Një pije aromatike e bërë nga lëvozhgat e portokallit. Pije me lëkurë portokalli

Lëngu i lëkurës së portokallit është një pije e këndshme dhe shumë aromatike që të gjithë duhet ta provojnë. Për ta marrë do t'ju duhen 5-6 portokall mesatarë, por ato duhet të bëhen në Greqi, pasi gjithçka ka të bëjë me lëvozhgën. Portokalli grek është i butë, shumë aromatik dhe lëng. Blejmë portokall, i lajmë dhe i qërojmë. Ne u japim tulin fëmijëve për të ngrënë dhe për të marrë kënaqësi dhe vitamina dhe ne vetë fillojmë procesin e marrjes së lëngut të portokallit.
Fillimisht, lëvoren e portokallit e vendosim në blender për ta grirë. Sigurisht, mund të përdorni një mulli mishi.
Së dyti, masën e portokallit që rezulton vendoseni në një enë të përshtatshme dhe mbusheni me tre litra ujë të ftohtë.
Së treti, vendoseni në zjarr mesatar dhe lëreni të ziejë plotësisht.
Më pas, procesi i zierjes duhet të zgjasë 10 minuta dhe vetëm pas kësaj hiqeni enën me përzierjen e portokallit nga zjarri.
Pas 2 orësh, masën që rezulton duhet ta kulloni përmes një sitë dhe të merrni lëng të pastër portokalli. Më pas shtoni sheqerin e grimcuar dhe lëngun e portokallit sipas shijes në mënyrë që të jetë gati. Nëse dëshironi, mund të hidhet në shishe dhe të ftohet.
Lëngu i lëvozhgës së portokallit do të zëvendësojë çdo lëng të blerë në dyqan. Provojeni, bëjeni dhe nuk do të pendoheni. Ju dhe fëmijët tuaj do të kënaqeni dhe do të kënaqeni duke pirë lëngun e lëkurës së portokallit.
Të bëftë mirë!

Pije me lëkurë portokalli

Përbërësit:

Portokall - 3 copë.
Acidi citrik - 3 lugë.
Sheqeri - 1,5 gota
Ujë - 3,5 l

Përgatitja:

1. Thithni lëvozhgat e portokallit së bashku me pjesën e bardhë për një ditë, duke i vendosur në një kavanoz 0,5 litërsh me ujë të ftohtë të zier dhe acid citrik.
2. Vendoseni kavanozin në frigorifer.
3. Më pas vendosim sheqerin me sasinë e mbetur të ujit të ziejë.
4. Ftoheni shurupin, grini lëvozhgat nga kavanoza përmes një mulli mishi. Ruajeni lëngun në kavanoz.
5. Kur uji me sheqer të jetë ftohur, shtoni lëvozhgat e grimcuara dhe pasi filtroni, hidheni në shishe ose kavanoza dhe vendoseni në frigorifer.

Ju bëftë mirë!

• Reçel nga lëvozhga e portokallit Receta

  Reçeli nga lëvozhga e portokallit Nuk duhet të hidhni asnjëherë elementë në dukje të pangrënshëm nga agrumet. Është më mirë të bëni reçel nga lëvozhgat e portokallit dhe të kënaqni familjen tuaj me një delikatesë të re origjinale. Përbërësit: Portokalli - 3 copë. Sheqeri - 300 g Ujë - 300 ml Lëng limoni - 1 lugë gjelle. l. Përgatitja: 1. Le të merremi me portokallet: i lajmë mirë, më pas i hedhim ujë të vluar (frutat e importuara trajtohen gjithmonë me substanca të veçanta për ruajtje afatgjatë) dhe secilin prej tyre i presim në 4 pjesë. Ne e përdorim tulin për qëllimin e synuar (thjesht do ta hamë ose do të gatuajmë diçka tjetër), por e presim shtresën e brendshme të bardhë nga lëvozhga. Ka shije të hidhur, ndaj duhet ta hiqni qafe. 2. Pritini lëvozhgat e bardha të portokallit të qëruara në rripa dhe vendosini në një tas. I mbushni me ujë të ftohtë dhe i lini të zhyten për disa orë, ose edhe më mirë, gjatë natës. Gjatë procesit ju duhet të ndryshoni ujin disa herë. Kjo patjetër do të shpëtojë bllokimin e ardhshëm nga hidhërimi i mundshëm. 3. Gjate kohes (ne pergatitje kam shkruar 5 ore, por ne fakt mund te jene dy dite - ne varesi se sa kohe do te njomni koret) e kaluar ne uje, koret do te perkulen pak - dhe kjo eshte ne avantazhin tone. . 4. Kulloni ujin dhe përgatitni një fije dhe gjilpërë të fortë. Fusim një fije në vrimë, të cilën e lidhim në fund. Tani çdo kore e rrotullojmë në një spirale dhe e vendosim në një gjilpërë duke e shtrirë deri në fund të fillit. Rruazat që rezultojnë janë mjaft të gjata. 5. Vendosni rruazat tona portokalli në një tenxhere, shtoni ujë dhe ziejini në zjarr mesatar për 20 minuta pasi të vlojnë. Më pas kullojeni ujin e nxehtë dhe mbushni sërish rruazat me ujë të ftohtë. Kjo procedurë duhet të përsëritet 4 herë 6. Më pas nxjerrim kaçurrelat portokalli në fije dhe e lëmë ujin të kullojë. 7. Hidhni 300 ml ujë në një tenxhere dhe shtoni sheqer. Vendoseni në zjarr dhe lëreni shurupin të vlojë. I vendosim rruazat në të (është më mirë t'i hiqni menjëherë nga filli, përndryshe do t'ju ngjitet shumë në duar) dhe i gatuajmë në nxehtësi mesatare për rreth gjysmë ore. 8. Lëreni reçelin e lëkurës së portokallit të ftohet plotësisht. Më pas shtoni lëngun e limonit dhe ziejini sërish

