Kepta vištiena kreminiame česnakų padaže. Kaip pasigaminti česnakinio sviesto padažą
Ruošiame iš šių produktų:
- vištiena - 1 kg;
- grietinėlė - 200-400 ml;
- sviestas - 250 gr;
- svogūnas - 1 vnt .;
- prieskoniai - ¼ šaukštelio;
- druska - ¼ šaukštelio;
- krapai - 1 krūva;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- lauro lapai - 2 vnt.
Virimo laikas yra 50 minučių.
Kalorijų kiekis - 150 kcal.
1. Vištieną supjaustykite mažomis arba vidutinio dydžio porcijomis. Būtinai išskalaukite ir nepamirškite nusausinti popieriniu rankšluosčiu, kad patekęs į keptuvę neaptaškytų vanduo.
Mėsą įtrinkite druskos ir prieskonių mišiniu. Būtinai paimkite mišinį, kuriame jau yra ciberžolės, kalendros ir paprikos. Galite apsiriboti juodaisiais ir raudonaisiais pipirais, tačiau kuo įvairesnis jų derinys, tuo aromatingesnė bus kepta vištiena.
Kepkite mėsą bet kuriame augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
2. Grietinėlės padažo gaminimas: į keptuvę sudėkite 200 gramų sviesto. Palaukite, kol sviestas ištirps, bet nepradės kepti, ir sudeginkite, tai yra, įjunkite lėtą ugnį.
3. Nuluptą svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Pjauname plonai, kad nereikėtų ilgai stovėti prie viryklės. Svogūną pakepinkite svieste, kol pusiau iškeps.
5. Truputį pasūdykite, suberkite prieskonius. Lauro lapą į svogūną reikia pridėti pažodžiui 10 minučių ir tada ištraukti. Priešingu atveju jis suteiks stiprų kartumą.
6. Česnaką susmulkiname česnako trintuvu arba tris ant smulkios trintuvės. Užteks vieno ar dviejų gvazdikėlių. Pridėkite prie svogūno keptuvėje. Sumaišome.
7. Visą grietinėlę supilkite į būsimą padažą, išmaišykite, patikrindami, ar neliko lauro lapo gabalėlių. Leiskite grietinėlei troškintis ant silpnos ugnies, maišydami ir neleiskite per daug užvirti. Jei jo praleisite, jis gali sugesti, pažeidžiant padažo struktūrą, nieko nepavyks išgelbėti. Paruošę jį, išjunkite ugnį ir leiskite šiek tiek atvėsti, pažodžiui 5 minutes.
Paruošimą lemia skonis ir konsistencija, ji neturi būti per skysta.
8. Smulkiai nupjaukite nedidelį krapų kekę ar kelias jo šakeles.
9. Blenderiu sumaišykite krapus su padažu į vienalytę masę. Negalima maišyti su krapais arba maišyti su petražolėmis. Tačiau būtinai sumalkite padažą.
10. Supilkite padažą į dubenį arba užpilkite ant vištienos mėsos tiesiai ant lėkštės.
Grietinėlė vištiena yra paruošta. Gero apetito.
pizza-gotova.com
Kaip pasigaminti česnakinio sviesto padažą
Dėl sodraus skonio kreminis česnakinis padažas tinka beveik kiekvienam patiekalui. Padažų paruošimas užtrunka minimaliai, o svečiai bus maloniai nustebinti jūsų kulinariniais įgūdžiais.
Kreminis česnakinis padažas vištienai
Kaip minėta anksčiau, šis padažas tinka prie daugelio patiekalų, tačiau ypač gerai pasiteisino kartu su mėsa. Padažas gali būti naudojamas kaip priedas prie patiekalo arba kaip marinatas prie mėsos. Jo dėka vištiena tampa švelni ir įgauna išskirtinį aromatą.
Virimo laikas: 20 minučių.
Kalorijos: 360 kcal.
Kreminio česnakinio padažo vištienai receptas žingsnis po žingsnio:
- Česnaką nulupkite, supjaustykite griežinėliais. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir apkepkite. Česnakai turi tapti permatomi, bet nepakeisti spalvos.
- Į keptą česnaką įpilkite grietinėlės ir prieskonių. Toliau troškinkite 10 minučių ir nuolat maišykite. Kremas turi sutirštėti.
- Tada padažą nukelkite nuo ugnies ir nukoškite. Jame neturėtų likti česnako dalelių.
- Nuplaukite ir supjaustykite žalumynus. Sudėkite į paruoštą padažą ir gerai išmaišykite.
Padažas paruoštas naudoti. Bet galite palikti kelioms valandoms, kad krapai atskleistų visą savo skonį. Marinatui padažo virti nebūtina, galima visus ingredientus sumaišyti ir mėsą pamarinuoti.
Torto su virintu kondensuotu pienu receptas – skaitykite, kaip pasigaminti šį skanų desertą.
Skaitykite, kaip lėtoje viryklėje pasigaminti skanų ananasų pyragą.
Kreminis česnakinis padažas žuviai
Žuvies skoniui papildyti ar pagerinti dažnai naudojami įvairūs padažai. Vienas iš paprasčiausių ir labiausiai paplitusių yra kreminis česnakas.
Virimo laikas: 30 minučių.
Kalorijos: 395 kcal.
- Nulupkite ir supjaustykite svogūną ir česnaką.
- Į keptuvę sudėkite sviestą ir ant silpnos ugnies pakaitinkite iki skystos būsenos.
- Svogūną ir česnaką panardinkite į aliejų. Kepkite, kol jie taps minkšti, bet nepakeis savo spalvos.
- Į keptuvę nedideliais kiekiais suberkite miltus. Toliau kepkite ant tos pačios ugnies.
- Šaltas kremas. Dalį grietinėlės plona srovele supilkite į keptuvę. Gerai išmaišykite ir supilkite likusią grietinėlę.
- Nenustokite maišyti padažo. Palaukite, kol užvirs, ir toliau virkite 5 minutes.
- Pridėkite prieskonių pagal savo skonį.
