Jednoduché sendviče s kyslou uhorkou. Uhorkové sendviče: krok za krokom recept s fotografiami. Recept s olivami a uhorkou

Chutné, uspokojujúce, osviežujúce a zdravé chlebíčky s uhorkami sú pripravené pre jedného alebo dvoch. A nie je také dôležité, ktoré uhorky sa používajú - výsledok bude aj tak veľmi chutný. Uhorky sa hodia k červeným rybám, paradajkám, klobáse, vareným vajíčkam, šalátu, šunke, syru a iným dobrotám a tiež vám umožnia vytvoriť veľmi veľkolepé kulinárske kompozície, ktoré ozdobia každú hostinu.

Sendviče s červeným kaviárom a uhorkou

Ingrediencie:

• Biely chlieb - 6 malých kúskov
• Červený kaviár - 6 lyžičiek
• Treska pečeň - 0,5 plechovky
• Uhorka - 0,5 ks.

Spôsob varenia:

1. Sendviče sú rýchle občerstvenie! Ráno som si hodil na chlieb kruh varenej klobásy - a raňajky sú hotové. Namažte chlieb maslom - a tu je pre vás občerstvenie. No, sendviče sú „slušnejšie“ - vynikajúce občerstvenie na slávnostnom stole.
2. Dnes pripravujeme „slušné“ sendviče: s červeným kaviárom a treskou pečeňou.
3. Chápete, že ingrediencie, ktoré budú uvedené pre recept, sú vecou pána: niekto potrebuje viac kaviáru, niekto má rád, že je malý. Rovnako je to s tresčou pečeňou.
4. Môžete si vziať toastový chlieb, môžete vyrezať figúrky z chleba, takže predjedlo bude na slávnostnom stole vyzerať veľkolepejšie.
5. Naše chlebíčky boli na večeru, tak som ich robila na obyčajnom domácom chlebíku.
6. Poďme teda pripraviť produkty na výrobu sendvičov s červeným kaviárom a treskou pečeňou.
7. Ústa sa samozrejme potešia aj veľkému kúsku, no aj tak bude lepšie, keď sa chlieb pokrája na malé plátky.
8. Tresku pečeň natrieme na chlieb.
9. Uhorka (najlepšie skleník) nakrájaná na tenké platne. Dajte na vrch tresčej pečene.
10. Položte červený kaviár na uhorky.
11. Občerstvenie je pripravené!
12. Ak chcete, môžete ozdobiť vetvičkami kôpru. Môžem povedať, že s nimi to bude ešte chutnejšie.
13. Ihneď podávajte sendviče s červeným kaviárom a tresčou pečeňou. Takéto občerstvenie dlho nevydrží!
14. Pili sme biele víno a jedli čerstvo pripravené občerstvenie. Veľmi chutné a uspokojujúce!

Sendviče so šprotami s čiernym chlebom sú tradičným občerstvením na sviatočný stôl a pri príležitosti „hostí na prahu“ a len na domáce stretnutia. A na čo sú ešte dobré tieto chlebíčky - priestor pre fantáziu. Chýba nálev - hodí sa aj čerstvý, nechutí majonéza - môžete nahradiť inou omáčkou. Až teraz sú základnými ingredienciami čierny chlieb a šproty.

Ingrediencie:

• Šproty - 1 plechovka (160 g)
• Chlieb ("Borodinsky") - 10 plátkov
• Kuracie vajce - 1-2 ks.
• Nakladaná uhorka - 1-2 ks.
• Majonéza - 2 lyžice.
• zelená cibuľa - podľa chuti
• Cesnak - 1 strúčik

Spôsob varenia:

