und Kräutern nur in roher Form.
2. Rohkost vegetarisch. Verbietet den Verzehr von Fisch und Fleisch, erlaubt jedoch die Aufnahme von Eiern und Milchprodukten in die Ernährung nur in roher Form. Die vegetarische Rohkost ist übrigens die weltweit am weitesten verbreitete Art dieser Ernährung.
3. Rohkost ist vegan. Bei diesem Ernährungsansatz werden alle Lebensmittel tierischen Ursprungs, einschließlich Eier und Milch, von der Ernährung ausgeschlossen. Bei einer veganen Ernährung dreht sich alles um pflanzliche Lebensmittel.
4. Fruitarismus. Dies ist eine der fortschrittlichsten Formen der Rohkosternährung, bei der die Früchte von Pflanzen, insbesondere Fruchtgemüse und Obst, Nüsse und Beeren, verzehrt werden.

Die Vorteile einer Rohkostdiät

Menschen, die sich für diesen Ernährungsansatz begeistern, halten die Wärmebehandlung von Produkten für unnatürlich, denn unsere Vorfahren aßen ausschließlich roh, natürliche Produkte, was bedeutet, dass eine Rohkost-Ernährung eine Rückkehr zu ihren natürlichen Anfängen ist.

Darüber hinaus ist es seit langem bewiesen Wärmebehandlung Ein erheblicher Teil der Vitamine und Mineralien stirbt dabei ab rohe Lebensmittel nützliche Stoffe werden vollständig gespeichert und außerdem vom Körper besser verdaut.

Aber es gibt noch andere, viel schwerwiegendere Gründe, Rohköstler zu werden.

Zum Beispiel:

• Wenn Sie ausschließlich rohe pflanzliche Lebensmittel essen, können Sie den Körper von Toxinen, Toxinen und Salzen von Schwermetallen reinigen.
• bei Rohköstler wird verstärkt das Immunsystem und Entwicklung einer Resistenz gegen Infektionskrankheiten;
• Durch die Eliminierung tierischer Fette aus der Ernährung verliert eine Person auf natürliche Weise an Gewicht, was ihm nicht nur garantiert schlanke Figur, verhindert aber auch die Entwicklung einer Reihe von schweren Krankheiten, die durch Übergewicht verursacht werden;
• Ablehnung gesättigte Fettsäuren und schädliche Transfette wirken sich positiv auf die Funktion des Herzens und der Blutgefäße aus, was bedeutet, dass es einer Reihe von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems vorbeugt;
• Rohkost verbessert den Tonus des Körpers, erhöht die Leistungsfähigkeit, verbessert die Stimmung und verstärkt den Wunsch zu führen. gesunder Lebensstil Leben;
• Die sogenannte „Nahrungsausdauer“ steigt, wodurch der Körper beginnt, die in den Produkten enthaltenen Schadstoffe besser zu erkennen und abzulehnen, ohne die Gesundheit zu schädigen.

Schaden einer Rohkostdiät

Es gibt aber auch eine andere Meinung, wonach allein der Verzehr von Gemüse und Obst ursächlich sein kann irreparabler Schaden die Gesundheit. Es ist bekannt, dass eine gute menschliche Ernährung die Verwendung von 6 Elementen (Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralien und Wasser) beinhaltet. Und mit einer Rohkosternährung ist eine Person einfach nicht in der Lage, all diese Elemente in der Menge zu erhalten, die sie benötigt.

1. Mangel an proteinhaltiger Nahrung. Es muss verstanden werden, dass einige essentielle Aminosäuren nur in tierischen Lebensmitteln vorhanden sind. Laut Ärzten schwächt eine Person durch den Verlust der Einnahme dieser Produkte ihre Immunität.
2. Mangel an Vitaminen der Gruppe B. Experten weisen darauf hin, dass die für das Nervensystem wichtigen Vitamine B2 und B12 genügend kommen nur in Milch und Rinderleber vor, und wenn Sie sich daher dieser Produkte entziehen, können Sie die Funktion des zentralen Nervensystems und den ordnungsgemäßen Stoffwechsel stören.
3. Mangel an gesunder pflanzlicher Nahrung im Winter. Sie müssen verstehen, dass die Rohkosternährung ihren Ursprung in heißen Ländern hat, wo pflanzliche Lebensmittel das ganze Jahr über frei verfügbar sind. Aber die Einwohner unseres Landes werden nur 6-7 Monate im Jahr Naturprodukte essen können, während sie den Rest der Zeit Gemüse und Obst aus Übersee kaufen müssen, nicht immer gute Qualität. Es ist kein Geheimnis, dass in Gewächshäusern angebaute Produkte viele chemische Zusätze enthalten. In diesem Fall kann der Nutzen einer Rohkost auf Null reduziert werden.

