Kue dalam slow cooker, resep sederhana menggunakan air. Cupcake coklat dengan air. Cara memanggang cupcake dalam slow cooker

Cara masak enak dan mudah Paling sederhana Kue di Multicooker. Resepnya menggunakan multicooker Redmond, dan di bawah ini adalah resep multicooker khusus untuk sehari-hari. Anda dapat menggunakan multicooker - Polaris atau Moulinex, serta Panasonic atau lainnya, karena resep sederhana dan hidangan apa pun dapat dengan mudah disesuaikan dengan multicooker apa pun!

Cupcake adalah sejenis kue manis dengan tambahan kismis, buah-buahan kering, dan beri. Ada banyak resep berbeda untuk membuat makanan penutup ini. Ibu rumah tangga modern terkadang suka memasaknya dalam slow cooker, yang sangat menyederhanakan prosesnya.

Anda bisa memanggang kue yang lezat dan rapuh tidak hanya di dalam oven. Dengan multicooker, hasil kue ini sama baiknya, dan tekniknya menghemat waktu. Sebelum Anda memasak kue dalam slow cooker, Anda perlu membeli mentega, telur, margarin, susu kental atau susu murni.

Untuk membuat muffin multicooker lebih enak, tambahkan beri atau kacang-kacangan, kopi atau minuman keras, buah-buahan kering atau manisan buah-buahan. Jika hidangan tersebut ditujukan untuk meja pesta, glasir, isian, dan gula halus akan memberikan sentuhan kekhidmatan. Anda bisa memotongnya menjadi dua dan melumasinya dengan krim yang sesuai - Anda akan mendapatkan kue yang lezat.

  • Asam - 300ml
  • - 180 gram
  • - 480 gram
  • - 10 gram
  • Dipilih - 3 buah
  • - 30 gram

Mempersiapkan makanan penutup “Cupcake Paling Sederhana di Slow Cooker”

Ayo siapkan adonan: campur telur dan gula pasir, tambahkan susu asam (yogurt), tepung terigu, biji poppy, baking powder, aduk kembali semuanya. Masukkan adonan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak dan masak dalam mode "memanggang" selama 1 jam. Kue yang sudah jadi bisa dilapisi dengan glasir: campur 2 sdm. bubuk kakao dan 2 sdm. susu kental.

Entri produk makanan ini dapat ditemukan di Guinness Book of Records. Kehormatan ini akan diberikan kepada cupcake yang dipanggang untuk Natal di Afrika Selatan. Ukurannya 25x1,5 m, kuenya berisi 150 kg tepung terigu, 70 kg margarin, dan 1500 butir telur.

Produk kembang gula manis ini terbuat dari adonan ragi atau biskuit dengan tambahan krim, kacang-kacangan, selai atau kismis. Secara tradisional, cupcake disajikan di pesta pernikahan atau di meja Natal. Makanan penutup tepung ini telah mendapatkan popularitas luar biasa di banyak negara di dunia. Di beberapa negara, cupcake adalah hidangan nasional. Untuk anak-anak, banyak ibu rumah tangga yang menyiapkan cupcakes sendiri di rumah - ini sama sekali tidak sulit untuk dilakukan.

Cupcakesnya memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa yang lembut. Namun, selain kelebihan tersebut, cupcake juga memiliki khasiat yang bermanfaat. Jadi, kue kering ini direkomendasikan untuk anak-anak yang membutuhkan nutrisi ekstra. Ahli gizi menyarankan untuk menggunakan muffin rendah kalori sebagai makanan - mereka tidak akan membahayakan mereka yang menyukai makanan manis. Masakan ini lebih banyak mengandung lemak nabati dibandingkan lemak hewani, sehingga tidak berbahaya bagi pembuluh darah. Selain itu, muffin rendah kalori dipanggang dari tepung kelas dua yang tinggi serat. Seperti yang Anda ketahui, serat memiliki efek menguntungkan pada kondisi pembuluh darah - serat membersihkannya dari kolesterol rendah. Muffin ini baik untuk otak, mengandung karbohidrat yang dapat diserap dengan kecepatan rendah, kemudian diubah menjadi glukosa dan menjadi bahan bakar otak. Kacang kenari, yang selalu dimasukkan dalam makanan yang dipanggang ini, juga memberikan kontribusinya. Mereka mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang diperlukan untuk otak.

Memasak hidangan apa pun dalam slow cooker membutuhkan waktu dan keterampilan yang minimal. Ibu rumah tangga pemula bisa menyiapkan cupcake dalam slow cooker. Proses kulinernya mudah dan cepat. Tugas utamanya adalah memahami cara menyiapkan makanan panggang yang lezat.

