Teh hitam daun lepas mana yang lebih baik? Teh hijau terbaik

Teh hijau adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Sejarahnya jauh lebih panjang dan lebih berwarna dibandingkan kopi, dan tanah airnya telah kokoh berdiri. Saat ini, produk ini diproduksi di banyak negara di dunia, namun China masih menempati posisi pertama dalam hal kualitas, volume produksi, dan sikap khusus terhadap minum teh.

Varietas dan produsen

Di toko Anda dapat membeli teh hijau dalam kantong, daun kecil, dan daun besar dengan harga bervariasi. Berdasarkan biaya, maka di Rusia Anda dapat membeli produk berkualitas tinggi dengan kisaran harga 7 hingga 800 dolar per 100 gram. Apalagi yang termahal adalah teh gulung elite China, disusul Jepang, Indonesia, dan Ceylon.

Produsen terbesar, serta perkebunan teh, terkonsentrasi di Tiongkok, baik di bagian selatan maupun utara. Ratusan jenis teh diproduksi di sini, dari yang langka dan mahal hingga yang sederhana, terjangkau, dirancang untuk dikonsumsi setiap hari. Teh hijau yang baik selalu berdaun besar, dan semakin kuat digulung, semakin kuat infusnya, semakin lembut rasanya dan semakin sehat minuman itu sendiri.

Hijau berbeda dari hitam karena hampir tidak melalui tahap fermentasi, yaitu tidak teroksidasi di bawah pengaruh faktor eksternal dan enzimnya sendiri. Hal ini memungkinkan daun untuk mempertahankan semua komponen yang berguna tanpa mengubah atau berubah menjadi senyawa lain. Untuk mencegah fermentasi, daun yang dikumpulkan sedikit layu dalam kondisi alami dan kemudian terkena suhu tinggi. Ini bisa dipanggang dalam oven, setelah itu daunnya digulung secara manual dan dikeringkan sepenuhnya.

Tergantung pada jenis puntirannya, teh dibedakan:

• terpelintir kuat di sepanjang lembaran;
• terpelintir kuat di atas lembaran;
• sedikit memutar.

Jika lembaran dipelintir sepanjang porosnya, maka akan berbentuk ranting, batang, atau spiral. Pilihan ini sangat populer di Jepang, dan contoh yang menonjol adalah Gekuro yang terkenal dan sebagian besar varietasnya.

Perkebunan di Tiongkok sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu.

Jika daunnya digulung melintang, bentuknya bisa menyerupai bola atau sisik dan di Tiongkok diberi label Bubuk Mesiu dan di Jepang sebagai Sencha. Di Cina, teh semacam itu juga disebut teh mutiara, dan jika mengandung banyak tip, maka disebut teh emas atau imperial. Bola bisa memiliki ukuran dan bentuk yang berbeda, variasinya sangat banyak.

Teh yang digulung longgar merupakan produk yang telah dikeringkan secara alami, sehingga terlihat seperti helaian rumput yang pipih. Entah tidak melengkung sama sekali atau sedikit kusut. Produk yang paling populer disebut Long Jing.

Daunnya digulung tidak hanya untuk meningkatkan penampilan mereka. Ini adalah cara untuk menjaga komponen bermanfaat teh lebih lama dan meningkatkan umur simpan. Daun yang digulung longgar memberikan infus yang lemah, lembut, dengan aroma bunga atau jeruk yang ringan. Yang sangat bengkok selalu lebih kaya, dengan aroma dan rasa yang kaya dan beragam. Warna teh hijau bisa bervariasi dari hijau muda dengan semburat keperakan hingga hijau tua.

Jika, jika diseduh dengan benar, rasa tehnya terasa herbal, itu adalah produk bermutu rendah. Produk yang bagus dan mahal memiliki beragam aroma, mulai dari jeruk hingga bunga dan herbal ringan; mungkin ada rasa manis alami dan rasa madu.

Varietas paling terkenal

Dalam industri teh, ada banyak cara untuk menarik perhatian khusus terhadap suatu produk. Ini terutama iklan, kemasan cantik, slogan asli. Namun selama berabad-abad telah ada produk yang selalu diminati dan dicintai tanpa dipopulerkan.

Xi-Hu Long-Jing - teh hijau daun besar dari Pulau Xihu

Di bawah ini adalah jenis teh hijau terpenting yang mendapat nilai terbaik:

• Xi-Hu Long-Jing adalah tanaman Cina berdaun besar yang berasal dari Danau Xihu. Ini telah dikumpulkan dan diproduksi sejak zaman kuno, hari ini dibagi menjadi 13 varietas, yang terbaik dianggap tiga yang pertama, diwakili oleh banyak tunas yang belum terbuka yang dikumpulkan di awal musim semi. Teh ini memiliki warna infus paling terang, yang dapat diberi warna zamrud. Rasanya sangat kaya, aroma floralnya kental. Itu direndam selama sekitar satu menit dan disajikan dalam gelas bening untuk menikmati rasa infus yang lembut.
• Taiping Hou Kui adalah teh yang dipanen di perkebunan terbatas dan hanya pada hari cerah. Ada aturan ketat dalam pemilihan bahan baku. Ini adalah kuncup teh, yang dipeluk oleh dua daun muda yang baru mekar dengan ukuran yang sama dengan kuncupnya. Produk ini disebut teh panas.
• Bi-Lo-Chun - melewati tahap memutar dengan tangan, dimana daun teh berbentuk spiral kecil yang melengkung, disebut juga siput. Dalam suatu varietas terdapat pembagian menjadi 7 subvarietas, dan semakin rendah jenisnya maka semakin lemah rasa dan aromanya. Saat diseduh, Bi-Lo-Chun memberikan warna zamrud muda pada infus, aroma segar, dan rasa yang kental dan kaya. Aroma buah-buahan terasa pada rasanya. Minuman juga biasa disajikan dalam gelas transparan. Perkebunan terbesar terletak di provinsi Jiangxi.
• Yunwu adalah salah satu teh Cina termahal. Ditanam di perkebunan kecil yang terletak di lereng pegunungan yang lembap dan lembap, yang jarang terjangkau sinar matahari. Masuk ke pasar dalam negeri, jadi jarang di luar negeri.
• Bubuk mesiu - Daun teh terlihat seperti bola-bola bubuk mesiu, termasuk teh mutiara, dikonsumsi sangat sedikit, karena rasanya sangat padat dan kaya.
• Chan Mi adalah teh bubuk utama di Cina, nama kedua adalah "alis", yang diberikan karena bentuk daun tehnya. Ini memiliki rasa dan aroma klasik yang dicampur dengan bunga, herba, dan jeruk.
• Huang Shan Mao Feng merupakan teh Cina pegunungan tertinggi, daun tehnya berwarna agak kekuningan, rasanya manis, aromanya segar dan kaya. Daun tehnya menyerupai lidah burung pipit.
• Maojian adalah sekelompok besar teh yang produksinya dibuat dari pucuk dan daun bagian atas. Setelah diseduh, infus memperoleh warna kuning, rasa lembut dengan sisa rasa yang menyenangkan. Untuk mendapatkan Maojiang asli, Anda perlu mengonsumsi 2 sdt untuk 1 cangkir. daun-daun teh
• Tien Shan Yin Hao – teh melati rasa alami. Infusnya ringan dan transparan, rasanya klasik, dan aroma bunganya kaya.
• Dong Yuang Dong Bai adalah minuman berwarna kuning muda dengan aroma bunga cerah dan sisa rasa yang beragam.

