Contoh resume untuk bekerja di restoran. Contoh resume administrator - templat lengkap yang sudah jadi. Persyaratan calon manajer
Administrator restoran bertanggung jawab atas segala sesuatu yang terjadi di tempat tersebut dan, pada kenyataannya, adalah manajer restoran. Administrator memilih dan melatih staf, menyapa dan mengantar pengunjung, mengelola semua proses kerja dan bertanggung jawab atas kualitas restoran (kebersihan, kesopanan, suasana, masakan lezat dan aspek lainnya), dan juga menyelesaikan semua masalah non-standar.
Tempat kerja
Posisi administrator restoran diperlukan di perusahaan-perusahaan seperti:
- restoran;
- kafe, bar, bar makanan ringan;
- klub olahraga dan hiburan dengan fasilitas makan;
- hotel dan penginapan.
Sejarah profesi
Terlepas dari kenyataan bahwa katering telah ada selama beberapa ribu tahun, restoran dan kafe telah menjadi tempat umum belum lama ini. Dapat dianggap bahwa Prancis adalah salah satu negara pertama yang melakukan tindakan pemujaan dan hampir ritual dari makanan. Di sanalah dua atau tiga abad lalu, pemilik tempat usaha mulai memberikan perhatian khusus dalam melayani pengunjung. Manajer pertama adalah kepala pelayan (pemilik hotel - diterjemahkan dari bahasa Prancis). Mereka menyambut para tamu, mengatur istirahat dan makanan yang layak untuk mereka.
Profesi administrator restoran sudah muncul pada abad ke-20, ketika terdapat banyak sekali restoran, kafe, bar, dan kantin, dan kebutuhan akan manajer dan direktur yang kompeten muncul.
Tanggung jawab administrator restoran
Tanggung jawab administrator restoran meliputi:
- bertemu pengunjung;
- menjaga kenyamanan dan suasana menyenangkan bagi tamu di aula;
- manajemen personalia (melatih pendatang baru, menyusun jadwal kerja, memotivasi karyawan, memantau proses kerja);
- bekerja dengan dokumentasi, laporan, inventaris;
- penyelesaian situasi konflik.
Tanggung jawab administrator restoran juga meliputi:
- organisasi dan penyelenggaraan jamuan makan;
- memelihara dan membukukan mesin kasir;
- melaksanakan tugas resmi manajer.
Persyaratan untuk administrator restoran
Persyaratan dasar untuk seorang manajer restoran:
- pendidikan yang lebih tinggi;
- pengalaman kerja minimal 1 tahun;
- Pengetahuan PC (P-Keeper, MS Office, 1C).
Selain itu, persyaratan tambahan dapat diajukan:
- Keterampilan bahasa asing;
- pengetahuan tentang anggur;
- pengalaman dalam mengatur dan mengadakan jamuan makan;
- Pengalaman bekerja dengan klien VIP.
Contoh resume untuk administrator restoran
Bagaimana menjadi administrator restoran (manajer)
Profesi ini tidak memerlukan pendidikan dasar khusus, meskipun pendidikan tinggi diperbolehkan. Untuk menjadi administrator kafe atau restoran yang baik, Anda perlu mendapatkan pengalaman kerja dan memiliki keterampilan organisasi - biasanya semua manajer restoran di masa lalu adalah pelayan, bartender, atau juru masak.
Gaji administrator restoran
Gaji seorang administrator atau manajer restoran hampir selalu terdiri dari gaji tetap 20 - 30 ribu rubel per bulan dan bonus berdasarkan hasil kerja. Gaji rata-rata seorang administrator restoran adalah 30 ribu rubel per bulan.
Bagaimana menurut Anda: Apa yang harus ada dalam resume atau lampirannya?
Opsi Jajak Pendapat terbatas karena JavaScript dinonaktifkan di browser Anda.
Pendapat ahli
Natalya Molchanova
Manajer HR
Manajer restoran- pekerjaan yang sangat bertanggung jawab dan serius yang membutuhkan perhatian lebih dan banyak pengetahuan dari Anda, dan, tentu saja, pengalaman.