• Komposto me qershi Receta

  Komposto qershie Përbërësit: Qershi Ujë me sheqer Përgatitja: 1. Renditni dhe lani qershitë. 2. Shpëlajini kavanozët tërësisht dhe sterilizoni. 3. Vendosni qershitë në kavanoza të ftohur. 4. Hidhni mbi të ujë të vluar, mbulojeni me kapak dhe lëreni për 10-15 minuta. 5. Më pas kullojeni lëngun në një tigan të smaltuar. 6. Shtoni sheqerin (300 g për kavanoz me tre litra), lëreni të ziejë. 7. Hidhni qershitë përsëri në kavanoz dhe rrotulloni menjëherë. 8. Lëreni të ftohet nën një batanije të ngrohtë. Ju bëftë mirë! #Jam banore verore dhe jam krenare per kete.oreks #perendime.oreks #pije.oreks

• Lëkura portokalli të ëmbëlsuar Receta

  Lëkura portokalli të ëmbëlsuar Përbërësit: 8 portokall 4 gota sheqer Përgatitja: 1. Qëroni me kujdes portokallet dhe mbusheni me ujë të mjaftueshëm - rreth 3 litra. Lëreni të vlojë mbi nxehtësinë mesatare. Ulni nxehtësinë dhe ziejini për 20 minuta. Kullojini dhe njomni lëvozhgat në ujë të ftohtë që të ftohen, kjo do të zgjasë rreth 5 minuta. 2. Çdo copë lëvozhgë e presim për së gjati në shirita të hollë me gjerësi rreth 1 cm. 3. Bashkoni sheqerin dhe 3 gota ujë në një tenxhere mesatare. Lëreni të vlojë mbi nxehtësinë mesatare, duke e përzier derisa sheqeri të tretet, rreth 8 minuta. 4. Shtoni shirita nga lëkura dhe zvogëloni nxehtësinë. Ziejini derisa shiritat të jenë të tejdukshëm dhe shurupi të trashet, rreth 40 minuta. Lëreni lëkurën në shurup për 3 orë (ose gjatë gjithë natës). 5. Hiqni frutat e ëmbëlsuara nga shurupi, lëreni të pikojë shurupin e tepërt dhe mbështilleni në sheqer të grimcuar. #ëmbëlsira.oreks

• Receta

  Reçeli nga lëvozhga e portokallit “Zavitushki” Përbërësit për kavanoz 300 ml: Portokall - 3 copë. Ujë - 300 ml Sheqer - 300 g Lëng limoni - 50 ml Xhenxhefil (opsionale) -10 g Përgatitja: 1. Lani mirë portokallet dhe derdhni ujë të vluar për të hequr shtresën e konservuesve nga sipërfaqja. 2. Pritini për së gjati në 4 pjesë, çdo pjesë përgjysmë. Hiqni tulin dhe më pas prisni përsëri çdo fetë lëvozhge në gjysmë, duke rezultuar në shirita mjaft të hollë. 3. Vendosni shiritat e lëvozhgës në një tas të thellë dhe mbushini plotësisht me ujë. Zhyteni për 3 ditë, duke ndryshuar ujin rregullisht (rreth 4-5 herë në ditë). 4. Më pas hiqni albedon (pjesën e bardhë në brendësi të lëvozhgës) nga çdo shirit me thikë. Rrokullisni çdo shirit në një spirale dhe kaloni në një fije si rruaza. Ekziston një mundësi për të mos hequr albedon nëse portokallia është me lëkurë të hollë. Në këtë rast, rrotulloni spiralet derisa të ngjyhen dhe derdhni ujë mbi rruazat e përfunduara. 5. Pas njomjes, ziejini 3-4 herë lëvoren për 15-20 minuta, duke e derdhur ujin çdo herë. Pas çdo vlimi, shpëlajini rruazat e zverkut me ujë të ftohtë. 6. Në një tenxhere të gjerë ziejmë shurupin nga uji dhe sheqeri, i hedhim kokrrat e përgatitura, i lëmë të vlojnë dhe i ziejmë në zjarr të ulët për 20-30 minuta, më pas e fikim dhe i lemë të ftohen. 7. Përsëriteni përsëri procesin, por shtoni lëng limoni pasi të ziejë. 8. Pasi reçeli të jetë ftohur, hiqni rruazat dhe fijet. Hidheni në një kavanoz dhe ruajeni në frigorifer. Autori i recetës: Rina Bon oreks! #desertsrecepti

• Kafe orientale Receta

  Kafe orientale Përbërësit: Kafe natyrale e bluar - 4 lugë ujë - 2 lugë gjelle. Sheqer - 4 lugë. Përgatitja: 1. Përzieni kafen dhe sheqerin në një tenxhere dhe derdhni ujë të ftohtë për 5 minuta. 2. Vendoseni turkun në zjarr të ulët dhe lëreni të vlojë. 3. E lemë mënjanë zjarrin, presim derisa të bjerë pak shkuma dhe e vendosim sërish në zjarr derisa të vlojë. 4. Vendoseni turkun në një tepsi, ku tashmë janë përgatitur filxhanë kafeje me një disk dhe një gotë me ujë të valuar të ftohur. Ju bëftë mirë! #tea_coffeerecepti

