Camilan yang menggugah selera: keju parut dengan telur, mayones, bawang putih. Keju olahan dengan bawang putih dan mayones, resep
Pembuka keju ini dapat disajikan sebagai salad tersendiri, sandwich, atau sebagai tambahan sayuran.
Bahan-bahan:
100 gram keju keras,
1 butir telur,
4 siung bawang putih,
1,5 - 2 sendok makan mayones
Tergantung pada bahan lainnya, Anda mendapatkan camilan yang sangat berbeda. Sangat lezat untuk ditambahkan ke keju dengan bawang putih: tomat segar atau nanas atau udang atau bit panggang atau wortel.
Persiapan:
Persiapannya sangat sederhana. Anda membekukan keju sedikit dan memarutnya di parutan halus, sedang atau kasar - tergantung potongan mana yang Anda suka. Jika Anda akan mengoleskan makanan pembuka di atas roti, lebih baik mengoleskannya di roti kecil, di salad - di roti besar. Secara terpisah, tentang keju: kepedasan dan rasa salad sangat tergantung pada jenis keju yang Anda ambil, jadi jangan serakah, belilah keju yang enak, pedas dan aromatik, meskipun keju olahan, jika tidak ada yang lain, bisa bisa juga digunakan, anda hanya perlu menambahkan sedikit garam. Keju Rusia terparut dengan baik dan tidak menempel di parutan. Dengan menggunakan parutan yang sama, parut telur rebus.
Kami memeras bawang putih melalui mesin press, atau Anda bisa memotongnya hingga halus dan menghancurkannya dengan bagian belakang pisau, entah kenapa rasanya lebih enak. 4 siung per 100 g keju cukup sewenang-wenang, jika Anda suka lebih pedas, tambahkan lebih banyak bawang putih.
Sebaiknya jangan berhemat pada mayones, karena tidak mengganggu bau dan rasa keju. Campur semuanya dengan seksama dan diamkan di bawah cling film selama beberapa jam.
Sekarang tentang mendekorasi camilan keju ini. Saladnya sendiri terlihat sangat biasa-biasa saja. Cara termudah untuk menghiasnya adalah dengan mengoleskan campuran keju pada irisan tomat, crouton, atau keripik. Jika Anda memilih opsi dengan keripik, lebih baik mengambil keripik dengan jumlah tambahan penyedap minimum.
Atau Anda bisa membuat manusia salju atau bola salju bundar dari salad, desain seperti itu akan berguna untuk meja Tahun Baru. Jika Anda memutuskan untuk membuat manusia salju, gunakan sedikit mayones agar bentuknya tetap terjaga.
Makanan pembuka keju dengan bawang putih dan mayones - foto
Aroma masakan ini saja yang akan menggugah selera Anda! Dan jika Anda mengoleskan camilan di atas roti panggang yang baru dipanggang, aroma yang luar biasa langsung muncul di udara. Kelezatan ini sangat mudah dan cepat disiapkan.
resep salad
Untuk menyiapkan telur dengan bawang putih dan keju, gunakan bahan-bahan berikut:
- 150 gram keju keras.
- 4 butir telur.
- 2-3 siung bawang putih.
- 150 gram mayones.
- Garam dan lada hitam secukupnya.
Anda perlu menggiling keju keras di parutan halus. Rebus hingga matang dan kupas telurnya, lalu parut menggunakan parutan yang sama. Hancurkan bawang putih dalam alat pemeras bawang putih. Kemudian masukkan telur bersama keju dan bawang putih ke dalam mangkuk, tambahkan mayonaise, garam dan merica. Campur semuanya sampai rata.
Hasilnya adalah salad yang sangat enak dan memuaskan yang terbuat dari produk-produk seperti keju, bawang putih, mayones, dan telur. Sekarang Anda hanya perlu menyiapkan roti panggang dalam beberapa menit - dan Anda dapat menikmati hidangannya. Selain itu, resepnya bisa disesuaikan: mengurangi atau menambah kegunaan dan kandungan kalori makanan karena mayones, sayuran, daging, dan bahan lainnya.