Teh Cina dianggap yang paling aromatik dan rasanya lembut. Negara ini menghasilkan banyak sekali varietas, berbeda dalam sifat organoleptik dan bentuknya yang tak terbayangkan. Teh Jepang berwarna lebih gelap dan kurang aromatik. Yang paling populer adalah Sencha, Bancha dan Gekuro. Produk asal India ini dinilai memiliki kualitas paling rendah, meski diminati karena harganya yang terjangkau. Dapat memberikan rasa dan aroma pedas ringan.

Fitur yang bermanfaat

Teh hijau adalah yang paling sehat karena kandungan vitamin, asam amino, minyak esensial, dan antioksidan. Ini kaya akan komponen fluor, yodium, seng, kalsium, kalium, dan antimikroba. Ia memiliki aktivitas biologis yang tinggi, yang dinyatakan dalam efek berikut pada tubuh manusia:

• memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• membuat pembuluh darah menjadi elastis dan mengurangi permeabilitasnya;
• menyembuhkan selaput lendir saluran pencernaan;
• mengaktifkan kinerja mental dan fisik;
• berguna untuk menurunkan berat badan;
• memiliki efek antitumor;
• menghilangkan limbah, racun termasuk garam logam berat;
• memperkuat sistem kerangka.

Teh hijau mempertahankan khasiatnya hanya jika diseduh dengan benar. Air mendidih berbahaya bagi mereka. Suhu air harus antara 60 dan 80 derajat, dan waktu infus berlangsung dari 1 hingga 3 menit. Jika minumannya berlebihan, bisa menjadi pahit karena kandungan kafeinnya yang tinggi. Salah satu unsur penting dalam pembuatan bir adalah air. Itu harus lembut, seperti pegas, agar tidak merusak rasa minuman.

Secangkir minuman hijau membantu Anda menurunkan berat badan

Anda perlu tahu jam berapa sebaiknya minum teh ini. Kali ini dari pagi hingga 16-18 malam. Teh hijau adalah minuman yang sangat tonik, jadi tidak dianjurkan di malam hari. Wanita hamil dan anak-anak sebaiknya tidak minum teh.

Teh hijau terbaik

Jika kita berbicara tentang teh hijau mana yang lebih baik, maka ini adalah produk panen awal musim semi dengan banyak tip. Itu dianggap paling harum, rasanya lembut dan sehat. Bahan baku seperti itu selalu diperlakukan dengan hati-hati, menghilangkan kemungkinan pembusukan, karena teh siap pakai harganya mahal dan dibeli oleh orang yang tahu banyak tentangnya.

Teh hijau terbaik diproduksi di Cina, dan mereka telah melakukannya selama lebih dari satu milenium. Banyak karya orang bijak Tiongkok yang dikhususkan untuk manfaat dan keindahan daun teh. Di Rusia, 50% produk yang dijual di pasaran dibeli dari China, sisanya dari Sri Lanka, Georgia, Vietnam, varietas Jepang sangat langka.

1. Greenfield Flying Dragon adalah daun Cina dari perkebunan di Provinsi Hunan. Memberi warna terang pada infus, aroma bunga ringan dengan aroma herbal. Tidak memiliki rasa pahit atau astringency;
2. Princess Java Best - Cina murah dengan rasa ringan, infus ringan, tonik yang baik;
3. Teh Hijau Ahmad - diwakili oleh varietas Cina Chan Mi, yang memiliki aroma pistachio yang samar. Memberikan infus ringan dengan sedikit rasa getir.

Saat membeli teh, Anda harus memperhatikan kelengkapan informasi yang tertera pada kemasannya. Yang terbaik adalah memilih teh bubuk, yang dijual melalui jaringan butik khusus. Di sini Anda tidak hanya bisa melihat daun teh, tetapi juga mencoba variasi yang diinginkan. Penting untuk memeriksa waktu produksi teh; semakin sedikit waktu yang berlalu sejak pengumpulan, semakin harum dan sehat minuman tersebut, karena umur simpan yang lama dalam kondisi yang salah dapat merusak rasa dari varietas yang paling mahal. . Membeli teh seperti itu bahkan berbahaya.

Teh hijau buatan sendiri

Di Rusia, teh hitam dan hijau telah lama dibuat dari berbagai bahan tanaman. Yang paling populer adalah fireweed, meskipun dengan teknologi serupa Anda dapat menyiapkan daun teh dari daun kismis, ceri, raspberry, dan tanaman obat. Untuk membuat teh daun hijau sendiri, Anda membutuhkan:

• selama periode berbunga, kumpulkan daun fireweed;
• letakkan di atas permukaan datar di ruangan hangat selama beberapa jam agar layu dan kehilangan sebagian sarinya;
• kemudian diletakkan di atas loyang dan dikirim ke oven untuk dipanggang guna menghentikan proses oksidasi;
• Setelah pemanggangan, dilakukan pengeringan akhir, yang dapat dilakukan dengan daun yang dilinting tangan atau tanpa pengeritingan.

Simpan teh dalam stoples kaca atau kaleng di lemari gelap pada suhu kamar. Anda dapat menambahkan daun kismis kering, bunga jagung, oregano, dan bahan tambahan alami aromatik lainnya ke dalamnya.

Di masa lalu Soviet, rak-rak domestik dikejutkan oleh monotonnya barang-barang yang disajikan, tidak terkecuali teh. Setiap keluarga menerima baikhovy hitam standar dengan gambar gajah India di kemasannya.

Itulah yang terjadi sekarang. Teh hitam saja, dan jenis ini disukai oleh 90% penduduk Rusia, menghasilkan produk dalam jumlah yang sangat banyak. Dan Anda bisa benar-benar bingung dengan jenis teh dengan bahan tambahan.

Untuk menghindari kekecewaan di kemudian hari, kami memutuskan untuk menguji 11 jenis teh hitam, yang minumannya kami beli di supermarket ibu kota dan mengirimkannya untuk diperiksa ke pusat pengujian NPO Impulse LLC.

informasi kami Negara penghasil teh tradisional adalah Sri Lanka, India, Cina dan Jepang. Tepat sepertiga impor teh Rusia berasal dari Sri Lanka, India di peringkat kedua (25,2%), Tiongkok dan Kenya masing-masing menyediakan sekitar 9%, dan Vietnam menutup lima besar dengan sekitar 8%.

