Кабачки у духовці. Швидкі та смачні рецепти для кабачків у духовці. Швидкі рецепти овочевих страв для духовки: кабачки з помідорами та не тільки! Ідеї швидких рецептів для кабачків та помідорів у духовці
Всім привіт! Сьогодні ми приготуємо кабачки запечені у духовці з помідорами та сиром! Дуже легка та корисна страва. З соковитих і стиглих овочів воно виходить надзвичайно смачним.
Для приготування однієї невеликої порції нам знадобляться такі продукти як:
- - помідори - 1-2 шт
- - Кабачок - 200-250 гр
- - перець болгарський солодкий - 1 шт
- - Сметана - 20 гр
- - Молоко - 2.5 ст. л.
- - яйце - 1 шт
- - сир твердих сортів - 25-30 гр
- - перець, сіль, спеції за смаком
Як приготувати запечені кабачки в духовці з помідорами і сиром.
Кабачок потрібно нарізати кружальцями завтовшки близько пів сантиметра. Якщо хочете, то можете зняти з шинку шкірку. Солодкий перець очистити від насіння. Перець та помідори нарізаємо так само як і кабачок, кухлями.
Викладаємо нарізані овочі у форму для запікання вертикально, чергуючи їх по черзі один з одним. Овочі солимо до смаку. Посипаємо чорним меленим перцем та спеціями. Далі змащуємо сметаною.
Яйце змішуємо з молоком. Солимо, перчимо і добре збиваємо вилкою або віночком.
Сир натираємо на дрібній тертці, посипаємо зверху овочі. І заливаємо молочно-яєчною сумішшю.
У попередньо розігріту духовку (до 180 С) ставимо кабачки з сиром, помідорами і перцем і залишаємо запікатися на 30-35 хвилин.
Подавати до столу слід у гарячому вигляді зі сметаною або будь-яким іншим улюбленим соусом. За смаком та бажанням страву можна прикрасити зеленню.
Ця страва вам обов'язково сподобається. Воно може подаватися як самостійна закуска, так і гарнір до м'яса.
Приємного апетиту! Не забудь розповісти друзям!
Привіт! Ну ось і настала літня пора. Незабаром з'явиться перший урожай овочів. Зокрема, мої улюблені кабачки. І захотілося освіжити у пам'яті рецепти їхнього приготування. Згадати вже знайомі та дізнатися про нові цікаві способи приготування цього овочу.
Сьогодні я розповім, як їх готувати у духовці. Із чим їх тільки не запікають. І навіть самі методи різні. Якщо у вас немає свого городу, не турбуйтеся. Зараз настає сезон, і все можна купити за низьку ціну. Зате у вас вийде дуже смачна та ситна страва.
І готуються кабачки просто та швидко. Не треба витрачати пів дня на кухні, щоб приготувати чудовий обід або вечерю з цього овочу.
Ну, сподіваюся, я підігріла у вас апетит і ви вже готові робити нові подвиги на власній кухні. Так що давайте приступати до рецептів і вибирати найбільш сподобалися. Хоча, повірте мені, всі вони будуть гідні вашого столу і спробувати потрібно все!
За цим надзвичайно простим рецептом виходять дуже соковиті і смачні кабачки з сиром. Ця страва подобається всім. Така овочева запіканка чудово підійде до вечері.
Інгредієнти:
- Кабачки – 1 кг.
- Сметана - 300 гр.
- Яйця - 3 шт.
- Сир - 150 гр.
- Зелень
- Спеції
Спосіб приготування:
1. Наріжте кабачки на кружечки завтовшки приблизно 0,7-1 см. Якщо у вас молодий овоч, то шкірку знімати не треба. Якщо ж шкірка вже товста, краще спочатку очистити овоч від неї.
2. У каструлі налийте воду і поставте кип'ятитись. У киплячу воду закиньте наші заготовки, доведіть до кипіння і варіть 30-40 секунд. Потім відкиньте на сито і поставте, доки не стіче вся рідина.
3. Вилийте сметану в окрему страву, розбийте туди яйця. Додайте сіль та спеції за смаком. Перемішайте. Потім додайте порізану зелень та тертий сир. Як слід перемішайте. Заливання готове.
4. У форму для запікання викладіть половину кабачків. Потім вилийте половину заливки. Зверху покладіть шар із заготовок, що залишилися, і залийте заливкою, що залишилася.
