وصفات الحلوى الصغيرة. وصفات حلويات بسيطة واقتصادية
كل واحد منا يحب شرب القهوة أو الشاي مع شيء حلو. هذا لا يحسن مزاجك فحسب، بل يمكن أن يكون أيضًا بديلاً لتناول الوجبات الخفيفة. ولكن ماذا تفعل إذا كنت تريد شيئًا حلوًا حقًا، ولكن ليس لديك الوقت لتحضيره؟ في مثل هذه الحالات، سوف تأتي إلى الإنقاذ الحلويات السريعة للشاي.
كعكة الموز مع المفرقعات
نود أن نقدم لك حلوى سريعة للشاي في دقيقتين. لتحضيرها سنحتاج إلى:
- ملفات تعريف الارتباط (من الأفضل أن تأخذ البسكويت) - 350 جم.
- ثلاث موزات.
- كوب من القشدة الحامضة.
- أي التوت للزينة.
- سكر - 1.5 ملاعق كبيرة.
نحضر طبقًا مسطحًا ونضع فوقه طبقة من البسكويت. سوف نستخدم القشدة الحامضة المخفوقة بالسكر كالكريمة. دهن البسكويت بالكريمة الحامضة، ثم ضعي شريحة موز على كل قطعة بسكويت. يمكنك بعد ذلك تكرار الطبقات حتى نفاد المكونات. يمكن تزيين الطبقة العليا بأي توت. لذا أصبحت الحلوى السريعة للشاي جاهزة (في دقيقتين). إذا سمح الوقت، يمكنك وضع الكعكة في الثلاجة لبضع دقائق لجعلها ألذ.
لفات سريعة حلوة
سريع ويمكن تحضيره للشاي من خبز اللافاش الأرمني (يمكنك تناوله عادي أو مسلوق). بالإضافة إلى ذلك، ستحتاج أيضًا إلى الشوكولاتة المبشورة والمذابة وأي فاكهة. يتم تحضير القوائم بكل بساطة وبسرعة.
يجب أن يتم فرد خبز البيتا ووضعه على ورق البرشمان، مدهون بالحليب المكثف أو الشوكولاتة، ثم يوضع طبقة من الفاكهة المفرومة، ثم الشوكولاتة. ثم تحتاج إلى لف خبز البيتا بعناية شديدة باستخدام ورق البرشمان ووضعه في الثلاجة لفترة من الوقت. بعد حوالي عشر دقائق، يمكن تقديم الحلوى، بعد أن تم تقطيعها إلى لفات منفصلة.
كعك الفواكه السريع
ماذا يمكن أن يكون أفضل للشاي من الكعك؟ نحن ندعوك لإتقان وصفة الحلوى السريعة للشاي. للتحضير نحتاج إلى الزبادي أو الكريمة (200 جم) وأي فاكهة (300 جم) والسكر (حسب الرغبة) والكاكاو.
أضف الكاكاو والسكر إلى الزبادي (أضف المزيد من السكر إذا كنت تفضل ذلك). تخلط المكونات جيدا حتى تصبح ناعمة. بعد ذلك، خذ الفاكهة التي تحبها وقم بتقطيعها إلى شرائح صغيرة. امزجيهم مع خليط الزبادي. يمكنك الآن تفتيت ملفات تعريف الارتباط وإضافتها إلى الخليط المُجهز. يرجى ملاحظة: كلما زاد عدد ملفات تعريف الارتباط، كلما أصبح الخليط أكثر سمكا. لذلك، فإن كميتها تعتمد بشكل مباشر على تفضيلات ذوقك. نخلط الكتلة كلها جيداً ونشكلها على شكل كرات إذا كانت سميكة. إذا كنت تحب اتساقًا أكثر حساسية وسيولة، فيمكنك ملء كوب طويل بالخليط، وستحصل على حلوى جميلة جدًا. لجعل الحلوى تبدو وكأنها كعكة، يجب عليك وضع فيلم التشبث في الزجاج وملء محتوياته. بعد ذلك، اقلب الحاوية على طبق وأزل العبوة. يمكنك تزيين الجزء العلوي بفتات البسكويت أو المكسرات المطحونة أو السكر البودرة أو الكريمة.
كعكة البطاطس
تعتبر كعكة البطاطس الشهيرة حلوى سريعة ممتازة للشاي بدون خبز. يمكن أيضًا تحضير هذه الحلاوة في حرارة الصيف، عندما لا ترغب في إزعاج الخبز وتشغيل الفرن.
مكونات:
- ملفات تعريف الارتباط - 120 جم.
- حليب مكثف - 2/3 كوب.
- الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- زبدة - 120 جم.
يجب سحق ملفات تعريف الارتباط، لذلك يمكنك استخدام مفرمة اللحم أو الخلاط. يجب أن تحصل على فتات متجانسة. في وعاء منفصل، اخلطي الزبدة الناعمة والكاكاو والحليب المكثف. عندما يتحول الخليط إلى عجينة متجانسة، يمكنك إضافة البسكويت المطحون. امزجي المكونات أولاً بالملعقة ثم بيديك. الآن يمكنك تشكيل الكعك، يمكن أن تكون مستديرة أو بيضاوية أو أي شكل آخر. يجب دحرجة المنتجات النهائية في الكاكاو أو الفتات. من الناحية المثالية، يجب عليك وضع الحلوى في الثلاجة لفترة قصيرة، ولكن إذا كان الضيوف يقفون على عتبة بابك، فلا تتردد في تقديم الحلوى على الطاولة.
فطيرة الشوكولاته
إذا كنت تعتقد أنه في المنزل لا يمكنك تحضير حلوى سريعة للشاي في الميكروويف في خمس دقائق، فأنت مخطئ جدًا. نحن ندعوك إلى تجديد مستلزماتك بوصفة مماثلة.
المكونات (يشار إلى كمية المكونات في ملاعق كبيرة):
- 4 ملاعق دقيق.
- 2 ملاعق سكر.
- 2 ملاعق كاكاو.
- 2 ملاعق حليب.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 بيضة.
لكي يتم تحضير الحلوى بسرعة كبيرة، من الضروري خبزها في أكواب مقسمة. في حجم صغير، تُخبز الكعكة بسرعة كبيرة. ولكن إذا كنت ترغب في صنع فطيرة كبيرة، يمكنك ببساطة صب الخليط المحضر في القالب.
اخلطي السكر والدقيق في وعاء سيراميكي وأضيفي الكاكاو. بشكل منفصل، اخفقي البيضة (على أساس أننا سنحتاج إلى بيضة واحدة لكل كوب) وأضيفيها إلى الكوب. امزج جميع المكونات. ثم نذوب الزبدة في الميكروويف أو في حمام مائي ونضيفها إلى الخليط مع الحليب. بعد خلط المكونات، تقدم الأكواب، وتخبز الحلوى لمدة خمس دقائق فقط، وبعدها يمكن تقديمها.
سريعة واليقطين
عند مناقشة الحلويات السريعة للشاي، من المستحيل عدم تذكر فطيرة لذيذة وصحية مع اليقطين والزبيب. يتم طهيه بسرعة كبيرة ويصبح لذيذًا بشكل لا يصدق.
مكونات:
- سمن - 270 جم.
- اليقطين (يمكنك وضع التفاح أو الكمثرى بدلاً من اليقطين) - 120 جم.
- كريمة حامضة - 270 جم.
- جبنة قريش - 230 جم.
- دقيق - 0.4 كجم.
- الزبيب - 120 جم.
- السكر حسب الذوق.
- بيضتان.
- مسحوق الخبز.
نخلط بيضة واحدة مع السمن والجبن القريش ونضيف الخليط إلى الدقيق مع البيكنج باودر. يمكن وضع العجينة النهائية في الثلاجة لبضع دقائق. في هذه الأثناء، قم بغلي قطع اليقطين قليلاً في الماء الحلو.
إذا كنت تستخدم الكمثرى والتفاح للطهي، فلن تحتاج إلى غليهما. نخرج العجينة ونلفها في طبقة ونضعها في قالب ونشكل الجوانب (يجب أولاً دهن القالب بالزيت). في الأعلى نضع قطعًا جميلة من اليقطين (بدون شراب) والزبيب المطهو على البخار ونرشها بالسكر. الآن دعونا نجهز الحشوة. للقيام بذلك، مزيج القشدة الحامضة والبيض، إضافة ملعقة من الدقيق. املأ كعكتنا بهذا الكريم وأرسلها للخبز. سيكون للحلوى النهائية قشرة ذهبية في الأعلى. نقطع الكعكة إلى أجزاء ونقدمها. حلوى لذيذة وسريعة للشاي جاهزة.
الحلويات محلية الصنع "كوروفكا"
أفضل الحلويات السريعة للشاي هي الحلويات. نقترح صنع حلويات حليب "كوروفكا" في المنزل.
مكونات:
- كأس حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
- كوب ونصف من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من حامض الستريك.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
لطهي البتولا، استخدم مقلاة ذات قاع سميك. صب الحليب فيه واتركه حتى يغلي. ثم أضيفي الزبدة والسكر. يُطهى المزيج على نار خفيفة جدًا مع التحريك باستمرار. بمجرد أن تتكاثف الكتلة قليلاً وتغمق، تحتاج إلى إضافة حامض الستريك والعسل والاستمرار في الغليان (دون التوقف عن التحريك). بعد خمس دقائق، أطفئ الغاز، صب كتلة الكراميل في قوالب ووضعها في الثلاجة. تتكاثف الحلوى بسرعة كبيرة. للتنوع، يمكنك إضافة المكسرات أو المشمش المجفف إلى القوالب، ثم سيكون للحلوى طعم أكثر إثارة للاهتمام.
كعكة الكريمة الحامضة مع الفراولة
يمكن صنع حلوى بسيطة وسريعة للشاي بدون خبز من التوت والقشدة الحامضة.
مكونات:
- علبة من الحليب المكثف.
