Recept na hubovú polievku z mrazených húb s fotografiou. Hubová polievka-pyré z bielych mrazených húb. Hubová polievka Mrazená hubová polievka so smotanou

Kalórie: 264
Čas varenia: 30
Bielkoviny/100g: 2,68
Sacharidy/100 g: 2,64

Hubová polievka-pyré z mrazených húb, recept s fotografiou, ktorý tentoraz ponúkame, sa pripravuje jednoducho, ale ukazuje sa dobre. Táto možnosť je vhodná pre chudé menu, pretože neobsahuje živočíšne produkty. Polievka je nízkokalorická, takže ak ju chcete zasýtiť, odporúčam pridať 1-2 zemiaky nakrájané nadrobno.

V recepte sú použité mrazené šampiňóny, rýchlo sa varia, čo sa o lesných hubách povedať nedá. Ich varenie by sa malo brať opatrne, predvariť oddelene až do varenia, potom variť polievku-pyré podľa receptu v hubovom vývare. Pri varení lesných húb je tiež žiaduce vypustiť prvú vodu po varení.

A tiež sa ukáže veľmi chutné.

Príprava zaberie 30 minút, z uvedených surovín získate 2 porcie.

Ingrediencie:

- mrazené šampiňóny - 300 g;
- cuketa - 200 g;
- stonkový zeler - 80 g;
- cibuľa - 80 g;
- petržlen (zelená) - 30 g;
- rastlinný olej - 10 ml;
- soľ - 4 g;
- sójová smotana, bazalka na podávanie.

Ako variť doma




Mladú cuketu nakrájame na tenké plátky. Zrelé cukety očistíme z vrecúška a ošúpeme, tiež nakrájame natenko.



Stopkový zeler spolu s bylinkami nasekáme nadrobno, petržlenovú vňať.



Jemne nakrájajte cibuľovú hlavu, opečte, kým nebude transparentná v rastlinnom oleji.
Opraženú cibuľu preložíme na panvicu, pridáme cuketu, nakrájaný zeler a petržlenovú vňať.





Vložte mrazené huby do misky. Polievka sa uvarí rýchlejšie, ak použijete huby nakrájané na tenké plátky.



Nalejte filtrovanú vodu do hrnca tak, aby zakrývala obsah nie viac ako 1 centimeter, inak sa polievka ukáže ako veľmi tekutá. Na toto množstvo ingrediencií stačí 500-600 ml vody.



Priveďte do varu, prikryte pokrievkou a na miernom ohni varte 30 minút. Na samom konci varenia osolíme podľa chuti.



Hotovú polievku nalejeme do procesora.





Suroviny rozomelte, kým sa nedosiahne hladká, homogénna hmota.



Polievku s hubovým pyré podávame na stôl teplú, dochutíme sójovou smotanou a ozdobíme lístkami čerstvej bazalky.



Dobrú chuť!
Odporúčame tiež

Krémové polievky si na Západe už dlho obľúbili. Polievky z pyré sú oveľa obľúbenejšie ako tradičné polievky z kúskov ingrediencií, pretože sa varia v Rusku a v postsovietskom priestore. Pozornosť sme venovali aj pohodlným krémovým polievkam, teraz si takéto husté voňavé jedlo môžete objednať v každej reštaurácii. Existuje nespočetné množstvo receptov na pyré polievky. Pripravujú sa zo zeleniny, húb, mäsa, v mnohých rôznych kombináciách. Ponúkame jednoduchý, ale veľmi obľúbený recept s postupnými fotografiami mrazenej hubovej polievky z húb. Najjednoduchší spôsob, ako nájsť cenovo dostupné šampiňóny alebo hlivu ustricovú v supermarkete. Ak máte to šťastie, že si môžete užiť „tichú poľovačku“ a zásobiť sa lesnými hubami, tak ich samozrejme môžete využiť. Pre krásnu krémovú textúru uvaríme polievkové pyré so smotanou.

Čo potrebujeme na polievku

  • cibuľa - 1 cibuľa;
  • mrkva - 1 ks;
  • mrazené huby - 3 hrste;
  • zemiaky - 2-3 ks;
  • olej na vyprážanie - 1 polievková lyžica;
  • soľ - 3 štipky;
  • korenie - 3 štipky;
  • krém - 100 ml.

Získajte 3-4 porcie.