1. V prípade sendvičov so šprotami s čiernym chlebom vezmite produkty zo zoznamu. Vajcia sú voliteľná prísada, ale milujem kombináciu chutí.
2. Vajcia dáme variť, ale zatiaľ sa postarajme o iné produkty. Chlieb Borodino šikmo narežeme a osušíme v rúre. Môžete vyprážať na panvici, ale prečo potrebujeme extra olej?
3. Ďalším krokom by bolo nakrájať strúčik cesnaku a nastrúhať horúce plátky. Ale ja dávam do omáčky radšej cesnak a môžete si slobodne vybrať.
4. V majonéze pridajte jemne nakrájanú zelenú cibuľu a cesnak pretlačený lisom.
5. Uhorky nakrájame na tenko šikmo.
6. Medzitým sú vajíčka uvarené. Môžete ich nakrájať na plasty, ale potom sa ryba a uhorka môžu skĺznuť, takže vajíčka radšej nastrúham.
7. Natrieme na tenko omáčkou na vychladnuté krajce chleba.
8. Položte vyprážané vajcia.
9. Na vajíčka dáme plátok uhorky a šprotu.
10. Chlebíčky ozdobíme zelenou cibuľkou a môžeme si s radosťou dopriať. Šprotové sendviče s čiernym chlebom sú hotové. Môžete ich podávať na sviatočný stôl, ale aj na bežnú večeru.
11. A predstavil som sa človeku, ktorý už dlhšie žije v cudzej krajine a chýba mu rodná zem. Trochu smutné, ale aké skvelé je spomínať na dávno zabudnutú chuť aj v samote! Vo všeobecnosti sú sendviče so šprotami dobré pre každú spoločnosť.

Sendviče s uhorkou a sleďom

Ingrediencie:

• Chlieb - 10 plátkov
• Tavený syr - 1 ks.
• Vajcia - 1-2 ks.
• Kôpor - 0,5 zväzku
• Kaviár z morských rias - 2 lyžičky
• Francúzska horčica - 1 lyžička
• Filet zo sleďa - 1-2 ks.
• Čerstvá uhorka - na servírovanie
• Soľ - podľa chuti

Spôsob varenia:

1. Bez sendvičov je ťažké si predstaviť akúkoľvek oslavu. Takéto predjedlo je vždy žiadané a jedia sa medzi prvými.
2. Nedávno mala moja dcéra narodeniny a ja som sa rozhodla, že skúsim do nátierky pridať kaviár z morských rias. Musím povedať, že sa to ukázalo veľmi chutné a nezvyčajné.
3. Základom nátierky bol tavený syr a varené vajíčka, okorenila francúzska horčica.
4. Takže pripravujeme sendviče s kaviárom z morských rias a sleďom.
5. Tavený syr dáme do misky a dobre prehnetieme vidličkou, pridáme lyžičku francúzskej horčice. Môžete soliť, ale nezabudnite, že syr môže byť slaný.
6. Uvarené vajcia nastrúhame, kôpor nasekáme. Spojte ich so syrovou hmotou.
7. Pridajte kaviár z morských rias. Zmiešať.
8. Plátky chleba potrieme pripravenou zmesou.
9. Filet zo sleďa nakrájajte na porcie podľa vašej chuti. Na chlieb poukladajte sleďa, pridajte aj plátok čerstvej uhorky a vetvičku kôpru.
10. Podávajte chutné sendviče s kaviárom z morských rias a sleďom na slávnostný stôl.

Sendviče s uhorkou a syrom

Ingrediencie:

• Čierny chlieb - 3 plátky
• Mäkký syr - 40 g
• Paradajka - 0,5 ks.
• Uhorka - 0,5 ks.
• Zelení
• Čierne korenie
• Listy šalátu - 3 ks.

Spôsob varenia:

1. Takéto rýchle sendviče sa dajú pripraviť ako občerstvenie na večeru alebo len tak na občerstvenie. Namiesto mäkkého syra je vhodný pikantný tvaroh.
2. Chuť sendvičov bude závisieť od chuti použitého syra alebo syra. Mám to rád s kyslosťou a pikantnosťou. Výrobky na sendviče sa používajú najjednoduchšie, je to lacné a uspokojivé.
3. Na prípravu chlebíčkov s mäkkým syrom a zeleninou potrebujeme všetky uvedené suroviny zo zoznamu.
4. Uhorka a paradajka nakrájané na tenké krúžky.
5. Plátky chleba osušte v hriankovači, zeleninu jemne nakrájajte.
6. Čierny chlieb namažte mäkkým syrom, položte naň list šalátu.
7. Poukladáme plátky uhoriek a paradajok, posypeme korením. Podávame ako predjedlo.
8. Sendviče s mäkkým syrom a zeleninou sú hotové.

Sendviče s treskou pečeňou

Ingrediencie:

• Dlhý bochník - 250 g
• Konzervovaná tresčia pečeň - 1 plechovka
• Uhorka - 1 ks.
• Varené vajcia - 2 ks.

