Varietas dan khasiat pir Cina yang bermanfaat

Dari waktu ke waktu, di rak-rak toko Anda dapat menemukan buah-buahan eksotis langka yang belum pernah didengar banyak pembeli. Ini termasuk pir Cina. Buah ini juga dikenal dengan nama lain - neshi, dan diperoleh dari persilangan varietas liar dan pir Yamanashi yang keras dan kuat. Buah dari pohon ini telah mengadopsi semua khasiat bermanfaat dari induknya, sementara para ahli telah melakukan segala kemungkinan untuk menghilangkan kekurangan Yamanashi.

Komposisi dan kandungan kalori

Buah pir menonjol tidak hanya karena penampilannya, tetapi juga karena rasanya. Rasanya cukup manis, tetapi juga memiliki sedikit rasa asam, yang membuatnya sangat gurih. Daging buahnya sangat kaya akan berbagai zat bermanfaat yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia.

Berikut uraian tentang buah pir neshi, buah Asia ini mengandung:

Ada banyak jenis neshi, namun Crystal Pear adalah yang paling populer di antara jenis-jenis tersebut. Buah kristal ini ditanam oleh banyak tukang kebun, yang tertarik tidak hanya karena rasanya yang enak, tetapi juga karena hasil panennya yang tinggi.

Kandungan kalori buah ini patut mendapat perhatian khusus. Nashi dapat digolongkan sebagai produk makanan, karena 100 g buah ini mengandung 42 kkal. Jika Anda makan 1 buah dengan berat tidak lebih dari 200 g, tubuh akan menerima tidak lebih dari 84 kkal.

Jika kita mempertimbangkan komposisi nutrisi utama buah pir, maka sebagian besarnya adalah karbohidrat - 85%. Sisanya terdiri dari protein dan lemak.

Fitur yang bermanfaat

Pir Cina sangat kaya akan berbagai zat berharga yang menjadikannya produk yang sangat bermanfaat. Jadi, mengandung banyak serat, yang dengan cepat menciptakan rasa kenyang dan memungkinkan Anda melupakan rasa lapar selama beberapa jam.

Karena keistimewaannya ini, buah pir direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh orang yang memiliki masalah berat badan berlebih. Mereka akan bermanfaat juga untuk mengkonsumsinya karena mengandung banyak air, banyak zat bermanfaat, dan jumlah kalori pada buah ini sangat minim.

Namun tidak hanya orang yang ingin menurunkan berat badan yang harus memikirkan untuk lebih sering mengonsumsi nashi. Pir dapat memberikan efek menguntungkan pada aktivitas otak dan meningkatkan keadaan emosional karena tingginya kandungan asam folat dalam komposisinya.

Buah ini juga mengandung banyak magnesium, sehingga dengan konsumsi buah ini secara teratur, Anda dapat meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular, sehingga mencegah terjadinya banyak gangguan terkait.

Karena kandungan seratnya yang tinggi, buah pir dapat mempercepat pembuangan limbah dan racun dari dalam tubuh. Pektin yang ada dalam komposisinya membantu menormalkan tekanan darah. Buah ini juga bermanfaat bagi tubuh karena kandungan potasium dalam jumlah besar sehingga mengurangi kemungkinan terkena kanker.

Buah neshi banyak mengandung fosfor yang memberikan efek positif pada fungsi otak dan merangsang produksi sel-sel baru oleh tubuh. Karena adanya kalsium, memberikan efek positif pada kondisi rambut, kuku dan gigi.

Nashi adalah sumber vitamin dan mineral yang berharga. Kehadirannya yang teratur dalam makanan membantu memperkuat tubuh, menormalkan metabolisme dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan.

Efek pada tubuh

Setiap orang yang rutin mengonsumsi buah pir dapat merasakan efek positifnya bagi tubuhnya. Dan pertama-tama, wanita harus memperhatikan buah ini.

Jika kaum hawa mengkonsumsi buah ini setidaknya dua kali seminggu, ini akan membantu menormalkan metabolisme, membersihkan tubuh dari limbah dan racun, yang selanjutnya akan memungkinkan Anda menghilangkan berat badan berlebih, memperbaiki kondisi kulit, rambut dan kuku Anda dan kesejahteraan umum.

Pria juga tidak boleh melewatkan buah pir. Buah ini jika dikonsumsi secara rutin juga dapat membantu mereka dalam meningkatkan kesehatan. Secara khusus, dengan bantuan buah pir, Anda dapat secara signifikan mengurangi risiko masalah potensi dan penyakit prostat.

