Рецепта за царевична каша в бавна готварска печка с мляко. Как да готвя млечна царевична каша в бавна готварска печка. Рецепта за каша от царевичен грис

съставки:

• фино смлян царевичен грис - 1 пълна мултичаша
• мляко с масленост 2,5% - 1 литър
• захар - 3 с.л.
• сол - 1/4 ч.л
• масло на вкус

Ако сте израснали на село или сте посещавали баба си на село през лятото, вероятно си спомняте очарователния аромат на прясно сварена царевица. Няма да намерите по-лесно ястие, но колко вкусно! Жалко, че е почти невъзможно да се намери прясна царевица, с изключение на летния период. Но не се разстройвайте за това, защото можете да приготвите много вкусни и здравословни ястия. Като цяло, ако си спомняте историята, царевицата се счита за едно от най-древните растения, култивирани от човека. Започва да се култивира, според различни източници, преди 7 до 12 хиляди години на територията, където сега се намира съвременното Мексико. Именно царевицата послужи като тласък за развитието на цивилизациите на маите и ацтеките, а в наше време тя също е от голямо значение.

Е, добре, нека оставим историята на учените и да се върнем към готвенето. Както казах, има много ястия с царевица и то в много кухни по света. . Въпреки лекотата на приготвяне, млечната царевична каша в бавна готварска печка има приятен аромат, отличен вкус и освен това е много здравословна.

Ако мислите как да разнообразите бебешката храна или да гледате собствената си фигура, трудно е да си представите най-добрия вариант, защото наред с факта, че царевичната каша е богата на витамини и микроелементи, тя е и лесна за смилане, по-специално, поради факта, че се готви на. И собствениците на мултикукъри вече могат да готвят тази здравословна каша, без да се притесняват, че ще изгори, защото, за разлика от готвенето на печката, не е нужно да стоите над нея, да контролирате процеса и да бъркате непрекъснато. Аз лично също съм запленен от факта, че прясно сварената царевична каша с мляко в бавна готварска печка се оказва нежна и слънчева, а по вкус и консистенция донякъде напомня на каша от грис.

Въпреки това, има някои нюанси при приготвянето на царевична каша, дори ако я готвите в бавна готварска печка, и това трябва да се вземе предвид. Царевичният зърно бързо започва да абсорбира течност по време на готвене и изисква много от него, така че най-оптималното съотношение на зърнени храни и течност е 1 към 5 или 1 към 6. Само спазването на тези пропорции ще помогне да се избегне изгаряне, появата на бучки и премахване на необходимостта от намеса на съдържанието на купата по време на готвене. Друга препоръка е зърнената култура да се залее с течност, а не обратното, освен това тя (течността) трябва да е студена, след това да се разбърка и след това да се свари. А сега да преминем от думите към делата.

Метод на готвене

1. 
   Разбира се, първата стъпка е да подготвите всички необходими продукти, а именно зърнени храни, мляко, захар, сол и масло.
2. 
   Изсипвам царевичния грис в купата на мултикукъра.

   Не смазвам дъното и стените на купата на моя мултикукър, но ако въпреки всичките ми аргументи, че нищо няма да изгори, все още се съмнявате, можете да играете на сигурно и да намажете повърхността на купата с масло. Ако за готвене на каша сте избрали зърнени храни, които не са фино смлени, като мен, първо ги изплакнете.

3. 
   Дойде ред да добавите сол и захар към зърнените храни.
4. 
   Сега заливам всичко със студено мляко и разбърквам добре.

   Ако готвите каша с домашно мляко, тогава има смисъл да го разреждате с вода, но днес имам закупено от магазина мляко и процентът на мазнини в него е малък, така че оставям всичко както е. Моделът мултикукър, който имам на разположение (PHILIPS HD3077 / 40), е оборудван с програма „каша“ - ще го използвам за готвене на млечна царевична каша в мултикукър. Програмата започва сама с зададено време от 2 часа, но след 30 минути превключвам мултикукъра в режим „отопление“ (поддържане на топлина), в който кашата идва за още половин час (тук можете да смесите съдържанието на купа).

5. 
   Ако изведнъж консистенцията на кашата ви се стори течна, оставете я за още 20-30 минути в този режим - през това време тя ще се сгъсти. Всичко, здравословна и вкусна млечна царевична каша в бавна готварска печка е готова.

   Преди сервиране заливам с масло и нареждам в чинии.

Забележки: ако решите да намажете стените на мултикукъра с масло, тогава е по-добре да комбинирате зърнените култури с мляко в отделна купа и едва след това да ги изсипете в купата и да стартирате програмата. Ако внимателно следите фигурата си, тогава можете да намалите съдържанието на калории в кашата, като разредите млякото с вода, премахнете или намалите количеството захар и масло. Така че в същото време кашата да не изглежда прясна, добавете мед към нея.

Започнете да готвите царевична каша, като измиете зърнените култури. За да почистите зърнената култура от примеси, тя трябва да се постави в дълбока чиния и да се излее с хладка вода и след това внимателно да се разбърка с ръка. Всички петънца ще изплуват.

На дъното на купата на мултикукъра трябва да се сложат измити царевични зърна.


