Як зробити коктейль із кавуна. Коктейль з кавуна та молока. Приготування кавунового коктейлю з базиліком

Коли за вікном +40°С, не хочеться ніякої важкої їжі, хочеться чогось простого, освіжаючого і щоб це обов'язково подавали в склянці з трубочкою. Неважко здогадатися, що найпопулярніший продукт літа – це напої і оскільки на носі кавуновий сезон, то поговоримо про те, як зробити коктейль з кавуна?

Дивовижне поєднання цього плоду з багатьма ягодами та фруктами дозволяє отримати найсмачніші напої, які і на обід подати можна, і на торжество гостям подати.

Який коктейль можна зробити з кавуна

Приготувати зі стиглого смугастого плода можна безліч різноманітних напоїв з різним відтінком кольору, смаком і ступенем солодощі. Коктейлі можуть вийти алкогольні, слабоалкогольні чи безалкогольні; пряні або з класичним солодкуватим присмаком; газовані або приготовлені на основі свіжих фруктових соків. Словом, політ фантазії у цьому випадку – необмежений.

Оскільки всі рецепти перерахувати неможливо, ми пропонуємо до вашої уваги лише невелику добірку кавунових коктейлів. Всі рецепти насправді дуже прості, а ось смак освіжаючих напоїв, приготованих за цими технологіями, виходить дуже незвичайним.

Як приготувати кавуновий мохіто

Легкий освіжаючий напій, аналогів якого існує чимало, давно підкорив серця любителів літньої прохолоди. У класичному розумінні мохіто готується зі світлого рому та запашних листочків м'яти, однак у нашому рецепті все буде зовсім інакше.

Оригінальний мохіто з кавуна здивує вас не менше, ніж класичний, проте напій у нашому виконанні зможуть скуштувати навіть діти.

Інгредієнти

• Кавун – 700 г м'якоті (приблизно чверть середнього плоду);
• Лайм - 2 шт.;
• Цукор – за смаком;
• Освітлений яблучний сік – 1 ст.;
• М'ята – 1 маленький пучок.

Рецепт приготування кавунового коктейлю

1. Видаляємо кірку з кавуна, з м'якоті вибираємо насіння.
2. Відкладаємо на час 4-6 гілочок свіжої м'яти та 1 лайм.
3. М'яту, що залишилася (тільки листя, без гілочок) нарізаємо середніми шматочками, з другого лайма вичавлюємо сік.
4. Яблучний сік збиваємо блендером разом із кавуновою м'якоттю, лаймовим соком та нарізаною м'ятою – отримуємо однорідну масу.
5. Склянки для мохіто опускаємо шийкою у воду (щоб краї трохи змочилися), потім опускаємо їх у цукор.
6. Розливаємо отриманий напій по склянках, прикрашаємо їх гілочками м'яти, а також скибочками лайма. Подаємо мохіто обов'язково охолодженим.

Робити коктейлі з кавуном можна і більш простим способом. Якщо варіант з кавуновим мохітом вам здається малопривабливим, тоді наступний рецепт вам обов'язково повинен сподобатися. Для приготування потрібно ще менше часу та інгредієнтів, ніж у попередньому рецепті, проте результат не порадувати вас просто не зможе.

Інгредієнти

• Сік кавуна – 150 мл;
• Цукор - 1 ч. л.;
• М'ята – 4-5 листків;
• Лимонний сік – 1 год.

Як приготувати коктейль?

1. З плоду вирізаємо необхідну кількість м'якоті, звільняємо її від насіння, ріжемо довільними шматочками, потім протираємо через дрібне сито маленькими порціями.
2. Отриманий сік переливаємо в глечик і приступаємо до сервірування келихів.
3. Кладемо на дно кожного келиха листочки м'яти, всипаємо цукор і давимо (не сильно) рукояткою ножа.
4. Насамкінець додаємо в напій кавуновий і лимонний сік. На цьому приготування закінчено – можна подавати напій до столу.