- حزمة من ملفات تعريف الارتباط.
- كريمة حامضة دهنية - 800 مل.
- علبة جيلاتين (20 جم).
نقوم بتخفيف الجيلاتين حسب التعليمات. في وعاء منفصل، فاز القشدة الحامضة مع السكر. بعد ذلك، ضع البسكويت المكسور في الجزء السفلي من القالب (يفضل قالب الزنبرك). املأها بمزيج من الجيلاتين والقشدة الحامضة في الأعلى. تزيين الكعكة بالفراولة الطازجة، ووضعها بحيث لا تظهر من الكتلة سوى القمم ذات الذيول الخضراء. ثم نضع النموذج في الثلاجة. بعد بضع ساعات، سوف تصلب الحلوى ويمكن تقديمها.
"المكافأة"
من المحتمل أن يكون هناك العديد من المعجبين بشريط Bounty الشهير بين القراء. ومع ذلك، يمكن إعداد مثل هذه الحلوى البسيطة والسريعة للشاي في المنزل.
مكونات:
- ملفات تعريف الارتباط - 230 جم.
- نصف كوب من الماء.
- كاكاو - ملعقتان كبيرتان.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الكونياك.
- زبدة - 90 جم.
- رقائق جوز الهند (عدة عبوات) - 90-100 جم.
- سكر ناعم - 90 جم.
لإعداد الحلوى، يمكنك أن تأخذ ملفات تعريف الارتباط جوز الهند، ثم سيكون لها طعم أكثر وضوحا. يجب أن يتم كسرها، وليس ناعما للغاية.
يُسكب الماء في وعاء منفصل ويُضاف إليه السكر والكاكاو ويُترك الخليط حتى يغلي. يجب أن يذوب السكر تماما. بمجرد أن يبرد الخليط قليلا، يمكنك صب الكونياك. بعد ذلك، صب الخليط في البسكويت المكسور واعجن عجينة الشوكولاتة. لا تسكب كل السائل دفعة واحدة، افعل ذلك تدريجيًا حتى لا يصبح العجين سائلًا جدًا. انشر الكتلة الناتجة على الرق في طبقة متساوية. ونضع فوقها طبقة من الحشوة البيضاء المكونة من خليط السكر البودرة وجوز الهند والزبدة. الآن يجب أن يتم لف الطبقة بعناية فائقة ووضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة. قطع الحلوى النهائية إلى قطع وتقديمها.
حلوى الجبن والموز
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات السريعة للشاي، يجب أن تكون وصفة الطبق التالي مثيرة للاهتمام بالتأكيد.
مكونات:
- جبنة قريش - 270 جم.
- موزة واحدة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
- ملعقة من اللوز.
- ملعقة من الشوكولاتة المبشورة.
- ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
يجب أن يبدأ التحضير بتخمير القهوة سريعة الذوبان التي سنحتاجها مبردة. بعد ذلك، قم بطحن الجبن بالخلاط حتى يصبح ناعمًا بحيث لا يبقى فيه أي كتل. نقطع الموز إلى قطع ونضيفه إلى خليط اللبن الرائب مع السكر البودرة. امزج كل شيء واسكب القهوة هناك. تُرش الحلوى بالشوكولاتة المبشورة واللوز فوقها ثم تُقدم.
رولز بالشوكولاتة والموز
يتم تحضير بعض الحلويات السريعة للشاي بطريقة أصلية للغاية. نود أن نقدم انتباهكم إلى إحدى هذه الوصفات. ربما لم تجرب طبقًا كهذا من قبل. لتحضيرها سنحتاج إلى:
- موز.
- خبز التوست - ثلاث قطع.
- بيضة.
- مائة غرام من النبيذ.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- زيت نباتي.
نقطع الموز إلى قطع ونضعها في قدر مع إضافة السكر. يُسكب بعض الماء ويُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة. ثم يمكنك إضافة النبيذ والاستمرار في الغليان حتى ينضج الموز. ثم يمكن طحن الخليط في الخلاط إلى هريس متجانس، أو يمكن تركه في شكله الأصلي.
نقطع قشور كل قطعة خبز، نحتاج فقط إلى الفتة. بعد ذلك، اضغطي على كل شريحة بالشوبك لزيادة حجمها وجعلها أرق. ثم ضعي بضع ملاعق من خليط الموز وقطعة من الشوكولاتة على الشرائح. لف الخبز في رول ثم غمسه في البيضة ثم لفه في الدقيق أو فتات الخبز. بعد ذلك، تقلى اللفائف بالزيت النباتي من جميع الجوانب. ضع الحلوى النهائية على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. بعد أن تبرد اللفائف، يمكنك تزيينها بالسكر البودرة.
سوفليه الرائب
الشيء الجيد في الحلويات السريعة للشاي (الوصفات الموضحة بالصور في المقالة) هو أن تحضيرها يتطلب الحد الأدنى من الوقت والمكونات، والنتيجة مذهلة. سوفليه الجبن المنزلية المطبوخة في الفرن هي بالضبط مثل هذا الطبق.
مكونات:
- جبنة قريش - 260 جم.
- دقيق - 40 جم.
- سكر - 70 جم.
- اربع بيضات.
- قشر الليمون.
تحتاج إلى البدء في الطهي عن طريق تسخين الفرن. سنحتاج إلى قوالب مقاومة للحرارة، والتي يجب أولا أن تكون مدهونة بالزيت.
ضعي الجبنة المنزلية في وعاء عميق. أضف القليل من الحماس والفانيليا وثلاثة صفار ودقيق. في وعاء منفصل، اخفقي بياض البيض مع المسحوق حتى يصبح قاسيًا، ثم انقليه بعناية إلى وعاء يحتوي على الجبن القريش. نخلط الكتلة كلها ونضعها في قوالب نضعها في الفرن. في عشر دقائق سوفليه جاهز.
المكسرات الحلوة
المكسرات الحلوة المحضرة في المنزل مثالية للشاي.
مكونات:
- كوب من الجوز.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- زبدة - 50 جم.
في مقلاة جافة، اقلي الجوز، ولا تنسى أن تحركيه. بمجرد أن يكتسبوا لونا ذهبيا، يجب إزالتهم من الحرارة وتغطيتهم بمنشفة. بعد بضع دقائق، يمكنك تقشير قشر المكسرات برفق. ثم نضعهم مرة أخرى في المقلاة مع الزبدة والسكر. يجب تقليب المكسرات طوال الوقت حتى يتكاثف الكراميل. بعد ذلك يمكن تقديم الحلويات.
موس الشوكولاته
يمكنك تقديم موس الشوكولاتة مع الشاي كحلوى. لتحضيرها سنحتاج إلى:
- سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- ريكوتا - 320 جم.
- الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
يجب وضع جميع المكونات في وعاء واحد ومزجها بالخلاط حتى تصبح ناعمة. تحتاج إلى الخفق لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى يذوب السكر تمامًا. ضع الحلوى الجاهزة في أوعية شفافة مقسمة وضعها في الثلاجة. يمكن تقديم الموس المبرد وتزيينه بالشوكولاتة المبشورة وورق النعناع في الأعلى.
كعكة سريعة في مقلاة
تعتبر الكعكة في مقلاة حلوى سريعة ممتازة. سوف تروق الوصفة لربات البيوت اللاتي ليس لديهن فرن أو لديهن القليل من الوقت لإعداد الحلويات.
الحلوى لها ميزة خاصة. لإعداده، يتم استخدام الجبن المنزلية، والتي تضاف ليس فقط إلى العجين، ولكن أيضا إلى الكريمة. ولذلك، فإن الكعكة تبين جيدة التهوية وليست حلوة جدًا.
مكونات العجينة:
- جبنة قريش - 220 جم.
- بيضة واحدة.
- دقيق - 320 جم.
- سكر - ملعقة كبيرة.
- الخل، الصودا.
مكونات الكريم:
- جبنة قريش - 210 جم.
- بيضة واحدة.
- حليب - 240 جم.
- سكر - ملعقة كبيرة.
- زبدة - 120 جم.
- قشر الليمون.
لنبدأ الطبخ مع الكسترد. يُمزج البيض مع السكر والدقيق. أضف الحليب تدريجياً واخلط كل شيء جيداً. ضعي الخليط الناتج على النار واتركيه حتى يغلي، ولا تنسي التحريك باستمرار.
الآن يمكنك الانتقال إلى تحضير العجين. يجب طحن الجبن جيدًا مع السكر والبيض. بعد ذلك، أضف الصودا المطفأة. ولكن من الأفضل إضافة الدقيق في أجزاء صغيرة، لأنك تريد الحصول على عجينة ليست سائلة، ولكن في نفس الوقت كثيفة. يجب تقسيم العجينة النهائية إلى ثمانية أجزاء، وإخراج كعكة من كل منها، وثقبها بالشوكة. يجب أن تقلى كل طبقة في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. في حين أن الكعك لا يزال ساخنا، فإنه يحتاج إلى قطع إلى الحجم المطلوب.
حان الوقت الآن للعودة إلى الكريمة المخمرة في البداية. تحتاج إلى إضافة الزبدة والجبن وضرب الكتلة بالخلاط. ثم دهن الكعك بالكريمة ثم قم بتجميع الكعكة تدريجياً. ضع الحلوى النهائية في الثلاجة.
حَلوَىإنه ليس الجزء الرئيسي من الوجبة، ولكنه ضروري. وهو الطبق الحلو الذي يقدم في نهاية الوجبة والذي يكمل وجبة الغداء أو العشاء ويعطي الشعور بعطلة صغيرة. لذلك، لا تحرم نفسك وأحبائك من المفاجأة الحلوة، خاصة أنها تنتظرها دائمًا بفارغ الصبر. في الوقت نفسه، ليس من الضروري على الإطلاق إعداد كعك كثيفة العمالة وعالية السعرات الحرارية. تعتبر حلويات الفاكهة الخفيفة وجميع أنواع الكريمات بديلاً ممتازًا لكل يوم.
