أسهل سلطة سريعة. سلطة الفاصوليا المعلبة مع النقانق والخبز المحمص والذرة. وجبة خفيفة بسيطة من سلطة "السلطعون" مع الذرة على عجل
إذا كنت بحاجة إلى إعداد وجبة خفيفة بسرعة لحفلة رأس السنة الجديدة أو عشاء عائلي بسيط، فستكون السلطات السريعة المصنوعة من مكونات بسيطة خيارا ممتازا. هناك العديد من الوصفات لأطباق مماثلة. لديهم تقنية طهي سهلة للغاية، لذا فهي مناسبة حتى للطهاة المبتدئين.
وصفات سلطة بسيطة
لإعداد وجبة خفيفة لذيذة ومرضية بسرعة، يمكنك استخدام مجموعة واسعة من الوصفات مع الصور. يتم تحضير السلطات البسيطة السريعة من اللحوم والخضروات والأسماك والجبن والبيض وعصي السلطعون والذرة والفاصوليا والأرز والمعكرونة وما إلى ذلك. يتم استخدام المايونيز والخردل والزيت النباتي والخل وعصير الليمون والقشدة الحامضة وصلصة الصويا كصلصة لمثل هذه الأطباق. السلطات اللذيذة والبسيطة ليست أقل عطرية وشهية من روائع الطهي "المعقدة". فيما يلي الوصفات الأكثر شعبية للوجبات السريعة غير المكلفة.
سلطة دجاج بسيطة
السلطات السريعة البسيطة، المكون الرئيسي منها هو الدجاج (المسلوق، المدخن، المقلي)، مطلوبة دائما. الدواجن منتج غذائي ورخيص ولكنه مرضي. فهو يجمع بشكل جيد مع مختلف المكونات المتاحة. فيما يلي وصفة مثيرة للاهتمام - سلطة دجاج خفيفة ولذيذة. من الأفضل استخدام المايونيز قليل الدسم أو القشدة الحامضة للتتبيلة.
- صدر مدخن - 400 جم؛
- البيض - 3 قطع؛
- بصل - 1 رأس؛
- زيت عباد الشمس – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
- مايونيز – 1 ملعقة كبيرة. ل.
- خضرة.
- يتم قطع البصل إلى حلقات نصف. ينقع في الماء مع الخل (نصف ملعقة صغيرة لكل كوب). تُنقع الخضار لمدة 10-15 دقيقة.
- يتم تقطيع اللحم إلى مكعبات كبيرة.
- يتم خبز فطيرتين من البيض المخفوق بالزيت النباتي.
- يتم تقطيعها بسهولة إلى شرائح أو مربعات.
- توضع جميع المكونات في طبق عميق وتتبل بالمايونيز وتخلط.
- تزيين السلطة بأغصان الأعشاب.
سلطة اللفت السريعة
سلطة ملفوف بسيطة غنية بالفيتامينات مع الخيار، منخفضة السعرات الحرارية ولها طعم مشرق. نادراً ما تكتمل التجمعات العائلية في المنزل أو نزهة صيفية مع الأصدقاء في الطبيعة بدون هذا الطبق. تحظى هذه الوجبة الخفيفة السريعة بشعبية كبيرة بسبب توفر المكونات الرخيصة. تتناسب النسخة الكلاسيكية من تحضير حلويات الملفوف بشكل مثالي مع اللحوم أو الأسماك.
- شوكات الملفوف الأبيض (متوسطة) - 1 جهاز كمبيوتر؛
- خيار - 2 قطعة؛
- الشبت - 1 حفنة؛
- ملح للتذوق؛
- سكر – 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخل - 30 جم؛
- زيت عباد الشمس – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- يتم تقطيع الملفوف إلى شرائح رفيعة. ملح، يعجن باليدين حتى يتشكل العصير.
- يتم تقطيع الخيار إلى دوائر.
- يُقطع الشبت جيدًا بسكين.
- يتم خلط المكونات في حاوية واحدة.
- حسب الوصفة، يتم الجمع بين الزيت والخل والسكر للتتبيلة.
- تُسكب السلطة مع السائل الناتج وتُخلط جيدًا.
- تبريد الخليط. يمكنك الاستمتاع بطبق لذيذ وصحي.
سلطة بسيطة مع الفطر
الخيار التالي لوجبة خفيفة غير مكلفة هو سلطة بسيطة مع الفطر. يستخدم هذا الطبق الخضار والفطر المعلب. الصلصة بسيطة أيضًا ولكنها تؤكد بشكل مثالي على طعم السلطة. غالبًا ما يتم تضمين هذا الطبق البسيط في القائمة اليومية أو يصبح إضافة ناجحة إلى طاولة العطلات. بعد إعداد جميع المكونات اللازمة، يمكنك البدء في صنع لذيذ.
- بطاطس مسلوقة - 3 قطع؛
- بصل - رأس؛
- فطر مخلل - 100 جرام؛
- زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخل - ½ ملعقة كبيرة. ملاعق؛
- سكر؛
- ملح.
- يتم تقطيع البطاطس المسلوقة والمبردة إلى دوائر. توضع في طبق عميق.
- يُفرم البصل جيدًا ويُرش فوق البطاطس.
- أضف الفطر، مقطعة إلى شرائح.
- سلطة لذيذة مخفوقة بمزيج من الزيت والخل والملح والسكر.
- المنتجات مختلطة.
- يوصى بإبقاء الطبق في مكان بارد لفترة من الوقت قبل التقديم.
سلطة سيزر عادية
عشاق الأطباق البسيطة والخفيفة على دراية بسلطة القيصر. يمكن تحضير هذه الوجبة الخفيفة الشهيرة في المنزل باستخدام وصفة مبسطة وبحد أدنى من المكونات. لكي تظل سلطة القيصر البسيطة محلية الصنع جيدة التهوية وشهية ولذيذة، يجب تحضيرها قبل وقت قصير من التقديم. يمكن للطبق الجميل والمشهور أن يصبح "بطاقة اتصال" لا تُنسى لأي ربة منزل.
- فيليه الدجاج (المسلوق) - 100 غرام؛
- الثوم - 2 فصوص؛
- خبز أبيض - بضع شرائح؛
- جبنة بارميزان - 30 جم؛
- القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت الزيتون – 20 جم؛
- صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخردل الفرنسي - 10 غرام؛
- جرجير - حفنة.
- قم بتبريد لحم الدجاج المسلوق وفصله إلى ألياف.
- يُقطع الثوم إلى قطع صغيرة ويُقلى بالزيت.
- تضاف إليها شرائح صغيرة من الخبز الأبيض، والتي يتم قليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- لخلع الملابس، يتم خلط الخردل والصلصة والقشدة الحامضة في وعاء عميق.
- تُغسل أوراق الجرجير بالماء، وتُجفف، وتُمزّق باليد. ثم يتم وضعها على طبق.
- في الأعلى توجد قطع من اللحم تُسكب بسخاء مع الصلصة.
- يتم سحق الجبن باستخدام مبشرة خشنة ويسكب على الدجاج.
- اللمسة الأخيرة هي خبز محمص بالثوم + صلصة السلطة المتبقية.
- يتم تقديم الطبق على الطاولة مباشرة بعد التحضير.
سلطة سريعة مع النقانق
تعتبر السلطات البسيطة لكل يوم خلاصًا حقيقيًا لأولئك الذين يحتاجون بشكل عاجل إلى إعداد عشاء شهي للضيوف أو وجبة خفيفة لتناول طعام الغداء في العمل. على سبيل المثال، يمكن أن تكون المكونات الرئيسية لهذه الأطباق النقانق وعصي السلطعون والبيض والذرة. تشمل الوجبة الخفيفة المسماة "المفضلة" المنتجات المذكورة أعلاه، وهي لذيذة بشكل لا يصدق ولا تتطلب الكثير من الوقت للتحضير.
- النقانق المدخنة - 200 غرام؛
- خيار طازج – 3 قطع؛
- بيض - 3 قطع؛
- أصابع السلطعون - 250 جم؛
- الذرة المعلبة - 1 علبة؛
- ريش البصل الأخضر؛
- الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
- مايونيز.
- يتم تبريد البيض المسلوق وإزالته من قشرته وتفتيته جيدًا.
- يتم تقطيع السجق والخيار إلى شرائح.
- تُقطع أعواد السلطعون إلى مكعبات ويُقطع البصل بالسكين.
- يتم تصريف السائل من الذرة.
- يتم دمج جميع المنتجات في طبق عميق ومملح ومتبل بالمايونيز.
- يتم خلط المكونات جيدًا.
- سلطة سريعة مع النقانق جاهزة.
سلطة خضار بسيطة
تنتمي سلطة الخضار المشرقة والبسيطة إلى فئة الأطباق غير المكلفة والصحية للغاية. في فترة زمنية قصيرة، يمكنك تحضير "قنبلة" فيتامين، والتي سيتم تذكر طعمها لفترة طويلة. ستكون مقبلات الخضار بمثابة مكمل ممتاز للبطاطس المقلية المقرمشة أو البيلاف الغني أو السمك المخبوز في الفرن. للتتبيلة، استخدمي الزيت النباتي الممزوج بالخل والسكر.
- ملفوف أبيض - ½ شوكة؛
- الفلفل الحلو (متعدد الألوان) – 1 جهاز كمبيوتر.
- خيار - 2 قطعة؛
- البقدونس - حفنة؛
- زيت عباد الشمس – 50 جم؛
- سكر - 1 ملعقة صغيرة؛
- الخل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
- ملح.
- يتم تقطيع الملفوف إلى شرائح رفيعة. يرش الملح ويطحن حتى يخرج العصير.
- يتم قطع الفلفل والخيار إلى حلقات نصف.
- يُفرم البقدونس جيدًا بالسكين.
- يتم الجمع بين الخضار والأعشاب في وعاء واحد.
- يتكون التتبيلة من: خل + زيت نباتي + سكر.
- قم بتتبيل مقبلات الخضار واخلطها جيدًا.
- سلطة بسيطة ورخيصة جاهزة على عجل.
- يوصى بتناوله مباشرة بعد التحضير.