Teknologi pengumpulan dan pengeringan teh rumit, padat karya, dan membutuhkan keterampilan sejati. Oleh karena itu, tenaga kerja manual masih banyak digunakan di kawasan ini: hanya daun muda yang masih muda yang dipetik dari dahannya.

Selama pemrosesan, air dikeluarkan dari daun teh, yang kandungannya dikurangi menjadi 3-7%. Selain pengeringan, bahan bakunya juga mengalami fermentasi, setelah siklusnya selesai, daun teh memperoleh warna hitam yang akrab bagi kebanyakan orang. Namun prosesnya dapat dihentikan pada berbagai tahap untuk menghasilkan teh hijau, putih, bahkan biru.

Infus teh mengandung tiga jenis alkaloid: kafein, teobromin, dan teofilin. Sebagian besar kafein dalam minuman terdapat pada daun teh yang dikombinasikan dengan zat lain dan sering disebut theine. Memiliki efek yang lebih ringan pada tubuh dibandingkan kafein, theine memiliki efek tonik yang baik, meningkatkan aktivitas motorik, kinerja mental dan fisik, serta memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular.

Teh diubah menjadi produk makanan penting melalui polifenol, yang mencakup lebih dari 30 zat, khususnya tanin. Mereka menciptakan efek astringency, karena infus teh merangsang aktivitas kelenjar ludah dan menghilangkan dahaga dengan baik.

Teh hijau mengandung tanin paling banyak. Apalagi semakin tinggi kualitas teh, semakin tinggi pula kandungan taninnya. Polifenol ini larut dengan baik dalam air panas, sehingga ketika minuman kental didinginkan, mereka akan mengendap dan minuman menjadi keruh. Jika Anda memanaskannya lagi, transparansinya akan kembali. Jika hal ini tidak diperhatikan, maka kualitas tehnya buruk.

Aroma teh ditentukan oleh komposisi dan konsentrasi zat aromatik pada bahan baku yang baru dipetik dan bergantung pada musim panen, jenis semak teh, derajat kematangan daun, dan wilayah tumbuhnya. Teh musim semi memiliki lebih banyak zat aromatik dibandingkan teh musim panas dan musim gugur, dan teh muda memiliki lebih banyak zat aromatik dibandingkan teh matang.

Di setiap daerah, teh mengembangkan palet aromatik tersendiri. Dari sampel yang kami beli, hanya tiga yang dikemas di tempat bahan bakunya tumbuh - di Sri Lanka: Ahmad Tea OP, Dilmah dan Nuwara Eliya Mlesna. Teh Sarapan Inggris Twinings dikemas di Polandia, sisanya di Rusia: Greenfield Magic Yunnan, Riston, Lipton, Brooke Bond, Akbar, Matre de The Noir “Ceylon dengan tip” dan “Mahkota Kekaisaran Rusia”.

Semua sampel diproduksi sesuai dengan spesifikasi pabrikan sendiri. Kandungan jamur di semua sampel ternyata jauh lebih rendah dari yang diizinkan, dan tidak ada pengotor metalomagnetik yang terdeteksi sama sekali.

Indikator fisikokimia juga ternyata baik-baik saja: jumlah zat ekstraktif yang larut dalam air, fraksi massa kelembaban dan total abu di semua sampel sesuai dengan Gost. Dengan indikator pertama Anda bisa menilai kesegaran teh. Artinya, jika teh dikemas jauh dari perkebunan, bahan bakunya tidak basi dan tidak kehilangan khasiatnya.

Hasil pencicipannya ternyata lebih menarik. Menurut para ahli, Twinings English Breakfast Tea yang dinyatakan oleh produsennya sebagai teh premium, nyatanya tidak demikian dan hanya mencapai kelas satu. Brooke Bond memiliki masalah serupa.

Ahmad Tea OP juga melebih-lebihkan dirinya sendiri: dilihat dari penampilannya, ini bukan teh berdaun besar, melainkan teh berdaun sedang, meski dari segi rasa dan aromanya termasuk kelas tertinggi.

Greenfield Magic Yunnan mengklaim kejuaraan: kotak tersebut menunjukkan variasi "buket" - yang terbaik menurut klasifikasi Rusia. Namun, jumlah tipnya tidak cukup untuk memenuhi syarat untuk mendapatkan gelar ini, oleh karena itu para pencicip mengklasifikasikannya sebagai nilai tertinggi.

Tapi Matre de The Noir “Ceylon dengan ujung”, sebaliknya, sederhana: para ahli percaya bahwa itu termasuk dalam varietas “buket”, meskipun kotaknya menyatakan yang tertinggi.

Secara umum, pengujian menunjukkan bahwa produsen teh yang hadir di pasar Rusia dapat dipercaya. Anda hanya perlu tahu cara memilih produk yang berkualitas.

Selalu perhatikan informasi pada kemasannya, semakin banyak semakin baik. Idealnya, wilayah tempat teh dipanen harus disebutkan.

Indikator kedua adalah kualitas kemasan: semakin baik penyegelannya, semakin besar kemungkinan isinya tidak kehilangan kualitasnya.

Jenis teh yang mahal harus disimpan di lemari es dalam toples keramik yang tertutup rapat.

Apa isi surat-surat itu?

OP (PEKOE ORANGE) Teh pada golongan ini hanya berisi daun utuh yang digulung, biasanya yang masih muda. Ini adalah teh “kerajaan” (jeruk tidak lain adalah dinasti kerajaan Oranye di Belanda, pemasok teh terbesar di negara itu pada abad ke-16). PEKOE ORANGE biasa tidak ada ujungnya, namun ada varietas dengan tambahan kuncup.

BP (PEKOE RUSAK) Teh dari daun yang patah atau dipotong, yaitu sisa produksi teh daun utuh atau digerus secara khusus. Campuran ini diseduh lebih cepat dan meresap lebih kuat, tetapi rasa dan aromanya yang halus hilang.

P(PEKOE) Lembaran yang tidak melengkung, kasar, dan keras.

CTC (POTONG, sobek, dan keriting) Teh butiran. Daun dilewatkan melalui penggulung berputar dengan gigi halus, yang memotong dan menggulungnya. Teh diseduh lebih kuat dan warnanya lebih cerah, tetapi aromanya kurang kaya.

F (Mengipasi) Penyemaian, partikel teh kecil (digunakan untuk teh kantong).

D (Debu) Remah-remah, partikel terkecil teh (digunakan untuk teh kantong).

