Recept na hrachovú polievku bez mäsa. Jednoduchá hrachová polievka bez mäsa. Hrachová polievka s korením a bravčovým kolenom

Prvým krokom je príprava hrášku.

Nájdete hrášok, ktorý sa predáva celý aj na polovice. Na rýchle varenie polievky potrebujeme presne druhú možnosť. Len v tomto prípade zdvojnásobte množstvo hrášku, ktoré neustále používate.

Hrášok nasypte do ľubovoľnej misky a zalejte vriacou vodou. Vrch s tanierom alebo vekom a nechajte doslova 10-15 minút.

Vďaka tomu, že hrášok nemáme celý, veľmi rýchlo napučí a zmäkne.

Kým hrášok prichádza, prejdite na ďalšie ingrediencie. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Samozrejme, aby to v polievke vyzeralo krajšie, môžete ho nakrájať na kocky, ale to hneď stojí čas. Tak len jednou rukou držím zemiak a druhou nožom krájam malé kúsky.


Potom ihneď pridajte hrášok do panvice, ale bez vody, sceďte ho. Celé to napustím vodou z filtra - 1,5 l - a dám na plyn.

Mrkvu nastrúhame na veľkom strúhadle a cibuľu nakrájame na kúsky. Pridajte doslova 1 polievkovú lyžičku do panvice. l. nerafinovaný olej a smažte (4 minúty) do zlatista. Ihneď vlejeme do polievky.

Prejdeme k jednej z hlavných ingrediencií – mäsu. V obchodoch nájdete malé balené tyčinky údeného mäsa. Na hrachovú polievku mám veľmi rád bravčové mäso s tukom.

Po prvé je to veľmi lacné a po druhé, údená slanina dáva neskutočne chutný tuk. A aj keď do polievky nevložíte korenie, bude to veľmi chutné. V extrémnych prípadoch môžete rozdrviť kúsok uhličitanu.

Bravčové mäso tiež nakrájam na malé kúsky a po uvarení vložím do polievky. Zároveň pridávam koreniny, soľ a koreniny. Varte ďalších 5 minút a vypnite plyn.

Bezmäsitá hrachová polievka je jednou z najvýdatnejších, najbohatších a cenovo dostupných polievok, na aké si len spomeniete. Svetlá, bohatá chuť, jednoduchá súprava produktov a základný proces varenia z nej robia možno najžiadanejšiu polievku pre hostiteľku aj pre jedákov. A s nástupom chladného počasia je hrachová polievka jednoducho nenahraditeľná!

A absencia mäsa v tomto recepte neznamená, že je menej chutné alebo uspokojivé. Práve naopak! Koreniny a koreniny pomôžu magickej premene polievky z nenáročnej na rozprávkovo voňavú a jednoducho úžasne chutnú. Viac ako vynahradzujú nedostatok mäsa. V opačnom prípade je vám proces varenia pravdepodobne známy a je nepravdepodobné, že by spôsobil nejaké otázky a ťažkosti. Výdatné, aromatické a veľmi, veľmi chutné!

Ingrediencie

  • hrášok - 200 g;
  • mrkva - 1 stredná;
  • cibuľa - 1 stredná;
  • paradajka (voliteľné) - 1 malá;
  • zemiaky - 3-4 malé hľuzy;
  • soľ - podľa chuti;
  • mletá kurkuma a paprika, sušené bylinky - každá štipka;
  • iné korenie a korenie - podľa chuti a podľa potreby;
  • rastlinný olej - 30 ml;
  • bobkový list - 1-2 ks;
  • voda - do požadovanej hrúbky polievky.

Varenie

Ako prvé si pripravíme hrášok do polievky. Umyjeme, potom naplníme studenou vodou tak, aby hladina vody bola aspoň o pár centimetrov vyššia. Misu s namočeným hráškom necháme aspoň 3-4 hodiny, ak sa dá, necháme cez noc.

Akonáhle hrášok z vody napučí a zväčší sa, dôkladne ho umyjeme pod tečúcou vodou a hodíme do cedníka.

Medzitým dáme na polievku vodu. Nasypte ju do hrnca, osoľte, priveďte do varu a pridajte do nej umytý hrášok.

Pri varení nezabudnite odstrániť výslednú penu.