Добавете там необходимото количество сол и гранулирана захар. Количеството захар в ястието може да се регулира по ваша преценка.

С една лъжица вкусът на кашата е неутрален, с две - сладък. По-добре е да не експериментирате с трапезна сол. Тук е посочено оптималното количество, така че вкусът на царевичния грис да се разкрие максимално.


Изсипете чаша чиста питейна вода към зърнените храни. Между другото, ако желаете, това количество вода може да бъде заменено с мляко.


След това добавете висококачествено краве мляко към останалите съставки. Трябва да е възможно най-свежо. В противен случай млякото в кашата може да се подсири!


Задайте режима "Овесена каша" на мултикукъра. Оптималното време за готвене е 60 минути. През това време зърнените храни ще имат време да заври напълно. Овесената каша, благодарение на специалния дизайн на устройството, ще придобие невероятен задушен вкус и няма да загуби уникалния си аромат!

Царевичната каша се счита за национално ястие в Молдова и Румъния, популярна в Италия, където се нарича полента. Пригответе каша от царевичен грис (ситно смляна царевица). Можете да готвите овесена каша във вода или мляко, с добавяне на билки, много вкусна комбинация дава царевичен грис с тиква в овесена каша. Царевичният грис е много полезен, богат е на витамини и съдържа малко калории, което го прави незаменим за хора, които следят теглото си и водят здравословен начин на живот. Приготвянето на царевична каша е подобно по технология на кашата от просо, но царевичната каша трябва да се разбърква по-често. Този съвет е за тези, които готвят каша на котлона. И тези, които готвят царевична каша с мляко в бавна готварска печка, пощадени от това, защото бавната готварска печка ще сготви вкусна каша без ваше участие.

съставки:

• 500 мл мляко (можете да използвате 400 мл мляко и 100 мл вода)
• 0,5 няколко чаши царевичен грис
• 2 с.л. л. Сахара
• Шипка сол
• масло на вкус

готвене:

Изплакнете царевичния грис, изсипете го в купата на мултикукъра. Добавете захарта, солта и маслото.

Налива се мляко. Разбъркайте.

Задаване на режим ""

След сигнала млечна царевична кашаразбъркайте отново.

В идеалния случай би било чудесно да оставите кашата за още 30-40 минути в режим на отопление, кашата ще „достигне“ и ще се сгъсти още малко. Тази опция е много подходяща за таймер, времето трябва да се изчисли така, че царевичната каша да се поти малко повече при нагряване

Приготвям се царевична каша в мултикукър Panasonic 18. Изход - две или три детски порции. Всички приготвени от мен зърнени храни са предназначени за деца. те се оказват малко по-тънки, отколкото възрастните обикновено са свикнали да ядат))

Приятен апетит!!!

Тя беше "Кралицата на полето" за кратко време, в ерата на Хрушчов. Но кралицата на масите може да бъде днес! Трудно е да се намери по-полезна и по-малко калорична зърнена култура от царевицата. Съдържа само 98 kcal, което е в пъти по-малко от леща, грах, овесени ядки. Той е питателен и богат на дългосрочни въглехидрати. Засища с малък обем и осигурява усещане за ситост за дълго време. И накрая, той перфектно почиства червата, което е незаменимо за здравословното хранене.

Техниката за готвене на царевична каша в бавна готварска печка е различна от готвенето в тенджера. Основният принцип на процеса е простотата. Няма нужда да бъркате и да се притеснявате, че кашата ще загори. В умна "тенджера под налягане" Panasonic или Philips това няма да се случи! Не е нужно да го варите дълго време преди изпаряване или да го натрошите на ситно, за да се свари по-бързо. Интелигентните режими на приставката вършат тежката работа вместо вас.

Ето някои от тънкостите на готвенето.

• Използвайте режима "Овесена каша". Всяка единица има своя собствена. Например, мултикукър Vitek готви зърнени храни за 50 минути, а Redmond за един час. Има модели с време за готвене до 2 часа. Препоръчваме да се придържате към това време. Факт е, че периодът на готвене на каша в тях е ясно регулиран. Първоначално уредът загрява съдържанието до 100 градуса, след това намалява температурата и вари кашата на 90 градуса. В края на готвенето той може напълно да изключи десетте (например, това прави мултикукърът Polaris), да изчака малко, докато съдържанието се изпари, и едва след това да даде сигнал. През времето, обмислено от производителя, зърнените храни преминават през няколко етапа на обработка и кашата се оказва перфектна.
• "Multipovar" ще позволи да се намали времето. Ако вашето устройство има такава функция, можете да намалите времето за готвене. Царевичната каша в бавна готварска печка ще се окаже ронлива, ако първоначално я задушите в режим „Зърнени храни“ за 25 минути. И след това в режим „Мултиповар“ при висока температура от 150 ° за 10 минути. Тази техника ще осигури на зърнените култури мекота, а на кашата - рохкава текстура.
• Добавете течност според желаната консистенция. За гарнитура е необходима рохкава, ронлива каша. За да го получите, трябва да използвате 3 чаши вода. За млечна закуска, особено за дете, е необходима по-течна консистенция, каша от каша. Това ви позволява да получите 4 чаши течност.
• Не оставяйте храна на котлона. Ако производителят не посочи това за конкретен модел мултикукър, не трябва да оставяте готова каша след сигнала. Особеността на царевичния грис е, че той бързо се сгъстява. Дори и да добавите достатъчно течност, след като престои само един час, кашата може да стане на гъста буца. Затова го разпределете в чиниите веднага щом е готово.