Grietinėlės kiekis turi įtakos padažo tirštumui. Kuo mažiau grietinėlės, tuo tirštesnis padažas. Miltus galima dėti dviem būdais, kaip nurodyta recepte, arba sumaišyti grietinėlę su miltais ir tik tada suberti svogūnus ir česnakus.
Jei susidaro gabalėlių, padažas perkošiamas per sietelį. Į padažą dedama įvairių žalumynų, pavyzdžiui, petražolių, krapų, baziliko, žaliųjų svogūnų.
Baltas padažas su grybais spagečiams
Tarp jūsų pažįstamų vargu ar yra žmogaus, kuris nebūtų ragavęs spagečių. Šis patiekalas patiekiamas prie stalo su daugybe padažų. Rekomenduojama patiekti su kreminiu česnakiniu padažu, o grybai šiame recepte suteiks ypatingo pikantiškumo.
- Grybai - 600 gr;
- Grietinėlė - 400 ml;
- Česnakai - 4 didelės skiltelės;
- Svogūnai - 2 vnt.;
- Lydytas sūris - 2 vnt.;
- kietas sūris - 120 g;
- Sviestas;
- Druska;
- Juodasis pipiras.
Virimo laikas: 45 minutės.
Kalorijos: 290 kcal.
Kaip pasigaminti kreminį česnakinį spagečių grybų padažą:
Atskirai išvirkite spagečius, užpilkite karštu padažu ir pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu. Patiekalas paruoštas.
notefood.com
Kreminio česnakinio padažo receptas vištienai
Vištieną ir grietinėlę galima drąsiai vadinti geriausiais draugais pasaulyje iš visų ingredientų. Vištienos mėsa tampa daug minkštesnė (ypač filė) dėl merdėjimo grietinės padaže. Be kita ko, abu ingredientai turi ne itin ryškų skonį, todėl juos galima papildyti daugybe aromatinių žolelių, padažų ir prieskonių. Apie vieną iš šių receptų kalbėsime šioje medžiagoje, skirtoje vištienai kreminiame česnakų padaže.
- vištienos filė - 1,2 kg;
- vištienos sultinys - 235 ml;
- citrinos sultys - 35 ml;
- česnako skiltelės - 3 vnt .;
- raudonųjų pipirų dribsniai - žiupsnelis;
- aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus - 15 ml;
- svogūnai - 65 g;
- grietinėlė - 70 ml;
- sviestas - 45 g;
- sauja žalumynų.
Greitai apkepkite vištieną, kol apskrus, mėsą pagardinę žiupsneliu druskos. Mėsą perkelkite į indą, o susmulkintą svogūną nusiųskite į keptuvę. Kai apskrus, supilkite sultinį ir nugramdykite viską, kas prilipo prie indo dugno. Supilkite citrinos sultis, išspauskite česnaką ir užvirinkite skystį. Nukelkite keptuvę nuo ugnies, sumaišykite keptuvės turinį su sviestu ir grietinėle, o tada išdėliokite iš anksto rudą filė. Kepkite vištieną kreminiame česnakų padaže orkaitėje apie 8-10 minučių 175 laipsnių temperatūroje.
- vištienos filė - 1,2 kg;
- aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus - 35 ml;
- porai - 65 g;
- česnako skiltelės - 3 vnt .;
- grietinėlė - 235 ml;
- Dižono garstyčios - 10 g;
- citrinos sultys - 15 ml;
- sauja petražolių.
Vištieną supjaustykite pageidaujamo dydžio gabalėliais ir kepkite, kol beveik iškeps. Mėsą padėkite į atskirą indą, o vietoje paukščio apkepkite porą. Kai svogūnų žiedai taps permatomi, į juos suberkite česnaką ir palikite dar pusei minutės. Supilkite grietinėlę, sumaišykite su garstyčiomis ir palaukite, kol padažas sutirštės ant vidutinės ugnies. Įdėkite paukštį, o po poros minučių nukelkite indą nuo ugnies ir suberkite petražoles.
Naudojant panašią technologiją, vištieną kreminiame česnakiniame padaže galima gaminti ir lėtoje viryklėje, prietaise nustatant režimą „Kepimas“.
- vištienos filė - 740 g;
- česnako skiltelės - 5 vnt .;
- sviestas - 15 g;
- miltai - 10 g;
- baltas vynas - 115 ml;
- paprika - 1 arbatinis šaukštelis;
- burbonas - 45 ml;
- grietinėlė - 22 ml.
Vištienos juosteles pakepinkite su česnaku. Beveik paruoštą paukštį pabarstykite miltais ir supilkite likusius ingredientus. Padažą virkite 5 minutes ir pradėkite ragauti.
Yra žinoma, kad vištienos krūtinėlės patiekalai dažnai išeina šiek tiek sausi. O kad tokio efekto išvengtume, siūlome pasinaudoti prieinamu ir paprastu būdu – kepti vištieną folijoje. Tokiu būdu gana sunku sugadinti patiekalą.
Labai lengva nustebinti svečius neįtikėtinu ir labai originaliu patiekalu. Paruoškite mažas putpeles pagal toliau pateiktus receptus. Šis puikus patiekalas visus nustebins savo skaniu skoniu, be to, patiekiamas patiekalas atrodo labai įspūdingai.
Siūlome kuo išsamiau išanalizuoti tris paprastus antienos kepimo variantus, su kuriais tikrai susidoros kiekvienas. Mes jums pasakysime, kaip virti plovą iš šio paukščio, kepti orkaitėje ir apsvarstyti, kaip jį virti Pekine.
Žinoma, kad antį virti nelengva užduotis, todėl šeimininkės stengiasi ją virti kuo rečiau, dažniausiai per šventę. Straipsnyje kuo išsamiau aprašyti receptai, kurie pateiks šį paukštį naujoje šviesoje ir tikriausiai jį gaminsite dažniau.
blogkulinar.ru
Vištiena česnakiniame grietinėlės padaže
Taip ir atsitiko, nusprendėme pasitaisyti, bet ar pavyks, ar ne, tai didelis klausimas. Taigi, norint greitai pasveikti, reikia valgyti tam tikrą maistą, tarp jų ir vištienos mėsa. Jaučiu, kad netrukus bus keletas receptų, kuriuose bus ir paukštienos filė. Šiandien gaminau tokią vakarienę, visiems labai patiko, tad rekomenduoju visiems be išimties. Filė yra labai švelni ir sultinga, jos paruošimas nereikalauja daug pastangų, dėl nuotraukos ir išsamaus recepto viskas tampa nepaprastai paprasta. Taigi.
