Si të bëni diçka të shijshme. Recetat e darkës - çfarë të gatuani për darkë shpejt dhe shijshme nga përbërës të lirë dhe të thjeshtë

27.04.2015 22,985 1 ElishevaAdmin

Ëmbëlsira, pasta, role / Roleta, byrekë / Biskota, kifle, kifle / Me nxitim

Ka momente në jetën e çdo amvise kur së shpejti mund të vijnë mysafirë të paplanifikuar. Dhe ju duhet t'i takoni ato në të gjitha format e tyre, dhe këtu nuk mund të bëni pa pjekje. Koha po ikën, nuk bëhet fjalë për brumin e tharmit, nuk ka kohë për ëmbëlsira me kremra dhe frill. Çfarë duhet bërë?

Pikërisht për këtë rast përgatitet përzgjedhja jonë. Ai përmban receta të thjeshta me të cilat mund të përgatisni shpejt një pjatë të mirë - të shijshme dhe të bukur. Dhe produktet fillestare këtu janë të tilla që i keni gjithmonë në dispozicion. Por, nëse një komponent mungon, gjithmonë do të gjeni diçka për ta zëvendësuar atë.

Le të shohim recetat e shpejta të pjekjes në shtëpi

Biskota "Stika krem"

Përbërësit

Miell, 1 lugë

Niseshte, 1 lugë gjelle

Gjalpë, 100 g

2 të verdha

Sheqer, 1 lugë gjelle

Kosi, ? rr

Sode, në majë të një thike

Përgatitni shpejt një brumë nga të gjithë përbërësit. Rrokullisni brumin në role me përmasa 5 cm x 1 cm. I pjekim në një tepsi në temperaturë 180? C.

Tavë me gjizë me banane

Përbërësit

Gjizë, 200 g

1 vezë pule

Sheqeri,? rr

Gjalpë, 50 g

salcë kosi, 2 lugë gjelle

Qumësht, 3 lugë gjelle

Bollgur, 3 lugë gjelle

Pluhur kakao, 3 lugë gjelle

Sheqer pluhur, 3 lugë gjelle

Ëmbëlsira spërkat

1. Përziejmë gjizën dhe e rrahim me sheqerin, vezën dhe kosin. Pasi të keni shtuar bollgurin, lëreni për 10 minuta në mënyrë që drithërat të fryhen. Grini bananen me blender dhe ia shtoni brumit.

2. Hidheni brumin në kallëp dhe piqeni për 40 minuta në 180? C. Transferoni tavën në një pjatë.

3. Ndërsa ngrohni qumështin shkrini gjalpin, shtoni pluhur kakao dhe pluhur. Glazurën e përftuar e derdhni mbi tavë. E spërkasim sipër me spërkatje ëmbëlsirash.

Cheesecake me mbushje me gjizë molle

Përbërësit

Miell, 2 lugë gjelle

Sodë buke, 1 lugë

Vezë, 4 copë.

Sheqer, 2 lugë gjelle

Kefir, 500 ml

Sheqer vanilje

Gjizë, 200 g

Sheqeri, 50 g

1. Grini vezët me sheqer, shtoni kefir dhe kripë, i rrahim të gjitha lehtë. Në këtë përzierje shtoni miell me sodë dhe vanilje, gradualisht, duke e trazuar, derdhni vajin vegjetal në fund.

2. Pritini tulin e mollës në kubikë, përzieni me gjizën, sheqerin dhe vezën.

3. Vendosim brumin gjysmë të lëngshëm në kallëp dhe sipër tij vendosim mbushjen. E pjekim cheesecake në 180?C.

Tapeti "Çaj"

Përbërësit

Miell, 1,5 lugë gjelle

Pluhur pjekje, ? h l

Sheqer, 1 lugë gjelle

Vaj vegjetal, 1 lugë gjelle

Reçel, 2 lugë gjelle

Çaj, i ftohtë, i fortë, 1 lugë gjelle.

Përgatitja e bukës së xhenxhefilit është më e thjeshta: përzieni gjithçka dhe merrni një brumë me trashësi të ngjashme me salcë kosi. E pjekim ne kallep per 30 minuta ne 180?C.

Biskotë "Lark"

Përbërësit

Qumësht i kondensuar, 1 kanaçe

Gjizë me yndyrë, 300 g

Sode buke, ? h l

Pluhur pjekje, ? h l

Vezë pule, 5 copë.

Miell, sa do të marrë?

1. Vendosni vezët, të rrahura në shkumë të butë dhe pluhur pjekjeje, në të ftohtë për 10 minuta.

2. Gjizës i shtojmë me kujdes vezët e përzier me qumësht të kondensuar.

3. Shtoni gradualisht sodën e bukës dhe miellin për të marrë një brumë të butë.

4. Piqeni në 180? C.

Roll fryrë me arra dhe qershi

Përbërësit

Petë skuqje, 400 gr

Sheqer, 1 lugë gjelle

Niseshte, 3 lugë gjelle

Arra, 300 gr

Qershi të ngrira, 500 g

1. Shkrini brumin dhe hapeni. Pritini arrat.

2. Shpalosni brumin në një tepsi të lyer me yndyrë dhe spërkateni me arra. Vendosni qershitë mbi arra. Spërkateni me niseshte në mënyrë të barabartë përmes një sitë, më pas spërkatni sheqerin me një lugë.

3. Rrotulloni rrotullën dhe kapni skajet. Piqeni për 20 minuta në 150?C.

Qilim "trotuar"

Përbërësit

Miell, 3 lugë gjelle

Sode buke, ? h l

Mjaltë, 1 lugë gjelle

Margarinë, 50 g

Sheqer, 1 lugë gjelle

Ujë apo verë e bardhë? rr

1. Duke përdorur të gjithë përbërësit, bëni një brumë duke e përdorur për të bërë topa më të vegjël, sa një arrë lajthie.

2. Duke marrë një tepsi të lyer me yndyrë, vendosini mbi të afër njëra-tjetrës. Kur të piqen, topat do të ngrihen dhe do të formojnë diçka të ngjashme me kalldrëmin.

3. Piqeni për 20 minuta në 200-220? C.

4. Lyejeni bukën me xhenxhefil të ftohur me shurup sheqeri duke përdorur një furçë. Kur të ngurtësohet, priteni në pjesë.

Tortë e shpejtë rusk me mollë dhe kanellë

Përbërësit

Miell, 1 lugë

Krekera të bluara, 50 g

Sheqeri, 50

Gjalpë, 1 lugë

Mollë, 1 copë

Kanellë e bluar, 1 lugë

Sheqer pluhur, 1 lugë

Lëng molle, 50 ml

1. Rrihni vezën, hidhni lëngun mbi krisur. Kur të fryhen, shtoni miellin, vezën, sheqerin dhe kanellën.

2. Qëroni mollët dhe priteni tulin në kubikë të vegjël.

3. Hidhni në myk? brumin, ta vendosim? kube molle. Mbushni pjesën tjetër të brumit dhe sipër kubikët e mbetur të mollës.

4. Piqeni tortën për 30 minuta në 180? C. Spërkateni me pluhur.

Cupcake me arra dhe kajsi të thata

Përbërësit

Miell, 1 lugë

Sode buke, ? h l

Uthull, 1 lugë gjelle

Qumësht, 1 lugë gjelle

Sheqer, 1 lugë gjelle

Arra, 1 lugë gjelle

Kajsi të thata, 1 lugë gjelle

Prisni imët kajsitë e thata dhe grijini arrat. Përziejini gjithçka dhe plotësoni formularin. Piqeni për 15-20 minuta në 250?C.

Byrek "dantella"

Përbërësit

Miell, 3 lugë gjelle

Sodë, ? h l

Sheqer, 1 lugë gjelle

Kosi, 250 g

Margarinë, 200 gr

Reçel, luleshtrydhe ose kajsi

1. Grini sheqerin me vezë. Margarinë, salcë kosi, dhe më pas shtoni gradualisht miellin dhe sodën. Marrim një brumë jo të fortë dhe të shtrirë.

2. Shtrijeni pjesën më të madhe të brumit në një fletë pjekjeje dhe lyeni me reçel. Presim copa nga brumi i mbetur dhe i shtypim në mënyrë kaotike në reçel. Ndërsa brumi ngrihet, pjesa e sipërme do të mbushet më shumë dhe do të marrë pamjen e një modeli të hapur.

3. Piqeni në 180? C.

Ëmbëlsira Napoleon me vanilje

Përbërësit

Petë squfur, 200 g

Krem 33% yndyrë, ? rr

Sheqer pluhur, 6 lugë gjelle

Reçel, 2 lugë gjelle

Vanilinë

Ngjyrosja e ushqimit, pak

1. Presim brumin e mbështjellë në 2 shirita 8x10 cm.I vendosim në një tepsi të lagur dhe i pjekim për 10 minuta në 220?C.

2. Bëni glazurën nga uji, boja dhe pluhuri, thjesht duke i përzier ato.

3. Lyejmë një rrip të pjekur me reçel, të dytin me glazurë. Mbi reçelin e lyejmë kremin, i cili fillimisht duhet rrahur me vanilje.