• Pije me lëkurë portokalli Receta

  Pije nga lëvozhga e portokallit Përbërësit: Portokall - 3 copë. Acidi citrik - 3 lugë çaji Sheqer - 1,5 gota Ujë - 3,5 l Përgatitja: 1. Thithni lëvozhgat e portokallit së bashku me pjesën e bardhë për një ditë, duke i vendosur në një kavanoz 0,5 l me ujë të ftohtë të zier dhe acid citrik. 2. Vendoseni kavanozin në frigorifer. 3. Më pas vendosim sheqerin me sasinë e mbetur të ujit të ziejë. 4. Ftoheni shurupin, grini lëvozhgat nga kavanoza përmes një mulli mishi. Ruajeni lëngun në kavanoz. 5. Kur uji me sheqer të jetë ftohur, shtoni lëvozhgat e grimcuara dhe filtroni, derdhni në shishe ose kavanoza dhe vendoseni në frigorifer. Ju bëftë mirë! #pijerecepti

• Lëkura portokalli të ëmbëlsuar Receta

  Lëkura portokalli të ëmbëlsuar Përbërësit: Lëkura portokalli - 1 kg Sheqer për shurup - 1,8 kg Ujë - 450 ml Sheqer për dekorim - 1,5 filxhan Acid limoni (opsionale) - 2-3 g Përgatitja: Për të hequr hidhërimin, lëkurat e portokallit të freskëta zhyteni në ujë të ftohtë për 4 ditë, ndërrimi i ujit 2-3 herë në ditë. Më pas i ziejini për 10-15 minuta. Kullojini në një kullesë. Pasi të ketë kulluar uji, pritini frutat e sheqerosura në feta dhe vendosini në një legen smalt ose enë tjetër në të cilën do të gatuhen. Përgatitni shurupin në masën 1,8 kg sheqer dhe 450 ml ujë për 1 kg kore të përgatitura. Zieni sheqerin dhe ujin derisa sheqeri të tretet plotësisht. Filtro nëse është e nevojshme. Hidhni shurupin e sheqerit të filtruar të nxehtë mbi koret e zbutura. Gatuani frutat e ëmbëlsuara në tre grupe. Dy herët e para i ziejmë në zjarr të ulët për 10 minuta pasi të vlojnë dhe i lëmë për 10 orë. Në fund të gatimit të tretë, përzierjes mund t'i shtohet acidi citrik (2-3 g për 1 kg kore) dhe të zihet në pikën e vlimit të shurupit (108 ° C) derisa të trashet (20-25 minuta). I vendosim koret e ziera në një kullesë të vendosur në një tenxhere dhe i lëmë për 1 orë derisa shurupi të kullojë plotësisht. Lëvoret e ftohura vendosini në një sitë dhe thajini në temperaturën e dhomës për 24 orë. Më pas hidhni sheqerin në një enë. Rrotulloni frutat e ëmbëlsuara në sheqer dhe thajini për një ditë tjetër. Lëvoret e portokallit të ëmbëlsuar mund t'i ruani në një kavanoz të mbyllur në temperaturën e dhomës. #desertsrecepti #preparacione_shtepierecepti

• Reçel nga lëvozhga e portokallit “Zavitushki” Receta

  #desertsrecepti #preparacione_shtepierecepti

• Lëkura portokalli të ëmbëlsuar Receta

  Lëkura portokalli të ëmbëlsuar Përbërësit: ● portokall të mëdhenj - 2 copë ●kripë - 1 copë. Shurup: ●sheqer - 1 filxhan. ●ujë - 0,5 filxhan ●gjalpë - 0,5 filxhan. l. + ●sheqer - 0,5 filxhan. (për frutat e gatshme të sheqerosura) Përgatitja: Qëroni portokallin. Pritini në shirita të hollë. Nuk ka nevojë të hiqni shtresën e brendshme të bardhë. Hidhni në ujë të ftohtë derisa vetëm uji të mbulojë koret. Lëreni të ziejë dhe gatuajeni për 20 minuta. Kullojeni ujin dhe mbusheni me ujë të ftohtë. Përsëriteni këtë procedurë edhe 4 herë (në total, gatuajeni 5 herë për 20 minuta). Shtoni pak kripë gjatë gatimit të fundit. Hidhni 1 filxhan sheqer në tigan, derdhni 0,5 gota ujë dhe 0,5 lugë gjelle. gjalpë. Shtoni kore. Ziejnë. Gatuani për rreth 1.5 orë në zjarr mesatar derisa koret të kenë thithur pothuajse plotësisht shurupin. Pas 1 ore zierje, sigurohuni që të kontrolloni që koret të mos digjen dhe të kenë një ngjyrë të bukur portokalli. Nëse është e nevojshme, koha e gatimit mund të reduktohet. I vendosim koret në një kullesë për të kulluar shurupin e tepërt. Hidhni 0,5 gota sheqer në një tabaka, vendosni frutat e ëmbëlsuara mirë në një shtresë dhe rrokullisni me kujdes në sheqer. Lëreni të thahet për të paktën 2-3 orë. Më pas transferojeni në një kavanoz qelqi për ruajtje. Dalin si marmelatë, shumë të shijshme! Ju bëftë mirë! #desertsrecepti

