Havajų pica su ananasais ir vištiena. Ananasų pica: receptai Ar jie gamina picą su ananasais

Picoje su vištiena ir ananasais puikiai dera originalaus itališko patiekalo su pomidorais ir sūriu skoniai. Tokį įdarą dažniausiai sveikina moterys, jis lengvas, šiek tiek saldus. Siūloma apsvarstyti keletą variantų, kaip paruošti skanią naminę picą.

Ši pica labai populiari Europos šalyse. Nepaisant pavadinimo, havajietiška pica su vištiena ir ananasais neturi nieko bendra su salomis, greičiausiai ji taip buvo vadinama dėl to, kad įdaroje yra ananasų, taip populiarių Havajuose.

Pagrindiniai ingredientai yra tešla, vištienos mėsa, ananasai ir storas sūrio sluoksnis ant viršaus. Pirmiausia apsvarstykite paprasčiausią receptą.

Testui skirti produktai:

• šaukštelio greitai veikiančių mielių;
• stiklinės išsijotų miltų (gal dar šiek tiek, reikia žiūrėti į konsistenciją);
• 3/4 puodelio vandens;
• žiupsnelis druskos;
• pusė šaukšto cukraus.

Užpildymui:

• 100 gramų konservuotų ananasų (galite šviežių);
• 200 gramų vištienos;
• 150-200 gramų kieto sūrio;
• šiek tiek raudonėlio;
• šaukštas tirštos pomidorų pastos + 1 prinokęs pomidoras (keistas savo sultyse virtais pomidorais).

Technologija:

1. Į dubenį supilkite 2/3 paruoštų miltų, sumaišykite su visais kitais biriais ingredientais.
2. Įpilkite vandens (jis neturi būti šaltas, maždaug kūno temperatūros), gerai išmaišykite, sulaužydami gumulėlius.
3. Švelniai suberkite likusius miltus, minkykite tankią, paklusnią tešlą.
4. Dėkite į šaldytuvą pusantros valandos, kad pakiltų, dubenį uždengę rankšluosčiu.
5. Paruoškite viską įdarui. Virkite vištienos filė, kol ji visiškai iškeps. Kad vištiena būtų sultinga, ją reikia nuleisti į jau verdantį pasūdytą vandenį!
6. Sultinį nupilkite (iš jo galite virti sriubą), mėsą atvėsinkite, supjaustykite mažais kubeliais.
7. Ananasai paliekami apskritimais, bet valgyti bus patogiau, jei jie taip pat bus supjaustyti kubeliais.
8. Tešlą plonai iškočiokite, ji turi būti beveik permatoma.
9. Kepimo indą sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, išklokite tešlą, nupjaukite perteklinius kraštus.
10. Tešlą storai ištepkite pomidorų pasta, paskleiskite plonais apskritimais supjaustytus pomidorus, ant viršaus vištienos filė, tada ananasus.
11. Padėkite picą kepti 180 laipsnių temperatūroje.
12. Sūrį sutarkuokite, po 30 minučių dėkite ant picos.
13. Kepkite dar 10 minučių.

Havajietiška pica – tai ne tik vištiena, ananasai ir pomidorai su sūriu. Įdarą galite keisti. Kaip? Kviečiame apsvarstyti galimybes.

Paprastas receptas su kumpiu keptuvėje

Keptuvėje kepta pica – puikus pasirinkimas greitai vakarienei visai šeimai arba užsukusiems svečiams pavaišinti. Priedai gali būti visiškai bet kokie, o neįprastų derinių mėgėjams siūlome išsikepti greitą havajietišką picą!

Tešlos ingredientai:

• du kiaušiniai;
• pusę stiklinės kefyro arba 2 šaukštus grietinės/majonezo sumaišyti su puse stiklinės vandens;
• 1/3 arbatinio šaukštelio druskos;
• žiupsnelis sodos;
• miltų (apie pusę stiklinės).