Produktai virimui:
- vištienos filė 1 kilogramas;
- riebios grietinėlės 200-250 mililitrų;
- česnako 3 skiltelės;
- čiobrelio kelios šakos;
- Dižono garstyčių pupelės 1 arbatinis šaukštelis;
- kietas sūris 100 gramų;
- bekvapis augalinis aliejus mėsai kepti;
- druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Receptas vištiena česnakinio sviesto padaže:
Vištienos filė supjaustykite gabalėliais, pabarstykite druska, paskleiskite ant įkaitintos keptuvės.
Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių, geriau, kad ant mėsos atsirastų auksinė plutelė, skaniau.
Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 200 laipsnių. Vištienos padažo gaminimas kreminiame padaže:
į dubenį supilkite grietinėlę, suberkite per česnaką išspaustą česnaką, garstyčių ir čiobrelių lapelius, pagal skonį druskos ir pipirų. Sumaišykite visus padažo ingredientus. Jau pajusite malonų aromatą.
Sutarkuokite kietąjį sūrį.
Iškeptą vištieną dėkite į kepimo indą, ant viršaus užpilkite paruoštu kreminiu padažu.
Pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę 20-25 min.
Daugiau laiko nebereikia, vištienos filė įsigers į padažą ir taps sultinga bei kvapni.
Vištienos patiekalas kreminiame česnakų padaže yra paruoštas. Kaip matote, nieko sudėtingo, bet rezultatas tikrai nuostabus.
Dabar jūs žinote, kaip virti skanų vištienos filė. Kaip garnyrą galite patiekti naujas bulves.
Greičiausiai tarp mūsų skaitytojų nebus žmogaus, kuris nemėgtų vištienos. Jis nepaprastai švelnus, lengvas, kai kur net subtilus. Jei viskas bus padaryta teisingai, mėsa bus sultinga ir beprotiškai skani.
Vištiena yra dažniausiai perkama mėsos rūšis. Kodėl? Tam įtakos turi kaina (vištiena šiuo metu pigesnė nei kiauliena ir jautiena), taip pat tai, kad vištiena yra mažiau riebi. Galite eksperimentuoti su juo visais būdais, tepdami įvairius padažus, prieskonius ir žoleles. Jis paima viską ir atiduoda tai geriausiu įmanomu būdu.
Šiandien su jumis pasidalinsime ne vienu, ne dviem, o penkiais skirtingais vištienos kreminiame padaže receptais. Tai bus klasikinis receptas su grybais, cukinijomis, česnakiniu grietinėlės padažu ir vištienos kukuliukais sūrio padaže. Visi receptai yra paprasti ir lengvai naudojami net pradedantiesiems.
Taip pat pasidalinsime naudingais patarimais ruošiant mėsos patiekalus ir renkantis jiems produktus. Tai labai svarbūs punktai. Juk jei jų nesilaikysite, galite ne tik sugadinti patiekalą, bet ir pakenkti savo organizmui (pavyzdžiui, nusipirkę sugedusią mėsą).
Mes jums pasakysime, ką geriau pridėti, kad būtų dar skaniau, o kas yra griežtai draudžiama. Jis bus sultingas, skanus ir neįtikėtinai švelnus!
Ką reikia žinoti ruošiantis
Visų pirma, norint paruošti patiekalą, reikia nusipirkti maisto. Surašę reikiamą ingredientų sąrašą, einame į patikimą prekybos centrą, į turgų ar į specializuotą mėsinę.
Mūsų karštam mėsos patiekalui geriausia imti vištienos filė, kad nepermokėtų už kaulus, odą ir kt. Mums reikia tik mėsos, o filė turi tik tiek. Kaip teisingai jį išsirinkti?
- Paimkite optimalaus dydžio krūtinę. Ji neturi būti mažytė, bet ir neturi atrodyti kaip kalakuto krūtinėlė. Antruoju atveju tai yra ne kas kita, kaip antibiotikų ar augimo hormonų papildymas sparnuotų paukščių racionu, siekiant užauginti didelę skerdeną ir atitinkamai gauti už tai daugiau pinigų;
- Padarykite spaudimą ant mėsos. Jis turi būti elastingas, tankus, o įdubimas nuo piršto turi grįžti į pradinę padėtį;
- Ant mėsos neturi būti kraujo, ji turi būti švari, lygi. Jo spalva turi būti šviesiai rožinė;
- Pirkdami filė, įsitikinkite, kad jos laikymo temperatūra yra nuo nulio iki dviejų laipsnių Celsijaus;
- Jei vartojate supakuotas krūtis, būtinai patikrinkite galiojimo datą. Vištienos filė yra penkios dienos. Jei nurodytas ilgesnis laikotarpis, deja, pasitelkė konservantų pagalbą.
Vištiena grietinėlės padaže
Maisto gaminimo metas
kalorijų 100 gramų
Vištiena yra pagrindinis mūsų patiekalo ingredientas. Toliau – padažo komponentai, apie kuriuos pakalbėsime kiek vėliau.
Kaip gaminti:
Patarimas: norėdami, kad mėsos skonis būtų dar aštresnis, pikantiškesnis ar tiesiog ypatingesnis, į padažą dėkite įvairesnių prieskonių (rozmarinų, česnakų, baziliko, čili ir kt.).
Švelni vištiena su grybais kreminiame padaže
Visi žino, kad vištiena su grybais yra pats klasikiniausias derinys, kurį galima rasti gaminant maistą. Todėl šiandien dalinamės su jumis šio dieviško mėsos padažo su kvapniais grybais receptu.
Virti reikia 30 minučių.
Kiek kalorijų – 215 kalorijų.
