Pai lembut dengan kubis dan ayam. Pai lezat dengan ayam dan kubis. Mengisi dan memanggang

tepung – 500 gram;

mentega – 100 gram;

soda kue – 1 sendok teh;

kubis putih – 300 gram;

irisan ayam – 200 gram

Tambahkan soda dan tunggu sampai padam, tunggu dua menit.

Kemudian tambahkan mentega dan garam.

Kemudian Anda perlu menambahkan tepung dan aduk rata agar tidak ada gumpalan.

Adonannya akan mirip dengan adonan pancake dalam kekentalannya, hanya saja lebih kental.

Anda perlu memotong kubis menjadi potongan tipis,

Kami mengirim kubis untuk mendidih dengan cepat, Anda perlu menambahkan sedikit air dan menutupnya dengan penutup. Isiannya harus diaduk secara berkala. Jangan tambahkan minyak sayur. Tambahkan garam.

Kemudian potong bawang bombay dan fillet ayam menjadi irisan tipis lalu goreng dengan sedikit minyak sayur, tambahkan garam

Masukkan separuh adonan ke dalam loyang, lalu isian di atasnya.

Lalu tutupi dengan sisa adonan.

Panggang dalam oven selama tiga puluh hingga empat puluh menit pada suhu dua ratus derajat.

fotorecept.com

Pai ayam dan kubis

Siapkan pai ini dan bahagiakan keluarga Anda dengan kue-kue lezat!

BAHAN-BAHAN

  • Adonan ragi 500 gram
  • Fillet ayam 400 gram
  • Kubis putih 1 buah
  • Minyak sayur 30 Mililiter
  • Garam, bumbu secukupnya

Cincang halus kubis putih.

Daging unggas harus dikeluarkan dari tulangnya dan dipotong dadu. Boleh ambil fillet atau daging ayam saja, tapi pastikan tidak ada kulit atau tulangnya.

Goreng daging ayam dengan minyak sayur. Tambahkan bumbu, garam. Goreng, aduk, 5-7 menit.

Tambahkan kubis ke dalam daging dan segera aduk. Didihkan dalam keadaan tertutup selama 7 menit lagi.

Tempatkan adonan ke dalam loyang. Sebarkan hingga merata, buat “sisinya”. Dinginkan sedikit isian yang sudah jadi lalu letakkan di tengah cetakan. Sebarkan dengan lembut ke seluruh pai.

Kocok 3 butir telur. Tambahkan sedikit garam. Tuang campuran telur dadar yang dihasilkan ke dalam isian kubis.

Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat hingga berwarna kecoklatan. Sajikan dingin.

povar.ru

Pai terbuat dari adonan ragi. Pai tertutup dengan ayam dan kubis

Pai adonan ragi- lembut dan empuk, bisa diolah dengan berbagai macam isian. Mengikuti resep dan video langkah demi langkah, Anda dapat dengan mudah menyiapkan pai adonan ragi dengan isian favorit Anda.

Hampir semua masakan nasional mencakup berbagai macam pai dan pai. Namun, pai sangat dihormati di Rus'. Sejak zaman kuno, ada banyak jenisnya: terbuka, tertutup, manis, dengan daging, ikan, sayuran, atau beri. Tidak mungkin menghitung semuanya.

Resep pai yang lezat diturunkan “melalui warisan”, dari ibu ke anak perempuannya.Anak perempuan diajari cara membuat pai sejak usia muda. Keterampilan ini menunjukkan bahwa ia akan tumbuh menjadi ibu rumah tangga yang hebat.

Sama seperti beberapa tahun lalu, ibu rumah tangga modern senang mentraktir keluarganya dengan berbagai macam kue dan pai.

Mari kita coba membuat pie hari ini yaitu pie tertutup dengan isi ayam dan kol.

Untuk kue yang kita butuhkan

  • adonan ragi - 1 kg
  • fillet ayam (dada atau bagian lainnya) - 500 gram
  • dua bawang bombay ukuran sedang
  • kubis putih - 300 gram
  • mentega - 50 gram
  • minyak sayur apa saja - 20 gram
  • 1 butir telur
  • garam, bumbu dan sedikit tepung untuk menggulung adonan

resep adonan ragi

Ada dua jenis adonan ragi - adonan dan tidak berpasangan. Adonan bolu membutuhkan waktu lebih lama untuk disiapkan, tetapi ternyata lebih empuk daripada adonan lurus dan dibuat dalam dua tahap - adonan diletakkan dan, ketika adonan “cocok”, adonan sudah diuleni di bagian dasarnya.