Užpildymas:

• 2 pomidorai;
• šaukštas kečupo;
• 150 gramų vištienos filė;
• 100 gramų ananasų (konservuotų arba šviežių);
• 100 gramų vištienos kumpio;
• 150 gramų bet kokio kieto sūrio.

Kaip gaminti?

1. Sumaišykite visus tešlai skirtus ingredientus. Konsistencija turi būti kaip blynų.
2. Vištieną išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir supjaustykite.
3. Ananasus ir pomidorus supjaustykite kubeliais, kumpį supjaustykite juostelėmis.
4. Tešlą supilkite į skardą, paskleiskite taip, kad užimtų visą dugno paviršių. Ant viršaus švelniai paskleiskite kečupą.
5. Dėti vištieną, pomidorus ir ananasus, kumpį, ant viršaus užtepti tarkuoto sūrio.
6. Uždenkite keptuvę dangčiu, virkite ketvirtį valandos ant vidutinės ugnies.

Naminė pica su grybais

Grybų galima dėti į havajietišką picą. Gausite skanų, sotų, baltymų turintį patiekalą. Tešlą gaminkite taip pat, kaip ir pirmame recepte. Jei norite kepti picą keptuvėje, tiks antrasis receptas.

Užpildymas:

• 2 šaukštai grietinės;
• 1 skiltelė česnako;
• švieži pomidorai;
• šiek tiek sviesto;
• 100 gramų vištienos krūtinėlės;
• 150 gramų konservuotų ananasų;
• 100 gramų sūrio;
• 150 gramų bet kokių grybų (skaniau pasirodo su tikromis miško dovanomis, bet ir su pievagrybiais, labai net nieko).

Technologija:

1. Įdarui šį kartą siūlome vištienos krūtinėlę susmulkinus kubeliais kepti iki paraudimų.
2. Kitoje keptuvėje ištirpinkite sviestą, ant jo pakepinkite grybus su smulkiai pjaustytu česnaku. Sumaišykite vištieną ir grybus.
3. Tešlą lygiu sluoksniu užtepkite grietine. Toliau seka pomidorų sluoksnis, ant jų dedame vištieną su grybais, ant viršaus – ananaso apskritimus ar kubelius.
4. Pabarstykite sūriu ant picos iš karto kepant keptuvėje arba 20 minučių po formos įdėjimo į orkaitę.

Su krevetėmis

Havajų jūros gėrybių pica dar labiau primins šiltas salas su patogiais smėlio paplūdimiais. Ruoškite tokią picą šaltą žiemos vakarą ir prisiminkite šiltas vasaros dienas, švelnų jūros bangų prisilietimą prie odos.

Tešlą pasigaminkite, kaip parašyta pirmosios picos recepte, keptuvėje ji pasirodo ne tokia skani.

Užpildymui:

• 100 gramų vištienos krūtinėlės;
• 50 gramų nuluptų krevečių;
• 100 gramų ananasų;
• šviežių agurkų;
• pomidorų pastos (šiek tiek, sluoksniui ant tešlos);
• pusė saldžiųjų pipirų;
• 100-150 gramų tarkuoto sūrio.

Technologija:

1. Tešlą iškočiokite, dėkite į riebalais išteptą formą. Ant viršaus – smulkinta paprika, agurkas, ananaso gabalėliai.
2. Virtą krūtinę nusiųskite kitu sluoksniu.
3. Ant viršaus – krevetės (žaliavos, jos greitai iškeps).
4. Jei mėgstate sūrią auksinę plutą, iš karto pabarstykite picą. Jei mėgstate tirštą, lydytą sūrį, dėkite jį į kepimą praėjus 20 minučių nuo kepimo pradžios.

Naminė havajietiška pica su krevetėmis ir šviežiu agurku turi ryškų skonį. Tačiau tai ne paskutinis gaminimo variantas, kurį norime pasiūlyti.