Kaip gaminti:
- Nulupkite svogūno galvutę nuo plonos žievelės, aštriu peiliu nuimkite šaknis ir nuplaukite;
- Tada supjaustykite svogūną mažais kubeliais;
- Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir suberkite ten susmulkintą svogūną;
- Svogūno galvą pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos;
- Vištienos krūtinėles nuplaukite, nupjaukite riebalus, plėveles ir mėsą nusausinkite servetėlėmis;
- Tada supjaustykite jį mažais gabalėliais ir nusiųskite į svogūną, nepamiršdami pabarstyti mėsos prieskoniais;
- Kepkite mėsą su svogūnais apie dešimt minučių, nepamiršdami maišyti bent kartą per tris minutes;
- Nulupkite grybų kepures ir kojeles, supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į keptuvę;
- Troškinkite masę su grybais apie keturias minutes;
- Supilkite grietinėlę ir viską kartu troškinkite penkias minutes;
- Po penkių minučių uždenkite padažą dangčiu, sumažinkite ugnį ir troškinkite dar penkias minutes;
- Išjunkite ugnį po penkių minučių;
- Nulupkite česnako skiltelę ir nupjaukite šaknį;
- Riekelę patogiu būdu sumalti ir supilti į padažą;
- Sumaišykite masę, taip pat įberkite druskos ir juodųjų pipirų;
- Leiskite užvirti dar penkias minutes ir padėkite stalą.
Patarimas: alyvuogių aliejų galima nesunkiai pakeisti bet kokiu augaliniu aliejumi, įskaitant tokius kaip graikinių riešutų, sėmenų, sezamų ir pan.
Receptas su cukinijomis
Cukinijos ir vištiena – kažkas gana neįprasto. Bet kodėl gi nepabandžius naujo patiekalo? Priežastis! Labai paprastas ir lengvas receptas, todėl patariame pradėti iš karto.
Virimas užtruks 45 minutes.
Kiek kalorijų – 135 kalorijos.
Kaip gaminti:
- Nuplaukite pomidorą, aštriu peiliu padarykite pjūvį kryžiaus pavidalu galinėje šaknies pusėje;
- Užvirinkite puodą su vandeniu;
- Pomidorą dvi minutes pamerkite į verdantį vandenį;
- Po dviejų minučių įdėkite pomidorą į vėsų vandenį. Tai padės jam akimirksniu atsikratyti žievelės;
- Pomidorą perpjaukite per pusę, išpjaukite šaknį ir pomidorą susmulkinkite trintuvu arba trintuvu;
- Vištienos filė nuplaukite, nulupkite iš plėvelių ir supjaustykite kubeliais;
- Cukinijas nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais, maždaug mėsinių dydžio;
- Saldžiąją papriką nuplaukite, išpjaukite plėveles ir sėklas, susmulkinkite minkštimą;
- Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite;
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir sudėkite svogūną bei vištieną;
- Kai mėsa sustings ir troškins bent penkias minutes, o svogūnas taps minkštas, suberkite pipirus ir cukinijas;
- Supilkite gautą pomidorų masę, išmaišykite;
- Nedelsdami užpilkite šiek tiek vandens (galite naudoti sultinį) ir troškinkite dešimt minučių po dangčiu;
- Nuplaukite žalius svogūnus, smulkiai supjaustykite ir po dešimties minučių suberkite druską ir pipirus;
- Suberkite miltus, labai gerai išmaišykite ir supilkite grietinėlę;
- Užvirinkite padažą ir jis pradės tirštėti. Kai tik prasidės, išjunkite ir patiekite.
Patarimas: šiame recepte pomidorą galima pakeisti pomidorų sultimis, parduotuvėje pirkta arba namine pomidorų pasta.
Kvepianti vištiena kreminiame česnakų padaže
Virimas užtruks 40 minučių.
Kiek kalorijų – 173 kalorijos.
Kaip gaminti:
- Mėsą nuplaukite, nuimkite plėveles ir supjaustykite mažais gabalėliais;
- Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais. Ją šiek tiek pakepinkite keptuvėje su aliejumi;
- Krapus ir petražoles nuplaukite, smulkiai supjaustykite;
- Nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite;
- Į grietinėlę suberkite petražoles, krapus ir česnaką, išmaišykite ir pagardinkite pagal skonį;
- Padažą supilkite į svogūną, suberkite mėsos gabalėlius, išmaišykite;
- Uždarykite indą dangčiu ir troškinkite, kol mėsa visiškai iškeps ir grietinėlė taps tiršta.
- Paruoštą patiekalą leiskite užvirti penkias minutes ir patiekite su garnyru.
Patarimas: jei norite, patiekalą pabarstykite tarkuotu sūriu ir vos iškepę uždenkite. Per penkias minutes, būtent tiek ir reikia tinktūros patiekalui, sūris išsilydys ir pasirodys dar skanesnis!
Vištienos rutuliukai grietinėlės padaže su sūriu
Minkšti skanios vištienos rutuliukai, užpildyti aštriu kreminiu padažu. Visa tai kepama orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, beprotiška sūrio būklė ir jo minkštumas. Ir toks malonumas patiekiamas su mylimu garnyru.
Gaminti užtruks 1 valandą.
Kiek kalorijų – 297 kalorijos.
Kaip gaminti:
- Mėsą nuplaukite, nusausinkite servetėlėmis ir išmuškite;
- Tada labai aštriu peiliu supjaustykite filė į maltą mėsą;
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite labai smulkiai arba net sutrinkite trintuvu;
- Į vištieną įdėkite svogūną, tą patį kiaušinį ir prieskonius pagal skonį;
- Išmaišykite masę iki vientisos masės;
- Ištepkite formą aliejumi ir paskleiskite mėsos kukulius;
- Išimkite formą su rutuliais penkiolikai minučių orkaitėje;
- Per tą laiką nulupkite ir susmulkinkite česnaką, sumaišykite su grietinėle;
- Sūrį sutrinkite trintuvu ir suberkite į česnakinį kremą;
- Viską gerai išmaišome ir praėjus laikui atidarome orkaitę, kiekvieną rutuliuką užpilame grietinėle, tam panaudojant visą kreminę masę;
- Išimkite formą dar dvidešimt minučių orkaitėje;
- Patiekite mėsos patiekalą su garnyru.
Patarimas: Jeigu labai mėgstate sūrį, tuomet iškepus galite dar šiek tiek pabarstyti karštus mėsos kukulius, nuo aukštos temperatūros jis iškart išsilydys.
