Cara membuat protein batangan. Batangan protein: manfaat, komposisi, resep
Protein batangan adalah suguhan bagi setiap atlet. Anda dapat membeli manisan seperti itu di toko, dengan harapan kejujuran penjual dan kualitas produknya, atau Anda dapat membuat protein batangan dengan tangan Anda sendiri dan menghemat waktu dalam perjalanan ke toko. Bar buatan sendiri akan terasa lebih enak dan lebih murah dalam jangka panjang. Selain itu, Anda akan menikmati prosesnya jika Anda suka memasak.
Apa yang Anda butuhkan untuk membuat protein bar buatan sendiri
- Ambil bubuk protein dan tambahkan tepung ke dalamnya. Pilih hanya tepung yang bisa dikonsumsi mentah - tepung kelapa, tepung almond, dll.
- Campur tepung dengan protein, tambahkan. Anda dapat memilih susu sesuai selera Anda - sapi, kelapa, kacang. Rasanya juga enak jika ditambahkan selai kacang. Tujuan Anda adalah menuangkan cairan (susu) secukupnya hingga membentuk adonan kental, yang akan kita buat menjadi bentuk batangan.
- Buat batangan protein dengan tangan Anda sendiri dan pilih bentuk yang Anda butuhkan. Jika setelah diaduk hasilnya terlalu cair atau kental, Anda perlu menambahkan lebih banyak tepung atau susu untuk mencapai kekentalan yang diinginkan. Saya pikir tidak akan ada masalah dengan ini, Anda sendiri akan mencapai proporsi yang diinginkan melalui trial and error.
- Setelah Anda membuat bentuk batangannya, sebaiknya celupkan ke dalam coklat. Untuk melakukan ini, Anda harus melelehkannya terlebih dahulu. Pilih coklat sesuai selera, ada yang hitam, ada yang susu. Faktanya, coklat tanpa bahan tambahan selalu berwarna hitam dan sedikit pahit, namun rasa batangannya lebih penting bagi kami, sehingga Anda bisa melelehkan coklat jenis apa pun.
- Selanjutnya kita masukkan piring yang ada jerujinya ke dalam lemari es selama kurang lebih setengah jam agar mengeras. Setelah itu, fase paling menyenangkan akan datang - makan yang manis-manis. Anda dapat membawanya ke sekolah, ke kantor, dan juga membaginya dengan teman-teman - lagipula, ini adalah alasan kebanggaan lainnya.
Resep Protein Bar Buatan Sendiri
Batangan kelapa:
Untuk mempersiapkan protein bar dengan jeruk dan goji berry dengan tangan Anda sendiri, Anda akan membutuhkan:
Biskuit Protein Merah:
Nah, sekarang Anda tahu cara membuat protein batangan buatan sendiri dengan tangan Anda sendiri dan Anda dapat mulai bereksperimen dengan meningkatkan dan memodifikasi produk Anda. Akan sangat nikmat jika Anda menambahkan kacang-kacangan, buah-buahan kering, biji-bijian, dan selai kacang ke dalam adonan. Dengan membuat batangan sendiri, Anda menemukan sesuatu yang baru untuk diri Anda sendiri. Tingkatkan diri Anda, dapatkan pengalaman baru, latih, protein batangan akan membantu Anda menambah massa otot, yang memungkinkan Anda mencapai level baru dalam olahraga.
Protein bar dikenal luas di kalangan mereka yang terlibat dalam olahraga. Awalnya, mereka diciptakan khusus untuk atlet yang terpaksa mematuhi pembatasan diet ketat. Namun saat ini orang awam juga menggunakannya. Batangan ini bisa menjadi alternatif yang bagus untuk coklat yang tidak sehat. Dan agar lebih bermanfaat dan efektif, Anda bisa mempelajari cara membuatnya sendiri. Membuat protein batangan sendiri tidak sesulit kelihatannya, tetapi sangat enak dan menyehatkan.
Protein batangan digunakan untuk berbagai tujuan. Awalnya, mereka dianggap sebagai sumber protein yang berharga. Namun justru inilah bahan pembangun utama otot. Bar juga bisa menjadi pengganti makanan penutup yang tidak sehat. Dan dalam beberapa situasi, ketika tidak memungkinkan untuk makan makanan lengkap, mereka dapat menggantikan makanan tersebut. Batangan tidak hanya mengandung protein, tetapi juga karbohidrat kompleks, yang memberi energi dan energi pada tubuh.
