Salad kubis untuk ibu hamil. Resep untuk ibu hamil: salad Yunani dengan kacang pinus. Bola bubur soba

Diperlukan: 500 g daging, 2,5-3 liter air, 500 g kubis segar, 2-3 bawang bombay ukuran sedang, 1-2 wortel ukuran sedang, akar seledri, 2 sdm. aku. mentega, 2-3 tomat ukuran sedang, 3-4 kentang, peterseli atau adas, krim asam.

Metode memasak. Biarkan kaldu daging matang. 1,5-2 jam setelah mulai memasak, angkat daging dan saring kaldu ke dalam panci sup, lalu tambahkan akar dan bawang bombay yang sebelumnya digoreng dengan minyak; lalu tambahkan daging, tambahkan kubis cincang dan masak selama 30-40 menit. 5-10 menit sebelum akhir memasak, tambahkan daun salam dan garam ke dalam sup kubis. Shchi bisa dimasak dengan tambahan kentang dan tomat segar. Dalam hal ini, masukkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadu ke dalam wajan 10-15 menit setelah kubis ditambahkan, dan tomat, potong-potong, di akhir masakan bersama dengan bumbu. Sebelum disajikan, tambahkan sepotong daging, krim asam, dan peterseli atau adas cincang halus ke setiap piring.

Bahan yang dibutuhkan: 500 g daging, 2,5-3 liter air, 500 g bayam, 200 g coklat kemerah-merahan, 1 wortel, 1 bawang bombay, 1 sdm. aku. tepung dan 2 sdm. l, mentega, krim asam, 4 butir telur.

Metode memasak. Rebus kaldu daging. Sortir bayam, bilas bersih, masak dalam air mendidih hingga empuk, buang dan saring. Sortir dan cuci coklat kemerah-merahan, potong daun besar. Potong wortel dan bawang bombay menjadi kubus kecil dan goreng dalam wajan sup dengan mentega. Tambahkan tepung ke dalamnya dan goreng selama 1-2 menit lagi. Kemudian masukkan bayam yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, aduk rata, encerkan dengan kaldu panas dan kaldu hasil memasak bayam, tambahkan daun salam dan masak selama 15-20 menit. 5-10 menit sebelum akhir memasak, tambahkan coklat kemerah-merahan dan garam ke dalam wajan. Disarankan untuk menyajikan sup kubis hijau dengan krim asam dan telur rebus.

Diperlukan: 500 g daging, 2,5-3 liter air, 2-3 bit ukuran sedang (300 g), 1/4 kepala kubis segar (200 g), 2-3 wortel ukuran sedang, 3 bawang bombay, seikat peterseli, 2 sdm. aku. pure tomat atau 2 tomat ukuran sedang (100 g), 6 umbi kentang, 1 sdm. aku. cuka dan gula pasir, garam secukupnya, 1-2 lembar daun salam.

Metode memasak. Rebus kaldu daging. Potong bit, wortel, peterseli dan bawang bombay menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalam panci sup, tambahkan tomat atau pure tomat, cuka, gula dan sedikit kaldu dengan lemak (atau 1-2 sendok makan minyak). Tutup penutupnya dan biarkan mendidih. Sayuran harus terus diaduk agar tidak gosong, tambahkan sedikit kaldu atau air jika perlu. Setelah 15-20 menit, tambahkan kubis parut, campur semuanya dan didihkan lagi selama 20 menit. Kemudian tuangkan kaldu daging yang sudah disiapkan ke atas sayuran, tambahkan daun salam, garam, tambahkan sedikit cuka secukupnya dan masak hingga sayuran matang sepenuhnya. Saat disajikan, tambahkan krim asam ke borscht. Saat memasak borscht, tambahkan kentang utuh atau dipotong-potong, serta tomat segar. Mereka juga dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam borscht 5-10 menit sebelum akhir pemasakan. Untuk mewarnai borscht, Anda bisa membuat infus bit. Untuk melakukan ini, potong 1 bit menjadi irisan, tuangkan segelas kaldu panas, tambahkan 1 sdt. cuka, nyalakan api kecil selama 10-15 menit dan didihkan. Setelah itu, saring infus dan tuangkan ke dalam borscht sebelum disajikan.

Diperlukan: 500 g daging, 2,5-3 liter air, 1 wortel, 1 bawang bombay, 2 sdm. aku. mentega, garam, daun salam, untuk mie: 1 sdm. tepung, 1 butir telur.

Metode memasak. Rebus kaldu daging atau ayam. Potong wortel dan bawang bombay yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan dan goreng ringan dengan mentega. Masukkan ke dalam kaldu yang sudah disaring, didihkan, lalu masukkan mie, tambahkan daun salam, garam dan masak sup selama 15-20 menit. Sebelum disajikan, tambahkan dill atau peterseli. Untuk menyiapkan mie buatan sendiri, tuangkan 1 cangkir tepung ke atas papan, buat lubang di tepung, pecahkan 1 butir telur, tambahkan garam dan, tambahkan air secara bertahap (sekitar 1/4 cangkir), uleni adonan kaku. Giling adonan tipis-tipis, taburi tepung dan potong-potong selebar 5-6 cm Lipat adonan menjadi sekitar 6 baris lalu cincang halus, taruh di atas ayakan hingga kering, lalu ayak tepung dan tuang mie ke dalam. kaldu.

Diperlukan: 500-600 g daging, 2,5-3 liter air, 3-4 bawang bombay ukuran sedang, 2 sdm. aku. mentega, 1/2 sdm. aku. tepung, 1 sdm. aku. keju parut, masing-masing 1/2 akar peterseli, seledri, wortel, garam.

Metode memasak. Rebus kaldu daging dengan akar dan saring. Kupas, bilas dengan air dingin dan potong bawang bombay, goreng sebentar dengan minyak. Jika bawang bombay sudah empuk, taburi tepung, besarkan api dan, aduk, goreng hingga bawang bombay dan tepung berwarna kecoklatan, lalu tuangkan sedikit kaldu dan, tutupi piring dengan penutup, masak bawang bombay dengan api kecil selama 10 menit. . Panaskan kaldu, tambahkan bawang bombay rebus, bumbui dengan garam secukupnya, didihkan selama 10 menit. Siapkan crouton: goreng irisan roti gandum basi dengan mentega. Sebelum mengeluarkannya dari loyang atau loyang, taburi setiap irisan dengan keju parut. Sajikan secara terpisah atau dengan 2 crouton di setiap piring.

Diperlukan: untuk 400 g fillet ikan cod beku, 7-8 umbi kentang ukuran sedang (1 kg), 1-2 bawang bombay, 3 sdm. aku. mentega, 1 liter air, 6-8 butir merica. Tambahkan 1/2 liter susu, 3 sdm ke dalam sup yang sudah jadi. aku. mentega, daun bawang, adas.

Metode memasak. Masukkan garam, merica, kentang potong dadu, dan bawang bombay cincang yang ditumis sebentar dengan minyak ke dalam air mendidih. Potong fillet ikan cod menjadi beberapa bagian (tanpa mencairkannya), taburi dengan asam sitrat encer dan tambahkan ke dalam sup saat kentang setengah matang. Tuang susu panas rebus ke dalam sup yang sudah jadi, tambahkan potongan mentega dan daun bawang cincang atau adas. Kuahnya terlihat semakin menggugah selera jika ada irisan tomat yang mengapung di dalamnya.

Diperlukan: untuk 300 g ikan - 1,5-2 liter air, 4-5 umbi kentang ukuran sedang (500 g), 4 sdm. aku. sereal (beras, jelai mutiara), 1 wortel, 1 bawang bombay, 1 akar peterseli atau seledri, 2 acar (200 g), 2 sdm. aku. minyak sayur, 2 lembar daun salam, garam.

Metode memasak. Kupas acar dan buang bijinya, potong-potong, lalu rebus dalam kaldu ikan. Masukkan kentang, potong dadu, tumis bawang bombay, wortel, peterseli atau akar seledri, potong-potong, ke dalam kaldu ikan mendidih dan masak selama 15 menit. Kemudian tambahkan acar rebus, daun salam, garam dan masak selama 5 menit. Taburi dengan bumbu sebelum disajikan. Acar ikan dapat dibuat dengan sereal, lalu Anda harus memasukkan sereal ke dalam kaldu mendidih, dan kemudian yang lainnya, seperti yang ditunjukkan di atas. Apabila menggunakan jelai mutiara untuk acar, terlebih dahulu harus disortir dan dicuci bersih, kemudian direndam selama 2-3 jam, kemudian disaring, dimasukkan ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih, tutup dan kukus selama 50 menit dengan api kecil atau air. mandi (jika tidak, acar akan berwarna kebiruan dan keruh).

Diperlukan: 500 g daging, 2,5-3 liter air, 10 umbi kentang ukuran sedang (800 g), 1 wortel, 1 akar seledri, 1-2 bawang bombay ukuran sedang, 2 sdm. aku. minyak sayur, garam, bumbu.

Metode memasak. Rebus kaldu daging. Potong akar dan bawang bombay yang sudah dikupas menjadi irisan dan goreng dengan mentega atau lemak yang diambil dari kaldu. Potong kentang menjadi kubus, masukkan bersama akar goreng dan bawang bombay ke dalam kaldu mendidih, tambahkan garam, daun salam dan masak selama 25-30 menit. Saat menyajikan sup, taburi dengan dill atau peterseli.

Diperlukan: 3 liter air, 1/2 kepala kubis sedang (500-600) g, 3-4 umbi kentang sedang (400 g), 2 wortel, 2 bawang bombay, 2 sdm. aku. pure tomat, 3 sdm. aku. mentega, 1/2 cangkir krim asam, garam, bumbu.

Metode memasak. Cuci kubis segar, potong halus, masukkan ke dalam panci berisi air mendidih dan masak dengan api kecil selama 10-15 menit, tutup dengan penutup. Potong wortel menjadi irisan tipis dan goreng sebentar bersama bawang bombay cincang, mentega, dan pure tomat. Potong kentang menjadi kubus. Masukkan wortel, bawang bombay, dan kentang ke dalam panci berisi kubis, tambahkan garam dan masak hingga sayuran empuk. Sajikan dengan krim asam dan adas cincang halus serta peterseli.

Membutuhkan: Air Jahat, 3 sdm. aku. mentega, 1,5 cangkir susu, 6-7 umbi kentang ukuran sedang (600 g), 3-4 tomat ukuran sedang, 4 sdm. aku. nasi, 2 bawang bombay, garam, bumbu.

Metode memasak. Goreng bawang bombay cincang halus; jika sudah berubah warna menjadi coklat, tambahkan tomat yang sudah dikupas dan dicincang halus dan, terus menggoreng, tambahkan 1 sdm. aku. tepung. Tuangkan 3 liter air panas ke atas semua ini. Saat sup mendidih, tambahkan kentang potong dadu (atau bihun) dan garam. Biarkan sup mendidih kembali, tuangkan 1,5 cangkir susu panas dan masak hingga kentang siap. Angkat dari api dan taburi dengan peterseli cincang halus.

Diperlukan: 300 g ikan, 1,5-2 liter air, 12-15 umbi kentang ukuran sedang (1 kg), 4 sdm. aku. sereal, 1 wortel, saya peterseli atau akar seledri, 2 bawang bombay, 2 sdm. minyak sayur, 4 sdt. haluskan tomat, 2 lembar daun salam, 5-6 butir merica, garam, bumbu.

Metode memasak. Masukkan kentang potong dadu ke dalam kaldu ikan mendidih, didihkan, tambahkan tumis bawang bombay, wortel, akar peterseli, potong-potong, dan umpan tomat. Masak hingga mendidih, masukkan merica, daun salam, garam secukupnya, masak hingga empuk. Di akhir masakan, buang daun salam dan merica. Saat disajikan, letakkan sepotong ikan rebus di piring dan taburi dengan bumbu. Sup ikan dan kentang juga bisa dibuat dengan sereal.

Diperlukan: 500 g daging (untuk kaldu), 2,5-3 liter air, 300 g produk daging rebus atau goreng, 4 acar, 2 tomat, 2 bawang bombay, 2 sdm. aku. pure tomat, 3 sdm. aku. minyak, 1 sdm. aku. caper dan zaitun, 100 g krim asam dan 1/4 lemon, garam, daun salam, bumbu.