Hrášok necháme variť s napoly zatvorenou pokrievkou na strednom alebo mierne nadpriemernom (ale nie na úplne maximálnom) ohreve sporáka asi 15-20 minút. Ak chcete, aby sa hrášok uvaril silnejšie, varte ho o 10 minút dlhšie. Polievka v tomto prípade získa viac pyré, krémovitú konzistenciu.

Počas tejto doby začneme pripravovať zeleninu na polievku. Zemiaky, mrkvu, cibuľu ošúpeme. Paradajku len umyjem, netreba z nej odstraňovať šupku.

Zemiaky pôjdu do polievky, zvyšok zeleniny - na dresing na prepečenie. Zemiaky nakrájajte na kocky, veľkosť je podľa vášho uváženia.

Cibuľu a paradajku nakrájame na malé kocky. Mrkvu pomelte pomocou strúhadla s veľkou časťou. V zásade, ak nie je paradajka, môžete ju nahradiť 1 polievkovou lyžicou. l. hustý paradajkový pretlak. Alebo úplne vylúčte paradajkovú zložku z vyprážania a obmedzte sa iba na štandardnú sadu - cibuľu a mrkvu. V tomto prípade bude polievkový vývar ľahší.

Keď sa hrášok po stanovenom čase uvarí, pridáme do polievky zemiaky. Znovu zatvorte veko a varte polievku, kým nie sú pripravené zemiaky.

Teraz vyprážanie. Môže sa to robiť súbežne s varením zemiakov. Do panvice nalejte rastlinný olej, nechajte ho zohriať a nalejte korenie a koreniny priamo do oleja. Určite odporúčam pridať mletú papriku a kurkumu – hodia sa k hrášku a dodajú polievku šmrnc. Ostatné korenie a korenie - podľa vášho vkusu. Korenie minútku-dve zohrejeme, dlhšie to netreba, inak sa pripáli.

Potom k nim hodíme zeleninu pripravenú na prepečenie. Zatvorte veko a opečte zeleninu do mäkka, občas premiešajte, aby sa nič nepripálilo.

Keď sú zemiaky hotové, prepečené naložíme do hrachovej polievky. Hodíme tam aj bobkový list (jeden - ak je veľký, dva - ak sú listy malé). Ak je polievka príliš hustá, môžete ju zriediť vriacou vodou na požadovanú hustotu.

Polievku opäť privedieme do varu a odstavíme zo sporáka. Pripravený!

Podávajte takú bezmäsitú hrachovú polievku šialene lahodnú s cesnakovými krutónmi. Toto je skvelé pôstne jedlo.

Tipy na varenie:

  • Krémová hrachová polievka bude veľmi chutná. Aby ste to dosiahli, na konci varenia jednoducho rozdrvte polievku pomocou mixéra.
  • Hrachová polievka môže byť poliata strúhaným syrom, parmezán je perfektný.
  • Použite čerstvú petržlenovú vňať alebo kôpor.
  • Ak varíte hrachovú polievku bez mäsa a porazíte ju mixérom, potom zelenina, ako je tekvica, cuketa, brokolica, karfiol, pomôže diverzifikovať chuť.

Veľa ľudí v jarnom príspevku hľadá recepty na výdatné a chutné jedlá, ktoré by telu pomohli vyrovnať sa s nedostatkom vitamínov a také možnosti sú. Jednou z najobľúbenejších prvých pochúťok je bezmäsitá hrachová polievka.S šikovnosťou a zručnosťou ľahko pripravíte lahodný pokrm, ktorý sa zaradí medzi vaše obľúbené.

Mnoho ľudí si myslí, že je nereálne uvariť lahodnú hrachovú polievku bez mäsa, pretože tam nie je dobrý tuk a pocit sýtosti, ale aj so zeleninovým vývarom a tými správnymi koreninami získate úžasné jedlo.

  1. Pre bohatú chuť vývaru musíte pol hodiny variť nakrájanú cibuľu, mrkvu, paradajky s cesnakom, bylinkami a korením.
  2. Pre rôznu chuť a hustú konzistenciu polievku posypte strúhaným syrom.
  3. Mäso, pre sýtosť, môže byť nahradené údenou klobásou, makrelou, rozdrvenými cesnakovými krutónmi.
  4. Pridaním roztlačenej tekvice, jabĺk či cukety získa hrachová polievka bez mäsa nevšednú chuť.

