Salad lezat dengan fillet ayam. Salad ayam - lima resep terbaik. Cara menyiapkan salad dengan fillet ayam yang benar dan enak

Salad ayam adalah salah satu salad daging paling populer. Banyak orang menyukai salad ayam karena daging ayamnya cepat matang, harganya sangat terjangkau, dan cocok dengan banyak makanan. Oleh karena itu, resep salad ayam akan selalu diminati dan relevan. Dan banyak salad ayam yang lezat, antara lain, hanya menyebabkan kerusakan minimal pada sosok wanita. Salad ayam ringan dalam hal ini tidak tergantikan.

Sulit untuk mengatakan apa yang tidak bisa Anda gunakan untuk membuat salad ayam. Resep salad ayam dalam daftar bahannya mungkin berisi sayur-sayuran, buah-buahan, jamur, roti, crouton, aneka dressing dan saus. Misalnya ayam bisa digunakan untuk membuat salad buah seperti

salad dengan ayam dan nanas, salad dengan plum dan ayam, salad dengan anggur dan ayam, salad dengan ayam dan jeruk, salad dengan alpukat dan ayam, salad dengan ayam dan apel. Salad ayam dengan nanas adalah resep yang secara umum dianggap klasik dari genre ini. Salad ayam dengan nanas, salad ayam dengan nanas, salad nanas dengan ayam - apapun namanya, tetap enak. Resep salad ayam dan sayur pun tak kalah banyak: salad dengan ayam dan mentimun, salad dengan ayam dan buncis, salad dengan paprika ayam, salad ayam dengan wortel Korea, salad dengan arugula dan ayam, salad dengan ayam dan seledri, salad dengan ayam dan kubis, salad dengan ayam dan tomat, salad dengan ayam dan jagung. Salad ayam mungkin juga mengandung jamur. Salad jamur dengan ayam dibuat dengan berbagai macam jamur. Jika Anda menyukai jamur, pastikan untuk menyiapkan salad dengan ayam dan jamur, seperti Resep Salad Ayam dan Champignon, Resep Salad Dada Ayam dan Jamur Marinated.

Untuk pembuatan salad ayam, resep ayam menggunakan berbagai jenis daging ayam dan jeroan ayam. Jadi Anda benar-benar punya banyak pilihan untuk membuat salad ayam - resep salad dada ayam, salad hati ayam, salad hati ayam, salad ayam, salad ampela ayam. Salad fillet ayam dan salad dada ayam adalah resep paling populer. Salad ayam juga memungkinkan Anda menunjukkan imajinasi, orisinalitas, dan bahkan selera humor Anda. Seperti kata pepatah, untuk memenangkan hati orang yang Anda cintai, buatlah salad dari hati ayam! Selain itu, sebelum menyiapkan salad ayam, Anda harus memilih resep tergantung apakah Anda lebih suka salad ayam hangat atau dingin salad ayam. Kalau hangat bisa dibuat salad hangat dengan ati ayam, salad fillet ayam hangat, salad jantung ayam, salad dada ayam. Daging untuk salad ayam disiapkan dengan hampir semua cara. Sangat sering mereka membuat salad dengan ayam rebus. Salad ayam rebus bukan satu-satunya, daging ayam bisa dipanggang. Selain itu, salad dengan ayam asap juga populer. Resep salad dengan ayam asap juga menawan karena daging ayamnya sudah disiapkan. Oleh karena itu, Anda dapat dengan cepat menyiapkan salad dengan dada ayam asap, salad dengan ayam asap dengan plum, salad dengan ayam asap dan nanas, salad dengan dada ayam asap dan jamur, salad bunga matahari dengan ayam asap.

Ada salad sederhana dengan ayam, seperti salad dengan ayam rebus, salad dengan kirieshka dan ayam, salad dengan ayam dan crouton, salad dengan ayam dan keju, dan salad ayam dengan plum. Resep salad ayam bisa lebih kompleks, ini salad puff dengan ayam, salad rawa jamur dengan ayam, salad puff dengan ayam asap, salad pancake dengan ayam, salad kelembutan dengan ayam atau salad empuk dengan ayam, salad penyu dengan ayam, salad pelahap dengan ayam. Lebih baik menyiapkan salad ayam kompleks menggunakan resep yang ditandai sebagai resep salad ayam dengan foto atau salad ayam dengan foto.

Jika Anda bertanya kepada nyonya rumah bahan apa yang menurutnya paling populer dalam salad, tentu banyak yang akan menyebut ayam. Memang, produk ini sempurna untuk menyiapkan salad sayuran dan daging, cocok dengan sebagian besar produk yang dapat Anda bayangkan dalam sebuah hidangan.

Kami menyiapkan salad ayam, resep dengan foto sederhana dan enak, disajikan dalam materi ini sehingga semuanya sederhana dan mudah untuk Anda. Proses memilih resep tertentu mungkin akan menjadi pilihan tersulit di sini. Lagi pula, Anda harus memutuskan jenis salad ayam apa yang akan disiapkan hari ini. Tidak ada keraguan bahwa semua resep yang disajikan di halaman situs kami pasti enak.

Jika Anda menyiapkan salad dengan dada ayam, resep dengan fotonya sederhana dan enak dan sering kali menyertakan beberapa jenis buah. Anda juga tidak perlu takut dengan kombinasi ini, dan yang Anda dapatkan pastinya bukanlah salad pencuci mulut, melainkan salad camilan. Katakanlah ayam cocok dengan anggur, jeruk, atau bahkan mangga. Di sini penting untuk mematuhi resep yang sudah ada, karena setiap bahan tambahan dapat sangat mengubah rasa, dan, pertama-tama, rasa buah yang termasuk dalam salad tersebut.