Metode memasak. Potong bawang bombay, goreng sebentar dan masak dengan tomat dan mentega, tambahkan sedikit kaldu. Kupas mentimun, potong menjadi 2 bagian dan potong-potong. Produk daging (direbus dan digoreng) bisa berbeda: daging, ham, daging sapi muda, ginjal, lidah, sosis, dll. Mereka harus dipotong menjadi irisan tipis, dimasukkan ke dalam wajan dengan bawang matang, tambahkan mentimun, caper, garam, daun salam , tuangkan kaldu dan masak selama 5-10 menit. Anda bisa menambahkan irisan tomat. Sebelum disajikan, tambahkan krim asam, zaitun, irisan lemon kupas, peterseli cincang halus atau adas ke dalam gado-gado.

Diperlukan: 500 g daging, 2,5-3 liter air, 6-8 umbi kentang ukuran sedang (500 g), 1-2 bawang bombay, 1,5 sdm. aku. mentega, 200 gr tepung terigu, 2 butir telur, 4-5 butir merica, 1 lembar daun salam, garam, bumbu.

Metode memasak. Rebus dan saring kaldu daging. Masukkan kentang potong dadu ke dalam kaldu mendidih, goreng ringan bawang bombay cincang dalam minyak dan tambahkan ke dalam sup. Siapkan pangsit dengan merebus air dan menambahkan 1/3 tepung ke dalamnya, aduk. Angkat dari api dan tuangkan telur mentah ke dalam adonan hangat (tidak panas!) dan tambahkan sisa tepung, giling hingga rata agar tidak ada gumpalan. Masak pangsit dengan cara yang sama seperti pangsit, ambil dengan sendok dan masukkan ke dalam air mendidih. Angkat pangsit yang sudah jadi dari air dan masukkan ke dalam sup mendidih. Bumbui dengan garam, merica, daun salam dan rebus lagi selama 15 menit. Sajikan dengan taburan dill cincang halus atau peterseli.

Diperlukan: 500 g ikan, 2,5-3 liter air, 4-5 acar mentimun, 1-2 bawang bombay, 2-3 tomat segar atau 2 sdm. aku. pure tomat, 1 sdm. aku. caper dan zaitun, 2 sdm. aku. mentega, garam, daun salam, 1 lemon, bumbu.

Metode memasak. Ikan segar apa pun cocok untuk membuat solyanka, tetapi tidak kecil atau terlalu bertulang. Potong fillet ikan menjadi beberapa bagian (2-3 potong per porsi), dan masak kaldu dari tulang dan kepala. Cincang halus bawang bombay yang sudah dikupas dan goreng sebentar dalam panci sup dengan mentega. Tambahkan pure tomat dan didihkan selama 5-6 menit, lalu masukkan potongan ikan, irisan mentimun dan tomat, caper, daun salam ke dalam wajan, dan tuangkan semua ini ke atas kaldu panas yang sudah disiapkan, tambahkan garam dan masak selama 10-15 menit. Sebelum disajikan, Anda bisa menambahkan buah zaitun yang sudah dicuci dan peterseli atau adas cincang halus ke dalam gado-gado. Anda juga bisa menambahkan irisan lemon yang sudah dikupas.

Diperlukan: 500 g daging, 2,5-3 liter air, 1/2 cangkir sereal, 6-7 umbi kentang ukuran sedang (500 g), 1 wortel, akar seledri, 1-2 bawang bombay, 2 sdm. aku. mentega, garam, bumbu.

Metode memasak. Biarkan kaldu daging matang. Pada saat yang sama, tuangkan jelai mutiara yang sudah dicuci bersih ke dalam mangkuk terpisah dengan 1,5 gelas air dingin dan biarkan membengkak selama 2 jam, kemudian setelah airnya ditiriskan, masukkan jelai ke dalam kaldu, biarkan kaldu mendidih dan setelah 20 -25 menit masukkan kentang potong dadu, akar goreng, garam, daun salam, masak hingga empuk. Sebelum disajikan, sup ditaburi dill atau peterseli. Sup ini juga bisa dibuat dengan kaldu ikan. Alih-alih jelai mutiara, Anda bisa memasukkan sereal lain - nasi, millet, semolina. Sereal ini tidak direndam, tetapi dimasukkan ke dalam kaldu yang sudah dicuci, kecuali semolina.

Diperlukan: jeroan dari 2 ekor ayam, 2-2,5 liter air, 4 bawang bombay, 2 sdm. aku. minyak, 2-3 tomat ukuran sedang, 2 sdm. aku. nasi, 2 kuning telur, 3 sdm. aku. krim asam, garam.

Metode memasak. Hapus film dari perut, bilas semuanya dengan baik dan masak sampai setengah matang. Kemudian keluarkan dari kaldu dan potong kecil-kecil. Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan. Tempatkan jeroan ayam itik cincang di sana, kecokelatan semuanya di atas api, tambahkan tomat kupas dan potong dadu. Rebus semuanya, aduk terus, dengan api sedang. Tuang kaldu, rebus, masukkan beras yang sudah dicuci, masak hingga empuk, tambahkan kuning telur di akhir masakan. Sebelum disajikan, bumbui sup dengan krim asam.

Diperlukan: 1 gelas oatmeal, 2,5 liter air] 2 sdm. aku. mentega, 4-5 buah beri (40 g) plum, garam.

Metode memasak. Sortir dan bilas oatmeal sampai bersih, tambahkan air panas, nyalakan api dan masak, buang busanya dari waktu ke waktu. Saat sereal menjadi lunak dan kaldu mengental, gosok semuanya melalui saringan atau saringan dan bumbui dengan garam dan mentega. Rebus buah plum yang sudah dicuci bersih dalam sedikit cairan, lalu letakkan di piring dan tuangkan kaldu oatmeal panas ke atasnya.

Diperlukan: 3 liter air, 2-3 wortel, seikat peterseli, 2 bawang bombay, 4 sdm. aku. minyak, 8-10 umbi kentang ukuran sedang (1 kg), 2 sdm. aku. tepung terigu, 3 gelas susu, 2 kuning telur, garam.

Metode memasak. Kupas dan cincang halus wortel, peterseli, bawang bombay dan didihkan dalam minyak. Tambahkan kentang potong dadu, tambahkan air dan masak dengan api kecil. Saat kentang sudah matang, angkat dari api, saring dan parut atau cincang sayuran. Goreng tepung secara terpisah hingga berwarna cokelat keemasan, encerkan dengan susu panas, tambahkan pure sayuran, tambahkan kaldu sayuran, tambahkan garam dan biarkan mendidih. Kemudian kocok kuning telur, encerkan dengan 1-2 sendok kaldu dan tuangkan ke dalam sup. Didihkan dan sup sudah siap. Sajikan dengan crouton (roti panggang berbentuk kubus).

Memiliki gambaran yang jelas tentang pola makan ibu hamil, Anda dapat dengan mudah membuat menu yang tepat. Jangan lupa bahwa makanan diet selama kehamilan hanya dibuat dari produk segar, berkualitas baik, dan tidak mengandung bahan tambahan hipoalergenik. Di bawah ini adalah pilihan resep masakan ibu hamil setiap hari.

Salad sehat untuk ibu hamil: resep mudah dengan foto

Bagian ini menyajikan foto dan resep salad untuk ibu hamil pada berbagai tahap.

Salad sayuran mentah

Bahan-bahan:

  • wortel, tomat, mentimun - masing-masing 1 buah;
  • akar peterseli – 1\2 buah,
  • kubis putih – 50 gr.,
  • peterseli, adas – 10g.,
  • krim asam – 40g.,
  • garam secukupnya.

KELUAR: 300gr.

Persiapan:

Cuci wortel dan akar peterseli hingga bersih, kupas dan cincang halus; Cuci mentimun dan tomat, potong tipis-tipis; rusak kubis; Cuci peterseli dan adas, lalu potong halus. Campur sayuran yang sudah disiapkan. Saat disajikan, bumbui salad sehat untuk ibu hamil ini dengan krim asam atau minyak sayur.

Salad kubis putih dengan apel dan wortel

Persiapan:

  • Kubis putih - 150 g,
  • Wortel, apel - 1 pc.,
  • Bawang - 1\2 buah,
  • adas, peterseli – 10 gr.,
  • jus lemon (cuka) - 5 mg.,
  • gula - 8 gram,
  • krim asam - 40 g,
  • garam secukupnya.

KELUAR: 300 gram.

Persiapan:

Untuk menyiapkan masakan mudah untuk ibu hamil sesuai resep ini, Anda perlu mencuci kubis, cincang halus, tambahkan sedikit garam dan air jeruk nipis, masukkan ke dalam panci, panaskan sambil terus diaduk hingga semua kubis mengendap. dasar. Kemudian tiriskan sarinya, tambahkan wortel cincang halus, bawang bombay, apel cincang, gula pasir, dan sedikit garam. Sebelum disajikan, tuangkan krim asam di atas salad untuk ibu hamil yang disiapkan sesuai resep ini dan taburi dengan bumbu cincang halus.

Salad hijau dengan mentimun dan tomat

Bahan-bahan:

  • salad hijau - 75 g,
  • Tomat, mentimun - 1 pc.,
  • krim asam - 40 g,
  • garam secukupnya.

KELUAR: 300 gram.

Persiapan:

Untuk menyiapkan hidangan ini selama kehamilan, cuci selada secara menyeluruh, potong kasar, cuci tomat dan mentimun segar, potong menjadi lingkaran atau setengah lingkaran, dan letakkan di atas salad yang sudah disiapkan. Saat disajikan, tuangkan krim asam dan taburi dengan bumbu cincang halus.

Salad wortel dan apel

Bahan-bahan:

  • Wortel dan apel - masing-masing 2 buah,
  • Akar peterseli - 1\2 buah,
  • krim asam - 40 g,
  • garam secukupnya.

KELUAR: 350 gram.

Persiapan:

Parut wortel yang sudah disiapkan di parutan kasar. Buang bagian tengah apel yang sudah dicuci dan potong-potong. Cincang halus sayurannya. Campur produk yang sudah disiapkan dan tambahkan krim asam saat disajikan.

Salad bawang hijau dengan telur

Bahan-bahan:

  • Bawang hijau - 200g,
  • telur - 1 buah,
  • krim asam - 40 g,
  • peterseli, adas - 10 g,
  • garam secukupnya.

KELUAR: 300 gram.

Persiapan:

Cuci daun bawang hingga bersih, potong-potong, campur dengan telur rebus cincang, dan tambahkan sedikit garam. Saat disajikan, bumbui hidangan yang disiapkan sesuai resep untuk ibu hamil ini dengan krim asam dan taburi dengan bumbu cincang halus.

Salad wortel, aprikot kering, dan lemon

Bahan-bahan:

  • Wortel - 2 buah,
  • aprikot kering - 1/3 cangkir,
  • lemon - 1/2 buah.,
  • krim asam - 40 g,
  • gula - 8 gram,
  • peterseli -5g.

KELUAR: 300 gram.

Persiapan:

Parut wortel mentah yang sudah dikupas di parutan kasar atau cincang halus. Sortir aprikot kering, bilas, tuangkan air mendidih ke atasnya, cincang halus dan kombinasikan dengan wortel. Cincang halus setengah buah lemon dan campur dengan wortel dan aprikot kering. Saat disajikan, bumbui salad sehat untuk ibu hamil yang disiapkan sesuai resep ini dengan krim asam dan gula, dan hiasi dengan peterseli.

Hidangan pertama untuk ibu hamil: foto dan resep sup sayuran

Di bawah ini adalah resep sop enak untuk ibu hamil.

Sup bunga kol

Bahan-bahan:

  • Kembang kol - 300g,
  • susu - 200 ml,
  • tepung terigu - 20 gram,
  • mentega - 70 gram.

KELUAR: 500 gram.

Persiapan:

Untuk menyiapkan hidangan pertama untuk ibu hamil ini, kembang kol harus dibagi menjadi kuntum dan direbus dalam air yang sedikit asin. Goreng sedikit tepung dengan mentega dan encerkan dengan kaldu kubis panas, tambahkan susu, kubis rebus dan didihkan.

Sup vegetarian

Bahan-bahan:

  • Kentang - 700 gram,
  • Kubis putih - 50 g,
  • zucchini - 50 gram,
  • wortel - 30 gram,
  • tomat - 60 gram,
  • akar peterseli - 5 g,
  • kaldu sayuran - 500ml,
  • krim asam - 40 g,
  • mentega - 70 gram,
  • peterseli, adas - 70 g,
  • garam secukupnya.

KELUAR: 500 gram.

Persiapan:

Kupas sayur dan akarnya, bilas, potong dan masak dengan sedikit air hingga setengah matang, tuang kaldu sayur, tambahkan kentang kupas dan cincang, lalu masak dengan api kecil hingga empuk.