Banyak produsen nutrisi olahraga dan lainnya menawarkan kepada kita berbagai macam protein batangan. Di sini kita perlu memperhitungkan bahwa mereka tidak selalu seaman dan berguna seperti yang ditempatkan pada kita. Oleh karena itu, jika Anda membeli produk yang sudah jadi, pastikan untuk membaca bahan-bahannya. Seringkali, karena adanya sejumlah besar gula dan berbagai bahan tambahan, batangan seperti itu lebih bermanfaat daripada merugikan. Jika Anda ingin memastikan bahwa produk tersebut benar-benar alami dan bermanfaat bagi tubuh dan kesehatan Anda, siapkan protein batangan buatan sendiri. Ini cukup sederhana, terutama jika Anda memiliki resep protein bar di depan Anda.
Batangan protein DIY: beberapa resep
Protein batangan dapat dibuat di rumah menggunakan berbagai resep. Kami menawarkan kepada Anda yang paling populer dan cukup sederhana.
Bar energi klasik
Resep protein bar buatan sendiri ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menambah massa otot. Dapat dikonsumsi sebelum atau sesudah olahraga. Keunggulan batangan tersebut adalah kandungan lemaknya yang rendah sehingga dapat diserap dengan baik oleh tubuh. Namun mengandung cukup banyak protein dan karbohidrat, jadi ini adalah makanan penutup yang sangat sehat untuk pertumbuhan otot.
Untuk mengatasi tugas membuat energy bar di rumah, siapkan bahan-bahan berikut ini:
- Setengah cangkir protein whey vanilla;
- tiga perempat cangkir oatmeal;
- tiga putih telur;
- dua pisang;
- setengah cangkir blueberry;
- tiga perempat cangkir Goji berry;
- seperempat gelas air;
- tiga sendok teh minyak lobak, yang akan membantu memberikan bentuk batangan yang diinginkan.
Untuk menyiapkan protein batangan ini di rumah, panaskan oven terlebih dahulu hingga 150-160 derajat. Saat suhu naik ke suhu yang dibutuhkan, ambil semua bahan dan campurkan dalam blender. Untuk mempermudahnya, Anda dapat menambahkannya satu per satu. Sekarang ambil loyang tempat Anda akan memanggang batangan dan olesi dengan minyak lobak.
Bentuk yang dibutuhkan adalah persegi, berukuran kurang lebih 30 x 30 cm.
Letakkan isi blender disana dan masukkan adonan ke dalam oven untuk dipanggang selama 25-30 menit. Kemudian bagilah pai yang dihasilkan menjadi beberapa bagian yang sama. Anda akan menerima 6-7 batang protein yang lezat dan sehat.
Nilai biologis per 100 gram:
- 190 kilokalori;
- 19 gram protein;
- 23 gram karbohidrat;
- 4 gram lemak.
Batangan protein coklat
Batangan protein ini, resep buatan sendiri yang akan Anda temukan di bawah, rasanya tidak lebih buruk dari Twix atau Snickers, tetapi memiliki setengah kalori dan lebih banyak manfaat. Bahan-bahan yang Anda perlukan adalah sebagai berikut:
- 35 gram granola tanpa gula;
- 35 gram vanilla casein dan 25 g coklat;
- satu sendok teh bubuk kakao;
- 15 gram kenari;
- 10 gram serat;
- 70 gram tepung gandum;
- 120 gram yogurt rendah lemak;
- satu sendok teh kayu manis;
- beberapa tetes pengganti gula.
Semua komponen ini perlu dicampur dan dibentuk menjadi batangan. Kemudian lelehkan 20 gram coklat dengan kandungan kakao 80%, lumuri batangan di dalamnya dan masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras. Per 100 gramnya, protein batangan buatan sendiri ini mengandung:
- 274 kilokalori;
- 21 gram protein;
- 24 gram karbohidrat;
- 9 gram lemak.