Pozor! Lesné huby je najlepšie najskôr uvariť a potom zmraziť. Ak sa tak nestane, musíte ich pol hodiny povariť v osolenej vode a na sekundárnom vývare uvariť polievku.

Ako pripraviť polievkové pyré z mrazených húb

Hotovú pyré podávajte horúcu alebo teplú, s kúskami húb, sušienkami, čerstvými bylinkami. Toto klasické mrazené hubové pyré je svetlé, farebné a voňavé. Má málo ingrediencií a všetky sú viac než cenovo dostupné. Krémovo horúci prvý chod nepochybne upúta pozornosť detí, najmä ak na povrch nakreslíte krásne kučery s krémom, posypete bylinkami a hlavne zalejete hromadou sušienok. Skontrolované - deti sa s radosťou vrhnú na takúto polievku, milujú chrumkanie s krekrami a tiež zbožňujú všetko neobvyklé. Boli unavení z polievok v službe s plávajúcou nenávidenou cibuľou a mrkvou. A v tomto jedle nenájdu nemilované produkty.

Huby sú hviezdou pyré polievky, no neprebíjajú ostatné jedlá. Zdá sa, že žiadna chuť nedominuje. Všetky ingrediencie v tomto recepte sa spájajú a vytvárajú jemnú, vyváženú chuť. Nebojte sa meniť recept, pridávať, meniť ingrediencie a takto budete mať na večeru vždy novú polievku.

Polievka - pyré z mrazených hríbov - toto chutné obedové jedlo je nielen krásne, ale aj výborne stráviteľné.

Polievka je veľmi dobrá v diétnej aj detskej výžive, pretože je veľmi kalorická.

V článku zvážime podrobnú prípravu tohto jedla s fotografiami a videami.

V kontakte s

Popis

Základom polievky je mäsový, zeleninový alebo hubový vývar a jeho homogenita sa dosiahne mletím pomocou mixéra. K hustej koncentrácii polievky prispieva aj pridaná kyslá smotana, smotana, žĺtky alebo maslo. Dôležitá je aj jednoduchosť jeho prípravy.

Z húb zmrazených na zimu sa varí lahodná polievka - pyré, ktorá sa stala klasikou pre kuchyne mnohých krajín sveta. Pozrite si zaujímavé recepty s hubami:.

Kalorická tabuľka

Ingrediencie:

  • mrazené biele huby (500 g);
  • zemiaky (3 ks);
  • cibuľa (1 ks);
  • smotana 30 % (150 ml.);
  • soľ (podľa chuti);
  • maslo (50 g).

Príprava krok za krokom:

  1. Na masle orestujeme cibuľu nakrájanú na malé kocky do zlatista. Dá sa vyprážať aj na slnečnicovom oleji, ale nedá zadanú farbu.
  2. Nalejte pol pohára horúcej vody a dusíme na miernom ohni do priehľadnosti aby dusená cibuľka dodala polievke cibuľovú chuť.
  3. V hrnci prevarte dva litre vody a na to isté miesto nalejte mrazené huby. Huby by sa nemali najskôr rozmrazovať..

    Dôležité! Pred zmrazením by sa huby nemali umývať, stačí ich vyčistiť, zbaviť piesku, lístia, pôdy, ihličia a iných vecí.

    Je tiež dôležité vziať do úvahy, že pri zmrazení huby stratia objem, preto ich treba uvariť v osolenej vode, vysušiť, zabaliť do vrecúšok, vložiť do mrazničky.

  4. Zmes znova prevarte odstráňte z neho penu, ktorej bude dosť veľa, ale jeho výhodou je, že pri čistení sústredí lesné zvyšky, ktoré na hubách zostali. Neskôr, keď vývar vrie, bude oveľa jednoduchšie odstrániť penu, pretože huby začnú postupne klesať. Po odstránení všetkej peny by mala byť zmes varená ďalších päť minút.
  5. Surové zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Dáme do hrnca s hubami, povaríme, všetko spolu osolíme. Zemiaky by mali byť nakrájané čo najrovnomernejšie na kúsky pretože to zabezpečí rovnomerné varenie.
  6. Vo výslednom vývaru pridáme opraženú cibuľku.
  7. Po zmiešaní varíme, kým nie sú pripravené zemiaky(približne 15-20 min.).
  8. hubový vývar nalejte cez cedník do samostatnej misky.
  9. Všetko pomelieme v mixéri pridajte k nim hubový vývar. Ak máte ponorný mixér, umožní vám mlieť jedlo priamo na panvici.
  10. Je lepšie pridávať hubový vývar v malých porciách., aby ste získali polievkové pyré požadovanej hustoty.
  11. Na záver pridáme smotanu a premiešame. výsledná zmes do hladka.
  12. Položte nádobu na horák a privedieme polievku opäť do varu, vypnúť, nevariť.
  13. Nalejte do misiek na polievku alebo vývar posypeme čerstvými bylinkami a podávame.
  14. Ozdobíme nadrobno nakrájanými šampiňónmi To dodá polievke ešte chutnejší vzhľad.