Klasická hrachová polievka bez mäsa - recept

Najjednoduchšou možnosťou je uvariť klasickú hrachovú polievku bez mäsa, s minimálnou námahou a výsledok je maximálny. Hlavná vec je pripraviť kvalitný zeleninový vývar, ktorý sa vyrába na rôznych druhoch zeleniny, potom získate bohaté a výživné jedlo. Hrášok by mal byť namočený v studenej vode cez noc.

Ingrediencie:

  • hrášok - 300 g;
  • korenie - 5 ks;
  • zemiaky - 5 ks;
  • bobkový list - 4 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • petržlen - 1 zväzok;
  • zeler - 1 zväzok;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • mrkva - 1 ks;
  • múka - 2 lyžice. l.;
  • soľ - 1 polievková lyžica. l.;
  • paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l.

Varenie

  1. Uvarte vývar z cibule, byliniek, mrkvy a korenia.
  2. Zemiaky nakrájame, pridáme s namočeným hráškom.
  3. Odstráňte penu a varte 25 minút.
  4. Nastrúhajte cibuľu a mrkvu, smažte s paradajkovou pastou.
  5. Zapáľte múku na pár minút, pridajte ju do polievky.
  6. Položte zeleninu, cesnak a múku.
  7. Hrachovú polievku varte bez mäsa 10 minút, posypte bylinkami.


Chutná chudá hrachová polievka je výživné a ľahké jedlo, existuje veľa receptov s rôznymi prísadami. Ak nie je čas na namáčanie, možno použiť drvený alebo nasekaný hrášok, ktorý sa uvarí oveľa rýchlejšie. Do hotovej polievky je lepšie pridať cesnak, nechať uvariť.

Ingrediencie:

  • hrášok - 200 g;
  • zemiaky - 4 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • olej - 3 lyžice. l.;
  • kurkuma - 1 lyžička;
  • bobkový list - 2 ks;
  • sušená červená paprika - 1 ks;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • voda - 2,5 litra.

Varenie

  1. Hrášok a bobkový list vložíme do vriacej vody, osolíme.
  2. Varíme, kým hrášok nezmäkne, pričom zbierame penu.
  3. Zemiaky a mrkvu nakrájame.
  4. Pridajte do polievky spolu s kurkumou a olejom.
  5. Papriku orestujeme, zalejeme.
  6. Odstráňte bobkový list, varte 5 minút.

Ekvivalentnou náhradou mäsa bude chudá hrachová polievka s hubami. Fazuľa nie je horšia z hľadiska množstva bielkovín a huby dávajú neporovnateľnú chuť. Čím viac komponentov, tým je polievka hustejšia, hrášok uvaríme do hladka. Je lepšie použiť suché huby po namočení na 2 hodiny v studenej vode.

Ingrediencie:

  • voda - 2,5 litra;
  • hrášok - 1 polievková lyžica;
  • huby - 100 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • zemiaky - 300 g;
  • bobkový list - 2 ks.

Varenie

  1. Hrášok uvaríme do mäkka.
  2. Huby namočíme, vytlačíme, nakrájame a opečieme.
  3. Opečte cibuľu a mrkvu.
  4. Zemiaky nakrájame, pridáme so šampiňónmi, varíme do mäkka.
  5. Hrachovú hubovú polievku bez mäsa naplníme výpekom a bylinkami.

Aby hrášok nevykysol, mal by sa namočiť len do studenej vody, na 5-8 hodín, jadierka by mali dvakrát napučať. Na štiepanú fazuľu stačí 20 minút. Vodu scedíme, hrášok prepláchneme, varíme 30 až 90 minút. Pre rýchlejšie varenie pridajte trochu oleja. Pre zmenu si môžete uvariť pyré z chudej hrachovej polievky.

Ingrediencie:

  • hrášok - 500 g;
  • paradajka - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • zázvor - 1 polievková lyžica. l.;
  • kurkuma - 1 lyžička;
  • zelenina - 1 zväzok;
  • voda - 2 l.

Varenie

  1. Hrášok sa varí, odstraňuje penu, 1,5 hodiny.
  2. Nakrájajte cibuľu, paradajku a mrkvu, rozdrvte cesnak, opečte.
  3. Pridajte zázvor a kurkumu, premiešajte.
  4. Vložte do polievky, varte 5 minút.
  5. Brúsiť v mixéri, znova priviesť do varu, dať zelené.