• Reçel nga lëvozhga e portokallit Receta

  Reçeli nga lëvozhga e portokallit Përbërësit: Portokalli - 3 copë Ujë - 400 ml Sheqer - 300 g Acid citrik (gjysmë luge jo e plotë) - 0,5 lugë. Xhenxhefil (rrënjë, sipas dëshirës. Nuk mund ta shtoni) - 10 g Përgatitja: Lani mirë portokallet, derdhni ujë të vluar (për të larë dyllin që aplikohet në mënyrë që portokalli të mos prishet gjatë transportit) dhe qërojini në ndonjë. mënyrë e përshtatshme për ju. E preva lëvozhgën në qendër në mënyrë që të fitova dy hemisfera. Më pas e pres çdo hemisferë në gjysmë dhe secilën pjesë në tre shirita të tjerë. Nëse portokallia është me lëkurë të hollë, mund ta lini pjesën e brendshme, nëse është me lëkurë të trashë, mund ta hiqni pak nga brenda në mënyrë që kaçurrelat të mbështillen më lehtë dhe të jenë më të rregullta. Portokallet e mia kishin lëvozhga të holla, kështu që nuk e hoqa pjesën e brendshme të bardhë - bëra një foto për një mostër. Rrokullisni secilën pjesë të lëvozhgës në një rrotull të ngushtë dhe vendoseni në një fije si rruaza. Fijet duhet të tërhiqen më fort në mënyrë që kaçurrelat të mos zbërthehen. Hidhni ujë të ftohtë mbi rruazat e portokallit. Ndryshoni ujin dy deri në tre herë në ditë. Lëvozhgat duhet të ngjyhen për 3-4 ditë, derisa lëvozhgat të bëhen të buta dhe të mos kenë më shije të hidhur. Është madje i përshtatshëm - mund të shtoni lëvozhgë ndërsa hani portokall, kështu që periudha e njomjes mund të zgjatet me dy deri në tre ditë. Pas kësaj, ziejini koret 3-4 herë për 15-20 minuta, duke ndryshuar ujin çdo herë. Pas çdo vlimi, lëvozhga duhet të shpëlahet me ujë të ftohtë. E bëra shumë thjesht - zieja kazanin dhe mbusha një tas me ujë të ftohtë. E kam zier herën e parë - i vendosa rruazat në një enë me ujë të ftohtë, derdha ujë të freskët të nxehtë në tenxhere dhe e vendosa përsëri lëvozhgën atje. Dhe kështu me radhë disa herë. Tani ju duhet të peshoni lëvozhgën. Mora tre portokall - doli saktësisht 200 gram. Përmasat për reçelin janë si më poshtë: 1.5 herë më shumë sheqer, dy herë më shumë ujë. Nëse nuk keni peshore, unë jap përmasa të tjera: për 10 portokall - 1 kg sheqer, 1-1,2 litra ujë dhe 1 lugë. acid citrik (ose lëng i gjysmë limoni). Këto përmasa i lexova në një recetë tjetër, por e bëra vetë

• Ne pimë limonadë mente, e cila mund të frenojë oreksin, para ngrënies. Receta / Ëmbëlsira, pije

  Ne pimë limonadë mente, e cila mund të frenojë oreksin, para ngrënies. Përbërësit: 2-3 limonë, 2,5 litra ujë, 1 tufë e vogël nenexhik, 0,5 gota sheqer Përgatitja: Shtrydhni lëngun e limonit përmes një shtojce agrumesh. Zieni ujin me sheqerin, shtoni lëvozhgat e limonit dhe menten, ziejini për 5-7 minuta, më pas zhytni tiganin në një enë me ujë të ftohtë dhe lëreni të ftohet plotësisht. Hiqni nenexhikun dhe lëvozhgat e limonit nga shurupi i ftohur, kullojeni shurupin në një enë, shtoni lëng limoni të shtrydhur, përzieni, ftoheni mirë. Pija është shumë e shijshme dhe freskuese, me një aromë delikate nenexhik.

• Lëkura portokalli të ëmbëlsuar Receta / Ëmbëlsira, pije

  Lëkura portokalli të ëmbëlsuar Përbërësit Lëkura portokalli - 500 g, Ujë - 3 gota, Sheqer - 500 g, Acidi citrik Mënyra e përgatitjes Lëkura e portokallit pritet në feta të holla të zgjatura dhe zhytet në ujë të ftohtë për tre ditë, duke e ndërruar ujin tri herë në ditë. Më pas lëkura ngjyhet për 36 orë të tjera në ujë të ftohtë, duke e ndryshuar vetëm një herë, pas 18 orësh. Në dy ditët e ardhshme fetat zihen një herë dhe çdo herë kullohen dhe lëvozhga kalohet në ujë të freskët të ftohtë. Më pas i hedhim fetat e portokallit në shurup sheqeri të nxehtë për 4 ditë. Pas kësaj shurupi nxehet pak, nxirren fetat e portokallit, rrotullohen në sheqer pluhur, vendosen në sitë dhe thahen. Në këtë mënyrë mund të përgatisni lëvozhgë portokalli në çokollatë. Për ta bërë këtë, fetat e portokallit nuk mbështillen në sheqer, por zhyten në çokollatë të shkrirë në avull.