Wer ist kontraindiziert Rohkost

Diese beinhalten:

• Personen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes (die in Rohkost enthaltene Säure reizt die Magenschleimhaut stark);
• allergische Reaktionen auf bestimmte Lebensmittel (Zitrusfrüchte, Honig oder Nüsse);
• schwangerschaft (Frauen während der Schwangerschaft benötigen eine vollständige Eiweißdiät, die ohne den Verzehr von Fleisch und Innereien nicht erreicht werden kann);
• Experten raten Menschen unter 30 Jahren davon ab, auf Rohkost umzusteigen, da sich vor diesem Alter noch einige Prozesse im Körper bilden. Und nach 30 Jahren ist der Körper bereits voll entwickelt;
• Personen über 70 Jahren, deren Körper im Welken ist, wird die Umstellung auf Rohkost nicht empfohlen;
• Personen mit Untergewicht, kürzlich operierten Personen oder Personen mit Blutarmut sollten ebenfalls nicht auf Rohkost umstellen.

Lesen Sie auch:

• Rohkost - 10 Einfache Rezepte An jedem Tag
• Essentielle Enzyme für die Verdauung
• Ein paar Gläser Wein in der Nacht - ist das Alkoholismus?

Bücher über die Rohkost

Bevor Sie Rohköstler werden, ist es eine gute Idee, den Anfängerleitfaden zu lesen. Im Internet gibt es viele Bücher zu diesem Thema, aber wir würden Ihnen folgende Literatur empfehlen:

1. "Rohkost. Ein Leitfaden für Anfänger" - Autor Sergey Zdravin.
2. „Eating Raw“ von Carol Alt.
3. Die China-Studie von Colin Campbell.
4. „Grün fürs Leben. Die wahre Geschichte der Genesung "- Autorin Victoria Butenko.

So stellen Sie auf Rohkost um

Es ist wichtig zu verstehen, dass Rohkost keine Diät, sondern eine Lebensweise ist, und deshalb sollten Sie verstehen, warum Sie sie brauchen, bevor Sie Ihre Ernährung ändern. Übrigens sind sich die meisten Rohköstler einig, dass solche Lebensmittel nicht nur dem Körper gut tun, sondern auch ein Mittel zur spirituellen Entwicklung sind.

Erst wenn Sie erkennen, dass eine Rohkost-Ernährung genau Ihr Weg ist, können Sie direkt zur Umstellung auf die Verwendung pflanzlicher Lebensmittel übergehen. Denken Sie gleichzeitig daran, dass eine scharfe Ablehnung Ihrer üblichen Nahrung den Zustand des Körpers beeinträchtigen kann und Sie daher mit einer allmählichen Ablehnung beginnen müssen bestimmte Produkte.

Es sieht aus wie das:

• 1. Woche: Verzicht auf alle Produkte, die die Industrie herstellt (Wurst, Wurst, Süßwaren);
• 2. Woche: Rotes Fleisch eliminieren;
• 3. Woche: auf weißes Fleisch verzichten;
• 4. Woche: Eier eliminieren;
• 5. Woche: Verzicht auf Fisch;
• 6. Woche: Milch und Milchprodukte vom Speiseplan streichen;
• 7. Woche: Auf Getreide verzichten.

Gleichzeitig sollten jede Woche mehr pflanzliche Lebensmittel in deinen Speiseplan gelangen.

Sie müssen ein Rohkosttagebuch führen, um Ihre Gefühle und Informationen darüber aufzuzeichnen schädliche Produkte, sowie die Ziele, die Sie durch eine Rohkostdiät erreichen möchten. Eine separate Spalte im Tagebuch sollte die Ergebnisse Ihrer Arbeit angeben, die Sie motivieren wird, das gewählte Ernährungssystem beizubehalten.

