Sup pure labu untuk anak-anak. Sup krim labu “Matahari oranye di piring”


Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan


Sup labu kuah kaldu daging cocok untuk anak kecil, mulai usia sepuluh bulan, sejak anak diperbolehkan memberikan daging sebagai makanan pendamping ASI.
Sup labu untuk anak-anak sangat enak sehingga orang dewasa tidak akan menolaknya. Saya memasak satu setengah liter sup labu untuk anak itu dan memberikannya kepada seluruh keluarga untuk makan siang. Enak, sehat dan bergizi. Semua orang kenyang dan bahagia.
Jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan sedikit, maka sup labu sangat cocok untuk tujuan ini. Kaldunya dimasak dengan daging sapi muda tanpa lemak, tanpa setetes lemak pun. Labu hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi kentang saja tidak membuat perbedaan.
Dari rangkaian produk yang diberikan pada resep ini, Anda akan mendapatkan 4 porsi sup labu kuning. Anda membutuhkan waktu sekitar 1 jam untuk menyiapkan sup. Kami menyarankan Anda untuk berkenalan dengan resep diet mudah lainnya, ini juga merupakan hidangan sehat dan lezat untuk orang dewasa dan anak-anak.

Bahan-bahan:
- daging sapi muda – 200 g,
- air – 1,5 liter,
- wortel – 1 buah,
- bawang bombay (hanya untuk anak yang lebih besar) – 1 pc.,
- allspice (hanya untuk anak yang lebih besar) – 3 kacang polong,
- daun salam (hanya untuk anak yang lebih besar) – 1 pc.,
- garam – 1/3 sdm. aku.,
- labu – 150 gram,
- kentang – 1 buah. (ukuran sedang).

Resep dengan foto langkah demi langkah:




Tuang air minum dingin ke dalam panci (1,5 liter, sebaiknya setelah disaring atau dibeli). Bilas daging sapi muda (200 g) dengan air mengalir, masukkan ke dalam air, tambahkan wortel utuh yang sudah dikupas. Jika Anda membuat sup untuk diri sendiri atau untuk anak yang lebih besar, tambahkan juga bawang bombay yang sudah dikupas (1 pc.), daun salam (1 pc.), dan allspice (3 kacang polong) ke dalam wajan. Jika sup ditujukan untuk anak di bawah satu tahun, jangan tambahkan bawang bombay, paprika, dan daun salam.
Letakkan panci di atas kompor, didihkan, buang busa yang terbentuk, lalu kecilkan api dan masak kaldu dengan api kecil selama 40 menit. Pada akhirnya, tambahkan garam ke dalam kaldu.




Kupas labu kuning dan kentang lalu potong dadu dengan sisi 3 sentimeter.




Saring kaldu melalui saringan. Potong daging menjadi beberapa bagian, kira-kira 3,5 - 4 sentimeter di satu sisinya.




Buang bawang bombay, daun salam dan merica. Kembalikan daging dan wortel ke dalam kaldu yang sudah disaring, tambahkan labu cincang dan kentang.






Masak semuanya selama 15 menit. Saat labu dan kentang sudah benar-benar matang, angkat bersama daging dan wortel dengan sendok berlubang dan masukkan ke dalam panci lain.








Tambahkan kaldu dari panci lain secara bertahap ke dalam pure yang dihasilkan hingga Anda mencapai kekentalan sup yang Anda inginkan. Saya menghabiskan semua kaldunya, dan supnya menjadi agak kental, tapi kami menyukainya seperti itu. Jika Anda ingin sup yang lebih encer, cukup pisahkan sebagian sisa puree dan encerkan sisanya dengan kaldu. Secara umum, lihat sendiri.




Anda bisa menambahkan sedikit susu, krim, atau krim asam ke dalam sup labu yang sudah jadi, tetapi tanpa bahan-bahan ini rasanya sangat enak! Bagi pecinta sup ringan, kami menawarkan resepnya

Isi artikel:

Sup labu untuk anak-anak akan menjadi hidangan paling lembut dengan rasa yang indah dan warna yang indah yang akan menarik perhatian setiap anak. Selain rasanya yang enak, sop ini juga memiliki keunggulan lain: masakan ini bersifat diet, sehingga sering dijadikan makanan pendamping ASI pertama bagi anak.