Untuk menyiapkan adonan ragi yang kita butuhkan

  • susu atau air - 2,5 gelas
  • tepung premium - 1kg
  • sebungkus ragi Perancis - 1 pc.
  • telur - 2 buah
  • garam - 1 sendok teh
  • gula - 2 sendok makan
  • mentega - 30 gram (dilunakkan)

Sekarang proses pembuatan adonan bolu ragi

Adonan lurus ragi

Dibuat dari bahan yang sama, hanya semuanya dicampur sekaligus dan dibiarkan di tempat hangat hingga terfermentasi selama 2-3 jam. Uleni beberapa kali.

Mari kita mulai menyiapkan isinya

  1. Cincang halus kedua bawang bombay.
  2. Selanjutnya, cincang halus kubis.
  3. Campur kubis dan bawang bombay, tambahkan garam dan haluskan dengan tangan agar sayuran mengeluarkan sarinya.
  4. Potong fillet ayam menjadi potongan kecil. Jika filletnya berlemak, lebih baik dibiarkan saja agar juiciness.
  5. Campur bahan isian cincang dalam mangkuk terpisah. Isiannya sudah siap.

Membentuk pai tertutup dengan ayam dan kubis

  1. Selanjutnya, bagi adonan yang sudah jadi menjadi dua bagian: kira-kira 2/3 untuk bagian bawah pai, 1/3 untuk lapisan atas. Anda bisa menggunakan adonan yang dibeli di toko atau membuatnya sendiri sesuai resep favorit Anda.
  2. Ambil sebagian besar adonan dan gulung agar sesuai dengan loyang.
  3. Olesi loyang dengan minyak sayur dan letakkan selapis adonan di atasnya.
  4. Kemudian taruh isian yang sudah disiapkan sebelumnya dan ratakan. Anda bisa menambahkan lada hitam bubuk. Letakkan beberapa potong mentega di atas isian. Ini akan menambah rasa juiciness pada pai kita.
  5. Gilas sisa adonan sesuai ukuran pai. Tutupi isinya dengan itu dan tutup pinggirannya. Anda dapat memotong dekorasi dari sisa adonan dan sisa.
  6. Pai yang disiapkan dengan cara ini harus “menjauhkan” sedikit sebelum dipanggang. Untuk melakukan ini, tutupi dengan kantong plastik (agar tidak menggulung) dan biarkan selama 20 menit di tempat yang hangat. Selama waktu ini, adonan akan mengembang sedikit. Itu saja, kuenya hampir siap untuk dipanggang.
  7. Sebelum dipanggang, olesi permukaan pie dengan telur kocok. Panggang pai dalam oven dengan suhu sedang selama 40 menit. Dalam hal ini, setelah pie di dalam oven selama 10 menit, lapisan atas adonan harus ditusuk dengan garpu di beberapa tempat.
  8. Keluarkan pai dari oven. Selagi pai masih panas, olesi permukaannya dengan mentega, tutup dengan handuk dan biarkan kulitnya melunak selama 15 menit.
  9. Potong pai yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan sajikan. Anda bisa menghias pai dengan sayuran segar atau menyajikannya dengan saus favorit Anda.

Resep video: Pai adonan ragi - pai dengan ayam dan kubis.

bystro-vkusno-polezno.ru

Resep pai kubis dan ayam

Apa yang biasanya Anda masak untuk sarapan? Telur orak-arik? Dadar? Atau apakah Anda hanya puas dengan sandwich? Tunggu saat rasa haus akan kreativitas datang dan siapkan pai yang lezat dan lezat dengan kubis dan ayam. Resepnya sederhana, jadi meskipun Anda seorang ibu rumah tangga pemula pun bisa melakukannya. Kami memperingatkan Anda, keluarga Anda mungkin tidak menunggu undangan untuk sarapan dan akan datang ke dapur untuk menikmati aroma yang luar biasa!

Di mana memulainya?