حلوى البرتقال
جرب هذه الحلوى الجميلة والخفيفة والحساسة. إنه مثالي لأعياد ميلاد الأطفال ورأس السنة الجديدة. بالرغم من ذلك... لا يجب أن تنتظري الأعياد لتستمتعي بهذه الحلوى الخفيفة...
هذه وصفة منذ الطفولة. الفطيرة لذيذة جدًا وجميلة وعطرية وسريعة وسهلة التحضير. علاج ممتاز للشاي، يمكنك تقديمه لأطفالك في المدرسة أو اصطحابه معك في الطريق...
إذا كنت بحاجة إلى تحضير كعكة بسرعة، ويفضل أن تكون بدون خبز، فإنني أوصي بهذه الحلوى اللذيذة جدًا. بالنسبة للكعكة، من الأفضل استخدام البسكويت البسكويت، ولكن يمكنك أيضًا استخدام البسكويت العادي....
الفطيرة سهلة التحضير للغاية، والمكونات بسيطة وبأسعار معقولة، ولكن الجمال واللذة غير عاديين. - تقدم الفطيرة دافئة مع الكريمة المخفوقة.
يتم تحضير هذه اللفة من عجينة خالية من الخميرة، إذا جاز التعبير، من أبسط المنتجات وبأسعار معقولة والمتوفرة دائمًا في الثلاجة. أسعد أحبائك بلفافة التفاح اللذيذة...
من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من فطائر التفاح، ربما يكون هذا هو الأكثر لذيذًا وطريًا. مزيج رائع من العجين المتفتت والتفاح والكريمة الرقيقة مع حموضة خفيفة...
اكتسبت هذه الفطيرة شهرة عالمية منذ فترة طويلة. تتمتع البراوني بطعم ورائحة الشوكولاتة الرائعة، كما أنها تتميز بملمس رقيق للغاية. تحضير الحلوى ليس بالأمر الصعب، الشيء الوحيد هو أنه من المهم عدم تجفيفها في الفرن...
بفضل الأفلام، سمع الجميع عن فطيرة التفاح الأمريكية، رمز الطهي لأمريكا. بإمكانكم تجربة هذه الفطيرة في المنزل من خلال تحضيرها حسب هذه الوصفة...
تبين أن هذا الكسرولة مع اليقطين والجبن والزبيب طري للغاية وغير دهني تمامًا، ويمكن للمرء أن يقول أن هذا هو الإفطار أو العشاء المثالي - لذيذ وصحي...
هل تريد شيئًا لذيذًا، ولكن سهل وسريع التحضير، وليس عالي السعرات الحرارية؟ ثم اصنع فطيرة الفاكهة ذات الوجه المفتوح. لذيذ، جميل، صحي!
نوتيلا... لذيذة جدًا لدرجة أنك لا تستطيع التوقف عن تناولها. وما هو الخبز المحمص أو البسكويت أو الكرواسان الذي يمكنك صنعه بالنوتيلا! دعونا نرى طريقة سريعة لتحضير النوتيلا في المنزل...
حلوى مذهلة وجميلة جدًا لدرجة أنك لا تستطيع أن ترفع عينيك عنها! الطعم هو الأكثر حساسية، وأفضل ما في الأمر هو أن الفطيرة ليست عالية جدًا في السعرات الحرارية، لذا يمكنك شراء قطعة أو حتى اثنتين)))
هذه اللفائف مثالية للشاي أو القهوة، ويتم تحضير اللفائف بسرعة كبيرة على قاعدة من عجينة الخثارة، ونستخدم أي مربى أو مربى سميك كحشوة...
يتم تحضير التاتين الفرنسي الشهير من أبسط المكونات وأرخصها، ويتم تحضيره بسرعة كبيرة وبنتائج ممتازة. ولهذا السبب أحبه الجميع كثيراً..
جرب كعكة فرنسية حقيقية تحمل الاسم الرومانسي "كريبفيل". هذه الكعكة مصنوعة من الفطائر والكسترد، وتبين أنها جيدة التهوية ولذيذة وعطرية...
بودنغ هو الاسم الإنجليزي، وفي روسيا كانت تسمى هذه الحلوى بابكا الأرز أو بابا. غالبًا ما يتم تحضيرها للأطفال، وليس فقط لأن البودنج يصبح لذيذًا وصحيًا...
فقط تخيل طعم كعكة إسفنجية جيدة التهوية بالإضافة إلى طعم الفراولة العطرية الناضجة بالإضافة إلى الكريمة المخفوقة... إنها لذيذة حقًا. يتم تحضير هذه الحلوى بكل بساطة وبسرعة.
عادة ما تكون كعكة الزجاج المكسور مصنوعة من الجيلاتين الملون. اتضح أنها جميلة ولكنها ليست مفيدة. لذلك أقترح استبدال الجيلاتين بالفواكه المعلبة. اتضح أنه ألذ وبدون أصباغ.
خلال موسم الفراولة، كثيرًا ما أفسد عائلتي بفطائر وكعك الفراولة. من بين جميع الوصفات، أفضّل كعكة الفراولة بالكاسترد: فهي طرية ولذيذة وجميلة وتحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية...
كعكة الكرز هذه جميلة جدًا وعطرة لدرجة أنه من المستحيل ألا تحبها. عجينة الغريبة الممزوجة بالكرز والقشدة الحامضة تخلق طعمًا لا ينسى...
لا يمكن مقارنة أي ملفات تعريف الارتباط التي يتم شراؤها من المتجر بالمخبوزات محلية الصنع، وخاصة ملفات تعريف الارتباط بالجبن. ملفات تعريف الارتباط هذه سريعة وسهلة التحضير. المكونات: بيضة، طحين، سكر، زبدة، جبنة قريش...
الأطفال يعشقون هذه الكعكة ببساطة، فهي طرية وجيدة التهوية ولها رائحة العسل التي لا تُنسى. من السهل جدًا التحضير. المكونات الرئيسية: العسل، الدقيق، السكر، البيض، الزبدة، القشدة الحامضة...
اصنعي حلوى الشوكولاتة الرائعة هذه التي ستضيف الرقي والرقي إلى عشاء رومانسي لشخصين. غالبًا ما يُطلق على هذه الحلوى اسم طبق الحب.
الحلوى المثالية لعيد ميلاد أو ذكرى سنوية أو حفل زفاف. مثل هذه الكعكة لن تُسعد أبطال المناسبة والضيوف المدعوين بمذاقها المذهل فحسب، بل ستؤكد أيضًا على خصوصية هذه اللحظة...
لا يوجد ألذ من الفراولة إلا كعكة بكريمة الفراولة العطرية. تحضير الكريم بسيط للغاية. المكون الرئيسي هو الفراولة الطازجة أو مربى الفراولة.
في فرنسا، تسمى هذه الأطعمة الشهية بيتي تشو، وهي مصنوعة من حشوة حلوة أو مالحة. تُعرف في بلدنا باسم فطائر الكسترد الصغيرة بالكريمة. المكونات: الماء، الدقيق، الزيت، الملح، البيض...
تتكون هذه الكعكة من طبقتين رقيقتين من الكعك الإسفنجي، وسوفليه البيض الرقيقة، وكل هذا مغطى بطبقة من الشوكولاتة الحقيقية. بإمكانك تحضير هذه الحلوى في المنزل...
دلل نفسك وعائلتك بكعكة الجزر السهلة. إنه لذيذ، ومنخفض السعرات الحرارية، ولن تقول أبدًا أنه يحتوي على جزر عادي. لا تصدقني؟ انظر بنفسك...
قم بإعداد جبن عيد الفصح الطري والعطري لعيد الفصح. على عكس كعكة عيد الفصح، لا يتم خبزها، بل يتم تحضيرها باردة. المكونات: جبنة قريش طرية غير حمضية، صفار البيض، سكر، كريمة حامضة، زبيب، مشمش مجفف...
عيد الفصح المخبوز من الجبن القريش طري ولذيذ بشكل خاص. جرب هذه الوصفة الأصلية. المكونات: الجبن قليل الدسم، البيض، السكر، الدقيق، الكريمة، الزبيب، الفواكه المسكرة، الزبدة...
هذه الكعك البسيط على شكل بطاطس معروف للجميع منذ العصر السوفييتي، لكنه حتى يومنا هذا محبوب بين محبي الحلويات. ميزتها هي أنها يتم تحضيرها بدون خبز، بسرعة كبيرة وبتكلفة زهيدة...
تحضير هذا المرنغ السحري متجدد الهواء. فقط مكونان وقليل من الصبر سيسمحان لك بصنع هذه المعجزة الطهوية. تعتبر هذه البزشكي حلوى رائعة لاجتماع الأصدقاء أو وليمة العيد الكبيرة...
تعتبر حلوى الكمثرى الجميلة وغير العادية مثالية لعشاء رومانسي. رائحة النبيذ الخفيفة الممزوجة برائحة البهارات ستخلق جوًا احتفاليًا فريدًا...
في بضع دقائق فقط يمكنك تحضير حلوى غير عادية ولذيذة وجميلة. حل ممتاز للبوفيهات والحفلات. يتم تحضير الكعك من الكريمة المخفوقة والبسكويت...
تحضير حلوى لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية من الأناناس الطازج. الآن يمكنك الاستمتاع بالحلويات وعدم الخوف على شخصيتك. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحلوى جميلة جدًا لدرجة أنه يمكن وضعها على طاولة العطلات...
ستسعدك كعكة الوافل هذه ليس فقط بتوفر المكونات وسهولة التحضير، ولكن أيضًا بمذاقها الرائع. كعكة ممتازة، سواء لحفلة شاي عادية أو لطاولة احتفالية...
المزيج التقليدي من الشوكولاتة والمكسرات والزبيب ممل بعض الشيء، لذا تخلص من المعايير وفاجئ نفسك وضيوفك بهذه الحلوى اللذيذة غير العادية والمدهشة. الوصفة بسيطة للغاية...