Batangan Protein Tanpa Panggang
Protein batangan DIY ini, dengan resep sederhana, juga bagus untuk mereka yang ingin menambah massa otot. Mereka dapat dikonsumsi sebelum dan sesudah latihan. Keunikan resepnya adalah Anda tidak perlu memanggang batangan di dalam oven. Mereka bisa dijadikan sarapan yang lezat dan bergizi atau dimakan setelah berolahraga. Lebih baik menyimpannya di lemari es. Bahan-bahan berikut akan diperlukan:
- seperempat cangkir protein kasein pisang;
- satu sendok makan madu;
- setengah cangkir kismis;
- pisang;
- segelas susu;
- dua gelas oatmeal;
- setengah gelas kenari;
- setengah gelas kacang;
- setengah gelas hazelnut.
Ingin tahu bagaimana cara membuat protein bar di rumah tanpa dipanggang? Pertama, tuangkan oatmeal ke dalam wadah yang dalam, lalu tambahkan hazelnut, kismis, dan sesendok madu yang sudah dicuci sebelumnya. Kupas pisang, haluskan dalam wadah terpisah dan tambahkan ke dalam mangkuk berisi kacang, madu, dan oatmeal. Sekarang haluskan kacang tanah dan kenari. Anda bisa melakukannya dengan tangan, atau menggunakan blender. Kemudian tambahkan ke wadah tempat sisa bahan berada. Tuang setengah gelas susu ke dalamnya dan tambahkan dua sendok protein. Mulailah mencampur bahan-bahannya. Kemudian tambahkan sisa susu dan aduk kembali.
Sekarang Anda membutuhkan nampan besar. Itu harus ditutup dengan cling film. Tempatkan campuran yang sudah disiapkan di sana dan buat persegi panjang besar darinya. Tutupi dengan film di atasnya dan masukkan ke dalam freezer selama 2-3 jam. Sekarang Anda bisa mengeluarkannya. Pai besar perlu dipotong menjadi beberapa batangan. Akan ada sekitar 7-8 dari mereka.
Nilai gizi per 100 gram batangan:
- 192 kilokalori;
- 12 gram protein;
- 19 gram karbohidrat;
- 9,5 gram lemak.
Bar roti panggang Perancis
Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat energy bar, lihat resep lezat ini. Untuk itu Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- seperempat cangkir serpihan kelapa;
- seperempat cangkir protein vanila;
- satu sendok makan pengganti gula cair (Anda bisa menggunakan madu, sirup maple, sirup agave);
- 1/8 cangkir santan atau santan;
- 3/8 cangkir almond;
- 3-4 kotak coklat.
Ambil dark chocolate dengan kandungan kakao minimal 85%.
Semua bahan harus dicampur dalam cangkir menggunakan sendok atau spatula dapur. Massanya harus sedemikian rupa sehingga mudah untuk membentuk sesuatu darinya. Bagilah dengan rapat menjadi empat bagian dan bentuk persegi panjang darinya. Ini akan menjadi bar Anda. Sekarang ambil coklatnya, lelehkan dalam penangas air dan masukkan batangan ke dalam coklat leleh hingga menutupi seluruhnya. Sekarang biarkan di lemari es selama 1-2 jam agar mengeras. Anda akan menerima empat batang. Nilai gizi satu potong adalah sebagai berikut:
- 191 kilokalori;
- 10 gram protein;
- 14 gram lemak;
- 7 gram karbohidrat.
Seperti yang Anda lihat, sangat mungkin untuk mengatasi tugas seperti membuat protein batangan di rumah. Anda dapat memilih resep apa pun yang Anda suka dan yakinlah bahwa resep tersebut memberikan manfaat luar biasa bagi tubuh.
Resep video untuk protein batangan
Apa cara terbaik untuk mengonsumsi protein batangan?
Mari kita mulai dengan fakta bahwa bar yang enak dan bergizi adalah camilan yang baik untuk minum teh. Anda dapat melengkapi sarapan Anda dengan itu atau manjakan diri Anda dengan makan siang berprotein manis selama hari kerja. Anda juga bisa mengganti makanan dengan bar jika tidak sempat makan. Tentu saja, ingatlah bahwa makanan ini tidak bisa menggantikan nutrisi yang baik, jadi sering kali tidak disarankan untuk melakukan tindakan seperti itu.
Jika batangan mengandung karbohidrat dalam jumlah yang cukup besar, sebaiknya dikonsumsi sekitar satu jam sebelum latihan. Tubuh akan dipenuhi energi, sehingga olahraga menjadi lebih aktif, dan Anda akan mampu membakar lebih banyak kalori ekstra.