Administrator memiliki sejumlah hak istimewa; di restoran, Anda akan mengelola staf, memantau pekerjaan dapur, dan memberikan layanan tepat waktu kepada pelanggan.
Resume harus ditulis dengan hati-hati, memilih kata-kata dan menunjukkan keinginan pribadi untuk meningkatkan penjualan dan kualitas layanan yang ditawarkan oleh restoran yang dipilih. Tunjukkan dalam resume Anda nama tempat di mana Anda ingin bekerja; disarankan untuk mengetahui nama manajemen dan pendiri terlebih dahulu, serta sejarah singkat restoran atau memahami tema tempat ini, fitur-fitur utama dan nilai pendirian bagi para tamu.
- - spesialisasi lebih tinggi atau menengah, tetapi pada dasarnya hanya lebih tinggi, poin berikutnya dapat mempengaruhi ini.
- Pengalaman– jika Anda memiliki banyak pengalaman, tunjukkan pengetahuan Anda dengan cermat saat wawancara
- Pengetahuan tentang aliran dokumen terkait di pendirian
- Pengetahuan tentang prinsip-prinsip penyediaan layanan dalam bidang usaha katering dan restoran
- Skill kepemimpinan personel – mendelegasikan tanggung jawab, tugas, dan wewenang pribadi kepada karyawan
- Percaya diri dan pengetahuan tentang program aplikasi
- Manajemen waktu– keterampilan dalam mengatur dan mendistribusikan waktu sendiri
- Menetapkan tugas prioritas– kemampuan untuk mengidentifikasi tujuan dan mendistribusikan beban untuk mencapainya
- Milik Bahasa inggris
- Kemampuan untuk memimpin perundingan
Tanggung jawab administrator restoran
- dan memantau proses pelayanan pengunjung.
- Menyesuaikan pekerjaan pramusaji dan pekerja balai.
- Memantau kepatuhan terhadap aturan perilaku dan kewajiban karyawan.
- Menempatkan materi iklan dan promosi di restoran.
- Komunikasi dan penyelesaian perselisihan dengan klien pendirian
- Manajemen personalia dan tanggung jawab atas pengoperasian aula restoran
- Melakukan percakapan perkenalan dengan staf
- Kontrol pembelian dan beberapa pelaporan
Anda harus memahami bahwa beberapa tanggung jawab dapat Anda delegasikan, dan beberapa lainnya tidak perlu Anda penuhi sama sekali. Setiap restoran memiliki suasananya sendiri dan persyaratan yang berbeda untuk administrator. Mungkin tanggung jawab Anda akan berbeda dari yang tercantum dalam daftar, tetapi Anda harus melaksanakannya dengan ketekunan khusus dan mendapatkan gaji dan posisi yang layak. Semoga beruntung!
Lanjutkan sampel
Untuk posisi administrator restoran
Nama lengkap
- Tanggal lahir:
- Status keluarga:
- Alamat rumah:
- Nomor kontak:
- Surel Surat:
Tujuan dan pencapaian:
Bagian terpenting dari resume harus seinformatif mungkin dan mencerminkan kehidupan dan pencapaian karier Anda. Tunjukkan seberapa berpengalaman Anda di bidang Anda dan betapa Anda menyukai profesi administrator restoran. Anda harus melakukan bagian ini - untuk menarik minat pemberi kerja sebanyak mungkin!
Pendidikan:
Pendidikan tambahan:
Pengalaman:
Prestasi pada pekerjaan sebelumnya:
Bagian di mana Anda harus menjelaskan pengalaman Anda dan membuktikan bahwa Anda adalah kandidat yang dibutuhkan untuk posisi administrator restoran.
Pengetahuan bahasa asing:
Di bagian ini, tunjukkan tingkat kemahiran Anda dalam bahasa asing
Keterampilan komputer dan peralatan kantor:
Di sini, tunjukkan tingkat kemahiran Anda dalam komputer, peralatan kantor, dan program yang terkait dengan posisi Anda
Memiliki SIM (Opsional):
Berikan informasi tentang SIM dan mobil pribadi Anda, jika ada.
