rumah Salad

Resep membuat pai yang sangat enak dan sederhana untuk meja pesta untuk tahun baru. Pai Tahun Baru berbentuk pohon Natal terbuat dari kue kue kue pohon Natal dari adonan ragi

Saya menawarkan Anda kue Tahun Baru "Yolochka", yang akan menghiasi meja pesta dengan penampilannya. Diyakini bahwa harus ada simbol pohon Natal di atas meja Tahun Baru, dan semakin banyak, semakin sukses tahun itu. Beberapa ibu rumah tangga punya waktu untuk makanan penutup yang rumit, persiapan hidangan utama menyita seluruh waktu luang mereka. Tetapi nyonya rumah yang tidak berpengalaman juga dapat membangun pohon Natal seperti itu menggunakan puff pastry yang sudah jadi.

Pertama, Anda perlu memotong apel menjadi irisan. Kulit tidak bisa dibersihkan, hanya jika sangat kasar.

Letakkan adonan di atas permukaan kerja dan diamkan beberapa saat hingga mencapai suhu kamar. Giling adonan menjadi persegi, potong kaki di satu sisi. Kemudian dengan hati-hati buat garis besar garis besar pohon Natal di masa depan.

Potong sisi adonan secara simetris menjadi potongan-potongan.

Letakkan apel yang tumpang tindih di bagian tengah pohon Natal kami, taburi dengan gula dan kayu manis.

Mulai dari atas, gulung adonan, jepit di tengah.

Jika diinginkan, strip dapat dipelintir, seperti yang saya lakukan di dua baris terbawah. Kumpulkan seluruh pohon.

Pindahkan pohon Natal dengan hati-hati ke perkamen. Anda bisa memotong kepingan salju dari sisa adonan menggunakan pelubang kertas. Hiasi pohon Natal dengan beri dan olesi dengan kuning telur.

Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang pohon Natal kami selama 30-35 menit - sampai rona emas yang diinginkan.

Saat pohon Natal sudah dingin, taburi dengan gula bubuk.

Selamat Tahun Baru semuanya! Selamat makan!

Pai untuk Tahun Baru. Apa pesta tanpa makanan penutup ?! Rak-rak toko dipenuhi dengan banyak kue, pai, kue kering, dan manisan lainnya untuk minum teh. Tetapi untuk membeli yang enak seperti itu terlalu dangkal dan sederhana. Tetapi membuat kue yang lezat dengan tangan Anda sendiri tidak hanya lebih sehat, tetapi juga lebih menyenangkan.

Sekarang, ketika Tahun Baru akan segera tiba, saatnya memikirkan makanan penutup untuk meja pesta. Itu sebabnya, saya punya rencana untuk membuatkan Anda pilihan pai sederhana dan indah yang enak yang bisa Anda masak tanpa keahlian khusus. Cukup ikuti petunjuk langkah demi langkah dan Anda akan berhasil!

Hari ini, perhatian Anda akan tertuju pada beberapa pai paling orisinal dan lezat yang mudah dimasak di dapur Anda. Makanan penutup ini akan membuat Anda terpesona. Yang utama jangan lupa memasukkan bahan utama ke dalamnya. Itu sama untuk semua resep. Dan ini, tentu saja, adalah cinta dan perhatian Anda pada para pencicip dan pekerjaan Anda.

1. Pai dengan ikan merah "Pohon Natal dengan mainan"

Makanan penutup tidak harus manis. Saya sampaikan kepada Anda resep kue yang sangat lezat dengan ikan merah dan kentang. Ternyata selalu baik dan indah. Dan hiasan berupa pohon natal akan menjadikannya sebagai hiasan utama meja.

Bahan-bahan:

Untuk pengujian:

250 gram tepung;
satu sendok teh penuh ragi kering (dengan seluncuran);
150 mililiter air murni;
satu sendok makan minyak sayur;
satu sendok teh gula pasir;
setengah sendok teh garam;
kuning telur segar.