Pica su rūkyta vištiena ir ananasais

Tešlą ruoškite taip, kaip parašyta pirmame recepte, arba savaip. Su rūkyta vištiena pica yra kitokio skonio nei virtos paukštienos, o ingredientus galima naudoti taip, kaip siūloma aukščiau pateiktuose receptuose. Vis tiek išeis kitaip!

Gaminant mėsą rekomenduojama padėti po ananasais, kad ji išliktų sultinga. Galite maišyti sūrį su šviežiomis žolelėmis ir pabarstyti picą, vėl gausite naują skonį. Eksperimentuokite, pridėkite ir atimkite ingredientus, kaip jums atrodo tinkama. Gero apetito!

Picą su ananasais ir kumpiu kažkada pirmą kartą užsisakiau picerijoje. Jie vadino ją „havajiete“. Tiesą sakant, šis derinys buvo įdomus, o pica mums patiko. Pas mus buvo galima uzsisakyti pica su atvezimu, uzsisakiau ne viena karta. Po kelerių metų, kai pagaliau gavau orkaitę, kiekvieną savaitgalį pradėjau kepti picas, o kumpio ir ananasų pica tapo viena mėgstamiausių. Šiandien aš siūlau jums jį paruošti.

Norėdami paruošti picą, paruoškite reikiamus produktus iš sąrašo. Man labiau patinka picos tešlą dabar minkyti duonos mašinoje. Iš vienos partijos, kuri nurodyta ingredientuose, galima iškepti 2 picas, kurių skersmuo 35 cm.. Vienos picos tešlos svoris apie 350 g.

Jei ananasus pirkote kubeliais, pabandykite kumpį supjaustyti tokio paties dydžio gabalėliais. Jei paėmėte ananasų žiedus, juos galima perpjauti per pusę, o tada kumpį supjaustyti puslankiais.

Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi, į centrą įdėkite tešlos rutulį ir delnu išlyginkite jį prie kepimo skardos. Tada rankomis ištempkite į pyragą. Ištempti reikia atsargiai, kad nesuplyštų tešla, bet tuo pačiu stengtis, kad pyragas būtų kuo plonesnis, nes kepant tešla vis tiek pakils. Tešlos viršų patepkite alyvuogių aliejumi.

Iš ananasų pirmiausia reikia nupilti sultis, padėjus juos ant sietelio. Ant tešlos paviršiaus išdėliokite ananasus ir kumpį, pasūdykite. Česnaką supjaustykite griežinėliais ir padėkite tarp ananaso ir kumpio griežinėlių.

Picą apibarstykite raudonėliais ir uždenkite sluoksniu tarkuoto sūrio.

Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių, įdėkite kepimo skardą su pica ir kepkite, kol iškeps, apie 10-12 minučių.

Pica – daugelio pasaulio žmonių mėgstamas patiekalas, ne išimtis ir mano šeima. Šis skanėstas laikomas Italijos nacionaliniu patiekalu, nors istorikai iki šiol ginčijasi, kas galėtų tapti jo kūrėju, bet kas bebūtų, ačiū jam!

Prieš ruošiant bet kokį patiekalą, svarbiausia, mano nuomone, išsirinkti šviežius, kokybiškus produktus, taip pat noras įtikti artimiesiems ir gera nuotaika, tuomet rezultatas bus puikus! Juk su siela ir meile iškepta pica yra daug skanesnė nei pirkta parduotuvėje! Ar sutinki?

Picos su vištiena ir ananasais receptas

Pradėkime nuo mano mėgstamiausių tortilijų su vištiena ir ananasais. Vištiena puikiai dera su sultingais ananasais. Įdomų šių produktų derinį naudoju ne tik picose, bet ir įvairiose salotose, užkepuose.