В редица модели мултикукъри се предлага режимът "Млечна каша". Той приготвя ястието бързо - за 30 минути. В двоен котел това време е достатъчно за средно готвене на царевични зърна, тоест зърната ще останат жилави. Тази консистенция не е подходяща за бебета, така че за тях е препоръчително зърнените култури предварително да се смелят в кафемелачка до състояние на брашно. Можете също да издържите млечна каша в бавна готварска печка за 15 минути, за да се затопли.

Рецепта с мляко

Най-деликатен вкус се получава от царевична каша с мляко. Толкова е изтънчено, че професионалните готвачи, когато приготвят например полента, добавят сметана към зърнените храни при готвене, въпреки че класическата рецепта не предвижда това.

Овесената каша е идеална за закуска. Царевицата, богата на фибри, ще стартира храносмилателния тракт. А дългите въглехидрати ще ви накарат да се чувствате сити за дълго време. Млякото, като доставчик на калций, ще подпомогне растежа на скелетната система при децата. Затова гответе такава каша за закуска за цялото семейство. Силата и здравето са ви осигурени!

• царевичен грис - 1 чаша;
• мляко - 2 чаши;
• вода - 1 чаша;
• захар - 1 с.л. лъжица;
• масло - 50 гр.

1. Поставете измитата зърнена култура в купа. Добавете масло.
2. Оставете да къкри в режим "Печене" за 10 минути.
3. Изсипете захар, налейте мляко, вода.
4. Включете режима "Овесена каша".
5. Сервирайте веднага след приготвяне.

Рецептата използва предварително задушени зърнени храни с масло. Благодарение на това кашата придобива луксозен кремообразен вкус, богата палитра от млечни нюанси. В зависимост от температурата на добавената течност можете да получите различна консистенция на ястието. Кашата ще се окаже течна, ако я залеете с добре загрято мляко и вода. Ястието ще стане гъсто и вискозно, когато се добави студена течност.

Класическите „добавки за закуска“ ще освежат и най-деликатния вкус. В домашната кухня сладкото е незаменимо, което елиминира добавянето на захар в началото на готвенето. Медът и сладките пресни плодове ще свършат работа. През зимата витамините могат да бъдат намерени в замразени плодове (царевичната каша с касис е необичайна и вкусна), банани и ябълки. Разбира се, не забравяйте за стафидите и сушените кайсии, които първо трябва да се държат в гореща вода.

оригинални рецепти

Предлагаме ви да приготвите каша от царевичен грис с тиква и месо. Първият е за закуска. Това е не само засищащо, но и невероятно полезно. В крайна сметка тиквата ще допълни действието на царевицата за подобряване на чревната подвижност, подобряване на отстраняването на токсините от тялото. Месното ястие ще пристигне навреме за вечеря, защото в кулинарния помощник месото и зърнените храни се приготвят много бързо.

Тази каша е с есенен привкус, ярка на вкус и цвят! Ще Ви зареди със слънчево настроение в мрачната есенна сутрин.

• царевичен грис - 1 чаша;
• тиква - 300 г;
• мляко - 2 чаши;
• вода - 1 чаша;
• масло - 50 г;
• захар, сол.

1. Обелете тиквата, нарежете пулпата на кубчета, сложете в купа.
2. Изплакнете зърнените храни, поставете ги върху тиквата.
3. Налива се мляко, вода.
4. Добавете сол, захар.
5. Включете режима "Млечна каша" за 30 минути.
6. Оставете ястието да "ходи" след сигнала за 15 минути.

Благодарение на тиквата, кашата не се сгъстява толкова много, колкото обикновеното ястие. Затова може да се съхранява в хладилник и да се яде на следващия ден. Продължителността на съхранение не трябва да надвишава 2 дни.

Обилна вечеря, която ви позволява да не се притеснявате за месни компоненти или гарнитури. Процесът на готвене се извършва едновременно. Нашата рецепта предлага свинско месо, но можете да готвите пиле, агнешко по същия начин. Говеждото достига „кондиция“ по-дълго, така че трябва да се задуши 50 минути, преди да се постави зърнената култура.

• свинско месо - 600 г;
• царевичен грис - 2 чаши;
• вода - 4 чаши;
• лук - 1 голяма глава;
• подправки (червен пипер, майорана);
• сол.

1. Нарежете филето на парчета.
2. Изсипва се в сгорещено олио на режим "Пържене". Пържете до златисто кафяво.
3. Почистете, нарежете лука. Добавете го към месото. Пържете 7 минути.
4. Изсипете измитата зърнена култура, налейте загрятата вода.
5. Задайте режима на "Овесена каша".

Както млечната царевична каша в бавна готварска печка, така и пълноценно ястие с месо се приготвят много просто. Опитайте нашите рецепти за закуска и вкусна вечеря за всеки ден!