4. Në pjesën e poshtme ka një rrip me reçel dhe krem, vendosim atë me glazurë. Pritini në ëmbëlsira.

Tortë e shpejtë me rum -

Përbërësit

Miell, 1 lugë

Vezë pule, 4 copë

E dashur,? rr

Sheqer, 2 lugë gjelle

Bollgur, 2 lugë gjelle

Arra të grimcuara, ? rr

Lëkura e portokallit

Vanilinë

Lustër

Sheqer pluhur, 200 gr

Rum, 2 lugë gjelle

Mjaltë, 1 lugë gjelle

1. Ndani të verdhat dhe të bardhat. Rrahim të bardhat, të verdhat i grijmë me sheqer, masës me gëzof i shtojmë mjaltin dhe të bardhat e rrahura. Përziejini duke i bashkuar nga poshtë lart.

2. Shtoni me kujdes arrat, bollgurin, miellin dhe erëzat. Piqeni në kallëp në 180?C.

3. Përzieni pluhurin, rumin dhe mjaltin në ujë të nxehtë. Lyeni tortën e përfunduar të ftohur me glazurë.

Gjizë

Përbërësit

Miell, 1 lugë

Gjizë, 300 g

Sheqer, 2 lugë gjelle

Farat e susamit, 3 lugë gjelle

Vaj vegjetal, 3 lugë gjelle (të skuqura)

Sheqer pluhur, 1 lugë gjelle (spërkasë)

Brumi krijohet nga të gjithë përbërësit përveç pluhurit dhe gjalpit. Lëreni për 30 minuta. Hapeni në një shtresë 3 mm të trashë dhe priteni në shirita. Ato formohen në dru furça dhe skuqen në vaj të vluar. Pluhuri është i nevojshëm për spërkatjen e drurit të furçës së përfunduar pasi yndyra e tepërt të jetë kulluar prej saj.

Biskota me fëstëk

Përbërësit

Miell, 1 lugë

Sodë, ? h l

Gjalpë i zbutur 100 gr

1 e verdhe pule

Sheqer, 1/3 lugë

Fistikët e qëruar, ? rr

Kafe natyrale, e fortë, 2 lugë gjelle

Çokollatë e hidhur, e përdorur për dekorim

Si të piqni shpejt biskota të shijshme për çaj:

1. Me mikser rrahim gjalpin dhe sheqerin. Kur sheqeri të tretet, shtoni të verdhën e vezës, vezën e plotë dhe kafenë, më pas shtoni gradualisht produktet e thata - miell me sodë, fistikë dhe kripë.

2. Gatuani brumin, bëni një shtresë prej 5 mm të trashë. Pritini biskotat me diametër 4 cm dhe vendosini në një tepsi.

3. Piqeni për 10 minuta në 180? C. Dekoroni biskotat me çokollatë të shkrirë dhe lërini të ftohen.

Simite të shpejta me gjizë

Përbërësit

Miell, 1 lugë

Gjizë, 500 g

Sheqeri,? rr

Bëjmë një brumë duke përdorur të gjithë përbërësit. Pritini copa, formojini në simite dhe vendosini lirshëm në një tepsi. Piqeni për 30 minuta në 200?C. Sapo të marrin ngjyrë kafe janë gati.

Doughnuts krem

Përbërësit

Miell, 2 lugë gjelle

Sheqeri,? rr

Gjalpë i shkrirë, 3 lugë gjelle

Vaj vegjetal, 200 g

1. Përgatitni brumin choux: zieni ujin dhe 1,5 lugë gjalpë, shtoni me kujdes miellin dhe përzieni derisa të bëhet një masë homogjene. Pas ftohjes, rrahim vezët një nga një, duke i trazuar mirë pas secilës. Shtoni sheqer.

2. Lëreni vajin të nxehet. Kur të vlojë, marrim pak brumë me lugë dhe e hedhim në vajin e vluar - marrim donat. I spërkatni me pluhur, në të kundërt mund t'i dekoroni me çokollatë ose glazurë.

Biskota "Minutka"

Përbërësit

Miell, 1 lugë

Margarinë, 250 g

Djathë i përpunuar, i fortë, 2 copë.

Margarinë e ftohtë dhe tre djathëra në një rende të trashë. Përziejini të gjitha këto me miell - marrim brumin. Hapni dhe prisni forma. I spërkasim biskotat me sheqer, secilin veç e veç dhe i pjekim në 180? C.

Biskota "Rosochki"

Përbërësit

Miell, 2 lugë gjelle

Të verdhat e pulës

Gjalpë, 200 g

Djathëra me gjizë, 2 copë.

Sheqer, 1 lugë gjelle

Të bardhat e vezëve të pulës, 2 copë.

1. Grini të verdhat me gjalpë, shtoni djathin në fillim, pastaj miellin dhe merrni brumin.

2. Hap jashtë. Rrahim të bardhat e vezëve me sheqerin dhe brumin e lyejmë me masën e rrahur.

3. Rrotulloni rrotullën, e prisni në rrathë tërthor me trashësi 2 cm, jo ​​më shumë. Vendoseni në një fletë pjekjeje.

4. Piqeni për 20-25 minuta në 200? C.

Koloboks të shijshëm

Përbërësit

Miell, 2,5 lugë gjelle

Margarinë e zbutur, 200 g

Sheqeri,? rr

Vanilinë

1. Hiqni të verdhat nga vezët e ziera. I grijmë me sheqer, i shtojmë margarinën, kripën, miellin dhe vanilinë – marrim brumin.

2. Vendosni topa të mbështjellë nga copat e brumit në një fletë pjekjeje. Piqeni për 30 minuta në 200?C.

3. Topthat e përfunduar të nxehtë i rrotullojmë në pluhur kakao të përzier me sheqer ose pluhur.

Përbërësit

Petë squfur, 250 g

Kosi, ? rr

Sheqeri,? rr

Mjaltë, 2 lugë gjelle

Rrush i zi, 100 g

Luleshtrydhe, 100 gr

Si të bëni një picë të ëmbël të shpejtë për çaj:

1. Shkrini brumin, hapeni në një rreth.

2. Qëroni dardhën, priteni tulin në feta, duke e hedhur thelbin. Pritini luleshtrydhet në copa. Hiqni farat nga gjysmat e rrushit. Pritini arrat, rrihni kosin me sheqer.

3. Vendosni koren e brumit në një tepsi dhe vendosni feta frutash mbi të. Hidhni mjaltë dhe salcë kosi me sheqer sipër, spërkatni me arra.

4. E pjekim per 20-25 minuta ne 180?C dhe e sherbejme.

Tani, me një listë të tillë recetash para syve tuaj, është e lehtë për ju të zgjidhni se çfarë të gatuani në mënyrë që të mirëpritni siç duhet mysafirët tuaj. Receta kaq të thjeshta - dhe kaq të shijshme!

Çfarë të gatuaj receta

Receta të shpejta dhe të shijshme darkë. Receta për pjata të shijshme darkë në çdo ditë.Ne jemi duke ecur në këmbë ose me makinë nga puna në shtëpi; gjatë rrugës ka pak kohë për të ndaluar në dyqan dhe për të blerë sende ushqimore. Ka ende pak kohë për të gatuar nga këto produkte darkë e shijshme.

Çfarë të blini për ushqim dhe çfarë të gatuani për darkë? Recetat e mia për një darkë të shijshme dhe të shpejtë i kam mbledhur në një vend. Nesër duhet të shkojmë në punë, kështu që nuk kemi shumë kohë.

Shikoni, zgjidhni tuajin Receta për çfarë të gatuaj b për darkë e shpejtë. Nëse keni recetat tuaja, unë do të jem i lumtur t'i përgatis në shtëpi, të fotografoj rezultatin dhe t'i postoj në këtë faqe.

Darka- Ky është fundi i ditës dhe si do të jetë do të ndikojë në ditën e nesërme. Dhe kështu me radhë. Për darkë mund të përgatisni thjesht një sallatë, ose mund të piqni peshk ose të skuqni mish. Preferencat tona ushqimore ndryshojnë në varësi të stinës. Në dimër, darka mund të jetë më e dendur, dhe në verë, përkundrazi, mund të jetë e lehtë. Kemi shumë fëmijë dhe për ta është një familje darkë- është gjithmonë e mrekullueshme. Darka- kjo është koha kur e gjithë familja mblidhet. Çfarë të gatuaj receta- shikoni, zgjidhni, gatuani.

Çfarë duhet të piqni shpejt për çaj kur të ftuarit do të vijnë. Nuk ka kohë për një tortë të ndërlikuar kremi, byrekë me maja apo ëmbëlsira origjinale me të cilat duhet të kallajoni. Është mirë nëse keni një paketë me brumë të ngrirë në frigorifer për një emergjencë të tillë, por çfarë nëse jo?

Zgjedhja jonë e recetave të shpejta të pjekjes do të vijë në shpëtim. Ata do t'ju ndihmojnë të piqni shpejt një byrek, biskota dhe sharlotë për çaj, gjë që nuk do t'ju marrë shumë nga koha dhe mundi juaj. Recetat tona janë larg nga ekzotike, përbërësit për pjekje do të jenë gjithmonë në kazanët tuaj dhe nëse nuk ju mjafton diçka, gjithmonë mund të eksperimentoni dhe aksidentalisht të gjeni diçka të veçantë.

Tavë me gjizë me banane

Përbërësit:
200 g gjizë,
1 vezë,
2 lugë gjelle. salcë kosi,
½ filxhan Sahara,
1 banane
3 lugë gjelle. bollgur,
3 lugë gjelle. kakao pluhur,
3 lugë gjelle. sheqer pluhur,
3 lugë gjelle. qumësht,
50 gr gjalpë,
maja e ëmbëlsirave - për dekorim.