Všimnite si pár receptov na zdravé a chutné maškrtené polievky z rôznych druhov zeleniny: (co, s), alebo,.

Napriek tomu, že recept na výrobu takejto polievky je jednoduchý, je potrebné zvážiť niekoľko základných tajomstiev a pravidiel, po ktorej si uvaríte perfektnú polievku – pyré z hríbov.

  1. Pri varení polievky z ošípaných húb, nezneužívajte korenie. Huby, podobne ako iné lesné huby, majú veľmi silnú a špecifickú vôňu. Duch korenín je tiež mimoriadne silný, preto ich nemiešajte. Je lepšie, aby hubová polievka mala svoju vlastnú hubovú vôňu.
  2. Ak pri príprave zložiek polievky nakrájajte ich na rovnaké kúsky, proces varenia bude jednotný okrem toho sa táto polievka ľahšie seká.
  3. Ak chcete, smotana v polievke môže byť nahradená mliekom alebo kyslou smotanou.
  4. Tiež Do polievky môžeme pridať 2-3 žĺtky zmiešané so smotanou a maslom - polievka sa však nevarí s vajíčkami.
  5. Polievka - pyré zvyčajne sa podáva s ražnými krutónmi alebo sušienkami- je to mimoriadne chutné. Preto môžete získať chlieb v predstihu a urobiť z neho krutóny alebo sušienky.
  6. V polievke - zemiaková kaša niekedy dať malý kúsok masla. Povie polievke ďalší jemný odtieň chuti a pekný vzhľad.
  7. Polievkové pyré najlepšie uvaríme tesne pred podávaním. Ak sa táto polievka skladuje z predchádzajúceho dňa, už nebude vyzerať a chutiť tak dobre ako čerstvá, kvôli prítomnosti zemiakov môže polievka zhustnúť, príp. pyré sa môžu usadzovať v polievke.
  8. Ak sa napriek tomu musí polievka skladovať - ​​aby sa huby a zemiaky neusadili, do vývaru sa pridá jemne opražená múka na masle a varí sa 20-30 minút.
  9. Huby na polievku je lepšie nesmažiť, aj keď existujú také recepty.

V kuchyni mnohých národov sveta sa huby používajú na prípravu nezávislých jedál, ale častejšie slúžia ako doplnková zložka, ktorá dodáva hlavnému jedlu osobitnú vôňu a chuť. Mrazené šampiňóny, ktoré si môžete kúpiť v obchode po celý rok bez ohľadu na ročné obdobie, vám umožnia pravidelne potešovať váš domov lahodnými a výživnými jedlami so skvelou hubovou príchuťou.

Foto Shutterstock

Mrazená šampiňónová polievka

Na prípravu kaše na 2 porcie budete potrebovať: - mrazené šampiňóny - 200 g; - zemiaky - 2 ks; - cibuľa - 1 ks; - mrkva - ½ ks; - maslo - 1 polievková lyžica; - kyslá smotana - 2 polievkové lyžice; - nakrájaná zelenina - 1 polievková lyžica.

Mrazené šampiňóny, bez ohľadu na to, aké jedlo z nich plánujete pripraviť, nie je potrebné pred varením rozmrazovať

Do hrnca nalejeme 500 g vody, v hrnci uvaríme, pridáme očistené zemiaky nakrájané na malé kúsky. Cibuľu a mrkvu ošúpeme, cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame. Na panvici rozpustíme maslo, opražíme na ňom cibuľku za stáleho miešania do zlatista. Pridajte mrkvu a restujte s cibuľou 3-4 minúty. Vložte huby do panvice, zmiešajte ich s cibuľou a mrkvou, jemne osoľte a smažte 10 minút.