Informasi tambahan:
Pada bagian ini, berikan informasi tambahan yang dapat mempengaruhi keputusan manajemen mengenai pencalonan Anda. Perlu dijelaskan pencapaian, contoh transaksi yang berhasil, dan segala sesuatu yang mungkin berhubungan dengan posisi yang dilamar.
Contoh resume:
Administrator restoran memastikan kebenaran dan efisiensi layanan pelanggan untuk perusahaan tersebut. Majikan, pertama-tama, memperhatikan penampilan pelamar dan pengalamannya di posisi yang sama. Kualitas pribadi pelamar lowongan juga penting. Untuk alasan ini, resume administrator restoran dirancang sedemikian rupa sehingga semua poin yang ditentukan tercakup.
Dalam resume mereka, guru harus menunjukkan keterampilan dan prestasi yang diperoleh di bidang ini. Jika Anda memiliki pengalaman dalam bimbingan belajar atau pelajaran individu dengan anak-anak, maka hal ini harus ditunjukkan. Namun yang terpenting bagi seorang guru adalah mencintai pekerjaannya dan memiliki panggilan khusus. Jika kualitas pribadi tersebut ada, maka mendapatkan posisi tersebut tidak akan terlalu sulit. Namun, karakteristik seperti itu pun mungkin tidak cukup. Dianjurkan untuk memiliki ketahanan tertentu terhadap stres, observasi, dan karakter non-konflik.
Seorang guru harus mampu membangun hubungan saling percaya dengan anak dan mampu meyakinkan mereka. Landasan karyanya adalah kemampuan menjalin hubungan dengan generasi muda, tidak hanya sekedar memberikan bahan pelajaran, tetapi melakukannya sedemikian rupa sehingga setiap siswa dapat memahaminya. Dimungkinkan untuk membuat resume berkualitas tinggi hanya dengan memperhatikan semua poin penting ini.
Kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan contoh resume untuk administrator restoran.
| Vasilyeva Anna Petrovna | |
| Informasi singkat | |
| Kota: | Moskow |
| Tanggal lahir: | 16 10 1990 |
| Status keluarga: | Telah menikah |
| Kewarganegaraan: | Federasi Rusia |
| Kualifikasi pendidikan: | 2009 - 2012: NOU VPO Universitas Serikat Buruh Kemanusiaan St. Penyelenggara kegiatan sosial dan budaya. Manajer Pariwisata |
| 2004 - 2009: Lembaga Pendidikan Negeri Pendidikan Profesional Menengah Kirov Pedagogical College, guru sekolah dasar dan ilmu komputer |
|
| Bahasa: | Rusia - asli Bahasa Inggris dasar |
| Judul pekerjaan: | Klinik Kelas S LLC Kirov Administrator |
| pengalaman | |
05/2014 - 2014 |
Klinik Kelas S LLC Kirov Administrator |
| * Layanan di area resepsionis * Memelihara dokumentasi dan pelaporan pendaftaran * Melaksanakan tugas dan instruksi dari manajemen * Bertemu pasien * Mengisi dokumentasi utama * Bekerja dengan mesin kasir. |
|
09/2013 - 01/2014 |
Kompleks perjamuan "ApelsinKa" Administrator |
| * Memastikan layanan yang efisien dan budaya bagi pengunjung kompleks, menciptakan kondisi nyaman bagi mereka. * Berkonsultasi dengan pengunjung mengenai penyediaan layanan, memastikan keakraban mereka dengan berbagai hidangan dan minuman yang tersedia. * Menjamin kebersihan dan ketertiban di aula. * Kontrol penerimaan pesanan dari pengunjung. * Memeriksa faktur yang diterbitkan dan membuat penyelesaian dengan pengunjung. * Mengambil tindakan untuk mencegah dan menghilangkan situasi konflik. * Pertimbangan keluhan terkait layanan pelanggan yang tidak memuaskan. * Menerima pesanan dan menyusun rencana penyelenggaraan dan pelayanan perayaan hari jadi, pernikahan, jamuan makan. * Memantau kepatuhan karyawan organisasi terhadap disiplin tenaga kerja dan produksi, peraturan dan regulasi perlindungan tenaga kerja, tindakan pencegahan keselamatan, persyaratan sanitasi dan kebersihan industri. * Menyusun menu jamuan makan untuk kompleks. * Melaksanakan tugas resmi perorangan dari atasan langsung Anda. |