• Reçel nga lëvozhga e portokallit “Zavitushki” Receta / Ëmbëlsira, pije

  Reçeli nga lëvozhga e portokallit “Curls” Për kavanoz 300 ml: 3 copë. portokall 300 ml ujë 300 g sheqer 50 ml lëng limoni Nëse dëshironi, mund të shtoni xhenxhefil - 10 g Portokallet i lani mirë dhe i hidhni mbi ujë të vluar që të largohet shtresa e konservuesve nga sipërfaqja. Pritini për së gjati në 4 pjesë, secilën pjesë në gjysmë. Hiqni tulin dhe më pas prisni përsëri çdo fetë lëvozhge në gjysmë, duke rezultuar në shirita mjaft të hollë. Vendosni shiritat e lëvozhgës në një tas të thellë dhe mbushni plotësisht me ujë. Zhyteni për 3 ditë, duke ndryshuar ujin rregullisht (rreth 4-5 herë në ditë). Më pas hiqni albedon (pjesën e bardhë në brendësi të lëvozhgës) nga çdo shirit me thikë. Rrokullisni çdo shirit në një spirale dhe kaloni në një fije si rruaza. Ekziston një mundësi për të mos hequr albedon nëse portokallia është me lëkurë të hollë. Në këtë rast, rrotulloni spiralet derisa të ngjyhen dhe derdhni ujë mbi rruazat e përfunduara. Pas njomjes, ziejini 3-4 herë lëvoren për 15-20 minuta, duke e derdhur ujin çdo herë. Pas çdo vlimi, shpëlajini rruazat e zverkut me ujë të ftohtë. Në një tenxhere të gjerë ziejmë shurupin nga uji dhe sheqeri, i hedhim kokrrat e përgatitura, i lëmë të ziejnë dhe i ziejmë në zjarr të ulët për 20-30 minuta, më pas e fikim dhe e lemë të ftohen. Përsëriteni procesin përsëri, por shtoni lëng limoni pasi të ziejë. Pasi reçeli të jetë ftohur, hiqni rruazat dhe fijet. Hidheni në një kavanoz dhe ruajeni në frigorifer. Autori i recetës - Rina

• Reçel nga lëvozhga e portokallit “Zavitushki” Receta / Të ndryshme

  Reçeli nga lëvozhga e portokallit “Curls” Për kavanoz 300 ml: 3 copë. portokall 300 ml ujë 300 g sheqer 50 ml lëng limoni Nëse dëshironi, mund të shtoni xhenxhefil - 10 g Portokallet i lani mirë dhe i hidhni mbi ujë të vluar që të largohet shtresa e konservuesve nga sipërfaqja. Pritini për së gjati në 4 pjesë, secilën pjesë në gjysmë. Hiqni tulin dhe më pas prisni përsëri çdo fetë lëvozhge në gjysmë, duke rezultuar në shirita mjaft të hollë. Vendosni shiritat e lëvozhgës në një tas të thellë dhe mbushni plotësisht me ujë. Zhyteni për 3 ditë, duke ndryshuar ujin rregullisht (rreth 4-5 herë në ditë). Më pas hiqni albedon (pjesën e bardhë në brendësi të lëvozhgës) nga çdo shirit me thikë. Rrokullisni çdo shirit në një spirale dhe kaloni në një fije si rruaza. Ekziston një mundësi për të mos hequr albedon nëse portokallia është me lëkurë të hollë. Në këtë rast, rrotulloni spiralet derisa të ngjyhen dhe derdhni ujë mbi rruazat e përfunduara. Pas njomjes, ziejini 3-4 herë lëvoren për 15-20 minuta, duke e derdhur ujin çdo herë. Pas çdo vlimi, shpëlajini rruazat e zverkut me ujë të ftohtë. Në një tenxhere të gjerë ziejmë shurupin nga uji dhe sheqeri, i hedhim kokrrat e përgatitura, i lëmë të ziejnë dhe i ziejmë në zjarr të ulët për 20-30 minuta, më pas e fikim dhe e lemë të ftohen. Përsëriteni procesin përsëri, por shtoni lëng limoni pasi të ziejë. Pasi reçeli të jetë ftohur, hiqni rruazat dhe fijet. Hidheni në një kavanoz dhe ruajeni në frigorifer. Autori i recetës - Rina

• Reçel nga lëvozhga e portokallit “Zavitushki” Receta / Të ndryshme

  Reçeli nga lëvozhga e portokallit “Curls” Për kavanoz 300 ml: 3 copë. portokall 300 ml ujë 300 g sheqer 50 ml lëng limoni Nëse dëshironi, mund të shtoni xhenxhefil - 10 g Portokallet i lani mirë dhe i hidhni mbi ujë të vluar që të largohet shtresa e konservuesve nga sipërfaqja. Pritini për së gjati në 4 pjesë, secilën pjesë në gjysmë. Hiqni tulin dhe më pas prisni përsëri çdo fetë lëvozhge në gjysmë, duke rezultuar në shirita mjaft të hollë. Vendosni shiritat e lëvozhgës në një tas të thellë dhe mbushni plotësisht me ujë. Zhyteni për 3 ditë, duke ndryshuar ujin rregullisht (rreth 4-5 herë në ditë). Më pas hiqni albedon (pjesën e bardhë në brendësi të lëvozhgës) nga çdo shirit me thikë. Rrokullisni çdo shirit në një spirale dhe kaloni në një fije si rruaza. Ekziston një mundësi për të mos hequr albedon nëse portokallia është me lëkurë të hollë. Në këtë rast, rrotulloni spiralet derisa të ngjyhen dhe derdhni ujë mbi rruazat e përfunduara. Pas njomjes, ziejini 3-4 herë lëvoren për 15-20 minuta, duke e derdhur ujin çdo herë. Pas çdo vlimi, shpëlajini rruazat e zverkut me ujë të ftohtë. Në një tenxhere të gjerë ziejmë shurupin nga uji dhe sheqeri, i hedhim kokrrat e përgatitura, i lëmë të ziejnë dhe i ziejmë në zjarr të ulët për 20-30 minuta, më pas e fikim dhe e lemë të ftohen. Përsëriteni procesin përsëri, por shtoni lëng limoni pasi të ziejë. Pasi reçeli të jetë ftohur, hiqni rruazat dhe fijet. Hidheni në një kavanoz dhe ruajeni në frigorifer. Autori i recetës - Rina