Sebelum disajikan, tambahkan mentega, krim asam, dan bumbu cincang halus ke dalam sup ibu hamil yang disiapkan sesuai resep ini.

Kaldu sayuran dibuat dari potongan berbagai sayuran yang dapat dimakan (wortel, daun kembang kol, daun hijau, dan batang kol putih), yang dikupas, dicuci bersih, dicelupkan ke dalam air mendidih dan direbus dengan api kecil hingga empuk, kemudian disaring melalui saringan. atau kain kasa. Sebagai kaldu sayuran, Anda bisa menggunakan air rebusan kembang kol atau kentang.

Sup susu sayur

Bahan-bahan:

  • Kentang - 100 gr.,
  • Kembang kol - 100 g,
  • wortel - 40 gram,
  • lobak - 30 gram,
  • daun bawang - 15 gram,
  • kacang hijau - 15 gram,
  • susu - 400 liter,
  • minyak sayur - 17 gram,
  • garam secukupnya.

KELUAR: 500 gram.

Persiapan:

Untuk menyiapkan sup sayur untuk ibu hamil sesuai resep ini, Anda perlu mengupas kentang dan memotongnya menjadi kubus kecil. Bagilah kembang kol menjadi kuntum individu. Kupas wortel, lobak, daun bawang, potong-potong dan goreng sebentar dengan minyak. Tempatkan sayuran yang sudah disiapkan dalam air asin mendidih dan masak selama 15 menit. Kemudian masukkan susu rebus dan masak hingga empuk, lalu masukkan kacang hijau, didihkan dan angkat.

Lihatlah foto-foto resep sop untuk ibu hamil yang disajikan di atas:




Hidangan utama untuk ibu hamil: resep diet (dengan foto)

Kumpulan resep dengan foto ini didedikasikan untuk hidangan utama diet untuk ibu hamil.

Bakso daging sapi

Bahan-bahan:

  • Daging sapi - 250g,
  • roti gandum - 80g,
  • Bawang - 30 gram,
  • susu - 35ml,
  • tepung terigu - 25 gram,
  • minyak sayur - 17 gram,
  • pasta tomat - 20 gram,
  • krim asam - 20 gram,
  • peterseli dan adas – 10g.

KELUAR: 200 gram.

Persiapan:

Siapkan daging cincang, roti, bawang bombay dan susu dengan cara melewati penggiling daging sebanyak dua kali, potong kecil-kecil, gulingkan dalam tepung, masukkan ke dalam panci, hangatkan sedikit dengan sedikit kaldu, tambahkan pure tomat, asam krim, minyak sayur dan didihkan di bawah penutup dengan api kecil selama 20 menit. Sebelum disajikan, hidangan kedua untuk ibu hamil yang disiapkan sesuai resep ini ditaburi dengan bumbu cincang halus.

Bakso kukus dengan saus susu

Bahan-bahan:

  • Daging sapi - 250g,
  • roti gandum - 40 g,
  • mentega - 20 gram,
  • susu - 100 mg,
  • tepung terigu - 15 gram.

KELUAR: 150\100 gram.

Persiapan:

Untuk menyiapkan hidangan ini selama kehamilan, potong potongan daging menjadi bola-bola, kukus (dalam panci kukusan, isi dengan air hangat), dan tuangkan saus susu ke atasnya sebelum disajikan.

Goreng sebentar tepung terigu untuk saus dengan mentega (10 g) hingga kuning muda, aduk rata dengan sedikit susu rebus dingin, tuang ke dalam susu mendidih dan masak sambil diaduk hingga diperoleh saus kental. Tambahkan sisa mentega ke dalam saus pedas.

Potongan daging dengan hati

Bahan-bahan:

  • Daging sapi - 200 g,
  • hati sapi - 80 g,
  • roti gandum - 60 g,
  • telur - 1 pc.,
  • mentega - 20 gram.

KELUAR: 200 gram.

Persiapan:

Untuk menyiapkan hidangan saat hamil sesuai resep ini, daging sapi harus dibersihkan dari urat kasarnya. Bilas hati, lepaskan lapisan film dan saluran empedu. Masukkan daging dan hati yang sudah disiapkan bersama dengan roti yang direndam dalam air melalui penggiling daging dua kali, tambahkan telur, uleni rata, potong-potong, olesi dengan telur, masukkan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak, tambahkan 2-3 sendok makan air dingin dan didihkan di bawah tutupnya sampai empuk. Saat disajikan, tuangkan mentega cair.

Puding hati

Bahan-bahan:

  • Hati sapi - 250g,
  • Bawang - 75 gram,
  • telur - 2 buah.,
  • susu - 200 ml,
  • ghee - 20 gram,
  • kerupuk gandum - 75 g,
  • peterseli - 70 gram.

KELUAR: 250 gram.

Persiapan:

Untuk menyiapkan hidangan sehat ini selama kehamilan, hati yang sudah disiapkan harus dituangkan dengan susu dan dibiarkan selama 1 jam. Kemudian haluskan bersama bawang bombay, tambahkan kuning telur, mentega cair, peterseli cincang halus, aduk, tambahkan putih telur kocok, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dilapisi tepung roti, taburi dengan minyak dan panggang dalam oven.

Irisan daging Pozharskie dengan kacang hijau

Bahan-bahan:

  • Daging ayam - 250g,
  • roti gandum - 25 g,
  • susu - 50 ml,
  • kerupuk gandum - U5 g,
  • mentega - 20 gram,
  • kacang hijau - 30 gram.

KELUAR: 200/30 gram.

Persiapan:

Pisahkan daging ayam dari kulit dan tulangnya, masukkan bersama roti yang sudah direndam susu melalui penggiling daging, tambahkan mentega, aduk rata, bentuk irisan daging, gulingkan di tepung roti, goreng sebentar di kedua sisi, tutupi penggorengan dengan tutup dan masak irisan daging di dalam oven. . Saat disajikan, taburi dengan mentega cair dan tambahkan kacang hijau.

Potongan daging kentang dengan ikan

Bahan-bahan:

  • Kentang - 300g,
  • ikan - 150 gram,
  • bawang - 75 gram,
  • tepung terigu - 25 gram,
  • krim asam - 40g,
  • telur - 1 pc.,
  • mentega - 20 gram,
  • kerupuk gandum - 20 g,
  • garam secukupnya

KELUAR: 300 gram.

Persiapan:

Untuk resep diet ibu hamil ini, kentang perlu dikukus dan dikupas. Masukkan fillet ikan rebus melalui penggiling daging bersama kentang, tambahkan tepung, mentega, kuning telur, krim asam, bawang bombay cincang halus, aduk rata, potong irisan daging, lapisi dengan putih telur kocok, gulingkan dalam remah roti dan goreng.

Ikan dalam saus krim asam

Bahan-bahan:

  • Ikan - 300g.,
  • Kentang - 300g,
  • mentega - 35 gram,
  • tepung terigu - 20 gram,
  • keju - 15 gram,
  • krim asam - 50 g,
  • mentega - 30 gram,
  • garam secukupnya.

KELUAR: 300/50 gram.

Persiapan:

Untuk menyiapkan masakan ibu hamil setiap hari menurut resep ini, ikan yang sudah disiapkan perlu dipotong-potong besar, digulung dalam tepung, dan digoreng sebentar. Tuang sedikit saus krim asam ke dalam wajan, masukkan ikan ke dalamnya, letakkan irisan kentang, rebus di kulitnya dan kupas di tepi wajan, tuangkan saus krim asam, taburi keju parut, tuangkan minyak dan panggang dalam oven. Persiapan saus: goreng tepung dalam minyak, encerkan dengan air panas, biarkan mendidih, tambahkan krim asam, didihkan selama 3-5 menit, saring melalui saringan atau saringan.

Resep makanan untuk ibu hamil seperti itu pastinya akan menarik bagi setiap ibu hamil.

Resep diet enak dan sehat untuk ibu hamil setiap hari

Masakan yang diolah sesuai resep untuk ibu hamil ini tidak hanya menyehatkan, tapi juga sangat enak.

Keju cottage dan casserole apel

Bahan-bahan:

  • Keju cottage rendah lemak - 300g,
  • Telur – 1 buah,
  • semolina - 25g,
  • gula - 30 gram,
  • apel - 100 gram,
  • kismis - 30 gram,
  • roti gandum - 200g,
  • susu - 70 ml,
  • mentega - 20 gram,
  • krim asam - 50 gram.

KELUAR: 350/50g.

Persiapan:

Untuk menyiapkan hidangan diet untuk ibu hamil setiap hari sesuai resep ini, Anda perlu memotong roti menjadi irisan tipis, tuangkan susu dengan tambahan sedikit gula, cincang keju cottage, campur dengan putih telur kocok, kuning telur, gula pasir dan semolina, tambahkan kismis, apel potong dadu, uleni hingga rata.

Dalam cetakan yang sudah diolesi minyak, letakkan beberapa irisan roti yang sudah disiapkan berlapis-lapis, lalu separuh massa dadih, lebih banyak irisan roti, dan sisa massa dadih. Tutupi semuanya dengan sisa irisan roti dan panggang dalam oven. Saat disajikan, tuangkan krim asam.

Souffle dadih dengan aprikot kering dan kacang

Bahan-bahan:

  • Keju cottage - 300g,
  • semolina - 50 gram,
  • susu - 50 li,
  • telur - 1 pc.,
  • gula - 30g,
  • mentega - 20 gram,
  • aprikot kering - 50 g,
  • kenari - 50g,
  • krim asam - 50g.

KELUAR: 350/50g.

Giling keju cottage, kombinasikan dengan semolina, tambahkan susu, kuning telur, gula pasir, mentega, giling rata, tambahkan putih telur kocok. Hancurkan biji kacang hingga bersih, cuci dan cincang halus aprikot kering, campur dengan massa dadih, aduk rata, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang dalam oven. Sajikan hidangan lezat dan sehat untuk ibu hamil yang disiapkan sesuai resep ini dengan krim asam.

Potongan daging zucchini dan keju cottage

Bahan-bahan:

  • Zukini - 300 gram.
  • keju cottage - 100 gram,
  • telur - 1 buah,
  • tepung terigu - 50 g,
  • peterseli dan adas - 15 g,
  • garam secukupnya,
  • kefir - 50mg.

KELUAR: 300/50g.

Persiapan:

Untuk menyiapkan hidangan sehat untuk ibu hamil sesuai resep ini, Anda perlu mengupas zucchini, memotongnya, menambahkan sedikit garam dan biarkan selama 5-10 menit, lalu tambahkan telur, tepung, keju cottage parut, bumbu cincang halus ( 10 g), dan aduk. Tempatkan massa yang dihasilkan dalam satu sendok makan dalam porsi ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng di kedua sisi. Sajikan dengan kefir yang dicampur dengan bumbu cincang (5 g).

Labu dengan keju cottage

Bahan-bahan:

  • Labu - 200g,
  • Keju cottage rendah lemak - 200g,
  • gula - 25 gram,
  • vanillin atau kayu manis - secukupnya,
  • krim asam - 40g.

KELUAR: 300/ 40 gram.

Persiapan:

Kupas labu kuning, masak hingga empuk, haluskan, campur dengan keju cottage parut, tambahkan sejumput vanillin atau kayu manis, gula pasir, aduk rata. Sajikan hidangan diet untuk ibu hamil yang disiapkan sesuai resep ini dengan krim asam.

Sayuran dipanggang dengan keju

Bahan-bahan:

  • Tomat, terong, paprika - masing-masing 150 g,
  • bawang - 50 gram,
  • keju (keras) - 50 g,
  • adas dan peterseli - 10 g,
  • minyak sayur - 35 gram,
  • garam secukupnya.

KELUAR: 350 gram.

Persiapan:

Potong tomat dan terong menjadi lingkaran tipis, bawang bombay dan paprika menjadi cincin tipis. Tuang minyak sayur ke dalam wajan, masukkan sayuran dengan urutan sebagai berikut: tomat, bawang bombay, paprika, terong. Tambahkan sedikit garam, tambahkan bumbu, taruh lagi sederet tomat di atasnya, taburi keju parut dan panggang dalam oven sampai matang.

Bubur susu soba dengan zucchini

Bahan-bahan:

  • Soba - 75 gram,
  • zucchini - 100 gram,
  • susu - 200 ml.,
  • gula - 10 gram,
  • mentega - 20 gram,
  • garam secukupnya.

KELUAR: 300 gram.