|
10/2010 - 04/2011 |
Rumah Seni Rakyat Daerah OGUC Metodis |
| * Persiapan dan penyelenggaraan acara di tingkat kota dan daerah, * memelihara dokumen, * pembuatan laporan. |
|
09/2009 - 09/2010 |
Sekolah menengah lembaga pendidikan kota dengan UIOP No. 52 kota Kirov Sekretaris Utama. Kepala Departemen SDM. |
| * Manajemen catatan, * organisasi negosiasi, * menerima dan mendistribusikan panggilan telepon, * bekerja dengan korespondensi pos, *pendaftaran pesanan untuk kegiatan utama, untuk personel, untuk pelajar, * pekerjaan personel. |
|
06/2008 - 08/2010 |
DOL "Mir" konselor senior |
| Organisasi waktu senggang anak-anak. | |
Contoh resume untuk sampel administrator salon kecantikan (templat)
Manajer salon kecantikan, administrator senior, manajer salon
Moskow, Pada Januari 2016 pindah ke Surgut
Total pengalaman kerja - 6 tahun 11 bulan
Februari 2011 - sekarang 4 tahun 11 bulan
Administrator yang mengelola sanggar kecantikan dan kesehatan
LLC "Studio Kecantikan dan Kesehatan Michel", Vidnoye.
Tanggung jawab pekerjaan dan prestasi
- Pengalaman luas bekerja dengan klien, pengalaman dalam penjualan layanan salon dan produk terkait untuk perawatan di rumah. (Bambu Goldwell Kydra Egomania Opalis Geno Ultraceuticals Wamiles Metatron Ghewol La Ric Bewerly Hills)
- Pengetahuan tentang tata rias perangkat keras (RF-lifting)
- Biorevitalisasi laser, pijat LPG, Photoepilation dan Photorejuvenation (Quantum), terapi UVT, Myostimulation, laser Fain Peel.
Sebagai seorang manajer:
- Bekerja dengan personel, memotivasi karyawan untuk bekerja secara efektif.
- Bekerja dengan pemasok, memesan produk yang diperlukan untuk pengoperasian penuh studio.
- Persediaan bulanan, penghapusan produk tepat waktu.
- Bekerja dengan situs tanpa pembaruan informasi yang lambat, secara aktif bekerja dengan klien untuk mengidentifikasi kebutuhan dan keinginan mereka.
- Memantau harga di pasar tata rias, penyesuaian harga daftar harga yang tepat waktu.
- Persiapan berbagai acara pemasaran, pengorganisasian hari klien dan presentasi merek baru.
Manajer, Wakil Direktur Jenderal, Administrator Senior
Bigg LLC, Domodedovo.
- Bekerja dengan penyedia.
- Memantau kebutuhan pelanggan, memesan dan menerima barang untuk retail.
- Bekerja dengan personel, termasuk perekrutan, penyusunan jadwal kerja.
- Bekerja dengan layanan pemerintah dan tuan tanah.
- Penyediaan penuh toko untuk kelancaran operasional toko sehari-hari.
- Penjualan eceran toko barang anak-anak.
keterampilan kunci
Bertanggung jawab, memiliki tujuan, penuh perhatian, jujur.
Saya dapat menangani sejumlah besar pekerjaan.
Pengetahuan PC tingkat lanjut.
Pengetahuan yang baik tentang tren baru dalam tata rias dan tata rambut.
Tanggung jawab, keterampilan komunikasi, efisiensi tinggi, pemikiran analitis, kemampuan bekerja dalam tim.
Pelatihan - hingga 2006
Universitas Negeri Manajemen
Tingkat pendidikan: Lebih tinggi.
Fakultas: Manajemen Personalia.
Bentuk studi: Penuh waktu/Penuh waktu.
Administrator hotel
Usia 34 tahun (lahir 30 Oktober 1981)
Moskow, siap pindah ke St. Petersburg
Kewarganegaraan: Rusia
Total pengalaman kerja - 10 tahun
Juni 2015 - sekarang 7 bulan
Asrama, administrator hotel mini
(Pekerjaan penuh)
BM Hostel (Krasnaya Presnya) / BM Hostel, Moskow.