Die günstigsten Jahreszeiten, um mit der Umstellung auf Rohkost zu beginnen, sind der Sommer und der Herbst, denn zu diesen Zeiten kommt jede Menge Gemüse und Obst in Hülle und Fülle auf den Tisch. Was den Winter betrifft, so bilden in dieser Zeit die in Ihrem Keller gelagerten Lebensmittel (Äpfel, Kartoffeln, Karotten, Kohl, Rüben und Zwiebeln) die Ernährungsgrundlage. Im Frühjahr wird Ihre Ernährung erhalten frische Kräuter, Topinambur und Rettich.

Und weiter. Ein wichtiger Faktor bei der Umstellung auf Rohkost sollte die Willenskraft sein, ohne die es nicht möglich sein wird, die gewählte Ernährung lange durchzuhalten. Das heißt, wenn es Sie plötzlich unwiderstehlich anzieht, ein Stück zu essen gebratenes Fleisch, verweigern Sie sich das nicht, aber solche Versuchungen sollten nicht systemisch werden.

Rohkost-Anfängerfehler

Wie wir bereits gelernt haben, ist es notwendig, schrittweise zu einer Rohkost-Ernährung zu kommen und Woche für Woche auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten. Wenn Sie tierische Nahrung auf einen Schlag verweigern, besteht ein hohes Risiko des „Losbrechens“ und der Rückkehr zur bisherigen Ernährung. Aber es gibt noch andere Fehler, die Rohköstler-Anfänger machen.

1. Wassermangel. Nachdem sie angefangen haben, ausschließlich pflanzliche Lebensmittel zu essen, glauben manche Menschen, dass sie genug Wasser aus grünen Lebensmitteln bekommen. Eigentlich ist es nicht. Unabhängig von Ihrer Ernährung sollten Sie mindestens 6-8 Gläser reines Wasser pro Tag trinken.
2. Mangel an Grün. Bei der Umstellung auf Rohkost steigt das Risiko eines Mangels an tierischem Eiweiß im Körper. Um mit diesem Problem fertig zu werden, ist es notwendig, häufiger Gemüse (Salat, Petersilie, Dill, Brennnessel und Sellerie) in die Ernährung aufzunehmen und auch Nüsse zu essen.
3. Übermäßiger Verzehr von Pflanzenölen, getrockneten Früchten und Honig, fermentiert und Dosen Essen. Öle enthalten viel Fett, das den Verdauungsprozess von Lebensmitteln stört. Trockenfrüchte und Honig sollten ebenfalls nicht ständig verzehrt werden, diese Produkte sollten nur dann umgestellt werden, wenn keine pflanzlichen Lebensmittel zur Verfügung stehen.
4. Binge Eating. Es sollte daran erinnert werden, dass Sie durch den Verzehr von zu viel Gemüse und Obst das Risiko von Lethargie und Apathie, Schläfrigkeit und Energielosigkeit eingehen. Im Laufe der Zeit wird es notwendig sein, die Menge der verzehrten Lebensmittel zu reduzieren.
5. Mangel an körperlicher Aktivität. Selbst Rohes Gemüse und Früchte werden Ihre Muskeln nicht stärken und Ihren Körper verbessern, wenn Sie nicht gleichzeitig darauf achten Übung. Morgens joggen, Sport treiben oder ins Fitnessstudio gehen sollte regelmäßig sein, um einen gesunden Geist in Ihrem Körper zu erhalten und Ihre Muskeln zu stärken.

Rohkost zum Abnehmen

Der Übergang zur Verwendung von rohen pflanzlichen Lebensmitteln, um loszuwerden zusätzliche Pfunde, hat viele Vorteile. Erstens wird der Körper aufgrund der großen Menge an Ballaststoffen schnell von Toxinen und Toxinen gereinigt. Zweitens können Sie durch das Fehlen von Fetten und Kohlenhydraten in der Ernährung schnell abnehmen und Ihre eigenen Fettreserven aufbrauchen. Drittens wird bei einer Rohkost-Ernährung die Nahrungsaufnahme reduziert.

Thermisch unverarbeitete Lebensmittel haben eine gröbere Textur, deren Verarbeitung mehr Zeit und Energie erfordert. Schließlich gewinnen Menschen, die eine Rohkost-Ernährung praktizieren, nicht nur schöne Figur sondern auch Aktivität und Klarheit des Geistes.