Рецепта за царевична каша в бавна готварска печка Polaris

Кашите са точно онези ястия, които се приготвят доста лесно, но има много ползи от консумацията им. Царевичната каша е уникална по състав и вкусна. Той е универсален в приготвянето и доста питателен. Има голям брой различни рецепти: с мляко, вода, със сушени плодове, с месо и с други добавки. Не по-малко вкусна е варената царевична каша в бавната готварска печка Polaris.

Относно ястието

Царевичният грис, приготвен в бавната готварска печка Polaris, е полезен не само за деца, но и за възрастни. Поради съдържанието на голямо количество фибри в този продукт, както и различни микроелементи и витамини от група В, кашата е много задоволителна, вкусна и възможно най-питателна. А липсата на зърнени протеини и глутен прави такова ястие хипоалергенно, което позволява да се въвежда като допълнителна храна за бебета до една година.

Царевичната каша, приготвена в бавна готварска печка Polaris, може да бъде добро ястие за тези, които искат да отслабнат. Той е питателен, засищащ, но в същото време - нискокалоричен.

Въпреки всички хранителни свойства на такова ястие, трябва да се обърне специално внимание на избора на самата зърнена култура. В крайна сметка той има ограничен период и специални условия за съхранение. За да приготвите вкусна каша, трябва да следвате тези съвети:

• царевичният грис трябва да се съхранява правилно на сухо и хладно място;
• за обикновена каша трябва да изберете зърнени култури със средно смилане, а за приготвяне на бебешка храна трябва да дадете предпочитание на по-малки зърнени храни;
• преди готвене зърнените храни не трябва да се накисват, а само да се изплакнат обилно.

В класическата рецепта съотношението течност към зърнени култури е 1:4, а за по-течна консистенция можете да вземете съотношението на продуктите - 1:6.

Стандартната опция за готвене се счита за опцията на водата, но най-вкусната все още е овесената каша, приготвена в бавната готварска печка Polaris в мляко.

Царевична каша с мляко

Здравейте скъпи домакини! Не знам защо, но у нас царевичната каша не е много популярна. Въпреки това, много хора готвят салати с царевица. Днес на вашето внимание искам да представя една рецепта за приготвяне на царевична каша с мляко. Готвенето на тази каша до позор е лесно, особено след като ще я приготвим в бавна готварска печка. Царевична каша в мляко според класическата рецепта се оказва вкусна, задоволителна, ароматна и необичайна. Послевкусът му много ми харесва, тъй като ми напомня на пръчици от сладка царевица. Надявам се, че определено ще приготвите царевична каша по моята рецепта.

• Царевичен грис - 1 мулти чаша;
• Мляко - 2,5 мулти чаши;
• Вода - 1,5 мулти чаши;
• Захар - 1 супена лъжица;
• Сол - 1 щипка;
• Масло - 30 грама.

Процес на приготвяне на рецепти

За да приготвим царевична каша, ще използваме царевичен грис, мляко, вода, гранулирана захар, сол и масло.

Сложете чист царевичен грис в чиста тенджера.

След това се залива със студена вода.

В самия край добавяме гранулирана захар и сол. На бавната готварска печка задайте режима "Млечна каша".

Когато кашата е готова, добавяме към нея парче масло и всичко бързо се разбърква. След това, можем да наредим кашата в чинии. Приятен апетит!

Как да готвя царевична каша в мляко в бавна готварска печка

Кашата от царевично брашно в мляко с масло или плодове е много здравословна и вкусна закуска за цялото семейство. Той е богат на витамини, необходими за организма, способен е да премахва токсините и не предизвиква алергии. Повечето експерти препоръчват използването на овесена каша като допълнителна храна за деца под една година.

Рецепта за каша от царевичен грис

• зърнени култури - 200 грама;
• 2 чаши мляко;
• Тиквата е малка;
• захар;
• парче натурално масло.

Време за приготвяне: 1 час.

1. Царевичната каша се измива няколко пъти. Водата не трябва да е мътна;
2. Тиквата се обелва и се отстраняват семките. Нарежете на малки парченца;
3. Изсипете тиква, гранулирана захар, зърнени храни в бавна готварска печка. Напълнете съдържанието с мляко;
4. Избирайки режима "Овесена каша", задайте времето за четиридесет минути;
5. След това сложете парче масло в съда. Изключете бавната готварска печка, оставете кашата за петнадесет минути.

Млечна каша със сушени плодове

• натурално мляко - 350 милилитра;
• вода - 300 милилитра;
• царевичен грис - 1,5 чаши;
• сушени плодове;
• масло - 120 грама;
• захар - на вкус;
• Шипка сол.

Време за готвене: 1 час 20 минути.

Съдържание на калории: 120 kcal / 100 g.

1. Изплакнете сушените плодове в студена вода и ги залейте с гореща вода за десет минути. След това те трябва да бъдат изсушени и, ако е необходимо, нарязани на малки парченца;
2. В отделен съд смесете вода с мляко и изсипете в бавна готварска печка със зърнени храни;
3. Добавете сол и захар на вкус;
4. В режим "Овесена каша" гответе ястието за седемдесет минути;
5. След това трябва да добавите масло, стафиди и сушени кайсии. Смесете добре;
6. На овесената каша трябва да се даде време да се влива (около десет минути) при нагряване.