Прикрашати келихи не обов'язково, але якщо так коктейль вам здається смачнішим, тоді на краєчок келиха можна укласти 1-2 гілочки ароматної м'яти.

Як зробити коктейль з кавуна з імбиром

Для любителів пряних напоїв рецепт кавунового коктейлю з імбиром – дуже вдалий варіант. Імбир має специфічний смак, до того ж у певних випадках він корисний для здоров'я, тому в невеликих кількостях його можна додати в напій.

У поєднанні з кавуновим та апельсиновим соком смак імбиру не здається таким насиченим, проте оригінальні нотки він у напої все одно зберігає.

Інгредієнти

• Кавун – 1 шт. середнього розміру;
• Імбир (свіжий, тертий) – 1,5 см;
• Апельсини – 2 шт.;
• Лід (подрібнений) – до смаку.

Як зробити коктейль з кавуном

1. Кавун попередньо охолоджуємо, потім очищаємо від шкірки та насіння.
2. Подрібнюємо очищену м'якоть у блендері, після – додаємо до неї тертий імбир і свіжий апельсиновий сік.
3. Збиваємо все до отримання однорідної маси.

Розкладаємо по келихах подрібнений лід, наливаємо поверх нього напій, прикрашаємо келихи часточками апельсина і з трубочкою подаємо коктейль на дегустацію.

Коктейлі з кавуна дуже різноманітні, і як видно з рецептів вище, поєднуватися смугастий плід може з будь-якими фруктами. Одним із найбільш підходящих для літнього напою вважається ківі. Він робить смак прохолодного коктейлю ненав'язливо кислим, а колір надзвичайно красивим.

Інгредієнти

• Кавун – 300 г;
• Лід – за смаком;
• Ківі – 3 шт.

Як приготувати коктейль з кавуна з ківі.

1. М'якуш кавуна разом з льодом збиваємо блендером, переливаємо отриману масу в склянку.
2. Окремо в блендері збиваємо очищений ківі, потім переливаємо сік у склянку з кавуном та льодом.

Прикрашаємо край склянки часточками фруктів, гілочкою м'яти або шматком кавуна - виглядатиме дуже ефектно.

Тим, хто шукає щось оригінальне, можна запропонувати зробити так званий кавуновий крюшон. Належить ці ласощі французькій кухні, і представляє вони собою напій, що складається з фруктів, вина, шампанського або лікеру.

Особливістю даного частування є і те, що подаватиметься він не в келихах або склянках, як завжди, а прямо в кавунах. Такий варіант ідеально підходить для банкетів, вечірок та інших урочистостей, коли потрібно здивувати чимось особливим. Подача смачного коктейлю в кавунах не залишить нікого байдужим.

Інгредієнти

• Кавун (вагою 7-9 кг) – 1 шт.;
• Шампанське – 750 мл;
• Апельсиновий лікер – 100 мл;
• Цукор – 5 ст. л.;
• Персик – 1 шт.;
• Біле вино (напівсолодке або сухе) – 750 мл;
• Ягоди винограду – 350 г;
• Яблука – 2 шт.

Рецепт кавунового крюшону в домашніх умовах

1. Зрізаємо з кавуна капелюшок, очищаємо його повністю від м'якоті.
2. З кавунової маси видаляємо насіння, ріжемо її невеликими шматочками.
3. Сік, який виділиться, потрібно в максимальній кількості зберегти, інакше коктейль не вийде досить насиченим.
4. Заздалегідь охолоджені фрукти (персик, виноград, яблука) ріжемо маленькими часточками, складаємо в глибоку миску, засипаємо цукром, насамкінець заливаємо білим вином.
5. Забираємо миску з фруктами під білим вином на 2 години в холодильник, щоб вони насочилися винним смаком.
6. Через 2 години вміст миски пересипаємо в очищений кавун, після чого додаємо кавуновий сік разом із нарізаною м'якоттю.
7. Заливаємо продукти шампанським та апельсиновим лікером, ретельно все перемішуємо.
8. Накриваємо кавун зрізаною раніше кришкою, знову прибираємо напій в холодильник на 1-2 години.
9. Дістаємо охолоджений крюшон із холодильника, вставляємо в кавун трубочку та подаємо його гостям. Щоб зручніше було пити – розливаємо готовий напій по келихах – на цьому все освіжаючим коктейлем можна ласувати.