Terkadang disarankan untuk menggunakan barbel secara langsung selama latihan. Pilihan ini hanya cocok untuk mereka yang ingin menambah massa otot. Camilan ini dipercaya dapat menjaga kadar protein dalam tubuh dan kadar gula darah.
Protein batangan buatan sendiri adalah solusi terbaik bagi mereka yang ingin secara bertahap menghentikan kebiasaan makan buruk mereka dan secara bertahap beralih ke nutrisi yang tepat. Misalnya, jika Anda tidak bisa hidup tanpa coklat dan kue, dan belum siap untuk berhenti mengonsumsinya sama sekali, makanlah permen batangan buatan sendiri dan berolahragalah. Dalam hal ini, protein batangan, resep dengan foto yang akan membantu Anda menyiapkannya dengan benar, akan menjadi makanan penutup favorit Anda - enak, sehat, bergizi, dan sama sekali tidak menghalangi Anda mencapai parameter ideal, tetapi hanya membantu dalam hal ini.
Batangan protein buatan sendiri. 3 resep. Tambahkan ke dinding, .
Kita akan butuh:
1 cangkir oatmeal
5 sendok bubuk protein rasa pisang
¼ cangkir keju krim rendah lemak
2 putih telur
1 cangkir blueberry
¼ gelas air
Kami melakukan ini:
Mulailah dengan memanaskan oven hingga 160°C. Campur protein dan susu bubuk. Kemudian di wadah lain campurkan krim keju, putih telur, pisang, blueberry, air dan minyak. Olesi cetakan dengan minyak lobak. Sekarang campur semua bahan menjadi satu dan kocok rata dengan mixer. Tuang seluruh isi ke dalam loyang persegi berukuran kurang lebih 25 cm kali 25 cm, lalu panggang selama 25-30 menit.
Nilai gizi
Secara total, Anda akan mendapatkan sekitar 7 batang, yang masing-masing berisi:
Tupai - 18
Karbohidrat - 20
Kalori - 180
Batangan protein ini bagus untuk camilan sebelum latihan karena kandungan lemaknya yang rendah. Untuk membuat batangan lebih bergizi dan sehat, tambahkan kacang-kacangan atau biji-bijian ke dalam bahan sebelum dipanggang.
Kita akan butuh:
2 cangkir oatmeal
4 sendok bubuk protein vanila atau coklat
1 cangkir rendah lemak bubuk susu
1 cangkir sirup maple
2 putih telur
¼ cangkir jus jeruk alami
1 sendok teh vanilin
3 sendok teh minyak lobak untuk wajan
Kami melakukan ini:
Panaskan oven terlebih dahulu hingga 160°C. Mencampur sereal, protein dan susu bubuk. Di mangkuk lain, campur semua sisa bahan. Olesi cetakan dengan minyak lobak. Sekarang campur semuanya menggunakan mixer, tuang semua isinya ke dalam loyang persegi dan panggang hingga batangan berubah warna menjadi coklat, sekitar 20-30 menit.
Nilai gizi
Menghasilkan sekitar 9 batang, masing-masing berisi:
Protein - 15
Karbohidrat - 27
Kalori - 195
Resep – “DIBAYARKAN”
Kita akan butuh:
½ cangkir oatmeal
½ cangkir tepung terigu atau dedak gandum
6 sendok bubuk protein vanila
1 cangkir rendah lemak bubuk susu
2 sendok makan biji rami
2 sendok makan biji bunga matahari
¼ cangkir kacang
¼ cangkir buah kering
⅓ cangkir selai kacang
2 sendok teh vanilin
½ gelas air
Kami melakukan ini:
Mencampur sereal, dedak oat, bubuk protein, , biji-bijian, kacang-kacangan dan buah-buahan kering dalam mangkuk. Kemudian tambahkan selai kacang, vanilin, air ke dalam massa yang dihasilkan dan aduk rata. Tuang semuanya ke dalam wadah yang sesuai dan masukkan ke dalam lemari es selama satu jam hingga isinya mengeras.
Nilai gizi
Mengikuti resep ini, Anda akan mendapatkan sekitar 6 batang, yang masing-masing:
Protein - 26
Karbohidrat - 23
Kalori - 304
Dengan resep-resep ini, hanya dalam waktu 20 menit, Anda dapat dengan mudah menyiapkannya sendiri batang protein dan nikmati hasil bermanfaat dari kerja keras Anda.