Прочетете как да направите вкусен сладкиш с ябълки.

Вкусно и задоволително ястие - паста с месо на фурна, домашна рецепта.

Как да приготвите невероятно вкусно задушено зеле с ориз и месо.

Как да приготвите ястие с касис в бавна готварска печка

• мляко - 250 милилитра;
• царевичен грис - непълна чаша;
• натурален мед;
• касис;
• сол.

Време за приготвяне: 40 минути.

Съдържание на калории: 115 kcal / 100 g.

1. Зърната се измиват, докато водата стане бистра;
2. Изсипете млякото в тенджера за бавно готвене, посолете и оставете да заври;
3. След това бавно се изсипва царевичният грис и се бърка непрекъснато. Избирайки режима "Крупа", гответе кашата още двадесет минути;
4. Изплакнете касиса и изсипете малко на дъното на чинията, сложете гореща каша отгоре;
5. Украсете ястието с мед и останалото френско грозде.

1. Преди да приготвите каша, царевичният грис трябва да се измие. Трябва внимателно да се изследва за влага, така че по време на готвене да не се появяват бучки;
2. Ако готвите овесена каша с печено мляко, вкусът и ароматът ще бъдат необичайни и вкусни;
3. По желание непосредствено преди ядене в съда се слага масло;
4. По желание ястието може да бъде украсено със стафиди, сушени кайсии, плодове или ядки;
5. При липса на алергични реакции към естествен мед, той може да се използва вместо гранулирана захар;
6. В бавна готварска печка зърнените храни изчезват през повечето време, така че кашите в нея се оказват ефирни;
7. Консистенцията на кашата зависи от количеството добавено мляко. Ако излеете много от него, ще се окаже течно;
8. Ако до края на готвенето ястието се оказа малко гъсто, можете да добавите мляко или вода в необходимото количество, разбъркайте добре и изчакайте петнадесет минути при нагряване;
9. Освен ако не е необходимо, по-добре е да не оставяте ястието в мултикукър при нагряване: зърнените храни се сгъстяват с времето.

Царевична каша с мляко в бавна готварска печка е универсално ястие, което върви добре не само със захар, плодове и плодове, но и с месо и риба. Може да се консумира като здравословна закуска или да се добави като гарнитура към основно ястие. Въпреки ниското си съдържание на калории, в малки количества предизвиква усещане за ситост, което продължава няколко часа. А кулинарните фантазии на домакинята няма да оставят безразлични нито един от членовете на семейството!

• 1,5 чаши мляко
• 1,5 чаши вода
• ½ чаша царевичен грис
• 50 г масло

Царевична каша в бавна готварска печка

Във всяко семейство се приготвя каша. Но те са особено вкусни в бавна готварска печка. И царевичната каша не е изключение. Царевичната каша в бавна готварска печка Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Mulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March и други модели се приготвя много по-лесно, отколкото на обикновена печка. Винаги гответе царевична каша в бавна готварска печка, тя никога няма да изгори в нея и тялото ви ще бъде снабдено с полезни микроелементи и витамини. Рецептите за царевична каша за бавна готварска печка са прости и вкусни.

Съставки за царевична каша в бавна готварска печка с мляко. Пропорции на мляко и вода:

• 30 г масло;
• 2 супени лъжици захар;
• ½ чаена лъжичка сол.

Царевична каша в бавна готварска печка с мляко и вода: рецепта за готвене стъпка по стъпка

Как да готвя, готвя царевична каша в бавна готварска печка?За да приготвите царевична каша в бавна готварска печка, измерете зърното и го изплакнете. Изсипете в подвижната купа на вашата тенджера. Налива се количеството мляко и вода, посочени в рецептата. Това съотношение на течност и зърнени храни ще ви позволи да получите гъста каша. Посолява се и се добавя захарта. Може да сложите повече или по-малко захар, според вкуса ви. Добавете олиото и разбъркайте с лъжица за мултикукър. Затворете капака на тенджерата, докато щракне.

Кой режим (програма) да включите и колко царевична каша се готви в бавна готварска печка

Проверете предварително дали няма нищо между подвижната купа и нагревателния елемент, така че мултикукърът с царевична каша да не се повреди. Бутон за настройка на менюто режим "млечна каша". Не настройвайте времето, то е програмирано за 1 час по подразбиране. Натиснете бутона за стартиране. След звуковия сигнал вкусната царевична каша в бавната готварска печка е готова. Ако обичате по-гъста каша, оставете я в режим на нагряване за 30-40 минути.

Ако трябва да готвите царевична каша във вода за гарнитура в бавна готварска печка, тогава използвайте вода вместо мляко. В този случай гответе в режим "Елда".

Царевична каша в бавна готварска печка със сушени плодове: рецепта стъпка по стъпка

Съставки за царевична каша в бавна готварска печка:

• 1 мултикукър чаша царевичен грис;
• 2 чаши вода за мултикукър;
• 3 чаши мляко за мултикукър;
• 30 г масло;
• 2 супени лъжици захар;
• ½ чаша мултикукър сушени плодове;
• ½ чаена лъжичка сол.