سلطة سريعة مع الفول
يحدث أحيانًا وجود علبة من الفاصوليا المعلبة والإسبرط في الثلاجة. إذا قمت بإضافة الذرة والخبز المحمص والجبن إليهم، فسوف تحصل على طبق لذيذ جدا. يتم تحضير سلطة الفاصوليا السريعة وفقًا لوصفة بسيطة ولا تتطلب أي مهارات طهي خاصة. الوجبة الخفيفة الأصلية مغذية وشهية. يمكن تقديمه كعلاج مستقل أو كطبق جانبي للبطاطس.
- الفاصوليا المعلبة - نصف علبة؛
- سبراتس - 250 جم؛
- الذرة - ½ علبة؛
- الثوم - 2 فصوص؛
- المفرقعات خبز الجاودار - 100 غرام؛
- زيتون منزوع النوى - للزينة؛
- الجبن - 100 غرام؛
- مايونيز – 3 ملاعق كبيرة. ل.
- خضرة.
- يتم وضع بسكويت الجاودار على طبق.
- يتم تصريف الزيت من الإسبرط، ويحتاج إلى نقع البسكويت.
- يُعجن السمك بالشوكة.
- يتم تحرير الذرة والفاصوليا من السائل وتجفيفها.
- يتم تقطيع الثوم والجبن الصلب على مبشرة خشنة.
- يتم دمج المنتجات وتتبل بالمايونيز وتخلط جيدًا.
- السلطة مزينة بالأعشاب المفرومة والزيتون الكامل.
وصل الضيوف بشكل غير متوقع، ولا تعرف ماذا تقدم؟ وصفات سلطة سريعة سوف تساعدك!
السلطات هي الأطباق التي يتم تقديمها في أي مناسبة. والسلطات السريعة موضع تقدير لأنها تتطلب الحد الأدنى من الوقت للتحضير. سنخبرك بكيفية تحضير السلطات بسرعة ولذيذة.
ستجد في قسمنا وصفات سريعة للسلطة مع الصور، وفي أغلب الأحيان مع تعليمات خطوة بخطوة، لفهم كيفية تحضير هذه السلطة بشكل أفضل. سوف تحب أيضًا مجموعة متنوعة من الوصفات. حتى الزائر الأكثر إرضاءً سيكون قادرًا على العثور على سلطة سريعة تعجبه من حيث المكونات والتحضير. بعد كل شيء، تعتبر السلطات البسيطة والسريعة ملائمة للغاية عندما لا يكون لديك الطاقة اللازمة لطهي الطعام على الإطلاق. يمكنك تحضير سلطة بسرعة ولذيذة لتناول طعام الغداء أو العشاء.
العديد من السلطات السريعة المقدمة في هذه الفئة مصنوعة من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة عادة ما تكون موجودة في ثلاجات الجميع. سلطات صيفية وشتوية لذيذة وبسيطة وخفيفة وسريعة - كل هذا ستجده في هذا القسم. لا يهم إذا كان لديك عيد ميلاد أو ذكرى سنوية أو حفل استقبال مولود جديد - فالعديد من السلطات ليست سهلة التحضير فحسب، بل إن تزيينها بسيط أيضًا. لذا، إذا كنت تبحث عن سلطات سريعة للعطلات، فستجد الكثير منها هنا. توجد سلطات بالنقانق والدجاج والملفوف وأصابع السلطعون والذرة والفاصوليا ومجموعة كبيرة من سلطات الخضار. كما ترون - لكل ذوق ولون. هل قررت بالفعل أي سلطة ستطبخها؟
20.06.2018
سلطة الكابريزي
مكونات:زيت، ريحان، طماطم، موزاريلا، ملح، بيستو، فلفل، أعشاب، كريمةجاءت سلطة كابريزي إلينا من إيطاليا. ليس من الصعب التحضير، وبالتأكيد سيحب الجميع الطعم.
مكونات:
- 2 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون،
- حفنة من الريحان،
- 2 طماطم،
- 2 قطعة. موزاريلا,
- 2 ملعقة كبيرة. بيستو،
- ملح،
- فلفل اسود،
- خضرة،
- كريمة البلسميك .
20.06.2018
سلطة "ايرالاش" باللحوم والخضروات النيئة
مكونات:لحم الخنزير قليل الدهن، جزر، بصل، طماطم، خيار، ملفوف صيني، زيت نباتي، خل التفاح، صلصة الصويا، فلفل أسود، ملح، سكر، صلصة الكريمة الحامضة، مايونيز، زباديإذا كنت تشعر بالملل من سلطاتك المعتادة، فإننا ننصحك بالاهتمام بهذا - مع اللحوم والخضروات، والتي تسمى "Yeralash". سوف يعجبك بالتأكيد بسبب مذاقه ومظهره غير العادي.
مكونات:
- 200 جرام من لحم الخنزير قليل الدهن؛
- 0.5 قطعة جزر
- 1 بصلة صغيرة؛
- 2 طماطم
- 1 خيار
- 100 جرام من ملفوف بكين أو الملفوف الأبيض؛
- 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي؛
- 1 ملعقة صغيرة خل التفاح؛
- 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا؛
- 0.3 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون طازجًا؛
- ملح للتذوق؛
- 1 رشة من السكر؛
- صلصة الكريمة الحامضة أو المايونيز، الزبادي - للتقديم.
15.05.2018
سلطة الأفوكادو بالصوم
مكونات:أفوكادو، طماطم، خيار طازج، بقدونس، كزبرة، زيت زيتون، عصير ليمون، ملحيعتبر الأفوكادو قاعدة ممتازة لمجموعة واسعة من المقبلات والسلطات. بالاشتراك مع الخضار - الخيار والطماطم - يتصرف بشكل جيد. أضف إلى ذلك صلصة الزيت النباتي والأعشاب - وطبق العدس اللذيذ جاهز!
مكونات:
- 1 أفوكادو كبيرة؛
- 2 طماطم
- 1 سلطة أو 2 خيار مطحون؛
- 0.5 حفنة من البقدونس أو الكزبرة؛
- 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون؛
- 0.5 ملعقة كبيرة. عصير ليمون؛
- ملح للتذوق.
10.05.2018
سلطة الفجل الأخضر على الطريقة الأوزبكية
مكونات:فجل ، خضرة ، بصل ، مايونيز ، بيضة ، صدر دجاج ، ملح ، بهارات ، فلفل ، بصل ، طحين ، زبدةأقترح عليك تجربة سلطة أوزبكية لذيذة جدًا مع الفجل الأخضر والأعشاب. لن يكون تحضير مثل هذه السلطة أمرًا صعبًا بالنسبة لك.
مكونات:
- 2 فجل أخضر،
- حفنة من المساحات الخضراء،
- 2 بصل،
- مايونيز،
- 3 بيضات،
- 500 جرام من صدور الدجاج.
- ملح،
- كزبرة مطحونة،
- كمون مطحون أو كمون،
- فلفل أحمر حار،
- الفلفل الحلو المطحون،
- حفنة من البصل الأخضر،
- 4 ملاعق كبيرة. دقيق،
- 100 مل. زيت نباتي.
02.05.2018
سلطة مع بلح البحر والخيار
مكونات:بلح البحر، خيار، بيضة، بصل، عصير ليمون، زيت، ملح، فلفلأنا أحب بلح البحر، أستطيع أن آكله بدون أي شيء، هكذا. أقترح اليوم تحضير سلطة لذيذة جدًا مع بلح البحر والخيار. السلطة تبين أنها لذيذة وطازجة للغاية.
مكونات:
- 200 جرام بلح البحر،
- 1 خيار،
- 2 بيضة،
- 5-6 بصل أخضر،
- 2 ملعقة صغيرة. عصير الليمون،
- ملح،
- فلفل اسود.
26.04.2018
سلطة مع الفجل والخيار والبيض
مكونات:الفجل، البيض، الخيار، البصل الأخضر، الملح، الفلفل، الزيت النباتيمن السهل تحضير سلطة الفجل والخيار والبيض، وتحتوي على مكونات ميسورة التكلفة، ودائمًا ما تكون رائعة. لذا، إذا كنت تريد القليل من النضارة والإثارة الربيعية في المطبخ، فهذه الوصفة مخصصة لك فقط!
مكونات:
- الفجل - 200 غرام؛
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر؛
- خيار طازج - 150 غرام؛
- بصل أخضر - 1 حفنة صغيرة؛
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق؛
- زيت نباتي - 2-3 ملاعق كبيرة.
23.04.2018
سلطة الملفوف والجزر الطازجة مع الخل
مكونات:ملفوف طازج، جزر، بصل، ملح، سكر، خل التفاح، زيت نباتي، بصل أخضر، أعشابأوجه انتباهكم إلى وصفة لذيذة ومثيرة للاهتمام لتحضير سلطتي المفضلة المكونة من الملفوف الطازج والجزر مع الخل.
مكونات:
- 300-350 جرام من الملفوف؛
- 1 جزرة
- نصف بصلة؛
- ملح؛
- سكر؛
- 2 ملعقة كبيرة. خل حمض التفاح؛
- 2-3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي؛
- حفنة من الخضرة.
20.04.2018
سلطة الفجل مع البيض والبصل الأخضر
مكونات:الفجل والبصل الأخضر والبيض والمايونيزيمكنك تحضير هذه السلطة اللذيذة مع الفجل والبيض والبصل الأخضر بكل بساطة وبسرعة.
مكونات:
- الفجل - 200 جرام،
- بصل أخضر - حفنة،
- بيض - 2 قطعة،
- مايونيز أو كريمة حامضة.
13.04.2018
مكونات:سجق، جزر، جبنة، مايونيز، ثوم، ملح، فلفل، مايونيز، شبت
هذه السلطة مع النقانق المدخنة والجزر والجبن الصلب بسيطة جدًا وسريعة التحضير. غالبًا ما أطبخه لطاولة الأعياد ولكل يوم.
مكونات:
- 200 غرام من النقانق المدخنة.
- 1 جزرة،
- 70 جرامًا من الجبن الصلب.
- 1 ملعقة كبيرة. مايونيز،
- ملعقة صغيرة ثالثة الثوم الجاف,
- ملح،
- فلفل اسود،
- حفنة من الشبت.
12.04.2018
سلطة الأعشاب البحرية مع الحبار
مكونات:البيض والأعشاب البحرية والحبار والمايونيزأنا حقًا أحب المأكولات البحرية، ولهذا السبب غالبًا ما أقوم بإعداد هذه السلطة اللذيذة والصحية مع الحبار والأعشاب البحرية.