Mums reikės šių produktų:

dviejų picų tešlai:

• miltai 350 g
• sausų mielių 1,5 arb
• cukraus 1 a.š
• druskos 1 arb
• vandens 200 ml
• alyvuogių aliejus 40 ml

Užpildymui:

• konservuotų ananasų 150 g
• vištienos filė 150 g
• kietasis sūris 130 g
• pomidorų pasta

Maisto gaminimas:

1. Miltus persijokite per sietelį į indą, taip prisotindami deguonimi, tada suberkite sausas mieles ir viską gerai išmaišykite.

2. Į kitą dubenį supilkite cukrų, druską, vandenį ir alyvuogių aliejų, viską išmaišykite ir palaipsniui suberkite sausus ingredientus, gerai išmaišykite. Tada pabarstykite stalą miltais ir užminkykite tešlą ant stalo. Uždenkite tešlą rankšluosčiu ir palikite 30-40 minučių.

3. Kol tešla ilsisi, pasūdytame vandenyje išvirkite vištienos filė. Jei mėgstate rūkytą mėsą, vietoj virtos krūtinėlės į picą galite įtrinti rūkytą kumpį. Gaminu su virta vištiena, kartais darau su rūkyta krūtinėlė.

4. Virtą vištienos filė ir ananasą supjaustyti gabalėliais. Trys sūriai ant trintuvės.

5. Tešlą padalinkite į du rutuliukus. Pirmiausia rankomis minkome ant miltais pabarstyto stalo iki jūsų kepimo skardos dydžio.

Imame kepimo skardą arba apvalią formą (kas ką turi), pabarstome miltais ir tolygiai paskirstome tešlą.

6. Tešlą patepkite pomidorų pasta, kraštus taip pat gerai aptepkite!

7. Tada išdėliokite vištienos ir ananaso gabalėlius ir ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.

8. Pašauname į įkaitintą orkaitę ir kepame 200 laipsnių temperatūroje 15-20 min. Kol kepa viena pica, galite gaminti antrą!

Iškeptą picą galima apibarstyti šviežiomis žolelėmis pagal savo skonį (bazilikas, krapai, petražolės, žalias svogūnas).

Į pastabą! Švieži žalumynai yra naudingi vitaminais, mineralais, eteriniais aliejais, tuo tarpu yra mažai kaloringi. Kiekvienam patiekalui suteikia aromato ir išskirtinio skonio.

Gero apetito!

Pica su vištiena ir grybais orkaitėje

Grybų ir vištienos derinys kulinarinei kūrybai suteikia įvairumo ir skonio turtingumo, abejingas neliks net ir sočiai pavalgęs žmogus. Grybai – vertingas produktas, ne tik skanus, bet ir sveikas.

Ar žinojote, kad grybuose yra vitaminų B, C, PP, E, provitamino D, įvairių mineralų, taip pat didžiulis kiekis aminorūgščių ir antioksidantų.

Mano sesuo mėgsta tokio tipo picas, todėl kai ji ateina pas mus į svečius, gaminu būtent šią picą.

Norėdami paruošti testą, mums reikia šių dalykų:

• miltai - 1,6 stiklinės
• šviežios mielės - 17 g
• šiltas vanduo - 0,20 l
• cukrus - 1,3 šaukštai. l
• saulėgrąžų aliejus - 20 ml
• druska - žiupsnelis

Įdarui mums reikia:

• pievagrybiai - 5 vnt
• vištienos mėsa - 100-150 g
• svogūnas - 1 galva
• pomidorų padažas - 3 šaukštai
• majonezas - 2 šaukštai
• sūris - 150 g

Maisto gaminimas:

1. Mieles suberkite į dubenį, suberkite cukrų ir šaukštu gerai ištrinkite turinį.

2. Tada įpilkite druskos, augalinio aliejaus ir dalimis supilkite miltus.

3. Supilkite šiltą vandenį ir likusius miltus, viską gerai išmaišykite.

4. Miltų gali prireikti mažiau ar daugiau, žiūrėkite į tešlos būklę, ji neturi lipti prie rankų.

Kai tešla išminkoma, siunčiame į šaldytuvą valandai.