Tanggung jawab dan prestasi pekerjaan:
Menerima semua panggilan masuk
- Dukungan informasi untuk klien melalui telepon
- Pemesanan kamar di Excel
- Check-in/check-out tamu
- Menerima uang tunai, mengisi kwitansi, mencatat dana
- Kontrol atas bagian ekonomi, pembelian produk perawatan untuk asrama
Kepala Departemen
(Pekerjaan penuh)
Real estat, Moskow.
Tanggung jawab dan prestasi pekerjaan:
- Rekrutmen karyawan untuk departemen;
- Negosiasi dengan klien;
- Implementasi rencana pendapatan departemen;
- Pelatihan;
- Menjaga suasana bersahabat dan bekerja
- Beriklan di Internet.
Kepala Departemen
(Pekerjaan penuh)
Dunia - real estate, Moskow.
Tanggung jawab dan prestasi pekerjaan:
- Memantau pekerjaan departemen;
- pengerahan;
- organisasi situs;
- mengatur iklan situs dalam pesan langsung.
Manager Penjualan
(Pekerjaan penuh)
"Ziemelkronis", Riga Moskow.
Tanggung jawab dan prestasi pekerjaan:
- Penjualan suku cadang,
- Mencari klien baru,
- Cari pemasok baru,
- Meningkatkan jumlah klien...
Prestasi : peningkatan omzet perusahaan sebanyak 4 kali lipat dan keuntungan perusahaan masing-masing,
- Mengembangkan kemampuan untuk bekerja 7 hari seminggu dengan motivasi.
keterampilan kunci
Komputer: pengguna yang percaya diri
- Keterampilan perekrutan;
- Melakukan negosiasi bisnis;
- Menyelesaikan konflik;
- Keterampilan memantau pekerjaan karyawan dan meningkatkan efisiensi kerjanya.
R-penjaga 7, IIKO, Gudang
- Izin tinggal di Eropa (bebas visa masuk ke negara Schengen)
Pendidikan
Universitas Negeri Pedagogis Moskow Tingkat pendidikan: Lebih Tinggi. Fakultas: Sosiologi. Spesialisasi: Manajemen Sumber Daya Manusia. Bentuk studi: Sore.
Sekolah musik Tingkat pendidikan: Menengah khusus. Keahlian Khusus: Piano. Bentuk studi: Sore.
Kualitas pribadi: keandalan, tanggung jawab, dedikasi, energi, organisasi, ketahanan terhadap stres, kesabaran, pandangan positif terhadap kehidupan.
Contoh resume administrator toko
| Pavlova Inna Sergeevna | |
| Informasi singkat | |
| Kota: | Saint Petersburg |
| Tanggal lahir: | 15 12 1983 |
| Status keluarga: | Telah menikah |
| Kewarganegaraan: | Rusia |
| Kualifikasi pendidikan: | cabang Negara Bagian Ural Selatan Universitas di Nizhnevartovsk, Pemrogram insinyur |
| Judul pekerjaan: | IP Kuznetsova G.A.Mag. bola dunia Administrator |
| pengalaman | |
10/2011 - sekarang vr. |
IP Kuznetsova G.A.Mag. "Dunia" |
|
melakukan audit kecil menengah, inventarisasi barang dan bahan di tempat penyimpanannya; Melakukan transaksi tunai melalui program 1C Perusahaan: Perdagangan dan Gudang; Memelihara dokumentasi kas; |
|
06/2009 - 09/2011 |
LLC majalah "100 Poin". "Perabotanku" Administrator lantai bursa |
| - pengelolaan, pengorganisasian, dan pengendalian kegiatan karyawan gerai ritel; Perencanaan dan pengorganisasian kegiatan gerai ritel; Penyiapan dokumentasi menggunakan program 1C “Trade and Warehouse” untuk pengiriman barang ke pembeli; Organisasi dan pengendalian kuantitas, kelengkapan pengemasan dan pelabelan barang yang dibayar, pengiriman tepat waktu dari tempat penjualan atau gudang dan pengiriman ke pembeli sesuai dengan faktur; Memelihara database inventaris; Membeli barang dan bahan