Përgatitja:
Rrihni gjizën me vezën, ajkën dhe sheqerin, shtoni bollgurin dhe lëreni për 10 minuta të fryhet. Grini bananen në blender dhe shtoni në masën e gjizës. Lyejmë me vaj një enë pjekjeje, e derdhim brumin e përftuar dhe e pjekim në furrë në 180ºC për 40 minuta. Ngroheni qumështin, shkrini gjalpin në të, shtoni sheqer pluhur, pluhur kakao dhe përzieni. Tavën e përfunduar e vendosim në një pjatë, e hedhim sipër glazurës dhe e dekorojmë me spërkatje ëmbëlsirash.

Role me shtresa me qershi dhe arra

Përbërësit:
400 gr petë,
500 g qershi të ngrira,
3 lugë gjelle. niseshte,
300 gr arra,
1 pirg Sahara.

Përgatitja:
Prisni arrat, shkrini brumin dhe hapeni. E vendosim në një tepsi të lyer me yndyrë, e spërkasim me arra, mbi arrat vendosim qershitë, i spërkasim në mënyrë të barabartë me sheqer dhe i spërkasim me niseshte në sitë. E rrotullojmë brumin në formë roleje, i shtrëngojmë skajet dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 150ºC për 20 minuta.

Cheesecake me mbushje molle dhe gjize

Përbërësit:
Për provën:
4 vezë,
2 lugë gjelle. Sahara,
500 ml kefir,
2 pirgje Miell,
2 lugë gjelle. vaj perimesh,
1 lugë sodë,
kripë, sheqer vanilje - për shije.
Për mbushje:
200 g gjizë,
200 gr mollë,
1 vezë,
50 g sheqer.

Përgatitja:
Rrihni vezët me sheqer, shtoni kefir dhe kripë. Gradualisht shtoni miellin e përzier me sheqer vanilje dhe sodë, derdhni në vaj vegjetal dhe përzieni. Qëroni mollët, hiqni bërthamën, pritini në kubikë të vegjël, përziejini me gjizën, vezën e rrahur dhe sheqerin. Vendoseni brumin gjysmë të lëngshëm në një kallëp të lyer me vaj vegjetal, vendosni mbushjen mbi brumë dhe piqeni cheesecake në një furrë të ngrohur në 180ºC derisa të jetë gati.

Tapeti "Çaj"

Përbërësit:
1 pirg çaj i fortë i ftohtë,
1 pirg Sahara,
1 vezë,
½ lugë. pluhur pjekje,
1 lugë gjelle. vaj perimesh,
1.5 pirg. Miell,
2 lugë gjelle. ndonjë reçel.

Përgatitja:
Grini vezën me sheqerin, shtoni reçelin, gjalpin dhe pluhurin për pjekje. Gradualisht shtoni çajin dhe miellin, gatuajeni brumin, konsistencën e salcë kosi të trashë. E vendosim brumin në një tavë të lyer me yndyrë dhe e pjekim për 30 minuta në furrë në 180ºC.

Biskotë "Lark"

Përbërësit:
300 g gjizë me yndyrë,
5 vezë
½ lugë. pluhur pjekje,
½ lugë. sodë,
1 kanaçe qumësht i kondensuar,
Miell.

Përgatitja:
Rrihni vezët me mikser me shtimin e pluhurit për pjekje dhe vendosini në frigorifer për 10 minuta. Përzieni gjizën me qumështin e kondensuar derisa të jetë e qetë dhe shtoni vezët. Shtoni sodën, shtoni miellin (aq sa të bëhet një brumë mesatar i butë). E pjekim pandispanjen në furrë në 180ºC derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.

Qilim "trotuar"

Përbërësit:
Për provën:
3 pirgje Miell,
1 pirg mjaltë,
50 gr margarinë,
2 vezë,
½ lugë. sodë
Për shurupin:
1 pirg sheqer pluhur,
½ filxhan verë e bardhë ose ujë.

Përgatitja:
Ziejmë brumin, e rrotullojmë në toptha të vegjël sa një lajthi. I vendosim në një tepsi të lyer fort njëra me tjetrën dhe i pjekim për 20 minuta në temperaturën 200-220ºC. Gjatë pjekjes, topat do të përhapen dhe do të formojnë një shtresë të vazhdueshme, që të kujton trotuarin. Ftoheni bukën e përfunduar të xhenxhefilit dhe lyejeni me shurup sheqeri duke përdorur një furçë. Kur shurupi të ngurtësohet, priteni shtresën në pjesë.

Tortë me Rusk me kanellë dhe mollë

Përbërësit:
50 gr krakera të bluara,
1 lugë gjelle. gjalpë,
50 g sheqer,
1 vezë,
1 lugë gjelle. Miell,
50 ml lëng molle,
1 mollë,
1 lugë kanellë terren,
1 lugë sheqer pluhur.

Përgatitja:
Hidhni lëng molle mbi krikerat, shtoni vezën e rrahur, miellin, sheqerin, kanellën. E trazojmë dhe e vendosim gjysmën e masës në një kallep të lyer me gjalpë. Qëroni dhe pritini mollët, pritini në kubikë të vegjël dhe vendosini gjysmën mbi brumë. Mbulojini mollët me gjysmën e dytë të brumit, vendosni sipër mollët e mbetura dhe piqini në furrë të parangrohur në 180ºC për 30 minuta. Spërkateni tortën e përfunduar me pluhur.

Cupcake me kajsi të thata dhe arra

Përbërësit:
1 pirg qumësht,
1 pirg kajsi të thata,
1 pirg arra,
1 pirg Sahara,
1 pirg Miell,
1 vezë,
½ lugë. sodë,
1 lugë gjelle. uthull.

Përgatitja:
Pritini arrat e qëruara dhe grini imët kajsitë e thata të lara. Përzieni qumështin, kajsitë e thata, sheqerin, vezën, miellin, sodën dhe uthullën. Brumin e përftuar e vendosim në një enë pjekjeje të lyer me yndyrë dhe e pjekim në furrë në 250º C për 15-20 minuta.

Byrek "dantella"

Përbërësit:
200 gr margarinë e shkrirë,
250 gr salcë kosi,
1 pirg Sahara,
1 vezë,
3 pirgje Miell,
½ lugë. sodë,
reçel kajsie ose luleshtrydhe - për shije.

Përgatitja:
Grini margarinën, kosin dhe sheqerin me vezë, shtoni sodën dhe miellin. Brumi duhet të jetë i lirshëm. Ndani atë në 2 pjesë: njëra e madhe, tjetra më e vogël. Vendoseni pjesën më të madhe të tij në një tepsi të lyer me yndyrë dhe shtrijeni me duar përgjatë pjesës së poshtme. Sipër vendosni reçelin. Merrni pjesën e dytë të brumit, hiqni copa të vogla prej saj dhe vendoseni, duke e shtypur pak, në çdo mënyrë. Në këtë mënyrë torta do të ketë një majë të hapur. E pjekim byrekun në furrë të parangrohur në 180ºC derisa të jetë gati.

Ëmbëlsira Napoleon me vanilje

Përbërësit:
200 g petë të gatshme,
6 lugë gjelle. sheqer pluhur,
ujë,
pak ngjyrë të kuqe ushqimore
2 lugë gjelle. reçel,
½ filxhan krem 33%,
pak vanilje.

Përgatitja:
E hapim brumin dhe e presim në dy rripa me përmasa 8x30 cm.E vendosim brumin në një tepsi të lagur dhe e pjekim në 220ºC për 10 minuta. Përzieni sheqerin pluhur dhe ujin në një masë glaze dhe shtoni pak ngjyrë. Lyejmë një rrip brumi me glazurë, të dytën me reçel, sipër të cilit vendosim krem ​​pana me vanilje. Vendosini të dy shiritat së bashku në mënyrë që kremi të jetë sipër dhe pritini shiritat në ëmbëlsira me porcione. Bërja e këtyre brownies është më e shpejtë sesa të lexoni një recetë!

Tortë me mjaltë me rum

Përbërësit:
1 pirg Miell,
¾ pirg. mjaltë,
4 vezë,
2 lugë gjelle. sheqer pluhur,
¼ filxhan kokrrat e copëtuara të çdo arra,
2 lugë gjelle. bollgur,
vanilinë, lëkurë portokalli - për shije.
Për glazurën:
200 gr sheqer pluhur,
½ filxhan ujë i nxehtë,
2 lugë gjelle. Roma,
1 lugë gjelle. mjaltë.

Përgatitja:
Ndani të verdhat nga të bardhat. Grini të verdhat me sheqerin në një shkumë të fortë dhe shtoni mjaltin dhe të bardhat e rrahura veçmas në pjesë të vogla, duke i trazuar nga poshtë lart. Shtoni arrat, miellin, erëzat dhe bollgurin dhe përzieni. Lyejmë me vaj një enë pjekjeje dhe e hedhim brumin në të. Piqeni në furrë të parangrohur në 180ºC derisa të jenë gati. Për glazurën, përzieni sheqerin pluhur me ujin e nxehtë dhe shtoni rumin dhe mjaltin, përzieni deri në densitetin e dëshiruar. Hiqeni tortën e përfunduar nga furra, ftohni dhe mbusheni me glazurë rumi.

Dru furça me gjizë

Përbërësit:
300 g gjizë,
1 vezë,
1 lugë gjelle. Miell,
2 lugë gjelle. l. Sahara,
3 lugë gjelle. l. farat e susamit,
1 lugë gjelle. l. sheqer pluhur,
3 lugë gjelle. vaj perimesh,
kripë - për shije.