Ungefähre tägliche Ernährung eines Rohköstlers

• 45–50% rohe Frucht und Beeren;
• 30-40 % rohes Gemüse;
• 10–15 % Hülsenfrüchte und Getreide;
• 5-10 % Nüsse, Samen, Trockenfrüchte und Honig;
• 1% Pflanzenfett, Knoblauch und Gewürze.

Beispielmenü eines Rohköstlers im Sommer

Gurken + Radieschen + Petersilie + Dill + Salat;
Brennnessel + Tomaten + Löwenzahnblätter;
Karotten + Gurken + grünes Blattgemüse;
Bulgarischer Pfeffer + Tomaten + Gemüse;
Weißkohl + Äpfel + Pfirsiche;
Karotte + Blumenkohl(Brokkoli) + Pfirsiche;
Pflaumen + Kohl + Aprikosen;
Mehrere Arten von Beeren + Kohl;
Süßer Apfel + Schwarze Johannisbeere + Nektarinen;
Zucchini + Kohl + Gurken;
Zucchini + saurer Apfel+ Blattgemüse.

Beispielmenü eines Rohköstlers im Winter

Apfel + Karotte + Selleriewurzel;
Karotte + Kohl + Apfel;
Apfel + Rüben + Pflaumen;
Karotten + Blumenkohl + Knoblauch + Rüben;
Rübe + Kürbis + Apfel;
Brokkoli + Blumenkohl;
Apfel + getrocknete Aprikosen + Radieschen (Rüben).

Im Winter können Sie in die Ernährung aufnehmen exotisches Gemüse und Obst, immer in Kombination mit den üblichen Produkten:

Orange (Grapefruit) + Banane + Apfel;
Karotte + Chinakohl+ orange;
Apfel + Kohl + Orange;
Orange + Karotte + Samen;
Apfel süß-sauer + Orange + Datteln;
Avocado + Pistazien.

Gleichzeitig können Sie zum Frühstück Salate mit kaltgepresstem Öl zubereiten und auf Wunsch hinzufügen, Zitronensaft, Honig, Apfelessig, Senfpulver oder Knoblauch.

Übrigens kann jeder Salat mit Nüssen oder Samen gewürzt werden, die zuvor 8 Stunden in Wasser eingeweicht wurden. Zimmertemperatur. Hierfür eignen sich am besten Mandeln und Walnüsse. Pinienkerne, und auch Kürbissamen und Sonnenblumenkerne.

Trinken auf einer Rohkostdiät

• Die Hauptfeuchtigkeitsquelle für den Körper eines Rohköstlers sollte das Übliche sein reines Wasser(nicht gekocht!)
• Davon profitieren Gemüse- und Fruchtsäfte, die direkt nach der Zubereitung getrunken werden sollten, damit der Körper ein Maximum an Vitaminen erhält.
• Sie können sich mit der Milch junger Kokosnüsse verwöhnen lassen.
• Sonnentee. Zu seiner Zubereitung werden Teeblätter oder heilende Kräuter getrocknet und dann mit Wasser gefüllt und in der Sonne aufgegossen.
• Sie konsumieren Rohkost und Alkohol. Allerdings muss es natürlich sein. Traubenwein, ohne besondere Verarbeitung zu Hause zubereitet. In kleinen Mengen (1 Glas pro Woche) bringt dieser Wein dem Körper Gesundheit.

Rohkostgeheimnisse für Anfänger

Und jetzt verraten wir Ihnen ein paar Geheimnisse, die Ihnen dabei helfen, ganz einfach auf Rohkost umzusteigen und diese Ernährungsweise viele Jahre beizubehalten.

1. Essen Sie nur, wenn Sie Hunger verspüren. Gleichzeitig können Sie 5-6 Mahlzeiten am Tag erhalten.
2. Lebensmittel müssen langsam und gründlich gekaut werden.
3. Während des Essens sollten Sie nicht durch Nebensächlichkeiten (Reden, Fernsehen oder Bücher lesen) abgelenkt werden.
4. Sie sollten nicht zu viel essen.
5. Sie müssen vor dem Training nichts essen.
6. Trinken Sie Wasser nach dem Essen sollte nicht früher als 30 Minuten sein. Ein ähnliches Intervall muss vor den Mahlzeiten eingehalten werden.
7. Die eingenommenen Speisen sollten Zimmertemperatur haben, das heißt, Sie sollten sie nach der Entnahme aus dem Kühlschrank stehen lassen und erwärmen.
8. Das zubereitete Gericht sollte sofort gegessen werden, ohne es am nächsten Tag zu verlassen, damit die Vitamine nicht verschwinden.
9. Sie müssen spätestens um 19:00 Uhr zu Abend essen, und das Abendessen sollte komplex sein.
10. Wechseln Sie die Produkte auf jede erdenkliche Weise untereinander ab, aber stellen Sie sicher, dass der Körper die erforderliche Menge an Kalorien pro Tag erhält.