Buah ini juga bisa bermanfaat bagi wanita saat hamil. Jadi karena kandungan airnya yang tinggi, buah ini meningkatkan fungsi ginjal dan menormalkan suhu tubuh. Hal ini terutama berlaku bagi wanita di trimester pertama kehamilan.

Namun dokter tidak menganjurkan mengonsumsi buah ini terlalu sering dan dalam jumlah banyak. Makan 500 g saja sudah cukup untuk memberikan efek positif bagi tubuh. Selama masa menyusui, wanita juga bisa mendiversifikasi pola makannya dengan buah kaya vitamin ini. Namun di sini pun mereka perlu berhati-hati dan selalu memperhatikan kondisi bayi, karena buah pir ini dapat menyebabkan alergi pada beberapa anak.

Berkat komposisinya yang seimbang, buah pir dapat dimasukkan dalam menu makanan anak kecil. Mineral yang ada dalam komposisinya akan memastikan pembentukan tulang yang tepat dan juga membantu menghindari kelainan perkembangan.

Vitamin akan menunjang tubuh yang rapuh dan meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga memberikan perlindungan terhadap virus dan penyakit lainnya. Kehadiran buah ini secara konstan dalam makanan anak akan membantu menjaga aktivitas otaknya pada tingkat yang baik.

Potensi bahaya dan kontraindikasi

Para ahli menyebut buah ini salah satu yang paling aman. Bagaimanapun, ia memiliki sedikit kontraindikasi. Satu-satunya kondisi dimana buah ini tidak boleh dikonsumsi adalah intoleransi individu dan reaksi alergi.

Namun ini tidak berarti bahwa semua orang dapat menikmati buahnya tanpa batas. Hal ini dapat menyebabkan beberapa kerusakan pada kesehatan mereka kecuali mereka mematuhi rekomendasi berikut:

  • Anda sebaiknya tidak makan buah sebelum tidur. Karena adanya efek diuretik yang nyata, malam hari bisa berubah menjadi siksaan yang nyata.
  • Para ahli tidak menganjurkan mengonsumsi nashi di pagi hari saat perut kosong. Jika tidak, hal ini dapat menyebabkan kondisi yang tidak menyenangkan seperti mulas dan perut kembung.
  • Sebelum memakan porsi selanjutnya, disarankan untuk membuang kulit buahnya. Ini mungkin mengandung bahan kimia yang berbahaya bagi kesehatan.
  • Saat memilih buah pir di toko, disarankan untuk memberi preferensi pada buah yang matang. Makan buah mentah bisa menyebabkan gangguan pencernaan.
  • Pir tidak boleh dikonsumsi dengan hidangan daging dan produk susu. Jika tidak, hal ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan masalah pencernaan yang parah. Sebaliknya, lebih baik memakan buah pir dengan produk susu fermentasi apa pun. Kombinasi ini hanya akan bermanfaat bagi tubuh.

Bagaimanapun, setiap orang yang menyukai buah ini pasti harus belajar tentang manfaat dan bahaya buah pir Cina, karena setelah dimasukkan ke dalam makanan hanya memberikan efek menguntungkan bagi tubuh.

Gunakan dalam memasak

Buah ini tidak hanya dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kesehatan. Anda bisa menyiapkan banyak hidangan sederhana dan lezat darinya. Namun yang utama adalah resep pir Cina tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga.

Dalam sake dan saus coklat

Hidangan ini pasti akan menarik bagi mereka yang bosan dengan makanan biasa dan menginginkan sesuatu yang baru dan tidak biasa.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

  • kayu manis - satu batang;
  • mentega - 50 gram;
  • coklat hitam - 75 gram;
  • krim - 150ml;
  • pir, jeruk nipis, adas manis - 2 buah;
  • demi - 8 sdm. sendok;
  • air - 600 ml.

Anda perlu mengambil panci dengan ukuran yang sesuai, tambahkan air, sake, lalu jus dan kulit satu lemon, adas manis, dan kayu manis. Setelah tercampur, letakkan adonan di atas kompor, didihkan dan masak dengan api kecil selama 5 menit.

Sekarang Anda perlu menyiapkan pir. Mereka dikupas, ditambahkan ke hampir setengah produk jadi dan direbus selama 45 menit sampai lunak. Setelah itu, angkat panci dari kompor dan biarkan piring menjadi dingin.

Untuk menyiapkan sausnya, Anda perlu mengambil coklat, menambahkan mentega dan krim ke dalamnya. Semua ini perlu dicampur, dan kemudian tambahkan kulit satu jeruk nipis ke dalam massa ini.