Salad ayam: resep langkah demi langkah sederhana dan lezat dengan foto di situs web kami, semuanya terverifikasi dan akurat. Jika ada resep yang muncul di halaman portal kuliner kami, bisa dipastikan para ibu rumah tangga sudah menyiapkan rujak ini, mengecek perbandingan semua bahan bahkan memotret setiap proses memasaknya. Jadi, yang tersisa hanyalah membuat pilihan yang sulit - jenis salad ayam apa yang akan Anda siapkan hari ini. Lalu masalahnya adalah hal-hal kecil - menyiapkan bahan dan mengolahnya, membalut salad, dan sekarang hidangan lezat ada di meja pesta atau sehari-hari.

Salad ayam: resep sederhana dan lezat dengan foto dapat ditemukan di situs web kami dalam jumlah banyak. Sebab, jika dilihat dari banyaknya resep yang ada, kita dapat menyimpulkan bahwa ayam merupakan produk yang paling banyak digemari untuk membuat salad. Ini cocok dengan hampir semua bahan, termasuk beberapa buah dan jenis daging lainnya.

24.12.2018

Salad "Babi Hutan" untuk Tahun Baru 2019

Bahan-bahan: ham, telur, mentimun, kubis, keju, mayones, garam, merica, bumbu, sosis

Tahun Baru 2019 akan segera datang, itulah sebabnya saya ingin mengajak Anda untuk menyajikan salad berbentuk babi yang lezat dan indah di meja pesta Tahun Baru Anda.

Bahan-bahan:

- 250 gram ham;
- 2 telur;
- 1 acar mentimun;
- 250 gram kol Cina;
- 120 gram keju keras;
- 3 sdm. mayones;
- garam;
- lada hitam;
- sosis rebus;
- tanaman hijau.

23.07.2018

Salad "Kerucut Pinus" yang lezat dan indah

Bahan-bahan: fillet ayam, telur, keju. kentang, jagung, bawang bombay, almond, mayones

Pada liburan musim dingin, paling sering pada Tahun Baru, saya menyiapkan Salad Kerucut Pinus. Resepnya sangat sederhana dan cukup cepat.

Bahan-bahan:

- 200 gram daging ayam fillet,
- 4 butir telur,
- 2 keju olahan,
- 1 kentang,
- 100 gram jagung kalengan,
- 1 bawang bombay,
- 250 gram kacang almond panggang,
- 100 gram mayones.

23.07.2018

Salad "Gelang Delima" dengan almond

Bahan-bahan: kentang, mayones, wortel, daging sapi. bawang bombay, telur, bit, almond, delima

Ada banyak sekali resep salad Gelang Delima. Hari ini saya sarankan Anda memasaknya dengan almond dan daging sapi. Saladnya ternyata sangat enak.

Bahan-bahan:

- 2 kentang,
- 100 gram mayones,
- 2 wortel,
- 200 gram daging sapi,
- 1 bawang bombay,
- 4 butir telur,
- 2 bit,
- 20 gram almond,
- 1 buah delima.

23.07.2018

Salad "Berezka" dengan plum

Bahan-bahan: dada ayam, jamur, mentimun, telur, plum, bawang bombay, mayones, mentega, garam, merica, bumbu

Untuk meja liburan, saya sarankan Anda menyiapkan salad Dongeng yang sangat lezat dengan plum. ayam dan champignon.

Bahan-bahan:

- 300-350 gram dada ayam,
- 300-350 gram champignon,
- 2 mentimun,
- 2 telur,
- 50 gram buah plum,
- 1 bawang bombay,
- 200-220ml. mayones,
- 50-60ml. minyak sayur,
- garam,
- lada hitam,
- peterseli dan adas.

20.07.2018

Salad "Fairy Tale" dengan ayam, champignon, dan kenari

Bahan-bahan: fillet ayam, champignon, telur, keju, bawang bombay, kenari, mayones

Jika Anda belum familiar dengan resep salad “Fairy Tale”, yuk segera perbaiki! Ini berisi fillet ayam dan jamur, jadi sangat mengenyangkan, begitu juga kenari - mereka menambah semangat pada salad.

Bahan-bahan:
- irisan ayam – 70 gram;
- champignon goreng – 70 g;
- telur rebus – 1 pc;
- keju keras – 50 g;
- bawang bombay – 1/3 kecil;
- kenari kupas;
- mayones.

20.07.2018

Salad "pedesaan" dengan mentimun dan champignon

Bahan-bahan: kentang, fillet ayam, jamur, bawang bombay, mentimun, garam, merica, minyak, mayones

Hari ini saya sarankan Anda menyiapkan salad "Pedesaan" yang sangat lezat dengan jamur dan acar mentimun. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:

- 2 kentang,
- 200 gram daging ayam fillet,
- 6-8 champignon,
- 1 bawang merah,
- 5 acar mentimun,
- garam,
- lada hitam,
- 2 sdm. minyak sayur,
- 1 sendok teh. mayones.

02.07.2018

Salad Waldorf dengan ayam

Bahan-bahan: apel, fillet dada ayam, seledri, kenari, garam, merica bubuk, jus lemon, yogurt alami

Jika Anda belum pernah mendengar tentang salad American Waldorf sebelumnya, mari kita segera memperbaikinya! Kami yakin setelah mencobanya sekali, Anda pasti ingin memasaknya lagi dan lagi - ini sangat berhasil!

Bahan-bahan:
- 1 apel asam manis berukuran besar;
- 150 gram fillet ayam rebus;
- 2 batang seledri tangkai daun;
- 1 genggam kenari;
- garam secukupnya;
- merica bubuk secukupnya;
- 0,5 sdt. jus lemon;
- yogurt alami secukupnya.

01.07.2018

Salad "Venesia" dengan plum dan ayam

Bahan-bahan: fillet ayam rebus, kentang rebus, plum, mentimun segar, garam, mayones, tangkai herba, zaitun

Jika Anda membutuhkan resep salad lezat dan lezat yang mudah disiapkan, maka Anda harus memperhatikan salad Venesia. Ini berisi ayam dan plum, dan ini adalah kombinasi yang sangat sukses.