5. Розігрійте духовку до 190 градусів і поставте туди форму із запіканкою. Випікайте приблизно 30 хвилин|мінути|. Після того, як витягніть із духовки, дайте охолонути, щоб сир схопився. Потім можна нарізати на порційні шматки і пригощати свою сім'ю чудовою смачною вечерею.
Запечені кабачки в духовці з помідорами та сиром
Дуже подобається мені рецепт цієї простої літньої страви. На його приготування ви майже не згаєте часу. І не дивлячись на його простоту, таку страву під сиром та помідорами можна навіть виставляти на святковий стіл. Виглядають вони дуже ошатно.
Інгредієнти:
- Кабачки молоді (приблизно 2 шт.) - 400 гр.
- Помідори – 3 шт.
- Петрушка - невеликий пучок
- Часник - 2 зубчики
- Сир - 100 гр.
- Майонез – 100 мл.
- Сіль, перець чорний мелений - за смаком
- Олія - 1 стіл. ложка
Приготування:
1. Насамперед підготуємо кабачки. Помийте, підсушіть рушником, а потім наріжте їх кружальцями завтовшки 1 см.
2. Складіть їх у миску. Посоліть до смаку і перемішайте. Відставте на 20 хвилин, щоб виділилася зайва рідина, потім її злийте.
3. Поки овочі стоять осторонь, приготуємо сирний соус. Наріжте дрібно петрушку та часник. Сир натріть на дрібній тертці. Все складіть в окрему миску. Додайте перець та майонез. Ретельно перемішайте.
4. Залишилося лише нарізати помідори. Нарізайте їх тонкими кружальцями.
5. Кабачки, що віддали зайвий сік, викладіть на паперовий рушник і промокніть зверху, щоб підсушити. Потім змастіть форму для запікання олією та викладіть туди овочі. Трохи обсипте їх згори перцем і викладіть на кожен шматочок помідорку. Згори покрийте сирним соусом.
6. Поставте форму в духовку, розігріту до 200 градусів, на 25-30 хвилин. Потім дістаньте та викладіть на підготовлену страву. Можете пригощатися. Приготувалися вони швидко, виглядають апетитно та на смак просто чудові.
Покроковий рецепт приготування з фаршем
Цей рецепт у нас із секретиком. Дуже простий, але ефектний. Кабачки виходять дуже смачними та соковитими. Спробуйте — за вуха не відтягне.
Інгредієнти:
- Кабачок - 1 шт.
- Фарш м'ясний - 200 гр.
- Сир твердий - 100 гр.
- Гриби (будь-які, можна навіть мариновані) - 100 гр.
- Цибуля - 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Зелень
- Рослинна олія
Спосіб приготування:
1. Цибулю поріжте кубиками. Моркву натріть на великій тертці. Обсмажте їх на сковороді до м'якості у невеликій кількості олії.
2. Наріжте дрібно зелень і часник. Гриби обсмажте на сковороді, а потім дрібно порубайте в блендері або ножем. Фарш помістіть у страву і додайте туди всі підготовлені інгредієнти – обсмажені овочі, грибочки, зелень та часник. Посоліть і поперчіть. І все ретельно перемішайте. Фарш готовий.
3. Тепер займемося кабачком. Очистіть шкірку і зріжте попки з обох боків. Потім наріжте на круглі шматочки завтовшки 4-5 см. З кожного шматочка необхідно видалити насіння, вирізавши посередині тунелі. У крайнього шматка, де майже немає насіння, відріжте тоненькі кружечки. Їх має бути стільки ж, скільки підготовлених частин для запікання.
Якщо це молодий овоч, то шкірку зрізати не обов'язково, вона буде й так м'якою.
3. Деко покрийте фольгою і змастіть трохи олією. До кожної заготівлі підберіть кружок, щоб він закривав денце. Таким чином, це затримає витікання соку з фаршу, коли все буде готується.
4. Покладіть усі заготовки на лист. Наповніть форми фаршем та прикрийте зверху фольгою. Відправте в розігріту духовку до 200 градусів та запікайте 30 хвилин. Потім дістаньте, зніміть фольгу та посипте кожну заготовку тертим сиром. Запікайте ще 15 хвилин, щоб зверху утворилася рум'яна скоринка.
5. І вийде шалена страва з хрусткою скоринкою і неймовірно смачною та соковитою начинкою. А секретик - це якраз додавання грибочків. Пригощайтеся та отримуйте задоволення.