مكونات:
- بيض - 3 قطع،
- أعشاب بحرية - تعبئة وتغليف،
- الحبار - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - 1-2 ملاعق كبيرة.
31.03.2018
سلطة العدس مع الروبيان
مكونات:خس، خل بلسمي، ملح، زيتون، ذرة معلبة، طماطم، جمبري، عصير ليمونسلطة الجمبري - على الرغم من كونها طبقًا خاليًا من الدهون، إلا أنها لذيذة جدًا وجميلة! مزيج الزيتون والذرة المعلبة والروبيان ناجح للغاية، لذلك سيكون كل من عائلتك وضيوفك سعداء للغاية!
مكونات:
- أوراق الخس - 2-3 قطع؛
- الخل البلسمي - 1 ملعقة صغيرة؛
- ملح للتذوق؛
- زيتون – 7-10 قطع؛
- الذرة المعلبة - 1 ملعقة كبيرة؛
- طماطم - 1 صغيرة؛
- جمبري - 10-15 قطعة؛
- عصير ليمون - 0.5 ملعقة صغيرة.
24.03.2018
سلطة الفجل الأخضر مع الجزر
مكونات:فجل، تفاح، جزر، ليمون، ثوم، زيت، ملحسوف تقضي 20 دقيقة فقط في تحضير هذه السلطة اللذيذة والصحية والمليئة بالفيتامينات مع الفجل الأخضر والجزر والتفاح.
مكونات:
- 200 جرام من الفجل الأخضر.
- 150 جرامًا من التفاح.
- 100 جرام من الجزر.
- 1 ليمونة،
- 3 فصوص من الثوم،
- 2 ملعقة كبيرة. زيت عباد الشمس،
- ملح.
24.03.2018
سلطة مع النقانق المدخنة والجزر
مكونات:جزر، سجق، ذرة، مايونيز، ملح، فلفل، ثومهذه السلطة سهلة التحضير مع الجزر والنقانق المدخنة لذيذة جدًا. الوصفة بسيطة جدا وسريعة.
مكونات:
- 1 جزرة،
- 200 غرام من النقانق المدخنة.
- 6-7 ملاعق كبيرة حبوب ذرة،
- 1.5-2 ملاعق كبيرة مايونيز،
- ملح،
- فلفل اسود،
- نصف ملعقة صغيرة الثوم الحبيبي.
21.03.2018
سلطة البنجر مع التفاح
مكونات:البنجر المسلوق، التفاح، عصير الليمون، القشدة الحامضة، الزبادي، الملح، الجوز، الفلفل الأسودأقترح عليك إعداد سلطة لذيذة وصحية للغاية مع البنجر والتفاح. سنملأها بالكريمة الحامضة أو الزبادي.
مكونات:
- 2 بنجر
- 1 تفاحة؛
- 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون؛
- 3 ملاعق كبيرة القشدة الحامضة أو الزبادي.
- ملح؛
- 4-5 الجوز؛
- قليل من الفلفل الأسود .
11.03.2018
سلطة البنجر الخام والجزر
مكونات:البنجر، الجزر، الثوم، الشبت، الخل، الزيت، السكر، الملح، الفلفلهذه السلطة سهلة التحضير مع البنجر الخام والجزر لذيذة جدًا. تأكد من حفظ وصفته لنفسك.
مكونات:
- 1 بنجر،
- 1 جزرة،
- 2 فص ثوم،
- 5-6 أغصان الشبت،
- 1.5-2 ملاعق كبيرة خل الأرز,
- 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي،
- نصف ملعقة صغيرة الصحراء,
- ملح،
- الفلفل.
22.02.2018
سلطة الملفوف الصيني مع لحم الخنزير
مكونات:لحم الخنزير والفلفل والملفوف والطماطم والبسكويت والمايونيز والثوم والخردل والشبت والبقدونس والملحسلطة الملفوف الصيني مع لحم الخنزير طبق شهي ولذيذ للغاية. تضيف قطع الخبز المحمص إليها سحرًا خاصًا - فهي تتناسب جيدًا مع جميع المكونات وتجعل السلطة احتفالية ومثيرة للاهتمام.
مكونات:
- 400 جرام من لحم الخنزير؛
- 0.5 فلفل حار؛
- 400 جرام من الملفوف الصيني؛
- 200 جرام من الطماطم؛
- 150 جرامًا من البسكويت؛
- 150 جرام مايونيز؛
- 2 فصوص من الثوم؛
- 2 ملعقة صغيرة. خردل المائدة؛
- الشبت.
- بَقدونس؛
- ملح.
تعرف أي ربة منزل أن الطبخ يتطلب قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. في بعض الأحيان، بعد يوم شاق في العمل، لا يتبقى وقت ولا طاقة للطهي. هنا، وصفات السلطة السريعة سوف تساعدك بالتأكيد. على الرغم من أن هذه الأطباق توفر لك الوقت، إلا أنها لن تكسر محفظتك وتمثل تجربة طعام مذهلة.
مبدأ هذه الأطباق بسيط للغاية - جميع المكونات لا تتطلب طهيًا مسبقًا قبل إضافتها إلى السلطة! يتم سحق المنتجات الضرورية وخلطها في وعاء مع المايونيز أو الزيت النباتي أو أي صلصة أخرى تفضلها. باختصار - اشتريته ودمجته وخلطته - هذا كل شيء!
طعم وأصالة هذه السلطات لن يستسلم لأصعب طبق في التحضير. لن يكون من المستغرب أن يطلب ضيوفك الوصفة. وعندما يكتشفون مدى السرعة التي قمت بإنشائها، سوف يفاجأون!
مزيج غير عادي من المنتجات والذوق المشرق وجمال الطبق ليس في المتناول دائمًا. من المكونات الأكثر شيوعًا والمتوفرة دائمًا في ثلاجة كل عائلة، يمكنك إنشاء تركيبة رائعة.
وفي هذه المقالة سنلقي نظرة على سلسلة من هذه الوصفات.
سلطة بسيطة "لا قيصر" من منتجات رخيصة الثمن مع الجبن المطبوخ
هذا الخيار ليس بأي حال من الأحوال أدنى من "قيصر" الأكثر روعة.
المنتجات المطلوبة:
- 3 طماطم
- 1 جبنة مطبوخة، نوع دروزبا
- 1 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز (أو زيت نباتي)
- 100 جرام بسكويت
- ملح فلفل
- أعشاب طازجة
- الملفوف الصيني أو أوراق السلطة الخضراء
تحضير:
تحضير المكونات. اغسل الطماطم وامسحها واقطع الجذع. ضعي الجبنة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، مما يسهل بشرها لاحقًا. يمكنك صنع البسكويت بنفسك، أو شراء عبوتين من المتجر.
اغسلي الخضر أيضًا وضعيها على منشفة نظيفة، انتظري وقتك.
قطع الطماطم إلى مكعبات.
صر الجبن المطبوخ في طبق منفصل.
أضف الثوم المفروم إلى الجبن.
يُبطن طبق مسطح بأوراق الخس الطازجة. ضع الطماطم في الأعلى. ورشيها بالبسكويت الممزوج بالثوم المفروم.
يجب إضافة المفرقعات بضع دقائق قبل التقديم للضيوف. وإلا فإنها سوف تنضج من الصلصة ويفقد الطبق نكهته!
إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. دهنها بالزيت النباتي، ويفضل زيت الزيتون. ويرش الجبن المبشور على القمة.
إذا كنت تحب خيارات المايونيز، فقم بدمج الطماطم المفرومة والخبز المحمص والثوم في وعاء. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويتبل بالمايونيز. ضعي المحتويات على أوراق الخس ورشيها بالجبن المطبوخ المبشور.
للحصول على قيمة غذائية أكبر، يمكنك إضافة بيضة مسلوقة مقطعة إلى مكعبات إلى المحتويات.
وصفة لطاولة الأعياد - أسرع "الميموزا"
هناك في الواقع العديد من وصفات الميموزا التي عرفناها منذ الطفولة. سننظر إلى الأسرع، ولكن ليس أقل لذيذ.
مكونات:
- 1 علبة سمك الصوري بالزيت
- 200 جرام جبنة صلبة
- 1 بصلة
- 5 بيضات
- 50 جرام زبدة
- مايونيز
- البقدونس الطازج
تحضير:
اسلقي بيض الدجاج حتى يصبح صفار البيض قاسياً. اتركيه يطهى لمدة 15 دقيقة بعد غليان الماء. ثم قم بتبريدها وقشرها.
صر البيض على مبشرة خشنة. نضعهم على الفور بالتساوي في الطبقة الأولى على طبق مسطح. ضع شبكة رقيقة من المايونيز في الأعلى.
افتح علبة سمك الصوري، ثم صفي القليل من السائل واهرسها بالشوكة.
ضعها في طبقة ثانية. المستوى بالتساوي. لن نقوم بتشحيم هذه الطبقة بالمايونيز. أسماكنا أصبحت طرية بالفعل.
نقطع البصل إلى مكعبات ونضعه فوق السمك.
افركي الزبدة على مبشرة خشنة أو اقطعيها بسكين. رش نشارة على القمة. الآن مرة أخرى طبقة من المايونيز.
أعلى مع المايونيز.
ابشري الجبنة مباشرة فوق الطبق لتكوين الطبقة التالية. وينبغي أيضا أن تكون مدهونة بالمايونيز.
يرش صفار البيض المبشور بالتساوي في الأعلى ويزين حسب رغبتك.
الآن يدخل الميموزا إلى الثلاجة لبضع ساعات. هناك سوف ينقع في المايونيز وعصير السمك. بحلول وقت تقديمها، سيكون مذاقها مذهلاً!
سلطة غير عادية مع صدور الدجاج والفاصوليا على عجل
يعتبر صدر الدجاج جزءًا مهمًا جدًا من النظام الغذائي اليومي لأي شخص. يمكن أن يكون هناك العديد من الخيارات لإعداده، على سبيل المثال، مجموعاته غير العادية في السلطات.
لن يستغرق تحضير هذا الطبق أكثر من نصف ساعة.