Persiapan:

Sortir soba dan panaskan dalam wajan hingga berwarna kemerahan. Kupas zucchini, potong-potong, masukkan ke dalam wajan, tambahkan susu dan masak hingga empuk, lalu tambahkan sereal yang sudah disiapkan, aduk, didihkan, tambahkan mentega, gula, sedikit garam, campur semuanya, tutup dengan penutup, masukkan ke dalam oven selama 2 jam. Saat disajikan, tuangkan mentega cair.

Apa yang harus dimasak untuk wanita hamil dengan toksikosis: resep

Di sini Anda akan mengetahui apa saja yang dapat Anda persiapkan untuk ibu hamil dengan toksikosis.

Sup susu dengan Hercules

Bahan-bahan:

  • Susu - 100 ml,
  • Sereal "Hercules" - 20 g,
  • air - 50 liter,
  • gula - 5 gram,
  • aprikot kering - 10g,
  • mentega - 5g.

KELUAR: 180 gram.

Persiapan:

Sortir sereal Hercules, tambahkan air mendidih, masak selama 10 menit, tambahkan susu panas, gula pasir, aprikot kering yang sudah direndam sebelumnya dalam air hangat dan masak hingga empuk. Tambahkan mentega sebelum digunakan.

Zrazy kukus diisi dengan telur dadar

Bahan-bahan:

  • Daging sapi - 200g,
  • telur - 2 buah.,
  • susu - 60 ml,
  • roti gandum - 30 gram,
  • mentega - 10g.

KELUAR: 250 gram.

Persiapan:

Untuk menyiapkan hidangan diet selama kehamilan sesuai resep ini, daging yang sudah disiapkan bersama roti yang direndam dalam susu harus dimasukkan ke dalam penggiling daging dan diaduk rata. Siapkan telur dadar dari telur dan susu, dinginkan. Siapkan zrazy isi telur dadar dan kukus. Saat disajikan, tuangkan mentega cair.

Daging rebus petani

Bahan-bahan:

  • Daging sapi - 200 g,
  • kentang - 200g,
  • wortel - /00 gram,
  • akar peterseli - 20 g,
  • kacang hijau - 40 g,
  • krim asam - 20 gram,
  • mentega - 10 gram,
  • tepung terigu - 10 gram,
  • susu - 100 li,

KELUAR: 300 gram.

Persiapan:

Rebus daging hingga setengah matang, potong kecil-kecil. Potong wortel dan akar peterseli menjadi irisan, masukkan bersama daging ke dalam panci, tambahkan air, dan masak dengan api kecil hingga cairannya benar-benar menguap.

Kupas kentang, potong-potong, dan rebus secara terpisah dalam air. Siapkan saus putih, tuangkan di atas daging, taruh kentang rebus dan kacang hijau (kalengan) di atasnya, tuangkan krim asam dan didihkan. Sebelum disajikan, tuangkan mentega cair dan taburi bumbu cincang halus.

Mempersiapkan saus. Keringkan tepung terigu dalam wajan hingga berwarna kuning muda, encerkan hingga merata dengan sedikit susu rebus dingin, tuang ke dalam susu mendidih dan masak sambil diaduk hingga diperoleh massa yang kental. Tambahkan mentega ke saus pedas.

Di sini Anda dapat melihat pilihan foto resep untuk ibu hamil yang menderita toksikosis:



Hidangan diet dengan dedak gandum selama kehamilan

Di dapur ibu hamil, resep masakan dengan dedak sangat sering digunakan. Anda juga bisa memanggang roti diet dengan dedak di rumah. Berikut ini adalah resep masakan dengan dedak gandum yang dianjurkan selama kehamilan.

Roti buatan sendiri dengan dedak

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu - 300g,
  • dedak gandum - 60 g,
  • gula - 201,
  • garam - 4 gram,
  • air - 200ml,
  • mentega - 20 gram,
  • ragi roti - 20 g,
  • susu - 15ml.

KELUAR: 600 gram.

Persiapan:

Larutkan ragi dalam air hangat dengan sedikit gula pasir, diamkan di tempat hangat selama 1-1,5 jam hingga ragi mulai berbusa, lalu tambahkan sisa air, gula pasir, garam, tepung terigu campur dedak, uleni hingga rata, tambahkan di akhir adonan mentega cair (margarin) dan taruh di tempat hangat selama 2-3 jam. Selama proses fermentasi, uleni adonan sebanyak 2-3 kali. Gilas adonan yang sudah jadi, potong-potong tebal, kepang, letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan biarkan selama 30 menit di tempat hangat, lalu olesi permukaan produk dengan susu dan panggang selama 30-40 menit di dalam oven. pada suhu 220-240 °C.

Roti pipih dengan keju dan dedak

Bahan-bahan:

  • dedak gandum - U00 g,
  • krim asam - U50 g,
  • keju - 60 gram,
  • telur - 3 buah,
  • gula - 20 gram.

KELUAR: 300 gram.

Persiapan:

Rebus krim asam, tambahkan dedak, aduk, dinginkan, tambahkan keju parut, telur, gula pasir, uleni hingga rata, potong kue pipih dan panggang dalam oven selama 30-40 menit,

Telur cincang dengan dedak

Bahan-bahan:

  • Telur - 2 buah,
  • Kefir - 50ml,
  • dedak gandum - 10 g,
  • adas, peterseli - 10 g.

KELUAR: 150 gram.

Persiapan:

Cincang halus telur rebus, kombinasikan dengan dedak yang sudah disiapkan sebelumnya, kefir (yogurt), taburi dengan bumbu cincang halus.

Persiapan awal dedak: tuangkan air mendidih di atas dedak gandum dengan perbandingan air dan dedak 1:4 atau 1:5 dan simpan dalam wadah bertutup tertutup dalam penangas air selama 20-40 menit

Borscht Lituania dengan dedak

Bahan-bahan:

  • Kefir - 150 ml,
  • air - 150 li,
  • bit - 120 g,
  • mentimun segar - 160 g,
  • bawang hijau - 20 g,
  • dedak gandum - 20 g,
  • telur - 1 pc.,
  • peterseli, adas - 10g.

KELUAR: 500 gram.

Persiapan:

Kefir dingin dan encerkan dengan air matang dingin. Potong bit rebus kupas dan mentimun segar menjadi irisan tipis, potong bawang hijau, campur semua sayuran, tuangkan kefir, tambahkan dedak yang sudah disiapkan sebelumnya. Saat disajikan, letakkan telur rebus, krim asam di piring, dan taburi bumbu cincang halus.

Casserole Beras Labu dan Dedak

Bahan-bahan:

  • Labu - 500g,
  • nasi - 80 gram,
  • dedak gandum - 10 g,
  • air - 120 mg,
  • susu - 100 mg,
  • telur - 2 buah.,
  • krim asam - 10 gram,
  • garam secukupnya.

KELUAR: 600 gram.

Persiapan:

Cuci labu kuning, buang bijinya, potong, tambahkan beras yang sudah dicuci dan direndam selama 1-2 jam, tambahkan sedikit garam, tambahkan air dedak, aduk rata, letakkan massa yang dihasilkan di atas loyang dan panggang dalam oven selama 25-30 menit, lalu tuang telur kocok dengan susu ke permukaan casserole dan panggang lagi 10-15 menit. Saat disajikan, tuangkan krim asam.

Casserole kubis dan daging rebus dengan dedak

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 400 g,
  • susu - 80ml,
  • dedak gandum - 40g,
  • telur - 2 buah.,
  • daging sapi - 250g,
  • keju - 20 gram,
  • minyak sayur - 6 gram,
  • krim asam - 40 g,
  • garam secukupnya.

KELUAR: 600 gram.

Persiapan:

Cuci, kupas, potong kubis, rebus dalam susu hingga hampir matang, lalu aduk, tambahkan dedak gandum dan didihkan lagi selama 5-10 menit, lalu dinginkan, tambahkan telur mentah, garam, aduk rata. Tempatkan setengah dari massa yang dihasilkan di atas loyang, taburi dengan daging cincang rebus dan goreng ringan di atasnya, tutupi dengan sisa massa kubis, taburi dengan keju parut, taburi dengan minyak dan panggang dalam oven sampai matang. Saat disajikan, tuangkan krim asam.

Puding sayur dengan dedak

Bahan-bahan:

  • Kembang kol - 300 g,
  • wortel - /50 gram,
  • kentang - /50 gram,
  • dedak gandum - 40 g,
  • telur - 3 buah,
  • susu - 40 liter,
  • minyak sayur - 25 gram,
  • garam secukupnya.

KELUAR: 600 gram.

Persiapan:

Untuk menyiapkan puding sayur untuk ibu hamil menurut resep ini, Anda perlu mencuci kembang kol, memisahkan daunnya, mencuci batangnya, membilas batangnya, memotongnya hingga halus, mencuci daunnya, memotongnya menjadi potongan-potongan, melewati potongan daun melalui a penggiling daging. Campur kubis yang sudah disiapkan dengan wortel yang diparut halus, kentang potong-potong, dedak, direndam sebelumnya dalam air mendidih, tambahkan sedikit garam, aduk rata, letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven selama 20-25 menit, lalu aduk rata. massa, tuangkan susu encer dengan tambahan minyak sayur, telur kocok dan panggang lagi selama 10 menit.

Artikel ini telah dibaca 62.571 kali.

Prinsip utama nutrisi selama kehamilan adalah mencoba hanya makan makanan alami, “buatan sendiri”, yang baru disiapkan. Kami menawarkan beberapa resep masakan yang cocok untuk makan siang ibu hamil yang bekerja. Semuanya sangat sehat dan, yang penting, sama enaknya. Namun, ciri utama yang menyatukan resep untuk ibu hamil adalah waktu yang dibutuhkan minimal, dipadukan dengan kemudahan persiapan yang tidak memerlukan keahlian kuliner khusus.

Resep untuk ibu hamil: kalkun dipanggang dengan kentang dan bawang bombay

Kentang mengandung potasium, yang diperlukan untuk perkembangan normal sistem kardiovaskular janin. Kalkun dianggap sebagai salah satu sumber protein hewani yang paling sehat dan mudah dicerna. Selain itu, mengandung hampir semua vitamin dan unsur mikro yang dibutuhkan wanita selama kehamilan. Saat memanggang, jumlah vitamin maksimum dipertahankan, jadi metode memasak ini tidak hanya paling sederhana dan tercepat, tetapi juga paling sehat!

Untuk menyiapkan bahan-bahan untuk hidangan kedua versi ini, dibutuhkan tidak lebih dari 5 menit, dan pemanggangannya sendiri akan memakan waktu sekitar 40 menit, tanpa partisipasi langsung dari ibu hamil: dia tidak perlu menambahkan apa pun, mengaduk atau menyerahkan. Anda hanya perlu melakukan dua langkah - masukkan benda kerja ke dalam oven dan keluarkan hidangan yang sudah jadi! Oleh karena itu, akan lebih mudah untuk mulai menyiapkan makan malam dengan kalkun - saat dipanggang, Anda akan punya waktu untuk menyiapkan hidangan pertama, salad, dan minuman buah.

Anda membutuhkan (untuk 4 porsi):

  • 500 g fillet kalkun (daging paha lebih berair, daging dada lebih ramping);
  • 4 kentang ukuran sedang, kupas, belah dua;
  • 1 bawang bombay kecil, potong cincin tipis;
  • 1/4 sdm. sendok garam;
  • 1/4 sendok teh kemangi; sejumput ketumbar (di ujung satu sendok teh);
  • 1 sendok teh minyak zaitun.

Bilas fillet unggas dengan air dingin, keringkan dengan handuk kertas dan masukkan ke dalam kantong pemanggang. Tempatkan potongan kentang dan cincin bawang di sekitar kalkun di bagian lengannya, tambahkan bumbu dan tuangkan minyak ke atas semuanya. Ikat selongsong di kedua sisi dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180°C, panggang selama 40 menit. Jika diinginkan, 7 menit sebelum kesiapan, Anda bisa membuat 3-4 potongan kecil dengan pisau di bagian atas selongsong. Dalam hal ini, kerak emas yang menggugah selera akan muncul pada daging dan sayuran.

Resep untuk ibu hamil: sup krim dengan brokoli

Brokoli kaya akan vitamin A, C dan E, mengandung asam folat, serta zat besi dan seng, yang diperlukan untuk hematopoiesis. Selain itu, merupakan sumber mineral: kalium, kalsium, fosfor, natrium. Dan krim yang digunakan untuk menyiapkan hidangan ini mengandung kalsium, yang diperlukan untuk pembentukan sistem muskuloskeletal janin (tulang, tulang rawan, ligamen, dan otot).