منذ العصر السوفييتي، وجدت هذه الحلوى اللذيذة والعملية حبًا شعبيًا. وهذا ليس من قبيل الصدفة: إنه أصلي ولذيذ، ويستغرق تحضيره خمس عشرة دقيقة، وليس هناك حاجة لخبزه في الفرن. أنا أشارك وصفة جيدة ...
أسهل طريقة لتزيين الكعكة هي تغطيتها بطبقة من الشوكولاتة. أشارككم وصفة تزجيج بسيطة وسريعة للغاية. للتحضير ما عليك سوى مكونين وبضع دقائق من الوقت...
لا يوجد شيء أبسط وألذ من التفاح المخبوز في الفرن. يمكن تحضيرها بالعسل أو المكسرات أو الفواكه المجففة أو السكر فقط. دائمًا وفي كل مكان، هذا الطبق مرغوب فيه على أي طاولة...
تشتهر هذه الحلوى الإيطالية بمذاقها الرائع الذي يجمع بين طراوة جبنة المسكربون والقهوة والكاكاو. وأعجبني أيضًا لأنه يمكن تحضيره في المنزل.
إذا كنت تفكر في صنع شيء لذيذ ومبتكر لعيد الحب، فجرّب هذا القلب الجميل المغطى بكريمة الفراولة. تحضر الكيكة بسرعة كبيرة وبدون فرن....
تقليديا، يتم إضافة الزبيب والمكسرات والتوابل والمرزباني إلى مخبوزات عيد الميلاد، ويتم رش السكر البودرة الحلو على القمة. على الرغم من تعقيده الواضح، فإن تحضير ستولين ليس بالأمر الصعب...
السمة المميزة الرئيسية لجميع الفطائر الحلوة هي وجود الكراميل. لذلك فلا غرابة أن نبدأ بتحضير هذه الحلوى اللذيذة بتحضير الكراميل...
في Maslenitsa من الضروري تحضير جميع أنواع أطباق الفطائر. دلل نفسك وأحبائك بهذه الكعكة اللذيذة وغير العادية المصنوعة من الفطائر وحشوة اللبن الرائب الأكثر رقة...
وصفة بسيطة جدًا من المكونات الأساسية إذا جاز التعبير ولكن النتيجة مائة بالمائة. بالمناسبة، يمكنك تزيين الكعك بأي فاكهة طازجة أو مسكرة. الفراولة والكيوي مثالية..
أقدم وصفة غير عادية إلى حد ما لكعكة Anthill. وهي مصنوعة من البسكويت الحلو والشوكولاتة والمكسرات. يتم طهيها بسرعة كبيرة، وتصبح لذيذة، والأطفال ببساطة سعداء بها ومستعدون لتناولها بالملاعق...
هل تريد شيئًا لذيذًا ومبتكرًا؟ ثم جرب كعك الموز والشوكولاتة اللذيذة. وليس من قبيل الصدفة أن هذه الأطعمة الشهية تحظى بشعبية لدى البالغين والأطفال على حد سواء...
نجاح الكعكة الإسفنجية لا يعتمد فقط على مدى جودة الكعكة الإسفنجية نفسها. يلعب الكريم نفسه دورًا مهمًا. إنها الحشوة التي ستجعل كعكتك رائعة وحساسة وفريدة من نوعها، وستضيف لهجة...
لا يمكن مقارنة أي كعكة إسفنجية يتم شراؤها من المتجر من حيث المذاق والحنان مع الكعكة الإسفنجية محلية الصنع. لذلك، نتعلم كيفية خبز الكعك الإسفنجي، ومن ثم باستخدام الحشوات المختلفة نحضر روائع حقيقية...
ما هو عيد ميلاد، ما هي عطلة دون كعكة؟! الخيار المربح للجانبين هو تحضير كعكة نابليون اللذيذة والعطاء. هذه الوصفة سهلة التحضير و...
وصفة للضيوف غير المتوقعين في نصف ساعة فقط ستقوم بتحضير كعكة مذهلة. جربه وسترى بنفسك أنه يمكنك تحضير كعكة لذيذة بسرعة من مجموعة قياسية...
الكسترد هو المنقذ الحقيقي لكل من ربات البيوت المبتدئين وذوي الخبرة. إنها بسيطة وسريعة التحضير، محتواها من السعرات الحرارية أقل بكثير من محتوى السعرات الحرارية في الزبدة وكريمة الزبدة...
هذه الحلوى اللذيذة والصحية بشكل لا يصدق معروفة بيننا باسم سلطة الفواكه، على الرغم من أن اسمها الحقيقي هو مقدونيا، وقد جاءت من إسبانيا البعيدة جدًا، الحارة، الساخنة...
تسمى هذه الحلوى أحيانًا بالبودنج، وأحيانًا بالفلان، لكن هذا لا يغير الجوهر. يتم تحضير هذه الحلوى من البيض والحليب، وتبين أنها طرية ولذيذة بشكل غير عادي. رقائق جوز الهند تعطي البودنج مذاقاً خاصاً.
بمجرد أن تتقن صنع الكعك الإسفنجي بالشوكولاتة، فلن ترغب أبدًا في الحصول على كعكة إسفنجية تم شراؤها من المتجر مرة أخرى. بعد كل شيء، خبز الكعك ليس بالأمر الصعب على الإطلاق، ولكن ما مدى الإبداع في حشو وتزيين الكعكة...
قم بإعداد هذه الحلوى الرائبة اللذيذة واللذيذة بشكل لا يصدق. على عكس الوصفة الكلاسيكية، يتم تحضيرها بدون خبز. جربها وسترى بنفسك أن هذه الكعكة تستحق أعلى الثناء ...
الاسم الحقيقي لهذا الكريم هو Natillas ويتم ترجمته من الإسبانية على أنه كريمة مخفوقة. في الواقع، هذه الحلوى أشبه بالكريمة الرقيقة وليس الكريمة. ليس الأطفال فحسب، بل الكبار أيضًا يعشقونه...
إذا كنت تخطط لخبز كعكة للحلوى، فقم بتحضير هذه القشدة الحامضة الخفيفة واللذيذة، والتي بفضلها ستصبح الكعك طرية ولذيذة بشكل خاص...
خلافا للاعتقاد الشائع، تعتبر الحلويات جزءا لا يتجزأ من النظام الغذائي المغذي. والمبدأ الأساسي الذي يجب الالتزام به، بحسب خبراء التغذية، هو عدم إدراجها في النظام الغذائي اليومي. ولكن بالنسبة للمناسبات الخاصة، يمكن أن تصبح العطلات المختلفة نوعا من "المكافأة". يعد العام الجديد وعيد الميلاد أفضل وقت لتستمتع ببعض الأشياء الجيدة. وبما أن الأعياد لا تزال مستمرة، فإليك مراجعة لأشهر الحلويات في العالم والتي لا يزال بإمكانك تحضيرها.
بودنغ عيد الميلاد (المملكة المتحدة)
لا تكتمل عطلة عيد الميلاد في بريطانيا بدون بودنغ خاص. على الرغم من شعبيتها في البلاد وخارجها، إلا أنها ليست لذيذة كما تبدو. ومع ذلك، لا يزال لدى الجميع فرصة لتجربتها. ماذا لو كنت ترغب في ذلك؟
دولسي دي ليتشي (الأرجنتين)
الحليب المكثف هو فخر الأرجنتين. وهو عبارة عن خليط من الحليب والسكر يتم غليه حتى يتكرمل ويتحول إلى كتلة سميكة وطرية. بالطبع يمكنك شرائه من المتجر، لكنه سيكون ألذ بكثير عند تحضيره في المنزل.
بولو ري (البرتغال)
بولو ري، وتسمى أيضًا كعكة الملك، هي خبز حلو برتغالي تقليدي مع المكسرات والفواكه المسكرة، يتم تقديمه في عيد الميلاد أو في السادس من يناير بمناسبة عيد الملك.
مازارينر (السويد)
تعتبر سلال اللوز اللذيذة أحد أنواع فطيرة اللوز الإيطالية كروستاتا دي ماندورلي. والاسم نفسه يوحي بأصل الطبق. تم تسميتهم على اسم الكاردينال الإيطالي الفرنسي جوليو مازارين (1602–1661)، المعروف أيضًا باسم جول مازارين. وبالتالي، فإن الحلوى عمرها أكثر من أربعمائة عام، وطول العمر هذا يثبت فقط مذاقها المذهل.
فطيرة الكرز (هولندا)
سيقدر عشاق الكرز والشوكولاتة هذه النسخة الخفيفة من كعكة الغابة السوداء الألمانية.
جولابجامون (الهند)
جولاب جامون من أشهر الحلويات الهندية، وهي عبارة عن دونات مصنوعة من الحليب المكثف أو خالي الدسم ومحشوة بشراب السكر الوردي.
فينارتيرتا (أيسلندا)
في أيسلندا، تسمى هذه الطبقة من الكعكة بالخوخ أيضًا "سيدة مخططة". وعادة ما يتم تحضيره خلال عطلات الشتاء، وخاصة عيد الميلاد. ليس هناك وصفة واحدة، ولكن هناك فرصة لتجربة العديد منها.
فطيرة بانوفي (إنجلترا)
قد تكون هذه واحدة من أروع الحلويات في إنجلترا. وهي مصنوعة من الموز والقشدة والحلوى المصنوعة من الحليب المكثف. يتم وضع كل هذا على قشرة من البسكويت المفتت والزبدة.
كنافة (الشرق الأوسط)
تدعي العديد من دول الشرق الأوسط، مثل لبنان والأردن وفلسطين وإسرائيل وسوريا، أنها مسقط رأس هذه الحلوى اللذيذة. لكن لا أحد يستطيع أن يقول هذا على وجه اليقين. نفس اليونانيين يعدون طبقًا مشابهًا جدًا يسمى القطايفي، لكنهم لا يضعون فيه الجبن الطري.