Varenie hrachovej polievky bez mäsa má svoje tajomstvá, ktoré vytvárajú originálnu chuť. Miska sa osolí 5 minút pred pripravenosťou, bez soli sa hrášok uvarí rýchlejšie. Oveľa zdravší je recept bez zemiakov, v ktorom je veľa škrobu, ktorý vyvoláva nadváhu. Pekný recept s vajíčkami.

Ingrediencie:

  • voda - 2 litre;
  • hrášok - 200 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • vajcia - 3 ks.

Varenie

  1. Hrášok namočte na pol hodiny, varte do mäkka.
  2. Nakrájajte cibuľu a mrkvu, opečte, pridajte do vývaru.
  3. Varte 20 minút, vložte korenie, bylinky.
  4. Vajcia rozšľaháme, opečieme z oboch strán.
  5. Zrolujte, nakrájajte na prúžky, položte pár minút pred pripravenosťou.

Jednoduchá hrachová polievka bez mäsa bude chutiť lahodne, ak fazuľu dobre uvaríte. Na napučanie ich zalejeme len studenou vodou, ale do polievky sa pridáva len vriaca voda. Bobkový list treba po uvarení odstrániť, inak jedlo zhorkne. Paradajková pasta dodá jedlu bohatú farbu.

Ingrediencie:

  • hrášok - 200 g;
  • zemiaky - 3 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • červená cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 1 zub;
  • petržlen, kôpor - 1 zväzok;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l.;
  • bobkový list - 2 ks;
  • voda - 2,5 litra.

Varenie

  1. Hrášok namočíme, uvaríme do mäkka.
  2. Pridajte zemiaky.
  3. Nakrájajte cibuľu, mrkvu a cesnak, opečte s paradajkami.
  4. Preložíme do polievky, osolíme, povaríme 5 minút.
  5. Hrachová paradajková polievka bez mäsa posypaná zmesou zeleniny.

Hrachová polievka bez mäsa v pomalom hrnci

Recept na lahodnú hráškovú polievku bez mäsa bol vymyslený aj pre pomalý hrniec. Strukoviny treba ešte namáčať, ale pri správnom režime vám vývar nevyvrie a pri takomto varení netreba odstraňovať penu. Originálnu chuť maške dodajú klobásový syr, chilli omáčka a mletý muškátový oriešok.

Ingrediencie:

  • hrášok - 200 g;
  • syr - 100 g;
  • zemiaky - 3 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • voda - 2 l;
  • sójová omáčka - 3 lyžice. l.;
  • kurkuma - 1 lyžička;
  • chilli paprička - 0,5 lyžičky;
  • muškátový oriešok - 0,5 lyžičky;
  • zelenina - 1 zväzok.

Varenie

  1. Hrášok namočíme, vodu scedíme.
  2. Zemiaky a syr nakrájame.
  3. Opečte nakrájanú cibuľu a mrkvu.
  4. Všetko dáme do misky, zalejeme vodou.
  5. Pridajte sójovú omáčku a korenie.
  6. Chudá hrachová polievka v pomalom hrnci sa varí 1,5 hodiny.

Hrachová polievka je klasický recept ruskej kuchyne. Hrachová polievka je obzvlášť chutná, ak ju varíte nielen s obyčajným mäsom - bravčovým, hovädzím alebo kuracím - ale aj s údeninami.

Hrachová polievka je neskutočne chutná. Ak chcete, môžete nad jej kalorickým obsahom čarovať a uvariť si hrachovú polievku z chudej, t.j. absolútne žiadne mäso. Alebo si vezmite kuracie prsia, ktoré sa považujú za diétny produkt.

Ak chcete uvariť polievku uspokojivejšiu, ale mastnejšiu, vezmeme bravčové alebo údené mäso. V dôsledku toho získate lahodné jedlo, ktoré nie je v žiadnom prípade horšie ako kombinované mäso.

Hrachová polievka - klasický recept

Klasický recept na hrachovú polievku je jednoduchý a chutný spôsob, ako okoreniť večeru.


Budeme potrebovať:

  • mäso - 300 g;
  • zemiaky - 3 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • žiarovka;
  • hrášok - o niečo viac ako pol pohára;
  • olej;
  • soľ;
  • korenie;
  • sóda.