Anda membutuhkan (untuk 4 porsi):

  • 350–400 g brokoli (beku bisa digunakan);
  • 1 sendok teh. sesendok mentega;
  • 1 kepala kecil bawang bombay cincang halus;
  • 250ml air;
  • 250 ml kaldu ayam atau daging;
  • 1/4 sendok teh garam;
  • 1/4 sendok teh thyme kering; sejumput kecil (di ujung satu sendok teh) pala bubuk;
  • 60 ml krim 20% lemak.

Cincang halus kuntum dan batang brokoli. Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan bawang bombay cincang halus dan tumis selama 3-5 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan brokoli, kaldu, bumbu dan air. Jika diinginkan, kaldu bisa diganti dengan jumlah air yang sama. Dalam hal ini, supnya akan menjadi lebih sedikit lemaknya. Didihkan sup dan biarkan mendidih selama sekitar 15 menit. Kemudian haluskan dalam blender, tuang kembali ke dalam panci, tambahkan krim dan panaskan sup dengan api sedang, tanpa mendidih. Mempersiapkan hidangan ini akan memakan waktu tidak lebih dari 20 menit.

Resep untuk ibu hamil: salad Yunani dengan kacang pinus

Sayuran merupakan sumber utama vitamin, yang paling baik diawetkan dan diserap dari hidangan yang tidak memerlukan perlakuan panas. Selain itu, sayuran segar yang dibumbui dengan minyak sayur membantu melancarkan fungsi usus dan mencegah sembelit dan perut kembung. Itu sebabnya masakan sayur harus menjadi menu wajib sehari-hari ibu hamil.

Lebih baik menyiapkan salad dalam jumlah kecil, karena cepat asam. Agar masakan tetap enak lebih lama, Anda bisa memotong dan mencampur bahan-bahannya terlebih dahulu, lalu membumbuinya segera sebelum dimakan.

Anda membutuhkan (untuk 2–3 porsi):

  • 5 tomat ceri kuning dan 5 merah;
  • 3 mentimun kecil (atau setengah mentimun selada);
  • 1 paprika kuning dan 1 paprika merah;
  • 10–12 buah zaitun;
  • 200 g keju feta asin ringan;
  • 70 gram kacang pinus;
  • 1 sendok teh. sendok minyak zaitun.

Panggang kacang pinus hingga berwarna cokelat keemasan, 3 hingga 5 menit. Tidak perlu menambahkan minyak - di bawah pengaruh suhu, kacang akan melepaskannya sendiri. Saat kacang dimasak, cuci dan potong sayuran: paprika menjadi cincin, mentimun menjadi irisan. Potong keju feta menjadi kubus kecil dan campur semua bahan dalam mangkuk salad. Tambahkan kacang, tomat ceri, zaitun, aduk. 10 menit sebelum makan, bumbui salad dengan minyak zaitun. Hidangan ini dapat dengan mudah disiapkan dalam 10 menit.

Resep untuk ibu hamil: jus berry

Jus berry akan membantu mengatasi rasa haus, sekaligus menghilangkan pembengkakan yang sering menyertai wanita di paruh kedua kehamilan.

Lingonberry dan kismis meningkatkan fungsi filtrasi ginjal dan membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Selain itu, minuman buah ini merupakan gudangnya vitamin. Lebih baik menyiapkan minuman buah tanpa menambahkan gula - buah beri dan buah-buahan mengandung jumlah glukosa yang dibutuhkan tubuh. Persiapannya akan memakan waktu sekitar 15 menit.

Anda membutuhkan (untuk 6 porsi):

  • 1 cangkir lingonberry;
  • 1 cangkir blueberry (Anda bisa menggunakan campuran beri beku yang sudah jadi);
  • 2 apel;
  • 5 gelas air..

Kupas apel, buang bagian tengahnya dan haluskan dalam blender bersama buah beri. Tuangkan air ke atas hasil puree, didihkan dan angkat. Dinginkan minuman buah dan biarkan diseduh sebentar.

Ekaterina Maryanova
Dokter kandungan-ginekolog, Moskow

Setidaknya ada sepuluh pilihan klasifikasi yang diketahui untuk hidangan sehat dan memuaskan ini! Misalnya, menurut produk utama pembuatan sup, hidangan pertama dibagi menjadi daging, ikan (kuping), “marinara” (berbahan dasar makanan laut), jamur, sereal, keju, sayur, dan bahkan buah! Selain itu, sup berbeda dalam metode persiapannya: kaldu (atau sup bening), sup saus tradisional untuk masakan kita, sup kental, okroshka, sup pure, sup manis, dll. Pilihan klasifikasi lainnya didasarkan pada jenis bahan dasar cair. Sup. Selain air dan berbagai kaldu, hidangan pertama disiapkan berdasarkan kvass, susu dan krim, produk susu fermentasi (kefir, tan, ayran, susu panggang fermentasi, susu kental, dan bahkan yogurt), serta sayuran atau jus buah. Kebanyakan sup biasanya disajikan panas, tetapi ada juga pilihan hidangan pertama yang disajikan hanya dalam keadaan dingin - misalnya, gazpacho Spanyol yang terbuat dari bubur tomat atau berbagai jenis okroshka, yang sangat kaya akan masakan Slavia.

Konsep “hidangan pertama”, yang menyatukan berbagai macam sup, bukanlah suatu kebetulan. Di sebagian besar negara, merupakan kebiasaan untuk memulai makanan utama dengan sup: makanan ini dicerna lebih cepat dan lebih mudah daripada makanan padat, tanpa mengharuskan tubuh mengeluarkan cairan lambung berlebih dan memfasilitasi pencernaan dan penyerapan protein dan lemak.

Dan beberapa jenis sup dapat dengan mudah disebut sebagai “hidangan pertama dan satu-satunya”, karena rasa kenyangnya berhasil menggantikan makan siang utuh - misalnya, beshbarmak Uzbek, kulesh Ukraina, atau sup kacang Bavaria dengan buku jari (kaki babi).

Tentu saja, tidak semua sup memiliki kalori yang tinggi dan memberatkan pencernaan. Sebaliknya, masakan dunia menawarkan banyak sekali sup ringan dan sehat yang dapat memuaskan rasa lapar dengan sempurna tanpa membebani tubuh dengan lemak berat. Itu sebabnya ahli gizi selalu memasukkan sup ke dalam diet terapeutik mereka. Tak terkecuali pola makan yang dianjurkan untuk ibu hamil: sajian pertama harus ada dalam menu sehari-hari ibu hamil. “Keberhasilan diet” ini dapat dijelaskan dengan sangat sederhana – ini semua tentang kandungan cairan yang tinggi pada sajian pertama. Kelebihan cairan merupakan khasiat sup yang sangat berharga, yang menyebabkan rasa kenyang dengan jumlah yang dimakan sedikit. Dengan mengisi perut, makanan cair dengan cepat menghilangkan rasa lapar. Namun, tidak serta merta harus mengandung banyak kalori.

Resep sup sehat untuk ibu hamil

Prapaskah borscht

Bahan (untuk 4 porsi):

  • 2–3 bit berukuran sedang;
  • 300 gram kubis putih;
  • 4 hal. kentang;
  • 1–2 wortel;
  • 1 bawang;
  • 3 siung bawang putih;
  • jus 1/2 lemon;
  • 1 sendok teh. sesendok pasta tomat;
  • 1/2 sdm. sendok makan akar seledri kering;
  • 1–2 sdm. sendok makan minyak zaitun, garam secukupnya.

Persiapan:

Cuci bit, tambahkan air dan masak selama satu jam. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis, parut wortel di parutan sedang. Masukkan sayuran ke dalam panci, tambahkan minyak dan tumis, aduk, dengan api kecil selama 10-15 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Potong kubis, potong kentang menjadi kubus kecil, kupas siung bawang putih. Tambahkan semuanya ke dalam wajan dengan sayuran tumis, tambahkan air dan didihkan dengan api maksimal. Kemudian kecilkan api kembali menjadi sedang, tutup dan masak hingga sayuran empuk (30-40 menit). Dinginkan bit yang sudah jadi, kupas dan parut di parutan kasar. Campur bit dengan jus lemon dan pasta tomat, tambahkan ke dalam sup bersama seledri, tambahkan garam dan didihkan kembali. Sajikan borscht tanpa lemak dengan krim asam, telur rebus, daun bawang, panas atau dingin.

Sup keju Perancis. Resep sederhana

Bahan-bahan:

  • 4–5 buah. kentang;
  • 2–3 kepala bawang;
  • 2 wortel;
  • 300 gr keju krim leleh,
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Potong bawang bombay menjadi cincin tipis, potong wortel menjadi irisan setebal 2-3 mm, potong kentang menjadi irisan. Masukkan sayuran ke dalam panci, tambahkan air, didihkan, tutup dan masak dengan api sedang hingga empuk (30-40 menit). Parut keju olahan di parutan kasar atau haluskan dengan garpu, tambahkan ke dalam sup, tambahkan garam dan masak lagi selama 15 menit. Sebelum disajikan, hiasi sup yang sudah jadi dengan peterseli keriting atau taburi basil kering.

Sup ikan laut

Bahan-bahan:

  • 400 g ikan merah (trout, salmon atau salmon merah muda);
  • 400 g ikan putih (pike perch, cod);
  • 2 buah. kentang;
  • 1 kepala bawang;
  • 30 gram akar peterseli;
  • 5–6 buah. kacang manis;
  • 3 buah. daun salam,
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Potong bawang bombay menjadi 4 bagian, potong kentang menjadi potongan atau kubus kecil. Cuci dan cincang halus akar peterseli. Masukkan sayuran ke dalam panci, tambahkan air dan masak dengan api sedang, tanpa tutup, sampai kentang empuk (sekitar 30 menit). Kemudian tambahkan garam, tambahkan kacang polong dan daun salam dan masak lagi selama 5 menit. Cuci ikan, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam wajan dan masak dengan api sedang selama 10 menit. Untuk membuat sop ikan lebih enak, disarankan untuk menyiapkannya dari dua jenis ikan. Saat disajikan, sup ikan laut bisa dihias dengan beberapa irisan tomat segar atau seiris lemon.

Sup kusir

Bahan (per 1 porsi)kamu):


  • 200 ml kaldu sapi atau ayam;
  • 50–100 g keju keras atau semi-keras;
  • 1/2 kepala bawang;
  • 3–4 tangkai adas;
  • 1-2 potong roti putih;
  • 1 sendok teh minyak sayur,
  • garam secukupnya.

Persiapan:

Cincang halus bawang bombay (dalam bentuk kubus) dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur. Goreng roti (sebaiknya di pemanggang roti) sampai muncul kerak kecil (Anda bisa mengganti roti tawar dengan roti gandum, roti pita, atau roti pita). Cincang halus adas, parut keju di parutan halus atau sedang. Tempatkan roti panggang di piring dalam atau cangkir kaldu; Letakkan bawang goreng di atas roti panggang, taburi keju parut dan adas. Tuang kaldu yang dipanaskan hingga 40–50°C dan sajikan.

Tag:

Seorang wanita hamil adalah seorang penyihir yang, selama kehamilan, menciptakan manusia seutuhnya dari ketiadaan.
Sumber “bahan bangunan” bayi yang belum lahir adalah nutrisi dari darah ibu dan jaringan tubuhnya sendiri.
Anak yang belum lahir adalah apa yang dimakan ibunya selama hamil. Oleh karena itu, Anda perlu sangat berhati-hati dengan pola makan Anda selama masa kehamilan, agar tidak merugikan buah hati tercinta dengan kebiasaan makan Anda yang tidak tepat. Dalam kehidupan sehari-hari, kita biasanya tidak terlalu mementingkan pola makan, sifat dan kualitas pola makan kita, serta kemungkinan dampak gizi buruk terhadap kesehatan. Kehamilan adalah alasan bagus untuk memikirkan hal ini. Selain itu, Anda juga bisa menanamkan budaya makan sehat pada diri Anda, calon bayi, dan anggota keluarga Anda di masa depan.

Kehamilan awal
Pada trimester pertama, perubahan besar dalam menu biasanya tidak diperlukan, kecuali, tentu saja, berhenti minum alkohol dan merokok, yaitu. pola makan Anda tetap normal. Kami hanya dapat merekomendasikan pengurangan kandungan kalori berlebih pada makanan melalui produk kembang gula, mentega, krim asam, atau roti. Jika Anda mengalami mual dan muntah, cobalah makan dengan porsi kecil dan lebih sering. Pilihlah produk yang tidak menyebabkan penolakan tajam pada Anda. Anda dapat menghilangkan sensasi rasa tidak enak dengan bantuan sayuran dan buah-buahan, lebih sering, dengan porsi kecil. Makanan yang membungkus seperti bubur oatmeal membantu mengatasi sakit maag.