Bahan-bahan:
- 200 gram fillet ayam rebus;
- 5-6 potong kentang rebus;
- 8-10 buah plum;
- 1 mentimun segar;
- garam secukupnya;
- mayones secukupnya;
- setangkai tanaman hijau untuk dekorasi;
- zaitun - untuk dekorasi.

30.06.2018

Salad hangat dengan hati ayam

Bahan-bahan: hati ayam, arugula, tomat, tepung jagung, kacang, garam, merica, jeruk nipis, minyak, bumbu

Salad hangat dengan hati ayam ini tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Resepnya cukup sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:

- 100 gram hati ayam;
- seikat arugula;
- 1 tomat;
- 4 sdm. tepung jagung;
- 20 gram kacang pinus;
- garam;
- lada hitam;
- seiris jeruk nipis;
- 2 sdm. minyak zaitun;
- sejumput thyme;
- sejumput gurih.

27.06.2018

Salad "Landak" dengan ayam dan wortel Korea

Bahan-bahan: jamur, merica, dada ayam, bawang bombay, mentega, telur, keju, wortel, mayonaise, garam

Untuk meja liburan, saya sarankan Anda menyiapkan salad "Landak" yang sangat lezat dan indah dengan jamur madu dan wortel Korea.

Bahan-bahan:

- 300 gram dada ayam,
- 1 bawang bombay,
- 2-3 sdm. minyak bunga matahari,
- 200 gram acar jamur,
- 3-4 butir telur,
- 200 gram keju,
- 300 gram wortel korea,
- mayones,
- garam,
- lada hitam,
- 2 kacang polong allspice.

17.06.2018

Salad "keinginan wanita" dari ayam dengan nanas

Bahan-bahan: fillet ayam, keju, nanas, bawang putih, mayonaise, garam

Kami menawarkan Anda resep klasik dengan foto salad "Keinginan Wanita" dari ayam dengan nanas. Tapi Anda juga bisa bereksperimen dan menambahkan bahan Anda sendiri.

Bahan-bahan:

- 300 gram daging ayam fillet,
- 100 gram keju keras,
- 150 gram nanas kalengan,
- 2 siung bawang putih,
- mayones,
- garam.

17.06.2018

Salad "Landak" dengan wortel Korea

Bahan-bahan: fillet ayam, telur, jamur, bawang bombay, mentega, garam, wortel, krim asam, keju, rempah-rempah

Untuk anak-anak, pastikan untuk menyiapkan salad yang sangat enak dan indah berbentuk landak. Anak-anak akan sangat menyukai salad ini.

Bahan-bahan:

- 200 gram daging ayam fillet,
- 2 telur,
- 150 gram champignon,
- 1 bawang bombay,
- 1 sendok teh. minyak sayur,
- 3 sejumput garam,

- 4 sdm. krim asam atau mayones,
- 70 gram keju keras,
- 1/5 sdt. rempah-rempah

17.06.2018

Salad "Lady's Whim" dengan ayam dan nanas

Bahan-bahan: daging ayam, telur, keju, nanas, garam, mayonaise

Ada banyak sekali resep salad Ladies' Caprice. Hari ini saya sampaikan kepada Anda resep salad Ladies' Caprice dengan ayam dan nanas.

Bahan-bahan:

- 300 gram daging ayam,
- 2 telur,
- 100 gram keju keras,
- 200 gram nanas kalengan,
- garam,
- 2-3 sdm. mayones.

17.06.2018

Salad "Anastasia" dengan wortel Korea

Bahan-bahan: fillet ayam, ham, kubis, telur, wortel, bawang bombay, kacang-kacangan, mentega, mayones, merica

Dalam salad "Anastasia", berbagai bahan dipilih dengan sangat baik, yang jika dikombinasikan satu sama lain menciptakan ekstravaganza rasa yang ajaib. Tidak sulit untuk mempersiapkannya.

Bahan-bahan:

- 1 fillet ayam,
- 150 gram ham,
- 200 gram sawi putih,
- 2 telur,
- 150 gram wortel korea,
- beberapa daun bawang,
- kenari,
- minyak sayur,
- mayones,
- lada hitam.

16.06.2018

Salad "Keinginan wanita"

Bahan-bahan: fillet ayam, jamur, bawang bombay, mentimun, telur, mayones, keju, garam, merica, mentega

Saya menyiapkan salad "Keinginan Wanita" dari ayam dengan jamur untuk hampir setiap liburan. Membuat salad lezat ini tidaklah sulit sama sekali.

Bahan-bahan:

- 80 gram irisan ayam;
- 100 gram champignon;
- setengah bawang bombay;
- 1 mentimun;
- 1 butir telur;
- 1 sendok teh. mayones;
- 30 gram keju keras;
- garam;
- merica;
- 1 sendok teh. minyak sayur.

Salad ayam Snowdrift

Untuk menyiapkan resepnya, Anda perlu:

• 4 butir telur
• 2 siung kecil bawang putih
• 1 dada ayam rebus
• mayones
• bawang hijau
• 100-200 gr jamur champignon
• 150 gram keju keras

Pertama, rebus telur dan kupas. Potong menjadi dua. Keluarkan kuning telur dan haluskan dengan bawang putih cincang dan mayones. Isi separuh telur. Kemudian rebus dada dalam air asin hingga matang. Potong-potong. Cuci bawang hijau dan potong halus. Rebus jamur dengan baik dalam air asin, potong tipis-tipis. Posting salad ayam di piring datar berlapis-lapis: dada cincang, daun bawang, jamur, olesi setiap lapisan dengan mayones. Letakkan separuh telur berisi kuning telur dengan bagian atasnya menghadap ke atas. Isi dengan mayones. Taburi dengan keju parut halus. Salad "Salju Melayang" sudah siap. Saya yakin Anda akan mengejutkan tamu Anda dengan senang hati! sangat ringan dan halus.