Banyak ibu rumah tangga yang tertarik dengan cara memasak cupcake dalam slow cooker sesuai resep klasik. Kue kering marmer dibedakan dengan kombinasi dua jenis adonan.

Bahan-bahan:

  • 2 telur;
  • 200 gram gula;
  • 225 gram tepung;
  • 250 gram krim asam;
  • 2 sendok makan gula dan krim asam;
  • 4 sendok makan (2 – adonan, 2 – coklat bubuk);
  • satu sendok teh baking powder;
  • sejumput ekstrak vanila.

Metode memasak:

  1. Tahap pertama, wadah dalam multicooker ditaburi tepung atau remah roti agar tidak gosong.
  2. Sekarang Anda bisa menyiapkan adonan. Kocok telur dengan gula. Kemudian tambahkan krim asam, tepung, baking powder. Bahan-bahannya tercampur rata. Adonan yang sudah jadi dibagi menjadi 2 bagian.
  3. Tambahkan bubuk kakao ke setengah adonan. Aduk rata.
  4. Tambahkan vanila ke separuh adonan lainnya dan aduk. Bagian ini harus tetap ringan.
  5. Bagian pertama adonan dimasukkan ke dalam cetakan, dan bagian kedua diletakkan di atasnya. Gunakan spatula silikon untuk membuat gerakan memutar yang lembut. Hasilnya, Anda bisa menyiapkan kue dengan efek marmer. Tidak disarankan mengaduk adonan dalam waktu lama. Jika Anda menguleni dalam waktu lama, warna coklat yang seragam akan diperoleh.
  6. Pai dimasak dalam slow cooker selama 1 jam. Disarankan untuk menggunakan mode “Memanggang”.
  7. Pada tahap akhir, makanan panggang yang didinginkan dilapisi dengan glasir. Untuk menyiapkan glasir, gunakan 2 sendok makan coklat, krim asam, dan gula. Campuran glasir ini digunakan untuk menghias makanan yang dipanggang.

Resep cepat dan mudah ini membantu Anda menyiapkan kue marmer dalam slow cooker. Bahkan ibu rumah tangga pemula pun bisa mengatasi tugas kuliner tersebut.

kue dadih

Bahan-bahan:

  • 250 gram keju cottage;
  • 150 gram mentega hangat;
  • segelas gula pasir;
  • 3 telur;
  • 2 cangkir tepung;
  • beberapa sendok makan krim asam;
  • satu sendok teh baking powder.

Metode memasak:

  1. Agar berhasil membuat kue keju cottage, setiap langkah penting. Awalnya, telur dikocok dengan gula pasir, setelah itu ditambahkan mentega.
  2. Keju cottage yang kasar digosok secara menyeluruh melalui saringan. Krim asam dan campuran telur-mentega ditambahkan ke dalamnya. Kocok adonan hingga halus dengan mixer.
  3. Tepung diayak dengan baking powder. Kemudian tambahkan ke massa dadih. Aduk rata untuk menyiapkan konsistensi yang kental.
  4. Tuang adonan ke dalam multicooker, yang sudah diminyaki sebelumnya.
  5. Nyalakan mode "Memanggang" selama 1,5 jam.

Mempersiapkan makanan yang dipanggang dengan keju cottage dalam slow cooker itu mudah. Penggunaan bahan-bahan berkualitas menjamin keberhasilan persiapan hidangan yang sehat dan lezat.

Banyak ibu rumah tangga yang tertarik dengan cara membuat kue di slow cooker dengan tambahan susu kental manis. Sebenarnya, melakukan tugas memasak itu mudah. Persiapan kue yang tepat melibatkan penggunaan susu kental manis dalam jumlah sedang. Jika Anda berlebihan dengan susu kental manis, makanan yang dipanggang akan menjadi terlalu manis.

Bahan-bahan:

  • sekaleng susu kental;
  • satu setengah cangkir tepung;
  • 2 telur;
  • kulit lemon dan jus;
  • setengah sendok teh soda;
  • sejumput garam.

Metode memasak:

  1. Kocok telur dengan mixer. Massa telur harus berwarna kuning pucat.
  2. Tambahkan susu kental manis, jus, dan kulit lemon ke dalam telur kocok. Bahan-bahannya dicampur dengan mixer.
  3. Tepung dicampur dengan garam dan soda. Uleni adonan.
  4. Adonan yang sudah jadi ditempatkan dalam panci multicooker. Hidangan disiapkan dalam mode "Memanggang" selama sekitar 50 menit hingga satu jam. Kematangan pai diperiksa dengan tongkat kayu khusus. Tusuk gigi atau korek api harus tetap kering.
  5. Kue slow cooker sederhana ini paling enak disajikan dengan frosting. Sebelum disajikan, bagian atasnya dilapisi selai atau dibuat glasir khusus. Jika menyiapkan glasir, encerkan setengah gelas gula halus dengan jus lemon hingga kekentalan optimal.