Mencicipi hasil

	Teh hitam daun panjang Ceylon “Dilmah” (THE SINGLE ORIGIN TEA 100% PURE CEYLON) Nilai Tertinggi Penampilan: terutama berdaun besar, keriting, heterogen, dengan sedikit daun terbuka dan kasar, daun patah dan tangkai daun sedikit. Terang Aroma: cukup terasa Rasa: asam, kasar, pahit Skor: 4,25 Sesuai dengan nilai tertinggi
	Teh hitam daun panjang Ceylon “AKBAR” / “AKBAR” Nilai Tertinggi Infus: sedang, transparan Aroma: diucapkan, cukup menyenangkan Rasa: cukup asam, dengan sisa rasa yang pahit Warna daun masak: coklat tembaga Skor: 4,25 Sesuai dengan nilai tertinggi
	Teh hitam daun panjang Ceylon disebut "MAHKOTA KARYAWAN RUSIA". "MUNGKIN" Nilai Tertinggi Penampilan: terutama berdaun besar, bengkok, dengan sedikit daun kasar dan sedikit tangkai daun. Infus: sedang, transparan Aroma: cukup terasa Rasa: cukup asam, pahit, kasar Warna daun masak: coklat tembaga Skor: 4,25 Sesuai dengan nilai tertinggi
	Teh hitam daun panjang Ceylon O.P. "TEH AHMAD" Penampilan: daun sedang (BOP), agak seragam, berpilin, dengan tangkai daun. Infus: sedang, cerah, transparan Aroma: diucapkan Rasa: asam, sepat, dengan rasa pahit yang nyata Skor: 4,5 Sesuai dengan mutu tertinggi dalam hal rasa dan aroma serta tidak sesuai dengan kenampakan (kebersihan) yang tertera pada label
	Teh daun panjang hitam “Brooke Bond”/ “Brooke Bond” Nilai Tertinggi Penampilan: heterogen, berdaun kecil, dengan adanya piring teh terbuka, tangkai daun dan ijuk. Infus: sedang, bening Aroma: cukup terasa Rasa: asam sedang Warna daun masak: coklat tembaga Skor: 3,75 Sesuai dengan kelas satu
	Teh daun panjang hitam “TEH LABEL KUNING LIPTON” Nilai Tertinggi Penampilan: cukup seragam, daun sedang Infus: sedang, cerah, transparan Aroma: cukup terasa Rasa: asam, astringen Warna daun rebus: tembaga Skor: 4,25 Sesuai dengan nilai tertinggi
	Teh hitam daun panjang Ceylon, standar O.R. "RISTON CEYLON PREMIUM" Penampilan: lembaran ekstra besar, seragam, rata, menggulung dengan baik Aroma: diucapkan, menyenangkan Rasa: asam, penuh astringen, dengan kepahitan yang harmonis Warna daun masak: coklat tembaga Skor: 5 Sesuai dengan nilai tertinggi
	Teh hitam daun panjang Ceylon “Matre de The Noir “Ceylon dengan tip” Nilai Tertinggi Penampilan: daun besar, halus, keriting, dengan sedikit ujung berwarna perak Infus: di atas rata-rata, cerah, transparan, dengan semburat kemerahan Aroma: diucapkan, menyenangkan, dengan aroma bunga yang ringan Rasa: asam, penuh, sepat, dengan kepahitan yang harmonis Warna daun masak: coklat tembaga Skor: 5, 25 Sesuai dengan variasi “Buket”.
	Teh hitam Ceylon, daun sedang “NUWARA ELIYA Mlesna” / “Nuwara Eliya Mlesna” Nilai Tertinggi Penampilan: campur aduk: daun sedang dengan daun besar, keriting bagus Infus: sedang, cerah, transparan, dengan semburat kemerahan Aroma: diucapkan, menyenangkan Rasa: asam, sepat, dengan kepahitan yang harmonis Warna daun rebus: tembaga Skor: 4,75 Sesuai dengan nilai tertinggi
	Teh hitam daun panjang t.m. Yunnan Ajaib "Lapangan Hijau". Buket Ragam Penampilan: daun besar, melengkung bagus, halus, dengan sedikit ujung emas Infus: sedang, transparan Aroma: diucapkan, menyenangkan, dengan sedikit aroma buah-buahan kering Rasa: cukup asam, lembut, dengan rasa buah-buahan kering Warna daun rebus: tembaga Skor: 4,5 Sesuai dengan nilai tertinggi
	Teh hitam daun panjang t.m. "TWININGS" "TEH SARAPAN INGGRIS" / "Teh Sarapan Inggris" Nilai Tertinggi Penampilan: heterogen, berdaun kecil, dengan adanya piring teh terbuka, tangkai daun, serat dan halus Infus: sedang, bening Aroma: cukup terasa Rasa: asam sedang Warna daun rebus: tembaga Skor: 3,5 Sesuai dengan kelas satu

Hitam, hijau, putih - kami menjelaskan mengapa sudah waktunya beralih ke teh dan teh mana yang lebih sehat. Ngomong-ngomong, kami juga tidak melupakan susu oolong!

Banyak minuman sekarang disebut teh, tetapi penggemar sejati hanya menganggap teh hitam, hijau, putih, oolong, dan pu-erh sebagai teh asli. Berasal dari daun Camellia sinensis, teh ini kaya akan antioksidan khusus yang disebut flavonoid.

Natalya Vyaznikova

dokter, spesialis program kesehatan dan nutrisi sehat, titer bersertifikat

Semua jenis teh dihasilkan dari semak teh (di Cina) atau pohon teh (India, Ceylon), meskipun juga diproduksi di negara lain - Kenya, Jepang, Vietnam, Nepal.

Setiap jenis teh memiliki ciri khas efeknya tersendiri bagi tubuh. Khasiat teh yang bermanfaat bergantung pada kondisi pertumbuhan semak teh dan metode pengolahan daun teh. Daun teh diketahui mengandung theine, atau kafein teh. Ini memiliki efek tonik pada tubuh, meningkatkan tekanan darah, tetapi lebih ringan dibandingkan kafein dalam kopi. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa theine terikat dalam minuman, tidak seperti kopi, kafein. Oleh karena itu, teh memiliki efek yang lebih lembut dan lebih lama dibandingkan kopi.

Apa yang menentukan konsentrasi kafein teh dalam teh? Semakin kecil dan “muda” daunnya, semakin banyak kafein yang dikandungnya. Artinya teh dengan ujung - pucuk teh - paling kaya kafeinnya, sama seperti teh pegunungan tinggi (kandungan kafein dalam daun teh dipengaruhi oleh perubahan suhu, dan daun ini tumbuh lebih lambat di pegunungan). Semakin banyak sinar matahari, semakin banyak kafein dalam teh. Oleh karena itu, teh dari negara utara memiliki lebih sedikit kafein.