Щоб зробити напій міцнішим – до нього можна додати віскі, коньяк, горілку або ром. Можна приготувати крюшон без алкоголю, від такого прохолодного міксу в особливому захваті будуть діти. Замінити алкоголь легко можна мінеральною водою або свіжим фруктовим соком. Поєднуючи фрукти в крюшоні, пам'ятайте, що вони повинні поєднуватися між собою.

Напої з кавуна, два коктейлі від шеф-кухаря

Якщо ви хочете здивувати своїх гостей смачними та незвичайними, але не складними у приготуванні напоями з кавуна, скористайтесь рецептами нашого шеф-кухаря.

Ось такі топ-5 рецептів літніх напоїв ми запропонували вам приготувати. Усі коктейлі дуже прості у приготуванні та не вимагають особливих знань чи зусиль. Улюблені коктейлі тепер можна пити так часто, як тільки захочеться, і при цьому, не виходячи з дому за новою порцією улюблених ласощів. Пробуйте свої сили у цьому приємному кулінарному процесі – і насолоджуйтесь заслуженим результатом.

Приємного апетиту!

Коктейлі з кавуна заслуговують на особливу увагу. Такі коктейлі мають неймовірний аромат, чудово видаляють спрагу і безумовно корисні для нашого організму!

Кавуновий коктейль з імбиром

Що нам знадобиться:

• 500 грам кавуна
• склянка апельсинового соку
• Корінь імбиру свіжий

Імбир очистити та потерти на дрібній тертці, кавун очистити та нарізати кубиками.

Покласти в блендер, змішати та розлити по келихах! Додати пару кубиків льоду!

Кавуново-полуничний коктейль

Прекрасним доповненням до кавуна виявиться полуниця.

Що нам знадобиться:

• 300 грам кавуна
• 300 грам полуниці

Усі інгредієнти покласти у блендер, ретельно перемішати!

Коктейль чудово освіжає та піднімає настрій!

Кавуновий мохіто

Цей напій може бути як алкогольним, так і безалкогольним, на Вашу думку.

Що нам знадобиться:
один лимон

• 400 грам кавуна
• Ложка меду
• Ложка ванільного цукру
• ром(на Ваш розсуд)
• Листя м'яти

Кавун очистити від шкірки та кісточок, нарізати кубиками, скласти в блендер.

Туди ж вичавимо сік лимона, додамо мед, цукор і ром. Збиваємо до однорідної маси.

Розливаємо по келихах, додаємо листя м'яти. Мохіто готовий!

Кавуновий лимонад

Що нам знадобиться:

• 200 грам кавуна
• Склянка содова (або спрайту)
• лимон

У блендарі збиваємо м'якоть кавуна та сік лимона, розливаємо по склянках, додаємо содову.

Лимонад готовий! Подавати охолодженим або зі шматочками льоду!

Кавуновий слінг

Що нам знадобиться:

• 2 столові ложки цукрового сиропу, можна ванільного
• півсклянки спрайту
• половина лимона
• 200 грам кавунової м'якоті

У келих покладіть кілька шматочків льоду, кавуна, лимонний сік та сироп, перемішайте.

Залийте спрайтом і прикрасьте серцем з кавуна!

Кавуновий напій

Що нам знадобиться:

• 200 грам кавуна
• Склянка мінеральної води
• Лимон

У блендері збиваємо м'якоть кавуна та сік лимона, розливаємо по склянках, додаємо мінеральну воду.

Розливаємо по склянках, додаємо листочки м'яти та кубики льоду!

Молочно-кавуновий шийк

У коктейлю м'який та освіжаючий смак. Він безперечно стане найулюбленішим у Вашої дитини!