Bahan-bahan:

• 1 dada ayam besar
• 1 cangkir kenari
• 70 ml krim 10%.
• 1 cangkir anggur manis tanpa biji
• 2 apel asam manis berukuran besar
• 6-7 batang seledri muda
• 100ml yogurt
• 1 jeruk nipis
• merica
• 8-9 lembar selada

Pertama, goreng dada dan potong dadu. Kedua, campur krim, jus lemon, yogurt, tambahkan garam dan merica, letakkan di piring di atas daun selada dan taburi kacang goreng. Enak dan indah! Salad ayam Waldorf sudah siap! Selamat makan!! Tamu Anda akan menikmati suguhan orisinal.

Sarang Capercaillie

Saya sarankan menyiapkan salad Sarang Capercaillie untuk ulang tahun, mereka yang menyukai salad dengan jamur akan sangat menyukainya.

• 1 lapisan. Hati ayam digoreng dengan bawang bombay.
• lapisan ke-2. Kentang rebus.
• 3 lapisan. Putih telur.
• 4 lapisan. Keju keras.
• 5 lapisan. Kuning telur.
• 6 lapisan. Wortel rebus. parut di parutan halus.

Lapisi setiap lapisan dengan mayones!

Cepat, memuaskan, enak!

Lapisan pertama: 300 gram ayam rebus, lalu sederet mayonaise;

Lapisan ke-2: 2 potong mentimun segar, mayones lagi;

Lapisan ke-3: 3 butir telur ayam, lagi sederet mayonaise;

Lapisan ke-4: 2-3 potong tomat segar, lalu mayonaise.

Dekorasi salad: potong salah satu sudut kemasan mayones "lunak" dan gambar jaring dengan mayones, dan buat laba-laba dari buah zaitun dan hiasi salad ayam asli dengan bumbu.

Untuk menyiapkan resep cepat di rumah, Anda perlu:

• Mentimun segar - 1 buah
• Kacang polong kalengan - 1 kaleng
• Ayam rebus -1 dada
• Keju untuk hiasan
• Jagung - 1 kaleng
• Champignon kalengan - 1 toples
• mayones

Rebus ayam, dinginkan, potong kecil-kecil, lalu potong tipis jamur dan mentimun, tambahkan kacang hijau kalengan, jagung dan bumbui dengan mayones favorit Anda.
Hiasi ayam dengan keju parut. Resep 8 Maret dengan jamur sangat sederhana, dan yang paling penting asli dan enak! Selamat makan dan mengejutkan para tamu!

Hidangan Natal yang lezat dan tidak biasa dengan daging ini akan mengungguli semua hidangan Anda yang biasa!

Meski ada selusin salad yang sama lezatnya di atas meja, percayalah, para tamu akan selalu memberikan perhatian khusus pada “Momen Pedas”. Jadi bersiaplah untuk membagikan resep salad Natal Anda dan terima pujian!

Untuk salad Natal yang menarik ini kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 3 siung bawang putih;
• 150 gram keju parut keras;
• 100 gram kenari;
• telur rebus 2-3 potong;
• 1 dada ayam rebus;
• bohlam;
• mayones 250 g champignon.

Cara menyiapkan salad Natal:

Salad berlapis-lapis. Lapisan pertama kita taruh daging ayam yang sudah dicincang halus, lalu taruh kenari campur bawang putih dan sedikit mayonaise, lapisan berikutnya parutan putih telur, mayonaise lagi, lalu keju parut keras, mayonaise lagi, lalu kuning telur parut. Untuk menghias salad, kami menggunakan potongan keju dan paprika merah untuk membuat lilin Natal, taburi sisinya dengan bumbu, sedikit almond, dan zaitun. Natal dengan daging sudah siap! Salad ayam dengan jagung

Apakah Anda sedang mempersiapkan pesta meriah? Saya menyarankan Anda untuk mengalihkan perhatian Anda ke salad liburan terbaik. Siapkan hidangan ini, percayalah, tamu Anda akan mengingat meja Anda untuk waktu yang lama. Enak dan indah, pasti akan menyemangati Anda di cuaca buruk, memenuhi rumah Anda dengan warna-warna cerah musim panas dan, tentu saja, menyenangkan Anda dengan rasanya yang nikmat.

Bahan Salad Jagung:

• Mentimun kalengan - 2-3 buah.
• Fillet ayam - 300g
• Bawang putih - 1-2 siung
• Champignon segar - 150 g
• Jagung - 1/2 kaleng
• Dill dan peterseli
• Wortel - 1 buah
• Mayones - 200 gram
• Telur - 2 buah
• minyak
• Bawang - 1 buah
• Garam dan merica secukupnya.

Membuat salad jagung:

Pertama, rebus fillet ayam dan cincang halus.
Cincang halus bawang bombay, lalu goreng dengan minyak sayur, tambahkan wortel, parut di parutan kasar, setelah beberapa menit. Kemudian tambahkan champignon, potong-potong. Goreng semua bahan sampai berwarna coklat keemasan.
Selanjutnya, rebus telur dan parut di parutan kasar.
Potong mentimun menjadi kubus.
Sekarang cincang halus bawang putih dan bumbu, lalu kombinasikan dengan mayones.
Letakkan di piring datar berlapis-lapis dan olesi setiap lapisan dengan mayones, merica, dan garam jika perlu:
1 lapisan. ayam rebus
lapisan ke-2. mentimun kalengan
3 lapisan. champignon goreng dengan bawang dan wortel
4 lapisan. telur rebus
Lumasi lapisan atas dengan mayones, tata salad, hias dalam bentuk tongkol jagung. Untuk melakukan ini, letakkan biji jagung di permukaan lapisan terakhir selada. Kemudian kita potong bulu daun bawang dan buka lipatannya sehingga terlihat seperti daun lebar, potong ujungnya dengan gunting, olesi salah satu sisinya dengan mayonaise dan tempelkan pada kepala jagung.