Запіканка з молодих кабачків із сиром
Ще один дуже простий та швидкий рецепт. Така запіканка припаде до смаку всій родині. Коли її готуватимете, по всьому будинку стоятиме приголомшливий аромат і ваші рідні знемагатимуть від нетерпіння, поки не спробують.
Інгредієнти:
- Кабачки - 350 гр.
- Сир -100 гр.
- Борошно - 80 гр.
- Молоко – 200 мл.
- Зелена цибуля – 50 гр.
- Кріп - 20 гр.
- Яйця - 2 шт.
- Розпушувач - 1 чайна ложка
- Сіль, мелений перець - за смаком
- Рослинна олія
Спосіб приготування:
1. Висипте борошно в глибоке блюдо, додайте розпушувач, сіль, яйця та молоко. Змішайте до однорідної маси.
2. Поріжте зелену цибулю та кріп. На великій тертці натріть сир та кабачок.
3. Складіть в один посуд кабачок, цибулю, кріп, половину сиру. Додайте сіль, перець та перемішайте. Потім викладіть все у форму, змащену олією, і розрівняйте.
4. Залийте тестом, посипте сиром, що залишився, і поставте в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте 40 хвилин.
5. Через минулий час ви отримаєте чудову, ароматну і смачну страву. Запіканка легка, але водночас дуже ситна. Насолоджуйтесь.
Відеорецепт фрітати з сиром та часником
Фріттата - це італійський омлет. Готують його з начинками із сиру, овочів, ковбаси чи м'яса. У нашому випадку тут, звичайно ж, фігурують кабачки, сир та часник. Відмінне поєднання продуктів.
Інгредієнти:
- Кабачки - 800 гр.
- Яйця - 4-5 шт.
- Молоко – 50 мл.
- Цибуля - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Сир - 100 гр.
- Будь-яка свіжа зелень – невеликий пучок
- Рослинна олія - 2-3 столові ложки
- Сіль - за смаком
А тепер хочу запропонувати вам переглянути відео-рецепт цього простого та чудового омлету. Готуватися все легко та швидко.
Виглядає все дуже апетитно і хочеться йти на кухню і повторити цей простий шедевр. Спробуйте цю страву на сніданок чи вечерю, і ви не розчаруєтеся.
Човники фаршировані м'ясом у духовці
Є ще у моїй скарбничці рецептів і такий оригінальний варіант. Я його дуже раджу. Човники з кабачків виходять соковиті, приголомшливі на смак і виглядають гарно.
Інгредієнти:
- Кабачок невеликий молодий - 4 шт.
- Фарш - 700-800 гр.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Часник - 1 головка
- Сир твердий - 200 гр.
- Сметана - 2 столові ложки
- Зелень - 1 пучок
- Сіль, перець, спеції - за смаком
- Олія для обсмажування
Приготування:
1. Кабачки добре промийте, відріжте хвостики і поріжте навпіл. Шкірку знімати не потрібно, тому що вони ще молоді та шкірка м'яка. І витягніть усю серцевину ложкою. Сформуйте човник.
2. У блендері подрібніть цибулю і часник. Потім подрібніть м'якоть із овочів і змішайте з цибулею та часником. Якщо немає блендера, можна скористатися м'ясорубкою чи натерти на дрібній тертці.
3. Розігрійте сковороду, налийте трохи рослинної олії і покладіть в неї суміш і фарш, що вийшла. Перемішайте, посоліть та додайте приправи. Як тільки маса почне закипати, зменшіть вогник і тушкуйте приблизно 15 хвилин, щоб випарувалася зайва рідина. Не забувайте періодично помішувати.
4. Наріжте дрібно зелень і натріть на тертці сир. Складіть їх у страву та додайте сметану. Потім змішайте у однорідну масу.
5. Застеліть на лист пергамент і змастіть маслом. Також маслом можна змастити зовні та кожен кабачок. Складіть човники на лист і заповніть їх готовим фаршем. Зверху намажте сирну масу.
Фарш можна вкладати прямо у гарячому вигляді.
6. Розігрійте духовку до 200 градусів. Поставте лист з кабачками запікатися на 20-30 хвилин. Це на вашу думку. Якщо хочете, щоб скоринка була рум'янішою, тримайте довше. Після того, як витягніть, дайте трохи охолонути, щоб сир зчепився і подавайте на стіл.