تيراميسو (إيطاليا)
تيراميسو هي واحدة من الحلويات الإيطالية الأكثر شعبية، وهي مصنوعة من بسكويت السافوياردي المنقوع في القهوة ومغطاة بالبيض المخفوق والسكر والماسكاربوني. نظرًا لشعبيتها، فقد انتشرت في جميع أنحاء العالم واكتسبت العديد من الاختلافات.
كراناهان (اسكتلندا)
حلوى اسكتلندية تقليدية مصنوعة من دقيق الشوفان والكريمة والويسكي والتوت. هذه فرصة رائعة لإثارة إعجاب الضيوف ليس فقط في القلب، ولكن أيضًا في المعدة.
روكي رود كيك (أستراليا)
روكي رود هي حلوى أسترالية مصنوعة من شوكولاتة الحليب والمارشميلو وتقدم على شكل كعك أو كب كيك. في الولايات المتحدة يتم تقديمه عادة مع الآيس كريم.
كعكة الشوكولاتة "غينيس" (أيرلندا)
لدى الأيرلنديين فكرتهم الخاصة في الاحتفال بعيد الميلاد أو عيد القديس باتريك. ويلعب الكحول دورًا مهمًا هناك، حتى في الحلويات. وسيكون مزيج الشوكولاتة والبيرة في الكعكة ببساطة غير مسبوق.
كعكة "ثلاثة حليب" (المكسيك)
حصلت الكعكة على اسمها لأنها منقوعة في ثلاثة أنواع من الحليب. على الرغم من أن المطبخ المكسيكي معروف بأطباقه اللذيذة والمشبعة للغاية، إلا أنه يمكن تسمية هذه الحلوى بأنها الأخف وزنًا والأكثر ضررًا من حيث السعرات الحرارية.
كعكة طعام الشيطان (الولايات المتحدة الأمريكية)
الكعكة مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة، وحصلت على اسمها لمذاقها الغني والغني، والذي لا يمكن إلا أن يكون خاطئا.
"دوبوس" (المجر)
“دوبوش” هي كعكة إسفنجية رائعة مصنوعة من سبع طبقات من الكيك، مغلفة بكريمة زبدة الشوكولاتة ومزينة بالكراميل. تم تسميته على اسم مبتكره الشيف المجري جوزيف دوبوس.
برازو دي جيتانو (إسبانيا)
على الرغم من أن الاسم يُترجم إلى "اليد الغجرية"، إلا أنه مجرد لفافة إسفنجية. تجدر الإشارة إلى أنها لم تظهر في إسبانيا على الإطلاق، ولكن في مكان ما في أوروبا الوسطى، لكنها تحولت هنا إلى حلوى عيد الميلاد التقليدية.
سجل عيد الميلاد (بلجيكا/فرنسا)
هذه لفة لذيذة بشكل لا يصدق مصنوعة من كعكة الشوكولاتة الإسفنجية وكريمة الشوكولاتة. وعادة ما يتم رشها بالسكر البودرة الذي من المفترض أن يرمز إلى الثلج.
ميلوماكارونا (اليونان)
من المستحيل ببساطة أن تمزق نفسك بعيدًا عن كعكات العسل الصغيرة هذه. هذه هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في اليونان خلال عطلة عيد الميلاد. ولجعل الطعم أفضل، يتم تغطية الميلوماكارونا بشوكولاتة الحليب.
بروفيترول (فرنسا)
تعد البروفيترول من أفضل الحلويات في العالم، وتتكون من كرات من عجين الشو محشوة بالكريمة ومغطاة بطبقة من شوكولاتة الحليب.
كعكة زاخر (النمسا)
يعد هذا من أشهر كيكات الشوكولاتة في العالم منذ تقديمه عام 1832 بفضل النمساوي فرانز ساشر. إنها كعكة إسفنجية مذهلة مغطاة بطبقة رقيقة من مربى المشمش، وطبقة الشوكولاتة فوقها تؤكد فقط على عظمة مذاقها.
كعكة بافلوفا (نيوزيلندا)
لا تدع الاسم يخدع أحداً، فقد تم اختراع هذه الحلوى في نيوزيلندا. لكنها سُميت بالفعل على اسم راقصة الباليه الروسية العظيمة آنا بافلوفا. إنه مرنغ رقيق مزين بالكريمة المخفوقة وقطع من الفاكهة الطازجة.
بانيتون (إيطاليا)
يمكن القول إنه كان الخبز الحلو الأكثر شعبية في عيد الميلاد في أوروبا خلال العقود القليلة الماضية. ظهرت في ميلانو وسرعان ما أصبحت رمزا للمدينة. في الوقت الحاضر يمكن العثور على البانيتون في العديد من المدن الأوروبية والأمريكية.
تشيز كيك (اليونان/الولايات المتحدة الأمريكية)
الحلوى اللذيذة بشكل لا يصدق، والتي عادة ما يعزى أصلها إلى الأمريكيين، ستجعل طاولة عطلتك فريدة من نوعها. وتاريخ كعكة الجبن أطول مما يبدو. تعود أولى ذكرياته إلى القرن الخامس قبل الميلاد. كتب الطبيب اليوناني القديم إيجيموس كتابًا كاملاً عن فن صنع كعك الجبن.
كعكة الغابة السوداء (ألمانيا)
"بلاك فورست" هي كعكة شوكولاتة لذيذة بشكل مذهل تتكون من أربعة كعكات إسفنجية، كرز مخلل وكريمة مخفوقة، مرشوشة برقائق الشوكولاتة ومزينة بالتوت. ويمكنك تقديم كوب مع الحلوى
حَلوَىإنه ليس الجزء الرئيسي من الوجبة، ولكنه ضروري. وهو الطبق الحلو الذي يقدم في نهاية الوجبة والذي يكمل وجبة الغداء أو العشاء ويعطي الشعور بعطلة صغيرة. لذلك، لا تحرم نفسك وأحبائك من المفاجأة الحلوة، خاصة أنها تنتظرها دائمًا بفارغ الصبر. في الوقت نفسه، ليس من الضروري على الإطلاق إعداد كعك كثيفة العمالة وعالية السعرات الحرارية. تعتبر حلويات الفاكهة الخفيفة وجميع أنواع الكريمات بديلاً ممتازًا لكل يوم.
فطيرة موسمية مذهلة طرية جداً وجميلة ولذيذة. يمكن تحضيرها بسرعة ولا تتطلب مكونات خاصة أو الكثير من الوقت. تبين أن الفطيرة لذيذة جدًا بحيث يتم تناولها على الفور ...
يتم تحضير الحلوى في غضون دقائق، وقائمة المكونات قصيرة بشكل غير لائق - ثلاثة مكونات فقط!!! يمكن شراء الموز وخبز الزنجبيل والقشدة الحامضة من متجر البقالة المحلي...
الكعكة ليست صعبة التحضير، لكن وجود الجبن ودقيق الحنطة السوداء فيها يجعل الكعكة مميزة ولذيذة للغاية وعطرية، مختلفة تمامًا عن الكعك العادي الممل...
فطيرة الجبن اللذيذة والجميلة جدًا، خالية عمليًا من الدهون، ومناسبة للأطفال ولمن يفضلون الطعام الصحي والصحي...
هذا هو الحال بالضبط عندما تأتي تحفة الطهي من لا شيء تقريبًا، والكثير منه. لذلك، إذا كان لديك حفل أطفال قادم، فلا تنس إدراج المارشميلو في قائمة الحلويات...
من الصعب تصديق أن مثل هذا الطبق اللذيذ يتم تحضيره بهذه السرعة والسهولة. كل ما تحتاجه هو 10-12 حبة خوخ + عجينة سريعة خالية من الخميرة. أنصحكم بها، كعكة لذيذة وجميلة جداً..
أصعب شيء في تحضير فطيرة المشمش هو الانتظار حتى تبرد تمامًا، لأنها جميلة جدًا، ورائحتها ساحرة لدرجة أنها تدفعك إلى الجنون...
الميزة الرئيسية لهذه الوصفة هي أن الكعك والكريمة مصنوعة من الجبن دون إضافة الزبدة أو السمن. حلوى مثالية للأطفال، صحية 100%. نقوم بخبز الكعك في مقلاة...
لذة استثنائية، حتى مع الشاي، وحتى مع الحليب، وحتى مع ذلك. في اليوم الثاني، هذه الفطيرة مع الكرز وطبقة من البروتين لا تبقى على قيد الحياة، ويتم تناولها على الفور...
لا يوجد شيء أسهل من صنع كعكة فواكه مذهلة من العجين الجاهز. يستغرق القليل من الوقت، اتضح لذيذ وجميل جدا. هذه الوصفة هي المنقذ الحقيقي...
أقدم وصفة سريعة لروم بابا، والتي ستسمح لك بإعداد علاج لذيذ بشكل لا يصدق منذ الطفولة في أي وقت من الأوقات. علاوة على ذلك، فإن طعم بابا الروم هذا لا يختلف عمليا عن...
لا توجد كعكة أخرى يمكن مقارنتها بهذه الرقة والتهوية. نعم، هناك وصفات معقدة لكعك المرنغ، ولكن هناك أيضًا وصفات بسيطة جدًا، مثل هذه الوصفة. تأكد من المحاولة...
من السهل جدًا تحضير هذه الحلوى، بالإضافة إلى أن هناك العديد من الاختلافات: مع الأناناس والموز والكرز وما إلى ذلك. تأكدوا من تجربتها، خاصة وأن تحضير الكيك سهل وممتع...
جرب هذه الحلوى الجميلة والخفيفة والحساسة. إنه مثالي لأعياد ميلاد الأطفال ورأس السنة الجديدة. بالرغم من ذلك... لا يجب أن تنتظري الأعياد لتستمتعي بهذه الحلوى الخفيفة...