CATATAN: 1 gelas = 230-250 ml | Nutrisi tercantum dalam gram
Cari tahu bagaimana Anda bisa membuat protein batangan di rumah. Untuk mendapatkan porsi protein, Anda hanya perlu mengikuti rekomendasi sederhana yang diuraikan dalam artikel.
Mereka yang mengunjungi toko nutrisi olahraga sering kali melihat orang memilih protein batangan sejak lama, mempelajari komposisinya dengan cermat. Pada saat yang sama, banyak orang sering kali pergi tanpa membawa apa-apa, tanpa memilih apa pun yang cocok untuk diri mereka sendiri. Tentu saja memilih protein bar yang berkualitas tidaklah mudah.
Kisaran produk ini cukup luas, namun kebanyakan batangan mengandung banyak lemak, gula dan berbagai bahan pengawet. Selain itu, jangan lupakan berbagai bahan pengisi yang tidak memberikan manfaat energi apa pun.
Namun produk ini tetap diminati karena mengandung protein dan nyaman digunakan. Namun setelah membaca artikel ini, banyak orang yang mampu mengakhiri pembelian yang tidak menguntungkan dan membuat protein batangan sendiri di rumah. Produk-produk tersebut secara signifikan lebih sehat, lebih bergizi dan akan lebih murah dalam jangka panjang.
Proses persiapan protein batangan
- Anda perlu mengonsumsi bubuk protein dan tepung yang bisa dimakan mentah, seperti kelapa, almond atau quinoa atau oatmeal.
- Campur bubuk dengan tepung dan tambahkan susu ke dalam campuran yang dihasilkan. Untuk membuat batangan, susu sapi biasa, susu atau santan cocok. Anda juga bisa menambahkan selai kacang, yang bisa menggantikan cairannya. Hasilnya harus berupa massa seperti adonan yang bisa dibentuk menjadi batangan.
- Buat batangan dari massa yang dihasilkan. Jika konsistensi adonan protein kurang kental, maka Anda harus menambahkan tepung atau bubuk kasein ke dalamnya sehingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Saat adonan protein sudah berbentuk batangan, lelehkan coklat dalam penangas air. Celupkan setiap batang ke dalam coklat cair atau tuangkan saja di atasnya. Anda bisa menggunakan coklat yang paling Anda sukai. Perlu diingat bahwa semakin gelap warna coklat, semakin banyak antioksidan dan semakin sedikit gula yang dikandungnya. Meski semuanya di sini diberikan sesuai selera Anda.
- Batangan yang sudah jadi harus didinginkan selama 30 menit, setelah itu siap disantap. Anda dapat membawanya ke tempat kerja (belajar) atau mengkonsumsinya tanpa keluar dari lemari es.
Resep Batangan Protein
Saat membuat protein batangan di rumah, Anda memiliki kebebasan penuh. Sekarang Anda dapat menunjukkan seluruh imajinasi Anda dan menciptakan karya seni kuliner yang sesungguhnya. Tambahkan kacang-kacangan, perasa, biji-bijian ke dalam adonan protein, dan bereksperimenlah secara umum. Dengan menambahkan berbagai bahan ke dalam batangan, Anda tidak hanya membuatnya lebih enak, tetapi juga lebih bergizi. Sekarang lihat beberapa resep yang sudah jadi.
Batangan kelapa
Untuk menyiapkan bar, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 0,5 cangkir protein rasa vanila;
- Seperempat cangkir serpihan kelapa;
- Seperempat cangkir tepung;
- Seperempat gelas susu;
- 30 gram coklat leleh.
Goji dan batangan jeruk
Untuk menyiapkan protein batangan ini di rumah, Anda perlu menggunakan bahan-bahan berikut:
- ? cangkir almond yang dihancurkan;
- Seperempat cangkir tepung;
- ? segelas goji berry;
- Seperempat gelas susu;
- 1 sendok teh. aku. esens vanila;
- 1 sendok teh. aku. kulit jeruk parut;
- 1 sendok teh. bubuk cabai (tidak harus menggunakan bahan ini, tetapi dengan bahan ini batangannya akan memiliki rasa yang unik);
- 40 gr coklat leleh.