Përgatitja:
Bashkoni gjizën me vezën dhe kripën, sheqerin, miellin dhe farat e susamit, gatuajeni brumin. Lëreni për 30 minuta, më pas hapeni në një shtresë me trashësi 3 mm, priteni në shirita dhe formoni dru furçe. E skuqim në vaj vegjetal të vluar deri në kafe të artë dhe e thajmë në një pecetë për të hequr vajin e tepërt. Vendoseni drurin e furçës në një pjatë dhe spërkatni me sheqer pluhur.

Biskota me fëstëk

Përbërësit:
½ filxhan fëstëkë të qëruar,
100 g gjalpë të zbutur,
⅓ pirg. Sahara,
1 vezë,
1 e verdhë veze,
2 lugë gjelle. kafe natyrale e fortë,
1 pirg Miell,
½ lugë. sodë,
kripë - për shije.
Për dekorim:
50 g çokollatë të zezë.

Përgatitja:
Rrihni me mikser gjalpin e zbutur dhe sheqerin dhe vazhdoni t'i përzieni derisa sheqeri të tretet plotësisht. Hidhni vezën, të verdhën, kafenë, më pas shtoni fëstëkë të grirë, miell, sodë buke dhe pak kripë. Ziejmë mirë brumin, e rrotullojmë në një shtresë 5 mm të trashë, presim biskota me diametër rreth 4 cm dhe i vendosim në një tepsi të lyer me yndyrë. E vendosim tepsine ne furre te parangrohur ne 180°C dhe e pjekim per 10 minuta. Biskotat e gatshme të ftohura i dekorojmë me çokollatë të shkrirë dhe i lëmë të ftohen.

Simite me gjizë

Përbërësit:
500 g gjizë,
3 vezë,
½ filxhan Sahara,
1 pirg Miell,
pak sode dhe kripë.

Përgatitja:
Bashkoni të gjithë përbërësit dhe gatuajeni brumin. Ndani copa të vogla nga brumi i përfunduar, rrotulloni ato në toptha dhe vendosini në një distancë të shkurtër nga njëra-tjetra në një tepsi të lyer me yndyrë dhe piqini për 30 minuta në një furrë të parangrohur në 200ºC derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

Doughnuts krem

Përbërësit:
1.5 pirg. ujë,
3 lugë gjelle. gjalp i shkrirë,
2 pirgje Miell,
4 vezë,
200 g vaj vegjetal,
½ filxhan Sahara.

Përgatitja:
Ujë dhe 1,5 lugë gjelle. Zieni gjalpin, më pas shtoni miellin në të dhe përzieni derisa të bëhet një masë homogjene. Kur masa të jetë ftohur, rrihni vezët në të, shtoni sheqer dhe përzieni mirë. Lyejeni një lugë në gjalpin e shkrirë të mbetur, përdorni atë për të marrë pak brumë nga tasi dhe hidheni në vajin vegjetal të vluar. Vendosni në një pjatë donutët e përfunduar dhe dekorojini sipas dëshirës: me glazurë, sheqer pluhur ose çokollatë të shkrirë.

Biskota "Minutka"

Përbërësit:
2 djathë të përpunuar,
250 gr margarinë,
1 pirg Miell,
sheqer - për shije.

Përgatitja:
Grini djathrat dhe margarinën e ftohur në një rende të trashë. Përziejini mirë, shtoni miellin dhe gatuajeni brumin. Hapeni, prisni forma ose diamante, spërkatni me sheqer, vendoseni në një furrë të parangrohur në 180ºC dhe piqeni deri në kafe të artë.

Biskota "Rosochki"

Përbërësit:
2 pirgje Miell,
2 djathë gjizë,
200 gr gjalpë,
2 të verdha.
Për mbushje:
2 ketra,
1 pirg Sahara.

Përgatitja:
Grini të verdhat me gjalpë, shtoni gjizë, miell dhe gatuajeni brumin. Hapeni dhe lyeni me të bardhat e vezëve të rrahura dhe sheqerin. E mbështjellim brumin në formë roleje, më pas e presim në shirita me trashësi jo më shumë se 2 cm, e vendosim në një tepsi të lyer me yndyrë dhe e vendosim në furrë të parangrohur në 200ºC për 20-25 minuta.

Koloboks të shijshëm

Përbërësit:
3 vezë,
½ filxhan Sahara,
200 gr margarinë e zbutur,
2,5 pirgje Miell,
pak kripë,
vanilinë.

Përgatitja:
Vezët i ziejmë fort, i heqim të verdhat dhe i grijmë me sheqer, më pas shtojmë margarinën e zbutur, miellin, kripën dhe vanilinë. Përziejini gjithçka mirë. Bëni toptha të vegjël nga brumi dhe vendosini në një tepsi të lyer me yndyrë. Piqeni për 30 minuta në furrë të parangrohur në 200ºC. Kur topat të jenë gati, i rrotullojmë të nxehtë në një përzierje kakao dhe sheqer.

Biskota "Stika krem"

Përbërësit:
100 gr gjalpë,
½ filxhan salcë kosi,
1 pirg Sahara,
2 të verdha,
1 pirg Miell,
1 pirg niseshte,
½ limon
sode në majë të një thike.

Përgatitja:
Rrihni gjalpin dhe sheqerin, shtoni të verdhat, lëkurën e limonit, kosin, lëngun e limonit, miellin dhe sodën. Ziejeni brumin shpejt, rrotullojeni në role 5 cm të gjatë dhe 1 cm në diametër, vendoseni në një tepsi dhe piqeni në furrë në 180ºC deri në kafe të artë.

Përbërësit:
250 g petë të gatshme,
1 dardhe,
100 gr luleshtrydhe,
100 gr rrush i zi,
½ filxhan salcë kosi,
¼ filxhan Sahara,
2 lugë gjelle. mjaltë,
¼ filxhan arra.

Përgatitja:
Shkrini brumin, vendoseni në një dërrasë të lyer me miell dhe rrotullojeni në një tortë të rrumbullakët. Qëroni dardhën, hiqni thelbin, pulpën e prisni në feta të holla, luleshtrydhet i presim në copa të vogla, e presim rrushin në gjysmë dhe i heqim kokrrat, i presim arrat, e rrahim kosin me sheqer. E vendosim brumin në një tepsi të veshur me letër furre, sipër vendosim feta të holla dardhe, luleshtrydhe dhe rrush, frutat i hedhim mjaltë dhe salcë kosi dhe e spërkasim me arra. Piqeni “picën” në furrë të nxehur në 180ºC për 20-25 minuta.

Tani e dini se çfarë të piqni shpejt për çaj. Gjithmonë mund të gjeni shumë receta më interesante dhe të shëndetshme në faqet e faqes sonë të internetit.

Shijoni çajin tuaj dhe zbulimet e reja të kuzhinës!

Larisa Shuftaykina

E njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Produktet minimale, ushqimi maksimal. Një zgjidhje e shkëlqyer kur dëshironi diçka të shijshme, por frigoriferi është bosh.

Përbërësit

• 4 patate të mesme;
• 2 qepë të vogla;
• 1 vezë;
• 3-4 lugë miell;
• kripë dhe piper - për shije;
• salcë kosi - për servirje.

Përgatitja

Qëroni patatet dhe grijini në rende të trashë. Mund të bëni të njëjtën gjë me qepën, ose thjesht mund ta prisni imët. Shtoni vezën dhe miellin tek patatet dhe qepët. Mund të shtoni barishte të copëtuara ose kërpudha të skuqura, ose të luani me erëza. Kripë, piper dhe përzieni gjithçka tërësisht.

Vendoseni brumin që rezulton në një tigan të ngrohur mirë dhe të ujitur me vaj vegjetal. Mënyra më e përshtatshme për ta bërë këtë është me një lugë gjelle, duke shtypur pak çdo petull sipër. Skuqini deri në kafe të artë nga të dyja anët.

Shërbejeni me salcë kosi. Draniki janë të shijshme si të nxehta ashtu edhe të ftohta.

George Wesley & Bonita Dannells/Flickr.com

Nëse dje kishit pjekur ose zier patate për darkë, atëherë kjo recetë do t'ju ndihmojë.

Përbërësit

• 2 salsiçe;
• vaj vegjetal - për tiganisje;
• 1 qepë e vogël;
• 3 thelpinj hudhër;
• 1 piper i ëmbël;
• 1 lugë çaji rozmarinë, rigon ose erëza të tjera sipas dëshirës tuaj;
• 4 patate të ziera ose të pjekura;
• ¼ filxhan salcë kosi ose kos pa aditivë;
• 100 g djathë të fortë.

Përgatitja

Salcicet i presim në kubikë dhe i skuqim në vaj vegjetal. Pasi të marrin ngjyrë kafe të artë, vendosini në peshqir letre për të hequr yndyrën e tepërt. Në të njëjtën tigan skuqni qepën e grirë. Kur të bëhet transparente, shtoni hudhrën e kaluar në shtyp, piper të prerë në kubikë dhe erëza.

Pritini patatet në gjysmë, hiqni bërthamën me një lugë, duke i lënë muret rreth 5-7 mm të trasha. Brenda secilës gjysmë vendosni pak salcë kosi ose kos dhe një mbushje me salsiçe dhe perime. Grini djathin sipër.

Pjata mund të shërbehet ashtu siç është, ose mund ta vendosni në furrë ose mikrovalë për disa minuta për të shkrirë djathin.