Gesundheit für Sie und Siege über sich selbst!

Hallo alle!

Ich möchte weiter mit Ihnen darüber sprechen wie Sie Ihre Ernährung verbessern können mit Hilfe Planung und Analyse. Manchmal werden mir Fragen gestellt, wie: Wo finde ich die Kraft, um auf Rohkost umzustellen, was und in welcher Reihenfolge zu essen, wie man Zusammenbrüche vermeidet und Verbesserungen spürt usw. Ich selbst suche nach Antworten darauf durch Versuch und Irrtum, weiter eigene Erfahrung, im Prozess der Suche, die ich einige Beobachtungen teile.

1. Die Kombination von pflanzlicher Rohkost mit toten oder tierischen Lebensmitteln, d.h. "rohfressendes Leichenfressen" Das ist der größte und häufigste Fehler, den Neulinge machen.

- Honig(Antibiotikum, auch tierischen Ursprungs) und andere Bienenprodukte (insbesondere Pollen);

- Kleie, Johannisbrot(Erzeugnisse der industriellen Produktion);

- getrocknete Beeren, Obst, Gemüse, Algen(sie leben nicht mehr) - Ich esse ziemlich viele Trockenfrüchte (vor allem Datteln, Feigen, weniger Melone, Rosinen, getrocknete Aprikosen, auf dem Markt gekaufte Pflaumen; von Großmüttern gekauft getrocknete Äpfel, Birnen, Kirschen - für Kompott); zu Hause angebaute und getrocknete Hagebutten, Karotten, Auberginen; getrockneter Fucus, Seetang;

- gefrorene Beeren und Gemüse(nicht lebend) - Ich gönne mir gerne aufgetaute Preiselbeeren mit Honig oder in Salaten, Erdbeeren (in Smoothies), grüne Erbsen;

- Knoblauch, Zwiebel(giftig) - in der Übergangszeit habe ich ziemlich viel davon gegessen, jetzt ist es "abgekühlt", ich verwende es fast nicht, aber manchmal möchte ich Knoblauch;

- Saucen, Essig, Öle- natürliche Sojasauce, Apfelessig - selten, Maisöl kaltgepresst - manchmal, aber Leinsamen - ziemlich oft, obwohl nicht mehr als 1 Teelöffel pro Portion;

- Leitungswasser, Mineralwasser- gut, dass wir einen Brunnen im Dorf haben, nur das Wasser von dort fängt sehr schnell an zu "blühen", wohl oder übel müssen wir uns mit Mineralwasser aus Flaschen retten.

Dies kann auch zugeschrieben werden Verwendung von Salz, Gewürzen, Gewürzen- all dies ist unbelebt; getrocknete Kräuter sind auch tot. Von den in diesem Absatz aufgeführten Gegenständen habe ich verwendet:

- Meersalz (nicht pflanzliches Produkt), gemahlener schwarzer Pfeffer;

- getrocknete Kräuter aus Ihrem Garten (Dill, Brunnenkresse, Basilikum, Minze usw.) - aber selten, weil es gibt noch genug frisches Grün;

- getrocknet im Schatten Strauch Blätter von Ihrer Seite (Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren usw.) - selten, weil Ich trinke meistens Rohwasser;

Gekauft getrocknete Tomaten als Gewürz für Sprossen - selten.

2. Missbrauch von Nüssen, die Verwendung von unbelebten Nüssen.

In den ersten drei Monaten - sehr wahrscheinlich. Sie konnte sie dreimal am Tag essen, tränkte sie nicht, mischte sie untereinander und mit Honig, hielt keine Verdauungspausen aus. Jetzt esse ich sie ungefähr 1 Glas am Tag, dreimal die Woche, eingeweicht. Ich denke jedoch, dass dies ziemlich viel ist. Ich habe nicht selbst entschieden, ob ich sie zum Abendessen essen soll, wie Zeeland rät, oder zum Mittagessen, wie es die Befürworter empfehlen getrennte Stromversorgung. Für mich ist beides unbequem. Bis zum Mittag habe ich immer noch keine Zeit zu hungern, und das Intervall von sechs Stunden am Tag ist ziemlich schwierig einzuhalten. Und nachts ist es zu schwer und reichlich zu essen. Normalerweise esse ich sie zur vierten Mahlzeit (von fünf) – so etwas wie einen Snack am späten Nachmittag.