Keď sú zemiaky hotové, vyberte ich z hrnca, ale vodu nevypúšťajte. Vložte zemiaky do mixéra, pridajte pár polievkových lyžíc vody z panvice, jemne rozdrvte a výslednú zemiakovú kašu vložte späť do panvice. Polievkovú lyžicu obsahu panvice odložíme, zvyšok rozdrvíme v mixéri a tiež dáme do kastróla, všetko rozmixujeme, narovnáme chuť na soľ, prevaríme. Nalejte polievku do misiek, pridajte kyslú smotanu, na vrch položte vyprážané huby s cibuľou a jemne nakrájanú zeleninu.

Pohánková kaša s mrazenými hubami

Na prípravu takejto kaše budete potrebovať: - mrazené šampiňóny - 200 g; - pohánka - 1 polievková lyžica; - cibuľa - 1 ks; - maslo - 2 polievkové lyžice; - olivový olej - 2 lyžice.

Pohánkovú kašu uvaríme vo vode. Na panvici rozpustíme maslo, pridáme olivový olej a opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista. Potom vložte do panvice mrazené šampiňóny, všetko premiešajte a za stáleho miešania smažte 10-15 minút. Obsah panvice osolíme a vložíme do pohánkovej kaše. Premiešame a podávame.

Hubová polievka - polievka, kde hlavnou zložkou jedla sú samozrejme huby. Hubové polievky existujú v mnohých národných kuchyniach. V každej krajine, kde huby rastú, sa varia od pradávna, takže je ťažké pomenovať presný dátum vynálezu tohto prvého jedla. Hubová polievka sa pripravuje z čerstvých, mrazených alebo sušených húb. Najčastejšie používajú šampiňóny alebo hlivu ustricovú, ktoré sa dnes predávajú po celý rok. Nemenej obľúbené sú aj lesné huby.

Polievka s hubami sa delí na niekoľko druhov: klasické, krémové polievky a pyré. Prvé sú varené obvyklým spôsobom, druhé sú najskôr vyprážané, potom nasekané mixérom a zmiešané s hubovým vývarom so smotanou a maslom. A pyré polievky sa pripravujú rovnakou technológiou ako krémové polievky, len bez smotany a masla.

Ako variť hubovú polievku

Aby ste uvarili lahodnú polievku, mali by ste vedieť, že všetky huby v polievkach sa prejavujú rôznymi spôsobmi. Najvýživnejšie, sýtejšie a najvoňavejšie polievky sú varené z hríbov alebo šafranových húb, menej výživné a bohaté z húb, hríbov a hríbov, polievky z jesenných húb, machovky alebo modrého húb majú ešte menej jasnú chuť. A najmenej výživné polievky sú z hlivy ustricovej, masla a zeleného russula.

Hubové polievky sa pripravujú na vývare, ktorý sa získava varením. Môžu obsahovať rôzne prísady: zemiaky, mrkvu, cibuľu, zeler, rezance, obilniny - pohánka, perličkový jačmeň alebo ovsené vločky. Polievky sa pripravujú aj s fazuľou, tekvicou, sušenými slivkami, baklažánom, cuketou, pekinskou a morskou kapustou. Lahodné hubové polievky s krevetami alebo špenátom.

Pri varení sú hubové polievky považované za gurmánske gurmánske jedlá, pričom patria k expresným jedlám, ktoré sú pripravené za 30 minút. Aby to však bolo vynikajúce, mali by ste poznať všetky jemnosti a tajomstvá varenia.