Isian pai:

300 gram ikan merah segar (apa saja);
setengah bawang besar;
3 kentang sedang;
garam dan bumbu secukupnya;
tomat ceri untuk dekorasi

Deskripsi resep langkah demi langkah:

1. Ambil dua sendok makan air hangat dari total. Encerkan gula dan ragi di sana. Aduk rata untuk memecah semua gumpalan ragi. Biarkan selama 10 menit di tempat yang hangat.

2. Tuang tepung ke dalam mangkuk yang lebih besar, tambahkan garam, mentega, adonan infus, dan sisa air. Uleni massa elastis.

3. Setelah adonan terbentuk menjadi bola, pindahkan ke meja. Tambahkan sedikit tepung dan uleni setidaknya selama 5 menit. Maka lebih baik mengalahkannya dengan baik, memukul meja. Ini akan memakan waktu 5-7 menit. Lumasi massa dengan minyak sayur dan mangkuk tempat penyimpanannya juga.

4. Tutupi dengan serbet dan biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam atau satu jam.

5. Lapisi loyang dengan perkamen dan lumasi dengan sedikit minyak.

6. Giling adonan menjadi persegi, seukuran loyang. Lebih mudah melakukannya langsung di atas perkamen, karena Anda memotongnya tepat di atas loyang. Potong kelebihan.

7. Jadi, adonan sudah kita siapkan. Sekarang mari beralih ke isian. Pertama, Anda perlu memotong fillet ikan menjadi kubus. Anda bisa menggunakan ikan merah apa saja untuk ini. Misalnya, salmon merah muda. Ini yang paling terjangkau, tapi tidak kalah enak.

8. Potong kentang menjadi irisan tipis. Ini paling baik dilakukan dengan pemotong sayur khusus. Irisan tebal mungkin tidak matang. Bawang dipotong menjadi kubus kecil.

9. Sedikit mundur dari pojok bawah, pilih segitiga kecil. Anda bisa membuat catatan dengan pisau. Ini akan menjadi pohon kita. Dan ujung yang longgar akan menutupnya.

10. Sebarkan kentang dalam lapisan yang rata, sedikit di atas satu sama lain, di sepanjang segitiga yang direncanakan. Tutupi dengan bawang. Anda tidak perlu menaruh banyak bawang, jika tidak maka tidak akan punya waktu untuk memasak. Ikan merah melengkapi komposisinya.

11. Dengan pisau biasa atau pisau bundar, buat beberapa potongan pada ujung yang bebas.

12. Sekarang kita perlu menutup isian kita dengan "kelopak" yang dihasilkan. Ini dilakukan di kedua sisi, bergantian, sedikit tumpang tindih.

Jika Anda masih memiliki isian dan sedikit ruang di bagian bawah pai, Anda juga dapat membuat kaki untuk pohon Natal kita.

13. Pindahkan kertas dengan pai ke loyang. Pecahkan kuning telur ke dalam mangkuk kecil, tambahkan sedikit susu atau air. Mengaduk. Lumasi kue kami dengan massa ini.

14. Kalau bisa taburi dengan biji wijen.

15. Panaskan oven hingga 180 derajat. Kirim loyang ke sana selama setengah jam.

16. Pisahkan pai dari kertas dengan hati-hati dan pindahkan ke baki atau papan. Hiasi dengan bagian ceri. Ini akan berfungsi sebagai semacam lentera atau bola yang terang.

17. Kami mendapat pohon Natal yang anggun dan enak. Anda bisa menyajikannya ke meja baik panas maupun dingin. Tergantung selera dan situasi.

2. Kue liburan sederhana yang terbuat dari kue shortcrust dengan selai - resep sederhana

Dalam kesibukan sebelum liburan, saat Anda perlu menyiapkan salad, makanan ringan, hidangan panas, minuman, makanan penutup, kepala Anda berputar. Waktu selalu terbatas. Saya menawarkan Anda opsi win-win untuk membuat kue untuk meja. Ngomong-ngomong, Anda bisa memasaknya tidak hanya di Tahun Baru, tetapi juga di hari libur lainnya, serta hanya di hari kerja, untuk minum teh.