5. Ant stalo suberkite miltus ir gatavą tešlą iškočiokite norimos formos kočėlu, priklausomai nuo jūsų kepimo skardos.

6. Vištienos šlauneles išvirkite pasūdytame vandenyje, tada išardykite į juosteles. Grybai supjaustyti plonais griežinėliais, svogūnai pusžiedžiais, trys sūriai ant smulkios trintuvės.

7. Ant kepimo skardos padėkite pergamento lakštą ir išdėliokite picos tešlą. Jei nėra pergamentinio popieriaus, formą galite tiesiog sutepti augaliniu aliejumi. Tešlą sutepkite pomidorų padažu.

8. Tada išdėliokite grybus.

9. Dabar ant picos plona srovele išspauskite vištienos mėsą, svogūnus ir išspauskite majonezą.

10. Šaukštu tolygiai paskirstykite per visą paviršių, kad visos daržovės pasidengtų majonezu, o viršų pabarstykite sūriu.

11. Siųsti į orkaitę, įkaitintą iki 180-200 laipsnių 20-25 min.

Pica paruošta!

Vištienos pica su pomidorais namuose

Kitas nuostabus receptas, kurį mes labai mėgstame, yra paprastos sudėties ir nebrangus, ypač vasarą ir rudenį, kai pomidorai švieži iš sodo, skanūs ir sveiki. Jei turite nusipirkti šią nuostabią daržovę, atkreipkite dėmesį į išvaizdą.

Pomidoras turi būti elastingas, ne kietas ir ne minkštas, lygus, be dėmių ir pažeidimų. Kuo ryškesnė pomidoro spalva, tuo jis prinokęs, vadinasi, jame daugiau maistinių medžiagų.

Į pastabą! Raudonuose pomidoruose naudingų mikroelementų kiekis yra didesnis nei geltonuose ir rožiniuose pomidoruose.

Puikus vištienos, pomidorų ir sūrio derinys picoje nudžiugins jūsų artimuosius.

Mums reikės ingredientų:

Užpildymui:

• vištienos mėsa - 150 g
• švieži pomidorai - 5 vnt
• svogūnas - 1 vnt.
• kietas sūris - 200 g
• pomidorų pasta - 2-3 šaukštai
• majonezas - 2 šaukštai

Bandymui:

• miltai - 200 g
• vanduo - 125 ml
• greito veikimo mielės - 1 šaukštelis
• druska - 1 šaukštelis
• cukrus - 1 šaukštelis
• augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas

Maisto gaminimas:

1. Mieles suberkite į dubenį, suberkite cukrų, šiltą vandenį ir išmaišykite.

Atskirai puodelyje sumaišykite miltus ir druską, po to palaipsniui į dubenį su mielėmis suberkite miltus ir druską ir supilkite aliejų, minkykite tešlą.

Tešlą uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje pusvalandžiui.

2. Tuo tarpu pasiruoškite įdarą. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.

3. Pomidorus supjaustykite apskritimais.

4. Trys sūriai ant smulkios trintuvės.

5. Mėsą supjaustykite juostelėmis.

6. Ant kepimo skardos, išteptos aliejumi, iškočiokite picos tešlą.

Ant viršaus užtepkite pomidorų pasta ir majonezą ir paskleiskite svogūną, tada tolygiai pabarstykite vištienos mėsą.

7. Dedame kepti į iki 180-200 laipsnių įkaitintą orkaitę 15-20 min.

Gero apetito!

Pica "Havajų" - receptas su vištiena ir ananasais

Pica gavo savo įdomų pavadinimą dėl tokio ingrediento kaip ananasai. Būtent jis suteikia patiekalui ryškaus skonio ir įkvepia mus apie saulę ir šilumą spinduliuojančioje pakrantėje. Itališkoje „havajietiškoje“ picoje pagrindiniai ingredientai yra ananasai ir Mocarelos sūris, o amerikietiškoje „havajietiškoje“ picoje pagrindinis ingredientas – įdėtas kumpis.