تركيبة بسيطة من المكونات، تبدو الكعكة لذيذة جدًا، فهي تجمع بشكل مثالي بين البسكويت والكسترد والشوكولاتة الداكنة. حلوى جيدة لقضاء عطلة أو مناسبة خاصة.
لا يزال الكثير من الناس يتذكرون منذ روضة الأطفال طاجن الجبن مع المعكرونة، والذي كان يتم تقديمه دائمًا مع المربى أو جيلي الفاكهة، وقد أصبح هذا الكسرولة لذيذًا، وقد أحبه الأطفال...
وصفة للكعك المصنوع من العجينة الإسفنجية المغطاة بطبقة من الشوكولاتة والمحشوة بأرق أنواع كريمة الزبدة. الوصفة ليست معقدة للغاية، الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك الرغبة والوقت والقليل من الصبر...
إنها لذيذة جدًا، وعطرية، ومتفتتة، والأكثر إثارة للاهتمام، أن هذه الكعك لا تصبح مملة أبدًا. بمجرد إضافة مربى آخر، يصبح طعم الخبز مختلفًا تمامًا.
إن تحضير مثل هذه الحلوى اللذيذة أمر سهل مثل قشر الكمثرى، ولا تحتاج إلى خبز أي شيء، كل شيء يتم حرفيًا بسرعة. الأطفال والكبار يأكلون هذه الحلوى الرائبة بكل سرور...
كعكات العسل المعطرة واللذيذة بشكل لا يصدق مع الزنجبيل والتوابل الحارة، المصنوعة على شكل أشكال ومغطاة بثلج السكر، تخلق جوًا رائعًا لقضاء العطلات...
كيكة جوز الهند الإسفنجية الرائعة، حشوة جوز الهند الرقيقة، وكل هذه الروعة مغطاة بالشوكولاتة العطرية. نعم، إنه لذيذ جدًا، وبصراحة، من الصعب جدًا التوقف عنه...
للتحضير، ستحتاج إلى أبسط المنتجات وأكثرها بأسعار معقولة وطبيعية. ولهذا السبب تنتمي البهجة التركية إلى فئة منتجات الحلويات البيئية والصحية...
هذه الكعكة غير العادية، التي تشبه جذع شجرة حقيقي، لن تزين طاولة عطلتك فحسب، بل ستسعد ضيوفك أيضًا بمذاقها الرائع. الوصفة ليست معقدة للغاية..
قم بإعداد وجبة فطور مذهلة في 15 دقيقة. ليس عليك خبز أي شيء، كل ما تحتاجه هو الخبز المحمص والحشوة والمقلاة. يمكنك عمل أي حشوة، هناك 3 خيارات...
الميزة الرئيسية لهذه الوصفة هي أنها سريعة التحضير وذات طعم ومظهر رائعين. تبين أن التفاح الموجود في العجينة هو الأكثر طراوة، ويتم تحضير العجينة نفسها في خمس دقائق...
تحضير الحلوى ليس بالأمر الصعب، كل ما تحتاجه هو القليل من الوقت بالإضافة إلى أبسط المكونات. كعكة الجبن لذيذة وجميلة وغير مكلفة، ويستخدم الجبن العادي في تحضيرها...
مزيج رائع من البسكويت المقرمش والمكسرات والحليب المكثف المسلوق. هذه الكوكيز ليست لذيذة فحسب، بل إنها عملية أيضًا: العجينة غير مكلفة، ويمكن حشو المكسرات بحشوات مختلفة...
إذا كنت بحاجة إلى تحضير كعكة بسرعة، ويفضل أن تكون بدون خبز، فإنني أوصي بهذه الحلوى اللذيذة جدًا. بالنسبة للكعكة، من الأفضل استخدام البسكويت البسكويت، ولكن يمكنك أيضًا استخدام البسكويت العادي....
الفطيرة سهلة التحضير للغاية، والمكونات بسيطة وبأسعار معقولة، ولكن الجمال واللذة غير عاديين. - تقدم الفطيرة دافئة مع الكريمة المخفوقة.
يتم تحضير هذه اللفة من عجينة خالية من الخميرة، إذا جاز التعبير، من أبسط المنتجات وبأسعار معقولة والمتوفرة دائمًا في الثلاجة. أسعد أحبائك بلفافة التفاح اللذيذة...
من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من فطائر التفاح، ربما يكون هذا هو الأكثر لذيذًا وطريًا. مزيج رائع من العجين المتفتت والتفاح والكريمة الرقيقة مع حموضة خفيفة...
اكتسبت هذه الفطيرة شهرة عالمية منذ فترة طويلة. تتمتع البراوني بطعم ورائحة الشوكولاتة الرائعة، كما أنها تتميز بملمس رقيق للغاية. تحضير الحلوى ليس بالأمر الصعب، الشيء الوحيد هو أنه من المهم عدم تجفيفها في الفرن...
تصبح ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل مشمسة وناعمة وعطرية ولذيذة جدًا. سوف يستمتع الأطفال والكبار بهذا العلاج اللذيذ. يتم تحضير كعك الزنجبيل بالشوفان من المنتجات المتوفرة...
بفضل الأفلام، سمع الجميع عن فطيرة التفاح الأمريكية، رمز الطهي لأمريكا. بإمكانكم تجربة هذه الفطيرة في المنزل من خلال تحضيرها حسب هذه الوصفة...
تبين أن هذا الكسرولة مع اليقطين والجبن والزبيب طري للغاية وغير دهني تمامًا، ويمكن للمرء أن يقول أن هذا هو الإفطار أو العشاء المثالي - لذيذ وصحي...
بسكويت الجبن البسيط والسريع واللذيذ، علاج مثالي للشاي، يمكنك اصطحابه معك على الطريق أو تقديمه للأطفال في المدرسة. بالمناسبة، هذا هو الاسم الذي حصلت عليه ملفات تعريف الارتباط...
هل تريد شيئًا لذيذًا، ولكن سهل وسريع التحضير، وليس عالي السعرات الحرارية؟ ثم اصنع فطيرة الفاكهة ذات الوجه المفتوح. لذيذ، جميل، صحي!
نوتيلا... لذيذة جدًا لدرجة أنك لا تستطيع التوقف عن تناولها. وما هو الخبز المحمص أو البسكويت أو الكرواسان الذي يمكنك صنعه بالنوتيلا! دعونا نرى طريقة سريعة لتحضير النوتيلا في المنزل...
حلوى مذهلة وجميلة جدًا لدرجة أنك لا تستطيع أن ترفع عينيك عنها! الطعم هو الأكثر حساسية، وأفضل ما في الأمر هو أن الفطيرة ليست عالية جدًا في السعرات الحرارية، لذا يمكنك شراء قطعة أو حتى اثنتين)))
هذه اللفائف مثالية للشاي أو القهوة، ويتم تحضير اللفائف بسرعة كبيرة على قاعدة من عجينة الخثارة، ونستخدم أي مربى أو مربى سميك كحشوة...
يتم تحضير التاتين الفرنسي الشهير من أبسط المكونات وأرخصها، ويتم تحضيره بسرعة كبيرة وبنتائج ممتازة. ولهذا السبب أحبه الجميع كثيراً..
جرب كعكة فرنسية حقيقية تحمل الاسم الرومانسي "كريبفيل". هذه الكعكة مصنوعة من الفطائر والكسترد، وتبين أنها جيدة التهوية ولذيذة وعطرية...
بودنغ هو الاسم الإنجليزي، وفي روسيا كانت تسمى هذه الحلوى بابكا الأرز أو بابا. غالبًا ما يتم تحضيرها للأطفال، وليس فقط لأن البودنج يصبح لذيذًا وصحيًا...
فقط تخيل طعم كعكة إسفنجية جيدة التهوية بالإضافة إلى طعم الفراولة العطرية الناضجة بالإضافة إلى الكريمة المخفوقة... إنها لذيذة حقًا. يتم تحضير هذه الحلوى بكل بساطة وبسرعة.
عادة ما تكون كعكة الزجاج المكسور مصنوعة من الجيلاتين الملون. اتضح أنها جميلة ولكنها ليست مفيدة. لذلك أقترح استبدال الجيلاتين بالفواكه المعلبة. اتضح أنه ألذ وبدون أصباغ.
خلال موسم الفراولة، كثيرًا ما أفسد عائلتي بفطائر وكعك الفراولة. من بين جميع الوصفات، أفضّل كعكة الفراولة بالكاسترد: فهي طرية ولذيذة وجميلة وتحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية...
كعكة الكرز هذه جميلة جدًا وعطرة لدرجة أنه من المستحيل ألا تحبها. عجينة الغريبة الممزوجة بالكرز والقشدة الحامضة تخلق طعمًا لا ينسى...
لا يمكن مقارنة أي ملفات تعريف الارتباط التي يتم شراؤها من المتجر بالمخبوزات محلية الصنع، وخاصة ملفات تعريف الارتباط بالجبن. ملفات تعريف الارتباط هذه سريعة وسهلة التحضير. المكونات: بيضة، طحين، سكر، زبدة، جبنة قريش...
الأطفال يعشقون هذه الكعكة ببساطة، فهي طرية وجيدة التهوية ولها رائحة العسل التي لا تُنسى. من السهل جدًا التحضير. المكونات الرئيسية: العسل، الدقيق، السكر، البيض، الزبدة، القشدة الحامضة...
اصنعي حلوى الشوكولاتة الرائعة هذه التي ستضيف الرقي والرقي إلى عشاء رومانسي لشخصين. غالبًا ما يُطلق على هذه الحلوى اسم طبق الحب.
الحلوى المثالية لعيد ميلاد أو ذكرى سنوية أو حفل زفاف. مثل هذه الكعكة لن تُسعد أبطال المناسبة والضيوف المدعوين بمذاقها المذهل فحسب، بل ستؤكد أيضًا على خصوصية هذه اللحظة...