Spôsob varenia:

1. Rýchle sendviče s treskou pečeňou a vajcom môžeme podávať na raňajky alebo na slávnostný stôl, ozdobené plátkami uhorky a vetvičkou kôpru.
2. Ukazuje sa to uspokojujúce, jednoduché a chutné. A takéto chlebíčky môžete urobiť na pikniku tak, že si bochník vopred opečiete v hriankovači a pripravíte si náplň.
3. Pripravte potrebné produkty.
4. Natvrdo uvarené a vychladnuté vajcia ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
5. Z treščej pečene scedíme prebytočný olej a roztlačíme vidličkou.
6. V hriankovači opražte bochník.
7. Zmiešajte treščiu pečeň a vajcia, dobre premiešajte. Ak chcete, môžete do náplne pridať štipku mletého čierneho korenia alebo strúčik cesnaku pretlačený lisom.
8. Na toast položíme plnku a ozdobíme na tenké plátky nakrájanými plátkami uhorky.
9. Chutné chlebíky s treskou pečeňou a vajíčkom sú hotové.

Sendviče s červenou rybou a uhorkami

Ingrediencie:

• Biely chlieb - 4 plátky
• Uhorka - 70 g
• Syr Adyghe - 60 g
• Kyslá smotana - 30 g
• Červená ryba - 80 g
• Soľ - podľa chuti

Spôsob varenia:

1. Červená ryba má špecifickú chuť a v kombinácii s uhorkou a syrom Adyghe sa stáva ešte jemnejšou.
2. Príprava sendvičov s červenými rybami zaberie veľmi málo času a z toho vznikne skvelé a chutné občerstvenie.
3. Na výrobu sendvičov z červenej ryby potrebujeme biely chlieb, uhorku, syr Adyghe, kyslú smotanu, červenú rybu a soľ.
4. Chlieb osušte na suchej horúcej panvici do zlatista.
5. Z chleba vykrajujeme kolieska.
6. Tri syry na malom strúhadle, položte na tanier a pridajte kyslú smotanu.
7. Všetko premiešame a toasty vymastíme.
8. Uhorku a tri očistíme na hrubom strúhadle.
9. Na toast rozložíme nastrúhanú uhorku, v strede necháme miesto.
10. Rybu zvinieme do rolády a rozotrieme do stredu.
11. Sendviče z červenej ryby sú pripravené.

Sendviče so šunkou a uhorkou

Ingrediencie:

• Chlieb - 5 kusov;
• Šunka - 150 gramov;
• Čerstvá uhorka - 0,5 ks;
• Kuracie vajcia - 2 ks;
• Majonéza - 2 lyžičky;
• Horčica - 1 lyžička;
• Soľ - podľa chuti;
• Čierna mletá paprika - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Šunkové chlebíčky sú rôzne, pestré, ja vám ukážem moju obľúbenú možnosť - s vajíčkovo-horčicovou nátierkou. Stačí dať šunku, uhorku na maslový kúsok chleba - vynikajúce, ale vyskúšate sendviče v tejto verzii - po nich už nechcete tie obvyklé.
2. Takéto sendviče sa dajú pripraviť na obed, na piknik a výlet do prírody alebo možno niekto bude potrebovať recept na raňajky;) A čo, so sladkým čajom je to dokonca o ničom.
3. Pripravte si teda kuracie vajcia, majonézu, hotovú horčicu, soľ, mleté ​​korenie, sivý alebo čierny chlieb, šunku, čerstvú uhorku. Vajcia uvaríme a keď vychladnú, ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme majonézu, horčicu, soľ a mleté ​​korenie.
4. Vmiešame vajíčkovo-horčicovú nátierku. Ak chcete viac pikantnosti, môžete do nej pridať prelisovaný cesnak, ja som ho nepridávala.
5. Vezmite si nakrájaný čierny alebo sivý chlieb, biely alebo toast nebude možné. Ak chlieb nie je nakrájaný, nakrájajte ho ostrým nožom na kúsky rovnakej hrúbky. Celkovo budete potrebovať 5 krajcov chleba - uvaríme 5 chlebíčkov.
6. Plátky chleba natrieme vajíčkovo-horčicovou nátierkou. Šunku nakrájame na tenké plátky.
7. Uhorku tiež nakrájajte na tenké kolieska, na 5 sendvičov – 5 koliesok (alebo 10, ak po dvoch). Plátky šunky položte na sendviče.
8. Plátky uhorky poukladáme na šunku. Ak máte po ruke čerstvé bylinky, môžete ich použiť na ozdobenie chlebíčkov. Hoci sa zaobídete aj bez zelene.
9. Šunkové sendviče sú pripravené na podávanie.