Kami sudah kehabisan ide menarik tentang apa yang harus dimasak untuk makan malam untuk kekasih Anda... Siapkan salad ayam Musim Panas yang lezat, tidak biasa, dan lezat yang akan membuatnya takjub dengan rasanya.
Bahan-bahan untuk membuat Salad Ayam Musim Panas:

• Mentimun segar 2 buah
• irisan ayam 1 buah
• bawang hijau 50g
• telur 4 pcs
• peterseli segar 50 gr
• adas segar 50g
• mayones ringan 100g.

Salad dengan ayam rebus merupakan sajian mengenyangkan yang memiliki banyak variasi. Salad ini cocok untuk meja pesta dan untuk setiap hari - semuanya hanya bergantung pada imajinasi nyonya rumah.

Jika Anda perlu merebus ayam buatan sendiri, dan ini, seperti yang Anda tahu, bisa memakan waktu lama, maka untuk mempercepat memasak Anda perlu menambahkan 1/5 sendok teh soda ke dalam air. Maka daging ayam rumahan akan matang lebih enak dan cepat.

Salad ini tidak hanya menjadi makanan, tetapi juga hidangan yang sangat memuaskan. Biasanya, salad rendah kalori dengan tambahan ayam dibumbui dengan minyak zaitun atau bunga matahari, berbagai saus dengan kunyit, bumbu cincang, dan bawang putih. Jika tidak ada alasan untuk mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda, maka mayones sederhana sudah cukup.

Salad dengan ayam rebus sangat mudah dan cepat disiapkan. Daging ayam memberi kelembutan dan kepedasan pada salad.

Cara memasak salad dengan ayam rebus - 15 varietas

Salad diet ringan dan lapang, kaya vitamin. Cocok untuk santapan sehari-hari.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300-400 g
• Kubis Peking - 1 buah.
• Keju keras (apa saja) - 200 g
• Yogurt (klasik tanpa pemanis) - untuk saus
• Adas segar - 3 batang
• Saus salad (atau pilihan)
• Lada, garam secukupnya

Persiapan:

Potong fillet rebus menjadi beberapa bagian, parut keju di parutan kasar, potong sawi putih menjadi irisan tipis, cincang halus adas. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan keju parut, kubis, adas, dan potongan ayam. Campur semuanya dengan baik, tambahkan merica dan garam, serta saus salad.

Sebelum disajikan, taburi salad dengan yogurt tanpa pemanis. Yogurt bisa dibumbui dengan krim asam.

Jika Anda akan menyimpan salad ini di lemari es, sebaiknya jangan membumbuinya, tetapi tambahkan sausnya hanya sebelum dimakan - jika tidak kubis akan mengeluarkan jus dan Anda tidak dapat menyimpannya di lemari es untuk waktu yang lama.

Hiasan salad meriah ini sering disiapkan untuk Tahun Baru atau ulang tahun. Hidangannya sangat indah dan cerah, dan tentu saja lezat.

Bahan-bahan:

• Dada ayam rebus - 2 buah.
• Tomat - 2 buah.
• Acar mentimun - 100 g
• Paprika kuning dan merah
• Bawang hijau - 50 gram
• Lada, garam
• mayones

Persiapan:

Tempatkan mayones di tengah piring bundar besar. Tempatkan fillet potong dadu dalam lingkaran, tomat di sebelahnya, lalu mentimun, paprika, dan bawang bombay. Lada ringan dan garam semuanya.

Hidangan liburan yang luar biasa dengan saus aromatik dan asam. Persiapannya cepat dan cukup mudah.

Bahan-bahan:

• Dada ayam - 400 gram
• Jamur - 300-400 gram
• Lemon - 1 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Bawang putih - cengkeh
• Minyak sayur
• Yoghurt alami
• Garam lada

Persiapan:

Dalam wajan, goreng bawang merah dan bawang putih dengan minyak sayur, lalu tambahkan jamur, sedikit garam dan aduk, kecilkan api menjadi kecil dan mulai membumbui. Untuk dressingnya, parut sedikit kulit lemon, tambahkan air jeruk lemon dan 50 gram yogurt. Setelah itu, pindahkan bawang goreng dan jamur ke piring. Dalam wajan yang sama, goreng fillet yang sudah dipotong sebelumnya (sebaiknya dalam bentuk kubus). Tambahkan fillet ke jamur dan tuangkan saus yogurt.

Salad dengan kacang-kacangan yang tampak tidak biasa, tetapi sangat sehat. Itu akan menghiasi meja liburan apa pun.

Bahan-bahan:

• Bawang - 1 buah.
• Telur rebus - 2 buah.
• Keju keras - 100 gram
• Apel asam manis - 1 pc.
• Prune, kacang-kacangan - masing-masing 100 g
• mayones
• Garam lada

Persiapan:

Anda perlu memarut telur, apel, dan keju. Potong bawang bombay dan marinasi. Potong fillet menjadi kubus. Letakkan di piring berlapis-lapis: bawang bombay, fillet, telur, apel, keju, dan kacang-kacangan. Setiap lapisan harus dibumbui dan diasinkan, diolesi mayones. Hiasi salad dengan plum.

Salad yang cukup mudah disiapkan yang akan menghiasi meja liburan apa pun.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam rebus - 200 g
• Telur rebus - 3 buah.
• Champignon - 200 gram
• Jagung - 1 kaleng
• Mentimun - 1 buah.
• Mayones - 150-200 g
• Siung bawang putih
• Dil
• Mentega untuk menggoreng

Persiapan:

Panaskan sekitar 30 g mentega dalam wajan, goreng jamur kupas dan cincang di dalamnya, tambahkan sedikit garam. Saat jamur berubah warna menjadi keemasan, angkat dari api dan dinginkan hingga suhu kamar dalam mangkuk.

Tuang jagung ke dalam mangkuk salad yang dalam, tambahkan fillet cincang halus, serta mentimun dan telur yang dipotong dadu, adas. Peras bawang putih, sedikit garam dan mayones ke dalam mangkuk salad (jika diinginkan, bisa diencerkan dengan krim asam).