مكونات:
- 300 جرام لحم دجاج مدخن
- 1 ب فاصوليا حمراء
- 2 فص ثوم
- الملح والفلفل حسب الذوق
- زيت الزيتون
- عصير نصف ليمونة
- الخضر المفرومة
- أوراق الخس
تحضير:
نقطع الدجاج والطماطم إلى قطع متساوية الحجم. نقطع البصل ناعما.
أضيفي الفاصوليا المعلبة بعد تصفية الماء المالح منها. لتحضير الصلصة، يُمزج الثوم المفروم والملح والفلفل والقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون.
يُتبل الثدي والفاصوليا والطماطم والبصل بصلصة الليمون والثوم. أضف الأعشاب الطازجة. نضع طبقنا على الأوراق ويقدم.
سلطة احتفالية لذيذة “رويال” من صدور الدجاج
المزيج الأكثر حساسية من صدور الدجاج والفطر المخلل والجبن يكمله الجوز بالكامل.
مكونات:
- 1 صدر دجاج مدخن
- 1 علبة فطر معلب
- 100 جرام جوز
- 4 بيض دجاج
- 300 جرام جبنة صلبة
- مايونيز، 2 ملعقة كبيرة
- 1 طماطم للتزيين
- 4 زيتون
- القليل من البقدونس
تحضير:
على طبق مسطح، ضعي صدور الدجاج المقطعة إلى قطع متوسطة أو مكعبات، في طبقة متساوية.
تغطيتها بشبكة من المايونيز.
ضعي طبقة ثانية من أي فطر معلب أو مخلل مقطع إلى قطع. ونغطيها بشبكة من المايونيز. في النسخة الأصلية، يتم وضع الفطر المقلي مع البصل.
الآن يرش المفروم ناعما عين الجمل. اصنع شبكة من المايونيز في الأعلى. التالي هو دور البيض المسلوق، الذي يمر عبر مبشرة خشنة.
دهنها بسخاء بالمايونيز. نحن أيضًا نشكل "خطوة" بمساعدة أنفسنا بملعقة أو ملعقة سيليكون.
يرش بالجبن المبشور. اصنع مفاتيح مرتجلة من الجبن الصلب والزيتون.
من الطماطم - وردة. يُزيّن بالبقدونس.
لقد صنعنا سلطة سريعة ولذيذة. ضع هذا على الطاولة عند وصول الضيوف، وسيسعدون بهذا الجمال.
بالمناسبة، يمكنك استخدام الأناناس المعلب بدلا من الفطر. ربما يحب الجميع مزيج الدجاج والأناناس.
وستكون هذه وصفة سريعة أخرى لن تترك أي شخص غير مبال.
سلطة خفيفة وصحية مع الفاصوليا والذرة والخبز المحمص
المفرقعات في السلطة هي دائما المفضلة لدى الضيوف. الخضار واللحوم والفواكه... أيًا كان ما تفضله، فسوف يضيء بألوان أكثر إشراقًا معهم!
تحضير هذا الطبق ليس بالأمر الصعب. وقت الطهي - لا يزيد عن 10 دقائق!
نحتاج فقط:
- 2 كيس من أي نوع من البسكويت
- 1 علبة فاصوليا حمراء
- خضرة
- مايونيز حسب الرغبة
تحضير:
افتح علبة الذرة، وصفي كل المحلول الملحي، ثم ضعها في وعاء عميق.
نحن نفعل الشيء نفسه مع الفاصوليا المعلبة.
نقطع الخضر جيدًا ونضيفها إلى باقي المكونات.
الآن تذهب المفرقعات إلى وعاء مشترك.
تخلط جميع المكونات جيدا وتتبل بالمايونيز. ضعيها في أوعية مقسمة وقدميها.
يُضاف الخبز المحمص والمايونيز مباشرة قبل التقديم للضيوف. خلاف ذلك، قد تنتفخ المفرقعات!
هذا هو مدى سرعة وبساطة الأمر! احتفظ دائمًا بعدد قليل من الجرار من الأطعمة المعلبة في المخزون، ومن ثم يمكنك تحضير أي سلطة في غضون دقائق.
بالمناسبة، يمكنك أيضًا استخدام البازلاء الخضراء المعلبة بدلًا من الذرة. صحيح أن الطبق في هذه الحالة لن يبدو مشرقًا وملونًا.
سلطة سريعة مع الخبز المحمص وصدر الدجاج والذرة
لطالما كان مزيج الدجاج والأناناس محبوبًا من قبل العديد من خبراء الأطباق غير العادية. وأزمة البسكويت لن تترك أي شخص غير مبال!
المنتجات المطلوبة:
- 300 جرام دجاج مسلوق
- 2 كيس من البسكويت
- 200 جرام جبنة صلبة
- 1 علبة ذرة
- 1 علبة أناناس معلب
- مايونيز حسب الرغبة
- بصل أخضر للتزيين
يُسلق صدر الدجاج في ماء مملح ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات.
افركي الجبن على مبشرة ناعمة.
قم بتصفية كل المحلول الملحي من علبة الذرة واسكب الحبوب في وعاء. افعل نفس الشيء مع الأناناس المعلب. ربط كل شيء معا.
قبل التقديم، أضيفي الخبز المحمص وتبليه بالمايونيز. ضعيها على طبق مسطح على شكل تلة ورشيها بالبصل الأخضر في الأعلى.
يُمزج الخبز المحمص مع الدجاج والجبن.
تخلط مع المايونيز وتقدم على الفور!
سلطة بسيطة ولذيذة "حلم منتقي الفطر"
لقد تبنت ربات البيوت ذوات الخبرة هذه الوصفة منذ فترة طويلة. إذا لم تكن على دراية بها بعد، فتأكد من تجربتها! على الرغم من أنه لا ينضج في 5 دقائق، إلا أنه إذا كان لديك جميع المكونات، فلن يستغرق تحضيره الكثير من الوقت.
مكونات:
- 0.5 كيلو فطر مخلل
- نصف صدر دجاج مسلوق
- 200 جرام جبن
- 1 بطاطا مسلوقة
- 3 مخللات متوسطة
- 2 جزرة مسلوقة
- المايونيز والأعشاب حسب الرغبة
تحضير:
ضعي الفطر في وعاء عميق مستدير، مع غلق الغطاء، كما هو موضح في الصورة.
رش أوراق البقدونس والشبت على القمة.
ابشري البطاطس واصنعي الطبقة التالية. لا تنس أن تغطيها بسخاء بالمايونيز.
غطيها بشبكة من المايونيز.
نقطع بيض الدجاج إلى مكعبات ونضيفه إلى الجبن. ضعي طبقة أخرى من المايونيز في الأعلى.
ابشر الجبن في الأعلى بغطاء كبير على مبشرة ناعمة. وأيضا دهنها بالمايونيز.
الآن نغطيها بلحم الدجاج المبشور.
ضعي شبكة رقيقة من المايونيز ووزعيها على السطح بالكامل.
قم بتغطية الجزء العلوي بالحواف المعلقة للفيلم. ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. ثم أخرجه وافرد حواف الفيلم وضع طبقًا على القالب واقلبه. إزالة النموذج والفيلم. وهذا هو الجمال الذي حصلنا عليه. حلم منتقي الفطر الحقيقي. وليس فقط! سوف يسعد ضيوفك بتطهير الفطر هذا.
يمكن تزيين الطبق بأغصان البقدونس أو الشبت. أو لا تزين بأي شيء. تبين أن طبقنا ملون وجميل بالفعل.
هناك العديد من الوصفات لسلطة عصا السلطعون. كلهم مختلفون في الذوق والتركيبات والوقت الذي يقضيه. الآن سننظر إلى أسرع خيارات الطهي.
وجبة خفيفة بسيطة من سلطة "السلطعون" مع الذرة على عجل
ربما تكون الوصفات الكلاسيكية الأكثر ملائمة للميزانية ولكنها ليست أقل لذيذًا بعصي السلطعون.
مكونات:
- حزمة من لحم السلطعون أو العصي
- 5 بيضات مسلوقة
- 1 علبة ذرة معلبة
- المايونيز والملح حسب الذوق
تحضير:
نقطع عصي السلطعون جيدًا.
تخطي البيض من خلال مبشرة كبيرة.
صفي المحلول الملحي من علبة الذرة.
للتخلص بسهولة من العصير دون فقدان حبات الذرة، تحتاج إلى فتح الغطاء أقل من نصفه ثم الضغط عليه مرة أخرى إلى موضعه الأصلي. وبالتالي استنزاف الماء. بالمناسبة، محلول ملحي الذرة لذيذ جدا ويمكنك شربه.
تُمزج جميع المكونات في وعاء السلطة ويُضاف الملح ويُتبل بالمايونيز.
بعد خلط السلطة جيداً، يمكنك تقديمها إلى المائدة!
طبق لذيذ وصحي جاهز!
سلطة "الربيع" مع أصابع السلطعون والخيار
تركيبة طازجة ومقرمشة من الخضار ستملأ شقتك برائحة الربيع!
سنحتاج إلى:
- 1 علبة من أصابع السلطعون
- 4 بيضات دجاج، مسلوقة جيداً
- 2 خيار طازج
- البصل الأخضر
- خضرة
- 1 علبة ذرة
- المايونيز والملح حسب الذوق
تحضير:
قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
نقطع البصل الأخضر والأعشاب جيدًا.
قم بطحن أعواد السلطعون بنفس طريقة طحن الخيار.
نقطع البيض أيضًا إلى مكعبات.
الجمع بين جميع المكونات وإضافة الذرة والمايونيز.
بعد الخلط جيداً، يمكنك تقديم الطبق!
يمكن تحضير هذه السلطة في دقائق معدودة، ولكن من المؤكد أنها ستحظى بشعبية كبيرة!
أو يمكنك تصميمها بهذا الشكل على شكل ذرة.
في هذه الحالة، تحتاج إلى ترك بعض الذرة لتشكيل الصورة المطلوبة. الشيء الأكثر أهمية هو عدم الخوف من التخيل. وفي هذه الحالة، يمكنك إنشاء روائع حقيقية من أبسط المنتجات.
هذه السلطة جميلة ولذيذة للغاية لدرجة أننا قررنا عمل فيديو حول كيفية تحضيرها. والآن نريد أن نقدمه لكم أيها القراء الأعزاء.