Tajomstvo varenia voňavej polievky s hubami

  • Čerstvé huby sa dávajú do polievky surové alebo vyprážané na oleji. Proces praženia odhalí všetky jedinečné tóny hubovej arómy.
  • Sušené huby sú predbežne namočené vo vriacej vode na 1 hodinu, najlepšie cez noc, čo pomôže odhaliť ich chuť. Zároveň tekutinu, v ktorej boli huby namočené, nevylievame, ale prefiltrujeme a pridáme do hrnca, aby bola polievka sýtejšia.
  • Mrazené huby sa ponoria do vriacej vody bez rozmrazovania a uvaria sa.
  • Na 3 litre vody sa použije 1 šálka suchých húb, potom bude polievka nasýtená.
  • Množstvo čerstvých húb by malo mať rovnaký objem ako použitá zelenina.
  • Vycibrenú chuť polievke dodá kombinácia nakladaných a solených húb.
  • Kocka bujónu môže byť nahradená sušenými hubami v prášku, potom bude polievka uspokojivejšia a hustejšia.
  • Hubové polievky sa výborne kombinujú s mnohými koreninami, ako je čierne korenie, bazalka, rasca, cesnak, rozmarín, tymián atď. Aj napriek takejto rozmanitosti si však treba dávať veľký pozor na koreniny, inak sa môžu pokaziť a upchať prírodnú hubu vôňa a chuť.
  • Na zahustenie a dodanie hustoty polievke pomôžu 2 polievkové lyžice. múku alebo krupicu opraženú na panvici. Produkty sa najskôr zriedia 200 ml bujónu a potom sa zavedú do objemu.
  • Francúzski kuchári tvrdia, že hubová polievka sa naplno otvorí až po 3 minútach silného varu na konci varenia a 20 minút lúhovania.
  • Klasická porcia hubovej polievky je s krekry, bylinkami a kyslou smotanou. Samostatne vložte kyslú smotanu a cesnakovú omáčku.
  • Takže poznáte všetky jemnosti, teraz sa pozrime bližšie na to, ako uvariť lahodnú hubovú polievku.

    Hubová polievka s mrazenými hubami

    Mrazené huby môžu byť použité tie, ktoré nájdete v supermarkete, napríklad ošípané alebo hríby. Všetky sú užitočným a cenným zdrojom rastlinných bielkovín a vývar je voňavý a uspokojujúci. A ak chcete uvariť polievku s väčším množstvom kalórií, uvarte ju na mäsovom vývare. Pre diétnu možnosť varte s vodou.

    • Obsah kalórií na 100 g - 45 kcal.
    • Porcie - 2
    • Čas varenia - 35 minút

    Ingrediencie:

    • Mrazené huby - 300 g
    • Soľ a korenie - podľa chuti
    • Zemiaky - 1 ks.
    • Pór - 1 ks.
    • Maslo - 20 g
    • Mrkva - 1 ks.
    • Pitná voda - 1,5 l

    Ako variť mrazenú hubovú polievku:

    1. Huby podlejeme vodou a varíme 15 minút.
  • Zemiaky nakrájame a pridáme k hubám.
  • Nakrájanú mrkvu a pór opražíme na oleji a pridáme do polievky.
  • Jedlo varte pod pokrievkou, kým zelenina nezmäkne. Na konci varenia pridajte soľ a korenie.

Hubová hubová polievka

Voňavé, lahodné šampiňóny si získajú srdcia tých najnáročnejších gurmánov! Nie je nič jednoduchšie, ako si s nimi uvariť výbornú polievku, pretože sú jednoduché, rýchle na prípravu a hlavne sú v porovnaní s lesnými zdravotne nezávadné.

Ingrediencie na hubovú polievku:

  • Žiarovka - 2 ks.
  • Šampiňóny - 20-25 ks.
  • Maslo - na vyprážanie
  • Zemiaky - 2 ks.
  • Soľ a korenie - podľa chuti
  • Cestoviny - 2 hrste
  • Mrkva - 1 ks.

varenie:

  1. Huby nakrájame, naplníme pitnou vodou a varíme 1 hodinu.
  • Nakrájanú mrkvu a cibuľu opražíme na oleji do mäkka.
  • Po hodine k hubám pridáme nakrájané zemiaky, zeleninový orestovač a cestoviny.
  • Dochutíme soľou a korením a varíme, kým sa všetky suroviny nerozvaria.

Polievka zo sušených húb

Najjednoduchší spôsob prípravy húb na budúce použitie je ich sušenie. Sušené huby si navyše zachovávajú všetky užitočné látky, stopové prvky, a čo je najdôležitejšie, vôňa sa odhaľuje bohatšia a sú pre telo ľahšie stráviteľné. Takéto huby sa skladujú v suchej miestnosti v sklenenej nádobe, kartónovej krabici alebo papierovom vrecku.