Що нам знадобиться:

• 400 грам кавуна
• Склянка молока
• 2 ложки ванільного цукру

Кавун очистити від кісточок, нарізати на кубики і відправити в морозилку на кілька годин.

Для приготування коктейлю перемішайте у блендері всі інгредієнти до консистенції молочного коктелі.

Прикрасити можна листочками м'яти та корицею.

Кавуновий «Дамська примха»

Цей коктейль чудово підійде для зустрічі із подругами!

Що нам знадобиться:

• 200 грам кавуна
• Склянка апельсинового соку
• 300 грам шампанського
• цукор

Кавун очистити від кісточок, нарізати дрібними кубиками, покласти на дно келихів.

Апельсиновий сік змішати з|із| цукром або медом і рівномірно розподілити по келихах.

Перед подачею доповнити склянки шампанським!

Кавуново-апельсиновий смузі

Лекгій літній освіжаючий коктейль припаде Вам до смаку.

Не лякайтеся присутності чорного перцю в ньому, він лише підкреслить смак кавуна!

Що нам знадобиться:

• 400 грам кавуна
• Склянка апельсинового соку
• ¼ чайної ложки чорного перцю

Усі інгредієнти завантажити у блендер, змішати до однорідної консистенції.

Подавати в келихи, прикрасити шматочком апельсина!

Кавунова насолода

Що нам знадобиться:

• 300 грам кавуна
• 300 грам морозива

Змішати в блендері кавун та морозиво до однорідної маси. Розлити по келихах!

Кавун є криницею вітамінів і мінералів, чудово втамовує спрагу і апетит, сприяє виведенню шлаків та зайвих солей з організму.

Тому побалуйте себе та своїх коханих цього літа такими смачними та легкими коктейлями!

У вересні багато хто вже наївся кавунів, але чомусь їх все одно купують, на прохання дітей, наприклад. Не рідкісні ситуації, коли кавун попався не дуже солодкий, занадто великий чи рожевий, або з якоїсь іншої причини в холодильнику може зберігатися половина кавуна, яку ніхто не хоче доїсти. Що з ним зробити, щоб він не пропав?

Пропонуємо дуже смачний, освіжаючий коктейль з кавуна. Цей рецепт напою дуже універсальний, поясню чому.

Кавуновий коктейль може бути як алкогольним, і безалкогольним. У першому варіанті на вибір можна додати фруктове десертне вино, а також міцніший ром або горілку. Якщо подрібнену в пюре м'якоть кавуна процідити та збити з морозивом, на виході отримайте ніжний коктейль. Суміш соків з лайма та кавуна з додаванням м'яти можна сміливо назвати кавуновим. А ось більш корисним вийде кавуновий смузі, оскільки саме визначення «смузі» передбачає м'який і приємний густий напій з м'якоттю, багатий на харчові волокна.

Ми з вами приготуємо простий безалкогольний коктейль з кавуна, який можна із задоволенням вживати і дорослим і дітям, а рецепт використовувати як основу для кулінарної творчості.

Крім основних інгредієнтів не обійтися без таких пристроїв, як тертка або блендер. Ще вам знадобляться гарні склянки або фужери для подачі напою, можливо, трубочки для коктейлю та листочки м'яти (залежно від того, як ви обіграєте подачу напою).

Інгредієнти:

• Кавунова м'якоть,
• лимон,
• цукор чи мед – якщо кавун раптом виявився недостиглим чи несолодким.

Процес приготування:

Кавун розрізаємо на часточки, трьом на великій тертці разом із кісточками (вони проскакують, як правило, цілими).

Вижимаємо кавуновий сік через сито, додаємо в нього трохи м'якоті кавуна без насіння. Можна додати сік половинки лимона. Другу половинку можна використовувати в інших кулінарних цілях або прикрасити часточками келихи під час подачі.

Замість тертки можна скористатися блендером, і не проціджувати кавунову масу, але тоді доведеться вибирати все насіння, щоб ножі їх не роздробили.