Saat ini, pir seharusnya sudah dingin dan bisa dikeluarkan dari wajan. Buahnya dipotong menjadi dua dan ampasnya dikeluarkan. Selanjutnya tinggal menuangkan sirup coklat di atasnya, dan hidangan bisa disajikan.

Salad dengan keju dan arugula

Hidangan ini akan disukai oleh setiap pecinta eksotis, karena memiliki rasa yang sangat pedas dan tidak biasa.

Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu memastikan bahwa Anda memiliki produk berikut:

Pertama, Anda perlu menyiapkan arugula. Itu harus dicuci bersih dan dikeringkan. Hal yang sama juga dilakukan pada buah pir, yang dipotong menjadi dua dan kemudian dikeluarkan bagian dalamnya. Selain itu, setiap bagian keempat harus dipotong menjadi dua bagian, kemudian dipotong memanjang hingga membentuk potongan sepanjang 0,5 cm. Mereka perlu ditaburi jus lemon.

Letakkan penggorengan di atas api dan tambahkan arak secukupnya hingga menutupi bagian bawah dengan lapisan 1 cm.Jika penggorengan sudah panas dengan baik, masukkan gula tebu ke dalamnya dan lelehkan. Pada saat ini, volume anggur harus dikurangi setengahnya.

Sekarang Anda bisa menambahkan potongan pir cincang ke dalam wajan. Mereka harus dimasak dengan api maksimum agar anggur benar-benar menguap dan buah menjadi gelap dan lunak.

Keju ditambahkan ke pir, yang pertama-tama harus dipotong menjadi irisan tipis. Selanjutnya, Anda bisa mulai menata meja. Anda perlu meletakkan arugula di piring, potongan pir goreng di atasnya, dan nashi segar serta keju di atasnya. Semua ini harus dibumbui dengan minyak dan jus lemon. Selain itu, salad bisa dihias dengan kacang pinus dan rempah-rempah.

Nashes untuk menurunkan berat badan

Pir Asia adalah produk makanan. Oleh karena itu, dapat digunakan sebagai cara yang efektif untuk menghilangkan berat badan berlebih.

Anda tidak hanya bisa menyiapkan salad yang sehat dan lezat dari buah ini, tetapi juga menggunakannya sebagai camilan untuk menghilangkan rasa lapar.

Efek penurunan berat badan dari nesha disebabkan oleh fakta bahwa nesha mengurangi keinginan untuk makan yang manis-manis. Oleh karena itu, orang yang tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa coklat dan kue harus mempertimbangkan untuk lebih sering memasukkan nashi ke dalam makanan mereka. Ini tidak hanya membantu mengurangi secara signifikan jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh saat dikonsumsi, tetapi juga akan memberikan efek positif pada fungsi organ karena komponen bermanfaat yang ada dalam komposisinya.

Gunakan dalam pengobatan

Pir Cina juga dapat bermanfaat bagi penderita gangguan pencernaan. Konsumsi rutin buah ini akan menormalkan detak jantung Anda, meningkatkan kesejahteraan dan meredakan ketegangan saraf. Jus dan kolak dapat memberikan efek positif pada fungsi organ dalam., dibuat dari buah neshi. Jika mereka ada di meja setidaknya dua kali seminggu, ini akan membantu Anda melupakan diare untuk waktu yang lama.

Tidak hanya buah-buahan segar yang memiliki khasiat penyembuhan, tetapi juga buah pir yang dipanggang dan direbus. Dapat digunakan sebagai obat serangan batuk yang disertai sesak napas.

Pola makan kebanyakan orang paling sering terdiri dari makanan-makanan yang biasa mereka makan sejak kecil. Dan itulah sebabnya banyak orang mengabaikan produk-produk eksotik yang kurang dikenal saat berbelanja. Namun beberapa di antaranya masih patut mendapat perhatian. Sangatlah penting untuk menyoroti tamu luar negeri seperti pir Cina. Meski terlihat cukup luar biasa, namun manfaatnya bagi tubuh tidak kalah dengan jeruk atau pisang.

Banyak yang akan terkejut mengetahui berapa banyak kalori yang terkandung dalam buah pir Cina. Ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat dan memiliki minimal kontraindikasi. Oleh karena itu, tidak akan menimbulkan reaksi alergi pada kebanyakan orang.