Teh hijau

Rasa teh hijau lebih lembut dibandingkan teh hitam - daunnya dikeringkan dan diproses segera setelah dipetik, dan ini menghentikan proses fermentasi.

Apa yang berguna: Teh hijau mengandung epigallocationchin gallate, senyawa yang dapat mencegah banyak penyakit, termasuk beberapa jenis kanker dan penyakit jantung. Hanya satu cangkir teh hijau sehari dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular sebesar 10%.

Inessa Shkurina

ahli teh

Hingga 500 zat dan senyawa bermanfaat telah ditemukan dalam teh, dan dalam palet besar yang ada di pasaran, Anda selalu dapat menemukan apa yang Anda suka berdasarkan tingkat fermentasi. Tentu saja, teh hijau lebih sehat; ia mempertahankan lebih banyak nutrisi jika diseduh dengan benar. Namun jenis teh ini mungkin tidak cocok untuk sebagian orang.

Ada persyaratan yang sangat sederhana untuk teh. Jika teh hijau, maka suhu air harus antara 60 dan 80 derajat; Tidak perlu memaksa lama-lama, cukup dua menit saja. Teh hijau yang enak diseduh dengan sangat cepat. Kondisi suhu merupakan prasyarat: teh hijau tidak diseduh dengan air mendidih, karena zat bermanfaatnya langsung mati, dan daun yang terbakar dapat terasa pahit. Inilah sebabnya mengapa banyak orang tidak menyukai teh hijau: mereka menuangkannya dalam jumlah banyak, diamkan selama sepuluh menit, lalu mengatakan bahwa itu menjijikkan.

Teh hitam

Teh hitam terbuat dari daun yang difermentasi dan menjadi bahan dasar sebagian besar teh rasa.

Apa yang berguna: Teh hitam melindungi paru-paru dari efek asap tembakau, menurunkan kolesterol dan, jika diminum beberapa cangkir sehari, mengurangi risiko stroke.

Inessa Shkurina

ahli teh

Teh hitam lebih terfermentasi dan “mentolerir” suhu 90 derajat. Penting untuk memilih air yang baik, dan lebih baik membeli teh itu sendiri di toko khusus, karena jumlahnya cukup banyak. Jika Anda membeli teh kantong di supermarket (orang menghargainya, teh kantong cepat), Anda perlu memperhatikan waktu pengambilan pada kemasannya, karena ketika teh diangkut dalam kantong, teh kehilangan aroma dan khasiatnya, dan jika itu dikemas secara lokal, kesegarannya dipertahankan lebih lama. Dan tentu saja lebih baik memilih kemasan vakum.

teh putih

Daun teh putih muda paling sedikit diproses, sehingga rasanya paling lembut, dan khasiat tehnya lebih terjaga.

Apa yang berguna: Perbedaan lain antara teh putih dengan jenis lainnya adalah mampu meningkatkan toleransi glukosa dan menurunkan kadar kolesterol.

Oolong menggabungkan kualitas teh hitam dan hijau: hanya separuhnya yang difermentasi - tepi daun dan sebagian permukaannya.

Apa yang berguna: Enzim teh ini mampu melarutkan lemak makanan yang disimpan di jaringan lemak, sehingga minum teh oolong membantu menurunkan berat badan - tentu saja, jika Anda juga minum cukup air putih.

Teh adalah minuman paling favorit baik di negara kita maupun di seluruh dunia. Ada banyak variasi minuman, dan pilihannya tergantung selera. Hitam atau hijau, mahal atau murah - kisarannya sangat besar. Di bawah ini kita akan mengetahui teh mana yang terbaik di dunia menurut sebagian besar konsumen.

Di planet ini saat ini terdapat setidaknya seratus jenis minuman ini, yang masing-masing mencakup ratusan jenis. Teh dibedakan berdasarkan masa penuaan, jumlah enzim, musim panen dan kualitas daun. Beberapa spesies sangat populer di beberapa negara, namun sama sekali tidak berhasil di negara lain.

Oolong

Merupakan fakta yang diterima secara umum bahwa minuman Tiongkok ini mewakili teh terbaik di dunia. Tingkat enzim di dalamnya rata-rata. Minuman ini memiliki aroma segar dan rasa teh hijau dengan aroma bunga. Perlu dicatat bahwa oolong dapat diseduh berulang kali, dari 7 hingga 12 kali (jumlah pastinya tergantung varietasnya). Dan setiap saat akan memberi Anda rasa dan aroma yang kaya, sisa rasa madu, serta kenikmatan visual: minuman ini memiliki warna yang sangat indah, mulai dari hijau zamrud hingga oranye kuning. Ada lebih dari 250 jenis oolong, yang masing-masing indah, unik, dan patut dicoba.

Susu oolong dianggap yang paling terkenal dan dicari. Ada banyak cerita indah tentang asal usulnya. Misalnya, menurut salah satu legenda, ini adalah buah dari cinta tak berbalas Bulan terhadap Komet. Komet itu lebih menyukai matahari yang cerah dan terbang menjauh sambil mengibaskan ekornya, dan Bulan mulai merasa sedih. Kemudian bumi menjadi dingin, angin kencang muncul, dan ketika angin itu berakhir, orang-orang menuai panen teh yang luar biasa. Versi lain yang lebih modern adalah taoge teh disiram susu, sedangkan akarnya ditaburi sekam padi.

Keistimewaan minuman ini tidak hanya terletak pada rasanya yang enak dan aromanya yang sedap, tetapi juga pada khasiatnya yang sudah terbukti bagi tubuh.

Kenyataannya, segalanya menjadi lebih rumit. Selama proses pertumbuhan, semak disemprot dengan larutan yang mengandung tebu. Akarnya sebenarnya disiram susu dan dibungkus dengan sekam padi. Dalam metode produksi lain, setelah perakitan, bahan mentah diolah dengan whey. Bagaimanapun, tidak peduli bagaimana merek teh terbaik ini dibuat, teh ini tetap dicintai di seluruh dunia selama bertahun-tahun.

Dari semua teh, teh yang paling memuaskan jiwa dan tubuh, membuat Anda rileks, membebaskan kepala dari pikiran, dan mengistirahatkan otak Anda. Tak heran jika mereka datang dengan upacara minum teh yang selalu diadakan dalam suasana hening dan tenteram. Hanya sedikit teh hitam yang mengandung antioksidan sebanyak susu oolong. Berkat ini, penggunaannya secara signifikan meningkatkan vitalitas dan kinerja. Dianjurkan meminumnya setelah makan makanan berlemak atau berat, hal ini akan memperlancar pencernaan dan meredakan rasa tidak nyaman pada perut. Selain itu, oolong menyegarkan kulit dan nafas sehingga membuat kulit lebih awet muda. Menariknya, teh jenis ini bisa menggantikan makanan manis, seperti es krim, dan ini sangat penting dalam proses penurunan berat badan.