Далі все залежить від вашої фантазії. Або підмішуємо додатковий інгредієнт, або, як у нашому випадку, розливаємо по келихах. При бажанні в кавуновий сік, що вийшов, можна додати підтале морозиво або легкий йогурт, збити блендером або міксером до появи легкої піни. Можна змішати кавуновий сік із льодом, соком фруктів, овочів чи зелені. Наприклад, сік селери просто так не вип'єш, а от у суміші соків він п'ється добре!

Розливаємо кавуновий коктейль по келихах, прикрашаємо часточками кавуна чи лимона, і подаємо до столу!

Весь процес приготування займає не більше десяти-п'ятнадцяти хвилин, а насолод і користі маса! Подавати такий напій слід охолодженим.

За рецепт дякуємо викладачу математики та фізики, а також прекрасній мамі Галагузі Ользі Вікторівні.

Приємного апетиту вам хоче Записна книжка Анюти!

Освіжаючий смак літніх коктейлів з кавуна згадуватиметься довгою зимою. Покатати на мові крижаний напій із приємною кавуновою м'якоттю або соком смугастої ягоди, коли асфальт плавиться від сонця – що може бути краще?

Нейтральний за смаком, кавун чудово поєднується із фруктами, ягодами молоком, алкоголем, морозивом. Приготування напою не триватиме багато часу.

Коктейлі з кавуна – загальні принципи приготування

Основа коктейлю – кавунова м'якоть. Щоб не нашкодити здоров'ю, ягоду потрібно вимити гарячою водою, обдати чистою питною водою. М'якуш зрізайте будь-яким способом. Наприклад, наріжте на скибочки або оберіть ложкою, розрізавши кавун на половини.

Щоб приготувати коктейлі з кавуна, обов'язково потрібний потужний блендер або міксер. Збивати доведеться кавунову м'якоть, а для отримання особливої ​​«крижаної» консистенції – лід чи заморожені кубики кавуна.

Краса кавунових коктейлів у тому, щоб можна змінювати як склад компонентів, орієнтуючись на ті, що є під рукою, так і їх кількість. Наприклад, можна посилювати молочну нотку, робити смак більш менш солодким, додавати різні алкогольні напої або, навпаки, не використовувати їх.

Молочний коктейль з кавуна з ванільним морозивом

Класичний смак ванільного морозива асоціюється з літньою нею. Якщо додати трохи легкої свіжості кавуна, вийде чудовий освіжаючий напій.

Інгредієнти:

Кавун середніх розмірів (3-4 кг);

Сто грам морозива;

Склянка молока;

Їдальня ложка цукру (можна взяти більше або взагалі не використовувати).

Спосіб приготування:

Кавунову м'якоть наріжте на невеликі кубики.

Три склянки кубиків з кавуна складіть у пакет чи чашу і відправте в морозильник.

Замерзлий кавун закладіть у блендер.

Додайте порцію морозива та молоко.

Якщо любите солодкі напої, покладіть цукор.

Збийте коктейль із кавуна до отримання однорідного складу.

Розлийте по склянках і відразу подайте.

Коктейль з кавуна та полуниці

Літня ароматна полуниця відмінно поєднується з кавуном. Змішавши дві смачні ягоди, ви отримаєте чудовий напій: смачний, освіжаючий та корисний. Він підніме настрій та освіжить у спеку.

Інгредієнти:

Півкіло кавунової м'якоті;

Півкіло садової полуниці;

Лід за смаком.

Спосіб приготування:

Наріжте кавун і складіть у міксер.

Вимийте полуницю та відправте до кавуна.

Покладіть у чашу 5-10 кубиків льоду.

Збийте коктейль, одразу подайте.

Медовий коктейль з кавуна з м'ятою та горілкою

Класичний мохіто має виражений м'ятний смак. З кавуном можна готувати різноманітні алкогольні напої, горілку ромом. Для дітей такий коктейль приготуйте без алкоголю, він виходить також дуже смачним.