Sup labu kuning untuk bayi usia 9 bulan dibuat dengan menggunakan blender, memotong sayuran hingga menjadi seperti bubur. Berkat warnanya yang cerah dan berbeda, supnya menjadi lebih menarik. Anak-anak biasanya suka menikmati sup jeruk lucu yang terbuat dari sayuran sehat, yang tampilannya sangat enak dan beraroma harum. Anak-anak menyukai rasa hidangan yang lembut dan sedikit manis. Selain itu, sup labu juga mengandung banyak vitamin dan unsur bermanfaat yang dibutuhkan bayi untuk tumbuh dan berkembang dengan baik. Membuat sup labu untuk anak cukup sederhana. Anda hanya perlu mengingat beberapa aturan.

Bagaimana cara memasak sup labu untuk anak? Di bawah ini kami sajikan cara sederhana menyiapkan hidangan dari sayuran cerah dan sehat ini, yang pastinya Anda akan memilih resep sup labu yang cocok untuk anak Anda.

Sup labu untuk anak usia 1 tahun

Sup ini bisa dimasukkan ke dalam makanan anak-anak yang masih kecil. Cara menyiapkannya sederhana, tetapi hidangannya ternyata enak dan harum, hampir semua anak menyukainya. Supnya ternyata rendah lemak dan sangat menyehatkan, membuat Anda merasa kenyang.

Produk yang Dibutuhkan:

Kentang – 1 buah;

Wortel – 1 buah;

Bawang – 1 buah;

Sepotong kecil labu;

Tanaman hijau;

Air – 2l;

Susu – 1 gelas;

Sepotong roti putih;

Mentega dan minyak zaitun.

Metode memasak:

1. Keringkan roti di dalam oven - ini harus dilakukan agar tidak menjadi seperti kerupuk dan tidak digoreng, tetapi menjadi sedikit keemasan.

2. Parut wortel atau potong halus.

3. Potong kentang dan labu kuning menjadi kubus, potong bawang bombay.

4. Masukkan sayuran ke dalam wajan berdinding tinggi yang sebelumnya telah dituang minyak zaitun.

5. Tambahkan air panas hingga menutupi campuran sayuran.

6. Rebus sayuran hingga empuk.

7. Haluskan menggunakan blender.

8. Tambahkan susu ke dalam pure sayuran, nyalakan api kecil dan masak hingga adonan mendidih sambil terus diaduk.

Sup yang sudah jadi disajikan di atas meja dengan bumbu, sepotong mentega, dan roti putih kering, yang harus dihancurkan.

Sup krim labu untuk anak-anak

Resep ini ideal untuk menyiapkan hidangan seperti sup labu untuk anak berusia 2 tahun atau bahkan lebih muda. Namun, pemakan termuda tidak perlu menambahkan bumbu ke dalam masakan dan hanya menambahkan sedikit minyak. Faktanya bahan-bahan tersebut menyebabkan iritasi pada selaput lendir saluran cerna. Hal ini berdampak negatif pada tubuh sensitif anak dan dapat menyebabkan peningkatan pembentukan gas dan diare.

Supnya mendapatkan rasa yang luar biasa berkat krim yang ditambahkan ke hidangan. Mereka membuat sup lebih enak warna dan konsistensinya.

Bahan-bahan:

Sepotong kecil labu (sekitar 350 g);

satu wortel;

50 ml air;

sedikit garam;

Tanaman hijau.

Metode memasak:

1. Sayuran dicincang halus dan dimasukkan ke dalam panci.

2. Masak hingga matang dengan api kecil.

3. Giling sayuran rebus hingga halus.

4. Tambahkan sayuran cincang halus dan panaskan lagi sedikit, tambahkan garam.

5. Jika bayi berusia di atas 12 bulan, Anda bisa menambahkan parsnip, akar seledri, atau peterseli ke dalam campuran sayuran.