Anda dapat menyiapkan banyak hidangan lezat dari buah ini, sehingga mendiversifikasi pola makan Anda dan meningkatkan kesehatan Anda. Hal ini terutama berlaku bagi orang-orang yang, karena penyakit kronis tertentu, terpaksa membatasi diri pada makanan dan hanya mengonsumsi makanan yang mudah dicerna dan aman bagi kesehatannya.

Pir Cina adalah buah baru di toko kami, yang telah memperoleh banyak legenda tentang manfaat dan bahayanya bagi kesehatan. Hari ini kita akan mencoba mencari tahu apa sebenarnya buah pir Cina itu.

Pir Cina dikenal konsumen dalam negeri dengan nama lain - pir Jepang, Nashi, Taiwan, Asia, pasir, dan bahkan pir air. Beragamnya nama ini disebabkan oleh tempat asal dan budidaya buah tersebut.

Pir Jepang Yamanashi, yang tidak populer di negara asalnya, dijadikan dasar seleksi. Buah ini memiliki daging buah yang keras dan rasanya seperti campuran lemon dan kacang. Karakteristik tersebut membuat Yamanashi tidak layak dikonsumsi dalam bentuk mentah. Namun peternak Tiongkok sedang berpikir untuk meningkatkan rasa pir Yamanashi. Sebagai hasil kerja keras mereka, lahirlah buah pir Cina, yang melampaui nenek moyangnya dalam segala hal.

Namun, setelah muncul di Tiongkok, varietas pir Tiongkok menyebar ke negara-negara Asia lainnya - Korea, Taiwan, Thailand, di mana mereka mulai ditanam secara aktif untuk ekspor. Karena alasan inilah kami belum menetapkan satu nama pun untuk Nashi.

Pir cina berbentuk bulat, menyerupai persilangan antara apel dan pir biasa. Berat buah bervariasi tergantung varietasnya - 100–300 g. Kulitnya berwarna kuning pucat, matte, dan terdapat banyak titik dan bintik gelap di permukaannya. Tangkainya biasanya pendek dan berwarna coklat. Di bawah kulitnya yang tipis terdapat daging buah yang berair, cukup keras dan harum. Neshi sangat disukai karena rasanya - manis, dengan sedikit rasa asam dan sisa rasa pedas.

Karena rasanya dan penampilannya yang menarik, pir Cina banyak digunakan dalam masakan dan dekorasi meja makan. Selain itu, khasiatnya yang bermanfaat diakui oleh pengobatan tradisional dan nutrisi.

Varietas

Manfaat untuk kesehatan

Seperti buah-buahan kebanyakan, pir Cina memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat bagi tubuh.

Pertama-tama, saya ingin menekankan sifat penguatan umum nesha: konsumsi pir secara teratur mengisi tubuh dengan unsur mikro yang bermanfaat, termasuk vitamin B, C, asam folat, zat besi, kalsium, fosfor, seng, selenium. Berdasarkan daftar unsur kimianya, terlihat jelas bahwa daging buah pir memperbaiki kondisi rambut, kulit, dan kuku.

Selain itu, keunggulan yang tidak diragukan lagi dari buah jenis ini adalah manfaatnya bagi tubuh. Kandungan kalori buah pir Cina adalah 42 kkal per 100 g Bagian dasar daging buah yang lembab meningkatkan fungsi ginjal dan metabolisme, sehingga kelebihan air dikeluarkan dari tubuh dan lemak dibakar.

Semua khasiat penyembuhan buah pir Cina akan terungkap jika buahnya digunakan dengan benar dan secukupnya. Batasi konsumsi nesha pada malam hari, serta pada kasus penyakit ginjal dan usus.

Video “Pembentukan mahkota buah pir”

Dari video ini Anda akan belajar cara membentuk mahkota pohon buah-buahan.


Pir Cina, atau Pir Nashi, secara khusus dibudidayakan secara aktif di Cina, Korea, Jepang dan Israel. Buah dari varietas pir ini lebih unggul dari varietas Eropa dalam hal popularitas, karena rasanya yang luar biasa dan penampilannya yang luar biasa. Nenek moyang tanaman ini adalah pir Yamanashi, yang ditandai dengan rasanya yang sepat dan dagingnya yang keras. Peternak Tiongkok berhasil mengembangkan varietas berdasarkan Yamanashi yang mempertahankan cita rasa yang sangat baik dan hampir sepenuhnya bebas dari kelemahan tanaman induknya.