Готвене на царевична каша в бавна готварска печка:

Преди това, преди да приготвите царевична каша в бавна готварска печка, сушените плодове трябва да се залеят с вряща вода, така че да омекнат. Изплакнете царевичното брашно със студена вода. Сложете в мултикукър. Добавете предварително накиснати сушени плодове.

Налива се вода с мляко. Изсипете захарта и солта. Сложете парче масло. Затворете капака. Гответе в режим "Млечна каша". Когато прозвучи сигналът, царевичната каша в мултикукъра със сушени плодове е готова. Приятен апетит! Прочетете рецепти за различни зърнени храни за мултикукъри на нашия уебсайт tobix.ru. Можете също така да гледате рецептата за приготвяне на млечна царевична каша в бавна готварска печка във видеото.

Царевична каша в бавен котлон пропорции рецепта видео за готвене

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на царевична каша в бавна готварска печка

Много здравословна и при правилно приготвяне вкусна царевична каша. Царевичният шрот е богат на фибри, много добре почиства червата. Тази каша, предварително смляна до състояние на царевично брашно, е отлична за въвеждане на допълващи храни на кърмачета. Препоръчва се и за отслабващи. Сам по себе си нискокалоричен, дава усещане за ситост за достатъчно дълго време.

По едно време, когато започнах постепенно да въвеждам допълнителни храни на детето си, страдах от царевица, разбира се. Не само трябва да се разбърква непрекъснато, за да не изгори, но също така е необходимо да се следи моментът и да се отстрани от котлона навреме, така че кашата да не се превърне в една непрекъсната бучка. И е страхотно, че днес има такива умни кухненски уреди като бавна готварска печка, която може самостоятелно и успешно да се справи с такава трудна задача! И как да готвите царевична каша в бавна готварска печка, която е подходяща както за възрастни, така и за деца, ще научите от рецептата по-долу. При готвене е важно да се спазват пропорциите - съотношението на зърнени храни и вода или зърнени храни и мляко. Така че, ако имате нужда от ронлива каша, тогава това е една чаша зърнени култури за 3 чаши течност. Това е 1:3. За средна каша това е 1: 3,5. За течност - 1:4 или 1:5. Колко царевична каша се готви в бавна готварска печка зависи от това колко време е поставил производителят в режим на готвене.

съставки

Как да изберем правилните съставки

Ако ще готвите каша за дете, можете да изберете фино смлени зърнени храни, специално приготвени за това. При наличие на обикновен царевичен грис и наличие на кафемелачка, с негова помощ можете много бързо да превърнете необходимото количество грис в царевично брашно.

Рецепта за царевична каша в бавна готварска печка

видео рецепта

Кратко видео показва стъпка по стъпка рецептата за царевична каша с мляко в уреда за бавно готвене REDMOND.

С какво се сервира тази каша?

Солената каша е чудесна като гарнитура към всяко месно ястие. Млечната сладка каша може да се сервира със сладко или кондензирано мляко. Измийте царевичната каша с топла или студена напитка на вкус.

Възможни други варианти за готвене и пълнене

Царевичната каша може да се яде както солена, така и сладка. Медът може да се използва вместо захар, но трябва да се добави непосредствено преди самото хранене, тъй като медът, който първоначално съдържа много полезни вещества, става изключително неефективен след излагане на високи температури. Можете да допълните сладката каша, особено ако се е случило така, че е приготвена във вода, а не в мляко, като добавите към нея парченца плодове или сушени плодове, предварително отлежали в гореща вода.

Заключение

Както показа практиката, овесената каша от царевични зърна в бавна готварска печка е доста проста за приготвяне. Можете също така да прочетете рецептата за царевична каша на мляко или царевична каша на вода и следвайки инструкциите, да я сготвите в тенджера без много усилия.

Царевична каша в бавна готварска печка

За 2 детски порции ще са ви необходими:

• 1,5 чаши мляко
• 1,5 чаши вода
• ½ чаша царевичен грис
• 2-3 супени лъжици захар (на вкус)
• 50 г масло

Млечната царевична каша е идеална за възрастни и деца. В допълнение, готвенето му във всеки модел мултикукър е удоволствие за домакинята. Достатъчно е да сложите всички съставки и можете спокойно да отидете на разходка с децата, знаейки, че вкусна и топла вечеря ще ви чака на масата, когато пристигнете. Или може би това ще бъде обилна закуска, която ще се очаква сутрин, ако добавите всички продукти вечерта и зададете желания режим.

Царевичната каша се абсорбира в тялото доста лесно, тъй като съдържа много фибри. И също така не е алергичен, затова се препоръчва като допълнителна храна за бебета. Но трябва да започнете с каша без млечни продукти.

Ценен е и защото премахва токсините от тялото и го пречиства. Кашата е нискокалорична храна и е подходяща за хора на диета (майките трябва да я обичат). Само това е вярно, ако кашата се вари на вода и без захар. Млякото и захарта добавят калории към кашата и намаляват цялата диета до нула.