خيار الطبخ هذا مذهل بكل بساطة. تبين أن الطبق النهائي إيجابي ومشمس بشكل لا يصدق. تبدو رائعة على الطاولة ولا يتم تناولها أبدًا.
طريقة عمل سلطة السلطعون مع الملفوف
من المؤكد أن ضيوفك سيحبون هذه السلطة اللذيذة والمقرمشة!
المكونات المطلوبة:
- 200 جرام ملفوف أبيض
- 1 خيار طازج
- 1 علبة من أصابع السلطعون
- 1 علبة ذرة معلبة
- الشبت
- 100 جرام قشدة حامضة 15%
تحضير:
اسلقي البيض مع الملح لمدة 10 دقائق بعد الغليان حتى يصبح الصفار قاسياً.
نقطع أعواد السلطعون إلى شرائح رفيعة أو مكعبات.
تمزيق الملفوف إلى شرائح.
قطع الخيار الطازج إلى شرائح.
نقطع البيض جيدًا.
الجمع بين جميع المكونات في وعاء واحد.
أضف الأعشاب والقشدة الحامضة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تتبيل المايونيز.
لتحريك جيدا.
الطبق جاهز للتقديم! بالعافية!
سلطة الملفوف الطازجة بسيطة ورخيصة
يعلم الجميع أن الملفوف مهم جدًا لصحة الإنسان. هذا مخزن حقيقي للفيتامينات والمواد المغذية. يمكنك تناوله بأي شكل من الأشكال. إنه لذيذ بشكل خاص في السلطات!
سلطة الفيتامين هذه مثالية لأولئك الذين يهتمون بشخصيتهم وصحتهم. والأهم من ذلك أن مكوناتها بأسعار معقولة، خاصة خلال موسم الخضار الطازجة.
مكونات:
- 200 جرام ملفوف أحمر
- 1 طماطم
- 1 خيار
- نصف حبة فلفل رومي
- 1 ملعقة كبيرة بازلاء خضراء
- نصف ملعقة صغيرة من السكر
- الملح والزيت النباتي والأعشاب حسب الرغبة
تحضير:
اغسل الخضار جيدًا وجففها على منشفة. يُقطع الملفوف جيدًا ويُطحن مع السكر والملح.
نقطع الخيار إلى شرائح ونخلطه مع الملفوف.
نقطع الفلفل إلى شرائح ونمزجه مع الخيار والملفوف.
نقطع الطماطم إلى شرائح ونخلطها مع الأعشاب المفرومة.
أضف البازلاء الخضراء إذا رغبت في ذلك.
أضف الزيت واخلطه جيدًا.
يمكنك تحضير نفس السلطة بدون الفلفل الحلو والبازلاء. وسيكون أيضًا لذيذًا جدًا.
يمكنك أيضًا الطهي. يتم تحضيرهم جميعًا أيضًا خلال 5 إلى 10 دقائق.
كل واحد منا يعرف مدى أهمية تقدير الوقت! هناك الكثير من الأشياء المهمة في الحياة والتي نسعى جاهدين لإعادتها كل يوم! وأحيانًا ننسى تمامًا أشياء أكثر أهمية. على سبيل المثال، من الأفضل قضاء الوقت الذي نوفره في الطهي على الأسرة! قدّر كل لحظة ولا تنس تدليل أحبائك بالحلويات!
بالعافية!
مجتمع الطهي Li.Ru -
وصفات سلطة سريعة
سلطة الملفوف والخيار بسيطة جدًا وغير مكلفة ولذيذة بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تقديمه بطريقة متطورة للغاية. وليس فقط كسلطة. تبدو هذه السلطة رائعة على البروشيتا.
هل يبدو مزيج الفواكه والمأكولات البحرية جريئًا جدًا بالنسبة لك؟ لذلك سوف يعجبك هذا الطبق! وصفة سلطة الكمثرى والروبيان مخصصة لأولئك الذين لا يخافون من التجربة.
سلطة "حافة الغابة" مع فطر العسل
العطلة تقترب ولكن لا توجد أفكار جديدة للعيد؟ ثم أقترح عليك معرفة كيفية تحضير سلطة "فورست إيدج" مع فطر العسل. المذاق الرقيق والعرض الأصلي - قدّره ضيوفي؛)
فطر المحار فطر مذهل. أنها لا تحتوي فقط عدد كبير منالمعادن والفيتامينات المفيدة للإنسان، ولكن لها أيضًا خصائص علاجية. والسلطات التي يصنعونها ممتازة!
مجرد مشهد هذه السلطة يبعث المتعة ويرفع من معنوياتك. وهذا الانطباع ليس خادعا. إذا جربت سلطة الفراولة والجرجير، فسوف تستمتع بها حقًا.
الصلصة المكسيكية عبارة عن تركيبة رائعة متعددة الاستخدامات وبسيطة، مما يوفر فرصًا كبيرة لاستخدامها في أطباق مختلفة تمامًا. اقرأ الوصفة!
سلطة مع اللحم المقلي يمكن أن تحل محل العشاء. الطبق طازج ولكنه ممتلئ. أنا أصنع هذه السلطة مع لحم البقر. استخدم الخضروات الموسمية الطازجة. يمكن أيضًا تسمية سلطة اللحم المقلي بالبحر الأبيض المتوسط.
تعتبر سلطة الكيريشكا والفاصوليا سهلة التحضير بشكل لا يصدق، ولكنها سلطة لذيذة وشهية يستطيع حتى الطلاب تحمل تكلفتها. سارت الامور بشكل جيد مع البيرة. تعرف على طريقة إعداد سلطة بالكريشكا والفاصوليا!
وصفة بسيطة للخيار بالثوم والشبت أنقذتني أكثر من مرة في مواقف "حرجة"، عندما شنق ما يسمى "الفأر نفسه" في الثلاجة، وطالب أصدقاء زوجي بالإجماع بتناول وجبات خفيفة. أنا أشارك!
وصفة رائعة وبسيطة للسلطة مع التفاح والجبن لن تحظى بالتقدير من قبل النباتيين فقط - فهذه السلطة يستمتع بها أكلة اللحوم، وحتى على طاولة الأعياد سيكون هذا الطبق مناسبًا تمامًا!
سوف تسعدك سلطة التفاح والخيار الحارة ليس فقط بأحاسيس الذوق الجديدة، ولكن أيضًا بتوفر المكونات. مشرقة، أصلية، غنية - لا يمكنك إلا أن تحب هذه السلطة!
أقدم وصفة سلطة بسيطة جدًا وفي نفس الوقت أصلية جدًا، والتي نسميها في عائلتنا سلطة الريف. كل شيء بسيط ومبدع، والخدعة الرئيسية هي تقديم الطبق. قابلنا!
اكتشفت على الإنترنت سلطة أصلية جدًا مصنوعة من الذرة والفطر. يبدو رائعًا على الطاولة ويجمع بين المكونات المثيرة للاهتمام وسيكون بمثابة اكتشاف للضيوف في حفلتك.
سلطة الفاصوليا والخبز المحمص لذيذة وسهلة التحضير. يتناسب بشكل رائع مع البيرة أيضًا. وفي اليوم الثاني ستكون هذه السلطة ألذ. يمكن قلي البسكويت أو شرائه جاهزًا.
يضيف الفلفل الحلو نكهة فريدة ومقرمشة وعصارة إلى أي سلطة. إحدى سلطاتي المفضلة التي تحتوي على هذا المكون هي سلطة اللحم مع الفلفل الحلو. السلطة دسمة ومغطاة بالمايونيز.
جاء دايكون إلينا من الشرق. إذا لم تكن قد حاولت صنع سلطة فجل الدايكون بعد، فأنت بحاجة إلى إصلاحها بشكل عاجل. مفيدة جدا واقتصادية وليست مريرة. يستحق الطبخ!
موسم الطماطم على قدم وساق، وإذا كنت قد سئمت بالفعل من هذه الخضار، أوصي بهذه الوصفة البسيطة للسلطة مع الطماطم المخللة. إنها متبلة بصلصة خاصة وتصبح ألذ!
أقدم وصفة بسيطة لسلطة الدجاج والطماطم. يمكن تصنيف هذه السلطة بسهولة على أنها تحفة طهي صغيرة، ولكن ليس لمذاقها، ولكن لمظهرها المثير للاهتمام.
سلطة المعكرونة الإيطالية هي سلطة المعكرونة الباردة اللذيذة. يمكن العثور عليه في كثير من الأحيان ليس فقط في المطاعم، ولكن أيضًا في المقاصف العادية، لذلك يمكن اعتبار الطبق عاديًا :)
يمكنك تحضير سلطة لذيذة وغير عادية من سهام الثوم. تتكون سلطتي من الثوم ولحم الخنزير والتوابل. ويمكن تقديمه إما ساخنًا أو باردًا. يستعد في نصف ساعة.
الطماطم مع القشدة الحامضة في المنزل بالنسبة لي شخصيا تحتل مكانة عالية بين السلطات. احكم بنفسك - إنه سهل وسريع وعطري، وحتى العصير منه يمكن استخدامه كصلصة للأطباق الجانبية!
سلطة الطماطم والبصل هي سلطة سهلة التحضير للغاية ولا تتطلب أي مكونات معقدة أو مهارات طهي خاصة. جيد كطبق جانبي للحوم، أو كوجبة خفيفة مستقلة.
تعتبر سلطة براعم الفاصوليا الجميلة والمغذية طبقًا رائعًا لإشباع جوعك أثناء استراحة الغداء أو كوجبة عشاء خفيفة. تحتوي سلطة الخضار هذه على كمية كبيرة من الفيتامينات والألياف.
سلطة "أوبزهوركا" بالدجاج
سلطة "أوبزهوركا" مع الدجاج، كما يوحي اسمها، هي سلطة مشبعة للغاية وذات سعرات حرارية عالية، ومناسبة لوجبة غداء أو عشاء كبيرة. وصفة بسيطة لسلطة "Obzhorka" - خلاص للعزاب :)
سلطة مع الفطر المملح هي سلطة أصلية، أي فطر مملح مناسب لتحضيرها - الفطر، فطر العسل، شانتيريل، إلخ. سأخبرك عن كيفية تحضير سلطة بالفطر المملح.