Untuk menikmati sepenuhnya rasa dan khasiat oolong yang bermanfaat, Anda harus memilih produk yang berkualitas terlebih dahulu. Saat ini banyak sekali teh palsu di pasar dan rak-rak toko, dijual oleh penipu sebagai teh asli. Pertama, Anda perlu mempelajari kemasannya dengan cermat, khususnya komposisinya. Seharusnya tidak mengandung bahan tambahan yang tidak perlu. Di bawah kemasannya sendiri tidak boleh ada kotoran kecil yang mirip dengan debu - ini terutama menunjukkan produk yang diproduksi secara tidak benar. Penelitian selanjutnya dilakukan di rumah, sambil minum.

Susu oolong asli dan berkualitas tinggi tidak bisa menjadi teh murahan

Selain pemberian oral, teh juga dapat digunakan sebagai produk perawatan kulit. Ini secara efektif mencegah penuaan kulit dan meningkatkan produksi kolagen. Jika Anda membuat es batu dari teh dan menyeka kulit Anda dengannya, Anda akan melihat berkurangnya kerutan dan pori-pori terbuka. Zat bermanfaat yang terkandung dalam teh oolong berkontribusi sempurna terhadap proses metabolisme yang terjadi di sel-sel seluruh tubuh. Dianjurkan untuk meminum teh ini setelah sakit parah atau selama masa pemulihan setelah operasi, serta untuk orang lanjut usia dan mereka yang melakukan pekerjaan mental yang intens.

Pu'er

Minuman ini berasal dari China, terbuat dari bahan baku yang disebut “Yunnan tea tree” yang tumbuh di dataran tinggi China dengan nama yang sama. Kondisi pertumbuhan di sana adalah yang terbaik.

Pu-erh telah dikenal dan dicintai selama lebih dari tujuh belas abad.

Sebelum minuman tersebut dijual, minuman tersebut disimpan selama beberapa tahun lagi agar massa teh dapat matang dalam bentuk yang dikumpulkan. Dahulu hal ini terjadi dalam perjalanan kafilah dalam perjalanan menuju tujuannya, sebelum munculnya angkutan berkecepatan tinggi. Benar, teknologi untuk mempercepat pengolahan teh kini telah ditemukan. Sebelum munculnya teknologi ini, daun teh ditempatkan dalam wadah dan diisi air hangat. Dengan cara ini mereka menua lebih cepat. Saat ini ada dua jenis pu-erh berdasarkan teknologi fermentasi - alami dan paksa. Banyak orang percaya bahwa dalam kasus kedua, pu-erh kehilangan semua khasiatnya yang bermanfaat, tetapi ini hanyalah mitos belaka.

Menurut dokter dan ilmuwan, teh Pu-erh Cina dapat membantu seseorang menyingkirkan lebih dari 100 penyakit atau meringankannya. Kisaran penyakitnya mulai dari kelebihan berat badan hingga gangguan pencernaan. Pu-erh efektif menurunkan kadar gula darah dan kolesterol, mengurangi jumlah sel kanker, meredakan mabuk, dan membersihkan tubuh dari berbagai racun dan limbah. Ahli gizi sering meresepkan konsumsi minuman ini secara teratur kepada kliennya.

Sangat penting untuk menyeduh teh Pu-erh dengan benar

Teh memiliki warna yang cerah dan aroma yang kaya, sehingga sebaiknya tidak diseduh dengan teko tanah liat, karena tanah liat cepat dan kuat menyerap bau, sehingga akan sangat sulit untuk menghilangkannya.

Proses penyeduhan diawali dengan memisahkan sejumlah potongan pu-erh setebal sekitar 2,5 sentimeter dan memasukkannya ke dalam teko. Tidak mungkin untuk mengatakan dengan tepat berapa banyak potongan yang Anda perlukan - itu tergantung pada banyak faktor, termasuk preferensi selera pribadi. Keterampilan itu akan datang seiring dengan pengalaman. Saat air sedang memanas, Anda perlu mengisi daun teh dengan air dingin (atau panas), lalu tiriskan, baru kemudian tuangkan air mendidih. Namun, Anda sebaiknya tidak menyeduh teh dengan air bersuhu 100 derajat, karena akan merusak rasanya. Air akan agak dingin hingga 90°C. Untuk pertama kalinya, 30 detik sudah cukup untuk menyeduh, lalu 10 detik. Namun mulai dari seduhan kelima, Anda perlu menambah waktunya menjadi satu menit.

Peony putih

Varietas ini termasuk dalam teh putih, yang pada zaman Tiongkok Kuno merupakan atribut yang sangat diperlukan dari kekayaan spiritual dan finansial, serta kekuatan fisik. Kebanyakan bangsawan meminumnya. Minuman ini ditemukan dalam keadaan yang sangat tidak biasa. Kaisar Chen Nan yang terkenal, terkenal karena kecintaannya pada sains, khususnya botani, pernah terobsesi dengan masalah kebersihan dan kebersihan. Dia mulai hanya minum air yang direbus dan dimurnikan secara menyeluruh. Suatu hari, ketika sedang beristirahat di bawah naungan semak teh, kaisar tidak menyadari ada beberapa daun yang jatuh ke dalam cangkirnya. Teh yang diseduh secara tidak sengaja dengan cara ini membuat Nan senang: teh itu menyegarkannya dengan sempurna dan menghilangkan dahaganya untuk waktu yang lama.

Tumbuh hanya di salah satu provinsi di Tiongkok. Teh putih yang berkualitas telah ditanam di sini selama ratusan tahun dan didistribusikan ke seluruh dunia. Para master sejati tinggal di sini, memperlakukan karya mereka sebagai seni.

Teh peoni putih cukup langka, itulah sebabnya harganya mahal.

Secara tampilan, White Peony benar-benar berbeda dengan teh Cina lainnya. Dua pertiganya terdiri dari daun-daun kecil yang rapi, dan sepertiganya lagi berupa tunas yang belum terbuka. Selama pemrosesan, daun memperoleh warna coklat tua, dan kuncupnya tetap seperti semula. Daunnya memberi minuman aroma yang unik, dan kuncupnya yang belum matang memberikan rasa tersendiri. Kedua komponen ini terjalin secara harmonis menjadi satu kesatuan, menciptakan cita rasa yang sungguh ajaib.

Teh yang diseduh memiliki aroma lembut dan sedikit manis yang tidak dapat disamakan dengan teh lainnya. Kelembutan ini, serta aroma buah yang halus, memberi energi pada tubuh sepanjang hari. Para ahli juga mendeteksi rasa getah pohon birch, jarum pinus, dan karamel di sini.