Biskuit protein dengan minyak labu
Untuk membuat biskuit lezat ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Dua bit kecil yang dimasak;
- 0,5 cangkir protein rasa vanila;
- Seperempat cangkir tepung;
- Seperempat gelas susu;
- Satu sdm. aku. minyak labu (bisa diganti dengan minyak kacang atau almond);
- 40 gram coklat.
Batangan protein oatmeal
Anda membutuhkan produk-produk berikut:
- Satu cangkir oatmeal;
- ? cangkir susu bubuk (skim);
- ? cangkir keju (rendah lemak);
- Lima sendok bubuk protein;
- Dua putih telur;
- Satu cangkir blueberry;
- Pisang;
- Seperempat gelas air;
- 3 sdt. minyak lobak.
- Oven perlu dipanaskan hingga suhu 160 derajat.
- Campur susu bubuk, bubuk protein dan sereal. Di wadah lain campur keju, putih telur, blueberry, minyak, air dan pisang.
- Cetakan tempat pembuatan batangan harus diolesi minyak.
- Setelah itu, gunakan mixer untuk mencampur dan mengocok semua bahan.
- Massa yang dihasilkan harus ditempatkan dalam cetakan dan dipanggang selama setengah jam.
Bilah “Dibebankan”
Untuk menyiapkan protein batangan jenis ini di rumah, Anda memerlukan:
- Setengah cangkir oatmeal;
- Setengah cangkir tepung terigu (bisa diganti dengan oat bran);
- Enam sendok bubuk protein rasa vanilla;
- Satu cangkir susu bubuk (skim);
- 2 sdm. aku. biji rami;
- 2 sdm. aku. biji bunga matahari;
- Seperempat cangkir kacang;
- Seperempat cangkir buah kering;
- 3 sdm. aku. selai kacang;
- 2 sdt. panili;
- Setengah cangkir air.
Ini hanyalah beberapa resep bar. Anda dapat membuat sejumlah besar makanan bergizi berbeda. Yang penting adalah protein batangan buatan sendiri akan jauh lebih bergizi daripada protein batangan yang dibeli di toko.
Resep membuat protein bar buatan sendiri dapat Anda lihat dengan jelas di video ini:
(3
peringkat, rata-rata: 5,00
dari 5)
Protein batangan adalah salah satu camilan bergizi tersehat dan terlezat yang dapat Anda bayangkan, dan tidak sulit untuk membuatnya di rumah. Mereka mempunyai banyak kelebihan. 
Tentang protein batangan
Beberapa fakta tentang protein batangan:
- Mereka berharga (protein) – komponen utama dalam membangun dan mengembangkan massa otot.
- Sereal batangan cocok untuk pembakaran lemak aktif.
- Sesuai dengan namanya, mengandung karbohidrat dalam jumlah tinggi dan sedikit protein, berguna untuk menambah massa otot.
- Yang berprotein tinggi sama baiknya untuk menurunkan berat badan dan menambah berat badan.
- Menormalkan kadar hormonal, meningkatkan sistem imun tubuh.
Energy bar telah lama menjadi populer tidak hanya di kalangan atlet profesional, tetapi juga di kalangan penggemar gaya hidup olahraga biasa. Selain di toko khusus, dimungkinkan untuk membelinya di sebagian besar supermarket. Di antara beragamnya produk yang sangat banyak dan mudah diakses, menjadi sulit untuk mengetahui - manakah produk alami yang hanya dapat memberikan manfaat, tanpa pewarna buatan, bahan pengawet, dan penambah rasa?
Namun dengan bantuan resep kami, Anda tidak perlu mendalami dan membongkar bahan-bahan yang tidak jelas, Anda bisa menyiapkan protein bar sendiri dari bahan-bahan alami sesuai selera Anda.
Resep membuat batangan di oven listrik
Kami menawarkan Anda beberapa resep menarik untuk memasak di oven.
Kelezatan blueberry
Dalam 100 gram. produk jadi mengandung 155,82 kkal.
Bahan-bahan:
- 150 gram. bluberi;
- 200 gram. oatmeal gulung;
- 120 gram. krim kering;
- 100 gram. krim keju;
- 60ml. putih telur;
- 100 gram. pisang;
- 5 sendok makan protein;
- 50ml. air;
Campur Hercules dengan krim kering dan tambahkan kocokan ringan dengan pengocok. Iris pisang dan campur dengan krim keju, beri dan campuran protein. Campurkan semuanya dalam mangkuk mixer dan kocok hingga rata.