لا يوجد ألذ من الفراولة إلا كعكة بكريمة الفراولة العطرية. تحضير الكريم بسيط للغاية. المكون الرئيسي هو الفراولة الطازجة أو مربى الفراولة.
في فرنسا، تسمى هذه الأطعمة الشهية بيتي تشو، وهي مصنوعة من حشوة حلوة أو مالحة. تُعرف في بلدنا باسم فطائر الكسترد الصغيرة بالكريمة. المكونات: الماء، الدقيق، الزيت، الملح، البيض...
تتكون هذه الكعكة من طبقتين رقيقتين من الكعك الإسفنجي، وسوفليه البيض الرقيقة، وكل هذا مغطى بطبقة من الشوكولاتة الحقيقية. بإمكانك تحضير هذه الحلوى في المنزل...
دلل نفسك وعائلتك بكعكة الجزر السهلة. إنه لذيذ، ومنخفض السعرات الحرارية، ولن تقول أبدًا أنه يحتوي على جزر عادي. لا تصدقني؟ انظر بنفسك...
قم بإعداد جبن عيد الفصح الطري والعطري لعيد الفصح. على عكس كعكة عيد الفصح، لا يتم خبزها، بل يتم تحضيرها باردة. المكونات: جبنة قريش طرية غير حمضية، صفار البيض، سكر، كريمة حامضة، زبيب، مشمش مجفف...
عيد الفصح المخبوز من الجبن القريش طري ولذيذ بشكل خاص. جرب هذه الوصفة الأصلية. المكونات: الجبن قليل الدسم، البيض، السكر، الدقيق، الكريمة، الزبيب، الفواكه المسكرة، الزبدة...
هذه الكعك البسيط على شكل بطاطس معروف للجميع منذ العصر السوفييتي، لكنه حتى يومنا هذا محبوب بين محبي الحلويات. ميزتها هي أنها يتم تحضيرها بدون خبز، بسرعة كبيرة وبتكلفة زهيدة...
تحضير هذا المرنغ السحري متجدد الهواء. فقط مكونان وقليل من الصبر سيسمحان لك بصنع هذه المعجزة الطهوية. تعتبر هذه البزشكي حلوى رائعة لاجتماع الأصدقاء أو وليمة العيد الكبيرة...
تعتبر حلوى الكمثرى الجميلة وغير العادية مثالية لعشاء رومانسي. رائحة النبيذ الخفيفة الممزوجة برائحة البهارات ستخلق جوًا احتفاليًا فريدًا...
في بضع دقائق فقط يمكنك تحضير حلوى غير عادية ولذيذة وجميلة. حل ممتاز للبوفيهات والحفلات. يتم تحضير الكعك من الكريمة المخفوقة والبسكويت...
تحضير حلوى لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية من الأناناس الطازج. الآن يمكنك الاستمتاع بالحلويات وعدم الخوف على شخصيتك. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحلوى جميلة جدًا لدرجة أنه يمكن وضعها على طاولة العطلات...
ستسعدك كعكة الوافل هذه ليس فقط بتوفر المكونات وسهولة التحضير، ولكن أيضًا بمذاقها الرائع. كعكة ممتازة، سواء لحفلة شاي عادية أو لطاولة احتفالية...
المزيج التقليدي من الشوكولاتة والمكسرات والزبيب ممل بعض الشيء، لذا تخلص من المعايير وفاجئ نفسك وضيوفك بهذه الحلوى اللذيذة غير العادية والمدهشة. الوصفة بسيطة للغاية...
منذ العصر السوفييتي، وجدت هذه الحلوى اللذيذة والعملية حبًا شعبيًا. وهذا ليس من قبيل الصدفة: إنه أصلي ولذيذ، ويستغرق تحضيره خمس عشرة دقيقة، وليس هناك حاجة لخبزه في الفرن. أنا أشارك وصفة جيدة ...
هذه وصفة منذ الطفولة. الفطيرة لذيذة جدًا وجميلة وعطرية وسريعة وسهلة التحضير. علاج ممتاز للشاي، يمكنك تقديمه لأطفالك في المدرسة أو اصطحابه معك في الطريق...
أسهل طريقة لتزيين الكعكة هي تغطيتها بطبقة من الشوكولاتة. أشارككم وصفة تزجيج بسيطة وسريعة للغاية. للتحضير ما عليك سوى مكونين وبضع دقائق من الوقت...
لا يوجد شيء أبسط وألذ من التفاح المخبوز في الفرن. يمكن تحضيرها بالعسل أو المكسرات أو الفواكه المجففة أو السكر فقط. دائمًا وفي كل مكان، هذا الطبق مرغوب فيه على أي طاولة...
تشتهر هذه الحلوى الإيطالية بمذاقها الرائع الذي يجمع بين طراوة جبنة المسكربون والقهوة والكاكاو. وأعجبني أيضًا لأنه يمكن تحضيره في المنزل.
إذا كنت تفكر في صنع شيء لذيذ ومبتكر لعيد الحب، فجرّب هذا القلب الجميل المغطى بكريمة الفراولة. تحضر الكيكة بسرعة كبيرة وبدون فرن....
تقليديا، يتم إضافة الزبيب والمكسرات والتوابل والمرزباني إلى مخبوزات عيد الميلاد، ويتم رش السكر البودرة الحلو على القمة. على الرغم من تعقيده الواضح، فإن تحضير ستولين ليس بالأمر الصعب...
السمة المميزة الرئيسية لجميع الفطائر الحلوة هي وجود الكراميل. لذلك فلا غرابة أن نبدأ بتحضير هذه الحلوى اللذيذة بتحضير الكراميل...
في Maslenitsa من الضروري تحضير جميع أنواع أطباق الفطائر. دلل نفسك وأحبائك بهذه الكعكة اللذيذة وغير العادية المصنوعة من الفطائر وحشوة اللبن الرائب الأكثر رقة...
وصفة بسيطة جدًا من المكونات الأساسية إذا جاز التعبير ولكن النتيجة مائة بالمائة. بالمناسبة، يمكنك تزيين الكعك بأي فاكهة طازجة أو مسكرة. الفراولة والكيوي مثالية..
أقدم وصفة غير عادية إلى حد ما لكعكة Anthill. وهي مصنوعة من البسكويت الحلو والشوكولاتة والمكسرات. يتم طهيها بسرعة كبيرة، وتصبح لذيذة، والأطفال ببساطة سعداء بها ومستعدون لتناولها بالملاعق...
هل تريد شيئًا لذيذًا ومبتكرًا؟ ثم جرب كعك الموز والشوكولاتة اللذيذة. وليس من قبيل الصدفة أن هذه الأطعمة الشهية تحظى بشعبية لدى البالغين والأطفال على حد سواء...
نجاح الكعكة الإسفنجية لا يعتمد فقط على مدى جودة الكعكة الإسفنجية نفسها. يلعب الكريم نفسه دورًا مهمًا. إنها الحشوة التي ستجعل كعكتك رائعة وحساسة وفريدة من نوعها، وستضيف لهجة...
لا يمكن مقارنة أي كعكة إسفنجية يتم شراؤها من المتجر من حيث المذاق والحنان مع الكعكة الإسفنجية محلية الصنع. لذلك، نتعلم كيفية خبز الكعك الإسفنجي، ومن ثم باستخدام الحشوات المختلفة نحضر روائع حقيقية...
ما هو عيد ميلاد، ما هي عطلة دون كعكة؟! الخيار المربح للجانبين هو تحضير كعكة نابليون اللذيذة والعطاء. هذه الوصفة سهلة التحضير و...
وصفة للضيوف غير المتوقعين في نصف ساعة فقط ستقوم بتحضير كعكة مذهلة. جربه وسترى بنفسك أنه يمكنك تحضير كعكة لذيذة بسرعة من مجموعة قياسية...
الكسترد هو المنقذ الحقيقي لكل من ربات البيوت المبتدئين وذوي الخبرة. إنها بسيطة وسريعة التحضير، محتواها من السعرات الحرارية أقل بكثير من محتوى السعرات الحرارية في الزبدة وكريمة الزبدة...
هذه الحلوى اللذيذة والصحية بشكل لا يصدق معروفة بيننا باسم سلطة الفواكه، على الرغم من أن اسمها الحقيقي هو مقدونيا، وقد جاءت من إسبانيا البعيدة جدًا، الحارة، الساخنة...
تسمى هذه الحلوى أحيانًا بالبودنج، وأحيانًا بالفلان، لكن هذا لا يغير الجوهر. يتم تحضير هذه الحلوى من البيض والحليب، وتبين أنها طرية ولذيذة بشكل غير عادي. رقائق جوز الهند تعطي البودنج مذاقاً خاصاً.
بمجرد أن تتقن صنع الكعك الإسفنجي بالشوكولاتة، فلن ترغب أبدًا في الحصول على كعكة إسفنجية تم شراؤها من المتجر مرة أخرى. بعد كل شيء، خبز الكعك ليس بالأمر الصعب على الإطلاق، ولكن ما مدى الإبداع في حشو وتزيين الكعكة...
قم بإعداد هذه الحلوى الرائبة اللذيذة واللذيذة بشكل لا يصدق. على عكس الوصفة الكلاسيكية، يتم تحضيرها بدون خبز. جربها وسترى بنفسك أن هذه الكعكة تستحق أعلى الثناء ...
الاسم الحقيقي لهذا الكريم هو Natillas ويتم ترجمته من الإسبانية على أنه كريمة مخفوقة. في الواقع، هذه الحلوى أشبه بالكريمة الرقيقة وليس الكريمة. ليس الأطفال فحسب، بل الكبار أيضًا يعشقونه...
إذا كنت تخطط لخبز كعكة للحلوى، فقم بتحضير هذه القشدة الحامضة الخفيفة واللذيذة، والتي بفضلها ستصبح الكعك طرية ولذيذة بشكل خاص...