Sup labu dengan kalkun

Bahan-bahan:

400 gram kalkun;

5 kentang;

Labu (sekitar 500 gram);

Krim dengan kandungan lemak rendah – 100 ml;

Sepotong mentega.

Sup labu dengan daging akan cukup kaya dan memuaskan, sekaligus hidangannya adalah makanan. Untuk menyiapkan sup ini, Anda harus merebus kalkun terlebih dahulu. Daging unggas dimasak dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit, kemudian kaldu pertama harus ditiriskan, ditambah air tawar dan direbus lagi selama 30 menit.

Potong sayuran yang sudah dikupas dan dicuci, lalu masukkan ke dalam kaldu, sebelum mengeluarkan kalkun dari wajan. Rebus sayuran sampai lunak. Iris tipis daging dan biarkan mendidih sebentar di wajan yang sudah dipanaskan menteganya.

Kocok hidangan yang sudah jadi dengan blender hingga halus, tuangkan krim dan tambahkan potongan kalkun. Letakkan adonan di atas kompor, tunggu hingga mendidih, lalu matikan api.

Sup labu dengan krim dan keju

Produk apa yang Anda perlukan untuk memasak:

0,5 kg labu;

4 kentang;

satu bawang;

Dua siung bawang putih;

1,5 liter air;

merica bubuk;

lavrushka;

100 gram keju olahan;

Roti – untuk membuat kerupuk.

Cara memasak:

1. Kupas kentang dan labu kuning, bilas dan potong dadu.

2. Rebus labu kuning bersama daun salam selama 10 menit.

3. Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan kentang dan masak dengan jumlah yang sama.

4. Kupas dan potong bawang bombay dan bawang putih, goreng dalam wajan dengan mentega cair.

5. Jika kentang sudah siap, masukkan campuran bawang bombay-bawang putih ke dalam wajan, merica dan garam secukupnya.

6. Angkat dari api, angkat daun salam dan tunggu hingga kuahnya dingin.

7. Kocok dengan blender hingga halus.

8. Nyalakan kembali api, tambahkan keju olahan cincang dan masak sambil terus diaduk hingga keju meleleh.

9. Matikan api, tutup panci dengan penutup dan tunggu hingga matang.

10. Potong roti tawar menjadi kubus dan keringkan dalam oven.

Sajikan hidangan dengan kerupuk.

Sup labu dengan nasi

Anda akan perlu:

600 gram labu;

Setengah dada ayam;

satu wortel;

satu bawang;

Setengah paprika;

100 ml krim rendah lemak;

Satu kentang;

2 sdm. Nasi;

2,5 gelas air;

Garam dan merica secukupnya.

Metode memasak:

1. Siapkan kaldu ayam (disarankan kaldunya ditiriskan terlebih dahulu).

2. Tambahkan wortel, paprika dan bawang bombay, rebus selama 20 menit.

3. Angkat ayam, paprika, wortel dari kaldu yang sudah disiapkan dan taruh di piring, bawang bombay bisa dibuang.

4. Tambahkan kentang dan labu potong dadu ke dalam kaldu.

5. Jika sayuran sudah siap, tambahkan wortel dan paprika yang sudah matang. Menggunakan blender, kocok hingga halus dan campur dengan kaldu.

6. Masukkan nasi yang sudah matang, nyalakan api dan tunggu hingga mendidih, tutup kurang lebih 10 menit.

7. Tempatkan daging, bumbu, tuangkan krim.

Sup labu yang menarik dan mudah disiapkan untuk anak-anak dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun. Manjakan anak Anda dengan sajian lezat dan sehat yang terbuat dari sayuran berwarna-warni.

Apakah anak Anda menyukai labu? Saya ingin menawarkan untuk memasak sup labu susu yang sangat empuk dan enak. Hidangan ini ditujukan untuk anak-anak berusia 1,5 tahun, jika mereka tidak alergi terhadap labu.