dan bekerja sama dengan pemasok; Penerimaan barang dan bahan; Melakukan audit kecil menengah, inventarisasi barang dan bahan di tempat penyimpanannya; Mencatat jam kerja dan waktu istirahat pegawai gerai ritel (timesheet); Merekrut personel, mengadakan pelatihan kerja bagi karyawan baru; Analisis barang persediaan (mengidentifikasi kelebihan, kelebihan dan kekurangan); Organisasi akuntansi penjualan (sisa, pesanan) untuk setiap kelompok barang; Memproses pinjaman - “Bank Kredit Rumah”, “Bank RusFinance”, “OTP-Bank”; |
|
Contoh resume administrator toko - 2 contoh (pendek)
Pengelola
Bahasa Inggris dasar
Administrator lantai bursa
02/2011 - 07/2014
Pengusaha perorangan Denisov A.S (jaringan toko: pakaian; sepatu; aksesoris) Novorossiysk
administrator lantai penjualan
Organisasi, pengendalian dan koordinasi toko (dekorasi area penjualan, promosi, label harga, layanan pelanggan, menjaga kebersihan dan ketertiban).
Kontrol konversi Kepatuhan terhadap standar merchandising.
Manajemen personalia: perencanaan jadwal kerja, adaptasi, pelatihan dan pengembangan personel toko.
Menyusun dan mengirimkan laporan harian dan bulanan.
Perencanaan dan analisis penjualan; menyusun pesanan barang; memproses daftar harga.
Organisasi dan pelaksanaan inventarisasi.
Setiap bulan saya menjalani pelatihan pekerjaan sebagai administrator.
Interaksi dengan administrasi pusat perbelanjaan.
Bekerja dengan KKM. Koleksi.
Dibimbing oleh 8 orang.
Contoh resume untuk administrator restoran
| Dmitrieva Svetlana Igorevna | |
| Informasi singkat | |
| Kota: | Petrozavodsk |
| Tanggal lahir: | 16 08 1990 |
| Status keluarga: | Lajang |
| Kewarganegaraan: | Rusia |
| Kualifikasi pendidikan: | 2007 - 2012: Lembaga Pendidikan Anggaran Negara Federal Pendidikan Profesional Tinggi "Akademi Hukum Rusia Kementerian Kehakiman Federasi Rusia", yurisprudensi |
| Bahasa: | Rusia - asli |
| Judul pekerjaan: | LLC "Adar" Vorobyova S.B. administrator senior |
| pengalaman | |
01/2014 - sekarang vr. |
Adar LLC administrator senior |
| (LLC "Adar" - jaringan kafe dan restoran di Petrozavodsk) klub-restoran "Begemot": Melakukan wawancara. Rekrutmen dan pelatihan personel. Pergeseran pembukaan/penutupan. Kontrol dan kualitas layanan. Pengalaman dalam melakukan inventarisasi. |
|
01/2014 - 03/2013 |
LLC "TSUM" administrator/administrator senior |
| Melakukan wawancara. Rekrutmen dan pelatihan personel. Manajemen dan pengendalian personalia. Pergeseran pembukaan/penutupan. Bekerja dengan 1C Traktir, perangkat lunak R-Keeper. Persiapan lamaran/pekerjaan pengiriman barang/menjaga alur dokumen, memelihara buku kas. Pengetahuan dan pengalaman di industri jasa. Kontrol dan kualitas layanan. Pengalaman dalam melakukan inventarisasi. Pengalaman bekerja dengan “aliran” tamu, mengadakan jamuan makan dan prasmanan. |
|
11/2012 - 03/2013 |
OJSC "Bank OTP" spesialis 1.2 urutan sektor pengembangan usaha |
| Pengetahuan di bidang perkreditan, menyusun paket dokumen, memberikan nasihat kepada klien tentang produk pinjaman. | |
08/2012 - 11/2012 |
IP Gasparyan G.V. kasir/manajer |