سلطة "تسارسكي"
وصفة بارعة وبسيطة في نفس الوقت لسلطة Tsarsky ستسمح لك بإعداد سلطة ملكية لذيذة وفاخرة حقًا لن تخجل من وضعها على الطاولة لضيوفك الأعزاء. .
سلطة "الوزراء"
تُباع السلطة الوزارية في العديد من محلات السوبر ماركت الروسية وتحظى بشعبية كبيرة بين العملاء. ومع ذلك، فإن تحضير السلطة الوزارية في المنزل ألذ بكثير.
سلطة "بونيتو"
وصفة بسيطة لسلطة بونيتو هي شريان الحياة لربة المنزل عندما تحتاج إلى إعداد سلطة لذيذة بسرعة. الحد الأدنى من الوقت المستغرق - النتيجة القصوى. حسب وصفة مطعم "سيلينتانو".
يمكن للسلطة مع الدجاج والطماطم أن تحل محل العشاء الخفيف بسهولة. يمكن تقديم الدجاج ساخنًا أو خبزه في مقلاة عادية أو شواية. كل من المايونيز وزيت الزيتون مناسبان لهذه السلطة.
سلطة الشمندر مع الثوم هي سلطة كلاسيكية، وهي واحدة من أكثر السلطات شعبية في جميع أنحاء روسيا. وصفة سلطة البنجر مع الثوم بسيطة للغاية، ولكن في حالة حدوث ذلك، سأشارككم وصفة خاصة بي؛)
لقد كانت سلطة الخوخ منذ فترة طويلة على قائمة السلطات الخفيفة. يعد هذا خيارًا مربحًا لتناول وجبة خفيفة ومبتكرة. الشيء الرئيسي - الخوخ العصير الحلو. كما أنها مناسبة لأولئك الذين يهتمون بالشكل.
من المؤكد أن هذه السلطة الرائعة ستجذب عشاق الجرجير والكمثرى - حيث يسلط الجبن والصنوبر الضوء على المزيج غير المتوقع من أذواقهم بشكل إيجابي لدرجة أنه من المستحيل مقاومتهم.
ستساعدك وصفة بسيطة لسلطة الكرنب والتفاح على تنويع قائمة طعامك الصيفية، كما أن المذاق الأصلي لهذا الطبق سيجعله مناسبًا تمامًا حتى على طاولة العطلات!
سلطة الشانتيريل المقلية هي سلطة صيفية خريفية لذيذة جدًا يتم تحضيرها بسهولة وبساطة من الشانتيريل والجرجير وجبنة الفيتا. إذا كان لديك Chanterelles - حاول طهي الطعام، فلن تخسر.
سلطة الملفوف الصينية سريعة التحضير وصحية للغاية! كل شخص لديه نسخته الخاصة من وصفة بسيطة لسلطة الملفوف الصيني، وسوف أشاركها مع النقانق والذرة. .
تعتبر سلطة الملفوف الكلاسيكية مع الجزر طبقًا جانبيًا خفيفًا ومثاليًا لأي طبق. أنا أطبخه كثيرًا، عائلتي تحبه. بالإضافة إلى أنها قنبلة فيتامين حقيقية!
أقترح عليك اليوم تحضير سلطة قديمة بطريقة جديدة، وسأضيف القليل من التفاح والزنجبيل إلى سلطة الملفوف المألوفة منذ فترة طويلة. سوف يصبح لذيذًا جدًا، أضمن لك ذلك!
سوف ينتقدني المدافعون عن الأكل الصحي بسبب وصفة سلطة الفجل مع المايونيز، لكن أولئك الذين يحبون الوجبة الشهية واللذيذة سيحبون هذه السلطة. نعم، السلطة ليست صحية. لكنه لذيذ!
إذا كنت تريد أن تعرف كيفية تحضير سلطة الفجل والكرفس التي ليست صحية فحسب، بل لذيذة أيضًا، فهذه الوصفة مناسبة لك. المنتجات بأسعار معقولة، والفوائد لا تقدر بثمن!
سلطة الجزر الطازجة هي سلطة كلاسيكية من هذا النوع، وهي سلطة مشهورة مصنوعة من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة. سلطة لذيذة وطازجة ومقرمشة للغاية، تقدم كطبق جانبي أو بشكل منفصل.
سلطة الحميض لذيذة جدًا وصحية بشكل لا يصدق. الحميض شيء حامض جدًا ، لذا فإن صنع سلطة حميض لذيذة أمر صعب ولكنه ممكن. كيف؟ اقرئي الوصفة وسوف تعرفين ;)
سلطة صحية ملونة واحتفالية بشكل مذهل وتشبه الربيع. من المؤكد أن كل واحد منكم يعرف كيفية طهي سلطة الخضار مع الفجل، ولكن لا يزال - سأشارك وصفتي! ;)
سلطة البطاطس مع لحم الخنزير المقدد هي طبقي المميز. كم مرة قمت بالطهي - يستجيب الضيوف دائمًا بأسلوب "أوه، هذه أفضل سلطة بطاطس جربتها على الإطلاق". هل يجب أن نطبخ؟ :)
يظهر الخضروات الطازجةمما يعني أن الوقت قد حان لإعادة شحن طاقتك بالفيتامينات. وصفة سلطة الملفوف والفجل بسيطة للغاية، ولا حاجة لمكونات صعبة، لذلك نأخذ الخضار ونطبخها!
سلطة الشمندر والكمثرى هي سلطة غير عادية ومثيرة للاهتمام للغاية. أولا، التركيبة نفسها غير عادية، وثانيا، يتم إعدادها من البنجر الخام، وهو أمر غير عادي للغاية بالنسبة لنا. ومع ذلك، اتضح لذيذ!
كيف تجدد مخزونك من الفيتامينات وتقوي جهاز المناعة لديك؟ تحضير أطباق لذيذة وصحية من الفطر الصغير. إقرأي وصفة سلطة الأحلام مع الصور!
نبات القراص، العشب الأكثر "لاذعة"، هو في الواقع لذيذ وصحي بشكل لا يصدق. إذا قررت تجربة نبات القراص، فابدأ بسلطة نبات القراص السهلة واللذيذة. ستعجبك!
سلطة الخيار الطازج هي خياري المفضل لوجبة خفيفة سريعة وسهلة في الصيف. فقط بضع دقائق من الجهد - وستكون السلطة الطازجة المليئة بالفيتامينات والحياة جاهزة!
وصفة سلطة البطاطس في أفضل تقاليد المطبخ الألماني. سلطة مرضية بشكل لا يصدق وذات سعرات حرارية عالية وفي نفس الوقت اقتصادية - أوصي الطلاب بأخذ العلم أولاً :)
إذا كنت لا ترغب في تناول وجبة ثقيلة، ولكنك بحاجة إلى تعزيز قوتك، جرب هذه السلطة - فالخضروات الطازجة بمزيج من النكهات المثيرة للاهتمام ستلبي الطلبات الأكثر دقة.
وصفة سلطة الخضار من الطماطم والخيار والأعشاب هي مساعدة كل من يحب سلطات الخضار الطازجة. لا يوجد شيء صعب التحضير، ولكن الوصفة ستكون مفيدة بالتأكيد؛)
سلطة بالفجل والبيض - سلطة ربيعية كلاسيكية من المطبخ الروسي. بمجرد أن ينضج الفجل الأول في البلاد، في نفس اليوم أقوم بطهي سلطة الخضار المفضلة مع البيض للجميع (حتى الأطفال).
سلطة "لطيفة"
سلطة فرنسية لذيذة "نيس" (Salade Niçoise) ذات رائحة لذيذة وحساسة وجميلة. كما يقول الفرنسيون، سلطة "نايس" هي سلطة للصحة والمتعة :)
الصيام وقت ذهبي لمحبي الفطر! أقترح عليك تجربة سلطة لذيذة مع الفطر وفقًا لوصفة قمت باختبارها مرارًا وتكرارًا. أعدك أنه لن يعجبه الصائمون فقط :)
هل لديك مرطبان من فطر العسل المخلل في ثلاجتك ولا تجد فائدة له؟ تعتبر السلطة مع فطر العسل والملفوف خيارًا ممتازًا لاستخدام هذا الفطر. بسيطة وغير مكلفة ولذيذة.
سلطة "القلبية"
سلطة لذيذة من المغنية زارا. وصفة من برنامج "مبارزة الطهي" على قناة NTV. لقد تبين أن السلطة مرضية ولذيذة للغاية - تستحق المحاولة. حظ سعيد! ;)
سلطة "الليالي البيضاء"
سريعة وسهلة التحضير، يمكن استخدام سلطة "White Nights" كسلطة مقبلات لعشاء احتفالي أو كوجبة خفيفة يومية. مزيج رائع من المكونات.
وصفة لسلطة شعبية مع الجبن والبيض وكبد سمك القد، والتي كانت تعتبر تقريبًا ذروة الرفاهية خلال النقص السوفييتي. يُباع كبد سمك القد اليوم في كل مكان - فلنطبخه!
وصفة سلطة البروكلي هي سلطة لذيذة جدًا ويمكن تقديمها بسهولة حتى على طاولة العطلات. في الولايات المتحدة الأمريكية، تعتبر سلطة البروكلي هذه سلطة كلاسيكية. أوصي بتجربته!
"السلطة اليونانية" وصفة كلاسيكية
وصفة تحضير سلطة شعبية في المنزل هي ملاحظة لكل من يحب سلطات الخضار اللذيذة. ومع ذلك، فإن السلطة اليونانية ليست مجرد سلطة خضار، بل لها أسرارها الخاصة.
سلطة ملفوف الفيتامين هي سلطة صيفية خفيفة تحتوي على الاحتياج اليومي للعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للإنسان. سأخبرك كيف تطبخ سلطة ملفوف الفيتامين.
سلطة الملفوف مع الفجل والمريمية هي سلطة عطرية وصحية ولذيذة للغاية مصنوعة من عدد قليل من الخضروات الطازجة البسيطة. خيار رائع لوجبة خفيفة سريعة وصحية. سلطة النظام الغذائي.
سلطة "كرسبي"
سأخبرك عن كيفية تحضير سلطة "مقرمشة" - سلطة لذيذة جدًا يمكن تقديمها بأمان على أي طاولة احتفالية. لقد ثبت تجريبياً أن هذه السلطة تترك المائدة أولاً! ;)
وصفة الصوم العظيمة! ألقِ نظرة على وصفة الخل الكلاسيكية بطريقة جديدة. أنا متأكد من أن الطعم سوف يفاجئك بسرور - فطر العسل يتناسب تمامًا مع مكونات الخل التقليدية.