Egzotikos mėgėjai įvertins šį kepimo variantą! Siūlau jums skanų „havajietiškos“ picos variantą – vištieną su ananasais ir kumpiu. Taip pat į patiekalą įdėjau prieskonių, vadinamų raudonėliais.

Tai įdomu! Raudonėlis yra vienmetė žolė. Auga Viduržemio jūroje ir Europoje. Mes jį žinome raudonėlio, miško mėtų pavadinimu. Skonis turi šiek tiek kartaus, aštraus šilto atspalvio. Raudonėlis padeda normalizuoti virškinamojo trakto veiklą.

Produktai virimui:

Bandymui:

• miltai - 250 g
• sausos mielės - 5 g
• druska - 1/3 šaukštelio
• cukrus - 2 šaukšteliai
• augalinis aliejus - 2-3 šaukštai. l
• šiltas vanduo - 160-170 ml

Užpildymui:

• konservuoti ananasai - 120 g
• vištienos mėsa - 150 g
• kumpis - 80 g
• Mocarelos sūris - 100-150 g
• pomidorų pasta - 2 šaukštai
• Raudonėlis - 1-2 žiupsneliai

Maisto gaminimas:

Pirmiausia, kaip įprasta, reikia paruošti tešlą. Kad pica būtų skani, tešla turi būti tobula.

1. Taigi imame dubenį ir į jį persijojame aukščiausios kokybės miltus, taip prisotindami deguonimi. Tada miltuose padarome įpjovą ir supilame sausas greito veikimo mieles, druską ir cukrų.

Viską gerai išmaišykite ir supilkite augalinį aliejų su šiltu vandeniu, minkykite tešlą, ji neturi būti lipni. Tada uždenkite tešlą rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje 45-60 minučių.

Kol tešla kyla, ruošiame įdarą.

2. Galite pasiimti bet kokią vištienos mėsą, kurią turite namuose, krūtinėlę, šlaunis ar blauzdeles. Galite nusipirkti rūkytos vištienos arba virti šviežią pasūdytame vandenyje.

Mėsą šiaudeliais ar kubeliais supjaustome gabalėliais kaip jums patinka, galite išardyti rankomis.

3. Ananasą ir kumpį supjaustykite mažais gabalėliais.

4. Ant miltais pabarstyto stalo iškočiojame reikiamo dydžio tešlą, dedame į kepimo formą.

5. Tešlą tolygiai sutepkite pomidorų pasta, tada dėkite vištienos mėsą, tada ant mėsos dėkite kumpį.

Jei norite, galite pabarstyti 1-2 žiupsnelius sauso raudonėlio, tada įdėti ananasų ir gausiai pabarstyti sūriu.

Pašauname į iki 180-200 laipsnių įkaitintą orkaitę 15-20 min.

Atlikta, gero apetito!

Vaizdo įrašas apie tai, kaip virti picą su vištiena ir sūriu

Sūris – vienas mėgstamiausių produktų ant mūsų stalo, jį naudojame šviežią ir keptą, taip pat ir vištieną. Šie produktai yra nuostabiai surinkti ir turi daug naudingų savybių bei vitaminų, turinčių teigiamą poveikį organizmui. Virkite ir mėgaukitės maloniu, kvapniu skoniu.

Todėl siūlau pažiūrėti vaizdo įrašo receptą. Mėgaukitės žiūrėjimu!

Tai viskas siandienai! Tikiuosi, kad jums patiko picų receptai ir tikrai gaminsite pagal juos. O kaip jums sekėsi, mielai skaitysiu komentaruose.

Ačiū už dėmesį! Ate!

Havajietiška pica su ananasais ir vištiena yra labai populiari Europoje ir, nepaisant gražaus pavadinimo, ji neturi nieko bendra su Havajais. Greičiausiai patiekalas gavo savo pavadinimą dėl įdaro, būtent dėl ​​saldaus egzotiško vaisiaus, populiaraus kurortinėse salose.