• Receta / Ëmbëlsira, pije

  5 receta për limonadë të bëra vetë. Limonadë portokalli ose “Fanta e bërë në shtëpi” Përbërësit: 8 portokall (na duhen vetëm lëvozhgat) 4 limonë (vetëm lëngu dhe tuli, pa lëvozhgë) Sheqeri - 2 kg Ujë Mënyra e përgatitjes Lëvozhgat e portokallit derdhen me ujë të valë dhe lërini për 24 orë. I nxjerrim koret dhe i kalojme ne nje mulli mishi. Lëngun e ngrohim të vlojë dhe e hedhim mbi masën e kores – e lëmë edhe një ditë. I kullojmë, i hedhim koret, i shtojmë lëngut 2 kg sheqer, i ziejmë dhe i shtojmë lëngun e limonit. Shurupi që rezulton hollohet më së miri me ujë të ftohur të gazuar. Limonadë çaji jeshil Përbërësit: Çaj jeshil (jasemini apo ndonjë tjetër që ju pëlqen) - 4 filxhanë limon (do të na duhet lëng) - 3 copë nenexhik (gjethe të freskëta) - 1/2 filxhan Ujë - 2 gota Mënyra e përgatitjes. recetë e thjeshtë! Hidhni çajin në një enë, shtrydhni lëng limoni në të, shtoni gjethe nenexhiku dhe ujë. Vendoseni në frigorifer derisa të ftohet plotësisht. Hidheni në gota dhe zbukurojeni me gjethe nenexhiku të freskët. Limonadë me boronica Përbërësit: Limon - 6 copë Ujë - 2 gota Sheqer - 1 filxhan Boronica - 1/2 filxhan Akull (i grimcuar) - 2 gota Mënyra e përgatitjes: Prisni lëvoren nga 4 limona dhe shtrydhni lëngun. Hidhni dy gota ujë në një enë të madhe, shtoni sheqerin, shtoni lëkurën e limonit dhe derdhni lëng limoni. Përziejini. Në një blender ose lugë pure, bëni pure boronicat dhe shtoni në limonadë. Vendoseni në frigorifer. Limonadën e ftohur e derdhim në gota dhe e zbukurojmë me feta limoni. Limonadë ananasi ose “Pina Colada e bërë në shtëpi” Përbërësit: Ananasi (do të na duhet lëng) - 1/2 filxhan limon (për lëng) - 2 copë vezë (të bardhat) - 2 copë ujë të gazuar - 1 filxhan akull Mënyra e përgatitjes Rrihni të bardhat e vezëve me lëng limoni, lëng ananasi në mënyrë që përzierja të shkumëzohet mirë. Kullojeni përmes një sitë në mënyrë që tuli të mos futet në limonadë. Thërrmoni imët akullin, përzierjes shtoni ujë të gazuar, limonadën e hidhni në gota.Limonadë indiane

• 5 receta për limonadë të bëra vetë. Receta

  5 receta për limonadë të bëra vetë. Limonadë portokalli ose “Fanta e bërë në shtëpi” Përbërësit 8 portokall (na duhen vetëm lëvozhgat) 4 limonë (vetëm lëngu dhe tuli, pa lëvozhgë) Sheqeri - 2 kg Ujë Mënyra e përgatitjes Hidhni lëvozhgët e portokallit me ujë të valë dhe lëreni për një ditë. I nxjerrim koret dhe i kalojme ne nje mulli mishi. Lëngun e ngrohim të vlojë dhe e hedhim mbi masën e kores – e lëmë edhe një ditë. I kullojmë, i hedhim koret, i shtojmë lëngut 2 kg sheqer, i ziejmë dhe i shtojmë lëngun e limonit. Shurupi që rezulton hollohet më së miri me ujë të ftohur të gazuar. Limonadë çaji jeshil Përbërësit Çaji jeshil (me jasemin ose ndonjë tjetër që ju pëlqen) - 4 gota Limon (do të na duhet lëng) - 3 copë. Mente (gjethe të freskëta) - 1/2 filxhan Ujë - 2 gota Mënyra e përgatitjes Edhe kjo është një recetë shumë e thjeshtë! Hidhni çajin në një enë, shtrydhni lëng limoni në të, shtoni gjethe nenexhiku dhe ujë. Vendoseni në frigorifer derisa të ftohet plotësisht. Hidheni në gota dhe zbukurojeni me gjethe nenexhiku të freskët. Limonadë boronicë Përbërësit Limon – 6 copë. Ujë – 2 gota Sheqer – 1 filxhan Boronica – 1/2 filxhan Akull (i grimcuar) – 2 gota Mënyra e përgatitjes: Prisni lëkurën nga 4 limona dhe shtrydhni lëngun. Hidhni dy gota ujë në një enë të madhe, shtoni sheqerin, shtoni lëkurën e limonit dhe derdhni lëng limoni. Përziejini. Në një blender ose lugë pure, bëni pure boronicat dhe shtoni në limonadë. Vendoseni në frigorifer. Limonadën e ftohur e derdhim në gota dhe e zbukurojmë me feta limoni. Limonadë ananasi ose "Pina Colada e bërë në shtëpi" Përbërësit Ananasi (do të na duhet lëng) - 1/2 filxhan Limon (për lëng) - 2 copë. Vezë (të bardha) - 2 copë. Ujë me gaz - 1 gotë Akull Mënyra e përgatitjes: Rrahim të bardhat e vezëve me lëng limoni, lëng ananasi në mënyrë që përzierja të shkumëzohet mirë. Kullojeni përmes një sitë në mënyrë që tuli të mos futet në limonadë. Thërrmoni imët akullin, shtoni ujë të gazuar në përzierje dhe derdhni limonadën në gota. Limonadë indiane Përbërësit: Lime (do të na duhet lëng) -