Peony putih memiliki berbagai macam kualitas yang bermanfaat. Ini, tentu saja, memiliki efek tonik yang luar biasa dan kemampuan menghilangkan dahaga dengan cepat. Teh membantu menurunkan tekanan darah. Benar, semua kualitas ini hanya akan muncul jika diseduh dengan benar. Cara terbaik adalah melakukannya di teko Cina kecil yang dirancang khusus. Infusnya harus lemah agar rasanya lebih enak. 15 gram teh dituangkan dengan air (85 derajat), ditiriskan setelah 1 menit.

Dipercaya bahwa teh putih yang baik dapat bertahan dalam tiga kali seduhan, dengan yang terakhir adalah yang paling kaya.

Musim Semi Darjeeling

Varietas ini dianggap yang terbaik di antara varietas teh hitam. Ini memiliki aroma buah selai jeruk yang unik dengan sedikit madu, dan rasanya sangat lembut. Sebagian menyerupai teh putih, tetapi semuanya ditenun dari warna dasar yang sulit dipahami, yang mungkin tidak menyenangkan semua orang pada awalnya. Namun, setelah beberapa kali Anda pasti akan mencicipi minuman tersebut.

Menariknya, selain Spring, ada juga Summer dan Autumn Darjeeling, sesuai dengan musim pembuatan koleksinya. Daun kering musim semi berwarna hijau lembut, minumannya kuning, bening dan segar. Angin musim panas membawa gelombang kedua pertumbuhan semak teh. Minuman yang dihasilkan memiliki rasa yang lebih pedas dengan sedikit rasa anggur. Daunnya berwarna merah anggur. Setelah itu datanglah gelombang ketiga, yang hasil panennya memiliki rasa paling kuat dan sangat kuat. Ini adalah varietas yang biasanya digunakan dalam campuran dan teh kantong.

Anda perlu minum teh musim semi Darjeeling dengan tenang dan santai, tanpa gula, dalam tegukan kecil.

Ada juga Oolong dari Darjeeling yang sangat berbeda dengan Oolong dari China. Varietas India terlihat seperti teh putih, tetapi ketika diseduh, daunnya berubah warna menjadi coklat. Darjeeling dilengkapi dengan sistem produksi khusus yang sepenuhnya berorientasi pada konsumen. Ini berarti bahwa karakteristik budaya teh di berbagai negara bagian dan bahkan warga negara juga diperhitungkan. Misalnya, orang Jepang lebih menyukai teh yang lembut, sedangkan orang Inggris lebih menyukai teh yang kental.

Ini adalah teh terbaik menurut sebagian besar penikmat. Namun, tentu saja, setiap orang dapat mengidentifikasi sendiri jenis dan rasanya yang sangat berbeda. Yang penting minum teh itu nikmat dan bermanfaat.

Kami telah menyusun daftar teratas teh 2018 untuk Anda sehingga Anda dapat memilih minuman yang paling enak.

Pemeringkatan tersebut mencakup berbagai merek dan jenis minuman yang menyegarkan. Banyak orang fokus pada harga saat membeli, namun ternyata teh yang murah pun bisa menjadi pilihan yang baik. Belilah minuman Anda dari penjual yang Anda percayai, seperti toko teh online yang bagus. Jika Anda memutuskan untuk membeli dari tempat yang belum terverifikasi, sertifikat mutu akan menjadi jaminan produk yang sudah terbukti. Teh mana yang akan dibeli terserah Anda, yang utama percaya selera Anda.

Minuman yang diseduh dengan benar dapat memberikan manfaat yang besar, tetapi jika Anda tidak memperhitungkan kekhasan produk ini, menggunakan minuman atau air yang buruk, Anda dapat membahayakan tubuh Anda sendiri. Bukan suatu kebetulan jika pertanyaan tentang apakah mungkin untuk minum teh di malam hari atau, mana yang lebih baik, memasukkannya ke dalam termos atau menyeduh teh dengan cara tradisional, muncul di antara mereka yang suka meminum ramuan nikmat kesehatan dan kesehatan. umur panjang.

Salah satu varietas paling populer di dunia adalah pu-erh. Ini memiliki fermentasi maksimum, dan penyimpanan jangka panjang di dalam tanah memberikan aroma yang khas pada varietas tersebut. Terkadang dokter meresepkannya untuk sakit kepala dan penyakit umum lainnya.

Pu-erh mampu mengatasi kolesterol dalam darah dengan baik, menormalkan gula, dan mampu meningkatkan kadar kolesterol lebih dari kopi Turki. Namun justru inilah mengapa tidak disarankan untuk meminumnya terlalu banyak. - Minum satu ketel sehari, setelah ledakan energi yang dahsyat, Anda berisiko kehilangan kekuatan sepenuhnya.

Teh ini diproduksi menggunakan dua teknologi: shen dan shu. Shen lebih ringan, terkadang dengan rasa asam, jadi ada baiknya Anda mulai mengenal varietas ini darinya. Tetapi hanya penikmat sejati yang akan kesulitan dengannya - tidak semua orang dapat menahan rasa asam dan aroma berasapnya yang kental. Variasi apa pun yang ingin Anda coba, Anda perlu menyeduhnya tidak lebih dari tiga menit, jika tidak, alih-alih teh terbaik, Anda akan mendapatkan massa yang pahit, keruh, dan kental.

Daun teh hijau sebaiknya diisi air dengan suhu 90°C. Durasi infus tergantung pada rasa apa yang ingin Anda dapatkan. Anda bisa meminumnya di malam hari jika Anda membutuhkan tidur yang nyenyak. Seduh teh hijau selama sekitar 7 menit.

Minuman ringan yang diresapi dengan baik akan menenangkan sistem saraf, dan jika Anda menambahkan susu ke dalam cangkir, Anda akan mendapatkan ramuan yang sangat menenangkan. Sebaliknya, teh daun lepas yang diseduh dengan cepat akan menyegarkan Anda, jadi lebih baik meminumnya di pagi hari atau saat makan siang.

Dilihat dari corak rasanya, teh hijau merek dunia dapat dibagi menjadi beberapa corak rasa: dengan rasa asam, menyegarkan, bunga-pedas, bunga lembut.

• Naga Terbang Greenfield;
• Teh Hijau Ahmad (dalam kantong atau longgar);
• teh hijau apa pun dari Perusahaan Teh Rusia (mereka hanya menjual varietas terbaik berdasarkan beratnya);
• Putri Tradisional Jawa (Terbaik);
• teh hijau klasik dari perusahaan Tian Zhen.

Karena pengolahan daun hijau mempertahankan lebih banyak unsur mikro dibandingkan saat membuat teh hitam, teh hijau dianggap lebih sehat dibandingkan varietas lainnya. Untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan virus serta berbagai jenis bakteri, Anda hanya membutuhkan air putih dan teh hijau daun lepas.