Guilhem Vellut/Flickr.com

Pjatë sezonale: më e lirë pas korrjes. Mund të ketë sa më shumë variacione të kësaj pjate që dëshironi - gjithçka varet nga imagjinata juaj e kuzhinës. Këtu është një prej tyre.

Përbërësit

• 1 kungull i njomë mesatar;
• 1 patëllxhan mesatar;
• 2 speca të vegjël djegës;
• 2 speca të ëmbël mesatarë;
• 2 qepë të vogla;
• 2 thelpinj hudhër;
• 1 filxhan fasule;
• 1 kanaçe me misër të konservuar;
• 3 lugë salcë domate;
• vaj vegjetal - për tiganisje;
• kripë, piper i zi i bluar, rigon - për shije.

Përgatitja

Përgatitni perimet duke i qëruar dhe prerë në kubikë. Mos harroni të hiqni hidhërimin nga patëllxhanët dhe t'u hiqni farat specave. Fasulet në ujë me kripë të lehtë.

Vendosni perimet (përveç specave djegës dhe fasuleve) në një tigan ose tenxhere të ngrohur mirë me një fund të trashë, të lyer me vaj vegjetal. Ziej gjithçka në zjarr të ulët.

Kur perimet të jenë të buta dhe të lëngshme, shtoni salcën e domates, kripë, piper, rigon dhe erëza të tjera sipas shijes tuaj. Në vend të salcës së domates, mund të përdorni domate të grira hollë në lëngun e tyre. Tani vjen pika kryesore e gjellës - speci djegës. Sa më shumë të shtoni, aq më pikante do të jetë ziera.

Mbyllni kapakun dhe ziejini për 20 minuta. Shërbejeni me salcë kosi dhe bukë.

jeffreyw/Flickr.com

Një burrito është një bukë meksikane e mbushur me një shumëllojshmëri mbushjesh. Meqenëse përzgjedhja jonë e pjatave është një opsion ekonomik, ju mund të përdorni lavash armen në vend të tortilla.

Përbërësit

• ½ filxhan fasule;
• kripë - për shije;
• gjethe marule;
• 1 domate e madhe;
• 1 bukë pita e hollë;
• 2 lugë salcë të nxehtë;
• 100 g djathë të fortë.

Përgatitja

Zieni fasulet (mundësisht të bardha) në ujë të kripur. Lani dhe copëtoni marulen dhe domatet. Opsioni i dimrit - domate në lëngun e tyre dhe lakër kineze.

Ngrohni pak bukën e pitës dhe lyejeni me salcë të nxehtë. Vendosni perimet dhe spërkatni me djathë të grirë. Rrokullisni bukën pita në një tub ose zarf.

Mund ta shërbeni me salcë kosi ose salcë tjetër sipas dëshirës tuaj.

5. Burgera perimesh

jacqueline/Flickr.com

Kush tha që një byrek burger duhet të bëhet nga mishi? Me një buxhet, mund të bëhet nga perimet.

Përbërësit

• ½ filxhan fasule;
• 50 g arra;
• 1 tufë cilantro ose zarzavate të tjera;
• 2 thelpinj hudhër;
• 1 qepë;
• 1 vezë;
• ½ filxhan miell;
• kripë dhe piper i zi i bluar - për shije;
• 2 simite burger;
• vaj vegjetal - për tiganisje;
• 1 lugë gjelle ketchup;
• 1 lugë gjelle pastë karri jeshile.

Përgatitja

Grini fasulet e ziera (ose të konservuara) në blender, por jo shumë. Shtoni në të arra të copëtuara, barishte, hudhra, qepë dhe të bardhë veze. Përziejini mirë, duke shtuar gradualisht miellin. Nëse rezulton pak i lëngshëm, shtoni më shumë miell.

Shtoni kripë dhe piper, përziejini sërish mirë dhe vendoseni në frigorifer për 10 minuta. Nderkohe theksojme simitet e burgereve ne nje tigan te thate. Hidhni më pas vajin dhe skuqni në të copat e fasuleve të formësuara. Ato duhet të jenë sa një topuz, por jo shumë të trasha. Duhet të skuqeni derisa të bëhen krokante.

Lyejeni simiten e poshtme me paste kari jeshile, vendosni mbi te nje kotele fasule, hidhni ketchup dhe vendosni pjesen e dyte te simite. Sipas dëshirës, ​​burgerit mund t’i shtoni edhe feta marule dhe domate.

Anne/Flickr.com

Kjo është një zgjidhje e shkëlqyer kur dëshironi diçka të nxehtë, por nuk keni kohë për të përgatitur një supë të plotë. Në të njëjtën kohë, pjata është shumë, shumë diete.

Përbërësit

• kripë - për shije;
• 2 patate të mëdha;
• 1 gjethe dafine;
• 2 qepë të mëdha;
• salcë kosi - për servirje.

Përgatitja

Merrni një tenxhere me tre litra dhe mbushni me ujë rreth tre të katërtat. Lëreni të vlojë. Kur uji është gati të vlojë, shtoni kripë. Vendosni patatet e qëruara dhe të prera në kubikë në ujë të valë. Shpëlajeni dhe shtoni gjethe dafine.

Kur patatet janë zbutur, supa është gati! Hidheni në pjata, duke shtuar një grusht (ose edhe më shumë) qepë të grira në secilën prej tyre. Zbardhni supën me salcë kosi (sa më shumë, aq më e shijshme) dhe filloni vaktin.

stu_spivack/Flickr.com

Kjo është një pjatë e pavarur dhe e shkëlqyer. Përgatitet shumë shpejt, dhe grupi i produkteve është aq bazë sa mund të gjendet në çdo shtëpi.

Përbërësit

• 3 qepë të mëdha;
• 2 vezë;
• 100 g salcë kosi;
• 100 g miell;
• kripë dhe piper - për shije;
• vaj vegjetal për tiganisje të thellë.

Përgatitja

Qëroni qepën, priteni në rrathë dhe ndajini. Për të hequr qafe hidhësinë e tepërt të qepës, derdhni ujë të valë mbi të. Është më e përshtatshme ta bëni këtë në një kullesë, në mënyrë që menjëherë t'i vendosni unazat nën ujë të ftohtë dhe t'i parandaloni gatimin.

Përgatisni brumin. Rrihni vezët derisa të bëhen shkumë, shtoni salcë kosi, miell dhe kripë dhe përzieni gjithçka. Nëse ju pëlqen pikant, mund të shtoni piper ose mustardë në brumë. Përveç kësaj, ndonjëherë shtohet djathi i grirë për t'i bërë unazat më të freskëta.

I pudrosni rrathët e qepës me miell, më pas zhytni në brumë dhe vendosini në vaj vegjetal të ngrohur mirë. Kur shfaqet një kore e artë, mund ta hiqni atë. Vendosni unazat e përfunduara të qepës në peshqir letre për të hequr yndyrën e tepërt.

Mund të shërbehet me çdo domate.

Eddietherocker/Flickr.com

Gjëja më e lirë që mund të blini në departamentin e peshkut të dyqanit është polak. Në të njëjtën kohë, mund të përgatitet në atë mënyrë që të mos ketë shije më të keqe se varietetet elitare.

Përbërësit

• 500 gr fileto polloku;
• 2 lugë miell;
• vaj vegjetal - për tiganisje;
• 2 domate të vogla;
• 1 tufë qepë jeshile;
• 1 thelpi hudhër;
• kripë dhe piper - për shije.

Përgatitja

Shpëlajeni fileton e peshkut, sigurohuni që të mos ketë kocka në të dhe priteni në copa të vogla. Secila prej tyre duhet të rrotullohet në miell dhe të skuqet në një tigan të nxehtë dhe të lyer me vaj. Duhen rreth 7 minuta.

Më pas në të njëjtin tigan shtoni domatet e grira trashë dhe qepët e njoma të grira (sa më shumë aq më mirë). Spërkateni me kripë, piper dhe shtrydhni një thelpi hudhër mbi peshkun dhe perimet. Përziejini dhe ziejini për rreth 10 minuta. Nëse shihni se ka pak lëng në tigan dhe përmbajtja fillon të digjet, shtoni pak ujë.

Në fund të gatimit, mund të spërkatni gjithçka me djathë të grirë. Ky peshk shkon mirë me makaronat.

Rachel Hathaway/Flickr.com

Një tjetër pjatë e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Shumë amvise po eksperimentojnë me (ose gjizë). Të tjerë besojnë se versioni klasik është ideal.

Përbërësit

• 500 g gjizë;
• ¼ lugë çaji kripë;
• 2 lugë sheqer;
• 2 lugë miell;
• 1 vezë;
• 30 g gjalpë;
• salcë kosi ose reçel - për servirje.

Përgatitja

Në një tas të thellë grijeni gjizën me një pirun. I shtoni kripë, sheqer dhe miell, thyeni vezën. Gatuani brumin. Ajo duhet të jetë e butë, por jo ngjitëse në duart tuaja. Nëse gjiza është shumë e yndyrshme dhe e lagur dhe brumi nuk ngjitet, shtoni edhe pak miell.

Nga masa e djathit qe rezulton formojme kotelet me trashesi rreth 2 cm.Skuqini djathrat me gjalpe per rreth 5 minuta nga secila ane.

Cheesecakes është më mirë t'i servirni të nxehtë, megjithëse janë shumë të shijshëm kur ftohen. Ato mund të spërkaten me sheqer pluhur ose reçel. Ata që pëlqejnë një opsion më pak të ëmbël hanë djathë me salcë kosi.