Sendviče s uhorkou a pstruhom

Ingrediencie:

• Bochník bieleho chleba - 1 kus;
• Ľahko solený pstruh - 200 gramov;
• Mäkký tvaroh bez prísad - 150 gramov;
• Kôpor - 3-4 vetvičky;
• Malá silná uhorka - 2 kusy.

Spôsob varenia:

1. Sendviče s červenou rybou vyzerajú na slávnostnom stole vždy veľmi chutne. Dnes vám chcem ponúknuť, aby ste sa trochu vzdialili od klasického receptu: dlhý bochník, maslo a červená ryba a uvarili si snack mini-sendviče s mäkkým tvarohom, uhorkou a pstruhom.
2. Na sendviče si môžete vziať akýkoľvek chlieb alebo bochník: pšeničný, ražný, s obilninami, ovsenými vločkami atď. a pstruha nahradiť akoukoľvek inou nasolenou červenou rybou.
3. Pripravte si všetky potrebné produkty a bežné sklo alebo sklo s tenkým hrdlom.
4. Kôpor umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Zmiešame s tvarohom.
5. Hrdlom pohára alebo panáka urobte zo strúhanky základ na minichlebíčky.
6. Chlieb zľahka opečte v hriankovači.
7. Hotové toasty potrieme tvarohom s bylinkami.
8. Uhorky umyte, osušte papierovou utierkou a pomocou krájača zeleniny alebo ostrého noža opatrne nakrájajte na tenké pozdĺžne pásiky.
9. Na toast položte jeden plátok uhorky. Pstruha nakrájajte na tenké dlhé pásiky a každý zabaľte do tvaru ruže. Na vrch položte uhorku. Ozdobíme čerstvým kôprom.
10. Preneste malé sendviče s občerstvením do misky a podávajte.
11. Majte lahodnú hostinu!
12. A splnenie najcennejších túžob na Silvestra!

Sendviče so šprotami a uhorkou

Ingrediencie:

• Šproty - 1 banka
• Čerstvá uhorka - 1 ks.
• Čerstvé paradajky - 1 ks.
• Zelená cibuľa - 2 ks.
• Varené vajcia - 3 ks.
• Cesnak - 1-2 strúčiky.
• Tavený syr - 2 lyžice. l.
• Tvrdý syr - 50 g
• Majonéza - 1 polievková lyžica. l.
• Čierne korenie - podľa chuti
• Kôpor alebo petržlen - podľa chuti
• Listy šalátu - na servírovanie

Spôsob varenia:

1. Asi je ťažké si predstaviť slávnostný stôl bez sendvičov. Takmer každá hostina sa začína občerstvením a aké veľké množstvo z nich môžete uvariť. Obložené chlebíčky sú záchranou v prípade nečakaného príchodu hostí.
2. Sendviče so šprotami a uhorkou sú jedným z najbežnejších typov sendvičov, ale každá gazdinka im môže dodať vlastnú chuť. Majúc v arzenáli niekoľko potrebných produktov, dajú sa ľahko a rýchlo pripraviť.
3. Potrebujeme plechovku kvalitných šprotov, uhorky, paradajky, cibuľku, varené vajcia, dlhý bochník, tvrdý a tavený syr, cesnak, majonézu, mleté ​​čierne korenie a trochu zeleniny.
4. Tvrdý syr a vajcia nastrúhame na strednom strúhadle, pridáme tavený syr a majonézu, cesnak pretlačíme lisom. Všetko dobre premiešame.
5. Vzniknutú hmotu natrieme na plátky chleba.
6. Plátky chleba rozrežte na polovicu podľa želania, položte ich na šalátové listy, každý plátok posypte čiernym korením a navrch položte rybu.
7. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu, paradajky a uhorky.
8. Vedľa ryby položíme na chlieb uhorku a paradajku, posypeme zelenou cibuľkou a ozdobíme vetvičkou kôpru alebo petržlenovej vňate.
9. Slávnostné sendviče so šprotami sa môžu okamžite podávať hosťom.

Anglické sendviče s uhorkou

Pre tradičný anglický sendvič sa biely chlieb krája na tenké plátky. V ideálnom prípade by svetlo malo prechádzať cez póry odrezaného krajca chleba. Ak chcete vytvoriť skutočné majstrovské dielo, uhorky by sa mali olúpať a nakrájať na tenké plátky ako list papiera.