Bahan-bahan:

2 telur;
2,5-3 cangkir tepung;
segelas gula pasir;
sejumput garam;
200 gram mentega (Anda bisa menggunakan margarin);
satu sendok teh baking powder;
selai (selai) favorit apa saja sekitar 200 gram.

Memasak:

1. Pertama-tama, agar tidak membuang waktu, Anda perlu melelehkan mentega di atas kompor atau di dalam microwave. Maka perlu didinginkan sedikit.

2. Dalam mangkuk, kocok 2 butir telur dengan garpu hingga rata. Tambahkan gula dan aduk kuat-kuat selama beberapa menit lagi.

3. Tuang minyak ke dalam massa, lalu tambahkan tepung dengan baking powder.

Jika Anda tidak memiliki baking powder, Anda bisa menggantinya dengan setengah sendok teh baking soda yang dibubuhi cuka. Mereka pasti akan ditemukan di setiap dapur.

4. Uleni adonan yang lembut dan elastis. Seharusnya tidak terlalu ketat. Bagilah menjadi dua bagian, salah satunya lebih besar dan yang lainnya masing-masing lebih kecil. Yang pertama akan berfungsi sebagai dasar pai, dan yang kedua - dekorasi.

5. Siapkan loyang bulat. Lapisi bagian bawah dengan kertas perkamen dan olesi tepinya dengan mentega. Letakkan sebagian besar adonan dalam bentuk. Menggulungnya dengan rolling pin tidak masuk akal. Lebih nyaman melakukannya dengan tangan, karena ternyata elastis, seperti plastisin lunak. Ratakan di sekeliling keliling dan angkat ujungnya beberapa sentimeter.

6. Taruh selai dan olesi dengan sendok ke seluruh keliling kue.

7. Bagian tes yang ditangguhkan, pada gilirannya, juga harus dibagi menjadi dua bagian dengan cara yang sama - menjadi yang lebih besar dan lebih kecil. Yang lebih besar untuk garis-garis, dan yang lebih kecil untuk bunga.

8. Sebagian besar digulung dan dipotong-potong. Mereka cantik untuk dikenakan pada kue, jala. Bagilah gumpalan kecil menjadi tiga bagian. Ratakan setiap kolobok. Tekan ke bawah dan buat 4 potongan, meniru kelopak. Ratakan sedikit dengan tangan Anda. Hiasi pai. Di tengahnya, Anda bisa meletakkan kismis atau setetes selai. Di meja Tahun Baru, selain bunga, Anda juga bisa membuat kepingan salju.

9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 20-25 menit.

Selamat memanggang!

3. Pai lezat "Zebra" untuk meja Tahun Baru

Makanan penutup ini baru-baru ini muncul di Internet dan langsung memenangkan hati para pecinta manis. Sangat mudah untuk memasaknya. Dan hancur dari meja dalam hitungan menit. Kumpulan bahannya sederhana dan terjangkau.

Bahan-bahan:

5 telur;
satu sendok makan coklat instan (Anda bisa menggunakan yang khusus untuk dipanggang);
100 gram mentega;
200 gram gula pasir;
sekantong baking powder;
200 gram krim asam;
2 cangkir tepung.

Memasak:

1. Kocok semua telur dengan gula pasir hingga berbusa.

2. Lembutkan mentega dan tambahkan massa telur. Tambahkan krim asam dan tepung yang dicampur dengan baking powder di sini. Massa yang dihasilkan harus diremas dengan rajin dan menyeluruh. Itu harus menjadi kepadatan sedang, seperti pancake.

3. Bagi seluruh volume adonan menjadi 2 bagian. Sisihkan satu. Dan yang kedua tambahkan kakao dan campur.

4. Lumasi loyang dengan minyak. Di tengah, dengan satu sendok makan, tuangkan sedikit campuran putih, tuangkan yang gelap di atasnya.