Kue multicooker serupa akan menyenangkan Anda dengan rasa manisnya yang harmonis. Susu kental akan melakukan tugasnya.

Cupcake nanas besar

Resep kue multicooker berikut ini menggunakan nanas. Penambahan buah akan meningkatkan cita rasa masakan yang sudah jadi. Nanas akan menambah kesegaran yang pas.

Bahan-bahan:

  • 200 gram mentega;
  • segelas tepung;
  • 150 gram gula;
  • 3 telur;
  • sekaleng nanas;
  • sebungkus baking powder dan gula vanila.

Metode memasak:

  1. Menteganya meleleh. Gula, vanillin, dan telur ditambahkan ke dalamnya. Kocok bahan-bahannya secara menyeluruh.
  2. Lalu masukkan tepung terigu dan baking powder. Uleni adonan.
  3. Mangkuk multicooker diolesi minyak sayur dan ditaburi gula. Lapisan pertama adalah cincin nanas. Adonan dituangkan ke atasnya.
  4. Pai dipanggang selama lebih dari 1 jam.

Pai nanas ini akan segar dan lezat. Selain itu, dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun.

Resep muffin dalam slow cooker ini akan menarik bagi pecinta keju cottage dan nasi. Rasanya yang lembut dan seimbang akan mengejutkan banyak juru masak pemula.

Bahan-bahan:

  • 250 gram keju cottage;
  • 150-160 gram buah beri;
  • 3 telur;
  • 6 sendok makan gula;
  • 3 sendok makan nasi;
  • beberapa sendok makan krim asam;
  • satu sendok makan semolina;
  • sendok teh vanila.

Metode memasak:

  1. Awalnya, rebus nasi.
  2. Putih dan kuningnya dipisahkan satu sama lain.
  3. Dalam mangkuk, campur keju cottage, nasi, gula, vanila, semolina, krim asam, dan tambahkan kuning telur. Kocok semua komponen dengan mixer.
  4. Buah beri ditambahkan ke puding. Campur massa secara menyeluruh.
  5. Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur hingga membentuk busa yang kental dan stabil.
  6. Busa protein dimasukkan ke dalam massa dadih. Campur dengan hati-hati. Dianjurkan untuk menjaga volumenya.
  7. Massa dadih ditempatkan dalam panci multicooker. Biarkan 30-40 menit untuk memanggang puding. Suhu pemanggangan yang disarankan adalah 180 derajat Celcius. Mode multi-masak akan membantu Anda mengatur tugas dengan benar. Hasilnya, puding akan memiliki rona emas.

Puding nasi dadih bisa disiapkan dalam slow cooker. Tugas utamanya adalah mempersiapkan benda kerja dengan benar dan menginstal program dengan benar.

Kombinasi wortel dan kelapa memang klasik. Wortel dan kelapa cocok untuk membuat cupcakes.

Bahan-bahan:

  • 3 telur;
  • 180 gram gula pasir;
  • 50 mililiter kefir;
  • 1 wortel;
  • 1-1,5 cangkir tepung terigu;
  • satu setengah sendok makan serpihan kelapa;
  • soda;
  • baking powder untuk adonan.

Metode memasak:

  1. Telur dipecah menjadi mangkuk. Telur digiling seluruhnya dengan gula. Pengocok cocok untuk ini. Kemudian minyak sayur ditambahkan ke dalam campuran telur.
  2. Wortel dikupas dan diparut.
  3. Kefir hangat dituangkan ke dalam adonan.
  4. Tepung dan baking powder ditambahkan ke adonan. Aduk rata. Kehadiran benjolan sangat tidak diinginkan.
  5. Tambahkan wortel parut dan kelapa ke dalam adonan. Campur semua bahan lagi.
  6. Mangkuk multicooker diolesi mentega, yang akan melindungi makanan yang dipanggang agar tidak gosong. Adonan yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah. Hidangan disiapkan dalam mode "Memanggang" selama satu jam.

Kue wortel dengan serpihan kelapa memiliki rasa lembut yang menyenangkan.

Kue yang disiapkan dalam slow cooker cepat dan mudah. Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula yang menggunakan multicooker akan menyenangkan rumah tangganya dengan makanan yang dipanggang.