Varenie

  1. Prvým tajomstvom je zmäkčiť hrášok. Za týmto účelom naplňte vriacou vodou a do tekutiny vložte 1 lyžičku. sóda. Keď hrášok v takejto vode trochu poleží (stačí 20 minút), zmäkne a rýchlo sa uvarí. Nebojte sa chuti jedla - sóda to vôbec neovplyvní.


  1. Mäso nakrájajte na malé porcie. Nalejte trochu slnečnicového oleja do panvice a opečte ich, pečte na každej strane.


  1. Mrkvu rozotrite na hrubom strúhadle, nakrájajte cibuľu a pošlite ich do panvice na uvarené mäso. Smažte ich asi 5 minút.

V žiadnom prípade nesolte ani hrášok, ani smaženie! To výrazne zvýši čas varenia hrášku.


  1. Teraz opláchnite hrášok zo sódy - pre pohodlie môžete použiť cedník. Naplňte ju dvoma litrami vody a zapálte.

Vďaka namáčaniu, už v štádiu varu, sa hrášok takmer rozpadne.


  1. Mäso so zeleninou vložíme do vriacej vody a necháme 10 - 15 minút povariť.


  1. Akonáhle sa hrášok konečne rozpadne, vložte do panvice kocky zemiakov a jedlo osoľte. Varenie mäkkej zemiakovej polievky.


Na dochutenie môžete polievku pri podávaní pridať petržlenovú vňať a korenie. Dobrú chuť!

Hrachová polievka s údenými rebrami (údené mäso)

Jednoduchá príprava a neskutočne chutná hrachová polievka sa stane ešte aromatickejšou, ak do nej vložíte údeniny. Experimentujte so zložením a získajte zakaždým novú chuť!


Ingrediencie:

  • 2 mrkvy;
  • 1 cibuľa;
  • 5 stredných zemiakov;
  • 1,5 šálky hrášku;
  • pol kila údených rebier;
  • soľ;
  • korenie;
  • list lavrushka;
  • zelených.

varenie:

  1. Prvá vec, s ktorou začneme, je hrášok. Namočte ho na 5 - 6 hodín alebo lepšie cez noc.

Vypustite vodu a opláchnite cereálie studenou vodou. Ak použijete horúce, namočený škrob bude peniť a prekážať pri bežnom umývaní.

  1. Do päťlitrového hrnca nalejte vodu a nasypte do nej hrášok. Zapneme oheň a necháme prejsť varom – za 20 minút dosiahne požadovanú konzistenciu.

Keď hrášok vrie, nezabudnite odstrániť penu, potom zostane vývar priehľadný.

  1. Zemiaky a cibuľu nakrájame na kocky. Mrkva - polovičné krúžky.
  2. Cibuľu prejdeme na panvicu, pridáme k nej mrkvu. Trochu opraženia papriky – to dodá polievke nevšedný nádych.
  3. Údené rebrá alebo akékoľvek iné údené mäso nakrájame na porciované kúsky.

Celé rebro oddelíme od mäsa, zvyšok nakrájame podľa ľubovôle.

  1. Mäso rozložíme na mrkvu a smažíme 10 minút, pričom rebrá dobre prehrejeme.
  2. Hrášok je už varený - posielame do neho zemiaky!
  3. Po 10 - 15 minútach vložíme do polievky zeleninové vyprážanie s mäsom. To všetko by malo variť 10 minút. A je to, hrachová polievka s údeninami je hotová!

Táto polievka sa podáva po častiach, do každej dosky vložte krutóny a nezabudnite posypať bylinkami. Dobrú chuť!

Hrachová polievka s údenými rebrami v pomalom sporáku - krok za krokom recept

Na varenie hrachovej polievky v pomalom hrnci používame hotový vývar. To výrazne urýchli čas varenia polievky, ktorý je taký dôležitý, keď potrebujete nakŕmiť hladnú rodinu!


Ingrediencie:

  • 1 mrkva
  • 400 g údených rebier;
  • 2-3 zemiaky;
  • žiarovka;
  • pohár hrášku;
  • korenie podľa chuti;
  • vývar asi 2 litre.