5. Begitu terus ke atas sampai adonan habis.

5. Sekarang semua adonan sudah terpasang, Anda perlu membuat pola yang indah berlapis-lapis. Misalnya seperti di foto.

6. Panaskan oven hingga 180 derajat. Panggang makanan penutup selama sekitar 30-40 menit.

7. Anda juga bisa menghiasnya untuk tema Tahun Baru. Misalnya, lapisan gula cokelat dan confetti manis Tahun Baru.

4. Resep dengan foto kue Sinterklas di oven selangkah demi selangkah

Kue yang lucu dan sangat sederhana dapat disiapkan untuk liburan Tahun Baru. Tolong orang yang Anda cintai dan permudah diri Anda menyiapkan kue untuk teh. Anak-anak akan sangat menghargainya. Meski sederhana persiapannya, ternyata sangat enak dan indah.

Bahan-bahan:

2 cangkir tepung;
kemasan ragi longgar;
seperempat cangkir mentega cair;
setengah gelas gula pasir;
setengah sendok teh garam;;
setengah gelas susu;
seperempat gelas air;
2 telur;
2 kuning telur;
2 kismis;
3 tetes pewarna makanan merah.

Memasak:

1. Dalam mangkuk besar, campur tepung dengan gula, ragi dan garam.

2. Hangatkan susu, tuangkan mentega cair dan air ke dalamnya. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

3. Campurkan campuran susu dan campuran tepung. Dorong dua telur ke dalam massa yang dihasilkan. Campur sampai diperoleh gumpalan yang homogen. Anda perlu menguleni adonan setidaknya selama 5 menit, secara aktif menghancurkannya dan mengocoknya dengan ringan di atas meja. Lumasi dan piring yang akan disimpan dengan sedikit minyak sayur. Simpan di bawah handuk tertutup, di piring yang sama ini selama sekitar 1 jam. Selama waktu ini, massa harus meningkat 2 kali lipat.

4. Bagi adonan menjadi 2 bagian - lebih besar dan sedikit lebih kecil. Sisakan sedikit adonan untuk hiasan. Yang lebih besar perlu digulung dalam bentuk segitiga memanjang, seperti pada foto.

5. Bentuk bagian kedua seperti janggut Kakek. Potong "jenggot" dengan gunting, sedikit tanpa memotong sampai ujung.

6. Hubungkan kedua bagian dengan menekan tepi atas bagian bawah ke "kepala". Angin dari strip "ikal". Dari sisa adonan, bentuk topi, kumis dan hidung.

7. Gunakan gunting untuk membuat ceruk untuk mata dan masukkan kismis ke dalamnya. Campur kuning telur sampai halus dan tambahkan pewarna ke dalamnya. Aduk hingga warnanya merata. Dengan massa ini, warnai topi, pipi, dan hidung. Lebih mudah melakukannya dengan kuas kue.

8. Panggang dengan suhu 200 derajat hingga berwarna cokelat keemasan. Kesiapan dapat ditentukan dengan tusuk sate atau tusuk gigi.

Semoga berhasil dengan kue Anda!

5. Pai herringbone yang sangat sederhana yang terbuat dari puff pastry dan Nutella

Sekarang saya akan menunjukkan kepada Anda bagaimana dalam hitungan menit Anda dapat menyiapkan hiasan asli untuk meja Tahun Baru - pohon Natal yang manis dengan nutella. Ini enak!

Bahan-bahan:

900 gram puff pastry siap pakai;
2 sendok makan kacang;
nutella - sesuai selera Anda;
satu kuning telur;
gula bubuk.

Memasak:

1. Cairkan adonan sepenuhnya, gulung sedikit dan potong 2 segitiga dengan kaki untuk pohon Natal.

2. Letakkan satu pohon Natal di atas perkamen dan olesi dengan Nutella. Cincang halus kacang dan taburkan di atasnya. Tutupi dengan pohon Natal kedua.