Was die nicht lebenden Nüsse betrifft, so habe ich jetzt meinen Lieferanten gefunden (seine Produkte werden in unserem Live Foods Store vorgestellt), am Anfang der Rohkost-Ernährung habe ich Nüsse und Trockenfrüchte in Geschäften gekauft, also schließe ich nicht aus, dass ich sie verwendet habe chemisch und thermisch verarbeitete.

3. Ständige Angst und Gedanken über Essen.

Es ist was es ist. Manchmal hat man das Gefühl, dass man von einer Mahlzeit zur nächsten lebt. Alles Leben, alle Gedanken kreisen um diese Techniken. Manchmal fasziniert etwas, und man denkt überhaupt nicht an Essen. Aber manchmal greift ein Zhor an und ist eher psychologischer Natur (es scheint, dass Sie nicht essen wollen, aber Sie ziehen unwiderstehlich daran, so schnell wie möglich etwas in Ihren Mund zu stecken, bis der Entzug beginnt). Es ist interessant, Ihre Sucht zu beobachten, wenn Sie sie erkennen und verstehen können, dass sie nicht so sein sollte. Ich versuche jede Minute interessante Beschäftigungen für mich zu finden, um nicht aus Langeweile zum nächsten Apfel zu greifen.

4. Missbrauch von Sprossen von Hülsenfrüchten und Getreide.

Nicht, dass es Missbrauch war ... Im ersten Monat habe ich viele davon gegessen - mindestens zweimal am Tag (und am selben Tag habe ich Nüsse gegessen, manchmal sogar uneingeweicht). Dann fing ich an, nur noch einmal am Tag zu essen. Auch später - drei- oder viermal pro Woche. Jetzt esse ich sie noch seltener und bevorzuge immer mehr Obst. Ich arrangiere nicht einmal jeden Tag eine Proteinmahlzeit, ich wechsle Sprossen mit Nüssen und Samen ab. Von allen Arten von Sprossen esse ich am häufigsten grüner Buchweizen, seltener - rote Linsen, noch seltener - Kichererbsen. Der Rest hat in den letzten Monaten irgendwie keine Lust, besonders Getreide.

5. Schlafmangel und unregelmäßige Schlafmuster.

(Ich seufze schwer) Was ist, ist ... Deep "Eule" persönlich. Tagsüber gibt es keine Gelegenheit, alles zu tun, was Sie lieben, Sie müssen nachts aufholen, wenn alle schlafen und niemand ablenkt. Interessanterweise bin ich, als in unserem Dorf für eine Woche der Strom abgestellt war, natürlich abends um zehn eingeschlafen und morgens früh aufgestanden. Als das Licht gegeben wurde, ging sie sogar früh ins Bett, konnte aber nicht einschlafen.

6. Unachtsamkeit gegenüber der eigenen Verdauung, Vernachlässigung der Regeln einer gesunden Kombination von Produkten und Verwendung komplexer Mischungen.

In letzter Zeit versuche ich, Mono zu essen. Der Körper reagiert mit Dankbarkeit. Kürzlich gab es einen aufschlussreichen Fall: Es war unrealistisch, Hummus zu wollen. Ich habe es mit Knoblauch gemacht, ich war sehr zufrieden und satt, aber ... ungefähr eine Woche danach reagierte der Magen mit quälenden Schmerzen auf jede Kombination von Produkten. Sie wurde gerettet, indem sie nur eine kleine Menge Obst aß. Jetzt ist es besser, aber solche Experimente mache ich nicht mehr. Obwohl alle "explosiven Gemische" in der Übergangsphase normal gingen - anscheinend danach totes Essen und komplex rohe Mahlzeiten wurden vom Körper mit einem Knall wahrgenommen. Von Zeit zu Zeit mache ich mir Salate (mit Sprossen, Gemüse und Obst), aber ich versuche, die minimale Anzahl von Komponenten zu kombinieren, ich verwende kein Salz und Pfeffer.