Minggu lalu saya sekali lagi mencoba memasak sesuatu yang baru. Kami memiliki persediaan labu yang sedikit, jadi menggunakannya akan menghasilkan bunga yang paling besar. aku menyukainya sup labu susu dari situs “Ibu Memasak dengan Tema”.

Ketika saya pertama kali menyiapkannya, pada pandangan pertama rasanya terlalu seperti susu bagiku, karena tidak ada sesuatu pun yang substansial di dalamnya, seperti kentang atau daging. Tapi saya menyajikannya untuk makan siang untuk anak saya dan saya sendiri. Dan baru kemudian saya Saya menyadari betapa enak dan empuknya itu.

Tambahan yang bagus untuk itu adalah roti tawar, potong dadu kecil dan letakkan di tengah piring.

Kami memakan porsi kami dengan senang hati dan memutuskan untuk memanjakan diri kami dengan sup ini secara berkala. Tentu, sebagai satu-satunya jenis makanan untuk makan siang - jumlahnya terlalu sedikit. Pasti ada lebih banyak lagi Kursus kedua.

Sekali lagi saya akan melenceng dari resep aslinya secara proporsi. Pada aslinya, porsi sotonya sangat besar, lebih tepatnya didesain untuk keluarga besar. Dan karena saya memasak makanan untuk anak saya hanya untuk sekali makan, dan kebanyakan hanya dia yang makan makanan “anak-anak” tersebut, kami membutuhkan lebih sedikit.

Produk yang diperlukan (untuk 2 mangkuk sup)

  • labu– 170 gram.
  • mentega– 10 gram.
  • semolina- 13 tahun
  • gula– 5 gram.
  • susu– 500ml.

Cara menyiapkan sup labu susu untuk anak

1. Labu (170 gram) potong dadu.

Potong labu menjadi kubus

Masukkan ke dalam panci dan isi dengan air hingga menutupi labu seluruhnya.

Masak selama 15 menit dan periksa kelembutannya dengan garpu. Jika menembus dengan baik, berarti sudah siap.

2. Melunak mentega (10 gram) dan haluskan labu kuning yang sudah jadi menggunakan blender hingga adonan homogen.

Haluskan mentega dan labu bersama-sama

3. Ayo masak 500ml susu sampai mendidih.

4. Tuang ke dalam panci berisi susu dan labu dalam aliran tipis 13 gram semolina dan aduk terus-menerus.

Mulai usia sekitar 10 bulan, anak-anak sudah bisa menyiapkan sup labu dalam kaldu dengan ayam atau daging sapi muda. Anda juga bisa membuatnya ramping. Anak Anda akan menyukai hidangan lezat ini, ini akan mendiversifikasi pola makannya dan membawa manfaat kesehatan.

Sup labu kuning sangat menyehatkan untuk orang dewasa dan anak-anak. Selain itu, labu kuning bersifat hipoalergenik dan sangat cocok untuk pemberian makanan pertama. Untuk mempersiapkannya, Anda tidak perlu menjadi ahli kuliner; cukup ikuti rekomendasi yang dijelaskan di bawah ini.

Sup klasik

Jumlah bahan yang ditentukan cukup untuk menyiapkan empat porsi sup, persiapannya memakan waktu sekitar satu jam.