Готовність овочів можна перевіряти паличкою. Якщо він уже готовий, паличка легко увійде до нього.
Рецепт смачних кабачків з картоплею та курячим філе
Цю страву можна назвати дієтичною і дуже смачною. Готувати його дуже швидко та просто. Цьому рецепту я навчилася у своєї свекрухи. Приголомшлива жінка і чудовий кулінар. Готувати її улюблене хобі. Дякую їй велике. Мої від такої страви просто у захваті.
Інгредієнти:
- Куряча грудка - 250 гр.
- Картопля - 400 гр.
- Кабачок невеликий - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Сметана - 1 столова ложка
- Вершкове масло - 30 гр.
- Сіль - за смаком
- Кріп - пучок
Спосіб приготування:
1. Спочатку наріжте грудку невеликими шматочками, посоліть. Потім кружечками наріжте очищену картоплю, відразу ж підсоліть і перемішайте. Кабачок очистіть об шкірки і наріжте на кружечки приблизно 0,5 см, підсоліть. І наріжте цибулю дрібними кубиками. У курку додайте|добавляйте| сметану і змішайте.
2. У форму для запікання змастіть олією, викладіть спочатку цибулю. На цибулю викладіть шматочки курки. Потім шар із кабачків, посипте їх порізаним кропом. Останнім шаром викладіть картоплю і присипте кропом. Для соковитості покладіть невеликі шматочки вершкового масла|мастила|.
3. Духовку розігрійте до 180 градусів і надішліть у духовку. Запікайте приблизно 50-60 хвилин. Під час запікання поливайте зверху соком, який виділяється з курки. За бажання перед тим як поставити в духовку, можна посипати тертим сиром. Насолоджуйтесь смачною та апетитною стравою.
Ну от я і познайомила вас зі своїми улюбленими рецептами приготування кабачків в духовці швидко і просто. Вони просто не можуть залишити вас байдужими, тому що всі страви виходять дуже смачними та апетитними.
Цьому овочу у мене буде присвячена ціла серія статей, тому що рецептів його приготування дуже багато. Їх можна і запікати, і гасити, і смажити, і оладки їх готувати. Не кажучи вже про заготівлі та консервування на зиму. А найнеймовірніше те, що з них навіть роблять варення. Але про це я вже розповім вам у своїх наступних статтях. Отакий вийшов у мене анонс.
Приємного вам апетиту!
Із помідорами. Але запікання в духовці – один із найпростіших і найкорисніших способів приготування, яким я дуже часто користуюся.
Це чудова закуска, а якщо додати фарш або м'ясо, то взагалі виходить повноцінна страва, яка досхочу нагодує всю родину. При цьому виходить дуже корисний і багатий на вітаміни обід або вечерю. Та й часу на його приготування ви витратите зовсім небагато.
Кабачки відмінно поєднуються з помідорами, часником та сиром. Тому можете сміливо додавати ці продукти в блюдо, воно стане ще смачнішим і ароматнішим.
Кабачки з помідорами та сиром у духовці швидко та смачно
Найпростіший спосіб - це нарізати овочі кільцями, укласти у форму, посипати сиром і все більше від вас нічого не потрібно. Мені здається, це супер швидка страва, яка ідеально виступатиме як гарнір до м'яса.
Нам знадобляться:
- кабачки - 2-3шт;
- помідори – 3-4 шт.;
- твердий сир – 200 г;
- часник – 2 зубчики;
- майонез – 3 ст.ложки;
- сіль, перець за смаком.
Приготування:
Якщо кабачки молоді, то з них можна не знімати шкірку.
Час приготування розраховуйте залежно від вашої духовки.
Запечені, фаршировані кабачки з фаршем
Приготувавши кабачки за цим рецептом, ви насамперед отримуєте повноцінну страву, яку сміливо можна подати на святковий стіл.
Додайте у фарш свої улюблені спеції, щоб він став ще ароматнішим.
Нам знадобляться:
- кабачки – 2 шт.;
- фарш – 200 г;
- помідори – 2 шт.;
- часник – 2 зубчики;
- яйце – 1 шт.;
- сир – 50 г;
- батон - 1 шматочок;
- молоко – 100 мл;
- сіль, перець за смаком.
Приготування:
Човники з цукіні з фаршем та сиром у духовці
Знову ж таки, дуже смачне поєднання овочів та м'яса, яке легко урізноманітнить ваш повсякденний раціон і фігурі точно не зашкодить. Нафарширувати кабачки можна будь-якими овочами, які є у вас вдома.