Інгредієнти:

Середній лимон;

Півкіло кавунової м'якоті;

Чарка рому;

П'ять листочків свіжої м'яти;

Пакетик ванільного цукру;

Ложка натурального меду.

Спосіб приготування:

Нарізані часточки кавуна закладіть у блендер.

З лимона вичавте сік і вилийте в чашу.

Додайте мед, цукор та порцію рому.

Збийте до однорідного стану.

Розлийте коктейль з кавуна по келихах і подайте.

Ромовий коктейль з кавуна з лаймом

Найміцніший напій можна приготувати для літньої вечірки у вихідний день. Цей коктейль з рому виходить дуже міцним, але легко п'ється. Тому одна порція на весь вечір не більше!

Інгредієнти:

Склянка світлого рому;

Шість скибочок кавуна;

Півсклянки свіжої м'яти;

Великий лайм;

Їдальня ложка будь-якого сиропу.

Спосіб приготування:

М'яту вимийте, обсушіть на серветці і покладіть у ступку.

Ретельно розітріть м'яту, щоб вийшла соковита маса, і покладіть у блендер.

Наріжте кавун на невеликі шматочки, відправте до запашної м'ятної маси.

Вижміть із лайма сік, влийте в блендер.

Додати сироп і ром.

Збивайте коктейль протягом 1-2 хвилин.

У келих покладіть 3-4 кубики льоду.

Влийте порцію коктейлю з кавуна та насолоджуйтесь.

Лимонадний коктейль з кавуна

Змішуючи пюрированную кавунову м'якоть із газованою водою, ви отримаєте оригінальний і легкий у приготуванні напій. Газування підійде будь-яка: спрайт, фанта, лимонад і т.д. Сік лимона надасть коктейлю з кавуна пікантну нотку.

Інгредієнти:

Триста грамів кавунової м'якоті;

Склянка лимонаду.

Спосіб приготування:

З|із| лимона акуратно видавіть весь сік.

Кавун наріжте шматочками.

У блендері збийте кавун із соком, щоб вийшло ароматне пюре.

На дно келихів покладіть по 1-2 шматочки льоду.

Влийте половину кавунової м'якоті.

Долийте склянку до верху лимонадом.

Коктейль з кавуна з мінералкою

Приємний освіжаючий напій на основі мінеральної води та соковитого кавуна надасть сил жарким літнім днем. Увечері келих коктейлю з кавуна та мінералки допоможе розслабитися.

Інгредієнти:

Чашка несолоної мінералки;

Двісті грамів м'якоті кавуна;

Дві столові ложки лимонного соку;

Листя м'яти.

Спосіб приготування:

Мінеральну воду охолодіть у морозильнику.

З|із| лимона видавіть сік.

У блендер покладіть усі інгредієнти, окрім м'яти.

Збивайте протягом 2 хвилин.

Розлийте в келихи.

Прикрасьте листочком м'яти.

Коктейль з кавуна з текілою

Для веселої вечірки приготуйте смачний коктейль із кавуна та текіли. Кількість інгредієнтів наведена однією порцію.

Інгредієнти:

Велика скибочка кавуна;

Сорок грамів текіли;

Дві столові ложки лаймового соку;

Чайна ложка сиропу агави.

Спосіб приготування:

Лайм вимийте та видавіть сік.

Відріжте щедрий шматок кавуна, відокремте м'якоть.

У блендері збийте кавун з іншими інгредієнтами.

Розлийте напій у келихи з широким шийкою (для мартіні).

Коктейль з кавуна з куантро

Смачний французький лікер у поєднанні з кавуном стає ще смачнішим. Здивуйте гостей цим незвичайним коктейлем.

Інгредієнти:

Чотири склянки нарізаних кубиків кавуна;

Півсклянки рожевого напівсолодкого вина;

Шістдесят мілілітрів куантро;

Три столові ложки рому;

Два лайми;

Цукровий сироп;

Свіжа м'ята для прикраси келиха.