Olesi loyang dengan tepi tinggi dengan minyak zaitun dan oleskan campuran secara merata dan panggang dalam oven selama 25-30 menit, panaskan hingga 160 derajat. Potong kanvas yang dipanggang menjadi beberapa bagian dan biarkan dingin. Kelezatan blueberry sebaiknya dikonsumsi dalam waktu seminggu.
El Dorado
Dalam 100 gram. produk jadi mengandung 336,35 kkal.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir oatmeal;
- 10 sendok makan bubuk protein;
- 1 sendok teh. Coklat bubuk;
- 200 gram susu bubuk;
- 200 ml sirup sycamore;
- 2 putih telur;
- seperempat gelas jus jeruk segar;
- minyak zaitun untuk cetakan;
Campur oatmeal, protein, dan kakao. Tuang jus jeruk segar, sirup sycamore, dan putih telur kocok ke dalam mangkuk lain. Masukkan adonan kering ke dalam adonan cair dan tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak zaitun. Panaskan oven hingga 160 derajat dan biarkan loyang selama 25-30 menit. Bagilah hidangan yang sudah jadi menjadi porsi yang diperlukan dan konsumsilah tidak lebih dari dua minggu.
Tanpa Resep Panggang
Jika Anda tidak punya waktu atau kemampuan untuk menggunakan oven, resep tanpa panggang ini bisa membantu Anda!
Jeruk - goji
Dalam 100 gram. produk jadi mengandung 357,42 kkal.
- 85 gram. almond bubuk;
- 100 gram. goji beri;
- 40 gram tepung terigu durum;
- 40 gram. bubuk susu;
- 1 sendok teh. sesendok kulit jeruk;
- 1 sendok teh bubuk cabai;
- 50 gram coklat hitam.
Pertama, campurkan tepung dan susu hingga rata. Kemudian tambahkan almond tumbuk, parutan kulit dan bubuk cabai untuk menambah rasa dan aroma pedas. Goji berry harus ditambahkan di bagian paling akhir dan diaduk rata.
Bentuk menjadi beberapa bagian sosis dan celupkan ke dalam coklat leleh. Tempatkan dalam loyang yang dialasi kertas roti dan masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam. Umur simpan hidangan ini hingga dua minggu.
Dengan selai kacang
Dalam 100 gram. produk jadi mengandung 365,7 kkal.
- 2 gelas muesli favorit Anda;
- 100 gram. selai kacang;
- 50 gram. biji wijen;
- 50 ml susu atau air;
Dalam mangkuk, campurkan granola dan selai kacang. Tambahkan susu hangat rendah lemak sedikit demi sedikit, konsistensinya harus seperti adonan kental. Berikan bentuk yang diinginkan dan gulingkan setiap bagian ke dalam biji wijen. Batangan yang sudah jadi harus disimpan di lemari es di atas kertas roti sampai benar-benar mengeras (30-50 menit). Lebih baik menyimpan produk jadi di tempat dingin hingga beberapa minggu.
Batangan yang disiapkan menggunakan resep ini sangat cocok untuk dikonsumsi sebelum latihan!
Resep Protein
Batangan dengan laktomin, tidak seperti protein yang diserap dari makanan, memiliki sejumlah keunggulan signifikan, karena ini protein alami:
- sepenuhnya diserap oleh tubuh;
- memiliki daya cerna yang sangat besar;
- adalah kelas satu;
- tidak berbahaya, oleh karena itu cocok untuk pemula;
- tidak mengandung GMO;
Berikut resep protein bar yang telah kami uji praktiknya:
surga kelapa
Dalam 100 gram. produk jadi mengandung 391,67 kkal.
Komponen:
- 3 sendok bubuk protein;
- 2 sendok makan manna atau minyak kelapa;
- 1 sendok madu;
- 2 sendok coklat;
- 25 gram. parutan kelapa;
Langkah pertama adalah mencampurkan protein dengan bubuk kakao alami. Sebaiknya konsumsi kakao alami untuk mendapatkan manfaat yang maksimal. Jumlah proteinnya bisa Anda sesuaikan sendiri, tergantung kebutuhan Anda.
Campurkan campuran tersebut dengan serpihan kelapa, madu dan minyak kelapa. Bentuk manisan, gulingkan di sisa kelapa dan masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit. Pada akhirnya rasanya akan mengingatkan Anda pada Bounty. Umur simpan produk jadi hingga tiga hari.