Selamat siang, para tamu terkasih di situs kami! Hari ini kita akan melihat beberapa resep membuat cupcake yang enak dan empuk. Dan kami akan memasaknya bukan di oven, tetapi di slow cooker. Namun pada akhirnya, makanan yang dipanggang akan menjadi sama enaknya.

Cupcake adalah sejenis kue manis yang paling sering dipanggang dalam bentuk bulat atau persegi panjang. Basisnya seringkali berupa adonan biskuit sederhana. Maka semuanya tergantung komposisinya. Cupcake polos biasanya terdiri dari satu alas dandihias dengan gula halus. Saat memanggang resep yang lebih rumit, berbagai bahan ditambahkan ke dalam adonan: kismis, coklat, kulit, kacang-kacangan, buah-buahan kering, manisan buah-buahan dan lain-lain. Dihiasi dengan lapisan gula atau coklat.

Untuk menyiapkan cupcake yang lezat, Anda tidak perlu memiliki keahlian kuliner khusus atau produk mahal. Bahan-bahan untuk membuat kue bisa ditemukan hampir di setiap lemari es. Sebelumnya, cupcakes dipanggang secara eksklusif di dalam oven, namun munculnya peralatan dapur modern telah sangat menyederhanakan proses ini. Di bawah ini kita akan melihat beberapa resep yang sudah terbukti membuat kue dalam multicooker Redmond.

  • Tepung – 200 gram;
  • Mentega (Anda bisa menggunakan margarin krim) – 200 g;
  • Telur ayam – 3 buah;
  • Gula – 180 gram;
  • Kismis – 100 gram;
  • Baking powder – 2 sdt;
  • vanilin – 2 sdt;
  • Kulit 1 jeruk keprok.

Cara memasak kue jeruk keprok dalam slow cooker:

1. Bilas kismis dan rendam dalam air selama 2 jam. Jika sudah empuk dan segar, bisa diisi dengan air dingin. Jika kismis terlalu keras, lebih baik menggunakan air panas.

2. Campurkan telur dengan gula pasir lalu kocok hingga berbusa kental.

3. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, vanillin, baking powder yang sudah diayak, lalu aduk rata.

4. Sekarang, tambahkan bahan kering yang sudah dicampur ke dalam adonan putih telur dan aduk rata. Seharusnya tidak ada satu pun gumpalan yang tersisa.

5. Cuci jeruk keprok dengan baik dan, tanpa membuang kulitnya, gosokkan kulitnya ke piring.

6. Tuang mentega cair ke dalam adonan dan tambahkan kulitnya. Campur semuanya dengan baik.

7. Tambahkan kismis ke dalam adonan, dan jika perlu, sedikit tepung. Kali ini konsistensi saya encer, jadi saya tambahkan 3 sdm. aku. tepung. Hasilnya, komposisi adonan akan menjadi seperti krim asam kental.

8. Olesi bagian bawah dan dinding mangkuk (sekitar 5 cm dari bawah) dengan mentega, tuang adonan yang dihasilkan dan ratakan.

9. Tutup penutupnya, atur mode “Baking”, atur waktu menjadi 1 jam. Setelah itu, gunakan wadah pengukus untuk mengeluarkan kue dan membaliknya. Pastikan untuk menghilangkan kelembapan dari tutup multicooker. Tutup multicooker dan nyalakan mode “Memanggang” selama 15 menit lagi.

10. Pindahkan kue ke piring kukusan dan biarkan agak dingin.

11. Sekarang balikkan kue ke piring datar dan biarkan hingga benar-benar dingin.

12. Tahap terakhir, kue perlu ditaburi gula halus dan dipotong-potong.

Oke semuanya sudah berakhir Sekarang! Anda bisa minum teh! Selamat makan!

Pastikan untuk mengambil telur untuk kue dari lemari es. Telur dingin lebih enak dikocok

2. Kue lemon dalam slow cooker

  • Tepung terigu – 1 cangkir;
  • Telur ayam – 4 buah;
  • Margarin – 180 gram;
  • Kismis – 50 gram;
  • Gula – 1 gelas;
  • Bumbu dari 1 lemon;
  • Vanillin – 2 bungkus 1,5 g;
  • Baking powder – 2 sdt;
  • Gula halus untuk hiasan.

Cara memasak kue dalam slow cooker:

1. Giling margarin yang sudah lunak dengan gula pada suhu ruang. Kemudian tambahkan telur dan aduk semuanya dengan mixer.

2. Tambahkan tepung, baking powder, vanillin, dan kulit satu buah lemon ke dalam massa yang dihasilkan. Campur semuanya secara menyeluruh lagi dengan mixer. Adonannya akan menjadi seperti krim asam kental.