7. Nachlässigkeit gegenüber dem Zustand der Zähne - Zähne sollten mit einer normalen Bürste, aber ohne Paste geputzt werden.

Es gab Kosten für Fanatismus, als ich glaubte, dass Rohköstler ihre Zähne nicht putzen könnten - sie begannen zu schmerzen, das Zahnfleisch entzündete sich sehr. Sie rettete sich durch Putzen nach jeder Mahlzeit, Aufgüsse von Kräutern (Kamille, Wegerich). Jetzt putze ich mir natürlich regelmäßig die Zähne: manchmal mit eine kleine Summe Nudeln, manchmal ohne Nudeln. Ich putze auch jeden Tag meine Zunge. Ich habe Zahnbalsame mit Fluorid vorher nicht gemocht, jetzt benutze ich sie überhaupt nicht mehr.

8. Unaufmerksamkeit gegenüber einem Faktor wie dem Hungergefühl.

Ich esse immer noch „nach der Uhr“, aus Gesellschaft oder aus Langeweile, aufgrund von psychischer Angst, Abhängigkeit – meist ohne das Aufkommen des natürlichen Hungergefühls abzuwarten. Aber manchmal bin ich so beschäftigt oder leidenschaftlich mit etwas beschäftigt, dass ich lange Zeit nichts esse, und dann schaffe ich es, es zu fühlen.

9. Abwesenheit physische Aktivität, Vernachlässigung des Bleibens frische Luft.

Ja, die Tätigkeit ist hauptsächlich am Computer, Freizeit für Handarbeiten. Allerdings von unserer Landresidenz bis zur nächsten Bushaltestelle - etwa dreißig Minuten zu Fuß, also wohl oder übel umziehen müssen. Ich mache es gerne, ich liebe es zu laufen. Manchmal muss man mit Gewichten aus dem Laden zurückkommen. Im Sommer bin ich Fahrrad gefahren, jetzt haben wir starken Wind und unwegsamen Schlamm, ich musste diese Aktivität auf das Frühjahr verschieben. Ich kann einfach nicht turnen - ich finde keinen geeigneten Komplex. Früher habe ich Übungen mit Hanteln geliebt, aber nach einer Bauchoperation über diese Form physische Aktivität musste vergessen. Generell bin ich diesbezüglich noch nicht sehr zufrieden mit mir selbst: Der Körper verlangt nach Bewegung, aber ich gebe ihm keine, ich plane und analysiere alles. :-)

Was das Draußensein angeht, versuche ich im Sommer alles draußen zu machen, ich mache viel Gartenarbeit. In der kalten Jahreszeit – ja, ich gehe viel weniger spazieren. Allerdings ist die Luft in unserem Land viel besser als in der Stadt selbst. Sie beginnen dies zu verstehen, wenn Sie sich bereits der Haltestelle nähern. In letzter Zeit wird es immer schwieriger, mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu reisen: Der Benzingeruch ist unerträglich, und wenn der Fahrer auch noch raucht ... Krämpfe im Hals, Übelkeit, Kopfschmerzen. Ich verstehe nicht, wie Menschen in der Stadt leben können und nicht einmal bemerken, was sie atmen?

Ich habe das nicht. Ich trinke seltener nur rohes Wasser - Wasser, in dem getrocknete Früchte eingeweicht wurden, Leinenkuss auf diesem Wasser. Ich trinke fast keine Säfte. Es gibt keine Entsafter auf der Farm, aber Sie möchten sich nicht die Mühe machen, durch ein Käsetuch zu drücken. Und warum, wenn man ganz, saftig essen kann, leckere Frucht? Im Sommer, wenn es einen Überschuss gab eigene Birnen und Pflaumen, sie konnte es noch tun, aber selbst dann hat sie es nicht missbraucht. Verschiedene Typen Nuss-"Milch" ist auch eine mühsame Aufgabe, daher esse ich normalerweise eingeweichte Nüsse und Samen im Ganzen. Smoothies wurden nur in der Übergangsphase weggetragen. Daher ist dieser Fehler für mich nicht relevant.

Einige ziehen jedoch Lebensmittel in Betracht Fruchtsäfte noch perfekter als eine separate Rohkostdiät. Evgeny Lomakin gehört also zu den Fehlern