Kjo recetë vë në mëdyshje shumë njerëz: pulën, kripën dhe kaq?! Por sapo ta provoni, thjesht bëheni shumë dembel për të pjekur pulën në furrë. Për më tepër, në këtë rast rezultati është thjesht një kore krokante që të lë pa frymë!

Përbërësit

• pulë broiler me peshë 1,5–2 kg;
• 1 kg kripë tryezë.

Përgatitja

Kufoma e ftohur e pulës duhet të shpëlahet dhe të thahet me peshqir letre. Nëse dëshironi, pula mund të fërkohet me barishte të thata dhe lëng limoni, por kjo nuk është aspak e nevojshme. Nëse pula është mjaft e yndyrshme, ajo tashmë do të jetë e lëngshme dhe e shijshme.

E mbulojmë një tepsi me pergamenë dhe e spërkasim me kripë në një shtresë rreth 2 cm.Vendosim pulën në kripë, mbrapsht poshtë dhe e vendosim në furrë të parangrohur në 200 °C për 1.5 orë. Ju mund të kontrolloni gatishmërinë duke shpuar pulën me një kruese dhëmbësh. Nëse del lëng i pastër, pula mund të hiqet.

Çfarë pjatash të shpejta dini? Dhe a ka njerëz në mesin e lexuesve që mund të gatuajnë një pjatë të shijshme nga asgjëja fjalë për fjalë?

Të ftuarit tashmë po grumbullohen në prag, por nuk ka absolutisht asgjë për të shërbyer? Pjekja e shpejtë do t'ju vijë në ndihmë. Më poshtë janë 20 receta unike që nuk do të marrin shumë kohë dhe nuk do të kërkojnë shumë përbërës. Sigurohuni që ta provoni!

Pjekje e shpejtë në tenxhere të ngadaltë

Edhe një herë, pronarët e shumë sobave mund të gëzohen. Në fund të fundit, për këtë mrekulli të teknologjisë ka një grup të tërë opsionesh të ndryshme pjatash. Produktet e pjekura shpejt në një tenxhere të ngadaltë do t'ju kënaqin ju dhe mysafirët tuaj. Zgjidhni çdo recetë të përshtatshme dhe filloni të gatuani pa humbur kohë të çmuar.

Byrek me Ryazhenka në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit e kërkuar:

• qumësht i pjekur i fermentuar - 1 gotë;
• sheqer - 1 gotë;
• vezë - 2 copë;
• miell - 2 gota;
• pluhur për pjekje - 2 lugë çaji;
• vanilinë - 1 lugë çaji;
• vaj - 3 lugë gjelle. lugë;
• mjedra;
• arra - 50 g.

Gjithçka është mjaft e thjeshtë këtu:

1. Rrihni vezët dhe sheqerin dhe më pas shtoni qumështin e pjekur të fermentuar pak të ngrohur dhe gjalpin.
2. Shtoni miellin dhe vaniljen e përzier me pluhurin për pjekje. Gatuani në një brumë të hollë.
3. Nëse dëshironi të shtoni ndonjë gjë si majë, bëjeni këtë në këtë fazë. Rrushi i thatë, arrat ose manaferrat mund të konsiderohen si suplement.
4. Lyejeni mirë pjesën e poshtme të tasit, derdhni brumin në të dhe sipër lyeni me mjedra të freskëta.
5. Vendosni programin "Pjekje" për një orë. Nëse është e nevojshme, rrisni kohën e gatimit.

Tortë e shpejtë me gjizë

Produktet e pjekura me gjizë konsiderohen si më të shëndetshmet dhe ndër më të lehtat për t'u përgatitur.

Përbërësit e kërkuar:

• miell - 2/3 filxhan;
• gjalpë - gjysmë pako;
• sheqer - 2/3 filxhan;
• vezë - 2 copë;
• gjizë - 150 g;
• rrush i thatë - 100 g;
• një majë pluhur pjekjeje.

Ne bëjmë gjithçka shpejt dhe thjesht:

1. Kur gjalpi të bëhet mjaft i butë, e grijmë me rrahëse ose mikser së bashku me sheqerin.
2. Është mirë të përdorni masën e gjizës për gatim. Nëse keni gjizë të rregullt, atëherë thjesht kaloni atë në një sitë për të hequr qafe gunga.
3. Përziejmë pjesën e gjizës me pjesën e gjalpit dhe e përziejmë mirë.
4. Shtoni vezët dhe rrihni derisa të bëhet shkumë.
5. Vendosni miellin e përzier me pluhurin për pjekje në brumë. Duhet të jetë mesatarisht e trashë.
6. Rendisni rrushin e thatë nga mbeturinat, shpëlajeni dhe zhyteni në ujë të nxehtë. Është e nevojshme që ajo të fryhet dhe të rritet pak në madhësi.
7. Vendosim rrushin e thatë në brumë, përziejmë mirë që të shpërndahen në të gjithë masën.
8. Hidheni brumin në kallëp dhe piqeni për një orë.

Tortë me shtresë molle

Përbërësit e kërkuar:

• petë e gatshme - 250 g;
• gjalpë - 50 g;
• mollë - 2 copë;
• kanellë - 1 lugë gjelle. lugë;
• reçel kajsie - 2 lugë gjelle. lugët.

Le ta përgatisim kështu:

1. Shkrihet së pari brumin.
2. E vendosim në një tavolinë të spërkatur me miell.
3. Mollëve u hiqni bërthamën dhe i prisni në feta të vogla.
4. Hapeni brumin në trashësinë e dëshiruar dhe më pas e prisni në një rreth me një pjatë.
5. Lyeni kallëpin me yndyrë dhe vendoseni pjesën e punës, duke e shpuar me pirun në disa vende.
6. Shpërndani mollët. I spërkasim me kanellë dhe sheqer.
7. Sipër vendosen copa gjalpi.
8. Vendoseni byrekun në tenxhere për një orë në modalitetin "Pjekim".
9. Në të njëjtën kohë, ngrohni reçelin në një gjendje të lëngshme dhe derdhni në mënyrë të barabartë rreth ëmbëlsirës së përfunduar.

Khachapuri i bërë nga brumi i gatshëm është një pastë e thjeshtë dhe e shijshme që do të kënaqë ata që duan një vakt të përzemërt.

Përbërësit e kërkuar:

• sfumuar - 450 g;
• djathë i kripur - 0,5 kg;
• vezë - 2 copë;
• vaj - 1 lugë gjelle. lugë.

Le të fillojmë me eksplorimet tona të kuzhinës:

1. Grini djathin në një rende të mesme ose të trashë dhe vendoseni në një pjatë të thellë.
2. Shkrini gjalpin në mikrovalë ose në një banjë me ujë.
3. Përzieni tërësisht një vezë me djathin e grirë. Lëreni tjetrin mënjanë tani për tani.
4. Hapeni brumin dhe priteni në drejtkëndësha.
5. Vendoseni mbushjen në mes dhe palosni kaçapurin në një zarf.
6. Rrihni vezën e dytë në një shkumë të lehtë dhe lyeni me të pjesët e punës, më pas vendosini në tenxhere për një orë në modalitetin "Pjekje" ose "Frying".

Tortë dembel "Kek me mjaltë"

Përbërësit e kërkuar:

• salcë kosi - 1 gotë;
• vezë - 2 copë;
• miell - 1,5 gota;
• mjaltë - 3 lugë gjelle. lugë;
• sode e shuar - 1,5 lugë çaji;
• sheqer - 2/3 filxhan;
• vanilinë - 1 lugë çaji.

Edhe nëse torta është "dembele", duhet të punoni pak:

1. Vezët, 3 lugë sheqer dhe mjaltë të lëngshëm rrihen dhe përzihen.
2. Më pas shtoni sodën e shuar paraprakisht dhe filloni të hidhni miell në masë në pjesë.
3. Ziejeni brumin tërësisht, më pas hidheni në një tepsi të lyer me yndyrë dhe gatuajeni për 40 minuta në modalitetin "Pjekje".
4. Ndërsa pandispanja është duke u përgatitur, bëni kremin. Për ta bërë këtë, përzieni sheqerin e mbetur me salcë kosi dhe vanilje.
5. Kur keku të jetë gati e ndajmë në 3 pjesë, në një tas vendosim prerjet dhe i presim me mikser – mund të përdoren si dekor.
6. Fry tortën midis shtresave dhe rreth buzës. Sipër spërkatni thërrimet dhe shërbejeni me çaj.

Keku i vockël Zebra - i thjeshtë dhe i shijshëm

Recetat me salcë kosi, si rregull, dallohen nga shija dhe origjinaliteti i tyre delikat.

Përbërësit e kërkuar:

• miell - 2 gota;
• gjalpë - gjysmë pako;
• sheqer - 1,5 gota;
• vezë - 4 copë;
• salcë kosi - 1 gotë;
• kakao - 2 lugë gjelle. lugë;
• vanilinë - 1 lugë çaji.

Le ta përgatisim kështu:

1. Para së gjithash, përzieni përbërësit e thatë për gatim.
2. Grini gjalpin e butë me sheqerin dhe shtoni vanilinë.
3. Rrihni vezët në përzierje një nga një dhe shtoni salcë kosi. Përziejini mirë.
4. Shtoni përbërës të thatë në pjesën e salcës së kosit. Si rezultat, ju duhet të merrni një brumë të lëngshëm, me trashësi mesatare.
5. Ndani masën në një palë pjesë të barabarta. Lëreni njërën mënjanë dhe tjetrën e përzieni mirë me pluhurin e kakaos.
6. Lyejmë tavën në të cilën do të përgatitet keku. Vendosni disa lugë brumë një nga një, duke alternuar midis dritës dhe çokollatës.
7. E pjekim ëmbëlsirën për rreth një orë në furrë të parangrohur në 180ºC.