3. Sekarang, tambahkan kismis, cuci bersih dan rendam sebelumnya selama 1 jam dalam air, ke dalam adonan. Sebelum menambahkan adonan, tiriskan semua air dari kismis dan keringkan kismis di atas tisu.

4. Olesi bagian bawah dan dinding multicooker dengan mentega, tuang adonan dan ratakan. Tutup penutup multicooker dan nyalakan mode “Memanggang” selama 1 jam. Setelah bunyi bip, balikkan kue dan nyalakan kembali mode “Panggang” selama 15 menit.

5. Setelah berbunyi bip, keluarkan kue dan biarkan hingga benar-benar dingin. Lalu taburi dengan gula halus dan sajikan. Selamat makan!

Anda dapat menambahkan rasa apa pun yang Anda suka ke dalam cupcake: kulit, vanila, kayu manis, jahe, dan lainnya.

3. Kue vanila dalam slow cooker

Daftar produk yang dibutuhkan:

  • Tepung -200 gram;
  • Telur – 4 buah;
  • Susu kental – 1 kaleng;
  • Mentega – 50 gram;
  • Vanilin – 2 sachet;
  • Baking powder – 2 sdt.

Cara membuat cupcake vanila:

1. Lelehkan mentega dan tuang ke dalam mangkuk. Tambahkan telur dan susu kental. Gabungkan semuanya dengan baik dengan mixer atau pengocok.

2. Ayak tepung ke dalam wadah terpisah, tambahkan vanillin dan baking powder, aduk rata. Sekarang tepung dengan vanilla dan baking powder perlu dituangkan ke dalam mangkuk untuk adonan selanjutnya. Campur semuanya dengan baik agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Adonan yang sudah jadi akan terlihat seperti krim asam kental.

3. Olesi bagian bawah dan mangkuk multicooker dengan mentega, tuang adonan dan ratakan. Tutup penutupnya dan nyalakan mode "Memanggang" selama 1 jam. Setelah multicooker berbunyi bip, menandakan bahwa pekerjaan telah selesai, Anda perlu membalik kue dan menyalakan mode “Memanggang” selama 10 menit lagi.

4. Keluarkan kue yang sudah jadi dari multicooker dan biarkan hingga benar-benar dingin. Selanjutnya, jika diinginkan, Anda bisa menaburkan gula halus dan sajikan! Selamat makan!

Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan berbagai bahan tambahan ke dalam adonan: kismis, kacang-kacangan, manisan buah-buahan, beri atau buah-buahan

4. Cupcake marmer dalam slow cooker

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Tepung terigu – 250 gram;
  • Krim asam atau kefir – 250 g;
  • Telur ayam – 2 buah;
  • Baking powder – 2 sdm;
  • Gula – 180 gram;
  • Kakao – 3-4 sdm;
  • vanilin – 1,5 gram;
  • Gula bubuk.

Cara memasak kue marmer dalam slow cooker:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir dan kocok hingga berbusa kental. Kemudian tambahkan krim asam dan aduk rata.

2. Sekarang, tambahkan tepung, baking powder, vanillin ke dalam mangkuk dan aduk semuanya menggunakan mixer atau pengocok. Seharusnya tidak ada satu pun gumpalan yang tersisa.

3. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Tambahkan kakao ke satu bagian dan aduk hingga rata.

4. Olesi mangkuk multicooker (dinding bawah dan bawah) dengan mentega. Selanjutnya, Anda perlu menuangkan adonan dengan sendok kecil (saya menggunakan yang dari multicooker): 1 sendok adonan putih, 1 coklat, 1 putih, satu coklat. Lanjutkan cara ini hingga seluruh adonan habis.

5. Tunggu hingga permukaan adonan rata. Kemudian tutup penutupnya dan nyalakan mode “Memanggang” selama 1 jam. Setelah multicooker menyelesaikan programnya, balikkan kue dan nyalakan “Baking” lagi selama 15 menit.

6. Keluarkan kue yang sudah jadi dari multicooker, biarkan dingin, dan jika diinginkan, taburi dengan gula halus. Kue marmer sudah siap! Selamat makan!

Tepungnya harus diayak, baking powdernya bisa diganti dengan soda, tapi harus dipadamkan dulu dengan cuka

5. Kue coklat dalam slow cooker. Video - resep

Kami harap artikel ini bermanfaat bagi Anda!

Dalam kontak dengan

Alexander Gushchin

Saya tidak bisa menjamin rasanya, tapi ini akan terasa panas :)

Isi

Cupcake adalah sejenis kue manis dengan tambahan kismis, buah-buahan kering, dan beri. Ada banyak resep berbeda untuk membuat makanan penutup ini. Ibu rumah tangga modern terkadang suka memasaknya dalam slow cooker, yang sangat menyederhanakan prosesnya.