3. Buat potongan di kedua sisi, seperti pada foto. Kemudian gulung menjadi flagel yang rapi.

4. Gunting sebuah bintang, hiasi bagian atas pohon Natal dengannya. Lumasi seluruh komposisi dengan kuning telur.

5. Kirim ke oven dengan suhu 220 derajat. Panggang selama kurang lebih 25 menit. Kemudian taburi pohon Natal dengan "bola salju", atau lebih tepatnya, gula bubuk.

6. Video - Kue Pancake Lapis Lezat "Kisah Tahun Baru"

Bagi saya, kue-kue ini hanyalah anugerah. Sejujurnya, saya belum membuatnya. Tapi saya pasti akan mempersembahkannya kepada para tamu di Malam Tahun Baru!

Makanan penutup sangat penting untuk pesta apa pun. Itu bisa apa saja - manis dan tidak manis. Hari ini saya telah memilihkan untuk Anda pilihan yang paling enak dan tidak rumit untuk membuat pai liburan.

Saya berharap Anda sehat dan sukses di tahun yang akan datang dan tahun yang akan datang! Sampai berjumpa lagi!

Saatnya bersiap-siap untuk Tahun Baru! Kita harus melindungi pohon Natal hidup, jadi daripada membeli pohon Natal, mari kita ... memanggangnya! Dan enak, asli, dan satwa liar untuk keuntungan! Anak-anak akan sangat menyukai kue pasir ini, atau kue berbentuk pohon Natal!

Saya sudah mencoba kue berbentuk pohon natal “di atas pesawat”, tapi akhirnya saya membuat “model gabungan” dari bintang pasir dengan kaliber berbeda!

Sudah lama saya ingin membuat kue pohon Natal yang banyak, dan ketika saya akan membuatnya, ternyata sangat sederhana dan cepat! Benar, mereka membongkar dan memakannya lebih cepat. Jadi kalau mau pohon besar seperti ini tinggi, maka gandakan bahannya.

Bahan-bahan:

Untuk adonan pasir:

100 g mentega;
1 kuning telur;
50 g gula bubuk;
180-200 g tepung (sekitar 1 dan 1/3 gelas).

Untuk "salju" dan ikatan:

1 putih telur;
100 g gula bubuk;
setetes jus lemon.

Untuk dekorasi:

cranberry, atau apa pun yang Anda temukan di musim dingin.
manisan buah-buahan beraneka warna, buatan sendiri lebih baik.

Saya menemukan kismis merah dan raspberry di dalam freezer 🙂
Dekorasi tidak boleh keras dan tidak kecil jika anak-anak kecil! Daripada manisan buah, lebih baik mengambil potongan buah segar.

Cara membuat pai Malam Tahun Baru:

Kami menguleni adonan.

Lebih baik menyebarkan perkamen di atas meja, menyaring tepung di atas kertas dengan seluncuran - tidak semua, tetapi sekitar 160 g, dan potong mentega dingin menjadi kubus tepung.

Potong mentega dengan tepung dengan pisau lebar sampai remah halus dan tuangkan gula bubuk ke dalamnya.

Tambahkan kuning telur (sisakan putih telur untuk saat ini).

Uleni adonan, tambahkan sisa tepung untuk membuat gumpalan halus. Pada tahap ini, akan lebih mudah untuk menuangkan komponen dari perkamen ke dalam mangkuk.

Taburi meja dengan tepung dan gulung adonan setebal 1 cm.

Sekarang kita membutuhkan template bintang. Anda bisa memotongnya dari karton, tapi saya mengambil bintang fosfor yang bersinar dalam gelap 🙂
Melampirkan templat ke kue, potong bintangnya.

Kami membutuhkan beberapa bintang, dan semuanya dengan ukuran berbeda - dari yang besar - pangkal pohon Natal - hingga yang terkecil, yang paling atas!

Bintang besar, agar tidak membuat banyak pola, kami melakukan ini: dengan menempelkan bintang yang lebih kecil ke kue, kami memotongnya, mundur sedikit dari tepinya.