Tortë "qumështi i zogut" në një tenxhere të ngadaltë

A mendoni se ëmbëlsira e famshme “Qumështi i Zogut” mund të përgatitet vetëm nëse keni aftësi dhe aftësi të caktuara? Jo e vërtetë! Nëse keni një tenxhere të ngadaltë, mund ta bëni lehtësisht këtë tortë, duke shpenzuar një minimum kohe.

Përbërësit e kërkuar:

• miell - 1,5 gota;
• sheqer - 2 gota;
• vezë - 10 copë;
• gjalpë - 1 pako;
• xhelatinë - 1 lugë gjelle. lugë;
• vanilinë - 1 lugë çaji;
• qumësht - ½ filxhan + 3 lugë gjelle. lugë;
• çokollatë - 100 g.

Le të përgatisim ëmbëlsirën tonë të preferuar të fëmijërisë:

1. Rrahim tre vezë së bashku me një gotë sheqer duke rritur gradualisht shpejtësinë e mikserit. Si rezultat, ju duhet të merrni një masë me gëzof të një hije të lehtë. Në të njëjtën kohë, sigurohuni që sheqeri të jetë shkrirë plotësisht. Për të përgatitur siç duhet ëmbëlsirën, nuk duhet të ketë mbetur asnjë kristale.
2. Më pas hidhni një gotë miell në përzierje duke e përzier vazhdimisht. Duhet të keni një pandispanje të butë dhe të ajrosur.
3. Transferoni brumin në një tas të lyer me yndyrë. Instaloni programin "My Mode" dhe zgjidhni një temperaturë prej 120 ºС dhe një kohë prej 45-50 minutash. Mbyllni kapakun dhe aktivizoni "Start".
4. Teksa përgatitet pandispanja, ndajmë me shumë kujdes të verdhat nga e bardha e vezëve të mbetura.
5. Të bardhat i vendosim në frigorifer – duhet të ftohen. Kjo do ta bëjë shumë më të lehtë për t'i mposhtur.
6. Hidhni ujë mbi xhelatinën dhe lëreni të fryhet.
7. Bashkoni të verdhat me një të katërtën e sheqerit të përgatitur. Rrihni përzierjen e qumështit, miellit dhe të verdhës së verdhë për të formuar një përzierje të trashë.
8. Tani përgatisni kremin. Për ta bërë këtë, hiqni biskotën nga tasi, derdhni përzierjen në të dhe vendosni programin "My Mode" në 100 gradë dhe 15 minuta.
9. Kur në sipërfaqen e kremit shfaqen flluska, filloni ta trazoni butësisht me një shpatull plastike ose druri në mënyrë që të mos krijohen gunga.
10. Pasi të trashet kremi hidhet në një enë tjetër.
11. Rrihni gjalpin e butë me mikser dhe më pas shtoni një të tretën e kremës. Shtoni vanilinë dhe masën e vendosni në frigorifer.
12. Rrihni veçmas të bardhat. Vendosni gjysmën e xhelatinës atje, përzieni mirë dhe shtroni pjesën tjetër.
13. Kombinoni të gjithë kremrat. Hidhni gjysmën në fund të tasit dhe më pas mbulojeni me një copë pandispanje. Sipër vendoset më shumë krem ​​dhe në fund pandispanja e mbetur. E vendosim kekun ne frigorifer per disa ore qe te forcohet.
14. Pas kohës së caktuar, hiqni tasin dhe hiqni tortën duke e kthyer përmbys.
15. Shkrihet çokollata, përzihet me qumësht dhe hidhet sipër ëmbëlsirës. Prisni që glazura të forcohet dhe shërbejeni me çaj.

Gingerbreads mjaltë në avull

Përbërësit e kërkuar:

• sheqer - ½ filxhan;
• vezë - 1 copë;
• miell - 2 gota;
• mjaltë - 2 lugë gjelle. lugë;
• sode - 1 kafe lugë;
• gjalpë - gjysmë pako.

Për të marrë biskota të buta dhe aromatike me xhenxhefil, ndiqni këtë algoritëm:

1. Përgatitni përbërësit e nevojshëm. Do t'ju duhet gjithashtu pak ujë për të përdorur avulloren.
2. Zieni gjysmë gote ujë në sobë.
3. Përzieni veçmas vezën, gjalpin e zbutur, mjaltin dhe sheqerin. Vendosini në një banjë me ujë dhe ziejini, por bëni kujdes që përzierja të mos digjet.
4. Ngroheni për 10 minuta dhe shtoni sodë buke. Përziejini mirë. Të gjithë përbërësit duhet të treten plotësisht.
5. Ndërsa përzierja është ende në sobë, shtoni miell në pjesë dhe përzieni vazhdimisht.
6. Në të njëjtën kohë, derdhni gjysmë litër ujë në tenxhere dhe zieni në modalitetin "Avulli".
7. Hiqeni brumin nga sobë. Në fillim do të jetë i lëngshëm dhe i trashë, dhe më pas plastik. Shtoni miell nëse është e nevojshme.
8. Formoni biskotat me xhenxhefil dhe vendosini në një kosh me shumë tenxhere të krijuar për t'u zier me avull.
9. Shtroni rreth 5 pjesë bosh në mënyrë që të ketë pak hapësirë ​​midis tyre. Gatuani në modalitetin "Avulli" për 25 minuta.

Ne furre

Pjekja e thjeshtë mund të bëhet jo vetëm në një furrë moderne, por edhe në një furrë konvencionale. Prandaj, nuk duhet ta zbritni nëse keni nevojë urgjente për të përgatitur diçka për çaj në një kohë të shkurtër.

Charlotte me mollë "Kur të ftuarit janë në pragun e derës"

Përbërësit e kërkuar:

• sheqer - 1 gotë;
• vezë - 3 copë;
• miell - 1 gotë;
• mollë - 4 copë;
• gjalpë - 25 g.

Le ta përgatisim kështu:

1. Për të përgatitur brumin, fillimisht rrihni vezët së bashku me sheqerin.
2. Më pas u shtohet mielli gradualisht derisa të zhduket plotësisht.
3. Më pas u hiqni bërthamën mollëve dhe i prisni fillimisht në feta dhe më pas në feta të holla 3-4 milimetra të trasha.
4. Ndani brumin në disa pjesë. Të parën e derdhim në një formë të lyer me yndyrë, shtojmë mollët dhe e mbushim me gjysmën e mbetur.
5. E vendosim sharlotën në një furrë të parangrohur dhe e gatuajmë derisa të shfaqet një kore e bukur në sipërfaqe.

Biskota në 15 minuta për të pirë çaj

Përbërësit e kërkuar:

• miell - ½ filxhan;
• sheqer - ½ filxhan;
• thekon kokosit - 1 filxhan;
• vezë - 2 copë;
• pluhur për pjekje - 1 lugë çaji.

Le të gatuajmë!

1. Duke përdorur një rrahëse ose mikser, rrahim vezët dhe sheqerin derisa të bëhen shkumë.
2. Më pas, shtoni thekon kokosi në përzierje dhe përzieni përsëri mirë.
3. Hidhni miellin e kombinuar me pluhurin për pjekje.
4. Ziejeni brumin, rrotullojeni në një top dhe vendoseni në frigorifer të “pushojë” për rreth gjysmë ore.
5. Pas kësaj, lagni duart me ujë të ftohtë dhe mbështilleni brumin në biskota të vogla. Nëse është e nevojshme, mund të shtoni edhe pak miell.
6. Vendoseni në një tepsi dhe gatuajeni për rreth gjysmë ore.

Mallra të pjekura të lehta nga gjizë

Do t'ju duhet:

• gjalpë - 70 g;
• gjizë - 150 g;
• sheqer - 2/3 filxhan;
• miell - 2/3 filxhan;
• pluhur për pjekje - 1 lugë çaji;
• vezë - 2 copë.

Le të fillojmë të përgatisim një ëmbëlsirë të shpejtë me gjizë:

1. Grini gjalpin dhe sheqerin. Masa duhet të jetë me gëzof dhe homogjene në konsistencë.
2. Gjatë rrahjes, rrahim vezët në përzierje. Është mirë të përdorni një mikser me shpejtësi mesatare për përzierje.
3. Përpara se të përdorni gjizën për brumë, e kaloni në një sitë në mënyrë që të mos mbeten gunga. Nëse keni marrë masën e gjizës, atëherë nuk keni pse të ndiqni këtë hap dhe ta vendosni menjëherë në brumë.
4. Më pas shtoni miellin e bashkuar me pluhurin për pjekje. Shtohet në pjesë, nga një lugë dhe përzihet mirë në brumë.
5. Masën e përftuar e vendosim në tepsi për kifle që janë veshur më parë me letër ose të lyer me yndyrë.
6. E vendosim në furrë në temperaturën 180ºC për gjysmë ore.

Tortë e ëmbël me vanilje me qumësht

Përbërësit e kërkuar:

• miell - 2 gota;
• qumësht - 1 gotë;
• sheqer - 2 gota;
• vezë - 4 copë;
• çokollatë me qumësht - 100 g;
• pluhur i ëmbël - 3 lugë gjelle. lugë;
• rast. vaj - 3 lugë gjelle. lugë;
• ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji;
• dhe një lugë pluhur pjekjeje.