Cara memasak kue dalam slow cooker

Anda bisa memanggang kue yang lezat dan rapuh tidak hanya di dalam oven. Dengan multicooker, hasil kue ini sama baiknya, dan tekniknya menghemat waktu. Sebelum Anda memasak kue dalam slow cooker, Anda perlu membeli mentega, telur, margarin, susu kental atau susu murni.

Untuk membuat muffin multicooker lebih enak, tambahkan beri atau kacang-kacangan, kopi atau minuman keras, buah-buahan kering atau manisan buah-buahan. Jika hidangan tersebut ditujukan untuk meja pesta, glasir, isian, dan gula halus akan memberikan sentuhan kekhidmatan. Anda bisa memotongnya menjadi dua dan melumasinya dengan krim yang sesuai - Anda akan mendapatkan kue yang lezat.

Cupcake dalam slow cooker - resep dengan foto

  • Waktu memasak: 80 menit.
  • Kandungan kalori hidangan: 376 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: Rusia.

Resep cupcake multicooker ini mengingatkan pada “Capital Cupcake”, yang disukai banyak orang sejak kecil, yang disiapkan sesuai dengan Gost. Saat ini, peralatan rumah tangga baru memungkinkan untuk membuatnya lebih cepat dan enak.

Bahan-bahan:

  • mentega tawar – 175 g;
  • telur – 3 buah;
  • tepung – 240 gram;
  • gula – 150 gram;
  • kismis – 175 gram;
  • baking powder - 1 sdt;
  • garam - sejumput.

Metode memasak:

  1. Keluarkan semua makanan dari lemari es terlebih dahulu agar berada pada suhu kamar.
  2. Masukkan mentega ke dalam mangkuk, tambahkan gula, lalu kocok dengan mixer hingga mentega menjadi pucat.
  3. Tambahkan telur dengan hati-hati, satu per satu.
  4. Masukkan tepung dan baking powder melalui saringan untuk diisi oksigen, tambahkan ke dalam adonan kocok.
  5. Cuci kismis, keringkan, masukkan ke adonan, aduk.
  6. Tempatkan campuran dalam mangkuk dan panggang selama sekitar 60 menit.
  7. Jangan langsung mengeluarkan kue setelah proses selesai; biarkan agak dingin.

Kue coklat dalam slow cooker

  • Waktu memasak: 70 menit.
  • Jumlah porsi: 6-8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 356 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: sederhana.

Untuk memanggang kue coklat yang elastis dan banyak dalam slow cooker, Anda membutuhkan bahan-bahan minimal. Resep kue sederhana dalam multicooker cocok untuk peralatan merek apa pun: Redmond, Polaris dengan program memanggang standar. Kekuatan perangkat dapat mempengaruhi waktu, jadi lebih baik periksa kesiapan hidangan dengan tongkat kayu.

Bahan-bahan:

  • tepung – 9 sdm;
  • bubuk kakao – 8 sdm;
  • kopi alami – 2 sdt;
  • gula – 9 sdm;
  • baking powder - sdt tidak lengkap;
  • gula vanila – 10 gram;
  • susu - 6 sdm;
  • telur – 3 buah;
  • minyak sayur (bunga matahari) – 6 sdm.

Metode memasak:

  1. Campurkan semua bahan kering.
  2. Tambahkan sisa bahan.
  3. Campur semuanya dengan seksama.
  4. Olesi mangkuk dan tuangkan campuran coklat.
  5. Panggang selama 1 jam. Kemudian angkat dan potong menjadi beberapa bagian.

Kue dadih dalam slow cooker

  • Waktu memasak: 110 menit.
  • Jumlah porsi: 6 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 306 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: sederhana.

Dengan bantuan teknologi modern, membuat makanan yang dipanggang menjadi empuk dan rapuh menjadi lebih mudah. Kue dadih dalam slow cooker tidak hanya memiliki rasa yang lembut, tetapi juga menyehatkan karena kandungan keju cottage yang kaya akan kalsium. Produk jadi dapat disimpan beberapa hari, tidak basi dalam waktu lama.

Bahan-bahan:

  • keju cottage – 220 gram;
  • tepung terigu – 250 gram;
  • mentega tawar – 150 g;
  • telur – 3 buah;
  • gula – 180 gram;
  • baking powder – 2 sdt.