• 5 receta për limonadë të bëra vetë. Receta

  5 receta për limonadë të bëra vetë. Limonadë portokalli ose “Fanta e bërë në shtëpi” Përbërësit 8 portokall (na duhen vetëm lëvozhgat) 4 limonë (vetëm lëngu dhe tuli, pa lëvore) Sheqeri - 2 kg Ujë Mënyra e përgatitjes Lëvozhgat e portokallit derdhen me ujë të vluar dhe lëreni për 24 orë. I nxjerrim koret dhe i kalojme ne nje mulli mishi. Lëngun e ngrohim të vlojë dhe e hedhim mbi masën e kores – e lëmë edhe një ditë. I kullojmë, i hedhim koret, i shtojmë lëngut 2 kg sheqer, i ziejmë dhe i shtojmë lëngun e limonit. Shurupi që rezulton hollohet më së miri me ujë të ftohur të gazuar. Limonadë çaji jeshil Përbërësit Çaji jeshil (me jasemin ose ndonjë tjetër që ju pëlqen) - 4 filxhanë limon (do të na duhet lëng) - 3 copë nenexhik (gjethe të freskëta) - 1/2 filxhan Ujë - 2 gota Mënyra e përgatitjes. recetë e thjeshtë! Hidhni çajin në një enë, shtrydhni lëng limoni në të, shtoni gjethe nenexhiku dhe ujë. Vendoseni në frigorifer derisa të ftohet plotësisht. Hidheni në gota dhe zbukurojeni me gjethe nenexhiku të freskët. Limonadë me boronica Përbërësit Limon - 6 copë Ujë - 2 gota Sheqer - 1 filxhan Boronica - 1/2 filxhan Akull (i grimcuar) - 2 gota Mënyra e përgatitjes: Prisni lëkurën nga 4 limona dhe shtrydhni lëngun. Hidhni dy gota ujë në një enë të madhe, shtoni sheqerin, shtoni lëkurën e limonit dhe derdhni lëng limoni. Përziejini. Në një blender ose lugë pure, bëni pure boronicat dhe shtoni në limonadë. Vendoseni në frigorifer. Limonadën e ftohur e derdhim në gota dhe e zbukurojmë me feta limoni. Limonadë ananasi ose “Pina Colada e bërë në shtëpi” Përbërësit Ananasi (do të na duhet lëng) - 1/2 filxhan limon (për lëng) - 2 copë vezë (të bardha) - 2 copë Ujë të gazuar - 1 filxhan akull Mënyra e përgatitjes Rrihni të bardhat e vezëve me lëng limon, lëng ananasi në mënyrë që përzierja të shkumëzojë mirë. Kullojeni përmes një sitë në mënyrë që tuli të mos futet në limonadë. Thërrmoni imët akullin, përzierjes shtoni ujë të gazuar, limonadën e hidhni në gota Limonadë indiane Përbërësit Limon (do të na duhet lëng) - 1/2 filxhan Limon (do të na duhet

• Pije me nenexhik limoni Receta

  Pije limoni me nenexhik Përbërësit: 3 limonë të vegjël (nëse janë të mëdhenj, atëherë 2) 4 degë mente 0,5-1 gotë sheqer 1-2 lugë gjelle. lugë mjaltë 3 litra ujë Përgatitja: 1. Lërini 3 litra ujë me nenexhik të ziejnë, ftohen rreth 40 gradë në mënyrë që të jetë e vakët. 2. Hidhni limonët me ujë të valuar për 5 minuta, më pas i shpëlani mirë me ujë, prisni bishtin, nuk ka nevojë t'i hiqni lëkurën, limonit i prisni në copa, i hiqni farat. 3. Në një blender, grini limonët, sheqerin dhe mjaltin në një pastë të imët; mund të shtoni disa gjethe të freskëta nenexhiku. 4. Transferoni përzierjen e limonit në një kavanoz 3 litra, shtoni ujë të ftohur (hiqni degët e nenexhikut), lëreni pijen të piqet gjatë natës në frigorifer, kullojeni me napë mëngjesin tjetër dhe pijeni të ftohur.