Gambar dan coklat
Dalam 100 gram. produk jadi mengandung 193,17 kkal.
Komponen:
- 200 gram buah ara kering;
- ½ gelas air;
- 1 cangkir oatmeal kasar;
- 3 sendok protein;
- ¼ cangkir coklat tanpa pemanis;
- 20 gram. coklat hitam;
Tempatkan buah ara kering ke dalam secangkir besar air dan panaskan dalam microwave selama 30 detik. Tanpa menguras air, haluskan dengan blender. Bawa campuran ke tekstur seperti bubur dan mulailah menambahkan coklat dan bubuk protein. Proses secara menyeluruh dalam blender dan tambahkan coklat cincang. Kami membentuk bola-bola berporsi dan menyimpannya dalam wadah tertutup di lemari es tidak lebih dari 5 hari.
Boleh menambahkan kacang-kacangan atau biji-bijian pada komposisinya, hal ini akan membawa manfaat tambahan dan meningkatkan nilai gizi produk.
Resep Bar Tanpa Bubuk Protein
Jika Anda tidak memiliki bubuk protein, Anda dapat mencoba menggantinya dengan produk yang Anda miliki. Kami menawarkan kepada Anda beberapa resep untuk batangan bebas protein:
Jagung
Dalam 100 gram. produk jadi mengandung 288,86 kkal.
Apa yang Anda perlukan:
- 50 gram. biji bunga matahari kupas;
- 50ml. susu;
- 100 gram. havermut;
- 100 gram. sereal jagung;
- 50 gram. gila;
Kami menggabungkan semua bahan menjadi satu dan memilih kacang sesuai selera Anda. Tidak apa-apa menambahkan sedikit coklat ke dalam adonan. Campur massa yang dihasilkan dengan baik dan letakkan di atas kertas timah, sebarkan di lapisan yang diperlukan dan letakkan di atas nampan dalam suhu dingin sampai mengeras.
Kemudian potong-potong sesuai massa yang dibutuhkan. Ini harus dikonsumsi dalam satu hingga dua minggu.
Cokelat
Dalam 100 gram. produk jadi mengandung 274 kkal.
Apa yang Anda perlukan:
- 35 gram. muesli bebas gula;
- 1 sendok teh. coklat bubuk;
- 15 gram. kenari giling;
- 10 gram. serat;
- 80 gram. havermut;
- 120 gram. yogurt tanpa bahan tambahan;
- kayu manis secukupnya;
Campur bahan hingga halus dalam mixer. Jika Anda tidak memiliki oatmeal, giling oat gulung hingga mencapai kondisi ini, misalnya, dalam penggiling kopi. Kami membuat batangan dari adonan yang dihasilkan. Sebaiknya ambil coklat dengan kandungan kakao yang tinggi, panaskan dalam penangas air dan lapisi setiap batangnya.
Letakkan di atas kertas roti dan dinginkan hingga mengeras. Jangka waktu penggunaan batangan bervariasi dari tiga hingga lima hari.
Batangan Protein Rendah Karbohidrat
Mereka yang ingin menurunkan berat badan akan sangat tertarik dengan protein batangan yang tidak mengandung atau sedikit karbohidrat. Berikut adalah beberapa cara membuat bar rendah karbohidrat di rumah tanpa banyak usaha.
Batangan dadih
Dalam 100 gram. produk jadi mengandung 148,67 kkal.
Anda akan perlu:
- 50 gram keju cottage rendah lemak;
- 2 sdm. aku. bubuk protein.
Campur semua bahan dalam blender hingga halus dan masukkan ke dalam cetakan silikon untuk selanjutnya dibekukan di lemari es. Kami menggunakannya dengan senang hati selama tiga minggu.
Kesimpulan
Seperti yang Anda lihat dari resep kami, membuat protein batangan di rumah adalah tugas yang sangat nyata. Setelah memilih sendiri resep yang cocok, Anda bisa yakin seratus persen akan membawa manfaat yang signifikan bagi tubuh. Camilan di bar sambil berjalan-jalan, di rumah, di tempat kerja, di gym, atau saat mendaki, karena sangat nyaman untuk dibawa bersama Anda!
Menjadi lebih baik dan lebih kuat dengan
Baca artikel blog lainnya.
Artikel tentang topik tersebut