Cara memvariasikan resepnya
Olesan keju ini bisa disantap untuk sarapan pagi, namun dalam hal ini sebaiknya tidak menambahkan bawang putih atau menambahkannya hanya untuk baunya saja. Ulasan tentang hidangan ini mencatat bahwa ada baiknya memulai hari dengan sandwich yang terbuat dari roti gandum hitam dan camilan seperti itu yang dipadukan dengan kopi hitam. Apalagi telur dengan bawang putih dan keju dimasak dengan sangat cepat, rata-rata dalam 15 menit.
Anda dapat menggunakan imajinasi Anda atau menggunakan rekomendasi berikut:
- Tambahkan seikat peterseli cincang halus ke dalam hidangan untuk menambah rasa.
- Tempatkan salad bukan di atas roti panggang, tapi di atas irisan tomat atau putih telur. Dalam hal ini, tomat (telur) harus ditata dengan hati-hati, satu sendok teh makanan pembuka harus ditambahkan ke setiap lingkaran dan semuanya harus dihias dengan bumbu.
- Untuk sandwich, jangan gunakan roti dari pemanggang roti, melainkan irisan roti yang digoreng dengan mentega.
- Lengkapi salad dengan berbagai sayuran yaitu jagung, tomat, mentimun, terong, dll.
- Gunakan plum untuk menambah rasa.
- Tambahkan daging atau ikan agar salad lebih mengenyangkan.
Keju, mayones, dan bawang putih untuk salad
Penambahan keju membuat salad ini sangat menyehatkan. Bagaimanapun, keju berkualitas tinggi berfungsi sebagai sumber nutrisi yang diperlukan untuk kesehatan yang prima. Untuk menyiapkan telur dengan bawang putih dan keju, sebagian besar diambil. Namun sebaliknya diperbolehkan menggunakan keju feta, feta atau
Yang terbaik adalah membeli salad mayones paling biasa untuk salad. Meskipun pilihan mayones sangat bergantung pada preferensi pribadi. Saus yang baik adalah campuran dengan mustard, yang disiapkan sendiri di rumah, serta krim asam.
Hidangan “telur dengan bawang putih dan keju” cukup pedas, sehingga sangat cocok di meja pesta. Berkat sedikit panas yang dihasilkan bawang putih, salad menjadi lengkap. Selain itu, bawang putih wajib dikonsumsi karena merupakan pelindung alami yang kuat terhadap virus dan pilek.
Secara umum, salad adalah solusi sederhana untuk memasak di hari kerja dan tambahan pedas untuk meja pesta. Dan salad campur seperti itu layak disiapkan hanya untuk menyenangkan rumah tangga Anda. Selain itu, pembuatannya sangat sederhana dan hanya membutuhkan sedikit waktu. Selamat makan!
Selamat siang semuanya!
Ini hanyalah hal paling universal dalam mengatur pesta di rumah. Ada begitu banyak camilan berbeda yang bisa Anda siapkan berdasarkan - keju dengan bawang putih dan mayones.
Anda cukup mengoleskannya di atas roti, mengoleskannya di atas crouton, menghias sandwich berbentuk kepik, menyajikannya dalam tartlet, mengisi telur rebus dengan campuran keju, membuat lavash roll... Ada banyak pilihan, dan masing-masingnya baru camilan!
Saya berbagi dengan Anda resep saya untuk massa keju pedas ini. Ternyata lebih empuk, tidak seperti bahan-bahan tradisional (keju, bawang putih, mayones), dan tidak terlalu tinggi kalori. Tentu saja, campuran keju-bawang putih-mayones klasiknya sangat enak, dan sangat berlemak, hanya bom kalori! Dan dalam versi saya (tidak kalah enaknya!), itu bom 😳 .
Bahan untuk massa keju dengan bawang putih dan mayones:
— keju olahan 400 g — 4 keju standar,
- 1 mentimun besar segar,
- krim asam (atau yogurt alami tanpa rasa) 2 sendok makan,
- mayones 2 sendok makan,
- bawang putih 2 siung.