Le të fillojmë magjinë e kuzhinës:

1. Rrihni vezët dhe sheqerin në një tas të thellë.
2. Më pas shtoni gjalpin, qumështin dhe ekstraktin e vaniljes. Nëse kjo e fundit nuk është e disponueshme, atëherë mund të përdorni vanilinë të rregullt në të njëjtin proporcion.
3. Pasi ta keni rrahur sërish masën, shtoni miellin e situr të bashkuar me pluhurin për pjekje. Rezultati do të jetë një brumë që ngjan me salcë kosi të pasur.
4. E hedhim në një enë pjekjeje dhe e vendosim në furrë për gjysmë ore.
5. Pasi torta të jetë ftohur, hidhni çokollatën e shkrirë në mënyrë të barabartë sipër për të krijuar një krem ​​të bukur.

Në kefir

Pjekja me kefir konsiderohet si një nga më të thjeshtat dhe pa telashe. Dëshironi ta kontrolloni atë? Atëherë provoni këtë recetë!

Përbërësit e kërkuar:

• kefir - 1,5 gota;
• sheqer - 1 gotë;
• vezë - 3 copë;
• miell - 2 gota;
• salcë kosi - 2 gota;
• kakao - 1 lugë gjelle. lugë;
• pluhur i ëmbël - 4 lugë gjelle. lugë;
• çdo arra - 50 g.

Le ta përgatisim kështu:

1. Rrihni vezët me sheqer.
2. Shtoni kefir dhe sode atje. Nuk ka nevojë ta shuani më parë, sepse brumi tashmë do të përmbajë një përbërës acid.
3. Ndani brumin në disa pjesë të barabarta dhe përzieni të dytën me kakao.
4. I vendosim në enë identike për pjekje për gjysmë ore.
5. Më pas presim ëmbëlsirat dhe i lyejmë me kremin e bërë nga kosi, sheqer pluhur dhe ndonjë arra të grirë. Alternoni shtresat e errëta dhe të lehta.

Khachapuri nga petë e gatshme me djathë

Përbërësit e kërkuar:

• çdo djathë i fortë - 0,5 kg;
• sfumuar - 450 g;
• vezë - 2 copë;
• gjalpë - 25 g.

Dhe nuk ka asgjë të komplikuar për këtë:

1. Grini djathin në rende. Është mirë të përdorni djathë Suluguni ose Fetaki për të bërë kaçapuri.
2. Shkrini gjalpin, e përzieni me një vezë dhe djathin. Kjo do të jetë mbushja për meze.
3. Shkrini brumin. Duhet të keni 2 ose 3 shtresa. Më pas, hapini ato dhe ndajini në disa drejtkëndësha.
4. Palosni mbushjen në to dhe mbyllini si zarfe. Para gatimit, çdo kaçapuri lyhet me një vezë të papërpunuar, të thyer më parë veçmas në një tas.
5. Piqeni enën për 20 minuta.

Byrek i shpejtë me qumësht të kondensuar

Përbërësit e kërkuar:

• miell - 1 gotë;
• qumësht i kondensuar - 1 kanaçe;
• vezë - 2 copë;
• sode - 1 kafe lugë;
• vaj perimesh;
• sheqer pluhur - 2 lugë gjelle. lugët.

Ja si të përgatisni të shijshmen:

1. Hapni kavanozin me qumështin e kondensuar dhe lëreni mënjanë për pak kohë.
2. Pas kësaj, shosheni mirë miellin - është e nevojshme që të mos ketë papastërti ose mbeturina të panevojshme në të.
3. Rrihni vezët dhe sodën veç e veç. Nuk ka nevojë ta fikni.
4. Shtoni qumështin e kondensuar në përzierjen e vezëve dhe përzieni plotësisht.
5. Ziejeni brumin duke shtuar miell.
6. E pjekim byrekun për 20 minuta.
7. Mbi ëmbëlsirën e përfunduar spërkatni sheqer pluhur dhe shërbejeni me çaj.

Furça e shpejtë e bërë në shtëpi

Përbërësit e kërkuar:

• miell - 4 gota;
• sheqer - ½ filxhan;
• kefir - 2 gota;
• vezë - 2 copë;
• vaj - 2 lugë gjelle. lugë;
• vanilinë - 1 lugë çaji;
• sode - 1 kafe lugë.

Le ta përgatisim kështu:

1. Të gjithë përbërësit e specifikuar në recetë përzihen në një brumë të trashë por plastik.
2. Lëreni të pushojë pak dhe të dalë lart - mbulojeni me një peshqir ose pecetë dhe lëreni për gjysmë ore në një vend të freskët.
3. Pritini brumin në copa drejtkëndëshe dhe bëni kthesa të vogla nga brenda.
4. Skuqni drurin e furçës në gjalpë ose vaj vegjetal. Sasia e tij mund të zgjidhet individualisht në bazë të preferencave tuaja.
1. Kefirin e përziejmë me vaj dhe i ngrohim pak.
2. Shtoni sheqer dhe kripë në përzierje, më pas përzieni plotësisht.
3. Përziejmë majanë me miellin e situr. Mos e neglizhoni shoshitjen - në këtë rast kjo është një pikë shumë e rëndësishme, sepse është e nevojshme të ngopni miellin me oksigjen.
4. Ziejeni brumin elastik dhe lëreni të fryhet për gjysmë ore, duke e mbuluar sipër me një peshqir ose pecetë.
5. Në të njëjtën kohë, filloni të përgatisni mbushjen për byrekët. Skuqini mishin e grirë në një tigan së bashku me qepët e grira duke e përzier me erëza.
6. Bëjmë byrekët, i lyejmë me vezë sipër dhe i pjekim në furrë të parangrohur për 20 minuta.

Donuts të menjëhershëm







Përbërësit e kërkuar:

• gjizë - 200 g;
• miell - 4 lugë gjelle. lugë;
• vezë - 2 copë;
• shurup sheqeri - 1 lugë gjelle. lugë;
• sode e shuar - 1 lugë gjelle. lugë;
• vaj perimesh.

Kjo pjatë nuk do t'ju marrë shumë kohë:

1. Përdorni gjizë të thatë për gatim - kjo është e rëndësishme. E përziejmë së bashku me vezët në një tas.
2. Më pas shtoni sheqerin dhe kripën me sodë. Mos harroni ta shuani fillimisht me uthull, në të kundërt donutët do të marrin një shije dhe erë të pakëndshme.
3. Masën që rezulton e rrahim me blender derisa të jetë homogjene.
4. Shtoni miellin. Gjëja kryesore është të mos e teproni me sasinë e tij - brumi nuk duhet të "blloqet".
5. E presim në salsiçe të vogla dhe më pas i formojmë në toptha.
6. Hapeni lehtë topin dhe përdorni një gotë për të bërë një vrimë në mes.
7. Skuqini donutët në një tigan të thellë ose në një tigan me anë të lartë.
8. Pas kësaj, vendosini ato në një peshqir letre për të thithur vajin e tepërt.
9. kripë - një majë.

Edhe një amvise fillestare mund të zotërojë algoritmin për të bërë ëmbëlsira me djathë:

1. Ngroheni lehtë qumështin dhe shpërndani në të majanë e thatë.
2. Shtoni një lugë të vogël sheqer dhe një lugë miell. Pas kësaj, hiqeni enën me përzierjen për 15 minuta në një vend të ngrohtë.
3. Gatuani në një brumë me gëzof duke përdorur përbërësit e mbetur. Mbi manaferrat lini pak sheqer në mënyrë që cheesecakes të mos dalin të thartë.
4. Lëreni brumin të pushojë për një orë e gjysmë. Është e nevojshme që ajo të rritet dhe të rritet në madhësi.
5. Masën e ndajmë në disa toptha, i hapim rrotull dhe i vendosim mbushjen e kokrrave. Lëreni të piqet pak.
6. Shtypni lehtë mbushjen në brumë, vendosini copat në një tepsi dhe piqini për 20-25 minuta derisa të shfaqet një kore e bukur në sipërfaqe.

"Kokosanka" - një recetë e shpejtë







Përbërësit e kërkuar:

• miell - 1 gotë;
• sheqer - 2/3 filxhan;
• thekon kokosi - 100 g;
• vezë - 2 copë;
• margarinë - 1 pako;
• pluhur për pjekje - 1 lugë çaji.

Një ëmbëlsirë kaq e hollë... por është kaq e thjeshtë për t'u përgatitur!

1. Nëse përdorni sheqer të grimcuar të rregullt dhe jo sheqer pluhur, bluajeni atë në një mulli kafeje.
2. Rrahim vezët dhe i përziejmë me pluhurin e ëmbël.
3. Shkrijmë margarinën, e ftohim pak dhe e bashkojmë me përzierjen e sheqerit me vezë.
4. Shtoni thekon kokosi në të dhe lëreni të piqet për një kohë.
5. Shtoni miellin dhe pluhurin për pjekje dhe gatuajeni brumin. Duhet të ketë një konsistencë pak viskoze.
6. Vendoseni brumin me lugë gjelle në një fletë pjekjeje të veshur me pergamenë, duke e lënë një distancë prej disa centimetrash pasi biskotat do të rriten në madhësi.
7. Gatuani ëmbëlsirën në furrë të parangrohur për 15-20 minuta.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+