Karakteristik dan fitur

Pir Cina sangat bermanfaat dan diwakili oleh dua lusin varietas, ciri khasnya adalah bentuk buahnya yang bulat dan warna permukaannya yang kuning muda. Biasanya, Kulit buah yang matang memiliki sedikit bercak kecoklatan. Pir Pir Nashi memiliki daging putih yang cukup padat, ditandai dengan rasa juiciness dan rasa manis yang luar biasa, serta hampir tidak adanya asam sama sekali. Berat rata-rata buah yang dapat dipasarkan, tergantung varietasnya, dapat bervariasi antara 190 hingga 305 g. Pada tahap pematangan penuh, buahnya sangat harum.

Nama lain untuk pir Cina juga tersebar luas. Banyak tukang kebun mengetahui varietas ini sebagai "neshi", "nashi", Asia, Jepang, Taiwan, atau pir pasir. Tanaman Pir Nashi telah membuktikan diri secara positif dalam kondisi berkebun di rumah karena peningkatan hasil, ketahanan musim dingin yang sangat baik, pembuahan lebih awal, dan ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit dan hama yang paling umum di negara kita. Pohon pir Cina beradaptasi sempurna terhadap kekeringan.

Nilai penting dari tanaman buah-buahan ini adalah kesesuaian hasil panen untuk transportasi dalam jarak yang cukup jauh. Namun, penting untuk diingat bahwa buah yang sudah matang tidak dapat mentolerir penyimpanan jangka panjang dalam kondisi ruangan dengan baik. Bila disimpan di ruangan sejuk, kualitas dan rasa komersial dapat dipertahankan selama dua minggu.

Pir: memilih variasi (video)

Manfaat dan bahaya

Seperti tanaman kebun populer lainnya, Pir Nashi memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, namun ada beberapa kelemahan yang nyata. Keunggulan buah pir Cina yang tidak diragukan lagi adalah:

  • efek positif pada sistem pencernaan;
  • efek menguntungkan bagi janin selama kehamilan karena kandungan asam folat yang cukup tinggi pada daging buahnya;
  • penguatan sistem kekebalan tubuh yang baik dan peningkatan fungsi perlindungan tubuh berkat sejumlah besar vitamin C;
  • perbaikan kondisi umum gigi, kuku, rambut dan jaringan tulang, karena tingginya kadar kalsium pada pulpa;
  • fosfor dalam jumlah yang cukup memiliki efek positif pada proses sintesis protein, pembentukan jaringan tulang dan otot serta proses metabolisme;
  • Kalium dan magnesium yang terkandung dalam buah matang membantu menormalkan fungsi sistem kardiovaskular dan secara signifikan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Kandungan kalori pada buah Pears Nashi cukup rendah, yang memungkinkan penggunaan pir Cina dalam nutrisi makanan orang yang menderita obesitas dan aterosklerosis. Namun perlu diingat bahwa Pir Nashi bisa berbahaya jika ada kecenderungan diare dan perut kembung, dan buah yang masih mentah sering menyebabkan gangguan pencernaan. Tidak disarankan mengonsumsi buah Pears Nashi jika Anda hipersensitif.

Nama varietas Pir Nashi Deskripsi pohon Ciri-ciri buah Pemanenan Durasi penyimpanan
"Korea Besar" Tumbuh aktif, tahan terhadap penyakit dan hama, berbuah lebih awal Besar, bentuk bulat, warna keemasan dengan bintik-bintik kecil di permukaan, rasa asam manis, daging buah padat dan berair. Berat 175−205 gram Sepuluh hari kedua bulan September Hingga pertengahan Januari
"Hosui" Melakukan penyerbukan sendiri, tahan musim dingin, dan subur lebih awal, dengan buah yang matang tidak merata Berukuran sedang, dengan warna permukaan coklat perunggu yang kaya dan daging yang manis dan sangat keras. Berat 165−195 gram Hingga sepuluh hari pertama bulan Desember
"Kosui" Pematangan sangat awal, dengan ketahanan musim dingin yang sangat baik serta ketahanan terhadap penyakit dan hama Berukuran sedang, dengan warna permukaan kuning-perunggu dan daging buah yang manis, cukup padat namun berair. Berat 135−165 gram Dari paruh kedua bulan Juli hingga hari pertama bulan Agustus Buahnya tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang
"Kesegaran pagi" Subur sebagian, tahan beku, dengan risiko rendah terkena penyakit jamur dan bakteri Berukuran kecil, dengan kulit berwarna hijau cerah mengilap dan titik-titik kecil keabu-abuan di permukaan. Berat 105−155g Mulai dari pertengahan bulan musim panas lalu Tidak lebih dari satu bulan
"Timur Jauh" Bentuk hibrida kompleks dari pir Ussuri, Cina dan Eropa, membentuk mahkota yang nyaman. Variasi dengan
ketahanan musim dingin yang tinggi, pembuahan awal dan produktivitas
Berukuran sedang, dengan penampilan yang dapat dipasarkan dan karakteristik rasa yang luar biasa Dari pertengahan Agustus hingga sepuluh hari kedua bulan September Umur simpan yang pendek