Спосіб приготування:

Очищений від кісточок кавун наріжте на шматочки.

Зваріть цукровий сироп із 2 столових ложок цукру та такої ж кількості води.

З'єднайте у блендері всі інгредієнти, крім листочків м'яти.

Збийте коктейль.

Покладіть у келихи крижані кубики.

Влийте коктейль із кавуна.

У кожен келих покладіть м'яту та пийте.

Вершковий коктейль з кавуна з бананом

Дуже смачне літнє поєднання – кавун та банан. Безалкогольний напій не лише подарує задоволення, а й наситить. Їм цілком можна замінити вечерю чи сніданок.

Інгредієнти:

Шістсот грамів м'якоті кавуна;

Два стиглі банани;

Склянка коксового молока або питних вершків (230 мл).

Спосіб приготування:

Банани вимийте, очистіть від шкірки та поламайте на шматочки.

Кавунову м'якоть подрібніть.

Все складіть у чашу блендера, влийте молоко чи вершки.

Збивайте до однорідності.

Коктейль з кавуна з шампанським

Легкий напій зробить веселою зустріч давніх подруг. Якщо хочете урізноманітнити «винну карту», ​​приготуйте цей коктейль із шампанського, кавуна. Приємна кислинка та аромат цитрусового соку зроблять смак ще більш насиченим. Для приготування цього коктейлю блендер не потрібен. Збивати рідкі компоненти потрібно в ручному шейкері або посудині із щільною кришкою.

Інгредієнти:

Триста грамів кавуна (без кірки);

Триста мілілітрів шампанського;

Склянка натурального соку з апельсинів;

Цукор до смаку (не обов'язково).

Спосіб приготування:

М'якуш кавуна наріжте якомога дрібніше, рівномірно розкладіть в коктейльні келихи.

З апельсинів вичавіть сік.

Сік, цукор збийте у шейкері.

Розлийте апельсиновий нектар у келихи поверх кавуна, залишивши місце для шампанського (близько 1/3 келиха).

Влийте охолоджене вино і подайте.

Медовий коктейль з кавуна

Дуже простий безалкогольний коктейль, який можна готувати просто так або для вечірки.

Інгредієнти:

Кілограм кавуна (без кірки);

їдальня ложка меду;

Склянка охолодженої питної води;

Столова ложка лимона.

Як приготувати

Кавун наріжте на кубики і відправте в холодильник півгодини.

З|із| лимона вичавте сік.

У блендері з'єднайте усі інгредієнти.

Збийте коктейль.

Якщо напій недостатньо солодкий, додайте цукор чи цукровий сироп.

Процідіть через сито.

Наповніть келихи і подайте.

• Ви можете додавати будь-які інгредієнти (цукор, кавун, спеції, лимон), якщо напій видасться несолодким, невиразним, недостатньо густим. Головне, не точне дотримання рецепту, а орієнтація на власний смак.
• Різниця між алкогольними чи безалкогольними коктейлями – лише у градусах. Ви можете приготувати коктейль для всієї родини, але в порції для дорослих додати вино або трохи рома.
• Найпростіший рецепт коктейлю – збити м'якоть, зрізану з двох-трьох скибочок кавуна, та півсклянки льоду. Викладіть крижану крихту у склянку і потягуйте через соломинку.
• Інгредієнти коктейлів взаємозамінні. Наприклад, лайм можна замінити на лимон. Морозиво – кокосовим молоком або звичайними магазинними вершками.
• Щоб коктейль був особливо смачним і холодним, заморозьте кубики кавуна в морозильнику, а потім збивайте кавунний лід разом із незамороженою м'якоттю.
• Приготуйте мілкшейк – популярний смачний молочний коктейль з кавуном. Змішайте в блендері рівну кількість кавуна, молока та морозива, збийте та насолоджуйтесь.
• Келихи для коктейлю можна прикрасити скибочкою лимона, ананаса, апельсина.
• Кавун дуже корисний. Він виводить солі та шлаки з організму, знижує апетит і допомагає схуднути.