  1. Tuang 1,5 liter ke dalam wadah yang sudah disiapkan. air dingin, masukkan 200 g daging sapi atau unggas muda yang sudah dicuci sebelumnya. Tambahkan 1 wortel utuh berukuran sedang yang sudah dikupas dan letakkan wajan di atas kompor.
  2. Saat air mendidih, kecilkan api menjadi rendah dan masak kaldu selama 40 menit.
  3. Jika sup disiapkan untuk anak di bawah satu tahun, kami tidak menambahkan bumbu. Untuk anak-anak di atas satu tahun, tambahkan daun salam, beberapa kacang polong allspice, dan bawang bombay kecil ke dalam kaldu sebelum dimasak.
  4. Setelah kuahnya mendidih, keluarkan busanya, dan terakhir tambahkan garam secukupnya.
  5. Setelah kaldu siap, angkat dari api dan saring. Daging rebus dipotong dadu kecil dan dimasukkan kembali ke dalam kaldu. Kentang berukuran sedang dipotong dadu dan 150 g labu kuning tanpa kulit juga ditempatkan di sana.
  6. Sayuran direbus dalam kaldu selama 15 menit, setelah itu dikeluarkan bersama dagingnya dan ditempatkan di panci terpisah dan didinginkan.
  7. Produk yang didinginkan dihaluskan menggunakan blender, kemudian kaldu ditambahkan secara bertahap ke dalamnya. Konsistensi supnya bisa apa saja, semua tergantung jumlah pureenya. Hidangan yang sudah jadi bisa dibumbui dengan krim asam, susu atau krim.

Sup labu klasik baik untuk lambung dan usus. Hal ini dianggap kurus dan sangat relevan bagi anak-anak yang memiliki masalah pencernaan atau kelebihan berat badan.

Sup krim dengan keju dan rempah-rempah

Sup pure labu kuning dengan keju yang menggugah selera merupakan hidangan sehat yang diperkenalkan ke dalam menu makanan anak usia 2 tahun ke atas. Ini mengandung sayuran yang kaya serat dan vitamin: kentang dan labu. Jika diinginkan, bisa ditambah dengan bahan-bahan seperti zucchini, kembang kol, dan wortel. Supnya enak, tapi tidak berat di perut. Ini meningkatkan fungsi usus dan ideal untuk menu teratur dan rendah kalori.

Anda akan perlu :

  • ½kg. labu;
  • 2 kentang berukuran sedang;
  • 200-250ml. air;
  • 200ml. susu;
  • 50 gram keju;
  • sayuran hijau secukupnya.

Persiapan:

  1. Kupas labu dan kentang, lalu potong dadu. Setelah itu, 200-250 ml ditambahkan ke dalamnya. air, nyalakan api dan rebus hingga empuk (15-20 menit).
  2. Sayuran rebus, bersama dengan sisa cairan, diubah menjadi bubur. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan sendok, hidung belang, atau blender (apa pun yang Anda punya).
  3. Rebus 200ml. susu, lalu tambahkan ke pure yang sudah disiapkan dan aduk rata.
  4. Sup yang sudah jadi disajikan panas, menambahkan keju parut dan rempah segar untuk rasa dan aroma.

Jika sup pure disiapkan untuk anak usia 4-5 tahun ke atas, Anda bisa menambahkan sedikit pala atau jahe. Pertama, mereka direbus sebentar dalam minyak zaitun, lalu ditambahkan ke hidangan yang sudah jadi.

Untuk si kecil

Sup pure ini dapat diberikan kepada anak usia 6 bulan hingga satu tahun. Bahannya sederhana, tapi kuahnya ternyata sangat enak, harum dan pasti disukai anak-anak. Kandungan lemak pada kuahnya memang minim, namun manfaatnya nyata, memberikan rasa kenyang. Hidangannya sehat, mengandung bahan-bahan bermanfaat: serat, vitamin, dan unsur mikro.

Untuk menyiapkan sup pure labu untuk anak-anak, Anda memerlukan:

  • kentang sedang;
  • wortel dan labu;
  • bawang bombay kecil, sedikit adas segar;
  • 2 liter. air;
  • 200-250ml. susu;
  • sepotong roti putih;
  • 10 g mentega dan sedikit minyak zaitun.

Langkah-langkah memasak:

  1. Keringkan sepotong roti di dalam oven, pastikan roti itu berubah menjadi kerupuk, tetapi tidak digoreng, tetapi memperoleh rona emas muda.
  2. Potong wortel menjadi potongan kecil atau parut. Potong kentang dan labu menjadi kubus dan potong bawang bombay.
  3. Tempatkan campuran dalam wajan bersisi tinggi, tambahkan 1 sdm. aku. minyak zaitun. Kemudian tambahkan air panas hingga menutupi sayuran saja.
  4. Letakkan piring di atas api dan masak sampai matang. Setelah dimasak, sayuran dihaluskan.
  5. Encerkan pure sayuran dengan susu, lalu masukkan campuran ke dalam api kecil dan didihkan sambil terus diaduk.