Sebuah "keinginan" yang lembut dan harum yang dapat menyenangkan wanita mana pun.

Bahan-bahan:

• Dada ayam rebus - 1 pc.
• Champignon yang diasinkan - 250 g
• Nanas kalengan - 250 g
• Bawang - 1 buah.
• mayones
• Minyak bunga matahari (untuk menggoreng bawang)

Persiapan:

Goreng bawang bombay dengan minyak bunga matahari. Dalam mangkuk, campurkan dada potong dadu, nanas, jamur, dan bawang bombay. Garam, merica, dan bumbui dengan mayones.

Hidangan yang sangat lezat dengan “sentuhan asin” dalam bentuk acar.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 2 buah.
• Jamur Champignon - 200 g
• Telur - 2 buah.
• Acar mentimun - 3-4 buah.
• Kenari - 50 gram
• mayones

Persiapan:

Rebus fillet, goreng jamur dalam wajan. Kocok telur dalam mangkuk dengan pengocok, lalu goreng menjadi pancake tipis (Anda akan mendapatkan sekitar tiga pancake kecil yang tipis). Potong mentimun menjadi kubus kecil. Potong pancake menjadi potongan-potongan kecil tipis, pisahkan fillet menjadi serat, dan potong kacang. Campur semua bahan dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan garam dan merica secukupnya, bumbui salad dengan mayones.

Hidangan yang sangat populer dan lezat. Salad ini tidak hanya terlihat sangat cantik, tetapi juga menyehatkan.

Bahan-bahan:

• Tomat ceri merah - 200 g
• Tomat ceri kuning - 200 g
• Telur rebus - 3 buah.
• Keju keras - 150 gram
• Daun selada - 100 g
• Biskuit
• Minyak zaitun
• Lada, garam

Persiapan:

Letakkan kerupuk dalam mangkuk lebar, lalu letakkan daun selada di atasnya. Kemudian tambahkan tomat yang sudah dibelah dua dan ayam yang dipotong dadu. Parut keju di atasnya menggunakan parutan kasar. Taburi dengan minyak zaitun.

Setiap lapisan harus diasinkan dan dibumbui. Anda juga bisa menambahkan biji kunyit ke dalam minyak zaitun sebagai saus - ini akan lebih enak.

Salad yang benar-benar empuk, ringan dan lapang. Wanita sangat menyukainya.

Bahan-bahan:

• Dada ayam rebus - 1-2 pcs.
• Nanas kalengan atau segar - 4 cangkir
• Jagung - ½ gelas
• Sur padat - 100 g
• Kacang apa saja - ½ gelas
• Mayones - 2 sdm. sendok dengan bagian atasnya
• Peterseli, garam secukupnya

Persiapan:

Pisahkan payudara menjadi serat dan tempatkan dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan jagung, keju (parut di parutan kasar), kacang cincang, nanas (potong dadu kecil) dan mayones. Campur semuanya dengan baik dan tambahkan garam. Anda bisa menghias bagian atasnya dengan potongan besar kacang dan peterseli.

Untuk meningkatkan cita rasa dada ayam rebus, disarankan untuk menambahkan garam, daun salam, dan bumbu ayam ke dalam air. Dagingnya akan sangat beraroma.

Mentimun akan memberikan kesegaran dan rasa ringan pada hidangan ini, serta aroma yang kuat.

Bahan-bahan:

• Dada ayam rebus - 300-400 g
• Telur puyuh rebus - 15 pcs.
• Mentimun - 3 buah.
• mayones
• Garam, merica, bumbu secukupnya

Persiapan:

Kupas telur dan potong menjadi 4 bagian. Potong mentimun menjadi kubus dan pisahkan ayam menjadi ijuk. Campur semuanya, garam, merica, dan bumbui dengan mayones.

Salad yang tidak biasa dengan wortel segar. Ini memiliki keseimbangan bahan asin dan manis yang luar biasa.

Bahan-bahan:

• Dada ayam rebus - 300-400 g
• Jeruk - 1 buah.
• Bawang - 2 buah. (kecil)
• Kenari - 1 cangkir
• Kismis putih - 1 sdm.
• Wortel - 2 buah.
• Keju keras - 50 gram

Persiapan:

Potong bawang bombay menjadi cincin tipis dan rendam secara terpisah dengan cuka dan garam. Cincang halus dada ayam dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Tuang mayonaise di atasnya (buat kisi-kisi). Sebarkan acar bawang bombay secara merata di atas ayam dan buat jaring mayones. Selanjutnya, sebarkan kismis secara merata dan buat lagi mayones. Lapisan selanjutnya terbuat dari wortel yang diparut kasar, yang juga kita tuang dengan mayonaise mesh. Selanjutnya, tambahkan keju parut secara merata dan tuangkan mayones. Hiasi salad dengan kubus jeruk. Salad berlapis "French Lover" sudah siap.

Ini adalah salad berlapis yang sangat “berair”. Bagaimanapun, setiap lapisan diresapi dengan "mayones mesh".

Bahan-bahan:

• Telur rebus - 3 buah.
• Kentang rebus dalam jaket - 2 pcs.
• Bawang - 1 buah.
• Kubis Peking - 1 buah.
• Keju keras - 150 gram
• mayones
• Garam dan merica secukupnya

Persiapan:

Salad ini berlapis. Lapisan pertama terdiri dari kentang yang diparut kasar. Kami membuat kisi-kisi mayones pada kentang. Cincang halus bawang bombay - ini lapisan kedua. Sekali lagi kami membuat jaring mayones di atasnya. Kami memisahkan dada ayam menjadi serat dan mendistribusikannya secara merata di atas bawang bombay. Taburi dengan mayones. Lapisan selanjutnya adalah putihnya yang diparut di parutan kasar. Di atas putihnya ada jaring mayones. Secara terpisah, parut tiga kuning telur di parutan halus dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Sentuhan terakhir adalah menghias salad dengan daun sawi hijau.