Ibu hamil perlu mengetahui:
Pola makan ibu hamil harus bergantian antara berbagai jenis makanan. DIREKOMENDASIKAN:
daging (tanpa lemak), unggas (sebaiknya domestik), ikan (tanpa garam),
telur (direbus atau orak-arik)
sayuran, buah-buahan, beri (garis kami, tidak semua), herba, buah-buahan kering (termasuk kismis, aprikot kering, plum),
sereal (sebaiknya yang tidak dimurnikan, biji-bijian utuh, gandum bertunas),
kacang-kacangan (pinus, hazelnut, kenari),
biji-bijian (bunga matahari, labu),
kacang-kacangan (kacang polong, lentil; dengan kedelai dan kacang polong - hati-hati),
roti gandum, roti dedak,
produk susu (keju cottage, produk susu fermentasi - kefir, susu panggang fermentasi, yogurt, yogurt, tanpa rasa, susu biasa),
lemak (minyak nabati yang diperas dingin - bunga matahari, zaitun, jagung; mentega - sebaiknya dicairkan dan sedikit demi sedikit),
teh hijau.

TIDAK DIREKOMENDASIKAN:
makanan kaleng, daging asap, sosis,
sangat pedas, sangat asin, sangat asam,
jamur,
kacang polong,
daging berlemak, ikan, unggas,
roti putih, makanan yang dipanggang, kembang gula, kue kering dengan krim mentega,
kopi, coklat, coklat, permen coklat,
es krim,
alkohol,
buah jeruk, stroberi, stroberi, raspberry.

Jika Anda ingin kapur, mulailah dengan kalsium glukonat(3 tablet sehari ditambah keju cottage), kemungkinan besar Anda akan kehilangan nafsu makan. Hanya saja, jangan makan krayonnya. Dianjurkan untuk mengonsumsi vitamin kompleks untuk ibu hamil yang mengandung vitamin D (ergokalsiferol), misalnya "Gendevit" dalam negeri atau "Pregnavit", "Prenatal", "Materna" luar negeri.

Setiap hari, makanlah empat makanan di atas, atau kombinasi yang setara dengan empat porsi. Satu porsi mengandung 18-25 g protein, dan Anda harus makan 75-100 g per hari: 5 putih telur besar atau 2 butir telur besar dan 2 putihnya atau 70 g daging ayam atau kalkun tanpa kulit atau 100 g ikan atau 85 g daging sapi tanpa lemak , daging babi atau ayam hitam atau 85 g daging sapi muda atau 85 g hati (tidak terlalu sering).

RESEP untuk ibu hamil:
AYAM DIrebus DENGAN SAYURAN.
Bangkai ayam yang sudah dikupas 1 pc. (900 g), minyak zaitun 8 sdm. l., mentega 4 sdm., kaldu - 1 gelas, pasta tomat 1 sdm. l., terong 4-5 pcs., tepung 2 sdm. l., tomat segar 3-4 pcs., bawang putih 1 siung, kentang 5-6 pcs., bumbu cincang, garam, merica secukupnya.

Cuci ayam, keringkan dengan handuk, potong-potong, goreng dengan minyak zaitun (4 sendok makan), pindahkan ke panci, tuang kaldu panas, tambahkan pasta tomat, garam, tambahkan bumbu dan masak hingga empuk (40 menit). Tuang potongan ayam yang sudah disiapkan dengan saus rebusan, tata lauk sayuran di sekelilingnya: terong, potongan tomat goreng, kentang, dan hiasi dengan bumbu.

DAGING DENGAN Udang GAYA THAI (6 porsi)
Ambil 250 g nasi India, 200 g daging babi tanpa lemak, 1 bawang bombay, 1 siung bawang putih, 4 sendok makan minyak zaitun, 200 udang, 2 tomat, cabai merah kering opsional, 250 g daun bawang, 3 butir telur, 1 sendok makan sesendok sayuran cincang. Tumis bawang bombay dan bawang putih, haluskan hingga transparan, dengan api kecil, masukkan daging yang sudah dipotong-potong, dan 3 menit sebelum mengangkat wajan dari api, masukkan daging udang. Masukkan nasi rebus dengan tomat cincang dan garam ke dalam daging, aduk dan panaskan. Kocok telur, campurkan ke dalam daging dan biarkan matang. Tambahkan bawang bombay cincang dan taburi piring dengan peterseli.
Kombinasi daging dan udang akan memperkaya makanan dengan potasium, yang jumlahnya hampir sama banyaknya pada udang seperti pada aprikot. Kalium akan memperkuat otot jantung ibu hamil, menormalkan metabolisme air-garam, dan mengurangi kecenderungan terjadinya edema. Udang mengandung kalsium satu setengah kali lebih banyak dibandingkan susu. Selain itu, mereka kaya akan magnesium, zat besi dan terutama seng, yang diperlukan untuk perkembangan optimal jaringan otak bayi yang belum lahir. Telur menambahkan protein lengkap, lesitin esensial, dan vitamin A ke dalam makanan Anda.

AYAM DIPANGGANG DALAM KANTONG KERTAS
1 ayam, 2 sdm. mentega, garam, rempah-rempah.
Petunjuk:
Cuci ayam, lumuri bagian luar dan dalam dengan garam. Tempatkan potongan mentega di dalam bangkai. Olesi kantong kertas di kedua sisinya dengan minyak dan masukkan ayam ke dalamnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 1 jam 30 menit sampai kantong menjadi gelap. Putar ayam saat dipanggang. Hasilnya adalah ayam yang juicy dan lezat.

AYAM DALAM FOIL
Cuci payudara, Anda bisa memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, atau membiarkannya utuh, masukkan kertas timah ke dalam panci, masukkan ayam ke dalam kertas timah, garam dan tuangkan krim asam rendah lemak. Bungkus kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama 45 menit. Dengan cara yang sama, Anda bisa memasak daging sapi atau babi (gunakan daging tanpa lemak) hanya tanpa krim asam, Anda bisa menambahkan sedikit air dan sayuran (wortel, kentang, rutabaga), dan masak dengan kertas timah selama 1 jam.

SENEGAL YASSA (6 porsi)
Ambil 1 ekor ayam, 2 bawang bombay, 2 siung bawang putih, 2 buah lemon, 2 lembar daun salam, thyme, garam, sedikit merica hitam, 30 g minyak. Bagilah ayam menjadi beberapa bagian. Siapkan bumbu marinasi dari air jeruk lemon, bawang bombay cincang, bawang putih, daun salam, thyme, garam dan merica, yaitu encerkan semuanya dengan air lalu tuangkan ke atas daging. Biarkan sebagian daging terendam dalam bumbu marinasi semalaman. Kemudian keluarkan daging dari bumbu marinasi, keringkan dan goreng sebentar kedua sisinya bersama irisan bawang bombay. Tambahkan sedikit air hangat dan masak daging hingga matang, lalu tuangkan sisa bumbu ke dalam panci berisi daging dan rebus lagi selama 5 menit. Sajikan dengan nasi empuk dan sayuran (wortel dan kacang hijau) atau jagung manis.

Perhatian! Perendaman dalam rendaman secara signifikan mengurangi waktu merebus atau menggoreng, yang memungkinkan Anda mempertahankan jumlah maksimum folacin, yang sangat diperlukan bagi ibu hamil. Kurangnya asam folat (folacin) dalam makanan ibu hamil penuh dengan berkembangnya anemia pada bayi. Kebutuhan vitamin ini meningkat dua kali lipat selama kehamilan, jadi pola makan harian Anda harus mencakup lebih banyak makanan yang kaya folacin. Para pemimpin dalam daftar ini adalah roti gandum, oatmeal, soba, millet, jamur (terutama porcini), kacang-kacangan, kembang kol, dan kubis Brussel.

Ada banyak asam folat dalam produk hewani - kaviar, keju cottage, keju, tetapi hati sebenarnya adalah gudang vitamin ini. Memperkaya pola makan dengan folacin akan memastikan perkembangan optimal jiwa bayi masa depan dan mencegah kemungkinan penyimpangan dari norma pada tubuhnya. Asam folat rusak pada suhu tinggi, jadi pertimbangkan resep yang memerlukan waktu penggorengan, pemanggangan, atau perebusan yang minimal.

HATI SAPI BRASIL, (2 porsi)
Ambil 250 g hati, setengah gelas anggur putih, 1 lemon, 1 bawang bombay, setengah sendok teh marjoram, daun salam kecil, 3 sendok makan minyak zaitun, 1 buah pisang, lada hitam di ujung pisau, 0,5 sendok teh garam. Siapkan campuran arak, air jeruk lemon, parutan bawang bombay, marjoram, daun salam, merica dan garam. Potong hati menjadi irisan dan biarkan dalam rendaman selama sehari. Kemudian goreng irisan sebentar dalam minyak zaitun, tambahkan bumbu marinasi dan goreng dengan api kecil selama 3-4 menit. Terakhir masukkan pisang yang sudah dihaluskan, taburi dengan air jeruk nipis, aduk rata dan segera sajikan dengan lauk sayur atau nasi.

“TOURNEDO ROSSINI”, (2 porsi)
Ambil 2 potong besar roti tawar, 2 potong fillet daging sapi atau sapi, garam dan merica secukupnya, 2 potong pate hati, 2 buah tomat, 2 irisan lemon, 2 tangkai peterseli, minyak zaitun. Garam fillet daging sapi muda (daging sapi) dan goreng kedua sisinya dengan minyak zaitun, merica sedikit dan letakkan di atas irisan roti putih yang digoreng dengan minyak. Bagi ibu hamil trimester 2-3 sebaiknya ambil roti tawar dengan dedak dan keringkan hingga berwarna cokelat keemasan di penggorengan kering. Tempatkan sepotong pate hati pada setiap potongan fillet. Hiasi dengan tangkai tomat, lemon, dan peterseli. Daging goreng bersama dengan pate hati dan tomat tidak hanya menciptakan rasa asli, tetapi juga meningkatkan jumlah zat besi dan vitamin yang mudah diserap. Resep untuk pria itu sederhana. Hidangan ini nyaman untuk disiapkan untuk sarapan jika Anda menggunakan pate yang dibeli di toko.

JAMUR DALAM KRIM ASAM GAYA FINNISH (4-5 porsi)
Ambil 500 g jamur porcini, 1 bawang bombay, 3 sendok makan mentega, 4 sendok makan kerupuk roti gandum yang dihancurkan, lada hitam dan garam di ujung pisau, 200 g krim asam, 1 sendok makan peterseli cincang. Goreng jamur cincang dan bawang bombay selama 5 menit, aduk, taburi remah roti, garam dan merica. Angkat dari api, tambahkan krim asam dan taburi peterseli.

“GOFERIA PIAKA” atau IKAN STEWED YUNANI (6 porsi)
Ambil 500 g fillet ikan, 2 sendok makan minyak zaitun, 4-6 bawang bombay, garam dan merica secukupnya, 2 siung bawang putih, 3-4 tomat, air jeruk nipis. Goreng sebentar bawang bombay dan bawang putih cincang, tambahkan tomat cincang, garam dan merica. Taburi fillet ikan dengan jus lemon dan lumuri dengan garam. Tuang 2-3 sendok makan air ke dalam minyak zaitun yang dipanaskan dalam wajan, tambahkan ikan dan sayuran goreng, lalu didihkan selama 20 menit. Bawang bombay dan bawang putih yang digoreng ringan memberikan aroma pedas pada ikan. Ikannya tidak digoreng (ini akan membebani hati dan saluran empedu), dan tidak direbus dalam waktu lama. Dalam lingkungan asam yang diciptakan oleh tomat, ikan dengan cepat memperoleh konsistensi yang lembut dan menjadi direbus. Ikan banyak mengandung fosfor sehingga bermanfaat bagi ibu hamil dan bayi – untuk pembentukan tulang dan perkembangan jaringan saraf-otak. Ikan mengandung zat besi dan yodium. Kompleks asam lemak ikan mencegah perkembangan tromboflebitis.

PRODUK SUSU DAN SUSU

Anda perlu makan setidaknya 4 porsi per hari. Wanita hamil anak kembar harus makan enam porsi (atau lebih) per hari.
Satu porsi mungkin berisi:
200 ml susu, 1 cangkir yogurt, 15-30 g keju keras, 200 g keju buatan sendiri atau keju cottage, 100 g es krim atau puding, 200 ml kefir.