Infus varietas hijau sangat membantu bagi penderita kanker, karena dapat mencegah berkembangnya tumor, mengembalikan keseimbangan air, dan juga membakar lemak berlebih. Ulasan dari pecinta minuman penyembuh menonjolkan rasanya yang lembut dan aromanya yang unik.

Di toples mana Anda harus menyimpan daun teh? Stoples rapat dengan tutup yang terbuat dari timah, kayu atau karton bisa digunakan. Hal utama adalah tidak ada bau atau kelembapan asing yang masuk ke dalam piring - minuman kerajaan tidak menyukai ini.

Kantong praktis berisi daun teh kecil dengan cepat memenangkan hati pecinta minuman panas.Produk dalam kemasan sering kali berguna dalam situasi darurat, ketika Anda perlu menyirami kelompok besar di pesta luar ruangan atau piknik. Lebih mudah untuk menyeduhnya, karena daun teh tidak akan jatuh ke dalam cangkir, dan Anda juga dapat dengan cepat dan andal mendapatkan minuman dengan konsentrasi yang diinginkan, tetapi tanpa harus mencuci teko.

Negara-negara berikut ini dianggap sebagai pemasok bahan mentah yang populer untuk mengisi kantong:

• India;
• Indonesia;
• Cina;
• Srilanka.

Teh kemasan terbaik tahun 2018

Merek ternama ini dengan percaya diri memimpin daftar merek teh hitam celup terbaik lapangan hijau. Tidak mengherankan - koleksi teh yang begitu banyak hanya membuat iri. Ini mengandung lemon atau bergamot standar, tetapi bagian utamanya terdiri dari rasa yang hampir tidak pernah ditemukan di produsen lain: barberry, vanilla, lingonberry, coklat, linden... Sulit untuk melewati variasi seperti itu dan tidak jatuh cinta padanya beberapa tas kesenangan.

Menentukan peringkat kedua juga tidak sulit - teh Richard menggabungkan semua yang terbaik dari tradisi teh Inggris, teh ini dengan cepat memenangkan hati para penikmatnya. Pilihan rasa yang ada tidak banyak, tetapi earl grey, mint, dan jeruk tradisionalnya pasti akan disukai bahkan oleh keluarga kerajaan. Dan teh hitam tanpa bahan tambahan merek ini dapat dengan yakin disebut yang terbaik.

Sudah lama kita kenal Lipton juga pasti harus dimasukkan di atas. Produk terbaiknya adalah piramida dengan kombinasi rasa berbeda: pir-cokelat, anggur-raspberry, vanilla strudel, vanilla-karamel, muffin blueberry, dan banyak lainnya. Di antara mereka Anda pasti akan menemukan sesuatu yang Anda sukai.

Di merek Tes Ada juga kombinasi rasa yang menarik: strawberry-pisang, bergamot-vanilla, dan bagi pecinta rasa ekstrim, produsen memadukan buah naga dan jahe. Mereka memiliki koleksi hadiah teh yang luar biasa sehingga Anda tidak akan malu untuk memberikannya pada kesempatan apa pun.

Koleksi kantong teh yang bagus Teh Ahmad. Sifat Inggris sebenarnya dari merek ini ada dalam sachetnya yang berisi thyme, sirup maple, dan, tentu saja, bergamot. Merek ini juga memiliki situs web yang sangat menarik: tidak hanya tentang teh, tetapi juga tentang banyak hal Inggris lainnya.

Menurut para ahli, untuk memilih teh celup terbaik, Anda perlu memperhatikan:

• komposisi (khusus bahan alami);
• pengemasan (paket harus ditempatkan dalam film transparan atau dikemas satu per satu);
• bahan tas (lebih baik bukan kertas);
• bentuk kemasan (teh dalam piramida lebih aromatik);
• metode pengikatan benang (sambungan logam tidak diperbolehkan, karena oksidasi dapat dimulai).

Minuman penyembuh jenis ini telah menjadi penyelamat banyak wanita yang ingin cepat bugar. Lebih baik membelinya hanya di apotek. Banyak review yang menegaskan keunggulan produk ini.

Kapan harus meminum minuman tersebut, berapa banyak dan bagaimana cara menyeduhnya, ditunjukkan dalam instruksi. Penting untuk mematuhi rekomendasi ini. Saat membeli, sebaiknya fokus pada harga, serta nama jenis teh terbaik untuk menurunkan berat badan. Varietas penurunan berat badan teratas meliputi:

• kembang sepatu;
• teh jahe;
• Masala;
• mawar;
• abu gunung;
• blackberry.

Teh hijau juga merupakan pembakar lemak yang efektif untuk pria dan wanita. Ini akan membantu Anda dengan mudah membuang racun dan lemak berlebih dari tubuh dan memberi Anda bentuk tubuh yang cantik.

Setiap pecinta teh ingin memiliki stok produk yang enak. Di antara beragam merek, sulit untuk memilih sendiri yang terbaik. Sebaiknya fokus pada kalibrasi lembaran. Bagaimanapun, teh daun lepas bisa berukuran besar dan kecil - harganya tergantung pada ini. Minuman berdaun besar ini akan menghasilkan aroma yang lembut, infus yang bening dan cerah serta rasa yang sedikit asam. Seduh dengan benar dengan air mendidih dan diamkan selama 10 menit.

Saat membeli teh daun lepas, Anda perlu memperhatikan adanya tanda pada kemasannya:

• op. Daun ini akan menjadi minuman terkuat dan terkaya;
• Kategori OP1 memberikan teh hitam dengan kekayaan sedang;
• OPA - ini adalah daun bagian atas pohon, dari mana diperoleh infus hitam muda dengan rasa ringan;
• GP Pelabelan varietas hijau. Daun ini akan menghasilkan infus berwarna gelap dengan rasa asam;
• YH. Teh hijau muda, infus ringan.

Rasa tehnya tergantung pada ketel mana yang dipilih untuk menyeduh minuman yang menyegarkan. Yang terbaik adalah yang terbuat dari tanah liat - itu akan memperlihatkan seluruh buket daun besar. Infus kamomil dengan herba akan bekerja lebih baik dalam wadah kaca, sedangkan infus butiran akan terasa lebih enak dalam mangkuk porselen.

Fakta yang tak terbantahkan adalah bahwa infus custard menyegarkan, mengisi tubuh dengan unsur mikro yang bermanfaat, memperbaiki kondisi umum, dan memberikan suasana hati yang baik. Anda pasti akan menyukainya, ia dapat menyelimuti Anda dalam suasana Samudera Hindia atau membawa Anda ke pantai Ceylon, Tiongkok yang misterius, Indonesia yang eksotis, memikat Anda dengan karangan bunga asamnya dan menyelimuti Anda dalam jejak aroma.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+