Persiapan massa keju dengan bawang putih dan mayones:
Kami memilih keju olahan karena kandungan lemaknya biasanya lebih sedikit dibandingkan keju keras, dan juga memiliki rasa yang lebih lembut dan lembut.
Kami akan memarut keju di parutan kasar. Sebelum Anda mulai, saya menyarankan Anda untuk memasukkan keju ke dalam freezer selama setengah jam, lalu mengeluarkannya satu per satu: parut satu keju, lalu keluarkan keju berikutnya. Akan lebih mudah untuk memarut keju yang sedikit beku, yang utama adalah jangan membiarkannya membeku sepenuhnya.
Mentimun rumah kaca sebaiknya diambil agar tidak berbiji dan tidak terlalu encer. Lebih baik memotong kulit mentimun yang keras. Kami juga memarutnya di parutan kasar tepat di wadah yang sama tempat kami memarut keju olahan.
Kupas bawang putih dan peras melalui alat press langsung ke dalam mangkuk berisi campuran keju dan mentimun.
Sekarang tambahkan sausnya: dua sendok makan krim asam, dua sendok makan mayones. Saya sarankan menggabungkan mayones dengan krim asam, sekali lagi untuk mengurangi kandungan lemak dan kalori. Akan lebih baik lagi jika Anda tidak menambahkan krim asam, tetapi yogurt alami tanpa bahan tambahan penyedap rasa, tetapi kali ini saya tidak punya yogurt.
Pembuka keju ini dapat disajikan sebagai salad tersendiri, sandwich, atau sebagai tambahan sayuran.
Bahan utama:
100 gram keju keras,
1 butir telur,
4 siung bawang putih,
1,5 - 2 sendok makan mayones
Tergantung pada bahan lainnya, Anda mendapatkan camilan yang sangat berbeda. Sangat lezat untuk ditambahkan ke keju dengan bawang putih: tomat segar atau nanas atau udang atau bit panggang atau wortel.
Resep camilan keju:
Persiapannya sangat sederhana. Anda membekukan keju sedikit dan memarutnya di parutan halus, sedang atau kasar - tergantung potongan mana yang Anda suka. Jika Anda akan mengoleskan makanan pembuka di atas roti, lebih baik mengoleskannya di roti kecil, di salad - di roti besar. Secara terpisah, tentang keju: kepedasan dan rasa salad sangat tergantung pada jenis keju yang Anda ambil, jadi jangan serakah, belilah keju yang enak, pedas dan aromatik, meskipun keju olahan, jika tidak ada yang lain, bisa bisa juga digunakan, anda hanya perlu menambahkan sedikit garam. Keju Rusia terparut dengan baik dan tidak menempel di parutan. Dengan menggunakan parutan yang sama, parut telur rebus.
Kami memeras bawang putih melalui mesin press, atau Anda bisa memotongnya hingga halus dan menghancurkannya dengan bagian belakang pisau, entah kenapa rasanya lebih enak. 4 siung per 100 g keju cukup sewenang-wenang, jika Anda suka lebih pedas, tambahkan lebih banyak bawang putih.
Sebaiknya jangan berhemat pada mayones, karena tidak mengganggu bau dan rasa keju. Campur semuanya dengan seksama dan diamkan di bawah cling film selama beberapa jam.
Sekarang tentang mendekorasi camilan keju ini. Saladnya sendiri terlihat sangat biasa-biasa saja. Cara termudah untuk menghiasnya adalah dengan mengoleskan campuran keju pada irisan tomat, crouton, atau keripik. Jika Anda memilih opsi dengan keripik, lebih baik mengambil keripik dengan jumlah tambahan penyedap minimum.
Atau Anda bisa membuat manusia salju atau bola salju bundar dari salad, desain seperti itu akan berguna untuk meja Tahun Baru. Jika Anda memutuskan untuk membuat manusia salju, gunakan sedikit mayones agar bentuknya tetap terjaga.
Artikel tentang topik tersebut