Hidangan yang sudah jadi disajikan dengan bumbu mentega, adas manis, dan sepotong roti kering, dihancurkan menjadi remah-remah.

Resep video untuk sup labu yang dihaluskan

Sup krim dengan krim

Ini adalah resep sup labu yang sempurna untuk anak berusia 1 tahun. Sangat cocok untuk anak-anak di bawah usia 1 tahun ke atas, tetapi pecinta kuliner termuda tidak boleh menambahkan bumbu dan harus menambahkan sedikit minyak. Faktanya adalah mereka mengiritasi selaput lendir lambung dan usus. Hal ini berdampak negatif pada tubuh pada usia muda dan dapat menyebabkan perut kembung dan diare. Supnya menjadi sangat enak berkat krim yang ditambahkan di akhir. Mereka memberi hidangan warna dan konsistensi khusus, rasa susu yang menyenangkan.

Anda akan perlu:

  • 350 gram bubur labu;
  • beberapa kentang ukuran sedang;
  • wortel-wortel kecil;
  • beberapa tangkai adas;
  • ¼ gelas air;
  • sedikit garam untuk menambah rasa.

Proses memasak:

  1. Potong kentang, wortel, dan labu kuning menjadi potongan-potongan kecil, campur dan masukkan adonan ke dalam mangkuk dengan sisi yang tinggi.
  2. Tuang adonan dengan air, nyalakan api kecil dan rebus hingga empuk.
  3. Komponen adonan yang sudah direbus kemudian digiling hingga halus. Setelah itu, sayuran cincang halus ditambahkan dan massa dihangatkan kembali sedikit.
  4. Pada akhirnya tambahkan garam.

Jika Anda menyiapkan sup krim untuk anak di atas 1 tahun, Anda bisa menambahkan akar peterseli, akar seledri, atau ubi ke dalam campuran sayuran.

Resep video untuk sup krim

Sup krim dengan kuning telur

Resep sederhana yang bagus yang cocok untuk anak-anak dan orang dewasa. Sup krim labu kuning anak memiliki efek positif pada mikroflora usus, tidak mengandung komponen yang sulit dicerna, namun enak dan memuaskan rasa lapar. Bagaimana cara memasaknya?

Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil:

  • 100 gram labu;
  • 100 gram wortel;
  • ​100 gram kentang;
  • ¼ bawang bombay kecil;
  • 2 kuning telur ayam, sebaiknya dari telur buatan sendiri.

Persiapan:

  1. Potong sayuran dan rebus hingga empuk.
  2. Secara terpisah, rebus telur hingga matang dan pisahkan kuningnya.
  3. Setelah itu, campurkan sayuran dan kuning telur lalu ubah menjadi massa homogen menggunakan blender.
  4. Encerkan pure labu dengan kaldu hingga halus dan lembut.

Jika sup krim disiapkan untuk anak-anak di atas satu tahun dan orang dewasa, Anda bisa membuatnya dengan susu sebagai pengganti kaldu, dan menambahkan daun salam saat memasak sayuran.

Dengan biji labu

Sup yang enak dan menyehatkan ini dapat dimanjakan oleh anak mulai usia 7-8 bulan. Ini sederhana dan cepat disiapkan, namun memiliki aroma aromatik yang luar biasa dan rasa yang luar biasa. Sup labu krim untuk anak-anak akan menarik bagi balita termuda dan tertua. Seorang pecinta kuliner dewasa akan menikmati sebagian dari hidangan lezat ini.