Karbohidrat itu rumit.
Beberapa wanita, yang merasa tertekan karena terlalu banyak penambahan berat badan selama kehamilan, secara keliru menghilangkan karbohidrat dari makanannya. Karbohidrat olahan dan sederhana (seperti yang ditemukan dalam makanan panggang putih, nasi putih, tepung olahan, kue kering, pretzel, permen, sirup) miskin nutrisi namun padat kalori. Tetapi karbohidrat yang tidak dimurnikan dan kompleks (roti gandum utuh, nasi merah, sayuran, kacang-kacangan dan kacang polong kering, tentu saja, kentang panas, terutama dalam jaketnya), serta buah-buahan segar menyediakan jumlah vitamin B, mineral, protein dan serat yang dibutuhkan. . Mereka baik untuk anak Anda dan Anda. Mual dan sembelit berkurang karena makanan ini kaya akan fibrin. Mereka akan membantu Anda mengendalikan berat badan.

Penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi karbohidrat kompleks dan mengonsumsi banyak serat mungkin memiliki risiko lebih rendah terkena diabetes selama kehamilan. Tidak ada kalori yang kosong dan tidak berguna seperti kalori dari gula. Eksperimen menunjukkan bahwa gula juga bisa berbahaya. Ini merusak gigi, dapat menyebabkan diabetes, penyakit jantung, depresi, dan dalam beberapa kasus, hipereksitabilitas. Mungkin hal terburuk tentang gula adalah gula paling sering ditemukan dalam makanan yang umumnya tidak bergizi sama sekali: permen, makanan panggang yang terbuat dari tepung putih, dan lemak tidak sehat berlebih. Pengganti gula (bahkan sakarida CHNO, yang dianggap aman selama kehamilan) dipertanyakan nutrisinya setara dengan gula.

Untuk pengganti gula dan turunannya yang enak dan sehat, gunakan buah-buahan dan jus beku murni. Mereka semanis gula dan mengandung lebih banyak vitamin dan mineral. Produk yang mengandungnya hampir selalu berupa biji-bijian, dibuat dengan lemak sehat dan tanpa bahan kimia tambahan yang meragukan. Pilih sayuran dan buah-buahan segar saat sedang musim. Jika buah dan sayuran segar tidak tersedia, buah dan sayuran beku sama sehatnya dengan buah dan sayuran segar, karena dibekukan segera setelah dipetik. Makanlah beberapa buah atau sayuran mentah setiap hari. Jika Anda memasaknya, kukus atau goreng sebentar untuk menjaga vitamin dan mineralnya.

Hindari makanan matang yang banyak mengandung bahan kimia, gula, dan garam selama pengolahannya. Seringkali mereka bergizi. Pilih dada ayam segar dibandingkan yang sudah diproses. Pilih oatmeal segar daripada campuran yang sangat manis. Jadikan anggota keluarga Anda yang lain sebagai sekutu Anda dan ajak mereka semua untuk mengikuti diet ini. Panggang kue oatmeal yang dimaniskan secara alami sebagai pengganti kue keping coklat. Bawalah pulang pretzel atau biji bunga matahari panggang sebagai pengganti keripik kentang. Berkat ini, Anda akan memiliki anak yang sehat dan bentuk tubuh yang lebih baik, dan anggota keluarga - suami dan anak-anak lainnya - akan tetap bugar dan sejahtera, serta kebiasaan makan yang sehat.

HAVERMUT
Untuk 250 ml: 1/3 cangkir (30 g) oat gulung, 3/4 cangkir (180 ml) air atau susu. Cara pembuatannya: bubur disiapkan segera sebelum sarapan, disajikan dengan susu dingin atau hangat dan sedikit sirup atau pure buah. Campurkan semua bahan dalam panci kecil, didihkan, masak sambil diaduk selama kurang lebih 5 menit hingga mengental. Bubur juga bisa dimasak dalam microwave. Campurkan semua bahan dalam mangkuk tahan microwave, tutup dan masak dengan suhu maksimum selama sekitar 3 menit, aduk hingga setengah matang.

Bubur MILLET DENGAN LEMAK
1 gelas millet, 500 gram labu kuning, 3 gelas susu, 1/2 sendok teh garam, mentega secukupnya.
Bilas millet beberapa kali, pertama dengan air hangat dan terakhir dengan air panas, jika tidak maka butirannya akan menjadi pahit. Kupas dan buang biji labu kuning, potong dadu kecil, masukkan susu panas, tambahkan garam dan didihkan. Kemudian tambahkan millet dan masak dengan api kecil selama 30-40 menit. Tutup rapat bubur yang mengental dengan penutup dan masukkan ke dalam oven hingga terendam. Untuk tujuan yang sama, mangkuk berisi bubur dapat dibungkus dengan kertas atau kain tebal dan ditutup dengan bantal di atasnya. Sajikan bubur dengan mentega.

Trik KULINER atau cara cepat memasak bubur dari sereal apa pun di microwave
Kami memilah beras, mencucinya, menuangkan air mendidih ke atasnya selama 2-3 menit.
Kami memilah soba, menggorengnya dalam wajan dengan api kecil selama tidak lebih dari 15-20 menit: soba akan menjadi sedikit gelap. Jadi bubur akan lebih lapang.
Isi dengan air dengan proporsi berikut: 250 g sereal – 0,5 liter air dingin. Hasilnya adalah panci bubur rapuh berukuran 1,5 liter yang hampir penuh, yang menyediakan 3-4 porsi lauk.
Tutup penutupnya dan masukkan ke dalam microwave. Microwave selama 10 menit. dengan kekuatan 850 W. Lalu angkat, aduk, tambahkan garam dan mentega (harus larut dan tercampur dengan bubur). Diamkan lagi selama 3 hingga 6 menit, tergantung tingkat kesiapan bubur. Keluarkan, campur dan diamkan di meja selama 5 menit lagi, bubur sudah siap dan rapuh. Dapat disajikan di piring. Selamat makan!

Sayuran hijau, sayuran, buah-buahan.
Setidaknya tiga porsi per hari. "Makanan kelinci" favorit ini memasok vitamin A dalam bentuk karoten, yang penting untuk pertumbuhan sel (sel bayi berkembang biak dengan kecepatan luar biasa), kesehatan kulit, tulang, mata, dan bahkan dapat mengurangi risiko beberapa bentuk kanker. . Sayuran hijau dan kuning juga memberikan dosis sekarang. vitamin esensial lainnya (vitamin E, asam folat, B6), banyak mineral (daun hijau menyediakan banyak kalsium dan mineral pada saat bersamaan), serat. Berbagai macam sumber vitamin A alami yang paling efektif dapat ditemukan dalam sayuran berdaun hijau, sayuran berwarna kuning, dan buah-buahan berwarna kuning.

Para wanita yang menunjukkan kecenderungan "anti-sayuran" mungkin akan terkejut saat mengetahui bahwa wortel dan bayam bukan satu-satunya sumber vitamin A; vitamin ini juga terdapat dalam aprikot kering, persik, dan mangga. Mereka yang suka "meminum" sayurannya akan senang karena terkadang bisa mengganti seporsi sayuran hijau dan kuning dengan segelas jus. Buah-buahan dan sayuran lainnya - setidaknya dua porsi per hari. Selain makanan kaya karoten dan vitamin C, Anda memerlukan setidaknya dua jenis sayur atau buah lain per hari untuk mendapatkan fibrin, vitamin, dan mineral. Banyak yang kaya akan jeruk nipis dan magnesium, keduanya penting untuk kesehatan selama kehamilan - pentingnya keduanya mulai dipahami.

Vitamin Cvitamin AIstirahatKurang bermanfaat
Apel, kismis hitam dan merah, raspberry hutan dan stroberi, melon, cranberry, dan jus
jeruk bali, kiwi, lemon, jeruk dan jus, jeruk keprok dan jus, blueberry
Benar-benar hijau, kuning atau oranye
Aprikot
Melon
Labu
Jus apel dan haluskan (tanpa gula), ceri, ceri, pisang,
anggur dan jus, nektarin dan buah persik,
pir, kesemek, nanas dan jus
Plum dan jus plum, Prune, kismis, raspberry taman, stroberi taman,
rhubarb, semangka, buah-buahan kering
Jus apel (manisan), buah kalengan, terutama dalam sirup kental,
minuman buah, air buah, pai buah, limun

KOKTAIL BUAH
Potong apel, kiwi, pisang, jeruk atau jeruk keprok menjadi kubus yang tidak terlalu kecil, Anda bisa menambahkan anggur atau stroberi, masukkan ke dalam vas dan tuangkan yogurt di atasnya, Anda bisa menaburkan kacang. Alih-alih yogurt, Anda bisa menggunakan krim asam, dikocok dengan gula, krim.

KRISIS DENGAN KACANG DAN MADU
600 g kismis, 70 g kenari kupas, 120 g madu, parutan kulit lemon. Cuci kismis, saring airnya dengan baik dan haluskan sedikit. Taburi dengan madu, taburi kulit lemon dan kacang-kacangan, biarkan dingin sebentar.

RASPBERRY DENGAN KRIM ASAM
800 g raspberry, 40-80 g gula halus, 200 g krim asam. Cuci buah beri yang sudah dikupas, saring airnya dan letakkan di tempat yang dingin. Kocok krim asam yang sudah didinginkan dengan mixer dengan gula halus dan letakkan di atas raspberry yang sudah dingin.

RASPBERRY DENGAN KRIM MASAK
600 g raspberry, 300 g keju cottage, 120-130 g susu, 150 g gula pasir, vanilin. Taburi raspberry dengan sedikit gula dan dinginkan. Aduk keju cottage yang sudah dingin dengan susu dan vanila hingga diperoleh campuran yang homogen. Tempatkan krim yang sudah disiapkan di piring besar, taburi dengan buah beri dingin dan ditaburi gula. Gula bisa diganti dengan madu.

NASI DENGAN GOOSEBERRY
2 gelas beras, 4,5 gelas susu, garam, 0,5 kg gooseberry, kulit lemon, 1 bungkus gula vanila, gula pasir secukupnya, 40 g mentega. Tuang beras yang sudah dicuci ke dalam susu panas, tambahkan sedikit garam dan masak hingga empuk. Rebus gooseberry dengan sedikit air mendidih, tambahkan gula, kulit, dan vanilin. Campur nasi dan beri, lalu bumbui hidangan dengan mentega cair.

GOOSEBERRY DENGAN KEFIR
500 g gooseberry matang, 2 cangkir kefir atau yogurt, 2 sdm. sendok makan madu, 50 g almond atau kacang cincang. Menggunakan mixer, kocok kefir atau yogurt dan madu. Cincang halus gooseberry dan tuangkan di atas adonan kocok.

APLIKASI DENGAN KEJU ​​​​PIPI
500 g keju cottage, 500 g apel, 100 g gula halus atau madu, 50 g susu, setengah lemon. Campur keju cottage, susu dan madu atau gula halus hingga diperoleh campuran yang homogen. Tambahkan apel yang sudah dikupas dan dicincang halus, lemon (jus dan parutan kulit) ke dalamnya. Aduk rata, sajikan di piring, dan hiasi dengan buah.

APPLE PANGGANG CEPAT
Kupas sepertiga bagian atas apel, buang bagian tengahnya, bungkus dengan kantong plastik dan masukkan ke dalam microwave selama dua setengah menit. Dinginkan, tuangkan di atas yogurt dingin, taburi kayu manis dan kismis.

SAYURAN

Vitamin CVitamin A - sayuran sepenuhnya hijau, kuning atau oranyeIstirahatTidak terlalu berguna
Kubis, hijau atau merah
Kol bunga
Paprika hijau
Rutabaga, lobak, bayam,
adas, peterseli
Tomat
Daun bit gula
Wortel
sayuran jelatang
sayuran dandelion
kubis
Daun-daun selada
Hijau sawi
Bayam
Labu
Asparagus
Berbagai kacang
Jamur
Kacang polong
kentang
Bit
Seledri
Jagung
mentimun
Terong
Bawang bombai
Lobak
Sayuran yang dipanggang dengan baik
Irisan kentang dan salad kentang
Salad dengan krim asam dan saus mayones
kubis asam
Sayuran kaleng
Sayuran dalam saus krim

Anda perlu mengonsumsi setidaknya tiga makanan di atas setiap hari, beberapa di antaranya dikonsumsi mentah. Coba pilih warna kuning dan hijau. Satu porsi mungkin termasuk, misalnya:
2 buah aprikot segar atau kering berukuran besar, 1 buah nektarin besar atau buah persik kuning,
1/2 kurma ukuran sedang, 1 sendok melon tanpa pemanis dari toples,
200 gr pucuk bit rebus, 400 gr daun lobak rebus,
1/2 wortel mentah atau 200 gr wortel rebus, 250 gr kol rebus, 750 gr sawi putih,
200 g kembang kol rebus atau daun sawi, 6-7 potong asparagus, 300 g kubis Brussel
8-10 lembar daun selada besar, 300 g bayam mentah atau 150 g bayam rebus, 250 g adas
1 apel atau 300 g apel bubur tanpa gula, 1 buah pisang kecil
500 g biji kecambah, 400 g kacang hijau, 500 g jamur segar, 250 g peterseli
300 g beri, 300 g ceri segar, 300 g anggur, 1 buah pir ukuran sedang
1 buah lemon dengan kulitnya, 1 buah nanas kalengan segar atau tanpa pemanis berukuran sedang,
1 kentang sedang.