Pada awalnya, setiap ibu rumah tangga, yang ditinggal sendirian di dapur, lupa akan perlunya berbagai perlengkapan kecil untuk membuat kue. Jadi periksa apakah ada susu dan telur di lemari es, dan sedikit tepung, soda, dan rempah-rempah di tempat sampah. Semuanya baik-baik saja? Maka saatnya mengatur resep dan menunjukkan daftar bahannya.

Harus segera dikatakan bahwa menyiapkan pai kental lebih mudah daripada pai tradisional, karena adonannya tetap cair sehingga tidak perlu diuleni hingga siap.

Adonan ini lebih cepat menyebar dan bentuknya lebih merata serta hasil kuenya lebih rapi.

Untuk tesnya sendiri kita perlu

  • telur ayam 3-4 potong,
  • tepung terigu premium - 8 sendok makan,
  • baking powder atau soda kue,
  • garam secukupnya,
  • 2 gelas susu atau krim asam dengan kandungan lemak sedang.

Resepnya memungkinkan Anda berkreasi dengan isiannya, namun Anda tidak boleh menyerah pada produk dasarnya, karena kombinasi kubis putih bening yang empuk dan dada ayam memiliki aroma yang menggugah selera dan rasa yang juicy!

Nah, untuk isiannya:

  • setengah garpu kol putih,
  • 1 dada ayam,
  • kurang lebih 100 gram asinan kubis,
  • 1 bawang bombay,
  • 2 sendok makan minyak sayur,
  • garam, gula dan bumbu lainnya - secukupnya.

Mulai dari persiapan

Resepnya memerlukan pembuatan isian terlebih dahulu, karena isiannya perlu didinginkan sebelum dimasukkan ke dalam pai kental.

1. Cincang halus kubis segar, beri garam dan uleni hingga merata dengan tangan Anda. Dengan metode pengadukan manual, sari sayuran keluar lebih kuat. Biarkan kubis dalam mangkuk yang dalam selama seperempat jam

2. Cuci dan keringkan dada ayam di atas tisu. Potong kecil-kecil dan goreng sebentar dengan minyak sayur.

Selama proses menggoreng, tambahkan bawang bombay cincang ke dalam ayam dan masak terus hingga berwarna kecoklatan.

3. Saatnya menggabungkan bahan isian. Dalam mangkuk bersih, masukkan dada ayam dengan bawang bombay, asinan kubis, dan kol putih, yang sebelumnya telah ditiriskan sarinya. Campur semuanya dan biarkan hingga dingin.

Sekarang mari kita lihat resep adonannya

1. Dalam mangkuk yang dalam, kocok telur ayam dengan krim asam.

2. Tambahkan tepung dan baking powder secara bertahap ke dalam adonan. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

3. Kocok adonan dengan pengocok hingga halus. Hasilnya adalah adonan encer, mengingatkan pada susu kental.

Mengisi dan memanggang

1. Lapisi loyang dengan kertas roti lalu olesi dengan mentega.

2. Kini resepnya bisa diartikan berbeda oleh ibu rumah tangga yang berbeda. Lagi pula, separuh ibu rumah tangga pertama-tama memasukkan isian ke dalam cetakan, baru kemudian mengisinya dengan adonan. Bagian juru masak yang lain mengikuti cara lama: pertama-tama, mereka menuangkan sebagian adonan ke dalam cetakan, dan menaruh isinya di atasnya. Anda dapat melakukannya secara berbeda, tetapi lapisan atas tetap menutupi isinya. Sebelum memasukkan jelly pie ke dalam oven, taburi dengan biji wijen.

3. Sebelum siap, sebaiknya di dalam oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 180 derajat. Jika Anda mendapatkan pai kental berwarna cokelat keemasan, berarti Anda sudah menguasai resepnya!

Elemen dekoratif

Dalam sebuah masakan, tidak hanya komponen rasa yang penting, tetapi juga estetika. Pai kental akan semakin enak jika dibiarkan agak dingin sebelum diiris. Ibu rumah tangga yang berpengalaman tahu bahwa kue panas akan hancur saat dipotong, tetapi secara ajaib bentuknya tetap hangat.

Taburkan potongan porsi dengan bumbu dan letakkan daun kemangi di atasnya untuk menambah rasa. Karena resepnya dasar, maka prosesnya bisa sedikit dimodifikasi, misalnya menambahkan satu siung bawang putih, kunyit, dan marjoram ke dalam kubis. Telur rebus sangat serasi dengan ayam dan kubis. Anda juga bisa mengasinkan bawang bombay dengan ringan dan, saat disajikan, hiasi pai kental dengan cincinnya. Tunjukkan imajinasi Anda dan kejutkan orang yang Anda cintai!