Kad jūsų mėsos patiekalas būtų skanus, supjaustykite mėsą išilgai pluoštų. Tokio pjaustymo mėsa yra dar minkštesnė, nes sultingumas išsaugomas savaime.
Nevirkite grietinėlės labai ilgai, nes pradėjus tirštėti, jie ims susitraukti į gumulėlius.
Būtinai pridėkite daugiau mėgstamų prieskonių, nes tik taip jūsų patiekalas bus nepakartojamas, aštrus ir neįtikėtinai skanus!
Kepdami vištieną kreminiame padaže, įvaldysite dar vieną gaminimo etapą. Galite didžiuotis savimi, nes toks patiekalas patiekiamas ir „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintuose restoranuose bei yra neįtikėtinai populiarus. Juk paprasti patiekalai kartais būna daug kartų skanesni nei tie, kurie su keliolika komponentų ruošiami kelias valandas. Gero apetito!
Ingridientai:
Vištiena (vištienos krūtinėlės) 1 kg.
Grietinėlė 22% riebumo 300 ml.
Karis
Morkos 1-2 vnt.
Druska
baltasis pipiras
Pora skiltelių česnako
Žaluma
Maisto gaminimas:
Vištieną supjaustykite porcijomis, druska ir pipirais.
Įdėkite vištieną į karščiui atsparų stiklinį dubenį.
Morkas nulupkite, supjaustykite apskritimais ir dėkite ant vištienos.
Grietinėlę sumaišykite su kariu (kario dėkite savo nuožiūra ir pagal skonį), suberkite smulkiai supjaustytą česnaką ir žoleles.
Vištienos gabaliukus užpilkite gautu aštriu kremu, uždenkite dubenį dangčiu ir pašaukite į orkaitę.
Troškinkite ant silpnos ugnies (temperatūra apie 170 laipsnių) apie valandą.
Kaip garnyrą geriausiai tinka daržovių salotos arba ryžiai.
Vištiena su grybais kreminiame padaže
Subtilus ir lengvas patiekalas. Vištienos krūtinėlės iš padažo yra minkštos ir sultingos.
Naudingi patarimai.
Iš vištienos labai sunku virti tauriojo elnio liežuvį.
Lengviausias būdas gaminti iš vištienos yra vištiena.
JUNGINIS
2–3 vištienos krūtinėlės (1–1,5 kg), 300–500 g grybų, 500 g grietinėlės, 1 česnako skiltelė, 1 valgomasis šaukštas miltų, sviestas, 0,5–1 šaukštelis druskos, pipirų
Paruoškite vištienos krūtinėlę – nuimkite odą, supjaustykite kaulus ir kiekvieną padalinkite į 2 filėles.
Keptuvėje gerai įkaitinkite sviestą ir apkepkite filė iš abiejų pusių (po 2 min.). (Vienu metu kepkite ne daugiau kaip 2 filė, antraip nukris temperatūra, vištiena duos sulčių ir galų gale patiekalas bus sausas.)
Iškeptą filė sudėkite į gilią kepimo indą. Prieš tai galite įpilti šiek tiek grietinėlės.
Česnaką smulkiai supjaustykite, grybus supjaustykite griežinėliais arba sutarkuokite stambia tarka.
Į keptuvę, kurioje buvo kepta vištiena, įpilkite šiek tiek sviesto.
Pakepinkite česnaką, tada suberkite į jį grybus. Kepkite maišydami, kol sultys visiškai išgaruos.
Dedame šaukštą miltų ir pakepiname dar 1 minutę.
Supilkite grietinėlę, druską, pipirus, užvirinkite, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir sumažinkite 1/4 tūrio.
Paruoštą vištienos filė užpilkite padažu.
Pašaukite į iki t=200-220°C įkaitintą orkaitę 20-40 min.
Vištiena česnakiniame grietinėlės padaže
1 vištienos krūtinėlė (arba filė)
1 česnako galva
30% grietinėlės
daržovių aliejus
prieskoniai
Patiekalas, žinoma, nėra dietinis – kadangi grietinėlė yra 30%, dažnai jo valgyti neįmanoma. Tačiau jis turi labai švelnų skonį. Ir daug skaniau, nei vištieną aptepus majonezu ar grietine. Prie tokios vištienos dera virtos bulvės (puiku užpilti gautu padažu) Gero apetito!
1. Mėsą atskirkite nuo kaulų ir supjaustykite mažais gabalėliais (arba paimkite filė ir supjaustykite gabalėliais).
2. Česnako skilteles supjaustykite gabalėliais.
3. Imame kepimo indą (geriausiai tinka negilūs puodai su dangčiu), dugną ištepame augaliniu aliejumi, ištepame vištieną.
4. Prieskonių vištienai negailime! Būtų gerai paimti prieskonių vištienai, kur karis bus vienas iš pagrindinių ingredientų, pabarstyti suneli apyniais, džiovintomis petražolėmis, druska.
5. Tolygiai pabarstykite smulkintu česnaku.
6. Iš 30% gaminame plaktą grietinėlę (išplakame mikseriu) ir jais gerai aptepame vištieną.
7. Formą uždarykite dangčiu, pašaukite į įkaitintą orkaitę (200 laipsnių) 45-50 min.
Vištiena kario grietinėlės padaže
Vištienos filė - 500 g
vidutinis svogūnas - 1 vnt.
konservuotų ananasų
prieskoniai karis - 2 šaukštai
grietinėlė 15-20% - 200 ml
druskos, pipirų pagal skonį.
Labai skanus ir stebėtinai lengvai paruošiamas patiekalas. Visi svečiai ir artimieji liko patenkinti, labai rekomenduoju!
Filė supjaustykite kubeliais, svogūną ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol mėsa taps balta, druska ir pipirais. Viską užpilti grietinėle, po truputį dėti 2 šaukštus kario, kad neliktų gumuliukų, dėti labai atsargiai, kol gausis vienalytis padažas ir palikti troškintis 20-30 min., kol mėsa suminkštės ir, svarbiausia, paruošta. Tuo tarpu ananasą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į tą pačią vietą. Troškinkite dar 5 minutes ir viskas! Geriausias ir, ko gero, vienintelis tinkamas garnyras – ryžiai.