إذا أضفت الشوكولاتة والكريمة المخفوقة والقليل من الخيال إلى الكريمة الرقيقة المصنوعة من البيض والحليب، فستحصل على حلوى ممتازة يسعد تحضيرها وتناولها...
هذه الحلوى البسيطة والسريعة التحضير ستذهلك أنت وضيوفك بمذاقها الرقيق والرائع بشكل غير عادي. تزيين الحلوى بالمربى والفواكه. جربها، سوف تلعق أصابعك...
أفضل ما في هذه الحلوى هو أنها تحضر بدون فرن. موافق، هذه ميزة كبيرة، خاصة في حرارة الصيف. بالنسبة للكعكة نحتاج إلى الجبن والزبيب والمكسرات وبالطبع الفواكه الطازجة..
ضعي عود القرفة 150 جرام في الحليب. سكر وقشر ليمونة واحدة. يُغلى المزيج على نار خفيفة. في وعاء منفصل، اخفقي البيض ثم اسكبي الحليب الساخن في تيار رفيع...
حلوى بسيطة ومبتكرة للغاية، يتم تحضيرها بسرعة، والأهم من ذلك أنها لا تتطلب خمسين مكونًا. ويكفي أن يكون لديك بضع برتقالات ورمانة واحدة وبعض النبيذ الأبيض في الثلاجة..
تأكد من تجربة هذه الحلوى سهلة التحضير ولكنها لذيذة وجميلة بشكل لا يصدق. لذلك، نأخذ الموز الناضج، والنبيذ الأحمر، ويفضل أن يكون مع باقة من الفاكهة، ونحتاج أيضًا إلى القرفة والكريمة المخفوقة...
في حرارة الصيف لا يوجد شيء أفضل من الفاكهة الطازجة. دلل نفسك بأسياخ الفاكهة اللذيذة. بالمناسبة، يسعد الأطفال بالطبق نفسه وبفرصة المشاركة في تحضير الشواء...
من منا لم يسمع عن مقاطعة كاتالونيا الإسبانية، التي تشتهر ليس فقط بشواطئها الجميلة وفريق كرة القدم الذي لا يقهر، بل تُعرف أيضًا بأنها مسقط رأس هذا الكريم...
تتجادل فرنسا وإسبانيا وإيطاليا وحتى الأرجنتين حول من كان أول من اخترع هذه الوصفة السحرية. لكن لا داعي لإضاعة الوقت في الجدال، فلنجهز بشكل أفضل كعكة اللوز التي اكتسبت شهرة عالمية...
بالإضافة إلى الطعم المذهل، تشمل المزايا الرئيسية لهذه الكعك سهولة التحضير والتطبيق العملي. نعم عملياً، يمكن تخزين كعك اليانسون لمدة طويلة جداً...
في 30 دقيقة فقط، يمكنك تحضير ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والأصلية مع المربى. عجينة الغريبة، تُخبز في 10-12 دقيقة، استخدم أي مربى سميك، يمكنك استخدام المربى أو مربى البرتقال...
يعد هذا أحد الكريمات الأكثر شعبية، فهو سريع الصنع ويحافظ على شكله بشكل مثالي. يستخدم هذا الكريم لتليين الطبقات للحصول على سطح أملس ومستوي للكيك وأيضاً لتزيين...
كريمة لذيذة وحساسة للغاية مصنوعة من البيض والزبدة. يتم استخدامه لجميع أنواع الكعك. بالمناسبة، كريم شارلوت هو الكريم الرئيسي في كعكة كييف...
لا تكتمل كعكة عيد الميلاد بدون الزينة. بالطبع يمكنك شراء زهور حلوة جاهزة، لكن من الأفضل تحضير كريمة الشوكولاتة، خاصة أنها سريعة وسهلة التحضير...
معظم الأطفال والكبار يحبون الحلويات. الكعك والمعجنات والكعك - كل هذا زخرفة لأي طاولة احتفالية.
أسهل الحلويات لتحضير الحلويات أسهل لتحضير الحلويات
وأحيانًا يمكن تسمية الحلويات بعمل حقيقي لفن الطهي. ولكن ليس فقط لقضاء عطلات المضيفة تحضير معجنات لذيذة.أوافق على أن البسكويت أو الكعكة مع كوب من الشاي أو قهوة الصباح ستجعل بداية اليوم أكثر متعة وإلهامًا. حسنًا ، إذا كان هناك أطفال في المنزل ، فلا يمكنك الاستغناء عن الحلويات اللذيذة ولكن في نفس الوقت الصحية!
ولكن ماذا لو كانت ربة المنزل تعاني من ضيق شديد في الوقت؟ ليس سرا أن عددا كبيرا من النساء الحديثات اليوم لا يديرن الأسرة فحسب، بل يعملن أيضا. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تكون هناك مواقف تحتاج فيها الحلوى إلى التحضير بسرعة وبأقل جهد ممكن - على سبيل المثال، عندما يكون الضيوف على عتبة الباب.في مثل هذه الحالات، سوف تأتي الحلويات الخفيفة نسبيا، ولكن ليس أقل لذيذة للإنقاذ. حتى ربة منزل مبتدئة يمكنها تحضيرها، وربما ستكون بداية تجاربك في الطهي وروائعك.
نقدم لك عدة أنواع من الحلويات التي ستنال إعجاب أحبائك بالتأكيد، ولكنها لن تأخذ الكثير من الوقت. فهي سهلة التحضير نسبيًا.
حلوى البطيخ والفراولة الخفيفة
حلوى هلامية خفيفة - فطيرة فواكه
الميزة الرئيسية لفطيرة الجيلي هي الحد الأدنى من العمليات أثناء التحضير. في الأساس، تحتاج فقط إلى خلط جميع المكونات جيدًا، وبعد وضع الخليط في القالب، قم بخبزه في الفرن. تحظى فطائر الجيلي مع التفاح بشعبية خاصة.
يعد التفاح فاكهة ميسورة التكلفة على مدار السنة، ويمكن بسهولة تسمية الوصفة نفسها بأنها خيار اقتصادي. ميزة أخرى لفطيرة الجيلي هي القدرة على تجربة الحشوات. يمكن استبدال التفاح بالكمثرى والخوخ والخوخ وما إلى ذلك. علاوة على ذلك، يمكنك العثور على العديد من الوصفات ذات الحشوات اللذيذة. لكننا اليوم نتحدث عن الحلويات، لذلك نقدم واحدة من الوصفات الأكثر شعبية - فطيرة هلام مع التفاح.
مكونات:
- 3 تفاحات
- 2 بيضة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب من الكفير
- 300 جرام دقيق
- 90 جرام زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
تحضير
- من الضروري الجمع بين البيض والسكر ،يخفق جيدًا حتى يصبح رقيقًا ويضاف الكفير وزيت الزيتون. يقلب ويضاف مسحوق الخبز. وينصح بنخل الدقيق مرتين على الأقل قبل إضافته إلى الخليط. ثم يضاف الدقيق إلى العجينة ويخلط جيداً حتى تختفي الكتل تماماً.
- قشر التفاحقم بإزالة اللب وقطع اللب إلى مكعبات. أضيفي مكعبات التفاح إلى العجينة واخلطيها بلطف. يجب دهن قالب الفطيرة بالزيت وسكب العجينة ووضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة. يتم خبز الفطيرة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
- يمكن تزيين الفطيرة النهائية بالسكر البودرة.
حلوى خثارة خفيفة بدون خبز
في الواقع، هناك عدد كبير من الوصفات لإعداد الحلويات بدون خبز. وهي تختلف في التعقيد، ولكن معظمها لا يستغرق الكثير من الوقت.
نريد أن نلفت انتباهك إلى حلويات اللبن الرائب الصحية غير المخبوزة. الوصفة التي نقدمها لا تحتوي على البيض أو الدقيق، مما يعني أنه لا داعي للقلق بشأن قوامك.
مكونات:
- 500 جرام جبن قريش ناعم
- 300 جرام زبادي (10% قشدة حامضة)
- 30 جرام جيلاتين
- السكر حسب الذوق
- أي فاكهة
تحضير:
- نخلط الجبنة المنزلية في وعاء عميقالزبادي والسكر يخلط جيدا. بدلا من السكر، يمكنك إضافة القليل من العسل الطبيعي.
- في حاوية صغيرة منفصلةيخفف الجيلاتين بكوب من الماء ويترك لمدة 10 دقائق. عندما ينتفخ الجيلاتين، ضعيه على نار خفيفة وحركيه حتى يذوب تمامًا. بعد ذلك، أضف الجيلاتين بعناية إلى كتلة الخثارة في تيار رفيع واخلطه. ضع الفواكه المقطعة المفضلة لديك في قاع القوالب واملأها بالخليط الناتج. بعد ذلك، ضعي القوالب في الثلاجة. لقد انتهت جهودك في تحضير الحلوى، ويمكنك خلال الـ 2.5 ساعة القادمة القيام بالأعمال المنزلية بأمان أو إعداد أطباق أخرى للترحيب بالضيوف.
- لتقديم الحلوى يجب إخراجها من القالب،من خلال قلبها، ستكون الفاكهة في الأعلى. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك صب الشراب فوق هذه الحلوى الرائبة الرقيقة وتزيينها بأوراق النعناع. هذا الطبق محبوب تقليديًا حتى من قبل أكبر محبي الجبن، وذلك بفضل طراوته وطعمه اللطيف.
حلويات سهلة التحضير – أفكار
حلوى خفيفة - زبادي بالفراولة
حلوى خفيفة - موس الليمون مع البسكويت
حلوى خفيفة - آيس كريم، كعكة إسفنجية، فراولة
حلوى خفيفة - موس القهوة
حلوى خفيفة - شربات الليمون
حلوى خفيفة - آيس كريم الفواكه
حلوى خفيفة - شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني
حلوى خفيفة - تفاح مخبوز
حلوى خفيفة - شرائح الموز المغطاة بالشوكولاتة
مقالات حول هذا الموضوع