Dan bintang kecil dapat ditandai dengan pisau - ingat cara menggambar bintang: huruf "A", lalu gambar sinarnya.

Saya mendapat 11 bintang. Kami meletakkannya di atas loyang yang sedikit diolesi minyak sayur atau loyang yang dilapisi dengan perkamen yang bagus dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 C.

Kami memanggang dengan api sedang (sekitar 180-200 C) selama 20-25 menit. Saat bintang menjadi keemasan, ujung-ujungnya menjadi merah - siap!

Seperti inilah tampilan pohon kita! Namun "suku cadang" tersebut tetap perlu dihubungkan satu sama lain.

Setelah menunggu cookies dingin, kocok putih telur dengan gula halus dengan mixer, tambahkan sedikit air jeruk nipis, hingga adonan putih kental seperti krim asam.

Dengan meringue ini, menggunakan sikat silikon, kami melumasi bintang-bintang dan meletakkannya satu di atas yang lain sehingga sinarnya tidak bertepatan - ternyata pohon Natal yang tertutup salju. Kami mengatur bintang terkecil di atas!

Sekarang kita perlu mendandaninya. Untuk tujuan ini, saya mengambil buah beri beku, dan Anda, mungkin, menemukan sesuatu yang lain? Jangan gunakan gula manik-manik: sangat keras, sama sekali tidak berasa dan berbahaya bagi anak-anak. Lebih baik mengambil selai jeruk, atau potongan buah berwarna-warni - jeruk keprok, kiwi, pisang.

Karena telur mentah digunakan untuk lapisan gula, dan kue untuk anak-anak, saya memutuskan bahwa perlu mengatur perlakuan panas untuknya - dan mengeringkan pohon Natal dalam oven panas selama sekitar 7 menit, sampai meringue mengering.

Lagu yang sangat lucu tentang pohon Natal - selain kuenya!

Tambahkan ragi, 1 sendok teh gula dan 1 sendok makan tepung ke dalam susu atau air hangat, campur dan biarkan adonan hangat selama 15 menit ("tutup" yang mengembang akan muncul di permukaan).

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan adonan, minyak sayur, gula, garam, dan telur. Campur massa dengan ringan, lalu tambahkan tepung yang sudah diayak. Uleni adonan yang lembut dan empuk. Uleni adonan dengan baik dan biarkan dalam mangkuk hangat selama 1 jam (untuk mengembang). Kemudian taruh adonan ragi di atas alas silikon (atau meja) yang ditaburi tepung dan uleni hingga rata.

Untuk menyiapkan isian pai, campurkan gula, coklat, dan cokelat, campur semuanya dengan ringan.

Ratakan adonan tipis-tipis menjadi lapisan persegi panjang.

Sekarang kita mulai membuat kue berbentuk pohon natal. Di satu bagian adonan, taruh isian berbentuk segitiga.

Tutupi bagian kedua adonan dengan lembut dengan isian kami.

Potong pohon Natal di sekitar tepi isian.

Olesi loyang dengan minyak sayur. Pindahkan pohon Natal kami dengan hati-hati ke loyang. Dengan menggunakan gunting, buat potongan di kedua sisi berupa strip dengan lebar sekitar 1-1,5 cm, putar sedikit strip tersebut (seperti pada foto).

Jadi bentuk pohon Natal. Biarkan kue selama 30-45 menit di tempat yang hangat untuk mengembang.

Pindahkan pohon Natal kami ke papan atau piring yang indah dan, tentu saja, hiasi sesuai keinginan. Untuk menghias kue ragi Yolochka, Anda bisa menggunakan topping kembang gula, permen berwarna atau selai jeruk. Madu akan membuat kue lengket sehingga manisan akan tetap terjaga dengan baik. Inilah keindahan Tahun Baru yang ternyata!