Metode memasak:

  1. Campur gula dan mentega lembut dengan mixer.
  2. Tambahkan 1 butir telur ke dalam adonan tanpa berhenti mengocok.
  3. Tambahkan keju cottage dan lanjutkan mengocok dengan mixer hingga campuran mencapai konsistensi yang homogen.
  4. Campur tepung dengan baking powder dan tambahkan ke dalam campuran kocok. .
  5. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam mangkuk dan jalankan program memanggang selama 90 menit.
  6. Setelah menyelesaikan program, jangan langsung mengeluarkan produk, Anda harus menyimpannya di dalam mangkuk selama seperempat jam lagi.

Kue lemon dalam slow cooker

  • Jumlah porsi: 6-8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 240 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: sederhana.

Resep suguhan lemon ini dibuat khusus untuk slow cooker: fungsi "Panggang" memastikan adonan matang secara merata. Kue lemon dalam slow cooker menjadi empuk, dengan struktur yang lapang dan berpori.

Bahan-bahan:

  • lemon – 1 buah;
  • tepung – 225 gram;
  • telur – 4 buah;
  • mentega – 150 gram;
  • baking powder - 1 bungkus.

Metode memasak:

  1. Dengan menggunakan parutan halus, buang kulit dari 1 buah lemon.
  2. Campurkan mentega lembut dengan gula pasir.
  3. Peras jus dari lemon dan tambahkan cairan ke dalam campuran.
  4. Tambahkan telur dan kocok massa yang dihasilkan dengan kecepatan rendah.
  5. Ambil wadah lain, campur tepung terigu dengan baking powder di dalamnya, tuang ke adonan lemon, aduk dengan spatula atau sendok.
  6. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk. Makanan penutup akan dipanggang selama 50 menit.

Cupcake dengan kismis dalam slow cooker

  • Waktu memasak: 60 menit.
  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 368 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: sederhana.

Kue cepat dalam slow cooker akan menjadi empuk dan harum jika Anda menggabungkan lemon dan kismis manis ke dalam adonan. Anda dapat menambah daya tarik ekstra pada makanan panggang Anda dengan menambahkan bubuk manis putih atau lapisan gula.

Bahan-bahan:

  • margarin (bisa diganti dengan mentega) – 200 g;
  • gula – 200 gram;
  • tepung premium – 200 gram;
  • telur – 3 buah;
  • kismis – 100 gram;
  • lemon – 1 buah;
  • baking powder – 2 sdt;
  • gula vanila – 2 sdt.

Metode memasak:

  1. Bilas kismis, kukus dalam air mendidih, parut kulitnya menggunakan parutan halus.
  2. Kocok telur dengan gula hingga berbusa.
  3. Campur bahan kering lalu aduk ke dalam adonan telur.
  4. Lelehkan margarin dan tuang ke dalam adonan.
  5. Tambahkan kulit dan kismis, aduk rata.
  6. Olesi mangkuk dengan margarin dan masukkan adonan ke dalamnya.
  7. Panggang selama 45 menit, periksa kematangan dengan tongkat kayu.
  8. Keluarkan kue dari mangkuk dan letakkan di rak kawat, tutup dengan handuk hingga dingin.

Zebra dalam slow cooker

  • Waktu memasak: 80 menit.
  • Jumlah porsi: 6-8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 340 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: Rusia.

Zebra dalam slow cooker adalah cupcake yang elegan dan lezat dengan pola yang terbuat dari jalinan adonan berwarna coklat muda dan coklat tua. Untuk memanggang, bahan-bahan paling sederhana digunakan, yang dapat dicampur hanya dalam beberapa menit.

Bahan-bahan:

  • tepung – 270 gram;
  • gula – 250 gram;
  • telur – 4 buah;
  • krim asam – 200 gram;
  • mentega – 100 gram;
  • bubuk kakao – 100 gram;
  • baking powder – 10 gram;
  • vanilin – 1 gram.

Metode memasak:

  1. Tempatkan mentega, yang telah dilunakkan pada suhu kamar, ke dalam mangkuk yang sesuai dan campur dengan campuran gula vanila menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah.
  2. Tambahkan telur satu per satu dan terus kocok.
  3. Tambahkan krim asam, lalu tepung dan baking powder. Bekerja dengan hati-hati, campur bahan hingga rata.
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan coklat pada salah satunya.
  5. Olesi mangkuk dengan minyak.
  6. Letakkan 2 sendok makan adonan putih di dasar mangkuk dan 2 sendok makan adonan coklat di tengahnya. Ganti lapisan putih dan gelap hingga campuran putih dan coklat habis.
  7. Masak selama 1 jam menggunakan program baking.

Cupcake krim asam dalam slow cooker

  • Waktu memasak: 60 menit.
  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 251 kkal per 100 g.
  • Tujuan: untuk minum teh.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Cupcake krim asam dalam slow cooker akan menjadi lebih enak dan orisinal jika Anda menambahkan manisan buah ke dalamnya. Anda bisa mengganti beberapa di antaranya dengan kacang. Kue-kue seperti itu terlihat sangat indah saat dipotong, apalagi jika manisan buahnya beraneka warna.