Pagrindiniai havajietiškos picos komponentai – virta vištiena ir ananasai, padengti storu sūrio sluoksniu. Kartais pakeitimui prie pagrindinių ingredientų dedama šoninės ar kumpio, kad būtų ryškesnis skonis. Apsvarstykite paprastą Havajų picos receptą ant plonos itališkos tešlos.

Ingridientai:

Bandymui:

• greito veikimo sausos mielės - 1 arbatinis šaukštelis;
• miltai - apie 200 g;
• vanduo - 130 ml;
• alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• cukrus - ½ arbatinio šaukštelio;
• druska - ½ šaukštelio.

Užpildymui:

• konservuoti ananasai - 120 g;
• vištienos filė - 100-150 g;
• kumpis (nebūtina) - 50-80 g;
• sūris - apie 100 g;
• raudonėlis - ½ arbatinio šaukštelio;
• pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai.

Havajietiškos picos su ananasais receptas su nuotrauka

Kaip pasigaminti Havajų vištienos ir ananasų picą

1. Didžiąją dalį miltų (apie 150 g) persijokite į gilų indą. Įberkite druskos, suberkite sausas mieles ir cukrų. Kruopščiai sumaišykite, sumaišykite sausus ingredientus.
   
2. Supilkite iš anksto virintą šiltą (bet ne karštą!) vandenį. Skysčio temperatūra turi būti maždaug 35 laipsnių.
   
3. Energingai išmaišykite lipnią miltų masę, o tada supilkite aliejų.
   
4. Palaipsniui pilant miltus, rankomis minkyti tešlą. Dėl to jis turėtų nustoti lipti prie rankų, bet tuo pačiu išlikti minkštas ir gana „lankstus“. Miltų galite imti daugiau ar mažiau nei nurodyta recepte – viskas priklauso nuo jų kokybės ir glitimo kiekio, todėl orientuojamės į konsistenciją.
   
5. Išimame tešlą pusantros valandos karštyje. Per tą laiką jis turėtų pakilti ir padidėti maždaug 2 kartus. Indą su tešla galite įdėti į puodą su šiltu vandeniu arba naudoti seną gerą patikrintą metodą - apvyniokite jį antklode ir palikite „pailsėti“.
   
6. Padidėjusią tešlą šiek tiek paminkykite rankomis ir iškočiokite į sluoksnį pagal kepimo skardos dydį. Picos pagrindo storis neturi viršyti 4 mm.
   
7. Ploną tešlą perkeliame ant kepimo skardos, „pabarstytos“ miltais arba padengtos pergamentu (mūsų pavyzdyje buvo naudojama apvali picos keptuvė, kurios skersmuo 28 cm). Jei tešla „susitraukia“, švelniai ištempkite ją rankomis. Paruoštą pagrindą patepkite pomidorų pasta ir pabarstykite raudonėliais.
   

   Kaip pasigaminti Havajų ananasų picos užpilus

8. Iš anksto išvirtą vištienos filė išardome į pluoštus ir paskirstome ant picos pagrindo.
   
9. Norėdami paįvairinti skonį, įdėkite kumpio – supjaustykite jį mažais gabalėliais ir išbarstykite atsitiktine tvarka. Pasirinktinai šio ingrediento galima praleisti.
   
10. Tada išdėliokite ananaso gabalėlius, užpildydami tuščias vietas.
    
11. Įdarą storai apibarstykite smulkiai tarkuotu sūriu.
    
12. Siunčiame savo havajietišką picą su ananasais ir vištiena į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Pastovime apie 10-20 min. Šiek tiek atvėsusią picą padalinkite į segmentus ir patiekite.
    

Havajų pica su ananasais ir vištiena yra visiškai paruošta! Mėgaujamės egzotišku produktų ir tvyrančio sūrio deriniu. Gero apetito!