SUP LABU
1,5 l susu, 400 g labu, 50 g semolina, 2 sdm. sendok makan mentega, 50 g gula pasir, 200 g apel, peterseli, garam. Rebus labu potong dadu dan apel potong dadu dengan mentega dalam jusnya sendiri, aduk agar tidak gosong. Tambahkan gula dan semolina, tuangkan susu mendidih dan masak semuanya selama 15 menit, aduk. Sajikan hidangan, taburi peterseli dan tuangkan mentega cair.

Sup kubis dari kubis segar kaldu sapi - 0,5-0,6 l, 1 kentang ukuran sedang, sedikit kubis segar, 2 sdm. lecho atau bisa diganti dengan wortel segar, tomat dan paprika, sedikit kol segar, daging rebus - secukupnya, kacang polong beku atau kalengan, adas, peterseli - secukupnya.

Lecho bisa diganti dengan 1 buah tomat kecil, 1 wortel, sedikit merica (lada segar bisa diganti dengan yang beku). Potong kentang dan kubis halus, tambahkan lecho. Jika kita menggunakan produk segar sebagai pengganti lecho, potong tomat halus, parut wortel di parutan kasar, dan potong paprika menjadi irisan tipis (panjang atau pendek, mana saja yang Anda suka). Kami memotong daging menjadi potongan-potongan kecil. Jika kacang polong masih segar atau beku, tambahkan juga. Tuangkan kaldu ke atas semuanya dan microwave selama 8-10 menit. Diamkan selama 2 menit, keluarkan dari microwave dan tambahkan hanya kacang polong kalengan dan rempah-rempah. Daya memasaknya bisa diatur hingga 700 W. Waktu memasak adalah 3-5 menit.
Kemudian diamkan selama 5-7 menit dan keluarkan dari microwave. Supnya sudah siap!
Selamat makan!

Sup kubis dengan coklat kemerah-merahan
Kentang - 4-7 besar, coklat kemerah-merahan (segar atau beku), telur - 1-2, 1 bawang bombay kecil, adas, peterseli, daun bawang, kacang hijau - 2 sendok makan (kalengan, segar atau beku), kaldu: ayam dengan potongan direbus ayam (sangat enak) atau daging sapi dengan potongan daging sapi rebus - 3 liter
Kentang cincang kecil dan bawang bombay dituangkan ke dalam kaldu mendidih. Didihkan dan masak hingga hampir matang. Sorrel dipotong melintasi daun menjadi irisan tipis. Atau gunakan yang beku (hanya saja jangan dicairkan terlebih dahulu!) Kocok telur dengan garpu dan tuangkan ke dalam sup dalam aliran tipis, sambil diaduk. Dengan cara ini telur tersebar merata dan tidak dalam satu bagian besar.
Sekarang coklat kemerah-merahan, kacang polong, sayuran hijau ditata, Anda bisa menambahkan krim asam.

SUP LABU
Kupas labu kuning dari kulit dan bijinya, potong-potong, tambahkan air mendidih dan masak hingga empuk (biasanya 5-10 menit), tuangkan kaldu ke dalam mangkuk lain. Rendam buah kering yang sudah dicuci selama 2-3 jam, lalu rebus dalam air yang sama selama 10 menit dan saring. Cincang halus buah-buahan kering. Campurkan rebusan buah-buahan kering dengan rebusan labu kuning, tambahkan labu kuning, buah-buahan kering, gula vanila (jika ternyata tanpa pemanis, tambahkan madu). Bisa dimakan dingin dan panas.

MINUMAN WORTEL
Cincang halus 100g wortel, bilas setengah ikat peterseli, dan sobek daunnya. Menggunakan mixer, campur wortel dan peterseli dengan 100 g kefir. Anda bisa menambahkan garam.

NIAT ROSE HIPS SELURUH
Per 100ml: rose hip – 10g, air – 90 ml, sirup gula – 5 ml. Bilas buah dengan air dingin, tuangkan air mendidih ke dalam mangkuk enamel dan rebus di bawah tutupnya selama 10 menit, lalu biarkan diseduh selama 24 jam pada suhu kamar, saring melalui kain tebal steril ke dalam wadah steril, tambahkan sirup gula rebus saja , aduk rata, tuang ke dalam wadah steril, botol dan tutup. Simpan di kulkas, bisa ditambah teh, gula bisa diganti madu.
Salad - komposisi buah-buahan segar, sayuran, dan beri - tidak hanya gudang vitamin, tetapi juga karangan aroma dan rasa yang bijaksana.

SALAD WALDORF, 6 PORSI
Ambil 250 g apel yang belum dikupas tanpa inti, 250 g seledri rebus, 100 g kenari, 100 g mayones, 2 sendok makan jus lemon. Garam, 1 cangkir krim kocok. Potong seledri dan apel menjadi kubus kecil, tambahkan kacang cincang kasar. Campur mayones dengan jus lemon, tambahkan garam, campurkan semua ini dengan salad, krim dan dinginkan. Sajikan hidangan di atas daun selada.

MUNKACHINA (SALAD ARAB), 6 MELAYANI
Ambil 3 jeruk, 125 g zaitun, 2 bawang bombay, minyak sayur, garam, merica. Kupas jeruk dan, seperti bawang bombay, potong menjadi irisan bulat tipis. Buang bijinya dari buah zaitun. Campur semuanya, tambahkan minyak sayur, garam dan merica secukupnya. Jika Anda merebus bawang bombay yang dipotong menjadi cincin tipis dan baru kemudian memasukkannya ke dalam salad, rasanya akan hilang dan menjadi manis serta berair.

SALAD LADA MANIS BULGARIA, 6 PORSI
Ambil 250 g paprika, 250 g tomat, 1 bawang bombay ukuran sedang, 1 sendok makan peterseli cincang, 1-2 sendok makan minyak sayur, jus dari irisan lemon. Potong inti paprika menjadi mie dan campur dengan irisan tomat, bawang bombay, peterseli, minyak bunga matahari, dan jus lemon. Capsicum mendapatkan rasa yang lembut dan halus jika Anda meluangkan waktu untuk menyiapkannya. Buah lada dipanggang dalam wajan kering di dalam oven dengan api besar selama satu menit. Kulit polong akan berubah warna menjadi coklat, lalu dipindahkan ke mangkuk dan ditutup dengan penutup. Setelah perawatan ini, kulit mudah dihilangkan. Paprika akan memperoleh aroma yang menyenangkan, dan beta-karoten, yang banyak dikandungnya, akan diserap lebih baik. Namun masakan Italia - sup dengan tomat dan paprika - akan memperkaya tubuh ibu dan bayi yang belum lahir dengan beta-karoten dalam jumlah yang optimal, karena vitamin ini banyak terdapat pada komponen utama masakan tersebut.

SUP TUSCANE, 4 PORSI
Ambil 2 buah bawang bombay, 2 buah paprika merah, 1 batang seledri, 1 kg tomat, 3 sendok makan minyak zaitun, 1 liter air, sedikit garam, merica, 4 butir telur, 4 sendok makan parmesan parut, 8 iris putih roti. Potong bawang bombay menjadi kubus, merica menjadi irisan, seledri menjadi irisan. Kupas tomat dan potong dadu. Dengan api kecil, goreng bawang bombay dengan minyak zaitun panas hingga bening. Tambahkan sayuran cincang dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Kemudian tuangkan air mendidih ke atas semuanya, tambahkan garam dan merica dan, tutup, masak lagi selama 10 menit. Kocok telur dengan parutan Parmesan. Angkat sup dari api dan tambahkan campuran telur-keju ke dalamnya. Tempatkan sepotong roti panggang dalam mangkuk sup dan tuangkan sup panas di atasnya. Parmesan dan telur akan menambah protein berharga pada hidangan, seluruh rangkaian asam amino, dan telur juga akan menambah vitamin A, E, D, B6, B2. Perlakuan panas terhadap keju dan telur dalam sup Tuscan sangat kecil sehingga vitaminnya hampir terjaga seluruhnya. Jadi, hidangan ini swasembada. Makan siang mungkin terdiri dari satu sup Italia dan hidangan penutup.

Makan sayur dan buah memastikan tubuh menerima karbohidrat, vitamin dan, yang terpenting, unsur mikro. Setiap hari Anda perlu makan 600 gram sayur mentah dan 300-400 gram buah mentah. Jika karena alasan tertentu Anda tidak bisa membeli buah segar, maka Anda bisa menggantinya dengan buah kering (kismis, buah ara, plum, aprikot kering). Setiap hari perlu memastikan bahwa tubuh menerima asam lemak tak jenuh ganda, yang disebut vitamin F. Untuk melakukan ini, Anda perlu minum satu sendok makan minyak sayur (harus tidak dimurnikan).

Sangat penting untuk mengonsumsi multivitamin, karena tubuh wanita hamil membutuhkan lebih banyak vitamin, dan hanya mengonsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan tidak dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan tersebut. Beberapa multivitamin yang kami jual dirancang khusus untuk ibu hamil dan mengandung vitamin dan mineral dalam proporsi yang ideal. Dokter anak dan dokter kandungan merekomendasikan obat dalam negeri “Gendevit” yang harganya relatif murah dan tidak kalah dengan obat impor. Jika Anda mengetahui kehamilan Anda sejak dini (pada 2-3 minggu), maka pastikan untuk mengonsumsi multivitamin yang mengandung selenium. Penelitian modern telah menetapkan bahwa pembentukan tabung saraf normal diperlukan, yang terjadi tepat pada tahap kehamilan ini. Pada tahap selanjutnya (3-4 minggu sebelum melahirkan), jangan terlalu banyak makan yang manis-manis, jangan makan buah anggur dan semangka (yang banyak mengandung glukosa), karena jika tidak janin bisa menjadi sangat besar dan ini akan mempersulit jalannya persalinan. tenaga kerja.

Jika Anda akan menyusui bayi Anda, maka sekitar 2 bulan sebelum melahirkan, makanlah kenari dan chokeberry. Lanjutkan makan makanan ini saat menyusui, karena makanan ini merangsang laktasi dengan sangat baik. Pertambahan berat badan harus lancar. Jika Anda menyadari bahwa berat badan Anda bertambah tajam dalam waktu singkat, kemungkinan besar ini adalah kesalahan dalam pola makan Anda. Namun untuk menyingkirkan kemungkinan penyebab lainnya, sebaiknya Anda berkonsultasi dengan dokter kandungan Anda.

Setiap hari Anda perlu mengonsumsi 3000-3200 Kkal. Jika Anda menderita toksikosis dini, Anda merasa mual, dan Anda tidak dapat melihat makanan apa pun tanpa gemetar, maka Anda dapat mencoba metode yang benar-benar menyelamatkan ratusan ribu wanita yang mengalami kondisi yang sama seperti Anda. Saran ini sangat sederhana: makanlah kerupuk. Ini tentu saja bukan makanan yang ideal untuk ibu hamil, tapi tetap lebih baik daripada tidak sama sekali. Ibu hamil perlu menjaga rezim air. Anda harus memastikan suplai cairan ke tubuh secara teratur, yakni minum minimal beberapa teguk dengan selang waktu 1,5-2 jam. Tuhan melarang Anda meminum limun warna-warni kami, yang sekarang penuh dengan semua counter. Tidak ada yang tahu pewarna apa yang digunakan dalam produksinya, jadi sebaiknya jangan mengambil risiko yang tidak perlu. Usahakan untuk tidak meminum minuman sintetis seperti Coca-Cola, dll. Yang terbaik adalah minum teh, jus buah dan berry, serta air putih. Tentu saja, konsumsi alkohol (termasuk bir) harus dihindari sepenuhnya.

Semoga artikel kami bermanfaat bagi Anda dan Anda dapat memasak sesuai resep kami.
Semoga beruntung!

Artikel tentang topik tersebut