Môžete to urobiť nožom, ale je lepšie použiť špeciálny rezač zeleniny. Chlieb sa natrie rovnomernou tenkou vrstvou masla. Vrstva oleja zabráni navlhnutiu chlebovej drene mokrými uhorkami. Na tenké plátky nakrájané plátky uhorky vopred pokvapkáme citrónovou šťavou a osolíme. Prejdime k biznisu!

Ingrediencie:

• Uhorka, olúpaná a nakrájaná na tenké plátky
• Štipka soli
• Jemne nakrájaný biely chlieb
• Mäkké maslo
• Citrónová šťava podľa chuti
• Čierne korenie podľa chuti

varenie:

1. Zmiešajte plátky uhorky so soľou, nechajte 30 minút. Zbavte sa prebytočnej vody. Osušte papierovou utierkou. Ak sú uhorky príliš slané, opláchnite ich studenou vodou a osušte papierovými utierkami.
2. Na každý krajec chleba natrieme tenkú rovnomernú vrstvu masla.
3. Pripravené uhorky dáme na kúsok chleba, pokvapkáme citrónovou šťavou podľa chuti a navrch dáme ďalší kúsok chleba.
4. Odrežte kôru a nakrájajte šikmo na štyri trojuholníky.
5. Chlieb môžete najskôr nakrájať na ľubovoľný tvar a potom naplniť uhorkami.
6. Uhorkové sendviče môžu byť ozdobené vetvičkou kôpru, petržlenovou vňaťou alebo polovicou olív.

Recept s olivami a uhorkou

Ingrediencie:

• stredná uhorka
• Tenké plátky bieleho chleba
• jablčný ocot, soľ
• 50 gr. majonéza
• Mäkký syr
• Suchý cesnakový prášok, paprika
• Olivy

varenie:

1. Uhorku nakrájajte pozdĺžne na tenké pásiky. Osolíme, pridáme jablčný ocot a necháme 30 minút odstáť. Potom vypustite prebytočnú tekutinu. Môžete osušiť papierovými utierkami.
2. V malej miske rozšľaháme mäkký syr, majonézu, cesnakový prášok, soľ. Chlieb nakrájame, natrieme syrovou zmesou, navrch poukladáme uhorky, posypeme paprikou. Olivu prekrojíme na polovicu a chlebíčky ozdobíme uhorkou.

Anglický uhorkový sendvič

Nečakal som, že taký jednoduchý sendvič bude taký chutný a voňavý! Výrobky sú jednoduché, sú v každej chladničke, sú pripravené pre jedného alebo dvoch. Pripravíme na ranný čaj, chrumkanie na večeru, alebo si ho môžete vziať so sebou na cesty či na piknik. Jemná a krémová chuť masla, čerstvá a chrumkavá uhorka a to všetko na opečenom kúsku bagety! No, čo môže byť jednoduchšie?

Ingrediencie:

• francúzska bageta,
• maslo a čerstvá uhorka.

Spôsob varenia:

1. Bagetu nakrájame na kúsky a z jednej strany osušíme pod grilom. Vrch je chrumkavý, ale vnútro je mäkké.
2. Uhorky nakrájané na tenké plátky. Je vhodné to urobiť pomocou škrabky na zeleninu.
3. Kúsok bagety potrieme olejom a poukladáme naň plátky čerstvej uhorky. Môžete trochu posoliť, ale podľa môjho názoru je všetko také chutné!

Sendviče s čerstvou uhorkou

Ingrediencie:

• biely chlieb - 5 plátkov;
• vajcia - 2 ks;
• soľ - štipka;
• majonéza - 1-1,5 lyžice. l.;
• horčica - 1 lyžička (voliteľné);
• uhorka - 1 ks.

Spôsob varenia:

1. Pripravte si potrebné ingrediencie.
2. Vajcia uvarte na tvrdo, ochlaďte a ošúpte. Ošúpané vajcia nastrúhajte na strednom strúhadle.
3. Do nastrúhaných vajec pridáme majonézu, horčicu, soľ a nadrobno nasekaný kôpor.
4. Výslednú vajcovú hmotu dobre premiešajte.
5. Ak nemáte radi veľmi korenené jedlá, množstvo horčice môžete znížiť alebo úplne vylúčiť.
6. Plátky chleba prekrojíme na polovicu a potrieme výslednou vaječnou hmotou.
7. Čerstvú uhorku umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké kolieska, osolíme.
8. Na každý sendvič položte tri plátky uhorky.
9. Lahodné, lahodné sendviče s čerstvou uhorkou sú hotové. Môže sa podávať na stole.