Jika Anda menyukai bawang bombay segar dalam salad, ternyata sangat enak jika Anda memotong bawang bombay menjadi cincin tipis, tambahkan garam dan “gosok” hingga merata dengan jari Anda. Biarkan sari bawang bombay keluar, maka ketajaman dan kepahitannya akan berkurang.

Daun ketumbar segar memberi hidangan ini aroma yang sangat tidak biasa namun lezat. Dengan bahan yang minim, saladnya akan sangat mengenyangkan, dan Anda pasti ingin membuatnya lagi.

Bahan-bahan:

• Dada ayam rebus - 300-400 g
• Ketumbar - banyak
• Kacang merah rebus - 300 g
• Paprika (besar) - 2 buah.
• Minyak zaitun
• Garam lada

Persiapan:

Masukkan kacang rebus ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan fillet cincang dan merica potong dadu. Kami juga mengirim daun ketumbar cincang halus ke sana. Bumbui salad dengan garam, merica, dan aduk. Bumbui dengan minyak zaitun.

Salad yang enak, memuaskan, dan sehat yang disukai anak-anak.

Bahan-bahan:

• Dada ayam rebus - 1 pc.
• Keju feta, keju feta atau lainnya - 100 g
• Telur rebus - 3 buah.
• Anggur Kishmish - 150 g
• Paprika - 1 buah
• mayones
• Garam, merica, peterseli secukupnya

Persiapan:

Potong telur, merica, keju menjadi kubus kecil. Kami membongkar payudara menjadi serat. Potong buah anggur menjadi dua. Campur semua bahan bersama mayones dalam mangkuk. Hiasi dengan peterseli dan anggur utuh.

Ini adalah resep salad klasik yang disukai banyak ibu rumah tangga karena rasanya yang unik dan sederhana.

Bahan-bahan:

• Dada ayam rebus - 300-400 g
• Tongkat kepiting - 240 g
• Jagung - 1 kaleng
• Paprika - 1 buah.
• Kentang rebus - 4-5 buah.
• mayones
• Garam, merica, bumbu

Persiapan:

Kami memisahkan payudara menjadi serat, potong paprika dan kentang menjadi kubus kecil. Tambahkan jagung manis kalengan, rajungan cincang, garam dan merica. Cincang halus peterseli atau adas dan tambahkan ke salad. Bumbui semuanya dengan mayones dan aduk rata.

Fillet ayam adalah produk yang sangat populer di dapur mana pun. Daging empuk, irisan daging berair, panggang dengan kentang - yang lebih enak! Namun jika Anda tidak ingin menggoreng ayamnya, namun ingin mengonsumsinya dengan manfaat yang maksimal untuk kesehatan dan bentuk tubuh Anda, maka Anda tidak perlu puas dengan fillet ayam rebus - siapkan salad yang enak! Ayam akan menjadi luar biasa dalam salad dingin apa pun dengan sayuran atau bahkan buah-buahan!

Paling sering, untuk salad, fillet ayam dipotong menjadi kubus kecil, tetapi Anda juga bisa membaginya menjadi serat - ini akan memberikan konsistensi yang tidak biasa pada salad.

Salad ayam - menyiapkan makanan dan hidangan

Agar salad ayam tidak mengecewakan harapan Anda, belilah produk utama yang segar dan berkualitas baik. Tidak disarankan membeli ayam yang sudah dibekukan. Perhatikan juga warna filletnya - warnanya harus merah muda, tanpa warna biru atau ungu. Harus ada lapisan kecil lemak pada fillet ayam - keluarkan sebelum menyiapkan salad, bersama dengan lapisan transparan yang menutupi daging unggas.

Untuk menyajikan salad ayam, gunakan piring datar besar yang di atasnya diberi daun selada agar penyajiannya bagus. Anda juga bisa menggunakan piring keramik yang dalam - piring ini memudahkan untuk mencampur bahan salad sebelum disajikan.

Untuk memudahkan Anda menyiapkan salad, siapkan beberapa mangkuk untuk bahannya.

Jika dressing terdiri dari beberapa komponen, maka sebaiknya dicampur bukan dengan perahu, melainkan dengan blender atau mixer.

Resep salad ayam:

Resep 1: Salad Ayam

Salad apa pun dengan fillet ayam mudah disiapkan dan juga hanya membutuhkan sedikit waktu. Nilai tambah yang jelas adalah fillet ayam tidak mengandung lemak sama sekali, meskipun kaya akan protein - sekitar 20 gram protein per 100 gram produk. Jika Anda berolahraga, menjaga pola makan, atau menjalani diet khusus karena alasan medis, pastikan untuk mengonsumsi fillet ayam.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Fillet ayam – 400 gram
• Telur – 3-4 potong
• Kubis peking – 300 gram
• Peterseli
• Kenari -100 gram

Untuk pengisian bahan bakar:

• 200 gram krim asam,
• 2 sendok makan biji sawi.

Metode memasak:

Rebus fillet ayam, setelah dicuci dan dihilangkan lapisan film dan lemaknya. Anda perlu memasak selama 10-13 menit sampai lunak dalam air asin dengan daun salam.

Rebus telur hingga matang, kupas dan cincang halus.

Rusak kubis sehalus mungkin dan potong peterseli.

Kupas kenari dan haluskan menggunakan blender atau giling dengan rolling pin di atas talenan.

Campur krim asam dengan biji sesawi dan tambahkan garam.

Campur bahan, bumbui dengan saus krim asam.

Sebelum disajikan, salad ayam ditaburi kenari dan rempah-rempah.

Resep 2: Salad dengan ayam dan jamur

Jika Anda memiliki jamur segar atau kalengan, siapkan hidangan sehat dan lezat - salad dengan fillet ayam dan jamur. Perlu diperhatikan bahwa jamur rendah kalori, mengandung sedikit karbohidrat dan banyak protein.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Fillet ayam – 300 gram
• Jamur – 200 gram
• Acar mentimun 3-4 potong
• Mayones atau krim asam untuk dressing 200-300 gram
• Garam lada.