Jangan lupa untuk meninggalkan komentar dan selamat makan!

vkuspirog.ru

Untuk menyiapkan adonan, Anda perlu mengambil kefir dan mendinginkannya hingga suhu kamar, saya menunggu sekitar empat puluh menit hingga dingin.
Tambahkan soda dan tunggu sampai padam, tunggu dua menit.
Kemudian tambahkan mentega dan garam.

Kemudian Anda perlu menambahkan tepung dan aduk rata agar tidak ada gumpalan.


Adonannya akan mirip dengan adonan pancake dalam kekentalannya, hanya saja lebih kental.

Sekarang mari kita beralih ke isian.
Anda perlu memotong kubis menjadi potongan tipis,


Kami mengirim kubis untuk mendidih dengan cepat, Anda perlu menambahkan sedikit air dan menutupnya dengan penutup. Isiannya harus diaduk secara berkala. Jangan tambahkan minyak sayur. Tambahkan garam.

Bisa ditambah pasta tomat, nanti isiannya akan sedikit asam dengan rasa gurih, saya tidak menambahkannya.
Kemudian potong bawang bombay dan fillet ayam menjadi irisan tipis lalu goreng dengan sedikit minyak sayur, tambahkan garam

Potong fillet ayam kecil-kecil dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak sayur. Tambahkan sedikit garam dan bumbu favorit Anda.

Sekarang kita membentuk kue masa depan. Tergantung bentuk Anda, lihat sendiri apakah Anda perlu melumasinya dengan minyak, saya tidak.
Masukkan separuh adonan ke dalam loyang, lalu isian di atasnya.

Lalu tutupi dengan sisa adonan.
Panggang dalam oven selama tiga puluh hingga empat puluh menit pada suhu dua ratus derajat.
Beginilah hasil kuenya.

- lembut dan empuk, bisa diolah dengan berbagai macam isian. Mengikuti resep dan video langkah demi langkah, Anda dapat dengan mudah menyiapkan pai adonan ragi dengan isian favorit Anda.

Hampir semua masakan nasional mencakup berbagai macam pai dan pai. Namun, pai sangat dihormati di Rus'. Sejak zaman kuno, ada banyak jenisnya: terbuka, tertutup, manis, dengan daging, ikan, sayuran, atau beri. Tidak mungkin menghitung semuanya.

Resep pai yang lezat diturunkan “melalui warisan”, dari ibu ke anak perempuannya.Anak perempuan diajari cara membuat pai sejak usia muda. Keterampilan ini menunjukkan bahwa ia akan tumbuh menjadi ibu rumah tangga yang hebat.
Sama seperti beberapa tahun lalu, ibu rumah tangga modern senang mentraktir keluarganya dengan berbagai macam kue dan pai.

Mari kita coba membuat pie hari ini yaitu pai tertutup dengan ayam dan kubis.

Untuk kue yang kita butuhkan

  • adonan ragi - 1 kg
  • fillet ayam (dada atau bagian lainnya) - 500 gram
  • dua bawang bombay ukuran sedang
  • kubis putih - 300 gram
  • mentega - 50 gram
  • minyak sayur apa saja - 20 gram
  • 1 butir telur
  • garam, bumbu dan sedikit tepung untuk menggulung adonan

Ada dua jenis adonan ragi - adonan dan tidak berpasangan. Adonan bolu membutuhkan waktu lebih lama untuk disiapkan, tetapi ternyata lebih empuk daripada adonan lurus dan dibuat dalam dua tahap - adonan diletakkan dan, ketika adonan “cocok”, adonan sudah diuleni di bagian dasarnya.

Untuk menyiapkan adonan ragi yang kita butuhkan

  • susu atau air - 2,5 gelas
  • tepung premium - 1kg
  • sebungkus ragi Perancis - 1 pc.
  • telur - 2 buah
  • garam - 1 sendok teh
  • gula - 2 sendok makan
  • mentega - 30 gram (dilunakkan)

Sekarang proses pembuatan adonan bolu ragi

Adonan lurus ragi

Dibuat dari bahan yang sama, hanya semuanya dicampur sekaligus dan dibiarkan di tempat hangat hingga terfermentasi selama 2-3 jam. Uleni beberapa kali.