Nilai gizi dan kandungan kalori

Sebelum menilai dengan benar nilai gizi dan manfaat tanaman buah ini, Anda harus memahami berapa total kalori dan komponen lain yang dikandung daging buah. Daging buah Pir Nashi yang matang mengandung 0,37 g abu, 3,65 g serat pangan dan 88,3 g air, selain itu pir Cina kaya akan kolin, setara niasin, asam folat, piridoksin, asam pantotenat, riboflavin, tiamin, asam askorbat , phylloquinone dan alpha-tocopherol. Kandungan kuantitatif protein, lemak dan karbohidrat masing-masing adalah 0,5 g, 0,23 g dan 7,05 g. Kandungan kalori total produk segar tidak melebihi 42 kkal.

Pir: khasiat yang bermanfaat (video)

Varietas dengan daging yang keras tidak memiliki aroma yang menyengat dan banyak digunakan dalam salad, saus, dan lauk pauk. Pir Cina bisa digoreng dan juga dikaramelkan dengan jahe dan gula. Buahnya sering digunakan sebagai isian yang enak dan menyehatkan dalam pembuatan segala jenis makanan yang dipanggang. Pir Nashi sangat cocok untuk menumis atau memanggang.

Saat kita pergi ke toko, banyak dari kita yang dibuat kewalahan oleh beragamnya buah-buahan. Salah satu produk baru di rak dalam negeri adalah pir Cina. Sayangnya, manfaat dan bahaya buah ini belum sepenuhnya diketahui, namun semua orang ingin membeli dan menikmatinya. Artikel ini akan membantu Anda memahami apa itu pir Cina dan seberapa sering Anda boleh memakannya.

Dari mana asal buah pir Cina?

Meski namanya “Cina”, buah pir ini memiliki beberapa variasi namanya. Jika Anda melihat pir pasir, pir Jepang, Asia, atau pir neshi di toko, Anda tahu bahwa semuanya adalah buah yang sama. Warnanya mungkin sedikit berbeda - kuning, zaitun, atau bahkan kecoklatan. Bentuk buah pir Cina lebih mendekati bulat, jadi jika Anda melihat buah pir berbentuk lonjong dengan tanda tangan “Cina”, berarti Anda tertipu.

Pir ini berasal dari negara-negara Asia, dimana pir Yamanashi dulunya tersebar luas, namun kurang populer karena rasanya yang kental dan asam, ditambah lagi rasanya yang cukup keras. Namun para peternak Asia, berdasarkan Yamanashi, mampu mengembangkan varietas pir yang sangat enak, manis dan sedikit asam, yang kini bernilai tinggi tidak hanya di negara-negara Asia, tetapi juga di pasar domestik. Dalam hal ini, mereka mulai menanamnya di Wilayah Primorsky, dari mana buah ini dipasok ke seluruh wilayah negara.

Komposisi pir Cina yang bermanfaat

Pir Cina sebagian besar terdiri dari air, oleh karena itu sering disebut pir “air”. Namun selain air, buah ini banyak mengandung serat makanan dan serat sehingga meningkatkan pencernaan. Pir juga mengandung zat bermanfaat berikut:

  1. vitamin B;
  2. vitamin C;
  3. vitamin E;
  4. vitamin K;
  5. vitamin PP;
  6. Abu;
  7. Kalium;
  8. Kalsium;
  9. Magnesium;
  10. mangan;
  11. Tembaga;
  12. Selenium;
  13. Fosfor;
  14. Seng.
memiliki banyak sekali khasiat yang bermanfaat bagi tubuh, namun dalam beberapa kasus bisa berbahaya

Manfaat buah pir Cina

Pir mengandung vitamin dan mineral, serta serat yang memenuhi tubuh dan mencegah rasa lapar dalam waktu lama. Dalam hal ini, pir Cina sangat populer untuk dimakan selama diet - buah ini rendah kalori dan mengenyangkan, karena pir hampir setengahnya mengandung air dan mengandung banyak zat bermanfaat. Selain itu, kami dapat menyoroti aspek positif berikut dari mengonsumsi buah pir Cina:

  1. Mengaktifkan fungsi otak dan menstabilkan keadaan psikologis berkat asam folat.
  2. Menormalkan tekanan darah berkat pektin.
  3. Ini memiliki efek pencegahan pada sistem kardiovaskular berkat magnesium.
  4. Membersihkan usus berkat serat makanan.
  5. Meningkatkan kekebalan tubuh berkat pasokan vitamin C yang banyak.
  6. Mengurangi risiko kanker berkat potasium.
  7. Mempromosikan pembentukan sel-sel baru berkat fosfor.
  8. Memperkuat gigi, kuku dan rambut berkat kalsium.
  9. Meningkatkan metabolisme dan meningkatkan penyerapan makanan berkat vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah pir.
  10. Mengurangi kadar kolesterol darah.

Selain semua hal di atas, secara terpisah kami dapat menyoroti manfaat buah pir Cina selama kehamilan. Sejumlah besar vitamin dan mineral memenuhi tubuh ibu hamil dengan semua yang diperlukan, basa encernya membantu meningkatkan produktivitas ginjal, dan juga mengurangi suhu tubuh permanen, yang diperlukan seorang wanita pada trimester pertama. Anda diperbolehkan makan buah hingga 500 gram per hari selama kehamilan.

Bahaya dari pir Cina

Oleh karena itu, tidak ada salahnya buah pir Cina, kecuali intoleransi individu terhadap buah tersebut. Namun untuk melindungi diri Anda, ikuti tips berikut ini.

  1. Lebih baik tidak makan pir Cina di malam hari, karena memiliki efek diuretik.
  2. Selain itu, sebaiknya jangan memakannya saat perut kosong untuk menghindari kembung dan mulas.
  3. Sebaiknya kupas kulitnya sebelum memakan buah pir jika Anda takut keracunan bahan kimia dan pupuk organik.

Kalau tidak, pir, seperti yang disebutkan sebelumnya, tidak memiliki kontraindikasi jika Anda tidak menyalahgunakan buah ini.

Seleksi dan konsumsi pir Cina

Bagaimana cara memilih pir Cina di toko?

Pir Cina, manfaat dan bahaya yang sekarang Anda ketahui, dijual di banyak toko. Tentu sedikit orang yang mengira bahwa buah ini memerlukan kondisi penyimpanan tertentu. Pir tidak tahan terhadap panas dan udara segar dengan baik, jadi yang terbaik adalah menyimpan dan mengangkutnya di lemari es. Di toko, pir Cina juga harus ada di lemari es, tetapi jika tidak demikian, lebih baik jangan membelinya. Pastikan untuk mengecek kepadatan buah pir sebelum membeli, karena jika sudah empuk akan berubah menjadi hitam dalam waktu seminggu. Jika disimpan dengan benar, umur simpan meningkat menjadi 2 minggu.

Bagaimana cara memanfaatkan pir Cina secara bermanfaat?

Produknya dimakan sama seperti buah lainnya. Pir Cina dapat dimakan segar, dibuat selai, isian pai, dan ditambahkan ke salad buah dan makanan penutup. Pir Cina cocok dengan masakan Asia, misalnya kubis kimchi, salad Cina, dan sangat cocok sebagai hidangan pembuka dengan sake.

Ternyata buah pir cina sangat menyehatkan dan tidak membahayakan kesehatan sama sekali. Jika Anda menyukai buah-buahan yang berair dan berair, maka Nashi adalah buah Anda. Belilah buah pir asia hanya di toko terpercaya, jangan lupa cek sendiri kesegarannya, agar tidak takut dirugikan karena menyantap kelezatan ini.

Buah yang enak dan menyehatkan. Saat ini, para pemulia di dunia telah menciptakan banyak sekali varietas dan varietas pohon pir. Kami mengundang Anda untuk berkenalan dengan salah satu perwakilan paling populer dari spesies ini. Ini adalah pir Cina (Pears Nashi). Apa saja manfaat dan bahaya buah pir Cina?

Apa itu pir Cina?

Buah yang lezat dan berair ini saat ini dibudidayakan di Cina, Korea, Jepang, dan negara-negara lain. Awalnya, rasa buahnya tidak begitu enak sehingga saat ini, buah pir ditanam berdasarkan tanaman liar “Yamanashi”, rasanya asam dan asam. Namun hasil penelitian ini memungkinkan para pemulia Tiongkok untuk mengembangkan varietas buah baru yang lebih sehat dan lebih manis.