Нам знадобиться (на 4 човники):
- кабачки – 2 шт.;
- фарш (будь-який, у мене курячий) - 200 г;
- цибуля – 1 шт.;
- помідор – 1 шт.;
- болгарський перець -1 шт.;
- зелень;
- сир – 100 г;
- сіль, перець, приправи;
- олія для обсмажування фаршу.
Приготування:
Як швидко та смачно приготувати запечені кабачки?
Дуже цікава і оригінальна подача страви, приготовленої з звичайних і простих інгредієнтів. Кабачки в цьому рецепті укладаються у формі троянд, що дуже красиво виглядає в готовому вигляді. Але ж важливий не тільки зовнішній вигляд, от і смак тут просто чудовий.
Нам знадобляться:
- кабачки – 2 шт.;
- помідори – 2 шт.;
- болгарський перець – 1 шт.;
- сир – 100 г;
- часник – 1 зубчик;
- майонез – 2 ст.ложки;
- сіль, перець за смаком.
Приготування:
Наберіться терпіння, оскільки таке нарізання займе деякий час.
Не соліть дуже сильно, якщо у вас солоний сир.
Кабачкова запіканка з сиром, виготовлена в духовці.
Рецепт присвячується любителям запіканок. Я їх також дуже люблю і часто готую. Найбільше приваблює швидкість та простота приготування. Необхідно лише змішати всі інгредієнти та викласти у форму.
Не раджу використовувати роз'ємну форму для запікання для цього рецепту, оскільки кабачки дають багато соку, він може почати протікати з боків, де стінки форми з'єднуються з дном.
Нам знадобляться:
- кабачки – 3 шт.;
- сир – 100 г;
- яйця – 2 шт.;
- молоко – 100 мл;
- борошно - 3 ст.ложки;
- кріп;
- сіль, спеції.
Приготування:
Регулюйте кількість борошна на свій смак. Чим її більше, тим щільнішим буде запіканка.
Дієтичний рецепт приготування молодих, запечених цукіні
Раджу звернути увагу на цей рецепт усім, хто дотримується норм правильного харчування. Відмінна ідея для низькокалорійної страви, до того ж, дуже проста в приготуванні.
Нам знадобляться:
- кабачок - 2 шт.;
- помідори – 2 шт.;
- болгарський перець – 2 шт.;
- твердий сир;
- сіль та перець за смаком.
Приготування:
Оскільки шинки у нас молоді, то шкірку з них можна не знімати.
Відео, як запекти кабачки з картоплею в духовці швидко та смачно
Кабачки та картопля дуже гарні до м'яса. Таку закуску легко можна подати на святковий стіл, виглядає вона дуже красиво і апетитно!
Нам знадобляться:
- кабачок - 2 шт.;
- картопля – 500-700 г;
- зелень;
- сир – 200 г;
- рослинна олія - 50 мл;
- сіль|соль|, перець.
Приготування:
Запечені цукіні з сиром
Сир у поєднанні з кропом та з часничком – це саме собою блаженство. А якщо цим начинити кабачки і запекти їх у духовці, то знову вийде дуже низькокалорійна страва. Ще один рецепт у скарбничку всім, хто худне!
Нам знадобляться:
Приготування:
Як бачите, з такого простого і скромного овочів можна приготувати безліч смакоти. Кабачки легкі, корисні та дуже смачні. Наполегливо раджу не нехтувати цим овочом.
До швидких зустрічей та приємного апетиту!
Калорійність: Не вказано
Час приготування: Не вказано
Універсальний рецепт для полуденку або вечері, що готується швидко і виходить смачно – кабачки з помідорами в духовці. Можна взяти за основу базовий варіант приготування та додавати до основних інгредієнтів все, що захочеться: тонко нарізана картопля, баклажани, солодкий перець або рубане філе. Ситно буде, якщо запекти. Якщо немає бажання експериментувати, слідуйте рецепту і буквально за півгодини у вас буде готова легка і ситна страва із запечених кабачків з апетитною рум'яною скоринкою.
Кабачки та помідори перед запіканням заливаються збитими яйцями та сметаною. Завдяки заливці, під час запікання овочі не пересушуються, залишаються соковитими та ніжними. Сир можна відразу змішати з яйцями та сметаною, а можна посипати овочі хвилин за десять до готовності.