سلطة السلمون المملح قليلاً هي سلطة خفيفة جدًا، بمجرد تحضيرها، يتم تناولها بسرعة كبيرة. وصفة بسيطة لسلطة السلمون المملح قليلاً تنتمي إلى المطبخ الإيطالي.
سلطة الجمبري والحبار هي سلطة متوسطية خفيفة وسهلة التحضير ولطيفة على المعدة. إذا قمت بإعداد سلطة مع الجمبري والحبار من المكونات الطازجة، فسيكون ذلك رائعا!
سلطة الأفوكادو وسمك السلمون هي سلطة الصوم، والتي، بسبب خفتها واحتفاليتها، ستبدو متناغمة على الطاولة أثناء العشاء المقدس. وصفة سلطة بسيطة مع الأفوكادو وسمك السلمون - بالنسبة لك!
تعد سلطة الكوسة والجوز من السهل جدًا تحضيرها، ولكنها مقبلات لذيذة جدًا ومبتكرة ولا تبقى على الطاولة لفترة طويلة أبدًا. أوصي!
سلطة الفلفل الحلو والأفوكادو هي السلطة المثالية لوجبة خفيفة صيفية سريعة ومرضية. طبق النظام الغذائي - الرقم لن يضر :)
سلطة الملفوف الأحمر هي سلطتي المفضلة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وهي رائعة لوجبة سريعة وسهلة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن اعتبار سلطة الملفوف الأحمر طعامًا نيئًا.
تعتبر سلطة الملفوف الطازج خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة أو إضافتها إلى الطبق الرئيسي. يتم تحضيره بسرعة وسهولة، ويتضح أنه قليل الدهن وسهل الهضم. سلطة خام. 
سلطة الملفوف الأزرق هي إحدى سلطات الخضار المفضلة لدي. تعرف على كيفية تحضير سلطة الملفوف الأزرق وأضف وصفة سلطة بسيطة جدًا لكنها فعالة إلى ترسانة الطهي الخاصة بك!
السلطة الخضراء مع الطماطم والأفوكادو هي سلطة لذيذة جدًا من الخضار والأعشاب الطازجة، والتي يمكن بسهولة أن تحل محل وجبة غداء كاملة في الصيف. سلطة نيئة تمامًا - بدون معالجة حرارية.
سلطة الملفوف بالخل
إذا لم تأكل الكرنب من قبل، فهذه الوصفة البسيطة لسلطة الكرنب ستساعدك على تعريفك بهذه الخضار. وإذا كنت معتادًا على هذه الخضار، فأنت تعرف بنفسك كم هي لذيذة سلطة الكرنب.
سلطة الخضار الخفيفة هي طبق صيفي لذيذ مليء بالفيتامينات ويمكن أن يصبح بديلاً جيدًا لأي وجبة خفيفة في الموسم الدافئ. وصفة بسيطة لسلطة خفيفة - لاهتمامكم.
سلطة الجزر والبنجر الطازجة هي سلطة للأشخاص الذين يهتمون بصحتهم. ربما لا تحتوي سلطة الخضار الأخرى على مثل هذه الكمية من الفيتامينات والمواد المغذية. دعونا نطبخ!
تعتبر سلطة القيصر مع السلمون بديلاً جيدًا للنسخة التقليدية من هذه السلطة. وصفة بسيطة لسلطة سيزر مع سمك السلمون لا تختلف تقريبًا عن الوصفة الكلاسيكية، لكن الطعم مختلف تمامًا.
سلطة "براغ"
سلطة براغ خشنة وبدائية بعض الشيء، ولكنها سلطة لذيذة جدًا وشهية، والتي من حيث السعرات الحرارية يمكن أن تحل محل وجبة غداء أو عشاء كاملة. سأخبرك عن كيفية تحضير "سلطة براغ".
لقد جربت سلطة لحم السلطعون لأول مرة في أحد المطاعم. لقد أحببتها، لقد تعلمت كيفية طهيها بنفسي، والآن يسعدني أن أخبرك بكيفية طهي سلطة لحم السلطعون.
سلطة "Vkusnyashka" ليس لها أي وصفة محددة، الجميع يطبخونها بطريقتهم الخاصة. أقدم إلى بلاطكم وصفتي البسيطة لسلطة "Vkusnyashka". أقسم - لقد اتضح أنه لذيذ جدًا حقًا!
سلطة الخضار مع المعكرونة هي طبق صيفي رائع مع الخضار الطازجة. في حرارة الصيف، عندما لا ترغب في تناول الأطباق الساخنة، تعتبر سلطة الخضار مع المعكرونة بديلاً جيدًا للغداء أو العشاء.
يجب أن تعرف أي ربة منزل كيفية تحضير السلطات اللذيذة بسرعة. بعد كل شيء، لا يمكنك دائمًا تخمين متى سيأتي الضيوف فجأة لرؤيتك. تجدر الإشارة إلى أن هناك اليوم العديد من الخيارات لإعداد أطباق الوجبات الخفيفة هذه. بعضها يتطلب استخدام اللحوم، والبعض الآخر يتطلب المأكولات البحرية، والبعض الآخر يتطلب الفواكه أو الخضروات. على أي حال، فإن السلطات المحضرة بشكل مستقل تكون دائما مغذية ولذيذة للغاية.
لتحضير السلطات بسرعة، يوصى باستخدام أجهزة كهربائية أو يدوية خاصة مصممة لتقطيع الخضار والفواكه والمكونات الأخرى بسرعة. باستخدامها، يمكنك طحن جميع المكونات المعدة في غضون دقائق.
كيفية صنع سلطات سريعة - 15 نوعا
اسم السلطة يتحدث عن نفسه. سلطة لذيذة جدًا، يتم تحضيرها على الفور ويمكن تقديمها على أي طاولة.
مكونات:
- خيار طازج 2 قطعة
- بيض 2 قطعة.
- سجق مدخن 100 جرام.
- البازلاء الخضراء (المعلبة) 100 غرام.
- جبنة صلبة من أي نوع 50 جرام.
- مايونيز 2 ملعقة كبيرة. ل.
تحضير:
- نقطع الخيار والنقانق إلى شرائح رفيعة.
- يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقطع إلى شرائح.
- أضف البازلاء والجبن المبشور إلى وعاء السلطة.
- تتبل السلطة بالمايونيز. لتحريك جيدا.
يخدم على الطاولة. بالعافية!
لا تدع العدد الكبير من المكونات الموجودة في السلطة يخيفك. لكن كل ربة منزل تمتلكها في الثلاجة، ولا تحتاج لطهي أي شيء، ويستغرق تقطيعها 5 دقائق فقط.
مكونات:
- صدر دجاج مسلوق أو مدخن 1 قطعة.
- جزر حار كوري 200 جرام
- فلفل رومي 1 قطعة.
- مايونيز 50 جرام.
تحضير:
- قطعي صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
- اغسلي الفلفل الحلو وأزيلي البذور وقطعيه إلى شرائح
- تخلط جميع المنتجات مع الجزر على الطريقة الكورية وتتبل بالمايونيز.
وصفة بسيطة للذواقة الأكثر نزوة، والتي ستساعد دائمًا عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل. الأفوكادو ذو طعم محايد ومعتدل يتناسب بشكل جيد مع الزيتون والأسماك.
مكونات:
- تونة معلبة 1 علبة
- أفوكادو 1 قطعة.
- طماطم كرزية 200 جرام.
- زيتون 100 جرام.
- ليمون 0.5 قطعة.
- جرجير 1 باقة
- زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة.
- فلفل للذوق
- ملح للتذوق.
تحضير:
- اغسلي الأفوكادو، قشريه وأزيلي النواة. نقطعها إلى شرائح رفيعة ونرشها قليلاً بعصير الليمون.
- قم بتصفية السائل من التونة المعلبة واهرسها برفق بالشوكة.
- نقطع الطماطم والزيتون بشكل خشن.
- مشكل سمك، أفوكادو، طماطم كرزية، زيتون وجرجير.
- رش مع زيت الزيتون والملح والفلفل.
سلطة على عجل - "حصار"
سلطة سريعة ولذيذة جداً. يمكننا أن نقول بثقة أن الرجال سيكونون سعداء بهذا الطبق. باستخدام أبسط المكونات، سوف تحصل على طبق ذو طعم استثنائي.
مكونات:
- الرنجة 1 جهاز كمبيوتر.
- علبة بازلاء خضراء عادية أو 200 غرام
- خيار مخلل 1-2 قطعة.
- بطاطس 2 قطعة.
- جزر 1 قطعة.
- بيضة 1 قطعة.
- بصل 1 قطعة.
- الشبت 10 غرام.
- بصل أخضر 10 جرام.
- زيت نباتي 50 مل.
تحضير:
- تغلي وتقشر البيضة.
- تُسلق البطاطس وتُبرد وتُقشر. مقطعة إلى شرائح. نقل إلى وعاء.
- يُسلق الجزر ويُبرد ويُقشر. مقطعة إلى مكعبات كبيرة. نقل إلى وعاء.
- نقطع الخيار المخلل إلى شرائح. نقل إلى وعاء.
- قشر البصل. مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة. نقل إلى وعاء.
- قشر الرنجة وافصلها عن العظام واقطعها جيدًا. نقل إلى وعاء.
- أضف البازلاء الخضراء.
- يضاف الزيت ويقلب.
- يُزيّن بالبصل الأخضر المفروم وأغصان الشبت.
وجبة خفيفة لذيذة وغير عادية مصنوعة من معظم المنتجات العادية. إنها بسيطة جدًا وسريعة التحضير، ويتم تناولها في دقائق معدودة.
مكونات:
- بيضة 2 قطعة
- أصابع السلطعون أو لحم السلطعون 150-200 جرام.
- الذرة المعلبة 100 غرام.
- جزر حار كوري 100 جرام
- بسكويت (أي نكهة) 50 غرام.
- مايونيز 50 جرام.
- الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.
تحضير:
- يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات.
- بينما يغلي البيض، قطعي أصابع السلطعون إلى مكعبات كبيرة.