Klasické sendviče s uhorkou

Ak sa nechcete obťažovať jedlom, je tu dobrá možnosť - sendviče. Ale zároveň chutné, ľahké, uspokojujúce, so sviežim letným nádychom a pikantnou pikantnosťou - to všetko sú chlebíčky s uhorkou a tvarohovou plnkou s cesnakom. Dajú sa použiť ako predjedlo, tak aj ako príloha k iným jedlám.

Ingrediencie:

• bochník alebo bageta 4-6 kusov
• tavený syr 1 ks.
• cesnak 2-3 strúčiky
• uhorka 1 ks.
• petržlen podľa chuti
• majonéza podľa chuti

Spôsob varenia:

1. Vždy odporúčam používať domácu majonézu - je to oveľa bezpečnejšie pre zdravie.
2. Moja uhorka, odrežte konce. Petržlen (v recepte sa dá nahradiť kôprom), môj, pretrepte. Čítaj viac:
3. Bochník alebo bageta môže byť použitá nie prvá čerstvosť, bude musieť byť vyprážaná. A je lepšie nasekaný, aby boli plátky presnejšie.
4. Poďme sa teda pustiť do opekania chleba. Môžete to urobiť na suchej panvici, takže chlebíčky budú nízkotučné, na sušenom chrumkavom chlebe.
5. A počas vyprážania môžete pridať trochu rastlinného oleja, aby získali výraznejšiu chuť. Vyprážame z oboch strán do zlatista.
6. Potom položte na tanier. Ak sa chlieb vyprážal na oleji, tak si najprv vyložíme obrúskom, aby sa prebytočný olej vsal. Chlieb necháme vychladnúť.
7. Medzitým si pripravíme náplň na chlebíčky. K tomu tri tavený syr na jemnom alebo strednom strúhadle.
8. Pretlačte cesnak cez lis na cesnak. Spojíme syrovú a cesnakovú hmotu. Pridajte majonézu a miešajte do hladka. Malo by byť málo majonézy, je potrebné, aby hmota získala šťavnatosť a jednotnejšiu konzistenciu.
9. Keď je plnka hotová, namažte ňou vrch opečených krajcov chleba. Uhorku nakrájame na kolieska a rozložíme na chlebíček. Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kôprom a podávame.

Navrhujem urobiť chutné, voňavé, šťavnaté a krásne sendviče s vajcom a kyslou uhorkou, ktorý môže byť skvelým začiatkom dňa a skvelým doplnkom na slávnostný stôl. Dostupné ingrediencie a jednoduchá príprava dodávajú tomuto jedlu osobitnú chuť. Uhorky môžu byť solené, čerstvé alebo nakladané, množstvo prispôsobte svojej chuti a kyslosti uhorky. Ako ozdobu môžete pridať kôpor, petržlen alebo zelenú cibuľku.

Ingrediencie

Na prípravu sendvičov s vajcom a kyslou uhorkou potrebujeme:
bageta alebo ciabatta;
2 vajcia;
2-3 malé nakladané (môžete si vziať nakladané alebo čerstvé) uhorky;
50 g majonézy;
1 lyžička Dijonská horčica;
1 strúčik cesnaku;
zelené cibule;
Mleté čierne korenie;

zeleninový olej.

Kroky varenia

Bochník alebo ciabattu nakrájajte na porciované plátky a opečte z jednej strany na panvici s prídavkom rastlinného oleja. Vychladnutú opraženú stranu potrieme strúčikom cesnaku. Na toto množstvo plnky som potrebovala 6 plátkov praženice.

Vajcia uvaríme na tvrdo, ošúpeme a nakrájame.

Uhorky nakrájané na plátky alebo kocky a položiť na vajcia.

K vajíčkam a uhorkám pridáme podľa chuti majonézu, horčicu a mleté ​​čierne korenie, premiešame.

Jemne rozložte výslednú hmotu uhoriek a vajec na vyprážanú stranu bochníka.

Posypeme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou. Chutné, šťavnaté, chutné sendviče s vajíčkom a kyslou uhorkou sú pripravené.

Dobrú chuť!