Інгредієнти:
- 1 кабачок середньої величини;
- 3 помідори;
- 1 яйце;
- 150 мл сметани жирністю 10%;
– 0,5 ч.л. куркуми (за бажанням);
- перець чорний або червоний – за смаком;
- сіль – за смаком;
- 100 г твердого сиру;
- 1 ч.л. рослинної олії;
- Зелень для подачі;
- Сметана або майонез – для подачі.
Рецепт з фото покроково:
Очищені від шкірки кабачки нарізаємо тонкими кружальцями, завтовшки близько 1 см. Потім розрізаємо на дві або чотири частини, залежно від величини кабачків. Якщо всередині є щільне насіння, цю частину вирізаємо.
Помідори беремо стиглі, м'ясисті. Нарізаємо часточками або розрізаємо навпіл і ріжемо скибочками.
Форму для запікання змащуємо олією. Укладаємо на дно один-два шари кабачків. Підсолюємо, приправляємо спеціями. Викладаємо решту кабачок, розрівнюючи верх.
Розподіляємо помідори поверх кабачків, повністю їх закриваючи. Томати теж підсолюємо та перчимо.
Для заливки з'єднуємо сметану з яйцем, додаємо сіль і трохи меленого перцю або замінюємо паприкою. Для кольору можна додати куркуму. Ця спеція потрібна якщо жовток зовсім світлий або якщо ви хочете, щоб готове блюдо було яскравим.
Все ретельно збиваємо віночком до однорідності. Заливання можна зробити на молоці і загуснути борошном (додати борошно в молоко, розтерти і вилити до збитого яйця).
Виливаємо половину заливання у форму з овочами. Нахиляємо убік, щоб заповнити порожнечі. Потім виливаємо решту, ставимо форму в духовку з температурою 180 градусів.
Через 20 хвилин дістаємо, посипаємо зверху сиром, натертим на великій тертці, і повертаємо назад у духовку.
Додаємо температуру до 200 градусів, запікаємо овочі ще 10-15 хвилин до повної готовності. Заливання має «схопитися», стати щільним без рідких ділянок, а сир розплавитися. Подаємо готову страву гарячою або теплою, доповнивши сметаною,
Якщо кабачки з'явилися в широкому та масовому продажу, то я намагаюся їх одразу купувати та готувати різноманітні страви. Я волію купувати молоденькі кабачки, адже в них і шкірка тонка, і насіння майже немає. Тому запасайтеся смачними і свіжими кабачками, щоб приготувати їх чудові страви. Дуже любить моя сім'я, коли запікаю кабачки з помідорами в духовці. Дивіться рецепт, який допоможе і вам приготувати швидко та смачно свіжі овочі. Також рекомендую приготувати. 
Необхідні продукти:
- 400 грам кабачків,
- 300 грам помідорів,
- 1-2 курячі яйця,
- 150 грам молока,
- 70 грам сметани,
- 100 грам сиру,
- 1 столів. л. рослинної олії,
- сіль та чорний мелений перець за бажанням.
Як приготувати з фото покроково
Кабачки нарізати кружальцями, а помідори довільно. Можна томати нарізати і часточками, і кухлями. Якщо помідори великі, краще нарізати їх часточками. А помідори дрібніше нарізати кружальцями. Овочі солимо і перчимо до смаку. 
Перекладаємо кабачки та помідори шарами у форму для запікання і поливаємо олією. Овочі будуть соковитими і не пригорять на дно форми. 
З'єднуємо молоко зі сметану та вбиваємо до них куряче яйце. Енергійно збиваємо суміш. Це буде заливання для овочів. 
Заливаємо кабачки із помідорами молочно-яєчною сумішшю. 
Натираємо твердий сир на тертці. 
Присипаємо кабачки сиром та ставимо в духовку для запікання. Запікаємо кабачки 35 хвилин. За цей час овочі пропекуться, а заливання стане пишним, бо там яйця зі сметаною та молоком. Ця суміш нагадує омлетну суміш, тому в духовці вона виросте за високої температури. 
Запечені кабачки повинні пропікатися, а сир підрум'яниться. Можна проткнути зубочисткою кабачки та перевірити їх на готовність. Якщо кабачки молоденькі, вони повинні швидко приготуватися. 
Подаємо кабачки з помідорами до столу. Bon Appetite!
Спробуйте так само приготувати
Статті на тему