Resep pai pohon Natal langkah demi langkah dengan foto

Apakah Anda berpikir apa yang orisinal untuk dimasak untuk meja manis Tahun Baru? Bagaimana kalau menyajikan teh ... pohon Natal ?!
Tentu saja, kami tidak mengimbau orang untuk mengunyah kaki pohon cemara, tetapi kami menawarkan untuk membuat kue Tahun Baru dalam bentuk pohon Natal! Asli dan sangat elegan, pai seperti itu akan menjadi "sorotan" dari program manis yang menyenangkan anak-anak dan tamu!
Anda dapat dengan mudah dan cepat membuat pohon Natal yang lezat dari produk yang paling umum. Di sini, lihat sendiri!

Bahan untuk Pie Tahun Baru "Herringbone":

Adonan kue:

3 telur;
- sedikit kurang dari 1 cangkir gula;
- 3 - 4 sendok makan krim asam dan mayones (Anda dapat mengambil dua porsi);
- setengah sendok teh soda (padamkan dengan cuka);
- setengah bungkus mentega atau margarin;
- tepung.

Untuk dekorasi:

Lapisan Coklat;
- serpihan kelapa (hijau dan putih);
- selai multi-warna, manisan buah-buahan.

Memasak pai pohon Natal:

Mari kita memanggang kue terlebih dahulu. Uleni adonan: kocok telur dengan gula dengan mixer atau cukup dengan garpu.

Tambahkan krim asam-mayones, padamkan soda, tuangkan mentega cair (margarin).

Campur dan tambahkan tepung - sedemikian rupa sehingga adonan lebih kental daripada pancake.

Tuang adonan ke dalam wajan (loyang) yang diolesi minyak bunga matahari dan masukkan ke dalam oven dengan api sedang. Di akhir pemasakan, tambahkan panas agar pai mengembang dan berwarna keemasan.

Saat kue sudah matang dan berwarna kecokelatan, kami menguji kesiapannya dengan tongkat kayu. Kering? Ayo keluarkan kue dari oven!

Letakkan kue di atas piring, biarkan dingin.

Lalu ... potong menjadi kubus!

Dan siapkan krimnya:

Kami mengocok krim asam tipis (15% lemak) dengan beberapa sendok makan gula - dengan mixer atau lagi dengan garpu.

Tuang krim ke dalam mangkuk ke kubus kue ...

Dan kami mencampur.

Letakkan massa di atas piring.

Dan kemudian kami meletakkan kantong plastik di tangan kami (atau MEMBERSIHKAN sarung tangan dari yang disertakan dengan pewarna rambut) - dan kami membentuk pai dari massa, membentuknya menjadi pohon Natal!

Telah terjadi? Besar! Sekarang pohon Natal perlu didekorasi dengan indah.

Anda bisa memasak glasir buatan sendiri (campurkan setengah gelas gula dengan 1 - 2 sendok makan bubuk kakao, tambahkan 3 sendok makan air atau susu dan, aduk, panaskan hingga mendidih), atau Anda cukup melelehkan cokelat di bak air.

Saat glasir sudah agak dingin, tutupi kue dengan itu.

Siapkan bahan untuk dekorasi.

Kemudian kami menaburkan pohon Natal dengan serpihan kelapa hijau (cepat sampai lapisan gula membeku, jika tidak "jarum" akan hancur).

Mari hancurkan cakar pohon Natal dengan "bola salju" - serpihan kelapa putih.

Dan akhirnya, dandani kecantikan kita :)
"Bola pohon Natal" yang luar biasa diperoleh dari selai jeruk bulat berwarna-warni: cerah, lembut (dapat diberikan kepada anak-anak), dan selain itu, ini adalah permen yang sehat. Karangan bunga dapat ditata dari manisan buah-buahan berwarna - potongan manisan buah (pilihan untuk anak yang lebih besar) atau buah-buahan kering yang dikukus (kismis, aprikot kering juga dapat digunakan untuk anak-anak).

Betapa cantiknya! Mari kita letakkan piring dengan pai di bawah sinar matahari - dan lampu di pohon Natal akan menyala, seolah-olah itu nyata.