- يُمزج البيض المفروم مع أصابع السلطعون والذرة والخبز المحمص في وعاء.
- يتبل المقبلات بالمايونيز حسب الرغبة ويضاف الجزر الكوري ويقلب.
- أضف الملح والفلفل الأسود.
لضمان بقاء قطع الخبز المحمص مقرمشة وجميلة في السلطة، يجب وضعها في السلطة مباشرة قبل التقديم فقط.
سلطة سريعة - "سريعة"
يمكن استخدام هذه السلطة كمقبلات أو حتى كوجبة بمفردها.
مكونات:
- خيار مخلل 1-2 قطعة.
- خيار طازج 1-2 قطعة.
- جزرة 1 قطعة.
- سجق مسلوق 200 جرام.
- البازلاء المعلبة 200 غرام.
- مايونيز 50 جرام.
- ملح للتذوق.
تحضير:
- قطعي جميع الخضار إلى مكعبات صغيرة باستخدام قطاعة الخضار.
- نقطع النقانق أيضًا إلى مكعبات صغيرة.
- أضف تدريجيا البازلاء والذرة المعلبة.
سلطة سريعة - "بانزانيلا"
وصفة السلطة الصيفية على الطريقة الإيطالية بسيطة للغاية لدرجة أنه حتى ربة المنزل المبتدئة يمكنها التعامل معها على الأرجح. يعرف الإيطاليون الكثير عن الأطباق الجيدة، وليس عبثا أن السلطة، على الرغم من كل بساطة ورخص مكوناتها، أصبحت شعبية في جميع أنحاء العالم.
مكونات:
- خبز 100 غرام.
- فلفل رومي 1 قطعة.
- خيار طازج 1 قطعة
- طماطم 2 قطعة.
- بصل أحمر 1 قطعة.
- ريحان 1 حفنة
- الثوم 2-3 فصوص
- زيت زيتون 100 مل.
- الفلفل.
تحضير:
- تقلى بضع شرائح من الخبز المجفف في الزبدة حتى تصبح مقرمشة.
- قطع الطماطم.
- قطع الفلفل الحلو الطازج إلى مكعبات.
- نحن نفعل الشيء نفسه مع الخيار.
- قطع البصل الأحمر إلى حلقات نصف رقيقة.
- تمزيق حزمة الريحان إلى قطع.
- تخلط جميع المكونات في وعاء السلطة.
- رذاذ مع زيت الثوم المفروم.
- إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
- اتركي السلطة ترتاح لمدة 20 دقيقة.
- يخدم على الطاولة.
وصفة السلطة هذه متعددة الاستخدامات. بعد كل شيء، أثناء عملية الطهي، يمكنك إضافة أي مكونات لديك. وسوف يفاجئ مذاقه الضيوف ويسعدهم.
مكونات:
- جزر 2 قطعة.
- بيض 4 قطع
- جبنة مطبوخة 2 علبة.
- مايونيز 100 جرام.
- الفلفل المطحون والملح حسب الذوق.
تحضير:
- يسلق الجزر حتى ينضج ويترك جانباً. قشر وصر على مبشرة بخير.
- اسلقي البيض بقوة. تبرد وتقشر وتبشر أيضًا على مبشرة ناعمة.
- ابشر الجبن الذائب أيضًا على مبشرة ناعمة.
- نسكبها فوق السلطة ونخلطها جيداً.
- قليل من الفلفل والملح.
يجب ألا تحتوي السلطات السريعة على منتجات تحتاج إلى معالجتها بعناية ولفترة طويلة على الموقد. لهذا السبب انتبه إلى السلطة العطرية والحارة المصنوعة من النقانق العادية.
مكونات:
- فاصوليا حمراء معلبة 1 علبة
- فطر معلب 200 جرام.
- النقانق 300 غرام.
- جبنة صلبة من أي نوع 200 جرام.
- ثوم 3 فصوص
- زيت نباتي 30 مل.
- مايونيز حسب الرغبة.
تحضير:
- إزالة الغلاف من النقانق. تقطع إلى شرائح وتقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- افتح علبة الفاصوليا واسكب كل المحلول الملحي.
- نقطع الفطر المخلل إلى شرائح رفيعة.
- ابشر أي نوع من الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
- في طبق مشترك، تحتاج إلى الجمع بين جميع المكونات: النقانق المقلية والفاصوليا الحمراء والجبن والفطر المخلل.
- ثم تتبل السلطة بالمايونيز وفصوص الثوم المفرومة بعناية.
على الرغم من قلة مكوناتها، إلا أن هذه السلطة مشبعة للغاية ويمكن أن تحل محل طبق الغداء الرئيسي بسهولة.
مكونات:
- ملفوف أبيض 300 جرام.
- لحم الخنزير 200 غرام.
- جبن أي نوع 200 جرام.
- مايونيز 100 جرام.
- الثوم 2-3 فصوص
تحضير:
- يقطع الملفوف ناعماً جداً بالسكين. أضف الملح واضغط بخفة. نقل إلى وعاء سلطة.
- ابشر أي نوع من الجبن على مبشرة خشنة.
- صر الثوم على مبشرة بخير.
- الجمع بين جميع مكونات السلطة في وعاء السلطة.
- الموسم مع المايونيز.
سلطة سريعة - "سيسي"
يتم وضع هذه السلطة على طبق في طبقات، لذلك تبدو أنيقة بشكل خاص. وبفضل المكونات اللذيذة والحساسة، فإنه لا يتطلب أي وقت إضافي للنقع.
مكونات:
- جبنة مطبوخة من أي نوع 1 علبة.
- أصابع السلطعون 100 جرام.
- بيض 3 قطع
- بصل 1 قطعة.
- أبل 1 قطعة.
- مايونيز 100 جرام.
تحضير:
يُسلق البيض ويُقشر ويُفصل البياض عن الصفار.
- الطبقة الأولى هي وضع مكعبات البيض على طبق.
- الطبقة الثانية هي الجبن المطبوخ من أي نوع، سحق على مبشرة خشنة.
- الطبقة الثالثة عبارة عن بصل مقطع إلى نصف حلقات أو حلقات كاملة. دهنها بالمايونيز.
- الطبقة الرابعة عبارة عن أصابع السلطعون أو لحم السلطعون المقطع.
- الطبقة الخامسة عبارة عن تفاحة حامضة مقطعة إلى مبشرة خشنة.
نرش المقبلات بالصفار المبشور جيدًا في الأعلى ونزينها بالأعشاب.
الوصفة التي كانت مألوفة منذ فترة طويلة لكل ربة منزل تكتسب طعمًا غير متوقع ولاذعًا بفضل استخدام الخيار المخلل والريحان.
مكونات:
- بيضة 1 قطعة.
- بصل 1 قطعة.
- خيار مخلل 2 قطعة
- طماطم طازجة 3-4 قطع.
- ريحان 1 حفنة
- الشبت 1 حفنة
- زيت نباتي 50 مل.
تحضير:
- يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات.
- يقطع الخضر والملح قليلا.
- قطع الطماطم إلى شرائح.
- نقطع الخيار إلى مكعبات كبيرة.
- قطع البيضة ناعما.
- تخلط جيدا وتتبل بالزيت.
سلطة سريعة - "الذرة"
هذه السلطة المشهورة إلى حد ما تحظى بشعبية كبيرة لدى جميع ربات البيوت وبالتأكيد لا تحتاج إلى أي مقدمة. للقيام بذلك، ما عليك سوى غلي القليل من الأرز والبيض، وتقطيع وخلط كل شيء آخر.
إذا كان لديك القليل من الوقت، فيمكنك دائمًا طهيه بدون أرز: على أي حال، سوف يصبح مغذيًا ولذيذًا.
مكونات:
- أرز 1 كوب
- بيض 4 قطع
- الذرة المعلبة 200 غرام.
- أصابع السلطعون 250 جرام.
- خيار طازج 3 قطع
- بصل 1 قطعة.
- مايونيز 100 جرام.
- الخضر حسب الذوق.
تحضير:
- يُسلق الأرز ويُشطف في الماء الجاري.
- نقطع عصي السلطعون جيدًا.
- نقطع الخيار والبيض جيدًا.
- يُمزج أصابع السلطعون والخيار والبيض ويُضاف إليها الذرة.
- يُقطع البصل جيدًا ويُسلق بالماء المغلي ويُضاف إلى السلطة.
- الملح والموسم مع المايونيز.
- تزيين السلطة بالأعشاب.
يمكن للجميع الطبخ. سريع جدًا وسهل تحضير سلطة من المنتجات المتوفرة بسهولة.
مكونات:
- خس ايسبرج أو ملفوف صيني 300 جرام.
- خيار 1 قطعة.
- سجق مسلوق أو سلامي أو لحم دجاج 100 جرام.
- طماطم 2 قطعة.
- جبن أي نوع 100 جرام.
- للتتبيلة، زيت الزيتون والخل البلسمي أو المايونيز أو القشدة الحامضة.
تحضير:
- ملفوف أو خس مقطع إلى شرائح.
- خيار مقطع إلى شرائح رفيعة.
- قطع النقانق الموجودة في متناول اليد إلى شرائح.
- -جبنة أي نوع مقطعة إلى مكعبات.
- قطع الطماطم إلى شرائح.
- تتبل السلطة بأي صلصة.
- امزج جميع المكونات.
بالمناسبة، ستكون الوجبات الخفيفة والسلطات الحارة موجودة دائمًا على أي طاولة احتفالية. عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق، فإن هذه السلطة ستكون خلاصا حقيقيا لك.
مكونات:
- لحم الخنزير 150 غرام.
- جبن أي نوع 150 جرام.
- أبل 1 قطعة.
- جزرة 1 قطعة.
- مايونيز 50 جرام.
- المفرقعات 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم 3-4 فصوص.
تحضير:
- قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة.
- قشر التفاح واقطعه على مبشرة خشنة.
- قطع أي نوع من الجبن إلى مكعبات.
- قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة.
- نقطع فصوص الثوم ونخلطها مع المايونيز.
- اخلطي السلطة جيدًا.
- سلطة الفلفل والملح. امزج كل شيء مرة أخرى.
- قمة مع الجبن المبشور والخبز المحمص.
مقالات حول هذا الموضوع