Mari kita mulai menyiapkan isinya

  1. Cincang halus kedua bawang bombay.
  2. Selanjutnya, cincang halus kubis.
  3. Campur kubis dan bawang bombay, tambahkan garam dan haluskan dengan tangan agar sayuran mengeluarkan sarinya.
  4. Potong fillet ayam menjadi potongan kecil. Jika filletnya berlemak, lebih baik dibiarkan saja agar juiciness.
  5. Campur bahan isian cincang dalam mangkuk terpisah. Isiannya sudah siap.

Membentuk pai tertutup dengan ayam dan kubis

  1. Selanjutnya, bagi adonan yang sudah jadi menjadi dua bagian: kira-kira 2/3 untuk bagian bawah pai, 1/3 untuk lapisan atas. Anda bisa menggunakan adonan yang dibeli di toko atau membuatnya sendiri sesuai resep favorit Anda.
  2. Ambil sebagian besar adonan dan gulung agar sesuai dengan loyang.
  3. Olesi loyang dengan minyak sayur dan letakkan selapis adonan di atasnya.
  4. Kemudian taruh isian yang sudah disiapkan sebelumnya dan ratakan. Anda bisa menambahkan lada hitam bubuk. Letakkan beberapa potong mentega di atas isian. Ini akan menambah rasa juiciness pada pai kita.
  5. Gilas sisa adonan sesuai ukuran pai. Tutupi isinya dengan itu dan tutup pinggirannya. Anda dapat memotong dekorasi dari sisa adonan dan sisa.
  6. Pai yang disiapkan dengan cara ini harus “menjauhkan” sedikit sebelum dipanggang. Untuk melakukan ini, tutupi dengan kantong plastik (agar tidak menggulung) dan biarkan selama 20 menit di tempat yang hangat. Selama waktu ini, adonan akan mengembang sedikit. Itu saja, kuenya hampir siap untuk dipanggang.
  7. Sebelum dipanggang, olesi permukaan pie dengan telur kocok. Panggang pai dalam oven dengan suhu sedang selama 40 menit. Dalam hal ini, setelah pie di dalam oven selama 10 menit, lapisan atas adonan harus ditusuk dengan garpu di beberapa tempat.
  8. Keluarkan pai dari oven. Selagi pai masih panas, olesi permukaannya dengan mentega, tutup dengan handuk dan biarkan kulitnya melunak selama 15 menit.
  9. Potong pai yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan sajikan. Anda bisa menghias pai dengan sayuran segar atau menyajikannya dengan sayuran favorit Anda.

Saya ingin menyampaikan kepada Anda resep yang sangat sederhana untuk pai kental dengan kubis dan ayam. Resep ini terutama menarik bagi para ibu rumah tangga yang tidak punya waktu atau tidak suka repot menguleni adonan, karena adonan di sini dibuat hanya dengan mencampurkan semua bahan. Isian menggugah selera terdiri dari segar dan asinan kubis dengan tambahan daging ayam goreng dengan bawang bombay di bawah adonan yang enak dan lembut. Dan Anda tidak akan menyadari bagaimana potongan pai pertama telah hilang dari piring dan tangan Anda meraihnya. lain.

Waktunya memasak: sekitar 1,5 jam.

Metode memasak: dalam oven .

Bahan untuk 8 porsi:

Untuk mengisi:

  • kubis putih segar – 400 g
  • asinan kubis – 100 gram
  • dada ayam – 200 gram
  • bawang bombay ukuran sedang – 1 buah
  • minyak sayur – 2 sendok makan
  • garam - sejumput

untuk tes:

  • krim asam 15-20% – 200 g
  • telur - 3 buah
  • tepung premium - 8 sendok makan
  • baking powder – 2 sendok teh
  • garam – sendok teh

untuk taburan:

  • wijen – 10 gram.

Resep:

  1. Cincang tipis kubis putih segar dengan pisau tajam, masukkan ke dalam cangkir yang dalam, tambahkan sedikit garam. Hancurkan kubis yang sudah diparut dengan tangan Anda dan biarkan selama sekitar 15 menit.

  2. Cuci dada ayam. Keringkan dan potong kecil-kecil. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang dan goreng sebentar potongan fillet ayam cincang.