Schopnosť ženy nastaviť stôl oceňujú iné ženy v domácnosti a predstavitelia silnejšieho pohlavia. Osobitný význam nadobúda pri nedostatku času na prípravu zložitých jedál, keď sú hostia pri dverách a nie je čo kŕmiť. Tu prichádzajú na pomoc sendviče so šprotami a uhorkami - nenáročné krutóny zdobené chutnými rybami a bylinkami.

Okrem slaného si na chlieb môžete dať kolieska čerstvej uhorky alebo plátky paradajok. Pre rozmanitosť chuti niektoré hostesky používajú omáčky a citrónovú šťavu. Rýchle jedlo je teda nielen uspokojivé, ale aj zdravé, pretože šproty sú bohaté na vápnik, horčík, fosfor a železo.

Recepty na chutné sendviče so šprotami a uhorkou

Poďme sa naučiť pár receptov na sendviče so šprotami a čerstvou / nakladanou uhorkou, ktoré môžete jesť počas dňa alebo ich položiť na sviatočný stôl.

Najjednoduchší recept

• Šproty - 1 b;
• Čierny chlieb - 1 ks;
• Nakladané uhorky - 2 ks;
• Cesnak - 2 strúčiky;
• Majonéza.

Chlieb vopred osušte v rúre bez použitia oleja. Horúcu hrianku potrieme cesnakom a potrieme majonézou bez zneužívania. Uhorky nakrájané na tenké krúžky, dať na majonézu a rozložiť šproty. Ak je ryba veľká, stačí 1 kus. na sendvič, ak je malý, dajte dva. Dajte si občerstvenie so zeleninou a jedzte pre svoje zdravie.

Recept s cesnakovou omáčkou

Lahodné sendviče so šprotami a uhorkami sa získajú, keď sa nielen potierajú cesnakom, ale sú ošetrené majonézou, cesnakovou a petržlenovou omáčkou.

Šproty na vyprážanom chlebe

Výdatné sendviče v cestíčku so šprotami a uhorkou (voliteľná je aj zelenina) budú vrcholom každého stola. Na ich prípravu budete potrebovať:

Bochník nakrájajte na úhľadné šikmé plátky. Vajcia rozšľaháme v mlieku, namáčame každý plátok a smažíme bez oleja na krásnu zlatú kôrku na panvici.

Cesnak roztlačíme, syr nastrúhame na jemnom strúhadle, suroviny nalejeme do misky s majonézou a premiešame. Touto hmotou natrieme vychladnutý chlieb, poukladáme plátky uhorky, ryby a plátky citrónu.

Uhorka môže byť solená alebo čerstvá. Ak tam nie je, ale chcete jedlo vylepšiť zeleninovou prísadou, nakrájajte paradajku na kolieska a vložte medzi omáčku a šproty. Pochúťku ozdobte bylinkami.

S vareným vajíčkom

Na prípravu sendvičov so šprotami, vajcom a čerstvou uhorkou budete potrebovať nasledujúcu sadu:

Nakrájaný chlieb opečieme na suchej panvici. Zmiešajte trochu soli a korenia s rastlinným olejom. Sušenie potrieme vzniknutou zmesou a potrieme cesnakom. Vajíčko a syr nastrúhame najemno a spojíme v jednej miske. Namažte polotovary majonézou, posypte zmesou vajec a syra, rozložte plátky uhorky a šproty. K takémuto predjedlu sa hodí veľa teplých jedál, najmä pečené zemiaky.

S krabovými tyčinkami

Chrumkavé sendviče so šprotami a krabovými tyčinkami pomôžu prekvapiť hostí - jasná dekorácia slávnostného stola.

• Krabie tyčinky - 3 ks;
• Majonéza - 2 lyžice;
• Šproty - 6 ks;
• Plátky chleba - 6 ks;
• Malé čerstvé paradajky - 1 ks;
• Zeleninový olej.

Chlieb osušíme s trochou masla na miernom ohni, aby vnútro zostalo mäkké. Plátky opečte z 2 strán do zlatista a jemne namažte majonézou. Krabie tyčinky rozrežte na polovicu a opatrne ich rozložte, čím uvoľníte miesto pre ryby. Jemne nasekajte bielu časť krabích tyčiniek a posypte krutóny. Do ružovej škrupiny vložte šproty. Nakrájajte paradajku a na každý plátok položte plátok. Upevnite výrobok špízou a užívajte si.