Но днес имаме не диетична, а пълноценна, питателна и вкусна каша с мляко за деца. Каня ви да го сготвите с мен.

Млечна царевична каша в мултикукър Polaris 0517:

1. За бебешка каша ще ви трябва: половин чаша измит царевичен грис, 1,5 чаши вода и 1,5 чаши мляко, 50 г масло, 2 с.л. л. Сахара.

Царевичният шрот абсорбира много течност по време на готвене, така че съотношението шрот към течност е 1 към 6.

1. Изсипете старателно измит царевичен грис в чаша за мултикукър. След това добавете захарта и маслото.

3. Налейте мляко и вода. Разбъркайте.

4. Гответе овесена каша в мултикукъра Polaris (или във всеки друг) в режим "Млечна каша". Варих каша за 35 минути.

5. След прозвучаването на сигнала за готовност млечната каша изглежда така. Царевичните зърна станаха меки, но не поеха цялата течност. Следователно се оказа леко течно. Точно за моите деца.

6. Подредете готовата млечна царевична каша в чинии и поканете децата на масата.

Тайните на готвенето на царевична каша в бавна готварска печка:

1. Царевичната каша се готви малко по-дълго, за разлика от други зърнени култури (елда, ориз, грис и др.). Но ако изберете правилната зърнена култура, тогава времето за готвене няма да бъде толкова дълго. За детски зърнени храни е по-добре да използвате най-фините зърна. На външен вид ще изглежда малко по-едро от гриса. Такава каша се приготвя в бавна готварска печка за 35 минути. По-едрите частици се варят от 40 минути до 1 час.

2. В процеса на готвене кашата ще се увеличи няколко пъти, следователно съотношението на зърнени храни към течност е по-голямо, 1 към 6.

1. За да стане кашата по-дебела, тя трябва да се „приближи“. За да направите това, царевичната каша трябва да се остави в бавната готварска печка за 15-20 минути в режим "Отопление". Или след като овесената каша е готова, можете просто да я оставите в изключен мултикукър за известно време.

2. Ако в хладилника нямаше мляко, няма значение, можете спокойно да го замените с вода и да готвите според предложената по-горе схема. Вкусът на каша, приготвена на вода, е малко по-различна от млякото. Но този недостатък може да бъде премахнат с помощта на сушени плодове или мед, които могат да се добавят към кашата. Допълнителните съставки ще придадат на царевичната каша още по-необичаен и изискан вкус.

Рецепта за царевична каша в бавна готварска печка с мляко

Тя беше "Кралицата на полето" за кратко време, в ерата на Хрушчов. Но кралицата на масите може да бъде днес! Трудно е да се намери по-полезна и по-малко калорична зърнена култура от царевицата. Съдържа само 98 kcal, което е в пъти по-малко от леща, грах, овесени ядки. Той е питателен и богат на дългосрочни въглехидрати. Засища с малък обем и осигурява усещане за ситост за дълго време. И накрая, той перфектно почиства червата, което е незаменимо за здравословното хранене.

Характеристики на готвене

Техниката за готвене на царевична каша в бавна готварска печка е различна от готвенето в тенджера. Основният принцип на процеса е простотата. Няма нужда да бъркате и да се притеснявате, че кашата ще загори. В умна "тенджера под налягане" Panasonic или Philips това няма да се случи! Не е нужно да го варите дълго време преди изпаряване или да го натрошите на ситно, за да се свари по-бързо. Интелигентните режими на приставката вършат тежката работа вместо вас.

Ето някои от тънкостите на готвенето.

• Използвайте режима "Овесена каша". Всяка единица има своя собствена. Например, мултикукър Vitek готви зърнени храни за 50 минути, а Redmond за един час. Има модели с време за готвене до 2 часа. Препоръчваме да се придържате към това време. Факт е, че периодът на готвене на каша в тях е ясно регулиран. Първоначално уредът загрява съдържанието до 100 градуса, след това намалява температурата и вари кашата на 90 градуса. В края на готвенето той може напълно да изключи десетте (например, това прави мултикукърът Polaris), да изчака малко, докато съдържанието се изпари, и едва след това да даде сигнал. През времето, обмислено от производителя, зърнените храни преминават през няколко етапа на обработка и кашата се оказва перфектна.
• "Multipovar" ще позволи да се намали времето. Ако вашето устройство има такава функция, можете да намалите времето за готвене. Царевичната каша в бавна готварска печка ще се окаже ронлива, ако първоначално я задушите в режим „Зърнени храни“ за 25 минути. И след това в режим „Мултиповар“ при висока температура от 150 ° за 10 минути. Тази техника ще осигури на зърнените култури мекота, а на кашата - рохкава текстура.
• Добавете течност според желаната консистенция. За гарнитура е необходима рохкава, ронлива каша. За да го получите, трябва да използвате 3 чаши вода. За млечна закуска, особено за дете, е необходима по-течна консистенция, каша от каша. Това ви позволява да получите 4 чаши течност.
• Не оставяйте храна на котлона. Ако производителят не посочи това за конкретен модел мултикукър, не трябва да оставяте готова каша след сигнала. Особеността на царевичния грис е, че той бързо се сгъстява. Дори и да добавите достатъчно течност, след като престои само един час, кашата може да стане на гъста буца. Затова го разпределете в чиниите веднага щом е готово.