Bulvės ir vištiena kreminiame padaže
450 g mažų naujų bulvių 3 šaukštai alyvuogių aliejaus 2 šaukštai baltojo vyno acto 1 valgomasis šaukštas garstyčių 1 valgomasis šaukštas česnako (mažų svogūnų) 1/4 šaukštelio druskos maltų juodųjų pipirų 4 šaukštai majonezo 4 šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas kapotų petražolių g virtos vištienos 700 mėsa, supjaustyta smulkiais gabalėliais 2 salierų stiebeliai, supjaustyti griežinėliais 4 žalieji svogūnai, susmulkinti.
1 valgomasis šaukštas kaparėlių, džiovintų ir susmulkintų 2 kiaušiniai, kietai virti ir supjaustyti ketvirčiais Virkite bulves, kol suminkštės. Tuo tarpu puode sumaišykite aliejų, actą, garstyčias, laiškinius česnakus, druską ir šiek tiek pipirų.
Bulves atvėsinkite, supjaustykite storais griežinėliais. Įmaišykite garstyčių padažą ir atidėkite. Sumaišykite majonezą su grietine ir petražolėmis. Įdėkite vištienos, salierų, žaliųjų svogūnų ir kaparėlių, tada uždenkite ir palikite 20 minučių.
Atšaldytas bulvių salotas išdėliokite ant plokščio indo kraštų, o viduryje sudėkite vištienos mišinį. Papuoškite kiaušiniais ir patiekite.
Vištiena su grietinėlės sūrio padažu
Ingridientai
vištiena (1-1,5 kg)
250 ml grietinėlės 10-25%
150 g sūrio (kietojo arba pusiau kieto)
žalumynų pagal skonį
druskos
pipirų
Receptas
Supjaustykite vištienos krūtinėlę.
Druskos, pipirų, sudėkite į kepimo indą.
Pašaukite į orkaitę.
Kepame 180 laipsnių temperatūroje 30-35 minutes.
Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
Smulkiai supjaustykite žalumynus.
Sumaišykite grietinėlę, sūrį, žoleles.
Po 30-35 minučių vištieną išimame, užpilame padažu.
Pašaukite į orkaitę dar 30-35 min.
Gero apetito!
Vištienos krūtinėlė su pievagrybiais kreminiame padaže
Junginys
2 vištienos krūtinėlės filė,
sviestas kepimui - 2 šaukštai,
druskos,
šviežiai maltų pipirų
grybų grietinėlės padažui
pievagrybiai - 200 g,
svogūnai - 1-2 vnt.,
miltai - 2 arbatiniai šaukšteliai be viršaus,
krapų žalumynai,
vištienos sultinys - ~ 100-150 ml,
grietinėlė (mažo riebumo) - 100-150 ml,
sviesto arba augalinio aliejaus kepimui
druskos,
šviežiai maltų pipirų
Maisto gaminimas
Vištienos krūtinėlę nuplaukite, nusausinkite ir pagardinkite druska bei pipirais.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir nugriebkite putas nuo paviršiaus.
Gerai įkaitintame svieste (arba sviesto ir augalinių aliejų mišinyje) apkepkite krūtinėlę ~ 3-4 minutes iš kiekvienos pusės (iki auksinės rudos spalvos).
Iškeptą krūtinėlę perkelkite į kepimo indą, pašaukite į orkaitę ir kepkite ~8-12 minučių ~180°C temperatūroje.
Paruoškite grybų grietinėlės padažą:
Grybus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais.
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną.
Nuplaukite žalumynus, išdžiovinkite ir supjaustykite.
Toje pačioje keptuvėje, kurioje buvo kepamos krūtinėlės, ~4-5 minutes pakepinkite svogūną.
Suberkite pievagrybius, kepkite maišydami ~6 min.
Svogūną su grybais pabarstykite miltais ir pakepinkite dar ~1-2 minutes.
Supilkite sultinį, maišydami, užvirinkite ir troškinkite ~3 minutes. Druskos ir pipirų.
Sumažinkite ugnį, supilkite grietinėlę ir gerai išmaišykite.
Troškinkite ant silpnos ugnies, kol beveik užvirs, ~2-3 minutes, kol padažas šiek tiek sutirštės.
Suberkite krapus ir išmaišykite.
Vištienos krūtinėles dėkite į keptuvę su padažu, uždenkite dangčiu ir pašildykite ~ 2 minutes (galite šildyti ant pačios mažiausios ugnies arba išjunkite ugnį ir sandariai uždenkite dangčiu).
Patiekdami krūtinėlę supjaustykite griežinėliais, ~1,5 cm storio ir užpilkite kreminiu padažu su grybais.
Paprastas ir skanus patiekalas. Jūs tikriausiai jau bandėte kažką panašaus. Gal, pavyzdžiui, mėsą kepdavo grietinės padaže. Šiame recepte skonis priklauso nuo riebalų, iš kurių jis bus ruošiamas, rūšies. Grietinėlės padažui naudojamas tik sviestas arba grietinėlės margarinas. Receptas geras, nes vištiena nepraranda apkepusios plutos, nes ruošiama atskirai nuo padažo. Taigi, kepkime vištieną kreminiame česnakų padaže.
Ruošiame iš šių produktų:
- vištiena - 1 kg;
- grietinėlė - 200-400 ml;
- sviestas - 250 gr;
- svogūnas - 1 vnt .;
- prieskoniai - ¼ šaukštelio;
- druska - ¼ šaukštelio;
- krapai - 1 krūva;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- lauro lapai - 2 vnt.
Virimo laikas - 50 minučių.
Kalorijos - 150 kcal.
Kaip gaminti?
1. Vištieną supjaustykite mažomis arba vidutinio dydžio porcijomis. Būtinai išskalaukite ir nepamirškite nusausinti popieriniu rankšluosčiu, kad patekęs į keptuvę neaptaškytų vanduo.
Mėsą įtrinkite druskos ir prieskonių mišiniu. Būtinai paimkite mišinį, kuriame jau yra ciberžolės, kalendros ir paprikos. Galite apsiriboti juodaisiais ir raudonaisiais pipirais, tačiau kuo įvairesnis jų derinys, tuo aromatingesnė bus kepta vištiena.