Ingrediencie:

  • Sušené huby - 70 g
  • Zemiaky - 3 ks.
  • Žiarovka - 1 ks.
  • Soľ a korenie - podľa chuti
  • Mrkva - 1 ks.
  • Pitná voda - 1,5 l
  • Maslo - na vyprážanie

Príprava krok za krokom:

  1. Huby zalejeme 200 ml vriacej vody a necháme pol hodiny. Potom, keď napučia, nakrájajte ich a vložte do hrnca na polievku, aby ste uvarili. Zalejte vodou, v ktorej boli namočené.
  • Po 20 minútach pošlite nakrájané zemiaky na huby.
  • Po 10 minútach pridáme nakrájanú cibuľu s mrkvou, ktorú najskôr podusíme na oleji.
  • Polievku osolíme, okoreníme a povaríme, kým nie sú zemiaky hotové, potom necháme chvíľu vylúhovať.

Hubová polievka so syrom

Hustá a výdatná polievka s hubami a syrom je obzvlášť dôležitá s príchodom prvého chladného počasia. Môže sa stať najrelevantnejším jedlom počas celej zimy.

Príprava hubovej polievky so syrom:

  1. Zemiaky nakrájame a dáme variť.
  • Huby nakrájame, mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame. Jedlo smažte v oleji 3-4 minúty a pošlite na zemiaky.
  • Dochutíme soľou a korením.
  • Syr nastrúhajte a pridajte do polievky, keď sú všetky produkty pripravené. Vytvorte malý oheň a miešajte, kým sa syr úplne nerozpustí.

    Hubová polievka s taveným syrom

    Lahodná výživná a lahodná hubová polievka s taveným syrom dokonale zahreje v sychravý jesenný večer. Win-win kombinácia húb s krémovou poznámkou nenechá nikoho ľahostajným.

    Ingrediencie:

  • Veshanki - 500 g
  • Mrkva - 1 ks.
  • Tavený syr - 200 g
  • Žiarovka - 1 ks.
  • Soľ a korenie - podľa chuti
  • Maslo - na vyprážanie
  • Cesnak - 1 strúčik
  • varenie:
    1. Nastrúhanú mrkvu, nakrájané šampiňóny a cibuľu opražíme na masle dozlatista.
  • Výpek ponoríme do polievkového hrnca, zalejeme 1,5 litrom prefiltrovanej vody a varíme 4-6 minút. Soľ a korenie.
  • Nastrúhajte tavený syr, vložte do polievky, prevarte a dobre premiešajte, kým sa úplne nerozpustí.
  • Na konci varenia polievku dochutíme cesnakom pretlačeným cez lis.

    Hubová krémová polievka

    Chuť a vôňa hubovej krémovej polievky uchváti každého, kto ju vyskúša. Ideálna konzistencia misky by mala byť hustá a jednotná.

    Ingrediencie:

  • Kurací vývar - 600 ml
  • Pšeničná múka - 2 lyžice
  • Šampiňóny - 500 g
  • Krém 20% - 200 ml
  • Soľ a korenie - podľa chuti
  • Maslo - 40 g
  • varenie:
    1. Huby a cibuľu nakrájame a 15 minút opekáme na oleji do mäkka, dochutíme soľou a korením.
  • Nalejte 1/3 vývaru do vyprážaných húb s cibuľou a rozdrvte ich mixérom, až kým nebudú krémové.
  • V hrnci rozpustite maslo a opražte múku 1,5 minúty.
  • Do tejto panvice vložte nasekané huby, zalejte vývarom a prevarte. Varte 7-8 minút.
  • Prilejeme smotanu, prevaríme a panvicu odstavíme z ohňa.

    Pyré z hubovej polievky

    Na obrázku hubová polievka v celozrnnom chlebe

    Výdatné a horúce pyré polievky sa pripravujú jednoducho a rýchlo. Hlavná vec je správna kombinácia a kombinácia produktov.

    varenie:

  • Nakrájanú cibuľu a šampiňóny opražíme na oleji do zlatista.
  • Nakrájané zemiaky ponoríme do kuracieho vývaru.
  • Vyprážané huby pošlite na panvicu, soľ, korenie a varte, kým sa zemiaky neuvaria.
  • Hotové výrobky premiestnite do mixéra a šľahajte do mäkkého pyré.
  • Nakrájanú zeleninu vráťte späť, zalejte smotanou, soľou a korením a polievku zohrejte 3-4 minúty.
  • Hotová polievka trvá 5 minút.
Súvisiace články