В редица модели мултикукъри се предлага режимът "Млечна каша". Той приготвя ястието бързо - за 30 минути. В двоен котел това време е достатъчно за средно готвене на царевични зърна, тоест зърната ще останат жилави. Тази консистенция не е подходяща за бебета, така че за тях е препоръчително зърнените култури предварително да се смелят в кафемелачка до състояние на брашно. Можете също да издържите млечна каша в бавна готварска печка за 15 минути, за да се затопли.

Рецепта с мляко

Най-деликатен вкус се получава от царевична каша с мляко. Толкова е изтънчено, че професионалните готвачи, когато приготвят например полента, добавят сметана към зърнените храни при готвене, въпреки че класическата рецепта не предвижда това.

Овесената каша е идеална за закуска. Царевицата, богата на фибри, ще стартира храносмилателния тракт. А дългите въглехидрати ще ви накарат да се чувствате сити за дълго време. Млякото, като доставчик на калций, ще подпомогне растежа на скелетната система при децата. Затова гответе такава каша за закуска за цялото семейство. Силата и здравето са ви осигурени!

• царевичен грис - 1 чаша;
• мляко - 2 чаши;
• вода - 1 чаша;
• захар - 1 с.л. лъжица;
• масло - 50 гр.

1. Поставете измитата зърнена култура в купа. Добавете масло.
2. Оставете да къкри в режим "Печене" за 10 минути.
3. Изсипете захар, налейте мляко, вода.
4. Включете режима "Овесена каша".
5. Сервирайте веднага след приготвяне.

Рецептата използва предварително задушени зърнени храни с масло. Благодарение на това кашата придобива луксозен кремообразен вкус, богата палитра от млечни нюанси. В зависимост от температурата на добавената течност можете да получите различна консистенция на ястието. Кашата ще се окаже течна, ако я залеете с добре загрято мляко и вода. Ястието ще стане гъсто и вискозно, когато се добави студена течност.

Класическите „добавки за закуска“ ще освежат и най-деликатния вкус. В домашната кухня сладкото е незаменимо, което елиминира добавянето на захар в началото на готвенето. Медът и сладките пресни плодове ще свършат работа. През зимата витамините могат да бъдат намерени в замразени плодове (царевичната каша с касис е необичайна и вкусна), банани и ябълки. Разбира се, не забравяйте за стафидите и сушените кайсии, които първо трябва да се държат в гореща вода.

оригинални рецепти

Предлагаме ви да приготвите каша от царевичен грис с тиква и месо. Първият е за закуска. Това е не само засищащо, но и невероятно полезно. В крайна сметка тиквата ще допълни действието на царевицата за подобряване на чревната подвижност, подобряване на отстраняването на токсините от тялото. Месното ястие ще пристигне навреме за вечеря, защото в кулинарния помощник месото и зърнените храни се приготвят много бързо.

Тази каша е с есенен привкус, ярка на вкус и цвят! Ще Ви зареди със слънчево настроение в мрачната есенна сутрин.

• царевичен грис - 1 чаша;
• тиква - 300 г;
• мляко - 2 чаши;
• вода - 1 чаша;
• масло - 50 г;
• захар, сол.

1. Обелете тиквата, нарежете пулпата на кубчета, сложете в купа.
2. Изплакнете зърнените храни, поставете ги върху тиквата.
3. Налива се мляко, вода.
4. Добавете сол, захар.
5. Включете режима "Млечна каша" за 30 минути.
6. Оставете ястието да "ходи" след сигнала за 15 минути.

Благодарение на тиквата, кашата не се сгъстява толкова много, колкото обикновеното ястие. Затова може да се съхранява в хладилник и да се яде на следващия ден. Продължителността на съхранение не трябва да надвишава 2 дни.

Обилна вечеря, която ви позволява да не се притеснявате за месни компоненти или гарнитури. Процесът на готвене се извършва едновременно. Нашата рецепта предлага свинско месо, но можете да готвите пиле, агнешко по същия начин. Говеждото достига „кондиция“ по-дълго, така че трябва да се задуши 50 минути, преди да се постави зърнената култура.

• свинско месо - 600 г;
• царевичен грис - 2 чаши;
• вода - 4 чаши;
• лук - 1 голяма глава;
• подправки (червен пипер, майорана);
• сол.

1. Нарежете филето на парчета.
2. Изсипва се в сгорещено олио на режим "Пържене". Пържете до златисто кафяво.
3. Почистете, нарежете лука. Добавете го към месото. Пържете 7 минути.
4. Изсипете измитата зърнена култура, налейте загрятата вода.
5. Задайте режима на "Овесена каша".

При модели с вентил, в началото на готвенето, поставете го в положение „Затворено“. При такава обработка ястието ще „достигне“ след 12 минути от началото на обратното броене. При моделите от стандартен тип продължителността на готвене на каша е 50-60 минути.

Както млечната царевична каша в бавна готварска печка, така и пълноценно ястие с месо се приготвят много просто. Опитайте нашите рецепти за закуска и вкусна вечеря за всеки ден!