| Bekerja di food court. Rekrutmen dan pelatihan personel. Manajemen dan pengendalian personalia Pembukaan/penutupan shift. Bekerja dengan perangkat lunak R-Keeper. Manajemen dokumen, buku kas. Pengetahuan dan pengalaman di industri jasa. Kontrol dan kualitas layanan. Pengalaman bekerja dengan “aliran” tamu. Keterampilan dan pengalaman sebagai pembuat pizza dan pengaduk adonan. Kemampuan untuk mengoperasikan peralatan yang diperlukan. |
|
07/2009 - 07/2012 |
LLC "TSUM" pelayan/bartender/bartender senior/kasir-bartender |
| Pelayan: Bekerja dengan perangkat lunak 1C Traktir, Pengetahuan dan pengalaman di bidang jasa. Kontrol dan kualitas layanan. Pengalaman bekerja dengan “aliran” tamu, mengadakan jamuan makan dan prasmanan. Bartender: Pengetahuan tentang bermacam-macam bar; penguasaan teknologi Menyusun menu koktail. Memelihara sertifikat minuman beralkohol. Bekerja dengan pengiriman barang, persiapan aplikasi, bekerja dengan faktur. Kemampuan untuk mengoperasikan peralatan bar. Kasir: Pembukaan, penutupan shift. Bekerja dengan perangkat lunak 1C Traktir. Manajemen dokumen. Memelihara buku kas. |
|
Contoh resume administrator restoran - 2 contoh
| Kharchenko Elena Vladimirovna | |
| Informasi singkat | |
| Kota: | Sochi |
| Tanggal lahir: | 21 07 1964 |
| Status keluarga: | Lajang |
| Kewarganegaraan: | Federasi Rusia |
| Kualifikasi pendidikan: | 2007 - 2008 : ESHKO, akuntan |
| 2003 - 2004 : SSUTiK, Fakultas Pendidikan Pascasarjana, Bisnis tamasya |
|
| 1995 - 1991 : LISI, Panas dan ventilasi |
|
| Bahasa: | Bahasa Inggris dasar |
| Judul pekerjaan: | MILA LLC manajer, manajer, administrator kafe |
| pengalaman | |
05/2012 - 01/2014 |
MILA LLC direktur kafe |
| - Pengorganisasian pekerjaan kafe; - Persiapan dokumentasi yang diperlukan untuk pengoperasian perusahaan - Perhitungan biaya makanan; - Melakukan inventarisasi; |
|
03/2006 - 05/2012 |
KINO LLC direktur kafe |
| - Pengorganisasian pekerjaan kafe; - Persiapan dokumentasi yang diperlukan untuk berfungsinya perusahaan; - Kesimpulan kontrak dan rekonsiliasi dengan pemasok, tuan tanah, layanan utilitas; - Interaksi dengan otoritas kota dan badan kontrol; - Bekerja dengan penerimaan dan konsumsi produk; - Bekerja dengan peta teknologi; - Perhitungan biaya makanan; - Menyusun kartu penetapan biaya; - Pembentukan harga makanan siap saji; - Melakukan inventarisasi; - Seleksi dan bekerja dengan personel |
|
06/2004 - 03/2006 |
LLC "Pekarangan Abkhazia" administrator |
- Rekrutmen dan pelatihan personel |
|
07/2002 - 06/2004 |
LLC "Amshensky Dvor" administrator |
| - Organisasi layanan tamu di area penjualan; - Organisasi acara khusus dengan kapasitas hingga 300 tamu. - Organisasi layanan komprehensif untuk tamu di area penjualan; - Koordinasi interaksi dalam pekerjaan semua layanan lembaga - Akuntansi peralatan makan dan perlengkapan; |
|
06/1993 - 07/2002 |
JSC KOTEK "VESNA" Kepala pelayan restoran |
| - Organisasi layanan tamu di area penjualan; - Organisasi acara khusus dengan kapasitas hingga 300 tamu. - Organisasi layanan komprehensif untuk tamu di area penjualan; - Koordinasi interaksi dalam pekerjaan semua layanan lembaga - Seleksi dan pelatihan personel; - Akuntansi peralatan makan dan perlengkapan; |
|
Artikel tentang topik tersebut