Pir Cina memiliki nama lain: Nashi, Nashi, Asia, Taiwan, shortbread. Pir kristal adalah salah satu varietasnya. Sangat populer karena hasil yang tinggi, ketahanan terhadap fluktuasi suhu, dan berbagai jamur. Buahnya memiliki daging buah yang keras berwarna kuning muda atau putih. Kulitnya tipis, berwarna berpasir muda dengan bercak kecil berwarna coklat muda mirip butiran pasir. Berair, varietasnya matang di musim gugur, bersamaan dengan panen.

Jenis pohonnya cukup banyak. Di garis lintang kita, varietas seperti Olympic, Hosu, Kosu, Morning Freshness, dan Dalnevostochnaya telah tersebar luas. Mereka dibedakan oleh ketahanan yang baik terhadap dingin, kesuburan dan produktivitas awal yang baik, tidak takut hama, dan disimpan dalam waktu lama. Tentu saja, mereka disukai oleh para tukang kebun karena rasanya yang ideal dan hampir tidak mengandung asam.

Kandungan kalori buah pir Cina

Pir Nashi rendah kalori, per 100 g. produknya hanya 42-45 kkal. yang memungkinkannya diposisikan sebagai produk makanan. Sesuai dengan berat 200 gram. (perkiraan berat 1 buah) kandungan kalorinya hanya 84-90 kkal. Kualitas-kualitas ini membuat buah ini sangat menarik bagi orang-orang yang mengalami obesitas, bagi mereka yang mengikuti diet dan menjaga pola makannya.

Komposisi kimia pir Nashi

Meski tidak tinggi kalori, pir cina memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Untuk 100 gram. produk:

  • Karbohidrat - 11,47 gram
  • Protein – 0,42 gram
  • Lemak – 0,11 gram
  • Serat makanan – 3,12 gram

Vitamin:

  • SEBUAH – 0,003mg
  • B1 – 0,04 mg
  • B5 – 0,04 mg
  • B6 – 0,05 mg
  • B9 – 0,012 mg
  • C – 5 mg
  • E – 0,4 mg
  • K – 4,5 mcg

Mineral, unsur mikro dan makro:

  • Besi-0,17 mg
  • Kalium – 118 mg
  • Kalsium – 9 mg
  • Magnesium-7 mg
  • Fosfor – 10 mg
  • Tembaga – 0,083 mg

Sifat yang berguna dari nesha

Nashi mengandung sejumlah besar khasiat penyembuhan yang diperlukan untuk nutrisi manusia yang tepat: vitamin, mineral, serat, asam organik, pektin, gula alami, flavonoid, tanin, fittoncides.

Komposisi vitamin B diperlukan untuk perkembangan dan fungsi sel otak dan sistem saraf. Vitamin ini juga dibutuhkan untuk metabolisme sel yang terjadi di seluruh sistem tubuh.

Serat makanan membantu membersihkan tubuh dan meningkatkan berfungsinya sistem pencernaan. Berfungsinya usus sangat bergantung pada mereka. Serat (atau selulosa) yang melewati usus “menyerap” dan membuang racun. Berkat serat makanan, Anda dapat menurunkan berat badan secara efektif. Pada saat yang sama, kadar gula darah dan kolesterol menurun.

Vitamin C, asam askorbat yang terkandung dalam Nashi merupakan salah satu vitamin yang penting bagi kesehatan. Memang berkat itu, sel-sel diaktifkan yang menghancurkan bakteri dan virus di tubuh kita.

Pir Cina mengandung Tokoferol (vitamin E), disebut vitamin wanita. Membantu melestarikan generasi muda perempuan. Ini adalah antioksidan terkuat yang dapat melawan kerusakan sel.

Buah neshi mengandung vitamin K yang dapat mencegah proses oksidatif pada jaringan dan membantu penyembuhan luka.Vitamin K berperan dalam normalisasi kadar gula darah. Ini adalah tipe 2 Cina yang akan berguna karena memiliki indeks glikemik yang rendah, meskipun kaya akan vitamin-mineral kompleks dan kandungan kalori yang rendah. Buahnya juga akan bermanfaat bagi penderita penyakit liver.

Mengonsumsi buah pir Cina itu menyehatkan karena vitamin-mineral kompleks yang dikandungnya memiliki efek positif bagi tubuh sebagai berikut:

  • memperkuat sistem kardiovaskular, mencegah aritmia, mengurangi risiko serangan jantung dan stroke
  • kandungan kalsium yang tinggi memperkuat tulang, gigi dan rambut
  • asam folat dan zat besi membantu memperkuat dinding pembuluh darah
  • meningkatkan proses hematopoiesis
Artikel tentang topik tersebut