Bahan-bahan:

  • tepung – 380 gram;
  • mentega – 200 gram;
  • krim asam – 250 gram;
  • gula – 200 gram;
  • gula vanila – 10 gram;
  • telur – 4 buah;
  • baking powder – 10 gram;
  • manisan buah – 250 g.

Metode memasak:

  1. Lelehkan mentega dalam panci atau microwave dan dinginkan.
  2. Kocok telur dan gula dengan mixer, tambahkan minyak sedikit demi sedikit, tanpa henti mengocok.
  3. Potong manisan buah menjadi kubus kecil.
  4. Tambahkan krim asam ke dalam campuran telur dan mentega, aduk dengan sendok.
  5. Campur tepung terigu, diayak dengan baking powder, sedikit demi sedikit.
  6. Taburi manisan buah-buahan dengan tepung dan tambahkan ke dalam adonan.
  7. Tuang adonan ke dalam slow cooker dan panggang selama 50 menit. Periksa kesiapan dengan tusuk kayu.
Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaiki semuanya!

Membahas

Cupcake dalam slow cooker - resep dengan foto. Cara membuat kue keju cottage, lemon atau pisang

Halo! Saya ingin mempersembahkan kepada Anda resep menarik untuk kue coklat lezat dengan coklat dan air, dipanggang dalam slow cooker. Saya menemukan resepnya di majalah kuliner dan langsung memutuskan untuk mencobanya. Cupcakenya ternyata luar biasa. Rasa coklat yang kaya dan tekstur berpori. Kue-kue lezat! Anda bisa membiarkannya tanpa hiasan tambahan, lapisan gula, atau gula halus. Ternyata cantik, jadi saya tidak menghiasinya dengan apa pun untuk memamerkan keindahannya.

Kue coklat dengan coklat dan air ini dapat dipotong-potong dan dilapisi dengan krim apa saja untuk membuat kue yang indah. Anda bisa menambahkan kenari cincang atau kismis ke dalam adonan sesuai selera.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue paling sederhana. Kue-kue seperti itu bisa disantap pada hari libur dan hari kerja. Meskipun Anda tidak bisa membedakan dari rasanya bahwa kue itu dibuat dengan air. Kaya, coklat, pucat dan enak. Saya menyarankan Anda untuk menyiapkan cupcake coklat ini dengan coklat dan air dalam slow cooker.

Bahan-bahan

  1. Telur - 3 buah
  2. Gula - 250 gram
  3. Bubuk kakao - 4 sendok makan
  4. Minyak sayur - 60 gram
  5. Air - 200ml
  6. Kopi instan - 1 sendok teh
  7. Vanilin - secukupnya
  8. Tepung - 1,5 gelas
  9. Baking powder - 10 gram
  10. Mentega - untuk mengoles mangkuk

Cara membuat kue coklat dengan coklat dalam air dalam slow cooker

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan kocok perlahan dengan pengocok.

2. Tambahkan air (sedikit hangat) dan minyak sayur ke dalam adonan. Minyaknya harus tidak berbau.

3. Encerkan kopi instan dalam 1 sendok makan air mendidih, dinginkan sebentar lalu tuang ke dalam adonan, aduk rata.

4. Tepung terigu harus diayak, campur dengan coklat bubuk, vanillin dan baking powder.

5. Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan.

6. Campur adonan hingga rata dengan pengocok agar tidak menggumpal atau kocok cepat dengan mixer kecepatan rendah. Saya tidak menyarankan mengocok adonan dalam waktu lama, jika tidak adonan akan kehilangan kelembutannya. Pada umumnya kue ini bisa dibuat dengan menggunakan sendok. Campur semuanya dengan hati-hati dan menyeluruh dengan sendok. Saya menyiapkan kue menggunakan pengocok.

7. Olesi mangkuk multicooker dengan mentega. Jika diinginkan, mangkuk multicooker juga bisa diolesi minyak sayur yang tidak berbau. Tuang adonan yang dihasilkan dengan hati-hati dan nyalakan multicooker ke mode “memanggang” selama 1 jam.

Di akhir pemasakan, biarkan kue di dalam multicooker dengan tutup terbuka selama 10 menit, lalu gunakan wadah pengukus untuk mengeluarkan kue.

Anda bisa menghias cupcake sesuai keinginan. Misalnya krim asam atau glasir coklat.

Potong kue menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Selamat makan!

Artikel tentang topik tersebut