Duket se lëvozhgat e mandarinës plotësisht të panevojshme mund të përdoren mirë. Prej tyre mund të bëni një pije të shijshme dhe të shëndetshme, e cila do të jetë një alternativë e shkëlqyer për limonadat artificiale.

Receta për një pije të bërë nga lëvozhgat e freskëta të mandarinës

Përbërësit:

• lëvozhgat e mandarinës (të freskëta);
• sheqer i grimcuar - për shije;
• - shije;
• ujë të pastruar.

Përgatitja

Mbushni një enë qelqi ose smalt me ​​lëvozhga të freskëta mandarine dhe derdhni ujë të vluar derisa të mbulojë plotësisht përmbajtjen. Mbulojeni enën me një kapak dhe lëreni të piqet në temperaturën e dhomës për 24 orë.

Pas kësaj, derdhni lëngun në një tigan të smaltit dhe shtrydhni koret dhe grijini ato duke përdorur një blender ose mulli mishi. Shtoni masën e përdredhur në infuzion, ngroheni në një valë dhe lëreni të injektohet për njëzet e katër orë të tjera. Pas një kohe, filtroni infuzionin përmes disa shtresave të garzës dhe shtrydhni tërësisht. Shtoni sheqerin e grimcuar dhe acidin citrik në lëngun që rezulton, përzieni plotësisht derisa kristalet e sheqerit dhe limonit të treten plotësisht dhe derdhni në një enë ose në ndonjë enë tjetër të përshtatshme për pijen e përfunduar.

Pije e bërë nga lëvozhgat e thata të mandarinës me mjaltë - recetë

Përbërësit:

• lëvozhga e thatë e grimcuar e mandarinës - 3 lugë gjelle. lugë;
• ujë i filtruar - 450 ml;
• – 70 g ose sipas shijes;
• lëng limoni - për shije.

Përgatitja

Lëvoret e thata të grimcuara të mandarinës derdhen me ujë të filtruar të ngrohur deri në temperaturën e vlimit, mbështilleni dhe lëreni të piqet për disa orë. Pas kësaj, filtroni infuzionin dhe shtrydhni pak. Shtoni mjaltin dhe lëngun e limonit sipas shijes dhe përzieni.

Kjo pije nuk është vetëm e shijshme, por edhe tepër e shëndetshme. Konsumimi i tij gjatë një ftohjeje apo bronkiti ndihmon trupin të përballet shpejt me sëmundjen dhe e mbush atë me vitamina.

Pije e bërë nga lëkura dhe lëngu i mandarinës

Përbërësit:

Përgatitja

Frutat e mandarinës i lajmë mirë, i heqim lëkurën dhe i vendosim në një tenxhere ose lugë. E mbushim me ujë të filtruar, e vendosim në zjarr, e ngrohim në zjarr dhe e ziejmë në zjarr të ulët për pesëmbëdhjetë minuta. Më pas fikeni sobën, lëreni përmbajtjen e tiganit për dy orë dhe kullojeni. Shtoni sheqer të grimcuar në supë, lëreni të ziejë përsëri dhe më pas ftoheni. Shtoni mjaltin dhe lëngun e mandarinës, përzieni dhe shijoni.

Përshkrim:

Pasi e gjithë familja ka shijuar shijen e portokallit me lëng, ajo që mbetet është një grumbull lëvozhgash aromatike, të trasha me një sipërfaqe portokalli me shkëlqim. Me pak punë, mund të merrni një pije të shijshme dhe të shëndetshme nga lëvozhgat e portokallit me një kosto minimale – pothuajse falas, duke pasur parasysh që lëvozhgat nuk ju kushtojnë asgjë. Kjo pije mund të përdoret si gjatë ditëve të javës ashtu edhe gjatë festave. Do të dekoroj çdo tryezë me ngjyrën e saj të bukur të ndritshme dhe aromën jashtëzakonisht gjallëruese të agrumeve. Ju gjithashtu mund të bëni një koktej me pak alkool duke shtuar pak vodka ose konjak dhe duke e zbukuruar me një fetë limoni.

Receta për "Pije aromatike e bërë nga lëvozhga portokalli":

1. Vendosni të gjitha lëvozhgat e disponueshme të portokallit në një enë të përshtatshme, shtoni gjysmë litër ujë të zier e të ftohur dhe shtoni acid citrik.

2. Mos e ndani pjesën e bardhë poroze nga koret, njomini tërësisht. Enën me përgatitjet e vendosim në frigorifer për një ditë.

3. Ziejeni shurupin nga tre litra ujë dhe një gotë sheqer, duke e hequr vazhdimisht shkumën për ta bërë pijen transparente.

4. Kullojini koret e hequra nga uji, mos e hidhni ujin e mbetur, do të nevojitet akoma.

5. Lëvoret e zbutura grijini me blender ose kalojini në një mulli mishi.

6. Përzieni shurupin, ujin e mbushur me lëvozhgë dhe masën e grimcuar të lëkurës së portokallit.

7. Lëreni përzierjen të piqet dhe kullojeni.

8. Nëse dëshironi, pijes mund t'i shtoni lëng të freskët portokalli.

9. Shërbejeni në një gotë të gjatë me kuba akulli.

Këtë pije të shijshme nga lëkurat e portokallit mund ta përgatisni në shtëpi në vetëm pak minuta. Ai shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe kënaqet me një aromë delikate agrume.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+