Táto verzia polievky bude s celým, nie vareným hráškom, takže ju nemusíte namáčať sódou.

varenie:

  1. Rebrá nakrájajte na porciované kúsky. Mäso presunieme do misy multivarky.


  1. Cibuľu nakrájame na čo najmenšiu a polejeme ňou mäso.


  1. Potrieme mrkvu. V tomto recepte použite jemnú stranu strúhadla. Vložte zeleninu do misky.


  1. Do panvice posielame aj pohár hrášku.


  1. Zemiaky nakrájame na kocky a dáme do pomalého hrnca.


  1. Dochutíme soľou, korením a bylinkami a zalejeme vývarom po vrchnú značku.


  1. Vyberieme režim, v ktorom preferujeme varenie – „Šéfkuchár“, „Polievka“ alebo „Dušená“ a necháme 25 – 30 minút. Nemusíte robiť nič iné – po uplynutí nastaveného času bude polievka hotová! A je to naozaj, naozaj jednoduché!

Hrachová polievka - recept s kuracím mäsom

S kuracím mäsom sa dá pripraviť lahodná a rýchla sýta polievka. Bude celkom jemné, ale aj výživné, vhodné do diétneho jedla. A toto prvé jedlo zvládne pripraviť každý.


Ingrediencie:

  • kuracie mäso - 1 prsia;
  • hrášok - 1 šálka;
  • zemiaky - hľuzy;
  • mrkva - 2 kusy;
  • paprika - 1 kus;
  • 1 cibuľa
  • zeler.

Tento recept bude obsahovať neuveriteľne voňavý vývar a polievku uvaríme priamo v hlbokom hrnci alebo kotlíku.

varenie:

  1. Hrášok tradične namáčame podľa vami zvoleného spôsobu.
  2. Jemne nakrájajte cibuľu a pošlite ju do hrnca s rozohriatym olejom
  3. Kurča nakrájame na centimetrové pásiky. Pošleme na cibuľu a všetko spolu smažíme aspoň 12 minút.
  4. Nakrájame zeler, tri mrkvy, nakrájame papriku a pošleme ich do hrnca. Trochu miznem. Stačí 4-5 minút.
  5. Poukladáme namočený hrášok a zároveň na kocky nakrájané zemiaky. Pridáme trochu soli.
  6. Polievku varíme, kým zemiaky nezmäknú, t.j. ešte asi 15 minút.

Ľahká, pikantná a nezvyčajná hrachová polievka je už na vašom stole!

Chudá hrachová polievka - bezmäsitý recept

Tajomstvo lahodnej chudej polievky je vo voňavom vývare. Skúsime variť?


Ak to chcete urobiť, vezmite si:

  • hrášok - 200 g;
  • bobkový list - 3 - 4 ks;
  • korenie - 2-3 ks;
  • cibuľa - 4 ks;
  • veľká mrkva - 1 ks;
  • zemiaky - 5 ks;
  • zelené;
  • soľ - 2 polievkové lyžice;
  • slnečnicový olej - 100 ml;
  • Biely chlieb.

varenie:

  1. Polovicu mrkvy nakrájame na kolieska. Na oheň postavíme hrniec s vodou a vložíme doň kolieska cibule a mrkvy, bobkový list a zrnká korenia. Vývar povaríme 30 minút.


  1. V tejto dobe nalejte olej do panvice a okamžite do nej pošlite mrkvu nastrúhanú na hrubom strúhadle. Smažte 2 - 3 minúty za stáleho miešania.


  1. Pridáme nasekanú cibuľu a restujeme ďalšie 3 minúty.Ak máme radi hustú polievku, do panvice dáme 2-3 lyžice múky a poriadne premiešame.


  1. Zemiaky nakrájame a vhodíme do zeleninového vývaru. Varíme 15 minút.


  1. Poukladáme vopred namočený hrášok, veľmi dobre premiešame. Zostáva ešte 20 minút a polievka bude hotová!


  1. Počas tejto doby môžeme nakrájať biely chlieb a vysušiť ho v rúre - získame chutné krutóny. Práve tie dáme na každý tanier.


  1. Takže hrášok je uvarený - pečienku vložíme do polievky a opäť necháme prevrieť.


Nalejte misku na taniere a vložte do nej krutóny!

Navrhujem, aby ste si pozreli video recept na hrachovú polievku s údeným mäsom

Dobrú chuť a vidíme sa pri nových receptoch!

pípanie

Povedzte VK

Súvisiace články