Untuk menyiapkan hidangan, Anda memerlukan yang berikut ini:

  • kentang berdiameter sedang;
  • wortel-wortel kecil;
  • 250-300 g bubur labu;
  • setengah bawang bombay;
  • satu sendok teh minyak zaitun;
  • 250-270ml. air;
  • biji labu;
  • sedikit garam untuk menambah rasa.

Jumlah bahan ini cukup untuk memastikan bahwa setelah persiapan Anda mendapatkan tiga porsi normal masing-masing sekitar 200 ml. Untuk anak kecil, Anda bisa menggunakan lebih sedikit bahan.

Cara memasak :

  1. Cuci dan kupas sayuran, lalu potong sehalus mungkin.
  2. Rebus air dalam wadah, lalu masukkan campuran ke dalamnya dan masak semuanya selama setengah jam.
  3. Saat sayuran sudah matang dan empuk, siapkan pure dari sayuran tersebut, tanpa membuang air setelah dimasak.
  4. Hasilnya adalah campuran krim lembut yang ditambahkan minyak zaitun.
  5. Kupas dan goreng sebentar biji labu kuning, lalu potong dan tambahkan ke dalam sup, sajikan.
  6. Setelah menambahkan susu atau krim, hidangan harus dipanaskan kembali di atas api, setelah itu siap disajikan.

Jika Anda menyiapkan sup krim bubur untuk bayi di atas 12 bulan, Anda bisa menambahkan sedikit krim atau susu di bagian paling akhir. Si kecil tomboi tidak membutuhkan bahan-bahan ini, karena berbahaya bagi sistem pencernaannya yang halus dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau diare. Sedangkan untuk biji labu kuning, yang terkecil hanya ditambah 2-3 biji, ketika anak sudah besar hingga usia 2-3 tahun jumlahnya ditambah menjadi 7-10. Faktanya, biji labu kuning mengandung lemak dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada bayi di tahun pertama kehidupannya.

Resep sop labu kuning yang menarik dan sederhana untuk anak bisa dipraktikkan sepanjang tahun. Sup dengan konsistensi lembut dan rasa yang enak sangat ideal saat cuaca sedang musim panas dan Anda tidak ingin membebani perut Anda. Hidangan yang menggugah selera relevan di musim dingin dan di luar musim, ketika Anda ingin makan sesuatu yang panas untuk merasakan kehangatan yang menyenangkan di perut Anda.

Bahan untuk sup pure:

  • Labu – 1 atau 2 potong
  • Wortel – 1 buah.
  • Krim – 150ml.
  • Mentega - sepotong kecil.
  • Sedikit garam

Sayuran bervitamin sehat yang mengandung serat makanan yang membantu mencerna makanan lebih baik dan meredakan sembelit. Oleh karena itu, disarankan untuk memperkenalkannya. Dalam resep kali ini saya akan membagikan resep sup labu bubur dengan krim (atau susu). Saya telah membuat sup ini untuk bayi saya sejak dia berusia 8 bulan.

Sup pure labu untuk anak-anak dengan krim – Resep dengan foto:

1. Labu kuning harus dikupas dan dikupas, lalu dipotong dadu. Kupas wortel dan potong dadu. Setelah itu, kubus labu dan wortel perlu dimasukkan ke dalam panci berisi air. Masak hingga matang (lunak).

2. Masukkan potongan yang sudah matang ke dalam mangkuk dan haluskan dengan blender (atau gosok melalui saringan).

3. Tambahkan mentega dan krim. Dan campur semuanya lagi.

4. Tambahkan sedikit garam pada adonan susu labu, tuang kembali ke dalam panci berisi kaldu labu dan biarkan mendidih. Setelah itu segera angkat dari api.

5. Sup pure labu untuk bayi sudah siap. Tumbuh dengan sehat!

Tergantung pada toleransi anak terhadap makanan, Anda bisa menambahkan sayuran berikut ke dalam sup: kentang, brokoli, kembang kol. Mereka juga perlu direbus terlebih dahulu lalu dihaluskan. Anda bisa menambahkan ayam rebus atau kuning telur puyuh.

Artikel tentang topik tersebut