Metode memasak:

Rebus fillet ayam (sekitar 10-12 menit dalam air asin mendidih), dinginkan dan bagi menjadi serat tipis.

Goreng jamur - jika Anda masih segar. Caranya, cincang halus bawang bombay terlebih dahulu, tumis selama 4-5 menit, lalu tambahkan jamur cincang dan goreng hingga semua air dari jamur hilang.

Jika jamur Anda kalengan, tiriskan bumbunya dan potong-potong.

Jamur apa pun akan lezat dalam salad - champignon, porcini, jamur liar.

Potong mentimun menjadi kubus besar.

Campur bahan-bahannya, bumbui dengan mayones (maka salad ayam akan lebih berlemak dan memuaskan) atau krim asam untuk rasa yang ringan. Garam dan merica secukupnya.

Resep 3: Salad Ayam Korea

Terkadang rasa masakan Slavia menjadi membosankan, dan Anda menginginkan sesuatu yang tidak biasa. Coba salad ayam Korea! Pada intinya, ia tetap sehat seperti yang lainnya, tetapi dibedakan dengan kehadiran wortel Korea dalam resepnya, yang berkat rempah-rempahnya, memberikan hidangan ini rasa oriental.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Fillet ayam – 300 gram
• Kentang 2 ukuran sedang
• Wortel korea 200 gram
• Keju suluguni 200 gram
• Mayones atau krim asam untuk saus
• Garam.

Metode memasak:

Bagilah fillet ayam rebus menjadi serat tipis.

Bagi keju suluguni menjadi serat tipis.

Rebus kentang di kulitnya (masak kentang dengan kulitnya selama 10-15 menit; Anda akan tahu kapan kentang siap dengan menusuk kentang dengan tusuk gigi).

Potong menjadi kubus.

Campur semua bahan, bumbui dan garam. Hidangannya sudah siap!

Resep 4: Salad dengan fillet ayam dan tomat ceri

Fillet ayam akan sangat lezat dipadukan dengan sayuran berdaun hijau - kubis, semua jenis salad. Bereksperimenlah dengan warna, gunakan kombinasi berbeda sehingga hidangan tidak hanya menyenangkan sentuhan, tetapi juga rasa keindahan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Fillet ayam – 400 gram
• Salad Lolla Rossa 6-7 lembar
• Selada 6-7 lembar
• Selada gunung es 6-7 lembar
• Tomat ceri – 10 buah (pakai tomat merah dan kuning)
• Peterseli
• Arugula.

Untuk pengisian bahan bakar:

• krim 50 gram,
• krim asam 100 suram,
• keju keras jenis apa pun 100 gram.

Metode memasak:

Potong fillet ayam rebus menjadi irisan tipis panjang.

Potong setiap tomat ceri menjadi dua.

Sobek selada dan daun arugula dengan tangan Anda.

Potong peterseli.

Untuk dressingnya, parut keju di parutan halus, campur dengan krim asam dan krim, tambahkan sedikit garam.

Campur bahan dan saus - salad dengan fillet ayam dan tomat ceri sudah siap!

Resep 5: Salad dengan ayam dan buah

Manjakan diri Anda dan tamu Anda dengan salad lezat dengan fillet ayam dan buah. Bagaimana ini mungkin, Anda mungkin bertanya. Lagi pula, unggas tidak bisa dipadukan dengan buah-buahan. Ini sebagian benar, tetapi jika Anda menjaga proporsinya, Anda akan mendapatkan hidangan luar biasa yang luar biasa! Perlu dicatat bahwa hidangan ini adalah tamu yang disambut di pesta wanita mana pun karena kemudahannya

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram irisan ayam
• 200 gram ham tanpa lemak
• 1 apel manis berukuran besar
• 1 jeruk besar
• Sekelompok kecil anggur hijau
• 100 gram parmesan
• Peterseli
• Krim asam untuk saus

Metode memasak:

Potong fillet rebus dan ham menjadi kubus.

Cuci apel, kupas batang dan inti, lalu potong kecil-kecil.

Kupas jeruk, buang bijinya dan potong persegi besar.

Pisahkan buah anggur dari dahannya.

Parut Parmesan di parutan terbaik.

Campurkan bahan-bahan dan bumbui hidangan dengan krim asam. Hiasi salad ayam dan buah dengan peterseli cincang sebelum disajikan.

Salad ini bisa langsung disajikan setelah diolah, namun akan lebih enak jika sebelum disajikan disimpan di tempat dingin selama 30-40 menit agar sausnya memenuhi bahan-bahannya.

Salad ayam, meski disajikan dengan kedok salad, namun karena menggunakan ayam, sangat mengenyangkan dan bisa dijadikan hidangan utama.

Fillet ayam tidak hanya dipadukan dengan sayuran, tetapi juga dengan semua jenis daging tanpa lemak, jeroan, dan sosis. Fillet ayam tidak cocok dengan ikan, makanan laut, atau kaviar.

Jika ingin menambahkan sedikit bumbu pada salad dengan fillet ayam, maka setelah fillet matang, potong-potong dan goreng sebentar di wajan teflon, taburi ayam dengan kecap.

Ayam paling cocok dipadukan dengan semua jenis sayuran hijau - kubis (kubis putih, kubis Cina, brokoli, kubis Brussel), mentimun, salad, rempah-rempah.

Perpaduan yang sangat lezat antara fillet ayam dan jamur.

Gunakan protein ayam mentah untuk saus salad ayam.

Caranya, kocok terlebih dahulu dengan mixer atau blender hingga berbusa kental dan kuat, tambahkan garam, lalu tambahkan krim asam, mayones, dan bahan lainnya. Dengan cara ini sausnya akan lebih lapang dan tidak cepat habis seperti krim asam atau mayones biasa.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+