  3. Kupas bawang bombay, bilas dengan air dingin, potong kecil-kecil. Tambahkan bawang bombay cincang ke dalam dada ayam goreng, aduk dan goreng lagi hingga matang, hingga kecoklatan.

  4. Tiriskan jus yang dihasilkan dari parutan kubis putih dan parut dengan garam. Kemudian masukkan potongan dada ayam dan asinan kubis yang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan bersama bawang bombay. Campur semuanya dengan baik. Isian pai sudah siap.

  5. Lapisi bagian bawah loyang (saya punya loyang springform diameter 26 mm) dengan kertas roti berbentuk lingkaran, yang diolesi sedikit minyak sayur. Tempatkan isian yang sudah disiapkan ke dalam cetakan dan sebarkan dengan baik di sepanjang bagian bawah cetakan, Anda bahkan bisa memadatkannya sedikit.

  6. Siapkan adonan pai. Kocok telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan krim asam, tepung yang sudah diayak sebelumnya dan baking powder, tambahkan garam dan aduk hingga rata. Hasilnya adalah adonan cair dengan ketebalan sedang, hampir seperti pancake.

  7. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam loyang di atas isian, sebarkan secara merata ke seluruh permukaan jika perlu. Lalu taburi dengan biji wijen.

  8. Panggang pai kubis dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama kurang lebih 40 menit hingga pai berwarna kecoklatan, namun perhatikan kinerja oven Anda. Keluarkan pai yang sudah jadi dari oven. Diamkan dan agak dingin sebelum diiris dan disajikan. Saat memotong pai saat masih panas, pai bisa hancur, tetapi saat hangat, bentuknya tetap sempurna.

  9. Beberapa tip:
    • Pai kubis ini terasa lebih enak hangat;
    • adonan ini bisa digunakan untuk pai dengan isian lainnya;
    • Anda mungkin juga tertarik

Pai kubis dengan ayam terdengar sederhana, namun rasanya luar biasa dan empuk.

Persiapkan suguhan seperti itu untuk keluarga Anda dan Anda akan dapat melihat kebenaran dari kata-kata ini.

Resepnya cukup sederhana, bahan-bahannya terjangkau, dan semuanya disiapkan dengan cepat. Banyak sekali kelebihannya dan tidak ada satupun kekurangannya. Inilah resep yang kami tawarkan kepada Anda.

Untuk ujian

  • 3 telur;
  • 50 gram mayones;
  • 120 gram krim asam;
  • 160 gram tepung;
  • 2 sdt. bubuk pengembang.

Untuk mengisi

  • 500 gram kubis;
  • 400 gram irisan ayam;
  • 70 gram bawang bombay;
  • 1,5 sdt. garam;
  • 0,5 sdt. lada hitam bubuk;
  • 0,5 sdt. bumbu untuk ayam.
  • Mentega untuk mengoles cetakan.
  • Wijen untuk taburan.
  • Minyak sayur untuk menggoreng.

Persiapan langkah demi langkah

  1. Cincang halus kubis, potong fillet ayam menjadi kubus kecil, potong bawang bombay.
  2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tambahkan bawang bombay, goreng selama beberapa menit. Tambahkan fillet cincang dan goreng hingga setengah matang.
  3. Tuang suwiran kubis ke dalam penggorengan, taburi merica, bumbu ayam, dan tambahkan satu sendok teh garam. Masak hingga matang.
  4. Dalam mangkuk, campurkan telur dengan setengah sendok teh garam dan kocok dengan pengocok. Tambahkan mayones dan krim asam ke dalam campuran telur dan aduk rata.
  5. Tambahkan tepung, baking powder. Kocok adonan hingga halus.
  6. Olesi bagian bawah dan samping loyang dengan mentega, taburi dengan satu sendok makan tepung.
  7. Tuang separuh adonan ke dasar loyang, ratakan.
  8. Tuang isian dan ratakan.
  9. Tuang sisa adonan, ratakan dengan spatula hingga menutupi isian secara merata.
  10. Taburi dengan biji wijen.
  11. Tempatkan pai dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 35 menit.
  12. Keluarkan pai dari oven. Dengan menggunakan pisau, pisahkan dengan hati-hati dari sisi cetakan.

Potong pai yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Artikel tentang topik tersebut