Kepkite mėsą bet kuriame augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
2. Grietinėlės padažo gaminimas: į keptuvę sudėkite 200 gramų sviesto. Palaukite, kol sviestas ištirps, bet nepradės kepti, ir sudeginkite, tai yra, įjunkite lėtą ugnį.
3. Nuluptą svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Pjauname plonai, kad nereikėtų ilgai stovėti prie viryklės. Svogūną pakepinkite svieste, kol pusiau iškeps.
5. Truputį pasūdykite, suberkite prieskonius. Lauro lapą į svogūną reikia pridėti pažodžiui 10 minučių ir tada ištraukti. Priešingu atveju jis suteiks stiprų kartumą.
6. Česnaką susmulkiname česnako trintuvu arba tris ant smulkios trintuvės. Užteks vieno ar dviejų gvazdikėlių. Pridėkite prie svogūno keptuvėje. Sumaišome.
7. Visą grietinėlę supilkite į būsimą padažą, išmaišykite, patikrindami, ar neliko lauro lapo gabalėlių. Leiskite grietinėlei troškintis ant silpnos ugnies, maišydami ir neleiskite per daug užvirti. Jei jo praleisite, jis gali sugesti, pažeidžiant padažo struktūrą, nieko nepavyks išgelbėti. Paruošę jį, išjunkite ugnį ir leiskite šiek tiek atvėsti, pažodžiui 5 minutes.
Paruošimą lemia skonis ir konsistencija, ji neturi būti per skysta.
Vištiena yra universalus produktas, iš kurio galite gaminti įvairiausius patiekalus. Paprastai dietinė mėsa išeina šiek tiek sausa, tačiau vištiena kreminiame padaže keptuvėje pasirodo labai švelni ir kvapni dėl grietinėlės sultingumo ir tinkamų prieskonių.
Padažas – nepamainomas pagalbininkas virtuvėje, nes jo pagalba galima pakeisti įprastą patiekalo skonį. Yra daug receptų, kaip paruošti padažus, tačiau pats universaliausias vištienos mėsos atžvilgiu yra kreminis padažas. Kremas yra jo paruošimo pagrindas. Kuo jie riebesni, tuo padažas pasirodys turtingesnis.
Ingridientai:
- 600 g vištienos;
- 150 ml grietinėlės;
- lemputė;
- pomidoras;
- du šaukštai aliejaus;
- dvi saldžiosios paprikos;
- prieskoniai (pipirai, druska, džiovinti krapai ar bazilikas).
Virimo būdas:
- Patiekalui ruošti galite naudoti bet kokias vištienos dalis, bet mėsą paimsime iš vištienos krūtinėlių. Nuplauname, nusausiname ir supjaustome kubeliais.
- Svogūnus, pomidorus ir papriką supjaustykite pusžiedžiais.
- Keptuvėje pradedame kepti svogūną, pridedant daržovių ir nedidelį kiekį sviesto.
- Kai tik svogūnas lengvai paruduos, ant jo išdėliokite vištienos gabalėlius, padidinkite ugnį ir kepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos.
- Dabar suberkite likusias daržoves, pagardinkite patiekalą prieskoniais, troškinkite ant silpnos ugnies 5 minutes ir supilkite grietinėlę.
- Kai tik padažas pradeda virti, sumažinkite ugnį ir troškinkite indą dar 5 minutes.
Receptas su grybais
Kartais ruošiant paukštienos patiekalus pasitaiko nemalonių situacijų, kai mėsa pasirodo šviežia ir sausa. Tai ypač būdinga naudojant šaldytą vištieną. Kad nebūtų rūpesčių, paukštį geriau virti padaže. Mėsa ypač minkšta kreminiame įdaru su grybais.
Ingridientai:
- ½ kg vištienos;
- 220 g pievagrybių;
- du šaukštai sviesto;
- du šaukšteliai miltai;
- dvi lemputės;
- 150 ml grietinėlės;
- 100 ml vištienos sultinio;
- prieskoniai.
Virimo būdas:
- Vištienos mėsą supjaustyti kubeliais, svogūnus ir pievagrybius – juostelėmis. Jei naudojate sausus grybus, juos pirmiausia reikia pamirkyti šaltame vandenyje ir tik tada virti.
- Vištienos lazdeles apkepkite iki auksinės rudos spalvos, sudėkite į dubenį, o svogūną suberkite į keptuvę ir kepkite, kol pusiau iškeps.
- Tada suberkite grybus į svogūną ir kepkite, kol išgaruos visa drėgmė.
- Dabar sumaišome grybus su svogūnais ir vištiena ir supilame grietinėlę, kurią pirmiausia reikia gerai sumaišyti su miltais.
- Suberkite prieskonius ir žoleles, išmaišykite ir kepkite mėsą kreminiame grybų padaže, kol pastarasis sutirštės.
Česnakiniame grietinėlės padaže
Galite virti švelnią ir tuo pačiu aštrią vištieną, pridėdami grietinėlės ir česnako. Šio patiekalo garnyrui idealiai tinka ryžiai arba grikiai.
Ingridientai:
- ½ kg vištienos;
- 180 ml grietinėlės;
- penkios skiltelės česnako;
- 1 šaukštelis miltai;
- aliejus, druska, prieskoniai.
Virimo būdas:
- Vištienos mėsą supjaustome stambiais gabalėliais, pagardiname prieskoniais ir kepame ant vidutinės ugnies 10-15 min.
- Į grietinėlę suberkite susmulkintą česnaką, miltus ir visas jūsų pasirinktas aromatines žoleles. Viską gerai išmaišykite, kad neliktų gabalėlių.
- Supilkite padažą į vištieną, užvirkite ir troškinkite mėsą ant silpnos ugnies 5–7 minutes.
Gaminimas iš vištienos filė
Vištienos filė ruošiama įvairiais būdais. Jis kepamas, troškinamas ir naudojamas gaminant kitus patiekalus. Tačiau pati unikaliausia ir skaniausia yra vištienos filė kreminiame padaže keptuvėje. Jei gaminsite jam garnyrą, gausite visavertę apetitą keliančią vakarienę.
Ingridientai:
- 500 g vištienos filė;
- lemputė;
- 1 šaukštelis miltai;
- stiklinė grietinėlės;
- prieskoniai.
Virimo būdas:
- Vištienos filė supjaustykite juostelėmis ir kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
- Atskirai apkepiname svogūną iki pusės iškepimo, tada sujungiame su rausvais mėsos gabalėliais.
- Sumaišykite grietinėlę su miltais, prieskoniais ir žolelėmis, nusiųskite į mėsą su svogūnais. Sumaišome kompoziciją, užviriname, sumažiname ugnį ir troškiname indą 10 minučių.
Vištienos kukuliai grietinėlės padaže keptuvėje
Raudoni kotletai su subtiliu padažu ir mėgstamiausiu garnyru – argi tai ne pats geriausias patiekalas šeimos vakarienei? Vištienos kukuliai yra lengvai virškinami organizmo, todėl juos galima virti ir vaikams, ir vyresnio amžiaus žmonėms.
Ingridientai:
- 500 g vištienos;
- lemputė;
- morkos;
- kiaušinis;
- dvi skiltelės česnako;
- stikline pieno;
- stiklinė grietinėlės;
- du šaukštai miltų;
- druskos, pipirų, žolelių.
Virimo būdas:
- Vištienos mėsą permetame per mėsmalę kartu su svogūnais ir morkomis. Įmuškite kiaušinį, susmulkintą česnaką ir prieskonius, išmaišykite.
- Iš faršo formuojame rutuliukus, apibarstome miltais ir kepame iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
- Grietinėlę sumaišykite su pienu ir miltais ir supilkite ant kotletų. Uždenkite ruošinius dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
Su pridėtu sūriu
Jei nuspręsite pagaminti skanų patiekalą už minimalią kainą, būtinai išbandykite mūsų receptą. Sultinga vištienos mėsa kreminiame sūrio padaže jums tikrai patiks.
Ingridientai:
- vištiena;
- ½ l grietinėlės;
- 120 g sūrio;
- lemputė;
- česnakai;
- prieskoniai, aliejus, žolelės.
Virimo būdas:
- Nedidelę vištą nuplauname, nuimame odelę, nusausiname ir supjaustome porcijomis.
- Pagardinkite juos prieskoniais ir padėkite į šaldytuvą 15 minučių.
- Gilioje keptuvėje pakepinkite susmulkintą svogūną iki pusės iškepimo ir tada sudėkite į jį vištieną. Virimas 7-8 minutes.
- Į grietinėlę įberkite druskos, pipirų ir aštrių žolelių (pavyzdžiui, kmynų, peletrūno ar kario). Sumaišykite kompoziciją ir supilkite į keptuvę.
- Mes paimame sūrį (geriausia kietų veislių, tokių kaip Čedaras ar Parmezanas), sutarkuojame ant rupios trintuvės ir išsiunčiame į likusius ingredientus kartu su smulkintu česnaku. Norėdami gauti daugiau skonio, galite pridėti petražolių ar krapų.
- Uždenkite indą dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių.
Pomidorų padaže
Vištienos mėsą galima paruošti įvairiais būdais, tačiau šis receptas tikrai užims deramą vietą jūsų kulinarijos knygoje. Fantastiškas paruošto patiekalo skonis ir aromatas greitai suburs jūsų artimuosius prie stalo.
Ingridientai:
- 700 g vištienos;
- dvi lemputės;
- stiklinė grietinėlės;
- česnako skiltelė;
- trys dideli pomidorai;
- šviežias bazilikas, augalinis aliejus (be skonio).
Virimo būdas:
- Paruoštą paukštieną supjaustykite kubeliais ir apkepkite gerai įkaitintame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Mėsos ruošinius perkeliame į gilesnę keptuvę.
- Svogūną susmulkiname pusžiedžiais, česnaką susmulkiname, pomidorams nuimame odelę ir supjaustome nedideliais kubeliais.
- Pirmiausia pakepinkite svogūną, o kai tik jis įgaus gintarinį atspalvį, suberkite į jį pomidorus su česnaku. Suberkite prieskonius ir troškinkite 2-3 minutes.
- Tada supilkite grietinėlę ir virkite kreminį pomidorų padažą, kol sutirštės. Po to supilkite į vištieną, suberkite smulkintą baziliką, prieskonius pagal skonį ir troškinkite indą po uždarytu dangčiu 20-25 minutes.
Vištienos kojos grietinėlės padaže keptuvėje
Net jei nesate vištienos mėgėjas, tuomet tikrai turėtumėte išbandyti „kremines“ vištienos kojeles. Visi juos myli! Ypač jei gaminsite juos su traškia plutele ir kvapniu padažu.
Ingridientai:
- 1 kg vištienos kojelių;
- dvi lemputės;
- druskos, pipirų mišinio, baziliko;
- trys skiltelės česnako;
- stiklinė grietinėlės;
- aliejus, žolelės.
Virimo būdas:
- Vištienos kojas nuplauname ir 20 minučių marinuojame augaliniame aliejuje su prieskoniais.
- Kepkite marinuotus ruošinius iki auksinės rudos spalvos.
- Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir suberkite į kojas. Kai tik jis taps skaidrus, suberkite susmulkintą česnaką, užpilkite stikline vandens ir troškinkite 20 minučių. Jei nelabai mėgstate česnaką, bent jau į marinatą įdėkite džiovintų prieskonių - bus labai skanu.
- Po trečdalio valandos supilkite grietinėlę. Jei jie nėra labai riebūs, sumaišykite juos su šaukštu miltų. Patiekalą troškiname, kol iškeps 8 - 10 minučių, tada pabarstome žolelėmis. Vištienos kojos švelniame padaže yra paruoštos.
Norėdami kepti vištienos mėsą keptuvėje, įpilkite ne daugiau kaip 200 ml grietinėlės. Priešingu atveju gausite ne kreminį, o pienišką padažą. Kitu atveju vištiena grietinėlėje yra labai paprastas patiekalas. Bet labai patrauklaus skonio.
susiję straipsniai
